特開 2024-111935 こんろ用ガスバーナ及び加熱調理器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2024111935

(43)【公開日】2024-08-20

(54)【発明の名称】こんろ用ガスバーナ及び加熱調理器

(51)【国際特許分類】

   F23D 14/06 20060101AFI20240813BHJP

   F23Q 3/00 20060101ALI20240813BHJP

   F24C 3/10 20060101ALI20240813BHJP

【ＦＩ】

F23D14/06 Z

F23Q3/00 102F

F24C3/10 F

【審査請求】未請求

【請求項の数】7

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2023016678

(22)【出願日】2023-02-07

(71)【出願人】

【識別番号】301071893

【氏名又は名称】株式会社ハーマン

(74)【代理人】

【識別番号】110002527

【氏名又は名称】弁理士法人北斗特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】平田 健

(72)【発明者】

【氏名】谷野 涼

(72)【発明者】

【氏名】村田 元

【テーマコード（参考）】

3K017

【Ｆターム（参考）】

3K017AB02

3K017AB07

3K017AD12

(57)【要約】

【課題】点火の安定性が高められたこんろ用ガスバーナ及び加熱調理器を提供する。
【解決手段】こんろ用ガスバーナ１は、複数の炎孔２４を外周部に有する環状のバーナキャップ２と、複数の炎孔２４に含まれる点火用炎孔２５と、バーナキャップ２が載置されるバーナ本体７と、バーナキャップ２に設けられた点火ターゲット３と、点火ターゲット３の先端部３５との間でスパークを生じさせる点火プラグ５と、を備える。点火ターゲット３の先端部３５は、点火用炎孔２５よりも上方に位置し、点火用炎孔２５よりも、バーナキャップ２の径方向外側に位置する。先端部３５は、バーナキャップ２の周方向に伸びる線状に形成されている。
【選択図】図４

【特許請求の範囲】

【請求項1】

複数の炎孔を外周部に有する環状のバーナキャップと、
前記複数の炎孔に含まれる点火用炎孔と、
前記バーナキャップが載置されるバーナ本体と、
前記バーナキャップに設けられた点火ターゲットと、
前記点火ターゲットの先端部との間でスパークを生じさせる点火プラグと、を備え、
前記点火ターゲットの前記先端部は、前記点火用炎孔よりも上方に位置し、前記点火用炎孔よりも、前記バーナキャップの径方向外側に位置し、かつ前記バーナキャップの周方向に伸びる線状に形成されている、
こんろ用ガスバーナ。

【請求項2】

前記点火ターゲットの前記先端部は、前記周方向において前記先端部を分断する少なくとも１つの凹部を含む、
請求項１のこんろ用ガスバーナ。

【請求項3】

前記点火ターゲットの前記先端部は、少なくとも１つの凹部と、前記少なくとも１つの凹部によって分断された複数の突先部と、を含み、
前記点火プラグは、前記複数の突先部のそれぞれとの間でスパークを生じるように構成され、
前記点火用炎孔は、前記複数の突先部と一対一で対応して位置するように、複数設けられている、
請求項１のこんろ用ガスバーナ。

【請求項4】

前記点火ターゲットの前記先端部は、前記周方向の中間部に位置する凹部と、前記凹部によって分断された２つの突先部と、を含み、
前記点火プラグは、前記２つの突先部のそれぞれとの間でスパークを生じるように構成され、
前記点火用炎孔は、前記２つの突先部と一対一で対向するように、前記周方向に距離をあけて２つ設けられている、
請求項１のこんろ用ガスバーナ。

【請求項5】

前記バーナキャップに設けられた庇部を更に備え、
前記庇部は、前記点火ターゲットを上方から覆う庇部本体と、前記庇部本体の周縁部から垂下した周壁と、を含み、
前記周壁と、前記点火ターゲットと、の間には隙間が設けられている、
請求項１のこんろ用ガスバーナ。

【請求項6】

前記点火ターゲットは、前記周方向の両端に位置する２つの垂直面を更に含み、
前記２つの垂直面は、それぞれ前記庇部本体の下面から伸びている、
請求項５のこんろ用ガスバーナ。

【請求項7】

請求項１から６のいずれか一項のこんろ用ガスバーナと、
前記こんろ用ガスバーナが装着された調理器本体と、を備えた、
加熱調理器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本開示は、こんろ用ガスバーナと、これを備えた加熱調理器に関する。

【背景技術】

【0002】

特許文献１には、こんろ用ガスバーナを備えた加熱調理器が開示されている。こんろ用ガスバーナは、複数の炎孔を外周部に有する環状のバーナキャップを備え、これら複数の炎孔には、複数の点火用炎孔が含まれている。

【0003】

バーナキャップには、点火ターゲットが設けられている。点火ターゲットは、点状の先端部を有している。この点火ターゲットの斜め下方に設置された点火プラグと、点火ターゲットの先端部と、の間でスパークを発生させることで、こんろ用ガスバーナの点火が行われる。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特開２０１７－１４２００２号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

上記したガスバーナでは、バーナキャップに複数の点火用炎孔を設けることで、点火の安定性向上を図っている。しかし、上記の技術では、部品のばらつきや風の影響から、点火ターゲットの先端部の近傍において混合ガスが高濃度に存在しないことがあり、この場合には点火時間が遅くなる事態や、点火に失敗する事態が生じる。ここでの部品のばらつきには、バーナキャップの周方向のあそび幅内の位置ずれが含まれる。

【0006】

加えて、上記の技術では、煮こぼれ等の液滴が点火ターゲットの先端部に付着することがあり、液滴の付着に起因して、点火時間が遅くなる事態や、点火に失敗する事態が生じる。

