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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】特許公報(B2)
(11)【特許番号】
(24)【登録日】2022-03-16
(45)【発行日】2022-03-25
(54)【発明の名称】大豆アレルギーの抗原
(51)【国際特許分類】
G01N 33/53 20060101AFI20220317BHJP
C12N 9/16 20060101ALI20220317BHJP
C07K 14/415 20060101ALI20220317BHJP
C12N 9/06 20060101ALI20220317BHJP
C12N 9/10 20060101ALI20220317BHJP
C12N 9/12 20060101ALI20220317BHJP
C12N 9/04 20060101ALI20220317BHJP
C12N 9/90 20060101ALI20220317BHJP
C12M 1/34 20060101ALI20220317BHJP
A23L 11/00 20210101ALI20220317BHJP
A23L 11/30 20160101ALI20220317BHJP
A61K 39/35 20060101ALI20220317BHJP
A61K 49/00 20060101ALI20220317BHJP
A61P 37/08 20060101ALI20220317BHJP
【ＦＩ】
G01N33/53 Q ZNA
G01N33/53 N
C12N9/16 Z
C07K14/415
C12N9/06 B
C12N9/10
C12N9/12
C12N9/04 E
C12N9/04 C
C12N9/90
C12M1/34 F
A23L11/00 A
A23L11/30
A61K39/35
A61K49/00
A61P37/08
【請求項の数】
5
(21)【出願番号】P 2018503433
(86)(22)【出願日】2017-03-03
(86)【国際出願番号】 JP2017008593
(87)【国際公開番号】W WO2017150724
(87)【国際公開日】2017-09-08
【審査請求日】2020-01-21
(31)【優先権主張番号】P 2016041547
(32)【優先日】2016-03-03
(33)【優先権主張国・地域又は機関】JP
(73)【特許権者】
【識別番号】000125381
【氏名又は名称】学校法人藤田学園
(73)【特許権者】
【識別番号】000113274
【氏名又は名称】ホーユー株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】100140109
【弁理士】
【氏名又は名称】小野 新次郎
(74)【代理人】
【識別番号】100118902
【弁理士】
【氏名又は名称】山本 修
(74)【代理人】
【識別番号】100106208
【弁理士】
【氏名又は名称】宮前 徹
(74)【代理人】
【識別番号】100120112
【氏名又は名称】中西 基晴
(74)【代理人】
【識別番号】100107386
【弁理士】
【氏名又は名称】泉谷 玲子
(72)【発明者】
【氏名】松永 佳世子
(72)【発明者】
【氏名】矢上 晶子
(72)【発明者】
【氏名】下條 尚志
(72)【発明者】
【氏名】中村 政志
(72)【発明者】
【氏名】佐藤 奈由
【審査官】西浦 昌哉
(56)【参考文献】
【文献】特表平１０－５１０２４４（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開昭６３－０５１３３５（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開平０９－１３６８９７（ＪＰ，Ａ）
【文献】米国特許出願公開第２００３／０１６６５１８（ＵＳ，Ａ１）
【文献】ODANI, S and IKENAKA, T.，Studies on Sybean Trypsin Inhibitors XII. Liniar Sequences of Two Soybean Double-Headed Trypsin Inhibitors, D-II and E-I，JOURNAL OF BIOCHEMISTRY，日本，1978年，Vol.83/No.3，p.737-745
【文献】JIAO, J. et al.，Effect of Thioredoxin-Linked Reduction on the Activity and Stability of the Kunitz and Bowman-Birk S，Journal of agricultural and food chemistry，米国，America Chemical Society，1992年，Vol.40，pp.2333-2336
【文献】FRIEDMAN, M. and BRANDON D. L.，Nutritional and Health Benefits of Soy Proteins，Journal of agricultural and food chemistry，米国，The American Chemical Society，2001年02月17日，Vol.49/No.3，pp.1069-1086
(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)
Ｇ０１Ｎ ３３／４８－３３／９８
ＪＳＴＰｌｕｓ／ＪＭＥＤＰｌｕｓ／ＪＳＴ７５８０（ＪＤｒｅａｍＩＩＩ）
ＣＡｐｌｕｓ／ＭＥＤＬＩＮＥ／ＥＭＢＡＳＥ／ＢＩＯＳＩＳ（ＳＴＮ）
ＵｎｉＰｒｏｔ
(57)【特許請求の範囲】
【請求項1】
大豆アレルギーの診断キットであって、以下（１）のタンパク質：（１）（１Ａ）ボウマン－バークタイププロテイナーゼインヒビターＤ－ＩＩ（Bowman-Birk type proteinase inhibitor D-II）又はその変異体であって、以下の（１Ａ-ａ）～（１Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１Ａ-ａ）配列番号２において１－８個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１Ａ-ｂ）配列番号２で示されるアミノ酸配列と同一性が９０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１Ａ-ｃ）配列番号１において１－２４個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１Ａ-ｄ）配列番号１で示される塩基配列と同一性が９０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１Ａ-ｅ）配列番号１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸と、０．１×ＳＳＣ～１×ＳＳＣ、６０℃～６５℃の条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１Ｂ）配列番号１７～２０のアミノ酸配列を全て含むタンパク質；
を抗原として含む、前記診断キット。
【請求項2】
大豆アレルギーの診断用組成物であって、請求項１において（１）として特定されるタンパク質を抗原として含む、前記診断用組成物。
【請求項3】
対象の大豆アレルギーを診断するための指標を提供する方法であって、以下の工程：（ｉ）対象から得られた試料を抗原に接触させる、ここで当該試料はＩｇ抗体が含まれる溶液である；
（ｉｉ）対象から得られた試料中のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合を検出する；
（ｉｉｉ）対象のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合が検出された場合、対象が大豆アレルギーであることの指標が提供される；
を含み、ここで当該抗原は、請求項１において（１）として特定されるタンパク質である、前記方法。
【請求項4】
抗原が除去又は低減されていることを特徴とする大豆加工品であって、当該抗原は請求項１において（１）として特定されるタンパク質である、前記大豆加工品。
【請求項5】
請求項１において（１）として特定されるタンパク質と結合する抗体を含むことを特徴とする、対象物における大豆抗原の有無を判定するためのテスター。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、大豆に対するアレルギーの新規抗原に関する。本発明はまた、大豆に対するアレルギーの診断キット、診断用組成物、及び診断方法に関する。本発明はまた、当該抗原を含む医薬組成物、及び当該抗原が除去又は低減された大豆又は大豆加工品に関する。本発明はさらに、対象物における大豆抗原の有無を判定するためのテスターに関する。
【背景技術】
【0002】
アレルギー患者の血清及び組織中では、特定の抗原に特異的なＩｇＥ抗体が産生される。このＩｇＥ抗体と特定の抗原の相互作用により生じた生理学的結果によりアレルギー反応が惹起される。
【0003】
従来のアレルギー検査薬においては、単にアレルゲン候補の食品・材料等をすりつぶして抗原試薬を作成していることが多い（特許文献１）。このように従来の抗原試薬は、必ずしもアレルギー反応を引き起こす特定の抗原タンパク質（アレルゲンコンポーネント）を単独で含有するものではなく、複数のタンパク質成分を含むものである。したがって、従来の抗原試薬においては、アレルゲンコンポーネントごとに含有量が異なっていた。このため、従来の抗原試薬中に含まれる多数のタンパク質の中で、ＩｇＥ抗体との結合について陽性反応が判定可能な閾値を超える含有量のタンパク質がアレルゲンコンポーネントであった場合にのみ、アレルギー検査における陽性反応を検出することが可能であった。逆に、食品等のアレルゲン中の含有量が少ないアレルゲンコンポーネントにＩｇＥ抗体が結びつく患者については、従来のアレルギー検査薬を用いても陽性反応が判定できず、診断効率は十分に高いとはいえない状態であった。
【0004】
また、アレルギー反応の症状や重篤度は、アレルゲンコンポーネントの含有量とは必ずしも相関しない。アレルゲン候補の食品・材料中に微量に含まれるアレルゲンコンポーネントに患者のＩｇＥ抗体が反応する場合であってもアレルギー症状が現れたり、重篤度に関与したりする場合がある。
【0005】
粗抗原を構成する一つ一つのコンポーネントに対するＩｇＥ抗体を調べることにより、診断に直結する感作と汎アレルゲン等による交差抗原性に基づく感作を区別して診断効率を上げる試みも進められている。大豆アレルゲンに関しては、現在、８つが世界保健機関／国際免疫連合（WHO/IUIS）に登録されている。
【0006】
しかしながら、アレルギー検査の信頼度を高めるためには、アレルゲン候補の食品・材料において、アレルゲンコンポーネントを網羅的に特定する必要があるところ、上記アレルゲンコンポーネントの測定による患者検出率はまだまだ不十分である。大豆の新規アレルゲンを同定することは、診断薬の精度を高めるだけでなく、低アレルゲン食品や治療薬のターゲットとしても非常に重要である。
【0007】
一方、タンパク質の分離・精製に関しては、従来、細胞抽出物などからタンパク質や核酸を分離・精製する方法が種々に検討されてきている。塩濃度を利用した透析、遠心分離などはその一例であるといえる。
【0008】
また、タンパク質や核酸の残基が有する電荷や、分子量の違いを利用した精製方法も多数検討されている。電荷を利用した精製方法としては、イオン交換樹脂を用いたカラムクロマトグラフィーや等電点電気泳動を例示できる。分子量の違いを利用した精製方法としては遠心分離、分子量ふるいによるカラムクロマトグラフィーやＳＤＳ－ＰＡＧＥ(ドデシル硫酸ナトリウム－ポリアクリルアミドゲル電気泳動）を例示できる。
【0009】
近年、少量のサンプルから多様なタンパク質を分離精製する方法として、１次元目に等電点電気泳動を行い、２次元目にＳＤＳ－ＰＡＧＥを行う２次元電気泳動法が用いられている。出願人らはこれまでに、分離能が高い２次元電気泳動法を開発してきた（特許文献２～５）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0010】
【文献】特開２００２－２８６７１６
【文献】特開２０１１－３３５４４
【文献】特開２０１１－３３５４６
【文献】特開２０１１－３３５４７
【文献】特開２０１１－３３５４８
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0011】
本発明は、大豆に対するアレルギーの新規抗原を提供する。本発明はまた、大豆に対するアレルギーの診断方法及び診断キットを提供する。本発明はまた、当該抗原を含む医薬組成物、及び当該抗原が除去又は低減された大豆又は大豆加工品を提供する。本発明はさらに、対象物における大豆抗原の有無を判定するためのテスターを提供する。
【課題を解決するための手段】
【0012】
本発明者らは、上記課題を解決するために大豆に対するアレルギーの原因抗原特定について鋭意研究を行った。その結果、大豆アレルギーを有する患者の血清中のＩｇＥ抗体が特異的に結合する新規な抗原を特定することに成功した。当該知見に基づいて、本発明は完成された。
【0013】
すなわち、一態様において、本発明は以下のとおりであってよい。
【0014】
［１］大豆アレルギーの診断キットであって、以下（１）～（８）のタンパク質の少なくとも一つ：
（１）（１Ａ）ボウマン－バークタイププロテイナーゼインヒビターＤ－ＩＩ（Bowman-Birk type proteinase inhibitor D-II）又はその変異体であって、以下の（１Ａ-ａ）～（１Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１Ａ-ａ）配列番号２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１Ａ-ｂ）配列番号２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１Ａ-ｃ）配列番号１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１Ａ-ｄ）配列番号１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１Ａ-ｅ）配列番号１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１Ｂ）配列番号１７～２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２）（２Ａ）リブロースビスホスフェートカルボキシラーゼラージチェイン（Ribulose bisphosphate carboxylase large chain）又はその変異体であって、以下の（２Ａ-ａ）～（２Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２Ａ-ａ）配列番号４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２Ａ-ｂ）配列番号４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２Ａ-ｃ）配列番号３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２Ａ-ｄ）配列番号３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２Ａ-ｅ）配列番号３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２Ｂ）配列番号２１～２８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３）（３Ａ）γ－グルタミルヒドロラーゼ（Gamma-glutamyl hydrolase）又はその変異体であって、以下の（３Ａ-ａ）～（３Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３Ａ-ａ）配列番号６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３Ａ-ｂ）配列番号６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３Ａ-ｃ）配列番号５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３Ａ-ｄ）配列番号５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３Ａ-ｅ）配列番号５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３Ｂ）配列番号２９又は３０で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４）（４Ａ）グアニンヌクレオチドバインディングプロテインサブユニットベータライクプロテイン（Guanine nucleotide-binding protein subunit beta-like protein）又はその変異体であって、以下の（４Ａ-ａ）～（４Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４Ａ-ａ）配列番号８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４Ａ-ｂ）配列番号８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４Ａ-ｃ）配列番号７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４Ａ-ｄ）配列番号７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４Ａ-ｅ）配列番号７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４Ｂ）配列番号３１又は３２で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５）（５Ａ）プロテインＳＬＥ３（Protein SLE3）又はその変異体であって、以下の（５Ａ-ａ）～（５Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５Ａ-ａ）配列番号１０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５Ａ-ｂ）配列番号１０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５Ａ-ｃ）配列番号９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５Ａ-ｄ）配列番号９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５Ａ-ｅ）配列番号９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５Ｂ）配列番号３３又は３４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６）（６Ａ）シードビオチンコンテイニングプロテインＳＢＰ６５（Seed biotin-containing protein SBP65）又はその変異体であって、以下の（６Ａ-ａ）～（６Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（６Ａ-ａ）配列番号１２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６Ａ-ｂ）配列番号１２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６Ａ-ｃ）配列番号１１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６Ａ-ｄ）配列番号１１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（６Ａ-ｅ）配列番号１１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（６Ｂ）配列番号３５～５３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（７）（７Ａ）フェリチン－２（Ferritin-2）又はその変異体であって、以下の（７Ａ-ａ）～（７Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（７Ａ-ａ）配列番号１４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７Ａ-ｂ）配列番号１４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７Ａ-ｃ）配列番号１３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７Ａ-ｄ）配列番号１３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（７Ａ-ｅ）配列番号１３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（７Ｂ）配列番号５４～６１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質
（８）（８Ａ）セルディビジョンサイクルプロテイン４８ホモログ（Cell division cycle protein 48 homolog）又はその変異体であって、以下の（８Ａ-ａ）～（８Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（８Ａ-ａ）配列番号１６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８Ａ-ｂ）配列番号１６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８Ａ-ｃ）配列番号１５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８Ａ-ｄ）配列番号１５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（８Ａ-ｅ）配列番号１５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（８Ｂ）配列番号６２～６８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
を抗原として含む、前記診断キット。
（１）（１Ａ）ボウマン－バークタイププロテイナーゼインヒビターＤ－ＩＩ（Bowman-Birk type proteinase inhibitor D-II）又はその変異体であって、以下の（１Ａ-ａ）～（１Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１Ａ-ａ）配列番号２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１Ａ-ｂ）配列番号２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１Ａ-ｃ）配列番号１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１Ａ-ｄ）配列番号１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１Ａ-ｅ）配列番号１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１Ｂ）配列番号１７～２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２）（２Ａ）リブロースビスホスフェートカルボキシラーゼラージチェイン（Ribulose bisphosphate carboxylase large chain）又はその変異体であって、以下の（２Ａ-ａ）～（２Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２Ａ-ａ）配列番号４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２Ａ-ｂ）配列番号４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２Ａ-ｃ）配列番号３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２Ａ-ｄ）配列番号３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２Ａ-ｅ）配列番号３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２Ｂ）配列番号２１～２８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３）（３Ａ）γ－グルタミルヒドロラーゼ（Gamma-glutamyl hydrolase）又はその変異体であって、以下の（３Ａ-ａ）～（３Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３Ａ-ａ）配列番号６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３Ａ-ｂ）配列番号６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３Ａ-ｃ）配列番号５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３Ａ-ｄ）配列番号５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３Ａ-ｅ）配列番号５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３Ｂ）配列番号２９又は３０で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４）（４Ａ）グアニンヌクレオチドバインディングプロテインサブユニットベータライクプロテイン（Guanine nucleotide-binding protein subunit beta-like protein）又はその変異体であって、以下の（４Ａ-ａ）～（４Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４Ａ-ａ）配列番号８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４Ａ-ｂ）配列番号８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４Ａ-ｃ）配列番号７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４Ａ-ｄ）配列番号７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４Ａ-ｅ）配列番号７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４Ｂ）配列番号３１又は３２で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５）（５Ａ）プロテインＳＬＥ３（Protein SLE3）又はその変異体であって、以下の（５Ａ-ａ）～（５Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５Ａ-ａ）配列番号１０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５Ａ-ｂ）配列番号１０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５Ａ-ｃ）配列番号９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５Ａ-ｄ）配列番号９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５Ａ-ｅ）配列番号９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５Ｂ）配列番号３３又は３４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６）（６Ａ）シードビオチンコンテイニングプロテインＳＢＰ６５（Seed biotin-containing protein SBP65）又はその変異体であって、以下の（６Ａ-ａ）～（６Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（６Ａ-ａ）配列番号１２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６Ａ-ｂ）配列番号１２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６Ａ-ｃ）配列番号１１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６Ａ-ｄ）配列番号１１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（６Ａ-ｅ）配列番号１１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（６Ｂ）配列番号３５～５３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（７）（７Ａ）フェリチン－２（Ferritin-2）又はその変異体であって、以下の（７Ａ-ａ）～（７Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（７Ａ-ａ）配列番号１４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７Ａ-ｂ）配列番号１４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７Ａ-ｃ）配列番号１３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７Ａ-ｄ）配列番号１３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（７Ａ-ｅ）配列番号１３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（７Ｂ）配列番号５４～６１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質
（８）（８Ａ）セルディビジョンサイクルプロテイン４８ホモログ（Cell division cycle protein 48 homolog）又はその変異体であって、以下の（８Ａ-ａ）～（８Ａ-ｅ）のいずれかのタンパク質：
（８Ａ-ａ）配列番号１６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８Ａ-ｂ）配列番号１６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８Ａ-ｃ）配列番号１５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８Ａ-ｄ）配列番号１５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（８Ａ-ｅ）配列番号１５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（８Ｂ）配列番号６２～６８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
を抗原として含む、前記診断キット。
【0015】
［２］大豆アレルギーの診断用組成物であって、上記［１］において（１）～（８）として特定されるタンパク質の少なくとも一つを抗原として含む、前記診断用組成物。
【0016】
［３］対象の大豆アレルギーを診断するための指標を提供する方法であって、以下の工程：
（ｉ）対象から得られた試料を抗原に接触させる、ここで当該試料はＩｇ抗体が含まれる溶液である；
（ｉｉ）対象から得られた試料中のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合を検出する；
（ｉｉｉ）対象のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合が検出された場合、対象が大豆アレルギーであることの指標が提供される；
を含み、ここで当該抗原は、上記［１］において（１）～（８）として特定されるタンパク質の少なくとも一つである、前記方法。
（ｉ）対象から得られた試料を抗原に接触させる、ここで当該試料はＩｇ抗体が含まれる溶液である；
（ｉｉ）対象から得られた試料中のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合を検出する；
（ｉｉｉ）対象のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合が検出された場合、対象が大豆アレルギーであることの指標が提供される；
を含み、ここで当該抗原は、上記［１］において（１）～（８）として特定されるタンパク質の少なくとも一つである、前記方法。
【0017】
［４］上記［１］において（１）～（８）として特定されるタンパク質の少なくとも一つを含む医薬組成物。
【0018】
［５］大豆アレルギーを治療するための、上記［４］に記載の医薬組成物。
【0019】
［６］抗原が除去又は低減されていることを特徴とする大豆又は大豆加工品であって、当該抗原は上記［１］において（１）～（８）として特定されるタンパク質の少なくとも一つである、前記大豆または大豆加工品。
【0020】
［７］上記［１］において（１）～（８）として特定されるタンパク質の少なくとも一つと結合する抗体を含むことを特徴とする、対象物における大豆抗原の有無を判定するためのテスター。
【0021】
［８］大豆由来の抗原であって、上記［１］において（１）～（８）として特定されるタンパク質の少なくとも一つであり、そして大豆に対するアレルギーの原因となる、前記抗原。
【0022】
［９］大豆アレルギーの診断キットであって、以下（１α）～（５５α）のタンパク質の少なくとも一つ：
（１α）（１αＡ１）endoplasmin homolog isoform X2又はその変異体であって、以下の（１αＡ１－ａ）～（１αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１αＡ１－ａ）配列番号７０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ１－ｂ）配列番号７０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ１－ｃ）配列番号６９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ１－ｄ）配列番号６９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１αＡ１－ｅ）配列番号６９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＢ１）配列番号７１～８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１αＡ２）endoplasmin homolog isoform X2又はその変異体であって、以下の（１αＡ２－ａ）～（１αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１αＡ２－ａ）配列番号８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ２－ｂ）配列番号８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ２－ｃ）配列番号８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ２－ｄ）配列番号８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１αＡ２－ｅ）配列番号８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１αＢ２）配列番号９０～１０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２α）（２αＡ１）heat shock cognate protein 80又はその変異体であって、以下の（２αＡ１－ａ）～（２αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２αＡ１－ａ）配列番号１０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ１－ｂ）配列番号１０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ１－ｃ）配列番号１０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ１－ｄ）配列番号１０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２αＡ１－ｅ）配列番号１０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＢ１）配列番号１０７～１２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２αＡ２）heat shock protein 90-1又はその変異体であって、以下の（２αＡ２－ａ）～（２αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２αＡ２－ａ）配列番号１２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ２－ｂ）配列番号１２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ２－ｃ）配列番号１２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ２－ｄ）配列番号１２１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２αＡ２－ｅ）配列番号１２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２αＢ２）配列番号１２３～１３７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２αＡ３）hypothetical protein GLYMA_02G302500又はその変異体であって、以下の（２αＡ３－ａ）～（２αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２αＡ３－ａ）配列番号１３９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ３－ｂ）配列番号１３９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ３－ｃ）配列番号１３８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ３－ｄ）配列番号１３８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２αＡ３－ｅ）配列番号１３８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２αＢ３）配列番号１４０～１５３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４α）（４αＡ）embryo-specific urease isoform X1又はその変異体であって、以下の（４αＡ－ａ）～（４αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４αＡ－ａ）配列番号１５５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４αＡ－ｂ）配列番号１５５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４αＡ－ｃ）配列番号１５４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４αＡ－ｄ）配列番号１５４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４αＡ－ｅ）配列番号１５４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４αＢ）配列番号１５６および１５７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５α）（５αＡ）alpha-1,4 glucan phosphorylase L isozyme, chloroplastic/amyloplastic又はその変異体であって、以下の（５αＡ－ａ）～（５αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５αＡ－ａ）配列番号１５９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５αＡ－ｂ）配列番号１５９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５αＡ－ｃ）配列番号１５８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５αＡ－ｄ）配列番号１５８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５αＡ－ｅ）配列番号１５８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５αＢ）配列番号１６０および１６１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（６α）（６αＡ１）aconitate hydratase 1又はその変異体であって、以下の（６αＡ１－ａ）～（６αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（６αＡ１－ａ）配列番号１６３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ１－ｂ）配列番号１６３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ１－ｃ）配列番号１６２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ１－ｄ）配列番号１６２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（６αＡ１－ｅ）配列番号１６２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＢ１）配列番号１６４～１６７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；又は
