ホーム > 特許ランキング > アイリスオーヤマ株式会社
知財求人 - 知財ポータルサイト「IP Force」
(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2024036255
(43)【公開日】2024-03-15
(54)【発明の名称】調理機
(51)【国際特許分類】
A47J 27/00 20060101AFI20240308BHJP
H05B 6/12 20060101ALI20240308BHJP
F24C 7/04 20210101ALI20240308BHJP
【ＦＩ】
A47J27/00 103M
H05B6/12 318
F24C7/04 301Z
【審査請求】未請求
【請求項の数】4
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2022141088
(22)【出願日】2022-09-05
(71)【出願人】
【識別番号】391001457
【氏名又は名称】アイリスオーヤマ株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】100167438
【弁理士】
【氏名又は名称】原田 淳司
(74)【代理人】
【識別番号】100166800
【弁理士】
【氏名又は名称】奥山 裕治
(72)【発明者】
【氏名】藤井 宏和
(72)【発明者】
【氏名】河阪 雅之
【テーマコード（参考）】
3K151
3L087
4B055
【Ｆターム（参考）】
3K151AA33
3K151BA93
3L087AA01
3L087AA03
3L087BB06
3L087CA12
3L087DA15
4B055AA01
4B055BA09
4B055CA16
4B055CA64
4B055CB07
4B055CC43
4B055CD02
4B055DB14
(57)【要約】
【課題】温度検知部の故障が起こり難い調理機を提供する。
【解決手段】調理機は、調理容器と調理装置とを備え、調理装置は、調理容器を装着する容器装着部と、調理容器を加熱する加熱部と、容器装着部の外側に設けられる温度検知部とを備え、温度検知部は、容器装着部の貫通孔を利用して調理容器の温度を検知する温度センサ２４１と、貫通孔と温度センサ２４１との間に配されたフィルタ２４７とを備える。
【選択図】図７
【解決手段】調理機は、調理容器と調理装置とを備え、調理装置は、調理容器を装着する容器装着部と、調理容器を加熱する加熱部と、容器装着部の外側に設けられる温度検知部とを備え、温度検知部は、容器装着部の貫通孔を利用して調理容器の温度を検知する温度センサ２４１と、貫通孔と温度センサ２４１との間に配されたフィルタ２４７とを備える。
【選択図】図７
【特許請求の範囲】
【請求項1】
調理容器と調理装置とを備える調理機において、
前記調理装置は、
調理容器を装着する容器装着部と、
前記調理容器を加熱する加熱部と、
前記容器装着部の外側に設けられる温度検知部とを
備え、
前記温度検知部は、
前記容器装着部の貫通孔を利用して前記調理容器の温度を検知する温度センサと、
前記貫通孔と前記温度センサとの間に配されたフィルタと
を備える、
調理機。
前記調理装置は、
調理容器を装着する容器装着部と、
前記調理容器を加熱する加熱部と、
前記容器装着部の外側に設けられる温度検知部とを
備え、
前記温度検知部は、
前記容器装着部の貫通孔を利用して前記調理容器の温度を検知する温度センサと、
前記貫通孔と前記温度センサとの間に配されたフィルタと
を備える、
調理機。
【請求項2】
前記温度検知部は、
前記温度センサを収容し且つ前記容器装着部の前記貫通孔の対向する部位に貫通孔を有するケースと、
前記フィルタを保持する装着体と
を備え、
前記装着体は前記ケースに密閉状に装着する、
請求項１に記載の調理機。
前記温度センサを収容し且つ前記容器装着部の前記貫通孔の対向する部位に貫通孔を有するケースと、
前記フィルタを保持する装着体と
を備え、
前記装着体は前記ケースに密閉状に装着する、
請求項１に記載の調理機。
【請求項3】
前記加熱部は、加熱コイルを利用した誘導加熱手段であり、
前記温度検知部は、前記温度センサを囲うシールド部材を備える、
請求項１又は２に記載の調理機。
前記温度検知部は、前記温度センサを囲うシールド部材を備える、
請求項１又は２に記載の調理機。
【請求項4】
前記温度検知部は、シールド部材内にスポンジを備える、
請求項３に記載の調理機。
請求項３に記載の調理機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、調理容器と調理装置とを備えた調理機に関する。
【背景技術】
【0002】
調理機として、例えば、回転駆動可能な調理容器２を備え、加熱調理中の調理容器２の温度を検知するための温度検知手段１９（赤外線センサ４５）を備えた加熱調理器が開示されている（例えば、特許文献１）。
この加熱調理機は、温度検知手段１９が窓部４６を透過した赤外線を赤外線センサ４５により検出することで、調理容器２の温度を検出するよう構成されている。
この加熱調理機は、温度検知手段１９が窓部４６を透過した赤外線を赤外線センサ４５により検出することで、調理容器２の温度を検出するよう構成されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0003】
【特許文献1】特開２００９－１８７９０９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
上記調理機では、温度センサユニット４２の窓部４６の隙間から水が浸入する虞もあり、それにより赤外線センサ４５の故障が起こり得る。なお、この課題は、調理容器を回転駆動させない調理機においても生じ得る。
本発明は、温度検知部の故障が起こり難い調理機を提供することを目的とする。
本発明は、温度検知部の故障が起こり難い調理機を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0005】
本発明に係る調理機は、調理容器と調理装置とを備える調理機において、前記調理装置は、調理容器を装着する容器装着部と、前記調理容器を加熱する加熱部と、前記容器装着部の外側に設けられる温度検知部とを備え、前記温度検知部は、前記容器装着部の貫通孔を利用して前記調理容器の温度を検知する温度センサと、前記貫通孔と前記温度センサとの間に配されたフィルタとを備える。
【発明の効果】
【0006】
上記構成によれば、温度検知部の故障を起こり難くできる。
【図面の簡単な説明】
【0007】
【図1】実施形態に係る調理機の斜視図であり、（ａ）は調理容器がセットされた状態の図であり、（ｂ）は調理装置から調理容器を分離させた状態の図である。
【図2】調理機の断面を上方から見た斜視図であり、（ａ）は左右方向と直交する断面であり、（ｂ）は前後方向と直交する断面である。
【図3】筐体を外した状態の調理装置の斜視図であり、（ａ）は上方から見た図であり、（ｂ）は下方から見た図である。
【図4】（ａ）は容器装着部等を下方から見た斜視図であり、（ｂ）は容器装着部の前後方向と直交する断面図である。
【図5】容器装着部等を分解した状態を上方から見た斜視図である。
【図6】（ａ）は温度検知部の斜視図であり、（ｂ）は支持台をセンサホルダーから離した状態の斜視図であり、（ｃ）は温度検知部を示す斜視図である。
【図7】温度検知部の分解状態の斜視図であり、（ａ）は下方から見た図であり、（ｂ）は上方から見た図である。
【図8】ベース部等の斜視図であり、（ａ）は上方から見た図であり、（ｂ）は下方から見た図である。
【図9】ベース部から回路部等を離した状態の斜視図であり、（ａ）は下方から見た図であり、（ｂ）は上方から見た図である。
【図10】筐体内の空気の排出経路を示す図であり、（ａ）は左右方向と直交する断面図であり、（ｂ）は（ａ）の状態を下方から見た斜視図である。
【図11】筐体の分解図であり、（ａ）は上方から見た図であり、（ｂ）は下方から見た図である。
【図12】（ａ）はスタンドの斜視図であり、（ｂ）は姿勢調整部の拡大斜視図である。
【図13】調理容器の分解状態の斜視図であり、（ａ）は下方から見た図であり、（ｂ）は上方から見た図である。
【図14】（ａ）は回転部の拡大断面図であり、（ｂ）はつまみの分解状態を上方から見た図である。
【図15】（ａ）は持ち手部周辺の断面図であり、（ｂ）はロック体を外した状態を上方から見た斜視図である。
【0008】
＜実施形態＞
１．全体構成
調理機Ｘは、図１に示すように、調理装置１と調理容器７とを備える。
調理容器７は調理装置１に対して着脱可能に構成される。調理容器７は調理装置１により加熱及び回転駆動される。つまり、調理機Ｘは、所謂、攪拌式の調理機である。
調理装置１は、調理容器７が装着される装置本体２と、装置本体２の姿勢を変更可能に支持するスタンド５とを備える。
装置本体２は、調理容器７を装着するための凹部（内釜２１０）の開口を上向きにして、上下方向と直交する回転軸周りに回転可能に支持されている。これにより、調理容器７の中心軸が上下方向に対して傾斜可能となる。
ここで、回転軸が延伸する方向を左右方向（第１方向）とし、上下方向と左右方向とに直交する方向を前後方向（第２方向）として、以下説明する。
１．全体構成
調理機Ｘは、図１に示すように、調理装置１と調理容器７とを備える。
調理容器７は調理装置１に対して着脱可能に構成される。調理容器７は調理装置１により加熱及び回転駆動される。つまり、調理機Ｘは、所謂、攪拌式の調理機である。
調理装置１は、調理容器７が装着される装置本体２と、装置本体２の姿勢を変更可能に支持するスタンド５とを備える。
装置本体２は、調理容器７を装着するための凹部（内釜２１０）の開口を上向きにして、上下方向と直交する回転軸周りに回転可能に支持されている。これにより、調理容器７の中心軸が上下方向に対して傾斜可能となる。
ここで、回転軸が延伸する方向を左右方向（第１方向）とし、上下方向と左右方向とに直交する方向を前後方向（第２方向）として、以下説明する。
【0009】
装置本体２は、図２に示すように、筐体２０に、調理容器７が装着される容器装着部２１と、容器装着部２１の外側に配された且つ調理容器７を加熱する加熱部２２と、調理容器７を回転させるため回転部２３と、容器装着部２１の温度検知する温度検知部２４（図４参照）と、使用者から装置の操作を受け付ける操作部２５と、操作内容にしたがって加熱部２２や回転部２３等を制御する制御部（２９）と、商用電源から受電して加熱部２２や回転部２３等の駆動電力を生成する電源部（２９）と、スタンド５により支持される被支持部２６と、スタンド５に対して装置本体２の姿勢を調整する姿勢調整部２７と、筐体２０の内部と外部とで空気を連通される送風部２８とを備える。なお、制御部と電源部は１つの回路部２９として構成されている。
スタンド５は、図１及び図２に示すように、設置面に載置されるベース部５１と、ベース部５１から上方に延伸する一対の支持部５３とを有している。なお、支持部５３は、装置本体２の被支持部２６を左右方向の回転軸周りに回転（正回転及び逆回転を含む）可能に支持する。
調理容器７は、容器７１と、蓋７３とを備える。
以下、各部について説明する。
スタンド５は、図１及び図２に示すように、設置面に載置されるベース部５１と、ベース部５１から上方に延伸する一対の支持部５３とを有している。なお、支持部５３は、装置本体２の被支持部２６を左右方向の回転軸周りに回転（正回転及び逆回転を含む）可能に支持する。
調理容器７は、容器７１と、蓋７３とを備える。
以下、各部について説明する。
【0010】
２．調理装置
（１）装置本体
装置本体２は、図２に示すように、開口を上に向けて配された有底筒状の容器装着部２１と、容器装着部２１の下部側に配された加熱部２２と、容器装着部２１の底部２１３の下方に配された回転部２３と、回転部２３の下方に配された回路部２９と、容器装着部２１の上部側に設けられた被支持部２６とを備える。この配置により、装置本体２を小型化できる。
装置本体２は、加熱部２２を下方から覆うカバー部３１を有している。カバー部３１は、アルミニウム、スチール、ステンレス等の金属材料により構成されている。これにより、加熱部２２と回路部２９との間にカバー部３１が位置することとなり、回路部２９が過度に加熱されるのを防止したり、筐体２０の下部側が熱で変形したりするのを防止できる（断熱機能）。また、カバー部３１は、加熱部２２の加熱手段として加熱コイルを用いた場合に、加熱コイルからのノイズを遮蔽するシールド機能を有する。
装置本体２は、図３に示すように、筐体２０に支持され且つカバー部３１の下方に位置するベース部３２を有し、当該ベース部３２の上面に回転部２３のモータ２３３（図８の（ａ）参照）が取り付けられ、ベース部３２の下面側に回路部２９が取り付けられる。これにより、加熱部２２と回路部２９との間にベース部３２が位置し、ベース部３２は断熱機能とシールド機能（ベース部がない場合に比べてである）とを有することとなる。
（１）装置本体
装置本体２は、図２に示すように、開口を上に向けて配された有底筒状の容器装着部２１と、容器装着部２１の下部側に配された加熱部２２と、容器装着部２１の底部２１３の下方に配された回転部２３と、回転部２３の下方に配された回路部２９と、容器装着部２１の上部側に設けられた被支持部２６とを備える。この配置により、装置本体２を小型化できる。
装置本体２は、加熱部２２を下方から覆うカバー部３１を有している。カバー部３１は、アルミニウム、スチール、ステンレス等の金属材料により構成されている。これにより、加熱部２２と回路部２９との間にカバー部３１が位置することとなり、回路部２９が過度に加熱されるのを防止したり、筐体２０の下部側が熱で変形したりするのを防止できる（断熱機能）。また、カバー部３１は、加熱部２２の加熱手段として加熱コイルを用いた場合に、加熱コイルからのノイズを遮蔽するシールド機能を有する。
装置本体２は、図３に示すように、筐体２０に支持され且つカバー部３１の下方に位置するベース部３２を有し、当該ベース部３２の上面に回転部２３のモータ２３３（図８の（ａ）参照）が取り付けられ、ベース部３２の下面側に回路部２９が取り付けられる。これにより、加熱部２２と回路部２９との間にベース部３２が位置し、ベース部３２は断熱機能とシールド機能（ベース部がない場合に比べてである）とを有することとなる。
【0011】
（１－１）容器装着部
容器装着部２１は、図５に示すように、内釜２１０と、容器７１の回転を支持するガイドローラ２１８とを有する。なお、内釜２１０は耐熱樹脂材料により構成されている。
内釜２１０は、図４の（ｂ）に示すように、有底筒状をし、円筒部２１１と、湾曲部２１２と、底部２１３とを有する。湾曲部２１２は、縦断面において、円筒部２１１の下端から底部２１３に向かって円弧状に延伸する。底部２１３は、湾曲部２１２の内周端から下側に凹入する形状に構成されている。この凹入部分に、軸受け２３２とロータ２３１とが配される。
