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特開2025-18363ガスバーナ、およびガスバーナを搭載した加熱調理器
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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2025018363
(43)【公開日】2025-02-06
(54)【発明の名称】ガスバーナ、およびガスバーナを搭載した加熱調理器
(51)【国際特許分類】
   F23D 14/06 20060101AFI20250130BHJP
【FI】
F23D14/06 J
【審査請求】未請求
【請求項の数】4
【出願形態】OL
(21)【出願番号】P 2023121989
(22)【出願日】2023-07-26
(71)【出願人】
【識別番号】000115854
【氏名又は名称】リンナイ株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】100111970
【弁理士】
【氏名又は名称】三林 大介
(74)【代理人】
【識別番号】100163315
【弁理士】
【氏名又は名称】安藤 健二
(72)【発明者】
【氏名】浅井 一浩
【テーマコード(参考)】
3K017
【Fターム(参考)】
3K017AA08
3K017AB02
3K017AB09
(57)【要約】
【課題】上下に分割可能な炎口形成部材の外周面の周方向に複数の炎口が開口したガスバーナで、火炎から発生する共鳴音を抑制する。
【解決手段】炎口形成部材20の下側の第1形成部材21で第1環状壁21dの上端側に複数の第1溝21eを凹設し、隣り合う第1溝の間を第1凸部21kとする。一方、上側の第2形成部材22で第2環状壁22aの下端側に複数の第2溝22bを凹設し、隣り合う第2溝の間を第2凸部22kとする。そして、第1溝と第2溝とが重ならないように周方向にずらして第1形成部材に第2形成部材を載置した状態で、第1凸部と第2凸部とが接することで、第1溝と第2凸部の下端とで画成された第1炎口20Uaと、第2溝と第1凸部の上端とで画成された第2炎口20Ubとが分かれている分断箇所と、第1凸部と第2凸部とが接しておらす間に空隙Gを有することで、第1炎口と第2炎口とが空隙を介して繋がっている連結箇所とを設ける。
【選択図】図6
【特許請求の範囲】
【請求項1】
上下に分割可能な炎口形成部材の外周面の周方向に複数の炎口が開口しており、燃料ガスと空気との混合ガスを該炎口から噴出して燃焼させるガスバーナにおいて、
前記炎口形成部材の下側の第1形成部材は、外縁部分から上方に向かって環状に立設された第1環状壁を有し、該第1環状壁の上端側に径方向の第1溝が周方向に所定の間隔で複数凹設されて、隣り合う該第1溝の間が上に凸の第1凸部となっており、
前記炎口形成部材の上側の第2形成部材は、外縁部分から下方に向かって環状に垂設された第2環状壁を有し、該第2環状壁の下端側に径方向の第2溝が周方向に所定の間隔で複数凹設されて、隣り合う該第2溝の間が下に凸の第2凸部となっており、
前記第1環状壁の前記第1溝と前記第2環状壁の前記第2溝とが重ならないように周方向にずらして前記第1形成部材に前記第2形成部材を載置した状態の前記炎口形成部材の外周面には、
前記第1凸部と前記第2凸部とが接することで、前記第1溝と前記第2凸部の下端とで画成された第1炎口と、前記第2溝と前記第1凸部の上端とで画成された第2炎口とが分かれている分断箇所と、
前記第1凸部と前記第2凸部とが接しておらず間に空隙を有することで、前記第1炎口と前記第2炎口とが該空隙を介して繋がっている連結箇所と
が設けられていることを特徴とするガスバーナ。
【請求項2】
請求項1に記載のガスバーナにおいて、
前記炎口形成部材の外周面の周方向に前記分断箇所と前記連結箇所とが交互に配置されている
ことを特徴とするガスバーナ。
【請求項3】
請求項1に記載のガスバーナにおいて、
前記炎口形成部材の外周面には、前記連結箇所が複数連続して配置された連結領域が設けられている
ことを特徴とするガスバーナ。
【請求項4】
請求項1ないし請求項3の何れか一項に記載のガスバーナを搭載し、該ガスバーナでの燃焼によって調理容器を加熱する加熱調理器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、上下に分割可能な炎口形成部材の外周面の周方向に下側の第1炎口と上側の第2炎口とが交互に開口したガスバーナ、および当該ガスバーナを搭載した加熱調理器に関する。
【背景技術】
【0002】
炎口形成部材の外周面の周方向に複数の炎口が開口しており、燃料ガスと空気との混合ガスを炎口から噴出して燃焼させるガスバーナは、ガスコンロなどの加熱調理器に搭載されて広く使用されている。こうしたガスバーナでは、炎口形成部材の加工性を高めるために、炎口形成部材を上下に分割可能に構成することが提案されている(例えば、特許文献1)。
【0003】
炎口形成部材の下側の第1形成部材は、外縁部分から上方に向かって環状に立設された第1環状壁を有し、第1環状壁の上端側に径方向の第1溝が周方向に所定の間隔で複数凹設されて、隣り合う第1溝の間が上に凸の第1凸部となっている。一方、炎口形成部材の上側の第2形成部材は、外縁部分から下方に向かって環状に垂設された第2環状壁を有し、第2環状壁の下端側に径方向の第2溝が周方向に所定の間隔で複数凹設されて、隣り合う第2溝の間が下に凸の第2凸部となっている。そして、第1溝と第2溝とが重ならないように周方向にずらして第1形成部材に第2形成部材を載置した状態では、第1凸部と第2凸部とが接することにより、第1溝と第2凸部の下端とで画成された第1炎口が第1環状壁の外周面に開口し、第2溝と第1凸部の上端とで画成された第2炎口が第2環状壁の外周面に開口している。すなわち、炎口形成部材の外周面には、第1炎口と第2炎口とが分断された状態で周方向に交互に配置されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0004】
