特開 2024-148363 冷蔵庫

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2024148363

(43)【公開日】2024-10-18

(54)【発明の名称】冷蔵庫

(51)【国際特許分類】

   F25D 25/00 20060101AFI20241010BHJP

   F25D 21/14 20060101ALI20241010BHJP

【ＦＩ】

F25D25/00 E

F25D21/14 S

【審査請求】未請求

【請求項の数】9

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2023061442

(22)【出願日】2023-04-05

(71)【出願人】

【識別番号】307036856

【氏名又は名称】アクア株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100145403

【弁理士】

【氏名又は名称】山尾 憲人

(74)【代理人】

【識別番号】100131808

【弁理士】

【氏名又は名称】柳橋 泰雄

(72)【発明者】

【氏名】星野 仁

(72)【発明者】

【氏名】田代 佳史

(72)【発明者】

【氏名】茂木 秀文

【テーマコード（参考）】

3L048

【Ｆターム（参考）】

3L048AA01

3L048BA01

3L048BC02

3L048CA01

3L048CB07

3L048CB09

3L048CE06

3L048DA03

3L048DB03

3L048DC02

3L048GA02

(57)【要約】

【課題】 生鮮食品を収納する容器を閉鎖しても、適切に内部を冷却し、適切な態様で内部の水分を除去できる冷蔵庫を提供する。
【解決手段】 生鮮食品を収納する容器１０と、容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６を閉鎖する蓋部材１２と、容器１０の後部側壁１０Ａに取り付けられ、容器１０の内部に露出した内面及び容器１０の外部に露出した外面を有する、高熱伝導材料からなる板状部材２０と、蒸発器６０を通過した冷気を板状部材２０の外面に向けて吹き出す吹出口５０と、を備え、外面に冷気が当てられて冷却された板状部材２０の内面からの輻射により、容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６が冷却されるとともに、板状部材２０の内面の結露により容器の内部（生鮮食品収納領域）１６の気体から水分が除去され、更に、板状部材２０の内面を流下した結露水を容器１０の外部へ排出する排出機構を備える冷蔵庫２を提供する。
【選択図】図５

【特許請求の範囲】

【請求項1】

生鮮食品を収納する容器と、
前記容器の内部を閉鎖する蓋部材と、
前記容器の後部側壁に取り付けられ、前記容器の内部に露出した内面及び前記容器の外部に露出した外面を有する、高熱伝導材料からなる板状部材と、
蒸発器を通過した冷気を前記外面に向けて吹き出す吹出口と、
を備え、
前記外面に冷気が当てられて冷却された前記板状部材の前記内面からの輻射により、前記容器の内部が冷却されるとともに、前記内面の結露により前記容器の内部の気体から水分が除去され、
更に、前記内面を流下した結露水を前記容器の外部へ排出する排出機構を備えることを特徴とする冷蔵庫。

【請求項2】

前記外面が連続した表面を有し、
前記吹出口から冷気が前記外面と交わる方向に吹き出されることを特徴とする請求項１に記載の冷蔵庫。

【請求項3】

前記板状部材が、前記容器の幅方向の中心から左右略等距離に延在することを特徴とする請求項１または２に記載の冷蔵庫。

【請求項4】

前記排出機構が、前記板状部材の下側に配置され、前記内面を流下する結露水が流入するとともに、前記容器の外部にも露出した調湿フィルタを備え、
流入した結露水が前記調湿フィルタ内を前記容器の内部側から外部側に流れて、前記吹出口から吹き出された冷気が当たる前記調湿フィルタの前記容器の外部に位置する領域から蒸発することを特徴とする請求項１または２に記載の冷蔵庫。

【請求項5】

前記調湿フィルタは、通気性を有さず、液体の毛細管現象が生じる微少流路を有し、
流入した結露水が、毛細管現象で前記調湿フィルタの中を前記容器の内部側から外部側に流れることを特徴とする請求項４に記載の冷蔵庫。

【請求項6】

前記排出機構が、前記板状部材の下側に配置されたスロープを有する樋部を備え、
前記スロープの最下点に前記調湿フィルタが配置され、
前記内面を流下した結露水が前記樋部の前記スロープを流れて前記調湿フィルタへ流入することを特徴とする請求項４に記載の冷蔵庫。

【請求項7】

前記蓋部材が透光性を有する材料で形成され、
前記蓋部材を介して、外部から前記容器の内部を視認可能であることを特徴とする請求項１または２に記載の冷蔵庫。

【請求項8】

前記容器の後部側壁の上面と前記蓋部材の下面との間にパッキンが弾性変形した状態で配置されていることを特徴とする請求項１または２に記載の冷蔵庫。

【請求項9】

前記容器に、外部と連通した状態及び外部と遮断された状態に切り替え可能なシャッタ機構が備えられていることを特徴とする請求項１または２に記載の冷蔵庫。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、生鮮食品を収納する容器を備えた冷蔵庫に関する。

