特開 2023-69070 洗浄機

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2023069070

(43)【公開日】2023-05-18

(54)【発明の名称】洗浄機

(51)【国際特許分類】

   A47L 15/42 20060101AFI20230511BHJP

【ＦＩ】

A47L15/42 D

A47L15/42 N

A47L15/42 A

【審査請求】未請求

【請求項の数】4

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2021180670

(22)【出願日】2021-11-04

(71)【出願人】

【識別番号】000194893

【氏名又は名称】ホシザキ株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100088155

【弁理士】

【氏名又は名称】長谷川 芳樹

(74)【代理人】

【識別番号】100113435

【弁理士】

【氏名又は名称】黒木 義樹

(74)【代理人】

【識別番号】100180851

【弁理士】

【氏名又は名称】▲高▼口 誠

(72)【発明者】

【氏名】福間 貴一

(72)【発明者】

【氏名】久保田 淳

(72)【発明者】

【氏名】今岡 俊太

【テーマコード（参考）】

3B082

【Ｆターム（参考）】

3B082BA01

3B082BD01

3B082BD04

(57)【要約】

【課題】濯ぎタンクに供給する水と高温環境下にある洗浄室との間で熱交換を行うための熱交換部を容易に組み付けることができる、洗浄機を提供する。
【解決手段】食器洗浄機１００は、食器Ｄを収容する洗浄室１Ｂを有する本体部１と、食器Ｄの濯ぎに用いられる濯ぎ水を貯留する濯ぎタンク６と、洗浄室１Ｂを構成する内装パネル２の外面に設けられており、外部の水源から供給される水を一時的に貯留して濯ぎタンク６に供給する箱状の貯水部６６と、を備える。貯水部６６は、内装パネル２を介して洗浄室１Ｂの室内環境と貯水部６６に貯留された水との間で熱交換が行われる熱交換部を形成する。
【選択図】図３

【特許請求の範囲】

【請求項1】

被洗浄物を収容する洗浄室を有する本体部と、
前記被洗浄物の濯ぎに用いられる濯ぎ水を貯留する濯ぎタンクと、
前記洗浄室を構成する壁部の外面に設けられており、外部の水源から供給される水を一時的に貯留して前記濯ぎタンクに供給する箱状の貯水部と、を備え、
前記貯水部は、前記壁部を介して前記洗浄室の室内環境と前記貯水部に貯留された水との間で熱交換が行われる熱交換部を形成する、洗浄機。

【請求項2】

前記貯水部は、前記壁部の一部と、前記壁部の一部との間で前記水を貯留する空間を形成する覆い部と、によって構成されている、請求項１記載の洗浄機。

【請求項3】

前記貯水部は、前記洗浄室の上面を形成する前記壁部の外面に設けられている、請求項１又は２記載の洗浄機。

【請求項4】

前記貯水部は、前記水源からの水が流入する流入部と、前記濯ぎタンクに向かって水が流出する流出部とを有し、
前記流出部は、前記流入部よりも上方に設けられている、請求項１～３の何れか一項記載の洗浄機。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、食器等の被洗浄物の洗浄を行う洗浄機に関する。

【背景技術】

【0002】

洗浄タンクに貯留された洗浄水を洗浄室内に収容された食器に噴射して洗浄を行い、濯ぎタンク内に貯留された濯ぎ水を食器に噴射して濯ぎを行う洗浄機（食器洗浄機）が知られている。例えば、特許文献１には、外部の給水源から濯ぎタンクに水を供給する給水配管が設けられ、当該給水配管には、高温環境下にある洗浄室との間で熱交換を行う熱交換部が形成されている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２００９－２９７３５６号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

ところが、上記従来の洗浄機における熱交換部は、洗浄室との接触面積を増やすために、配管を蛇行させているので、部品点数が多く、組み付け作業が煩雑であった。

【0005】

そこで、本発明の目的は、濯ぎタンクに供給する水と高温環境下にある洗浄室との間で熱交換を行うための熱交換部を容易に組み付けることができる、洗浄機を提供することにある。

