特開 2024-163446 魚介類養殖システム

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2024163446

(43)【公開日】2024-11-22

(54)【発明の名称】魚介類養殖システム

(51)【国際特許分類】

   A01K 63/04 20060101AFI20241115BHJP

   A01K 63/06 20060101ALI20241115BHJP

   A23K 50/90 20160101ALI20241115BHJP

   A23K 50/80 20160101ALI20241115BHJP

   A23K 10/20 20160101ALI20241115BHJP

   A23K 10/12 20160101ALI20241115BHJP

【ＦＩ】

A01K63/04 A

A01K63/06 B

A23K50/90

A23K50/80

A23K10/20

A23K10/12

【審査請求】未請求

【請求項の数】5

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2023079046

(22)【出願日】2023-05-12

(71)【出願人】

【識別番号】502192502

【氏名又は名称】横沢 広嗣

(74)【代理人】

【識別番号】100147072

【弁理士】

【氏名又は名称】杉谷 裕通

(74)【代理人】

【氏名又は名称】杉谷 嘉昭

(72)【発明者】

【氏名】横沢 広嗣

【テーマコード（参考）】

2B005

2B104

2B150

【Ｆターム（参考）】

2B005EA03

2B005GA00

2B005JA01

2B005JA03

2B005LA07

2B104AA01

2B104CA01

2B104EB05

2B104ED15

2B150AA08

2B150AA20

2B150AB20

2B150AC24

2B150AD02

2B150BB01

2B150CD28

2B150CD34

2B150CG08

(57)【要約】

【課題】餌の残存物、排泄物の廃棄コストを低減でき、餌代を節約できる魚介類養殖システムを提供する。
【解決手段】魚介類を養殖する養殖水槽（３）と、養殖水槽（３）から魚介類の排泄物や食べ残された餌からなる排泄・残存物を分離する排泄・残存物分離手段（４）と、分離された排泄・残存物を餌として、昆虫および環形動物の少なくとも一方である排泄・残存物処理生物を飼育する排泄・残存物処理生物飼育槽（５）と、を備えた魚介類養殖システム（１）として構成する。そしてこのように飼育した排泄・残存物処理生物を魚介類の餌として与える。
【選択図】図１

【特許請求の範囲】

【請求項1】

魚介類を養殖する養殖水槽と、
前記養殖水槽から前記魚介類の排泄物や食べ残された餌からなる排泄・残存物を分離する排泄・残存物分離手段と、
分離された前記排泄・残存物を餌として、昆虫および環形動物の少なくとも一方である排泄・残存物処理生物を飼育する排泄・残存物処理生物飼育槽と、を備え、
前記排泄・残存物処理生物を前記魚介類の餌として与えるようになっている、魚介類養殖システム。

【請求項2】

前記魚介類養殖システムは排泄・残存物処理槽を備え、前記排泄・残存物は前記排泄・残存物処理槽に投入されて糸状菌及び微生物の少なくとも一方により処理され、前記排泄・残存物処理生物飼育槽には処理された前記排泄・残存物が餌として供給されるようになっている、請求項１に記載の魚介類養殖システム。

【請求項3】

前記排泄・残存物分離手段は沈殿槽と泡沫分離装置とから構成され、前記沈殿槽は前記排泄・残存物を含む前記養殖水槽の水が入れられて前記排泄・残存物を沈殿させて分離するようになっており、前記泡沫分離装置は前記排泄・残存物を含む前記養殖水槽の水が入れられると共に直径３０ｎｍ～２００ｎｍの空気の気泡が供給され、浮上した前記排泄・残存物が分離されるようになっている、請求項１または２に記載の魚介類養殖システム。

【請求項4】

前記排泄・残存物処理生物飼育槽で飼育する前記排泄・残存物処理生物にはコオロギが含まれており、前記魚介類には前記排泄・残存物処理生物を加工したものが餌として与えられるようになっている、請求項１または２に記載の魚介類養殖システム。