【背景技術】

【0002】

冷蔵室に生鮮食品を収納する容器を備えた冷蔵庫が普及している。このような容器では、通常、冷蔵室内を流れる気体を容器内に流して、内部の冷却している。このため、内部を流れる気体により、容器内に収納された生鮮食品の水分が奪われて、生鮮食品の鮮度が落ちる虞がある。これに対処するため、蓋で容器の内部を閉鎖して、収納された生鮮食品の水分が失われるのを防ぐ冷蔵庫が提案されている（例えば、特許文献１参照）。

【0003】

容器を閉鎖した場合、冷蔵室の気体が中に入らないので、内部の温度が上昇する虞がある。そこで特許文献１に記載の容器では、外周からの間接冷却及び熱伝導率の高い背板により、容器の内部を冷却している。また、容器を閉鎖した場合、収納された生鮮食品の水分の放出により、内部の湿度が高くなりすぎる虞がある。そこで特許文献１に記載の容器では、背板の内面を結露させ、背板に設けられた複数の貫通孔により、結露水を外部へ放出するようにしている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】特開２００２－３５７３８５号

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

しかしながら、特許文献１に記載の容器では、背板に多数の貫通孔があるので、背板の外面に向けて気体を当てると、気体が貫通孔を通って容器の内部に侵入する虞がある。このため、特許文献１では、背板の外面と略平行な方向に気体を流している。よって、気体及び背板の外面の間の熱伝達率は小さな値となり、背板による容器の内部の冷却効果は限定的なものとなる。このため、容器の内部を十分に冷却できない虞ある。

【0006】

背板による冷却効果が限定的なので、容器の内部の冷却は、相対的に、背板以外の容器の周囲からの間接冷却に依存する度合いが高くなる。このため、背板以外の容器の内面にも結露が生じる虞がある。よって、容器の内側面や蓋部の下面に結露した水分が、収納された生鮮食品の上に落ちて生鮮食品の鮮度を落とす虞がある。また、容器の内側面や蓋部の下面に結露した水分が容器の底に溜まって、生鮮食品が水腐れを起こす虞もある。

【0007】

従って、本発明の目的は、上記の課題を解決するものであり、生鮮食品を収納する容器を閉鎖しても、適切に内部を冷却し、適切な態様で内部の水分を除去できる冷蔵庫を提供することにある。

【課題を解決するための手段】

【0008】

本発明の第１の態様は、
生鮮食品を収納する容器と、
前記容器の内部を閉鎖する蓋部材と、
前記容器の後部側壁に取り付けられ、前記容器の内部に露出した内面及び前記容器の外部に露出した外面を有する、高熱伝導材料からなる板状部材と、
蒸発器を通過した冷気を前記外面に向けて吹き出す吹出口と、
を備え、
前記外面に冷気が当てられて冷却された前記板状部材の前記内面からの輻射により、前記容器の内部が冷却されるとともに、前記内面の結露により前記容器の内部の気体から水分が除去され、
更に、前記内面を流下した結露水を前記容器の外部へ排出する排出機構を備える冷蔵庫である。

【0009】

本態様によれば、生鮮食品を収納する容器内に気体が流れないので、収納された生鮮食品の水分が失われるのを防ぐことができる。吹出口から外面に向けて吹き出された冷気が外面に当たって、板状部材は十分に冷却され、板状部材の内面からの輻射により、容器の内部を十分に冷却することができる。吹出口から吹き出された冷気により板状部材が集中して冷却されるので、板状部材の内面の温度は、容器の他の内面や蓋部材の下面に比べて低くなる。このため、容器の内部の気体に含まれる水分は、板状部材の内面に集中して結露し、容器の他の内面や蓋部材の下面が結露することを抑制できる。板状部材の内面に結露した水分は、重力で内面を流下し、排出機構により容器の外部へ排出される。これにより、収納した生鮮食品からの水分の蒸発で高まった容器の内部の湿度を、適切に低下させることができる。

【0010】

これにより、生鮮食品を収納する容器を閉鎖しても、適切に内部を冷却し、適切な態様で内部の湿度水分を除去できる冷蔵庫を提供することができる。

【0011】

本発明の第２の態様は、第１の態様において、
前記外面が連続した表面を有し、
前記吹出口から冷気が前記外面と交わる方向に吹き出される冷蔵庫である。

【0012】

本態様によれば、板状部材の外面が連続した表面を有しているので、吹出口から冷気が外面と交わる方向に吹き出されて外面に当たったとしても、冷気が容器の内部に流入することがない。よって、冷気を板状部材の外面に向けて強く当てることが可能であり、冷気及び板状部材の外面の間で高い熱伝達率が得られ、板状部材を効果的に冷却することができる。

