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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2024114663
(43)【公開日】2024-08-23
(54)【発明の名称】野菜切り器
(51)【国際特許分類】
B26D 3/24 20060101AFI20240816BHJP
B26D 3/18 20060101ALI20240816BHJP
【ＦＩ】
B26D3/24 H
B26D3/18 B
【審査請求】未請求
【請求項の数】4
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2024018645
(22)【出願日】2024-02-09
(31)【優先権主張番号】P 2023019546
(32)【優先日】2023-02-10
(33)【優先権主張国・地域又は機関】JP
(71)【出願人】
【識別番号】523050667
【氏名又は名称】星 雄一
(74)【代理人】
【識別番号】100088063
【弁理士】
【氏名又は名称】坪内 康治
(72)【発明者】
【氏名】星 雄一
(57)【要約】 （修正有）
【課題】野菜を簡単に賽の目状の小片に切断できるようにする。
【解決手段】本発明の野菜切り器は、上面８に野菜を接触させて移動可能な野菜切り器本体３と、上面８の離れた箇所に設けられた第1、第２切り部１０、２０とを備える。上面８は野菜を接触させて第１切り部１０の入口側から出口側、第２切り部２０の入口側から出口側へ順に通過させることができる。第１、第２切り部１０は入口側から出口側に向かう第１、第２方向へ野菜が移動されると、野菜の底部に第１、第２方向に沿って延びる切り溝が、第１、第２方向と直交する方向に複数形成される複数の筋切り刃１１、２１を含む。第１、第２方向は直交している。第２切り部２０の出口側にスライス刃部３０が備えられており、入口側から出口側に向かう方向へ野菜が移動されると、切り溝の溝底近くで水平にスライスして、対象物が小片に切断される。
【選択図】図１
【解決手段】本発明の野菜切り器は、上面８に野菜を接触させて移動可能な野菜切り器本体３と、上面８の離れた箇所に設けられた第1、第２切り部１０、２０とを備える。上面８は野菜を接触させて第１切り部１０の入口側から出口側、第２切り部２０の入口側から出口側へ順に通過させることができる。第１、第２切り部１０は入口側から出口側に向かう第１、第２方向へ野菜が移動されると、野菜の底部に第１、第２方向に沿って延びる切り溝が、第１、第２方向と直交する方向に複数形成される複数の筋切り刃１１、２１を含む。第１、第２方向は直交している。第２切り部２０の出口側にスライス刃部３０が備えられており、入口側から出口側に向かう方向へ野菜が移動されると、切り溝の溝底近くで水平にスライスして、対象物が小片に切断される。
【選択図】図１
【特許請求の範囲】
【請求項1】
上面に対象物の野菜を接触させて野菜切りを行なうための野菜移動経路に沿って移動可能な野菜切り器本体と、
野菜切り本体の上面の野菜移動経路上の離れた複数のＮ箇所に設けられた第1、第２、・・第Ｎ切り部と、
を備えており、
各第ｎ（但し、ｎ＝１，２，・・，Ｎ）切り部は、
第ｎ切り部に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側に向かう第ｎ方向へ対象物が移動されると、対象物の底部に、第ｎ方向に沿って延びる筋状の切り溝が、第ｎ方向と直交する方向に複数個形成される複数の筋切り刃を含み、
第１方向、第２方向、・・第Ｎ方向は、少なくとも1つは他と異なる方向を含み、
更に、野菜切り器本体の上面の第Ｎ切り部の出口側に、スライス刃部とスライス刃部で切断された対象物を落下させる開口部とを備えており、
スライス刃部は、
スライス刃部に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側に向かう方向へ対象物が移動されると、Ｎ個の第1、第２、・・第Ｎ切り部による切り溝の溝底近くで水平にスライスして、対象物が小片に切断されるようにしたこと、
を特徴とする野菜切り器。
野菜切り本体の上面の野菜移動経路上の離れた複数のＮ箇所に設けられた第1、第２、・・第Ｎ切り部と、
を備えており、
各第ｎ（但し、ｎ＝１，２，・・，Ｎ）切り部は、
