特開 2024-134090 厨房機器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2024134090

(43)【公開日】2024-10-03

(54)【発明の名称】厨房機器

(51)【国際特許分類】

   G06F 9/445 20180101AFI20240926BHJP

【ＦＩ】

G06F9/445

【審査請求】未請求

【請求項の数】5

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2023044196

(22)【出願日】2023-03-20

(71)【出願人】

【識別番号】000004709

【氏名又は名称】株式会社ノーリツ

(74)【代理人】

【識別番号】110001195

【氏名又は名称】弁理士法人深見特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】苔口 和也

(72)【発明者】

【氏名】大西 郁雄

【テーマコード（参考）】

5B376

【Ｆターム（参考）】

5B376AE00

5B376GA11

(57)【要約】

【課題】ペアリング済の厨房機器及び外部機器の間の通信接続を安定化する。
【解決手段】コンロ１０は、外部機器との間での近距離無線通信のためのＢＬＥ基板１６と、ＢＬＥ基板１６を介した近距離無線通信によって外部機器と通信する制御基板１４とを備える。ＢＬＥ基板１６は、特定の外部機器としての情報端末機器３０との間で通信接続を確立するためのペアリング情報のうちの少なくとも一部を記憶する不揮発性メモリ２６ａを有する。制御基板１５は、起動処理の実行毎にＢＬＥ基板１６に対して、不揮発性メモリ２６ａに記憶されたペアリング情報の少なくとも一部の送信を要求する通信を実行するとともに、当該通信に応じてＢＬＥ基板１６から送信された情報を用いて、ペアリング情報によって示される情報端末機器３０との間で通信接続を確立する。
【選択図】図２

【特許請求の範囲】

【請求項1】

外部機器との間の近距離無線通信のための通信部と、
前記通信部を介した前記近距離無線通信によって前記外部機器と通信する制御部とを備え、
前記通信部は、特定の前記外部機器との間で通信接続を確立するためのペアリング情報のうちの少なくとも一部である第１の情報を不揮発的に記憶するように構成され、
前記制御部は、起動処理の実行毎に前記通信部に対して前記第１の情報の送信を要求する通信を実行するとともに、前記通信に応じて前記通信部から送信された前記第１の情報を用いて前記ペアリング情報によって示される前記外部機器との間で通信接続を確立する、厨房機器。

【請求項2】

前記制御部は、電源投入毎に前記起動処理を実行する、請求項１記載の厨房機器。

【請求項3】

前記制御部は、前記第１の情報の送信を要求する通信において、前記第１の情報に対応する通信パケットを識別する第２の情報を前記通信部に送信する、請求項１記載の厨房機器。

【請求項4】

前記厨房機器は、コンロである、請求項１～３のいずれか１項に記載の厨房機器。

【請求項5】

前記外部機器は、携帯型情報端末機器である、請求項４記載の厨房機器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、厨房機器に関し、より特定的には、外部機器との間での近距離無線通信による通信システムを構成する厨房機器に関する。

【背景技術】

【0002】

加熱調理器等の厨房機器と、携帯端末と、給湯リモコンと、サーバとを備えた通信システムにおいて、加熱調理器と、携帯端末及び給湯リモコンとの間でＢｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）方式による通信（ＢＴ通信）を行うとともに、給湯リモコンがＷｉＦｉ（登録商標）方式による通信（Ｗｉ－Ｆｉ通信）を実行してインターネット経由でサーバに通信接続する構成が、特開２０２０－１１２３１９号公報（特許文献１）に記載されている。

【0003】

特許文献１には、上記通信システムにおいて、給湯リモコン及び加熱調理器の間でＢＴ通信が確立されている場合に、サーバに格納されたレシピデータが、中継装置として動作する給湯リモコンを経由して、加熱調理器に送信されることが記載される。又、給湯リモコンの代わりに、加熱調理器の近傍に配置される機器、例えばレンジフードを、中継装置として使用してもよいことが記載されている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特開２０２０－１１２３１９号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

