特開 2024-105716 おにぎり用トング及びおにぎり海苔巻具

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2024105716

(43)【公開日】2024-08-06

(54)【発明の名称】おにぎり用トング及びおにぎり海苔巻具

(51)【国際特許分類】

   A47J 43/28 20060101AFI20240730BHJP

   A23L 7/10 20160101ALI20240730BHJP

   A47J 43/20 20060101ALI20240730BHJP

【ＦＩ】

A47J43/28

A23L7/10 G

A47J43/20

【審査請求】有

【請求項の数】9

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2024085375

(22)【出願日】2024-05-27

(62)【分割の表示】P 2021101570の分割

【原出願日】2021-06-18

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用申請有り 博覧会名 第４９回国際ホテル・レストランショー 開催日 令和３年２月１６日から同年２月１９日 開催場所 東京ビッグサイト（東京都江東区有明３丁目１１－１）

(71)【出願人】

【識別番号】000236746

【氏名又は名称】不二精機株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100114627

【弁理士】

【氏名又は名称】有吉 修一朗

(74)【代理人】

【識別番号】100182501

【弁理士】

【氏名又は名称】森田 靖之

(72)【発明者】

【氏名】青木 太志

(57)【要約】

【課題】おにぎり製造装置にて製造されたおにぎりに手を触れずにおにぎり海苔巻具におにぎりを載置する。
【解決手段】 おにぎり用トング１にて、おにぎり製造装置にて製造されたおにぎりＧ１を掴んで、おにぎり海苔巻具１４の方形海苔Ｎの載置された右側板１７の載置部２１上に上部４の開口を下にして載置し、おにぎりＧ１を残しておにぎり用トング１を右側板１７から離間し、おにぎり海苔巻具１４は左側板１６と右側板１７を起立させた上で、海苔折曲部材２６の板部２８ａ，２８ｂを両スリット２３ａ，２３ｂ内に挿入することで、方形海苔ＮをおにぎりＧ１側に折り曲げた状態となり、その後、おにぎり海苔巻具１４をおにぎりＧ１から外して、出来上がった方形海苔Ｎの巻かれたおにぎりＧ１を客に渡すことを可能とした。
【選択図】 図１

【特許請求の範囲】

【請求項1】

先端部に底面が閉鎖され、上部が開口されると共に、側部に側面開口部を有する凹状の一部開口飯型を有し、上記一部開口飯型の一端部から第１の柄を有するものであって、
上記第１の柄の他端部に軸支された第２の柄を有し、上記第２の柄の先端部には上記側面開口部を閉鎖する側面壁が形成され、上記第２の柄を上記第１の柄に重ねることにより、上記側面壁にて上記側面開口部を閉鎖して飯型を形成し得るおにぎり用トング。

【請求項2】

上記一部開口飯型の一部に具材投入用の凸部が形成されたものである請求項１記載のおにぎり用トング。

【請求項3】

中央板の両側縁に左側板の上記中央板側の側縁と右側板の上記中央板側の側縁が各々軸支され、
上記右側板の上面には、おにぎりの載置部が構成されると共に、方形海苔の右側の２か所のコーナ部が設けられ、
上記左側板の上面には、上記中央板側とは反対側の側縁から上記中央板側に向けて末広がり状の「ハ」の字状のスリットが構成されると共に、上記方形海苔の左側の２か所のコーナ部が設けられ、
上記「ハ」の字状のスリットに挿入される「ハ」の字状の一対の板部を有する海苔折曲部材が設けられ、
上記中央板と上記右側板と上記左側板を開いた状態で、上記方形海苔が４箇所の上記コーナ部内に載置され、かつ上記右側板の上記方形海苔上の上記載置部上におにぎりが載置された状態で、上記中央板に対して上記左側板と上記右側板を９０度起立させ、
上記海苔折曲部材の一対の上記板部を上記両スリットに挿入することで、上記方形海苔が上記おにぎり側の両側面部に折り曲げられた状態となるように構成されたものであるおにぎり海苔巻具。

【請求項4】

４箇所の上記コーナ部は、上記左側板及び上記右側板の上面に突出した状態となるように構成されたものである請求項３記載のおにぎり海苔巻具。

【請求項5】

上記中央板には、おにぎりの位置決め用の凹部が形成されたものである請求項３又は４記載のおにぎり海苔巻具。

【請求項6】

上記右側部の上記載置部には、おにぎりの位置決め用の表示部が形成されたものである請求項３～５の何れかに記載のおにぎり海苔巻具。

【請求項7】

請求項１又は２記載のおにぎり用トングにて、おにぎり製造装置にて製造されたおにぎりを上記飯型にて掴んで、上記おにぎり海苔巻具の上記方形海苔の載置された上記右側板の上記載置部上に上記上部の開口を下にして載置し、上記おにぎりを上記載置部に残して上記おにぎり用トングを上記右側板から離間するものである請求項３～６の何れかに記載のおにぎり海苔巻具。

【請求項8】

請求項１又は２記載のおにぎり用トングの上記飯型内に、炊いた米飯を詰めておにぎりを形成し、上記おにぎり用トングにて、そのおにぎりを上記おにぎり海苔巻具の上記方形海苔の載置された上記右側板の上記載置部上に上記上部の開口を下にして載置し、上記おにぎりを上記載置部に残して上記おにぎり用トングを上記右側板から離間するものである請求項３～６の何れかに記載のおにぎり海苔巻具。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、おにぎり製造装置で製造したおにぎりを、おにぎり海苔巻具にセットするためのおにぎり用トング、又は、飯をおにぎり型に成形し得るおにぎり用トング、及び、おにぎり海苔巻具に関するものである。

【背景技術】

【0002】

従来、おにぎり成形型は色々と提案されていた。
例えば、特許文献１のものは、おにぎり成形枠と柄により構成され、おにぎり成形枠に飯を詰めて枠の形状とすることで、おにぎり成形枠として使用するものである。

【0003】

また、特許文献２のものは、長方形の海苔の上に、２か所に開口部を有する成形型を置いて、２か所の開口部に飯を詰め、最終的に成形型を外し、海苔を２つ折りにすることで、海苔が外側に有するおにぎりを成形するものである。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特開２００５－２８７４７５号公報

【特許文献2】特開２０１３－４２７１０号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

ところで、上記特許文献１のおにぎり成形枠によると、出来上がったおにぎりを掴む機能は存在しない。

【0006】

また、上記特許文献２の成形型によると、最終的に海苔で２つ折りにしなければならず、最後の工程で、おにぎりがずれて失敗する可能性もある。

【0007】

本発明は、出来上がったおにぎりを挟む（又は掴む）ことができ、又は、それ自体でおにぎり型としても機能するおにぎり用トング、及び、おにぎり海苔巻具を提供するものである。