【請求項5】

前記養殖水槽には熱交換器が設けられ、前記熱交換器には、畜産場の糞尿を発酵させる糞尿発酵設備における発酵熱、工場における排熱、あるいは太陽熱温水器を利用して加熱された熱媒体が送られると共に前記養殖水槽の水が送られ、前記熱媒体との間で熱交換して前記養殖水槽の水を加温するようになっている、請求項１または２に記載の魚介類養殖システム。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、魚介類を養殖する水槽を備えた魚介類養殖システムに関するものである。

【背景技術】

【0002】

陸上に構築される魚介類養殖システムは、海、河川、あるいは自然の湖沼と異なる人工的な設備において飼育水を貯水、循環させて魚介類を飼育するシステムである。飼育水を貯水し循環する人工的な設備は、水槽、養殖池等、いろいろな呼び名で呼ばれており、これらを総称して水槽と呼ぶことができる。魚介類養殖システムは、水槽に飼育水を貯水し、魚介類を飼育するようになっており、飼育水に酸素を供給する装置、魚介類に与える餌、魚介類から排出される糞等を除去する装置、等色々な装置が組み合わされている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２０２３－０４０９５０号公報

【0004】

特許文献１には、魚介類を養殖する飼育水貯留槽すなわち水槽と、その下流に設けられ飼育水から固形物を除去するろ過装置と、ろ過された飼育水にエアレーションを施して汚れを除去する泡沫ろ過槽と、を備えた魚介類養殖システムが提案されている。このシステムには、微生物処理により飼育水を浄化する生物ろ過槽と、飼育水から窒素分を除去する脱窒装置とが設けられている。このように構成されているので、飼育水は汚れが適切に除去されて水質が維持され、魚介類を長期間飼育することができる。

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

特許文献１に記載の魚介類養殖システムは、飼育水から汚れを除去して飼育水の水質を維持することができ優れている。しかしながら、特許文献１に記載の魚介類養殖システムだけでなく、他の従来の魚介類養殖システムには解決すべき課題が見受けられる。具体的には飼育水から除去された汚れの処理である。このような汚れには魚介類に与えた餌の残存物と、魚介類が排泄した排泄物とが含まれており、比較的大量に発生する。このような餌の残存物と排泄物は産業廃棄物として処理する必要があり、廃棄にコストが嵩む。

【0006】

餌代の問題もある。魚介類に与える餌は、鰯、小魚等の魚粉、オキアミ、環形動物等からなる。近年、これらの漁獲量の減少により餌代の価格が高騰している。餌代の高騰が養殖におけるコスト高の大きな原因になっている。

【0007】

本発明は、上記したような問題点を解決することを目的としている。すなわち、餌の残存物や排泄物の処理に要する廃棄コストを低減でき、さらには餌に要するコストを低減できる魚介類養殖システムを提供することを目的としている。

【課題を解決するための手段】

【0008】

本発明は、魚介類を養殖する養殖水槽と、養殖水槽から魚介類の排泄物や食べ残された餌からなる排泄・残存物を分離する排泄・残存物分離手段と、分離された排泄・残存物を餌として、昆虫および環形動物の少なくとも一方である排泄・残存物処理生物を飼育する排泄・残存物処理生物飼育槽と、を備えた魚介類養殖システムとして構成する。そしてこのように飼育した排泄・残存物処理生物を魚介類の餌として与えるように構成する。

【0009】

本願の他の発明は、魚介類養殖システムに排泄・残存物処理槽を備えるようにし、排泄・残存物は排泄・残存物処理槽に投入されて糸状菌及び微生物の少なくとも一方により処理する。そして排泄・残存物処理生物飼育槽には処理された排泄・残存物が餌として供給されるようにする。

【発明の効果】

【0010】

本発明によると、魚介類の排泄物や食べ残された餌からなる排泄・残存物は排泄・残存物分離手段によって分離され、排泄・残存物処理生物を飼育する排泄・残存物処理生物飼育槽に供給される。そうすると、昆虫、環形動物等の排泄・残存物処理生物を、排泄・残存物によって飼育することができる。すなわち、従来産業廃棄物として廃棄してきた排泄・残存物を利用することができ廃棄コストを削減できる。そして、本発明によると、このように飼育した排泄・残存物処理生物は魚介類の餌として与えるようになっているので、餌代を節約して餌代に要するコストを低減することができる。