【課題を解決するための手段】

【0006】

本発明の洗浄機は、被洗浄物を収容する洗浄室を有する本体部と、被洗浄物の濯ぎに用いられる濯ぎ水を貯留する濯ぎタンクと、洗浄室を構成する壁部の外面に設けられており、外部の水源から供給される水を一時的に貯留して濯ぎタンクに供給する箱状の貯水部と、を備え、貯水部は、壁部を介して洗浄室の室内環境と貯水部に貯留された水との間で熱交換が行われる熱交換部を形成する。

【0007】

この構成の洗浄機では、濯ぎタンクに供給する水を貯留する箱状の貯水部を、洗浄室を構成する壁部の外面に取り付けるだけの簡易な作業にて、濯ぎタンクに供給する水と高温環境下にある洗浄室との間で熱交換を行うための熱交換部を容易に組み付けることができる。

【0008】

本発明の洗浄機では、貯水部は、壁部の一部と、壁部の一部との間で水を貯留する空間を形成する覆い部と、によって構成されていてもよい。この構成では、洗浄室を構成する壁部の一部を利用して上記貯水部を形成している。これにより、上記壁部のみを介して高温環境下にある洗浄室から貯水部に貯留された水に熱が伝熱されるようになり、効率的な熱交換が可能となる。

【0009】

本発明の洗浄機では、貯水部は、洗浄室の上面を形成する壁部の外面に設けられていてもよい。この構成では、蒸気が集まりやすい洗浄室の上面を形成する壁部に貯水部が配置されているので、効率的な熱交換が可能となる。

【0010】

本発明の洗浄機では、貯水部は、水源からの水が流入する流入部と、濯ぎタンクに向かって水が流出する流出部とを有し、流出部は、流入部よりも上方に設けられていてもよい。この構成では、簡易な構成で貯水部に水を貯留させることができる。また、貯水部において熱交換によって温められた水は貯水部の上方に移動するため、温められた水から優先的に濯ぎタンクに供給することができる。

【発明の効果】

【0011】

本発明によれば、濯ぎタンクに供給する水と高温環境下にある洗浄室との間で熱交換を行うための熱交換部を容易に組み付けることができる。

【図面の簡単な説明】

【0012】

【図1】図１は、一実施形態に係る食器洗浄機の斜視図である。

【図2】図２は、一実施形態に係る食器洗浄機の概略構成を示す図である。

【図3】図３は、筐体と、筐体の側部の外面に取り付けられた貯水部を示す斜視図である。

【図4】図４（Ａ）は、貯水部の正面図である。図４（Ｂ）は、貯水部の断面図である。

【図5】図５は、変形例に係る食器洗浄機に取り付けられる貯水部の断面図である。

【発明を実施するための形態】

【0013】

以下、図面を参照して一実施形態に係る食器洗浄機（洗浄機）１００について説明する。図面の説明において、同一要素には同一符号を付し、重複する説明を省略する。なお、説明の便宜のため、図１において、前後方向、左右方向及び上下方向をそれぞれ設定した。

【0014】

図１に示されるように、一実施形態に係る食器洗浄機１００は、洗浄室１Ｂの前面にドア部１５が設けられたアンダーカウンタ式の洗浄機である。図１及び図２に示されるように、食器洗浄機１００は、本体部１と、ドア部１５と、洗浄タンク２０と、上側ノズル３と、下側ノズル４と、洗浄ポンプ５と、濯ぎタンク６と、濯ぎポンプ７と、洗剤供給ポンプ８と、リンス剤供給ポンプ９と、コントローラ１０と、を備えている。

【0015】

本体部１は、図示しないフレームと、ステンレス鋼製の外装パネル１１と、内装パネル（壁部）２と、を含んで形成されている。外装パネル１１は、左右方向における側面を形成する一対の側部パネル１１Ａ，１１Ａと、上部パネル１１Ｂと、上側前部パネル１１Ｃと、下側前部パネル１１Ｄと、後部パネル１１Ｅと、を有している。少なくとも、下側前部パネル１１Ｄは、フレームに対して容易に着脱可能に設けられている。本体部１の下部の四隅には、脚部１２が取り付けられている。上側前部パネル１１Ｃには、食器洗浄機１００の各種動作を操作する操作部１３が設けられている。

