特開 2024-176893 コーヒーメーカー

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2024176893

(43)【公開日】2024-12-19

(54)【発明の名称】コーヒーメーカー

(51)【国際特許分類】

   A47J 31/44 20060101AFI20241212BHJP

【ＦＩ】

A47J31/44 196

【審査請求】未請求

【請求項の数】8

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2023095752

(22)【出願日】2023-06-09

(71)【出願人】

【識別番号】000002473

【氏名又は名称】象印マホービン株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110000338

【氏名又は名称】弁理士法人 ＨＡＲＡＫＥＮＺＯ ＷＯＲＬＤ ＰＡＴＥＮＴ ＆ ＴＲＡＤＥＭＡＲＫ

(72)【発明者】

【氏名】笹川 拓馬

【テーマコード（参考）】

4B104

【Ｆターム（参考）】

4B104AA12

4B104BA36

4B104DA60

4B104EA21

(57)【要約】

【課題】湯を注ぐ螺旋状の軌道を任意に変えることができるコーヒーメーカーを実現する。
【解決手段】コーヒーメーカーは、フィルタ内のコーヒー粉末に対して螺旋状に湯を注ぐ注湯装置（１０）を備える。注湯装置（１０）は、注湯口（１２Ａ）を円軌道で移動させる機構を駆動する第１モータ（Ｍ１）と、注湯口を重力の方向に見て円軌道の中心と該中心よりも外周側との間で往復移動させる機構を駆動する第２モータ（Ｍ２）と、を備える。
【選択図】図２

【特許請求の範囲】

【請求項1】

コーヒー粉末の入れられたフィルタを保持するバスケットと、
前記バスケットの上方に位置し、前記フィルタ内のコーヒー粉末に対して螺旋状に湯を注ぐ注湯装置と、を備え、
前記注湯装置は、
湯の出る注湯口を、前記バスケットの中心部を中心とする円軌道で移動させる機構を駆動する第１駆動源と、
前記注湯口を、重力の方向に見て前記円軌道の中心と該中心よりも外周側との間で往復移動させる機構を駆動する第２駆動源と、を備えるコーヒーメーカー。

【請求項2】

前記注湯装置は、
可撓性を有する注湯管と、
前記注湯管が挿通され、前記円軌道の中心を回転軸として回転可能な筒状部材と、
前記注湯管の先端部を保持すると共に前記筒状部材に回動可能に軸支され、前記先端部を前記円軌道の中心に向けた中心位置から前記中心位置よりも外周側に向けた外周位置に回動可能な先端保持部材と、を備え、
前記第１駆動源は、前記筒状部材および前記先端保持部材を前記回転軸にて回転させ、
前記第２駆動源は、前記先端保持部材を前記中心位置と前記外周位置との間で往復回動させる請求項１に記載のコーヒーメーカー。

【請求項3】

前記筒状部材は、
前記注湯管が挿通された内筒部材と、
該内筒部材が挿通された外筒部材と、を有し、
前記外筒部材は、前記内筒部材に対して上下方向に移動し、
前記先端保持部材は、前記内筒部材に回動可能に軸支されると共に前記外筒部材とリンクにて接続され、前記外筒部材の上下方向の移動に伴い回動する請求項２に記載のコーヒーメーカー。

【請求項4】

前記注湯装置は、
前記第１駆動源の駆動力にて回転し、前記外筒部材の外周部に係合されたリングギヤと、
ラックを有し、前記第２駆動源に駆動力にて上下方向に移動し、前記外筒部材の上端部に係合された係合部材と、を備え、
前記外筒部材は、周方向において前記リングギヤと一体に回転し、上下方向において前記リングギヤに対して移動可能であり、かつ、
前記外筒部材は、周方向において前記係合部材に対して回転し、上下方向において前記係合部材と一体に移動する請求項３に記載のコーヒーメーカー。

【請求項5】

前記注湯装置は、
上下方向に軸を有する第１平歯車と、
前記第１平歯車と側面同士が重なるように配置され、前記第１平歯車に回転可能に支持され、前記第１平歯車の軸よりも径方向外側において回転する第２平歯車と、
可撓性を有する注湯管の先端部を保持し、前記第１平歯車の軸が挿通される第１長孔を有し、前記第１平歯車の軸の径方向にスライド可能であり、前記第２平歯車の回転にて往復移動するスライド部材と、を備え、
前記第１駆動源は、前記第１平歯車を回転させ、
前記第２駆動源は、前記第２平歯車を回転させる請求項１に記載のコーヒーメーカー。