【0007】

本開示は、点火の安定性が高められたこんろ用ガスバーナ及び加熱調理器を提供することを、目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0008】

本開示の一態様に係るこんろ用ガスバーナは、複数の炎孔を外周部に有する環状のバーナキャップと、前記複数の炎孔に含まれる点火用炎孔と、前記バーナキャップが載置されるバーナ本体と、前記バーナキャップに設けられた点火ターゲットと、前記点火ターゲットの先端部との間でスパークを生じさせる点火プラグと、を備える。前記点火ターゲットの前記先端部は、前記点火用炎孔よりも上方に位置し、前記点火用炎孔よりも、前記バーナキャップの径方向外側に位置し、かつ前記バーナキャップの周方向に伸びる線状に形成されている。

【0009】

本開示の一態様に係る加熱調理器は、前記こんろ用ガスバーナと、前記こんろ用ガスバーナが装着された調理器本体と、を備える。

【発明の効果】

【0010】

本開示は、こんろ用ガスバーナの点火の安定性が高められるという効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

【0011】

【図1】図１は、一実施形態の加熱調理器の平面図である。

【図2】図２は、同上の加熱調理器に設置されたこんろ用ガスバーナの平面図である。

【図3】図３は、図２のＡ－Ａ線断面図である。

【図4】図４は、図２のＢ－Ｂ線断面図である。

【図5】図５は、同上のこんろ用ガスバーナの正面図である。

【図6】図６は、図５のＣ－Ｃ線断面図である。

【図7】図７は、同上のこんろ用ガスバーナが備えるバーナキャップの斜視図である。

【図8】図８は、図７の要部拡大図である。

【図9】図９は、同上のこんろ用ガスバーナの変形例の要部斜視図である。

【発明を実施するための形態】

【0012】

（１）実施形態
図１には、一実施形態の加熱調理器９を示している。一実施形態の加熱調理器９は、ガスこんろであって、詳しくは、図示略のキッチンカウンターに設置されるドロップイン型のガスこんろである。以下の文中で用いる方向は、加熱調理器９が設置された状態を基準とする。

【0013】

（１．１）加熱調理器
一実施形態の加熱調理器９は、こんろ用ガスバーナ１（以下、単に「ガスバーナ１」という。）と、ガスバーナ１が装着された調理器本体９１と、を備えている。

【0014】

調理器本体９１は、ケーシング９２及び天板９４を有している。調理器本体９１の箱型の外殻は、ケーシング９２及び天板９４で構成されている。ケーシング９２は、上方に開放された開口を有する矩形箱型のケーシングである。天板９４は、ケーシング９２の開口を覆うように、ケーシング９２上に設置されている。

【0015】

天板９４には複数の孔９６が上下に貫通形成されており、各孔９６を通じて、各孔９６と対応するガスバーナ１の一部が上方に突出している。一実施形態の加熱調理器９においては、ガスバーナ１が左右に２つ設置され、これら左右のガスバーナ１の後ろに、別のガスバーナ１が１つ設置されている。左右のガスバーナ１は高火力のガスバーナであり、後ろのガスバーナ１は小火力のガスバーナである。

【0016】

調理器本体９１は、複数の操作部９８を更に有している。一実施形態の加熱調理器９においては、複数の操作部９８のうち少なくとも１つが操作されることで、対応するガスバーナ１の点火及び消火の切換えや、対応するガスバーナ１の火力調整が行われる。

【0017】

更に、一実施形態の加熱調理器９は、調理器本体９１の上面に設置される複数の五徳９９を備えている。複数の五徳９９は、３つガスバーナ１に一対一で対応する３つの五徳９９である。各五徳９９は、各五徳９９と対応するガスバーナ１の一部を囲んで位置するように、天板９４の上面に設置されている。

【0018】

（１．２）こんろ用ガスバーナ
図２から図８には、高火力のガスバーナ１の全体又は一部を示している。以下においては、高火力のガスバーナ１に基づいて、一実施形態のガスバーナ１の詳細な構造を説明する。

【0019】

ガスバーナ１は、バーナ本体７と、鍋底温度センサ６と、点火プラグ５と、バーナキャップ２と、を備えている。

【0020】

（１．３）バーナ本体
図２及び図３等に示されるように、バーナ本体７は、円筒状の外形を有するバーナヘッド７２と、バーナヘッド７２と一体に成形されたスロート部７６と、バーナヘッド７２及びスロート部７６と一体に成形されたフランジ部７８と、を有している。

【0021】

バーナヘッド７２は、内側カバー７２１及び外側カバー７２３を含み、内側カバー７２１及び外側カバー７２３の間に、流路７２２が形成されている。流路７２２は、スロート部７６につながり、かつ上方に開放された流路である。内側カバー７２１及び外側カバー７２３は、互いに結合されている。内側カバー７２１の内側には、上下に貫通する貫通孔７３が形成されている。外側カバー７２３は、外側カバー７２３よりも背が低い内側カバー７２１を全周に亘って囲むように位置している。

【0022】

外側カバー７２３の上端部は、内側カバー７２１の上端部よりも高く位置している。バーナヘッド７２の上端部は、外側カバー７２３の上端部によって構成されている。バーナヘッド７２の上端部には、バーナキャップ２が着脱可能に載置される。換言すると、バーナヘッド７２の上端部（つまり外側カバー７２３の上端部）が、バーナキャップ２を載置するための載置部７４を構成している。