【特許文献1】特開2019-143959号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0005】
しかし、上述のように炎口形成部材の外周面の周方向に下側の第1炎口と上側の第2炎口とが交互に開口した従来のガスバーナでは、炎口形成部材に供給される混合ガスの流量が多くなると、燃焼に伴って不快な音が発生することがあるという問題があった。この音は次のようにして発生する。まず、炎口から噴出する混合ガスの流量が多くなると、炎口の外側に形成される火炎に振動が生じ易くなり、特に、火炎が小さいほど振動し易い。そして、炎口形成部材の外周面の周方向に比較的小さな同様の火炎が近接して連なっていると、火炎同士が共振することにより、火炎から共鳴音が発生してしまうことがある。
【0006】
この発明は、従来の技術における上述した課題に対応してなされたものであり、上下に分割可能な炎口形成部材の外周面の周方向に下側の第1炎口と上側の第2炎口とが交互に開口したガスバーナで、混合ガスの燃焼に伴って火炎から発生する共鳴音を抑制することが可能な技術の提供を目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0007】
上述した課題を解決するために、本発明のガスバーナは次の構成を採用した。すなわち、
上下に分割可能な炎口形成部材の外周面の周方向に複数の炎口が開口しており、燃料ガスと空気との混合ガスを該炎口から噴出して燃焼させるガスバーナにおいて、
前記炎口形成部材の下側の第1形成部材は、外縁部分から上方に向かって環状に立設された第1環状壁を有し、該第1環状壁の上端側に径方向の第1溝が周方向に所定の間隔で複数凹設されて、隣り合う該第1溝の間が上に凸の第1凸部となっており、
前記炎口形成部材の上側の第2形成部材は、外縁部分から下方に向かって環状に垂設された第2環状壁を有し、該第2環状壁の下端側に径方向の第2溝が周方向に所定の間隔で複数凹設されて、隣り合う該第2溝の間が下に凸の第2凸部となっており、
前記第1環状壁の前記第1溝と前記第2環状壁の前記第2溝とが重ならないように周方向にずらして前記第1形成部材に前記第2形成部材を載置した状態の前記炎口形成部材の外周面には、
前記第1凸部と前記第2凸部とが接することで、前記第1溝と前記第2凸部の下端とで画成された第1炎口と、前記第2溝と前記第1凸部の上端とで画成された第2炎口とが分かれている分断箇所と、
前記第1凸部と前記第2凸部とが接しておらず間に空隙を有することで、前記第1炎口と前記第2炎口とが該空隙を介して繋がっている連結箇所と
が設けられていることを特徴とする。
【0008】
このような本発明のガスバーナにおける分断箇所では、第1炎口および第2炎口の各々で個別に比較的小さな火炎(分断火炎)が形成されるのに対して、連結箇所では、第1炎口と第2炎口とが空隙を介して繋がっていることにより、第1炎口から第2炎口に亘って繋がった火炎(連結火炎)が形成される。この連結火炎は、分断火炎に比べて大きいため、混合ガスの流量が多くなっても振動し難い。そして、炎口形成部材の外周面の周方向に分断火炎だけが連なるのではなく、連結火炎が含まれることによって、分断火炎同士の共振が妨げられるので、混合ガスの燃焼に伴って火炎から発生する共鳴音を抑制することが可能となる。
【0009】
上述した本発明のガスバーナでは、炎口形成部材の外周面の周方向に分断箇所と連結箇所とが交互に配置されていてもよい。
【0010】
このような構成のガスバーナでは、分断箇所と連結箇所とが交互に配置されていることにより、分断箇所と連結箇所とがランダムに配置されている場合に比べて、分断火炎同士の共振が連結火炎の介在によって遮断され易くなるので、混合ガスの燃焼に伴う火炎からの共鳴音の発生を効果的に抑制することができる。
【0011】
また、上述した本発明のガスバーナでは、炎口形成部材の外周面に、連結箇所が複数連続して配置された連結領域が設けられていてもよい。
【0012】
このような構成のガスバーナにおける連結領域では、第1炎口から第2炎口に亘って繋がった連結火炎が主に形成され、分断火炎が近接して形成される可能性が低いことから、分断火炎同士の共振に起因する共鳴音の発生を抑制することができる。従って、こうした連結領域を炎口形成部材の外周面の一部に設けておけば、連結領域を設けていない場合に比べて、ガスバーナ全体として発生する共振音を小さくすることが可能となる。
【0013】
こうした本発明のガスバーナを加熱調理器に搭載することとして、ガスバーナでの燃焼によって調理容器を加熱してもよい。
【0014】
このような加熱調理器では、搭載したガスバーナでの混合ガスの燃焼に伴って火炎から発生する共鳴音を抑制することができるので、加熱調理器としての静音性を確保することが可能となる。
【図面の簡単な説明】
【0015】
図1】本実施例のガスバーナ10を搭載した加熱調理器の例としてガスコンロ1の外観を示した斜視図である。
図2】本実施例のガスバーナ10の大まかな形状を示した斜視図である。
図3】本実施例のガスバーナ10の上部を分解した状態を示す斜視図である。
図4】本実施例のガスバーナ10の内部構造を示した縦断面図である。
図5】混合ガスの燃焼に伴って不快な音が発生し得るガスバーナ10におけるバーナキャップ20の外周面を拡大して示した説明図である。
図6】第1実施例のガスバーナ10におけるバーナキャップ20の外周面を拡大して示した説明図である。
図7】第1実施例の変形例としてのガスバーナ10におけるバーナキャップ20の外周面を拡大して示した説明図である。
