特開 2024-47818 食品用包装容器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2024047818

(43)【公開日】2024-04-08

(54)【発明の名称】食品用包装容器

(51)【国際特許分類】

   B65D 85/00 20060101AFI20240401BHJP

【ＦＩ】

B65D85/00 Z

【審査請求】未請求

【請求項の数】5

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2022153517

(22)【出願日】2022-09-27

(71)【出願人】

【識別番号】522380974

【氏名又は名称】金崎 信義

(74)【代理人】

【識別番号】100197642

【弁理士】

【氏名又は名称】南瀬 透

(74)【代理人】

【識別番号】100099508

【弁理士】

【氏名又は名称】加藤 久

(74)【代理人】

【識別番号】100219483

【弁理士】

【氏名又は名称】宇野 智也

(72)【発明者】

【氏名】金崎 信義

【テーマコード（参考）】

3E068

【Ｆターム（参考）】

3E068AA21

3E068BB01

3E068BB02

3E068CC04

3E068CD01

3E068CD02

3E068CE02

3E068CE03

3E068CE04

3E068DD17

3E068DD40

3E068DE12

3E068EE20

3E068EE25

(57)【要約】

【課題】食品を華やかに装飾することが可能な食品用包装容器を提供する。
【解決手段】食品用包装容器１０は、蓋を有する箱状に形成された容器本体１２と、容器本体の底部に設けられ、天面１３ｔにカットケーキＣが配置される台部１３と、台部１３の周囲に設けられ、花Ｆから延びる茎Ｓが装着される装飾部１４とを備えている。台部１３と装飾部と１４の高さＨ１１，Ｈ２１は、台部１３の天面１３ｔにカットケーキＣが配置されると、カットケーキＣの高さ位置（高さＨ１）が装飾部１４に装着された花Ｆの高さ位置（高さＨ２）より高くなるように形成されている。
【選択図】図３

【特許請求の範囲】

【請求項1】

蓋を有する箱状に形成された容器本体と、
前記容器本体の底部に設けられ、天面に食品が配置される台部と、
前記台部の周囲に設けられ、植物の軸部が装着される装飾部とを備え、
前記台部と前記装飾部との高さは、前記台部の天面に前記食品が配置されると、前記食品の高さ位置が前記装飾部に装着された植物の高さ位置より高い食品用包装容器。

【請求項2】

前記台部は、保冷材が収納される空間が形成された請求項１記載の食品用包装容器。

【請求項3】

前記台部の周壁面に、通気口が形成された請求項２記載の食品用包装容器。

【請求項4】

前記台部は、複数の小台部に分割され、
前記装飾部は、前記複数の小台部同士の間にも設けられた請求項１から３のいずれかの項に記載の食品用包装容器。

【請求項5】

前記装飾部は、前記台部を囲う各辺が長さ方向の一方の端部が高く、他方の端部が低く形成された請求項１から３のいずれかの項に記載の食品用包装容器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、ケーキ、クッキーやチョコレートなどの食品を収納可能な食品用包装容器に関するものである。

【背景技術】

【0002】

食品用包装容器は、食品を収納するだけでなく、例えば、蓋を開けた際に、華やかさがあると、食品が豪華に見える。特に、自家用だけでなく贈答用であれば、見栄えのよい方が喜ばれる。このような華やかさを醸し出す食品用包装容器として、特許文献１に記載されたものが知られている。

【0003】

特許文献１に記載の菓子類包装箱は、上端開口を有する箱本体と菓子用ケーシングとを備え、箱本体内の底部に床部材を設置すると共に、この床部材の略中心部に支持穴を形成し、この支持孔に菓子用ケーシングを内嵌め固定し、ケーシングの周囲に生け花等用環状養生部材を外嵌めした状態で床部材の表面に固着し、この環状養生部材が略隠れる状態に生けたものである。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【特許文献1】実願平２－４０３４１２号（実開平４－８９７８５号）のマイクロフィルム

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

しかし、特許文献１に記載の菓子類包装箱では、菓子ケーシングに洋菓子等が収容されるため、洋菓子等を取り出すときには、生け花等用環状養生部材に刺した状態で立設された生花等を避けながら取り出さなければならない。また、蓋を開けたときに洋菓子等が見えず、生花等が菓子ケーシングの環状に見えるだけである。
そのため、特許文献１には、菓子販売店において、洋菓子等を生花等によって華やかさを倍増させるということが記載されているが、これでは、生花等が役目を果たしていない。