【課題を解決するための手段】

【0008】

上記の目的を達成するため本発明は、
第１に、先端部に底面が閉鎖され、上部が開口されると共に、側部に側面開口部を有する凹状の一部開口飯型を有し、上記一部開口飯型の一端部から第１の柄を有するものであって、上記第１の柄の他端部に軸支された第２の柄を有し、上記第２の柄の先端部には上記側面開口部を閉鎖する側面壁が形成され、上記第２の柄を上記第１の柄に重ねることにより、上記側面壁にて上記側面開口部を閉鎖して飯型を形成し得るおにぎり用トングにより構成される。

【0009】

上記一部開口飯型は、例えば一部開口おにぎり型（６'）とすることができる。上記飯型は、例えばおにぎり型（６）とすることができる。このように構成すると、おにぎり製造装置で製造されたおにぎりを、おにぎり用トングの先端の飯型にて挟んで、例えば、おにぎり海苔巻具（１４）に載置することができ、おにぎり製造装置で製造されたおにぎりに手を触れることなく、おにぎり海苔巻具（１４）におにぎりを載置することができ、衛生的に優れているである。また、おにぎり用トングの飯型に炊いた米飯を詰めておにぎり形状にする場合においても、飯型に詰めた米飯を例えばおにぎり海苔巻具（１４）に、おにぎりに手を触れることなく、おにぎりを載置することができ、衛生的に優れている。

【0010】

第２に、上記一部開口飯型の一部に具材投入用の凸部が形成されたものである請上記第１記載のおにぎり用トングにより構成される。

【0011】

上記一部とは一部開口飯型内の例えば内側湾曲状頂点（６ａ'）の部分をいう。このように構成すると、おにぎり製造装置で製造されたおにぎりに凸部によって、具材投入用の凹部（Ｋ）を構成することができ、最終的に凹部（Ｋ）の形成されたおにぎりの上記凹部（Ｋ）に具材をトッピングすることができる。

【0012】

第３に、中央板の両側縁に左側板の上記中央板側の側縁と右側板の上記中央板側の側縁が各々軸支され、上記右側板の上面には、おにぎりの載置部が構成されると共に、方形海苔の右側の２か所のコーナ部が設けられ、上記左側板の上面には、上記中央板側とは反対側の側縁から上記中央板側に向けて末広がり状の「ハ」の字状のスリットが構成されると共に、上記方形海苔の左側の２か所のコーナ部が設けられ、上記「ハ」の字状のスリットに挿入される「ハ」の字状の一対の板部を有する海苔折曲部材が設けられ、上記中央板と上記右側板と上記左側板を開いた状態で、上記方形海苔が４箇所の上記コーナ部内に載置され、かつ上記右側板の上記方形海苔上の上記載置部上におにぎりが載置された状態で、上記中央板に対して上記左側板と上記右側板を９０度起立させ、上記海苔折曲部材の一対の上記板部を上記両スリットに挿入することで、上記方形海苔が上記おにぎり側の両側面部に折り曲げられた状態となるように構成されたものであるおにぎり海苔巻具により構成される。

【0013】

上記おにぎり側の両側面部は、例えば三角形状のおにぎりであれば、両傾斜部（Ｒａ，Ｒｂ）とすることができる。このように構成すると、おにぎり海苔巻具の４か所のコーナ部内に方形海苔を載置して、上記右側板の上記載置部上におにぎりを載置して中央板に対して左側板と右側板を９０度起立させ、方形海苔がおにぎりの左面と右面に張り付いた状態で、海苔折曲部材の一対の板部を両スリットに挿入すると、上記方形海苔が上記おにぎり側の両側面部に折り曲げられた状態となる。このように、おにぎり海苔巻具により、方形海苔を、手を使わずにおにぎりに方形海苔を巻くことができ、しかも、手を使わずに、海苔折曲部材により方形海苔のコーナ部をおにぎりの一方側の両側面部側に折り曲げることができ、衛生的に優れている。その後は、おにぎり海苔巻具をおにぎりから外して、方形海苔の巻かれたおにぎりを形成することができるので、操作者はそのおにぎりを客に渡すことができる。

【0014】

第４に、４箇所の上記コーナ部は、上記左側板及び上記右側板の上面に突出した状態となるように構成されたものである上記第３記載のおにぎり海苔巻具により構成される。

【0015】

このように構成すると、方形海苔をコーナ部内に容易にセットすることができる。

【0016】

第５に、上記中央板には、おにぎりの位置決め用の凹部が形成されたものである上記第３又は４記載のおにぎり海苔巻具により構成される。

【0017】

このように構成すると、左側板と右側板を中央板に対して９０度起立させた場合、おにぎりは中央板の位置決め用の凹部に位置するため、おにぎりの位置決めを容易に行うことができる。

【0018】

第６に、上記右側部の上記載置部には、おにぎりの位置決め用の表示部が形成されたものである上記第３～５の何れかに記載のおにぎり海苔巻具により構成される。

【0019】

上記表示部は、上記右側板に文字通り表示しても良いし、浅い凹部により構成しても良い。このように構成すると、おにぎりの位置が容易に認識し得るので、操作者は、おにぎりを容易に載置することができる。

【0020】

第７に、上記第１又は２記載のおにぎり用トングにて、おにぎり製造装置にて製造されたおにぎりを上記飯型にて掴んで、上記おにぎり海苔巻具の上記方形海苔の載置された上記右側板の上記載置部上に上記上部の開口を下にして載置し、上記おにぎりを上記載置部に残して上記おにぎり用トングを上記右側板から離間するものである上記第３～６の何れかに記載のおにぎり海苔巻具により構成される。

【0021】

このように構成すると、おにぎり製造装置により製造されたおにぎりを、おにぎり用トングで挟んで、手を使わずに、おにぎり海苔巻具に載置することができ、該おにぎり海苔巻具により方形海苔を巻くことができ、衛生的に優れている。

【0022】

第８に、上記第１又は２記載のおにぎり用トングの上記飯型に炊いた米飯を詰めておにぎりを形成し、上記おにぎり用トングにて、そのおにぎりを上記おにぎり海苔巻具の上記方形海苔の載置された上記右側板の上記載置部上に上記上部の開口を下にして載置し、上記おにぎりを上記載置部に残して上記おにぎり用トングを上記右側板から離間するものである上記第３～６の何れかに記載のおにぎり海苔巻具により構成される。

【0023】

このように構成すると、おにぎり用トングの飯型により成形されたおにぎりを、おにぎり用トングにて、手を使わずに、おにぎり海苔巻具に載置することができ、該おにぎり海苔巻具により方形海苔を巻くことができ、衛生的に優れている。

【発明の効果】

【0024】

本発明は上述のように、おにぎり製造装置で製造されたおにぎりを、おにぎり用トングの先端の飯型にて挟んで、例えば、おにぎり海苔巻具に載置することができ、おにぎり製造装置で製造されたおにぎりに手を触れることなく、おにぎり海苔巻具におにぎりを載置ことができ、衛生的に優れているである。

【0025】

また、おにぎり用トングの飯型に炊いた米飯を詰めておにぎり形状に成形する場合においても、飯型に詰めた米飯を、例えば、おにぎり海苔巻具に、おにぎりに手を触れることなく、おにぎりを載置することができ、衛生的に優れている。