【0011】

本願の他の発明によると、排泄・残存物は排泄・残存物処理槽に投入されて糸状菌及び微生物の少なくとも一方により処理し、処理したものを排泄・残存物処理生物飼育槽に供給するようにしている。糸状菌、微生物等により処理すると、昆虫、環形動物等が代謝しやすい状態になる。そうすると、昆虫、環形動物等の排泄・残存物処理生物を効率良く飼育することができる効果が得られる。

【図面の簡単な説明】

【0012】

【図1】第１の実施の形態に係る魚介類養殖システムを示す正面図である。

【図2】第２の実施の形態に係る魚介類養殖システムを示す正面図である。

【図3】第３の実施の形態に係る魚介類養殖システムを示す正面図である。

【図4】第１の実施の形態の変形例に係る魚介類養殖システムの一部を示す正面図である。

【発明を実施するための形態】

【0013】

［第１の実施形態］
＜陸上養殖システム＞
第１の実施の形態を説明する。
第１の実施形態に係る魚介類養殖システム１が図１に示されている。魚介類養殖システム１は、飼育水が入れられ魚介類を養殖する養殖水槽３、魚介類の排泄物や餌の残存物である排泄・残存物を分離する排泄・残存物分離手段４、昆虫等を飼育する排泄・残存物処理生物飼育槽５、空気を供給する空気供給装置７、等を備えている。これらについて順次説明する。魚介類養殖システム１には飼育水の水温を調整する水温調整装置や、養殖に必要な各種装置も設けられているが、図１には示されていない。

【0014】

＜水槽＞
養殖水槽３はどのような形状から形成されていてもよく、例えば底面が平面状の水槽から形成することもできる。この実施の形態においては、養殖水槽３の底部は摺鉢状に形成され、排出部１０が設けられている。養殖水槽３で飼育する魚介類が排出する排出物、あるいは魚介類に与える餌の残存物は比重が大きいので沈降し、底部近傍に滞留する。滞留した排泄・残存物を多く含んだ飼育水が、この排出部１０から外部に排出されるようになっている。養殖水槽３には飼育水に酸素を供給する気泡発生部１１が設けられている。空気供給装置７から送り込まれる空気が気泡発生部１１によって微細な気泡となり、飼育水に供給される。気泡の径に限定はないが、径が１００μｍ～２００μｍのようないわゆるマイクロバブルを供給してもよいし、３０ｎｍ～５０μｍのようないわゆるナノバブルを供給してもよい。

【0015】

＜排泄・残存物分離手段＞
第１の実施形態において排泄・残存物分離手段４は、沈殿槽１３と、泡沫分離装置１４とから構成されている。沈殿槽１３は、養殖水槽３の排出部１０から排出された排泄・残存物を含んだ飼育水が供給されるようになっており、排泄・残存物を沈降させるようになっている。沈殿槽１３には底部に開閉弁１６付きの排出部が設けられている。開閉弁１６を開けると排泄・残存物を排出することができる。また沈殿槽１３には流出部１７が設けられ、排泄・残存物が沈降した後の上澄みの飼育水が排出されるようになっている。

【0016】

泡沫分離装置１４は、沈殿槽１３の流出部１７から排出された飼育水が供給される飼育水溜容器１９と、この飼育水溜容器１９に入れられている泡沫収集容器２０と、気泡発生部２３と、から構成されている。泡沫収集容器２０は、底部が大径になっていると共に上部に向かって縮径した形状になっており、底部と上部は開口している。泡沫収集容器２０にはその上部近傍に皿状の泡沫収集皿２１が設けられている。気泡発生部２３は、泡沫収集容器２０の底部に設けられている。空気供給装置７から送り込まれる空気が気泡発生部２３に供給されると、径が３０ｎｍ～５０μｍの微細な気泡と共に、径が１００μｍ～２００μｍの気泡が泡沫収集容器２０内で発生する。微細な気泡は飼育水中に浮遊している微細な汚れを凝集させる効果があり、比較的径が大きい気泡は凝集した汚れ、つまり排泄・残存物を浮上させる効果がある。したがって、飼育水中に分散している微細な排泄・残存物が凝集・浮上して泡沫収集容器を上部に集められる。集められた気泡を多量に含んだ排泄・残存物は上部の開口部から排出され泡沫収集皿２１に受けられることになる。微細な排泄・残存物が除去され浄化された飼育水は、出口２４から排出され、養殖水槽３に戻される。