【0016】

操作部１３は、運転モードや各種設定の入力操作を行う部分である。本実施形態の操作部１３は、液晶画面とこれを覆う強化ガラス（静電スイッチ）とによって構成されている。作業者は、液晶画面を覆う強化ガラスに触れることによって各種操作が可能となっている。なお、操作部１３は、各種ボタンやタッチパネルによって構成されてもよいし、本体部１とは別体のリモコン、操作端末等によって構成されてもよい。

【0017】

本体部１の下部領域には、洗浄タンク２０と、洗浄ポンプ５と、濯ぎタンク６と、濯ぎポンプ７と、洗剤供給ポンプ８と、リンス剤供給ポンプ９と、を収容する機械室１Ａが形成されている。本体部１の上部領域には、食器（被洗浄物）Ｄ等がセットされたラックを収容する洗浄室１Ｂが形成されている。洗浄室１Ｂは、洗浄タンク２０の上方の空間であって、内装パネル２によって構成されている。内装パネル２は、主に、一対の側部パネル２Ａ、２Ａと、上部パネル２Ｂと、後部パネル（図示せず）と、を有している。一対の側部パネル２Ａ，２Ａの内面には、ラックを支持するラックレール２３が形成されている。本体部１には、食器Ｄ等がセットされたラックを洗浄室１Ｂに出し入れする開口部１Ｃが形成されている。ラックレール２３は、絞出加工によって側部パネル２Ａ、２Ａと一体的に形成されてもよいし、他の部材を側部パネル２Ａ、２Ａの内面に取り付けることによって形成されてもよい。

【0018】

ドア部１５は、開口部１Ｃの外側に配置されている。ドア部１５は、開口部１Ｃを開閉可能に設けられており、ドア部１５が開けられると、洗浄室１Ｂが本体部１の外部に開放される。ドア部１５は、ドア部１５の下端において左右方向に延在する軸を回転軸として回動可能に設けられている。作業者は、ドア部１５の上端に設けられた取っ手１５Ａを手前に倒すことで、洗浄室１Ｂを開放することができる。

【0019】

洗浄タンク２０は、洗浄室１Ｂの下方に設けられている。洗浄タンク２０は、洗浄室１Ｂに収容された食器Ｄ等の洗浄に用いられる洗浄水を貯留する。洗浄タンク２０には、洗浄水検知部２４と、洗浄水ヒータ２５Ａと、洗浄水温度センサ２５Ｂと、が設けられている。

【0020】

洗浄水検知部２４は、洗浄タンク２０に貯留された洗浄水の水位を検知する。洗浄水検知部２４は、例えば、洗浄タンク２０内の水位が定水位Ｈ１を超えている場合にＯＮとなり、定水位Ｈ１以下の場合にＯＦＦとなるスイッチである。洗浄水検知部２４による検知結果は、コントローラ１０によって取得される。後段にて詳述する洗浄ポンプ５は、駆動中に空気を吸い込むと、いわゆるエア噛みを起こして上側ノズル３及び下側ノズル４から洗浄水を噴射できなくなる。一実施形態では、洗浄水検知部２４が運転中にＯＦＦになったときに洗浄ポンプ５の稼働を停止することで、洗浄ポンプ５による空気の吸い込みを防止する。

【0021】

洗浄水ヒータ２５Ａは、殺菌能力及び洗浄能力を向上させるために洗浄タンク２０に貯留された洗浄水を加熱する。洗浄水温度センサ２５Ｂは、洗浄タンク２０に貯留された洗浄水の温度を検知する。洗浄水温度センサ２５Ｂによる検知結果は、コントローラ１０によって取得される。洗浄水ヒータ２５ＡにおけるＯＮ・ＯＦＦは、コントローラ１０によって制御される。例えば、洗浄水ヒータ２５Ａは、洗浄水温度センサ２５Ｂが検知する水温に基づいて洗浄水を所定温度に維持するように、コントローラ１０によって制御される。

