特開 2024-148238 セルフオーダーシステム

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2024148238

(43)【公開日】2024-10-18

(54)【発明の名称】セルフオーダーシステム

(51)【国際特許分類】

   G07G 1/12 20060101AFI20241010BHJP

   G07G 1/00 20060101ALI20241010BHJP

   G06Q 30/06 20230101ALI20241010BHJP

【ＦＩ】

G07G1/12 361C

G07G1/00 301D

G06Q30/06

【審査請求】未請求

【請求項の数】3

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2023061191

(22)【出願日】2023-04-05

(71)【出願人】

【識別番号】302071092

【氏名又は名称】株式会社ＬＩＭＮＯ

(74)【代理人】

【識別番号】100118393

【弁理士】

【氏名又は名称】中西 康裕

(72)【発明者】

【氏名】宅野 慎二

(72)【発明者】

【氏名】有本 秀幸

(72)【発明者】

【氏名】石黒 智子

(72)【発明者】

【氏名】石河 三加

(72)【発明者】

【氏名】木下 昌彦

(72)【発明者】

【氏名】坂田 武晴

(72)【発明者】

【氏名】寺谷 公成

(72)【発明者】

【氏名】中川 明美

(72)【発明者】

【氏名】森田 佳成

【テーマコード（参考）】

3E142

5L030

5L049

【Ｆターム（参考）】

3E142AA07

3E142BA01

3E142CA13

3E142CA19

3E142GA13

3E142GA18

3E142GA32

3E142HA02

3E142JA01

5L030BB72

5L049BB72

(57)【要約】

【課題】本発明は、オーダー用端末の操作を妨げることなく、また、容易な操作で来客が店員の呼び出し等の要請を行うことができるセルフオーダーシステムを提供することを目的とする。
【解決手段】少なくとも、充電式のオーダー用端末３と、このオーダー用端末３を充電するクレードル４と、を備えるセルフオーダーシステム１００であって、クレードル４は物理ボタンからなる呼出ボタン４３１と、精算ボタン４３２からなる要請用ボタンを備える。
【選択図】 図４

【特許請求の範囲】

【請求項1】

少なくとも、充電式のオーダー用端末と、前記オーダー用端末を充電するクレードルと、を備えるセルフオーダーシステムであって、
前記クレードルは要請用ボタンを備えることを特徴とするセルフオーダーシステム。

【請求項2】

前記要請用ボタンは、店員を呼び出す呼出用の物理ボタンであることを特徴とする請求項１に記載のセルフオーダーシステム。

【請求項3】

前記要請用ボタンは、精算を要請する精算用の物理ボタンであることを特徴とする請求項１に記載のセルフオーダーシステム。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明はセルフオーダーシステムに関し、詳しくは、来客が注文を操作する充電式のオーダー用端末と、オーダー用端末を充電するクレードルと、を備えるセルフオーダーシステムに関する。

【背景技術】

【0002】

特許文献１に記されるように、オーダー用端末がファミレスや居酒屋などに設置され、これを来客自身が操作して飲食物等の商品を注文するセルフオーダーシステムが販売され、使用されている。そして、非特許文献１のオーダー用端末には、店員を呼び出すタッチ式のボタンが表示されている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２０１４－１５３９７６号公報

【非特許文献】

【0004】

【非特許文献1】EASY ORDER 飲食店向けセルフオーダーシステム［スタッフ呼び出し機能］ 検索日：令和５年２月８日〈https://easy-order.jp/call_staff/〉

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

しかしながら、来客がオーダー用端末を使用して店員を呼び出そうとすると、店員を呼び出すボタンを探すのに時間が掛かる。例えば、水やお汁をこぼしたときは早く店員を呼びたい。また、オーダー用端末で注文中であれば、注文操作が途切れることとなる。また、呼び出しボタンはタッチ式であるので、機構的な押しボタンよりも操作しづらいという問題があった。

【0006】

そこで、本発明は、オーダー用端末の操作を妨げることなく、また、容易な操作で来客が店員の呼び出し等の要請を行うことができるセルフオーダーシステムを提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0007】

上記目的を達成するため、本発明のセルフオーダーシステムは、少なくとも、充電式のオーダー用端末と、前記オーダー用端末を充電するクレードルと、を備えるセルフオーダーシステムであって、前記クレードルは要請用ボタンを備えることを特徴とする。