第ｎ切り部に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側に向かう第ｎ方向へ対象物が移動されると、対象物の底部に、第ｎ方向に沿って延びる筋状の切り溝が、第ｎ方向と直交する方向に複数個形成される複数の筋切り刃を含み、
第１方向、第２方向、・・第Ｎ方向は、少なくとも1つは他と異なる方向を含み、
更に、野菜切り器本体の上面の第Ｎ切り部の出口側に、スライス刃部とスライス刃部で切断された対象物を落下させる開口部とを備えており、
スライス刃部は、
スライス刃部に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側に向かう方向へ対象物が移動されると、Ｎ個の第1、第２、・・第Ｎ切り部による切り溝の溝底近くで水平にスライスして、対象物が小片に切断されるようにしたこと、
を特徴とする野菜切り器。
【請求項2】
Ｎは２であり、第１方向と第２方向は直交していること、
を特徴とする請求項１記載の野菜切り器。
を特徴とする請求項１記載の野菜切り器。
【請求項3】
各第ｎ（但し、ｎ＝１，２，・・，Ｎ）切り部に含まれる複数の筋切り刃は、
第ｎ切り部に対応する第ｎ方向に対し、直交する方向または斜めに交差する方向に直線的に配列されていること、
を特徴とする請求項１記載の野菜切り器。
第ｎ切り部に対応する第ｎ方向に対し、直交する方向または斜めに交差する方向に直線的に配列されていること、
を特徴とする請求項１記載の野菜切り器。
【請求項4】
スライス刃部は、スライス刃部における野菜移動経路の方向に対し、斜めに交差する方向に配設されていること、
を特徴とする請求項１または３記載の野菜切り器。
を特徴とする請求項１または３記載の野菜切り器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は野菜切り器に係り、とくに野菜を賽の目状またはみじん切り状などの小片に切りたい場合に好適な野菜切り器に関する。
【背景技術】
【0002】
従来から、包丁を使わずに、ニンジンやダイコンなどを把持し、底部を板面に接触させながら直線的に移動させることで、野菜を短冊状にカットできるようにした野菜切り器が市販されている。
【0003】
けれども、従来の野菜切り器は、ニンジンやダイコンなどの対象物を賽の目状またはみじん切り状の小片に切ることはできなかった。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
本発明は、上記した従来技術の問題に鑑みなされたもので、野菜を多数の小片に切ることが可能な野菜切り器を提供することを、その目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0005】
請求項１記載の発明では、
上面に対象物の野菜を接触させて野菜切りを行なうための野菜移動経路に沿って移動可能な野菜切り器本体と、
野菜切り本体の上面の野菜移動経路上の離れた複数のＮ箇所に設けられた第1、第２、・・第Ｎ切り部と、
を備えており、
各第ｎ（但し、ｎ＝１，２，・・，Ｎ）切り部は、
第ｎ切り部に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側に向かう第ｎ方向へ対象物が移動されると、対象物の底部に、第ｎ方向に沿って延びる筋状の切り溝が、第ｎ方向と直交する方向に複数個形成される複数の筋切り刃を含み、
第１方向、第２方向、・・第Ｎ方向は、少なくとも1つは他と異なる方向を含み、
更に、野菜切り器本体の上面の第Ｎ切り部の出口側に、スライス刃部とスライス刃部で切断された対象物を落下させる開口部とを備えており、
スライス刃部は、
スライス刃部に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側に向かう方向へ対象物が移動されると、Ｎ個の第1、第２、・・第Ｎ切り部による切り溝の溝底近くで水平にスライスして、対象物が小片に切断されるようにしたこと、
を特徴としている。
請求項２記載の発明では、
Ｎは２であり、第１方向と第２方向は直交していること、
を特徴としている。
請求項３記載の発明では、
各第ｎ（但し、ｎ＝１，２，・・，Ｎ）切り部に含まれる複数の筋切り刃は、
第ｎ切り部に対応する第ｎ方向に対し、直交する方向または斜めに交差する方向に直線的に配列されていること、
を特徴としている。
請求項４記載の発明では、
スライス刃部は、スライス刃部における野菜移動経路の方向に対し、斜めに交差する方向に配設されていること、
を特徴としている。