【0013】

本発明の第３の態様は、第１または第２の態様において、
前記板状部材が、前記容器の幅方向の中心から左右略等距離に延在する冷蔵庫である。

【0014】

本態様によれば、板状部材が、容器の幅方向の中心から左右略等距離に延在しているので、輻射冷却で、容器の内部を一様に冷却することができる。

【0015】

本発明の第４の態様は、第１から第３の何れかの態様において、
前記排出機構が、前記板状部材の下側に配置され、前記内面を流下する結露水が流入するとともに、前記容器の外部にも露出した調湿フィルタを備え、
流入した結露水が前記調湿フィルタ内を前記容器の内部側から外部側に流れて、前記吹出口から吹き出された冷気が当たる前記調湿フィルタの前記容器の外部に位置する領域から蒸発する冷蔵庫である。

【0016】

本態様によれば、排出機構が調湿フィルタを備え、調湿フィルタにより、板状部材に結露した水分を、容器の外部に移動させて外部に蒸発させることができる。これにより、板状部材に結露した水分が容器の底にたまって、収納された生鮮食品が水腐れを起こす虞もない。よって、調湿フィルタにより、容器の内部の湿度を確実に低下させることができる。

【0017】

本発明の第５の態様は、第４の態様において、
前記調湿フィルタは、通気性を有さず、液体の毛細管現象が生じる微少流路を有し、
流入した結露水が、毛細管現象で前記調湿フィルタの中を前記容器の内部側から外部側に流れる冷蔵庫である。

【0018】

本態様によれば、調湿フィルタは通気性を有さないので、容器の中に冷気が流入するのを防ぐことができる。調湿フィルタに流入した結露水は、毛細管現象で調湿フィルタの中を容器の内部側から外部側に流れる。よって、外部で冷気に当たって蒸発する水分量に応じて、確実に結露水を容器の内部から外部へ排出することができる。

【0019】

本発明の第６の態様は、第４または第５の態様において、
前記排出機構が、前記板状部材の下側に配置されたスロープを有する樋部を備え、
前記スロープの最下点に前記調湿フィルタが配置され、
前記内面を流下した結露水が前記樋部の前記スロープを流れて前記調湿フィルタへ流入する冷蔵庫である。

【0020】

本態様によれば、排出機構がスロープを有する樋部を備え、樋部により、板状部材の内面の全ての領域で結露した水分を調湿フィルタへ流すことができる。よって、板状部材に結露した水分が容器の底にたまって、収納された生鮮食品が水腐れを起こす虞もない。こにより、容器の内部の湿度を確実に低下させることができる。

【0021】

本発明の第７の態様は、第１から第６の何れかの態様において、
前記蓋部材が透光性を有する材料で形成され、
前記蓋部材を介して、外部から前記容器の内部を視認可能である冷蔵庫である。

【0022】

本態様によれば、板状部材の内面に集中して結露が生じるので、蓋部材の下面が結露するのを抑制できる。このため、蓋部材を介して、確実に外部から容器の内部を視認することができる。

【0023】

本発明の第８の態様は、第１から第７の何れかの態様において、
前記容器の後部側壁の上面と前記蓋部材の下面との間にパッキンが弾性変形した状態で配置されている冷蔵庫である。

【0024】

本態様によれば、容器の後部側壁の上面と蓋部材の下面との間にパッキンが弾性変形した状態で配置されているので、吹出口から板状部材に向けて冷気が吹き出されても、確実にシールして、容器の内部に冷気が流入するのを防ぐことができる。

【0025】

本発明の９の態様は、第１から第８の何れかの態様において、
前記容器に、外部と連通した状態及び外部と遮断された状態に切り替え可能なシャッタ機構が備えられている冷蔵庫である。

【0026】

本態様によれば、収納した生鮮食品の種類により、容器の内部の湿度が非常に高くなったとき、シャッタ機構を開にすることにより、容器の内部の過剰な水分を外部へ放出することができる。その後、速やかにシャッタ機構を閉にすることにより、容器の内部の湿度を適度に保持することができる。