ガイドローラ２１８は、回転軸が円筒部２１１の筒軸と平行となるように、円筒部２１１の上端であって周方向に間隔を置いて、複数個（例えば、３個）設けられている。なお、ガイドローラ２１８は、ローラ面が筒軸に向かって張り出す状態で、固定具２１４により回転可能に設けられている。
容器装着部２１は、内釜２１０の開口端から径方向の外方へ張り出す鍔部２１６と、鍔部２１６に形成され且つ容器装着部２１を筐体２０と連結するための連結部２１７とを有している。なお、連結にはねじが利用される。
容器装着部２１は、図５に示すように、内釜２１０と、容器７１の回転を支持するガイドローラ２１８とを有する。なお、内釜２１０は耐熱樹脂材料により構成されている。
内釜２１０は、図４の（ｂ）に示すように、有底筒状をし、円筒部２１１と、湾曲部２１２と、底部２１３とを有する。湾曲部２１２は、縦断面において、円筒部２１１の下端から底部２１３に向かって円弧状に延伸する。底部２１３は、湾曲部２１２の内周端から下側に凹入する形状に構成されている。この凹入部分に、軸受け２３２とロータ２３１とが配される。
ガイドローラ２１８は、回転軸が円筒部２１１の筒軸と平行となるように、円筒部２１１の上端であって周方向に間隔を置いて、複数個（例えば、３個）設けられている。なお、ガイドローラ２１８は、ローラ面が筒軸に向かって張り出す状態で、固定具２１４により回転可能に設けられている。
容器装着部２１は、内釜２１０の開口端から径方向の外方へ張り出す鍔部２１６と、鍔部２１６に形成され且つ容器装着部２１を筐体２０と連結するための連結部２１７とを有している。なお、連結にはねじが利用される。
【0012】
（１－２）加熱部
加熱部２２は、容器装着部２１の湾曲部２１２の外面に設けられてリブにより構成される溝部分２１２ａに沿って、金属線（例えば、銅線）が巻きつけられた、所謂、加熱コイルにより構成される。つまり、加熱部２２の加熱手段は、金属製の容器７１を電磁誘導で加熱する電磁誘導加熱手段である。なお、加熱コイルの図示は省略する。
加熱コイルは、加熱コイルの外面に外方から当接する支持具２２１により支持される。
支持具２２１は、加熱コイルからの防磁用のフェライト２２２と、フェライト２２２を保持し且つ容器装着部２１に装着する装着具２２３とを備える。
支持具２２１は矩形状をする。装着具２２３は、フェライト２２２が加熱コイルに対向（当接）する状態で、装着具２２３の下端部が容器装着部２１（内釜２１０）の底部２１３の底部分に、装着具２２３の上端部が容器装着部２１（内釜２１０）の円筒部２１１に、それぞれねじ等を利用して固定されることで、容器装着部２１に装着される。
加熱部２２は、容器装着部２１の湾曲部２１２の外面に設けられてリブにより構成される溝部分２１２ａに沿って、金属線（例えば、銅線）が巻きつけられた、所謂、加熱コイルにより構成される。つまり、加熱部２２の加熱手段は、金属製の容器７１を電磁誘導で加熱する電磁誘導加熱手段である。なお、加熱コイルの図示は省略する。
加熱コイルは、加熱コイルの外面に外方から当接する支持具２２１により支持される。
支持具２２１は、加熱コイルからの防磁用のフェライト２２２と、フェライト２２２を保持し且つ容器装着部２１に装着する装着具２２３とを備える。
支持具２２１は矩形状をする。装着具２２３は、フェライト２２２が加熱コイルに対向（当接）する状態で、装着具２２３の下端部が容器装着部２１（内釜２１０）の底部２１３の底部分に、装着具２２３の上端部が容器装着部２１（内釜２１０）の円筒部２１１に、それぞれねじ等を利用して固定されることで、容器装着部２１に装着される。
【0013】
（１－３）温度検知部
温度検知部２４は、図４に示すように、容器装着部２１の底部２１３又はその付近、より具体的には、内釜２１０の湾曲部２１２であって底部２１３に近い部分に設けられている。温度検知部２４は、内釜２１０の湾曲部２１２の貫通孔２１２ｂを介して、容器７１の温度を検知する。
温度検知部２４は、図７に示すように、温度センサユニット２４１と、温度センサユニット２４１を保持するセンサホルダー２４２とを備える。ここでは、温度検知部２４は、温度センサユニット２４１をセンサホルダー２４２内で位置決め（ガタツキ防止）用の弾性体２４３を備える。なお、この状態で、容器装着部２１に取り付けてもよい。
温度検知部２４は、温度センサユニット２４１を保持するセンサホルダー２４２をシールドするためのシールド部材を備える。ここでは、センサホルダー２４２を下側（容器装着部２１と反対側）からシールドする下シールド部材２４４と、上側（容器装着部２１側）からシールドする上シールド部材２４５とを備える。なお、下シールド部材２４４と温度センサユニット２４１との間に位置決め（ガタツキ防止）用の弾性体２４６を備える。これにより、温度センサ２４１ａに赤外線センサを使用した場合でも、加熱コイルからのノイズと熱による影響を受け難くできる。なお、この状態で容器装着部２１に取り付けてもよい。
温度検知部２４は、温度センサユニット２４１側に液体が侵入するのを規制するフィルタ２４７と、フィルタ２４７を支持する支持台２４８と、フィルタ２４７を支持台２４８に装着する装着体２４９とを備える。これにより、調理容器７から汁や水等の液体が零れたり、溢れたりしても温度センサユニット２４１に液体等が付着するのを防止できる。
温度検知部２４は、図４に示すように、容器装着部２１の底部２１３又はその付近、より具体的には、内釜２１０の湾曲部２１２であって底部２１３に近い部分に設けられている。温度検知部２４は、内釜２１０の湾曲部２１２の貫通孔２１２ｂを介して、容器７１の温度を検知する。
温度検知部２４は、図７に示すように、温度センサユニット２４１と、温度センサユニット２４１を保持するセンサホルダー２４２とを備える。ここでは、温度検知部２４は、温度センサユニット２４１をセンサホルダー２４２内で位置決め（ガタツキ防止）用の弾性体２４３を備える。なお、この状態で、容器装着部２１に取り付けてもよい。
温度検知部２４は、温度センサユニット２４１を保持するセンサホルダー２４２をシールドするためのシールド部材を備える。ここでは、センサホルダー２４２を下側（容器装着部２１と反対側）からシールドする下シールド部材２４４と、上側（容器装着部２１側）からシールドする上シールド部材２４５とを備える。なお、下シールド部材２４４と温度センサユニット２４１との間に位置決め（ガタツキ防止）用の弾性体２４６を備える。これにより、温度センサ２４１ａに赤外線センサを使用した場合でも、加熱コイルからのノイズと熱による影響を受け難くできる。なお、この状態で容器装着部２１に取り付けてもよい。
温度検知部２４は、温度センサユニット２４１側に液体が侵入するのを規制するフィルタ２４７と、フィルタ２４７を支持する支持台２４８と、フィルタ２４７を支持台２４８に装着する装着体２４９とを備える。これにより、調理容器７から汁や水等の液体が零れたり、溢れたりしても温度センサユニット２４１に液体等が付着するのを防止できる。
【0014】
温度センサユニット２４１は、温度センサ２４１ａと、温度センサ２４１ａを実装するセンサ基板２４１ｂとを備える。ここでは、回路部２９と接続する配線用のコネクタ２４１ｃがセンサ基板２４１ｂに設けられている。温度センサ２４１ａとして、例えば、赤外線センサを利用できる。
【0015】
センサホルダー２４２は、下方が開放する箱状をし、天板部２４２ａに検知用の貫通孔２４２ｂが設けられている。センサホルダー２４２は、温度センサユニット２４１を装着するための装着部２４２ｃと、センサホルダー２４２を容器装着部２１に装着するための装着部２４２ｄとを有する。装着部２４２ｃは、温度センサユニット２４１のセンサ基板２４１ｂに係合する係合片より構成される。装着部２４２ｄは、側板から延伸する延伸部２４２ｅと、延伸部２４２ｅに形成された貫通孔２４２ｆとにより構成される。
【0016】
下シールド部材２４４と上シールド部材２４５は、上下からセンサホルダー２４２を覆う。下シールド部材２４４は、上側が開放する箱状をする。下シールド部材２４４は、温度センサユニット２４１のコネクタ２４１ｃに対応した部位に欠け部２４４ａと、下シールド部材２４４を容器装着部２１に装着するための装着部２４４ｂとを有している。装着部２４４ｂは、開口端から延伸する延伸部２４４ｃと、当該延伸部２４４ｃに形成された貫通孔２４４ｄとにより構成される。
上シールド部材２４５は、下側が開放する箱状をする。上シールド部材２４５は、天板部２４５ａに検知用の貫通孔２４５ｂを有している。
上シールド部材２４５は、下側が開放する箱状をする。上シールド部材２４５は、天板部２４５ａに検知用の貫通孔２４５ｂを有している。
【0017】
弾性体２４３，２４６は、例えば、スポンジを利用できる。これにより、温度センサユニット２４１が移動するのを規制できる。また、加熱部２２からの熱を吸収し、温度センサ２４１ａに熱を伝わり難くできる。
なお、弾性体２４３，２４６は、温度センサ２４１ａの貫通孔２４３ａやコネクタ２４１ｃ用の欠け部２４６ａを有している。
なお、弾性体２４３，２４６は、温度センサ２４１ａの貫通孔２４３ａやコネクタ２４１ｃ用の欠け部２４６ａを有している。
【0018】
フィルタ２４７は、赤外線の通過を許可し且つ液体の通過を許可しないフィルタ機能を有する。フィルタ２４７は、板状をし、セラミック材料により構成されている。
支持台２４８は、下側が開放する箱状部２４８ａを有する。箱状部２４８ａの天板部２４８ｂに検知用の貫通孔２４８ｃが設けられている。なお、天板部２４８ｂには、上方に突出して、フィルタ２４７に当接する当接部分２４８ｄが貫通孔２４８ｃを挟んで設けられている。
支持台２４８は、容器装着部２１に装着するための装着部２４８ｅを有している。装着部２４８ｅは、箱状部２４８ａの開口端から外方に延伸する延伸板部２４８ｆの下面に設けられた筒部２４８ｇにより構成される。
延伸板部２４８ｆは、下方に突出し且つ断面形状が異なる２つの突起部２４８ｉ，２４８ｊを有している。突起部２４８ｉ，２４８ｊは、上シールド部材２４５の天板部２４５ａの形状の異なる貫通孔２４５ｃ，２４５ｄを挿通して、センサホルダー２４２の天板部２４２ａの形状の異なる貫通孔２４２ｉ，２４２ｊに嵌る。これにより、支持台２４８、上シールド部材２４５及びセンサホルダー２４２が位置規制される。
支持台２４８は、下側が開放する箱状部２４８ａを有する。箱状部２４８ａの天板部２４８ｂに検知用の貫通孔２４８ｃが設けられている。なお、天板部２４８ｂには、上方に突出して、フィルタ２４７に当接する当接部分２４８ｄが貫通孔２４８ｃを挟んで設けられている。
支持台２４８は、容器装着部２１に装着するための装着部２４８ｅを有している。装着部２４８ｅは、箱状部２４８ａの開口端から外方に延伸する延伸板部２４８ｆの下面に設けられた筒部２４８ｇにより構成される。
延伸板部２４８ｆは、下方に突出し且つ断面形状が異なる２つの突起部２４８ｉ，２４８ｊを有している。突起部２４８ｉ，２４８ｊは、上シールド部材２４５の天板部２４５ａの形状の異なる貫通孔２４５ｃ，２４５ｄを挿通して、センサホルダー２４２の天板部２４２ａの形状の異なる貫通孔２４２ｉ，２４２ｊに嵌る。これにより、支持台２４８、上シールド部材２４５及びセンサホルダー２４２が位置規制される。
【0019】
装着体２４９は、板状の本体部２４９ａと、本体部２４９ａの下面に設けられた凹入部２４９ｂと、本体部２４９ａに設けられた検知用の貫通孔２４９ｃとを有している。装着体２４９は、凹入部２４９ｂ内にフィルタ２４７が配された状態で、支持台２４８の箱状部２４８ａの天板部２４８ｂを覆うように装着される。装着体２４９は、弾性材料、例えば、ゴム材料により構成され、パッキンの機能を有している。
【0020】
温度検知部２４の容器装着部２１への装着は、ねじ２４０が下側から、下シールド部材２４４の装着部２４４ｂ（貫通孔２４４ｄ）、センサホルダー２４２の装着部２４２ｄ（貫通孔２４２ｆ）、支持台２４８の装着部２４８ｅ（筒部２４８ｇ）を挿通して、容器装着部２１のねじ孔２１２ｃ（図６の（ｃ）参照）に螺合する。
【0021】
装置本体２は、図３の（ｂ）に示すように、容器装着部２１の内釜２１０の温度を検知する温度検知部３３を備える。これにより、容器装着部２１の温度を検知でき、安全性を向上できる。なお、温度検知部３３は温度ヒューズを利用している。
装置本体２は、図６の（ｃ）に示すように、内釜２１０の溝部分２１２ａに温度検知部３４を備える。ここでの温度検知部３４としてサーミスタをできる。これにより、加熱部２２が過度に温度上昇するのを防止できる。また、温度検知部２４，３３，３４により制度のよい温度管理が可能となり、安全性も向上できる。
装置本体２は、図６の（ｃ）に示すように、内釜２１０の溝部分２１２ａに温度検知部３４を備える。ここでの温度検知部３４としてサーミスタをできる。これにより、加熱部２２が過度に温度上昇するのを防止できる。また、温度検知部２４，３３，３４により制度のよい温度管理が可能となり、安全性も向上できる。
【0022】
（１－４）回転部
回転部２３は、図２に示すように、容器７１のカップリング７１３（図１３参照）を回転させるロータ２３１と、ロータ２３１を回転可能に支持する軸受け２３２と、ロータ２３１を回転させるためのモータ２３３と、モータ２３３の回転駆動を伝達する駆動伝達手段２３４とを有している。
ロータ２３１と軸受け２３２は、図４の（ｂ）に示すように、容器装着部２１の内側に配されている。より具体的には、内釜２１０の底部２１３に配されている。軸受け２３２は、底部２１３の円形状の凹入部分２１３ａに嵌合し、内周面にロータ２３１の軸部２３１ａが嵌合する。これにより、ロータ２３１が内釜２１０に回転可能に支持される。ロータ２３１の軸部２３１ａは、駆動伝達手段２３４の駆動軸２３４ａ（図８の（ａ）、図９の（ｂ）参照）にねじ２３９により連結される。なお、軸部２３１ａは駆動軸２３４ａに嵌合し、軸部２３１ａ及び駆動軸２３４ａの断面形状は円形状の一部が欠いた非円形状をしている。これにより、モータ２３３の回転駆動がロータ２３１に伝達する。
回転部２３は、図２に示すように、容器７１のカップリング７１３（図１３参照）を回転させるロータ２３１と、ロータ２３１を回転可能に支持する軸受け２３２と、ロータ２３１を回転させるためのモータ２３３と、モータ２３３の回転駆動を伝達する駆動伝達手段２３４とを有している。
ロータ２３１と軸受け２３２は、図４の（ｂ）に示すように、容器装着部２１の内側に配されている。より具体的には、内釜２１０の底部２１３に配されている。軸受け２３２は、底部２１３の円形状の凹入部分２１３ａに嵌合し、内周面にロータ２３１の軸部２３１ａが嵌合する。これにより、ロータ２３１が内釜２１０に回転可能に支持される。ロータ２３１の軸部２３１ａは、駆動伝達手段２３４の駆動軸２３４ａ（図８の（ａ）、図９の（ｂ）参照）にねじ２３９により連結される。なお、軸部２３１ａは駆動軸２３４ａに嵌合し、軸部２３１ａ及び駆動軸２３４ａの断面形状は円形状の一部が欠いた非円形状をしている。これにより、モータ２３３の回転駆動がロータ２３１に伝達する。
【0023】