【請求項6】

前記第１平歯車は、前記第２平歯車の軸を中心とする円形のカム溝を有し、
前記スライド部材は、前記第１長孔と直交する方向に長い第２長孔を有し、
前記第２平歯車は、前記第１平歯車の前記カム溝に前記第２長孔を介して挿入された突起を有し、
前記スライド部材は、前記第２平歯車の回転に伴い前記突起が前記カム溝に沿って移動することで往復移動する請求項５に記載のコーヒーメーカー。

【請求項7】

前記第２平歯車および前記スライド部材は、前記第１平歯車の上方を向いた側面の側に位置し、
前記第１平歯車は、前記第１平歯車の軸を挟んで前記第２平歯車とは反対側に前記スライド部材が往復移動する方向に長い第３長孔を有し、
前記スライド部材は、前記第３長孔に挿通されるボス状部を有し、
前記注湯管の先端部は、前記第１平歯車の下方を向いた側面の側において前記ボス状部と一体に移動するように保持されている請求項６の記載のコーヒーメーカー。

【請求項8】

前記第１平歯車と噛合して前記第１駆動源の駆動力にて前記第１平歯車を回転させる第１駆動平歯車と、
前記第２平歯車と噛合して前記第２駆動源の駆動力にて前記第２平歯車を回転させる第２駆動平歯車と、を備え、
前記第２駆動平歯車の軸が前記第１平歯車の軸上に位置している請求項７に記載のコーヒーメーカー。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、コーヒー粉末入りのコーヒーフィルタを保持したバスケットの上方から湯を注ぎ、コーヒー液を抽出する形式のコーヒーメーカーに関する。

【背景技術】

【0002】

従来、この種のコーヒーメーカーとして、コーヒー粉末の上面に、湯を螺旋状に注ぐ注湯装置を備えたものが知られている。例えば、特許文献１には、回転軸管と該回転軸管に連動する往復スクリューとを備え、注湯ホースが接続される出水管を、ろ過点の中心から螺旋状に内へ外へと往復させる螺旋式注湯装置が開示されている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２０２２－１０６２８８号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

しかしながら、上述のような従来技術は、回転軸管に連動する往復スクリューを用いた構成であるため、湯を注ぐ螺旋の周期（渦巻の周期）が一定となる。

【0005】

コーヒー液の濃度は、コーヒー粉末の量が同じであっても、コーヒー粉末の層が厚い内側に湯を注ぐことで濃くなり、コーヒー粉末の層が薄い外側に湯を注ぐことで薄くなる。湯を注ぐ螺旋の周期が一定の場合、常に同じ注ぎ方となり、注ぎ方でコーヒー液の濃度を調整することができない。

【0006】

本発明の一態様は、湯を注ぐ螺旋状の軌道を任意に変えることができるコーヒーメーカーを実現することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0007】

上記の課題を解決するために、本発明の一態様に係るコーヒーメーカーは、コーヒー粉末の入れられたフィルタを保持するバスケットと、前記バスケットの上方に位置し、前記フィルタ内のコーヒー粉末に対して螺旋状に湯を注ぐ注湯装置と、を備え、前記注湯装置は、湯の出る注湯口を、前記バスケットの中心部を中心とする円軌道で移動させる機構を駆動する第１駆動源と、前記注湯口を、重力の方向に見て前記円軌道の中心と該中心よりも外周側との間で往復移動させる機構を駆動する第２駆動源と、を備える。

【発明の効果】

【0008】

本発明の一態様によれば、湯を注ぐ螺旋状の軌道を任意に変えることができるコーヒーメーカーを実現できる。

【図面の簡単な説明】

【0009】

【図1】実施形態１，２に係るコーヒーメーカーの概略構成を示す図である。

【図2】実施形態１の注湯装置の構成を示す斜視図である。

【図3】実施形態１の注湯装置の分解斜視図である。

【図4】実施形態１の注湯装置の縦断面図である。

【図5】実施形態１の注湯装置における注湯口を径方向に往復移動させる動きを説明する斜視図である。

【図6】実施形態１の注湯装置における湯を注ぐ螺旋の形状の一例を説明する図である。

【図7】実施形態２の注湯装置を上方より見た斜視図である。

【図8】実施形態２の注湯装置の上下を反転して上方より見た斜視図である。

【図9】実施形態２の注湯装置の分解斜視図である。

【図10】実施形態２の注湯装置における注湯口を径方向に往復移動させる動きを説明する平面図である。

【発明を実施するための形態】

【0010】

〔実施形態１〕
以下、本発明の一実施形態について、図１から図６を用いて詳細に説明する。

【0011】

（コーヒーメーカーの概略）
図１は、本実施の形態に係るコーヒーメーカー１の概略構成を示す図である。なお、図１において、本体部４の筐体４Ａの内部の構成は、コーヒーメーカーとしての典型的な構成をブロックにて示している。また、図１は、実施形態２に係るコーヒーメーカー１Ａの図でもある。