【発明の効果】

【0027】

以上のように、本発明では、生鮮食品を収納する容器を閉鎖しても、適切に内部を冷却し、適切な態様で内部の水分を除去できる冷蔵庫を提供できる。

【図面の簡単な説明】

【0028】

【図1】本発明の１つの実施形態に係る冷蔵庫の生鮮食品を収納する容器を示す分解斜視図である。

【図2】図１に示す容器（組立後）に蓋部材が取り付けられるところを示す斜視図である。

【図3】蓋部材が取り付けられていない状態の容器及びその周囲を上方から見た平面図である。

【図4】蓋部材が取り付けられた状態の容器及びその周囲を上方から見た平面図である。

【図5】図４の断面Ｂ－Ｂを示す側面断面図である。

【図6】容器に取り付けられた板状部材、樋部及び調湿フィルタを模式的に示す斜視図である。

【図7A】容器に取り付けられたシャッタ機構を示す分解斜視図である。

【図7B】図７Ａに示すシャッタ機構（組立後）であって、シャッタが閉の状態を示す側面図である。

【図7C】図７Ａに示すシャッタ機構（組立後）であって、シャッタが開の状態を示す側面図である。

【発明を実施するための形態】

【0029】

以下、図面を参照しながら、本発明を実施するための実施形態を説明する。なお、以下に説明する実施形態は、本発明の技術思想を具体化するためのものであって、特定的な記載がない限り、本発明を以下のものに限定しない。各図面中、同一の機能を有する部材には、同一符号を付している場合がある。以下の記載では、冷蔵庫が水平面上に載置され、扉４Ａ，６Ａ（図５参照）側が前側として、上下、前後を記載してある。

【0030】

（本発明の１つの実施形態に係る冷蔵庫）
はじめに、図１から図６を参照しながら、生鮮食品を収納する容器１０を備えた本発明の１つの実施形態に係る冷蔵庫２の説明を行う。図１は、本発明の１つの実施形態に係る冷蔵庫２の生鮮食品を収納する容器１０を示す分解斜視図である。図２は、図１に示す容器（組立後）１０に蓋部材１２が取り付けられるところを示す斜視図である。図３は、蓋部材１２が取り付けられていない状態の容器１０及びその周囲を上方から見た平面図である。図４は、蓋部材１２が取り付けられた状態の容器１０及びその周囲を上方から見た平面図である。図５は、図４の断面Ｂ－Ｂを示す側面断面図である。図６は、容器１０に取り付けられた板状部材２０、樋部３２及び調湿フィルタ３０を模式的に示す斜視図である。

【0031】

図５に示すように、本実施形態に係る冷蔵庫２は、断熱材で囲まれた内箱の上側の領域に冷蔵室４が配置され、下側の領域に冷凍室６が配置されている。仕切板を介して、冷蔵室４及び冷凍室６の後ろ側（図で右側）に、冷却流路８が配置されている。冷蔵室４及び冷凍室６の前側（図で左側）には、それぞれ回転自在に取り付けられた扉４Ａ，６Ａが備えられている。

【0032】

仕切板で仕切られた冷却流路８には、蒸発器６０及び冷却ファン６２が配置されている。蒸発器６０は、冷媒が流れる冷却サイクルの一部を構成する。冷却サイクルでは、機械室に配置された圧縮機で吐出された冷媒が、凝縮器、キャピラリチューブ等を流れて蒸発器６０に流入し、蒸発器６０の熱交換チューブを流れた溶媒が、再び圧縮機の吸込側に戻るようになっている。この冷媒の循環により蒸発器６０が冷却される。

【0033】

図５の点線の矢印で模式的に示すように、冷却ファン６２が稼働することにより、冷却流路８内の気体が下から上の方向に流動し、蒸発器６０を通過する。気体は、蒸発器６０の熱交換チューブの間を通過するときに冷却される。蒸発器６０を通過した冷気は、冷蔵室ダンパ６４が開の場合には、冷却流路８の上側に流れ、開口を介して、冷蔵室４内に流入する。冷蔵室４内に流入した気体は、冷蔵室４内を流れて、戻りダクトを介して、再び下側の開口から冷却流路８内に流入し、蒸発器６０の下側に戻る。冷蔵室ダンパ６４が閉の場合には、仮に冷却ファン６２が稼働していたとしても、蒸発器６０を通過した冷気が冷蔵室４内に流入しないようになる。

【0034】

同様に、蒸発器６０を通過した冷気は、冷凍室ダンパ６６が開の場合には、開口を介して冷凍室６内に流入し、冷凍室６内を流れて、再び下側の開口から冷却流路８内に流入し、蒸発器６０の下側に戻る。冷凍室ダンパ６６が閉の場合には、仮に冷却ファン６２が稼働していたとしても、蒸発器６０を通過した冷気が冷凍室６内に流入しないようになる。