【0022】

洗浄タンク２０の底部２０ａには、円形状の貫通孔２０ｂが形成されている。貫通孔２０ｂは、厚み方向に貫通する複数の長孔が形成された円形の板状部材であって、異物の侵入を防止するポンプガード２６によって覆われている。貫通孔２０ｂは、接続部５０を介して洗浄ポンプ５に接続されている。接続部５０には、貫通孔２０ｂに接続される第一接続孔５０ａと、本体部１の外部に水を排出する排水管２８に接続される排水孔５０ｂと、洗浄ポンプ５に接続される第二接続孔５０ｃと、が形成されている。なお、接続部５０は、洗浄ポンプ５を構成するケーシングの一部として洗浄ポンプ５と一体的に構成されてもよいし、洗浄タンク２０と洗浄ポンプ５と接続する部材として洗浄ポンプ５とは別に設けられてもよい。

【0023】

洗浄タンク２０には、上下方向に延びるオーバーフローパイプ２７が設けられている。オーバーフローパイプ２７は、洗浄タンク２０において所定水位を超えた水をその上端から流入させて洗浄タンク２０の外部に排水し、洗浄タンク２０に貯留される洗浄水の水位を規定する。オーバーフローパイプ２７の下端は貫通孔２０ｂを覆うバーリング加工されたポンプガード２６を通って接続部５０に形成された排水孔５０ｂに着脱可能に差し込まれている。オーバーフローパイプ２７は、その下端が排水孔５０ｂから抜き取られることで、洗浄タンク２０に貯留された洗浄水を、貫通孔２０ｂ及び排水孔５０ｂを介して排出することができる。

【0024】

上側ノズル３は、洗浄室１Ｂの上方に設けられている。上側ノズル３は、洗浄室１Ｂの上方に設けられた上部支持部２１Ａに回転自在に設けられている。上側ノズル３は、上側ノズル３における回転軸の回転中心である基端部から半径方向に沿って先端部まで延在するノズル本体部３０を有している。ノズル本体部３０には、洗浄タンク２０に貯留された洗浄水を噴射する洗浄噴射孔３１と、回転中心から洗浄噴射孔３１まで延在すると共に洗浄水が流通する洗浄流路３２と、濯ぎタンク６に貯留された濯ぎ水を噴射する濯ぎ噴射孔３３と、回転中心から濯ぎ噴射孔３３まで延在すると共に濯ぎ水が流通する濯ぎ流路３４と、が一体的に形成されている。上側ノズル３は、洗浄流路３２に発生する洗浄水の流れ又は濯ぎ流路３４に発生する濯ぎ水の流れが回転力に変換されることによって回転する。上側ノズル３には、洗浄流路３２に洗浄水を供給する上側洗浄配管５８及び濯ぎ流路３４に濯ぎ水を供給する上側濯ぎ配管７８が接続されている。

【0025】

下側ノズル４は、洗浄室１Ｂの下方に設けられている。下側ノズル４は、洗浄室１Ｂの下方に設けられた下部支持部２１Ｂに回転自在に設けられている。下側ノズル４は、下側ノズル４における回転軸の回転中心である基端部から半径方向に沿って先端部まで延在するノズル本体部４０を有している。ノズル本体部４０には、洗浄タンク２０に貯留された洗浄水を噴射する洗浄噴射孔４１と、回転中心から洗浄噴射孔４１まで延在すると共に洗浄水が流通する洗浄流路４２と、濯ぎタンク６に貯留された濯ぎ水を噴射する濯ぎ噴射孔４３と、回転中心から濯ぎ噴射孔４３まで延在すると共に濯ぎ水が流通する濯ぎ流路４４と、が一体的に形成されている。下側ノズル４は、洗浄流路４２に発生する洗浄水の流れ又は濯ぎ流路４４に発生する濯ぎ水の流れが回転力に変換されることによって回転する。下側ノズル４には、洗浄流路４２に洗浄水を供給する下側洗浄配管５９及び濯ぎ流路４４に濯ぎ水を供給する下側濯ぎ配管７９が接続されている。

【0026】

食器ラックに並べられた食器Ｄは、洗浄工程において上側ノズル３及び下側ノズル４によって洗浄水が噴射され、濯ぎ工程において上側ノズル３及び下側ノズル４によって濯ぎ水が噴射される。

