特開 2024-95488 大葉用保存容器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公開特許公報(A)

(11)【公開番号】P2024095488

(43)【公開日】2024-07-10

(54)【発明の名称】大葉用保存容器

(51)【国際特許分類】

   A47J 47/02 20060101AFI20240703BHJP

   A47J 47/04 20060101ALI20240703BHJP

   B65D 85/50 20060101ALI20240703BHJP

【ＦＩ】

A47J47/02

A47J47/04 Z

B65D85/50 120

【審査請求】未請求

【請求項の数】9

【出願形態】ＯＬ

(21)【出願番号】P 2023062628

(22)【出願日】2023-04-07

(31)【優先権主張番号】P 2022211063

(32)【優先日】2022-12-28

(33)【優先権主張国・地域又は機関】JP

(71)【出願人】

【識別番号】506204047

【氏名又は名称】プラスワン株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100094569

【弁理士】

【氏名又は名称】田中 伸一郎

(74)【代理人】

【識別番号】100103610

【弁理士】

【氏名又は名称】▲吉▼田 和彦

(74)【代理人】

【識別番号】100109070

【弁理士】

【氏名又は名称】須田 洋之

(74)【代理人】

【識別番号】100098475

【弁理士】

【氏名又は名称】倉澤 伊知郎

(74)【代理人】

【識別番号】100130937

【弁理士】

【氏名又は名称】山本 泰史

(74)【代理人】

【識別番号】100144451

【弁理士】

【氏名又は名称】鈴木 博子

(74)【代理人】

【識別番号】100162824

【弁理士】

【氏名又は名称】石崎 亮

(72)【発明者】

【氏名】青木 尊利

【テーマコード（参考）】

3E035

4B066

【Ｆターム（参考）】

3E035AA11

3E035BA01

3E035BB01

3E035BB06

3E035CA01

4B066DD11

4B066DD90

(57)【要約】

【課題】コンパクトに構成され、省スペース化を図ることができると共に、大葉の茎部分を浸すための適量の水を貯留することができる大葉用保存容器を提供する。
【解決手段】大葉Ｌを保存するための大葉用保存容器１は、茎を下にして立てた状態にある１枚以上の大葉Ｌを収容するように構成された収容部３と、収容部３を閉塞するように構成された蓋部５と、を有し、大葉用保存容器１は、大葉Ｌの縦方向の長さＬ２１に応じた高さＬ１１を有し、大葉Ｌの横方向の長さＬ２２に応じた奥行きＬ１２を有し、且つ、大葉Ｌの縦方向の長さＬ２１及び横方向の長さＬ２２よりも短い幅Ｌ１３を有するように形成され、収容部３は、その下部に、当該収容部３に収容された大葉Ｌの茎部分を浸すための水Ｗを貯留するように形成された凹部３ｂを有する。
【選択図】図６

【特許請求の範囲】

【請求項1】

大葉を保存するための大葉用保存容器であって、
茎を下にして立てた状態にある１枚以上の大葉を収容するように構成された収容部と、
前記収容部を閉塞するように構成された蓋部と、
を有し、
前記大葉用保存容器は、前記大葉の縦方向の長さに応じた高さを有し、前記大葉の横方向の長さに応じた奥行きを有し、且つ、前記大葉の縦方向の長さ及び横方向の長さよりも短い幅を有するように形成され、
前記収容部は、その下部に、当該収容部に収容された前記大葉の茎部分を浸すための水を貯留するように形成された凹部を有する、
ことを特徴とする大葉用保存容器。

【請求項2】

前記収容部の前記凹部は、前記収容部の下部の奥行き方向における略中央に設けられた略平坦部と、当該略平坦部の奥行き方向における両端のそれぞれに連結された２つの傾斜部と、により形成されている、
請求項１に記載の大葉用保存容器。

【請求項3】

前記蓋部は、奥行き方向における端部に、前記収容部に連結された連結部を有し、当該連結部を中心にして前記収容部に対して回動可能に構成され、
前記収容部は、前記蓋部が前記連結部を中心にして回動することで、閉塞状態と開放状態のいずれかの状態を取り得る、
請求項１又は２に記載の大葉用保存容器。