【0008】

オーダー用端末を操作しなくてもクレードル側で店員に対する要請をおこなうことができるので、要請の操作を早く行うことができる。また、セルフオーダー端末で行っている注文操作等の操作を妨げることなく要請を行うことができる。また、クレードルは定位置に設置されるので、要請ボタンの位置が解り易い。また、システムを構成するクレードルを利用するので、別途、要請（例えば、店員の呼び出し）のための設備を設ける必要がなく、安価に提供できる。

【0009】

なお、前記要請用ボタンは、店員を呼び出す呼出用の物理ボタンであることが好ましい。また、前記要請用ボタンは、精算を要請する精算用の物理ボタンであることが好ましい。

【0010】

また、本発明のセルフオーダーシステムは、オーダー用端末とクレードルとが直接通信可能であり、クレードルの備える要請用ボタンによる要請は、オーダー用端末を介して行われる構成とすることができる。

【図面の簡単な説明】

【0011】

【図1】本実施形態のセルフオーダーシステムの要部を示すブロック図である。

【図2】本実施形態のオーダー用端末とクレードルの要部を示すブロック図である。

【図3】オーダー用端末がクレードルに載置された状態を示す左側面図である。

【図4】Ａはオーダー用端末の表示呼出ボタンと表示精算ボタンを示す表示画面の図であり、Ｂはクレードルの呼出ボタンと精算ボタンを示す斜視図である。

【図5】本実施形態のクレードルの主要な動作を示すフローチャートである。

【図6】本実施形態のオーダー用端末の主要な動作を示すフローチャートである。

【図7】本実施形態のサーバの主要な動作を示すフローチャートである。

【図8】本実施形態の店員用端末の主要な動作を示すフローチャートである。

【発明を実施するための形態】

【0012】

以下、実施形態及び図面を参照にして本発明を実施するための形態を説明するが、以下に示す実施形態は、本発明をここに記載したものに限定することを意図するものではなく、本発明は特許請求の範囲に示した技術思想を逸脱することなく種々の変更を行ったものにも均しく適用し得るものである。なお、この明細書における説明のために用いられた各図面においては、各部材を図面上で認識可能な程度の大きさとするため、各部材毎に縮尺を異ならせて表示しており、必ずしも実際の寸法に比例して表示されているものではない。

【0013】

［実施形態１］
図１、図２のブロック図を用いて実施形態１のセルフオーダーシステム１００の要部のシステム構成を説明する。なお、本実施形態のセルフオーダーシステム１００は、特許文献１に記載されているような飲食注文システムのように、情報管理用のシステムとしても機能するものであり、来客のオーダーをキッチンと共有し、また、ＰＯＳ端末と情報を共有して会計を行ったり、経理情報や在庫情報を管理したりするものである。

【0014】

［構成］
図１に示すように、実施形態１のセルフオーダーシステム１００は、サーバ１、複数の店員用端末２、複数のオーダー用端末３、複数のクレードル４、アクセスポイント５、ＰＯＳ端末６、厨房端末７、来店受付端末８、卓番表示機９、とからなる。

【0015】

図１に示すように、パーソナルコンピュータからなるサーバ１は、各部を制御する制御回路１１、制御回路１１が実行するのに必要なプログラムやデータを記憶するＥＥＰＲＯＭやＲＯＭからなる記憶部１２、液晶表示器からなる表示部１３、キーボードやマウスなどからなる入力部１４、とからなる。

【0016】

図１に示すように、モバイル機器からなる店員用端末２は、各部を制御する制御回路２１、制御回路２１が実行するのに必要なプログラムやデータを記憶するＥＥＰＲＯＭやＲＯＭからなる記憶部２２、タッチパネル付きの表示器からなる入力・表示部２３、無線ＬＡＮ通信を行う通信回路２４、店員呼び出しや精算要請に関する報知を行う報知部２５、計算書などの印刷を行うプリンタ２６、駆動電源である充電式電池２７、無線ＬＡＮ通信のアンテナ２８、とからなる。この店員用端末２は、接客の際等に店員が所持して用いる端末である。

【0017】

モバイル機器であるオーダー用端末３は、各テーブルの数だけ備わっている。オーダー用端末３は、図２に示すように、各部を制御する制御回路３１、制御回路３１が実行するのに必要なプログラムやデータを記憶するＥＥＰＲＯＭやＲＯＭからなる記憶部３２、タッチパネル付きの表示機からなる入力・表示部３３、無線ＬＡＮ通信を行う通信回路３４、店員呼び出しや精算要請に関する報知を行う報知部３５、駆動電源である充電式電池３６、無線ＬＡＮ通信のアンテナ３７、とからなる。