図8】第2実施例のガスバーナ10におけるバーナキャップ20の外周面の分断炎口領域を拡大して示した説明図である。
図9】第2実施例のガスバーナ10におけるバーナキャップ20の外周面の連結炎口領域を拡大して示した説明図である。
図10】第2実施例のガスバーナ10のバーナキャップ20における分断炎口領域および連結炎口領域の配置を示した説明図である。
【発明を実施するための形態】
【0016】
図1は、本実施例のガスバーナ10を搭載した加熱調理器の例としてガスコンロ1の外観を示した斜視図である。図示したガスコンロ1は、上面が開口した浅い箱形状のコンロ本体2と、コンロ本体2に載置されてコンロ本体2の上面を覆う天板3とを備えている。コンロ本体2には、2つのガスバーナ10が左右に設置されており、天板3に形成された挿通孔からガスバーナ10の上部が突出している。
【0017】
天板3上には、ガスバーナ10の上方に鍋などの調理容器を置くための五徳4が設置されている。図示されるように五徳4は、ガスバーナ10を囲んで天板3上に据えられた円環状の枠部4aによって複数(本実施例では6本)の爪部4bが放射状に支持されている。これら爪部4bの上面に調理容器を載せるようになっており、ガスバーナ10で燃料ガスと空気との混合ガスを燃焼させることによって調理容器を加熱する。また、天板3上の手前側には、2つのガスバーナ10の各々に対応して、使用者が点火時や消火時、あるいは火力調節時などに操作する操作ツマミ5が設けられている。操作ツマミ5を押し下げて初期位置から所定方向(本実施例では反時計回り)に回転させると、ガスバーナ10に燃料ガスが供給されると共に、後述する点火プラグによって点火される。その後は、操作ツマミ5の回転角度を変えると、燃料ガスの供給量が変更されてガスバーナ10の火力を調節することができ、操作ツマミ5を初期位置に戻すことにより、ガスバーナ10への燃料ガスの供給が停止されて消火に至る。
【0018】
図2は、本実施例のガスバーナ10の大まかな形状を示した斜視図である。図示されるようにガスバーナ10は、略円筒形状のバーナボディ11の上に、略円筒形状のバーナキャップ20が載置された構造になっている。バーナボディ11には大小2本の混合管(大混合管12,小混合管13)が接続されており、本実施例のバーナボディ11および2本の混合管12,13は、ステンレス鋼などの薄板を用いた板金加工によって形成されている。後述のように混合管12,13を通って燃料ガスと空気との混合ガスがバーナボディ11に供給される。
【0019】
一方、本実施例のバーナキャップ20は、アルミニウム合金や真鍮などを用いたダイカストで形成されている。バーナボディ11に載置されたバーナキャップ20の外周面には、図2に拡大して示されるように、上下二段に並んで複数の炎口20U,20Lが開口している。このうち、上段側の複数の上段炎口20Uは、詳しくは後述するが上下の2種類で構成されており、下側の第1上段炎口20Uaと、上側の第2上段炎口20Ubとがバーナキャップ20の外周面の周方向に交互に並んでいる。尚、本実施例のバーナキャップ20は、本発明の「炎口形成部材」に相当している。
【0020】
ガスバーナ10に燃料ガスを導くガス配管40には、ガス配管40を開閉する元弁41が設けられていると共に、元弁41よりも下流側でガス配管40が2つに分岐しており、分岐配管40a,40bの各々に燃料ガスの流量を調節する流量調節弁42a,42bが設けられている。元弁41は、図示しない制御部と電気的に接続されており、制御部によって開閉が制御される。一方、流量調節弁42a,42bは、天板3上の操作ツマミ5とシャフト(図示省略)を介して接続されており、操作ツマミ5の回転に応じて燃料ガスの流量を変更可能である。
【0021】
分岐配管40aの末端に接続された図示しないノズルから大混合管12の開口端12oに向かって燃料ガスが噴射されると、エゼクタ効果によって周囲の空気を吸い込みながら大混合管12に流入し、大混合管12を通って混合された燃料ガスと空気との混合ガスがバーナボディ11に供給される。同様に、分岐配管40bの末端に接続された図示しないノズルから小混合管13の開口端13oに向かって燃料ガスが噴射されると、周囲の空気を吸い込みながら小混合管13に流入し、小混合管13を通って混合された燃料ガスと空気との混合ガスがバーナボディ11に供給される。
【0022】
本実施例のガスバーナ10は、いわゆる親子バーナであり、詳しくは後述するが、複数の上段炎口20U(第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ub)には、大混合管12から混合ガスが供給されるのに対して、下段側の複数の下段炎口20Lには、小混合管13から混合ガスが供給されるようになっている。また、図示されるように、バーナボディ11の外周面に近接して点火プラグ30が設置されており、バーナキャップ20の外周面から張り出して設けられた庇部31が点火プラグ30の上方を覆っている。この点火プラグ30からバーナキャップ20に向けて火花放電することで、下段炎口20Lから噴出する混合ガスの燃焼が開始される。加えて、点火プラグ30に隣接する位置に、熱電対から成る火炎センサ32が設置されており、下段炎口20Lの火炎を検知することが可能になっている。この火炎センサ32は、前述した制御部と電気的に接続されている。
【0023】
本実施例のガスバーナ10では、混合ガスを下段炎口20Lには供給して、上段炎口20Uには供給しない状態と、下段炎口20Lに加えて上段炎口20Uにも混合ガスを供給する状態とに、前述の流量調節弁42a,42bによって切り換え可能になっている。また、下段炎口20Lは、上段炎口20Uに比べて開口面積が小さく、混合ガスの噴出量(供給流量)が少なくなっている。このため、ガスバーナ10で必要とされる火力が小さければ、下段炎口20Lだけで混合ガスを燃焼させ、必要とされる火力が大きくなると、下段炎口20Lと上段炎口20Uとの両方で混合ガスを燃焼させることが可能である。その際、下段炎口20Lの火炎からの火移りにより、上段炎口20Uから噴出する混合ガスの燃焼が開始される。さらに、図示されるようにバーナキャップ20の外周面のうち、前述した五徳4の複数の爪部4bに対向する位置には上段炎口20Uが開口しておらず、上段炎口20Uの火炎によって爪部4bが炙られるのを回避するようになっている。