【0017】

＜排泄・残存物処理生物飼育槽＞
排泄・残存物処理生物飼育槽５は、昆虫および環形動物の少なくとも一方である排泄・残存物処理生物を飼育する槽になっている。昆虫としては例えばコオロギがあり、環形動物としてはワーム、ミミズ等がある。排泄・残存物処理生物飼育槽５には必要に応じて腐葉土や木屑等が入れられており、また必要に応じて太陽光が照射され、あるいはＬＥＤ等により太陽光に擬した光が照射されるようになっている。排泄・残存物分離手段４つまり沈殿槽１３や泡沫分離装置１４において分離された排泄・残存物が排泄・残存物処理生物飼育槽５に入れられる。図１には示されていないが、脱水装置等を設けて排泄・残存物を脱水してから排泄・残存物処理生物飼育槽５に投入してもよい。投入された排泄・残存物を餌として飼育すると排泄・残存物処理生物は繁殖する。排泄・残存物処理生物飼育槽５において飼育された排泄・残存物処理生物は、定期的に捕獲して、養殖水槽３で養殖している魚介類の餌として与える。排泄・残存物処理生物は、必要に応じて練り餌等にしてもよい。排泄・残存物は、排泄・残存物処理生物の餌として処理することができ、排泄・残存物処理生物は魚介類の餌として利用できるので、廃棄コストが節約できると共に餌代の節約になる。

【0018】

［第２の実施形態］
第２の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ａについて、図２によって説明する。第２の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ａを構成している構成要素について、第１の実施形態と同様の構成要素については同じ参照番号を付して説明を省略する。第１の実施形態と相違している点についてのみ説明する。

【0019】

第２の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ａは、複数の点で第１の実施形態と相違している。まず、第２の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ａは、高濃度の酸素を含む空気を生成する酸素生成装置３１と、これを圧縮して供給する圧縮供給装置３２とを備えている。これらによって養殖水槽３の気泡発生部１１に酸素を高濃度で含んだ空気が供給され、飼育水の溶存酸素濃度を高めることができるようになっている。第１の実施形態に設けられていた空気供給装置７は、この第２の実施形態においては泡沫分離装置１４にのみ接続され、圧縮空気は泡沫分離装置１４の気泡発生部２３に供給されるようになっている。

【0020】

第２の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ａが第１の実施形態と相違している点として、飼育水を殺菌する殺菌装置３５を備えている点がある。魚介類の種類によっては、飼育水を浄化するだけでなく殺菌が必要な種類があり、このような種類に対応して殺菌装置３５が設けられている。泡沫分離装置１４で微細な排泄・残存物が除去され浄化された飼育水は、一旦殺菌装置３５に送られる。殺菌装置３５は、たとえば紫外線を照射したりオゾンガスを混和するようになっており、飼育水を殺菌する。養殖水槽３には、このように殺菌された飼育水が戻される。

【0021】

第２の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ａは、排泄・残存物処理槽３７を備えている点も、第１の実施形態と相違している。排泄・残存物処理槽３７は、必要に応じて温調されるようになっており、沈殿槽１３や泡沫分離装置１４において分離された排泄・残存物が入れられる。排泄・残存物処理槽３７では、キノコ等の糸状菌あるいは微生物、もしくはこれらの両方によって、排泄・残存物が処理される。そして処理された排泄・残存物が、糸状菌等と共に排泄・残存物処理生物飼育槽５に送られる。つまり排泄・残存物処理生物飼育槽５では処理された排泄・残存物が排泄・残存物処理生物の餌として与えられるようになっている。排泄・残存物は糸状菌、微生物によって処理されているので、昆虫や環形動物の飼育に適した状態になっている。したがって、効率良く排泄・残存物処理生物が飼育される。