【0023】

スロート部７６は、ガスバーナ１の混合管を構成する部分であり、バーナヘッド７２の外周壁から水平方向に突出している。スロート部７６は、バーナヘッド７２の流路７２２に連通した図示略の内部流路と、この内部流路が開口した上流端部７７と、を有している。

【0024】

フランジ部７８は、スロート部７６の外周壁から水平方向に延出された、平板状の部分である。フランジ部７８には、保持台８５が固定されている。

【0025】

保持台８５は、ガス供給管８７の下流端部が嵌め込まれる凹部８５５を有している。ガス供給管８７は、スロート部７６の内部流路に燃料ガスを供給するための管である。保持台８５は、図示略の取付具を介してケーシング９２に固定される。

【0026】

一実施形態の加熱調理器９では、ガス供給管８７を通じてスロート部７６に燃料ガスが供給され、この燃料ガスと共に周囲の空気が一次空気として供給される。スロート部７６に供給された燃料ガスと一次空気は、スロート部７６の内部流路において混合された後に、バーナヘッド７２の流路７２２に供給される。

【0027】

（１．４）鍋底用温度センサ
鍋底温度センサ６は、ガスバーナ１で加熱される鍋の底面に当接して、温度を検出するように構成されている。

【0028】

鍋底温度センサ６は、バーナ本体７の貫通孔７３に挿通される。鍋底温度センサ６は、バーナヘッド７２の貫通孔７３と、バーナキャップ２の貫通孔２０と、を通じてバーナキャップ２よりも上方に突出する。

【0029】

（１．５）点火プラグ
図５等に示されるように、点火プラグ５は、バーナヘッド７２の外周面（つまり外側カバー７２３の外側面）に沿って起立するように設置されている。点火プラグ５の先端部は、放電電極５１で構成されている。

【0030】

放電電極５１は、バーナキャップ２に設けられた点火ターゲット３に対して、隙間を介して対向する位置にある。一実施形態のガスバーナ１においては、点火プラグ５の放電電極５１が、点火ターゲット３との間でスパークを生じさせる。これによって、バーナキャップ２を通じて外側に吹き出した混合ガスが点火され、バーナキャップ２の全周から炎が噴出する状態に至る。

【0031】

（１．６）バーナキャップ
図７及び図８等に示されるように、バーナキャップ２は、上下に貫通した円環状の部材である。バーナキャップ２は、例えばアルミニウム合金で形成されている。バーナキャップ２は、上下に貫通した貫通孔２０を自身の中心部分に有している。

【0032】

バーナヘッド７２の載置部７４にバーナキャップ２が載置された状態（以下、この状態を「載置状態」という。）で、バーナキャップ２の貫通孔２０は、バーナヘッド７２の貫通孔７３と連通する（図３を参照）。

【0033】

バーナキャップ２は、貫通孔２０が設けられた円筒状の内筒部２１と、内筒部２１よりも径方向外側に位置する円筒状の外筒部２３と、内筒部２１及び外筒部２３の互いの上部をつなぐ連結部２２と、を備えている。本明細書において単に「径方向」というときは、バーナキャップ２の径方向を意味する。

【0034】

内筒部２１及び外筒部２３は、平面視において同心円状に位置する。本明細書において単に「平面視」というときは、バーナキャップ２の貫通孔２０の軸線に沿った向きで見たときを意味する。

【0035】

内筒部２１の下部は、外筒部２３よりも下方に位置している。外筒部２３の上部は、内筒部２１よりも上方に位置している。外筒部２３は、内筒部２１よりも径方向において肉厚に形成されている。

【0036】

バーナキャップ２の連結部２２は、上側の部分ほど径方向外側に位置するように、全体が傾斜している。連結部２２は、上側の部分ほど漸次的に勾配が小さくなるように形成されている。

【0037】

（１．６．１）炎孔
バーナキャップ２の外筒部２３には、複数の炎孔２４が形成されている。複数の炎孔２４は、周方向に互いに距離をあけて並んでいる。本明細書において単に「周方向」というときは、バーナキャップ２の周方向を意味する。各炎孔２４は、上方に凹んだ形状を有している。各炎孔２４は、径方向外側に向けて開口し、径方向内側に向けて開口し、かつ下側に向けて開口している。載置状態において、各炎孔２４の下側の開口は、バーナ本体７の載置部７４によって下側から覆われる。

【0038】

複数の炎孔２４の向き（つまり複数の炎孔２４からそれぞれ混合ガスが噴出する向き）は、径方向外側の向きを基準として、周方向の同一側（一実施形態では、下を向いて見たときに反時計回りの側）に傾いている。

【0039】

そのため、一実施形態のガスバーナ１では、複数の炎孔２４からの炎が、下を向いて見たときに反時計回りの側に傾いて噴出する。これにより、ガスバーナ１から噴出する炎と鍋との接触範囲が広くなり、加熱調理における熱効率の向上や熱分布の改善が図られる。上記の傾きの角度は、例えば２０°から２７°の範囲内で設定されていることが好ましい。

【0040】

（１．６．２）点火用炎孔
複数の炎孔２４には、点火用炎孔２５が含まれている。一実施形態のガスバーナ１において、バーナキャップ２には、複数の点火用炎孔２５が設けられており、具体的には、周方向に並んだ２つの点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂが設けられている。２つの点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂは、外筒部２３の周方向の一部で構成された仕切部２３１（図８を参照）を介して、周方向に距離をあけて仕切られている。

【0041】

点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂは、他の炎孔２４と比較して小さな炎孔である。点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂは、他の炎孔２４と同様に上方に凹んだ形状を有しているが、点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂが上方に凹んだ寸法は、他の炎孔２４が上方に凹んだ寸法よりも小さい。換言すると、点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂの上下の寸法は、他の炎孔２４の上下の寸法よりも小さい。