【0026】

また、おにぎり製造装置で製造されたおにぎりに凸部によって、具材用の凹部を形成することができ、最終的に凹部の形成されたおにぎりの上記凹部に具材をトッピングすることができる。

【0027】

また、おにぎり海苔巻具の４か所のコーナ部内に方形海苔を載置して、右側板の載置部上におにぎりを載置して中央板に対して左側板と右側板を９０度起立させ、方形海苔がおにぎりの左面と右面に張り付いた状態で、海苔折曲部材の一対の板部を両スリットに挿入すると、上記方形海苔が上記おにぎり側の両側面部に折り曲げられた状態となる。このように、おにぎり海苔巻具により、方形海苔を、手を使わずにおにぎりに方形海苔を巻くことができ、しかも、手を使わずに、海苔折曲部材により方形海苔のコーナ部をおにぎりの両側面部側に折り曲げることができ、衛生的に優れている。その後は、おにぎり海苔巻具をおにぎりから外して、方形海苔の巻かれたおにぎりを形成することができるので、操作者はそのおにぎりを客に渡すことができる。

【0028】

また、方形海苔をコーナ部内に容易にセットすることができる。

【0029】

また、左側板と右側板を中央板に対して９０度起立させた場合、おにぎりは中央板の位置決め用の凹部に位置するため、おにぎりの位置決めを容易に行うことができる。

【0030】

また、表示部により、おにぎりの位置を容易に認識し得るので、操作者は、おにぎりを容易に載置することができる。

【0031】

また、おにぎり製造装置により製造されたおにぎりを、おにぎり用トングにて、手を使わずに、おにぎり海苔巻具に載置することができ、該おにぎり海苔巻具により方形海苔を巻くことができ、衛生的に優れている。

【0032】

また、おにぎり用トングの飯型により成形されたおにぎりを、おにぎり用トングにて、手を使わずに、おにぎり海苔巻具に載置することができ、該おにぎり海苔巻具により方形海苔を巻くことができ、衛生的に優れている。

【図面の簡単な説明】

【0033】

【図1】（ａ）はおにぎり用トングを開いた状態の平面図、（ｂ）はおにぎり用トングの斜視図である。

【図2】（ａ）は凸部のあるおにぎり用トングを開いた状態の平面図、（ｂ）は凸部のあるおにぎり用トングの斜視図である。

【図3】（ａ）はおにぎり海苔巻具の斜視図、（ｂ）はおにぎり海苔巻具の平面図である。

【図4】（ａ）はおにぎり海苔巻具の海苔折曲部材の平面図、（ｂ）は同上海苔折曲部材の側面図である。

【図5】（ａ）はおにぎり海苔巻具に方形海苔を載置した状態の平面図、（ｂ）はおにぎり用トングでおにぎり海苔巻具におにぎりを載置する状態の平面図である。

【図6】（ａ）はおにぎり海苔巻具におにぎりを載置した状態の平面図、（ｂ）はおにぎり海苔巻具を閉じた状態の側面図である。

【図7】（ａ）はおにぎり海苔巻具を閉じた状態で、海苔折曲部材を装着した状態の側面図、（ｂ）はおにぎりに対する海苔折曲部材の位置関係を示す概念図である。

【図8】（ａ）はおにぎり海苔巻具で海苔を巻いた状態のおにぎりの斜視図、（ｂ）は凸部のあるおにぎり用トングでおにぎりを形成した場合において、おにぎり海苔巻具で海苔を巻いた状態のおにぎりの斜視図である。

【発明を実施するための形態】

【0034】

以下、本発明に係るおにぎり用トング及びおにぎり海苔巻具について詳細に説明する。

【0035】

（おにぎり用トング１について）
まず、おにぎり用トング１について説明する。尚、図１（ａ）において、紙面に対して表面から裏面の方向を「上下方向」又は「垂直方向」、表面側を「上」、裏面側を「下」、紙面に向かって左側を「左」、紙面に向かって右側を「右」という。

【0036】

先端部２に底面３が閉鎖され上部４が開口されると共に、側部に側面開口部５を有する凹状の一部開口おにぎり型（一部開口飯型）６'を有し、上記一部開口おにぎり型６'の一端部７から直線的な第１の柄８を有するものである。上記一部開口おにぎり型（一部開口飯型）６'の上下方向の壁（垂直方向の壁）を壁面６ｂとする。

【0037】

上記一部開口おにぎり型６'は、平面視でいわゆる三角形状の「おにぎり型」であって（図１（ａ）参照）、図面に向かって左側に湾曲状頂点６ａを有し、該湾曲状頂点６ａを中心として三角形状の２辺を構成する曲率半径の大きな湾曲状の上記壁面６ｂ，６ｂが構成され、上記湾曲状頂点６ａに対向する上記側面開口部５の一辺が開口されている。

【0038】

上記第１の柄８の他端部に回動軸９に回転自在に軸支された直線的な第２の柄１０を有し、上記第２の柄１０の先端部１３には上記側面開口部５を閉鎖する上下方向（垂直方向）の側面壁１１が形成され、上記第２の柄１０を上記第１の柄８に重ねることにより、上記側面壁１１にて上記側面開口部５を閉鎖して三角形状の上記おにぎり型（飯型）６を構成し得るものである（図１（ａ）二点鎖線参照）。

【0039】

即ち、上記第１の柄８に上記第２の柄１０を重ねることで、上記第２の柄１０は断面「コ」字状であり（第１の柄８の方向が開口している）、その上下高さは第１の柄８の上下高さより高いので、第２の柄１０を第１の柄８に重ねると、上記第２の柄１０の「コ」字状部が上記第１の柄８の上下に被さり、この状態で、上記側面壁１１が上記側面開口部５を閉鎖する（図１（ａ）二点鎖線参照）。

【0040】

そして、この閉鎖状態において、上記側面壁１１の内側は両サイドに上下方向（垂直方向）の湾曲壁１１ａ，１１ａを有し、湾曲壁１１ａ，１１ａ間が曲率半径の大きい湾曲状の壁面１１ｂが形成され、上記頂点部６ａの内側湾曲状頂点６ａ'と共に、全体的に三角形状の凹状のおにぎり型（飯型）６が形成される。

【0041】

凹状の上記おにぎり型（飯型）６は、図１に示す三角形状のおにぎり型に限らず、凹状の円柱形状の飯型、凹状の俵型の飯型でも良い。

【0042】

このおにぎり用トング１は、おにぎり製造装置にて製造されたおにぎり（例えば図８（ａ）に示す三角形状のおにぎりG１（海苔Ｎのない状態））を、上記おにぎり用トング１の第１の柄８と第２の柄１０を開いて、上記おにぎりＧ１（海苔Ｎのない状態）を先端部２の一部開口おにぎり型６'に形状を合わせて挿入し（おにぎりＧ１の頂部３０が上記内側湾曲状頂点６ａ'に位置するように）、その後、第２の柄１０を第１の柄８に合わせることで、側面壁１１にて側面開口部５を閉鎖して（図１（ａ）二点鎖線参照）、おにぎり型（飯型）６とし、そのままおにぎりＧ１をおにぎり用トング１で挟んで、後述のおにぎり海苔巻具１４の右側板１７の載置部２１上に上部４の開口を下にした状態で載置し(図５（ｂ）参照)、その後、第２の柄１０を開くことで、おにぎり用トング１をおにぎりＧ１から離間し、上記おにぎりＧ１を上記右側板１７上に載置することができる（図６（ａ）参照）。このように、おにぎり製造装置にて製造されたおにぎりＧ１を、おにぎりＧ１に手を触れずに、おにぎり海苔巻具１４に載置することができる。