【0018】

また、オーダー用端末３は、図４Ａに示すように、タッチパネル式の表示器からなる入力・表示部３３において、店員を呼び出すために表示される表示呼出ボタン３３１と、精算を要請するために表示される表示精算ボタン３３２とが表示可能、操作可能となっている。

【0019】

なお、オーダー用端末３は、図１に示すようにテーブル毎に設置されているが、必ずしも各テーブルに１つである必要はなく、広いテーブルや、広い個室のような場合であれば複数のオーダー用端末３が備わっていても構わない。

【0020】

クレードル４は、オーダー用端末３を充電するための専用の機器であり、各オーダー用端末３に対応して準備されている。つまり、セルフオーダーシステム１００は、オーダー用端末３の充電をクレードル４にて行う構成となっている。したがって、オーダー用端末３に直接充電用のケーブルを着脱する必要がなく、また、オーダー用端末３不使用時にクレードル４へセットしておくことでテーブル上のスペースを有効に活用できる等、セルフオーダーシステム１００においてクレードル４を用いるメリットは非常に大きい。

【0021】

このクレードル４は、図２に示すように、各部を制御する制御回路４１、制御回路４１が実行するのに必要なプログラムやデータを記憶するＥＥＰＲＯＭやＲＯＭからなる記憶部４２、店員を呼び出す呼出ボタン４３１と精算を要求する精算ボタン４３２からなる入力部４３と、無線通信を行う通信回路４４、店員呼び出しや精算要求に係る報知を行う報知部４５、オーダー用端末３を充電する充電回路４６、無線通信のアンテナ４７、とからなる。なお、本実施形態における報知部４５は、具体的にはＬＥＤ光源からなる呼出ＬＥＤ４５１と、精算ＬＥＤ４５２の点灯による報知となっている。

【0022】

この呼出ボタン４３１と精算ボタン４３２は、クレードル４に備わる要請用ボタンのことであり、来客が意思表示を行う際に使用されるものである。そして、呼出ボタン４３１と精算ボタン４３２は、図４Ｂに示すように、物理ボタンと呼ばれたりするものである。この物理ボタンとは、実際に押下の感触がある機構的に設けられたボタンのことであり、タッチパネルと表示器で形成されているオーダー用端末３の表示呼出ボタン３３１や表示精算ボタン３３２とは異なるものである。

【0023】

図３に示すように、オーダー用端末３がクレードル４に載置されることで、オーダー用端末３の接続端子３８がクレードル４の接続端子４８と接触して充電可能な状態になる。なお、クレードル４には、図示していないが接続端子４１へ電力を供給する外部電源を備えている。実施形態１の充電接続の方法は有線接続の接触充電であるが、コイルによる無線接続の非接触充電にしてもよい。また、図３に示すように、クレードル４の周辺には、メニューＭが図示していないスタンド等を用いて設置されている。

【0024】

図１に示すように、無線ＬＡＮ親機とも呼ばれるアクセスポイント５は、店員用端末２やオーダー用端末３を、アンテナ２８、３７、５１を介して無線でＬＡＮ接続し、店員用端末２やオーダー用端末３はアクセスポイント５に有線ＬＡＮ（参照符号ＬＡＮ）で接続されたサーバ１などと通信を行うことができる。

【0025】

また、各テーブルのオーダー用端末３とクレードル４は、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）による通信が可能となっており、事前の認証作業によるペアリングが行われている。このため、各テーブルのオーダー用端末３とクレードル４とは直接無線での通信が可能となっている。

【0026】

なお、本実施形態においてオーダー用端末３とクレードル４とは、Ｂｌｕｅｔｏｏｔｈ（登録商標）によるペアリングを行うことで、クレードル４がオーダー用端末３とのみ通信可能な構成とし、クレードル４が対応するオーダー用端末３を介してサーバ１等と通信可能な構成としている。これは、セルフオーダーシステム１００のような場合、図１に示すアクセスポイント５等のルーターを介してサーバ１との通信を行う際に、一度にルーターと接続できる機器には限りがあるためである。そこで、本実施形態のようにクレードル４については対応するオーダー用端末３にのみ限定した無線通信とすることで、ルーターと接続できる機器を減らしている。したがって、このような点を考慮する必要性が低い場合には、クレードル４をアクセスポイント５と接続してサーバ１等との通信を行う構成とすることも可能である。