【0042】

点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂの向き（つまり点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂからそれぞれ混合ガスが噴出する向き）は、他の炎孔２４の向きと同様に、径方向外側の向きを基準として周方向の同一側（一実施形態では、下を向いて見たときに反時計回りの側）に傾いている。上記の傾きの角度は、例えば２０°から２７°の範囲内で設定されていることが好ましい。

【0043】

（１．６．３）他の構成
図７及び図８に示されるように、バーナキャップ２は、連結部２２から下方に延長された中央ガイド壁２６１と、中央ガイド壁２６１を周方向の両側から挟む位置にある２つの側部ガイド壁２６２，２６３と、を更に備えている。

【0044】

中央ガイド壁２６１は、外筒部２３のうち２つの点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂの間に位置する仕切部２３１に対して、連続するように設けられている。中央ガイド壁２６１は、内筒部２１のうち、外筒部２３の仕切部２３１の径方向内側に位置する部分に対して、連続するように設けられている。換言すると、中央ガイド壁２６１は、外筒部２３の仕切部２３１から径方向内側に向けて直線状に延長された壁体であって、連結部２２及び内筒部２１と一体に形成されている。

【0045】

側部ガイド壁２６２は、外筒部２３のうち、２つの点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂよりも周方向の第１側に設けられた仕切部２３２に対して、連続するように設けられている。側部ガイド壁２６２は、内筒部２１のうち、外筒部２３の仕切部２３２の径方向内側に位置する部分に対して、連続するように設けられている。換言すると、側部ガイド壁２６２は、外筒部２３の仕切部２３２から径方向内側に向けて直線状に延長された壁体であって、連結部２２及び内筒部２１と一体に形成されている。

【0046】

側部ガイド壁２６３は、外筒部２３のうち、２つの点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂよりも周方向の第２側に設けられた仕切部２３３に対して、連続するように設けられている。側部ガイド壁２６３は、内筒部２１のうち、外筒部２３の仕切部２３３の径方向内側に位置する部分に対して、連続するように設けられている。換言すると、側部ガイド壁２６３は、外筒部２３の仕切部２３３から径方向内側に向けて直線状に延長された壁体であって、連結部２２及び内筒部２１と一体に形成されている。

【0047】

２つの側部ガイド壁２６２，２６３は、中央ガイド壁２６１よりも上下に長く形成されている。２つの側部ガイド壁２６２，２６３の下部は、中央ガイド壁２６１よりも下方に位置している。載置状態において、２つの側部ガイド壁２６２，２６３の下部は、バーナヘッド７２の流路７２２の開口を通じて、流路７２２の内側に挿し込まれる。

【0048】

一実施形態のガスバーナ１において、複数の炎孔２４には、外筒部２３の両側の仕切部２３２，２３３の間に位置する２つの炎孔２４Ａ，２４Ｂが含まれる。炎孔２４Ａ及び点火用炎孔２５Ａの間には、外筒部２３の周方向の一部を構成する仕切部２３４が、設けられている。炎孔２４Ａ及び点火用炎孔２５Ａは、仕切部２３４を介して、周方向に距離をあけて仕切られている。仕切部２３４には、仕切部２３４を周方向に貫通する凹部２３５が形成されている。凹部２３５は、下側に向けて開口している。凹部２３５は、点火用炎孔２５Ａに至るまで周方向に伸びている。凹部２３５は、点火用炎孔２５Ａの径方向の中間部に交差している。点火用炎孔２５Ａのうち凹部２３５と交差する部分は、他の部分よりも上方に凹んでいる。

【0049】

同様に、炎孔２４Ｂ及び点火用炎孔２５Ｂの間には、外筒部２３の周方向の一部を構成する仕切部２３６が、設けられている。炎孔２４Ｂ及び点火用炎孔２５Ｂは、仕切部２３６を介して、周方向に距離をあけて仕切られている。仕切部２３６には、仕切部２３６を周方向に貫通する凹部２３７が形成されている。凹部２３７は、下側に向けて開口している。凹部２３７は、点火用炎孔２５Ｂに至るまで周方向に伸びている。凹部２３７は、点火用炎孔２５Ｂの径方向の中間部に交差している。点火用炎孔２５Ｂのうち凹部２３７と交差する部分は、他の部分よりも上方に凹んでいる。

【0050】

外筒部２３の周方向の一部を構成する仕切部２３１，２３４，２３６は、外筒部２３の別の部分と比較して、径方向外側に飛び出た位置にある。点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂの径方向外側の開口（つまり、点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂから混合ガスが噴出する開口）は、他の炎孔２４の径方向外側の開口（つまり、他の炎孔２４から混合ガスが噴出する開口）よりも、径方向外側に位置している。

【0051】

一実施形態のガスバーナ１において、バーナキャップ２の上端には、バーナカバー８１が固定されている。バーナカバー８１は、バーナキャップ２とは別体に形成された環状の部材であり、バーナキャップ２の上面を覆うように、バーナキャップ２の上方に設けられている。

【0052】

バーナカバー８１は、バーナキャップ２よりも径方向外側に張り出して位置するので、仮に、ガスバーナ１が弱火に設定されたときでも、各炎孔２４から噴出する炎と、鍋底温度センサ６と、の間で距離が確保されやすい。そのため、弱火のときでも鍋底温度センサ６に炎の影響が及びにくく、鍋底温度を鍋底温度センサ６で正確に検出しやすいという利点がある。