【0043】

或いは、上記第１の柄８と上記第２の柄１０を重ね合わせ、上記一部開口おにぎり型６'と上記側面壁１１によりおにぎり型（飯型）６を形成し、そのおにぎり型（飯型）６の中に炊いた米飯を詰め込むことで、米飯をおにぎり型に成形し、後述のおにぎり海苔巻具１４の右側板１７の載置部２１上に上部４の開口を下にした状態で載置し、その後、第２の柄１０を開くことで、上記おにぎりＧ１を上記右側板１７上に載置することができる（図５（ｂ）、図６（ａ）参照）。このように、おにぎりＧ１を、おにぎりＧ１に手を触れずに、おにぎり海苔巻具１４に載置することができる。

【0044】

次に、別のおにぎり用トング１'について説明する（図２（ａ）（ｂ）参照）。この図２に示すおにぎり用トング１'は、図１と同一部分については同一符号を付してそれらの説明は省略する。

【0045】

上記図１のおにぎり用トング１との違いは、上記内側頂点部６ａ'に、内側に突出する略三角形状の凸部１２が形成されていることである。この凸部１２は、平面視では先端部に上下方向に直線状の頂点１２ａが形成され、上記頂点１２ａまで、直線状（垂直状）の側面１２ｂ，１２ｂが形成されており、水平の上面１２ｃまでの高さは、底面３から上方にＴ１であり（図２（ｂ）参照）、おにぎり型６の上記壁面６ｂの高さＴ２より若干低い高さで形成されている（Ｔ１＜Ｔ２）。

【0046】

このおにぎり用トング１'は、おにぎり製造装置にて製造されたおにぎり（例えば図８（ａ）に示す三角形状のおにぎりＧ１（海苔Ｎのない状態））を、上記おにぎり用トング１'の第１の柄８と第２の柄１０を開いて、上記おにぎりＧ１を先端部２の一部開口おにぎり型６'に形状を合わせて挿入し（おにぎりＧ１の頂部３０が上記内側湾曲状頂点６ａ'に位置するように）、その後、第２の柄１０を第１の柄８に合わせることで、側面壁１１にて側面開口部５を閉鎖する。すると、上記凸部１２の部分が凹み、具材入り用の凹部Ｋの形成されたおにぎりＧ２（海苔Ｎは存在しない）が形成される（図８（ｂ）参照）。

【0047】

そして、そのままおにぎりＧ２をおにぎり用トング１'で掴んで（挟んで）、後述のおにぎり海苔巻具１４の右側板１７の載置部２１上に上部４の開口を下にした状態で載置し、その後、第２の柄１０を開くことで、上記おにぎりＧ２を上記右側板１７上に載置することができる（図５（ｂ）、図６（ｃ）参照）。このように、おにぎり製造装置にて製造されたおにぎりＧ２を、おにぎりＧ２に手を触れずに、おにぎり海苔巻具１４に載置することができる。

【0048】

或いは、上記第１の柄８と上記第２の柄１０を重ね合わせ、上記一部開口おにぎり型６'と上記側面壁１１によりおにぎり型６を形成し、そのおにぎり型６の中に炊いた米飯を詰め込むことで、米飯をおにぎり型に成形する。このとき、上記凸部１２の部分が凹み、凹部Ｋの形成されたおにぎりＧ２（海苔Ｎは存在しない）が形成される（図８（ｂ）参照）。そして、上記おにぎりＧ２をおにぎり用トング１'で掴んで（又は挟んで）、後述のおにぎり海苔巻具１４の右側板１７の載置部２１上に上部４の開口を下にした状態で載置し、その後、第２の柄１０を開きおにぎり用トング１'をおにぎりＧ２から離間し、上記おにぎりＧ２を上記右側板１７上に載置することができる（図５（ｂ）、図６（ｃ）参照）。このように、おにぎりＧ２を、おにぎりＧ２に手を触れずに、おにぎり海苔巻具１４に載置することができる。

【0049】

上記凹部Ｋは、最終的に方形海苔Ｎを巻いた状態で、図８（ｂ）に示すように、おにぎりＧ２の頂上部に凹部Ｋが形成されることになるので、最終的に、上記凹部Ｋに具材をトッピングすることができるものである。

【0050】

（おにぎり海苔巻具１４について）
次に、おにぎり海苔巻具１４について、図３（ａ）（ｂ）にて説明する。尚、図３（ｂ）にて、紙面に対向して、おにぎり海苔巻具１４を開いた状態で、短辺側を「縦方向」、長辺側を「横方向」、図３（ｂ）の紙面に向かって、左側を「左」、右側を「右」という。

【0051】

おにぎり海苔巻具１４は、薄板状の長方形状の中央板１５と、中央板１５の長辺側の両側縁に、薄板状の長方形状の左側板１６の中央板１５側の側縁１６ａ，１６ａ（左側板１６の長辺側）と、薄板状の長方形状の右側板１７の中央板１５側の側縁１７ａ，１７ａ（右側板１７の長辺側）が各々回動軸１８，１８により軸支されている。上記左側板１６と上記右側板１７は同じ大きさである。

【0052】

また、上記中央板１５の底面側には中央板１５より若干大きい長方形の回動規制板２０が、上記底面側に接着されており、上記回動規制板２０の両側の縦方向の縁部が、上記回動軸１８より各々外側方向に延長されることで、上記左側板１６と上記右側板１７は矢印Ａ，Ｂ方向にのみ回動し、矢印Ａ，Ｂ方向とは逆方向には回動しないように構成されている。

【0053】

尚、１９は上記おにぎり海苔具１４を水平に載置するための置台であり、長方形状の底板１９ａの一対の短辺側に起立壁１９ｂ，１９ｂが設けられ、上記起立壁１９ｂ，１９ｂ上に、上記おにぎり海苔巻具１４が、開いた状態，即ち平行状態で載置されている。

【0054】

上記右側板１７の上面の中央部には、浅い凹状のおにぎりの載置部２１が構成されると共に、方形海苔Ｎの右側の２か所の直角状（Ｌ型）のコーナ部２２ａ，２２ｂが設けられている。これらのコーナ部２２ａ，２２ｂは、上記右側板１７の上面から高さＴ３で上面に突出するように設けられている（図３（ａ）参照）。上記おにぎりの載置部２１はおにぎりＧ１の湾曲状頂点６ａが右側となるように形成されている。上記載置部２１は、凹状には設けずに、表示部２１'を設け、おにぎりを載置する場合の目安としても良い。