【請求項4】

前記蓋部は、奥行き方向において前記連結部が設けられた端部と反対側の部分に、下方に突出する突出部を有し、
前記収容部は、前記蓋部の前記突出部に対応する位置に、当該突出部を受け入れるように形成された切欠部を有する、
請求項３に記載の大葉用保存容器。

【請求項5】

前記収容部は、前記切欠部が形成された部分の高さ方向の長さが、前記大葉の縦方向の長さよりも短く形成される一方で、前記切欠部が形成されていない部分の高さ方向の長さが、前記大葉の縦方向の長さよりも長く形成されている、
請求項４に記載の大葉用保存容器。

【請求項6】

前記収容部の前記凹部には、当該凹部に水を入れる量の目安を示す目印が設けられている、
請求項１又は２に記載の大葉用保存容器。

【請求項7】

前記凹部は、前記収容部に対して着脱可能に構成されている、
請求項１に記載の大葉用保存容器。

【請求項8】

前記収容部の下部には開口部が形成され、前記大葉を前記収容部内に収容したときに、当該大葉の茎部分が前記開口部を通して露出して前記凹部内に貯留された水に浸されるようになっている、
請求項７に記載の大葉用保存容器。

【請求項9】

大葉を保存するための大葉用保存容器であって、
茎を下にして立てた状態にある１枚以上の大葉を収容するように構成された収容部と、
前記収容部を閉塞するように構成された蓋部と、
を有し、
前記大葉用保存容器は、前記大葉の縦方向の長さに応じた高さを有し、前記大葉の横方向の長さに応じた奥行きを有し、且つ、前記大葉の縦方向の長さ及び横方向の長さよりも短い幅を有するように形成され、
前記大葉用保存容器は、更に、前記収容部の下部に着脱可能に取り付けられ、当該収容部に収容された前記大葉の茎部分を浸すための水を貯留するように形成された水貯留部を有する、
ことを特徴とする大葉用保存容器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、大葉（シソ）を保存するための大葉用保存容器に関する。

【背景技術】

【0002】

従来から、例えば食用の大葉に関して、その茎部分を水に浸した状態で保存すると、大葉を長持ちさせることができることが知られている。また、このような知見に基づき、茎部分を水に浸した状態で大葉を冷蔵庫に保存するための容器も知られている（例えば特許文献１参照）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【特許文献1】特開２０１４－１８９３３５号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

しかしながら、上記の特許文献１に記載された容器は、大葉のサイズに対して比較的大きな円筒形に形成されていたので、この容器を冷蔵庫に収納したときに、冷蔵庫内の空間が容器により無駄に取られる傾向にあった。また、特許文献１に記載された容器は、その下部全体にわたって設けられたスポンジに水を満たしていたので、大葉の茎部分を浸すために水を必要以上に用いていた。また、このスポンジを洗ったり掃除したりする手間や時間がかかる傾向にあった。

【0005】

したがって、本発明は、上述した問題点を解決するためになされたものであり、コンパクトに構成され、省スペース化を図ることができると共に、大葉の茎部分を浸すための適量の水を貯留することができる大葉用保存容器を提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0006】

上記の目的を達成するために、本発明は、大葉を保存するための大葉用保存容器であって、茎を下にして立てた状態にある１枚以上の大葉を収容するように構成された収容部と、収容部を閉塞するように構成された蓋部と、を有し、大葉用保存容器は、大葉の縦方向の長さに応じた高さを有し、大葉の横方向の長さに応じた奥行きを有し、且つ、大葉の縦方向の長さ及び横方向の長さよりも短い幅を有するように形成され、収容部は、その下部に、当該収容部に収容された大葉の茎部分を浸すための水を貯留するように形成された凹部を有する、ことを特徴とする。

【0007】

このように構成された本発明では、大葉用保存容器は、大葉の縦方向の長さに応じた高さを有し、大葉の横方向の長さに応じた奥行きを有し、且つ、大葉の縦方向の長さ及び横方向の長さよりも短い幅を有するように形成されている。したがって、本発明によれば、大葉用保存容器において、立てた状態にある大葉を倒すことなく保持することができると共に、大葉用保存容器をコンパクトに構成することができる。よって、大葉用保存容器を冷蔵庫などに収容したときに省スペース化を図ることが可能となる。また、本発明によれば、収容部は、その下部に、大葉の茎部分を浸すための水を貯留するように形成された凹部を有する。したがって、本発明によれば、収容部の下部の凹部において、大葉の茎部分を浸すための適量（つまり必要最小限の量）の水を貯留することができる。また、このような収容部の凹部は、上記の特許文献に記載されたようなスポンジと比べて、容易に洗ったり掃除したりすることができ、清潔に保ちやすい。