【0006】

そこで本発明は、食品を華やかに装飾することが可能な食品用包装容器を提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0007】

本発明の食品用包装容器は、蓋を有する箱状に形成された容器本体と、前記容器本体の底部に設けられ、天面に食品が配置される台部と、前記台部の周囲に設けられ、植物の軸部が装着される装飾部とを備え、前記台部と前記装飾部との高さは、前記台部の天面に前記食品が配置されると、前記食品の高さ位置が前記装飾部に装着された植物の高さ位置より高いことを特徴としたものである。

【0008】

本発明の食品用包装容器によれば、台部の天面に配置された食品の高さ位置が、装飾部に装着された植物の高さ位置より高くなるように形成されていることで、食品を華やかに見せながら、食品を目立たせることができる。

【0009】

前記台部は、保冷材が収納される空間が形成されたものとすることができる。台部に保冷材が収納されていることで、容器本体内を低温に保つことができるので、食品を長持ちさせることができ、台部の周囲の植物の状態を維持することができる。

【0010】

前記台部の周壁面に、通気口が形成されたものとすることができる。そうすることで、容器本体内の空気を効率よく冷却することができる。

【0011】

前記台部は、複数の小台部に分割され、前記装飾部は、前記複数の小台部同士の間にも設けられたものとすることができる。
また、前記装飾部は、前記台部を囲う各辺が長さ方向の一方の端部が高く、他方の端部が低く形成されたものとすることができる。

【発明の効果】

【0012】

本発明は、食品を華やかに見せながら、食品を目立たせることができるので、食品を華やかに装飾することが可能である。

【図面の簡単な説明】

【0013】

【図1】本発明の実施の形態１に係る食品用包装容器の構成を説明するための斜視図である。

【図2】図１に示す食品用包装容器の装飾部の例を説明するための図であり、（Ａ）は装飾部がスポンジにより形成された図、（Ｂ）は装飾部がダンボール紙により形成された図、（Ｃ）は装飾部がへ字状片を備えた板材により形成された図、（Ｄ）は装飾部が切り欠き部を備えた板材により形成された図である。

【図3】図１に示す食品用包装容器の台部と装飾部との高さを説明するための図である。

【図4】本発明の実施の形態２に係る食品用包装容器の台部および装飾部を説明するための斜視図である。

【図5】本発明の実施の形態３に係る食品用包装容器の装飾部を説明するための斜視図であり、（Ａ）は小装飾部の高い部分に他の小装飾部の低い部分が続く装飾部を示す図、（Ｂ）は小装飾部の高い部分と他の小装飾部の高い部分同士、小装飾部の低い部分と他の小装飾部の低い部分同士を突き合わせた装飾部を示す図である。

【発明を実施するための形態】

【0014】

（実施の形態１）
本発明の実施の形態１に係る食品用包装容器（以下、単に容器と称することがある。）を図面に基づいて説明する。本実施の形態１では、食品として洋菓子を収納する容器を例に説明する。

【0015】

図１に示す容器１０は、洋菓子の一種であるケーキであり、ホールケーキを切り分けたカットケーキを収納するものである。容器１０は、紙製とすることができる。紙製としては、カード紙としたり、コーティングしたダンボール紙としたりすることができる。

【0016】

容器１０は、蓋１１を有する箱状に形成された容器本体１２と、容器本体１２の底面１２ｂに設けられ、天面１３ｔに食品が配置される台部１３と、台部１３の周囲に設けられ、花Ｆから延びる茎Ｓが装着される装飾部１４とを備えている。

【0017】

蓋１１は、容器本体１２の開口部１２ａに合わせた矩形状に形成され、一方の端部が容器本体１２に繋がった蓋本体１１ａと、蓋本体１１ａの他方の端部に繋がったタップ１１ｂとを備えている。

【0018】

容器本体１２は、例えば、直方体状に形成されている。容器本体１２は、台部１３に食品を配置しても、蓋１１を閉めることができる高さに形成されている。

【0019】

台部１３は、例えば、容器本体１２と別部材により形成することができる。台部１３は、開口した直方体状の箱体の開口を下方に向けて開口縁部に形成されたタブ部を、容器本体１２の底面１２ｂに接着したり、嵌め込んだりすることにより、容器本体１２に連結することができる。台部１３の内部は空間とすることができ、図示しない保冷材を格納させることができる。