【0012】

図１に示すように、コーヒーメーカー１は、バスケット２、貯留容器３、および本体部４を備える。本体部４は、筐体４Ａの内部に、タンク５、管６、加熱部７、および注湯装置１０を備える。

【0013】

バスケット２は、コーヒー粉末１００の入れられたフィルタ１０１を保持し、下部が窄んだ漏斗型をなす。貯留容器３は、バスケット２の下方に位置し、バスケット２の下端から流下する抽出されたコーヒー液を貯留する。

【0014】

タンク５は、水を蓄えるものであり、コーヒーメーカー１から簡単に取り外し可能に構成されている。管６は、タンク５、加熱部７、および注湯装置１０に連通し、タンク５内の水を、加熱部７を経由して注湯装置１０に供給する管６は、タンク５および加熱部７に連通した第１管６Ａと、加熱部７および注湯装置１０に連通した第２管６Ｂと、を備える。

【0015】

加熱部７は、図示してはいないが、第１管６Ａから水が供給されるヒーターパイプ、および該ヒーターパイプを加熱するヒータを備えている。加熱部７は、ヒーターパイプ内を流れる水をヒータにて加熱して湯（熱湯）を生成し、生成した湯を順次ヒーターパイプの出口から第２管６Ｂに送り出す。加熱部７は、貯留容器３が載置されるプレート８の下側に位置しており、プレート８を介して貯留容器３内のコーヒー液を加熱し保温する機能も有している。

【0016】

注湯装置１０は、バスケット２の上方に位置し、バスケット２に保持されているフィルタ１０１内のコーヒー粉末１００に、上方より湯を注ぐ装置である。注湯装置１０は、コーヒー粉末１００に対して螺旋状に湯を注ぐようになっている。以下、注湯装置１０の構成について説明する。

【0017】

（注湯装置）
図２は、注湯装置１０の構成を示す斜視図である。図３は、注湯装置１０の分解斜視図である。図４は、注湯装置１０の縦断面図である。図５は、先端保持部材２５の動きを示す斜視図であり、符号５０１は先端保持部材２５がほぼ真下を向いた中央位置にある状態を示し、符号５０２は、先端保持部材２５が回動した外周位置にある状態を示す。なお、図２、図４においては、後述するメインフレーム１５の記載を省略し、図５においては、先端保持部材２５を回動させる構成を主として示している。

【0018】

図２に示すように、注湯装置１０は、湯の出る注湯口１２Ａを円軌道で移動させる機構を駆動する第１モータ（第１駆動源）Ｍ１と、注湯口１２Ａを、重力の方向に見て円軌道の中心と該中心よりも外周側との間で往復移動させる機構を駆動する第２モータ（第２駆動源）Ｍ２と、を備える。第１モータＭ１、第２モータＭ２は、各々独立して制御可能である。注湯装置１０は、円軌道の中心がバスケット２（図１参照）の中心部にくるように取り付けられている。

【0019】

以下、注湯口１２Ａを円軌道で移動させる機構を第１機構と称する。注湯口１２Ａを重力の方向に見て円軌道の中心と該中心よりも外周側との間で往復移動させる機構を、第２機構と称する。

【0020】

図３に示すように、注湯装置１０は、第１モータＭ１および第２モータＭ２以外に、ジョイント管１１、注湯管１２、ジョイント部材１３、サブフレーム１４、メインフレーム１５、第１駆動ギヤ２１、リングギヤ２２、内筒部材２３、外筒部材２４、先端保持部材２５、一対のリンク２６、第２駆動ギヤ３１、および係合部材３２を備える。

【0021】

第１機構は、第１駆動ギヤ２１、リングギヤ２２、内筒部材２３、外筒部材２４、先端保持部材２５、および一対のリンク２６にて構成されている。第２機構は、外筒部材２４、先端保持部材２５、一対のリンク２６、第２駆動ギヤ３１、および係合部材３２にて構成されている。つまり、内筒部材２３、外筒部材２４、先端保持部材２５、および一対のリンク２６は、第１機構および第２機構の共用の部材である。

【0022】

図４に示すように、注湯管１２は、可撓性を有する材質からなり、注湯管１２の下端である先端部が注湯口１２Ａとなっている。注湯管１２の上端は、ジョイント部材１３、サブフレーム１４、およびジョイント管１１を介して第２管６Ｂ（図１参照）と接続されている。これにより、注湯管１２に第２管６Ｂより湯が供給される。

