知財求人 - 知財ポータルサイト「IP Force」
特開2024-9228コラーゲン産生亢進剤、医薬品、化粧品、及びコラーゲン産生亢進剤の製造方法
(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2024009228
(43)【公開日】2024-01-19
(54)【発明の名称】コラーゲン産生亢進剤、医薬品、化粧品、及びコラーゲン産生亢進剤の製造方法
(51)【国際特許分類】
A61K 36/53 20060101AFI20240112BHJP
A61K 8/9789 20170101ALI20240112BHJP
A61K 35/744 20150101ALI20240112BHJP
A61K 35/747 20150101ALI20240112BHJP
A61K 35/74 20150101ALI20240112BHJP
A61P 17/00 20060101ALI20240112BHJP
A61Q 19/08 20060101ALI20240112BHJP
A61P 31/04 20060101ALI20240112BHJP
A61P 31/12 20060101ALI20240112BHJP
【ＦＩ】
A61K36/53
A61K8/9789
A61K35/744
A61K35/747
A61K35/74 A
A61P17/00
A61Q19/08
A61P31/04
A61P31/12
【審査請求】有
【請求項の数】11
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2023198881
(22)【出願日】2023-11-24
(62)【分割の表示】P 2021548779の分割
【原出願日】2020-09-09
(31)【優先権主張番号】P 2019174008
(32)【優先日】2019-09-25
(33)【優先権主張国・地域又は機関】JP
(71)【出願人】
【識別番号】000006231
【氏名又は名称】株式会社村田製作所
(74)【代理人】
【識別番号】100079108
【弁理士】
【氏名又は名称】稲葉 良幸
(74)【代理人】
【識別番号】100109346
【弁理士】
【氏名又は名称】大貫 敏史
(74)【代理人】
【識別番号】100117189
【弁理士】
【氏名又は名称】江口 昭彦
(74)【代理人】
【識別番号】100134120
【弁理士】
【氏名又は名称】内藤 和彦
(74)【代理人】
【識別番号】100126480
【弁理士】
【氏名又は名称】佐藤 睦
(72)【発明者】
【氏名】砂原 博文
(72)【発明者】
【氏名】山田 高明
(57)【要約】
【課題】新規な天然由来成分を有効成分とするコラーゲン産生亢進剤、医薬品、化粧品、及びコラーゲン産生亢進剤の製造方法を提供することを目的とする。
【解決手段】シソ科植物の発酵物を備える、コラーゲン産生亢進剤。シソ科植物の発酵物を備える、コラーゲン産生亢進剤を備える医薬品。シソ科植物の発酵物を備える、コラーゲン産生亢進剤を備える化粧品。シソ科植物を発酵させることを含む、コラーゲン産生亢進剤の製造方法。シソ科植物がヤマハッカ属植物であってもよい。ヤマハッカ属植物がヒキオコシであってもよい。ヤマハッカ属植物が延命草であってもよい。コラーゲンがＩ型コラーゲンであってもよい。
【選択図】なし
【解決手段】シソ科植物の発酵物を備える、コラーゲン産生亢進剤。シソ科植物の発酵物を備える、コラーゲン産生亢進剤を備える医薬品。シソ科植物の発酵物を備える、コラーゲン産生亢進剤を備える化粧品。シソ科植物を発酵させることを含む、コラーゲン産生亢進剤の製造方法。シソ科植物がヤマハッカ属植物であってもよい。ヤマハッカ属植物がヒキオコシであってもよい。ヤマハッカ属植物が延命草であってもよい。コラーゲンがＩ型コラーゲンであってもよい。
【選択図】なし
【特許請求の範囲】
【請求項1】
シソ科植物の発酵物を備える、コラーゲン産生亢進剤。
【請求項2】
前記シソ科植物がヤマハッカ属植物である、請求項１に記載のコラーゲン産生亢進剤。
【請求項3】
前記ヤマハッカ属植物がヒキオコシである、請求項２に記載のコラーゲン産生亢進剤。
【請求項4】
前記ヤマハッカ属植物が延命草である、請求項２に記載のコラーゲン産生亢進剤。
【請求項5】
前記コラーゲンがＩ型コラーゲンである、請求項１から４のいずれか１項に記載のコラ
ーゲン産生亢進剤。
ーゲン産生亢進剤。
【請求項6】
前記シソ科植物由来の乳酸菌を備える、請求項１から５のいずれか１項に記載のコラー
ゲン産生亢進剤。
ゲン産生亢進剤。
【請求項7】
前記乳酸菌がラクトバシラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属を含む、請求項６に記
載のコラーゲン産生亢進剤。
載のコラーゲン産生亢進剤。
【請求項8】
前記ラクトバシラス属の種が、ｐａｒａｆａｒｒａｇｉｎｉｓ種、ｐａｒａｂｕｃｈｎ
ｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｈａｒｂｉｎｅｎｓｉｓ種、ｖｉｎｉ種、及びｎａｇｅ
ｌｉｉ種からなる群から選択される少なくとも一つである、請求項７に記載のコラーゲン
産生亢進剤。
ｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｈａｒｂｉｎｅｎｓｉｓ種、ｖｉｎｉ種、及びｎａｇｅ
ｌｉｉ種からなる群から選択される少なくとも一つである、請求項７に記載のコラーゲン
産生亢進剤。
【請求項9】
前記乳酸菌が死菌である、請求項６から８のいずれか１項に記載のコラーゲン産生亢進
剤。
剤。
【請求項10】
前記乳酸菌が加熱処理されている、請求項６から９のいずれか１項に記載のコラーゲン
産生亢進剤。
産生亢進剤。
【請求項11】
前記乳酸菌が菌体乾燥物である、請求項６から１０のいずれか１項に記載のコラーゲン
産生亢進剤。
産生亢進剤。
【請求項12】
請求項１から１１のいずれか１項に記載のコラーゲン産生亢進剤を備える医薬品。
【請求項13】
抗しわ用医薬品である、請求項１２に記載の医薬品。
【請求項14】
抗老化用医薬品である、請求項１２に記載の医薬品。
【請求項15】
請求項１から１１のいずれか１項に記載のコラーゲン産生亢進剤を備える化粧品。
【請求項16】
抗しわ用化粧品である、請求項１５に記載の化粧品。
【請求項17】
抗老化用化粧品である、請求項１５に記載の化粧品。
【請求項18】
シソ科植物を発酵させることを含む、コラーゲン産生亢進剤の製造方法。
【請求項19】
前記シソ科植物がヤマハッカ属植物である、請求項１８に記載のコラーゲン産生亢進剤
の製造方法。
の製造方法。
【請求項20】
前記ヤマハッカ属植物がヒキオコシである、請求項１９に記載のコラーゲン産生亢進剤
の製造方法。
の製造方法。
【請求項21】
前記ヤマハッカ属植物が延命草である、請求項１９に記載のコラーゲン産生亢進剤の製
造方法。
造方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、コラーゲン産生亢進剤、医薬品、化粧品、及びコラーゲン産生亢進剤の製造
方法に関する。
方法に関する。
【背景技術】
【0002】
近年、ヒトの皮膚の構造やその新陳代謝のメカニズムなどに関する研究が進むにつれて
、加齢にともないヒトの皮膚にしわ、小じわ、しみ、及びたるみなどの変化が現れる原因
や機構が徐々に明らかになりつつある。皮膚は、外側の薄い表皮（上皮組織）とその下層
の厚い真皮（結合組織）とから構成されている。表皮は、体の最外層として、外界から生