【0024】
図3は、本実施例のガスバーナ10の上部を分解した状態を示す斜視図である。図示されるように、略円筒形状のバーナボディ11は、上端側が内向きに折り曲げられており、バーナキャップ20が載置される環状の載置面11aを備えている。このバーナボディ11の上部は、ガスバーナ10がコンロ本体2に設置された状態で、天板3の挿通孔から突出している。また、バーナボディ11の内側には、略円筒形状の中央筒体14が立設されており、バーナボディ11と中央筒体14との間に、混合ガスが供給される環状の混合室16が形成されている。
【0025】
さらに、バーナボディ11と中央筒体14との間には、略円筒形状の仕切り筒体15が設けられている。これにより、混合室16は、仕切り筒体15よりも内側部分(すなわち、仕切り筒体15と中央筒体14との間)の内混合室16aと、仕切り筒体15よりも外側部分(すなわち、バーナボディ11と仕切り筒体15との間)の外混合室16bとに分けられる。このうち、内混合室16aには、前述した大混合管12を通った混合ガスが供給され、外混合室16bには、前述した小混合管13を通った混合ガスが供給される。仕切り筒体15は、バーナボディ11と同様に板金加工で形成され、上端側が内向きに折り曲げられると共に、その内側が下向きに折り曲げられており、短い円筒形状の嵌合面15aを備えている。
【0026】
本実施例のバーナキャップ20は、加工性を高めるために、上下2つに分割可能に構成されており、下側の第1キャップ部材21をバーナボディ11上に載置し、上側の第2キャップ部材22を第1キャップ部材21上に載置するようになっている。図示されるように、環状の第1キャップ部材21の内縁部分からは、下方に向かって円筒形状の隔壁筒21aが垂設されている。また、第1キャップ部材21の外縁部分からは、下方に向かって浅い環状の下段環状壁21bが垂設されており、この下段環状壁21bの下端側には、径方向の下段溝21cが周方向に並んで複数凹設されている。第1キャップ部材21をバーナボディ11上に載置する際には、隔壁筒21aを仕切り筒体15の嵌合面15aの内側に嵌め合わせて、第1キャップ部材21の下段環状壁21bの下端をバーナボディ11の載置面11aに当接させる。尚、本実施例の第1キャップ部材21は、本発明の「第1形成部材」に相当しており、本実施例の第2キャップ部材22は、本発明の「第2形成部材」に相当している。
【0027】
また、第1キャップ部材21は、外縁部分から上方に向かって環状に立設された第1環状壁21dを有しており、第1環状壁21dの上端側には、径方向の第1溝21eが周方向に所定の間隔で複数凹設されている。尚、第1溝21eは、第1環状壁21dのうち、五徳4の複数の爪部4bに対向する位置には設けられていない。
【0028】
一方、円形の第2キャップ部材22は、外縁部分から下方に向かって環状に垂設された第2環状壁22aを有しており、第2環状壁22aの下端側には、径方向の第2溝22bが周方向に所定の間隔で複数凹設されている。また、第2環状壁22aの外周面からは、点火プラグ30の上方を覆う前述した庇部31が張り出して設けられている。尚、上述の第1溝21eと同様に、第2溝22bについても、第2環状壁22aのうち、五徳4の複数の爪部4bに対向する位置には設けられていない。そして、本実施例のバーナキャップ20では、第1キャップ部材21上に第2キャップ部材22を載置する際に、第1溝21eと第2溝22bとが重ならないように周方向にずらした状態で、第1環状壁21dの上端と第2環状壁22aの下端とを合わせるようになっている。
【0029】
図4は、本実施例のガスバーナ10の内部構造を示した縦断面図である。前述したようにバーナボディ11の内側には、中央筒体14との間に環状の混合室16が設けられており、仕切り筒体15によって内混合室16aと外混合室16bとに分けられている。第1キャップ部材21がバーナボディ11上に載置された状態では、隔壁筒21aが仕切り筒体15の嵌合面15aの内側に嵌め合わされると共に、第1キャップ部材21の下段環状壁21bの下端が載置面11aに当接しており、下段溝21cと載置面11aとで形成された下段炎口20Lが下段環状壁21bの外周面に開口している。図4の断面図では、第1キャップ部材21における右側の下段環状壁21bが、下段溝21cの無い位置で切断した断面を表しており、右側の下段環状壁21bが、下段溝21c(下段炎口20L)の位置で切断した断面を表している。
【0030】
下段炎口20Lは、外混合室16bと連通しており、前述した小混合管13を通って供給される混合ガスが下段炎口20Lから噴出し、点火プラグ30の火花放電で混合ガスの燃焼が開始される。本実施例の火炎センサ32は、下段炎口20Lの火炎を検知可能に配置されている。
【0031】
図4に示されるように、第2キャップ部材22の下面からは、円筒形状の嵌合筒22dが垂設されており、第2キャップ部材22が第1キャップ部材21上に載置された状態では、嵌合筒22dが中央筒体14の上部内側に嵌め合わされている。尚、中央筒体14の下端側は、板金製の底板17に形成された貫通孔17hの周縁と気密に接合されている。
【0032】