【0035】

後述するように、冷蔵室ダンパ６６の上側の冷却流路８には、吹出口５０が設けられている。冷却ファン６２が稼働し、冷蔵室ダンパ６４が開の状態では、蒸発器６０を通過した冷気が分岐して、吹出口５０から容器１０の後部側壁１０Ａに取り付けられた板状部材２０に向けて吹き出される。

【0036】

＜容器＞
本実施形態に係る生鮮食品を収納する容器１０は、冷蔵室４の下側に配置されている。容器１０は、左右両側で冷蔵庫２の内箱に設けられたレールに支持され、前後に移動可能になった引出式容器である。容器１０の内部は、シャッタ機構４０を構成する仕切板４２で前後に仕切られている。仕切板４２の後側の領域が生鮮食品収納領域１６となっており、仕切板４２の前側の領域が一般冷蔵領域１８となっている。生鮮食品収納領域１６の上側には、蓋部材１２が載置され、生鮮食品収納領域１６は、容器１０の内面及び蓋部材１２の下面で囲まれた閉鎖空間となる。一般冷蔵領域１８の上側には蓋部材１２は存在せず、上方が冷蔵室４内に開口した状態になっている。一般冷蔵領域１８には、例えば、飲料水の容器を収納することができる。

【0037】

蓋部材１２は、容器１０に対して前後にスライド可能な状態で載置されている。これにより、引出式の容器１０を冷蔵庫２の前側に引き出したとき、生鮮食品収納領域１６の上部に蓋部材１２が存在しない、上部が開口した状態を形成できる。これにより、生鮮食品収納領域１６に生鮮食品を収納する、または生鮮食品収納領域１６から生鮮食品を取り出すことができる。容器１０，蓋部材１２及び仕切板４２は、樹脂材料で形成するのが好ましい。

【0038】

容器１０の後部側壁１０Ａの上面には、パッキン１４が取り付けられている。図５に示すように、蓋部材１２が生鮮食品収納領域１６の上側に位置するとき、仕切板４２の上面と蓋部材１２の下面とが当接し、容器１０の左右の側壁の上面と蓋部材１２の下面とが当接する。更に、容器１０の後部側壁１０Ａの上面（矢印Ｃ参照）と蓋部材１２の下面（矢印Ｄ参照）との間にパッキン１４が弾性変形した状態で配置されている。パッキン１４の上に蓋部材１２が存在しない場合には、弾性材料で形成されたパッキン１４は初期状態に戻り、蓋部材１２がスライドして、パッキン１４の上に蓋部材１２が位置する場合には、パッキン１４が弾性変形してシール状態を形成する。パッキン１４は、蓋部材１２がスライドしてパッキン１４の上に移動してくるとき、柔軟に追従してシール状態を形成できるように形成されている。これにより、後部側壁１０Ａの外面に気体が当てられたとしても、容器１０の中に気体が流入するのを防ぐことができる。

【0039】

＜冷却・調湿機構＞
次に、容器１０に備えられた冷却・調湿機構の説明を行う。図１に示すように、容器１０の後部側壁１０Ａには、開口１０Ｂを有する。開口１０Ｂには、フレーム３４が取り付けられ、フレーム３４には、高熱伝導材料からなる板状部材２０が取り付けられる。板状部材２０を形成する高熱伝導材料として、アルミニウム、アルミ合金を例示できる。ただし、これに限られるものではなく、銅をはじめとするその他の金属材料や、高熱伝導率セラミックを用いることもできる。板状部材２０は、略平面の内外面を有するが、多少湾曲している場合もあり得る。板状部材２０は、容器１０の幅方向の中心から左右略等距離に延在するように取り付けられる。

【0040】

図１に示すように、フレーム３４の下側には、左右両側が高く中央側が低いスロープ３２Ａを有する樋部３２が形成されている。左右のスロープ３２Ａの間の中央の領域（矢印Ａ参照）には、調湿フィルタ３０が取り付けられている。主に調湿フィルタ３０及び樋部３２により、板状部材２０の内面を流下した結露水を容器１０の外部へ排出する排出機構が構成されている。樋部３２が形成されたフレーム３４も樹脂材料で形成するのが好ましい。フレーム３４，板状部材２０及び調湿フィルタ３０により、後部側壁１０Ａの開口１０Ｂは閉鎖された状態になる。更に、フレーム３４には、板状部材３０の前方にスリット２２Ａを有する内面板２２が、板状部材３０から離間して取り付けられる。内面板２２も樹脂材料で形成するのが好ましい。