加熱調理器（コンロ）等の厨房機器と、情報端末機器（例えば、スマートフォン又はタブレット端末）等の外部機器とが、上記ＢＴ通信又はＷｉ－Ｆｉ通信等の近距離無線通信によって通信接続される通信システムを構築する際には、相互認証するための初期設定として、所謂、ペアリング処理が必要となる。ペアリング処理の完了後には、相互認証完了後の機器と通信するための情報（以下、「ペアリング情報」）を用いて、ペアリング済の厨房機器及び情報端末機器の間の通信接続が、都度実現されることになる。

【0006】

このような通信システムを構成する厨房機器の一態様として、外部機器との近距離無線通信のための通信部（通信モジュール又は通信用マイコン）と、厨房機器全体を制御する制御部（メインマイコン）とが個別に配置されて、制御部が通信部を介して外部機器と通信接続されて、当該外部機器との間でデータの送受信を実行する構成のものがある。

【0007】

この様な構成の厨房機器では、上記ペアリング情報を通信部で不揮発的に記憶する一方で、制御部は、電源投入に伴う起動処理時に通信部から送信されたペアリング情報を用いて外部機器と通信接続する態様とすることで、制御部での記憶容量を抑制できる。

【0008】

しかしながら、上記通信態様では、制御部の記憶容量を抑制できる一方で、ペアリング情報の全てが制御部に不揮発的に記憶されていないので、制御部に意図しない初期化処理（例えば、起動処理に伴うリセット動作）等が発生した際に、ペアリング済の厨房機器及び外部機器の間の通信接続が確立できなくなることが懸念される。

【0009】

本発明はこの様な問題点を解決するためになされたものであって、本発明の目的は、ペアリング済の厨房機器及び外部機器の間の通信接続を安定化することである。

【課題を解決するための手段】

【0010】

本発明のある局面では、厨房機器が提供される。厨房機器は、外部機器との間の近距離無線通信のための通信部と、制御部とを備える。制御部は、通信部を介した近距離無線通信によって外部機器と通信する。通信部は、特定の外部機器との間で通信接続を確立するためのペアリング情報のうちの少なくとも一部である第１の情報を不揮発的に記憶するように構成される。制御部は、起動処理の実行毎に通信部に対して第１の情報の送信を要求する通信を実行するとともに、通信に応じて通信部から送信された第１の情報を用いてペアリング情報によって示される外部機器との間で通信接続を確立する。

【発明の効果】

【0011】

本発明によれば、制御部で起動処理が実行される一方で、通信部では起動処理が実行されないケースが発生しても、制御部からの要求に応じて通信部から制御部にペアリング情報を送信することによって、ペアリング済の厨房機器及び外部機器の間の通信接続を安定化することができる。

【図面の簡単な説明】

【0012】

【図1】本実施の形態に係る厨房機器の配置例を説明する斜視図である。

【図2】図１に示された厨房機器によって構成される通信システムを説明するブロック図である。

【図3】コンロのＢＬＥ基板の起動処理におけるペアリング情報に係る処理を説明するフローチャートである。

【図4】コンロの制御基板の起動処理のうちのペアリング情報に係る処理を説明するフローチャートである。

【図5】本実施の形態に係る厨房機器の変形例を説明する図表である。

【発明を実施するための形態】

【0013】

以下に、本発明の実施の形態について図面を参照して詳細に説明する。なお以下では、図中の同一又は相当部分には同一符号を付して、その説明は原則的に繰返さないものとする。

【0014】

図１は、本実施の形態に係る厨房機器の配置例を説明する斜視図である。
図１に示される様に、本実施の形態に係る厨房機器は、コンロ１０又はレンジフード１００を用いて構成される。