【0020】

装飾部１４は、台部１３の周囲を囲うように配置されている。装飾部１４Ａは、例えば、図２（ａ）に示すように、平面視がロ字状に形成されたスポンジ（発泡性樹脂材）により形成することができる。装飾部１４Ａがスポンジにより形成されていることで、茎を突き刺して花を飾ることができる。
図２（Ｂ）に示すように、装飾部１４Ｂは、フルート（中芯）の溝方向を高さ方向に向けたダンボール紙を複数枚接着して形成された板材１４ｂをロ字状に形成したものとすることができる。そうすることで、上端面の断面から露出したフルート１４ｆによる溝に、茎を突き刺して花を飾ることができる。
図２（Ｃ）に示すように、装飾部１４Ｃは、板材からへ字状片１４ｐの両端部を残して上下辺を切り離して隙間をつくったものとすることができる。そうすることで、へ字状片１４ｐによる隙間に、茎を差し通して花を飾ることができる。板材は、紙製や樹脂製とすることができる。
更に、図２（Ｄ）に示すように、装飾部１４Ｄは、台部１３の上端辺から容器本体１２に底面に向かって傾斜する板材に、高さ方向に沿って切り欠き部１４ｎが形成されたものとすることができる。そうすることで、切り欠き部１４ｎに茎を差し通して花を飾ることができる。板材は、紙製や樹脂製とすることができる。切り欠き部は、装飾部１４Ｄの下端まで延びているが、途中まで延びる貫通孔としてもよい。

【0021】

ここで、台部１３と装飾部１４との高さについて、図３に基づいて説明する。
台部１３と装飾部１４との高さは、台部１３の天面に食品が配置されると、食品の高さ位置が装飾部に装着された花の高さ位置より高くなるように形成されている。台部１３の高さの詳細については、後述する。
容器本体１２の底面１２ｂからカットケーキＣ（食品・洋菓子）の頂部までの高さＨ１は、台部１３の高さＨ１１とカットケーキＣの高さＨ１２の合計である。
また、容器本体１２の底面１２ｂから花Ｆの頂部までの高さＨ２は、装飾部１４の高さＨ２１と、装飾部１４に装着した状態の茎および花の高さＨ２２の合計である。

【0022】

本実施の形態１では、カットケーキＣの高さ位置が装飾部１４に装着された花の高さ位置より高くなるように形成されている。従って、高さＨ１＞高さＨ２となるように、台部１３の高さＨ１１が形成されている。
例えば、カットケーキＣの高さＨ１２が８ｃｍで、花と茎との合計の長さが１０ｃｍで装飾部１４に差し込むことで高さＨ２２が８ｃｍとなる場合、台部１３の高さＨ１１を９ｃｍ、装飾部１４の高さＨ２１を７ｃｍとすることができる。

【0023】

このように、台部１３の天面１３ｔに配置されたカットケーキＣの高さ位置が、装飾部１４に装着された花の高さ位置より高くなるように形成されていることで、カットケーキＣを華やかに見せながら、カットケーキＣを目立たせることができるので、カットケーキＣを華やかに装飾することが可能である。また、カットケーキＣの上部が周囲の花より高い位置にあるため、花に邪魔されずにカットケーキＣの上部を掴み取り出すことができる。

【0024】

また、台部１３の内部空間に保冷材が格納されることで、カットケーキＣの状態を維持することができるだけでなく、保冷材からの冷気が容器本体１２内で充満することで、台部１３の周囲の花を冷却することができるので、花および茎の呼吸が低下することで、花を長持ちさせることができる。

【0025】

台部１３の周壁面１３ｗに、通気口が形成されていれば、台部１３内部の保冷材からの冷気を、効率よく、容器本体１２内へ拡散させることができる。通気口は、例えば、周壁面１３ｗに開設した複数の円形孔、上下方向または左右方向に沿って形成された１つまたは複数のスリットなどとすることができる。また、通気口を台部１３の下端と容器本体１２の底面１２ｂとの間の隙間とすれば、保冷材による冷気が台部１３内の下部に拡がり、台部１３の下端の隙間から台部１３の周囲に拡散させることができる。