【0027】

ＰＯＳ端末６はカード読み取り装置やレシートプリンタを備えており、会計処理を行う。厨房端末７はプリンタを備えており、料理人に対して注文状況などを印刷、表示や音声などで知らせる。来店受付端末８は来店した来客が食事の予約を店舗で行うもので、人数や希望の席等を入力する。卓番表示機９は店員の呼び出しを行っている卓番（テーブル番号）をサーバ１の制御により表示する。

【0028】

以上のような本実施形態のセルフオーダーシステム１００の構成において、クレードル４には、物理ボタンからなる要請用ボタンである呼出ボタン４３１と精算ボタン４３２とが備わっている。次にこの呼出ボタン４３１と精算ボタン４３２の具体的な動作を用いてセルフオーダーシステム１００について説明する。

【0029】

［要請動作：店員呼び出し］
図５～図８を用いて本実施形態のセルフオーダーシステム１００の動作を説明する。図５はクレードル４の動作、図６はオーダー用端末３の動作、図７はサーバ１の動作、図８は店員用端末２の動作を示すフローチャートである。

【0030】

ここで、まず本動作が想定されるような場面について説明する。テーブルにおいて、来客がメニューを選んでいるような場合、クレードル４が設置されているテーブル端（例えば店内の窓側）とは反対側（例えば店内の通路側）の方でオーダー用端末３が使用されていることもある。この時、クレードル４側に座る来客が水を溢してしまったような場合に、オーダー用端末３にある表示呼出ボタン３３１ではなく、クレードル４に設けられている物理ボタンからなる呼出ボタン４３１が押下されることになる。

【0031】

つまり、水を溢した来客は、急いで店員の呼び出しを行いたいが、オーダー用端末３が自分の位置から離れていると直ぐにオーダー用端末３の表示呼出ボタン３３１を押下することができない。また、オーダー用端末３でメニューのオーダー操作を行っているような場合であれば、オーダー操作を中断することになってしまう。とくに居酒屋やカラオケボックスのような大人数での使用が想定されるような場合には、オーダー用端末３の表示呼出ボタン３での店員呼び出しには時間が掛かってしまうことがある。

【0032】

そこで、店員の呼び出しを行う場合に、クレードル４に設けられている呼出ボタン４３１が押下されることになる。クレードル４は、来客である使用者によって呼出ボタン４３１が押下されてＯＮすると（図５に示すＳ１のＹｅｓ）、オーダー用端末３へこの「呼出ボタンＯＮ情報」を送信する（Ｓ４）。また、この時呼出ボタン４３１を押下した者に対して、この呼出ボタン４３１が押下されて動作したことを確実に知らせるため、呼出ＬＥＤ４５１を点灯させる。

【0033】

このクレードル４とペアリングされているオーダー用端末３は、クレードル４からのこのＯＮ情報を受信すると（図６に示すＳ１２のＹｅｓ）、サーバ１へこの「呼出ボタンＯＮ情報」と共に当該テーブル番号の情報を付加して送信する（Ｓ１７）。

【0034】

また、オーダー用端末３は、ステップＳ１８にある呼出報知処理の動作を行う。このオーダー用端末３での呼出報知処理とは、例えば、図４Ａに示す表示呼出ボタン３３１の色を変化させたり、点滅させたりする動作である。このようオーダー用端末３での呼出報知処理が行われることにより、同テーブルで店員の呼び出しの要請を行ったことをオーター用端末３の操作者も認識することができる。

【0035】

なお、本実施形態では、上記のようにステップＳ６のオーダー用端末３へ「呼出ボタンＯＮ情報」を送信すると呼出ＬＥＤ４５１を点灯させることで、押下者に呼出ボタンが動作したことを認識させる構成としている。その他の構成として、例えば、Ｓ１７のサーバ１へ呼出ボタンＯＮ情報を送信した後、オーダー用端末３が送信完了したことをクレードル４へ送信し、その送信を受信した後、クレードル４が呼出ＬＥＤ４５１を点灯させる構成とすることもできる。