体を保護するとともに、内部の水分や栄養分が外界に漏出するのを防ぐ。真皮は、主に線
維芽細胞、膠原線維（コラーゲン）、弾性繊維（エラスチン）、及びプロテオグリカンな
どが複合的に三次元状に広がった構造を持つ結合組織であり、皮膚に強度、伸展性、及び
弾力性をもたらす役割を担っている。加齢とともに皮膚における皮脂や水分の量が減少す
ると、皮膚表面の角質層の保湿力が失われ、乾燥などによる小ジワや肌のかさつきが生じ
やすくなる。これに対し、発酵品を用いて、皮膚機能の改善を行うことが提案されている
（例えば、特許文献１から７参照。）。
、加齢にともないヒトの皮膚にしわ、小じわ、しみ、及びたるみなどの変化が現れる原因
や機構が徐々に明らかになりつつある。皮膚は、外側の薄い表皮（上皮組織）とその下層
の厚い真皮（結合組織）とから構成されている。表皮は、体の最外層として、外界から生
体を保護するとともに、内部の水分や栄養分が外界に漏出するのを防ぐ。真皮は、主に線
維芽細胞、膠原線維（コラーゲン）、弾性繊維（エラスチン）、及びプロテオグリカンな
どが複合的に三次元状に広がった構造を持つ結合組織であり、皮膚に強度、伸展性、及び
弾力性をもたらす役割を担っている。加齢とともに皮膚における皮脂や水分の量が減少す
ると、皮膚表面の角質層の保湿力が失われ、乾燥などによる小ジワや肌のかさつきが生じ
やすくなる。これに対し、発酵品を用いて、皮膚機能の改善を行うことが提案されている
（例えば、特許文献１から７参照。）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0003】
【特許文献1】国際公開第２０１８／１２３８２８号
【特許文献2】特許第５４６８１８３号公報
【特許文献3】特開２０１５－１５６８３２号公報
【特許文献4】特許第５４６７１０６号公報
【特許文献5】特許第４９９０２９７号公報
【特許文献6】特開２００９－２４９３６６号公報
【特許文献7】特開２００９－２４９３６５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
本発明は、新規な天然由来成分を有効成分とするコラーゲン産生亢進剤、医薬品、化粧
品、及びコラーゲン産生亢進剤の製造方法を提供することを目的とする。
品、及びコラーゲン産生亢進剤の製造方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0005】
本発明の一側面に係るコラーゲン産生亢進剤は、シソ科植物の発酵物を備える。本発明
の一側面に係る医薬品は、シソ科植物の発酵物を備える。本発明の一側面に係る化粧品は
、シソ科植物の発酵物を備える。本発明の一側面に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方法
は、シソ科植物を発酵させることを含む。
の一側面に係る医薬品は、シソ科植物の発酵物を備える。本発明の一側面に係る化粧品は
、シソ科植物の発酵物を備える。本発明の一側面に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方法
は、シソ科植物を発酵させることを含む。
【発明の効果】
【0006】
本発明によれば、新規な天然由来成分を有効成分とするコラーゲン産生亢進剤、医薬品
、化粧品、及びコラーゲン産生亢進剤の製造方法を提供することが可能となる。
、化粧品、及びコラーゲン産生亢進剤の製造方法を提供することが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【0007】
【発明を実施するための形態】
【0008】
以下、本発明の実施の形態について詳細に説明する。なお以下の示す実施の形態は、こ
の発明の技術的思想を具体化するための装置や方法を例示するものであって、この発明の
技術的思想は構成部材の組み合わせ等を下記のものに特定するものではない。この発明の
技術的思想は、特許請求の範囲において種々の変更を加えることができる。
の発明の技術的思想を具体化するための装置や方法を例示するものであって、この発明の
技術的思想は構成部材の組み合わせ等を下記のものに特定するものではない。この発明の
技術的思想は、特許請求の範囲において種々の変更を加えることができる。
【0009】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、シソ科植物の発酵物を備える。シソ科（Ｌａ
ｍｉａｃｅａｅ又はＬａｂｉａｔａｅ）植物の例としては、ヤマハッカ属（Ｉｓｏｄｏｎ
又はＲａｂｄｏｓｉａ）植物が挙げられる。ヤマハッカ属植物の例としては、ヒキオコシ
（Ｉｓｏｄｏｎ ｊａｐｏｎｉｃｕｓ ＨＡＲＡ又はＲａｂｄｏｓｉａ ｊａｐｏｎｉｃ
ａ ＨＡＲＡ）が挙げられる。ヒキオコシは、延命草（Ｉｓｏｄｏｎｉｓ Ｈｅｒｂａ）
とも呼ばれる。
ｍｉａｃｅａｅ又はＬａｂｉａｔａｅ）植物の例としては、ヤマハッカ属（Ｉｓｏｄｏｎ
又はＲａｂｄｏｓｉａ）植物が挙げられる。ヤマハッカ属植物の例としては、ヒキオコシ
（Ｉｓｏｄｏｎ ｊａｐｏｎｉｃｕｓ ＨＡＲＡ又はＲａｂｄｏｓｉａ ｊａｐｏｎｉｃ
ａ ＨＡＲＡ）が挙げられる。ヒキオコシは、延命草（Ｉｓｏｄｏｎｉｓ Ｈｅｒｂａ）
とも呼ばれる。
【0010】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、シソ科植物由来の乳酸菌を備えていてもよい
。乳酸菌は、例えば、ラクトバシラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属である。ラクト
バシラス属は、乳酸桿菌の一種であり、グラム陽性の通性嫌気性菌である。ラクトバシラ
ス属は、糖を発酵して乳酸を産生する。ラクトバシラス属は、ヒトを含む動物の体内にも
生息しているが、実施形態に係るラクトバシラス属は、シソ科植物由来のラクトバシラス
属である。例えば、実施形態に係るラクトバシラス属は、シソ科植物を発酵させて、抽出
される。
。乳酸菌は、例えば、ラクトバシラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属である。ラクト
バシラス属は、乳酸桿菌の一種であり、グラム陽性の通性嫌気性菌である。ラクトバシラ
ス属は、糖を発酵して乳酸を産生する。ラクトバシラス属は、ヒトを含む動物の体内にも
生息しているが、実施形態に係るラクトバシラス属は、シソ科植物由来のラクトバシラス
属である。例えば、実施形態に係るラクトバシラス属は、シソ科植物を発酵させて、抽出
される。
【0011】
シソ科植物由来のラクトバシラス属は、例えば、ｐａｒａｆａｒｒａｇｉｎｉｓ種、ｐ
ａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、及びｈａｒｂｉｎｅｎｓｉｓ種等を含
む。あるいはシソ科植物由来のラクトバシラス属は、例えば、ｖｉｎｉ種、及びｎａｇｅ
ｌｉｉ種を含む。実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、ラクトバシラス属の複数の種
を含んでいてもよい。
ａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、及びｈａｒｂｉｎｅｎｓｉｓ種等を含
む。あるいはシソ科植物由来のラクトバシラス属は、例えば、ｖｉｎｉ種、及びｎａｇｅ
ｌｉｉ種を含む。実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、ラクトバシラス属の複数の種
を含んでいてもよい。