【0026】

（実施の形態２）
本発明の実施の形態２に係る食品用包装容器について、図面に基づいて説明する。
実施の形態２に係る食品用包装容器は、台部が複数の小台部に分割され、小台部の間の隙間にも装飾部が設けられたものである。
本実施の形態２では、図４に示すように台部１５は、矩形状の天面の対角線に沿って分割されることで、２つの小台部１５ｐにより形成されている。
小台部１５ｐ内には、保冷材が収納可能である。
そして、小台部１５ｐ同士の間にも装飾部１６が設けられている。

【0027】

このように、台部１５が複数に分割されていることで、複数種類の異なる食品を天面に載せることができ、その間を植物により飾ることができるので、より華やかさを向上させることができる。

【0028】

なお、図４では、２分割としているが、３分割以上としてもよい。また、装飾部１６は、図２（Ａ）から同図（Ｄ）に示す装飾部１４Ａ～１４Ｄとすることができる。

【0029】

（実施の形態３）
本発明の実施の形態３に係る食品用包装容器について、図面に基づいて説明する。
実施の形態３に係る食品用包装容器は、台部を囲う各辺の装飾部が、長さ方向の一方の端部が高く、他方の端部が低く形成されたものである。
本実施の形態３では、図５（Ａ）および同図（Ｂ）に示す装飾部１７は、台部１３を囲う４つの小装飾部１７ｐにより形成されている。この小装飾部１７ｐは、側面１７ｓが台形状に形成されている。
このように小装飾部１７ｐが形成されていることで、長さ方向Ｆの一方の端部１７ｔ１が高く、他方の端部１７ｔ２が低く、その間が徐々に高さが低くなる傾斜面に形成されている。

【0030】

図５（Ａ）では、装飾部１７は、小装飾部１７ｐの高い部分に他の小装飾部１７ｐの低い部分が続くように形成されている。そうすることで、花の高さが、段々高くなり、低くなった後に、また高くなるので、装飾部１７は、台部１３を囲う花の階段のように見せることができ、花の装飾に変化をもたらすことができる。

【0031】

また、図５（Ｂ）では、装飾部１７は、小装飾部１７ｐの高い部分と他の小装飾部１７ｐの高い部分同士、小装飾部１７ｐの低い部分と他の小装飾部１７ｐの低い部分同士を突き合わせて形成されている。このように形成されていても、装飾部１７は、台部１３を囲う花の階段のように見せることができ、花の装飾に変化をもたらすことができる。

【0032】

更に、装飾部１７の低い部分は、食品までの高さとの差が大きい。従って、大きな花や、背の高い植物などで、装飾することができる。

【0033】

なお、本実施の形態１，２では、容器本体１２が直方体状に形成されていたが、円形状、三角形状、五角形状以上の多角形状や異形状とすることも可能である。また、容器本体１２は紙製以外に樹脂製とすることも可能である。
台部１３も同様に、直方体状に形成されていたが、高さが確保でき、内部に収納空間が確保できれば、様々な形状のものを、様々な材質のものによって形成することが可能である。

【0034】

また、本実施の形態１，２では、食品が洋菓子の一種であるカットケーキとしたが、袋に詰められたクッキー、ビスケット、チョコレートや袋詰めのキャンディなどとすることができる。食品が袋詰めであるときには、袋詰め状態の最も高い位置が食品の高さとなる。

【0035】

更に、本実施の形態１，２では、植物として茎の先端に花を備えたものを使用していたが、葉が特徴となる観葉植物としてもよい。また、軸部が茎の他に、弦や枝を有する植物でもよい。花は生花以外に造花でもよい。

【産業上の利用可能性】

【0036】

本発明は、あらゆる食品の包装に用いることができるので食料品店の販売に好適であり、特に、華やかな花の装飾が似合う洋菓子の包装を行う洋菓子店に最適である。

【符号の説明】

【0037】

１０ 食品用包装用容器
１１ 蓋
１１ａ 蓋本体
１１ｂ タップ
１２ 容器本体
１２ａ 開口部
１２ｂ 底面
１３ 台部
１３ｔ 天面
１３ｗ 周壁面
１４，１４Ａ～１４Ｃ 装飾部
１４ｂ 板材
１４ｆ フルート
１４ｐ へ字状片
１５ 台部
１５ｐ 小台部
１６，１７ 装飾部
１７ｐ 小装飾部
１７ｓ 側面
１７ｔ１，１７ｔ２ 端部
Ｃ カットケーキ
Ｆ 花
Ｓ 茎
Ｈ１，Ｈ１１，Ｈ１２，Ｈ２，Ｈ２１，Ｈ２２ 高さ

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】