【0053】

（１．７）点火ターゲット
点火ターゲット３は、後述する庇部４と一体に設けられている。バーナキャップ２の周方向の一部から、径方向外側に向けて庇部４が突出し、庇部４から下方に点火ターゲット３が突出している。

【0054】

点火ターゲット３は、庇部４から下方に突出した主体部３１と、主体部３１の一部から更に下方に突出した先端部３５と、を含む。

【0055】

主体部３１は、水平断面が矩形状をなすブロック状の部分である。主体部３１には、主体部３１の周方向の両端面を構成する２つの垂直面３２，３３と、主体部３１の径方向外側の端面を構成する１つの垂直面３４と、が設けられている。これら垂直面３２，３３，３４は、いずれも庇部４から下方に伸びている。

【0056】

周方向の両端に位置する２つの垂直面３２，３３は、互いに反対側を向いた平坦な面である。径方向外側に位置する垂直面３４は、２つの垂直面３２，３３の径方向外側の端縁同士をつなぐ平坦な面である。垂直面３２及び垂直面３４は、平面視においてＬ字をなすように連続しており、垂直面３３及び垂直面３４は、平面視においてＬ字をなすように連続している。

【0057】

先端部３５は、点火ターゲット３のうち最も下側の部分である。先端部３５は、主体部３１の径方向の一部から、下方に突出している。詳細に述べると、先端部３５は、主体部３１のうち径方向外側の端部から、下方に突出している。先端部３５は、先側の部分ほど（つまり下側の部分ほど）水平断面が小さくなるように形成されている。垂直面３２，３３，３４は、それぞれ主体部３１から先端部３５に至るまで平坦に形成されている。

【0058】

先端部３５は、周方向に伸びる線状に形成され、かつ先端部３５の周方向の一部には、上方に凹んだ形状の凹部３５２が設けられている。先端部３５は、径方向において所定の幅を有している。凹部３５２は、径方向外側に向けて開口し、径方向内側に向けて開口し、かつ下側に向けて開口している。凹部３５２は、水切りの機能を有することができる。

【0059】

一実施形態のガスバーナ１において、凹部３５２は、先端部３５のうち周方向の中間部に設けられている。先端部３５は、上方に凹んだ凹部３５２によって、周方向において分断されている。凹部３５２は、水切り可能な程度に先端部３５を分断するものであることが望ましく、凹部３５２の幅や、凹部３５２の上方への凹みの程度は、図示例のものに限定されない。また、変形例において後述するように、凹部３５２は必須でなく、先端部３５に凹部３５２が設けられないことも有り得る。

【0060】

先端部３５のうち凹部３５２を挟む周方向の両側には、それぞれ突先部３５４が形成されている（図４を参照）。凹部３５２を挟んで位置する２つの突先部３５４は、周方向に距離をあけて位置する２つの突先部３５４Ａ，３５４Ｂである。２つの突先部３５４Ａ，３５４Ｂの上下方向の位置は、互いに同一である。

【0061】

先端部３５は、バーナキャップ２の点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂよりも上方に位置し、かつ点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂよりも径方向外側に位置している。そのため、先端部３５の一部を構成する２つの突先部３５４Ａ，３５４Ｂにおいても、バーナキャップ２の点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂよりも上方に位置し、かつ点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂよりも径方向外側に位置している。

【0062】

突先部３５４Ａ，３５４Ｂと点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂは、一対一で対応して位置している。図４等に示されるように、突先部３５４Ａ，３５４Ｂのうち周方向の第１側に位置する突先部３５４Ａは、点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂのうち周方向の第１側に位置する点火用炎孔２５Ａに対して、対向する位置にある。突先部３５４Ａは、点火用炎孔２５Ａよりも上方に位置し、かつ点火用炎孔２５Ａよりも径方向外側に位置している。同様に、突先部３５４Ａ，３５４Ｂのうち周方向の第２側に位置する突先部３５４Ｂは、点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂのうち周方向の第２側に位置する点火用炎孔２５Ｂに対して、対向する位置にある。突先部３５４Ｂは、点火用炎孔２５Ｂよりも上方に位置し、かつ点火用炎孔２５Ｂよりも径方向外側に位置している。

【0063】

図４に示されるように、径方向内側を向いて見たとき、周方向において先端部３５の一部が点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂと重なって位置する。詳細には、径方向内側を向いて見たとき、周方向において突先部３５４Ａが点火用炎孔２５Ａと重なって位置し、突先部３５４Ｂが点火用炎孔２５Ｂと重なって位置する。周方向において、突先部３５４Ａの全部が点火用炎孔２５Ａと重なって位置してもよいし、突先部３５４Ａの一部が点火用炎孔２５Ａと重なって位置してもよい。また、周方向において、突先部３５４Ｂの全部が点火用炎孔２５Ｂと重なって位置してもよいし、突先部３５４Ｂの一部が点火用炎孔２５Ｂと重なって位置してもよい。

【0064】

一実施形態のガスバーナ１では、載置状態において、バーナヘッド７２の流路７２２と、バーナキャップ２の複数の炎孔２４と、が連通する。つまり、図６に示されるように、バーナヘッド７２の流路７２２と、点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂと、が連通する。混合ガスは、バーナ本体７のスロート部７６及び流路７２２を経て、更に側部ガイド壁２６２，２６３及び中央ガイド壁２６１にガイドされて、２つの点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂにまで供給され、２つの点火用炎孔２５Ａ，２５Ｂを通じて径方向外側に向けて放出される。