【0012】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、細胞のコラーゲン産生を亢進する。コラーゲ
ンは、例えばＩ型コラーゲンである。Ｉ型コラーゲンは、皮膚にハリ、弾力や強度を与え
る。Ｉ型コラーゲンの減少は、しわ及び老化の原因となる。また、Ｉ型コラーゲンは、創
傷治癒に関与する。Ｉ型コラーゲンは２本のα１鎖及び１本のα２鎖により構成され、α
１鎖はＣＯＬ１Ａ１遺伝子より発現され、α２鎖はＣＯＬ１Ａ２遺伝子より発現される。
ンは、例えばＩ型コラーゲンである。Ｉ型コラーゲンは、皮膚にハリ、弾力や強度を与え
る。Ｉ型コラーゲンの減少は、しわ及び老化の原因となる。また、Ｉ型コラーゲンは、創
傷治癒に関与する。Ｉ型コラーゲンは２本のα１鎖及び１本のα２鎖により構成され、α
１鎖はＣＯＬ１Ａ１遺伝子より発現され、α２鎖はＣＯＬ１Ａ２遺伝子より発現される。
【0013】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、皮膚にハリ、弾力、及び強度の少なくともい
ずれかを与えるための医薬品、化粧品、及び／又は食品として使用可能である。また、実
施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、抗しわ機能向上のための医薬品、化粧品、及び／
又は食品として使用可能である。実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、抗しわ用医薬
品、抗老化用医薬品、抗しわ用化粧品、及び抗老化用化粧品として使用可能である。さら
に、実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、創傷治癒のための医薬品、化粧品、及び／
又は食品として使用可能である。なお、しわは小じわを含む。
ずれかを与えるための医薬品、化粧品、及び／又は食品として使用可能である。また、実
施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、抗しわ機能向上のための医薬品、化粧品、及び／
又は食品として使用可能である。実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、抗しわ用医薬
品、抗老化用医薬品、抗しわ用化粧品、及び抗老化用化粧品として使用可能である。さら
に、実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、創傷治癒のための医薬品、化粧品、及び／
又は食品として使用可能である。なお、しわは小じわを含む。
【0014】
また、実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、微生物を減少させる機能も有する。微
生物の例としては、細菌及びウイルスが挙げられる。細菌の例としては、グラム陰性菌及
びグラム陽性菌が挙げられる。
生物の例としては、細菌及びウイルスが挙げられる。細菌の例としては、グラム陰性菌及
びグラム陽性菌が挙げられる。
【0015】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、例えば、グラム陰性菌及びグラム陽性菌を、
２４時間以内に、８０％以上、８５％以上、９０％以上、あるいは９５％以上減少させる
。グラム陰性菌としては、大腸菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ菌、肺炎桿菌、及び緑膿
菌等が挙げられるが、これらに限定されない。グラム陽性菌としては、黄色ブドウ球菌、
メチシリン耐性黄色ブドウ球菌（ＭＲＳＡ）、芽胞を形成するセレウス菌、及び枯草菌等
が挙げられるが、これらに限定されない。
２４時間以内に、８０％以上、８５％以上、９０％以上、あるいは９５％以上減少させる
。グラム陰性菌としては、大腸菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ菌、肺炎桿菌、及び緑膿
菌等が挙げられるが、これらに限定されない。グラム陽性菌としては、黄色ブドウ球菌、
メチシリン耐性黄色ブドウ球菌（ＭＲＳＡ）、芽胞を形成するセレウス菌、及び枯草菌等
が挙げられるが、これらに限定されない。
【0016】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、ウイルスを減少させる機能も有する。実施形
態に係るコラーゲン産生亢進剤は、例えば、ウイルスを、２４時間以内に、８０％以上、
８５％以上、９０％以上、あるいは９５％以上減少させる。ウイルスは、エンベロープを
有するウイルスであるエンベロープウイルス、及びエンベロープを有さないウイルスであ
るノンエンベロープウイルスを含む。また、ウイルスは、ＤＮＡウイルス及びＲＮＡウイ
ルスを含む。
態に係るコラーゲン産生亢進剤は、例えば、ウイルスを、２４時間以内に、８０％以上、
８５％以上、９０％以上、あるいは９５％以上減少させる。ウイルスは、エンベロープを
有するウイルスであるエンベロープウイルス、及びエンベロープを有さないウイルスであ
るノンエンベロープウイルスを含む。また、ウイルスは、ＤＮＡウイルス及びＲＮＡウイ
ルスを含む。
【0017】
エンベロープを有するＤＮＡウイルスとしては、ヒトヘルペスウイルス、ワクシニアウ
イルス、及びＢ型肝炎ウイルス等が挙げられるが、これらに限定されない。
イルス、及びＢ型肝炎ウイルス等が挙げられるが、これらに限定されない。
【0018】
エンベロープを有するＲＮＡウイルスとしては、インフルエンザウイルス、ＳＡＲＳコ
ロナウイルス、ＲＳウイルス、ムンプスウイルス、ラッサウイルス、デングウイルス、風
疹ウイルス、ヒト免疫不全ウイルス、麻疹ウイルス、Ｃ型肝炎ウイルス、エボラウイルス
、黄熱ウイルス、及び日本脳炎ウイルス等が挙げられるが、これらに限定されない。
ロナウイルス、ＲＳウイルス、ムンプスウイルス、ラッサウイルス、デングウイルス、風
疹ウイルス、ヒト免疫不全ウイルス、麻疹ウイルス、Ｃ型肝炎ウイルス、エボラウイルス
、黄熱ウイルス、及び日本脳炎ウイルス等が挙げられるが、これらに限定されない。
【0019】
エンベロープを有さないＤＮＡウイルスとしては、アデノウイルス、Ｂ１９ウイルス、
パポバウイルス、及びヒトパピローマウイルス等が挙げられるが、これらに限定されない
。
パポバウイルス、及びヒトパピローマウイルス等が挙げられるが、これらに限定されない
。
【0020】
エンベロープを有さないＲＮＡウイルスとしては、ノロウイルス、カリシウイルス、ポ
リオウイルス、エコーウイルス、Ａ型肝炎ウイルス、Ｅ型肝炎ウイルス、ライノウイルス
、アストロウイルス、ロタウイルス、コクサッキーウイルス、エンテロウイルス、及びサ
ポウイルス等が挙げられるが、これらに限定されない。
リオウイルス、エコーウイルス、Ａ型肝炎ウイルス、Ｅ型肝炎ウイルス、ライノウイルス
、アストロウイルス、ロタウイルス、コクサッキーウイルス、エンテロウイルス、及びサ
ポウイルス等が挙げられるが、これらに限定されない。
【0021】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、有効量のシソ科植物の発酵物を含む。実施形
態に係るコラーゲン産生亢進剤は、シソ科植物の発酵物を、水等の溶媒中に含んでいても
よいし、植物の発酵液中に含んでいてもよい。発酵液を得るための植物としては、ラクト
バシラス属と同様に、シソ科植物が挙げられる。有効量とは、細胞のコラーゲン産生を亢
進するために必要な量であり、対象とするヒト又は動物の年齢、種類、及び適用部位等に