上面に対象物の野菜を接触させて野菜切りを行なうための野菜移動経路に沿って移動可能な野菜切り器本体と、
野菜切り本体の上面の野菜移動経路上の離れた複数のＮ箇所に設けられた第1、第２、・・第Ｎ切り部と、
を備えており、
各第ｎ（但し、ｎ＝１，２，・・，Ｎ）切り部は、
第ｎ切り部に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側に向かう第ｎ方向へ対象物が移動されると、対象物の底部に、第ｎ方向に沿って延びる筋状の切り溝が、第ｎ方向と直交する方向に複数個形成される複数の筋切り刃を含み、
第１方向、第２方向、・・第Ｎ方向は、少なくとも1つは他と異なる方向を含み、
更に、野菜切り器本体の上面の第Ｎ切り部の出口側に、スライス刃部とスライス刃部で切断された対象物を落下させる開口部とを備えており、
スライス刃部は、
スライス刃部に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側に向かう方向へ対象物が移動されると、Ｎ個の第1、第２、・・第Ｎ切り部による切り溝の溝底近くで水平にスライスして、対象物が小片に切断されるようにしたこと、
を特徴としている。
請求項２記載の発明では、
Ｎは２であり、第１方向と第２方向は直交していること、
を特徴としている。
請求項３記載の発明では、
各第ｎ（但し、ｎ＝１，２，・・，Ｎ）切り部に含まれる複数の筋切り刃は、
第ｎ切り部に対応する第ｎ方向に対し、直交する方向または斜めに交差する方向に直線的に配列されていること、
を特徴としている。
請求項４記載の発明では、
スライス刃部は、スライス刃部における野菜移動経路の方向に対し、斜めに交差する方向に配設されていること、
を特徴としている。
【発明の効果】
【0006】
請求項１記載の発明によれば、例えばニンジン、ダイコン、たまねぎなどの対象物の野菜を掴持して野菜切り器本体の上面に接触させ、野菜移動経路に沿って第１切り部、第２切り部、・・第Ｎ切り部を順に通過させることで、方向の異なる短冊状の切れ溝を形成することができ、最後に、スライス刃部の入口側から出口側へ移動させることで、対象物の底部に形成された切り溝の溝底近くで水平にスライスして、対象物の野菜を小片に切断させることができる。
また、請求項２記載の発明によれば、対象物の野菜を賽の目状の小片に切断することができる。
また、請求項２記載の発明によれば、対象物の野菜を賽の目状の小片に切断することができる。
【図面の簡単な説明】
【0007】
【図1】本発明の一実施例に係る野菜切り器の平面図である。
【図12】本発明の変形例に係る野菜切り器の平面図である。
【図14】本発明の他の変形例に係る野菜切り器の平面図である。
【図15】本発明の更に他の変形例に係る野菜切り器の平面図である。
【図16】本発明の更に他の変形例に係る野菜切り器の平面図である。
【図17】本発明の更に他の変形例に係る野菜切り器の平面図である。
【図18】本発明の更に他の変形例に係る野菜切り器の平面図である。
【発明を実施するための形態】
【0008】
以下、本発明の好ましい実施の形態を、図面を参照しつつ実施例を用いて説明する。ただし、本発明はこれらの図面及び実施例に限定されるものではない。特に図面は本発明を概念的に説明するためのものであるから、位置、寸法、比又は数等は図面に表れているものに制限されず、適宜調整又は変更が可能であり、それらは全て本発明の技術的範囲に含まれる。
【実施例0009】
図１乃至図５を参照して本発明に係る野菜切り器の実施例を説明する。図１は本発明の一実施例に係る野菜切り器の平面図、図２は図１の正面図、図３は図１のＡ－Ａ‘線に沿った断面図、図４は図１の側面図、図５は図１のＢ－Ｂ‘線に沿った断面図である。
これらの図において、1はニンジン、ダイコン、タマネギなどの野菜を賽の目状に切断できるようにした野菜切り器である。野菜切り器１の内、２は直方体形の容器部であり、賽の目状に切断された野菜を収納する。３は容器部２の上端開口２ａに嵌脱自在な方形板状の野菜切り器本体（以下、単に「本体」という）であり、中央に長方形の穴部４が形成されている。本体３の外周縁部には、断面Ｔ字状に上下に突設されて外側上突出壁５と外側下突出壁６が設けられている。外側下突出壁６は容器部２の上端部外周側に嵌脱自在になっている。本体３の穴部４の内周端縁は断面Ｌ字状に上に突設されて内側上突出壁７が設けられている。