【0036】

オーダー用端末３からのステップＳ１７の「呼出ボタンＯＮ情報」とテーブル番号の情報を受信した（図７に示すＳ３１のＹｅｓ）サーバ１は、卓番表示機９に当該テーブル番号を表示させる（Ｓ３４）。卓番表示機９にテーブル番号が表示されることにより、店内の店員に対して、該当するテーブルで何かしらの要請があったことを認識させることができる。
また、サーバ１は、各店員用端末２に対しても「呼出ボタンＯＮ情報」とテーブル番号の情報を送信する（Ｓ３５）。
また、サーバ１は、該当するオーダー用端末３に対して「暫くお待ちください」のメッセージ情報を返信する（Ｓ３６）。

【0037】

サーバ１からのステップＳ３５の「呼出ボタンＯＮ情報」とそのテーブル番号を受信した（図８に示すＳ４１のＹｅｓ）店員用端末２は、呼出報知処理を行う（Ｓ４４）。この店員用端末２でのステップＳ４４の呼出報知処理は、例えば、スピーカ（図示せず）による報知音、バイブレータ（図示せず）による振動、入力・表示部２３による「呼出ボタンＯＮ情報」とそのテーブル番号に関する表示等である。

【0038】

このように店員用端末２での呼出報知処理が行われることにより、端末を所持している店員は、来客からの店員呼出の要請があったことを認識することができる。なお、この呼出報知処理が、例えば、スピーカーによる報知音や、バイブレータによる振動であれば、卓番表示機９に表示されているテーブル番号を確認することで、どのテーブルで呼出が行われたのかについても認識することができる。

【0039】

サーバ１からのステップＳ３６の「暫くお待ちください」の返信を受信した（Ｓ１５）オーダー用端末３は、返信処理を行う（Ｓ２１）。このオーダー用端末３でのステップＳ２１の返信処理は、例えば、入力・表示部３３において図４Ａに示すように、メッセージ領域３５１に「暫くお待ちください」との表示を行うことである。

【0040】

このようにオーダー用端末３での返信処理２１が行われることにより、オーダー用端末３を所持している操作者は、呼出の要請が店員に伝わっていることを認識することができる。

【0041】

この後、呼び出しの要請のあったテーブルに店員が到着し、来客への対応が行われることになる。そして、店員が該当するテーブルへ到着した際、この店員が所持する店員用端末２は、要請に対する接客（接客操作）が行われた否かの判定する（Ｓ５３）。具体的には、店員用端末２の入力・表示部２３に、到着したか否かの表示を行い、到着が押下されると、店員用端末２は、接客操作が行われたと判定する（Ｓ５３のＹｅｓ）。そして、店員用端末２は、サーバ１へ接客の送信を行う（Ｓ５６）。

【0042】

店員用端末２からのステップＳ５６の接客の情報を受信した（Ｓ３３のＹｅｓ）サーバ１は、店番表示機９での当該テーブル番号の表示を消去する（Ｓ４０）。また、サーバ１は、当該テーブル番号のオーダー用端末３へ接客の情報を送信する（Ｓ４１）。

【0043】

サーバ１からのステップＳ４０の接客の情報を受信した（Ｓ１６のＹｅｓ）オーダー用端末３は、ペアリングしているクレードル４へ報知終了の指示を送信し（Ｓ２２）する。この報知終了の指示を受信した（Ｓ３のＹＥＳ）クレードル４は、報知終了処理を行う（Ｓ６）。このクレードル４での報知終了処理とは、例えば、図４Ｂに示す呼出ＬＥＤ４５１の点灯を消灯する動作である。

【0044】

また、ステップＳ２２でクレードル４への報知終了の指示を送信したオーダー用端末３は、報知終了処理を行う（Ｓ２３）。このオーダー用端末３での報知終了処理とは、例えば、図４Ａの表示呼出ボタン３３１の色を元に戻したり、点滅を中止したり、「暫くお待ちください」のメッセージを消去する動作である。

【0045】

クレードル４の物理ボタンである呼出ボタン４３１が押下されると、上記のような処理が行われる。他方、クレードル４の呼出ボタン４３１の押下（Ｓ１）ではなく、オーダー用端末３の表示呼出ボタン３３１がタッチされてＯＮすると（Ｓ１１のＹｅｓ）、オーダー用端末３は、ステップＳ１７に進んで、以降、クレードル４の呼出ボタン４３１の押下と同じ動作を行うことになる。

