特開2024-119121粒状α化澱粉質原料ゲルを含むブレッダーミックスを使用する揚げ物の製造方法

発明の名称　粒状α化澱粉質原料ゲルを含むブレッダーミックスを使用する揚げ物の製造方法

出願人　日本製粉株式会社　（識別番号 231637）

　　　　特許公開件数ランキング 812 位（28件）（共同出願を含む）

　　　　特許取得件数ランキング 664 位（32件）（共同出願を含む）

公報番号　特開-2024-119121

公報発行日　2024年9月3

公報URL　https://ipforce.jp/patent-jp-P_A1-2024-119121

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