(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2024131590
(43)【公開日】2024-09-30
(54)【発明の名称】加熱調理容器及び加熱装置
(51)【国際特許分類】
A47J 37/06 20060101AFI20240920BHJP
F24C 15/14 20060101ALI20240920BHJP
【ＦＩ】
A47J37/06 311
A47J37/06 361
F24C15/14 B
【審査請求】未請求
【請求項の数】8
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2023041955
(22)【出願日】2023-03-16
(71)【出願人】
【識別番号】000115854
【氏名又は名称】リンナイ株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】110001117
【氏名又は名称】弁理士法人ぱてな
(72)【発明者】
【氏名】畑岡 完
(72)【発明者】
【氏名】坂元 愛理
【テーマコード（参考）】
4B040
【Ｆターム（参考）】
4B040AA03
4B040AA08
4B040AB03
4B040AD04
4B040CA02
4B040CB02
4B040EB20
4B040ED01
4B040GB03
4B040GB10
(57)【要約】
【課題】利便性に優れた加熱調理容器及び加熱装置を提供する。
【解決手段】本発明の加熱装置９は、加熱庫９５と加熱調理容器１とを備えている。加熱調理容器１は、容器本体３０と蓋体１０とを備えている。容器本体３０は本体底壁３５と本体周壁３６とを有している。蓋体１０は、蓋体上壁１１と蓋体周壁１２と蓋体フランジ１３と把持部１４とを有している。把持部１４は使用者が把持可能である。蓋体フランジ１３は、第１フランジ部１３Ａと第２フランジ部１３Ｂとを有している。第２フランジ部１３Ｂは、蓋体周壁１２と第１フランジ部１３Ａとの間に位置しており、蓋体周壁１２の下端と第１フランジ部１３Ａとに接続している。把持部１４は、蓋体１０が容器本体３０に取り付けられた状態で蓋体１０を上方から見た際、少なくとも一部が本体周壁３６の上方に重なるように第１フランジ部１３Ａに設けられている。
【選択図】図１
【解決手段】本発明の加熱装置９は、加熱庫９５と加熱調理容器１とを備えている。加熱調理容器１は、容器本体３０と蓋体１０とを備えている。容器本体３０は本体底壁３５と本体周壁３６とを有している。蓋体１０は、蓋体上壁１１と蓋体周壁１２と蓋体フランジ１３と把持部１４とを有している。把持部１４は使用者が把持可能である。蓋体フランジ１３は、第１フランジ部１３Ａと第２フランジ部１３Ｂとを有している。第２フランジ部１３Ｂは、蓋体周壁１２と第１フランジ部１３Ａとの間に位置しており、蓋体周壁１２の下端と第１フランジ部１３Ａとに接続している。把持部１４は、蓋体１０が容器本体３０に取り付けられた状態で蓋体１０を上方から見た際、少なくとも一部が本体周壁３６の上方に重なるように第１フランジ部１３Ａに設けられている。
【選択図】図１
【特許請求の範囲】
【請求項1】
被調理物の加熱を行う加熱庫に用いられる加熱調理容器であって、
前記被調理物を収容する容器本体と、
前記容器本体に取り付けられて前記容器本体を上方から覆う蓋体とを備え、
前記容器本体は、本体底壁と、前記本体底壁と接続し、前記本体底壁を囲いつつ上方に向かって延びる本体周壁とを有し、
前記蓋体は、蓋体上壁と、前記蓋体上壁と接続し、前記蓋体上壁を囲いつつ下方に向かって延びる蓋体周壁と、前記蓋体周壁と接続し、前記蓋体周壁の外側に向かって延びる蓋体フランジと、使用者が把持可能な把持部とを有し、
前記蓋体フランジは、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた際に前記本体周壁の上端に載置される第１フランジ部と、
前記蓋体周壁と前記第１フランジ部との間に位置して前記蓋体周壁の下端と前記第１フランジ部とに接続し、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた際に前記本体周壁の前記上端よりも下方に位置する第２フランジ部とを有し、
前記把持部は、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた状態で前記蓋体を上方から見た際、少なくとも一部が前記本体周壁の上方に重なるように前記第１フランジ部に設けられていることを特徴とする加熱調理容器。
前記被調理物を収容する容器本体と、
前記容器本体に取り付けられて前記容器本体を上方から覆う蓋体とを備え、
前記容器本体は、本体底壁と、前記本体底壁と接続し、前記本体底壁を囲いつつ上方に向かって延びる本体周壁とを有し、
前記蓋体は、蓋体上壁と、前記蓋体上壁と接続し、前記蓋体上壁を囲いつつ下方に向かって延びる蓋体周壁と、前記蓋体周壁と接続し、前記蓋体周壁の外側に向かって延びる蓋体フランジと、使用者が把持可能な把持部とを有し、
前記蓋体フランジは、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた際に前記本体周壁の上端に載置される第１フランジ部と、
前記蓋体周壁と前記第１フランジ部との間に位置して前記蓋体周壁の下端と前記第１フランジ部とに接続し、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた際に前記本体周壁の前記上端よりも下方に位置する第２フランジ部とを有し、
前記把持部は、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた状態で前記蓋体を上方から見た際、少なくとも一部が前記本体周壁の上方に重なるように前記第１フランジ部に設けられていることを特徴とする加熱調理容器。
【請求項2】
前記把持部は、前記第１フランジ部よりも上方に向かって突出し、
前記把持部の上端は前記蓋体上壁よりも下方に位置している請求項１記載の加熱調理容器。
前記把持部の上端は前記蓋体上壁よりも下方に位置している請求項１記載の加熱調理容器。
【請求項3】
前記把持部は前記第１フランジ部に一体に形成されている請求項１又は２記載の加熱調理容器。
【請求項4】
前記把持部は、前記蓋体における幅方向の一端に位置して長手方向に延びる第１把持部と、前記幅方向の他端に位置して前記長手方向に延びる第２把持部とからなり、
前記第１フランジ部には、前記第１把持部の前記長手方向の一端と接続する個所に位置して下方に突出する第１凸部と、前記第１把持部の前記長手方向の他端と接続する個所に位置して下方に突出する第２凸部と、前記第２把持部の前記長手方向の一端と接続する個所に位置して下方に突出する第３凸部と、前記第２把持部の前記長手方向の他端と接続する個所に位置して下方に突出する第４凸部とが形成され、
前記第１凸部、前記第２凸部、前記第３凸部及び前記第４凸部は、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた際に前記本体周壁の上端にそれぞれ当接する請求項３記載の加熱調理容器。
前記第１フランジ部には、前記第１把持部の前記長手方向の一端と接続する個所に位置して下方に突出する第１凸部と、前記第１把持部の前記長手方向の他端と接続する個所に位置して下方に突出する第２凸部と、前記第２把持部の前記長手方向の一端と接続する個所に位置して下方に突出する第３凸部と、前記第２把持部の前記長手方向の他端と接続する個所に位置して下方に突出する第４凸部とが形成され、
前記第１凸部、前記第２凸部、前記第３凸部及び前記第４凸部は、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた際に前記本体周壁の上端にそれぞれ当接する請求項３記載の加熱調理容器。
【請求項5】