【0008】

本発明において、好ましくは、収容部の凹部は、収容部の下部の奥行き方向における略中央に設けられた略平坦部と、当該略平坦部の奥行き方向における両端のそれぞれに連結された２つの傾斜部と、により形成されている。
このように構成された本発明では、収容部に水を入れると、この水は、収容部の下部において最も低い位置にある、凹部の略平坦部に溜まることとなる。したがって、水は、収容部の下部における奥行き方向の略中央に位置することとなる。一方で、収容部に収容された大葉の茎部分も、収容部の下部における奥行き方向の中央付近に位置することとなる。以上より、本発明によれば、大葉を収容部に収容すると、この大葉の茎部分を凹部内の水に的確に浸すことが可能となる。

【0009】

本発明において、好ましくは、蓋部は、奥行き方向における端部に、収容部に連結された連結部を有し、当該連結部を中心にして収容部に対して回動可能に構成され、収容部は、蓋部が連結部を中心にして回動することで、閉塞状態と開放状態のいずれかの状態を取り得る。
このように構成された本発明によれば、端部にある連結部を中心にして回動する蓋部を用いることで、ねじ込み式の蓋などを用いる場合と比較して、収容部に対する蓋部の開閉を容易に行うことができる。

【0010】

本発明において、好ましくは、蓋部は、奥行き方向において連結部が設けられた端部と反対側の部分に、下方に突出する突出部を有し、収容部は、蓋部の突出部に対応する位置に、当該突出部を受け入れるように形成された切欠部を有する。
このように構成された本発明によれば、収容部が開放した状態において、この収容部の切欠部から、大葉を収容部に対して容易に出し入れすることができる。

【0011】

本発明において、好ましくは、収容部は、切欠部が形成された部分の高さ方向の長さが、大葉の縦方向の長さよりも短く形成される一方で、切欠部が形成されていない部分の高さ方向の長さが、大葉の縦方向の長さよりも長く形成されている。
このように構成された本発明によれば、切欠部が形成された収容部の部分が大葉よりも低いので、この切欠部を介した大葉の容易な出し入れを効果的に確保できる一方で、切欠部が形成されていない収容部の部分が大葉よりも高いので、この部分において大葉の全体をしっかり覆うことができるため、蓋部を閉じるときに大葉が蓋部と収容部との間に挟まることを防止できる。

【0012】

本発明において、好ましくは、収容部の凹部には、当該凹部に水を入れる量の目安を示す目印が設けられている。
このように構成された本発明によれば、大葉の茎部分を水に浸すための適量の水を、収容部に確実に入れることができる。

【0013】

本発明において、好ましくは、凹部は、収容部に対して着脱可能に構成されている。
このように構成された本発明では、大葉用保存容器において、大葉の茎部分を浸すための水を貯留する部分（凹部）が収容部に対して着脱可能に構成されている。これにより、収容部から取り外した状態にある凹部に対して、水を入れたり、水を入れ替えたり、水を捨てたりする作業を行うことができ、このような作業を容易に行うことが可能となる。例えば、このような作業を、大葉用保存容器において収容部に大葉を収容したまま行うこともできる。更に、凹部を容易に洗ったり掃除したりすることができ、清潔に保ちやすい。
上記の本発明において好適な例では、収容部の下部には開口部が形成され、大葉を収容部内に収容したときに、当該大葉の茎部分が開口部を通して露出して凹部内に貯留された水に浸されるようになっている。