また、第1キャップ部材21に対して第2キャップ部材22は、第1環状壁21dの第1溝21eと第2環状壁22aの第2溝22bとが重ならないように周方向にずらして載置されている。これにより、第1溝21eと第2環状壁22aの下端とで画成された第1上段炎口20Uaが第1環状壁21dの外周面に開口しており、第2溝22bと第1環状壁21dの上端とで画成された第2上段炎口20Ubが第2環状壁22aの外周面に開口している。図4の断面図では、右側の第1環状壁21dおよび第2環状壁22aが、第1溝21e(第1上段炎口20Ua)の位置で切断した断面を表しており、左側の第1環状壁21dおよび第2環状壁22aが、第2溝22b(第2上段炎口20Ub)の位置で切断した断面を表している。尚、本実施例の第1上段炎口20Uaは、本発明の「第1炎口」に相当しており、本実施例の第2上段炎口20Ubは、本発明の「第2炎口」に相当している。
【0033】
第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ubは、内混合室16aと連通しており、前述した大混合管12を通って供給される混合ガスが第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ubから噴出し、下段炎口20Lの火炎からの火移りで混合ガスの燃焼が開始される。
【0034】
このようにバーナキャップ20の外周面に上段炎口20Uとして第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが開口したガスバーナ10では、第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ubから噴出する混合ガスの燃焼に伴って不快な音が発生することがある。以下では、こうした音を抑制するために、本実施例のガスバーナ10で採用した構成について説明するが、その準備として、混合ガスの燃焼に伴って不快な音が発生する理由について先に説明する。
【0035】
図5は、混合ガスの燃焼に伴って不快な音が発生し得るガスバーナ10におけるバーナキャップ20の外周面を拡大して示した説明図である。図では、第1キャップ部材21の第1環状壁21dおよび第2キャップ部材22の第2環状壁22aのそれぞれの外周面にハッチングを付して表している。図示されるように、第1環状壁21dの隣り合う第1溝21eの間は上に凸の第1凸部21kになっており、第2環状壁22aの隣り合う第2溝22bの間は下に凸の第2凸部22kになっている。また、バーナキャップ20の周方向(図中の左右方向)における第1凸部21kの幅が第2溝22bの幅よりも広くなっており、第2凸部22kの幅が第1溝21eの幅よりも広くなっていることから、第1溝21eと第2溝22bとが重ならないように周方向にずらした状態で、第1凸部21kと第2凸部22kとの周方向の重なり代が設けられている。
【0036】
そして、第1凸部21kと第2凸部22kとが接することにより、第1溝21eと第2凸部22kの下端とで第1上段炎口20Uaが画成され、第2溝22bと第1凸部21kの上端とで第2上段炎口20Ubが画成される。従って、バーナキャップ20の外周面には、第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが分断された状態で周方向に交互に開口している。尚、バーナキャップ20の外周面のうち、前述した五徳4の複数の爪部4bに対向する位置には、第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ubの何れも開口していない。以下では、第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ubの何れも所定の間隔以上に亘って開口していない領域を「非炎口領域」と称し、第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが周方向に交互に開口した領域を「炎口領域」と称する。
【0037】
前述したように上段炎口20U(第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ub)は、大混合管12を通って混合ガスが供給されるため、小混合管13を通って混合ガスが供給される下段炎口20Lよりも、供給される混合ガスの流量が多くなる。一般に、炎口から噴出する混合ガスの流量が多くなると、炎口の外側に形成される火炎に振動が生じ易くなり、特に、火炎が小さいほど振動し易い。そして、図5に示されるようにバーナキャップ20の外周面の炎口領域で、第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが周方向に交互に開口していると、各炎口20Ua,20Ubで個別に形成される比較的小さな同様の火炎が近接して連なることになるため、火炎同士が共振することにより、火炎から共鳴音が発生してしまう。そこで、本実施例のガスバーナ10では、混合ガスの燃焼に伴って火炎から発生する共鳴音を抑制するために、以下のような構成を採用している。
【0038】
図6は、第1実施例のガスバーナ10におけるバーナキャップ20の外周面を拡大して示した説明図である。図では、第1環状壁21dおよび第2環状壁22aのそれぞれの外周面にハッチングを付して表している。図示されるように、第1実施例の第2キャップ部材22の第2環状壁22aには、複数の第2凸部22kのうちの一部に長さを縮めた短縮第2凸部22ksが設けられている。この短縮第2凸部22ksは、第1凸部21kと接しておらず、短縮第2凸部22ksと第1凸部21kとの間に空隙Gを有している。これにより、短縮第2凸部22ksの両隣の2つの第2上段炎口20Ubと、短縮第2凸部22ksに対向する1つの第1上段炎口20Uaとが空隙Gを介して繋がった連結上段炎口20Ucが形成される。
【0039】
同様に、第1キャップ部材21の第1環状壁21dには、複数の第1凸部21kのうちの一部に長さを縮めた短縮第1凸部21ksが設けられている。この短縮第1凸部21ksは、第2凸部22kと接しておらず、短縮第1凸部21ksと第2凸部22kとの間に空隙Gを有している。これにより、短縮第1凸部21ksの両隣の2つの第1上段炎口20Uaと、短縮第1凸部21ksに対向する1つの第2上段炎口20Ubとが空隙Gを介して繋がった連結上段炎口20Ucが形成される。