【0023】

具体的には、ジョイント管１１の下端が、サブフレーム１４に形成されている筒状の上接続部１４Ａに接続されている。上接続部１４Ａの裏面側に下接続部１４Ｂが形成されており、この下接続部１４Ｂにジョイント部材１３の上端が接続されている。そして、ジョイント部材１３の下端に注湯管１２の上端が接続されている。

【0024】

サブフレーム１４は、第１モータＭ１および第２モータＭ２と共にメインフレーム１５（図３参照）に保持されている。メインフレーム１５は、注湯装置１０を本体部４に取り付けるための部品でもある。

【0025】

図２～図４に示すように、内筒部材（筒状部材）２３および外筒部材（筒状部材）２４は、いずれも上下方向に長い円筒部材である。内筒部材２３および外筒部材２４は、２重管を構成し、外筒部材２４に内筒部材２３が挿通されている。内筒部材２３に注湯管１２が挿通されている。

【0026】

図４に示すように、注湯管１２は、内筒部材２３の上端に嵌め込まれたジョイント部材１３が、内筒部材２３の上端に係止されることで、ジョイント部材１３を介して内筒部材２３に保持されている。ジョイント部材１３は、遊びの有る状態で内筒部材２３に嵌め合わされており、内筒部材２３はジョイント部材１３に対して回転可能に構成されている。

【0027】

さらに、内筒部材２３は、サブフレーム１４に対して回転可能に構成されている。サブフレーム１４の下面と対向する内筒部材２３の上端面には、接触面積を減らして摩擦を低減し得るように、複数のドーム状の凸２３Ｂが形成されている。

【0028】

注湯管１２の先端部は、内筒部材２３の下端よりも下方に延びており、その先端部が先端保持部材２５に保持されている。先端保持部材２５は、下端側の内側に、注湯管１２の先端部を保持する保持部２５Ａを有している。注湯管１２の先端部は、保持部２５Ａに挿通されることで保持部２５Ａに保持されている。保持部２５Ａは、注湯管１２の先端部を遊びの有る状態で保持している。

【0029】

なお、図４の構成では、注湯管１２の先端部を保持部２５Ａにて保持しているため、注湯管１２の先端部が注湯口１２Ａとなる。先端保持部材２５に注湯口が形成され、注湯管１２の先端部を、先端保持部材２５に形成された注湯口に連通する接続部に挿し込むような構成であってもよい。

【0030】

筒状部材である内筒部材２３および外筒部材２４と、先端保持部材２５とは、周方向には一体に回転するように設けられている。

【0031】

具体的には、図３、図５に示すように、先端保持部材２５は、内筒部材２３の外周面の下端部に設けられた軸２３Ａにて回動可能に支持されている。また、先端保持部材２５は、外筒部材２４の外周面の下端部に、一対のリンク２６を介して接続されている。つまり、内筒部材２３および外筒部材２４は、先端保持部材２５を介して接続されている。

【0032】

外筒部材２４は、リングギヤ２２の内側に位置し、周方向にリングギヤ２２と係合しており、リングギヤ２２と一体に回転する。リングギヤ２２は、外筒部材２４の外周面に位置する。上下方向については、外筒部材２４は、リングギヤ２２に対して移動可能（摺動可能）に嵌め合わされている。具体的には、外筒部材２４の外周面に上下方向に延びるリブ状の凸部２４Ａが形成され、この凸部２４Ａと、リングギヤ２２の内周面に形成された凹部２２Ａとが係合している。凸部２４Ａは、外筒部材２４が上下移動する際、ガイドとしての機能も有している。

【0033】

リングギヤ２２は、第１モータＭ１の駆動軸と接続された第１駆動ギヤ２１と噛合している。リングギヤ２２および第１駆動ギヤ２１はいずれも平歯車である。第１モータＭ１は、一方向に回転するモータである。第１モータＭ１が駆動され、リングギヤ２２が所定の一方向に回転すると、これに伴い、内筒部材２３、外筒部材２４、および先端保持部材２５が一体に回転する。

【0034】

一方、上下方向に対しては、内筒部材２３は移動せず、外筒部材２４および先端保持部材２５が移動するように設けられている。さらに、その際、先端保持部材２５が、内筒部材２３に対して回動しながら移動するように設けられている。

【0035】

具体的には、図４に示すように、内筒部材２３の上端部の外周に、係合部材３２が上下方向に移動可能に装着されている。つまり、係合部材３２は内筒部材２３に対して上下方向に移動する。

【0036】

また、係合部材３２は、外筒部材２４の上端部を周方向に摺動可能に保持している。つまり、外筒部材２４は、係合部材３２と上下方向に一体に移動し、かつ、係合部材３２に対して回転方向（周方向）に摺動するように係合されている。