【0014】

他の観点では、上記の目的を達成するために、本発明は、大葉を保存するための大葉用保存容器であって、茎を下にして立てた状態にある１枚以上の大葉を収容するように構成された収容部と、収容部を閉塞するように構成された蓋部と、を有し、大葉用保存容器は、大葉の縦方向の長さに応じた高さを有し、大葉の横方向の長さに応じた奥行きを有し、且つ、大葉の縦方向の長さ及び横方向の長さよりも短い幅を有するように形成され、大葉用保存容器は、更に、収容部の下部に着脱可能に取り付けられ、当該収容部に収容された大葉の茎部分を浸すための水を貯留するように形成された水貯留部を有する、ことを特徴とする。
このように構成された本発明に係る大葉用保存容器によっても、コンパクトに構成され、省スペース化を図ることができると共に、大葉の茎部分を浸すための適量の水を貯留することができる。また、本発明によれば、水貯留部が着脱可能に構成されているので、収容部から取り外した状態にある水貯留部に対して、水を入れたり、水を入れ替えたり、水を捨てたりする作業を行うことができ、このような作業を容易に行うことが可能となる。更に、水貯留部を容易に洗ったり掃除したりすることができ、清潔に保ちやすい。

【発明の効果】

【0015】

本発明に係る大葉用保存容器によれば、コンパクトに構成され、省スペース化を図ることができると共に、大葉の茎部分を浸すための適量の水を貯留することができる。

【図面の簡単な説明】

【0016】

【図1】本発明の実施形態に係る、閉塞状態にある大葉用保存容器を斜め上方から見た斜視図である。

【図2】本発明の実施形態に係る、開放状態にある大葉用保存容器を斜め上方から見た斜視図である。

【図3】本発明の実施形態に係る大葉用保存容器の側面図である。

【図4】本発明の実施形態に係る大葉用保存容器の正面図である。

【図5】本発明の実施形態に係る大葉用保存容器を、図４中のＶ－Ｖ線に沿って見た断面図である。

【図6】大葉及び水を収容した状態且つ閉塞状態にある、本発明の実施形態に係る大葉用保存容器の側面図である。

【図7】大葉及び水を収容した状態且つ開放状態にある、本発明の実施形態に係る大葉用保存容器の側面図である。

【図8】本発明の実施形態の変形例に係る大葉用保存容器の斜視図である。

【図9】（ａ）は、本発明の実施形態の変形例に係る大葉用保存容器の正面図であり、（ｂ）は、この大葉用保存容器を（ａ）中のＩＸｂ－ＩＸｂ線に沿って見た断面図である。

【図10】本発明の実施形態の変形例に係る大葉用保存容器を分解した側面図である。

【図11】大葉及び水を収容した状態にある、本発明の実施形態の変形例に係る大葉用保存容器の側面図である。

【発明を実施するための形態】

【0017】

以下では、図１乃至図７を参照して、本発明の実施形態に係る大葉用保存容器について説明する。

【0018】

図１及び図２は、本実施形態に係る大葉用保存容器を斜め上方から見た斜視図である。特に、図１及び図２は、それぞれ、閉塞状態にある大葉用保存容器及び開放状態にある大葉用保存容器の斜視図である。なお、本明細書では、図１に示すように、大葉用保存容器１の高さ方向、奥行き方向及び幅方向を規定するものとする。また、奥行き方向に関して、図１の左側を前側と規定し、図１の右側を後ろ側と規定する。

【0019】

図３は、本実施形態に係る大葉用保存容器を幅方向に沿って見た側面図である。図４は、本実施形態に係る大葉用保存容器を奥行き方向に沿って見た（つまり前側から見た）正面図である。図５は、本実施形態に係る大葉用保存容器を、図４中のＶ－Ｖ線に沿って見た断面図である。図６及び図７は、本実施形態に係る大葉用保存容器内に大葉及び水を収容した使用状態を示す側面図（図３と同様の幅方向に沿って見た側面図）である。特に、図６及び図７は、それぞれ、閉塞状態にある大葉用保存容器及び開放状態にある大葉用保存容器の斜視図であり、また、大葉及び水を透視して示している（これらを破線で表している）。