これらの図において、1はニンジン、ダイコン、タマネギなどの野菜を賽の目状に切断できるようにした野菜切り器である。野菜切り器１の内、２は直方体形の容器部であり、賽の目状に切断された野菜を収納する。３は容器部２の上端開口２ａに嵌脱自在な方形板状の野菜切り器本体（以下、単に「本体」という）であり、中央に長方形の穴部４が形成されている。本体３の外周縁部には、断面Ｔ字状に上下に突設されて外側上突出壁５と外側下突出壁６が設けられている。外側下突出壁６は容器部２の上端部外周側に嵌脱自在になっている。本体３の穴部４の内周端縁は断面Ｌ字状に上に突設されて内側上突出壁７が設けられている。
【0010】
本体３の外側上突出壁５と内側上突出壁７の間は方形の上面８となっている。この上面８は、賽の目切りの対象とする野菜の底部の底面を接触させた状態で、野菜切りを行なうための野菜移動経路(ここでは、図１、図６の左下→右下(第１方向)、右下→右上(第２方向)、右上→左上、左上→左下の経路)に沿って移動可能な摺動面となっている。
本体３の上面８の野菜移動経路上の離れた２か所に、野菜移動経路に沿って設けられた第1、第２切り部１０、２０が備えられている。第１、第２切り部１０、２０は平面的に見て各々、本体３の中央の穴部４の手前側と右側に設けられている。
本体３の上面８は、野菜の底面を接触させて第１切り部１０に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側、第２切り部２０に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側へ順に通過させ、更に、後述するスライス刃部に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側を経て、第１切り部１０の入口側に戻る経路を移動可能な大きさに形成されている。
本体３の上面８の野菜移動経路上の離れた２か所に、野菜移動経路に沿って設けられた第1、第２切り部１０、２０が備えられている。第１、第２切り部１０、２０は平面的に見て各々、本体３の中央の穴部４の手前側と右側に設けられている。
本体３の上面８は、野菜の底面を接触させて第１切り部１０に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側、第２切り部２０に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側へ順に通過させ、更に、後述するスライス刃部に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側を経て、第１切り部１０の入口側に戻る経路を移動可能な大きさに形成されている。
【0011】
第１切り部１０は、第１切り部１０に対する野菜移動経路に沿った入口側(図１、図６の左側)から、出口側(図１、図６の右側)に向かう第1方向（図１、６の右方向）へ対象物が移動されると、対象物の底部に、第1方向に沿って延びる筋状の切り溝（図８の符号４３参照）が、第1方向と直交する方向に複数個、短冊状に並んで形成されるようにする複数の筋切り刃１１を含む。ここでは、複数の筋切り刃１１は、等間隔に並んで第１方向に対し、直交する方向に直線的に配列されている。
【0012】
第２切り部２０は、第１切り部１０の出口側から見て、第１方向と直交する第２方向（図1、６の上方向）に設けられている。第２切り部２０は、第１切り部１０を通過した対象物が第２切り部２０に対する野菜移動経路に沿った入口側(図１、図６の下側)から、出口側(図１、図６の上側)に向かう第２方向へ移動されると、対象物の底部に、第２方向に沿って延びる筋状の切り溝（図１１の符号４４参照）が、第２方向と直交する方向に複数個、短冊状に並んで形成されるようにする複数の筋切り刃２１を含む。ここでは、複数の筋切り刃２１は第１切り部１０の筋切り刃１１と同じ間隔で等間隔に並んで、第２方向に対し、直交する方向に直線的に配列されている。
【0013】
複数の筋切り刃１１、２１は、同形の三角刃であり、切り溝４３、４４の溝底の深さＤ１、Ｄ２は同一である(図８(２)、図１１(１)参照)。切り溝４３、４４の溝底の深さＤ１、Ｄ２は、複数の筋切り刃１１、２１の間隔と同じとしてもよく、異なっていてもよい。
【0014】