【0065】

点火用炎孔２５Ａから放出された混合ガスは、点火用炎孔２５Ａの径方向外側に位置する突先部３５４Ａの周囲に、混合ガスが高濃度に含まれた雰囲気ガスを作り出す。同様に、点火用炎孔２５Ｂから放出された混合ガスは、点火用炎孔２５Ｂの径方向外側に位置する突先部３５４Ｂの周囲に、混合ガスが高濃度に含まれた雰囲気ガスを作り出す。

【0066】

点火プラグ５は、周方向に距離をあけて位置する２つの突先部３５４Ａ，３５４Ｂのそれぞれとの間で、スパークを生じさせる。点火プラグ５の放電電極５１及び突先部３５４Ａの間の距離と、放電電極５１及び突先部３５４Ｂの間の距離と、は略一致している。点火プラグ５の突先（つまり放電電極５１の突先）は、点火ターゲット３の周方向の中間部と対向する位置にある。点火プラグ５の突先は、点火用炎孔２４Ａ，２４Ｂよりも下方に位置し、かつ点火用炎孔２４Ａ，２４Ｂよりも径方向外側に位置している。

【0067】

（１．８）庇部
庇部４は、点火ターゲット３と一体に設けられている。庇部４は、バーナキャップ２の上端部の周方向の一部から、径方向外側に向けて突出している。庇部４は、バーナキャップ２の上端部から径方向外側に向けて突出した庇部本体４１と、庇部本体４１の周縁部から垂下した周壁４３と、を含む。

【0068】

点火ターゲット３は、平板状である庇部本体４１の下面のうち径方向内側の半部から、下方に突出している（図７及び図８を参照）。庇部本体４１が点火ターゲット３を上方から覆うことで、煮こぼれ等の液滴（以下、単に「液滴」という。）が点火ターゲット３の先端部３５に付着することが抑えられる。

【0069】

周壁４３は、庇部本体４１の周方向の両端縁部から下方に垂下された第１及び第２の垂下壁４３１，４３２と、庇部本体４１の径方向外側の端縁部から垂下された第３の垂下壁４３３と、を含む。第１、第２、及び第３の垂下壁４３１，４３２，４３３は、平面視においてコ字状をなすように連続している。周壁４３の下端（つまり第１、第２、及び第３の垂下壁４３１，４３２，４３３の下端）は、点火ターゲット３の先端部３５よりも上方に位置している。周方向に並んだ第１及び第２の垂下壁４３１，４３２の径方向内側の端部は、径方向内側の部分ほど互いに近づくように傾いている。

【0070】

周壁４３と、周壁４３に囲まれて位置する点火ターゲット３と、の間には隙間Ｓ１が設けられている。隙間Ｓ１は、第１の垂下壁４３１及び点火ターゲット３の間に形成された隙間と、第２の垂下壁４３２及び点火ターゲット３の間に形成された隙間と、第３の垂下壁４３３及び点火ターゲット３の間に形成された隙間と、を含む。第１の垂下壁４３１及び点火ターゲット３の間の距離は、第２の垂下壁４３２及び点火ターゲット３の間の距離と同一である。第３の垂下壁４３３及び点火ターゲット３の間の距離は、第１の垂下壁４３１及び点火ターゲット３の間の距離よりも長く、また、第２の垂下壁４３２及び点火ターゲット３の間の距離よりも長い。

【0071】

（１．９）作用効果
上記の構成を備える一実施形態のガスバーナ１においては、点火ターゲット３の先端部３５が、周方向に伸びる線状に形成されているので、部品のばらつきや風の影響で、混合ガスの濃度分布に大きな偏りが生じても、点火ターゲット３側の周方向の広範囲に向けて、点火プラグ５からのスパークを飛ばすことができ、安定的な点火が実現される。

【0072】

加えて、液滴が点火ターゲット３に付着したときにも、点火ターゲット３の先端部３５の全体に液滴が付着することは抑えられるので、安定的な点火が実現される。特に、一実施形態のガスバーナ１では、点火ターゲット３の先端部３５の中間部に、水切りの機能を有する凹部３５２が形成されているので、仮に、先端部３５のうち凹部３５２を挟んだ一方の側（例えば突先部３５４Ａ）に液滴が付着しても、この液滴が、先端部３５のうち凹部３５２を挟んだ他方の側（例えば突先部３５４Ｂ）にまで伝わることは効果的に抑えられる。そのため、液滴が点火ターゲット３に付着したときにも、安定的な点火が実現される。

【0073】

更に、一実施形態のガスバーナ１では、点火ターゲット３を上方から覆う庇部４がコ字状の周壁４３を備えているので、庇部４の上に液滴が付着しても、この周壁４３が水切りの機能を発揮することで、点火ターゲット３にまで液滴が伝わることが抑えられる。仮に、点火ターゲット３にまで液滴が伝わっても、点火ターゲット３の主体部３１の外周面は垂直面３２，３３，３４を含むので、液滴は垂直面３２，３３，３４を伝ってそのまま落下しやすく、液滴が先端部３５に付着することは抑えられる。

【0074】

（２）変形例
以上、本開示を添付図面に示す実施形態に基づいて説明したが、本開示は上記の実施形態に限定されない。

【0075】

図９には、ガスバーナ１の変形例の要部が示されている。この変形例においても、点火ターゲット３の先端部３５は、周方向に伸びる線状に形成されているが、先端部３５には凹部３５２が設けられていない。この変形例においても、線状の先端部３５は、径方向において所定の幅を有している。

【0076】

この変形例において、点火ターゲット３は、周方向の両端に位置する２つの垂直面３２，３３を備えているが、径方向外側の垂直面３４は備えていない。点火ターゲット３の径方向外側の端面は、傾斜面３６で構成されている。傾斜面３６は、下側の部分ほど径方向内側に位置するように傾斜しており、換言すると、先端部３５に近い部分ほど径方向内側に位置するように傾斜している。傾斜面３６は平坦面である。