【0040】
このように第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが空隙Gを介して繋がった連結上段炎口20Ucで形成される火炎(連結火炎)は、第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ubの各々で個別に形成される火炎(分断火炎)に比べて大きいため、混合ガスの流量が多くなっても振動し難い。そして、バーナキャップ20の外周面の炎口領域で分断火炎だけが周方向に連なるのではなく、連結火炎が含まれることによって、分断火炎同士の共振が妨げられるので、混合ガスの燃焼に伴って火炎から発生する共鳴音を抑制することが可能となる。
【0041】
特に、図6に示されるように第1実施例のバーナキャップ20の炎口領域では、第1凸部21kと第2凸部22kとが接することで、第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが分かれている分断箇所と、短縮第1凸部21ksまたは短縮第2凸部22ksが設けられることで、第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが空隙Gを介して繋がっている連結箇所(連結上段炎口20Uc)とが周方向に交互に配置されている。このようにすれば、分断箇所と連結箇所とがランダムに配置されている場合よりも、分断火炎同士の共振が連結火炎の介在によって遮断され易くなるので、混合ガスの燃焼に伴う火炎からの共鳴音の発生を効果的に抑制することができる。
【0042】
尚、空隙Gの間隔は、空隙Gから混合ガスが噴出して外側に火炎が形成される、すなわち、第1上段炎口20Uaから第2上段炎口20Ubに亘って繋がった連結火炎が形成される間隔(例えば、0.3mm)以上であればよく、且つ、第1溝21eや第2溝22bの周方向の幅(例えば、1.0mm)よりも狭いことが望ましい。
【0043】
また、図6の例では、空隙Gを確保するために、短縮第1凸部21ksまたは短縮第2凸部22ksを設けていたが、これに限られず、第1実施例のガスバーナ10には、次のような変形例も存在する。図7は、第1実施例の変形例としてのガスバーナ10におけるバーナキャップ20の外周面を拡大して示した説明図である。図では、第1環状壁21dおよび第2環状壁22aのそれぞれの外周面にハッチングを付して表している。
【0044】
図示されるように、変形例の第1キャップ部材21の第1環状壁21dにおける一部の第1凸部21kには、片方の側面(図示した例では右側面)と上端面との間に、いわゆるC面取り加工が施されて第1C面取り部21mが設けられている。一方、第2キャップ部材22の第2環状壁22aにおける一部の第2凸部22kには、片方の側面(図示した例では左側面)と下端面との間に、C面取り加工が施されて第2C面取り部22mが設けられている。
【0045】
このような第1C面取り部21mおよび第2C面取り部22mは、向き合うように配置されて互いに接しておらず、間に空隙Gを有している。これにより、第1C面取り部21mに隣接する第1上段炎口20Uaと、第2C面取り部22mに隣接する第2上段炎口20Ubとが空隙Gを介して繋がった連結上段炎口20Ucが形成される。
【0046】
そして、図7に示した例では、第1環状壁21dにおける複数の第1凸部21kのうち一つ置きに第1C面取り部21mが設けられていると共に、第2環状壁22aにおける複数の第2凸部22kのうち一つ置きに第2C面取り部22mが設けられている。これにより、バーナキャップ20の外周面の炎口領域では、第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが分かれている分断箇所と、第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが空隙Gを介して繋がっている連結箇所(連結上段炎口20Uc)とが周方向に交互に配置されている。
【0047】
このような変形例のガスバーナ10においても、前述した第1実施例と同様に、第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ubの各々で個別に形成される分断火炎同士の共振が、連結上段炎口20Ucで形成される連結火炎の介在によって遮断されることから、混合ガスの燃焼に伴って火炎から発生する共鳴音を抑制することができる。
【0048】
以上に説明した第1実施例および変形例のガスバーナ10では、1つの炎口領域の中に、第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが分かれている分断箇所と、第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが空隙Gを介して繋がっている連結箇所(連結上段炎口20Uc)とが混在していた。これに対して、以下に説明する第2実施例のガスバーナ10では、分断箇所が連続して連結箇所が存在しない炎口領域(以下、分断炎口領域)と、連結箇所が連続して分断箇所が存在しない炎口領域(以下、連結炎口領域)とに分別されている。
【0049】
まず、図8は、第2実施例のガスバーナ10におけるバーナキャップ20の外周面の分断炎口領域を拡大して示した説明図である。図8(a)には、第1キャップ部材21に第2キャップ部材22を載置した状態が示されており、図8(b)には、第1キャップ部材21から第2キャップ部材22を分離した状態が示されている。図では、第1環状壁21dおよび第2環状壁22aのそれぞれの外周面にハッチングを付して表している。
【0050】