本体３の上面８の第２切り部２０の出口側に、左右方向に延びた横長で長方形状のスライス刃部３０とスライス刃部３０で賽の目状に切断された対象物を容器部２へ落下させる長方形状の開口部３１とが備えられている。スライス刃部３０は、スライス刃部３０に対する野菜移動経路に沿った入口側(図１、図６の下側)から出口側(図１、図６の上側)に向かう方向へ対象物が移動されると、第１切り部１０と第２切り部２０によるマス目状の切り溝の溝底近くで対象物の底部を水平にスライスして、対象物の底部が賽の目状に切断されるようになっている。切断により形成された多数の賽の目状の小片４５は、開口部３１を通して容器部３の中に落下するようになっている。スライス刃部３０は、入口側の上面８から見た刃先３０ａの高さが、切り溝の溝底の深さＤ１、Ｄ２とほぼ一致するようにして本体３に装着されている。
【0015】
スライス刃部３０の出口側の上面８は、入口側より切り溝の溝底の深さ分だけ一段高くなっており、スライス刃部３０でスライス後の対象物の底面と上面８との間に隙間がほとんど開かず、対象物の底面を上面８に接触させながら円滑に水平移動できるようになっている。上面８は図１のＣ１、Ｃ２の範囲が水平であり、Ｃ３の範囲が一段分の下りスロープになっている。
【0016】
次に、図６乃至図１１を参照して上記した野菜切り器１の作用を説明する。
ニンジン、ダイコン、タマネギなどの対象物４０を賽の目切りにしたい場合、最初、対象物４０を把持して底面４１を本体３の上面８の左手前に着け(図６の符号４０ａ、図７（１）参照)、底面４１を上面８に接触させたまま第１方向である右方向へ移動し、対象物４０の底部４２を第1切り部１０の入口側から出口側へ通過させる(図６の符号４０ｂ、４０ｃ、図７(２)、(３)参照)。すると、第１切り部１０により対象物４０の底部４２に、第1方向に沿って延びる筋状の切り溝４３が、第1方向と直交する方向に複数個、短冊状に形成される(図８(１)、(２)参照)。
ニンジン、ダイコン、タマネギなどの対象物４０を賽の目切りにしたい場合、最初、対象物４０を把持して底面４１を本体３の上面８の左手前に着け(図６の符号４０ａ、図７（１）参照)、底面４１を上面８に接触させたまま第１方向である右方向へ移動し、対象物４０の底部４２を第1切り部１０の入口側から出口側へ通過させる(図６の符号４０ｂ、４０ｃ、図７(２)、(３)参照)。すると、第１切り部１０により対象物４０の底部４２に、第1方向に沿って延びる筋状の切り溝４３が、第1方向と直交する方向に複数個、短冊状に形成される(図８(１)、(２)参照)。
【0017】
対象物４０が第１切り部２０の出口側を過ぎ、上面８の右手前に来たら(図６の符号４０ｃ、図７(３)、図９（１）)、対象物４０を把持して底面４１を上面８に接触させたまま対象物４０を回転することなく、水平面内での移動方向を９０度変えて第２の方向としての図６の上方向へ移動し、対象物４０の底部４２を第２切り部２０の入口側から出口側へ通過させ(図６の符号４０ｃ、４０ｄ、４０ｅ、図９(１)、(２)、図１０(１)参照)、続いてスライス刃部３０の入口側から出口側へ通過させる(図６の符号４０ｅ、４０ｆ、図９(２)、図１０(１)、(２)参照)。
【0018】
すると、まず第２切り部２０により対象物４０の底部４２に、第２方向に沿って延びる筋状の切り溝４４が、第２方向と直交する方向に複数個、短冊状に形成される(図１１(１)の符号４４参照)。続いて、第２切り部２０の出口側にあるスライス刃部３０により、対象物４０の底部４２がマス目状の切り溝４３、４４の溝底近くで水平にスライスされて、多数の賽の目状の小片４５に切断されていく(図１１(２)参照)。
【0019】
対象物４０の底面４１はスライス刃部３０を通過した部分が一段高くなった上面８と隙間無く接触することができるので、対象物４０をそのまま円滑に第２の方向へ移動し続けることができる。対象物４０の底面４１の全部がスライス刃部３０を通過し終わると、底部４２の一回分の切断が完了することになる。切断により形成された多数の賽の目状の小片４５は、開口部３１を通して容器部３の中に落下する(図１０(１)参照)。
【0020】
対象物４０が図６の右上隅の位置に来たら(符号４０ｆ参照)、対象物４０を把持して底面４１を上面８に接触させたまま対象物４０を回転することなく図６の左方向へ移動し、図６の左上隅の位置に来たら(符号４０ｇ参照)、図６の下方向へ移動し、スタート地点に戻る（符号４０ａ）。この際、本体３の上面８の内、図１のＣ３部分を通過する間に対象物４０の高さが一段下がってぃる。以下、同様の作業を繰り返すことにより、対象物４０を順次、多数の賽の目状の小片４５に切断し、容器部２に収納させることができる。
【0021】