よって適宜決定される。
態に係るコラーゲン産生亢進剤は、シソ科植物の発酵物を、水等の溶媒中に含んでいても
よいし、植物の発酵液中に含んでいてもよい。発酵液を得るための植物としては、ラクト
バシラス属と同様に、シソ科植物が挙げられる。有効量とは、細胞のコラーゲン産生を亢
進するために必要な量であり、対象とするヒト又は動物の年齢、種類、及び適用部位等に
よって適宜決定される。
【0022】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤に含まれる乳酸菌は、生菌であってもよいし、例
えば加熱処理された死菌であってもよい。したがって、実施形態に係るコラーゲン産生亢
進剤は、乳酸菌の死菌を含んでいてもよい。乳酸菌は、菌体乾燥物であってもよい。乳酸
菌の死菌、あるいは菌体乾燥物も、コラーゲン産生を亢進する効果を奏する。また、乳酸
菌の死菌、あるいは菌体乾燥物は、運搬や、長期にわたる保管が容易である。
えば加熱処理された死菌であってもよい。したがって、実施形態に係るコラーゲン産生亢
進剤は、乳酸菌の死菌を含んでいてもよい。乳酸菌は、菌体乾燥物であってもよい。乳酸
菌の死菌、あるいは菌体乾燥物も、コラーゲン産生を亢進する効果を奏する。また、乳酸
菌の死菌、あるいは菌体乾燥物は、運搬や、長期にわたる保管が容易である。
【0023】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、例えば、液体、クリーム、軟膏、硬膏、ジェ
ル、ワックス、及びスプレーであってもよい。
ル、ワックス、及びスプレーであってもよい。
【0024】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、例えば、整肌用化粧品であってもよい。整肌
用化粧品の例としては、化粧水、美容液、及びパックが挙げられる。実施形態に係るコラ
ーゲン産生亢進剤は、例えば、保護用化粧品であってもよい。保護用化粧品の例としては
、保護用乳液及び保護用クリームが挙げられる。実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は
、例えば、ベースメークアップ化粧品であってもよい。ベースメークアップ化粧品の例と
しては、ファンデーション、白粉、及び化粧下地が挙げられる。実施形態に係るコラーゲ
ン産生亢進剤は、例えば、ポイントメークアップ化粧品であってもよい。ポイントメーク
アップ化粧品の例としては、口紅、アイメークアップ、頬紅、及びネイルエナメルが挙げ
られる。
用化粧品の例としては、化粧水、美容液、及びパックが挙げられる。実施形態に係るコラ
ーゲン産生亢進剤は、例えば、保護用化粧品であってもよい。保護用化粧品の例としては
、保護用乳液及び保護用クリームが挙げられる。実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は
、例えば、ベースメークアップ化粧品であってもよい。ベースメークアップ化粧品の例と
しては、ファンデーション、白粉、及び化粧下地が挙げられる。実施形態に係るコラーゲ
ン産生亢進剤は、例えば、ポイントメークアップ化粧品であってもよい。ポイントメーク
アップ化粧品の例としては、口紅、アイメークアップ、頬紅、及びネイルエナメルが挙げ
られる。
【0025】
また、実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、例えば、消毒薬、塗布治療薬等の皮膚
外用薬、点眼剤、及び内服薬として供される。実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、
例えば、手足指を含む人体の皮膚、毛、口腔、及び眼球等に投与される。
外用薬、点眼剤、及び内服薬として供される。実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、
例えば、手足指を含む人体の皮膚、毛、口腔、及び眼球等に投与される。
【0026】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、シソ科植物の発酵物の他に、液体油脂、固体
油脂、ロウ、炭化水素、高級脂肪酸、高級アルコール、エステル、シリコーン、アニオン
界面活性剤、カチオン界面活性剤、両性界面活性剤、非イオン性界面活性剤、保湿剤、水
溶性高分子、増粘剤、被膜剤、金属イオン封鎖剤、低級アルコール、多価アルコール、糖
類、アミノ酸類、有機アミン類、ｐＨ調整剤、皮膚栄養剤、ビタミン類、酸化防止剤、香
料、粉体、色材、及び水等の化粧品及び医薬品の配合成分を目的に応じて適宜含んでいて
もよい。
油脂、ロウ、炭化水素、高級脂肪酸、高級アルコール、エステル、シリコーン、アニオン
界面活性剤、カチオン界面活性剤、両性界面活性剤、非イオン性界面活性剤、保湿剤、水
溶性高分子、増粘剤、被膜剤、金属イオン封鎖剤、低級アルコール、多価アルコール、糖
類、アミノ酸類、有機アミン類、ｐＨ調整剤、皮膚栄養剤、ビタミン類、酸化防止剤、香
料、粉体、色材、及び水等の化粧品及び医薬品の配合成分を目的に応じて適宜含んでいて
もよい。
【0027】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤が油性成分を含む場合、実施形態に係るコラーゲ
ン産生亢進剤における油性成分の濃度は、特に限定されないが、例えば、０．１質量％以
上９０質量％以下、あるいは、０．５質量％以上９０質量％以下である。実施形態に係る
コラーゲン産生亢進剤が水性成分を含む場合、実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤にお
ける水性成分の濃度は、特に限定されないが、例えば、０．１質量％以上９０質量％以下
、あるいは、０．５質量％以上９０質量％以下である。実施形態に係るコラーゲン産生亢
進剤における油性成分と水性成分の比は、実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤がオイル
インウォーター（Ｏ／Ｗ）型か、ウォーターインオイル（Ｗ／Ｏ）型かによって、適宜設
定される。実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤が界面活性剤を含む場合、実施形態に係
るコラーゲン産生亢進剤における界面活性剤の濃度は、特に限定されないが、例えば２質
量％以上１０質量％以下である。
ン産生亢進剤における油性成分の濃度は、特に限定されないが、例えば、０．１質量％以
上９０質量％以下、あるいは、０．５質量％以上９０質量％以下である。実施形態に係る
コラーゲン産生亢進剤が水性成分を含む場合、実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤にお
ける水性成分の濃度は、特に限定されないが、例えば、０．１質量％以上９０質量％以下
、あるいは、０．５質量％以上９０質量％以下である。実施形態に係るコラーゲン産生亢
進剤における油性成分と水性成分の比は、実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤がオイル
インウォーター（Ｏ／Ｗ）型か、ウォーターインオイル（Ｗ／Ｏ）型かによって、適宜設
定される。実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤が界面活性剤を含む場合、実施形態に係
るコラーゲン産生亢進剤における界面活性剤の濃度は、特に限定されないが、例えば２質