（６αＡ２）aconitate hydratase 1又はその変異体であって、以下の（６αＡ２－ａ）～（６αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（６αＡ２－ａ）配列番号１６９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ２－ｂ）配列番号１６９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ２－ｃ）配列番号１６８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ２－ｄ）配列番号１６８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（６αＡ２－ｅ）配列番号１６８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（６αＢ２）配列番号１７０～１７２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（７α）（７αＡ）methionine synthase又はその変異体であって、以下の（７αＡ－ａ）～（７αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（７αＡ－ａ）配列番号１７４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７αＡ－ｂ）配列番号１７４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７αＡ－ｃ）配列番号１７３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７αＡ－ｄ）配列番号１７３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（７αＡ－ｅ）配列番号１７３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（７αＢ）配列番号１７５～１８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（８α）（８αＡ）transketolase, chloroplastic又はその変異体であって、以下の（８αＡ－ａ）～（８αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（８αＡ－ａ）配列番号１８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８αＡ－ｂ）配列番号１８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８αＡ－ｃ）配列番号１８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８αＡ－ｄ）配列番号１８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（８αＡ－ｅ）配列番号１８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（８αＢ）配列番号１９０～１９９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（９α）（９αＡ）lysine-tRNA ligase, cytoplasmic-like isoform X2又はその変異体であって、以下の（９αＡ－ａ）～（９αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（９αＡ－ａ）配列番号２０１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（９αＡ－ｂ）配列番号２０１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（９αＡ－ｃ）配列番号２００において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（９αＡ－ｄ）配列番号２００で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（９αＡ－ｅ）配列番号２００で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（９αＢ）配列番号２０２で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０α）（１０αＡ１）chaperonin CPN60-2, mitochondrial又はその変異体であって、以下の（１０αＡ１－ａ）～（１０αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１０αＡ１－ａ）配列番号２０４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ１－ｂ）配列番号２０４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ１－ｃ）配列番号２０３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ１－ｄ）配列番号２０３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１０αＡ１－ｅ）配列番号２０３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＢ１）配列番号２０５～２１８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１０αＡ２）chaperonin CPN60-2, mitochondrial-like isoform X1又はその変異体であって、以下の（１０αＡ２－ａ）～（１０αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１０αＡ２－ａ）配列番号２２０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ２－ｂ）配列番号２２０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ２－ｃ）配列番号２１９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ２－ｄ）配列番号２１９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１０αＡ２－ｅ）配列番号２１９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１０αＢ２）配列番号２２１～２３１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１１α）（１１αＡ）polyadenylate-binding protein 8 isoform X3又はその変異体であって、以下の（１１αＡ－ａ）～（１１αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１１αＡ－ａ）配列番号２３３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１１αＡ－ｂ）配列番号２３３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１１αＡ－ｃ）配列番号２３２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１１αＡ－ｄ）配列番号２３２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１１αＡ－ｅ）配列番号２３２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１１αＢ）配列番号２３４～２３７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１２α）（１２αＡ）pyrophosphate-fructose 6-phosphate 1-phosphotransferase subunit alpha-like又はその変異体であって、以下の（１２αＡ－ａ）～（１２αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１２αＡ－ａ）配列番号２３９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１２αＡ－ｂ）配列番号２３９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１２αＡ－ｃ）配列番号２３８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１２αＡ－ｄ）配列番号２３８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１２αＡ－ｅ）配列番号２３８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１２αＢ）配列番号２４０に示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３α）（１３αＡ１）protein disulfide isomerase-like protein precursor又はその変異体であって、以下の（１３αＡ１－ａ）～（１３αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１３αＡ１－ａ）配列番号２４２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ１－ｂ）配列番号２４２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ１－ｃ）配列番号２４１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ１－ｄ）配列番号２４１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１３αＡ１－ｅ）配列番号２４１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＢ１）配列番号２４３～２５２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１３αＡ２）protein disulfide-isomerase又はその変異体であって、以下の（１３αＡ２－ａ）～（１３αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１３αＡ２－ａ）配列番号２５４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ２－ｂ）配列番号２５４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ２－ｃ）配列番号２５３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ２－ｄ）配列番号２５３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１３αＡ２－ｅ）配列番号２５３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１３αＢ２）配列番号２５５～２７８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１４α）（１４αＡ１）V-type proton ATPase subunit B 2又はその変異体であって、以下の（１４αＡ１－ａ）～（１４αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１４αＡ１－ａ）配列番号２８０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ１－ｂ）配列番号２８０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ１－ｃ）配列番号２７９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ１－ｄ）配列番号２７９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１４αＡ１－ｅ）配列番号２７９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＢ１）配列番号２８１～２８４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１４αＡ２）V-type proton ATPase subunit B 2又はその変異体であって、以下の（１４αＡ２－ａ）～（１４αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１４αＡ２－ａ）配列番号２８６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ２－ｂ）配列番号２８６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ２－ｃ）配列番号２８５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ２－ｄ）配列番号２８５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１４αＡ２－ｅ）配列番号２８５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１４αＢ２）配列番号２８７～２８９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１５，１６α）（１５，１６αＡ１）UTP-glucose-1-phosphate uridylyltransferase又はその変異体であって、以下の（１５，１６αＡ１－ａ）～（１５，１６αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１５，１６αＡ１－ａ）配列番号２９１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ１－ｂ）配列番号２９１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ１－ｃ）配列番号２９０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ１－ｄ）配列番号２９０で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１５，１６αＡ１－ｅ）配列番号２９０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＢ１）配列番号２９２～３０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１５，１６αＡ２）hypothetical protein GLYMA_02G241100又はその変異体であって、以下の（１５，１６αＡ２－ａ）～（１５，１６αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１５，１６αＡ２－ａ）配列番号３０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ２－ｂ）配列番号３０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ２－ｃ）配列番号３０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ２－ｄ）配列番号３０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１５，１６αＡ２－ｅ）配列番号３０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１５，１６αＢ２）配列番号３０７～３１８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１７α）（１７αＡ１）guanosine nucleotide diphosphate dissociation inhibitor 2又はその変異体であって、以下の（１７αＡ１－ａ）～（１７αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１７αＡ１－ａ）配列番号３２０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ１－ｂ）配列番号３２０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ１－ｃ）配列番号３１９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ１－ｄ）配列番号３１９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１７αＡ１－ｅ）配列番号３１９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＢ１）配列番号３２１～３２５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１７αＡ２）rab GDP dissociation inhibitor alpha-like又はその変異体であって、以下の（１７αＡ２－ａ）～（１７αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１７αＡ２－ａ）配列番号３２７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ２－ｂ）配列番号３２７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ２－ｃ）配列番号３２６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ２－ｄ）配列番号３２６で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１７αＡ２－ｅ）配列番号３２６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１７αＢ２）配列番号３２８～３３２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１８α）（１８αＡ）hypothetical protein GLYMA_10G028300又はその変異体であって、以下の（１８αＡ－ａ）～（１８αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１８αＡ－ａ）配列番号３３４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１８αＡ－ｂ）配列番号３３４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１８αＡ－ｃ）配列番号３３３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１８αＡ－ｄ）配列番号３３３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１８αＡ－ｅ）配列番号３３３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１８αＢ）配列番号３３５～３３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１９α）（１９αＡ）sucrose binding protein homolog S-64又はその変異体であって、以下の（１９αＡ－ａ）～（１９αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１９αＡ－ａ）配列番号３４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１９αＡ－ｂ）配列番号３４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１９αＡ－ｃ）配列番号３４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１９αＡ－ｄ）配列番号３４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１９αＡ－ｅ）配列番号３４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１９αＢ）配列番号３４２～３４６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２５α）（２５αＡ１）succinyl-CoA ligase [ADP-forming] subunit beta, mitochondrial又はその変異体であって、以下の（２５αＡ１－ａ）～（２５αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２５αＡ１－ａ）配列番号３４８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ１－ｂ）配列番号３４８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ１－ｃ）配列番号３４７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ１－ｄ）配列番号３４７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２５αＡ１－ｅ）配列番号３４７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＢ１）配列番号３４９～３５６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２５αＡ２）succinyl-CoA ligase [ADP-forming] subunit beta, mitochondrial又はその変異体であって、以下の（２５αＡ２－ａ）～（２５αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２５αＡ２－ａ）配列番号３５８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ２－ｂ）配列番号３５８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ２－ｃ）配列番号３５７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ２－ｄ）配列番号３５７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２５αＡ２－ｅ）配列番号３５７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２５αＢ２）配列番号３５９～３６５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２６α）（２６αＡ１）phosphoglycerate kinase, cytosolic又はその変異体であって、以下の（２６αＡ１－ａ）～（２６αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２６αＡ１－ａ）配列番号３６７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ１－ｂ）配列番号３６７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ１－ｃ）配列番号３６６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ１－ｄ）配列番号３６６で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２６αＡ１－ｅ）配列番号３６６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＢ１）配列番号３６８～３８２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２６αＡ２）phosphoglycerate kinase, cytosolic又はその変異体であって、以下の（２６αＡ２－ａ）～（２６αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２６αＡ２－ａ）配列番号３８４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ２－ｂ）配列番号３８４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ２－ｃ）配列番号３８３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ２－ｄ）配列番号３８３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２６αＡ２－ｅ）配列番号３８３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＢ２）配列番号３８５～３９２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２６αＡ３）phosphoglycerate kinase, cytosolic又はその変異体であって、以下の（２６αＡ３－ａ）～（２６αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２６αＡ３－ａ）配列番号３９４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ３－ｂ）配列番号３９４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ３－ｃ）配列番号３９３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ３－ｄ）配列番号３９３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２６αＡ３－ｅ）配列番号３９３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２６αＢ３）配列番号３９５～４０９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２７α）（２７αＡ１）alcohol dehydrogenase 1又はその変異体であって、以下の（２７αＡ１－ａ）～（２７αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２７αＡ１－ａ）配列番号４１１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ１－ｂ）配列番号４１１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ１－ｃ）配列番号４１０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ１－ｄ）配列番号４１０で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２７αＡ１－ｅ）配列番号４１０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＢ１）配列番号４１２～４１６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２７αＡ２）alcohol dehydrogenase 1又はその変異体であって、以下の（２７αＡ２－ａ）～（２７αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２７αＡ２－ａ）配列番号４１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ２－ｂ）配列番号４１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ２－ｃ）配列番号４１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ２－ｄ）配列番号４１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２７αＡ２－ｅ）配列番号４１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＢ２）配列番号４１９および４２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２７αＡ３）alcohol dehydrogenase 1-like又はその変異体であって、以下の（２７αＡ３－ａ）～（２７αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２７αＡ３－ａ）配列番号４２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ３－ｂ）配列番号４２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ３－ｃ）配列番号４２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ３－ｄ）配列番号４２１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２７αＡ３－ｅ）配列番号４２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２７αＢ３）配列番号４２３～４２７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２８α）（２８αＡ）35 kDa seed maturation protein isoform X1又はその変異体であって、以下の（２８αＡ－ａ）～（２８αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２８αＡ－ａ）配列番号４２９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２８αＡ－ｂ）配列番号４２９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２８αＡ－ｃ）配列番号４２８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２８αＡ－ｄ）配列番号４２８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２８αＡ－ｅ）配列番号４２８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２８αＢ）配列番号４３０～４３３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２９－３３α）（２９－３３αＡ１）glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase isoform X1又はその変異体であって、以下の（２９－３３αＡ１－ａ）～（２９－３３αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２９－３３αＡ１－ａ）配列番号４３５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ１－ｂ）配列番号４３５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ１－ｃ）配列番号４３４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ１－ｄ）配列番号４３４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２９－３３αＡ１－ｅ）配列番号４３４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＢ１）配列番号４３６～４３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２９－３３αＡ２）glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, cytosolic又はその変異体であって、以下の（２９－３３αＡ２－ａ）～（２９－３３αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２９－３３αＡ２－ａ）配列番号４４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ２－ｂ）配列番号４４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ２－ｃ）配列番号４４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ２－ｄ）配列番号４４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２９－３３αＡ２－ｅ）配列番号４４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＢ２）配列番号４４２～４４５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２９－３３αＡ３）uncharacterized protein LOC100782924又はその変異体であって、以下の（２９－３３αＡ３－ａ）～（２９－３３αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２９－３３αＡ３－ａ）配列番号４４７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ３－ｂ）配列番号４４７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ３－ｃ）配列番号４４６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ３－ｄ）配列番号４４６で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２９－３３αＡ３－ｅ）配列番号４４６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２９－３３αＢ３）配列番号４４８～４５１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３４α）（３４αＡ１）bifunctional UDP-glucose 4-epimerase and UDP-xylose 4-epimerase 1-like又はその変異体であって、以下の（３４αＡ１－ａ）～（３４αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３４αＡ１－ａ）配列番号４５３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ１－ｂ）配列番号４５３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ１－ｃ）配列番号４５２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ１－ｄ）配列番号４５２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３４αＡ１－ｅ）配列番号４５２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＢ１）配列番号４５４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ２）uncharacterized protein LOC100803483又はその変異体であって、以下の（３４αＡ２－ａ）～（３４αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３４αＡ２－ａ）配列番号４５６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ２－ｂ）配列番号４５６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ２－ｃ）配列番号４５５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ２－ｄ）配列番号４５５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３４αＡ２－ｅ）配列番号４５５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３４αＢ２）配列番号４５７および４５８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３５α）（３５αＡ１）elongation factor 1-alpha又はその変異体であって、以下の（３５αＡ１－ａ）～（３５αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３５αＡ１－ａ）配列番号４６０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ１－ｂ）配列番号４６０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ１－ｃ）配列番号４５９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ１－ｄ）配列番号４５９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３５αＡ１－ｅ）配列番号４５９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＢ１）配列番号４６１～４６６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３５αＡ２）elongation factor 1-alpha又はその変異体であって、以下の（３５αＡ２－ａ）～（３５αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３５αＡ２－ａ）配列番号４６８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ２－ｂ）配列番号４６８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ２－ｃ）配列番号４６７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ２－ｄ）配列番号４６７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３５αＡ２－ｅ）配列番号４６７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＢ２）配列番号４６９～４７１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３５αＡ３）elongation factor-1A isoform X1又はその変異体であって、以下の（３５αＡ３－ａ）～（３５αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３５αＡ３－ａ）配列番号４７３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ３－ｂ）配列番号４７３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ３－ｃ）配列番号４７２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ３－ｄ）配列番号４７２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３５αＡ３－ｅ）配列番号４７２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３５αＢ３）配列番号４７４～４７７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３６，３７α）（３６，３７αＡ１）seed maturation protein PM34又はその変異体であって、以下の（３６，３７αＡ１－ａ）～（３６，３７αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３６，３７αＡ１－ａ）配列番号４７９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ１－ｂ）配列番号４７９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ１－ｃ）配列番号４７８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ１－ｄ）配列番号４７８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３６，３７αＡ１－ｅ）配列番号４７８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＢ１）配列番号４８０～４８３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３６，３７αＡ２）uncharacterized protein LOC100809384又はその変異体であって、以下の（３６，３７αＡ２－ａ）～（３６，３７αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３６，３７αＡ２－ａ）配列番号４８５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ２－ｂ）配列番号４８５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ２－ｃ）配列番号４８４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ２－ｄ）配列番号４８４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３６，３７αＡ２－ｅ）配列番号４８４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＢ２）配列番号４８６および４８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３６，３７αＡ３）hypothetical protein GLYMA_10G155300又はその変異体であって、以下の（３６，３７αＡ３－ａ）～（３６，３７αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３６，３７αＡ３－ａ）配列番号４８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ３－ｂ）配列番号４８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ３－ｃ）配列番号４８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ３－ｄ）配列番号４８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３６，３７αＡ３－ｅ）配列番号４８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３６，３７αＢ３）配列番号４９０～４９３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３８α）（３８αＡ）seed biotin-containing