前記第１把持部及び前記第２把持部は、前記本体周壁よりも内側に位置して前記第２フランジ部に向かって延び、前記第２フランジ部と接続する立壁を有している請求項４記載の加熱調理容器。
【請求項6】
前記本体周壁は、外側に面する外周面と、前記外周面の反対側に位置して前記立壁と面する内周面とを有し、
前記幅方向における前記立壁から前記外周面までの長さは第１長さとされ、
前記第１把持部及び前記第２把持部は、前記幅方向において前記外周面よりも外側に向かって前記第１長さよりも短い第２長さで突出している請求項５記載の加熱調理容器。
前記幅方向における前記立壁から前記外周面までの長さは第１長さとされ、
前記第１把持部及び前記第２把持部は、前記幅方向において前記外周面よりも外側に向かって前記第１長さよりも短い第２長さで突出している請求項５記載の加熱調理容器。
【請求項7】
前記蓋体上壁には、前記幅方向に延びつつ前記蓋体上壁を貫通する開口が形成され、
前記開口における前記幅方向の最外縁部は、前記第１把持部及び前記第２把持部の前記長手方向の一端よりも内側、かつ、前記第１把持部及び前記第２把持部の前記長手方向の他端よりも内側に位置している請求項４記載の加熱調理容器。
前記開口における前記幅方向の最外縁部は、前記第１把持部及び前記第２把持部の前記長手方向の一端よりも内側、かつ、前記第１把持部及び前記第２把持部の前記長手方向の他端よりも内側に位置している請求項４記載の加熱調理容器。
【請求項8】
被調理物の加熱を行う加熱庫と、
請求項１記載の加熱調理容器とを備えていることを特徴とする加熱装置。
請求項１記載の加熱調理容器とを備えていることを特徴とする加熱装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は加熱調理容器及び加熱装置に関する。
【背景技術】
【0002】
特許文献１に従来の加熱調理容器が開示されている。この加熱調理容器は、被調理物を収容する容器本体と、容器本体に取り付けられて容器本体を上方から覆う蓋体とを備えている。容器本体は、本体底壁と本体周壁とを有している。本体底壁は略矩形をなす平面の板状に形成されている。本体周壁は、本体底壁と接続しており、本体底壁を囲いつつ上方に向かって延びている。
【0003】
蓋体は、蓋体上壁と蓋体周壁と蓋体フランジとを有している。蓋体上壁は蓋体における上端に位置している。蓋体上壁には、支持具を挿入するための挿入孔が形成されている。蓋体周壁は、蓋体上壁と接続しており、蓋体上壁を囲いつつ下方に向かって延びている。蓋体フランジは、蓋体周壁の下端と接続しており、蓋体周壁の外側に向かって延びている。蓋体フランジは、蓋体が容器本体に取り付けられた際に本体周壁の上端に載置されるようになっている。
【0004】
この加熱調理容器は加熱庫に用いられる。より具体的には、この加熱調理容器は、被調理物が収容された容器本体に蓋体を取り付けた状態で加熱庫内に配置される。こうして、加熱庫内において加熱調理容器が被調理物とともに加熱源によって加熱されることにより、容器本体に収容された被調理物が加熱調理される。
【0005】
このように加熱調理容器は被調理物とともに加熱庫内で加熱されることから、被調理物の加熱が終了した直後は、蓋体を含め加熱調理容器全体が高温となっている。そこで、この加熱調理容器では、使用者は、挿通孔に専用の支持具を挿通しつつ、この支持具によって容器本体からの蓋体の取り外しを行う。こうして、加熱された被調理物を容器本体から取り出すことが可能となっている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0006】
【特許文献1】特開２０１９－２０２００５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0007】
しかし、上記従来の加熱調理容器は、容器本体からの蓋体の取り外しを行うに当たって専用の支持具が必要であることから、使用者は、加熱調理容器を用いて被調理物の加熱を行う際には、その都度、支持具を準備する必要がある。このため、この加熱調理容器は利便性が低い。
【0008】
本発明は、上記従来の実情に鑑みてなされたものであって、利便性に優れた加熱調理容器及び加熱装置を提供することを解決すべき課題としている。
【課題を解決するための手段】
【0009】
本発明の加熱調理容器は、被調理物の加熱を行う加熱庫に用いられる加熱調理容器であって、
前記被調理物を収容する容器本体と、
前記容器本体に取り付けられて前記容器本体を上方から覆う蓋体とを備え、
前記容器本体は、本体底壁と、前記本体底壁と接続し、前記本体底壁を囲いつつ上方に向かって延びる本体周壁とを有し、
前記蓋体は、蓋体上壁と、前記蓋体上壁と接続し、前記蓋体上壁を囲いつつ下方に向かって延びる蓋体周壁と、前記蓋体周壁と接続し、前記蓋体周壁の外側に向かって延びる蓋体フランジと、使用者が把持可能な把持部とを有し、
前記蓋体フランジは、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた際に前記本体周壁の上端に載置される第１フランジ部と、
前記蓋体周壁と前記第１フランジ部との間に位置して前記蓋体周壁の下端と前記第１フランジ部とに接続し、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた際に前記本体周壁の前記上端よりも下方に位置する第２フランジ部とを有し、
前記把持部は、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた状態で前記蓋体を上方から見た際、少なくとも一部が前記本体周壁の上方に重なるように前記第１フランジ部に設けられていることを特徴とする。
前記被調理物を収容する容器本体と、
前記容器本体に取り付けられて前記容器本体を上方から覆う蓋体とを備え、
前記容器本体は、本体底壁と、前記本体底壁と接続し、前記本体底壁を囲いつつ上方に向かって延びる本体周壁とを有し、
前記蓋体は、蓋体上壁と、前記蓋体上壁と接続し、前記蓋体上壁を囲いつつ下方に向かって延びる蓋体周壁と、前記蓋体周壁と接続し、前記蓋体周壁の外側に向かって延びる蓋体フランジと、使用者が把持可能な把持部とを有し、
前記蓋体フランジは、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた際に前記本体周壁の上端に載置される第１フランジ部と、
前記蓋体周壁と前記第１フランジ部との間に位置して前記蓋体周壁の下端と前記第１フランジ部とに接続し、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた際に前記本体周壁の前記上端よりも下方に位置する第２フランジ部とを有し、
前記把持部は、前記蓋体が前記容器本体に取り付けられた状態で前記蓋体を上方から見た際、少なくとも一部が前記本体周壁の上方に重なるように前記第１フランジ部に設けられていることを特徴とする。
【0010】
本発明の加熱調理容器では、蓋体が把持部を有しているため、被調理物の加熱が終了した後、使用者はミトン等の耐熱手袋を装着した状態で把持部を把持して蓋体を容器本体から取り外すことができる。こうして、この加熱調理容器では、容器本体からの蓋体の取り外しを行うに当たって、専用の支持具等を準備する必要がない。
【0011】
ところで、把持部を第１フランジ部に設けた状態で把持部を第１フランジ部から外側に向かって大きく突出させれば、使用者は把持部を把持し易くなる。しかし、この場合には、加熱調理容器を加熱庫内に配置した際、加熱庫内において把持部が加熱源に接近することで把持部がより高温に加熱されてしまう。このため、たとえミトン等を装着していても使用者は把持部を把持することが困難となることから、利便性を十分に高くすることができない。また、加熱調理容器を加熱庫内に配置させるに当たって、加熱調理容器には全体としての大きさに制限がある。このため、把持部を第１フランジ部から外側に向かって大きく突出させつつも加熱調理容器を加熱庫内に配置可能な大きさに形成すると、その分、容器本体の容積を確保し難くなってしまう。これにより、容器本体に収容可能な被調理物の大きさや量についての制約が増えてしまうことから、この場合にも、利便性を十分に高くすることができない。