量％以上１０質量％以下である。
【0028】
実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、シソ科植物を発酵させ、発酵物を得ることに
より製造される。シソ科植物を発酵させる際には、塩、及び糖蜜等の糖がシソ科植物に添
加される。発酵温度は、例えば３０℃である。得られる発酵液の水素イオン指数（ｐＨ）
は、４．０前後である。発酵液から、ラクトバシラス属の分泌物を抽出してもよい。
より製造される。シソ科植物を発酵させる際には、塩、及び糖蜜等の糖がシソ科植物に添
加される。発酵温度は、例えば３０℃である。得られる発酵液の水素イオン指数（ｐＨ）
は、４．０前後である。発酵液から、ラクトバシラス属の分泌物を抽出してもよい。
【0029】
得られた発酵液を加熱し、発酵液に含まれるラクトバシラス属を死菌にしてもよい。ま
た、発酵液を噴霧乾燥し、ラクトバシラス属の菌体乾燥物を得てもよい。菌体乾燥物は、
凍結乾燥法及び熱風乾燥法等によっても作製可能である。
た、発酵液を噴霧乾燥し、ラクトバシラス属の菌体乾燥物を得てもよい。菌体乾燥物は、
凍結乾燥法及び熱風乾燥法等によっても作製可能である。
【0030】
さらに、得られた発酵液、ラクトバシラス属の菌体、あるいはラクトバシラス属の菌体
乾燥物を豆乳に添加し、豆乳を発酵させて豆乳発酵液を得てもよい。豆乳発酵液も、コラ
ーゲン産生亢進剤効果を奏する。
乾燥物を豆乳に添加し、豆乳を発酵させて豆乳発酵液を得てもよい。豆乳発酵液も、コラ
ーゲン産生亢進剤効果を奏する。
【0031】
以上のとおり、本発明の各実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤等は、上述したいずれ
か１つ又は複数の組み合わせによる以下の例による構成及び作用効果を有する。
か１つ又は複数の組み合わせによる以下の例による構成及び作用効果を有する。
【0032】
本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、シソ科植物の発酵物を備える。本実施形態
に係るコラーゲン産生亢進剤において、シソ科植物がヤマハッカ属植物であってもよい。
本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤において、ヤマハッカ属植物がヒキオコシであっ
てもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤において、ヤマハッカ属植物が延命草
であってもよい。
に係るコラーゲン産生亢進剤において、シソ科植物がヤマハッカ属植物であってもよい。
本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤において、ヤマハッカ属植物がヒキオコシであっ
てもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤において、ヤマハッカ属植物が延命草
であってもよい。
【0033】
本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、細胞におけるＩ型コラーゲンの発現を亢進
してもよい。
してもよい。
【0034】
本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤は、シソ科植物由来の乳酸菌を備えていてもよ
い。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤において、乳酸菌は、ラクトバシラス（Ｌａ
ｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属を含んでいてもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進
剤において、ラクトバシラス属の種が、ｐａｒａｆａｒｒａｇｉｎｉｓ種、ｐａｒａｂｕ
ｃｈｎｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｈａｒｂｉｎｅｎｓｉｓ種、ｖｉｎｉ種、及びｎ
ａｇｅｌｉｉ種からなる群から選択される少なくとも一つであってもよい。
い。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤において、乳酸菌は、ラクトバシラス（Ｌａ
ｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属を含んでいてもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進
剤において、ラクトバシラス属の種が、ｐａｒａｆａｒｒａｇｉｎｉｓ種、ｐａｒａｂｕ
ｃｈｎｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｈａｒｂｉｎｅｎｓｉｓ種、ｖｉｎｉ種、及びｎ
ａｇｅｌｉｉ種からなる群から選択される少なくとも一つであってもよい。
【0035】
本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤において、乳酸菌が生菌であってもよく、死菌
であってもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤において、乳酸菌が加熱処理さ
れていてもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤において、乳酸菌が菌体乾燥物
であってもよい。
であってもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤において、乳酸菌が加熱処理さ
れていてもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤において、乳酸菌が菌体乾燥物
であってもよい。
【0036】
本実施形態に係る医薬品は、シソ科植物の発酵物を備える。本実施形態に係る医薬品に
おいて、シソ科植物がヤマハッカ属植物であってもよい。本実施形態に係る医薬品におい
て、ヤマハッカ属植物がヒキオコシであってもよい。本実施形態に係る医薬品において、
ヤマハッカ属植物が延命草であってもよい。
おいて、シソ科植物がヤマハッカ属植物であってもよい。本実施形態に係る医薬品におい
て、ヤマハッカ属植物がヒキオコシであってもよい。本実施形態に係る医薬品において、
ヤマハッカ属植物が延命草であってもよい。
【0037】
本実施形態に係る医薬品は、シソ科植物由来の乳酸菌を備えていてもよい。本実施形態
に係る医薬品において、乳酸菌は、ラクトバシラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属を
含んでいてもよい。本実施形態に係る医薬品において、ラクトバシラス属の種が、ｐａｒ
ａｆａｒｒａｇｉｎｉｓ種、ｐａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｈａｒ
ｂｉｎｅｎｓｉｓ種、ｖｉｎｉ種、及びｎａｇｅｌｉｉ種からなる群から選択される少な
くとも一つであってもよい。
に係る医薬品において、乳酸菌は、ラクトバシラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属を
含んでいてもよい。本実施形態に係る医薬品において、ラクトバシラス属の種が、ｐａｒ
ａｆａｒｒａｇｉｎｉｓ種、ｐａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｈａｒ
ｂｉｎｅｎｓｉｓ種、ｖｉｎｉ種、及びｎａｇｅｌｉｉ種からなる群から選択される少な
くとも一つであってもよい。
【0038】
本実施形態に係る医薬品において、乳酸菌が生菌であってもよく、死菌であってもよい
。本実施形態に係る医薬品において、乳酸菌が加熱処理されていてもよい。本実施形態に
係る医薬品において、乳酸菌が菌体乾燥物であってもよい。
。本実施形態に係る医薬品において、乳酸菌が加熱処理されていてもよい。本実施形態に
係る医薬品において、乳酸菌が菌体乾燥物であってもよい。
【0039】
本実施形態に係る医薬品は、細胞におけるコラーゲンの発現を亢進してもよい。本実施
形態に係る医薬品は、細胞におけるＩ型コラーゲンの発現を亢進してもよい。
形態に係る医薬品は、細胞におけるＩ型コラーゲンの発現を亢進してもよい。
【0040】
本実施形態に係る医薬品は、抗しわ用医薬品であってもよい。本実施形態に係る医薬品
は、抗老化用医薬品であってもよい。
は、抗老化用医薬品であってもよい。
【0041】
本実施形態に係る化粧品は、シソ科植物の発酵物を備える。本実施形態に係る化粧品に
おいて、シソ科植物がヤマハッカ属植物であってもよい。本実施形態に係る化粧品におい
て、ヤマハッカ属植物がヒキオコシであってもよい。本実施形態に係る化粧品において、
ヤマハッカ属植物が延命草であってもよい。
おいて、シソ科植物がヤマハッカ属植物であってもよい。本実施形態に係る化粧品におい
て、ヤマハッカ属植物がヒキオコシであってもよい。本実施形態に係る化粧品において、
ヤマハッカ属植物が延命草であってもよい。
【0042】
本実施形態に係る化粧品は、シソ科植物由来の乳酸菌を備えていてもよい。本実施形態
に係る化粧品において、乳酸菌は、ラクトバシラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属を
含んでいてもよい。本実施形態に係る化粧品において、ラクトバシラス属の種が、ｐａｒ
ａｆａｒｒａｇｉｎｉｓ種、ｐａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｈａｒ
ｂｉｎｅｎｓｉｓ種、ｖｉｎｉ種、及びｎａｇｅｌｉｉ種からなる群から選択される少な
くとも一つであってもよい。
に係る化粧品において、乳酸菌は、ラクトバシラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属を
含んでいてもよい。本実施形態に係る化粧品において、ラクトバシラス属の種が、ｐａｒ
ａｆａｒｒａｇｉｎｉｓ種、ｐａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｈａｒ
ｂｉｎｅｎｓｉｓ種、ｖｉｎｉ種、及びｎａｇｅｌｉｉ種からなる群から選択される少な
くとも一つであってもよい。
【0043】
本実施形態に係る化粧品において、乳酸菌が生菌であってもよく、死菌であってもよい
。本実施形態に係る化粧品において、乳酸菌が加熱処理されていてもよい。本実施形態に
係る化粧品において、乳酸菌が菌体乾燥物であってもよい。
。本実施形態に係る化粧品において、乳酸菌が加熱処理されていてもよい。本実施形態に
係る化粧品において、乳酸菌が菌体乾燥物であってもよい。
【0044】
本実施形態に係る化粧品は、細胞におけるコラーゲンの発現を亢進してもよい。本実施
形態に係る化粧品は、細胞におけるＩ型コラーゲンの発現を亢進してもよい。
形態に係る化粧品は、細胞におけるＩ型コラーゲンの発現を亢進してもよい。
【0045】
本実施形態に係る化粧品は、抗しわ用化粧品であってもよい。本実施形態に係る化粧品
は、抗老化用化粧品であってもよい。
は、抗老化用化粧品であってもよい。
【0046】
本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方法の製造方法は、シソ科植物を発酵さ
せることを含む。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方法において、シソ科植
物がヤマハッカ属植物であってもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方
法において、ヤマハッカ属植物がヒキオコシであってもよい。本実施形態に係るコラーゲ
ン産生亢進剤の製造方法において、ヤマハッカ属植物が延命草であってもよい。
せることを含む。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方法において、シソ科植
物がヤマハッカ属植物であってもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方
法において、ヤマハッカ属植物がヒキオコシであってもよい。本実施形態に係るコラーゲ
ン産生亢進剤の製造方法において、ヤマハッカ属植物が延命草であってもよい。
【0047】
本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方法は、シソ科植物由来の乳酸菌を得る
ことを含んでいてもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方法において、
乳酸菌は、ラクトバシラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属を含んでいてもよい。本実
施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方法において、ラクトバシラス属の種が、ｐａ
ｒａｆａｒｒａｇｉｎｉｓ種、ｐａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｈａ
ｒｂｉｎｅｎｓｉｓ種、ｖｉｎｉ種、及びｎａｇｅｌｉｉ種からなる群から選択される少
なくとも一つであってもよい。
ことを含んでいてもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方法において、
乳酸菌は、ラクトバシラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属を含んでいてもよい。本実
施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方法において、ラクトバシラス属の種が、ｐａ
ｒａｆａｒｒａｇｉｎｉｓ種、ｐａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｂｕｃｈｎｅｒｉ種、ｈａ
ｒｂｉｎｅｎｓｉｓ種、ｖｉｎｉ種、及びｎａｇｅｌｉｉ種からなる群から選択される少
なくとも一つであってもよい。
【0048】
本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製造方法において、生菌である乳酸菌を得て
もよいし、死菌である乳酸菌を得てもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製
造方法において、乳酸菌を加熱処理してもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤
の製造方法において、乳酸菌を菌体乾燥物にしてもよい。
もよいし、死菌である乳酸菌を得てもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤の製
造方法において、乳酸菌を加熱処理してもよい。本実施形態に係るコラーゲン産生亢進剤
の製造方法において、乳酸菌を菌体乾燥物にしてもよい。