protein SBP65-like isoform X1又はその変異体であって、以下の（３８αＡ－ａ）～（３８αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３８αＡ－ａ）配列番号４９５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３８αＡ－ｂ）配列番号４９５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３８αＡ－ｃ）配列番号４９４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３８αＡ－ｄ）配列番号４９４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３８αＡ－ｅ）配列番号４９４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３８αＢ）配列番号４９６～５１３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３９α）（３９αＡ）ATP synthase subunit O, mitochondrial-like又はその変異体であって、以下の（３９αＡ－ａ）～（３９αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３９αＡ－ａ）配列番号５１５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３９αＡ－ｂ）配列番号５１５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３９αＡ－ｃ）配列番号５１４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３９αＡ－ｄ）配列番号５１４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３９αＡ－ｅ）配列番号５１４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３９αＢ）配列番号５１６で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４０，５６α）（４０，５６αＡ）P24 oleosin isoform A又はその変異体であって、以下の（４０，５６αＡ－ａ）～（４０，５６αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４０，５６αＡ－ａ）配列番号５１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４０，５６αＡ－ｂ）配列番号５１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４０，５６αＡ－ｃ）配列番号５１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４０，５６αＡ－ｄ）配列番号５１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４０，５６αＡ－ｅ）配列番号５１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４０，５６αＢ）配列番号５１９および５２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４１α）（４１αＡ）uncharacterized protein At3g49720-like isoform X2又はその変異体であって、以下の（４１αＡ－ａ）～（４１αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４１αＡ－ａ）配列番号５２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４１αＡ－ｂ）配列番号５２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４１αＡ－ｃ）配列番号５２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４１αＡ－ｄ）配列番号５２１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４１αＡ－ｅ）配列番号５２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４１αＢ）配列番号５２３で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３α）（４２，４３αＡ１）superoxide dismutase [Mn], mitochondrial又はその変異体であって、以下の（４２，４３αＡ１－ａ）～（４２，４３αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４２，４３αＡ１－ａ）配列番号５２５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ１－ｂ）配列番号５２５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ１－ｃ）配列番号５２４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ１－ｄ）配列番号５２４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４２，４３αＡ１－ｅ）配列番号５２４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＢ１）配列番号５２６～５３１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４２，４３αＡ２）hypothetical protein GLYMA_04G221300又はその変異体であって、以下の（４２，４３αＡ２－ａ）～（４２，４３αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４２，４３αＡ２－ａ）配列番号５３３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ２－ｂ）配列番号５３３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ２－ｃ）配列番号５３２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ２－ｄ）配列番号５３２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４２，４３αＡ２－ｅ）配列番号５３２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４２，４３αＢ２）配列番号５３４～５３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４５α）（４５αＡ１）uncharacterized protein LOC100499771又はその変異体であって、以下の（４５αＡ１－ａ）～（４５αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４５αＡ１－ａ）配列番号５４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ１－ｂ）配列番号５４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ１－ｃ）配列番号５４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ１－ｄ）配列番号５４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４５αＡ１－ｅ）配列番号５４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＢ１）配列番号５４２～５４５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４５αＡ２）hypothetical protein GLYMA_09G192800又はその変異体であって、以下の（４５αＡ２－ａ）～（４５αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４５αＡ２－ａ）配列番号５４７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ２－ｂ）配列番号５４７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ２－ｃ）配列番号５４６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ２－ｄ）配列番号５４６で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４５αＡ２－ｅ）配列番号５４６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４５αＢ２）配列番号５４８～５５１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４６α）（４６αＡ）seed maturation protein PM22又はその変異体であって、以下の（４６αＡ－ａ）～（４６αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４６αＡ－ａ）配列番号５５３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４６αＡ－ｂ）配列番号５５３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４６αＡ－ｃ）配列番号５５２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４６αＡ－ｄ）配列番号５５２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４６αＡ－ｅ）配列番号５５２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４６αＢ）配列番号５５４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７α）（４７αＡ１）eukaryotic translation initiation factor 5A-2又はその変異体であって、以下の（４７αＡ１－ａ）～（４７αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４７αＡ１－ａ）配列番号５５６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ１－ｂ）配列番号５５６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ１－ｃ）配列番号５５５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ１－ｄ）配列番号５５５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４７αＡ１－ｅ）配列番号５５５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＢ１）配列番号５５７および５５８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４７αＡ２）uncharacterized protein LOC100305510又はその変異体であって、以下の（４７αＡ２－ａ）～（４７αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４７αＡ２－ａ）配列番号５６０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ２－ｂ）配列番号５６０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ２－ｃ）配列番号５５９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ２－ｄ）配列番号５５９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４７αＡ２－ｅ）配列番号５５９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４７αＢ２）配列番号５６１～５６３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４８α）（４８αＡ）uncharacterized protein LOC100306570又はその変異体であって、以下の（４８αＡ－ａ）～（４８αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４８αＡ－ａ）配列番号５６５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４８αＡ－ｂ）配列番号５６５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４８αＡ－ｃ）配列番号５６４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４８αＡ－ｄ）配列番号５６４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４８αＡ－ｅ）配列番号５６４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４８αＢ）配列番号５６６～５７０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５０α）（５０αＡ）uncharacterized protein LOC100813859又はその変異体であって、以下の（５０αＡ－ａ）～（５０αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５０αＡ－ａ）配列番号５７２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５０αＡ－ｂ）配列番号５７２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５０αＡ－ｃ）配列番号５７１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５０αＡ－ｄ）配列番号５７１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５０αＡ－ｅ）配列番号５７１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５０αＢ）配列番号５７３～５７６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５１α）（５１αＡ）14-3-3-like protein又はその変異体であって、以下の（５１αＡ－ａ）～（５１αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５１αＡ－ａ）配列番号５７８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５１αＡ－ｂ）配列番号５７８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５１αＡ－ｃ）配列番号５７７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５１αＡ－ｄ）配列番号５７７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５１αＡ－ｅ）配列番号５７７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５１αＢ）配列番号５７９～５８２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５２α）（５２αＡ）probable fructokinase-4又はその変異体であって、以下の（５２αＡ－ａ）～（５２αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５２αＡ－ａ）配列番号５８４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５２αＡ－ｂ）配列番号５８４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５２αＡ－ｃ）配列番号５８３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５２αＡ－ｄ）配列番号５８３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５２αＡ－ｅ）配列番号５８３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５２αＢ）配列番号５８５～５８８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５３α）（５３αＡ１）triosephosphate isomerase isoform X1又はその変異体であって、以下の（５３αＡ１－ａ）～（５３αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５３αＡ１－ａ）配列番号５９０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ１－ｂ）配列番号５９０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ１－ｃ）配列番号５８９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ１－ｄ）配列番号５８９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５３αＡ１－ｅ）配列番号５８９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＢ１）配列番号５９１～５９７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５３αＡ２）triosephosphate isomerase, cytosolic又はその変異体であって、以下の（５３αＡ２－ａ）～（５３αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５３αＡ２－ａ）配列番号５９９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ２－ｂ）配列番号５９９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ２－ｃ）配列番号５９８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ２－ｄ）配列番号５９８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５３αＡ２－ｅ）配列番号５９８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５３αＢ２）配列番号６００～６０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５４α）（５４αＡ１）superoxide dismutase [Fe], chloroplastic isoform X1又はその変異体であって、以下の（５４αＡ１－ａ）～（５４αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５４αＡ１－ａ）配列番号６０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＡ１－ｂ）配列番号６０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ１－ｃ）配列番号６０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＡ１－ｄ）配列番号６０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５４αＡ１－ｅ）配列番号６０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＢ１）配列番号６０７～６１１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５４αＡ２）iron-superoxide dismutase又はその変異体であって、以下の（５４αＡ２－ａ）～（５４αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５４αＡ２－ａ）配列番号６１３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＡ２－ｂ）配列番号６１３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＡ２－ｃ）配列番号６１２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＡ２－ｄ）配列番号６１２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５４αＡ２－ｅ）配列番号６１２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５４αＢ２）配列番号６１４～６１６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；又は
（５５α）（５５αＡ１）51 kDa seed maturation protein precursor又はその変異体であって、以下の（５５αＡ１－ａ）～（５５αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５５αＡ１－ａ）配列番号６１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ１－ｂ）配列番号６１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ１－ｃ）配列番号６１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ１－ｄ）配列番号６１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５５αＡ１－ｅ）配列番号６１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＢ１）配列番号６１９～６３５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５５αＡ２）Lea protein precursor又はその変異体であって、以下の（５５αＡ２－ａ）～（５５αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５５αＡ２－ａ）配列番号６３７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ２－ｂ）配列番号６３７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ２－ｃ）配列番号６３６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ２－ｄ）配列番号６３６で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５５αＡ２－ｅ）配列番号６３６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５５αＢ２）配列番号６３８～６４９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
を抗原として含む、前記診断キット。
（１α）（１αＡ１）endoplasmin homolog isoform X2又はその変異体であって、以下の（１αＡ１－ａ）～（１αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１αＡ１－ａ）配列番号７０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ１－ｂ）配列番号７０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ１－ｃ）配列番号６９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ１－ｄ）配列番号６９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１αＡ１－ｅ）配列番号６９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＢ１）配列番号７１～８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１αＡ２）endoplasmin homolog isoform X2又はその変異体であって、以下の（１αＡ２－ａ）～（１αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１αＡ２－ａ）配列番号８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ２－ｂ）配列番号８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ２－ｃ）配列番号８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１αＡ２－ｄ）配列番号８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１αＡ２－ｅ）配列番号８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１αＢ２）配列番号９０～１０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２α）（２αＡ１）heat shock cognate protein 80又はその変異体であって、以下の（２αＡ１－ａ）～（２αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２αＡ１－ａ）配列番号１０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ１－ｂ）配列番号１０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ１－ｃ）配列番号１０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ１－ｄ）配列番号１０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２αＡ１－ｅ）配列番号１０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＢ１）配列番号１０７～１２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２αＡ２）heat shock protein 90-1又はその変異体であって、以下の（２αＡ２－ａ）～（２αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２αＡ２－ａ）配列番号１２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ２－ｂ）配列番号１２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ２－ｃ）配列番号１２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ２－ｄ）配列番号１２１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２αＡ２－ｅ）配列番号１２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２αＢ２）配列番号１２３～１３７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２αＡ３）hypothetical protein GLYMA_02G302500又はその変異体であって、以下の（２αＡ３－ａ）～（２αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２αＡ３－ａ）配列番号１３９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ３－ｂ）配列番号１３９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ３－ｃ）配列番号１３８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２αＡ３－ｄ）配列番号１３８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２αＡ３－ｅ）配列番号１３８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２αＢ３）配列番号１４０～１５３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４α）（４αＡ）embryo-specific urease isoform X1又はその変異体であって、以下の（４αＡ－ａ）～（４αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４αＡ－ａ）配列番号１５５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４αＡ－ｂ）配列番号１５５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４αＡ－ｃ）配列番号１５４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４αＡ－ｄ）配列番号１５４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４αＡ－ｅ）配列番号１５４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４αＢ）配列番号１５６および１５７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５α）（５αＡ）alpha-1,4 glucan phosphorylase L isozyme, chloroplastic/amyloplastic又はその変異体であって、以下の（５αＡ－ａ）～（５αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５αＡ－ａ）配列番号１５９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５αＡ－ｂ）配列番号１５９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５αＡ－ｃ）配列番号１５８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５αＡ－ｄ）配列番号１５８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５αＡ－ｅ）配列番号１５８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５αＢ）配列番号１６０および１６１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（６α）（６αＡ１）aconitate hydratase 1又はその変異体であって、以下の（６αＡ１－ａ）～（６αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（６αＡ１－ａ）配列番号１６３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ１－ｂ）配列番号１６３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ１－ｃ）配列番号１６２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ１－ｄ）配列番号１６２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（６αＡ１－ｅ）配列番号１６２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＢ１）配列番号１６４～１６７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；又は
（６αＡ２）aconitate hydratase 1又はその変異体であって、以下の（６αＡ２－ａ）～（６αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（６αＡ２－ａ）配列番号１６９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ２－ｂ）配列番号１６９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ２－ｃ）配列番号１６８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（６αＡ２－ｄ）配列番号１６８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（６αＡ２－ｅ）配列番号１６８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（６αＢ２）配列番号１７０～１７２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（７α）（７αＡ）methionine synthase又はその変異体であって、以下の（７αＡ－ａ）～（７αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（７αＡ－ａ）配列番号１７４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７αＡ－ｂ）配列番号１７４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７αＡ－ｃ）配列番号１７３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（７αＡ－ｄ）配列番号１７３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（７αＡ－ｅ）配列番号１７３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（７αＢ）配列番号１７５～１８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（８α）（８αＡ）transketolase, chloroplastic又はその変異体であって、以下の（８αＡ－ａ）～（８αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（８αＡ－ａ）配列番号１８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８αＡ－ｂ）配列番号１８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８αＡ－ｃ）配列番号１８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（８αＡ－ｄ）配列番号１８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（８αＡ－ｅ）配列番号１８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（８αＢ）配列番号１９０～１９９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（９α）（９αＡ）lysine-tRNA ligase, cytoplasmic-like isoform X2又はその変異体であって、以下の（９αＡ－ａ）～（９αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（９αＡ－ａ）配列番号２０１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（９αＡ－ｂ）配列番号２０１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（９αＡ－ｃ）配列番号２００において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（９αＡ－ｄ）配列番号２００で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（９αＡ－ｅ）配列番号２００で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（９αＢ）配列番号２０２で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０α）（１０αＡ１）chaperonin CPN60-2, mitochondrial又はその変異体であって、以下の（１０αＡ１－ａ）～（１０αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１０αＡ１－ａ）配列番号２０４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ１－ｂ）配列番号２０４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ１－ｃ）配列番号２０３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ１－ｄ）配列番号２０３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１０αＡ１－ｅ）配列番号２０３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＢ１）配列番号２０５～２１８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１０αＡ２）chaperonin CPN60-2, mitochondrial-like isoform X1又はその変異体であって、以下の（１０αＡ２－ａ）～（１０αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１０αＡ２－ａ）配列番号２２０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ２－ｂ）配列番号２２０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ２－ｃ）配列番号２１９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１０αＡ２－ｄ）配列番号２１９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１０αＡ２－ｅ）配列番号２１９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１０αＢ２）配列番号２２１～２３１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１１α）（１１αＡ）polyadenylate-binding protein 8 isoform X3又はその変異体であって、以下の（１１αＡ－ａ）～（１１αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１１αＡ－ａ）配列番号２３３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１１αＡ－ｂ）配列番号２３３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１１αＡ－ｃ）配列番号２３２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１１αＡ－ｄ）配列番号２３２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１１αＡ－ｅ）配列番号２３２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１１αＢ）配列番号２３４～２３７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１２α）（１２αＡ）pyrophosphate-fructose 6-phosphate 1-phosphotransferase subunit alpha-like又はその変異体であって、以下の（１２αＡ－ａ）～（１２αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１２αＡ－ａ）配列番号２３９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１２αＡ－ｂ）配列番号２３９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１２αＡ－ｃ）配列番号２３８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１２αＡ－ｄ）配列番号２３８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１２αＡ－ｅ）配列番号２３８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１２αＢ）配列番号２４０に示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３α）（１３αＡ１）protein disulfide isomerase-like protein precursor又はその変異体であって、以下の（１３αＡ１－ａ）～（１３αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１３αＡ１－ａ）配列番号２４２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ１－ｂ）配列番号２４２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ１－ｃ）配列番号２４１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ１－ｄ）配列番号２４１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１３αＡ１－ｅ）配列番号２４１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＢ１）配列番号２４３～２５２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１３αＡ２）protein