駆動伝達手段２３４は、直交タイプのギアヘッドである。これにより、図８に示すように、内釜２１０の筒軸に対して、モータ２３３の回転軸を直交させることができ、筒軸方向の回転部２３の寸法を小さくできる。駆動伝達手段２３４は内釜２１０の底部２１３に固定される。固定は、内釜２１０の底部２１３の貫通孔２１３ｂ（図４の（ａ）参照）を内釜２１０の内側から挿通するねじが、駆動伝達手段２３４のねじ孔２３４ｂ（図８の（ａ）参照）に螺合することで、行われる。なお、駆動伝達手段２３４の駆動軸２３４ａは、内釜２１０の底部２１３の中央の貫通孔２１３ｃを挿通する。
モータ２３３は、図９に示すように、ベース部３２の上面の凹入状のモータ配置部３２６に配置されている。これにより、ねじ等の固定具を利用せずに、モータ２３３を支持できる。なお、ベース部３２は、筐体２０にねじ等により取り付けられる。
モータ２３３は、図９に示すように、ベース部３２の上面の凹入状のモータ配置部３２６に配置されている。これにより、ねじ等の固定具を利用せずに、モータ２３３を支持できる。なお、ベース部３２は、筐体２０にねじ等により取り付けられる。
【0024】
（１－５）操作部
操作部２５は、図２に示すように、筐体２０の一対の取手部２０ａの一方に設けられている。操作部２５は、使用者が、調理内容に対応した自動調理プログラムを選択したり、マニュアルで加熱時間、加熱温度、調理容器７の回転速度を設定したりする際に操作される。
操作部２５は、図３に示すように、操作ボタンの内容を示す表示シート２５１と、使用者の表示シート２５１の押圧操作を受け付ける操作ボタンを有する操作基板２５３とを備える。
操作部２５は、調理内容を表示したり、加熱時間等の残り時間を表示したりする表示部２５４を操作基板２５３に有する。
なお、使用者の操作内容等は制御部に出力され、表示部２５４の表示内容は制御部から入力される。
操作部２５は、図２に示すように、筐体２０の一対の取手部２０ａの一方に設けられている。操作部２５は、使用者が、調理内容に対応した自動調理プログラムを選択したり、マニュアルで加熱時間、加熱温度、調理容器７の回転速度を設定したりする際に操作される。
操作部２５は、図３に示すように、操作ボタンの内容を示す表示シート２５１と、使用者の表示シート２５１の押圧操作を受け付ける操作ボタンを有する操作基板２５３とを備える。
操作部２５は、調理内容を表示したり、加熱時間等の残り時間を表示したりする表示部２５４を操作基板２５３に有する。
なお、使用者の操作内容等は制御部に出力され、表示部２５４の表示内容は制御部から入力される。
【0025】
（１－６）被支持部
被支持部２６は、スタンド５の支持部５３の円形状の貫通孔５３１（図１２の（ａ）参照）に、円筒状の嵌合部２６１（図４参照）が嵌合することで、スタンド５に回転可能に支持される。
被支持部２６は、図４に示すように、嵌合部２６１を有する第１部材２６２と、第１部材２６２とでスタンド５の支持部５３を挟むように第１部材２６２に取り付けられる第２部材２６５とを備える。
第１部材２６２は、有底筒状をしている。底部分には、左右方向（スタンド５側）の外方に円筒状に突出する嵌合部２６１を有する。第１部材２６２は、ねじ２６３により、容器装着部２１に固定される。固定位置は、容器装着部２１の筒軸方向（高さ方向）の中央付近であり、円筒部２１１の下部に相当する。これにより、容器装着部２１は、回転軸に対して、上下でバランスよく、スタンド５に支持される。なお、容器装着部２１の下部側には、加熱部２２が取り付けられるため、内釜２１０の開口が上方を向く状態が最も安定する。
第２部材２６５は、板状をし、回転軸を挟んだ２箇所で、ねじ２６６により第１部材２６２に取り付けられる。２つのねじ２６６により、第２部材２６５が第１部材２６２に対し回転することなく固定される。なお、２つのねじ２６６は、嵌合部２６１の内側を挿通する。
被支持部２６は、スタンド５の支持部５３の円形状の貫通孔５３１（図１２の（ａ）参照）に、円筒状の嵌合部２６１（図４参照）が嵌合することで、スタンド５に回転可能に支持される。
被支持部２６は、図４に示すように、嵌合部２６１を有する第１部材２６２と、第１部材２６２とでスタンド５の支持部５３を挟むように第１部材２６２に取り付けられる第２部材２６５とを備える。
第１部材２６２は、有底筒状をしている。底部分には、左右方向（スタンド５側）の外方に円筒状に突出する嵌合部２６１を有する。第１部材２６２は、ねじ２６３により、容器装着部２１に固定される。固定位置は、容器装着部２１の筒軸方向（高さ方向）の中央付近であり、円筒部２１１の下部に相当する。これにより、容器装着部２１は、回転軸に対して、上下でバランスよく、スタンド５に支持される。なお、容器装着部２１の下部側には、加熱部２２が取り付けられるため、内釜２１０の開口が上方を向く状態が最も安定する。
第２部材２６５は、板状をし、回転軸を挟んだ２箇所で、ねじ２６６により第１部材２６２に取り付けられる。２つのねじ２６６により、第２部材２６５が第１部材２６２に対し回転することなく固定される。なお、２つのねじ２６６は、嵌合部２６１の内側を挿通する。
【0026】
（１－７）姿勢調整部
装置本体２は、スタンド５の一対の支持部５３に形成された複数個（ここでは、３個）の凹部分５３２（図１２の（ａ）参照）の何れかに、姿勢調整部２７の凸部２７１ａ（図４参照）が嵌合（係合）することを、その姿勢が調整及び保持される。
姿勢調整部２７は、図２の（ｂ）に示すように、筐体２０の一対の取手部２０ａの他方に設けられている。これにより、取手部２０ａの一方側に操作部２５が配されているため、左右方向の重量バランスが良くなる。
特に姿勢調整部２７の操作体２７３が、取手部２０ａの下側に設けられているため、操作体２７３が使用者の調理等の邪魔になり難い。また、操作体２７３を上下動させることで、凸部２７１ａが出没し、凸部２７１ａの凹部分５３２への嵌合及びその解除を容易に行える。
姿勢調整部２７は、図４の（ｂ）に示すように、凸部２７１ａを有する嵌合体２７１と、凸部２７１ａを嵌合方向に移動可能に支持するケース体２７２と、嵌合体２７１に連結する操作体２７３と、ケース体２７２内の嵌合体２７１を嵌合状態側（スタンド５の支持部５３側）に付勢する付勢体２７４とを備える。
ケース体２７２は、図４の（ａ）に示すように、容器装着部２１にねじ２７８により固定され且つ操作体２７３側に開口を有するケース本体２７５と、ケース本体２７５の開口を覆い且つ回転軸側に張り出す張出部分２７６ａを有するケースカバー体２７６とを有する。
なお、嵌合体２７１と操作体２７３は、ねじ２７９により連結されているが、一体成形等による一体物であってもよい。また、嵌合方向は、容器装着部２１の回転軸と直交する方向（径方向）である。
装置本体２は、スタンド５の一対の支持部５３に形成された複数個（ここでは、３個）の凹部分５３２（図１２の（ａ）参照）の何れかに、姿勢調整部２７の凸部２７１ａ（図４参照）が嵌合（係合）することを、その姿勢が調整及び保持される。
姿勢調整部２７は、図２の（ｂ）に示すように、筐体２０の一対の取手部２０ａの他方に設けられている。これにより、取手部２０ａの一方側に操作部２５が配されているため、左右方向の重量バランスが良くなる。
特に姿勢調整部２７の操作体２７３が、取手部２０ａの下側に設けられているため、操作体２７３が使用者の調理等の邪魔になり難い。また、操作体２７３を上下動させることで、凸部２７１ａが出没し、凸部２７１ａの凹部分５３２への嵌合及びその解除を容易に行える。
姿勢調整部２７は、図４の（ｂ）に示すように、凸部２７１ａを有する嵌合体２７１と、凸部２７１ａを嵌合方向に移動可能に支持するケース体２７２と、嵌合体２７１に連結する操作体２７３と、ケース体２７２内の嵌合体２７１を嵌合状態側（スタンド５の支持部５３側）に付勢する付勢体２７４とを備える。
ケース体２７２は、図４の（ａ）に示すように、容器装着部２１にねじ２７８により固定され且つ操作体２７３側に開口を有するケース本体２７５と、ケース本体２７５の開口を覆い且つ回転軸側に張り出す張出部分２７６ａを有するケースカバー体２７６とを有する。
なお、嵌合体２７１と操作体２７３は、ねじ２７９により連結されているが、一体成形等による一体物であってもよい。また、嵌合方向は、容器装着部２１の回転軸と直交する方向（径方向）である。
【0027】
（１－８）回路部
回路部２９は、図９に示すように、制御部や電源部を構成するための複数の電子部品２９１と、複数の電子部品２９１を所定の回路構成で実装する回路基板２９２とを少なくとも備える。
回路部２９は、電子部品２９１や回路基板２９２の熱を放出するためのヒートシンク２９３を回路基板２９２に備える。回路部２９は、加熱部２２、回転部２３、温度検知部２４等と接続する接続具（コネクタ）２９４を回路基板２９２に備える。
回路基板２９２は、ベース部３２にねじ２９９により固定される。回路基板２９２は、略方形状をし、上方から見たときに、「Ｕ」字状の領域に、電子部品２９１、ヒートシンク２９３、接続具２９４を実装し、ベース部３２の長尺状のモータ配置部３２６が「Ｕ」字の内側の領域に位置する。これにより、ベース部３２に回路部２９を取り付けた際に、回路基板２９２の厚み方向の寸法を小さくできる。
なお、ヒートシンク２９３は、駆動伝達手段２３４、モータ２３３と、一直線状に位置するように、回路基板２９２の端部に配されている。モータ２３３の回転軸と上記の一直線とは略平行である。
回路部２９は、図９に示すように、制御部や電源部を構成するための複数の電子部品２９１と、複数の電子部品２９１を所定の回路構成で実装する回路基板２９２とを少なくとも備える。
回路部２９は、電子部品２９１や回路基板２９２の熱を放出するためのヒートシンク２９３を回路基板２９２に備える。回路部２９は、加熱部２２、回転部２３、温度検知部２４等と接続する接続具（コネクタ）２９４を回路基板２９２に備える。
回路基板２９２は、ベース部３２にねじ２９９により固定される。回路基板２９２は、略方形状をし、上方から見たときに、「Ｕ」字状の領域に、電子部品２９１、ヒートシンク２９３、接続具２９４を実装し、ベース部３２の長尺状のモータ配置部３２６が「Ｕ」字の内側の領域に位置する。これにより、ベース部３２に回路部２９を取り付けた際に、回路基板２９２の厚み方向の寸法を小さくできる。
なお、ヒートシンク２９３は、駆動伝達手段２３４、モータ２３３と、一直線状に位置するように、回路基板２９２の端部に配されている。モータ２３３の回転軸と上記の一直線とは略平行である。
【0028】
（１－９）送風部
送風部２８は、図２の（ａ）に示すように、回路部２９のヒートシンク２９３と対向するように、配されている。送風部２８は、図９に示すように、ベース部３２に設けられる送風ファン２８１により構成される。ここでは、送風部２８は、２個の送風ファン２８１により構成される。これにより、ヒートシンク２９３の熱を効率よく放出できる。
送風部２８から送出された熱は、図１０に示すように、筐体２０の下向きの排出口２０２ｃから下方に排出される。
なお、図１０の（ｂ）に示すように、筐体２０の底部（底本体部２０２ａ）に吸引口２０２ｂが形成されているが、図９の（ａ）に示すように、送風ファン２８１のケースの周壁により、吸引口２０２ｂから吸引した空気がヒートシンク２９３を経由せずに（送風ファン２８１に直接向かって）排出されることが防止される。これにより、図１０の矢印に示すように、回路部２９を通過した空気が効率よく放出される。
送風部２８は、図８の（ａ）に示すように、駆動伝達手段２３４を中央に配し、その一方側にモータ２３３が配され、他方側にヒートシンク２９３と送風ファン２８１とが配されている。これにより、駆動伝達手段２３４を基準にして、これらが並ぶ方向の重量バランスが良くなる。送風ファン２８１、ヒートシンク２９３、駆動伝達手段２３４、モータ２３３が並ぶ方向は、装置本体２がスタンド５に回転（傾斜）可能に支持される回転軸と直交する。これにより、装置本体２の安定性を向上できる。
送風部２８は、図２の（ａ）に示すように、回路部２９のヒートシンク２９３と対向するように、配されている。送風部２８は、図９に示すように、ベース部３２に設けられる送風ファン２８１により構成される。ここでは、送風部２８は、２個の送風ファン２８１により構成される。これにより、ヒートシンク２９３の熱を効率よく放出できる。
送風部２８から送出された熱は、図１０に示すように、筐体２０の下向きの排出口２０２ｃから下方に排出される。
なお、図１０の（ｂ）に示すように、筐体２０の底部（底本体部２０２ａ）に吸引口２０２ｂが形成されているが、図９の（ａ）に示すように、送風ファン２８１のケースの周壁により、吸引口２０２ｂから吸引した空気がヒートシンク２９３を経由せずに（送風ファン２８１に直接向かって）排出されることが防止される。これにより、図１０の矢印に示すように、回路部２９を通過した空気が効率よく放出される。
送風部２８は、図８の（ａ）に示すように、駆動伝達手段２３４を中央に配し、その一方側にモータ２３３が配され、他方側にヒートシンク２９３と送風ファン２８１とが配されている。これにより、駆動伝達手段２３４を基準にして、これらが並ぶ方向の重量バランスが良くなる。送風ファン２８１、ヒートシンク２９３、駆動伝達手段２３４、モータ２３３が並ぶ方向は、装置本体２がスタンド５に回転（傾斜）可能に支持される回転軸と直交する。これにより、装置本体２の安定性を向上できる。
【0029】
（１－１０）カバー部
カバー部３１は、図４に示すように、加熱部２２を下方から覆う被覆体３１１により構成される。これにより、加熱部２２の熱が下方に伝わるのを防止でき、熱効率を高めることができる。また、加熱部２２の下方のベース部３２が熱により変形等をするのを防止できる。
被覆体３１１は、例えば、アルミニウム、ステンレス等の金属材料により構成される。ここでは、被覆体３１１は、金属板により構成される。これにより、加熱部２２の下方に配されている回路部２９が、加熱コイルからのノイズで誤動作することを防止できる。
被覆体３１１は、１枚又は複数の金属板をプレスして構成される。被覆体３１１は、全体として、多角錐台状をしている。ここでは、八角錐台状をしている。これにより、湾曲状の加熱部２２に沿って被覆できる。したがって、被覆体３１１が加熱コイルに近接し、容器装着部２１の筒軸方向の寸法を小さくできる。
被覆体３１１は、８つの錐面部から構成され、１つの錐面部は、上側が広い台形状をしている。また、被覆体３１１は、容器装着部２１の周方向に長い形状の板材をプレス加工しており、長手方向の両端３１１ａ，３１１ｂが重ね合われている。これにより、加熱コイルの巻き方による厚みのバラツキがあっても、被覆体３１１の周方向の長さを調整できる。
被覆体３１１は、下端から容器装着部２１の筒軸側に屈曲する下屈曲部３１２と、上端から筒軸に沿うように屈曲する上屈曲部３１３とを有する。下屈曲部３１２の一部には、カバー部３１を容器装着部２１に装着するための装着部分３１２ａが設けられている。装着には、ねじ３２９（図８の（ａ）参照）が利用され、装着部分３１２ａは貫通孔により構成されている。