【0015】

コンロ１０は、１個または複数個のバーナ１２と、各バーナ１２に対応する操作ユニット１１とを有する。又、コンロ１０には、図示しないグリルが配置されてもよい。各バーナ１２及びグリル（図示せず）は、操作ユニット１１のユーザ操作に応じて、作動又は停止される。又、操作ユニット１１は、バーナ１２の作動（燃焼）を伴わずに、後述する、通信機能のみをオンするためのスイッチ（図示せず）を含んでもよい。

【0016】

コンロ１０は、各バーナ１２の燃焼が停止されており、かつ、上記通信機能もオフされているときに「電源オフ状態」であるものとし、それ以外のときに「電源オン状態」であるものとする。即ち、電源オン状態には、バーナ１２が燃焼されていない一方で、通信機能がオンされている状態が含まれる。

【0017】

レンジフード１００は、コンロ１０の上方近傍に配設される。レンジフード１００は、枠部材１０１と、照明１０２と、整流板１１０と、操作部１０５と、筐体に内蔵されるファン１２０（例えば、シロッコファン）とを備える。

【0018】

整流板１１０は、枠部材１０１の下縁によって形成される開口部に着脱可能に取り付けられる。整流板１１０が上記開口部に取り付けられた状態でファン１２０を回転駆動すると、枠部材１０１及び整流板１１０の隙間１１５から空気が吸い込まれて、図示しないダクトを通じて屋外へ排出される。

【0019】

操作部１０５は、ユーザ操作用の各種スイッチ、スピーカ、ＬＥＤ（Light Emitting Diode）による表示部等を含む。ユーザは、操作部１０５によって、レンジフード１００の運転オンオフを指示することができる。照明１０２のオンオフ（点灯／消灯）についても、操作部１０５へのユーザ操作に応じて制御することができる。

【0020】

レンジフード１００のファン１２０のオン及びオフの少なくとも一方は、コンロ１０の動作に連動して制御されてもよい。具体的には、バーナ１２及び／又はグリルの作動及び停止に連動して、レンジフード１００が制御されてもよい。

【0021】

図２に示される様に、厨房機器であるコンロ１０及びレンジフード１００は、外部機器との間で通信接続するための通信システム２を構成する。

【0022】

図２を参照して、通信システム２は、図１に示したコンロ１０及びレンジフード１００に搭載された複数の通信基板によって、外部通信網（例えば、インターネット４０）と接続されたサーバ５０、及び、スマートフォン、又は、タブレット端末等で構成される携帯型の情報端末機器３０と通信接続することができる。情報端末機器３０は「外部機器」の一実施例に対応する。

【0023】

コンロ１０は、操作ユニット１１に対応して設けられる操作基板１４と、制御基板１５と、近距離無線通信のための通信基板１６と、を備える。

【0024】

操作基板１４には、図示しないマイコンが搭載されており、操作ユニット１１に対するユーザ操作を受け付けるための処理、及び、操作ユニット１１に設けられた表示機能の制御処理が、当該マイコンによって実行される。

【0025】

制御基板１５には、図示しないマイコンが搭載されており、当該マイコンは、操作ユニット１１のユーザ操作に従ってコンロ１０の動作を制御するメインコントローラの機能を有する。制御基板１５は「制御部」の一実施例に対応する。

【0026】

例えば、制御基板１５は、操作ユニット１１のユーザ操作に直接対応して、図１に示されたバーナ１２の点火又は消火、及び、点火時の火力を制御する。或いは、制御基板１５によって、操作ユニット１１に対するメニュー選択操作に応じて、バーナ１２又は図示しないグリルにおいて、点火及び消火タイミング、並びに、点火中の火力が、予め定められたパターンに従って自動制御される。

【0027】

制御基板１５は、不揮発性メモリ２５ａと、揮発性メモリ２５ｂとを有する。不揮発性メモリ２５ａは、電源オフ状態でも記憶内容を保持する様に構成されており、代表的には、ＥＥＰＲＯＭ（Electrically Erasable Programmable Read-Only Memory）によって構成される。例えば、不揮発性メモリ２５ａに格納されたプログラムを実行することによって上記メインコントローラの機能が実現される。一方で、揮発性メモリ２５ｂは、代表的には、ＤＲＡＭ（Dynamic Random Access Memory）によって構成され、起動処理の際に記憶内容が初期化される。