【0046】

［要請動作：精算請求］
次に、精算請求の動作について説明する。本動作について、オーダー用端末３にある表示精算ボタン３３２ではなく、クレードル４に設けられている物理ボタンからなる精算ボタン４３２が押下されることになる。

【0047】

特に、オーダー用端末３の表示精算ボタン３３２に比べ、クレードル４の精算ボタン４３２は物理ボタンであることから、押した感触を感じることから操作が認識しやすい。とくに、タッチパネルに慣れていない人にとっても非常に操作しやすい。
そこで、テーブルでの飲食が終了し精算を要請する場合に、クレードル４に設けられている物理ボタンからなる精算ボタン４３２が押下されることになる。

【0048】

クレードル４は、来客である使用者によって精算ボタン４３２が押下されてＯＮすると（図５に示すＳ２のＹｅｓ）、オーダー用端末３へこの「精算ボタンＯＮ情報」を送信する（Ｓ５）。また、この時精算ボタン４３２を押下した者に対して、この精算ボタン４３２が押下されて動作したことを確実に知らせるため、精算ＬＥＤ４５２を点灯させる。

【0049】

オーダー用端末３は、クレードル４からのこのＯＮ情報を受信すると（図６に示すＳ１４のＹｅｓ）、サーバ１へこの「精算ボタンＯＮ情報」と共に当該テーブル番号の情報を付加して送信する（Ｓ１９）。

【0050】

また、オーダー用端末３は、ステップＳ２０にある精算報知処理の動作を行う。このオーダー用端末３での精算報知処理とは、例えば、図４Ａに示す表示精算ボタン３３２の色を変化させたり、点滅させたりする動作である。このようオーダー用端末３での精算報知処理が行われることにより、同テーブルで精算の要請を行ったことをオーター用端末３の操作者も認識することができる。

【0051】

オーダー用端末３からのステップＳ１９の「精算ボタンＯＮ情報」とテーブル番号の情報を受信した（図７に示すＳ３２のＹｅｓ）サーバ１は、卓番表示機９に当該テーブル番号を表示させる（Ｓ３７）。卓番表示機９にテーブル番号が表示されることにより、店内の店員に対して、該当するテーブルからの要請があり、対応が必要であることを認識させることができる。

【0052】

また、サーバ１は、各店員用端末２に対しても「精算ボタンＯＮ情報」とテーブル番号の情報を送信する（Ｓ３８）。また、サーバ１は、該当するオーダー用端末３に対して「暫くお待ちください」のメッセージ情報を返信する（Ｓ３９）。

【0053】

サーバ１からのステップＳ３８の「精算ボタンＯＮ情報」とそのテーブル番号を受信した（図８に示すＳ５２のＹｅｓ）店員用端末２は、精算報知処理を行う（Ｓ５５）。この店員用端末２でのステップＳ５５の精算報知処理は、例えば、入力・表示部２３による「精算ボタンＯＮ情報」とそのテーブル番号に関する表示である。

【0054】

このように店員用端末２での精算報知処理が行われることにより、端末を所持している店員は、来客からの精算要請があったことを認識することができる。なお、この店員用端末２での精算報知処理は、必ずしも必要ということではなく、店員に対して何かしらの要請があったことを認識させることができればよいので、例えば、卓番表示機９によるテーブル番号の表示としてもよい。

【0055】

サーバ１からのステップＳ３９の「暫くお待ちください」の返信を受信した（Ｓ１５）オーダー用端末３は、返信処理を行う（Ｓ２１）。このオーダー用端末３でのステップＳ２１の返信処理は、呼出動作の時と同じく、例えば、入力・表示部３３において図４Ａに示すように、メッセージ領域３５１に「暫くお待ちください」との表示を行うことである。このようにオーダー用端末３での返信処理２１が行われることにより、オーダー用端末３を所持している操作者は、精算の要請が店員に伝わっていることを認識することができる。

【0056】

この後、精算の要請のあったテーブルに店員が到着し、来客への対応が行われることになる。そして、店員が該当するテーブルへ到着した際、この店員が所持する店員用端末２は、要請に対する接客（接客操作）が行われた否かの判定する（Ｓ５３）。具体的には、呼出動作と同様に、店員用端末２の入力・表示部２３に、到着したか否かの表示を行い、到着が押下されると、店員用端末２は、接客操作が行われたと判定する（Ｓ５３のＹｅｓ）。そして、店員用端末２は、サーバ１へ接客の送信を行う（Ｓ５６）。