【0012】
この点、この加熱調理容器では、把持部は、蓋体が容器本体に取り付けられた状態で蓋体を上方から見た際に少なくとも一部が本体周壁の上方に重なるように第１フランジ部に設けられている。このため、この加熱調理容器では、加熱庫内において把持部が加熱源に接近することを可及的に抑制できるため、把持部が高温に加熱され難い。また、この加熱調理容器では、第１フランジ部に把持部を設けつつも、加熱調理容器を加熱庫内に配置可能な大きさとするに当たって、容器本体の容積を制限し難い。
【0013】
したがって、本発明の加熱調理容器は利便性に優れている。
【0014】
また、この加熱調理容器では、蓋体が容器本体に取り付けられた際、蓋体フランジでは、第１フランジ部が本体周壁の上端に載置される一方、第２フランジ部は本体周壁の上端よりも下方に位置する。このため、この加熱調理容器では、被調理物が加熱されることによる蒸気や被調理物から生じた油脂等が本体周壁と蓋体フランジとの間から外部に放出され難い。これにより、この加熱調理容器では、被調理物を好適に加熱できるとともに、油脂等が本体周壁と蓋体フランジとの間から外部に放出されることによる容器本体及び蓋体の汚れの他、加熱庫内の汚れを防止できる。この点においても、この加熱調理容器は利便性に優れている。
【0015】
把持部は、第１フランジ部よりも上方に向かって突出し得る。そして、把持部の上端は蓋体上壁よりも下方に位置していることが好ましい。
【0016】
この場合には、使用者が把持部をより把持し易くなる。また、加熱調理容器を加熱庫内に配置した際に、把持部が高さ方向で加熱源に接近することも抑制できるため、把持部が高温に加熱されることを好適に抑制できる。さらに、この加熱調理容器では、把持部を含め、加熱調理容器が高さ方向に大型化することを抑制できるため、加熱調理容器を加熱庫内に配置可能な大きさとするに当たって、容器本体の容積がより制限され難い。
【0017】
把持部は第１フランジ部に一体に形成されていることが好ましい。この場合には、把持部を第１フランジ部に容易に設けることができる。
【0018】
また、把持部は、蓋体における幅方向の一端に位置して長手方向に延びる第１把持部と、幅方向の他端に位置して長手方向に延びる第２把持部とからなり得る。さらに、第１フランジ部には、第１把持部の長手方向の一端と接続する個所に位置して下方に突出する第１凸部と、第１把持部の長手方向の他端と接続する個所に位置して下方に突出する第２凸部と、第２把持部の長手方向の一端と接続する個所に位置して下方に突出する第３凸部と、第２把持部の長手方向の他端と接続する個所に位置して下方に突出する第４凸部とが形成され得る。そして、第１凸部、第２凸部、第３凸部及び第４凸部は、蓋体が容器本体に取り付けられた際に本体周壁の上端にそれぞれ当接することが好ましい。
【0019】
この場合には、使用者が第１把持部及び第２把持部をそれぞれ把持することにより、容器本体からの蓋体の取り外しを容易かつ安定的に行うことができる。ここで、例えば、プレス加工によって第１把持部及び第２把持部を第１フランジ部に一体に形成する場合、第１把持部及び第２把持部の形成時に第１フランジ部に歪みが生じ得る。また、第１把持部及び第２把持部の形成以外の蓋体の製造時にも第１フランジ部に歪みが生じ得る。これらのため、容器本体に蓋体を取り付けた際、容器本体と蓋体とにガタツキが生じることが懸念される。
【0020】
この点、この加熱調理容器では、第１フランジ部に第１～４凸部が形成され、これらの第１～４凸部は、容器本体に蓋体が取り付けられることにより、本体周壁の上端にそれぞれ当接する。これにより、この加熱調理容器では、第１フランジ部が本体周壁の上端に安定的に載置されるため、容器本体と蓋体とにガタツキが生じ難い。
【0021】
第１把持部及び第２把持部は、本体周壁よりも内側に位置して第２フランジ部に向かって延び、第２フランジ部と接続する立壁を有していることが好ましい。
【0022】
この場合には、被調理物が加熱されることによる蒸気や油脂等が本体周壁と第１把持部との間、及び、本体周壁と第２把持部との間から加熱調理容器の外部に放出されることを防止できる。
【0023】
本体周壁は、外側に面する外周面と、外周面の反対側に位置して立壁と面する内周面とを有し得る。また、幅方向における立壁から外周面までの長さは第１長さとされ得る。そして、第１把持部及び第２把持部は、幅方向において外周面よりも外側に向かって第１長さよりも短い第２長さで突出していることが好ましい。
【0024】
この場合には、第１把持部及び第２把持部に対する把持のし易さの向上を図りつつも、第１把持部及び第２把持部が本体周壁の外周面よりも外側に大きく突出することを好適に防止できる。このため、加熱庫内で第１把持部及び第２把持部が加熱源に接近し難く、第１把持部及び第２把持部が高温に加熱され難い。
【0025】
蓋体上壁には、幅方向に延びつつ蓋体上壁を貫通する開口が形成され得る。そして、開口における幅方向の最外縁部は、第１把持部及び第２把持部の長手方向の一端よりも内側、かつ、第１把持部及び第２把持部の長手方向の他端よりも内側に位置していることが好ましい。
【0026】
この場合には、被調理物の加熱時に開口を通じて加熱庫内と加熱調理容器内とで空気を好適に対流させることができるため、被調理物を好適に加熱することができる。また、この加熱調理容器では、油脂等が開口から蓋体周壁を伝って第１把持部や第２把持部まで流れた場合であっても、これらの油脂等を第１把持部の立壁や第２把持部の立壁によって堰き止めることができる。このため、第１把持部及び第２把持部において立壁以外には油脂等が付着し難くなるため、この加熱調理容器では、使用者がミトン等を装着して第１把持部及び第２把持部を把持した際、ミトン等が汚れ難くなる。
【0027】
本発明の加熱装置は、被調理物の加熱を行う加熱庫と、
請求項１記載の加熱調理容器とを備えていることを特徴とする。
請求項１記載の加熱調理容器とを備えていることを特徴とする。
【0028】
本発明の加熱装置が備える加熱調理容器は、請求項１の作用効果を奏する。
【0029】
したがって、本発明の加熱装置は利便性に優れている。
【発明の効果】
【0030】
本発明の本発明の加熱調理容器は利便性に優れている。また、本発明の加熱装置は利便性に優れている。
【図面の簡単な説明】
【0031】
【発明を実施するための形態】
【0032】
以下、本発明を具体化した実施例を図面を参照しつつ説明する。
【0033】
図１に示すように、実施例のガスコンロ９は、コンロ本体９０と、天板９９と、前面パネル９８と、３つのコンロバーナ９７と、加熱グリル９５と、加熱調理容器１とを備えている。ガスコンロ９は、本発明における「加熱装置」の一例である。加熱グリル９５は、本発明における「加熱庫」の一例である。実施例のガスコンロ９は、所謂ビルトイン式のガスコンロである。
【0034】
本実施例では、図１において、ガスコンロ９の前面パネル９８側を前方と規定し、天板９９側を上方と規定して、前後方向及び上下方向を表示する。また、前面パネル９８に対面する状態でガスコンロ９を見たときに左に来る側を左方と規定して、左右方向を表示する。そして、図２以降の各図に示す前後、左右及び上下の各方向は、全て図１に対応させて表示する。また、左右方向は本発明における「幅方向」に相当しており、前後方向は本発明における「長手方向」に相当している。
【0035】
図１に示すように、コンロ本体９０は略矩形の箱状に形成されている。天板９９は、コンロ本体９０の上方に配置されており、コンロ本体９０の上面を覆っている。また、天板の後部には、排気口９９Ｈが設けられている。
【0036】
前面パネル９８は、コンロ本体９０の前方に配置されており、コンロ本体９０の前面を覆っている。前面パネル９８には、使用者（図示略）が各コンロバーナ９７の操作を行う第１操作部９８Ａと、加熱グリル９５の操作を行う第２操作部９８Ｂとが設けられている。