【0055】

また、上記コーナ部２２ａ，２２ｂは、図３（ｂ）に示すように、方形海苔Ｎを載置した場合、方形海苔Ｎの右側縁部（図３（ｂ）に二点鎖線で示す）からおにぎりの湾曲状頂点６ａが臨出するように構成される。

【0056】

上記左側板１６の上面には、上記中央板１５側とは反対側の側縁（短辺側）から上記中央板１５側に向けて末広がり状の「ハ」の字状のスリット２３ａ，２３ｂ（左側板１６を貫通している）が構成されると共に、上記方形海苔Ｎの左側の２か所の直角状（Ｌ型）のコーナ部２２ｃ，２２ｄが設けられている。これらのコーナ部２２ｃ，２２ｄは、上記右側板１６の上面から高さＴ３で上面に突出するように設けられている（図３（ａ）参照）。

【0057】

また、上記コーナ部２２ｃ，２２ｄは、図３（ｂ）に示すように、方形海苔Ｎを載置した場合、方形海苔Ｎの左側縁部（図３（ｂ）に二点鎖線で示す）からおにぎりの湾曲状頂点６ａが臨出するように構成される。即ち、上記スリット２３ａ，２３ｂの各左端部は、上記方形海苔Ｎの左側縁部から、より左側に位置している。

【0058】

上記中央板１５には、おにぎりＧ１の位置決め用の凹部２４が形成されている。この凹部２４は、縦方向の湾曲状の底面２４ａを有する深さの浅いものであり、図６（ｂ）に示すように、上記中央板１５に対して上記左側板１６と上記右側板１７を直角状態としたとき、おにぎりＧ１の底面側が上記凹部２４に位置しておにぎりＧ１又はＧ２を安定させるためである。

【0059】

また、上記「ハ」の字状のスリット２３ａ，２３ｂは、図７（ｂ）に示すように、三角形状のおにぎりＧ１又はＧ２の両サイドの傾斜部Ｒａ，Ｒｂに平行となるように設けられている。これは、方形海苔ＮをおにぎりＧ１の傾斜部Ｒａ，Ｒｂに沿って折り曲げるためである。

【0060】

また、上記左側板１６の裏面側には、後述の海苔巻部材２６を位置決めするための突起２５，２５が下方向けて突出形成されている（図３（ａ）（ｂ）参照）。

【0061】

（海苔巻部材２６について）
図４（ａ）（ｂ）に示すように、海苔巻部材２６は、長方形薄板状の基板２７の上面に上記「ハ」の字状のスリット２３ａ，２３ｂに挿入可能な「ハ」の字状の板部２８ａ，２８ｂが上記基板２７に直角方向に接着されており、上記板部２８ａと上記板部２８ｂの各一端と各他端は上記基板２７の両長辺側から若干突出している。尚、上記板部２８ａ，２８ｂの上記基板２７の接触範囲が、同基板２７に各々接着されている。

【0062】

上記板部２８ａ，２８ｂは、上記スリット２３ａ，２３ｂの全長より若干短い長さを有しており、かつ、上記スリット２３ａ，２３ｂと同一角度の「ハ」の字を形成している。また、上記板部２８ａ，２８ｂの高さ（図４（ｂ）の高さＴ４）は、上記左側板１６と上記右側板１７を中央板１５に対して直角状態としたとき（図７（ａ）参照）、上記左側板１６と上記右側板１７間の距離Ｔ５より低く（短く）なるように構成されている。

【0063】

また、上記基板２７の両側には円形の開口部２９，２９が２箇所に貫通して設けられ、これら開口部２９，２９が上記突起２５，２５に挿通し得るように構成され、これにより上記海苔巻部材２６を上記左側板１６の裏面に位置決めできるように構成されている。

【0064】

このように、「ハ」の字状のスリット２３ａ，２３ｂに挿入される「ハ」の字状の一対の板部２８ａ，２８ｂを有する海苔折曲部材２６が設けられ、上記中央板１５と上記右側板１７と上記左側板１６を開いた状態で、上記方形海苔Ｎが上記４箇所の上記コーナ部２２ａ～２２ｄ内に載置され、かつ上記右側板１７の上記方形海苔Ｎ上の上記載置部２１上におにぎりＧ１又はＧ２が載置された状態で、上記中央板１５に対して上記左側板１６と上記右側板１７を９０度起立させ、上記海苔折曲部材２６の一対の上記板部２８ａ，２８ｂを上記両スリット２３ａ，２３ｂに挿入することで、上記方形海苔Ｎが上記おにぎりＧ１側に折り曲げられた状態となるように構成されたものである。

【0065】

本発明は上述のように構成されるものであるから、以下、おにぎり用トング１又は１'及びおにぎり海苔巻具１４を用いて、おにぎりを製造する方法を説明する。

【0066】

まず、おにぎり用トング１を使用した場合であって、おにぎり製造装置で三角状のおにぎりＧ１が製造される場合を説明する。尚、おにぎり製造装置では、中に具材が入ったおにぎりＧ１が製造され、おにぎり製造装置の取卸位置におにぎりＧ１が１個ずつ製造される。

【0067】

また、操作者（例えばコンビニの店員）は、おにぎり海苔巻具１４を平行に開いて、例えば置台１９上に水平に載置し（図３（ａ）参照）、そのコーナ部２２ａ～２２ｄ内に方形海苔Ｎ（長方形の海苔）を載置しておく（図５（ａ）二点鎖線参照）。

【0068】

上記操作者は、おにぎり用トング１を開いて、上記取卸位置のおにぎりＧ１をおにぎり用トング１の先端部の一部開口おにぎり型６'におにぎりＧ１の頂部３０（図８（ａ）参照）に上記一部開口おにぎり型６'の湾曲状頂点６ａを合わせた状態で、一部開口おにぎり型６'内に上記おにぎりＧ１を嵌合し、その後、第２の柄１０を第１の柄８側に重合することで、上記側面開口部５を先端部の側面壁１１にて閉鎖して、おにぎり型６を形成し、上記おにぎりＧ１をおにぎり用トング１で挟む。

【0069】

そして、操作者は、第１の柄８、第２の柄１０を掴んで、上記おにぎり海苔巻具１４の右側板１７のおにぎりの載置部２１上に（載置部２１上には方形海苔Ｎが載置されている）、おにぎり型６の湾曲状頂点６ａが右側となるように、載置部２１又は表示部２１'の形状に合わせて、上部４側の開口が、上記方形海苔Ｎの載置部２１又は表示部２１'上となるように、上記右側板１７上におにぎり用トング１を載置する（図５（ｂ）参照）。