disulfide-isomerase又はその変異体であって、以下の（１３αＡ２－ａ）～（１３αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１３αＡ２－ａ）配列番号２５４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ２－ｂ）配列番号２５４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ２－ｃ）配列番号２５３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１３αＡ２－ｄ）配列番号２５３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１３αＡ２－ｅ）配列番号２５３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１３αＢ２）配列番号２５５～２７８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１４α）（１４αＡ１）V-type proton ATPase subunit B 2又はその変異体であって、以下の（１４αＡ１－ａ）～（１４αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１４αＡ１－ａ）配列番号２８０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ１－ｂ）配列番号２８０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ１－ｃ）配列番号２７９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ１－ｄ）配列番号２７９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１４αＡ１－ｅ）配列番号２７９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＢ１）配列番号２８１～２８４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１４αＡ２）V-type proton ATPase subunit B 2又はその変異体であって、以下の（１４αＡ２－ａ）～（１４αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１４αＡ２－ａ）配列番号２８６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ２－ｂ）配列番号２８６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ２－ｃ）配列番号２８５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１４αＡ２－ｄ）配列番号２８５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１４αＡ２－ｅ）配列番号２８５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１４αＢ２）配列番号２８７～２８９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１５，１６α）（１５，１６αＡ１）UTP-glucose-1-phosphate uridylyltransferase又はその変異体であって、以下の（１５，１６αＡ１－ａ）～（１５，１６αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１５，１６αＡ１－ａ）配列番号２９１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ１－ｂ）配列番号２９１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ１－ｃ）配列番号２９０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ１－ｄ）配列番号２９０で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１５，１６αＡ１－ｅ）配列番号２９０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＢ１）配列番号２９２～３０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１５，１６αＡ２）hypothetical protein GLYMA_02G241100又はその変異体であって、以下の（１５，１６αＡ２－ａ）～（１５，１６αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１５，１６αＡ２－ａ）配列番号３０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ２－ｂ）配列番号３０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ２－ｃ）配列番号３０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１５，１６αＡ２－ｄ）配列番号３０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１５，１６αＡ２－ｅ）配列番号３０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１５，１６αＢ２）配列番号３０７～３１８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１７α）（１７αＡ１）guanosine nucleotide diphosphate dissociation inhibitor 2又はその変異体であって、以下の（１７αＡ１－ａ）～（１７αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１７αＡ１－ａ）配列番号３２０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ１－ｂ）配列番号３２０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ１－ｃ）配列番号３１９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ１－ｄ）配列番号３１９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１７αＡ１－ｅ）配列番号３１９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＢ１）配列番号３２１～３２５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１７αＡ２）rab GDP dissociation inhibitor alpha-like又はその変異体であって、以下の（１７αＡ２－ａ）～（１７αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１７αＡ２－ａ）配列番号３２７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ２－ｂ）配列番号３２７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ２－ｃ）配列番号３２６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１７αＡ２－ｄ）配列番号３２６で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１７αＡ２－ｅ）配列番号３２６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１７αＢ２）配列番号３２８～３３２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１８α）（１８αＡ）hypothetical protein GLYMA_10G028300又はその変異体であって、以下の（１８αＡ－ａ）～（１８αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１８αＡ－ａ）配列番号３３４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１８αＡ－ｂ）配列番号３３４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１８αＡ－ｃ）配列番号３３３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１８αＡ－ｄ）配列番号３３３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１８αＡ－ｅ）配列番号３３３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１８αＢ）配列番号３３５～３３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（１９α）（１９αＡ）sucrose binding protein homolog S-64又はその変異体であって、以下の（１９αＡ－ａ）～（１９αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（１９αＡ－ａ）配列番号３４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１９αＡ－ｂ）配列番号３４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１９αＡ－ｃ）配列番号３４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（１９αＡ－ｄ）配列番号３４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（１９αＡ－ｅ）配列番号３４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（１９αＢ）配列番号３４２～３４６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２５α）（２５αＡ１）succinyl-CoA ligase [ADP-forming] subunit beta, mitochondrial又はその変異体であって、以下の（２５αＡ１－ａ）～（２５αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２５αＡ１－ａ）配列番号３４８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ１－ｂ）配列番号３４８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ１－ｃ）配列番号３４７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ１－ｄ）配列番号３４７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２５αＡ１－ｅ）配列番号３４７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＢ１）配列番号３４９～３５６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２５αＡ２）succinyl-CoA ligase [ADP-forming] subunit beta, mitochondrial又はその変異体であって、以下の（２５αＡ２－ａ）～（２５αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２５αＡ２－ａ）配列番号３５８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ２－ｂ）配列番号３５８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ２－ｃ）配列番号３５７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２５αＡ２－ｄ）配列番号３５７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２５αＡ２－ｅ）配列番号３５７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２５αＢ２）配列番号３５９～３６５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２６α）（２６αＡ１）phosphoglycerate kinase, cytosolic又はその変異体であって、以下の（２６αＡ１－ａ）～（２６αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２６αＡ１－ａ）配列番号３６７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ１－ｂ）配列番号３６７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ１－ｃ）配列番号３６６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ１－ｄ）配列番号３６６で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２６αＡ１－ｅ）配列番号３６６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＢ１）配列番号３６８～３８２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２６αＡ２）phosphoglycerate kinase, cytosolic又はその変異体であって、以下の（２６αＡ２－ａ）～（２６αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２６αＡ２－ａ）配列番号３８４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ２－ｂ）配列番号３８４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ２－ｃ）配列番号３８３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ２－ｄ）配列番号３８３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２６αＡ２－ｅ）配列番号３８３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＢ２）配列番号３８５～３９２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２６αＡ３）phosphoglycerate kinase, cytosolic又はその変異体であって、以下の（２６αＡ３－ａ）～（２６αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２６αＡ３－ａ）配列番号３９４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ３－ｂ）配列番号３９４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ３－ｃ）配列番号３９３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２６αＡ３－ｄ）配列番号３９３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２６αＡ３－ｅ）配列番号３９３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２６αＢ３）配列番号３９５～４０９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２７α）（２７αＡ１）alcohol dehydrogenase 1又はその変異体であって、以下の（２７αＡ１－ａ）～（２７αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２７αＡ１－ａ）配列番号４１１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ１－ｂ）配列番号４１１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ１－ｃ）配列番号４１０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ１－ｄ）配列番号４１０で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２７αＡ１－ｅ）配列番号４１０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＢ１）配列番号４１２～４１６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２７αＡ２）alcohol dehydrogenase 1又はその変異体であって、以下の（２７αＡ２－ａ）～（２７αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２７αＡ２－ａ）配列番号４１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ２－ｂ）配列番号４１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ２－ｃ）配列番号４１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ２－ｄ）配列番号４１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２７αＡ２－ｅ）配列番号４１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＢ２）配列番号４１９および４２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２７αＡ３）alcohol dehydrogenase 1-like又はその変異体であって、以下の（２７αＡ３－ａ）～（２７αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２７αＡ３－ａ）配列番号４２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ３－ｂ）配列番号４２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ３－ｃ）配列番号４２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２７αＡ３－ｄ）配列番号４２１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２７αＡ３－ｅ）配列番号４２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２７αＢ３）配列番号４２３～４２７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２８α）（２８αＡ）35 kDa seed maturation protein isoform X1又はその変異体であって、以下の（２８αＡ－ａ）～（２８αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２８αＡ－ａ）配列番号４２９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２８αＡ－ｂ）配列番号４２９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２８αＡ－ｃ）配列番号４２８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２８αＡ－ｄ）配列番号４２８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２８αＡ－ｅ）配列番号４２８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２８αＢ）配列番号４３０～４３３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２９－３３α）（２９－３３αＡ１）glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase isoform X1又はその変異体であって、以下の（２９－３３αＡ１－ａ）～（２９－３３αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２９－３３αＡ１－ａ）配列番号４３５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ１－ｂ）配列番号４３５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ１－ｃ）配列番号４３４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ１－ｄ）配列番号４３４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２９－３３αＡ１－ｅ）配列番号４３４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＢ１）配列番号４３６～４３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２９－３３αＡ２）glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, cytosolic又はその変異体であって、以下の（２９－３３αＡ２－ａ）～（２９－３３αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２９－３３αＡ２－ａ）配列番号４４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ２－ｂ）配列番号４４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ２－ｃ）配列番号４４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ２－ｄ）配列番号４４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２９－３３αＡ２－ｅ）配列番号４４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＢ２）配列番号４４２～４４５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（２９－３３αＡ３）uncharacterized protein LOC100782924又はその変異体であって、以下の（２９－３３αＡ３－ａ）～（２９－３３αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（２９－３３αＡ３－ａ）配列番号４４７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ３－ｂ）配列番号４４７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ３－ｃ）配列番号４４６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（２９－３３αＡ３－ｄ）配列番号４４６で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（２９－３３αＡ３－ｅ）配列番号４４６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（２９－３３αＢ３）配列番号４４８～４５１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３４α）（３４αＡ１）bifunctional UDP-glucose 4-epimerase and UDP-xylose 4-epimerase 1-like又はその変異体であって、以下の（３４αＡ１－ａ）～（３４αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３４αＡ１－ａ）配列番号４５３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ１－ｂ）配列番号４５３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ１－ｃ）配列番号４５２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ１－ｄ）配列番号４５２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３４αＡ１－ｅ）配列番号４５２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＢ１）配列番号４５４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ２）uncharacterized protein LOC100803483又はその変異体であって、以下の（３４αＡ２－ａ）～（３４αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３４αＡ２－ａ）配列番号４５６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ２－ｂ）配列番号４５６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ２－ｃ）配列番号４５５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３４αＡ２－ｄ）配列番号４５５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３４αＡ２－ｅ）配列番号４５５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３４αＢ２）配列番号４５７および４５８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３５α）（３５αＡ１）elongation factor 1-alpha又はその変異体であって、以下の（３５αＡ１－ａ）～（３５αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３５αＡ１－ａ）配列番号４６０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ１－ｂ）配列番号４６０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ１－ｃ）配列番号４５９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ１－ｄ）配列番号４５９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３５αＡ１－ｅ）配列番号４５９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＢ１）配列番号４６１～４６６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３５αＡ２）elongation factor 1-alpha又はその変異体であって、以下の（３５αＡ２－ａ）～（３５αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３５αＡ２－ａ）配列番号４６８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ２－ｂ）配列番号４６８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ２－ｃ）配列番号４６７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ２－ｄ）配列番号４６７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３５αＡ２－ｅ）配列番号４６７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＢ２）配列番号４６９～４７１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３５αＡ３）elongation factor-1A isoform X1又はその変異体であって、以下の（３５αＡ３－ａ）～（３５αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３５αＡ３－ａ）配列番号４７３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ３－ｂ）配列番号４７３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ３－ｃ）配列番号４７２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３５αＡ３－ｄ）配列番号４７２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３５αＡ３－ｅ）配列番号４７２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３５αＢ３）配列番号４７４～４７７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３６，３７α）（３６，３７αＡ１）seed maturation protein PM34又はその変異体であって、以下の（３６，３７αＡ１－ａ）～（３６，３７αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３６，３７αＡ１－ａ）配列番号４７９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ１－ｂ）配列番号４７９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ１－ｃ）配列番号４７８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ１－ｄ）配列番号４７８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３６，３７αＡ１－ｅ）配列番号４７８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＢ１）配列番号４８０～４８３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３６，３７αＡ２）uncharacterized protein LOC100809384又はその変異体であって、以下の（３６，３７αＡ２－ａ）～（３６，３７αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３６，３７αＡ２－ａ）配列番号４８５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ２－ｂ）配列番号４８５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ２－ｃ）配列番号４８４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ２－ｄ）配列番号４８４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３６，３７αＡ２－ｅ）配列番号４８４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＢ２）配列番号４８６および４８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３６，３７αＡ３）hypothetical protein GLYMA_10G155300又はその変異体であって、以下の（３６，３７αＡ３－ａ）～（３６，３７αＡ３－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３６，３７αＡ３－ａ）配列番号４８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ３－ｂ）配列番号４８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ３－ｃ）配列番号４８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３６，３７αＡ３－ｄ）配列番号４８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３６，３７αＡ３－ｅ）配列番号４８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３６，３７αＢ３）配列番号４９０～４９３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３８α）（３８αＡ）seed biotin-containing protein SBP65-like isoform X1又はその変異体であって、以下の（３８αＡ－ａ）～（３８αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３８αＡ－ａ）配列番号４９５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３８αＡ－ｂ）配列番号４９５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３８αＡ－ｃ）配列番号４９４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３８αＡ－ｄ）配列番号４９４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３８αＡ－ｅ）配列番号４９４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３８αＢ）配列番号４９６～５１３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（３９α）（３９αＡ）ATP synthase subunit O, mitochondrial-like又はその変異体であって、以下の（３９αＡ－ａ）～（３９αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（３９αＡ－ａ）配列番号５１５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３９αＡ－ｂ）配列番号５１５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３９αＡ－ｃ）配列番号５１４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（３９αＡ－ｄ）配列番号５１４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（３９αＡ－ｅ）配列番号５１４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（３９αＢ）配列番号５１６で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４０，５６α）（４０，５６αＡ）P24 oleosin isoform A又はその変異体であって、以下の（４０，５６αＡ－ａ）～（４０，５６αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４０，５６αＡ－ａ）配列番号５１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４０，５６αＡ－ｂ）配列番号５１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４０，５６αＡ－ｃ）配列番号５１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４０，５６αＡ－ｄ）配列番号５１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４０，５６αＡ－ｅ）配列番号５１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４０，５６αＢ）配列番号５１９および５２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４１α）（４１αＡ）uncharacterized protein At3g49720-like isoform X2又はその変異体であって、以下の（４１αＡ－ａ）～（４１αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４１αＡ－ａ）配列番号５２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４１αＡ－ｂ）配列番号５２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４１αＡ－ｃ）配列番号５２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４１αＡ－ｄ）配列番号５２１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４１αＡ－ｅ）配列番号５２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４１αＢ）配列番号５２３で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３α）（４２，４３αＡ１）superoxide dismutase [Mn], mitochondrial又はその変異体であって、以下の（４２，４３αＡ１－ａ）～（４２，４３αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４２，４３αＡ１－ａ）配列番号５２５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ１－ｂ）配列番号５２５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ１－ｃ）配列番号５２４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ１－ｄ）配列番号５２４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４２，４３αＡ１－ｅ）配列番号５２４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＢ１）配列番号５２６～５３１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４２，４３αＡ２）hypothetical protein GLYMA_04G221300又はその変異体であって、以下の（４２，４３αＡ２－ａ）～（４２，４３αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４２，４３αＡ２－ａ）配列番号５３３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ２－ｂ）配列番号５３３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ２－ｃ）配列番号５３２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４２，４３αＡ２－ｄ）配列番号５３２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４２，４３αＡ２－ｅ）配列番号５３２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４２，４３αＢ２）配列番号５３４～５３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４５α）（４５αＡ１）uncharacterized protein LOC100499771又はその変異体であって、以下の（４５αＡ１－ａ）～（４５αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４５αＡ１－ａ）配列番号５４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ１－ｂ）配列番号５４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ１－ｃ）配列番号５４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ１－ｄ）配列番号５４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４５αＡ１－ｅ）配列番号５４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＢ１）配列番号５４２～５４５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４５αＡ２）hypothetical protein GLYMA_09G192800又はその変異体であって、以下の（４５αＡ２－ａ）～（４５αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４５αＡ２－ａ）配列番号５４７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ２－ｂ）配列番号５４７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ２－ｃ）配列番号５４６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４５αＡ２－ｄ）配列番号５４６で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４５αＡ２－ｅ）配列番号５４６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４５αＢ２）配列番号５４８～５５１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４６α）（４６αＡ）seed maturation protein