【0037】
各コンロバーナ９７は天板９９上に設けられている。各コンロバーナ９７は、燃料ガスを燃焼させることにより、フライパンや鍋等を通じて被調理物Ｆ１（図２参照）の加熱調理を行う。なお、コンロバーナ９７の個数は適宜設計可能である。
【0038】
図２に示すように、加熱グリル９５はコンロ本体９０の内部に設けられている。また、図１に示すように、加熱グリル９５は、前面パネル９８に開く開口部９５Ｈと、開口部９５Ｈを閉鎖可能なグリル扉９６とを有している。詳細な図示を省略するものの、加熱グリル９５の内部空間は、排気筒を通じて排気口９９Ｈからコンロ本体９０の外部に排出されるようになっている。なお、図２では、説明を容易にするため、コンロ本体９０、天板９９及び各コンロバーナ９７を二点鎖線で示している。
【0039】
図２に示すように、加熱グリル９５内の底部側には、トレー保持部材９４が前後方向にスライド可能に設けられている。トレー保持部材９４は、被調理物Ｆ１の油脂や水分を受けるための皿状のグリルトレー９４Ａを保持している。
【0040】
図１において二点鎖線で簡略して示すように、トレー保持部材９４の前端部は、グリル扉９６の下端部に接続されている。これにより、使用者がグリル扉９６を前向きに引くことにより、開口部９５Ｈを開放し、トレー保持部材９４及びグリルトレー９４Ａを加熱グリル９５の外部に引き出すことができる。そして、使用者がグリル扉９６を後向きに押すことにより、トレー保持部材９４及びグリルトレー９４Ａを加熱グリル９５内に収容し、開口部９５Ｈを閉鎖することができる。
【0041】
また、図２に示すように、グリルトレー９４Ａの上面には、容器固定部材９３が取り付けられている。容器固定部材９３は、金属製の複数の線材が互いに接合されることで形成されている。容器固定部材９３は、加熱調理容器１が加熱グリル９５に使用される際、加熱グリル９５内で加熱調理容器１を下方から支持可能となっている。なお、容器固定部材９３に換えて、焼き網等（図示略）をグリルトレー９４Ａの上面に取り付けることにより、その焼き網に被調理物Ｆ１を載置することも可能となっている。
【0042】
また、加熱グリル９５は、加熱源としての上火バーナ９１と、第１下火バーナ９２Ｌと、第２下火バーナ９２Ｒとを有している。上火バーナ９１は、加熱グリル９５の上壁９５Ｕの中央部に配置されている。第１下火バーナ９２Ｌは、加熱庫９５の左側壁９５Ｌにおける下方側に配置されている。第２下火バーナ９２Ｒは、加熱庫９５の右側壁９５Ｒにおける下方側に配置されている。こうして、加熱グリル９５では、上火バーナ９１が加熱グリル９５内の上方に位置しており、第１下火バーナ９２Ｌと第２下火バーナ９２Ｒとが加熱グリル９５内の左右にそれぞれ位置している。
【0043】
上火バーナ９１は、セラミック製の燃焼板９１Ａを有している。燃焼板９１Ａは、加熱庫９５の上壁９５Ｕの下面に沿って配置されている。図示を省略するものの、燃焼板９１Ａは、上面視略Ｕ字状である。燃焼板９１Ａの下面の略全域には、複数の炎孔９１Ｈが形成されている。
【0044】
上火バーナ９１が点火した際には、燃焼板９１Ａの炎孔９１Ｈから噴射されたガスの燃焼炎が燃焼板９１Ａの下面の略全域に形成される。これにより、上火バーナ９１は、輻射熱及び燃焼熱を加熱庫９５内の中央の領域へ向けて下向きに放射する。これにより、上火バーナ９１は、加熱庫９５内の被調理物Ｆ１等を上方から加熱する。
【0045】
第１下火バーナ９２Ｌは、加熱庫９５の左側壁９５Ｌに沿って前後方向に延びるように配置されている。第２下火バーナ９２Ｒは、加熱庫９５の右側壁９５Ｒに沿って前後方向に延びるように配置されている。第１、２下火バーナ９２Ｌ、９２Ｒのそれぞれにおける加熱庫９５の中央を向く側端面の略全域には、複数の炎孔９２Ｈが形成されている。
【0046】
第１、２下火バーナ９２Ｌ、９２Ｒが点火した際には、第１、２下火バーナ９２Ｌ、９２Ｒのそれぞれの炎孔９２Ｈから噴射されたガスの燃焼排ガスが加熱庫９５内の中央及び下方の領域に向けて放出される。これにより、第１下火バーナ９２Ｌは、加熱庫９５内の被調理物Ｆ１等を左方及び左下方から加熱する。一方、第２下火バーナ９２Ｒは、加熱庫９５内の被調理物Ｆ１等を右方及び右下方から加熱する。
【0047】
図３～図５に示すように、加熱調理容器１は、容器本体３０と蓋体１０とで構成されている。容器本体３０及び蓋体１０は、アルミニウム合金等の金属板にプレス加工を施すことによって形成されている。ここで、蓋体１０は、容器本体３０よりも薄い金属板によって形成されている。なお、容器本体３０及び蓋体１０は、鋳物やダイキャスト製等であっても良い。
【0048】
容器本体３０は、上面が開放された略箱状をなしている。より具体的には、容器本体３０は、前後方向の長さが左右方向の長さに比べて長い略矩形の箱状をなしている。容器本体３０は、本体底壁３５と本体周壁３６とからなる。
【0049】
本体底壁３５は、容器本体３０の下部に位置しており、容器本体３０、ひいては加熱調理容器１の底部を構成している。図５に示すように、本体底壁３５は、本体部３５Ａと第１脚部３５Ｂと、第２脚部３５Ｃと、外周部３５Ｄと、複数のリブ３５Ｅとを有している。
【0050】
本体部３５Ａは、本体底壁３５における中央に位置しており、前後方向の長さが左右方向の長さに比べて長い略矩形の板状をなしている。第１脚部３５Ｂは本体部３５Ａの左方に位置しており、本体部３５Ａの左端と接続している。第２脚部３５Ｃは本体部３５Ａの右方に位置しており、本体部３５Ａの右端と接続している。第１脚部３５Ｂ及び第２脚部３５Ｃは、本体部３５Ａよりも下方に突出しつつ、前後方向に延びている。
【0051】
外周部３５Ｄは、本体部３５Ａ及び第１、２脚部３５Ｂ、３５Ｃの外周側に位置しており、本体部３５Ａ及び第１、２脚部３５Ｂ、３５Ｃと接続している。図４及び図５に示すように、各リブ３５Ｅは、本体部３５Ａに形成されており、本体部３５Ａから上方に向かって突出している。各リブ３５Ｅ同士は、前後方向に一定の間隔を設けつつ、左右方向に延びている。なお、各リブ３５Ｅの形状や個数を含め、本体底壁３５の形状は適宜設計可能である。
【0052】
本体周壁３６は、本体底壁３５と前後方向の長さ及び左右方向の長さが等しい略矩形の環状をなしている。本体周壁３６は、本体底壁３５の外周部３５Ｄと接続しており、外周部３５Ｄ、すなわち本体底壁３５から上方に向かって延びている。この際、本体周壁３６は、各リブ３５Ｅの上端よりも上方に延びている。つまり、本体周壁３６は、各リブ３５Ｅよりも高い長さで延びている。これにより、本体周壁３６は本体底壁３５を囲っている。なお、本体周壁３６が上方に向かって延びる長さは適宜設計可能である。
【0053】
【0054】
外周面３６Ａは本体周壁３６の外側、つまり、容器本体３０の外側に面している。外周面３６Ａは、本体周壁３６、ひいては容器本体３０において最も外側に位置している。内周面３６Ｂは外周面３６Ａの反対側に位置しており、本体周壁３６の内側に面している。上端面３６Ｃは、外周面３６Ａと内周面３６Ｂとの間に位置しており、外周面３６Ａと内周面３６Ｂとに接続している。上端面３６Ｃは、本体周壁３６において最も上部に位置している。上端面３６Ｃは平坦に形成されている。
【0055】
図３～図５に示すように、蓋体１０は、容器本体３０の上部に位置している。蓋体１０は、下面が開放された略箱状をなしている。ここで、蓋体１０は、容器本体３０に対応する形状となっており、前後方向の長さが左右方向の長さに比べて長い略矩形の箱状をなしている。
【0056】
蓋体１０は、蓋体上壁１１と、蓋体周壁１２と、蓋体フランジ１３と、第１把持部１４と、第２把持部１５とを有している。蓋体上壁１１は、蓋体１０上部中央に位置しており、蓋体１０、ひいては加熱調理容器１の上端部分を構成している。蓋体上壁１１は、前後方向の長さが左右方向の長さに比べて長い略矩形の板状をなしている。また、蓋体上壁１１には、４つの開口１６が形成されている。なお、各開口１６についての詳細は後述する。