【0057】

店員用端末２からのステップＳ５６の接客の情報を受信した（Ｓ３３のＹｅｓ）サーバ１は、店番表示機９での当該テーブル番号の表示を消去する（Ｓ４０）。また、サーバ１は、当該テーブル番号のオーダー用端末３へ接客の情報を送信する（Ｓ４１）。

【0058】

サーバ１からのステップＳ４１の接客の情報を受信した（Ｓ１６のＹｅｓ）オーダー用端末３は、ペアリングしているクレードル４へ報知終了の指示を送信し（Ｓ２２）する。この報知終了の指示を受信した（Ｓ３のＹＥＳ）クレードル４は、呼出動作の時と同様に報知終了処理を行う（Ｓ６）。

【0059】

また、ステップＳ２２でクレードル４への報知終了の指示を送信したオーダー用端末３は、報知終了処理を行う（Ｓ２３）。このオーダー用端末３での報知終了処理とは、呼出動作の時と同様に、図４Ａの表示精算ボタン３３２の色を元に戻したり、点滅を中止したり、「暫くお待ちください」のメッセージを消去する動作である。

【0060】

クレードル４の物理ボタンである精算ボタン４３２が押下されると、上記のような処理が行われる。他方、クレードル４の精算ボタン４３２の押下（Ｓ２）ではなく、オーダー用端末３の表示精算ボタン３３２がタッチされてＯＮすると（Ｓ１３のＹｅｓ）、オーダー用端末３は、ステップＳ１９に進んで、以降、クレードル４の精算ボタン４３２の押下と同じ動作を行うことになる。

【0061】

本実施形態では、テーブル上の定位置に置かれているクレードル４に物理ボタンからなる呼出ボタン４３１や精算ボタン４３２が設けられているので、これらの要請用ボタンに気付き易い。また、オーダー用端末での注文操作を行っているよう場合に、この注文操作を妨げることなく、他の客によって店員を早く呼び出すことができる。

【0062】

なお、飲食店においてセルフオーダーシステム１００とは連動していない専用の店員呼び出しボタンが、各テーブルに独立して設置されていることも現実には多い。しかしながら、このような専用の呼出ボタンの設置は、設置のための電源確保や、運用費用が別途必要となり、費用も増大してしまう。しかしながら本実施形態のセルフオーダーシステム１００であれば、システムを構成するクレードル４に要請用ボタンが設けられているため、設備投資の費用を抑制することができる。

【0063】

また、本実施形態の呼出ボタン４３１や精算ボタン４３２は、物理ボタンであることから、押下し易く、押下したことを実感できる。また、クレードル４に要請用ボタンが設けられているため、オーダー用端末３側での表示呼出ボタン３３１や表示精算ボタン３３２を常時表示しておく必要もないので、通常時にはメニュー表示のための表示領域を広く確保することもできる。

【0064】

本実施形態は、クレードル４に備わる要請用ボタンとして、呼出ボタン４３１と精算ボタン４３２を示した。しかしながら、セルフオーダーシステム１００を活用する業態によっては、来客からの意思表示の内容も様々であり、その他の要請もあり得ることから、物理ボタンを増やしたり、物理ボタンを他の要請に適用したりすることもできる。例えば、カラオケ店におけるマイク交換の要請等が考えられる。そして、このような個別の要請毎に対応可能とすることで、要請のあった客からわざわざ要請内容を確認することなく接客でき（例えば、わざわざ確認することなく店員が交換マイクを持っていく）、効率的に業務を行うことができる。

【0065】

また、本実施形態においては説明していないが、クレードル４の呼出ボタン４３１とオーダー用端末３の表示呼出ボタンの利用履歴をオーター用端末３において記憶しておく構成を採用してもよい。このように呼出しの利用履歴を記憶しておくことで、呼出報知の処理が行われたか否かをオーター用端末３において後で確認することができる。このような構成は、クレードル４に呼出ＬＥＤ４５１がないような場合でも呼び出しが行われたか否かを確認することができる。

【符号の説明】

【0066】

１００：セルフオーダーシステム
１：サーバ
２：店員用端末
３：オーダー用端末
３３１：表示呼出ボタン
３３２：表示精算ボタン
４：クレードル
４３１：呼出ボタン
４３２：精算ボタン
４５１：呼出ＬＥＤ
４５２：精算ＬＥＤ
９：卓番表示機

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】