PM22又はその変異体であって、以下の（４６αＡ－ａ）～（４６αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４６αＡ－ａ）配列番号５５３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４６αＡ－ｂ）配列番号５５３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４６αＡ－ｃ）配列番号５５２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４６αＡ－ｄ）配列番号５５２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４６αＡ－ｅ）配列番号５５２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４６αＢ）配列番号５５４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７α）（４７αＡ１）eukaryotic translation initiation factor 5A-2又はその変異体であって、以下の（４７αＡ１－ａ）～（４７αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４７αＡ１－ａ）配列番号５５６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ１－ｂ）配列番号５５６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ１－ｃ）配列番号５５５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ１－ｄ）配列番号５５５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４７αＡ１－ｅ）配列番号５５５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＢ１）配列番号５５７および５５８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４７αＡ２）uncharacterized protein LOC100305510又はその変異体であって、以下の（４７αＡ２－ａ）～（４７αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４７αＡ２－ａ）配列番号５６０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ２－ｂ）配列番号５６０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ２－ｃ）配列番号５５９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４７αＡ２－ｄ）配列番号５５９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４７αＡ２－ｅ）配列番号５５９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４７αＢ２）配列番号５６１～５６３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（４８α）（４８αＡ）uncharacterized protein LOC100306570又はその変異体であって、以下の（４８αＡ－ａ）～（４８αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（４８αＡ－ａ）配列番号５６５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４８αＡ－ｂ）配列番号５６５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４８αＡ－ｃ）配列番号５６４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（４８αＡ－ｄ）配列番号５６４で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（４８αＡ－ｅ）配列番号５６４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（４８αＢ）配列番号５６６～５７０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５０α）（５０αＡ）uncharacterized protein LOC100813859又はその変異体であって、以下の（５０αＡ－ａ）～（５０αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５０αＡ－ａ）配列番号５７２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５０αＡ－ｂ）配列番号５７２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５０αＡ－ｃ）配列番号５７１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５０αＡ－ｄ）配列番号５７１で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５０αＡ－ｅ）配列番号５７１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５０αＢ）配列番号５７３～５７６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５１α）（５１αＡ）14-3-3-like protein又はその変異体であって、以下の（５１αＡ－ａ）～（５１αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５１αＡ－ａ）配列番号５７８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５１αＡ－ｂ）配列番号５７８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５１αＡ－ｃ）配列番号５７７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５１αＡ－ｄ）配列番号５７７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５１αＡ－ｅ）配列番号５７７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５１αＢ）配列番号５７９～５８２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５２α）（５２αＡ）probable fructokinase-4又はその変異体であって、以下の（５２αＡ－ａ）～（５２αＡ－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５２αＡ－ａ）配列番号５８４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５２αＡ－ｂ）配列番号５８４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５２αＡ－ｃ）配列番号５８３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５２αＡ－ｄ）配列番号５８３で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５２αＡ－ｅ）配列番号５８３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５２αＢ）配列番号５８５～５８８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５３α）（５３αＡ１）triosephosphate isomerase isoform X1又はその変異体であって、以下の（５３αＡ１－ａ）～（５３αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５３αＡ１－ａ）配列番号５９０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ１－ｂ）配列番号５９０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ１－ｃ）配列番号５８９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ１－ｄ）配列番号５８９で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５３αＡ１－ｅ）配列番号５８９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＢ１）配列番号５９１～５９７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５３αＡ２）triosephosphate isomerase, cytosolic又はその変異体であって、以下の（５３αＡ２－ａ）～（５３αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５３αＡ２－ａ）配列番号５９９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ２－ｂ）配列番号５９９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ２－ｃ）配列番号５９８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ２－ｄ）配列番号５９８で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５３αＡ２－ｅ）配列番号５９８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５３αＢ２）配列番号６００～６０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５４α）（５４αＡ１）superoxide dismutase [Fe], chloroplastic isoform X1又はその変異体であって、以下の（５４αＡ１－ａ）～（５４αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５４αＡ１－ａ）配列番号６０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＡ１－ｂ）配列番号６０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５３αＡ１－ｃ）配列番号６０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＡ１－ｄ）配列番号６０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５４αＡ１－ｅ）配列番号６０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＢ１）配列番号６０７～６１１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５４αＡ２）iron-superoxide dismutase又はその変異体であって、以下の（５４αＡ２－ａ）～（５４αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５４αＡ２－ａ）配列番号６１３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＡ２－ｂ）配列番号６１３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＡ２－ｃ）配列番号６１２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５４αＡ２－ｄ）配列番号６１２で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５４αＡ２－ｅ）配列番号６１２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５４αＢ２）配列番号６１４～６１６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；又は
（５５α）（５５αＡ１）51 kDa seed maturation protein precursor又はその変異体であって、以下の（５５αＡ１－ａ）～（５５αＡ１－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５５αＡ１－ａ）配列番号６１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ１－ｂ）配列番号６１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ１－ｃ）配列番号６１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ１－ｄ）配列番号６１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５５αＡ１－ｅ）配列番号６１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＢ１）配列番号６１９～６３５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
（５５αＡ２）Lea protein precursor又はその変異体であって、以下の（５５αＡ２－ａ）～（５５αＡ２－ｅ）のいずれかのタンパク質：
（５５αＡ２－ａ）配列番号６３７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ２－ｂ）配列番号６３７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ２－ｃ）配列番号６３６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；
（５５αＡ２－ｄ）配列番号６３６で示される塩基配列と同一性が７０％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；もしくは
（５５αＡ２－ｅ）配列番号６３６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質；又は
（５５αＢ２）配列番号６３８～６４９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質；
を抗原として含む、前記診断キット。
【0023】
［１０］大豆アレルギーの診断用組成物であって、上記［９］において（１α）～（５５α）として特定されるタンパク質の少なくとも一つ、を抗原として含む、前記診断用組成物。
【0024】
［１１］対象の大豆アレルギーを診断するための指標を提供する方法であって、以下の工程：
（ｉ）対象から得られた試料を抗原に接触させる、ここで当該試料はＩｇ抗体が含まれる溶液である；
（ｉｉ）対象から得られた試料中のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合を検出する；
（ｉｉｉ）対象のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合が検出された場合、対象が大豆アレルギーであることの指標が提供される；
を含み、ここで当該抗原は、上記［９］において（１α）～（５５α）として特定されるタンパク質の少なくとも一つ、である、前記方法。
（ｉ）対象から得られた試料を抗原に接触させる、ここで当該試料はＩｇ抗体が含まれる溶液である；
（ｉｉ）対象から得られた試料中のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合を検出する；
（ｉｉｉ）対象のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合が検出された場合、対象が大豆アレルギーであることの指標が提供される；
を含み、ここで当該抗原は、上記［９］において（１α）～（５５α）として特定されるタンパク質の少なくとも一つ、である、前記方法。
【0025】
［１２］上記［９］において（１α）～（５５α）として特定されるタンパク質の少なくとも一つを含む医薬組成物。
【0026】
［１３］大豆アレルギーを治療するための上記［１２］に記載の医薬組成物。
【0027】
［１４］抗原が除去又は低減されていることを特徴とする大豆又は大豆加工品であって、当該抗原は上記［９］において（１α）～（５５α）として特定されるタンパク質の少なくとも一つ、である、前記大豆または大豆加工品。
【0028】
［１５］上記［９］において（１α）～（５５α）として特定されるタンパク質の少なくとも一つ、と結合する抗体を含むことを特徴とする、対象物における大豆抗原の有無を判定するためのテスター。
【0029】
［１６］大豆由来の抗原であって、上記［９］において（１α）～（５５α）として特定されるタンパク質の少なくとも一つであり、そして大豆に対するアレルギーの原因となる、前記抗原。
【発明の効果】
【0030】
本発明により、大豆に対するアレルギーの新規抗原を提供することができる。本発明において大豆アレルギーを引き起こす新規な抗原（アレルゲンコンポーネント）が同定されたことから、大豆に対するアレルギーの高感度な診断方法及び診断キット、当該抗原を含む医薬組成物、ならびに当該抗原が除去又は低減された大豆又は大豆加工品を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【0031】
【図3A】図３Ａは、大豆に含まれるタンパク質の二次元電気泳動パターンに対して、大豆アレルギー患者１の血清を用いたイムノブロットの写真である。矢印は、当該大豆アレルギー患者の血清が特異的に反応したスポットを示す。
【図3B】図３Ｂは、大豆に含まれるタンパク質の二次元電気泳動パターンに対して、大豆アレルギー患者２の血清を用いたイムノブロットの写真である。矢印は、当該大豆アレルギー患者の血清が特異的に反応したスポットを示す。
【図3C】図３Ｃは、大豆に含まれるタンパク質の二次元電気泳動パターンに対して、大豆アレルギー患者３の血清を用いたイムノブロットの写真である。矢印は、当該大豆アレルギー患者の血清が特異的に反応したスポットを示す。
【図3D】図３Ｄは、大豆に含まれるタンパク質の二次元電気泳動パターンに対して、大豆アレルギー患者４の血清を用いたイムノブロットの写真である。矢印は、当該大豆アレルギー患者の血清が特異的に反応したスポットを示す。
【図5A】図５Ａは、大豆に含まれるタンパク質の二次元電気泳動パターンに対して、大豆アレルギー患者１αの血清を用いたイムノブロットの写真である。白線で示した、又は四角でかこったスポットは、当該大豆アレルギー患者の血清が特異的に反応したスポットを示す。また、数字（ｎ）は各スポットの番号を示し、それぞれ本明細書において「ｎα」として特定されるスポットに対応する。
【図5B】図５Ｂは、大豆に含まれるタンパク質の二次元電気泳動パターンに対して、大豆アレルギー患者２αの血清を用いたイムノブロットの写真である。白線で示した、又は四角でかこったスポットは、当該大豆アレルギー患者の血清が特異的に反応したスポットを示す。また、数字（ｎ）は各スポットの番号を示し、それぞれ本明細書において「ｎα」として特定されるスポットに対応する。
【図5C】図５Ｃは、大豆に含まれるタンパク質の二次元電気泳動パターンに対して、大豆アレルギー患者３αの血清を用いたイムノブロットの写真である。白線で示した、又は四角でかこったスポットは、当該大豆アレルギー患者の血清が特異的に反応したスポットを示す。また、数字（ｎ）は各スポットの番号を示し、それぞれ本明細書において「ｎα」として特定されるスポットに対応する。
【図5D】図５Ｄは、大豆に含まれるタンパク質の二次元電気泳動パターンに対して、大豆アレルギー患者４αの血清を用いたイムノブロットの写真である。白線で示したスポットは、当該大豆アレルギー患者の血清が特異的に反応したスポットを示す。また、数字（ｎ）は各スポットの番号を示し、それぞれ本明細書において「ｎα」として特定されるスポットに対応する。
【図5E】図５Ｅは、大豆に含まれるタンパク質の二次元電気泳動パターンに対して、大豆アレルギー患者５αの血清を用いたイムノブロットの写真である。白線で示したスポットは、当該大豆アレルギー患者の血清が特異的に反応したスポットを示す。また、数字（ｎ）は各スポットの番号を示し、それぞれ本明細書において「ｎα」として特定されるスポットに対応する。
【図5F】図５Ｆは、大豆に含まれるタンパク質の二次元電気泳動パターンに対して、大豆アレルギー患者６αの血清を用いたイムノブロットの写真である。白線で示した、又は四角でかこったスポットは、当該大豆アレルギー患者の血清が特異的に反応したスポットを示す。また、数字（ｎ）は各スポットの番号を示し、それぞれ本明細書において「ｎα」として特定されるスポットに対応する。
【図5G】図５Ｇは、大豆に含まれるタンパク質の二次元電気泳動パターンに対して、大豆アレルギー患者７αの血清を用いたイムノブロットの写真である。四角でかこったスポットは、当該大豆アレルギー患者の血清が特異的に反応したスポットを示す。また、数字（ｎ）は各スポットの番号を示し、それぞれ本明細書において「ｎα」として特定されるスポットに対応する。
【発明を実施するための形態】
【0032】
以下に本発明を具体的に説明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
【0033】
本明細書で特段に定義されない限り、本発明に関連して用いられる科学用語及び技術用語は、当業者によって一般に理解される意味を有するものとする。
【0034】
本明細書においてアミノ酸配列を示す場合は、当業者に周知のアミノ酸の一文字表記により、左端がアミノ末端、右端がカルボキシ末端の順で表記するものとする。
【0035】
本明細書においてアレルギーとは、ある抗原に感作されている生体に、再びその抗原が入った場合に起こる、生体に不都合な過敏反応を示す状態をいう。食物におけるアレルギー疾患の多くにおいて、血液および組織で抗原に特異的なＩｇＥ抗体が産生される。ＩｇＥ抗体は、肥満細胞または好塩基球と結合する。当該ＩｇＥ抗体に特異的な抗原が再びアレルギー疾患患者の体内に入ると、当該抗原は肥満細胞または好塩基球と結合したＩｇＥ抗体と組み合わさり、そして当該ＩｇＥ抗体が細胞表面で架橋し、ＩｇＥ抗体－抗原相互作用の生理学的効果を生ずる。これらの生理学的効果として、ヒスタミン、セロトニン、ヘパリン、好酸球遊走因子または各種ロイコトリエン等の放出が挙げられる。これらの放出物質は、ＩｇＥ抗体と特定の抗原の組み合わせにより起こるアレルギー反応を惹起する。特定の抗原によるアレルギー反応は、上記の経路を通じて現れる。
【0036】
本明細書において大豆に対するアレルギーとは、大豆に含まれるタンパク質等を抗原として生じるアレルギー反応を有する状態をいう。大豆に対するアレルギーは、大豆に含まれる抗原と接触した場合、あるいは当該抗原を摂取した場合に、アレルギー反応を生じ得る。一般的に食物を摂取した場合に生じるアレルギー反応を特に食物アレルギーという。大豆に対するアレルギーは食物アレルギーであってもよい。
【0037】
本明細書において抗原とは、アレルギー反応を惹起させる物質であり、アレルゲンコンポーネントとも称される。抗原は好ましくはタンパク質である。
【0038】
本明細書において、タンパク質は、天然のアミノ酸がペプチド結合により連結された構造を有する分子である。タンパク質に含まれるアミノ酸の数は特に限定されないが、２～５０個程度のアミノ酸がペプチド結合により連結されたタンパク質を、ペプチドと呼ぶことがある。また、アミノ酸に関して光学異性体があり得る場合は、特に明示しなければＬ体を示す。本明細書で用いるタンパク質またはペプチドのアミノ酸配列の表記法は、標準的用法及び当業界で慣用されている表記法に基づき、アミノ酸の一文字表記で表され、左方向はアミノ末端方向であり、そして右方向はカルボキシ末端方向である。
【0039】
抗原の特定
大豆に含まれるタンパク質について、上記の手法を利用して大豆に対するアレルギーの原因となる抗原の特定を行った。具体的には、大豆タンパク質を下記の条件で２次元電気泳動に供した。
大豆に含まれるタンパク質について、上記の手法を利用して大豆に対するアレルギーの原因となる抗原の特定を行った。具体的には、大豆タンパク質を下記の条件で２次元電気泳動に供した。
【0040】
１次元目の電気泳動は、等電点電気泳動用ゲルとして、ゲル長が５～１０ｃｍの範囲内であって、ゲルのｐＨ範囲が３～１０であり、泳動方向に対するゲルのｐＨ勾配が、ゲルの全長を１とし、ｐＨ５までのゲル長をａ、ｐＨ５～７のゲル長をｂ、ｐＨ７以上のゲル長をｃとした場合において、ａが０．１５～０．３の範囲内、ｂが０．４～０．７の範囲内、ｃが０．１５～０．３の範囲内であるゲルを用いて、具体的には、ＧＥヘルスケアバイオサイエンス株式会社（以下、ＧＥ社と省略する）製のＩＰＧゲルImmobiline Drystrip (pH3-10NL)を用いて等電点泳動を行った。電気泳動機器は、ＧＥ社製のIPGphorを用いた。電気泳動機器の電流値の上限をゲル１本当たり７５μＡに設定し、電圧プログラムを、（１）３００Ｖ定電圧で７５０Ｖｈｒまで定電圧工程を行い（当該工程終了前の泳動３０分間の電流変化幅が５μＡであった）、（２）３００Ｖｈｒかけて１０００Ｖまで徐々に電圧を上昇させ、（３）更に４５００Ｖｈｒかけて５０００Ｖまで徐々に電圧を上昇させ、（４）その後５０００Ｖ定電圧で総Ｖｈｒが１２０００になるまで、１次元目の等電点電気泳動を行った。
【0041】
２次元目の電気泳動は、泳動方向基端部のゲル濃度が３～６％に設定され、泳動方向先端側の部分のゲル濃度が泳動方向基端部のゲル濃度よりも高く設定されたポリアクリルアミドゲルを用いて、具体的にはlife technologies社製のNuPAGE 4-12% Bris-Tris Gels IPG well mini 1mmを用いてSDS-PAGEを行った。電気泳動機器は、life technologies社製のXCell SureLock Mini-Cellを用いた。泳動緩衝液として５０ｍＭ ＭＯＰＳ、５０ｍＭ Ｔｒｉｓ塩基、０．１％（ｗ／ｖ）ＳＤＳ、１ｍＭＥＤＴＡを用い、２００Ｖ定電圧で約４５分間泳動を行った。
【0042】
その結果、大豆のタンパク質について上記の条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、以下のスポットが、大豆に対するアレルギー患者のＩｇＥ抗体に特異的に結合することを明らかにした。
スポット１：分子量１～３０ｋＤａ、ｐＩ３．０～７．０
スポット２：分子量３０～７５ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．５
スポット３：分子量２０～５０ｋＤａ、ｐＩ７．０～１２．０
スポット４：分子量２０～５０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット５：分子量２～３０ｋＤａ、ｐＩ４．０～９．０
スポット６：分子量５０～１００ｋＤａ、ｐＩ５．０～１０．０
スポット７：分子量５～３７ｋＤａ、ｐＩ３．０～７．０
スポット８：分子量７５～２００ｋＤａ、ｐＩ４．０～６．０
スポット１α：分子量７０～１２０ｋＤａ、ｐＩ２．５～６．５
スポット２α：分子量５０～１２０ｋＤａ、ｐＩ２．５～６．５
スポット４α：分子量７０～１２０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット５α：分子量７０～１７０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット６α：分子量７０～１２０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット７α：分子量５０～１２０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット８α：分子量５０～１２０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット９α：分子量５０～１２０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット１０α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット１１α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット１２α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット１３α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット１４α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ２．５～６．５
スポット１５α、１６α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット１７α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット１８α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット１９α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット２５α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット２６α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット２７α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット２８α：分子量１０～７０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット２９α、３０α、３１α、３２α、３３α：分子量１０～７０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット３４α：分子量１０～７０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット３５α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット３６α、３７α：分子量１０～７０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット３８α：分子量７０～１７０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット３９α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット４０α、５６α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット４１α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット４２α、４３α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット４５α：分子量２～５０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット４６α：分子量２～５０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット４７α：分子量５～５０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット４８α：分子量２～５０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット５０α：分子量２～５０ｋＤａ、ｐＩ２．５～６．５
スポット５１α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ２．５～６．５
スポット５２α：分子量１０～７０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット５３α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット５４α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット５５α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット１：分子量１～３０ｋＤａ、ｐＩ３．０～７．０
スポット２：分子量３０～７５ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．５
スポット３：分子量２０～５０ｋＤａ、ｐＩ７．０～１２．０
スポット４：分子量２０～５０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット５：分子量２～３０ｋＤａ、ｐＩ４．０～９．０
スポット６：分子量５０～１００ｋＤａ、ｐＩ５．０～１０．０
スポット７：分子量５～３７ｋＤａ、ｐＩ３．０～７．０
スポット８：分子量７５～２００ｋＤａ、ｐＩ４．０～６．０
スポット１α：分子量７０～１２０ｋＤａ、ｐＩ２．５～６．５
スポット２α：分子量５０～１２０ｋＤａ、ｐＩ２．５～６．５
スポット４α：分子量７０～１２０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット５α：分子量７０～１７０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット６α：分子量７０～１２０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット７α：分子量５０～１２０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット８α：分子量５０～１２０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット９α：分子量５０～１２０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット１０α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット１１α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット１２α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット１３α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット１４α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ２．５～６．５
スポット１５α、１６α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット１７α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット１８α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット１９α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット２５α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット２６α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット２７α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット２８α：分子量１０～７０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット２９α、３０α、３１α、３２α、３３α：分子量１０～７０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット３４α：分子量１０～７０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット３５α：分子量２０～９０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット３６α、３７α：分子量１０～７０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット３８α：分子量７０～１７０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット３９α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット４０α、５６α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット４１α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット４２α、４３α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
スポット４５α：分子量２～５０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット４６α：分子量２～５０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット４７α：分子量５～５０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット４８α：分子量２～５０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット５０α：分子量２～５０ｋＤａ、ｐＩ２．５～６．５
スポット５１α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ２．５～６．５
スポット５２α：分子量１０～７０ｋＤａ、ｐＩ３．５～７．５
スポット５３α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット５４α：分子量５～６０ｋＤａ、ｐＩ３．５～８．５
スポット５５α：分子量３０～９０ｋＤａ、ｐＩ５．５～１０．５
【0043】
抗原
（１）スポット１の抗原
スポット１について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DQSSSYDDDEYSK（配列番号１７）
KSDQSSSYDDDEYSK（配列番号１８）
SDQSSSYDDDEYSK（配列番号１９）
SYDDDEYSK（配列番号２０）
（１）スポット１の抗原
スポット１について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DQSSSYDDDEYSK（配列番号１７）
KSDQSSSYDDDEYSK（配列番号１８）
SDQSSSYDDDEYSK（配列番号１９）
SYDDDEYSK（配列番号２０）
【0044】
また、スポット１について、質量分析装置から得られた質量データをＵｎｉｐｒｏｔのタンパク質データと照合して解析したところ、ボウマン－バークタイププロテイナーゼインヒビターＤ－ＩＩ（Bowman-Birk type proteinase inhibitor D-II）（アミノ酸配列：配列番号２、それをコードする塩基配列：配列番号１）であることが同定された。
【0045】
したがって、本願においてスポット１の抗原は、以下（１Ａ-ａ）～（１Ａ-ｅ）および（１Ｂ）のいずれかであってよい。
（１Ａ-ａ）配列番号２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１Ａ-ｂ）配列番号２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１Ａ-ｃ）配列番号１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１Ａ-ｄ）配列番号１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１Ａ-ｅ）配列番号１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１Ｂ）配列番号１７～２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。さらに好ましくは、配列番号１７～１９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１７～２０のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１Ａ-ａ）配列番号２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１Ａ-ｂ）配列番号２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１Ａ-ｃ）配列番号１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１Ａ-ｄ）配列番号１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１Ａ-ｅ）配列番号１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１Ｂ）配列番号１７～２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。さらに好ましくは、配列番号１７～１９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１７～２０のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0046】
上記（１Ａ-ａ）～（１Ａ-ｅ）および（１Ｂ）のタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0047】
上記（１Ａ-ａ）～（１Ａ-ｅ）および（１Ｂ）のタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量１ｋＤａ～３０ｋＤａ、好ましくは分子量２ｋＤａ～２５ｋＤａ、より好ましくは分子量５～２０ｋＤａ付近、および等電点３．０～７．０、好ましくは４．０～６．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0048】
好ましくは、スポット１の抗原であるタンパク質は、配列番号２のアミノ酸配列を有するタンパク質（Bowman-Birk type proteinase inhibitor D-II）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0049】
（２）スポット２の抗原
スポット２について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
ALRALRLEDLRIPTAYIK（配列番号２１）
ALRLSGGDHVHAGTVVGK（配列番号２２）
LEGEREITLGFVDLLRDDFVEK（配列番号２３）
LRLEDLRIPTAYIK（配列番号２４）
LTYYTPDYETK（配列番号２５）
TDGLTSLDRYK（配列番号２６）
TFQGPPHGIQVERD（配列番号２７）
TFQGPPHGIQVERDK（配列番号２８）
スポット２について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
ALRALRLEDLRIPTAYIK（配列番号２１）
ALRLSGGDHVHAGTVVGK（配列番号２２）