【0057】
蓋体周壁１２は、蓋体上壁１１の外周縁と接続しており、蓋体上壁１１から下方に向かって延びている。これにより、蓋体周壁１２は蓋体上壁１１を囲っている。また、蓋体周壁１２は、蓋体上壁１１から下方に向かうにつれて外側に広がる形状をなしている。
【0058】
蓋体フランジ１３は、蓋体上壁１１及び蓋体周壁１２の外側に位置しており、蓋体上壁１１及び蓋体周壁１２を囲っている。蓋体フランジ１３は、第１フランジ部１３Ａと、第２フランジ部１３Ｂとからなる。
【0059】
図６及び図８に示すように、第１フランジ部１３Ａは、蓋体フランジ１３における外側部分を構成している。第１フランジ部１３Ａは、第１前縁部位１３１と、第１後縁部位１３２と、第１左縁部位１３３と、第１右縁部位１３４と、接続部位１３５とを有している。
【0060】
第１前縁部位１３１は、第１フランジ部１３Ａの前部を構成しており、左右方向に延びている。第１後縁部位１３２は、第１フランジ部１３Ａの後部を構成しており、第１前縁部位１３１と等しい長さで左右方向に延びている。第１左縁部位１３３は、第１フランジ部１３Ａの左部を構成しており、前後方向に延びている。第１右縁部位１３４は、第１フランジ部１３Ａの右部を構成しており、第１左縁部位１３３と等しい長さで前後方向に延びている。
【0061】
第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４は、第１前縁部位１３１と第１後縁部位１３２との間に位置している。そして、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４は、それぞれ前端が第１前縁部位１３１と接続しており、後端が第１後縁部位１３２と接続している。より具体的には、第１左縁部位１３３の前端は、第１前縁部位１３１に向かって右方に湾曲しつつ第１前縁部位１３１の左端と接続している。また、第１左縁部位１３３の後端は、第１後縁部位１３２に向かって右方に湾曲しつつ第１後縁部位１３２の左端と接続している。一方、第１右縁部位１３４の前端は、第１前縁部位１３１に向かって左方に湾曲しつつ第１前縁部位１３１の右端と接続している。そして、第１右縁部位１３４の後端は、第１後縁部位１３２に向かって左方に湾曲しつつ第１後縁部位１３２の右端と接続している。
【0062】
第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４は、第２フランジ部１３Ｂ側から外側に向かって、本体周壁３６の上端面３６Ｃと略平行に延びている（図６参照）。
【0063】
接続部位１３５は、第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４の内側に位置しており、第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４と接続している。これにより、第１フランジ部１３Ａにおいて、接続部位１３５は、第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４と、第２フランジ部１３Ｂとの間となる個所に位置している。
【0064】
接続部位１３５は、第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４から下方に向かって延びている。こうして、接続部位１３５は、第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４と接続する略矩形の環状をなしている。
【0065】
図６及び図８に示すように、第２フランジ部１３Ｂは、第１フランジ部１３Ａと蓋体周壁１２との間に位置している。これにより、第２フランジ部１３Ｂは、蓋体フランジ１３における内側部分を構成している。図６に示すように、第２フランジ部１３Ｂは、第１フランジ部１３Ａよりも下方に位置している。
【0066】
図８に示すように、第２フランジ部１３Ｂは、第２前縁部位１３６と、第２後縁部位１３７と、第２左縁部位１３８と、第２右縁部位１３９とを有している。第２前縁部位１３６は、第２フランジ部１３Ｂの前部を構成しており、左右方向に延びている。第２後縁部位１３７は、第２フランジ部１３Ｂの後部を構成しており、第２前縁部位１３６と等しい長さで左右方向に延びている。第２左縁部位１３８は、第２フランジ部１３Ｂの左部を構成しており、前後方向に延びている。第２右縁部位１３９は、第２フランジ部１３Ｂの右部を構成しており、第２左縁部位１３８と等しい長さで前後方向に延びている。
【0067】
第２左縁部位１３８及び第２右縁部位１３９は、第２前縁部位１３６と第２後縁部位１３７との間に位置している。そして、第２左縁部位１３８及び第２右縁部位１３９は、それぞれ前端が第２前縁部位１３６と接続しており、後端が第２後縁部位１３７と接続している。より具体的には、第２左縁部位１３８の前端は、第２前縁部位１３６に向かって右方に湾曲しつつ第２前縁部位１３６の左端と接続している。また、第２左縁部位１３８の後端は、第２後縁部位１３７に向かって右方に湾曲しつつ第２後縁部位１３７の左端と接続している。一方、第２右縁部位１３９の前端は、第２前縁部位１３６に向かって左方に湾曲しつつ第２前縁部位１３６の右端と接続している。そして、第２右縁部位１３９の後端は、第２後縁部位１３７に向かって左方に湾曲しつつ第２後縁部位１３７の右端と接続している。
【0068】
第２前縁部位１３６、第２後縁部位１３７、第２左縁部位１３８及び第２右縁部位１３９は、蓋体周壁１２側から外側に向かって、第１フランジ部１３Ａの第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４と略平行に延びている（図６参照）。
【0069】
また、第２前縁部位１３６、第２後縁部位１３７、第２左縁部位１３８及び第２右縁部位１３９、すなわち第２フランジ部１３Ｂは、第１フランジ部１３Ａの接続部位１３５の下端と接続している。つまり、第２前縁部位１３６は、接続部位１３５を通じて第１前縁部位１３１と接続しており、第２後縁部位１３７は、接続部位１３５を通じて第１後縁部位１３２と接続している。そして、第２左縁部位１３８は、接続部位１３５を通じて第１左縁部位１３３と接続しており、第２右縁部位１３９は、接続部位１３５を通じて第１右縁部位１３４と接続している。こうして、第１フランジ部１３Ａと第２フランジ部１３Ｂとは一体をなしている。
【0070】
また、第２フランジ部１３Ｂは、第１フランジ部１３Ａとは反対側となる蓋体周壁１２側において、蓋体周壁１２の下端と接続している。こうして、第２フランジ部１３Ｂ、ひいては蓋体フランジ１３は、蓋体周壁１２と接続しており、蓋体周壁１２の外側に向かって延びている。
【0071】
図８に示すように、第１把持部１４は、第１フランジ部１３Ａの第１左縁部位１３３に形成されている。一方、第２把持部１５は、第１フランジ部１３Ａの第１右縁部位１３４に形成されている。これにより、第１把持部１４は、蓋体１０における左端に位置しており、第２把持部１５は、蓋体１０における右端に位置している。つまり、蓋体１０において、第１把持部１４と第２把持部１５とは、蓋体上壁１１及び蓋体周壁１２を挟んで左右に離隔して配置されている。
【0072】
ここで、上述のように、蓋体１０は金属板にプレス加工を施すことによって形成されている。このため、第１把持部１４及び第２把持部１５は、蓋体１０を形成する際のプレス加工によって、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４にそれぞれ一体に形成されている。
【0073】
図３～図５に示すように、第１把持部１４と第２把持部１５とは左右対称の形状をなしている。第１把持部１４は、第１把持本体１４Ａと第１立壁１４Ｂとからなる。第２把持部１５は、第２把持本体１５Ａと第２立壁１５Ｂとからなる。第１立壁１４Ｂ及び第２立壁１５Ｂは、本発明における「立壁」の一例である。