正確には、貫通孔には、容器装着部２１の底部３のボス２１３ｄが嵌り、当該ボス２１３ｄのねじ穴２１３ｅにねじ３２９が螺号する。これにより、被覆体３１１をガタツキなく支持される。
カバー部３１は、加熱部２２の上端部を周方向から覆う第２被覆体３１５を有している。第２被覆体３１５は、バンド状をし、ねじ３１８により容器装着部２１に取り付けられている。
カバー部３１は、図４に示すように、加熱部２２を下方から覆う被覆体３１１により構成される。これにより、加熱部２２の熱が下方に伝わるのを防止でき、熱効率を高めることができる。また、加熱部２２の下方のベース部３２が熱により変形等をするのを防止できる。
被覆体３１１は、例えば、アルミニウム、ステンレス等の金属材料により構成される。ここでは、被覆体３１１は、金属板により構成される。これにより、加熱部２２の下方に配されている回路部２９が、加熱コイルからのノイズで誤動作することを防止できる。
被覆体３１１は、１枚又は複数の金属板をプレスして構成される。被覆体３１１は、全体として、多角錐台状をしている。ここでは、八角錐台状をしている。これにより、湾曲状の加熱部２２に沿って被覆できる。したがって、被覆体３１１が加熱コイルに近接し、容器装着部２１の筒軸方向の寸法を小さくできる。
被覆体３１１は、８つの錐面部から構成され、１つの錐面部は、上側が広い台形状をしている。また、被覆体３１１は、容器装着部２１の周方向に長い形状の板材をプレス加工しており、長手方向の両端３１１ａ，３１１ｂが重ね合われている。これにより、加熱コイルの巻き方による厚みのバラツキがあっても、被覆体３１１の周方向の長さを調整できる。
被覆体３１１は、下端から容器装着部２１の筒軸側に屈曲する下屈曲部３１２と、上端から筒軸に沿うように屈曲する上屈曲部３１３とを有する。下屈曲部３１２の一部には、カバー部３１を容器装着部２１に装着するための装着部分３１２ａが設けられている。装着には、ねじ３２９（図８の（ａ）参照）が利用され、装着部分３１２ａは貫通孔により構成されている。
正確には、貫通孔には、容器装着部２１の底部３のボス２１３ｄが嵌り、当該ボス２１３ｄのねじ穴２１３ｅにねじ３２９が螺号する。これにより、被覆体３１１をガタツキなく支持される。
カバー部３１は、加熱部２２の上端部を周方向から覆う第２被覆体３１５を有している。第２被覆体３１５は、バンド状をし、ねじ３１８により容器装着部２１に取り付けられている。
【0030】
（１－１１）ベース部
ベース部３２はベース体３２１により構成されている。
ベース体３２１は、例えば、樹脂材料により構成されている。ベース体３２１は、図９に示すように、板状のベース壁部３２２と、ベース壁部３２２の周縁から下方に立設する周壁部３２３と、ベース壁部３２２の周縁であって周方向に間隔を置いて上方に延伸する延伸部３２４と、ベース壁部３２２に設けられ且つ送風ファン２８１を収容する送風ファン収容部３２５と、ベース壁部３２２に設けられ且つ回転部２３の駆動伝達手段２３４とモータ２３３とが配されるモータ配置部３２６と、送風ファン収容部３２５から外側に延伸するフード部３２７とを有する。
ベース部３２はベース体３２１により構成されている。
ベース体３２１は、例えば、樹脂材料により構成されている。ベース体３２１は、図９に示すように、板状のベース壁部３２２と、ベース壁部３２２の周縁から下方に立設する周壁部３２３と、ベース壁部３２２の周縁であって周方向に間隔を置いて上方に延伸する延伸部３２４と、ベース壁部３２２に設けられ且つ送風ファン２８１を収容する送風ファン収容部３２５と、ベース壁部３２２に設けられ且つ回転部２３の駆動伝達手段２３４とモータ２３３とが配されるモータ配置部３２６と、送風ファン収容部３２５から外側に延伸するフード部３２７とを有する。
【0031】
ベース壁部３２２は、ここでは方形状をしている。これにより、方形状の回路部２９を覆うようにベース部３２の下側に取り付けることができ、加熱部２２の熱が回路部２９側に直接伝わるのを防止できる。
ベース壁部３２２は、ベース部３２を容器装着部２１（内釜２１０の底部２１３）に固定するための固定部３２２ａを有している。固定には、図８の（ａ）に示すようにねじ３２９により行われ、固定部３２２ａは、上方に延伸するボスと、ボスに形成された貫通孔とで構成される。ねじ３２９は、内釜２１０の底部２１３のボス２１３ｄのねじ穴２１３ｅ（図４の（ａ）参照）に螺合する。なお、ボス２１３ｄは、カバー部３１の被覆体３１１の装着部分（貫通孔）３１２ａを挿通する。これにより、ベース部３２の取り付けにより、被覆体３１１も容器装着部２１に取り付けられる。
ベース壁部３２２は、ベース部３２を容器装着部２１（内釜２１０の底部２１３）に固定するための固定部３２２ａを有している。固定には、図８の（ａ）に示すようにねじ３２９により行われ、固定部３２２ａは、上方に延伸するボスと、ボスに形成された貫通孔とで構成される。ねじ３２９は、内釜２１０の底部２１３のボス２１３ｄのねじ穴２１３ｅ（図４の（ａ）参照）に螺合する。なお、ボス２１３ｄは、カバー部３１の被覆体３１１の装着部分（貫通孔）３１２ａを挿通する。これにより、ベース部３２の取り付けにより、被覆体３１１も容器装着部２１に取り付けられる。
【0032】
周壁部３２３は、図９に示すように、回路部２９の回路基板２９２の周縁に向かって延伸している。これにより、回路基板２９２に実装された電子部品２９１や接続具２９４等を保護できる。
周壁部３２３とベース壁部３２２とに跨るようにボス３２３ａが形成され、当該ボス３２３ａのねじ孔３２３ｂに、回路部２９をベース部３２に固定するためのねじ２９９が螺合する。周壁部３２３は、加熱部２２、回転部２３、温度センサ２４１ａ、操作部２５等を、回路部２９に接続する配線用の欠け部３２３ｃを有する。
周壁部３２３とベース壁部３２２とに跨るようにボス３２３ａが形成され、当該ボス３２３ａのねじ孔３２３ｂに、回路部２９をベース部３２に固定するためのねじ２９９が螺合する。周壁部３２３は、加熱部２２、回転部２３、温度センサ２４１ａ、操作部２５等を、回路部２９に接続する配線用の欠け部３２３ｃを有する。
【0033】
延伸部３２４は、図９に示すように、方形状のベース壁部３２２の角部から上方に延伸する。延伸部３２４は、その先端部分に筐体２０にベース部３２を固定するための固定部分３２４ａが設けられている。固定には、ねじが利用され、固定部分３２４ａはねじ用の貫通孔により構成される。
延伸部３２４Ａは、モータ配置部３２６の端部の近傍から延伸している。これにより、モータ２３３等（図８の（ａ）参照）を保護できる。
延伸部３２４Ａは、モータ配置部３２６の端部の近傍から延伸している。これにより、モータ２３３等（図８の（ａ）参照）を保護できる。
【0034】
モータ配置部３２６は、ベース壁部３２２の中央を含む領域から、方形状のベース壁部３２２の一辺に向かって延伸するように設けられている。モータ配置部３２６は、ベース壁部３２２から回路部２９側に凹入するように設けられている。なお、回路部２９の電子部品２９１は、モータ配置部６２３を避けるように設けられ、上方から見ると「Ｕ」字状に配されている。
フード部３２７は、送風ファン収容部３２５の上部（排出口２０２ｃと反対側）から、送風ファン２８１から送出される空気の流動方向に延伸する。これにより、送風ファン２８１からの空気が加熱部２２側に流れるのを規制できる。
フード部３２７は、送風ファン収容部３２５の上部（排出口２０２ｃと反対側）から、送風ファン２８１から送出される空気の流動方向に延伸する。これにより、送風ファン２８１からの空気が加熱部２２側に流れるのを規制できる。
【0035】
（１－１２）筐体
筐体２０は、図１に示すように、内釜２１０の上部の開口を塞がない状態で、容器装着部２１、加熱部２２等を収容する。筐体２０は、スタンド５により支持された容器装着部２１と、容器装着部２１に装着された加熱部２２と回転部２３と回路部２９と姿勢調整部２７とを、覆うように設けられている。この観点からは、筐体２０はカバー体ともいえる。
筐体２０は、上部側であってスタンド５の一対の支持部５３により支持される支持方向（左右方向）の両側に、使用者が調理装置１を持ち運び等する際に持つ取手部２０ａを有している。
筐体２０は、図１１に示すように、筐体本体２０１と、筐体本体２０１の下部側に設けられる底体２０２と、筐体本体２０１の上部側に設けられる上カバー体２０３と、筐体本体２０１の側部側に設けられた側カバー体２０４とを備える。
筐体２０は、図１に示すように、内釜２１０の上部の開口を塞がない状態で、容器装着部２１、加熱部２２等を収容する。筐体２０は、スタンド５により支持された容器装着部２１と、容器装着部２１に装着された加熱部２２と回転部２３と回路部２９と姿勢調整部２７とを、覆うように設けられている。この観点からは、筐体２０はカバー体ともいえる。
筐体２０は、上部側であってスタンド５の一対の支持部５３により支持される支持方向（左右方向）の両側に、使用者が調理装置１を持ち運び等する際に持つ取手部２０ａを有している。
筐体２０は、図１１に示すように、筐体本体２０１と、筐体本体２０１の下部側に設けられる底体２０２と、筐体本体２０１の上部側に設けられる上カバー体２０３と、筐体本体２０１の側部側に設けられた側カバー体２０４とを備える。
【0036】
筐体本体２０１は、筒状の本体部２０１ａと、本体部２０１ａの上部側から左右方向に張り出すように設けられた下取手部２０１ｂと、スタンド５に回転可能に支持される被支持部２６用の貫通孔２０１ｃと、姿勢調整部２７用であって上方が開口する欠け部２０１ｄと、筐体本体２０１（の上部側）を容器装着部２１に連結するための上連結部２０１ｅと、筐体本体２０１（の下部側）をベース部３２に連結させるための下連結部２０１ｆと、上カバー体２０３と係合するための上カバー用係合部２０１ｇと、側カバー体２０４と係合するための側カバー用係合部２０１ｈとを有する。
【0037】
底体２０２は、半球状やボール状をする底本体部２０２ａと、筐体２０の内部に空気を吸引するための吸引口２０２ｂと、筐体２０の内部の空気を排出するための排出口２０２ｃと、底体２０２をベース部３２に連結するための連結部２０２ｄと、商用電源と接続するためのケーブル（図示省略）用の貫通孔２０２ｅとを有する。
排出口２０２ｃは、下向きに設けられ、筐体２０内に水の侵入を防止できる（生活防水）。
貫通孔２０２ｅは、ケーブル用の貫通孔を有する蓋具２０６により塞がれる。
排出口２０２ｃは、下向きに設けられ、筐体２０内に水の侵入を防止できる（生活防水）。
貫通孔２０２ｅは、ケーブル用の貫通孔を有する蓋具２０６により塞がれる。
【0038】
上カバー体２０３は、環状部２０３ａと、環状部２０３ａの対向する２つの部位から外方へ張り出す上取手部２０３ｂと、上カバー体２０３を筐体本体２０１と共に容器装着部２１に連結するための連結部２０３ｃと、筐体本体２０１の上カバー用係合部２０１ｇと係合するための係合部２０３ｄとを有する。
上取手部２０３ｂは、筐体本体２０１の下取手部２０１ｂとで取手部２０ａを構成する。上取手部２０３ｂの一方には、操作部２５の操作ボタン用の弾性変形可能な弾性部分２０３ｅや、表示部２５４用の開口部分２０３ｆが形成されている。上取手部２０３ｂの他方には、姿勢調整部２７を位置決めする位置決め部分２０３ｇが形成されている。
上取手部２０３ｂは、筐体本体２０１の下取手部２０１ｂとで取手部２０ａを構成する。上取手部２０３ｂの一方には、操作部２５の操作ボタン用の弾性変形可能な弾性部分２０３ｅや、表示部２５４用の開口部分２０３ｆが形成されている。上取手部２０３ｂの他方には、姿勢調整部２７を位置決めする位置決め部分２０３ｇが形成されている。
【0039】
側カバー体２０４は、カバー本体２０４ａと、側カバー体２０４を筐体本体２０１に着脱可能に装着する装着部２０４ｂとを有している。装着部２０４ｂは、筐体本体２０１の側カバー用係合部２０１ｈと係合する係合部より構成される。
【0040】
容器装着部２１と筐体本体２０１と上カバー体２０３との連結は、図示しないねじが下方から、筐体本体２０１の上連結部２０１ｅの一例である貫通孔、容器装着部２１の連結部２１７（図３参照）の一例である貫通孔を挿通して、上カバー体２０３の連結部２０３ｃの一例であるねじ穴（ボスに形成されている）に螺合することで、行われる。これにより、１つのねじで、容器装着部２１と筐体本体２０１と上カバー体２０３との３つの部材を連結できる。
ベース部３２と筐体本体２０１と底体２０２との連結は、ねじ２０９（図１１参照）が下方から、底体２０２の連結部２０２ｄの一例である貫通孔（ボスに形成されている）、ベース部３２の固定部分３２４ａ（図３参照）の一例である貫通孔を挿通して、筐体本体２０１の下連結部２０１ｆの一例であるねじ穴（突出部に形成されている）に螺合することで、行われる。これにより、１つのねじで、ベース部３２と筐体本体２０１と底体２０２との３つの部材を連結できる。なお、底体２０２の連結部２０２ｄは蓋具２０８により塞がれる。
ベース部３２と筐体本体２０１と底体２０２との連結は、ねじ２０９（図１１参照）が下方から、底体２０２の連結部２０２ｄの一例である貫通孔（ボスに形成されている）、ベース部３２の固定部分３２４ａ（図３参照）の一例である貫通孔を挿通して、筐体本体２０１の下連結部２０１ｆの一例であるねじ穴（突出部に形成されている）に螺合することで、行われる。これにより、１つのねじで、ベース部３２と筐体本体２０１と底体２０２との３つの部材を連結できる。なお、底体２０２の連結部２０２ｄは蓋具２０８により塞がれる。
【0041】
（２）スタンド
スタンド５は、図１２に示すように、ベース部５１と一対の支持部５３とを有する。
一対の支持部５３は円形状の貫通孔５３１を有する。２つの貫通孔５３１の中心を結ぶ仮想線は、スタンド５に対して装置本体２が回転（傾斜）可能に支持される回転軸と一致する。
一方の支持部５３は、貫通孔５３１の中心を通り且つベース部５１と反対側から中心に向かって凹入する凹部分５３２を貫通孔５３１の周方向に複数個（ここでは３個）設けられている。凹部分５３２には、図１２の（ｂ）に示すように、姿勢調整部２７の凸部２７１ａが嵌る。これにより、スタンド５に対する装置本体２の姿勢が調整及び維持される。
一方の支持部５３は、複数の凹部分５３２が並ぶ方向の両側に貫通孔５３１の径方向の外方へ突出する突出部分５３３を有する。図１２の（ｂ）に示すように、突出部分５３３における凹部分５３２側の形状は、姿勢調整部２７の凸部２７１ａが凹部分５３２に嵌る状態で、嵌合体２７１の凸部２７１ａ側の形状に対応する。つまり、突出部分５３３における凹部分５３２側は、姿勢調整部２７の凸部２７１ａ側に当接する形状をしている。これにより、スタンド５に対して装置本体２がさらに傾斜（回転）するのを規制される。換言すると、突出部分５３３はストッパーの機能を有する。
スタンド５は、図１２に示すように、ベース部５１と一対の支持部５３とを有する。
一対の支持部５３は円形状の貫通孔５３１を有する。２つの貫通孔５３１の中心を結ぶ仮想線は、スタンド５に対して装置本体２が回転（傾斜）可能に支持される回転軸と一致する。