LEGEREITLGFVDLLRDDFVEK（配列番号２３）
LRLEDLRIPTAYIK（配列番号２４）
LTYYTPDYETK（配列番号２５）
TDGLTSLDRYK（配列番号２６）
TFQGPPHGIQVERD（配列番号２７）
TFQGPPHGIQVERDK（配列番号２８）
【0050】
また、スポット２について、質量分析装置から得られた質量データをＵｎｉｐｒｏｔのタンパク質データと照合して解析したところ、リブロースビスホスフェートカルボキシラーゼラージチェイン（Ribulose bisphosphate carboxylase large chain）（アミノ酸配列：配列番号４、それをコードする塩基配列：配列番号３）であることが同定された。
【0051】
したがって、本願においてスポット２の抗原は、以下（２Ａ-ａ）～（２Ａ-ｅ）および（２Ｂ）のいずれかであってよい。
（２Ａ-ａ）配列番号４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２Ａ-ｂ）配列番号４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２Ａ-ｃ）配列番号３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２Ａ-ｄ）配列番号３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２Ａ-ｅ）配列番号３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２Ｂ）配列番号２１～２８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２１～２８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２Ａ-ａ）配列番号４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２Ａ-ｂ）配列番号４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２Ａ-ｃ）配列番号３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２Ａ-ｄ）配列番号３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２Ａ-ｅ）配列番号３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２Ｂ）配列番号２１～２８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２１～２８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0052】
上記（２Ａ-ａ）～（２Ａ-ｅ）および（２Ｂ）のタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0053】
上記（２Ａ-ａ）～（２Ａ-ｅ）および（２Ｂ）のタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量３０ｋＤａ～７５ｋＤａ、好ましくは分子量３７ｋＤａ～７０ｋＤａ、より好ましくは分子量４０～６０ｋＤａ付近、および等電点４．０～８．５、好ましくは５．５～７．５のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0054】
好ましくは、スポット２の抗原であるタンパク質は、配列番号４のアミノ酸配列を有するタンパク質（Ribulose bisphosphate carboxylase large chain）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0055】
（３）スポット３の抗原
スポット３について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
APHTEDAIRVTQSTANFFISEARK（配列番号２９）
FVESGGARVIPLIYNESPENLNK（配列番号３０）
スポット３について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
APHTEDAIRVTQSTANFFISEARK（配列番号２９）
FVESGGARVIPLIYNESPENLNK（配列番号３０）
【0056】
また、スポット３について、質量分析装置から得られた質量データをＵｎｉｐｒｏｔのタンパク質データと照合して解析したところ、γ－グルタミルヒドロラーゼ（Gamma-glutamyl hydrolase）（アミノ酸配列：配列番号６、それをコードする塩基配列：配列番号５）であることが同定された。
【0057】
したがって、本願においてスポット３の抗原は、以下（３Ａ-ａ）～（３Ａ-ｅ）および（３Ｂ）のいずれかであってよい。
（３Ａ-ａ）配列番号６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３Ａ-ｂ）配列番号６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３Ａ-ｃ）配列番号５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質、又はその糖鎖修飾体。
（３Ａ-ｄ）配列番号５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３Ａ-ｅ）配列番号５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３Ｂ）配列番号２９又は３０で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質、好ましくは配列番号２９及び３０で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２９及び／又は３０で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３Ａ-ａ）配列番号６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３Ａ-ｂ）配列番号６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３Ａ-ｃ）配列番号５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質、又はその糖鎖修飾体。
（３Ａ-ｄ）配列番号５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３Ａ-ｅ）配列番号５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３Ｂ）配列番号２９又は３０で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質、好ましくは配列番号２９及び３０で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２９及び／又は３０で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0058】
上記（３Ａ-ａ）～（３Ａ-ｅ）および（３Ｂ）のタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0059】
上記（３Ａ-ａ）～（３Ａ-ｅ）および（３Ｂ）のタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２０ｋＤａ～５０ｋＤａ、好ましくは分子量２５ｋＤａ～４０ｋＤａ、より好ましくは分子量２５～３７ｋＤａ付近、および等電点７．０～１２．０、好ましくは８．０～１０．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0060】
好ましくは、スポット３の抗原であるタンパク質は、配列番号６のアミノ酸配列を有するタンパク質（Gamma-glutamyl hydrolase）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0061】
（４）スポット４の抗原
スポット４について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
IWDLESK（配列番号３１）
SIVEDLK（配列番号３２）
スポット４について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
IWDLESK（配列番号３１）
SIVEDLK（配列番号３２）
【0062】
また、スポット４について、質量分析装置から得られた質量データをＵｎｉｐｒｏｔのタンパク質データと照合して解析したところ、グアニンヌクレオチドバインディングプロテインサブユニットベータライクプロテイン（Guanine nucleotide-binding protein subunit beta-like protein）（アミノ酸配列：配列番号８、それをコードする塩基配列：配列番号７）であることが同定された。
【0063】
したがって、本願においてスポット４の抗原は、以下（４Ａ-ａ）～（４Ａ-ｅ）および（４Ｂ）のいずれかであってよい。
（４Ａ-ａ）配列番号８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４Ａ-ｂ）配列番号８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４Ａ-ｃ）配列番号７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４Ａ-ｄ）配列番号７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４Ａ-ｅ）配列番号７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４Ｂ）配列番号３１又は３２で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質、好ましくは配列番号３１及び３２で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３１及び／又は３２で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４Ａ-ａ）配列番号８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４Ａ-ｂ）配列番号８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４Ａ-ｃ）配列番号７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４Ａ-ｄ）配列番号７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４Ａ-ｅ）配列番号７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４Ｂ）配列番号３１又は３２で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質、好ましくは配列番号３１及び３２で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３１及び／又は３２で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0064】
上記（４Ａ-ａ）～（４Ａ-ｅ）および（４Ｂ）のタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0065】
上記（４Ａ-ａ）～（４Ａ-ｅ）および（４Ｂ）のタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２０ｋＤａ～５０ｋＤａ、好ましくは分子量２５ｋＤａ～４０ｋＤａ、より好ましくは分子量２５～３７ｋＤａ付近、および等電点６．０～１０．０、好ましくは７．０～９．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0066】
好ましくは、スポット４の抗原であるタンパク質は、配列番号８のアミノ酸配列を有するタンパク質（Guanine nucleotide-binding protein subunit beta-like protein）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0067】
（５）スポット５の抗原
スポット５について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
QELDERARQGETVVPGGTGGK（配列番号３３）
SGEERAQEEAIDIDESK（配列番号３４）
スポット５について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
QELDERARQGETVVPGGTGGK（配列番号３３）
SGEERAQEEAIDIDESK（配列番号３４）
【0068】
また、スポット５について、質量分析装置から得られた質量データをＵｎｉｐｒｏｔのタンパク質データと照合して解析したところ、プロテインＳＬＥ３（Protein SLE3）（アミノ酸配列：配列番号１０、それをコードする塩基配列：配列番号９）であることが同定された。
【0069】
したがって、本願においてスポット５の抗原は、以下（５Ａ-ａ）～（５Ａ-ｅ）および（５Ｂ）のいずれかであってよい。
（５Ａ-ａ）配列番号１０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５Ａ-ｂ）配列番号１０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５Ａ-ｃ）配列番号９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５Ａ-ｄ）配列番号９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５Ａ-ｅ）配列番号９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５Ｂ）配列番号３３又は３４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質、好ましくは配列番号３３及び３４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３３及び／又は３４で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５Ａ-ａ）配列番号１０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５Ａ-ｂ）配列番号１０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５Ａ-ｃ）配列番号９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５Ａ-ｄ）配列番号９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５Ａ-ｅ）配列番号９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５Ｂ）配列番号３３又は３４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質、好ましくは配列番号３３及び３４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３３及び／又は３４で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0070】
上記（５Ａ-ａ）～（５Ａ-ｅ）および（５Ｂ）のタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0071】
上記（５Ａ-ａ）～（５Ａ-ｅ）および（５Ｂ）のタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２ｋＤａ～３０ｋＤａ、好ましくは分子量３ｋＤａ～２５ｋＤａ、より好ましくは分子量５～２０ｋＤａ付近、および等電点４．０～９．０、好ましくは５．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0072】
好ましくは、スポット５の抗原であるタンパク質は、配列番号１０のアミノ酸配列を有するタンパク質（Protein SLE3）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0073】
（６）スポット６の抗原
スポット６について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AAAHVVEGAAGYAGHK（配列番号３５）
AKDYTLQAAEK（配列番号３６）
ARETHELGAHFESLADK（配列番号３７）
ATAVGWAAAHFSAEK（配列番号３８）
DTPQGSIEALQAGERVK（配列番号３９）
DYTLQAAEK（配列番号４０）
EEAQRELEAK（配列番号４１）
EGTGSIVFTAIGETVSSAGEK（配列番号４２）
ERGRESGGQVVAEK（配列番号４３）
GLAASAGETAK（配列番号４４）
GQQGYAVTK（配列番号４５）
KPSQPQEAEERPSEGIGETVRQYAQK（配列番号４６）
PAEIVQER（配列番号４７）
PQGSIEALQAGERVK（配列番号４８）
QAASETLNTTTQTAQEK（配列番号４９）
SAGGTTASYVGEK（配列番号５０）
SLTSIGEK（配列番号５１）
TPQGSIEALQAGERVK（配列番号５２）
VTDHAAANVVGNK（配列番号５３）
スポット６について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AAAHVVEGAAGYAGHK（配列番号３５）
AKDYTLQAAEK（配列番号３６）
ARETHELGAHFESLADK（配列番号３７）
ATAVGWAAAHFSAEK（配列番号３８）
DTPQGSIEALQAGERVK（配列番号３９）
DYTLQAAEK（配列番号４０）
EEAQRELEAK（配列番号４１）
EGTGSIVFTAIGETVSSAGEK（配列番号４２）
ERGRESGGQVVAEK（配列番号４３）
GLAASAGETAK（配列番号４４）
GQQGYAVTK（配列番号４５）
KPSQPQEAEERPSEGIGETVRQYAQK（配列番号４６）
PAEIVQER（配列番号４７）
PQGSIEALQAGERVK（配列番号４８）
QAASETLNTTTQTAQEK（配列番号４９）
SAGGTTASYVGEK（配列番号５０）
SLTSIGEK（配列番号５１）
TPQGSIEALQAGERVK（配列番号５２）
VTDHAAANVVGNK（配列番号５３）
【0074】
また、スポット６について、質量分析装置から得られた質量データをＵｎｉｐｒｏｔのタンパク質データと照合して解析したところ、シードビオチンコンテイニングプロテインＳＢＰ６５（Seed biotin-containing protein SBP65）（アミノ酸配列：配列番号１２、それをコードする塩基配列：配列番号１１）であることが同定された。
【0075】
したがって、本願においてスポット６の抗原は、以下（６Ａ-ａ）～（６Ａ-ｅ）および（６Ｂ）のいずれかであってよい。
（６Ａ-ａ）配列番号１２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６Ａ-ｂ）配列番号１２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６Ａ-ｃ）配列番号１１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６Ａ-ｄ）配列番号１１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６Ａ-ｅ）配列番号１１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６Ｂ）配列番号３５～５３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、またはすべての配列を含むタンパク質。より好ましくは、配列番号３５～３９、４１～４４、４６、４８～５０、５２及び５３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３５～５３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（６Ａ-ａ）配列番号１２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６Ａ-ｂ）配列番号１２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６Ａ-ｃ）配列番号１１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６Ａ-ｄ）配列番号１１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６Ａ-ｅ）配列番号１１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６Ｂ）配列番号３５～５３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、またはすべての配列を含むタンパク質。より好ましくは、配列番号３５～３９、４１～４４、４６、４８～５０、５２及び５３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３５～５３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0076】
上記（６Ａ-ａ）～（６Ａ-ｅ）および（６Ｂ）のタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0077】
上記（６Ａ-ａ）～（６Ａ-ｅ）および（６Ｂ）のタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５０ｋＤａ～１００ｋＤａ、好ましくは分子量５５ｋＤａ～９０ｋＤａ、より好ましくは分子量６０～７５ｋＤａ付近、および等電点５．０～１０．０、好ましくは６．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0078】
好ましくは、スポット６の抗原であるタンパク質は、配列番号１２のアミノ酸配列を有するタンパク質（Seed biotin-containing protein SBP65）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0079】
（７）スポット７の抗原
スポット７について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AASNAPAPLAGVIFEPFQELKK（配列番号５４）
ASNAPAPLAGVIFEPFQELKK（配列番号５５）
FFKESSEEEREHAEQLIK（配列番号５６）
GHGVWHFDQK（配列番号５７）
IAEYVAQLRLVGK（配列番号５８）
KIAEYVAQLRLVGK（配列番号５９）
LLHDEDHV（配列番号６０）
SNAPAPLAGVIFEPFQELKK（配列番号６１）
スポット７について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AASNAPAPLAGVIFEPFQELKK（配列番号５４）
ASNAPAPLAGVIFEPFQELKK（配列番号５５）
FFKESSEEEREHAEQLIK（配列番号５６）
GHGVWHFDQK（配列番号５７）
IAEYVAQLRLVGK（配列番号５８）
KIAEYVAQLRLVGK（配列番号５９）
LLHDEDHV（配列番号６０）
SNAPAPLAGVIFEPFQELKK（配列番号６１）
【0080】
また、スポット７について、質量分析装置から得られた質量データをＵｎｉｐｒｏｔのタンパク質データと照合して解析したところ、フェリチン－２（Ferritin-2）（アミノ酸配列：配列番号１４、それをコードする塩基配列：配列番号１３）であることが同定された。
【0081】
したがって、本願においてスポット７の抗原は、以下（７Ａ-ａ）～（７Ａ-ｅ）および（７Ｂ）のいずれかであってよい。
（７Ａ-ａ）配列番号１４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７Ａ-ｂ）配列番号１４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７Ａ-ｃ）配列番号１３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７Ａ-ｄ）配列番号１３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７Ａ-ｅ）配列番号１３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７Ｂ）配列番号５４～６１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、またはすべての配列を含むタンパク質。より好ましくは、配列番号５４～５９及び６１から成る群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５４～６１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（７Ａ-ａ）配列番号１４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７Ａ-ｂ）配列番号１４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７Ａ-ｃ）配列番号１３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７Ａ-ｄ）配列番号１３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７Ａ-ｅ）配列番号１３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７Ｂ）配列番号５４～６１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、またはすべての配列を含むタンパク質。より好ましくは、配列番号５４～５９及び６１から成る群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５４～６１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0082】
上記（７Ａ-ａ）～（７Ａ-ｅ）および（７Ｂ）のタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0083】
上記（７Ａ-ａ）～（７Ａ-ｅ）および（７Ｂ）のタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５ｋＤａ～３７ｋＤａ、好ましくは分子量１０ｋＤａ～３０ｋＤａ、より好ましくは分子量１５～２５ｋＤａ付近、および等電点３．０～７．０、好ましくは４．０～６．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0084】
好ましくは、スポット７の抗原であるタンパク質は、配列番号１４のアミノ酸配列を有するタンパク質（Ferritin-2）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0085】
（８）スポット８の抗原
スポット８について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AGESESNLRK（配列番号６２）
GESEANVREIFDK（配列番号６３）
GILLYGPPGSGK（配列番号６４）
LAGESESNLRK（配列番号６５）
LSDDVDLERIAK（配列番号６６）
RELQETVQYPVEHPEK（配列番号６７）
TVFIIGATNRPDIID（配列番号６８）
スポット８について質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AGESESNLRK（配列番号６２）
GESEANVREIFDK（配列番号６３）
GILLYGPPGSGK（配列番号６４）
LAGESESNLRK（配列番号６５）
LSDDVDLERIAK（配列番号６６）
RELQETVQYPVEHPEK（配列番号６７）
TVFIIGATNRPDIID（配列番号６８）
【0086】
また、スポット８について、質量分析装置から得られた質量データをＵｎｉｐｒｏｔのタンパク質データと照合して解析したところ、セルディビジョンサイクルプロテイン４８ホモログ（Cell division cycle protein 48 homolog）（アミノ酸配列：配列番号１６、それをコードする塩基配列：配列番号１５）であることが同定された。
【0087】
したがって、本願においてスポット８の抗原は、以下（８Ａ-ａ）～（８Ａ-ｅ）および（８Ｂ）のいずれかであってよい。
（８Ａ-ａ）配列番号１６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８Ａ-ｂ）配列番号１６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８Ａ-ｃ）配列番号１５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８Ａ-ｄ）配列番号１５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８Ａ-ｅ）配列番号１５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８Ｂ）配列番号６２～６８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号６２～６８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（８Ａ-ａ）配列番号１６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８Ａ-ｂ）配列番号１６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８Ａ-ｃ）配列番号１５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８Ａ-ｄ）配列番号１５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８Ａ-ｅ）配列番号１５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８Ｂ）配列番号６２～６８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号６２～６８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0088】
上記（８Ａ-ａ）～（８Ａ-ｅ）および（８Ｂ）のタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0089】
上記（８Ａ-ａ）～（８Ａ-ｅ）および（８Ｂ）のタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量７５ｋＤａ～２００ｋＤａ、好ましくは分子量１００ｋＤａ～１７０ｋＤａ、より好ましくは分子量１００～１５０ｋＤａ付近、および等電点３．０～７．０、好ましくは４．０～６．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0090】
好ましくは、スポット８の抗原であるタンパク質は、配列番号１６のアミノ酸配列を有するタンパク質（Cell division cycle protein 48 homolog）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0091】
（１α）スポット１αの抗原
スポット１αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
APQDLYESYYNANK（配列番号７１）
AVLFVPPK（配列番号７２）
DFASRIYDSVK（配列番号７３）
DIFLRELISNASDALDK（配列番号７４）
DIFYITGTSK（配列番号７５）
DNVDDVK（配列番号７６）
EDSKPETDAVNDDNDVK（配列番号７７）
EEAGEYLEESK（配列番号７８）
EQLENSPFLERLK（配列番号７９）
EVLGEGDNTK（配列番号８０）
EVTEEEYTK（配列番号８１）
FYHSLAK（配列番号８２）
IGAVPHGLSTDSDVVK（配列番号８３）
LGIIEDATNRNRLAK（配列番号８４）
NPEDEGVK（配列番号８５）
SGTSAFVEK（配列番号８６）
TSLDISPEATVEEEDDTEVEAESDAK（配列番号８７）
APQDLYESYYNANK（配列番号９０）
AVLFVPPK（配列番号９１）
DFASRIYDSVK（配列番号９２）
DIFLRELISNASDALDK（配列番号９３）
DIFYITGTSK（配列番号９４）
DNVDDVK（配列番号９５）
DVLGEGDNTK（配列番号９６）
EEAGEYLQESK（配列番号９７）
EQLENSPFLERLK（配列番号９８）
EVTEEEYTK（配列番号９９）
FYHSLAK（配列番号１００）
IGAVPHGLSTDSDVVK（配列番号１０１）
LGIIEDATNRNRLAK（配列番号１０２）
NPEDEGVK（配列番号１０３）
SGTSAFVEK（配列番号１０４）
スポット１αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
APQDLYESYYNANK（配列番号７１）
AVLFVPPK（配列番号７２）
DFASRIYDSVK（配列番号７３）
DIFLRELISNASDALDK（配列番号７４）
DIFYITGTSK（配列番号７５）
DNVDDVK（配列番号７６）
EDSKPETDAVNDDNDVK（配列番号７７）
EEAGEYLEESK（配列番号７８）
EQLENSPFLERLK（配列番号７９）
EVLGEGDNTK（配列番号８０）
EVTEEEYTK（配列番号８１）
FYHSLAK（配列番号８２）
IGAVPHGLSTDSDVVK（配列番号８３）
LGIIEDATNRNRLAK（配列番号８４）
NPEDEGVK（配列番号８５）
SGTSAFVEK（配列番号８６）
TSLDISPEATVEEEDDTEVEAESDAK（配列番号８７）
APQDLYESYYNANK（配列番号９０）
AVLFVPPK（配列番号９１）
DFASRIYDSVK（配列番号９２）
DIFLRELISNASDALDK（配列番号９３）
DIFYITGTSK（配列番号９４）
DNVDDVK（配列番号９５）
DVLGEGDNTK（配列番号９６）
EEAGEYLQESK（配列番号９７）
EQLENSPFLERLK（配列番号９８）
EVTEEEYTK（配列番号９９）
FYHSLAK（配列番号１００）
IGAVPHGLSTDSDVVK（配列番号１０１）
LGIIEDATNRNRLAK（配列番号１０２）
NPEDEGVK（配列番号１０３）
SGTSAFVEK（配列番号１０４）
【0092】
また、スポット１αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号７１～８７のいずれかを含むタンパク質としてエンドプラスミンホモログアイソフォームＸ２（endoplasmin homolog isoform X2）（アミノ酸配列：配列番号７０、それをコードする塩基配列：配列番号６９）、配列番号９０～１０４のいずれかを含むタンパク質としてエンドプラスミンホモログアイソフォームＸ２（endoplasmin homolog isoform X2）（アミノ酸配列：配列番号８９、それをコードする塩基配列：配列番号８８）が同定された。
【0093】
したがって、本願においてスポット１αの抗原は、以下（１αＡ１－ａ）～（１αＡ１－ｅ）、（１αＢ１）、（１αＡ２－ａ）～（１αＡ２－ｅ）、および（１αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（１αＡ１－ａ）配列番号７０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ１－ｂ）配列番号７０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ１－ｃ）配列番号６９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ１－ｄ）配列番号６９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ１－ｅ）配列番号６９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＢ１）配列番号７１～８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号７１～８７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１αＡ２－ａ）配列番号８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ２－ｂ）配列番号８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ２－ｃ）配列番号８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ２－ｄ）配列番号８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ２－ｅ）配列番号８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＢ２）配列番号９０～１０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号７１～８７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１αＡ１－ａ）配列番号７０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ１－ｂ）配列番号７０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ１－ｃ）配列番号６９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ１－ｄ）配列番号６９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ１－ｅ）配列番号６９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＢ１）配列番号７１～８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号７１～８７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１αＡ２－ａ）配列番号８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ２－ｂ）配列番号８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ２－ｃ）配列番号８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ２－ｄ）配列番号８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＡ２－ｅ）配列番号８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１αＢ２）配列番号９０～１０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号７１～８７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0094】
上記（１αＡ１－ａ）～（１αＡ１－ｅ）、（１αＢ１）、（１αＡ２－ａ）～（１αＡ２－ｅ）、および（１αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0095】
上記（１αＡ１－ａ）～（１αＡ１－ｅ）、（１αＢ１）、（１αＡ２－ａ）～（１αＡ２－ｅ）、および（１αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量７０～１２０ｋＤａ、好ましくは分子量８０～１１０ｋＤａ付近、および等電点２．５～６．５、好ましくは３．０～６．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0096】
好ましくは、スポット１αの抗原であるタンパク質は、配列番号７０または８９のアミノ酸配列を有するタンパク質（endoplasmin homolog isoform X2）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0097】
（２α）スポット２αの抗原
スポット２αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
ADLVNNLGTIARSGTK（配列番号１０７）
AVENSPFLEK（配列番号１０８）
EDQLEYLEERRLK（配列番号１０９）
EEYAAFYK（配列番号１１０）
EGQNDIYYITGESK（配列番号１１１）
EIFLRELISNASDALDK（配列番号１１２）
FYEAFSK（配列番号１１３）
HFSVEGQLEFK（配列番号１１４）
IRFESLTDK（配列番号１１５）
LAELLRYHSTK（配列番号１１６）
LDESEDEK（配列番号１１７）
LGIHEDSQNK（配列番号１１８）
RAPFDLFDTRK（配列番号１１９）
VEDVDEDK（配列番号１２０）
ADLVNNLGTIARSGTK（配列番号１２３）
AVENSPFLEK（配列番号１２４）
EDQLEYLEERRLK（配列番号１２５）
EEYSAFYK（配列番号１２６）
EGQSDIYYITGESK（配列番号１２７）
EIFLRELISNASDALDK（配列番号１２８）
FYEAFSK（配列番号１２９）
HFSVEGQLEFK（配列番号１３０）
IAELLRYHSTK（配列番号１３１）
IRFESLTDK（配列番号１３２）
LDESEDEK（配列番号１３３）
LGIHEDSQNK（配列番号１３４）
RAPFDLFDTRK（配列番号１３５）
SGDELTSLK（配列番号１３６）
VEDVDEEK（配列番号１３７）
ADLVNNLGTIARSGTK（配列番号１４０）
AVENSPFLEK（配列番号１４１）
EDQLEYLEERRLK（配列番号１４２）
EEYAAFYK（配列番号１４３）
EGQNDIYYITGESK（配列番号１４４）
EIFLRELISNASDALDK（配列番号１４５）
FYEAFSK（配列番号１４６）
HFSVEGQLEFK（配列番号１４７）
IRFESLTDK（配列番号１４８）
LAELLRYHSTK（配列番号１４９）
LDESEDEK（配列番号１５０）
LGIHEDSQNK（配列番号１５１）
RAPFDLFDTK（配列番号１５２）
VEDVDEDK（配列番号１５３）
スポット２αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
ADLVNNLGTIARSGTK（配列番号１０７）
AVENSPFLEK（配列番号１０８）
EDQLEYLEERRLK（配列番号１０９）