【実施例0049】
以下に本発明の実施例を説明する。ただし、本発明は以下の実施例に限定されないこと
はもちろんである。
はもちろんである。
【0050】
（実施例１：シソ科植発酵物）
シソ科植発においては、一日のうち、日の出時間を挟む前後１時間、合計２時間の間に
、乳酸菌の数が最大化するとされている。また、この時間帯以外においては、乳酸菌が減
少し、光合成菌が増加するとされている。したがって、この２時間の間に、延命草の先端
から約２０ｃｍの部分を採取した。採取した６．３ｋｇの延命草を、すぐさま、中にビニ
ールの袋を敷いた第１の漬物樽に入れ、延命草に、３．２ｋｇの糖蜜と０．６ｋｇの粗塩
を振りかけた後、ビニール袋の口を閉じて密封した。ビニール袋の上から、重石を載せ、
延命草を漬け込んだ。
シソ科植発においては、一日のうち、日の出時間を挟む前後１時間、合計２時間の間に
、乳酸菌の数が最大化するとされている。また、この時間帯以外においては、乳酸菌が減
少し、光合成菌が増加するとされている。したがって、この２時間の間に、延命草の先端
から約２０ｃｍの部分を採取した。採取した６．３ｋｇの延命草を、すぐさま、中にビニ
ールの袋を敷いた第１の漬物樽に入れ、延命草に、３．２ｋｇの糖蜜と０．６ｋｇの粗塩
を振りかけた後、ビニール袋の口を閉じて密封した。ビニール袋の上から、重石を載せ、
延命草を漬け込んだ。
【0051】
漬け汁が延命草の上まで上がった数日後、重石を外した。次に、第２の漬物樽に、すす
ぎ洗い出し用の塩素を含まない１０Ｌの水を入れ、水の中に、延命草の漬物と、１０ｋｇ
の漬け汁を入れた。さらに、第３の漬物樽を用意し、第３の漬物樽の開口上に金網フィル
タを載せた。第２の漬物樽から、手でもみ洗いしながら少しずつ延命草を取り出し、第３
の漬物樽の開口上の金網フィルタに延命草を軽く掌で押さえて、漬け汁を絞った。
ぎ洗い出し用の塩素を含まない１０Ｌの水を入れ、水の中に、延命草の漬物と、１０ｋｇ
の漬け汁を入れた。さらに、第３の漬物樽を用意し、第３の漬物樽の開口上に金網フィル
タを載せた。第２の漬物樽から、手でもみ洗いしながら少しずつ延命草を取り出し、第３
の漬物樽の開口上の金網フィルタに延命草を軽く掌で押さえて、漬け汁を絞った。
【0052】
延命草を全て絞った後、第２の漬物汁に残っていた漬け汁を金網フィルタに通してろ過
した。次に、第３の漬物樽の中の漬け汁に、糖蜜（波照間黒糖）を終濃度が１０重量％と
なるよう、また粗塩を終濃度が３重量％となるよう溶かし入れた。その後、第３の漬物樽
の周囲温度を約３０℃にすることにより、発酵を開始させた。最初に大きな泡の発泡が確
認され、徐々に細かい泡の発泡に変わっていき、最後に発泡が収まった。約１週間後、発
泡が収まった時のｐＨは、３．８付近であった。このときの漬け汁を、延命草発酵液とし
た。得られた延命草発酵液の一部を７０℃で３０分間加熱し、乳酸菌等の菌を死滅させた
熱処理延命草発酵液を得た。
した。次に、第３の漬物樽の中の漬け汁に、糖蜜（波照間黒糖）を終濃度が１０重量％と
なるよう、また粗塩を終濃度が３重量％となるよう溶かし入れた。その後、第３の漬物樽
の周囲温度を約３０℃にすることにより、発酵を開始させた。最初に大きな泡の発泡が確
認され、徐々に細かい泡の発泡に変わっていき、最後に発泡が収まった。約１週間後、発
泡が収まった時のｐＨは、３．８付近であった。このときの漬け汁を、延命草発酵液とし
た。得られた延命草発酵液の一部を７０℃で３０分間加熱し、乳酸菌等の菌を死滅させた
熱処理延命草発酵液を得た。
【0053】
（実施例２：シソ科植発酵物を用いた豆乳発酵液）
豆乳を７０℃に加熱し、約３０分間過熱滅菌処理を行った。加熱滅菌処理した豆乳に、
実施例１で用意した熱処理していない延命草発酵液を、終濃度が約１０ｗｔ％となるよう
加え、十分攪拌した。その後、熱処理していない延命草発酵液を添加した豆乳を、３７℃
で２４時間発酵させた。発酵させた後、濾過によって固形分を除去し、延命草発酵液を含
む豆乳発酵液を得た。
豆乳を７０℃に加熱し、約３０分間過熱滅菌処理を行った。加熱滅菌処理した豆乳に、
実施例１で用意した熱処理していない延命草発酵液を、終濃度が約１０ｗｔ％となるよう
加え、十分攪拌した。その後、熱処理していない延命草発酵液を添加した豆乳を、３７℃
で２４時間発酵させた。発酵させた後、濾過によって固形分を除去し、延命草発酵液を含
む豆乳発酵液を得た。
【0054】
（実施例３：シソ科植発酵物によるコラーゲン産生亢進）
正常ヒト真皮線維芽細胞をＤＭＥＭ培地（＋５％ＦＢＳ）を用いて培養器中でコンフル
エントな状態になるまで維持した。コンフルエントに達した後、培養器から培地を除去し
、６００μｍｏｌ／Ｌの過酸化水素（Ｈ2Ｏ2）を含有するＤＭＥＭ（０％ＦＢＳ）を培養
器に添加し、３７℃にて細胞を１時間培養した。１時間培養後、Ｈ2Ｏ2含有ＤＭＥＭ（０
％ＦＢＳ）を培養器から除去し、ＤＭＥＭ培地（＋１０％ＦＢＳ）を培養器に添加した。
この操作を、４日間繰返した後、ＤＭＥＭ（１０％ＦＢＳ）でさらに３日間細胞を培養し
、得られた細胞を老化誘導処理細胞とした。
正常ヒト真皮線維芽細胞をＤＭＥＭ培地（＋５％ＦＢＳ）を用いて培養器中でコンフル
エントな状態になるまで維持した。コンフルエントに達した後、培養器から培地を除去し
、６００μｍｏｌ／Ｌの過酸化水素（Ｈ2Ｏ2）を含有するＤＭＥＭ（０％ＦＢＳ）を培養
器に添加し、３７℃にて細胞を１時間培養した。１時間培養後、Ｈ2Ｏ2含有ＤＭＥＭ（０
％ＦＢＳ）を培養器から除去し、ＤＭＥＭ培地（＋１０％ＦＢＳ）を培養器に添加した。
この操作を、４日間繰返した後、ＤＭＥＭ（１０％ＦＢＳ）でさらに３日間細胞を培養し
、得られた細胞を老化誘導処理細胞とした。
【0055】
細胞が老化誘導されたことは、老化マーカーである、ｓｅｎｅｓｃｅｎｃｅ－ａｓｓｏ
ｃｉａｔｅｄ ｂｅｔａ－ｇａｌａｃｔｏｓｉｄａｓｅ（ＳＡ－β－Ｇａｌ）染色にて確
認した。
ｃｉａｔｅｄ ｂｅｔａ－ｇａｌａｃｔｏｓｉｄａｓｅ（ＳＡ－β－Ｇａｌ）染色にて確
認した。
【0056】
老化誘導処理細胞を、ＤＭＥＭ培地（＋５％ＦＢＳ）を用いて、５．０×１０4ｃｅｌ
ｌｓ／ｗｅｌｌの細胞密度にて４８穴プレートに播種した。播種２４時間後、培地を、１
．０％及び１０．０％の濃度で実施例１で用意した熱処理をしていない延命草発酵液を含
むＤＭＥＭ培地（＋０．５％ＦＢＳ）、２５μｍｏｌ／ＬでビタミンＣリン酸マグネシウ
ムを含むＤＭＥＭ培地（＋０．５％ＦＢＳ）、２５μｍｏｌ／ＬでビタミンＣを含むＤＭ
ＥＭ培地（＋０．５％ＦＢＳ）、及びＤＭＥＭ培地（＋０．５％ＦＢＳ）のそれぞれと交
換した。その後、４８時間細胞を培養した後、培地を回収し、培地中のＩ型コラーゲン量
をＥＬＩＳＡ法（Ａｎｔｉ－Ｈｕｍａｎ Ｃｏｌｌａｇｅｎ Ｔｙｐｅ Ｉ抗体（Ｒａｂ
ｂｉｔ）を用いた直接法）で定量した。
ｌｓ／ｗｅｌｌの細胞密度にて４８穴プレートに播種した。播種２４時間後、培地を、１
．０％及び１０．０％の濃度で実施例１で用意した熱処理をしていない延命草発酵液を含
むＤＭＥＭ培地（＋０．５％ＦＢＳ）、２５μｍｏｌ／ＬでビタミンＣリン酸マグネシウ
ムを含むＤＭＥＭ培地（＋０．５％ＦＢＳ）、２５μｍｏｌ／ＬでビタミンＣを含むＤＭ
ＥＭ培地（＋０．５％ＦＢＳ）、及びＤＭＥＭ培地（＋０．５％ＦＢＳ）のそれぞれと交
換した。その後、４８時間細胞を培養した後、培地を回収し、培地中のＩ型コラーゲン量
をＥＬＩＳＡ法（Ａｎｔｉ－Ｈｕｍａｎ Ｃｏｌｌａｇｅｎ Ｔｙｐｅ Ｉ抗体（Ｒａｂ
ｂｉｔ）を用いた直接法）で定量した。
【0057】
その結果、図１に示すように、ビタミンＣリン酸マグネシウム又はビタミンＣを含む培