一方の支持部５３は、貫通孔５３１の中心を通り且つベース部５１と反対側から中心に向かって凹入する凹部分５３２を貫通孔５３１の周方向に複数個（ここでは３個）設けられている。凹部分５３２には、図１２の（ｂ）に示すように、姿勢調整部２７の凸部２７１ａが嵌る。これにより、スタンド５に対する装置本体２の姿勢が調整及び維持される。
一方の支持部５３は、複数の凹部分５３２が並ぶ方向の両側に貫通孔５３１の径方向の外方へ突出する突出部分５３３を有する。図１２の（ｂ）に示すように、突出部分５３３における凹部分５３２側の形状は、姿勢調整部２７の凸部２７１ａが凹部分５３２に嵌る状態で、嵌合体２７１の凸部２７１ａ側の形状に対応する。つまり、突出部分５３３における凹部分５３２側は、姿勢調整部２７の凸部２７１ａ側に当接する形状をしている。これにより、スタンド５に対して装置本体２がさらに傾斜（回転）するのを規制される。換言すると、突出部分５３３はストッパーの機能を有する。
【0042】
３．調理容器
調理容器７は、図１に示すように、装置本体２に対し、内釜２１０の筒軸周りに回転可能であって着脱可能に構成されている。
調理容器７は、容器７１と蓋７３とを備える。
（１）容器
容器７１は、図１３に示すように、容器７１１とカップリング７１３とを備える。
容器７１１は、円筒部７１１ａと湾曲部７１１ｂと底部７１１ｃとを有する。
湾曲部７１１ｂは、縦断面において、円筒部７１１ａの下端から下方に向かって円弧状に湾曲する。容器７１１は、攪拌部７１１ｄを円筒部７１１ａと湾曲部７１１ｂとに跨って有している。攪拌部７１１ｄは、容器７１の中心軸（円筒部７１１ａの筒軸）に向かって突出する。なお、攪拌部７１１ｄは、中心軸を挟んで対向する２部位に設けられている。
底部７１１ｃは、その中央部分が上方に膨らむ。容器７１１は、カップリング７１３を固定するための固定部７１１ｅを備える。固定部７１１ｅは、ここではねじ部が利用され、底部７１１ｃｂから下方に突出する。
調理容器７は、図１に示すように、装置本体２に対し、内釜２１０の筒軸周りに回転可能であって着脱可能に構成されている。
調理容器７は、容器７１と蓋７３とを備える。
（１）容器
容器７１は、図１３に示すように、容器７１１とカップリング７１３とを備える。
容器７１１は、円筒部７１１ａと湾曲部７１１ｂと底部７１１ｃとを有する。
湾曲部７１１ｂは、縦断面において、円筒部７１１ａの下端から下方に向かって円弧状に湾曲する。容器７１１は、攪拌部７１１ｄを円筒部７１１ａと湾曲部７１１ｂとに跨って有している。攪拌部７１１ｄは、容器７１の中心軸（円筒部７１１ａの筒軸）に向かって突出する。なお、攪拌部７１１ｄは、中心軸を挟んで対向する２部位に設けられている。
底部７１１ｃは、その中央部分が上方に膨らむ。容器７１１は、カップリング７１３を固定するための固定部７１１ｅを備える。固定部７１１ｅは、ここではねじ部が利用され、底部７１１ｃｂから下方に突出する。
【0043】
カップリング７１３は、装置本体２の回転部２３のロータ２３１（図５参照）からの駆動を容器７１１に伝える。換言すると、ロータ２３１に結合して、ロータ２３１と共に回転する。
カップリング７１３は、円形状の平坦部７１３ａと、平坦部７１３ａの外周側に設けられた円環部７１３ｂと、平坦部７１３ａに形成された嵌合部７１３ｃとを有する。
平坦部７１３ａは、容器７１１の底部７１１ｃ７１と対向する。
円環部７１３ｂは、平坦部７１３ａから下方（ロータ２３１）側に凹入する。換言すると、円環部７１３ｂの断面（容器７１の周方向と直交する断面）形状は、上側（容器７１１側）が開口する「コ」字状をし、その内周側で平坦部７１３ａと接続している。
カップリング７１３は、カップリング７１３を容器７１１に固定するための固定部７１３ｄを有している。固定部７１３ｄは、容器７１１の固定部（ねじ）７１１ｅが挿通する貫通孔により構成され、当該貫通孔を挿通した固定部（ねじ）７１１ｅがナット７１９と螺合する。
カップリング７１３は、ロータ２３１の連結部２３１ｂと連結する連結部７１３ｅを有している。ここでは、ロータ２３１の連結部２３１ｂは、図５に示すようにロータ２３１の周面２３１ｃから径方向へ突出し、カップリング７１３の連結部７１３ｅは、図１３の（ａ）に示すように円環部７１３ｂの内周壁から中心軸に向かって「Ｌ」字に突出する。
容器７１１を装置本体２にセットする際には、カップリング７１３の円環部７１３ｂの内側に装置本体２のロータ２３１が位置するように、カップリング７１３をロータ２３１に嵌合させる。そして、容器７１１を回転駆動される方向と反対側に回転させる。これにより、ロータ２３１の連結部２３１ｂがカップリング７１３の連結部７１３ｅに嵌る。なお、この状態では、ロータ２３１の連結部２３１ｂの下端部分に、カップリング７１３の「Ｌ」の一辺であって下方に位置する部分が係合し、容器７１１が上方への移動により装置本体２から外れるのを防止される。
凹入状の円環部７１３ｂは、その底部分に貫通孔７１３ｆを周方向に沿って複数個有している。これにより、容器７１を洗浄した際に、カップリング７１３内の水を取り除きしやすくできる。なお、カップリング７１３内に水が残留すると、調理中に水蒸気が発生し、温度センサ２４１ａや回路部２９等に付着するおそれがある。
嵌合部７１３ｃは、容器７１を装置本体２にセットした際に、図１４の（ａ）に示すように、回転部２３のロータ２３１の円形状に凹入する溝部分２３１ｄに嵌合する。
カップリング７１３は、円形状の平坦部７１３ａと、平坦部７１３ａの外周側に設けられた円環部７１３ｂと、平坦部７１３ａに形成された嵌合部７１３ｃとを有する。
平坦部７１３ａは、容器７１１の底部７１１ｃ７１と対向する。
円環部７１３ｂは、平坦部７１３ａから下方（ロータ２３１）側に凹入する。換言すると、円環部７１３ｂの断面（容器７１の周方向と直交する断面）形状は、上側（容器７１１側）が開口する「コ」字状をし、その内周側で平坦部７１３ａと接続している。
カップリング７１３は、カップリング７１３を容器７１１に固定するための固定部７１３ｄを有している。固定部７１３ｄは、容器７１１の固定部（ねじ）７１１ｅが挿通する貫通孔により構成され、当該貫通孔を挿通した固定部（ねじ）７１１ｅがナット７１９と螺合する。
カップリング７１３は、ロータ２３１の連結部２３１ｂと連結する連結部７１３ｅを有している。ここでは、ロータ２３１の連結部２３１ｂは、図５に示すようにロータ２３１の周面２３１ｃから径方向へ突出し、カップリング７１３の連結部７１３ｅは、図１３の（ａ）に示すように円環部７１３ｂの内周壁から中心軸に向かって「Ｌ」字に突出する。
容器７１１を装置本体２にセットする際には、カップリング７１３の円環部７１３ｂの内側に装置本体２のロータ２３１が位置するように、カップリング７１３をロータ２３１に嵌合させる。そして、容器７１１を回転駆動される方向と反対側に回転させる。これにより、ロータ２３１の連結部２３１ｂがカップリング７１３の連結部７１３ｅに嵌る。なお、この状態では、ロータ２３１の連結部２３１ｂの下端部分に、カップリング７１３の「Ｌ」の一辺であって下方に位置する部分が係合し、容器７１１が上方への移動により装置本体２から外れるのを防止される。
凹入状の円環部７１３ｂは、その底部分に貫通孔７１３ｆを周方向に沿って複数個有している。これにより、容器７１を洗浄した際に、カップリング７１３内の水を取り除きしやすくできる。なお、カップリング７１３内に水が残留すると、調理中に水蒸気が発生し、温度センサ２４１ａや回路部２９等に付着するおそれがある。
嵌合部７１３ｃは、容器７１を装置本体２にセットした際に、図１４の（ａ）に示すように、回転部２３のロータ２３１の円形状に凹入する溝部分２３１ｄに嵌合する。
【0044】
（２）蓋
蓋７３は、蓋本体７３１と、パッキン７３２と、つまみ７３３と、ロック体７３４とを備える。
蓋７３は、蓋本体７３１と、パッキン７３２と、つまみ７３３と、ロック体７３４とを備える。
【0045】
蓋本体７３１は、天板部７３５と持ち手部７３６とを有する。
天板部７３５は円形状をしている。持ち手部７３６は、天板部７３５の中心を挟んで対向する２部位に設けられている。持ち手部７３６は、天板部７３５の周縁から上方に延伸するように設けられている。これにより、持ち手部７３６の上端部分の高さを上げることができ、蓋７３を開けた際に出る蒸気から手を遠ざけることが可能（火傷防止）となる。
持ち手部７３６は、図１５に示すように、一対の縦リブ部７３６ａと、一対の縦リブ部７３６ａにおける内側（容器７１の中心軸側）を連結する連結部７３６ｂと、縦リブ部７３６ａの上端部を連結する上連結部７３６ｃとを有している。
一対の縦リブ部７３６ａは上方に延伸するが、上連結部７３６ｃ及び縦リブ部７３６ａの外側（容器７１の中心軸と反対側）の端縁７３６ｄは、容器７１の中心側に寄っている。つまり、上連結部７３６ｃ及び縦リブ部７３６ａの外側の端縁７３６ｄは、図１５の（ａ）に示すように、縦リブ部７３６ａにおける天板部７３５と接続する部分であって外側（容器７１の中心軸から遠い側）の端縁を通り、中心軸と平行に延伸する仮想線Ａよりも内側（中心軸側）に位置している。
これにより、調理容器７における径方向の寸法を小さくできる。また、蓋７３を開けた際に出る蒸気から手を遠ざけることが可能（火傷防止）となる。
天板部７３５は円形状をしている。持ち手部７３６は、天板部７３５の中心を挟んで対向する２部位に設けられている。持ち手部７３６は、天板部７３５の周縁から上方に延伸するように設けられている。これにより、持ち手部７３６の上端部分の高さを上げることができ、蓋７３を開けた際に出る蒸気から手を遠ざけることが可能（火傷防止）となる。
持ち手部７３６は、図１５に示すように、一対の縦リブ部７３６ａと、一対の縦リブ部７３６ａにおける内側（容器７１の中心軸側）を連結する連結部７３６ｂと、縦リブ部７３６ａの上端部を連結する上連結部７３６ｃとを有している。
一対の縦リブ部７３６ａは上方に延伸するが、上連結部７３６ｃ及び縦リブ部７３６ａの外側（容器７１の中心軸と反対側）の端縁７３６ｄは、容器７１の中心側に寄っている。つまり、上連結部７３６ｃ及び縦リブ部７３６ａの外側の端縁７３６ｄは、図１５の（ａ）に示すように、縦リブ部７３６ａにおける天板部７３５と接続する部分であって外側（容器７１の中心軸から遠い側）の端縁を通り、中心軸と平行に延伸する仮想線Ａよりも内側（中心軸側）に位置している。
これにより、調理容器７における径方向の寸法を小さくできる。また、蓋７３を開けた際に出る蒸気から手を遠ざけることが可能（火傷防止）となる。
【0046】
つまみ７３３は、図１３に示すように、蓋本体７３１の天板部７３５の中央に形成された貫通孔７３５ａを利用して蓋本体７３１に装着される。
つまみ７３３は、蓋本体７３１を表裏から挟持する内部材７３７と外部材７３８と、外部材７３８に回転可能に設けられたつまみ体７３９とを有している。
外部材７３８は、図１４の（ｂ）に示すように、有蓋筒状をし、その蓋部７３８ｂに貫通孔７３８ａを有している。外部材７３８は、筒部７３８ｃの筒軸の中間部分から外方に張り出す鍔部７３８ｄと、筒部７３８ｃにおける鍔部７３８ｄの下側に形成されたねじ部７３８ｅと、筒部７３８ｃにおける鍔部７３８ｄの上側に形成された突条部７３８ｆ，７３８ｇとを有する。
ねじ部７３８ｅが蓋本体７３１の貫通孔７３５ａを挿通して内部材７３７のねじ部７３７ａと螺合すると、鍔部７３８ｄと内部材７３７とで蓋本体７３１を挟持する。これにより、外部材７３８と内部材７３７とが着脱可能に蓋本体７３１に装着される。
つまみ７３３は、蓋本体７３１を表裏から挟持する内部材７３７と外部材７３８と、外部材７３８に回転可能に設けられたつまみ体７３９とを有している。
外部材７３８は、図１４の（ｂ）に示すように、有蓋筒状をし、その蓋部７３８ｂに貫通孔７３８ａを有している。外部材７３８は、筒部７３８ｃの筒軸の中間部分から外方に張り出す鍔部７３８ｄと、筒部７３８ｃにおける鍔部７３８ｄの下側に形成されたねじ部７３８ｅと、筒部７３８ｃにおける鍔部７３８ｄの上側に形成された突条部７３８ｆ，７３８ｇとを有する。
ねじ部７３８ｅが蓋本体７３１の貫通孔７３５ａを挿通して内部材７３７のねじ部７３７ａと螺合すると、鍔部７３８ｄと内部材７３７とで蓋本体７３１を挟持する。これにより、外部材７３８と内部材７３７とが着脱可能に蓋本体７３１に装着される。
【0047】
つまみ体７３９は、有蓋筒状をし、その蓋部分７３９ｂに蒸気口（貫通孔）７３９ａを有している。つまみ体７３９は、筒部７３９ｃにつまみ部７３９ｄを有している。つまみ部７３９ｄは、つまみ体７３９を回転させる際に利用できる。
つまみ体７３９は、外部材７３８に対して回転した際に、外部材７３８の溝部内を移動する凸部７３９ｅを有している。これにより、つまみ体７３９が、外部材７３８から上方に外れ難くできる。
凸部７３９ｅは、筒部７３９ｃの内周面に形成され、上下及び周方向に離間して２個ある。なお、図１４の（ｂ）では、下側の凸部７３９ｅのみが表れている。２個の凸部７３９ｅは、外部材７３８の鍔部７３８ｄと突条部７３８ｆ、突条部７３８ｆ，７３８ｇの間の溝部に嵌る。これにより、つまみ体７３９は、外部材７３８に対して外部材７３８の筒軸周りに回転可能となる。なお、つまみ体７３９の回転は、外部材７３８の凸部（ストッパー）７３８ｉにより規制される。つまみ体７３９の回転により、外部材７３８の貫通孔７３８ａとつまみ体７３９の蒸気口７３９ａとの重なり面積（開口面積）が変化し、調理中の蒸気の排出量を調整できる。このように、つまみ７３３は、使用者が蓋７３を持ち上げる際に使用するつまみ機能と、蒸気排出量の調整機能とを有する。
つまみ体７３９は、外部材７３８に対して回転した際に、外部材７３８の溝部内を移動する凸部７３９ｅを有している。これにより、つまみ体７３９が、外部材７３８から上方に外れ難くできる。
凸部７３９ｅは、筒部７３９ｃの内周面に形成され、上下及び周方向に離間して２個ある。なお、図１４の（ｂ）では、下側の凸部７３９ｅのみが表れている。２個の凸部７３９ｅは、外部材７３８の鍔部７３８ｄと突条部７３８ｆ、突条部７３８ｆ，７３８ｇの間の溝部に嵌る。これにより、つまみ体７３９は、外部材７３８に対して外部材７３８の筒軸周りに回転可能となる。なお、つまみ体７３９の回転は、外部材７３８の凸部（ストッパー）７３８ｉにより規制される。つまみ体７３９の回転により、外部材７３８の貫通孔７３８ａとつまみ体７３９の蒸気口７３９ａとの重なり面積（開口面積）が変化し、調理中の蒸気の排出量を調整できる。このように、つまみ７３３は、使用者が蓋７３を持ち上げる際に使用するつまみ機能と、蒸気排出量の調整機能とを有する。
【0048】
ロック体７３４は、図１５に示すように、持ち手部７３６内に嵌る状態で回転軸７４１周りに回転可能に支持されている。ロック体７３４は、回転軸７４１周りを第１の向きで回転すると、容器７１の鍔部７１１ｆに係合して、蓋７３の容器７１への装着状態をロック（固定）する。
ロック体７３４は、上部側が凹入するように湾曲する板状の本体部７３４ａと、本体部７３４ａの両端に設けられた縦リブ部７３４ｂと、本体部７３４ａの下端部（容器７１側の端部）から容器７１の中心軸側に延伸する係合部７３４ｃとを有する。