【0037】

図５に示すように、係合部材３２がラックを有し、該ラックに第２モータＭ２の駆動軸と接続された第２駆動ギヤ３１が噛合している。第２駆動ギヤ３１は平歯車である。第２モータＭ２は、双方向に回転する双方向モータである。第２モータＭ２の正回転および逆回転に伴い第２駆動ギヤ３１が双方向に回転すると、係合部材３２が上下方向に移動する。これに伴い、係合部材３２に保持されている外筒部材２４が、内筒部材２３に対して上下方向に移動する。外筒部材２４には、一対のリンク２６を介して先端保持部材２５が接続されているため、先端保持部材２５も、内筒部材２３に対して上下方向に移動する。

【0038】

図３、図５に示すように、内筒部材２３における、先端保持部材２５を回動可能に支持する軸２３Ａは、内筒部材２３の中心軸を通る径方向両側にそれぞれ形成されている。先端保持部材２５は、保持部２５Ａから上方に向かって延びる一対の延設部２５Ｂを有する。この一対の延設部２５Ｂにおける上端部に、軸２３Ａが挿通される一対の孔２５Ｃが形成されている。ここで、孔２５Ｃの位置は、先端保持部材２５が、回動して傾斜する側とは反対側にずれて形成さている。

【0039】

一方、外筒部材２４の外周面の下端部に、上述した一対のリンク２６の一端側のジョイントとなる一対の軸２４Ｂが形成されている。ここで、軸２４Ｂは、外筒部材２４の中心軸を通る径方向両側にそれぞれ形成されている。また、先端保持部材２５における一対の延設部２５Ｂの外側の面に、一対のリンク２６の他端側のジョイントとなる一対の軸２５Ｄがそれぞれ形成されている。軸２５Ｄは、孔２５Ｃに対して先端保持部材２５が上下方向に対して傾斜する側であって、かつ、孔２５Ｃよりも上下方向の下側に形成されている。

【0040】

図５に示すように、軸２４Ｂに対し、軸２５Ｄの位置を、先端保持部材２５が傾斜する側にずらしている。そのため、一対のリンク２６は、先端保持部材２５が傾斜する側に常に傾斜している。

【0041】

図５の符号５０１に示すように、外筒部材２４が下位置にある状態では、先端保持部材２５は、内筒部材２３および外筒部材２４のほぼ真下に位置している。したがって、この状態では、先端保持部材２５の下端に位置する注湯口１２Ａも、内筒部材２３および外筒部材２４のほぼ真下を向く（中央位置）。内筒部材２３および外筒部材２４の中心軸の位置が、円軌道の中心となる。

【0042】

この状態から、外筒部材２４が上位置に移動させていくと、図５の符号５０２に示すように、先端保持部材２５は、内筒部材２３および外筒部材２４の中心軸Ｇに対して離れる方向に回動し、中心軸Ｇに対して傾斜する。したがって、この状態では、先端保持部材２５の下端に位置する注湯口１２Ａも、中心軸Ｇに対して傾斜し、円軌道の中心よりも外周側に位置することとなる（外周位置）。内筒部材２３における、先端保持部材２５が回動して傾斜する側には、先端保持部材２５が回動した際の注湯管１２の撓みを逃がすための切欠き２３Ｃが形成されている（図２参照）。

【0043】

この状態から、外筒部材２４が下位置に移動させていくと、図５の符号５０１に示すように、先端保持部材２５は、中心軸Ｇに近づく方向に回動し、再び、内筒部材２３および外筒部材２４のほぼ真下の位置に戻り、注湯口１２Ａもほぼ真下を向く。

【0044】

このように、先端保持部材２５は、筒状部材である内筒部材２３に回動可能に軸支され注湯管１２先端部を円軌道の中心に向けた中心位置から前記中心位置よりも外周側に向けた外周位置に回動可能に構成されている。

【0045】

中心軸Ｇに対する先端保持部材２５の傾斜角θは、内筒部材２３に対して外筒部材２４が最下端にある位置をゼロとすると、外筒部材２４を上方に移動させるに伴い大きくなる。先端保持部材２５が最大に傾斜した最大の傾斜角θは、例えば、中心軸Ｇに対して４５°である。中心軸Ｇは、注湯装置１０がコーヒーメーカー１に取り付けられた状態で、鉛直方向に平行であり、バスケット２の中央部を通る。

【0046】

先端保持部材２５の傾斜角θは、湯を注ぐ螺旋の径を決定し、傾斜角θが大きいほど螺旋の径が大きくなる。先端保持部材２５の傾斜角θは、最大角度内であれば、適宜設定することができる。つまり、外筒部材２４を上方に引きが上げる移動量を、最大角度の引き上げ距離よりも小さくすることで、３０°等に設定することができる。設定した引き上げ量の範囲で上下移動させることで、設定した引き上げ量に応じた径を有する螺旋とすることができる。