EEYAAFYK（配列番号１１０）
EGQNDIYYITGESK（配列番号１１１）
EIFLRELISNASDALDK（配列番号１１２）
FYEAFSK（配列番号１１３）
HFSVEGQLEFK（配列番号１１４）
IRFESLTDK（配列番号１１５）
LAELLRYHSTK（配列番号１１６）
LDESEDEK（配列番号１１７）
LGIHEDSQNK（配列番号１１８）
RAPFDLFDTRK（配列番号１１９）
VEDVDEDK（配列番号１２０）
ADLVNNLGTIARSGTK（配列番号１２３）
AVENSPFLEK（配列番号１２４）
EDQLEYLEERRLK（配列番号１２５）
EEYSAFYK（配列番号１２６）
EGQSDIYYITGESK（配列番号１２７）
EIFLRELISNASDALDK（配列番号１２８）
FYEAFSK（配列番号１２９）
HFSVEGQLEFK（配列番号１３０）
IAELLRYHSTK（配列番号１３１）
IRFESLTDK（配列番号１３２）
LDESEDEK（配列番号１３３）
LGIHEDSQNK（配列番号１３４）
RAPFDLFDTRK（配列番号１３５）
SGDELTSLK（配列番号１３６）
VEDVDEEK（配列番号１３７）
ADLVNNLGTIARSGTK（配列番号１４０）
AVENSPFLEK（配列番号１４１）
EDQLEYLEERRLK（配列番号１４２）
EEYAAFYK（配列番号１４３）
EGQNDIYYITGESK（配列番号１４４）
EIFLRELISNASDALDK（配列番号１４５）
FYEAFSK（配列番号１４６）
HFSVEGQLEFK（配列番号１４７）
IRFESLTDK（配列番号１４８）
LAELLRYHSTK（配列番号１４９）
LDESEDEK（配列番号１５０）
LGIHEDSQNK（配列番号１５１）
RAPFDLFDTK（配列番号１５２）
VEDVDEDK（配列番号１５３）
【0098】
また、スポット２αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号１０７～１２０のいずれかを含むタンパク質としてヒートショックコグネートプロテイン８０（heat shock cognate protein 80）（アミノ酸配列：配列番号１０６、それをコードする塩基配列：配列番号１０５）、配列番号１２３～１３７のいずれかを含むタンパク質としてヒートショックプロテイン９０－１（heat shock protein 90-1）（アミノ酸配列：配列番号１２２、それをコードする塩基配列：配列番号１２１）、配列番号１４０～１５３のいずれかを含むタンパク質としてハイポセティカルプロテインGLYMA_02G302500（hypothetical protein GLYMA_02G302500）、が同定された。
【0099】
したがって、本願においてスポット１αの抗原は、以下（２αＡ１－ａ）～（２αＡ１－ｅ）、（２αＢ１）、（２αＡ２－ａ）～（２αＡ２－ｅ）、（２αＢ２）、（２αＡ３－ａ）～（２αＡ３－ｅ）、および（２αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（２αＡ１－ａ）配列番号１０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ１－ｂ）配列番号１０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ１－ｃ）配列番号１０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ１－ｄ）配列番号１０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ１－ｅ）配列番号１０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＢ１）配列番号１０７～１２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１０７～１２０のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２αＡ２－ａ）配列番号１２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ２－ｂ）配列番号１２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ２－ｃ）配列番号１２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ２－ｄ）配列番号１２１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ２－ｅ）配列番号１２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＢ２）配列番号１２３～１３７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１２３～１３７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２αＡ３－ａ）配列番号１３９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ３－ｂ）配列番号１３９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ３－ｃ）配列番号１３８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ３－ｄ）配列番号１３８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ３－ｅ）配列番号１３８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＢ３）配列番号１４０～１５３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１４０～１５３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２αＡ１－ａ）配列番号１０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ１－ｂ）配列番号１０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ１－ｃ）配列番号１０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ１－ｄ）配列番号１０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ１－ｅ）配列番号１０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＢ１）配列番号１０７～１２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１０７～１２０のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２αＡ２－ａ）配列番号１２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ２－ｂ）配列番号１２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ２－ｃ）配列番号１２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ２－ｄ）配列番号１２１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ２－ｅ）配列番号１２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＢ２）配列番号１２３～１３７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１２３～１３７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２αＡ３－ａ）配列番号１３９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ３－ｂ）配列番号１３９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ３－ｃ）配列番号１３８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ３－ｄ）配列番号１３８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＡ３－ｅ）配列番号１３８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２αＢ３）配列番号１４０～１５３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１４０～１５３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0100】
上記（２αＡ１－ａ）～（２αＡ１－ｅ）、（２αＢ１）、（２αＡ２－ａ）～（２αＡ２－ｅ）、（２αＢ２）、（２αＡ３－ａ）～（２αＡ３－ｅ）、および（２αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0101】
上記（２αＡ１－ａ）～（２αＡ１－ｅ）、（２αＢ１）、（２αＡ２－ａ）～（２αＡ２－ｅ）、（２αＢ２）、（２αＡ３－ａ）～（２αＡ３－ｅ）、および（２αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５０～１２０ｋＤａ、好ましくは分子量６０～１１０ｋＤａ付近、および等電点２．５～６．５、好ましくは３．０～６．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0102】
好ましくは、スポット２αの抗原であるタンパク質は、配列番号１０６のアミノ酸配列を有するタンパク質（heat shock cognate protein 80）、配列番号１２２のアミノ酸配列を有するタンパク質（heat shock protein 90-1）もしくは配列番号１３９のアミノ酸を有するタンパク質（hypothetical protein GLYMA_02G302500）、と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0103】
（４α）スポット４αの抗原
スポット４αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AGGALSIAFVSK（配列番号１５６）
DGLIVSIGK（配列番号１５７）
スポット４αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AGGALSIAFVSK（配列番号１５６）
DGLIVSIGK（配列番号１５７）
【0104】
また、スポット４αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号１５６、１５７のいずれかを含むタンパク質としてエンブリオ－スペシフィックウレアーゼアイソフォームＸ１（embryo-specific urease isoform X1）（アミノ酸配列：配列番号１５５、それをコードする塩基配列：配列番号１５４）、が同定された。
【0105】
したがって、本願においてスポット４αの抗原は、以下（４αＡ－ａ）～（４αＡ－ｅ）、および（４αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（４αＡ－ａ）配列番号１５５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４αＡ－ｂ）配列番号１５５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４αＡ－ｃ）配列番号１５４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４αＡ－ｄ）配列番号１５４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４αＡ－ｅ）配列番号１５４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４αＢ）配列番号１５６および１５７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１５６、１５７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４αＡ－ａ）配列番号１５５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４αＡ－ｂ）配列番号１５５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４αＡ－ｃ）配列番号１５４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４αＡ－ｄ）配列番号１５４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４αＡ－ｅ）配列番号１５４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４αＢ）配列番号１５６および１５７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１５６、１５７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0106】
上記（４αＡ－ａ）～（４αＡ－ｅ）、および（４αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0107】
上記（４αＡ－ａ）～（４αＡ－ｅ）、および（４αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量７０～１２０ｋＤａ、好ましくは分子量８０～１１０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0108】
好ましくは、スポット４αの抗原であるタンパク質は、配列番号１５５のアミノ酸配列を有するタンパク質（embryo-specific urease isoform X1）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0109】
（５α）スポット５αの抗原
スポット５αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AFATYVQAK（配列番号１６０）
QQEATTSLSSFTPDASSIASSIK（配列番号１６１）
スポット５αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AFATYVQAK（配列番号１６０）
QQEATTSLSSFTPDASSIASSIK（配列番号１６１）
【0110】
また、スポット５αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号１６０、１６１のいずれかを含むタンパク質としてα－１，４グルカンホスホリラーゼＬアイソザイム、クロロプラスティック／アミロプラスティック（alpha-1,4 glucan phosphorylase L isozyme, chloroplastic/amyloplastic）（アミノ酸配列：配列番号１５９、それをコードする塩基配列：配列番号１５８）、が同定された。
【0111】
したがって、本願においてスポット５αの抗原は、以下（５αＡ－ａ）～（５αＡ－ｅ）、および（５αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（５αＡ－ａ）配列番号１５９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５αＡ－ｂ）配列番号１５９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５αＡ－ｃ）配列番号１５８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５αＡ－ｄ）配列番号１５８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５αＡ－ｅ）配列番号１５８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５αＢ）配列番号１６０および１６１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１６０、１６１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５αＡ－ａ）配列番号１５９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５αＡ－ｂ）配列番号１５９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５αＡ－ｃ）配列番号１５８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５αＡ－ｄ）配列番号１５８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５αＡ－ｅ）配列番号１５８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５αＢ）配列番号１６０および１６１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１６０、１６１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0112】
上記（５αＡ－ａ）～（５αＡ－ｅ）、および（５αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0113】
上記（５αＡ－ａ）～（５αＡ－ｅ）、および（５αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量７０～１７０ｋＤａ、好ましくは分子量８０～１６０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0114】
好ましくは、スポット５αの抗原であるタンパク質は、配列番号１５９のアミノ酸配列を有するタンパク質（alpha-1,4 glucan phosphorylase L isozyme, chloroplastic/amyloplastic）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0115】
（６α）スポット６αの抗原
スポット６αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
FLNGEVGPK（配列番号１６４）
LSVFDAAEK（配列番号１６５）
LSVFDVAEK（配列番号１６６）
TSLAPGSGVVTK（配列番号１６７）
FLNGEVGPK（配列番号１７０）
LSVFDVAEK（配列番号１７１）
TSLAPGSGVVTK（配列番号１７２）
スポット６αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
FLNGEVGPK（配列番号１６４）
LSVFDAAEK（配列番号１６５）
LSVFDVAEK（配列番号１６６）
TSLAPGSGVVTK（配列番号１６７）
FLNGEVGPK（配列番号１７０）
LSVFDVAEK（配列番号１７１）
TSLAPGSGVVTK（配列番号１７２）
【0116】
また、スポット６αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号１６４～１６７のいずれかを含むタンパク質としてアコニテートヒドラターゼ１（aconitate hydratase 1）（アミノ酸配列：配列番号１６３、それをコードする塩基配列：配列番号１６２）、配列番号１７０～１７２のいずれかを含むタンパク質としてアコニテートヒドラターゼ１（アミノ酸配列：配列番号１６９、それをコードする塩基配列：配列番号１６８）が同定された。
【0117】
したがって、本願においてスポット６αの抗原は、以下（６αＡ１－ａ）～（６αＡ１－ｅ）、（６αＢ１）、（６αＡ２－ａ）～（６αＡ２－ｅ）、および（６αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（６αＡ１－ａ）配列番号１６３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ１－ｂ）配列番号１６３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ１－ｃ）配列番号１６２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ１－ｄ）配列番号１６２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ１－ｅ）配列番号１６２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＢ１）配列番号１６４～１６７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１６４～１６７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（６αＡ２－ａ）配列番号１６９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ２－ｂ）配列番号１６９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ２－ｃ）配列番号１６８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ２－ｄ）配列番号１６８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ２－ｅ）配列番号１６８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＢ２）配列番号１７０～１７２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１７０～１７２のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（６αＡ１－ａ）配列番号１６３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ１－ｂ）配列番号１６３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ１－ｃ）配列番号１６２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ１－ｄ）配列番号１６２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ１－ｅ）配列番号１６２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＢ１）配列番号１６４～１６７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１６４～１６７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（６αＡ２－ａ）配列番号１６９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ２－ｂ）配列番号１６９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ２－ｃ）配列番号１６８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ２－ｄ）配列番号１６８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＡ２－ｅ）配列番号１６８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（６αＢ２）配列番号１７０～１７２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１７０～１７２のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0118】
上記（６αＡ１－ａ）～（６αＡ１－ｅ）、（６αＢ１）、（６αＡ２－ａ）～（６αＡ２－ｅ）、および（６αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0119】
上記（６αＡ１－ａ）～（６αＡ１－ｅ）、（６αＢ１）、（６αＡ２－ａ）～（６αＡ２－ｅ）、および（６αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量７０～１２０ｋＤａ、好ましくは分子量８０～１１０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0120】
好ましくは、スポット６αの抗原であるタンパク質は、配列番号１６３または１６９のアミノ酸配列を有するタンパク質（aconitate hydratase 1）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0121】
（７α）スポット７αの抗原
スポット７αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AGITVIQIDEAALREGLPLRK（配列番号１７５）
ALGVDTVPVLVGPVTYLLLSKPAK（配列番号１７６）
DEAFFSGNAAALASRK（配列番号１７７）
DEVEDLEK（配列番号１７８）
ISEEEYVK（配列番号１７９）
IVEVNALAK（配列番号１８０）
LIRNELAK（配列番号１８１）
LLSVFREGVK（配列番号１８２）
LVVSTSSSLLHTAVDLVNETK（配列番号１８３）
SFSLLSLLPK（配列番号１８４）
SSPRVTNEAVQK（配列番号１８５）
TLTSLNGVTAYGFDLVRGTNTLDLIK（配列番号１８６）
YGAGIGPGVYDIHSPRIPPTEEIADRINK（配列番号１８７）
スポット７αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AGITVIQIDEAALREGLPLRK（配列番号１７５）
ALGVDTVPVLVGPVTYLLLSKPAK（配列番号１７６）
DEAFFSGNAAALASRK（配列番号１７７）
DEVEDLEK（配列番号１７８）
ISEEEYVK（配列番号１７９）
IVEVNALAK（配列番号１８０）
LIRNELAK（配列番号１８１）
LLSVFREGVK（配列番号１８２）
LVVSTSSSLLHTAVDLVNETK（配列番号１８３）
SFSLLSLLPK（配列番号１８４）
SSPRVTNEAVQK（配列番号１８５）
TLTSLNGVTAYGFDLVRGTNTLDLIK（配列番号１８６）
YGAGIGPGVYDIHSPRIPPTEEIADRINK（配列番号１８７）
【0122】
また、スポット７αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号１７５～１８７のいずれかを含むタンパク質としてメチオニンシンターゼ（methionine synthase）（アミノ酸配列：配列番号１７４、それをコードする塩基配列：配列番号１７３）、が同定された。
【0123】
したがって、本願においてスポット７αの抗原は、以下（７αＡ－ａ）～（７αＡ－ｅ）、および（７αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（７αＡ－ａ）配列番号１７４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７αＡ－ｂ）配列番号１７４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７αＡ－ｃ）配列番号１７３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７αＡ－ｄ）配列番号１７３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７αＡ－ｅ）配列番号１７３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７αＢ）配列番号１７５～１８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１７５～１８７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（７αＡ－ａ）配列番号１７４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７αＡ－ｂ）配列番号１７４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７αＡ－ｃ）配列番号１７３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７αＡ－ｄ）配列番号１７３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７αＡ－ｅ）配列番号１７３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（７αＢ）配列番号１７５～１８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１７５～１８７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0124】
上記（７αＡ－ａ）～（７αＡ－ｅ）、および（７αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0125】
上記（７αＡ－ａ）～（７αＡ－ｅ）、および（７αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５０～１２０ｋＤａ、好ましくは分子量６０～１１０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0126】
好ましくは、スポット７αの抗原であるタンパク質は、配列番号１７４のアミノ酸配列を有するタンパク質（methionine synthase）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0127】
（８α）スポット８αの抗原
スポット８αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AIGIDRFGASAPAGRIYK（配列番号１９０）
ALPTYTPESPADATRNLSQTNLNALAK（配列番号１９１）
ANSYSVHGSALGAK（配列番号１９２）
ATADAALVEK（配列番号１９３）
DKPTLIK（配列番号１９４）
GGYTISDNSTGNKPDVILIGTGSELEIAAK（配列番号１９５）
LPQLPGTSIEGVEK（配列番号１９６）
NGNNGYDDIRAAIK（配列番号１９７）
SVNTIRFLAIDAVEK（配列番号１９８）
VTTTIGYGSPNK（配列番号１９９）
スポット８αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AIGIDRFGASAPAGRIYK（配列番号１９０）
ALPTYTPESPADATRNLSQTNLNALAK（配列番号１９１）
ANSYSVHGSALGAK（配列番号１９２）
ATADAALVEK（配列番号１９３）
DKPTLIK（配列番号１９４）
GGYTISDNSTGNKPDVILIGTGSELEIAAK（配列番号１９５）
LPQLPGTSIEGVEK（配列番号１９６）
NGNNGYDDIRAAIK（配列番号１９７）
SVNTIRFLAIDAVEK（配列番号１９８）
VTTTIGYGSPNK（配列番号１９９）
【0128】
また、スポット８αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号１９０～１９９のいずれかを含むタンパク質としてトランスケトラーゼ、クロロプラスティック（transketolase, chloroplastic）（アミノ酸配列：配列番号１８９、それをコードする塩基配列：配列番号１８８）、が同定された。
【0129】
したがって、本願においてスポット８αの抗原は、以下（８αＡ－ａ）～（８αＡ－ｅ）、および（８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（８αＡ－ａ）配列番号１８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８αＡ－ｂ）配列番号１８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８αＡ－ｃ）配列番号１８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８αＡ－ｄ）配列番号１８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８αＡ－ｅ）配列番号１８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８αＢ）配列番号１９０～１９９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１９０～１９９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（８αＡ－ａ）配列番号１８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８αＡ－ｂ）配列番号１８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８αＡ－ｃ）配列番号１８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８αＡ－ｄ）配列番号１８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８αＡ－ｅ）配列番号１８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（８αＢ）配列番号１９０～１９９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号１９０～１９９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0130】
上記（８αＡ－ａ）～（８αＡ－ｅ）、および（８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0131】
上記（８αＡ－ａ）～（８αＡ－ｅ）、および（８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５０～１２０ｋＤａ、好ましくは分子量６０～１１０ｋＤａ付近、および等電点３．５～８．５、好ましくは４．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0132】
好ましくは、スポット８αの抗原であるタンパク質は、配列番号１８９のアミノ酸配列を有するタンパク質（transketolase, chloroplastic）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0133】
（９α）スポット９αの抗原
スポット９αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DLSSEEANQYLK（配列番号２０２）
スポット９αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DLSSEEANQYLK（配列番号２０２）
【0134】
また、スポット９αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号２０２を含むタンパク質としてリジン－ｔＲＮＡリガーゼ、サイトプラスミック－ライク アイソフォームＸ２（lysine-tRNA ligase, cytoplasmic-like isoform X2）（アミノ酸配列：配列番号２０１、それをコードする塩基配列：配列番号２００）、が同定された。
【0135】
したがって、本願においてスポット９αの抗原は、以下（９αＡ－ａ）～（９αＡ－ｅ）、および（９αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（９αＡ－ａ）配列番号２０１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（９αＡ－ｂ）配列番号２０１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（９αＡ－ｃ）配列番号２００において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（９αＡ－ｄ）配列番号２００で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（９αＡ－ｅ）配列番号２００で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（９αＢ）配列番号２０２で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２０２で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（９αＡ－ａ）配列番号２０１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（９αＡ－ｂ）配列番号２０１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（９αＡ－ｃ）配列番号２００において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（９αＡ－ｄ）配列番号２００で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（９αＡ－ｅ）配列番号２００で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（９αＢ）配列番号２０２で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２０２で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0136】
上記（９αＡ－ａ）～（９αＡ－ｅ）、および（９αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0137】
上記（９αＡ－ａ）～（９αＡ－ｅ）、および（９αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５０～１２０ｋＤａ、好ましくは分子量６０～１１０ｋＤａ付近、および等電点３．５～８．５、好ましくは４．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0138】
好ましくは、スポット９αの抗原であるタンパク質は、配列番号２０１のアミノ酸配列を有するタンパク質（lysine-tRNA ligase, cytoplasmic-like isoform X2）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0139】
（１０α）スポット１０αの抗原
スポット１０αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AAVEEGIVPGGGVALLYASSELDK（配列番号２０５）
DRVTDALNATK（配列番号２０６）
EGVITISDGK（配列番号２０７）
GRNVVIEQSFGAPK（配列番号２０８）
GVEELADAVK（配列番号２０９）
IGGASEAEVGEK（配列番号２１０）
IGVQIIQNALK（配列番号２１１）
ISSINAIVK（配列番号２１２）
LLEQNDPDLGYDAAK（配列番号２１３）
LQTANFDQK（配列番号２１４）
LSGGVAVLK（配列番号２１５）
NIGASLVK（配列番号２１６）
TGIIDPLK（配列番号２１７）
TPVHTIASNAGVEGAVVVGK（配列番号２１８）
AGIIDPLK（配列番号２２１）
DRVTDALNATK（配列番号２２２）
EGVITISDGK（配列番号２２３）
GRNVVIEQSFGAPK（配列番号２２４）
GVEELADAVK（配列番号２２５）
IGGASEAEVGEK（配列番号２２６）
IGVQIIQNALK（配列番号２２７）
ISSINAIVK（配列番号２２８）
LLEQENHDLGYDAAK（配列番号２２９）
LQTANFDQK（配列番号２３０）
LSGGVAVLK（配列番号２３１）
スポット１０αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AAVEEGIVPGGGVALLYASSELDK（配列番号２０５）
DRVTDALNATK（配列番号２０６）
EGVITISDGK（配列番号２０７）
GRNVVIEQSFGAPK（配列番号２０８）
GVEELADAVK（配列番号２０９）
IGGASEAEVGEK（配列番号２１０）
IGVQIIQNALK（配列番号２１１）
ISSINAIVK（配列番号２１２）
LLEQNDPDLGYDAAK（配列番号２１３）
LQTANFDQK（配列番号２１４）
LSGGVAVLK（配列番号２１５）
NIGASLVK（配列番号２１６）
TGIIDPLK（配列番号２１７）
TPVHTIASNAGVEGAVVVGK（配列番号２１８）
AGIIDPLK（配列番号２２１）
DRVTDALNATK（配列番号２２２）
EGVITISDGK（配列番号２２３）
GRNVVIEQSFGAPK（配列番号２２４）
GVEELADAVK（配列番号２２５）
IGGASEAEVGEK（配列番号２２６）
IGVQIIQNALK（配列番号２２７）
ISSINAIVK（配列番号２２８）
LLEQENHDLGYDAAK（配列番号２２９）
LQTANFDQK（配列番号２３０）
LSGGVAVLK（配列番号２３１）
【0140】
また、スポット１０αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号２０５～２１８のいずれかを含むタンパク質としてシャペロニンCPN60-2，ミトコンドリアル（chaperonin CPN60-2, mitochondrial）（アミノ酸配列：配列番号２０４、それをコードする塩基配列：配列番号２０３）、配列番号２２１～２３１のいずれかを含むタンパク質としてシャペロニンCPN60-2，ミトコンドリアル－ライク アイソフォームＸ１（chaperonin CPN60-2, mitochondrial-like isoform X1）（アミノ酸配列：配列番号２２０、それをコードする塩基配列：配列番号２１９）が同定された。
【0141】