この実施例によれば、例えばニンジン、ダイコン、タマネギなどの野菜の対象物４０を掴持して本体３の上面８に接触させ、第１切り部１０の入口側から出口側へ第1の方向へ移動させることで、短冊状の切れ溝４３を入れることができ、続いて第２切り部２０の入口側から出口側へ第1の方向とは直交する第2の方向へ移動させることで、切れ溝４３と直交する方向に短冊状の切れ溝４４を追加して、マス目状の切れ溝を形成することができる。最後に、スライス刃部３０の入口側から出口側へ移動させることで、対象物４０の底部４２に形成されたマス目状の切り溝４３、４４の溝底近くで水平にスライスして、多数の賽の目状の小片４５に切断させることができる。
複数の筋切り刃１１、２１の間隔を細かくしておくことで、大きさの揃った細かなみじん切り状に切断することも可能である。
複数の筋切り刃１１、２１の間隔を細かくしておくことで、大きさの揃った細かなみじん切り状に切断することも可能である。
【0022】
なお、上記した実施例では、野菜切り器本体や上面を長方形状としたが、本発明は何らこれに限定されず、例えば、野菜切り器本体や上面を円形、楕円形、トラック形、直角三角形形などとしても良い。
また、下の容器部２は省略しても良い。
また、第１方向を図１の下方向、第２方向を図１の右方向としたり、第１方向を図１の上方向、第２方向を図１の右方向としたり、第１方向を図１の右方向、第２方向を図１の下方向としても良い。或いは、第１方向を図１の左方向、第２方向を図１の上方向としたり、第１方向を図１の上方向、第２方向を図１の右方向としたり、第１方向を図１の右方向、第２方向を図１の下方向としても良い。
また、第１切り部、第２切り部の複数の筋切り刃の数は、図１と異なる個数を設けても良く、第１切り部と第２切り部とで異なる間隔や個数としても良い。
また、下の容器部２は省略しても良い。
また、第１方向を図１の下方向、第２方向を図１の右方向としたり、第１方向を図１の上方向、第２方向を図１の右方向としたり、第１方向を図１の右方向、第２方向を図１の下方向としても良い。或いは、第１方向を図１の左方向、第２方向を図１の上方向としたり、第１方向を図１の上方向、第２方向を図１の右方向としたり、第１方向を図１の右方向、第２方向を図１の下方向としても良い。
また、第１切り部、第２切り部の複数の筋切り刃の数は、図１と異なる個数を設けても良く、第１切り部と第２切り部とで異なる間隔や個数としても良い。
【0023】
また、上記した実施例では、対象物を第１切り部の入口側から出口側へ通過させる第１方向と、対象物を第２切り部の入口側から出口側へ通過させる第２方向を直交するようにしたが、本発明は何らこれに限定されず、図１２の野菜切り器1Ａに示す如く、全体を直角三角形状とし、例えば、第１切り部１０を入口側から出口側へ対象物を通過させる第１方向（図１２の左右方向）に対し、第２切り部２０を入口側から出口側へ対象物を通過させる第２方向を１３５度または１２０度など、９０度以外の異なる方向とすることにより、図１３に示す如く対象物４０の底部に、菱形マス目状の切り溝４３、４４が形成されるようにして、菱形の小片に切断可能としても良い。
【0024】
また、上記した実施例では、短冊状の切れ溝を形成する切り部を２つ設ける場合を例に挙げて説明したが、3つ以上設けるようにしても良い。例えば、図１４に野菜切り器１Ｂは、全体を正三角形状とし、図１４の底辺側に第１切り部１０、右斜辺側に第２切り部２０、左斜辺側に第３切り部５０、第３切り部５０の出口側にスライス刃部３０と開口部３１を設けた例を示す。第１切り部１０を入口側から出口側へ対象物を通過させる第１方向（図１４の左右方向）に対し、第２切り部２０を入口側から出口側へ対象物を通過させる第２方向を１２０度異なる方向とし、更にこの第２方向に対し、第３切り部５０とスライス刃部３０を各々入口側から出口側へ対象物を通過させる第３方向を１２０度異なる方向としても良い。
【0025】
また、上記した実施例では、第１切り部に含まれる複数の筋切り刃は、対象物を第１切り部の入口側から出口側へ通過させる第１方向（図１の左下→右下の方向）に対し直交する方向に直線的に配列するようにしたが、図１５の野菜切り器１０Ｃの第１切り部１００に示す如く、第１切り部１００に対する野菜移動経路の入口側から出口側へ通過させる第１方向（図１５の左下→右下の方向）に対し、斜めに交差する方向に複数の筋切り刃１１を直線的に配列するようにしてもよく、これにより、第１切り部１００を通過させる際に複数の筋切り刃１１から受ける抵抗力を軽くすることができる。