【0028】

上述の様に、操作ユニット１１は、バーナ１２の作動（燃焼）を伴わずに、通信機能をオンするためのスイッチ１１Ｚを有する。スイッチ１１Ｚをオンすることにより、ＢＬＥ基板１６による通信機能がオンされる。制御基板１５は、電源オン状態において、ＢＬＥ基板１６によるコンロ１０の外部との間の通信についても制御する。

【0029】

通信基板１６は、ＢＬＥ（Bluetooth Low Energy（登録商標））に従う通信（以下、ＢＬＥ通信）等の近距離無線通信機能を有する。通信基板１６には、近距離無線通信用の通信モジュールが搭載される。以下では、通信基板１６をＢＬＥ基板１６とも称する。通信基板１６は「通信部」の一実施例に対応する。通信基板１６は、不揮発性メモリ２５ａ同様の不揮発性メモリ２６ａ、及び、揮発性メモリ２５ｂと同様の揮発性メモリ２６ｂを有する。

【0030】

例えば、コンロ１０の制御基板１５は、ＢＬＥ基板１６による近距離無線通信（ＢＬＥ通信）によって、予めペアリング処理された情報端末機器３０との間で通信接続される。この際には、ペアリング処理によって確立された通信接続先の識別情報を含む「ペアリング情報」がコンロ１０に格納されることで、相互認証済の特定の外部機器（情報端末機器３０）のみを対象とした限定的な通信接続が可能となる。これにより、ユーザがコンロ１０を制御及び／又は監視するためのアプリケーションソフトウェア（以下、単に「アプリ」と称する）が起動された情報端末機器３０との間でも、ＢＬＥ接続されることでアプリを実行するためのデータを送受信することができる。

【0031】

従って、ペアリング情報については、コンロ１０にて不揮発的に記憶する必要があるが、一般的に、制御基板１５の不揮発性メモリ２５ａでは、メインマイコンとして機能するために記憶すべきデータ及びプログラムの容量が大きくなるため、ペアリング情報については、少なくとも一部をＢＬＥ基板１６の不揮発性メモリ２６ａに記憶することが好ましい。

【0032】

例えば、コンロ１０は、電池１７からの電力供給によって駆動される。即ち、コンロ１０が電源オフ状態のときには、電池１７から、制御基板１５、通信基板１６、及び、操作基板１４への電源供給は停止される。そして、コンロ１０が、ユーザ操作に応じて、電源オフ状態から電源オン状態に遷移すると、制御基板１５、通信基板１６、及び、操作基板１４の各々において、電池１７からの電源が投入されるのに応じて、起動処理が実行される。

【0033】

レンジフード１００は、電源基板１３０と、操作基板１４０と、通信基板１５０及び１６０とを含む。

【0034】

通信基板１５０は、インターネット接続するためのルータ２０と通信するための通信機能を有する。ルータ２０は、代表的には、無線ＬＡＮ(Local Area Network）ルータであり、通信基板１５０は、ルータ２０との間で無線ＬＡＮ通信（例えば、Ｗｉ－Ｆｉ（登録商標）通信）を実行するための、無線ＬＡＮモジュールを搭載する。以下では、通信基板１５０を無線ＬＡＮ通信基板１５０とも称する。

【0035】

通信基板１６０は、通信基板（ＢＬＥ基板）１６と同様の近距離無線通信機能を有することで、ＢＬＥ基板１６との間で通信する。従って、通信基板１６０についてもＢＬＥ通信を行うので、ＢＬＥ基板１６０とも称する。

【0036】

尚、通信基板１６及び１６０によるＢＬＥ通信（近距離無線通信）の通信可能距離は、通信基板１５０による無線ＬＡＮ通信の通信可能距離よりも短く、この結果、通信基板１６及び１６０の各々の消費電力も、通信基板１５０の消費電力より小さい。