【0074】
図３及び図４に示すように、第１把持本体１４Ａは、前後方向に延びるとともに、状右方に向かって円弧状に湾曲する略アーチ形状に形成されている。より具体的には、第１把持本体１４Ａは、前端１４１及び後端１４２において第１左縁部位１３３と接続している。前端１４１は、本発明における「第１把持部の長手方向の一端」に相当しており、後端１４２は、本発明における「第１把持部の長手方向の他端」に相当している。第１把持本体１４Ａは、前端１４１から後方に向かうにつれて上方に向かって円弧状に延びている。そして、第１把持本体１４Ａは、前後方向の中央が最も上方に位置する上端１４３となっている。そして、第１把持本体１４Ａは、前後方向の中央から後端１４２に向かうにつれて下方に向かって円弧状に延びている。また、第１把持本体１４Ａは、左右方向に延びている。この際、第１把持本体１４Ａは、第１左縁部位１３３よりも左右方向に長く延びている。
【0075】
図５に示すように、第１立壁１４Ｂは、第１把持本体１４Ａの右端と接続しており、第１把持本体１４Ａの右端から下方に向かって略垂直に延びている。そして、第１立壁１４Ｂは、下端で第２フランジ部１３Ｂと接続している。こうして、第１立壁１４Ｂは、第１把持部１４における右端、すなわち、第１把持部１４における蓋体周壁１２側に位置している。また、第１立壁１４Ｂは、第１把持本体１４Ａに沿う形状となっている。つまり、第１立壁１４Ｂは、前後方向の中央が最も上下方向に長く延びており、前後方向の中央から前端及び後端に向かうにつれて上下方向の長さが短くなっている。
【0076】
図３及び図４に示すように、第２把持本体１５Ａは、前端１５１及び後端１５２において第１右縁部位１３４と接続している。前端１５１は、本発明における「第２把持部の長手方向の一端」に相当しており、後端１５２は、本発明における「第２把持部の長手方向の他端」に相当している。第１把持本体１４Ａと同様、第２把持本体１５Ａは、前後方向の中央が最も上方に位置する上端１５３となる略アーチ形状をなしている。また、第１把持本体１５も左右方向に延びている。この際、第２把持本体１５Ａは、第１右縁部位１３４よりも左右方向に長く延びている。
【0077】
ここで、図５に示すように、第１把持本体１４Ａの上端１４３と第２把持本体１５Ａの上端１５３とは等しい高さに位置している。そして、第１把持本体１４Ａの上端１４３と第２把持本体１５Ａの上端１５３とは、ともに蓋体上壁１１よりも下方に位置している。つまり、第１把持部１４及び第２把持部１５は、蓋体上壁１１よりも低く形成されている。
【0078】
第２立壁１５Ｂは、第２把持本体１５Ａの左端と接続しており、第２把持本体１５Ａの左端から下方に向かって略垂直に延びている。そして、第２立壁１５Ｂも下端で第２フランジ部１３Ｂと接続している。こうして、第２立壁１５Ｂは、第２把持部１５における左端、すなわち、第２把持部１５における蓋体周壁１２側に位置している。また、第２立壁１５Ｂは、第２把持本体１５Ａに沿う形状となっている。これにより、第２立壁１５Ｂについても、前後方向の中央が最も上下方向に長く延びており、前後方向の中央から前端及び後端に向かうにつれて上下方向の長さが短くなっている。なお、第１、２把持部１４、１５について、上述の形状とは異なる形状に形成しても良い。
【0079】
図５～図７に示すように、蓋体１０では、第１、２把持本体１４Ａ、１５Ａにおける外側の端部と、第１フランジ部１３Ａの第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４における外側の端部とに対して、それぞれヘミング曲げ加工が施されている。
【0080】
また、図３、図４及び図８に示すように、第１左縁部位１３３において、第１把持本体１４Ａの前端１４１と接続する個所には、第１凸部１７Ａが形成されており、第１把持本体１４Ａの後端１４２と接続する個所には、第２凸部１７Ｂが形成されている。そして、第１右縁部位１３４において、第２把持本体１５Ａの前端１５１と接続する個所には、第３凸部１７Ｃが形成されており、第２把持本体１５Ａの後端１５２と接続する個所には、第４凸部１７Ｄが形成されている。
【0081】
つまり、第１左縁部位１３３において、第１凸部１７Ａと第２凸部１７Ｂとは、第１把持部１４を挟んで前後方向に離隔して配置されている。また、第１右縁部位１３４において、第３凸部１７Ｃと第４凸部１７Ｄとは、第２把持部１５を挟んで前後方向に離隔して配置されている。さらに、第１凸部１７Ａと第３凸部１７Ｃとは左右方向に離隔して配置されており、第２凸部１７Ｂと第４凸部１７Ｄとは左右方向に離隔して配置されている。
【0082】
これらの第１～４凸部１７Ａ～１７Ｄは、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４において第１～４凸部１７Ａ～１７Ｄを除いた箇所の他、第１前縁部位１３１及び第１後縁部位１３２よりも下方に向かって略半球状に突出している（図７参照）。
【0083】
図８に示すように、各開口１６は、いずれも同一の形状に形成されており、前後方向の長さに比べて左右方向の長さが長い略矩形状をなしている。各開口１６は、蓋体上壁１１を上下方向に貫通している。また、蓋体上壁１１において、各開口１６同士は、前後方向に等間隔に整列して配置されている。
【0084】
また、各開口１６の外周縁１６Ａのうち、最も左側に位置する個所は左最外縁部１６１とされており、最も右側に位置する個所は右最外縁部１６２とされている。つまり、各開口１６は、左最外縁部１６１と右最外縁部１６２との間で左右方向に最も長く開口しており、蓋体周壁１２に対して左右方向で最も接近している。換言すれば、左最外縁部１６１と右最外縁部１６２とは、開口１６において左右方向に最も離隔している。
【0085】
そして、各左最外縁部１６１は、第１把持本体１４Ａにおける前端１４１よりも内側、かつ、第１把持本体１４Ａにおける後端１４２よりも内側に位置している。同様に、各右最外縁部１６２は、第２把持本体１５Ａにおける前端１５１よりも内側、かつ、第２把持本体１５Ａにおける後端１５２よりも内側に位置している。つまり、各左最外縁部１６１は、前後方向において、第１把持部１４の前端１４１と後端１４２との間にそれぞれ位置している。また、各右最外縁部１６２は、前後方向において、第２把持部１５の前端１５１と後端１５２との間にそれぞれ位置している。なお、図６に示すように、蓋体上壁１１において各外周縁１６Ａを形成する個所にもヘミング曲げ加工が施されている。なお、開口１６の形状及び個数は適宜設計可能である。
【0086】
図２に示すように、この加熱調理容器１では、容器本体３０に対して被調理物Ｆ１が収容される。この際、被調理物Ｆ１は、各リブ３５Ｅ上に載置された状態で容器本体３０に収容される。これにより、容器本体３０に収容された被調理物Ｆ１は、本体底壁３５よりも僅かに上方に離隔した状態となっている。
【0087】
そして、加熱調理容器１では、容器本体３０に被調理物Ｆ１が収容された状態で容器本体３０に蓋体１０を被せることにより、容器本体３０に対して蓋体１０が取り付けられる。これにより、蓋体１０は、被調理物Ｆ１とともに容器本体３０を上方から覆っている。また、容器本体３０に蓋体１０が取り付けられることにより、図２及び図５に示すように、容器本体３０と蓋体１０との間に収容空間１Ａが形成される。収容空間１Ａは、各開口１６を通じて蓋体１０の外部と連通している。
【0088】
また、容器本体３０に対して蓋体１０が取り付けられることにより、図６に示すように、蓋体フランジ１３では、第１フランジ部１３Ａの第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４がそれぞれ本体周壁３６の上方に位置する。この際、第１左縁部位１３３に形成された第１凸部１７Ａ及び第２凸部１７Ｂと、第１右縁部位１３４に形成された第３凸部１７Ｃ及び第４凸部１７Ｄとが、それぞれ本体周壁３６の上端面３６Ｃに当接する（図７参照）。こうして、第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４は、それぞれ本体周壁３６の上端面３６Ｃに載置される。