ロック体７３４は、持ち手部７３６の一対の縦リブ部７３６ａに設けられた回転軸７１４に回転可能に支持される。支持は、一対の縦リブ部７３６ａに形成された貫通孔７３４ｄに回転軸７１４が挿通することで行われる。なお、ロック体７３４は、係合部７３４ｃが容器７１に近づく第１の向きと反対向きの第２の向きに回転すると係合部７３４ｃの係合が解除される。
ロック体７３４は、持ち手部７３６に設けられた付勢手段７４２により第１の向きに付勢される。これにより、係合状態の解除を外れ難くできる。付勢手段７４２は、回転軸７４１に設けられたコイルばねである。なお、ロック体７３４は、コイルばねの一端を固定する貫通孔７３４ｅと、コイルばねを位置規制するリブ部７３４ｆとを有している。
ロック体７３４は、図１５の（ａ）に示すように、本体部７３４ａの上部に内側に凹入する凹入部分７３４ｇを有している。これにより、使用者は凹入部分７３４ｇを利用して調理容器７を持ち運びできる。また、凹入部分７３４ｇは本体部７３４ａの上部に位置するため、使用者の持つ部分の高さを上げることができ、蓋７３を開けた際に出る蒸気から手を遠ざけることが可能（火傷防止）となる。
ロック体７３４は、図１５の（ａ）に示すように、一対の縦リブ部７３４ｂは上方に延伸するが、本体部７３４ａの上端７３４ｉ及び縦リブ部７３４ｂにおける外側（容器７１の中心軸と反対側）の端縁７３４ｊは、容器７１の中心側に寄っている。つまり、上端７３４ｉ及び縦リブ部７３４ｂにおける外側の端縁７３４ｊは、図１５の（ａ）に示すように、本体部７３４ａの下部を通り、中心軸と平行に延伸する仮想線Ａよりも容器７１の中心軸側に位置している。これにより、調理容器７における径方向の寸法を小さくできる。また、蓋７３を開けた際に出る蒸気から手を遠ざけることが可能（火傷防止）となる。
ロック体７３４は、上部側が凹入するように湾曲する板状の本体部７３４ａと、本体部７３４ａの両端に設けられた縦リブ部７３４ｂと、本体部７３４ａの下端部（容器７１側の端部）から容器７１の中心軸側に延伸する係合部７３４ｃとを有する。
ロック体７３４は、持ち手部７３６の一対の縦リブ部７３６ａに設けられた回転軸７１４に回転可能に支持される。支持は、一対の縦リブ部７３６ａに形成された貫通孔７３４ｄに回転軸７１４が挿通することで行われる。なお、ロック体７３４は、係合部７３４ｃが容器７１に近づく第１の向きと反対向きの第２の向きに回転すると係合部７３４ｃの係合が解除される。
ロック体７３４は、持ち手部７３６に設けられた付勢手段７４２により第１の向きに付勢される。これにより、係合状態の解除を外れ難くできる。付勢手段７４２は、回転軸７４１に設けられたコイルばねである。なお、ロック体７３４は、コイルばねの一端を固定する貫通孔７３４ｅと、コイルばねを位置規制するリブ部７３４ｆとを有している。
ロック体７３４は、図１５の（ａ）に示すように、本体部７３４ａの上部に内側に凹入する凹入部分７３４ｇを有している。これにより、使用者は凹入部分７３４ｇを利用して調理容器７を持ち運びできる。また、凹入部分７３４ｇは本体部７３４ａの上部に位置するため、使用者の持つ部分の高さを上げることができ、蓋７３を開けた際に出る蒸気から手を遠ざけることが可能（火傷防止）となる。
ロック体７３４は、図１５の（ａ）に示すように、一対の縦リブ部７３４ｂは上方に延伸するが、本体部７３４ａの上端７３４ｉ及び縦リブ部７３４ｂにおける外側（容器７１の中心軸と反対側）の端縁７３４ｊは、容器７１の中心側に寄っている。つまり、上端７３４ｉ及び縦リブ部７３４ｂにおける外側の端縁７３４ｊは、図１５の（ａ）に示すように、本体部７３４ａの下部を通り、中心軸と平行に延伸する仮想線Ａよりも容器７１の中心軸側に位置している。これにより、調理容器７における径方向の寸法を小さくできる。また、蓋７３を開けた際に出る蒸気から手を遠ざけることが可能（火傷防止）となる。
【0049】
持ち手部７３６の縦リブ部７３６ａの下部の外側端７３６ｉと、ロック体７３４の縦リブ部７３４ｂの下部の外側端７３４ｋは、天板部７３５に対して直交する。これにより、一方の持ち手部７３６とロック体７３４とを設置面に当接する状態で、蓋７３を立てることができる。あるいは、蓋７３を立てた際に、一対の縦リブ部７３６ａ，７３４ｂの外側端７３６ｉ，７３４ｋと、ロック体７３４の上端７３４ｉ又は持ち手部７３６の上連結部７３６ｃとの３か所で設置面に当接し、安定した状態となる。なお、外側端７３４ｋ，７３６ｊは、天板部７３５の中心から離れた側の端である。
【0050】
＜変形例＞
以上、実施形態を説明したが、この実施形態に限られるものではなく、例えば、以下のような変形例であってもよい。また、実施形態と変形例、変形例同士を組み合わせたものであってもよい。
また、実施形態や変形例に記載していていない例や、要旨を逸脱しない範囲の設計変更があっても本発明に含まれる。
以上、実施形態を説明したが、この実施形態に限られるものではなく、例えば、以下のような変形例であってもよい。また、実施形態と変形例、変形例同士を組み合わせたものであってもよい。
また、実施形態や変形例に記載していていない例や、要旨を逸脱しない範囲の設計変更があっても本発明に含まれる。
【0051】
１．調理装置
（１）調理装置１は、調理容器７を着脱可能であって回転駆動可能に装着しているが、調理容器７の着脱に着目しない場合は着脱不可能としてもよいし、回転機能に着目しない場合は、回転不可能としてもよい。
（２）加熱部
加熱部２２は、加熱手段として加熱コイルを用いた電磁誘導を利用し、金属製の調理容器７の容器７１を加熱していたが、ヒータ等の他の手段を利用してもよい。ヒータ等を利用する場合、容器装着部２１を金属材料で構成し、当該容器装着部２１をヒータで加熱することで、容器７１を加熱するようにしてもよい。
加熱コイルは、容器装着部２１における中央から下部に亘る領域（湾曲部２１２）に設けられているが、中央から上側に亘る領域に設けてもよいし、上部から下部に亘る領域に設けてもよいし、容器装着部２１の中心軸の延伸する方向に離間する状態で複数の加熱コイルを設けてもよい。
（１）調理装置１は、調理容器７を着脱可能であって回転駆動可能に装着しているが、調理容器７の着脱に着目しない場合は着脱不可能としてもよいし、回転機能に着目しない場合は、回転不可能としてもよい。
（２）加熱部
加熱部２２は、加熱手段として加熱コイルを用いた電磁誘導を利用し、金属製の調理容器７の容器７１を加熱していたが、ヒータ等の他の手段を利用してもよい。ヒータ等を利用する場合、容器装着部２１を金属材料で構成し、当該容器装着部２１をヒータで加熱することで、容器７１を加熱するようにしてもよい。
加熱コイルは、容器装着部２１における中央から下部に亘る領域（湾曲部２１２）に設けられているが、中央から上側に亘る領域に設けてもよいし、上部から下部に亘る領域に設けてもよいし、容器装着部２１の中心軸の延伸する方向に離間する状態で複数の加熱コイルを設けてもよい。
【0052】
（３）回転部
回転部２３のモータ２３３の回転軸は、容器装着部２１の中心軸と交差するように、より具体的には直交するように、モータ２３３が配置されていた（これにより中心軸方向の寸法が小さくなる）が、容器装着部２１の中心軸方向の寸法に着目しない場合は、中心軸と平行な方向となるようにモータが配置されてもよい。中心軸と平行に回転軸を配置する場合、モータ２３３とロータ２３１とを直接連結するようにしてもよい。
回転部２３のモータ２３３の回転軸は、容器装着部２１の中心軸と交差するように、より具体的には直交するように、モータ２３３が配置されていた（これにより中心軸方向の寸法が小さくなる）が、容器装着部２１の中心軸方向の寸法に着目しない場合は、中心軸と平行な方向となるようにモータが配置されてもよい。中心軸と平行に回転軸を配置する場合、モータ２３３とロータ２３１とを直接連結するようにしてもよい。
【0053】
（４）温度検知部
温度センサユニット２４１は、センサ基板２４１ｂにコネクタ２４１ｃを有していたが、半田等により配線と接続してもよい。
温度センサユニット２４１は、下方が開放する箱状のセンサホルダー２４２により保持されていたが、その構造は特に限定するものではない。センサホルダー２４２の構造として、例えば、２個の部材により温度センサユニット２４１を保持するような構造であってもよい。この場合、センサホルダーをケースとしてもよい。
センサホルダー２４２の装着部２４２ｃは係合構造を利用していたが、他の構造で温度センサユニット２４１を装着してもよい。他の構造としては、例えば、センサ基板２４１ｂが溝部に挿入（スライド）される溝構造、ねじを利用した螺合構造等がある。
シールド部材２４４，２４５は、加熱手段として加熱コイル（電磁誘導加熱）を利用しない場合は、備えなくてもよい。シールド部材２４４，２４５は、センサホルダー２４２を包むようにシールドしていたが、温度センサ２４１ａ（温度センサユニット２４１）を囲む構造であればよく、例えば、温度センサユニット２４１をシールド部材２４４，２４５が囲む状態でセンサホルダー２４２により保持されてもよい。
温度センサユニット２４１は、センサ基板２４１ｂにコネクタ２４１ｃを有していたが、半田等により配線と接続してもよい。
温度センサユニット２４１は、下方が開放する箱状のセンサホルダー２４２により保持されていたが、その構造は特に限定するものではない。センサホルダー２４２の構造として、例えば、２個の部材により温度センサユニット２４１を保持するような構造であってもよい。この場合、センサホルダーをケースとしてもよい。
センサホルダー２４２の装着部２４２ｃは係合構造を利用していたが、他の構造で温度センサユニット２４１を装着してもよい。他の構造としては、例えば、センサ基板２４１ｂが溝部に挿入（スライド）される溝構造、ねじを利用した螺合構造等がある。
シールド部材２４４，２４５は、加熱手段として加熱コイル（電磁誘導加熱）を利用しない場合は、備えなくてもよい。シールド部材２４４，２４５は、センサホルダー２４２を包むようにシールドしていたが、温度センサ２４１ａ（温度センサユニット２４１）を囲む構造であればよく、例えば、温度センサユニット２４１をシールド部材２４４，２４５が囲む状態でセンサホルダー２４２により保持されてもよい。
【0054】
フィルタ２４７は、容器装着部２１の貫通孔２１２ｂと温度センサ２４１ａとの間に存在すればよく、その位置は特に限定するものではない。例えば、実施形態のフィルタ２４７は、支持台２４８に支持されていたが、容器装着部２１の貫通孔２１２ｂを覆うように容器装着部２１に保持されてもよいし、センサホルダー２４２により保持されてもよいし、上シールド部材２４５により保持されてもよい。センサホルダー２４２や上シールド部材２４５にフィルタ２４７を設ける場合、支持台２４８を備えてもよいし、備えなくてもよい。フィルタ２４７を設ける目的に着目すると、温度センサ２４１ａを収容するケース又は保持するセンサホルダー２４２における検知用の貫通孔２４２ｂを覆うように配するのが好ましい。また、この目的からは、ケースやセンサホルダー２４２の貫通孔２４２ｂを覆うフィルタ２４７を密閉状にケースやセンサホルダー２４２に設けるのが好ましい。
支持台２４８は、センサホルダー２４２から離間する状態のフィルタ２４７を支持しているが、離間距離を小さくしても大きくしてもよい。支持台２４８は、センサホルダー２４２と共に容器装着部２１に装着されているが、支持台２４８とセンサホルダー２４２とで温度センサ２４１ａを収容するケースとしてもよいし、支持台２４８とセンサホルダー２４２とシールド部材２４４，２４５とでケースとしてもよい。
装着体２４９は、フィルタ２４７をケース（実施形態では支持台２４８）の貫通孔２４８ｃを覆う状態で密閉状にケースに装着しているが、フィルタ２４７が貫通孔２４８ｃを密閉状に覆う状態でケースに装着できればよく、例えば、ケースの貫通孔２４８ｃの周囲の全領域に配された接着剤により密閉状にケースに装着（固着）してもよい。この場合の装着体２４９は接着剤となる。
支持台２４８は、センサホルダー２４２から離間する状態のフィルタ２４７を支持しているが、離間距離を小さくしても大きくしてもよい。支持台２４８は、センサホルダー２４２と共に容器装着部２１に装着されているが、支持台２４８とセンサホルダー２４２とで温度センサ２４１ａを収容するケースとしてもよいし、支持台２４８とセンサホルダー２４２とシールド部材２４４，２４５とでケースとしてもよい。
装着体２４９は、フィルタ２４７をケース（実施形態では支持台２４８）の貫通孔２４８ｃを覆う状態で密閉状にケースに装着しているが、フィルタ２４７が貫通孔２４８ｃを密閉状に覆う状態でケースに装着できればよく、例えば、ケースの貫通孔２４８ｃの周囲の全領域に配された接着剤により密閉状にケースに装着（固着）してもよい。この場合の装着体２４９は接着剤となる。
【0055】
（５）操作部
操作部２５は、一方の取手部２０ａを利用して設けられているが、他の部位、例えば、筐体２０の筐体本体２０１の前面や側面に設けられてもよい。操作部２５は、表示部２５４を備えているが、表示部２５４を操作部２５から離れた部位に設けてもよい。離れた部位として、例えば、他方の取手部２０ａ、筐体２０の筐体本体２０１の前面や側面等がある。
操作部２５は、一方の取手部２０ａを利用して設けられているが、他の部位、例えば、筐体２０の筐体本体２０１の前面や側面に設けられてもよい。操作部２５は、表示部２５４を備えているが、表示部２５４を操作部２５から離れた部位に設けてもよい。離れた部位として、例えば、他方の取手部２０ａ、筐体２０の筐体本体２０１の前面や側面等がある。
【0056】
（６）被支持部
被支持部２６は、スタンド５の支持部５３に支持される構造であればよい。例えば、支持部５３の貫通孔５３ａに嵌合する嵌合部２６１は、第１部材２６２に設けられていたが、第２部材２６５に設けてもよい。また、被支持部２６は、第１部材２６２と第２部材２６５の２個の部材により構成されていたが、３個以上の部材により構成されてもよい。
被支持部２６は、スタンド５の支持部５３に支持される構造であればよい。例えば、支持部５３の貫通孔５３ａに嵌合する嵌合部２６１は、第１部材２６２に設けられていたが、第２部材２６５に設けてもよい。また、被支持部２６は、第１部材２６２と第２部材２６５の２個の部材により構成されていたが、３個以上の部材により構成されてもよい。
【0057】
（７）姿勢調整部
姿勢調整部２７は、一方の取手部２０ａを利用して設けられているが、両方の取手部２０ａに設けてもよい。操作体２７３は、取手部２０ａの下面側に設けられているが、上面、側面に設けられてもよい。装置本体２の姿勢は、３段階で調整可能とされていたが、２段階、又は４段階以上であってもよい。
姿勢調整部２７の嵌合部２６１がスタンド５の支持部５３の貫通孔５３１に嵌合するが、嵌合関係は逆であってもよい。つまり、支持部５３が嵌合部を有してもよい。
姿勢調整部２７は、一方の取手部２０ａを利用して設けられているが、両方の取手部２０ａに設けてもよい。操作体２７３は、取手部２０ａの下面側に設けられているが、上面、側面に設けられてもよい。装置本体２の姿勢は、３段階で調整可能とされていたが、２段階、又は４段階以上であってもよい。