【0020】

図１乃至図７に示すように、大葉用保存容器１は、全体として箱形に形成されており、上部が開口（開放）し、茎を下にして立てた状態にある１枚以上の大葉Ｌを収容するように構成された収容部３と、この収容部３の開口部を閉塞するように構成された蓋部５と、を有する。大葉用保存容器１は、１枚以上の大葉Ｌを収容部３にて収容して、この収容部３を蓋部５により閉塞した状態において、冷蔵庫などにて保存される。なお、図６及び図７では、説明の便宜上、１枚の大葉Ｌのみが収容された大葉用保存容器１を示しているが、実際には、大葉用保存容器１は２枚以上の大葉Ｌを収容可能である。

【0021】

大葉用保存容器１の高さは、大葉Ｌの縦方向の長さＬ２１に応じた長さＬ１１に形成されており、大葉用保存容器１の奥行きは、大葉Ｌの横方向の長さＬ２２に応じた長さＬ１２に形成されている（図１、図６、図７参照）。具体的には、大葉用保存容器１の長さＬ１１、Ｌ１２は、それぞれ、大葉ＬのＬ２１、Ｌ２２よりも少し大きな長さになっている。よって、大葉用保存容器１は、立てた状態にある大葉Ｌにちょうど合うサイズ（つまりぴったり合うサイズ）に構成されている。また、図１、図６、図７から明らかなように、大葉用保存容器１の幅方向の長さＬ１３は、大葉Ｌの縦方向の長さＬ２１及び横方向の長さＬ２２よりも短くなっている。これにより、立てた状態にある大葉Ｌを倒すことなく保持することができる。
上述したようなサイズに大葉用保存容器１を形成することで、大葉用保存容器１をコンパクトに構成することができ、大葉用保存容器１を冷蔵庫などに収容したときに省スペース化を図ることが可能となる。

【0022】

なお、実際には、大葉用保存容器１の長さＬ１１、Ｌ１２、Ｌ１３は、一般的な大葉Ｌの長さＬ２１、Ｌ２２に基づき決定することができる。つまり、大葉用保存容器１を設計する上で用いる長さＬ２１、Ｌ２２として、一般的な大葉Ｌのものを用いればよい。

【0023】

続いて、大葉用保存容器１の収容部３は、図５乃至図７に示すように、その下部に、当該収容部３に収容された大葉Ｌの茎部分を浸すための水Ｗを貯留するように形成された凹部３ｂを有する。このような凹部３ｂによれば、大葉Ｌの茎部分を浸すための適量（つまり必要最小限の量）の水Ｗを貯留することができる。また、上記の特許文献１に記載されたようなスポンジを用いる場合と比べて、収容部３の凹部３ｂは、容易に洗ったり掃除したりすることができ、清潔に保ちやすいと言える。

【0024】

より具体的には、収容部３の凹部３ｂは、収容部３の下部の奥行き方向における略中央に設けられた平坦部３ｂ１と、この平坦部３ｂ１の奥行き方向における両端のそれぞれに連結され、外側に向かって上方に傾斜した２つの傾斜部３ｂ２と、により形成されている。この場合、収容部３に水Ｗを入れると、この水Ｗは、収容部３の下部において最も低い位置にある、凹部３ｂの平坦部３ｂ１に溜まることとなる。したがって、水Ｗは、収容部３の下部における奥行き方向の略中央に位置することとなる。一方で、収容部３に収容された大葉Ｌの茎部分も、収容部３の下部における奥行き方向の中央付近に位置することとなる。以上より、大葉Ｌを収容部３に収容すると、この大葉Ｌの茎部分を凹部３ｂ内の水Ｗに的確に浸すことができるのである（図６及び図７参照）。

【0025】

なお、他の例では、凹部３ｂの平坦部３ｂ１は、完全に平坦でなくてもよく、緩やかに湾曲していてもよい。更に他の例では、凹部３ｂに傾斜部３ｂ２を設けなくてもよい。例えば、局所的な凹陥部を形成し、この凹陥部の周囲を平坦に形成することで、収容部３の凹部３ｂを構成してもよい。

【0026】

また、収容部３の凹部３ｂには、当該凹部３ｂに水Ｗを入れる量の目安を示す目印３ｃが設けられている（図５参照）。この目印３ｃは、使用者が収容部３の開口部から目視できる態様にて設けられている。例えば、目印３ｃは、凹部３ｂが設けられた収容部３の内壁面に形成された溝により構成され、この溝が形成された位置まで水Ｗを入れることを示すようになっている。これにより、大葉Ｌの茎部分を水Ｗに浸すための適量の水を、収容部３に確実に入れることができる。