【0037】

操作基板１４０は、操作部１０５へのユーザ入力に従ってレンジフード１００が動作する様に、ファン１２０及び照明１０２等の動作を制御するメインコントローラの機能を有する。

【0038】

電源基板１３０は、商用系統等の交流電源５からの交流電圧を、レンジフード１００内で使用される電源電圧に変換する。電源基板１３０は、ファン１２０（図１）の電源電圧Ｖｄｃを生成するとともに、操作基板１４からの指令に応じて、ファンに対する電源電圧Ｖｄｃの供給オンオフを制御することで、ファン１２０の動作／停止を制御することができる。

【0039】

更に、電源基板１３０が生成する電源電圧には、図２に示す様に、通信基板１６０によるＢＬＥ通信及び操作基板１４０のための電源電圧Ｖｃｃ１（例えば、３．３［Ｖ］）と、通信基板１５０の無線ＬＡＮ通信用の電源電圧Ｖｃｃ２（例えば、１５［Ｖ］）とが含まれる。

【0040】

さらに、操作基板１４０は、無線ＬＡＮ通信基板１５０及びＢＬＥ基板１６０の各々と通信することが可能であり、無線ＬＡＮ通信基板１５０及びＢＬＥ基板１６０を用いた、レンジフード１００の外部との間の通信機能を制御する。なお、操作基板１４０と無線ＬＡＮ通信基板１５０との通信と、操作基板１４０とＢＬＥ基板１６０との間の通信とは、時分割等により、同一の通信ライン上で行われる様に構成することが可能である。

【0041】

これにより、操作基板１４０は、無線ＬＡＮ通信基板１５０及びルータ２０を介して、通信網（代表的には、インターネット４０）と通信接続された機器（例えば、サーバ５０）との間で、データを送受信することができる。

【0042】

レンジフード１００の操作基板１４０についても、ＢＬＥ基板１６０による近距離無線通信（ＢＬＥ通信）、及び、無線ＬＡＮ通信基板１５０による近距離無線通信（Ｗｉ－Ｆｉ通信）によって、予めペアリング処理されたコンロ１０（ＢＬＥ基板１６）及びルータ２０と通信接続される。この際にも、ペアリング情報がレンジフード１００内に格納されることで、相互認証済の特定の外部機器（コンロ１０及びルータ２０）のみを対象とした限定的な通信接続が可能となる。

【0043】

この結果、通信システム２によれば、コンロ１０は、コンロ１０とレンジフード１００との間のＢＬＥ通信と、レンジフード１００とルータ２０との間の無線ＬＡＮ通信を介して、インターネット４０と接続されたサーバ５０との間でデータを送受信することができる。即ち、コンロ１０の電源オン中には、レンジフード１００のＢＬＥ基板１６０及び無線ＬＡＮ通信基板１５０を中継装置として、コンロ１０とサーバ５０との間に通信経路を形成することが可能である。

【0044】

ここで、コンロ１０において、上述した様に、ペアリング情報のうちの少なくとも一部の情報をＢＬＥ基板１６の不揮発性メモリ２６ａに記憶したときの、ペアリング情報の取り扱いを考察する。なお、以下で説明する図３及び図４の起動処理前に、コンロ１０及び情報端末機器３０の間のペアリング処理は完了しており、当該情報端末機器３０に係るペアリング情報のうちの少なくとも一部の情報が、ＢＬＥ基板１６の不揮発性メモリ２６ａに格納済である。不揮発性メモリ２６ａに格納済の上記少なくとも一部の情報は「第１の情報」に対応する。