【0077】

加えて、点火ターゲット３の径方向内側の端面は、傾斜面３７で構成されている。傾斜面３７は、下側の部分ほど径方向外側に位置するように傾斜しており、換言すると、先端部３５に近い部分ほど径方向外側に位置するように傾斜している。傾斜面３７は平坦面である。

【0078】

点火ターゲット３の垂直面３２，３３及び傾斜面３６，３７は、それぞれ庇部本体４１の下面から伸びている。傾斜面３６，３７は、それぞれ下側の部分ほど互いの距離が短くなるように傾斜している。

【0079】

この変形例において、周壁４３は、第１、第２、及び第３の垂下壁４３１，４３２，４３３に加えて、第４の垂下壁４３４を含んでいる。第１、第２、第３、及び第４の垂下壁４３１，４３２，４３３，４３４は、平面視においてロ字状をなすように連続している。

【0080】

周壁４３及び点火ターゲット３の間には、隙間Ｓ１が設けられている。隙間Ｓ１は、第１の垂下壁４３１及び点火ターゲット３の間に形成された隙間と、第２の垂下壁４３２及び点火ターゲット３の間に形成された隙間と、第３の垂下壁４３３及び点火ターゲット３の間に形成された隙間と、に加えて、第４の垂下壁４３４及び点火ターゲット３の間に形成された隙間を含む。隙間Ｓ１は、点火ターゲット３を全周に亘って囲むように設けられている。

【0081】

この変形例においても、上記した一実施形態のガスバーナ１と同様に、部品のばらつきや風の影響で、混合ガスの濃度分布に大きな偏りが生じても、点火ターゲット３側の周方向の広範囲に向けて、点火プラグ５からのスパークを飛ばすことで、安定的な点火が実現される。

【0082】

加えて、液滴が点火ターゲット３に付着したときにも、点火ターゲット３の先端部３５の全体に液滴が付着することは抑えられるので、安定的な点火が実現される。更に、点火ターゲット３を上方から覆う庇部４が周壁４３を備えているので、庇部４の上に液滴が付着しても、点火ターゲット３にまで液滴が伝わることは抑制される。仮に、液滴が点火ターゲット３に伝わっても、液滴は垂直面３２，３３を伝ってそのまま落下しやすく、液滴が先端部３５に付着することは抑えられる。

【0083】

本開示の他の構成においても、本開示の意図する範囲内であれば、適宜の設計変更を行うことが可能である。以下において、変形例を更に列挙する。

【0084】

一実施形態のガスバーナ１において、ガスバーナ１は２つの点火用炎孔２５を有するが、点火用炎孔２５の数はこれに限定されない。点火用炎孔２５は１つでもよいし、３つ以上でもよい。

【0085】

一実施形態のガスバーナ１において、ガスバーナ１の点火ターゲット３の先端部３５は１つの凹部３５２を含むが、先端部３５が複数の凹部３５２を含むことも有り得る。例えば、先端部３５において、凹部３５２が周方向に距離をあけて２つ形成されている場合には、先端部３５に、周方向に距離をあけて並ぶように３つの突先部３５４が形成される。この場合、仮に両端の２つの突先部３５４に液滴が付着しても、この液滴が中央の突先部３５４にまで伝わることは抑えられる。凹部３５２が３つ以上設けられてもよいし、突先部３５４が４つ以上設けられてもよい。

【0086】

一実施形態のガスバーナ１において、ガスバーナ１の庇部４は庇部本体４１及び周壁４３を含むが、周壁４３を含まないことも有り得る。この場合でも、庇部本体４１の存在によって、点火ターゲット３に液滴が付着することが抑えられる。なお、一実施形態のガスバーナ１では、周壁４３が液滴の浸入を抑える機能を有することから、庇部本体４１ひいては庇部４全体をコンパクトに形成可能となっている。

【0087】

一実施形態のガスバーナ１において、ガスバーナ１の点火ターゲット３は、周方向の両端に位置する２つの垂直面３２，３３を含むが、点火ターゲット３がこのような垂直面３２，３３を含まないことも有り得る。

【0088】

一実施形態のガスバーナ１において、点火用炎孔２５を含む複数の炎孔２４の向きは、径方向外側の向きを基準として、下を向いて見たときに反時計回りの側に傾いているが、この傾きが逆（つまり時計回りの側）であってもよい。また、点火用炎孔２５を含む複数の炎孔２４の向きが、径方向外側の向き（つまり径方向外側の向きを基準として、これから時計回り及び反時計回りのいずれにも傾いていない向き）であってもよい。

【0089】

（３）態様
第１の態様のこんろ用ガスバーナ（１）は、環状のバーナキャップ（２）と、点火用炎孔（２５）と、バーナ本体（７）と、点火ターゲット（３）と、点火プラグ（５）と、を備える。バーナキャップ（２）は、複数の炎孔（２４）を外周部に有する。点火用炎孔（２５）は、複数の炎孔（２４）に含まれる。バーナ本体（７）には、バーナキャップ（２）が載置される。点火ターゲット（３）は、バーナキャップ（２）に設けられている。点火プラグ（５）は、点火ターゲット（３）の先端部（３５）との間でスパークを生じさせる。点火ターゲット（３）の先端部（３５）は、点火用炎孔（２５）よりも上方に位置し、点火用炎孔（２５）よりも、バーナキャップ（２）の径方向外側に位置し、かつバーナキャップ（２）の周方向に伸びる線状に形成されている。