【0027】

続いて、大葉用保存容器１の蓋部５は、奥行き方向及び幅方向に沿って延び、略平坦に形成された基部５ａを有する（図１乃至図３等参照）。この基部５ａは、奥行き方向の一端に、収容部３に連結された連結部５ｃを有している。蓋部５は、この連結部５ｃを中心にして収容部３に対して回動可能に構成され、それにより、収容部３は、閉塞状態と開放状態のいずれかの状態を取り得る（図１、図２参照）。このように回動する蓋部５を用いることで、ねじ込み式の蓋などを用いる場合と比較して、収容部３に対する蓋部５の開閉を容易に行うことができる。

【0028】

また、蓋部５は、奥行き方向において連結部５ｃが設けられた端部と反対側の部分（前側の部分）に、下方に突出する突出部５ｂを有する一方で、収容部３は、蓋部５の突出部５ｂに対応する位置に、当該突出部５ｂを受け入れる（換言すると突出部５ｂと係合する）ように形成された切欠部３ａを有する（図１乃至図３等参照）。これにより、収容部３が開放した状態において、この収容部３の切欠部３ａから、大葉Ｌを収容部３に対して容易に出し入れすることができる。

【0029】

また、収容部３は、図６及び図７に示すように、切欠部３ａが形成された部分の高さ方向の長さＬ１１ａが、大葉Ｌの縦方向の長さＬ２１よりも短く形成され、切欠部３ａが形成されていない部分の高さ方向の長さＬ１１ｂが、大葉Ｌの縦方向の長さＬ２１よりも長く形成されている。これにより、切欠部３ａが形成された収容部３の部分（前側の部分）が大葉Ｌよりも低いので、この切欠部３ａを介した大葉Ｌの容易な出し入れを効果的に確保できる一方で、切欠部３ａが形成されていない収容部３の部分（後ろ側の部分）が大葉Ｌよりも高いので、この部分において大葉Ｌの全体をしっかり覆うことができるため、蓋部５を閉じるときに大葉Ｌが蓋部５と収容部３との間に挟まることを防止できる。

【0030】

続いて、より詳細な構成について説明すると、図２に示すように、収容部３において切欠部３ａの下方の内壁面には、横断面がコの字状であり高さ方向に延びるコの字状部材７が接合されている。このコの字状部材７は、高さ方向上側の端部が収容部３から露出し、この部分に、幅方向において離間した一対の凸部７ａが形成されている。他方で、蓋部５の突出部５ｂは、高さ方向下側の端部の内壁面に、幅方向において離間した一対の凹部５ｂ２が形成されている。これにより、蓋部５により収容部３が閉塞された状態において、コの字状部材７の一対の凸部７ａと蓋部５の一対の凹部５ｂ２とが係合する。

【0031】

また、蓋部５の突出部５ｂは、奥行き方向の前側で且つ高さ方向の下側にある縁端の外壁面に、凸部５ｂ１が更に形成されている（図１乃至図３等参照）。使用者は、収容部３を開放するときに、この凸部５ｂ１に指をかけることで、蓋部５を収容部３から容易に動かせるようになっている。また、蓋部５において突出部５ｂが設けられていない基部５ａの部分には、幅方向における縁端の内側に、奥行き方向に延びる一対の接触片５ｄが接合されている（図２参照）。この接触片５ｄは、蓋部５により収容部３が閉塞された状態において、収容部３における高さ方向上側の縁端の内壁面と接触するようになっている（図５参照）。

【0032】

以上述べたように、本実施形態によれば、大葉用保存容器１は、大葉Ｌの縦方向の長さＬ２１に応じた高さＬ１１を有し、大葉Ｌの横方向の長さＬ２２に応じた奥行きＬ１２を有し、且つ、大葉Ｌの縦方向の長さＬ２１及び横方向の長さＬ２２よりも短い幅Ｌ１３を有するように形成されている。したがって、大葉用保存容器１により、立てた状態にある大葉Ｌを倒すことなく保持することができると共に、大葉用保存容器１をコンパクトに構成することができる。よって、大葉用保存容器１を冷蔵庫などに収容したときに省スペース化を図ることが可能となる。また、本実施形態によれば、収容部３は、その下部に、大葉Ｌの茎部分を浸すための水Ｗを貯留するように形成された凹部３ｂを有する。したがって、収容部３の下部の凹部３ｂにおいて、大葉Ｌの茎部分を浸すための適量（つまり必要最小限の量）の水Ｗを貯留することができる。