【0047】

（効果）
上記構成によれば、注湯口１２Ａは、第１機構にて円軌道で移動されつつ、第２機構にて円軌道の中心より径方向へ往復移動される。これにより、注湯口１２Ａを、バスケット２の中心部を中心とした螺旋（渦巻）状に、中心部から外周側へ、外周側から中心部へと移動させることができ、コーヒー粉末１００上に湯を螺旋状に注ぐことができる。

【0048】

そして、第１機構と第２機構とは、独立した第１モータＭ１，第２モータＭで駆動される。これにより、注湯口１２Ａを円軌道で移動させる速度と、注湯口１２Ａを径方向に移動させる速度とを、任意に設定することができ、結果として、螺旋状の軌道（螺旋の周期、螺旋の間隔、螺旋の径等）を任意に変えることができる。

【0049】

螺旋の間隔は、円軌道で移動させる速度および径方向に移動させる速度の組み合わせにて変化する。例えば、円軌道で移動させる速度を同じとした場合、径方向に移動させる速度を速くすると広くなり、径方向に移動させる速度を遅くすると狭くなる。径方向に移動させる速度を同じとした場合、円軌道で移動させる速度を速くすると狭くなり、円軌道で移動させる速度を遅くすると広くなる。

【0050】

例えば、コーヒー粉末の量が同じであっても、湯を注ぐ螺旋状の軌道を任意に変えて、好みの濃度に調整することができる。具体的には、「濃いめ」を希望の場合は、コーヒー粉末の層が厚い内側に湯が多く注がれるように抽出装置１０の動作を設定する。「薄いめ」を希望の場合は、コーヒー粉末の層が薄い外側に湯が多く注がれるように抽出装置１０の動作を設定する。

【0051】

また、一度に抽出するコーヒーの杯数が多くなると、コーヒー粉末の量が多くなり、湯を注ぐコーヒー粉末の上面の径が大きくなる。螺旋の径が一定の場合、コーヒー粉末の上面のサイズに係わらず同じ注ぎ方となるため、一度に抽出するコーヒー液の杯数に応じて、コーヒー液の濃度が変わり濃度が安定しない。上記構成によれば、湯を注ぐ螺旋状の軌道を任意に変えることができるので、螺旋の径を変えることができる。これにより、一度に抽出するコーヒー液の杯数が変化しても、コーヒー粉末の上面の面積に応じた径とすることで、コーヒー液の濃度を安定させることができる。

【0052】

コーヒー液の濃度および一度に抽出する杯数に応じた第１モータＭ１および第２モータＭ２の駆動条件は、コーヒーメーカー１の図示しない制御部等に格納されていればよい。

【0053】

図６は、注湯装置１０おける湯を注ぐ螺旋の形状の一例を説明する図である。符号６０１～６０５に示すように、注湯口１２Ａを円軌道で移動させる速度と、注湯口１２Ａを径方向に移動させる速度とを、任意に設定し、注いでいる途中で速度を変更したりすることで、さまざまな形状の螺旋にて湯を注ぐことができる。また、符号６０１、６０６、６０７に示すように、中心軸Ｇに対する先端保持部材２５の傾斜角θ（図５参照）の対応範囲内であれば、螺旋の径も任意に変えることができる。

【0054】

ところで、図２～図５で例示した注湯装置１０では、第１モータＭ１にて先端保持部材２５と回転軸にて回転する筒状部材を、内筒部材２３および外筒部材２４から構成し、外筒部材２４を上下動させて、先端保持部材２５を内筒部材に対して回動させる構成とした。しかしながら、外筒部材２４は必須ではなく、注湯管１２が挿通された筒状部材、つまり内筒部材２３に対して、先端保持部材２５が、注湯口１２Ａを円軌道の中心に向けた位置から中心よりも外周側に向けた傾斜位置に回動可能な構成であればよい。

【0055】

〔実施形態２〕
本発明の他の実施形態について、以下に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。

【0056】

図７は、本実施形態に係る注湯装置４０を上方より見た斜視図である。図８は、注湯装置４０の上下を反転して上方より見た斜視図である。図９は、注湯装置４０の分解斜視図である。図１０は、注湯装置４０における注湯口４３Ａを径方向に往復移動させる動きを説明する図である。図１０の符号１００１は、注湯口４３Ａが最も径方向外側にある状態を示し、符号１００２は、注湯口４３Ａが最も径方向内側にある状態を示し、符号１００３は、注湯口４３Ａが径方向の中間の位置にある状態を示す。