【0070】

その後、操作者は上記第１の柄８と第２の柄１０を開いて、上記一部開口おにぎり型６'と側面壁１１とを開いて、おにぎりＧ１からおにぎり用トング１を取り除く（即ち、おにぎり海苔巻具１４（右側板１７）からおにぎり用トング１を離間する）。これにより、図６（ａ）に示すように、おにぎりＧ１が方形海苔Ｎ上の右側板１７上の載置部２１上に載置された状態となる。このように、おにぎり用トング１を使用することで、おにぎり製造装置で製造されたおにぎりＧ１に一切手を触れずに、おにぎり海苔巻具１４上の所定の位置に、おにぎりＧ１を載置することができる。

【0071】

その後、図６（ｂ）に示すように、中央板１５を中心として、左側板１６と右側板１７を、回転軸１８，１８を中心に矢印Ａ，Ｂ方向に回動し、上記中央板１５に対して直角（９０度）となる位置まで左側板１６と右側板１７を起立させる。

【0072】

すると、上記右側板１７上のおにぎりＧ１は中央板１５の凹部２４上に移動し、方形海苔Ｎが「コ」字状となって、おにぎりＧ１の左側面と右側面に張り付いた状態となる（図６（ｂ）参照）。

【0073】

その後、操作者は、海苔巻部材２６の板部２８ａ，２８ｂを、上記左側板１６の裏面側からスリット２３ａ，２３ｂに挿入する（図７（ａ）参照）。このとき、海苔巻部材２６の基板２７の開口部２９，２９内に、上記左側板１６の裏面側の突起２５，２５を挿入することで、上記海苔巻部材２６の位置決めを行うことができる。

【0074】

上記海苔巻部材２６の一対の板部２８ａ，２８ｂは、上記スリット２３ａ，２３ｂに挿入されることにより、内側の方形海苔ＮをおにぎりＧ１側の傾斜部Ｒａ，Ｒｂ側に折り曲げることができる（図７（ａ）、（ｂ）参照）。

【0075】

その後、上記おにぎり海苔巻具１４の左側板１６と右側板１７を、中央板１５と平行状態に倒すことにより、図８（ａ）に示すような、おにぎりＧ１の左側面側の方形海苔Ｎのコーナ部がおにぎりＧ１の傾斜部Ｒａ，Ｒｂに折れ曲がった状態のおにぎりＧ１を形成することができる。

【0076】

この状態で、操作者は、お客に渡しても良いし、おにぎりＧ１の右側面の方形海苔ＮをおにぎりＧ１の傾斜部Ｒａ，Ｒｂ側に折り畳んで渡しても良い。

【0077】

何れにしても、おにぎり製造装置からできあがったおにぎりＧ１を、殆ど手を触れずに、方形海苔Ｎを巻くことができ、しかも、おにぎりＧ１の一方の傾斜面Ｒａ，Ｒｂに方形海苔Ｎのコーナ部（一方側＝左側）が折れ曲がった状態まで、おにぎりＧ１には一切手を触れることがないため、衛生的に優れているものである。

【0078】

次に、おにぎり用トング１で、おにぎりＧ１を製造する場合について説明する。このおにぎり用トング１は、第１の柄８と第２の柄１０を重合させ、上記側面開口部５を側面壁１１で閉鎖して、おにぎり型６を形成した状態とする（図１（ａ）二点鎖線参照）。

【0079】

この状態において、おにぎり用トング１のおにぎり型６内に、炊いた米飯を詰めて、おにぎり型に形成する。これにより、図８（ａ）のおにぎりＧ１（海苔Ｎのない状態）が、おにぎり型６内に成形される。

【0080】

その後は、上記おにぎり用トング１を図５（ｂ）に示すように、おにぎり海苔巻具１４の右側板１７の方形海苔Ｎ上の載置部２１上に載置して、おにぎり用トング１を開いて取り出し（おにぎりＧ１を残して、おにぎりＧ１（右側板１７）からおにぎり用トング１を離間し）、おにぎりＧ１を上記載置部２１上に載置する（図６（ａ）参照）。その後は、上記おにぎり製造装置の上記の場合と同様である。

【0081】

この場合においても、おにぎり型６内に米飯を詰める作業以外は、おにぎりＧ１に殆ど手を触れずに、方形海苔Ｎを巻くことができ、しかも、おにぎりＧ１の一方の傾斜面Ｒａ，Ｒｂに方形海苔Ｎのコーナ部（一方側＝左側）が折れ曲がった状態まで、おにぎりＧ１には一切手を触れることがないため、衛生的に優れているものである。

【0082】

次に、おにぎり用トング１'（図２（ａ）（ｂ）参照）を使用した場合であって、おにぎり製造装置で三角状のおにぎりＧ２（図８（ｂ）参照）が製造される場合を説明する。

【0083】

上記操作者は、おにぎり用トング１'を開いて、取卸位置のおにぎりＧ１（この時点では凹部Ｋを有しないおにぎりＧ１）をおにぎり用トング１'の先端部の一部開口おにぎり型６'におにぎりＧ１の頂部３０を上記一部開口おにぎり型６'の湾曲状頂点６ａ（内側湾曲状頂点６ａ'）を合わせた状態で、一部開口おにぎり型６'内に上記おにぎりＧ１を嵌合し、その後、第２の柄１０を第１の柄８側に重合することで、上記側面開口部５を先端部の側面壁１１にて閉鎖して、おにぎり型６を形成する。このとき、おにぎり型６内のおにぎりは、凸部１２によって内側湾曲状頂点６ａ'の部分に凹部Ｋが形成され、おにぎりＧ２（方形海苔Ｎのない状態）となる（図８（ｂ）参照）。

【0084】

そして、操作者は、第１の柄８、第２の柄１０を掴んで、上記おにぎり海苔巻具１４の右側板１７のおにぎりの載置部２１に（載置部２１上には方形海苔Ｎが載置されている）、おにぎり型６の湾曲状頂点６ａが右側となるように、載置部２１の形状に合わせて、上部４側の開口が、上記方形海苔Ｎの載置部２１上になるように、上記右側板１７上に載置する（図５（ｂ）参照）。

【0085】

その後、操作者は上記第１の柄８と第２の柄１０を開いて、上記一部開口おにぎり型６'と側面壁１１とを開いて、おにぎりＧ２からおにぎり用トング１'を取り除く。これにより、図６（ａ）に示すように、おにぎりＧ２が方形海苔Ｎ上の右側板１７上に載置された状態となる。

【0086】

このとき、おにぎりＧ２は、右側板１７側が若干の厚みｔを有し（図８（ｂ）のおにぎりＧ２の奥部側の厚みｔ）、具材用の凹部Ｋが形成されている。その後は、上記実施形態と同様に、中央板１５に対して左側板１６と右側板１７を９０度となるように起立し、その後、上記海苔巻部材２６の板部２８ａ，２８ｂをスリット２３ａ，２３ｂに挿入することで、最終的には図８（ｂ）に示すように、左側板１６側の方形海苔Ｎが傾斜部Ｒａ，Ｒｂに折り曲げられた状態となる。従って、方形海苔ＮをおにぎりＧ２側に折り曲げて、その後、左側板１６と右側板１７を開くことで、方形海苔Ｎの巻かれたおにぎりＧ２（図８（ｂ）参照）を製造することができる。