姿勢調整部２７の嵌合部２６１がスタンド５の支持部５３の貫通孔５３１に嵌合するが、嵌合関係は逆であってもよい。つまり、支持部５３が嵌合部を有してもよい。
【0058】
（８）回路部
回路部２９は、制御部と電源部とを構成する電子部品２９１を１枚の回路基板２９２に実装しているが、制御部と電源部とで別々の基板に電子部品を実装してもよい。
電子部品２９１、ヒートシンク２９３、接続具２９４は、回路基板２９２に対して「Ｕ」の領域に実装されていたが、モータ配置部３２６が他の部位にある場合、ベース部３２と回路基板２９２とが離れている場合は、電子部品２９１等の実装位置は特に限定するものではない。
回路部２９は、制御部と電源部とを構成する電子部品２９１を１枚の回路基板２９２に実装しているが、制御部と電源部とで別々の基板に電子部品を実装してもよい。
電子部品２９１、ヒートシンク２９３、接続具２９４は、回路基板２９２に対して「Ｕ」の領域に実装されていたが、モータ配置部３２６が他の部位にある場合、ベース部３２と回路基板２９２とが離れている場合は、電子部品２９１等の実装位置は特に限定するものではない。
【0059】
（９）カバー部
カバー部３１は、加熱部２２を下方から覆っているが、加熱部２２と回路部２９の間にあればよい。加熱部の熱を考慮すると、加熱部２２に近い方が好ましい。また、加熱コイルの磁気やノイズを考慮すると、加熱部の全体を近い位置で覆うのが好ましい。
カバー部３１は、１枚の被覆体３１１を利用しているが、複数枚の被覆体で加熱部を覆うようにしてもよい。被覆体３１１は、ねじ３２９で固定されているが、係止構造により支持されてもよい。
カバー部３１は、加熱部２２を下方から覆っているが、加熱部２２と回路部２９の間にあればよい。加熱部の熱を考慮すると、加熱部２２に近い方が好ましい。また、加熱コイルの磁気やノイズを考慮すると、加熱部の全体を近い位置で覆うのが好ましい。
カバー部３１は、１枚の被覆体３１１を利用しているが、複数枚の被覆体で加熱部を覆うようにしてもよい。被覆体３１１は、ねじ３２９で固定されているが、係止構造により支持されてもよい。
【0060】
（１０）筐体
筐体２０は、４個の部材２０１，２０２，２０３，２０４で構成されていたが、４個以外の個数の部材で構成されても良い。
（１１）調理装置１は、容器装着部２１を傾斜させる回転軸が延伸する方向（左右方向）の両側に取手部２０ａを備えているが、回転軸が延伸する方向と交差する方向や直交する方向に取手部を備えてもよい。
筐体２０は、４個の部材２０１，２０２，２０３，２０４で構成されていたが、４個以外の個数の部材で構成されても良い。
（１１）調理装置１は、容器装着部２１を傾斜させる回転軸が延伸する方向（左右方向）の両側に取手部２０ａを備えているが、回転軸が延伸する方向と交差する方向や直交する方向に取手部を備えてもよい。
【0061】
２．調理容器
（１）つまみ７３３は、つまみ機能と蒸気排出量の調整機能とを有しているが、つまみ機能と蒸気排出量の調整機構との一方を有してもよい。この場合、つまみ部と調整部とが別体で設けることで実施できる。
（２）調理容器７は、蓋７３の容器７１への装着状態をロックするためのロック体７３４を備えていたが、ロック機構に着目しない場合、ロック体７３４を備えなくてもよい。
ロック体７３４は、係合構造を利用しているが、蓋７３の装着状態が外れ難くできればよく、他の構造であってもよい。他の構造としては、螺合構造、バックル構造、ピン構造等がある。
（１）つまみ７３３は、つまみ機能と蒸気排出量の調整機能とを有しているが、つまみ機能と蒸気排出量の調整機構との一方を有してもよい。この場合、つまみ部と調整部とが別体で設けることで実施できる。
（２）調理容器７は、蓋７３の容器７１への装着状態をロックするためのロック体７３４を備えていたが、ロック機構に着目しない場合、ロック体７３４を備えなくてもよい。
ロック体７３４は、係合構造を利用しているが、蓋７３の装着状態が外れ難くできればよく、他の構造であってもよい。他の構造としては、螺合構造、バックル構造、ピン構造等がある。
【0062】
＜＜発明＞＞
実施形態及び変形例を一例として、少なくとも、以下の発明が含まれる。
＜発明１＞
１．先行技術
特開２００９－１８７９０９号公報には、調理器として、例えば、回転駆動可能な容器２を備え、加熱調理中の容器２の温度を検知するための温度検知手段１９（赤外線センサ４５）を備えた加熱調理器が記載されている。
この加熱調理器は、温度検知手段１９が窓部４６を透過した赤外線を赤外線センサ４５により検出することで、調理容器２の温度を検出するよう構成されている。
上記調理器では、温度センサユニット４２の窓部４６の隙間から水が浸入する虞もあり、それにより赤外線センサ４５の故障が起こり得るとい問題がある（以下、便宜上、「第１の課題」とする）。なお、この課題は、容器を回転駆動させない調理機においても生じ得る。
実施形態及び変形例を一例として、少なくとも、以下の発明が含まれる。
＜発明１＞
１．先行技術
特開２００９－１８７９０９号公報には、調理器として、例えば、回転駆動可能な容器２を備え、加熱調理中の容器２の温度を検知するための温度検知手段１９（赤外線センサ４５）を備えた加熱調理器が記載されている。
この加熱調理器は、温度検知手段１９が窓部４６を透過した赤外線を赤外線センサ４５により検出することで、調理容器２の温度を検出するよう構成されている。
上記調理器では、温度センサユニット４２の窓部４６の隙間から水が浸入する虞もあり、それにより赤外線センサ４５の故障が起こり得るとい問題がある（以下、便宜上、「第１の課題」とする）。なお、この課題は、容器を回転駆動させない調理機においても生じ得る。
【0063】
２．発明１
第１の調理機は、
調理容器と調理装置とを備える調理機において、
前記調理装置は、
調理容器を装着する容器装着部と、
前記調理容器を加熱する加熱部と、
前記容器装着部の外側に設けられる温度検知部とを
備え、
前記温度検知部は、
前記容器装着部の貫通孔を利用して前記調理容器の温度を検知する温度センサと、
前記貫通孔と前記温度センサとの間に配されたフィルタと
を備える。
これにより、液体等が容器装着部の貫通孔に浸入しても、フィルタが存在するため、温度センサに液体がかかり難くできる。
加熱部の加熱手段は、特に限定するものではなく、例えば、加熱コイルを用いた誘導加熱であってもよいし、ヒータを用いた加熱であってもよい。
温度センサは、赤外線センサであってもよいし、他の非接触のセンサであってもよい。なお、温度センサの保持構造は特に限定するものではない。
第１の調理機は、
調理容器と調理装置とを備える調理機において、
前記調理装置は、
調理容器を装着する容器装着部と、
前記調理容器を加熱する加熱部と、
前記容器装着部の外側に設けられる温度検知部とを
備え、
前記温度検知部は、
前記容器装着部の貫通孔を利用して前記調理容器の温度を検知する温度センサと、
前記貫通孔と前記温度センサとの間に配されたフィルタと
を備える。
これにより、液体等が容器装着部の貫通孔に浸入しても、フィルタが存在するため、温度センサに液体がかかり難くできる。
加熱部の加熱手段は、特に限定するものではなく、例えば、加熱コイルを用いた誘導加熱であってもよいし、ヒータを用いた加熱であってもよい。
温度センサは、赤外線センサであってもよいし、他の非接触のセンサであってもよい。なお、温度センサの保持構造は特に限定するものではない。
【0064】
第２の調理機は、第１の調理機において、
前記温度検知部は、
前記温度センサを収容し且つ前記容器装着部の前記貫通孔の対向する部位に貫通孔を有するケースと、
前記フィルタを保持する装着体と
を備え、
前記装着体は前記ケースに密閉状に装着する。
これにより、ケース内に液体が浸入し難くできる。
ここでのケースは、温度センサを内部に収容するタイプ、温度センサが露出する状態で保持されるタイプ（例えば、実施形態のセンサホルダーである）等であってもよい。
前記温度検知部は、
前記温度センサを収容し且つ前記容器装着部の前記貫通孔の対向する部位に貫通孔を有するケースと、
前記フィルタを保持する装着体と
を備え、
前記装着体は前記ケースに密閉状に装着する。
これにより、ケース内に液体が浸入し難くできる。
ここでのケースは、温度センサを内部に収容するタイプ、温度センサが露出する状態で保持されるタイプ（例えば、実施形態のセンサホルダーである）等であってもよい。
【0065】
第３の調理機は、第１又は第２の調理機において、
前記加熱部は、加熱コイルを利用した誘導加熱手段であり、
前記温度検知部は、前記温度センサを囲うシールド部材を備える。
これにより、温度検知部は加熱部のノイズと熱の影響を受け難くできる。
前記加熱部は、加熱コイルを利用した誘導加熱手段であり、
前記温度検知部は、前記温度センサを囲うシールド部材を備える。
これにより、温度検知部は加熱部のノイズと熱の影響を受け難くできる。
【0066】
第４の調理機は、第３の調理機において、
前記温度検知部は、シールド部材内にスポンジを備える。
これにより、温度検知部は加熱部の熱の影響を受け難くできる。
スポンジは、シールド部材内にあればよく、例えば、ケース内に配されたシールド部材内にあってもよいし、シールド部材内に配されたケース内にあってもよい、ケースを備えないでシールド部材内にあってもよい。
前記温度検知部は、シールド部材内にスポンジを備える。
これにより、温度検知部は加熱部の熱の影響を受け難くできる。
スポンジは、シールド部材内にあればよく、例えば、ケース内に配されたシールド部材内にあってもよいし、シールド部材内に配されたケース内にあってもよい、ケースを備えないでシールド部材内にあってもよい。
【0067】
第５の調理機は、第１～第４の調理機において、
前記調理装置は、前記容器装着部を水平方向に延伸する回転軸周りに傾斜可能に支持するスタンドを有している。
これにより、直立姿勢も含め、加熱調理中の調理容器の傾斜角度が可変であるような調理機において、その傾斜角度によって温度センサへの水の侵入リスクも高くなるため、フィルタにより止水対策の効果が大きい。
第６の調理機は、第４の調理機において、
前記温度センサは、赤外線センサである。
赤外線センサは周囲の温度やノイズ等の影響により検出のバラツキが発生しやすいが、シールド部材とフィルタを備えるため、加熱部の温度とノイズの影響を受け難くできる。
前記調理装置は、前記容器装着部を水平方向に延伸する回転軸周りに傾斜可能に支持するスタンドを有している。
これにより、直立姿勢も含め、加熱調理中の調理容器の傾斜角度が可変であるような調理機において、その傾斜角度によって温度センサへの水の侵入リスクも高くなるため、フィルタにより止水対策の効果が大きい。
第６の調理機は、第４の調理機において、
前記温度センサは、赤外線センサである。
赤外線センサは周囲の温度やノイズ等の影響により検出のバラツキが発生しやすいが、シールド部材とフィルタを備えるため、加熱部の温度とノイズの影響を受け難くできる。
【0068】
＜発明２＞
１．先行技術
特開２００４－２６７２５３号公報には、調理容器１を調理装置２で加熱する調理機が記載されている。この調理容器１の蓋１４の取手部１５が、蓋１４に対して横方向に設けられている。このため、蓋１４を開けた際に出る蒸気により手が熱いという問題がある（以下、便宜上、「第２の課題」とする）。
発明２に係る調理機は、蓋を開けた際に出る蒸気により、少しでも手が熱くならない構造の調理機を実現することを目的とする。
１．先行技術
特開２００４－２６７２５３号公報には、調理容器１を調理装置２で加熱する調理機が記載されている。この調理容器１の蓋１４の取手部１５が、蓋１４に対して横方向に設けられている。このため、蓋１４を開けた際に出る蒸気により手が熱いという問題がある（以下、便宜上、「第２の課題」とする）。
発明２に係る調理機は、蓋を開けた際に出る蒸気により、少しでも手が熱くならない構造の調理機を実現することを目的とする。
【0069】
２．発明２
調理容器と、前記調理容器を加熱する調理装置とを備える調理機において、
前記調理容器は容器と蓋とを備え、
前記蓋は、天板部と、前記天板部から上方に延伸する持ち手部とを有する。
これにより、持ち手部の持つ位置が高くなり、蓋を開けた際に出る蒸気により、少しでも手が熱くならないようにできる。
調理容器と、前記調理容器を加熱する調理装置とを備える調理機において、
前記調理容器は容器と蓋とを備え、
前記蓋は、天板部と、前記天板部から上方に延伸する持ち手部とを有する。
これにより、持ち手部の持つ位置が高くなり、蓋を開けた際に出る蒸気により、少しでも手が熱くならないようにできる。
【0070】
＜発明３＞
１．先行技術
特開２００４－２６７２５３号公報には、調理容器１を調理装置２で加熱する調理機が記載されている。この調理容器１の蓋１４には、圧力調整機構１６が設けられているが、蓋１４を一時的に持ち上げる際には、取手部１５を把持する必要があり、使い勝手がよくないという問題がある（以下、便宜上、「第３の課題」とする）。
発明３に係る調理機は、使い勝手のよい調理機を実現することを目的とする。
２．発明３
（１）第１の調理機
調理容器と、前記調理容器を加熱する調理装置とを備える調理機において、
前記調理容器は、容器と蓋とを備え、
前記蓋は、天板部と、前記天板部に設けられた蒸気排出量の調整可能なつまみとを有する。
これにより、調理メニューに応じた蒸気排出量の調整も可能であり、一時的に蓋を持ち上げる場合につまみを利用でき、使い勝手がよい。
（２）第２の調理機
第２の調理機は、第１の調理機において、
前記つまみは、蒸気が排出される蒸気口を有するつまみ体を回転可能に備える。
これにより、つまみ体の回転操作（手動で）により蒸気排出量の調整が可能となる。また、つまみは、蒸気排出量の調整機能とつまみ機能とを兼用することとなり、別体で設けるよりも安価に実施できる。
１．先行技術
特開２００４－２６７２５３号公報には、調理容器１を調理装置２で加熱する調理機が記載されている。この調理容器１の蓋１４には、圧力調整機構１６が設けられているが、蓋１４を一時的に持ち上げる際には、取手部１５を把持する必要があり、使い勝手がよくないという問題がある（以下、便宜上、「第３の課題」とする）。
発明３に係る調理機は、使い勝手のよい調理機を実現することを目的とする。
２．発明３
（１）第１の調理機
調理容器と、前記調理容器を加熱する調理装置とを備える調理機において、
前記調理容器は、容器と蓋とを備え、
前記蓋は、天板部と、前記天板部に設けられた蒸気排出量の調整可能なつまみとを有する。
これにより、調理メニューに応じた蒸気排出量の調整も可能であり、一時的に蓋を持ち上げる場合につまみを利用でき、使い勝手がよい。
（２）第２の調理機
第２の調理機は、第１の調理機において、
前記つまみは、蒸気が排出される蒸気口を有するつまみ体を回転可能に備える。
これにより、つまみ体の回転操作（手動で）により蒸気排出量の調整が可能となる。また、つまみは、蒸気排出量の調整機能とつまみ機能とを兼用することとなり、別体で設けるよりも安価に実施できる。