【0041】

これらの部材を組み立てた状態を、図６に模式的に示す。スロープ３２Ａを有する樋部３２は、板状部材２０で隔たれた容器１０の内部に配置されている。調湿フィルタ３０は、容器１０の内部から外部に貫通して配置されている。調湿フィルタ３０は、通気性を有さず、液体の毛細管現象が生じる微少流路を有すように形成されている。本実施形態では、調湿フィルタ３０として、バインダで結合され繊維状活性炭からなるフィルタが採用されている。ただしこれに限られるものではなく、通気性を有さず、液体の毛細管現象が生じる微少流路を有する材料あれば、その他の任意の材料を採用することができる。

【0042】

（生鮮食品収納領域の冷却）
従来の冷蔵庫では、生鮮食品収納領域の中に冷蔵室内を循環した気体を流して、生鮮食品収納領域を冷却していた。この気流により、生鮮食品収納領域内に収納された生鮮食品から水分が奪われて、鮮度を低下させる問題が生じていた。また、冷蔵室内を循環した気体の温度は比較的高いので、生鮮食品収納領域内の温度が７～８℃以上となり、生鮮食品の呼吸量が増えて鮮度が低下する虞もあった。

【0043】

一方、本実施形態では、容器１０の生鮮食品収納領域１６は蓋部材１２で覆われ、冷蔵室４内の空間に対して閉鎖状態になっている。このため、生鮮食品収納領域１６に収納された生鮮食品から水分が奪われるのを防いで、鮮度を保持することが期待できる。

【0044】

生鮮食品収納領域１６は、冷蔵室４の気体が流入せず、樹脂材料で形成された容器１０及び蓋部材１２で囲まれている。よって、周囲からの間接冷却だけでは、生鮮食品収納領域１６内の温度が上昇する虞がある。このため、本実施形態では、容器１０の後部側壁１０Ａに取り付けられた板状部材２０を用いて冷却を行う。

【0045】

図５の点線矢印で模式的に示すように、冷却ファン６２が稼働し、冷蔵室ダンパ６４が開のとき、蒸発器６０を通過した冷気が、吹出口５０を介して板状部材２０の外面に吹き付けられる。吹出口５０から冷気が吹き出される方向は、板状部材２０の外面に沿った方向でなく、板状部材２０の外面と交わる方向である。これにより、冷気と板状部材２０の外面との間の熱伝達率が高まり、板状部材２０を強く冷却することができる。

【0046】

より高い熱伝達率を得ることを考慮すると、板状部材２０の外面に対して垂直に近い方向から冷気を当てるのが好ましい。更に詳細に述べれば、吹出口５０からの冷気の吹出方向は、板状部材２０の外面の垂線（平面の場合）または法線（湾曲面の場合）に対して、０度以上３０度以下の範囲の角度をなすことが好ましく、０度以上２０度以下の範囲の角度をなすことがより好ましい。

【0047】

板状部材２０には貫通孔等は設けられておらず、板状部材２０の外面は連続した表面を有している。このため、吹出口５０から冷気が板状部材２０の外面と交わる方向に吹き出されて外面に当たったとしても、冷気が容器１０の内部に流入することがない。よって、冷気を板状部材２０の外面に向けて強く当てることが可能であり、冷気及び板状部材２０の外面の間で高い熱伝達率が得られ、板状部材２０を効果的に冷却することができる。

【0048】

また、容器１０の後部側壁１０Ａの上面と蓋部材１２の下面との間にパッキン１４が弾性変形した状態で配置されているので、吹出口５０から板状部材２０に向けて冷気が吹き出されても、確実にシールして、容器１０の内部に冷気が流入するのを防ぐことができる。

【0049】

このように、外面に冷気が当てられて冷却された板状部材２０の内面からの輻射により、容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６を効果的に冷却することができる。特に、板状部材２０が、容器１０の幅方向の中心から左右略等距離に延在しているので、輻射冷却で、容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６を一様に冷却することができる。

【0050】

更に詳細に述べれば、より効果的な冷却性能を得るため、板状部材２０の内面の面積が、容器１０の後部側壁１０Ａの内面の面積に対して、３０％以上となるのが好ましく、４０％以上となるのがより好ましく、５０％以上となるのが更に好ましい。生鮮食品収納領域１６が閉鎖状態になっているにも関わらず、板状部材２０を用いた冷却により、生鮮食品収納領域１６を、従来よりも低い３℃～４℃程度の温度まで冷やすことができる。

【0051】

（生鮮食品収納領域の調湿）
容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６は、冷蔵室４内の空間に対して閉鎖状態になっているので、収納された生鮮食品から水分が奪われるのを防ぐことができる。一方、収納された生鮮食品から継続して水分が蒸発するので、生鮮食品収納領域１６内の湿度が高くなりすぎる問題が生じる。これに対処するため、本実施形態では、容器１０の後部側壁１０Ａに取り付けられた板状部材２０を、冷却だけでなく除湿にも用いる。