【0087】

操作者は、おにぎりＧ１の上記凹部Ｋ内に客の好みの具材を投入し、客に渡すことができる。

【0088】

このように、おにぎり製造装置からできあがったおにぎりＧ２を、殆ど手を触れずに、方形海苔Ｎを巻くことができ、しかも、おにぎりＧ２の一方の傾斜面Ｒａ，Ｒｂに方形海苔Ｎのコーナ部（一方側＝左側）が折れ曲がった状態まで、おにぎりＧ２には一切手を触れることがないため、衛生的に優れているものである。

【0089】

次に、おにぎり用トング１'で、おにぎりＧ２を製造する場合について説明する。このおにぎり用トング１'は、第１の柄８と第２の柄１０を重合させ、上記側面開口部５を側面壁１１で閉鎖して、おにぎり型６を形成した状態とする。

【0090】

この状態において、おにぎり用トング１'のおにぎり型６内に、炊いた米飯を詰めて、おにぎり型に形成する。これにより、図８（ｂ）の凹部Ｋを有するおにぎりＧ２（海苔Ｎのない状態）が、おにぎり型６内に成形される。

【0091】

そして、操作者は、第１の柄８、第２の柄１０を閉鎖して同上第１の柄８、第２の柄１０を掴んで、上記おにぎり海苔巻具１４の右側板１７のおにぎりの載置部２１に（載置部２１上には方形海苔Ｎが載置されている）、おにぎり型６の湾曲状頂点６ａが右側となるように、載置部２１の形状に合わせて、上部４側の開口が、上記方形海苔Ｎの載置部２１上になるように、上記右側板１７上に載置する（図５（ｂ）参照）。

【0092】

操作者は上記第１の柄８と第２の柄１０を開いて、上記一部開口おにぎり型６'と側面壁１１とを開いて、おにぎりＧ２からおにぎり用トング１'を取り除く（即ち、右側板１７から離間する）。これにより、図６（ａ）に示すように、おにぎりＧ２が方形海苔Ｎ上の右側板１７上に載置された状態となる。

【0093】

以降の動作は、上記おにぎり用トング１'を使用しておにぎり製造装置におにぎりが製造される場合と同様なので、その後の動作説明は省略する。このように、おにぎり用トング１'のおにぎり型６に炊いた米飯を詰めた場合であっても、できあがったおにぎりＧ２に、殆ど手を触れずに、方形海苔Ｎを巻くことができ、しかも、おにぎりＧ２の一方の傾斜面Ｒａ，Ｒｂに方形海苔Ｎのコーナ部（一方側＝左側）が折れ曲がった状態まで、おにぎりＧ２には一切手を触れることがないため、衛生的に優れているものである。

【0094】

本発明は以上のように、おにぎり製造装置で製造されたおにぎりＧ１を、おにぎり用トング１又は１'の先端の飯型６にて挟んで、例えば、おにぎり海苔巻具１４に載置することができ、おにぎり製造装置で製造されたおにぎりＧ１に手を触れることなく、例えばおにぎり海苔巻具１４におにぎりＧ１又はＧ２を載置することができ、衛生的に優れている。

【0095】

また、おにぎり用トング１又は１'の飯型６に炊いた米飯を詰めておにぎり形状に成形する場合においても、飯型６に詰めた米飯（おにぎりＧ１又はＧ２）をおにぎり海苔巻具１４に、おにぎりＧ１又はＧ２に手を触れることなく、例えば、おにぎり海苔巻具１４におにぎりを載置することができ、衛生的に優れている。

【0096】

また、おにぎり製造装置で製造されたおにぎりＧ１に凸部１２によって、具材用の凹部Ｋを形成することができ、最終的に凹部Ｋの形成されたおにぎりＧ２の上記凹部Ｋに具材をトッピングすることができる。

【0097】

また、おにぎり海苔巻具１４の４か所のコーナ部２２ａ～２２ｄ内に方形海苔Ｎを載置して、右側板１７の載置部２１上におにぎりＧ１又はＧ２を載置して中央板１５に対して左側板１６と右側板１７を９０度起立させ、方形海苔ＮがおにぎりＧ１又はＧ２の左面と右面に張り付いた状態で、海苔折曲部材２６の一対の板部２８ａ，２８ｂを両スリット２３ａ，２３ｂに挿入すると、上記方形海苔Ｎが上記おにぎり側の両側面部（傾斜部Ｒａ，Ｒｂ）に折り曲げられた状態となる。即ち、おにぎり海苔巻具１４により、方形海苔Ｎを手を使わずにおにぎりに方形海苔Ｎを巻くことができ、しかも、手を使わずに、海苔折曲部材２６により方形海苔Ｎのコーナ部をおにぎりの傾斜部Ｒａ，Ｒｂ側（両側面部）に折り曲げることができ、衛生的に優れている。その後は、おにぎり海苔巻具１４をおにぎりＧ１又はＧ２から外して、方形海苔Ｎの巻かれたおにぎりＧ１又はＧ２を形成することができるので、操作者はそのおにぎりＧ１又はＧ２を客に渡すことができる。

【0098】

また、方形海苔Ｎをコーナ部２２ａ～２２ｄ内に容易にセットすることができる。

【0099】

また、左側板１６と右側板１７を中央板１５に対して９０度起立させた場合、おにぎりＧ１又はＧ２は中央板１５の位置決め用の凹部２４に位置するため、おにぎりＧ１又はＧ２の位置決めを容易に行うことができる。

【0100】

また、表示部２１により、おにぎりＧ１又はＧ２の位置を容易に認識し得るので、操作者は、おにぎりＧ１又はＧ２を容易に載置することができる。

【0101】

また、おにぎり製造装置により製造されたおにぎりＧ１を、おにぎり用トング１又は１'にて、手を使わずに、おにぎり海苔巻具１４に載置することができ、該おにぎり海苔巻具１４により方形海苔Ｎを巻くことができ、衛生的に優れている。

【0102】

また、おにぎり用トング１又は１'の飯型６により成形されたおにぎりＧ１又はＧ２を、おにぎり用トング１又は１'にて、手を使わずに、おにぎり海苔巻具１４に載置することができ、該おにぎり海苔巻具１４により方形海苔Ｎを巻くことができ、衛生的に優れている。

【0103】

尚、図３において、符号３１は取手である。

【産業上の利用可能性】

【0104】

本発明に係るおにぎり用トング及びおにぎり海苔巻具によれば、例えばおにぎり製造装置により製造されたおにぎりを、手を使わずに、おにぎり海苔巻具にセットし得るので、衛生的に優れており、しかも手を使わずにおにぎり海苔巻具にておにぎりに方形海苔を巻くことができ、衛生的に優れているものである。