【0089】
ここで、第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４が本体周壁３６の上端面３６Ｃに載置された際、図６に示すように、第１前縁部位１３１と本体周壁３６の外周面３６Ａとは、高さ方向で略面一となっている。つまり、第１前縁部位１３１は、本体周壁３６の外周面３６Ａよりも外側に突出してはいない。図示を省略するものの、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４と、本体周壁３６の外周面３６Ａとについても、高さ方向で略面一となっている。この結果、蓋体１０が容器本体３０に取り付けられた状態で蓋体１０を上方から見た際、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４は、それぞれ全体が本体周壁３６の上方に重なるようになっている。
【0090】
また、第１フランジ部１３Ａの接続部位１３５は、本体周壁３６の内周面３６Ｂよりも内側に位置しつつ、本体周壁３６と対向している。さらに、第２フランジ部１３Ｂは、本体周壁３６の上端面３６Ｃよりも下方に位置している。
【0091】
さらに、容器本体３０に対して蓋体１０が取り付けられることにより、図５に示すように、第１、２把持部１４、１５では、第１、２把持本体１４Ａ、１５Ａがそれぞれ本体周壁３６の上方に位置する。また、第１、２把持部１４、１５では、第１、２立壁１４Ｂ、１５Ｂがそれぞれ本体周壁３６の内周面３６Ｂよりも内側に位置しつつ、本体周壁３６と対向する。
【0092】
ここで、第２把持部１５を例に具体的に説明すると、容器本体３０に対して蓋体１０が取り付けられ、上述のように、第１フランジ部１３Ａにおいて、第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４が本体周壁３６の上端面３６Ｃに載置された際、第２立壁１５Ｂから本体周壁３６の外周面３６Ａまでの左右方向の長さ、つまり、第２立壁１５Ｂから外周面３６Ａまでの距離は、第１長さＬ１となっている。第１立壁１４Ｂから外周面３６Ａまでの距離も同様に第１長さＬ１となっている。また、図６に示す接続部位１３５から外周面３６Ａまでの距離についても、第１長さＬ１となっている。
【0093】
また、上述のように、第２把持本体１５Ａは、第１右縁部位１３４よりも左右方向に長く延びている。このため、第２把持本体１５Ａは、本体周壁３６の上方に位置しつつ、その一部が本体周壁３６よりも右方に向かって突出している。具体的には、第２把持本体１５Ａは、外周面３６Ａよりも右方に向かって第２長さＬ２で突出している。この第２長さＬ２は、第１長さＬ１よりも短くなっている。第１把持部１４の第１把持本体１４Ａについても同様に、外周面３６Ａよりも左方に向かって第２長さＬ２で突出している。
【0094】
このように、第１、２把持部１４、１５では、第１、２把持本体１４Ａ、１５Ａの一部が本体周壁３６よりも外側に突出しているものの、蓋体１０が容器本体３０に取り付けられた状態で蓋体１０を上方から見た際、第１、２把持本体１４Ａ、１５Ａの他の部分は、本体周壁３６の上方に重なるようになっている。
【0095】
このガスコンロ９において、加熱調理容器１を用いつつ、加熱グリル９５で被調理物Ｆ１の加熱を行う場合、使用者は、上述のように、容器本体３０に対して被調理物Ｆ１を収容するとともに容器本体３０に対して蓋体１０を取り付ける。そして、図２に示すように、使用者は、加熱調理容器１を加熱グリル９５内に収容する。これにより、各開口１６を通じて、加熱調理容器１の収容空間１Ａと加熱グリル９５内とが連通する。こうして、加熱グリル９５において、被調理物Ｆ１に応じた火力及び加熱時間で被調理物Ｆ１の加熱が行われる。つまり、加熱調理容器１についても被調理物Ｆ１とともに加熱グリル９５内で加熱されることになる。
【0096】
そして、被調理物Ｆ１の加熱が終了すれば、使用者は、グリル扉９６を前向きに引くことによって、トレー保持部材９４及びグリルトレー９４Ａとともに加熱調理容器１を加熱グリル９５の外部に引き出す。
【0097】
そして、使用者は、容器本体３０からの蓋体１０の取り外しを行う。ここで、被調理物Ｆ１の加熱が終了した直後は、加熱調理容器１も高温となっている。このため、使用者は、ミトン等の耐熱手袋を装着した状態で第１把持部１４の第１把持本体１４Ａ、及び、第２把持部１５の第２把持本体１５Ａをそれぞれ把持しつつ、容器本体３０からの蓋体１０の取り外しを行う。こうして、使用者は、加熱を終えた被調理物Ｆ１を容器本体３０から取り出すことができる。
【0098】
このように、この加熱調理容器１では、容器本体３０からの蓋体１０の取り外しを行うに当たって、使用者は、専用の支持具等を準備する必要がない。
【0099】
また、この加熱調理容器１では、第１、２把持本体１４Ａ、１５Ａは、蓋体１０が容器本体３０に取り付けられた状態で蓋体１０を上方から見た際に一部が本体周壁３６の上方に重なるようになっている。このため、図２に示すように、この加熱調理容器１では、加熱グリル９５内に収容された際に、第１把持本体１４Ａを含め、第１把持部１４が第１下火バーナ９２Ｌ及び炎孔９２Ｈに接近し難くなっている。同様に、第２把持本体１５Ａを含め、第２把持部１５についても、第２下火バーナ９２Ｒ及び炎孔９２Ｈに接近し難くなっている。こうして、この加熱調理容器１では、加熱グリル９５内において、第１、２把持部１４、１５が第１、２下火バーナ９２Ｌ、９２Ｒによって過度に加熱されることを抑制している。
【0100】
ここで、このように第１、２下火バーナ９２Ｌ、９２Ｒによる過度の加熱を抑制しつつも、第１把持本体１４Ａは、本体周壁３６の外周面３６Ａよりも左方に向かって第２長さＬ２で突出しており、第２把持本体１５Ａは、外周面３６Ａよりも右方に向かって第２長さＬ２で突出している。また、第１、２把持本体１４Ａ、１５Ａは、上方に向かってアーチ状に湾曲している。これらのため、容器本体３０からの蓋体１０の取り外しを行うに当たって、使用者は、第１、２把持本体１４Ａ、１５Ａを下側から掴み易い。このため、この加熱調理容器１では、使用者が第１、２把持本体１４Ａ、１５Ａを好適に把持できる。
【0101】
さらに、第１把持本体１４Ａの上端１４３及び第２把持本体１５Ａの上端１５３は、いずれも蓋体上壁１１よりも下方に位置している。このため、この加熱調理容器１では、加熱グリル９５内に収容された際に、第１、２把持部１４、１５が上火バーナ９１及び炎孔９１Ｈに接近し難くなっている。このため、この加熱調理容器１では、加熱グリル９５内において、第１、２把持部１４が上火バーナ９１によって過度に加熱されることも抑制している。
【0102】
これらのように、この加熱調理容器１では、第１、２把持部１４、１５における過度の加熱の抑制と、第１、２把持部１４、１５に対する使用者の把持のし易さの向上とを両立させている。
【0103】
また、この加熱調理容器１では、容器本体３０に蓋体１０が取り付けられた際、蓋体フランジ１３では、第１フランジ部１３Ａの第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４が本体周壁３６の上端面３６Ｃに載置される一方、第２フランジ部１３Ｂは本体周壁３６の上端面３６Ｃよりも下方に位置する。そして、第１フランジ部１３Ａの接続部位１３５が本体周壁３６に対して内側から対向する。同様に、第１、２把持部１４、１５では、第１、２立壁１４Ｂ、１５Ｂが本体周壁３６に対して内側から対向する。
【0104】