地（陽性コントロール）で細胞を培養すると、Ｉ型コラーゲンの産生が亢進されたことが
示された。また、延命草発酵液を添加された培地で細胞を培養した場合も、Ｉ型コラーゲ
ンの産生が亢進されたことが示された。
地（陽性コントロール）で細胞を培養すると、Ｉ型コラーゲンの産生が亢進されたことが
示された。また、延命草発酵液を添加された培地で細胞を培養した場合も、Ｉ型コラーゲ
ンの産生が亢進されたことが示された。
【0058】
（実施例４：シソ科植発酵物の抗菌効果）
グラム陰性球菌として大腸菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ菌、及び肺炎桿菌を用意し
、グラム陰性桿菌として緑膿菌を用意した。また、グラム陽性球菌として黄色ブドウ球菌
及びＭＲＳＡを用意し、グラム陽性桿菌として枯草菌及びセレウス菌を用意した。
グラム陰性球菌として大腸菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ菌、及び肺炎桿菌を用意し
、グラム陰性桿菌として緑膿菌を用意した。また、グラム陽性球菌として黄色ブドウ球菌
及びＭＲＳＡを用意し、グラム陽性桿菌として枯草菌及びセレウス菌を用意した。
【0059】
１０ｍＬの実施例１で用意した熱処理をしていない延命草発酵液に、上記の菌のいずれ
かを１０7個／ｍＬの濃度で含む０．１ｍＬの菌液を接種し、２５℃で作用させ経時的に
接種した菌の生菌数を２４時間測定した。コントロールは、延命草発酵液をリン酸緩衝液
（１／１５ｍｏｌ／Ｌ、ｐＨ７．２）に代えた以外は同じである。その結果、図２に示す
ように、延命草発酵液は、用意した全ての種類の細菌を２４時間以内に減少させた。なお
、実施例２で用意した延命草発酵液を含む豆乳発酵液を用いた場合も、同様の結果が得ら
れた。
かを１０7個／ｍＬの濃度で含む０．１ｍＬの菌液を接種し、２５℃で作用させ経時的に
接種した菌の生菌数を２４時間測定した。コントロールは、延命草発酵液をリン酸緩衝液
（１／１５ｍｏｌ／Ｌ、ｐＨ７．２）に代えた以外は同じである。その結果、図２に示す
ように、延命草発酵液は、用意した全ての種類の細菌を２４時間以内に減少させた。なお
、実施例２で用意した延命草発酵液を含む豆乳発酵液を用いた場合も、同様の結果が得ら
れた。
【0060】
（実施例５：シソ科植発酵物の抗ウイルス効果）
エンベロープウイルスとして、インフルエンザウイルスＡ型（Ｈ１Ｎ１）の培養液を用
意した。また、ノンエンベロープウイルスとして、ノロウイルスの代替ウイルスであるネ
コカリシウイルスの培養液を用意した。ウイルスの培養液は、精製水で、１０倍ずつ段階
希釈した。その後、５０％組織培養感染量（ＴＣＩＤ５０：５０％ Ｔｉｓｓｕｅ Ｃｕ
ｌｔｕｒｅ Ｉｎｆｅｃｔｉｏｕｓ Ｄｏｓｅ）に従い、実施例１で用意した熱処理をし
ていない延命草発酵液による抗ウイルス試験を室温で実施した。抗ウイルス試験は、日本
食品分析センターで実施された。
エンベロープウイルスとして、インフルエンザウイルスＡ型（Ｈ１Ｎ１）の培養液を用
意した。また、ノンエンベロープウイルスとして、ノロウイルスの代替ウイルスであるネ
コカリシウイルスの培養液を用意した。ウイルスの培養液は、精製水で、１０倍ずつ段階
希釈した。その後、５０％組織培養感染量（ＴＣＩＤ５０：５０％ Ｔｉｓｓｕｅ Ｃｕ
ｌｔｕｒｅ Ｉｎｆｅｃｔｉｏｕｓ Ｄｏｓｅ）に従い、実施例１で用意した熱処理をし
ていない延命草発酵液による抗ウイルス試験を室温で実施した。抗ウイルス試験は、日本
食品分析センターで実施された。
【0061】
その結果、図３に示すように、延命草発酵液は、１時間以内でインフルエンザウイルス
とネコカリシの感染価を減少させた。なお、実施例２で用意した延命草発酵液を含む豆乳
発酵液を用いた場合も、同様の結果が得られた。
とネコカリシの感染価を減少させた。なお、実施例２で用意した延命草発酵液を含む豆乳
発酵液を用いた場合も、同様の結果が得られた。
【0062】
以上説明した各実施形態及び実施例は、本発明の理解を容易にするためのものであり、
本発明を限定して解釈するためのものではない。本発明は、その趣旨を逸脱することなく
、変更／改良され得るとともに、本発明にはその等価物も含まれる。すなわち、各実施形
態及び実施例に当業者が適宜設計変更を加えたものも、本発明の特徴を備えている限り、
本発明の範囲に包含される。例えば、各実施形態及び実施例が備える各要素などは、例示
したものに限定されるわけではなく適宜変更することができる。また、各実施形態及び実
施例は例示であり、異なる実施形態で示した構成の部分的な置換又は組み合わせが可能で
あることはいうまでもなく、これらも本発明の特徴を含む限り本発明の範囲に包含される
。
本発明を限定して解釈するためのものではない。本発明は、その趣旨を逸脱することなく
、変更／改良され得るとともに、本発明にはその等価物も含まれる。すなわち、各実施形
態及び実施例に当業者が適宜設計変更を加えたものも、本発明の特徴を備えている限り、
本発明の範囲に包含される。例えば、各実施形態及び実施例が備える各要素などは、例示
したものに限定されるわけではなく適宜変更することができる。また、各実施形態及び実
施例は例示であり、異なる実施形態で示した構成の部分的な置換又は組み合わせが可能で
あることはいうまでもなく、これらも本発明の特徴を含む限り本発明の範囲に包含される
。
【図1】
【図2】
【図3】
【手続補正書】
【提出日】2023-12-08
【手続補正1】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項1】
塩と糖を用いて延命草を発酵させることと、
前記延命草の発酵液を得ることと、
を含む、コラーゲン産生亢進剤の製造方法。
前記延命草の発酵液を得ることと、
を含む、コラーゲン産生亢進剤の製造方法。
【請求項2】
前記コラーゲンがＩ型コラーゲンである、請求項１に記載のコラーゲン産生亢進剤の製造方法。
【請求項3】
前記延命草由来の乳酸菌を備える、請求項１又は２に記載のコラーゲン産生亢進剤の製造方法。
【請求項4】
前記乳酸菌がラクトバシラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）属を含む、請求項３に記載のコラーゲン産生亢進剤の製造方法。
【請求項5】
前記乳酸菌が死菌である、請求項３又は４に記載のコラーゲン産生亢進剤の製造方法。
【請求項6】
前記乳酸菌が加熱処理されている、請求項３から５のいずれか１項に記載のコラーゲン産生亢進剤の製造方法。
【請求項7】
前記乳酸菌が菌体乾燥物である、請求項３から６のいずれか１項に記載のコラーゲン産生亢進剤の製造方法。
【請求項8】
塩と糖を用いて延命草を発酵させることと、
前記延命草の発酵液を得ることと、
を含む、抗しわ用医薬品の製造方法。
前記延命草の発酵液を得ることと、
を含む、抗しわ用医薬品の製造方法。
【請求項9】
塩と糖を用いて延命草を発酵させることと、
前記延命草の発酵液を得ることと、
を含む、抗老化用医薬品の製造方法。
前記延命草の発酵液を得ることと、
を含む、抗老化用医薬品の製造方法。
【請求項10】
塩と糖を用いて延命草を発酵させることと、
前記延命草の発酵液を得ることと、
を含む、抗しわ用化粧品の製造方法。
前記延命草の発酵液を得ることと、
を含む、抗しわ用化粧品の製造方法。
【請求項11】
塩と糖を用いて延命草を発酵させることと、
前記延命草の発酵液を得ることと、
を含む、抗老化用化粧品の製造方法。
前記延命草の発酵液を得ることと、
を含む、抗老化用化粧品の製造方法。