【0027】

洗浄ポンプ５は、機械室１Ａに配置されている。洗浄ポンプ５は、食器Ｄ等を収容する洗浄室１Ｂに洗浄タンク２０に貯留された洗浄水を送り出す。洗浄ポンプ５は、接続部５０を介して洗浄タンク２０の洗浄水を取り込み、上側ノズル３及び下側ノズル４に洗浄水を送り出す。洗浄ポンプ５の第一吐出口には、上側洗浄配管５８が接続されている。上側洗浄配管５８は、上側ノズル３に接続されている。洗浄ポンプ５の第二吐出口には、下側洗浄配管５９が接続されている。下側洗浄配管５９は、下側ノズル４に接続されている。

【0028】

濯ぎタンク６は、機械室１Ａに配置されている。濯ぎタンク６は、食器Ｄ等の濯ぎに用いられる濯ぎ水を貯留する。濯ぎタンク６には、外部の水源から給水管６０を介して水が供給される。給水管６０には、ストレーナ６０Ａが設けられている。給水管６０におけるストレーナ６０Ａの下流側には、バルブ６０Ｂが設けられている。

【0029】

濯ぎタンク６には、濯ぎ水検知部６２と、オーバーフロー部６３と、濯ぎ水ヒータ６４Ａと、濯ぎ水温度センサ６４Ｂと、が設けられている。

【0030】

濯ぎ水検知部６２は、濯ぎタンク６に貯留された水が、定水位Ｈ２にあることを検知するスイッチである。濯ぎ水検知部６２の検知結果は、コントローラ１０によって取得される。バルブ６０Ｂは、コントローラ１０によって制御されている。例えば、コントローラ１０は、濯ぎ水検知部６２における定水位Ｈ２の検知と連動して弁を開閉し、濯ぎタンク６に貯留される濯ぎ水の水位を一定に維持するように、バルブ６０Ｂを制御する。

【0031】

オーバーフロー部６３は、濯ぎタンク６において満水位を超えた水を排出する。濯ぎタンク６は、密閉型のタンクであり、例えば、バルブ６０Ｂが閉弁異常となったときに満水位を超える。濯ぎ水ヒータ６４Ａは、殺菌能力及び濯ぎ能力を向上させるために濯ぎタンク６に貯留された濯ぎ水を加熱する。濯ぎ水温度センサ６４Ｂは、濯ぎ水の温度を検知する。濯ぎ水温度センサ６４Ｂによる検知結果は、コントローラ１０によって取得される。濯ぎ水ヒータ６４ＡにおけるＯＮ・ＯＦＦは、コントローラ１０によって制御される。例えば、濯ぎ水ヒータ６４Ａは、濯ぎ水温度センサ６４Ｂが検知する水温に基づいて濯ぎ水を所定温度に維持するように、コントローラ１０によって制御される。

【0032】

濯ぎポンプ７は、食器Ｄ等を収容する洗浄室１Ｂに濯ぎタンク６に貯留された濯ぎ水を送り出す。濯ぎポンプ７は、濯ぎタンク６の濯ぎ水を取り込み、上側ノズル３及び下側ノズル４に濯ぎ水を送り出す。濯ぎポンプ７の吐出口には、濯ぎ配管７７を介して上側濯ぎ配管７８と下側濯ぎ配管７９とが接続されている。上側濯ぎ配管７８は、上側ノズル３に接続されている。下側濯ぎ配管７９は、下側ノズル４に接続されている。

【0033】

洗剤供給ポンプ８は、機械室１Ａに配置されている。洗剤供給ポンプ８は、洗剤タンク８Ａ内に貯留された洗剤を配管８Ｂを介して洗浄室１Ｂに供給する。洗浄室１Ｂ内に吐出された洗剤は、洗浄タンク２０内に流れ込み、洗浄水と混じり合う。リンス剤供給ポンプ９は、機械室１Ａに配置されている。リンス剤供給ポンプ９は、リンス剤タンク９Ａに貯留されたリンス剤を配管９Ｂを介して濯ぎ配管７７に供給する。濯ぎ配管７７に供給されたリンス剤は、濯ぎ水と混じり合い、上側ノズル３及び下側ノズル４を介して洗浄室１Ｂに供給される。

【0034】

コントローラ１０は、本体部１における上部パネル１１Ｂと洗浄室１Ｂを構成する上部パネル２Ｂとの間に配置されている。コントローラ１０は、食器洗浄機１００における動作全般を制御する。コントローラ１０は、コントローラ１０は、集積回路に実装されたコンピュータシステムあるいはプロセッサである。コントローラ１０は、ＣＰＵ（Central Processing Unit）、ＲＯＭ（Read Only Memory）、ＲＡＭ（Random Access Memory）及び入出力インターフェース等から構成される。ＲＯＭには、各種プログラム又はデータが格納されている。