同様に、上記した実施例では、第２切り部に含まれる複数の筋切り刃は、対象物を第２切り部の入口側から出口側へ通過させる第２方向（図１の右下→右上の方向）に対し直交する方向に直線的に配列するようにしたが、図１５の野菜切り器１０Ｃの第２切り部２００に示す如く、第２切り部２００に対する野菜移動経路の入口側から出口側へ通過させる第２方向（図１５の右下→右上の方向）に対し、斜めに交差する方向に複数の筋切り刃２１を直線的に配列するようにしてもよく、これにより、第２切り部１００を通過させる際に複数の筋切り刃２１から受ける抵抗力を軽くすることができる。
更に、上記した実施例では、スライス刃部と開口部は、スライス刃部における野菜移動経路の方向（図１の右下→右上の方向）に対し、直交する方向に配設するようにしたが、図１５の野菜切り器１０Ｃのスライス刃部３００と開口部３０１に示す如く、スライス刃部３００における野菜移動経路の方向（図１５の右下→右上の方向）に対し、斜めに交差する方向に配設してもよく、これにより、スライス刃部３００を通過させる際にスライス刃部３００から受ける抵抗力を軽くすることができる。
同様に、上記した実施例では、第２切り部に含まれる複数の筋切り刃は、対象物を第２切り部の入口側から出口側へ通過させる第２方向（図１の右下→右上の方向）に対し直交する方向に直線的に配列するようにしたが、図１５の野菜切り器１０Ｃの第２切り部２００に示す如く、第２切り部２００に対する野菜移動経路の入口側から出口側へ通過させる第２方向（図１５の右下→右上の方向）に対し、斜めに交差する方向に複数の筋切り刃２１を直線的に配列するようにしてもよく、これにより、第２切り部１００を通過させる際に複数の筋切り刃２１から受ける抵抗力を軽くすることができる。
更に、上記した実施例では、スライス刃部と開口部は、スライス刃部における野菜移動経路の方向（図１の右下→右上の方向）に対し、直交する方向に配設するようにしたが、図１５の野菜切り器１０Ｃのスライス刃部３００と開口部３０１に示す如く、スライス刃部３００における野菜移動経路の方向（図１５の右下→右上の方向）に対し、斜めに交差する方向に配設してもよく、これにより、スライス刃部３００を通過させる際にスライス刃部３００から受ける抵抗力を軽くすることができる。
【0026】
要するに、野菜切り器本体の上面の野菜移動経路上の離れた複数のＮ箇所に第1、第２、・・第Ｎ切り部を設け、野菜切り器本体の上面は、対象物の野菜を接触させて第１切り部の入口側から出口側、第２切り部の入口側から出口側、・・、第Ｎ切り部の入口側から出口側へ順に各第1、第２、・・第Ｎ切り部を通過させることが可能な大きさとしておき、第ｎ（但し、ｎ＝１，２，・・，Ｎ）切り部には、第ｎ切り部に対する野菜移動経路に沿った入口側から出口側に向かう第ｎ方向へ対象物が移動されると、対象物の底部に、第ｎ方向に沿って延びる筋状の切り溝が、第ｎ方向と直交する方向に複数個、短冊状に形成される複数の筋切り刃を含むようにする。ここで第１方向、第２方向、・・第Ｎ方向は、全て異なる方向とするなど、少なくとも1つは他と異なる方向を含むようにし、更に、野菜切り器本体の上面の第Ｎ切り部の出口側に、スライス刃部とスライス刃部で切断された対象物を落下させる開口部とを備え、スライス刃部は、入口側から出口側に向かう方向へ対象物が移動されると、Ｎ個の第1、第２、・・第Ｎ切り部による切り溝の溝底近くで水平にスライスして、対象物を小片に切断するようにすれば良い。
【0027】
本発明の野菜切り器は、要するに、以下の構成要素を含む。
（１）野菜がその上を第１方向及び第２方向にスライドする経路を含む上面を有する本体；
（２）経路を第１方向に移動する野菜において経路と対向する面に第１溝を形成する第１切り部；
（３）経路を第２方向に移動する野菜において経路と対向する面に更に第２溝を形成する第２切り部；及び
（４）野菜において第１溝及び第２溝の形成された面を含む部分をスライスし、当該野菜の小片を生成するスライス刃部。
（１）野菜がその上を第１方向及び第２方向にスライドする経路を含む上面を有する本体；
（２）経路を第１方向に移動する野菜において経路と対向する面に第１溝を形成する第１切り部；
（３）経路を第２方向に移動する野菜において経路と対向する面に更に第２溝を形成する第２切り部；及び
（４）野菜において第１溝及び第２溝の形成された面を含む部分をスライスし、当該野菜の小片を生成するスライス刃部。
【0028】
経路に関して、第２方向は、第１方向と同じ方向でもよいが、好ましくは第１方向とは異なる。第１方向を向く経路の出口と、第２方向を向く経路の入り口とは、一体的に接続されていることが好ましい。