これにより、この加熱調理容器１では、被調理物Ｆ１が加熱されることによる蒸気や被調理物Ｆ１から生じた油脂等が本体周壁３６と蓋体フランジ１３との間、及び、本体周壁３６と第１、２把持部１４、１５との間から外部に放出され難くなっている。これにより、この加熱調理容器１では、被調理物Ｆ１を好適に加熱できるとともに、油脂等が外部に放出されることによる容器本体３０及び蓋体１０の汚れの他、加熱グリル９５内の汚れを防止することが可能となっている。
【0105】
したがって、加熱調理容器１を備えた実施例のガスコンロ９は、利便性に優れている。
【0106】
また、加熱調理容器１では、蓋体１０が第１、２把持部１４、１５を有しており、第１把持部１４と第２把持部１５とは、蓋体上壁１１及び蓋体周壁１２を挟んで左右に離隔して配置されている。このため、使用者は、第１把持部１４の第１把持本体１４Ａ及び第２把持部１５の第２把持本体１５Ａをそれぞれ把持することにより、容器本体３０からの蓋体１０の取り外しを容易かつ安定的に行うことが可能となっている。
【0107】
さらに、第１、２把持部１４、１５は、それぞれ第１フランジ部１３Ａの第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４に一体に形成されている。このため、第１、２把持部１４、１５を蓋体１０とは別体で形成しつつ、第１、２把持部１４、１５を第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４に対して溶接等によって固定する場合に比べて、加熱調理容器１の製造が容易となっている。
【0108】
また、第１左縁部位１３３には第１、２凸部１７Ａ、１７Ｂが形成されており、第１右縁部位１３４には第３、４凸部１７Ｃ、１７Ｄが形成されている。このため、第１、２把持部１４、１５の形成時等に第１フランジ部１３Ａに不可避的な歪みが生じた場合であっても、第１～４凸部１７Ａ～１７Ｄが本体周壁３６の上端面３６Ｃにそれぞれ当接することにより、第１前縁部位１３１、第１後縁部位１３２、第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４を本体周壁３６の上端面３６Ｃに安定的に載置させることが可能となっている。換言すれば、第１フランジ部１３Ａは、第１～４凸部１７Ａ～１７Ｄの４点で本体周壁３６の上端面３６Ｃに接触する。これにより、加熱調理容器１では、容器本体３０に蓋体１０が取り付けられた際、容器本体３０と蓋体１０とにガタツキが生じ難くなっている。
【0109】
ここで、第１左縁部位１３３において、第１凸部１７Ａと第２凸部１７Ｂとは、第１把持部１４を挟んで前後方向に離隔して配置されている。また、第１右縁部位１３４において、第３凸部１７Ｃと第４凸部１７Ｄとは、第２把持部１５を挟んで前後方向に離隔して配置されている。さらに、第１凸部１７Ａと第３凸部１７Ｃとは左右方向に離隔して配置されており、第２凸部１７Ｂと第４凸部１７Ｄとは左右方向に離隔して配置されている。これにより、この加熱調理容器１では、第１～４凸部１７Ａ～１７Ｄ同士が好適に離隔しつつ本体周壁３６の上端面３６Ｃに当接するため、この点においても、容器本体３０と蓋体１０とにガタツキが生じ難くなっている。
【0110】
また、加熱調理容器１では、被調理物Ｆ１の加熱時に各開口１６を通じて収容空間１Ａと加熱グリル９５内との間で空気を好適に対流させることができるため、被調理物Ｆ１を好適に加熱することが可能となっている。そして、各開口１６における左最外縁部１６１及び右最外縁部１６２は、前後方向において、第１把持部１４の前端１４１と後端１４２との間、及び、第２把持部１５の前端１５１と後端１５２との間に位置している。このため、被調理物Ｆ１の加熱によって油脂等が各開口１６から蓋体周壁１２を伝って第１把持部１４や第２把持部１５まで流れた場合であっても、これらの油脂等を第１立壁１４Ｂや第２立壁１５Ｂによって堰き止めることが可能となっている。このため、この加熱調理容器１では、第１、２把持本体１４Ａ、１５Ａには油脂等が付着し難くなっており、第１、２把持本体１４Ａ、１５Ａを把持した際にミトン等が汚れ難くなっている。
【0111】
以上において、本発明を実施例に即して説明したが、本発明は上記実施例に制限されるものではなく、その趣旨を逸脱しない範囲で適宜変更して適用できることはいうまでもない。
【0112】
例えば、第１、２把持部１４、１５の第１、２把持本体１４Ａ、１５Ａについて、蓋体１０が容器本体３０に取り付けられた状態で蓋体１０を上方から見た際に全体が本体周壁３６の上方に重なる形状とされても良い。
【0113】
また、実施例では、第１、２把持部１４、１５を第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４に一体に形成している。しかし、これに限らず、第１、２把持部１４、１５を蓋体１０とは別体で形成しつつ、第１、２把持部１４、１５を第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４に対して溶接等によって固定しても良い。この場合には、第１、２把持部１４、１５を第１左縁部位１３３及び第１右縁部位１３４に一体に形成する場合に比べて、第１、２把持部１４、１５の設計の自由度を高くすることができる。
【0114】
また、第１、２把持部１４、１５を第１前縁部位１３１及び第１後縁部位１３２に設けることにより、第１、２把持部１４、１５がそれぞれ左右方向に延びる形状となっていても良い。
【0115】
また、実施例では、蓋体１０が第１把持部１４と第２把持部１５の２つを有しているが、これに限らず、蓋体１０は、第１把持部１４及び第２把持部１５の一方のみを有していても良い。また、蓋体１０は、第１把持部１４及び第２把持部１５の他に把持部を有していても良い。
【0116】
また、実施例では、第２フランジ部１３Ｂが第２前縁部位１３６と、第２後縁部位１３７と、第２左縁部位１３８と、第２右縁部位１３９とを有している。しかし、これに限らず、第２フランジ部１３Ｂは、第２左縁部位１３８及び第２右縁部位１３９のみを有していても良い。
【0117】
また、実施例では、加熱グリル９５が上火バーナ９１及び第１、２下火バーナ９２Ｌ、９２Ｒによって被調理物Ｆ１の加熱を行っているが、これに限らず、加熱グリル９５は、誘導加熱等によって被調理物Ｆ１の加熱を行っても良い。
【0118】
また、実施例では、ガスコンロ９を本発明における「加熱装置」としているが、これに限らず、グリル装置等を本発明における「加熱装置」としても良い。
【産業上の利用可能性】
【0119】
本発明は、ガスコンロやグリル装置等の加熱調理装置に利用可能である。
【符号の説明】
【0120】
１…加熱調理容器
９…ガスコンロ（加熱装置）
１０…蓋体
１１…蓋体上壁
１２…蓋体周壁
１３…蓋体フランジ
１３Ａ…第１フランジ部
１３Ｂ…第２フランジ部
１４…第１把持部（把持部）
１４Ｂ…第１立壁（立壁）
１５…第２把持部（把持部）
１５Ｂ…第２立壁（立壁）
１６…開口
１７Ａ～１７Ｄ…第１～４凸部
３０…容器本体
３５…本体底壁
３６…本体周壁
３６Ａ…外周面
３６Ｂ…内周面
３６Ｃ…上端面（上端）
９５…加熱グリル（加熱庫）
１４１、１５１…前端（一端）
１４２、１５２…後端（他端）
１４３、１５３…上端
Ｆ１…被調理物
Ｌ１…第１長さ
Ｌ２…第２長さ
９…ガスコンロ（加熱装置）
１０…蓋体
１１…蓋体上壁
１２…蓋体周壁
１３…蓋体フランジ
１３Ａ…第１フランジ部
１３Ｂ…第２フランジ部
１４…第１把持部（把持部）
１４Ｂ…第１立壁（立壁）
１５…第２把持部（把持部）
１５Ｂ…第２立壁（立壁）
１６…開口
１７Ａ～１７Ｄ…第１～４凸部
３０…容器本体
３５…本体底壁
３６…本体周壁
３６Ａ…外周面
３６Ｂ…内周面
３６Ｃ…上端面（上端）
９５…加熱グリル（加熱庫）
１４１、１５１…前端（一端）
１４２、１５２…後端（他端）
１４３、１５３…上端
Ｆ１…被調理物
Ｌ１…第１長さ
Ｌ２…第２長さ
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【図8】