【0071】
＜発明４＞
１．先行技術
特開２００４－２６７２５３号公報には、調理容器１を調理装置２で加熱する調理機が記載されている。この調理容器１の蓋１４を利用しないときに、その置き場所に困るという問題がある（以下、便宜上、「第５の課題」とする）。
発明３に係る調理機は、蓋の置き場所に困り難い調理機を実現することを目的とする。
２．発明４
（１）第１の調理機
調理容器と、前記調理容器を加熱する調理装置とを備える調理機において、
前記調理容器は、容器と蓋とを備え、
前記蓋は、天板部と、前記天板部から上方に延伸する持ち手部とを有する。
これにより、持ち手部を下にして、蓋を起立させることでき、置き場所に困ることを少なくできる。
なお、換言すると、持ち手部は、天板部との間の角度が９０度以下の端縁部を有している。端縁部の一例が、持ち手部（７３６）の外側端７３６ｉである。
（２）第２の調理機
調理容器と、前記調理容器を加熱する調理装置とを備える調理機において、
前記調理容器は、容器と蓋とを備え、
前記蓋は、天板部と、前記天板部から上方に延伸する持ち手部と、前記蓋の前記容器への装着をロックするロック体とを有し、
前記ロック体は、天板部との間の角度が９０度以下の端縁部を有している。
ここでの端縁部の一例が、ロック体（７３４）の外側端（７３４k）である。
これにより、ロック体を下にして、蓋を起立させることでき、置き場所に困ることを少なくできる。
（３）第３の調理機
第３の調理機は、第１の調理機において、
前記持ち手部は、前記天板部から上方に離れるにしたがって、天板部の中心側に寄っている。
これにより、持ち手部の天板部からの横方向の出っ張りを小さくできる。
（４）第４の調理機
第４の調理機は、第２の調理機において、
前記ロック体は、前記天板部から上方に離れるにしたがって、天板部の中心側に寄っている。
これにより、ロック体の天板部からの横方向の出っ張りを小さくできる。
１．先行技術
特開２００４－２６７２５３号公報には、調理容器１を調理装置２で加熱する調理機が記載されている。この調理容器１の蓋１４を利用しないときに、その置き場所に困るという問題がある（以下、便宜上、「第５の課題」とする）。
発明３に係る調理機は、蓋の置き場所に困り難い調理機を実現することを目的とする。
２．発明４
（１）第１の調理機
調理容器と、前記調理容器を加熱する調理装置とを備える調理機において、
前記調理容器は、容器と蓋とを備え、
前記蓋は、天板部と、前記天板部から上方に延伸する持ち手部とを有する。
これにより、持ち手部を下にして、蓋を起立させることでき、置き場所に困ることを少なくできる。
なお、換言すると、持ち手部は、天板部との間の角度が９０度以下の端縁部を有している。端縁部の一例が、持ち手部（７３６）の外側端７３６ｉである。
（２）第２の調理機
調理容器と、前記調理容器を加熱する調理装置とを備える調理機において、
前記調理容器は、容器と蓋とを備え、
前記蓋は、天板部と、前記天板部から上方に延伸する持ち手部と、前記蓋の前記容器への装着をロックするロック体とを有し、
前記ロック体は、天板部との間の角度が９０度以下の端縁部を有している。
ここでの端縁部の一例が、ロック体（７３４）の外側端（７３４k）である。
これにより、ロック体を下にして、蓋を起立させることでき、置き場所に困ることを少なくできる。
（３）第３の調理機
第３の調理機は、第１の調理機において、
前記持ち手部は、前記天板部から上方に離れるにしたがって、天板部の中心側に寄っている。
これにより、持ち手部の天板部からの横方向の出っ張りを小さくできる。
（４）第４の調理機
第４の調理機は、第２の調理機において、
前記ロック体は、前記天板部から上方に離れるにしたがって、天板部の中心側に寄っている。
これにより、ロック体の天板部からの横方向の出っ張りを小さくできる。
【0072】
＜発明５＞
１．先行技術
特開２００９－１８７９０９号公報には、調理機として、例えば、回転駆動可能な容器２と、容器２を収容し且つ加熱する調理機本体３とを備える加熱調理器が記載されている。
この加熱調理器は容器２を着脱自在と構成し、容器２の容器側底面部６に調理機本体３の回転座３２が当接することで、容器２が回転駆動される。
この調理器では、容器２を洗浄した際に、容器側底面部６に残留した水の取り出しについて何ら考慮されていない。なお、容器側底面部６に水が残留する状態で調理すると、調理中に容器２の外部で水蒸気が発生し、温度センサ等に悪影響を及ぼす可能性があるという問題がある（以下、便宜上、「第６の課題」とする）。なお、この課題は、調理容器を回転駆動させない調理機においても生じ得る。
１．先行技術
特開２００９－１８７９０９号公報には、調理機として、例えば、回転駆動可能な容器２と、容器２を収容し且つ加熱する調理機本体３とを備える加熱調理器が記載されている。
この加熱調理器は容器２を着脱自在と構成し、容器２の容器側底面部６に調理機本体３の回転座３２が当接することで、容器２が回転駆動される。
この調理器では、容器２を洗浄した際に、容器側底面部６に残留した水の取り出しについて何ら考慮されていない。なお、容器側底面部６に水が残留する状態で調理すると、調理中に容器２の外部で水蒸気が発生し、温度センサ等に悪影響を及ぼす可能性があるという問題がある（以下、便宜上、「第６の課題」とする）。なお、この課題は、調理容器を回転駆動させない調理機においても生じ得る。
【0073】
２．発明５
調理容器と調理装置とを備える調理機において、
前記調理装置は、前記調理容器を回転可能であって着脱可能に装着する容器装着部と、前記調理容器を回転駆動する回転部とを備え、
前記調理容器は、容器と、前記容器に設けられ且つ前記回転部と連結するカップリングとを備え、
前記カップリングは、前記容器に設けられ、前記容器とカップリングとの間の空間に連通する貫通孔を有する。
これにより、容器とカップリングとの間に入った水を貫通孔から排出され易くすることができる。
調理容器と調理装置とを備える調理機において、
前記調理装置は、前記調理容器を回転可能であって着脱可能に装着する容器装着部と、前記調理容器を回転駆動する回転部とを備え、
前記調理容器は、容器と、前記容器に設けられ且つ前記回転部と連結するカップリングとを備え、
前記カップリングは、前記容器に設けられ、前記容器とカップリングとの間の空間に連通する貫通孔を有する。
これにより、容器とカップリングとの間に入った水を貫通孔から排出され易くすることができる。
【0074】
＜発明６＞
１．先行技術
特開２００９－１８７９０９号公報には、調理機として、例えば、回転駆動可能な容器２と、容器２を収容し且つ加熱する調理機本体３とを備える加熱調理器が記載されている。
この加熱調理器は、電磁誘導加熱コイルと、容器２の温度を検知する温度検知手段１９とを備えている。
しかしながら、容器２の温度を検知しているが、電磁誘導加熱コイルの温度を検知しておらず、安全性を向上したいという要望がある（以下、便宜上、「第７の課題」とする）。なお、この課題は、容器を回転駆動させない調理機においても生じ得る。
１．先行技術
特開２００９－１８７９０９号公報には、調理機として、例えば、回転駆動可能な容器２と、容器２を収容し且つ加熱する調理機本体３とを備える加熱調理器が記載されている。
この加熱調理器は、電磁誘導加熱コイルと、容器２の温度を検知する温度検知手段１９とを備えている。
しかしながら、容器２の温度を検知しているが、電磁誘導加熱コイルの温度を検知しておらず、安全性を向上したいという要望がある（以下、便宜上、「第７の課題」とする）。なお、この課題は、容器を回転駆動させない調理機においても生じ得る。
【0075】
２．発明６
調理容器と調理装置とを備える調理機において、
前記調理装置は、前記調理容器を装着する容器装着部と、前記調理容器を加熱する電磁誘導型の加熱部と、前記加熱部の温度を検知する温度検知センサを備える。
これにより、加熱部の温度を検知で、安全性を高めることができる。
調理容器と調理装置とを備える調理機において、
前記調理装置は、前記調理容器を装着する容器装着部と、前記調理容器を加熱する電磁誘導型の加熱部と、前記加熱部の温度を検知する温度検知センサを備える。
これにより、加熱部の温度を検知で、安全性を高めることができる。
【0076】
＜発明７＞
１．先行技術
特開２００９－１８７９０９号公報には、調理機として、例えば、回転駆動可能な容器２と、容器２を収容し且つ加熱する調理機本体３とを備える加熱調理器が記載されている。
この加熱調理器は、電磁誘導加熱コイル３９，４０と、電磁誘導加熱コイル３９，４０を制御する制御ユニット４７とを備えている。
制御ユニットは、電磁誘導加熱コイル３９，４０の熱の影響を受ける可能性があり、熱対策が不十分な可能性がある（以下、便宜上、「第７の課題」とする）。なお、この課題は、容器を回転駆動させない調理機においても生じ得る。
１．先行技術
特開２００９－１８７９０９号公報には、調理機として、例えば、回転駆動可能な容器２と、容器２を収容し且つ加熱する調理機本体３とを備える加熱調理器が記載されている。
この加熱調理器は、電磁誘導加熱コイル３９，４０と、電磁誘導加熱コイル３９，４０を制御する制御ユニット４７とを備えている。
制御ユニットは、電磁誘導加熱コイル３９，４０の熱の影響を受ける可能性があり、熱対策が不十分な可能性がある（以下、便宜上、「第７の課題」とする）。なお、この課題は、容器を回転駆動させない調理機においても生じ得る。
【0077】
２．発明７
（１）第１の調理機
第１の調理機は、
調理容器と調理装置とを備える調理機において、
前記調理装置は、前記調理容器を装着する容器装着部と、前記調理容器を加熱する電磁誘導型の加熱部と、前記加熱部の加熱を制御する制御部と、前記制御部に周辺に設けられた送風ファンとを筐体に備え、
前記筐体は、吸引口と排出口を有する。
これにより、送風ファンにより空気の流れにより制御部が冷却される。送風ファンは、１個でもよいし、複数個でもよい。送風ファンと排出口の位置は、送風ファンによる空気の流れが制御部又は制御部の周辺を通過するように設定されている。
（２）第２の調理機
第２の調理機は、第１の調理機において、
前記筐体は、前記吸引口と前記排出口を底部に有する。
これにより、筐体内への水の侵入を防止（生活防水）できる。
（３）第３の調理機
第３の調理機は、第１又は第２の調理機において、
前記制御部は、電子部品とヒートシンクとを基板に備え、
前記送風ファンは、前記ヒートシンクに対向する状態で設けられている。
これにより、制御部の冷却効果を高めることができる。
（４）第４の調理機
第４の調理機は、第１～第３の調理機において、
前記加熱部は、前記容器装着部の下部側に配された電磁誘導用の加熱コイルを備え、
前記制御部は前記加熱部の下方に配され、
前記加熱部と制御部との間に、前記加熱コイルを下側から覆う金属製のカバー部を備える。
これにより、加熱コイルからのノイズによる制御部の誤動作を防止できる。
（５）第５の調理機
第５の調理機は、第４の調理機において、
前記加熱部と制御部との間に、上方から見たときに、前記筐体内の面積に対して７５％以上の面積を塞ぐベース部を有し、
前記制御部は、前記ベース部の下側で保持される。
これにより、筐体内がベース部により上下に仕切られ、上側に加熱部が配され、下側に制御部が配され、制御部に加熱部の熱が伝わり難くできる。
（６）第６の調理機
第６の調理機において、第５の調理機において、
前記ベース部は前記カバー部の下側に位置する。
これにより、加熱部と制御部との間にカバー部とベース部とが存在し、制御部に加熱部の熱が伝わり難くできる。
（１）第１の調理機
第１の調理機は、
調理容器と調理装置とを備える調理機において、
前記調理装置は、前記調理容器を装着する容器装着部と、前記調理容器を加熱する電磁誘導型の加熱部と、前記加熱部の加熱を制御する制御部と、前記制御部に周辺に設けられた送風ファンとを筐体に備え、
前記筐体は、吸引口と排出口を有する。
これにより、送風ファンにより空気の流れにより制御部が冷却される。送風ファンは、１個でもよいし、複数個でもよい。送風ファンと排出口の位置は、送風ファンによる空気の流れが制御部又は制御部の周辺を通過するように設定されている。
（２）第２の調理機
第２の調理機は、第１の調理機において、
前記筐体は、前記吸引口と前記排出口を底部に有する。
これにより、筐体内への水の侵入を防止（生活防水）できる。
（３）第３の調理機
第３の調理機は、第１又は第２の調理機において、
前記制御部は、電子部品とヒートシンクとを基板に備え、
前記送風ファンは、前記ヒートシンクに対向する状態で設けられている。
これにより、制御部の冷却効果を高めることができる。
（４）第４の調理機
第４の調理機は、第１～第３の調理機において、
前記加熱部は、前記容器装着部の下部側に配された電磁誘導用の加熱コイルを備え、
前記制御部は前記加熱部の下方に配され、
前記加熱部と制御部との間に、前記加熱コイルを下側から覆う金属製のカバー部を備える。
これにより、加熱コイルからのノイズによる制御部の誤動作を防止できる。
（５）第５の調理機
第５の調理機は、第４の調理機において、
前記加熱部と制御部との間に、上方から見たときに、前記筐体内の面積に対して７５％以上の面積を塞ぐベース部を有し、
前記制御部は、前記ベース部の下側で保持される。
これにより、筐体内がベース部により上下に仕切られ、上側に加熱部が配され、下側に制御部が配され、制御部に加熱部の熱が伝わり難くできる。
（６）第６の調理機
第６の調理機において、第５の調理機において、
前記ベース部は前記カバー部の下側に位置する。
これにより、加熱部と制御部との間にカバー部とベース部とが存在し、制御部に加熱部の熱が伝わり難くできる。
【0078】
＜その他＞
各発明の発明特定事項は、他の発明の発明特定事項により限定されるものではない。また、各発明は、他の発明の発明特定事項を含んでもいいし、実施形態に記載の構成を含んでもいい。
各発明の発明特定事項は、他の発明の発明特定事項により限定されるものではない。また、各発明は、他の発明の発明特定事項を含んでもいいし、実施形態に記載の構成を含んでもいい。
【符号の説明】
【0079】
１ 調理装置
２ 装置本体
５ スタンド
７ 調理容器
２１ 容器装着部
２２ 加熱部
２３ 回転部
２４ 温度検知部
２５ 操作部
２６ 被支持部
２７ 姿勢調整部
２８ 送風部
２９ 回路部
３１ カバー部
３２ ベース部
５１ ベース部
５３ 支持部
７１ 容器
７３ 蓋
２ 装置本体
５ スタンド
７ 調理容器
２１ 容器装着部
２２ 加熱部
２３ 回転部
２４ 温度検知部
２５ 操作部
２６ 被支持部
２７ 姿勢調整部
２８ 送風部
２９ 回路部
３１ カバー部
３２ ベース部
５１ ベース部
５３ 支持部
７１ 容器
７３ 蓋
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【図8】
【図9】
【図10】
【図11】
【図12】
【図13】
【図14】
【図15】