【0045】

図３には、コンロ１０のＢＬＥ基板１６の起動処理時におけるペアリング情報に係る処理を説明するフローチャートが示される。

【0046】

図３に示される様に、ＢＬＥ基板１６は、電源投入に応じて、ステップ（以下、単に「Ｓ」と表記する）１１０がＹＥＳ判定とされると起動処理を実行する。例えば、ＢＬＥ基板１６に入力される電源電圧が、予め定められた電圧よりも低い状態から、当該電圧を超えることにより、所謂、パワーオンリセットが起動されることで、Ｓ１１０はＹＥＳ判定とされる。

【0047】

ＢＬＥ基板１６は、起動処理の一環として、揮発性メモリ２５ｂが初期化された後に、Ｓ１２０により、不揮発性メモリ２６ａからペアリング情報（少なくとも一部）が読み出される。Ｓ１３０では、Ｓ１２０で読み出されたペアリング情報（少なくとも一部）が、制御基板１５に対して送信される。

【0048】

制御基板１５では、ＢＬＥ基板１６からペアリング情報を受信すると、Ｓ２１０がＹＥＳ判定とされることで、Ｓ２２０により、受信したペアリング情報を揮発性メモリ２５ｂに記憶する。ペアリング情報の全部がＢＬＥ基板１６（不揮発性メモリ２６ａ）で記憶されている場合には、Ｓ２２０により、ペアリング情報の全てが揮発性メモリ２５ｂに記憶された状態となる。

【0049】

また、ペアリング情報の一部が制御基板１５の不揮発性メモリ２５ａに記憶されている場合には、当該一部の情報を不揮発性メモリ２５ａからさらに読み出すことで、揮発性メモリ２５ｂは、ペアリング情報の全てが記憶された状態を形成することができる。

【0050】

コンロ１０の通常の電源オフ状態から電源オン状態への遷移では、ＢＬＥ基板１６及び制御基板１５の両方でパワーオンリセットに応じた起動処理が実行されることにより、図３で説明した様に、制御基板１５は、ペアリング情報に対応する情報端末機器３０との通信接続を確立することができる。

【0051】

これに対して、コンロ１０の電源オン状態中において、コネクタ又はハーネスの緩み等の要因によって、ＢＬＥ基板１６では電源電圧が正常に維持される一方で、制御基板１５の電源電圧が一時的に低下することで、制御基板１５のみでパワーオンリセットが発生して、起動処理が実行されるケースを想定する。この様なケースでは、制御基板１５では起動処理が実行されることにより、揮発性メモリ２５ｂの記憶内容が初期化される。一方で、ＢＬＥ基板１６の起動処理は実行されないので、図３に示される、ＢＬＥ基板１６から制御基板１５へのペアリング情報の送信は実行されない。この結果、制御基板１５（揮発性メモリ２５ｂ）にペアリング情報が記憶されない状態となることで、コンロ１０及び情報端末機器３０の間の通信接続が確立できなくなる。この様にして、コンロ１０（厨房機器）と情報端末機器３０（外部機器）との通信接続が不安定になる虞があるという課題を、発明者は新規に見出したものである。

【0052】

従って、本実施の形態では、この様な課題を解決するために、コンロ１０の制御基板１５の起動処理を図４に示す様に実行する。図４には、制御基板１５の起動処理のうちのペアリング情報に係る処理を説明するフローチャートが示される。

【0053】

図４を参照して、制御基板１５は、図３のＳ１１０と同様のＳ２００により、電源投入に応じて起動処理を実行する。従って、一時的な電源電圧の低下の発生後に、当該電源電圧が復帰した場合にも、Ｓ２００はＹＥＳ判定とされる。

【0054】

制御基板１５は、起動制御の一環として、Ｓ２０５により、ＢＬＥ基板１６に対して、ペアリング情報のリード要求を出力する。当該リード要求では、通信のパケットを識別するＩＤをＢＬＥ基板１６へ送信することができる。当該ＩＤは、ＢＬＥ基板１６から制御基板１５へ送信して欲しい情報、即ち、不揮発性メモリ２６ａに格納されたペアリング情報の少なくとも一部の情報を送信する通信のパケットを表すものである。当該ＩＤは、「第２の情報」の一実施例に対応する。