【符号の説明】

【0105】

１ おにぎり用トング
１' おにぎり用トング
２ 先端部
３ 底面
４ 上部
５ 側面開口部
６ 飯型（おにぎり型）
６' 一部開口飯型（一部開口おにぎり型）
７ 一端部
８ 第１の柄
９ 回転軸（軸支）
１０ 第２の柄
１１ 側面壁
１２ 凸部
１３ 先端部
１４ おにぎり海苔巻具
１５ 中央板
１６ 左側板
１７ 右側板
１８ 回転軸（軸支）
２１ 載置部
２１' 表示部
２２ａ～２２ｄ コーナ部
２３ａ，２３ｂ スリット
２４ 凹部
２６ 海苔折曲部材
２８ａ，２８ｂ 板部
Ｇ１，Ｇ２ おにぎり
Ｎ 方形海苔

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【手続補正書】

【提出日】2024-06-11

【手続補正1】

【補正対象書類名】特許請求の範囲

【補正対象項目名】全文

【補正方法】変更

【補正の内容】

【特許請求の範囲】

【請求項1】

中央板と、
該中央板の一方の側縁に回動自在に軸支されると共に、その上面に、略三角形状のおにぎりが載置されるおにぎり載置部と、方形海苔の４つの角のうち、一方の対となる２つの角を位置決めする第１のコーナー部が設けられた右側板と、
前記中央板の他方の側縁に回動自在に軸支されると共に、平面視で、前記中央板側とは反対側の側縁から同中央板側に向けて末広がりとなるハ字状で板状体を貫通したスリットが形成され、かつ、その上面に、前記方形海苔の４つの角のうち、他方の対となる２つの角を位置決めする第２のコーナー部が設けられた左側板と、
前記スリットに挿入可能なハ字状の一対の板部が形成された海苔折曲部材とを備える
おにぎり海苔巻具。

【請求項2】

前記中央板、前記右側板及び前記左側板が直線状に並ぶように、同中央板に対して、同右側板及び同左側板のそれぞれを開いた状態で、前記方形海苔の４つの角を、前記第１のコーナー部または前記第２のコーナー部で位置決めして同方形海苔を載置し、かつ、前記おにぎり載置部に同方形海苔の上から前記おにぎりを載置して、
前記左側板の上面と前記右側板の上面とが対向する方向に、前記中央板に対して前記左側板及び前記右側板を９０度回動させ、前記左側板の下面側から、前記一対の板部が前記スリットに挿入されるように、前記海苔折曲部材を同左側板に重ねることで、前記方形海苔が前記おにぎりの略三角形状の両側面部に張り付き、同方形海苔の前記他方の対となる２つの角部が、同おにぎりの傾斜部側に折り曲げられた状態となることを特徴とする
請求項１に記載のおにぎり海苔巻具。

【請求項3】

前記第１のコーナー部は、前記右側板の上面に突出して形成され、
前記第２のコーナー部は、前記左側板の上面に突出して形成された
請求項１または請求項２に記載のおにぎり海苔巻具。

【請求項4】

前記中央板には、前記おにぎりの位置決め用の凹部が形成された
請求項１または請求項２に記載のおにぎり海苔巻具。

【請求項5】

前記おにぎり載置部には、前記おにぎりの位置決め用の表示部が形成された
請求項１または請求項２に記載のおにぎり海苔巻具。

【請求項6】

前記中央板の下面側に、同中央板と重ねて配置された板状体であると共に、前記中央板の前記一方の側縁と前記他方の側縁を結ぶ方向において、前記中央板よりも長く形成された回動規制部を有する
請求項１または請求項２に記載のおにぎり海苔巻具。

【請求項7】

中央板と、該中央板の一方の側縁に接続されると共に、その上面に、おにぎり載置部と第１のコーナー部が設けられた右側板と、前記中央板の他方の側縁に接続されると共に、平面視で、前記中央板側とは反対側の側縁から同中央板側に向けて末広がりとなるハ字状で板状体を貫通したスリットが形成され、かつ、その上面に、第２のコーナー部が設けられた左側板とを有するおにぎり海苔巻具を用いて、方形海苔の一方の対となる２つの角を前記第１のコーナー部に合わせ、かつ、他方の対となる２つの角を前記第２のコーナー部に合わせて位置決めをして、前記おにぎり海苔巻具に、同方形海苔を載置する海苔載置工程と、
該海苔載置工程の後に、略三角形状のおにぎりを前記おにぎり載置部に載置するおにぎり載置工程と、
前記中央板に対して、前記右側板と、前記左側板のそれぞれを回動して起立させ、同おにぎりの略三角形の側面に、同右側板及び同左側板に載置された前記方形海苔を張り付ける海苔張付け工程と、
前記スリットに挿入可能なハ字状の一対の板部が形成された海苔折曲部材を前記左側板に重ねて、前記一対の板部を同スリットに挿入し、同方形海苔の前記他方の対となる２つの角部を、前記おにぎりの傾斜部側に折り曲げる海苔折り曲げ工程とを備える
おにぎりの海苔巻方法。

【請求項8】

略三角柱状に形成され、底面が閉塞されると共に、一の頂点と対向する側面及び前記底面と対向する天面が開口した一部開口飯型を有し、該一部開口飯型の前記側面側に第１の柄の先端部が取り付けられ、前記第１の柄の他端部に、同第１の柄に対して回動する第２の柄が軸支され、前記第２の柄の先端部には前記側面の前記開口を閉鎖する側面壁が形成されたおにぎり用トングを用いて、同第１の柄に対して同第２の柄を開いた状態で、前記一の頂点と、前記おにぎりの１つの頂点の位置を合わせて、同一部開口飯型に前記おにぎりを嵌合させるおにぎり嵌合工程と、
前記第２の柄を回動させて前記第１の柄に重ねることにより、前記側面壁にて前記側面の前記開口を閉鎖して飯型を形成し、前記一部開口飯型と同側面壁で前記おにぎりを挟むおにぎり挟持工程とを備え、
前記おにぎり載置工程では、前記おにぎりを挟んだ状態で、前記おにぎり載置部と前記一部開口飯型における前記天面を対向させ、前記第１の柄から前記第２の柄を分離することで、同おにぎりを同おにぎり載置部に載置する
請求項７に記載のおにぎりの海苔巻き方法。

【請求項9】

略三角柱状に形成され、底面が閉塞されると共に、一の頂点と対向する側面及び前記底面と対向する天面が開口した一部開口飯型を有し、該一部開口飯型の前記側面側に第１の柄の先端部が取り付けられ、前記第１の柄の他端部に、同第１の柄に対して回動する第２の柄が軸支され、前記第２の柄の先端部には前記側面の前記開口を閉鎖する側面壁が形成されたおにぎり用トングを用いて、前記第２の柄を回動させて前記第１の柄に重ねることにより、前記側面壁にて前記側面の前記開口を閉鎖して飯型を形成し、前記飯型に米飯を詰めて前記おにぎりを成形するおにぎり成形工程を備え、
前記おにぎり載置工程では、前記おにぎり載置部と前記一部開口飯型における前記天面を対向させ、前記第１の柄から前記第２の柄を分離することで、前記おにぎりを同おにぎり載置部に載置する
請求項７に記載のおにぎりの海苔巻き方法。