【0033】

なお、上述した実施形態は、本発明を説明するための例示であり、本発明はこの実施形態に限定されるものではない。本発明は、その要旨を逸脱しない限り、種々の形態で実施することができる。

【0034】

ここで、図８乃至図１１を参照して、本発明の実施形態の変形例に係る大葉用保存容器について説明する。なお、ここでは、上述した実施形態と同様の構成については、その説明を省略する。よって、ここで特に説明しない構成は、上述した実施形態と同様であるものとする。

【0035】

図８は、変形例に係る大葉用保存容器の斜視図である。図９（ａ）は、変形例に係る大葉用保存容器の正面図であり、図９（ｂ）は、この大葉用保存容器を図９（ａ）中のＩＸｂ－ＩＸｂ線に沿って見た断面図である。図１０は、変形例に係る大葉用保存容器を分解した側面図である。図１１は、大葉及び水を収容した状態にある、変形例に係る大葉用保存容器の側面図である。なお、図８及び図１１は、大葉用保存容器の内部の構成を透視して破線にて表している。

【0036】

図８乃至図１１に示すように、変形例に係る大葉用保存容器１ａは、収容部３の下部に着脱可能に取り付けられ、当該収容部３に収容された大葉Ｌの茎部分を浸すための水Ｗを貯留するように形成された水貯留部９を有する点で、上述した実施形態に係る大葉用保存容器１と異なる。水貯留部９は、上部が開口（開放）しており、この開口部分より水Ｗを出し入れできるようになっており、また、この開口部分において収容部３の下部を受け入れるようになっている。なお、水貯留部９は、本発明における「凹部」に相当し、上述した実施形態の凹部３ｂの変形例である。

【0037】

また、変形例に係る大葉用保存容器１ａでは、収容部３は、その下部に、水貯留部９の内側に入り込み、この水貯留部９の内壁面と当接することで、当該水貯留部９を保持する保持部３ｄを有する。保持部３ｄは、その外壁面において奥行き方向に対向するように設けられた一対の突出部３ｄ１を、水貯留部９の内壁面において奥行き方向に対向するように設けられた一対の凹部９ａに係合させることで、当該水貯留部９を保持する（図９（ｂ）参照）。

【0038】

また、収容部３は、上述したような２つの傾斜部３ｂ２の間に、開口部３ｅが形成されている。このような開口部３ｅにより、図１１に示すように、大葉Ｌを収容部３内に収容したときに、大葉Ｌの茎部分が、当該開口部３ｅを通して収容部３の下部を貫通して、収容部３の外側に露出するようになっている。これにより、収容部３の開口部３ｅを通して露出した大葉Ｌの茎部分を、収容部３の下部に取り付けられた水貯留部９に貯留された水Ｗの中に浸すことができる。

【0039】

このように、変形例に係る大葉用保存容器１ａでは、大葉Ｌの茎部分を浸すための水Ｗを貯留するための水貯留部９（凹部に相当する）が収容部３に対して着脱可能に構成されている。これにより、収容部３から取り外した状態にある水貯留部９に対して、水を入れたり、水を入れ替えたり、水を捨てたりする作業を行うことができ、このような作業を容易に行うことが可能となる。例えば、このような作業を、大葉用保存容器１ａにおいて収容部３に大葉Ｌを収容したまま行うこともできる。更に、水貯留部９を容易に洗ったり掃除したりすることができ、清潔に保ちやすい。

【符号の説明】

【0040】

１、１ａ 大葉用保存容器
３ 収容部
３ａ 切欠部
３ｂ 凹部
３ｂ１ 平坦部
３ｂ２ 傾斜部
３ｃ 目印
５ 蓋部
５ａ 基部
５ｂ 突出部
５ｃ 連結部
９ 水貯留部（凹部）
Ｌ 大葉
Ｗ 水

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】