【0055】

ＢＬＥ基板１６は、制御基板１５からのリード要求を受信すると、Ｓ１５０がＹＥＳ判定とされることで、図３と同様のＳ１２０及びＳ１３０により、不揮発性メモリ２６ａからペアリング情報（少なくとも一部）を読み出して、読み出されたペアリング情報（少なくとも一部）を制御基板１５へ送信する。

【0056】

制御基板１５は、図３と同様に、ＢＬＥ基板１６からペアリング情報を受信すると、Ｓ２１０がＹＥＳ判定とされることで、Ｓ２２０により、初期化された揮発性メモリ２５ｂに対して、受信したペアリング情報を記憶することができる。これにより、図３でのＳ２２０と同様に、制御基板１５において、ペアリング情報の全てが揮発性メモリ２５ｂに記憶された状態を形成することができる。

【0057】

これにより、ＢＬＥ基板１６の起動処理が実行されない一方で、制御基板１５で起動処理が実行されるケースが発生しても、当該起動処理後において、制御基板１５は、揮発性メモリ２５ｂに記憶されたペアリング情報を用いて、ペアリング情報に対応する情報端末機器３０との通信接続を確立することができる。これにより、コンロ１０（厨房機器）と情報端末機器３０（外部機器）との通信接続を安定化することができる。

【0058】

なお、ＢＬＥ基板１６及び制御基板１５の両方で起動処理が実行されると、ＢＬＥ基板１６から制御基板１５に対して、起動処理の一環としてのペアリング情報の送信と、制御基板１５からのリード要求に応じたペアリング情報の送信との両方が実行されることが想定される。この場合には、制御基板１５の揮発性メモリ２５ｂでは、同じメモリ領域に対して、同一のペアリング情報が上書きを伴って書き込まれるので、複数回の書込処理（Ｓ２２０）の後での記憶内容は変わらない。このため、ペアリング情報に対応する情報端末機器３０との通信接続は正常に確立されることが理解される。

【0059】

一般的に、一時的な電圧低下が発生したことを抽出して検知することは困難である。このため、図４に示した様に、パワーオンリセット（電源投入）に応じた起動処理の一環として、電源投入毎にＢＬＥ基板１６から制御基板１５に対してペアリング情報を書込むことで、簡易な制御処理によって、コンロ１０（厨房機器）と情報端末機器３０（外部機器）との通信接続の安定化を図ることができる。

【0060】

なお、図３及び図４では、起動処理が電源投入に応じて実行される例を説明したが、通信エラーからの復帰時、例えば、制御基板１５及びＢＬＥ基板１６の間の通信が一時的に異常となった後に正常に復帰した場合にも、同様の起動処理を実行することが可能である。

【0061】

また、図２では、電池駆動式のコンロ１０の例を説明したが、コンロ１０が交流電源５によって駆動される構成であっても、コネクタ又はハーネスの緩み等の要因によって、制御基板１５では起動処理が実行される一方で、ＢＬＥ基板１６の起動処理は実行されないケースは同様に発生し得る。したがって、図４に示した起動処理を適用することで、コンロ１０の駆動電源に関わらず、コンロ１０（厨房機器）と情報端末機器３０（外部機器）との通信接続の安定化を図ることが可能であることが理解される。

【0062】

以上の様に、図３及び図４では、コンロ１０と情報端末機器３０との間でのペアリング情報に係る制御処理を例示したが、他の厨房機器についても同様の制御を適用することが可能である。

【0063】

図５は、本実施の形態に係る厨房機器の変形例を説明する図表である。
図５の第１行には、図３及び図４で例示した、コンロ１０の制御基板１５を、起動処理時にリード要求を発生する「基板Ａ」とし、コンロ１０のＢＬＥ基板１６をリード要求を受信してペアリング情報を出力する「基板Ｂ」とした組み合わせが示される。即ち、基板Ａは「制御部」に対応し、基板Ｂは「通信部」に対応する。