第2実施例のガスバーナ10では、図8(b)に示されるように、第1キャップ部材21の分断炎口領域における第1凸部21kの上端が、非炎口領域における第1環状壁21dの上端よりも上方に位置している。また、第2キャップ部材22の分断炎口領域における第2凸部22kの下端が、非炎口領域における第2環状壁22aの下端よりも下方に位置している。
【0051】
加えて、バーナキャップ20の周方向(図中の左右方向)における第1凸部21kの幅が第2溝22bの幅よりも広くなっていると共に、第1凸部21kにおける両側面と上端面との間に、いわゆるR面取り加工が施されて第1R面取り部21nが設けられている。同様に、第2凸部22kの幅が第1溝21eの幅よりも広くなっていると共に、第2凸部22kにおける両側面と下端面との間に、R面取り加工が施されて第2R面取り部22nが設けられている。
【0052】
そして、第1キャップ部材21に第2キャップ部材22を載置すると、図8(a)に示されるように、非炎口領域では第1環状壁21dの上端と第2環状壁22aの下端とが接しており、分断炎口領域では第1凸部21kの第1R面取り部21nと第2凸部22kの第2R面取り部22nとが接している。その結果、第1凸部21kの上端が第2溝22bに入り込むと共に、第2凸部22kの下端が第1溝21eに入り込むことによって、第1凸部21kの上端が第2凸部22kの下端よりも上方に位置することになる。
【0053】
このような第2実施例のガスバーナ10におけるバーナキャップ20の外周面の分断炎口領域では、第1凸部21kの上端側と第2凸部22kの下端側とで上下方向の重なりが生じることから、第1上段炎口20Uaの上端と第2上段炎口20Ubの下端との間に、上下方向の間隔Hを確保することができる。これにより、第1凸部21kの上端と第2凸部22kの下端とが同一平面上に位置する場合(図5参照)に比べて、第1上段炎口20Uaの火炎と第2上段炎口20Ubの火炎との干渉を抑制して燃焼の安定化を図ると共に、ガスバーナ10の上方に載置される調理容器に近接する第2上段炎口20Ubの火炎による調理容器の加熱効率を高めることが可能となる。但し、分断炎口領域では、第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ubの各々で個別に形成される比較的小さな同様の火炎(分断火炎)が近接して連なることになるので、前述したように分断火炎同士が共振することにより、共鳴音が発生し易い。
【0054】
一方、図9は、第2実施例のガスバーナ10におけるバーナキャップ20の外周面の連結炎口領域を拡大して示した説明図である。図では、第1環状壁21dおよび第2環状壁22aのそれぞれの外周面にハッチングを付して表している。図示されるように、第1キャップ部材21の連結炎口領域における第1凸部21kの上端については、上述した分断炎口領域と同様に、非炎口領域における第1環状壁21dの上端よりも上方に位置しているものの、第2キャップ部材22の連結炎口領域における第2凸部22kの下端については、非炎口領域における第2環状壁22aの下端よりも上方に位置している。すなわち、連結炎口領域における第2凸部22kは、何れも長さを縮めた短縮第2凸部22ksとなっている。このため、第1キャップ部材21に第2キャップ部材22を載置しても、短縮第2凸部22ksが第1凸部21kと接することはなく、短縮第2凸部22ksと第1凸部21kとの間に空隙Gを有している。従って、連結炎口領域では、第1上段炎口20Uaと第2上段炎口20Ubとが空隙Gを介して何れも繋がっており、連結箇所(連結上段炎口20Uc)が連続している。尚、第2実施例の連結炎口領域は、本願の「連結領域」に相当している。
【0055】
このような連結炎口領域では、第1上段炎口20Uaから第2上段炎口20Ubに亘って繋がった連結火炎が形成される傾向にあり、第1上段炎口20Uaまたは第2上段炎口20Ubで個別に分断火炎が形成されて複数の分断火炎が近接する可能性が低いことから、分断火炎同士の共振に起因する共鳴音の発生を抑制することが可能となる。
【0056】
尚、図9に示した例では、連結炎口領域における空隙Gを設けるために、第2凸部22kの長さを縮めて短縮第2凸部22ksとしたが、第2凸部22kに代えて、第1凸部21kの長さを縮めて短縮第2凸部22ksとしてもよい。もちろん、第2凸部22kの長さを縮めて短縮第2凸部22ksとすると共に、第1凸部21kも長さを縮めて短縮第1凸部21ksとすることとしてもよく、これにより、空隙Gを広く確保することが可能となる。また、図9に示した例では、連結炎口領域における第1凸部21kの上端側および短縮第2凸部22ksの下端側に、図8の分断炎口領域と同様に、いわゆるR面取り加工が施されているが、連結炎口領域におけるR面取り加工は必須ではなく、第1凸部21kと短縮第2凸部22ksとの間に空隙Gを確保できていれば、R面取り加工を省略してもよい。もちろん、空隙Gを広く確保するために、R面取り加工やC面取り加工を敢えて施すようにしてもよい。
【0057】
図10は、第2実施例のガスバーナ10のバーナキャップ20における分断炎口領域および連結炎口領域の配置を示した説明図である。図では、バーナキャップ20を上方から見た状態を表している。まず、バーナキャップ20の外周面のうち、前述したように五徳4の爪部4bに対向する位置には、第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ubの何れも開口していない非炎口領域が配置されており、図示した例では、6本の爪部4bの各々に対応して6箇所の非炎口領域が配置されている。
【0058】
また、非炎口領域と非炎口領域との間の各々に炎口領域が配置されており、6箇所の炎口領域のうち、3箇所に分断炎口領域が配置され、残りの3箇所に連結炎口領域が配置されている。そして、図10に示した例では、バーナキャップ20の外周面の周方向に分断炎口領域と連結炎口領域とが交互に配置されている。