【0052】

上記のように、板状部材２０は蒸発器６０を通過した冷気が当てられて冷却されるので、熱伝導率の低い樹脂製の容器１０内の他の領域に比べて温度が低くなっている。このため、板状部材２０の内面に集中して結露が生じ、容器１０の他の内面や蓋部材１２の下面では、あまり結露は生じない。板状部材２０の内面に結露した水分を、適切に容器１０から排出できれば、生鮮食品収納領域１６内を除湿して、適度な湿度に保つことができる。本実施形態では、重力で板状部材２０の内面を流下した結露水を、容器１０の外部へ排出する排出機構を備える。排出機構は、下記に示すように、主に調湿フィルタ３０と樋部３２とから構成される。

【0053】

＜排出機構＞
排出機構は、板状部材２０の下側に配置され、スロープ３２Ａを有する樋部３２を備え、スロープ３２Ａの最下点に調湿フィルタ３０が配置されている。よって、図６の点線の矢印で模式的に示すように、板状部材２０の内面に結露した結露水は、重力で板状部材２０の内面を流下し、下部の開口２０Ａ（図１参照）を介して、樋部３２へ流入する。樋部３２へ流入した結露水は、樋部３２のスロープ３２Ａを流れて調湿フィルタ３０へ流入する。

【0054】

このように、スロープ３２Ａを有する樋部３２により、板状部材２０の内面の全ての領域で結露した水分を調湿フィルタ３０へ流すことができる。よって、板状部材２０に結露した水分が容器１０の底にたまって、収納された生鮮食品が水腐れを起こす虞もない。これにより、容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６の湿度を確実に低下させることができる。

【0055】

上記のように、調湿フィルタ３０は、通気性を有さず、液体の毛細管現象が生じる微少流路を有する。よって、図６の点線の矢印で模式的に示すように、樋部３２のスロープ３２Ａ流入した結露水は、毛細管現象で調湿フィルタの中を容器１０の内部側から外部側に流れる。そして、調湿フィルタ３０の容器１０の外部に露出した領域において、吹出口５０から吹き出された冷気により蒸発する。

【0056】

このように、本実施形態では、調湿フィルタ３０は通気性を有さないので、容器１０の中に冷気が流入するのを防ぐことができる。調湿フィルタ３０に流入した結露水は、毛細管現象で調湿フィルタ３０の中を容器１０の内部側から外部側に流れる。よって、外部で冷気に当たって蒸発する水分量に応じて、確実に結露水を容器１０の内部から外部へ排出することができる。

【0057】

以上のように、本実施形態では、板状部材２０の下側に配置され、板状部材２０の内面を流下する結露水が流入するとともに、容器１０の外部にも露出した調湿フィルタ３０を備え、流入した結露水記調湿フィルタ３０の中を容器１０の内部側から外部側に流れて、吹出口５０から吹き出された冷気が当たる調湿フィルタ３０の容器１０の外部に位置する領域から蒸発する。

【0058】

本実施形態では、調湿フィルタ３０により、板状部材２０に結露した水分を、容器１０の外部に移動させて外部に蒸発させることができる。これにより、板状部材２０に結露した水分が容器１０の底にたまって、収納された生鮮食品が水腐れを起こす虞もない。よって、調湿フィルタ３０により、容器１０の内部の湿度を確実に低下させることができる。

【0059】

上記のような板状部材２０及び排出機構の組み合わせにより、容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６の湿度を、３０％～６０％程度の適正範囲に保つことができる。

【0060】

また、本実施形態では、蓋部材１２が透光性を有する材料で形成されている。上記のように、他の領域よりも温度が低下した板状部材２０に集中して結露が生じるので、蓋部材１２の下面が結露するのを抑制できる。このため、蓋部材１２を介して、外部から容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６を視認することができる。

【0061】

なお、収納した生鮮食品が温度の低下した板状部材２０に触れると、生鮮食品が凍結する虞がある。生鮮食品が凍結すると、中に含まれる水分が膨張して繊維にダメージを与え、生鮮食品の鮮度を低下させることになる。凍結した生鮮食品を解凍すると、水分が流出する。本実施形態では、板状部材２０の前側に、スリット２２Ａを有する内面板２２が離間して配置されている。生鮮食品収納領域１６に収納された生鮮食品は、内面板２２にガードされて、板状部材２０に触れることはない。よって、生鮮食品の凍結による鮮度低下を防ぐことができる。なお、スリット２２Ａには、板状部材２０の内面からの輻射による十分な冷却が可能な大きさの開口が設けられている。