【0064】

これに対して、図５の第２行には、レンジフード１００を「厨房機器」として、操作基板１４０を「基板Ａ」、ＢＬＥ基板１６０を「基板Ｂ」とする第１の変形例が示される。当該第１の変形例では、操作基板１４０及びＢＬＥ基板１６０は、制御基板１５及びＢＬＥ基板１６と同様に、不揮発性メモリ及び揮発性メモリを有するように構成され、ＢＬＥ基板１６０の不揮発性メモリによって、ペアリング済のコンロ１０を「外部機器」として特定するための「ペアリング情報」の少なくとも一部が記憶される。

【0065】

そして、第１の変形例においても、図３及び図４での制御基板１５及びＢＬＥ基板１６による処理が、操作基板１４０及びＢＬＥ基板１６０によってそれぞれ実行されることで、操作基板１４０の電源電圧が一時的に低下した場合にも、レンジフード１００（厨房機器）とコンロ１０（外部機器）との通信接続の安定化を図ることができる。

【0066】

図５の第３行には、レンジフード１００を「厨房機器」として、操作基板１４０を「基板Ａ」とし、無線ＬＡＮ通信基板１５０を「基板Ｂ」とする第２の変形例が示される。当該第２の変形例では、操作基板１４０及び無線ＬＡＮ通信基板１５０は、制御基板１５及びＢＬＥ基板１６と同様に、不揮発性メモリ及び揮発性メモリを有するように構成され、無線ＬＡＮ通信基板１５０の不揮発性メモリによって、ペアリング済のルータ２０を「外部機器」として特定するための「ペアリング情報」の少なくとも一部が記憶される。

【0067】

そして、第２の変形例においても、図３及び図４での制御基板１５及びＢＬＥ基板１６による処理が、操作基板１４０及び無線ＬＡＮ通信基板１５０によってそれぞれ実行されることで、操作基板１４０の電源電圧が一時的に低下した場合にも、レンジフード１００（厨房機器）とルータ２０（外部機器）との通信接続の安定化を図ることができる。

【0068】

なお、図５の例の他、コンロ１０及びレンジフード１００以外の任意の厨房機器についても、ペアリングを伴って通信システム２に参加するものであれば、ペアリング情報の運用について同様の制御を適用することが可能である。

【0069】

尚、本実施の形態において、コンロ１０と、レンジフード１００及び情報端末機器３０との間の近距離無線通信は、本実施の形態で例示したＢＬＥ通信に限定されず、Ｂｌｏｏｔｏｏｔｈ（登録商標）、Ｚｉｇｂｅｅ（登録商標）等の他の通信方式が用いられてもよい。同様に、サーバ５０に接続するためのレンジフード１００からの通信についても、無線ＬＡＮ通信（Ｗｉ－Ｆｉ通信）とは異なる通信方式によって、通信基板１５０が構成されてもよい。

【0070】

今回開示された実施の形態は全ての点で例示であって制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の範囲は上記した説明ではなくて特許請求の範囲によって示され、特許請求の範囲と均等の意味及び範囲内での全ての変更が含まれることが意図される。

【符号の説明】

【0071】

２ 通信システム、５ 交流電源、１０ コンロ、１１ 操作ユニット、１１Ｚ スイッチ、１２ バーナ、１４，１４０ 操作基板、１５ 制御基板、１６，１６０ 通信基板（ＢＬＥ基板）、１７ 電池、２０ ルータ、２５ａ，２６ａ 不揮発性メモリ、２５ｂ，２６ｂ 揮発性メモリ、３０ 情報端末機器、４０ インターネット、５０ サーバ、１００ レンジフード、１０１ 枠部材、１０２ 照明、１０５ 操作部、１１０ 整流板、１１５ 隙間、１２０ ファン、１３０ 電源基板、１５０ 通信基板（無線ＬＡＮ通信基板）。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】