【0059】
以上に説明したように第2実施例のガスバーナ10では、バーナキャップ20の外周面に分断炎口領域だけでなく、連結炎口領域が設けられている。分断炎口領域では、第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ubの各々で個別に形成される分断火炎同士が共振することにより、共鳴音が発生し得るものの、連結炎口領域では、第1上段炎口20Uaから第2上段炎口20Ubに亘って繋がった連結火炎が主に形成され、分断火炎が近接して形成される可能性が低いことから、分断炎口領域に比べて、分断火炎同士の共振に起因する共鳴音が発生し難い。従って、バーナキャップ20の外周面に分断炎口領域だけが設けられて、連結炎口領域が設けられていない場合に比べて、ガスバーナ10全体として発生する共振音を抑制する(音量を小さくする)ことが可能となる。
【0060】
また、分断炎口領域と連結炎口領域とでは、形成される火炎の形態が異なるものの、分断炎口領域と連結炎口領域とをバーナキャップ20の外周面の周方向に交互に配置することにより、均等に振り分けることができるので、五徳4上に載置される調理容器に対する安定した加熱性能を確保することが可能となる。
【0061】
以上、各種実施例および変形例のガスバーナ10について説明したが、本発明は上記の実施例および変形例に限られるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲において種々の態様で実施することが可能である。
【0062】
例えば、前述した第1実施例のバーナキャップ20では、炎口領域の分断箇所における第1凸部21kの上端と第2凸部22kの下端とが同一平面上に位置していたが(図6参照)、第2実施例のバーナキャップ20における分断炎口領域(図8参照)と同様に、第1凸部21kの上端側と第2凸部22kの下端側とで上下方向の重なりが生じるようにして、第1上段炎口20Uaの上端と第2上段炎口20Ubの下端との間に、上下方向の間隔Hを確保してもよい。
【0063】
また、前述した第2実施例のバーナキャップ20における分断炎口領域では、第1凸部21kの上端側と第2凸部22kの下端側とで上下方向の重なりが生じるようになっていたが(図8参照)、第1実施例のバーナキャップ20における炎口領域の分断箇所(図6参照)と同様に、第1凸部21kの上端と第2凸部22kの下端とが同一平面上に位置するようにしてもよい。
【0064】
また、前述した第2実施例のバーナキャップ20における連結炎口領域では、第2凸部22kの長さを縮めて短縮第2凸部22ksとすることで、空隙Gを確保していたが(図9参照)、第1実施例の変形例(図7参照)のように、第1凸部21kの上端と第2凸部22kの下端とが同一平面上に位置することとして、第1凸部21kの両側面と上端面との間に第1C面取り部21mを設けると共に、第2凸部22kの両側面と下端面との間に第2C面取り部22mを設けることで、第1C面取り部21mと第2C面取り部22mとの間に空隙Gを確保してもよい。
【0065】
また、前述した実施例および変形例では、バーナキャップ20の外周面のうち、五徳4の爪部4bに対向する非炎口領域に、第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ubの何れも設けないこととしたが、第1上段炎口20Uaや第2上段炎口20Ubよりも開口面積が小さい補助炎口を設けるようにしてもよい。
【0066】
また、前述した実施例では、大混合管12を通じて上段炎口20U(第1上段炎口20Uaおよび第2上段炎口20Ub)に混合ガスを供給し、小混合管13を通じて下段炎口20Lに混合ガスを供給するタイプのガスバーナ10(いわゆる親子バーナ)を例に説明した。しかし、本発明の適用は、親子バーナに限られず、小混合管13や下段炎口20Lを有していないタイプ(いわゆるシングルバーナ)であってもよい。
【0067】
さらに、前述した実施例では、ガスバーナ10の上方に置かれた調理容器の温度を検出する温度センサを有していないタイプのガスバーナ10を例に説明した。しかし、本発明は、温度センサを有するタイプのガスバーナ10にも適用することが可能である。この場合は、第2キャップ部材22における嵌合筒22dよりも内側に挿通孔を貫通させておくと共に(図4参照)、中央筒体14の内側に立設された温度センサの上部を挿通孔から突出させることとして、付勢バネで上方に付勢された温度センサの上端が調理容器の下面に当接することで調理容器の温度を検出するようにすればよい。
【符号の説明】
【0068】
1…ガスコンロ、 2…コンロ本体、 3…天板、
4…五徳、 4a…枠部、 4b…爪部、
5…操作ツマミ、 10…ガスバーナ、 11…バーナボディ、
11a…載置面、 12…大混合管、 13…小混合管、
14…中央筒体、 15…仕切り筒体、 15a…嵌合面、
16…混合室、 16a…内混合室、 16b…外混合室、
17…底板、 17h…貫通孔、 20…バーナキャップ、
20L…下段炎口、 20U…上段炎口、 20Ua…第1上段炎口、
20Ub…第2上段炎口、 20Uc…連結上段炎口、 21…第1キャップ部材、
21a…隔壁筒、 21b…下段環状壁、 21c…下段溝、
21d…第1環状壁、 21e…第1溝、 21k…第1凸部、
21m…第1C面取り部、 21n…第1R面取り部、 21ks…短縮第1凸部、
22…第2キャップ部材、 22a…第2環状壁、 22b…第2溝、
22d…嵌合筒、 22k…第2凸部、 22m…第2C面取り部、
22n…第2R面取り部、 22ks…短縮第2凸部、 30…点火プラグ、
31…庇部、 32…火炎センサ、 40…ガス配管、
40a…分岐配管、 40b…分岐配管、 41…元弁、
42a…流量調節弁、 42b…流量調節弁。
図1
図2
図3
図4
図5
図6
図7
図8
図9
図10