【0035】

次に、貯水部６６について詳細に説明する。貯水部６６は、外部の水源から供給される水を一時的に貯留して濯ぎタンク６に供給する。図３、図４（Ａ）及び図４（Ｂ）に示されるように、貯水部６６は、洗浄室１Ｂを構成する内装パネル２の一つである側部パネル２Ａの外面に設けられている。また、貯水部６６は、高さ方向においてラックレール２３が形成されている位置よりも上方に配置されている。より詳細には、貯水部６６は、側部パネル２Ａの上部に配置されており、例えば、側部パネル２Ａの高さ方向における中心位置よりも上方に配置されている。

【0036】

本実施形態の貯水部６６は、洗浄室１Ｂにおける側部パネル２Ａの外面の一部と、当該側部パネル２Ａの外面の一部との間で水を貯留するための空間Ｓを形成する覆い部６７と、によって構成されている。貯水部６６は、箱状に形成されている。

【0037】

覆い部６７は、ステンレス鋼又は樹脂等の材料によって形成されている。覆い部６７は、皿状に形成されており、矩形平板状の主部６７ａと、主部６７ａの外縁から立設する立設部６７ｂと、立設部６７ｂにおいて主部６７ａに接続される側と反対側の端部に形成されるフランジ６７ｃと、を有している。覆い部６７は、フランジ６７ｃが側部パネル２Ａの外面に、例えば溶接等によって固着されることによって、主部６７ａと立設部６７ｂと側部パネル２Ａとによって囲まれる空間Ｓを形成する。空間Ｓは、外部から供給される水が一時的に貯留される空間となる。

【0038】

貯水部６６は、水源からの水が流入する流入部６８と、濯ぎタンク６に向かって水が流出する流出部６９と、を有している。流入部６８は、貯水部６６が洗浄室１Ｂに取り付けられた状態において下面を形成する立設部６７ｂに設けられており、流出部６９は、貯水部６６が洗浄室１Ｂに取り付けられた状態において上面を形成する立設部６７ｂに設けられている。すなわち、流出部６９は、流入部６８よりも鉛直方向において上方に設けられている。

【0039】

このような構成の貯水部６６では、貯水部６６の下方に設けられた流入部６８から水が流入されると、空間Ｓの水面が上昇していく。そして、貯水部６６の空間Ｓにおいて満杯となった水は、流出部６９から流出し、給水管６０を介して濯ぎタンク６に供給される。貯水部６６は、洗浄室１Ｂの室内環境と貯水部６６に貯留された水との間で側部パネル２Ａを介した熱交換が行われる熱交換部を形成する。洗浄室１Ｂ内の蒸気は、当該熱交換によって、側部パネル２Ａの内面において結露して水となり、洗浄タンク２０に回収される。また、貯水部６６に貯留された水は、当該熱交換によって温められ、水源から供給されたときの温度よりも高い状態で濯ぎタンク６に供給される。

【0040】

次に、上記実施形態の食器洗浄機１００の作用効果について説明する。上記実施形態の食器洗浄機１００では、濯ぎタンク６に供給する水を貯留する箱状の貯水部６６を、側部パネル２Ａの外面に取り付けるだけの簡易な作業にて、濯ぎタンク６に供給する水と高温環境下にある洗浄室１Ｂとの間で熱交換を行うための熱交換部を容易に組み付けることができる。

【0041】

上記実施形態の食器洗浄機１００では、上述した熱交換によって、洗浄室１Ｂ内の蒸気は、側部パネル２Ａの内面において結露して水となり、洗浄タンク２０に回収される。これにより、ドア部１５を開けたときに外部に蒸気が漏れ出ることを低減できる。また、上記実施形態の食器洗浄機１００では、上述した熱交換によって、貯水部６６に貯留された水は、当該熱交換によって温められる。これにより、水源から濯ぎタンク６に直接水を供給する場合と比べて、温かい水が濯ぎタンク６に供給されるようになるので、省エネルギー化を図ることができる。