【0090】

この態様によれば、点火ターゲット（３）の先端部（３５）が、周方向に伸びる線状に形成されているので、部品のばらつきや風の影響で混合ガスの濃度分布に大きな偏りが生じても、点火ターゲット（３）側の周方向の広範囲に向けて、点火プラグ（５）からのスパークを飛ばすことにより、安定的な点火を図ることができる。

【0091】

第２の態様のこんろ用ガスバーナ（１）では、第１の態様において、点火ターゲット（３）の先端部（３５）は、周方向において先端部（３５）を分断する少なくとも１つの凹部（３５２）を含む。

【0092】

この態様によれば、点火ターゲット（３）の先端部（３５）の一部に、煮こぼれ等の液滴が付着しても、この液滴が、先端部（３５）の他の部分にまで伝わることは抑えられる。そのため、液滴が点火ターゲット（３）に付着したときにも、安定的な点火を図ることができる。

【0093】

第３の態様のこんろ用ガスバーナ（１）では、第１の態様において、点火ターゲット（３）の先端部（３５）は、少なくとも１つの凹部（３５２）と、少なくとも１つの凹部（３５２）によって分断された複数の突先部（３５４）と、を含む。点火プラグ（５）は、複数の突先部（３５４）のそれぞれとの間でスパークを生じるように構成されている。点火用炎孔（２５）は、複数の突先部（３５４）と一対一で対応して位置するように、複数設けられている。

【0094】

この態様によれば、点火ターゲット（３）の先端部（３５）の一部に、煮こぼれ等の液滴が付着しても、この液滴が、先端部（３５）の他の部分にまで伝わることは抑えられる。そのため、液滴が点火ターゲット（３）に付着したときにも、安定的な点火を図ることができる。加えて、１つの点火プラグ（５）から、複数の突先部（３５４）のそれぞれにスパークを飛ばすことができる。横風等の影響により、複数の突先部（３５４）の全ての周囲に高濃度の混合ガスが存在しない場合でも、少なくとも１つの突先部（３５４）との間でスパークを生じさせることで、安定的な点火を図ることができる。

【0095】

第４の態様のこんろ用ガスバーナ（１）では、第１の態様において、点火ターゲット（３）の先端部（３５）は、周方向の中間部に位置する凹部（３５２）と、凹部（３５２）によって分断された２つの突先部（３５４）と、を含む。点火プラグ（５）は、２つの突先部（３５４）のそれぞれとの間でスパークを生じるように構成されている。点火用炎孔（２５）は、２つの突先部（３５４）と一対一で対向するように、周方向に距離をあけて２つ設けられている。

【0096】

この態様によれば、点火ターゲット（３）の一方の突先部（３５４）に、煮こぼれ等の液滴が付着しても、この液滴が、他方の突先部（３５４）にまで伝わることは抑えられる。そのため、液滴が点火ターゲット（３）に付着したときにも、安定的な点火を図ることができる。加えて、１つの点火プラグ（５）から、２つの突先部（３５４）のそれぞれにスパークを飛ばすことができる。横風等の影響により、一方の突先部（３５４）の周囲にだけ混合ガスが高濃度に含まれている場合にも、この突先部（３５４）との間でスパークを生じさせることで、安定的な点火を図ることができる。

【0097】

第５の態様のこんろ用ガスバーナ（１）は、第１から第５のいずれか１つの態様において、バーナキャップ（２）に設けられた庇部（４）を更に備える。庇部（４）は、点火ターゲット（３）を上方から覆う庇部本体（４１）と、庇部本体（４１）の周縁部から垂下した周壁（４３）と、を含む。周壁（４３）と、点火ターゲット（３）と、の間には隙間（Ｓ１）が設けられている。

【0098】

この態様によれば、庇部本体（４１）及び周壁（４３）の存在によって、煮こぼれ等の液滴が点火ターゲット（３）に付着することを抑え、更に安定的な点火を図ることができる。しかも、周壁（４３）が液滴の浸入を抑えるので、庇部本体（４１）はコンパクトに形成可能であり、デザイン性の向上にも寄与する。

【0099】

第６の態様のこんろ用ガスバーナ（１）では、第５の態様において、点火ターゲット（３）は、周方向の両端に位置する２つの垂直面（３２，３３）を更に含む。

【0100】

この態様によれば、２つの垂直面（３２，３３）の存在により、煮こぼれ等の液滴が点火ターゲット（３）の先端部（３５）に付着することを抑えることができる。

【0101】

第７の態様の加熱調理器（９）は、第１から第６のいずれか１つの態様のこんろ用ガスバーナ（１）と、こんろ用ガスバーナ（１）が装着された調理器本体（９１）と、を備える。

【0102】

この態様によれば、加熱調理器（９）が備えるこんろ用ガスバーナ（１）の点火ターゲット（３）の先端部（３５）が、周方向に伸びる線状に形成されていることにより、風等の影響で混合ガスの濃度分布に大きな偏りが生じても、点火ターゲット（３）側の周方向の広範囲に向けて、点火プラグ（５）からのスパークを飛ばすことにより、安定的な点火を図ることができる。

【符号の説明】

【0103】

１ こんろ用ガスバーナ
２ バーナキャップ
２４ 炎孔
２５ 点火用炎孔
３ 点火ターゲット
３２ 垂直面
３３ 垂直面
３５ 先端部
３５２ 凹部
３５４ 突先部
４ 庇部
４１ 庇部本体
４３ 周壁
５ 点火プラグ
７ バーナ本体
９ 加熱調理器
９１ 調理器本体
Ｓ１ 隙間

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】