【0057】

注湯装置４０は、図１に示したコーヒーメーカー１において、注湯装置１０に代えて搭載可能である。注湯装置１０に代えて注湯装置４０を搭載したものを、コーヒーメーカー１Ａと称する。

【0058】

図７に示すように、注湯装置４０は、注湯口４３Ａ（図８参照）を円軌道で移動させる第１機構を駆動する第１モータＭ１と、注湯口４３Ａを、重力の方向に見て円軌道の中心と該中心よりも外周側との間で往復移動させる第２機構を駆動する第２モータＭ２と、を備える。注湯装置４０は、円軌道の中心がバスケット２（図１参照）の中心部にくるように取り付けられている。

【0059】

図９に示すように、注湯装置４０は、第１モータＭ１および第２モータＭ２以外に、メインフレーム４１、支持部材４２、ジョイント部材４３、第１駆動ギヤ（第１駆動平歯車）５１、大径ギヤ（第１平歯車）５２、第２駆動ギヤ（第２駆動平歯車）６１、小径ギヤ（第２平歯車）６２、スライド部材６３を備える。第１駆動ギヤ５１、大径ギヤ５２、第２駆動ギヤ６１、および小径ギヤ６２は、何れも平歯車である。

【0060】

第１機構は、第１駆動ギヤ５１および大径ギヤ５２にて構成されている。第２機構は、第２駆動ギヤ６１、小径ギヤ６２、およびスライド部材６３にて構成されている。

【0061】

第１モータＭ１、および第２モータＭ２は、メインフレーム４１（図９参照）に保持されている。メインフレーム４１は、注湯装置４０を本体部４に取り付けるための部品でもある。

【0062】

図７に示すように、大径ギヤ５２は、上下方向に軸５２Ｚ（図９参照）を有し、第１モータＭ１の駆動軸が接続された第１駆動ギヤ５１と噛合している。第１モータＭ１は、一方向に回転するモータである。大径ギヤ５２は、第１モータＭ１の駆動力にて一方向に回転する。

【0063】

図９、図１０に示すように、大径ギヤ５２は、小径ギヤ６２と対向する側面５２Ｃに、小径ギヤ６２の軸６２Ｚを中心とする円形のカム溝５２Ａを有している。このカム溝５２Ａに、小径ギヤ６２の突起６２Ａが移動可能に挿入される。

【0064】

さらに、大径ギヤ５２は、軸５２Ｚを挟んでカム溝５２Ａとは反対側に、径方向に長い第３長孔５２Ｂを有している。第３長孔５２Ｂは、換言すると、スライド部材６３が往復移動する方向に長い。この第３長孔５２Ｂに、スライド部材６３のボス状部６３Ｃが移動可能に挿入される。カム溝５２Ａの中心は、第３長孔５２Ｂの短手方向の中央位置と回転中心とを結ぶ延長線上に位置している。

【0065】

小径ギヤ６２は、大径ギヤ５２よりも小径であり、上下方向に軸６２Ｚを有する。小径ギヤ６２は、大径ギヤ５２と側面同士が重なるように配置され、大径ギヤ５２に回転可能に支持されている。具体的には、大径ギヤ５２に取り付けられた支持部材４２に、小径ギヤ６２の軸６２Ｚが回転可能に支持されている。したがって、小径ギヤ６２は、大径ギヤ５２と軸５２Ｚにて一体に回転する。

【0066】

小径ギヤ６２は、大径ギヤ５２の軸５２Ｚよりも径方向外側において回転する。小径ギヤ６２は、大径ギヤ５２と対向する側面に、前述した大径ギヤのカム溝５２Ａに挿入される突起６２Ａを有している。小径ギヤ６２は、第２モータＭ２の駆動軸が接続された第２駆動ギヤ６１と噛合している。注湯装置４０においては、第２モータＭ２は、一方向に回転するモータである。

【0067】

つまり、小径ギヤ６２は、大径ギヤ５２が回転すると、大径ギヤ５２の軸５２Ｚを中心に円軌道で移動すると共に、第２駆動ギヤ６１が回転すると自身の軸６２Ｚにて回転する。

【0068】

本実施形態では、第２駆動ギヤ６１の軸６１Ｚが、大径ギヤ５２の軸５２Ａ上に位置している。これにより、製品外観からギヤを隠すことができ、製品高さも抑えることができる。

【0069】

スライド部材６３は、大径ギヤ５２の側面５２Ｃにスライド可能に支持されている。したがって、スライド部材６３は、小径ギヤ６２と共に大径ギヤ５２と軸５２Ｚにて一体に回転する。