【0042】

上記実施形態の食器洗浄機１００では、貯水部６６が側部パネル２Ａの外面に設けられている。これにより。洗浄室１Ｂを構成する内装パネル２の一部である上部パネル２Ｂに設けられる場合と比べて、製品高さのサイズを大きくすることなく、貯水部６６を設けることができる。

【0043】

上記実施形態の食器洗浄機１００では、貯水部６６は、高さ方向においてラックレール２３が形成されている位置よりも上方に配置されている。これにより、洗浄室１Ｂにおいて上側ノズル３及び下側ノズル４から噴射された洗浄水や濯ぎ水は、食器Ｄにあたって跳ね返り、食器Ｄ横の側部パネル２Ａにあたる。このため、ラックレール２３よりも上方の側部パネル２Ａの外面に貯水部６６を配置することにより、食器Ｄにあたって跳ね返る高温の洗浄水や濯ぎ水と側部パネル２Ａを介して効率的な熱交換がなされる。

【0044】

上記実施形態の食器洗浄機１００では、側部パネル２Ａの一部を利用して貯水部６６を形成している。これにより、側部パネル２Ａのみを介して高温環境下にある洗浄室１Ｂから貯水部６６に貯留された水に熱が伝熱されるようになり、効率的な熱交換が可能となる。

【0045】

上記実施形態の食器洗浄機１００の貯水部６６は、流出部６９が流入部６８よりも上方に設けられているので、簡易な構成で貯水部６６に水を貯留させることができる。また、貯水部６６において熱交換によって温められた水は貯水部６６の上方に移動するため、温められた水から優先的に濯ぎタンク６に供給することができる。

【0046】

以上、一実施形態について説明したが、本発明は、上記実施形態に限られるものではなく、発明の趣旨を逸脱しない範囲で種々の変形が可能である。

【0047】

上記実施形態の食器洗浄機１００において、濯ぎタンク６に供給する水を貯留する貯水部６６は、側部パネル２Ａの一部を共有することによって形成されている例を挙げて説明したが、これに限定されない。例えば、図５に示されるように、空間Ｓを形成する直方体形状の箱体１６７を、取付部材１６７Ａ等によって側部パネル２Ａの外面に接触するように取り付けることによって貯水部６６を形成してもよい。貯水部６６は、洗浄室１Ｂの室内環境と貯水部６６に貯留された水との間で側部パネル２Ａを介した熱交換が行われる熱交換部を形成する。この構成であっても、側部パネル２Ａと箱体１６７の一部とを介して高温環境下にある洗浄室１Ｂから熱が伝熱されるようになり、箱体１６７に貯留された水との間で熱交換が可能となる。

【0048】

上記実施形態及び上記変形例の食器洗浄機１００では、貯水部６６は、側部パネル２Ａに設けられる例を挙げて説明したが、これに限定されない。例えば、貯水部６６は、洗浄室１Ｂの上面を構成する上部パネル２Ｂの外面に設けられてもよい。この構成では、蒸気が集まりやすい洗浄室１Ｂの上面を構成する上部パネル２Ｂの外面に貯水部６６が配置されるので、効率的な熱交換が可能となる。

【0049】

上記実施形態及び変形例は、本体部１の前面側にドア部１５が設けられたタイプの食器洗浄機１００に適用するだけでなく、例えば、ドア部が上下に開閉するタイプの食器洗浄機等にも適用することができる。

【0050】

本願発明は、上記実施形態及びその他の変形例を適宜組み合わせてもよい。

【符号の説明】

【0051】

１…本体部、１Ｂ…洗浄室、２…内装パネル（壁部）、２Ａ…側部パネル、２Ｂ…上部パネル、３…上側ノズル、４…下側ノズル、５…洗浄ポンプ、６…濯ぎタンク、７…濯ぎポンプ、１５…ドア部、２０…洗浄タンク、６６…貯水部、６７…覆い部、６７ａ…主部、６７ｂ…立設部、６７ｃ…フランジ、６８…流入部、６９…流出部、１００…食器洗浄機（洗浄機）、１６７…箱体、１６７Ａ…取付部材、Ｄ…食器（被洗浄物）、Ｓ…空間。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】