【0062】

以上のように、本実施形態に係る冷蔵庫２では、生鮮食品を収納する容器１０と、容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６を閉鎖する蓋部材１２と、容器１０の後部側壁１０Ａに取り付けられ、容器１０の内部に露出した内面及び容器１０の外部に露出した外面を有する、高熱伝導材料からなる板状部材２０と、蒸発器６０を通過した冷気を板状部材２０の外面に向けて吹き出す吹出口５０と、を備え、外面に冷気が当てられて冷却された板状部材２０の内面からの輻射により、容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６が冷却されるとともに、板状部材２０の内面の結露により容器の内部（生鮮食品収納領域）１６の気体から水分が除去され、更に、板状部材２０の内面を流下した結露水を容器１０の外部へ排出する排出機構を備える。

【0063】

本実施形態によれば、生鮮食品を収納する容器１０の中に気体が流れないので、収納された生鮮食品の水分が失われるのを防ぐことができる。吹出口５０から板状部材２０の外面に向けて吹き出された冷気が外面に当たって、板状部材２０は十分に冷却され、板状部材２０の内面からの輻射により、容器１０の内部を十分に冷却することができる。吹出口５０から吹き出された冷気により板状部材２０が集中して冷却されるので、板状部材２０の内面の温度は、容器１０の他の内面や蓋部材１２の下面に比べて低くなる。このため、容器１０の内部の気体に含まれる水分は、板状部材２０の内面に集中して結露し、容器１０の他の内面や蓋部材の下面が結露することを抑制できる。板状部材２０の内面に結露した水分は、重力で内面を流下し、排出機構により容器１０の外部へ排出される。これにより、収納した生鮮食品からの水分の蒸発で高まった容器１０の内部の湿度を、適切に低下させることができる。

【0064】

これにより、生鮮食品を収納する容器１０を閉鎖しても、適切に内部を冷却し、適切な態様で内部の湿度水分を除去できる冷蔵庫２を提供することができる。

【0065】

（シャッタ機構）
次に、図７Ａから図７Ｃを参照しながら、容器１０に取り付けられたシャッタ機構４０の説明を行う。図７Ａは、容器１０に取り付けられたシャッタ機構４０を示す分解斜視図である。図７Ｂは、図７Ａに示すシャッタ機構（組立後）４０であって、シャッタが閉の状態を示す側面図である。図７Ｃは、図７Ａに示すシャッタ機構（組立後）４０であって、シャッタが開の状態を示す側面図である。

【0066】

生鮮食品収納領域１６及び一般冷蔵領域１８の間を仕切る仕切板４２には、スリット４２Ａが形成されている。また、仕切板４２には、可動部４４が左右に移動可能な状態で取り付けられている。可動部４４を左右に動かすことにより、図７Ｂに示すような、可動部４４でスリット４２Ａが覆われた閉鎖状態と、スリット４２Ａが露出した通気状態とに切り替えることができる。

【0067】

以上のように、本実施形態では、容器１０に、外部と連通した状態及び外部と遮断された状態に切り替え可能なシャッタ機構４０が備えられている。

【0068】

基本的に、板状部材２０及び調湿フィルタ３０により除湿を行って、生鮮食品収納領域１６内の湿度を適正に保つことができる。しかし、収納した生鮮食品の種類により、容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６の湿度が非常に高くなる場合があり得る。その場合には、シャッタ機構４０を開にすることにより、容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６の過剰な水分を外部へ放出することができる。その後、速やかにシャッタ機構４０を閉にすることにより、容器１０の内部（生鮮食品収納領域）１６の湿度を適度に保持することができる。

【0069】

本発明の実施の形態、実施の態様を説明したが、開示内容は構成の細部において変化してもよく、実施の形態、実施の態様における要素の組合せや順序の変化等は請求された本発明の範囲および思想を逸脱することなく実現し得るものである。

【符号の説明】

【0070】

２ 冷蔵庫
４ 冷蔵室
４Ａ 扉
６ 冷凍室
６Ａ 扉
８ 冷却流路
１０ 容器
１０Ａ 後部側壁
１０Ｂ 開口
１２ 蓋部
１４ パッキン
１６ 生鮮食品収納領域
１８ 一般冷蔵領域
２０ 板状部材
２０Ａ 開口
２２ 内面板
２２Ａ スリット
３０ 調湿フィルタ
３２ 樋部
３２Ａ スロープ
３４ フレーム
４０ シャッタ機構
４２ 仕切板
４２Ａ スリット
４４ 可動部
５０ 吹出口
６０ 蒸発器
６２ 冷却ファン
６４ 冷蔵室ダンパ
６６ 冷凍室ダンパ

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7A】

【図7B】

【図7C】