【0070】

また、スライド部材２３は、大径ギヤ５２の軸５２Ｚが挿通される第１長孔６３Ａを有し、大径ギヤ５２の軸５２Ｚを通る径方向にスライド可能である。スライド部材６３は、小径ギヤ６２の軸６２Ｚを中心とした回転にて、大径ギヤ５２径方向に往復移動する。

【0071】

具体的には、スライド部材６３は、上方より見てＴ字形状をなし、Ｔ字形状の縦棒部分に、第１長孔６３Ａを有している。第１長孔６３Ａは、スライド部材６３が径方向に移動する際に、大径ギヤ５２の軸５２Ｚを逃がすための孔である。第１長孔６３Ａは、スライド部材６３の移動方向を案内するガイド機能も有している。

【0072】

さらに、図９、図１０に示すように、スライド部材６３のＴ字形状の横棒部分には、第２長孔６３Ｂが形成されている。第２長孔６３Ｂは、Ｔ字形状の縦棒部分に形成された第１長孔６３Ａとは長手方向が直交する長孔である。この第２長孔６３Ｂに、小径ギヤ６２に形成された突起６２Ａが挿通され、突起６２Ａはさらに大径ギヤ５２に形成されたカム溝５２Ａに挿入されている。

【0073】

これにより、図１０に示すように、スライド部材６３は、小径ギヤ６２が軸６２Ｚにて回転し、突起６２Ａがカム溝５２Ａに沿って移動することで、大径ギヤ５２の径方向に往復移動する。

【0074】

さらに、スライド部材６３は、可撓性を有する注湯管７０の先端部を、スライド部材６３と一体にスライドするように保持している。具体的には、スライド部材６３は、Ｔ字形状の縦棒部分における下面、つまり、大径ギヤ５２の側面５２Ｃと対向する面に、前述した大径ギヤ５２の第３長孔５２Ｂに挿通されるボス状部６３Ｃを有している。

【0075】

図８に示すように、ボス状部６３Ｃは、大径ギヤ５２の第３長孔５２Ｂに、側面５２Ｃ側より挿通されている。そして、第３長孔５２Ｂを挿通したボス状部６３Ｃにはジョイント部材４３が取り付けられている。

【0076】

ジョイント部材４３は、側方に接続部４３Ｂを有し、該接続部４３Ｂに、図８にて仮想線にて示す注湯管７０が接続される。注湯管７０の他端は、本体部４の第２管６Ｂ（図１参照）に接続されている。ジョイント部材４３の下面には、下方に向けて湯を注ぐ注湯口４３Ａが形成されている。このようにして、スライド部材６３は、大径ギヤ５２の下方を向いた側面５２Ｃの側において、ボス状部６３Ｃと一体に移動するように注湯管７０の先端部を保持している。

【0077】

（効果）
上記構成によれば、注湯口４３Ａは、大径ギヤ５２の回転にて円軌道で移動されつつ、小径ギヤ６２の回転によるスライド部材３６の移動にて円軌道の中心より径方向へ往復移動される。これにより、注湯口４３Ａを、バスケット２の中心部を中心とした螺旋（渦巻）状に、中心部から外周側へ、外周側から中心部へと移動させることができ、コーヒー粉末１００上に湯を螺旋状に注ぐことができる。

【0078】

そして、注湯装置４０においても、第１機構を構成する大径ギヤ５２と、第２機構を構成する小径ギヤ６２とは、独立した第１モータＭ１，第２モータＭで駆動される。これにより、注湯口３４Ａを円軌道で移動させる速度と、注湯口３４Ａを径方向に移動させる速度とを、任意に設定することができ、結果として、湯を注ぐ螺旋状の軌道を任意に変えることができる。

【符号の説明】

【0079】

１、１Ａ コーヒーメーカー
２ バスケット
１０、４０ 注湯装置
１２、７０ 注湯管
１２Ａ、４３Ａ、注湯口
２１ 第１駆動キヤ
２２ リングギヤ
２３ 内筒部材（筒状部材）
２４ 外筒部材（筒状部材）
２５ 先端保持部材
３１ 第２駆動ギヤ
３２ 係合部材
５１ 第１駆動ギヤ（第１駆動平歯車）
５２ 大径ギヤ（第１平歯車）
５２Ａ カム溝
５２Ｂ 第３長孔
６１ 第２駆動ギヤ（第２駆動平歯車）
６２ 小径ギヤ（第２平歯車）
６２Ａ 突起
６３ スライド部材
６３Ａ 第１長孔
６３Ｂ 第２長孔
６３Ｃ ボス状部
１００ コーヒー粉末
１０１ フィルタ
Ｍ１ 第１モータ（第１駆動源）
Ｍ２ 第２モータ（第１駆動源）

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】