経路のうち、スライス刃部の後ろ側（スライド方向の下流側）の経路は、スライス刃部の基部と概ね面一に配置され、手前側（スライド方向の上流側）の経路よりも鉛直方向の上方に位置する。
経路のうち、スライス刃部の後ろ側（スライド方向の下流側）の経路は、スライス刃部の基部と概ね面一に配置され、手前側（スライド方向の上流側）の経路よりも鉛直方向の上方に位置する。
【0029】
また、経路は、環状に閉じていてもよいし、開いていてもよい。前者の例としては、略四角形状、略台形、略五角形、略三角形状、又は略円状の経路である。後者の例としては、略直線状、略Ｌ字状の経路である。例えば、略四角形状及び略Ｌ字状の経路では、第２方向は第１方向に対して概ね９０°の角度をなしてもよい。略三角形状の経路では、第２方向は第１方向に対して概ね６０°の角度をなしてもよい。
更にまた、経路は、その両サイドから上方へ突出し、野菜を経路に沿って案内するガイドを有してもよい。ガイドの一例は外側上突出壁及び内側上突出壁である。
更にまた、経路は、その両サイドから上方へ突出し、野菜を経路に沿って案内するガイドを有してもよい。ガイドの一例は外側上突出壁及び内側上突出壁である。
【0030】
第１切り部は、第１方向を向く経路に亘って概ね等間隔に配置された複数の筋切り刃を含むことが好ましい。当該複数の筋切り刃のそれぞれは、概ね第１方向に沿って設置されており、互いに略平行である。当該複数の筋切り刃の設置間隔は、概ね１～２０ｍｍであることが好ましい。
当該複数の筋切り刃は、第１方向に対して概ね４５～９０°傾いて並ぶことが好ましい。第１切り部の上端の、経路からの距離（高さ）は、概ね１～２０ｍｍであることが好ましい。
当該複数の筋切り刃は、第１方向に対して概ね４５～９０°傾いて並ぶことが好ましい。第１切り部の上端の、経路からの距離（高さ）は、概ね１～２０ｍｍであることが好ましい。
【0031】
第２切り部は、第２方向を向く経路に亘って概ね等間隔に配置された複数の筋切り刃を含むことが好ましい。当該複数の筋切り刃のそれぞれは、概ね第２方向に沿って設置されており、互いに略平行である。当該複数の筋切り刃の設置間隔は、概ね１～２０ｍｍであることが好ましい。
当該複数の筋切り刃は、第２方向に対して概ね４５～９０°傾いて並ぶことが好ましい。第２切り部の上端の、経路からの距離（高さ）は、第１切り部の上端の高さと概ね等しいことが好ましい。
当該複数の筋切り刃は、第２方向に対して概ね４５～９０°傾いて並ぶことが好ましい。第２切り部の上端の、経路からの距離（高さ）は、第１切り部の上端の高さと概ね等しいことが好ましい。
【0032】
スライス刃部は、経路と略平行で、経路よりも鉛直方向に上方に配置されている。スライス刃部の先端は、第１切り部及び第２切り部の上端と概ね同じ高さか、やや下方（例えば０．５～１ｍｍ下方）に位置することが好ましい。
スライス刃部は、第２切り部を構成する複数の筋切り刃の整列方向と概ね平行に配置されていてもよい。
スライス刃部は、第２切り部を構成する複数の筋切り刃の整列方向と概ね平行に配置されていてもよい。
【0033】
本発明の野菜切り器は、生成された小片を下方へ落下させる開口部を更に含んでもよい。開口部は、スライス刃部の刃先の鉛直下方に配置されることが好ましい。言い換えれば、開口部は、スライス刃部に沿って形成されている。
また、本発明の野菜切り器は、本体の下方に配置され、開口部から落下した小片を収容する容器を更に含んでもよい。
また、本発明の野菜切り器は、本体の下方に配置され、開口部から落下した小片を収容する容器を更に含んでもよい。
【0034】
【産業上の利用可能性】
【0035】
本発明の野菜切り器は、ニンジン、ダイコン、タマネギなどの野菜を賽の目切りにする場合に適用することができる。
【符号の説明】
【0036】
１ 野菜切り器
２ 容器部
３ 野菜切り器本体
８ 上面
１０ 第1切り部
２０ 第２切り部
３０スライス刃部
３１ 開口部
４０ 対象物
４３、４４ 切り溝
４５ 小片
２ 容器部
３ 野菜切り器本体
８ 上面
１０ 第1切り部
２０ 第２切り部
３０スライス刃部
３１ 開口部
４０ 対象物
４３、４４ 切り溝
４５ 小片
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【図8】
【図9】
【図10】
【図11】
【図12】
【図13】
【図14】
【図15】
【図16】
【図17】
【図18】