【0022】

第２の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ａには、排泄・残存物処理生物を加工する加工装置３９が設けられている点にも特徴がある。排泄・残存物処理生物飼育槽５で飼育された排泄・残存物処理生物は、加工装置３９によって適宜加工される。例えば、乾燥し、粉末にされた後に練り餌にされる。あるいは、このとき必要な栄養素が添加されてもよい。

【0023】

［第３の実施形態］
第３の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ｂについて、図３によって説明する。第３の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ｂは、１台のコンテナ４０からなり、養殖水槽３等の養殖に必要な構成要素がコンテナ４０に収納されている。第３の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ｂを構成している構成要素について、第１、第２の実施形態と同様の構成要素については同じ参照番号を付して詳しい説明は省略する。

【0024】

第３の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ｂは、内部に太陽光が入らないコンテナ４０から構成されている。したがって、養殖水槽３と排泄・残存物処理生物飼育槽５には、それぞれ照明４１、４１、４２、４２、…が設けられ、太陽光を導光した光や太陽光に擬した光が適宜照射されるようになっている。第３の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ｂでは、排泄・残存物分離手段４Ｂは簡略的に構成されている。すなわち排泄・残存物分離手段４Ｂは、沈殿槽１３のみから構成されている。沈殿槽１３における上澄みの飼育水は流出部１７から排出されて、そのまま養殖水槽３に戻されるようになっている。第３の実施形態に係る魚介類養殖システム１Ｂは、コンテナ４０に収納されているので、トレーラ等により搬送することができ、所望の場所で養殖が実施できる。また、複数のコンテナ４０を連結してもよく、集積度の高い養殖が可能になるというメリットもある。

【0025】

［変形例］
第１～３の実施形態に係る魚介類養殖システム１、１Ａ、１Ｂは色々な変形が可能である。例えば、排泄・残存物処理生物飼育槽５に供給する排泄・残存物処理生物の餌として、排泄・残存物以外の他の餌も補助的に与えることができる。例えば、養豚場、養鶏場等の畜産場において発生する糞尿を発酵させる。このような発酵済みの糞尿は肥料として利用されているが、その一部を排泄・残存物処理生物の餌として追加で与えてもよい。

【0026】

糞尿の発酵においては大量の熱、すなわち発酵熱が発生する。この発酵熱を利用して養殖水槽３の飼育水を加温することもできる。あるいは近隣の工場の排熱を利用して養殖水槽３の飼育水を加温することもできる。図４には、畜産場の糞尿を発酵させる糞尿発酵施設４５における発酵熱、あるいは工場４６の排熱を利用するシステムが示されている。糞尿発酵施設４５の発酵熱を利用する場合には、糞尿発酵施設４５に溜められている糞尿に熱交換器を埋める。一方、工場４６の排熱を利用する場合には、排水設備等に熱交換器を設ける。なお、糞尿発酵施設４５に埋められている熱交換器や工場４６に設けられている熱交換器は図４に示されていない。これら熱交換器によって水等の熱媒体を加熱し、熱媒体を養殖水槽３に設けられている熱交換器５０に送る。熱交換器５０には、養殖水槽３の飼育水も送られる。熱交換器５０において熱媒体と飼育水とで熱交換し、飼育水を加温する。

【0027】

第１～３の実施の魚介類養殖システム１、１Ａ、１Ｂは他にも変形が可能である。例えばこれらを構成するそれぞれの構成要素にセンサ、カメラ等を設けるようにすることができる。例えば養殖水槽３においてはセンサとして水温、溶存酸素濃度計、ｐＨ計、窒素計、硬度計、伝導率計、濁度計を設け、排泄・残存物処理生物飼育槽５には、温度計、湿度計等を設ける。そしてそれぞれの構成要素についてカメラを設ける。これらのセンサから得られるデータ、およびカメラから得られる映像について、経時間的に収集しコンピュータにロギングする。ロギングしたデータを元にして、養殖が適切に実施されているか否かを判断することができる。

【0028】

［実験］
第１～３の実施形態に係る魚介類養殖システム１、１Ａ、１Ｂが、適切に機能することを確認するため、いくつかの実験を行った。以下、これらの実験について説明する。

【実施例0029】

第１の実験：
養殖水槽３で発生する排泄・残存物を、排泄・残存物処理生物飼育槽５に供給して、排泄・残存物処理生物が飼育できるか否かを確認する実験を行った。
実験方法：
マス養殖場において発生した排泄・残存物を採取し、自然乾燥させて排泄・残存物Ａとして５００ｇを得た。排泄・残存物Ａを排泄・残存物処理生物飼育槽５に擬した飼育槽Ａに供給した。飼育槽Ａには、排泄・残存物処理生物としてフタホシコオロギを選定し、１００ｇの成虫を投入し、２５℃で２ヶ月間飼育した。
実験結果：
飼育により増殖したフタホシコオロギの成虫の重量を測定したところ、飼育開始時に１００ｇだったものが、１ヶ月後には１６０ｇ、２ヶ月後には２２０ｇに繁殖していた。
考察：
養殖水槽３で発生する排泄・残存物は、排泄・残存物処理生物飼育槽５における排泄・残存物処理生物の餌として利用することができ、そして排泄・残存物処理生物が繁殖することが確認できた。

【実施例0030】

第２の実験：
養殖水槽３で発生する排泄・残存物を排泄・残存物処理槽３７に供給して処理した後に、処理済みの排泄・残存物を排泄・残存物処理生物飼育槽５に供給して、排泄・残存物処理生物が飼育できるか否か、そしてこれが魚介類の餌として必要な栄養を備えているか否かについて確認する実験を行った。
実験方法および実験結果：
市販の餌である魚類用ドライペレット（日清丸紅飼料株式会社製）を、コイ、フナ、クチボソ、メダカからなる魚介類に与えて糞を採取し、乾燥させた。そしてこの乾燥した糞と、魚類用ドライペレットとを３：７の比率になるように混合し、混合物を得た。
混合物３００ｇを取り分け、多摩川より採水した河川水１２０ｃｃで混練し、４２０ｇの排泄・残存物を得た。これを２５℃で６０日間培養し、処理済み排泄・残存物Ｂ１を得た。
混合物３００ｇを取り分け、ドライ酵母を添加すると共に滅菌水１２０ｃｃを加えて混練し、４２０ｇの排泄・残存物を得た。これを２５℃で６０日間培養し、処理済み排泄・残存物Ｂ２を得た。
混合物３００ｇを取り分け、卵の殻５ｇと、乾燥牛糞５０ｇと、滅菌水１２０ｃｃと、牛舎近傍で採取した土壌少々を加えて混合し、５００ｇの排泄・残存物を得た。これを２５℃で６０日間培養し、処理済み排泄・残存物Ｂ３を得た。
処理済み排泄・残存物Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３をそれぞれ排泄・残存物処理生物飼育槽５に擬した飼育槽Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３に供給して、それぞれの飼育槽Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３に、排泄・残存物処理生物として選定したフタホシコオロギの成虫１００ｇを投入し、飼育した。
飼育槽Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３のそれぞれを２５℃にして１０日間飼育したところ、それぞれ、成虫の個体は１．５～３倍に増えていた。
飼育槽Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３のそれぞれにおいて成虫１００ｇを採取し、それぞれ排泄・残存物処理生物Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３とし、これらの栄養を測定したところ以下となった。
排泄・残存物処理生物Ｂ１の栄養分は１００ｇ中、タンパク質４１．７ｇ、炭水化物３．９ｇ、脂質１１．６ｇであった。
排泄・残存物処理生物Ｂ２の栄養分は１００ｇ中、タンパク質５６．８ｇ、炭水化物７．８ｇ、脂質３０．８ｇであった。
排泄・残存物処理生物Ｂ３の栄養分は１００ｇ中、タンパク質５７．４ｇ、炭水化物８．１ｇ、脂質３２．０ｇであった。
考察：
養殖水槽３で発生する排泄・残存物は、排泄・残存物処理槽３７に供給して処理した後に、処理済みの排泄・残存物処理生物飼育槽５における排泄・残存物処理生物の餌として利用することができることが確認できた。そしてこのようにして飼育された排泄・残存物処理生物は、魚介類の餌として十分な栄養を含んでいることが確認できた。