したがって、本願においてスポット１０αの抗原は、以下（１０αＡ１－ａ）～（１０αＡ１－ｅ）、（１０αＢ１）、（１０αＡ２－ａ）～（１０αＡ２－ｅ）、および（１０αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（１０αＡ１－ａ）配列番号２０４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ１－ｂ）配列番号２０４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ１－ｃ）配列番号２０３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ１－ｄ）配列番号２０３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ１－ｅ）配列番号２０３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＢ１）配列番号２０５～２１８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２０５～２１８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１０αＡ２－ａ）配列番号２２０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ２－ｂ）配列番号２２０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ２－ｃ）配列番号２１９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ２－ｄ）配列番号２１９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ２－ｅ）配列番号２１９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＢ２）配列番号２２１～２３１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２２１～２３１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１０αＡ１－ａ）配列番号２０４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ１－ｂ）配列番号２０４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ１－ｃ）配列番号２０３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ１－ｄ）配列番号２０３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ１－ｅ）配列番号２０３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＢ１）配列番号２０５～２１８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２０５～２１８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１０αＡ２－ａ）配列番号２２０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ２－ｂ）配列番号２２０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ２－ｃ）配列番号２１９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ２－ｄ）配列番号２１９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＡ２－ｅ）配列番号２１９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１０αＢ２）配列番号２２１～２３１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２２１～２３１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0142】
上記（１０αＡ１－ａ）～（１０αＡ１－ｅ）、（１０αＢ１）、（１０αＡ２－ａ）～（１０αＡ２－ｅ）、および（１０αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0143】
上記（１０αＡ１－ａ）～（１０αＡ１－ｅ）、（１０αＢ１）、（１０αＡ２－ａ）～（１０αＡ２－ｅ）、および（１０αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量３０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量４０～８０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0144】
好ましくは、スポット１０αの抗原であるタンパク質は、配列番号２０４のアミノ酸配列を有するタンパク質（haperonin CPN60-2, mitochondrial）もしくは配列番号２２０のアミノ酸配列を有するタンパク質（chaperonin CPN60-2, mitochondrial-like isoform X1）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0145】
（１１α）スポット１１αの抗原
スポット１１αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AIDVLNFTPLNGK（配列番号２３４）
FNNVFVK（配列番号２３５）
GFGFVNFANVDDAAK（配列番号２３６）
SGAANVFIK（配列番号２３７）
スポット１１αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AIDVLNFTPLNGK（配列番号２３４）
FNNVFVK（配列番号２３５）
GFGFVNFANVDDAAK（配列番号２３６）
SGAANVFIK（配列番号２３７）
【0146】
また、スポット１１αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号２３４～２３７のいずれかを含むタンパク質としてポリアデニレート－バインディングプロテイン８ アイソフォームＸ３（polyadenylate-binding protein 8 isoform X3）（アミノ酸配列：配列番号２３３、それをコードする塩基配列：配列番号２３２）、が同定された。
【0147】
したがって、本願においてスポット１１αの抗原は、以下（１１αＡ－ａ）～（１１αＡ－ｅ）、および（１１αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（１１αＡ－ａ）配列番号２３３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１１αＡ－ｂ）配列番号２３３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１１αＡ－ｃ）配列番号２３２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１１αＡ－ｄ）配列番号２３２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１１αＡ－ｅ）配列番号２３２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１１αＢ）配列番号２３４～２３７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２３４～２３７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１１αＡ－ａ）配列番号２３３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１１αＡ－ｂ）配列番号２３３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１１αＡ－ｃ）配列番号２３２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１１αＡ－ｄ）配列番号２３２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１１αＡ－ｅ）配列番号２３２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１１αＢ）配列番号２３４～２３７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２３４～２３７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0148】
上記（１１αＡ－ａ）～（１１αＡ－ｅ）、および（１１αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0149】
上記（１１αＡ－ａ）～（１１αＡ－ｅ）、および（１１αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量３０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量４０～８０ｋＤａ付近、および等電点３．５～８．５、好ましくは４．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0150】
好ましくは、スポット１１αの抗原であるタンパク質は、配列番号２３３のアミノ酸配列を有するタンパク質（polyadenylate-binding protein 8 isoform X3）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0151】
（１２α）スポット１２αの抗原
スポット１２αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
VVGVPVTLNGDLK（配列番号２４０）
スポット１２αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
VVGVPVTLNGDLK（配列番号２４０）
【0152】
また、スポット１２αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号２４０を含むタンパク質としてピロホスフェート－フルクトース６－ホスフェート１－ホスホロトランスフェラーゼサブユニットアルファ－ライク（pyrophosphate--fructose 6-phosphate 1-phosphotransferase subunit alpha-like）（アミノ酸配列：配列番号２３９、それをコードする塩基配列：配列番号２３８）、が同定された。
【0153】
したがって、本願においてスポット１２αの抗原は、以下（１２αＡ－ａ）～（１２αＡ－ｅ）、および（１２αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（１２αＡ－ａ）配列番号２３９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１２αＡ－ｂ）配列番号２３９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１２αＡ－ｃ）配列番号２３８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１２αＡ－ｄ）配列番号２３８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１２αＡ－ｅ）配列番号２３８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１２αＢ）配列番号２４０で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２４０で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１２αＡ－ａ）配列番号２３９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１２αＡ－ｂ）配列番号２３９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１２αＡ－ｃ）配列番号２３８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１２αＡ－ｄ）配列番号２３８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１２αＡ－ｅ）配列番号２３８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１２αＢ）配列番号２４０で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２４０で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0154】
上記（１２αＡ－ａ）～（１２αＡ－ｅ）、および（１２αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0155】
上記（１２αＡ－ａ）～（１２αＡ－ｅ）、および（１２αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量３０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量４０～８０ｋＤａ付近、および等電点３．５～８．５、好ましくは４．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0156】
好ましくは、スポット１２αの抗原であるタンパク質は、配列番号２３９のアミノ酸配列を有するタンパク質（pyrophosphate--fructose 6-phosphate 1-phosphotransferase subunit alpha-like）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0157】
（１３α）スポット１３αの抗原
スポット１３αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AASILSSHDPPVVLAK（配列番号２４３）
DGNVAPFVK（配列番号２４４）
DLASQYDVRGYPTIK（配列番号２４５）
EDIIEFIEK（配列番号２４６）
EEQVPLIIIQHNDGK（配列番号２４７）
EFVLTLDHSNFHDTVSK（配列番号２４８）
FFKPNLEADHIPTWLK（配列番号２４９）
FFNSPNAK（配列番号２５０）
FSGEEFDNFSALAEK（配列番号２５１）
FVEESSTPVVTVFNNDPSNHPFVAK（配列番号２５２）
AASILSSHDPPIVLAK（配列番号２５５）
DGHVAPFVK（配列番号２５６）
DLASQYDVK（配列番号２５７）
EDIIEFIEK（配列番号２５８）
EEQVPLIIIQHNDGK（配列番号２５９）
EFVLTLDHSNFHDTVSK（配列番号２６０）
FFKPNLEADHIPTWLK（配列番号２６１）
FFNSPNAK（配列番号２６２）
FSGEEFDNFSALAEK（配列番号２６３）
FVEESSTPVVTVFNNEPSNHPFVVK（配列番号２６４）
GFPTINILRNGGK（配列番号２６５）
GPREADGIVDYLK（配列番号２６６）
LAPEYEK（配列番号２６７）
LDATANDIPSETFDVQGYPTVYFRSASGK（配列番号２６８）
LRSDYDFGHTLNAK（配列番号２６９）
LSQYDGGRTK（配列番号２７０）
QLAPILDEVAISYQNEADVVIAK（配列番号２７１）
QQGVSFLVGDVESSQGAFQYFGLK（配列番号２７２）
QSGPASTEIK（配列番号２７３）
SADEATAFIGENK（配列番号２７４）
SEPIPETNDEPVK（配列番号２７５）
VAIVGVFPK（配列番号２７６）
VVVGASLEDIVFK（配列番号２７７）
YREAAEQYK（配列番号２７８）
スポット１３αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AASILSSHDPPVVLAK（配列番号２４３）
DGNVAPFVK（配列番号２４４）
DLASQYDVRGYPTIK（配列番号２４５）
EDIIEFIEK（配列番号２４６）
EEQVPLIIIQHNDGK（配列番号２４７）
EFVLTLDHSNFHDTVSK（配列番号２４８）
FFKPNLEADHIPTWLK（配列番号２４９）
FFNSPNAK（配列番号２５０）
FSGEEFDNFSALAEK（配列番号２５１）
FVEESSTPVVTVFNNDPSNHPFVAK（配列番号２５２）
AASILSSHDPPIVLAK（配列番号２５５）
DGHVAPFVK（配列番号２５６）
DLASQYDVK（配列番号２５７）
EDIIEFIEK（配列番号２５８）
EEQVPLIIIQHNDGK（配列番号２５９）
EFVLTLDHSNFHDTVSK（配列番号２６０）
FFKPNLEADHIPTWLK（配列番号２６１）
FFNSPNAK（配列番号２６２）
FSGEEFDNFSALAEK（配列番号２６３）
FVEESSTPVVTVFNNEPSNHPFVVK（配列番号２６４）
GFPTINILRNGGK（配列番号２６５）
GPREADGIVDYLK（配列番号２６６）
LAPEYEK（配列番号２６７）
LDATANDIPSETFDVQGYPTVYFRSASGK（配列番号２６８）
LRSDYDFGHTLNAK（配列番号２６９）
LSQYDGGRTK（配列番号２７０）
QLAPILDEVAISYQNEADVVIAK（配列番号２７１）
QQGVSFLVGDVESSQGAFQYFGLK（配列番号２７２）
QSGPASTEIK（配列番号２７３）
SADEATAFIGENK（配列番号２７４）
SEPIPETNDEPVK（配列番号２７５）
VAIVGVFPK（配列番号２７６）
VVVGASLEDIVFK（配列番号２７７）
YREAAEQYK（配列番号２７８）
【0158】
また、スポット１３αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号２４３～２５２のいずれかを含むタンパク質としてプロテインジスルフィドイソメラーゼ－ライクプロテインプレカーサー（protein disulfide isomerase-like protein precursor）（アミノ酸配列：配列番号２４２、それをコードする塩基配列：配列番号２４１）、配列番号２５５～２７８のいずれかを含むタンパク質としてプロテインジスルフィド－イソメラーゼ（protein disulfide-isomerase）（アミノ酸配列：配列番号２５４、それをコードする塩基配列：配列番号２５３）が同定された。
【0159】
したがって、本願においてスポット１３αの抗原は、以下（１３αＡ１－ａ）～（１３αＡ１－ｅ）、（１３αＢ１）、（１３αＡ２－ａ）～（１３αＡ２－ｅ）、および（１３αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（１３αＡ１－ａ）配列番号２４２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ１－ｂ）配列番号２４２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ１－ｃ）配列番号２４１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ１－ｄ）配列番号２４１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ１－ｅ）配列番号２４１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＢ１）配列番号２４３～２５２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２０５～２１８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１３αＡ２－ａ）配列番号２５４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ２－ｂ）配列番号２５４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ２－ｃ）配列番号２５３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ２－ｄ）配列番号２５３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ２－ｅ）配列番号２５３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＢ２）配列番号２５５～２７８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０、２１、２２、２３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２２１～２３１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１３αＡ１－ａ）配列番号２４２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ１－ｂ）配列番号２４２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ１－ｃ）配列番号２４１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ１－ｄ）配列番号２４１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ１－ｅ）配列番号２４１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＢ１）配列番号２４３～２５２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２０５～２１８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１３αＡ２－ａ）配列番号２５４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ２－ｂ）配列番号２５４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ２－ｃ）配列番号２５３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ２－ｄ）配列番号２５３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＡ２－ｅ）配列番号２５３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１３αＢ２）配列番号２５５～２７８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、１８、１９、２０、２１、２２、２３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２２１～２３１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0160】
上記（１３αＡ１－ａ）～（１３αＡ１－ｅ）、（１３αＢ１）、（１３αＡ２－ａ）～（１３αＡ２－ｅ）、および（１３αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0161】
上記（１３αＡ１－ａ）～（１３αＡ１－ｅ）、（１３αＢ１）、（１３αＡ２－ａ）～（１３αＡ２－ｅ）、および（１３αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量３０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量４０～８０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0162】
好ましくは、スポット１３αの抗原であるタンパク質は、配列番号２４２のアミノ酸配列を有するタンパク質（protein disulfide isomerase-like protein precursor）もしくは配列番号２５４のアミノ酸配列を有するタンパク質（protein disulfide-isomerase）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0163】
（１４α）スポット１４αの抗原
スポット１４αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DHSDVSNQLYANYAIGK（配列番号２８１）
FQEIVNIRLGDGTTRRGQVLEVDGEK（配列番号２８２）
FTTVQFTGEVLK（配列番号２８３）
TLDQFYSRDASN（配列番号２８４）
FQEIVNIRLGDGTTRRGQVLEVDGEK（配列番号２８７）
FTTVQFTGEVLK（配列番号２８８）
TLDQFYSRDAGN（配列番号２８９）
スポット１４αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DHSDVSNQLYANYAIGK（配列番号２８１）
FQEIVNIRLGDGTTRRGQVLEVDGEK（配列番号２８２）
FTTVQFTGEVLK（配列番号２８３）
TLDQFYSRDASN（配列番号２８４）
FQEIVNIRLGDGTTRRGQVLEVDGEK（配列番号２８７）
FTTVQFTGEVLK（配列番号２８８）
TLDQFYSRDAGN（配列番号２８９）
【0164】
また、スポット１４αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号２８１～２８４のいずれかを含むタンパク質としてＶ－タイプ プロトンATPaseサブユニットＢ２（V-type proton ATPase subunit B 2）（アミノ酸配列：配列番号２８０、それをコードする塩基配列：配列番号２７９）、配列番号２８７～２８９のいずれかを含むタンパク質としてＶ－タイプ プロトンATPaseサブユニットＢ２（アミノ酸配列：配列番号２８６、それをコードする塩基配列：配列番号２８５）が同定された。
【0165】
したがって、本願においてスポット１４αの抗原は、以下（１４αＡ１－ａ）～（１４αＡ１－ｅ）、（１４αＢ１）、（１４αＡ２－ａ）～（１４αＡ２－ｅ）、および（１４αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（１４αＡ１－ａ）配列番号２８０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ１－ｂ）配列番号２８０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ１－ｃ）配列番号２７９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ１－ｄ）配列番号２７９示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ１－ｅ）配列番号２７９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＢ１）配列番号２８１～２８４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２８１～２８４のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１４αＡ２－ａ）配列番号２８６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ２－ｂ）配列番号２８６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ２－ｃ）配列番号２８５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ２－ｄ）配列番号２８５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ２－ｅ）配列番号２８５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＢ２）配列番号２８７～２８９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２８７～２８９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１４αＡ１－ａ）配列番号２８０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ１－ｂ）配列番号２８０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ１－ｃ）配列番号２７９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ１－ｄ）配列番号２７９示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ１－ｅ）配列番号２７９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＢ１）配列番号２８１～２８４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２８１～２８４のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１４αＡ２－ａ）配列番号２８６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ２－ｂ）配列番号２８６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ２－ｃ）配列番号２８５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ２－ｄ）配列番号２８５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＡ２－ｅ）配列番号２８５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１４αＢ２）配列番号２８７～２８９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２８７～２８９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0166】
上記（１４αＡ１－ａ）～（１４αＡ１－ｅ）、（１４αＢ１）、（１４αＡ２－ａ）～（１４αＡ２－ｅ）、および（１４αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0167】
上記（１４αＡ１－ａ）～（１４αＡ１－ｅ）、（１４αＢ１）、（１４αＡ２－ａ）～（１４αＡ２－ｅ）、および（１４αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量３０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量４０～８０ｋＤａ付近、および等電点２．５～６．５、好ましくは３．０～６．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0168】
好ましくは、スポット１４αの抗原であるタンパク質は、配列番号２８０または２８６のアミノ酸配列を有するタンパク質（V-type proton ATPase subunit B 2）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0169】
（１５α、１６α）スポット１５α、１６αの抗原
スポット１５α、１６αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AIGINVPRSRFLPVK（配列番号２９２）
ARENPENPSIELGPEFK（配列番号２９３）
ATSDLLLVQSDLYTLEDGFVIRNK（配列番号２９４）
EINGPEDL（配列番号２９５）
EYVFVANSDNLGAIVDLK（配列番号２９６）
ILNHLIQNK（配列番号２９７）
IQTPTDEVVVPYDTLAPTPEGSSEVK（配列番号２９８）
LDALLSQGK（配列番号２９９）
RLVEADALK（配列番号３００）
SAVAGLNEISENEK（配列番号３０１）
SIPSIVELDSLK（配列番号３０２）
VLQLETAAGAAIRFFDK（配列番号３０３）
VSNFLGRFK（配列番号３０４）
AIGINVPRSRFLPVK（配列番号３０７）
ATSDLLLVQSDLYTLEDGFVIRNK（配列番号３０８）
EYVFVANSDNLGAIVDLK（配列番号３０９）
ILNHLIQNK（配列番号３１０）
IQTPTDEVVVPYDTLAPTPDGSSDVK（配列番号３１１）
LDALLSQGK（配列番号３１２）
LEVPDGAVISDK（配列番号３１３）
RLVEADALK（配列番号３１４）
SAVAGLNEISESEK（配列番号３１５）
SIPSIVELDSLK（配列番号３１６）
VLQLETAAGAAIRFFDK（配列番号３１７）
VSNFLGRFK（配列番号３１８）
スポット１５α、１６αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AIGINVPRSRFLPVK（配列番号２９２）
ARENPENPSIELGPEFK（配列番号２９３）
ATSDLLLVQSDLYTLEDGFVIRNK（配列番号２９４）
EINGPEDL（配列番号２９５）
EYVFVANSDNLGAIVDLK（配列番号２９６）
ILNHLIQNK（配列番号２９７）
IQTPTDEVVVPYDTLAPTPEGSSEVK（配列番号２９８）
LDALLSQGK（配列番号２９９）
RLVEADALK（配列番号３００）
SAVAGLNEISENEK（配列番号３０１）
SIPSIVELDSLK（配列番号３０２）
VLQLETAAGAAIRFFDK（配列番号３０３）
VSNFLGRFK（配列番号３０４）
AIGINVPRSRFLPVK（配列番号３０７）
ATSDLLLVQSDLYTLEDGFVIRNK（配列番号３０８）
EYVFVANSDNLGAIVDLK（配列番号３０９）
ILNHLIQNK（配列番号３１０）
IQTPTDEVVVPYDTLAPTPDGSSDVK（配列番号３１１）
LDALLSQGK（配列番号３１２）
LEVPDGAVISDK（配列番号３１３）
RLVEADALK（配列番号３１４）
SAVAGLNEISESEK（配列番号３１５）
SIPSIVELDSLK（配列番号３１６）
VLQLETAAGAAIRFFDK（配列番号３１７）
VSNFLGRFK（配列番号３１８）
【0170】
また、スポット１５α、１６αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号２９２～３０４のいずれかを含むタンパク質としてＵＴＰ－グルコース－１－ホスフェートウリジリルトランスフェラーゼ（UTP-glucose-1-phosphate uridylyltransferase）（アミノ酸配列：配列番号２９１、それをコードする塩基配列：配列番号２９０）、配列番号３０７～３１８のいずれかを含むタンパク質としてハイポセティカルプロテインGLYMA_02G241100（hypothetical protein GLYMA_02G241100）（アミノ酸配列：配列番号３０６、それをコードする塩基配列：配列番号３０５）が同定された。
【0171】
したがって、本願においてスポット１５α、１６αの抗原は、以下（１５，１６αＡ１－ａ）～（１５，１６αＡ１－ｅ）、（１５，１６αＢ１）、（１５，１６αＡ２－ａ）～（１５，１６αＡ２－ｅ）、および（１５，１６αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（１５，１６αＡ１－ａ）配列番号２９１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ１－ｂ）配列番号２９１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ１－ｃ）配列番号２９０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ１－ｄ）配列番号２９０示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ１－ｅ）配列番号２９０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＢ１）配列番号２９２～３０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２９２～３０４のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１５，１６αＡ２－ａ）配列番号３０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ２－ｂ）配列番号３０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５．１６αＡ２－ｃ）配列番号３０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ２－ｄ）配列番号３０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ２－ｅ）配列番号３０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＢ２）配列番号３０７～３１８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３０７～３１８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１５，１６αＡ１－ａ）配列番号２９１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ１－ｂ）配列番号２９１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ１－ｃ）配列番号２９０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ１－ｄ）配列番号２９０示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ１－ｅ）配列番号２９０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＢ１）配列番号２９２～３０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号２９２～３０４のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１５，１６αＡ２－ａ）配列番号３０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ２－ｂ）配列番号３０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５．１６αＡ２－ｃ）配列番号３０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ２－ｄ）配列番号３０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＡ２－ｅ）配列番号３０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１５，１６αＢ２）配列番号３０７～３１８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３０７～３１８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0172】
上記（１５，１６αＡ１－ａ）～（１５，１６αＡ１－ｅ）、（１５，１６αＢ１）、（１５，１６αＡ２－ａ）～（１５，１６αＡ２－ｅ）、および（１５，１６αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0173】
上記（１５，１６αＡ１－ａ）～（１５，１６αＡ１－ｅ）、（１５，１６αＢ１）、（１５，１６αＡ２－ａ）～（１５，１６αＡ２－ｅ）、および（１５，１６αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量３０～８０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0174】
好ましくは、スポット１５α、１６αの抗原であるタンパク質は、配列番号２９１のアミノ酸配列を有するタンパク質（UTP-glucose-1-phosphate uridylyltransferase）もしくは配列番号３０６のアミノ酸配列を有するタンパク質（hypothetical protein GLYMA_02G241100）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0175】
（１７α）スポット１７αの抗原
スポット１７αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AVDGSFVFNK（配列番号３２１）
FFIYVQNYNESDPK（配列番号３２２）
VEFDEEGK（配列番号３２３）
VIDLSVDLSAASAAEE（配列番号３２４）
VVGVTSEGETAK（配列番号３２５）
AVDGSYVFNK（配列番号３２８）
FFIYVQNYNESDPK（配列番号３２９）
VEFDEEGK（配列番号３３０）
VIDLSVDLSAASAAEE（配列番号３３１）
VVGVTSEGETAK（配列番号３３２）
スポット１７αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AVDGSFVFNK（配列番号３２１）
FFIYVQNYNESDPK（配列番号３２２）
VEFDEEGK（配列番号３２３）
VIDLSVDLSAASAAEE（配列番号３２４）
VVGVTSEGETAK（配列番号３２５）
AVDGSYVFNK（配列番号３２８）
FFIYVQNYNESDPK（配列番号３２９）
VEFDEEGK（配列番号３３０）
VIDLSVDLSAASAAEE（配列番号３３１）
VVGVTSEGETAK（配列番号３３２）
【0176】
また、スポット１７αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号３２１～３２５のいずれかを含むタンパク質としてグアノシンヌクレオチドジホスフェートディソシエーションインヒビター２（guanosine nucleotide diphosphate dissociation inhibitor 2）（アミノ酸配列：配列番号３２０、それをコードする塩基配列：配列番号３１９）、配列番号３２８～３３２のいずれかを含むタンパク質としてｒａｂ ＧＤＰディソシエーションインヒビターアルファ－ライク（rab GDP dissociation inhibitor alpha-like）（アミノ酸配列：配列番号３２７、それをコードする塩基配列：配列番号３２６）が同定された。
【0177】
したがって、本願においてスポット１７αの抗原は、以下（１７αＡ１－ａ）～（１７αＡ１－ｅ）、（１７αＢ１）、（１７αＡ２－ａ）～（１７αＡ２－ｅ）、および（１７αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（１７αＡ１－ａ）配列番号３２０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ１－ｂ）配列番号３２０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ１－ｃ）配列番号３１９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ１－ｄ）配列番号３１９示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ１－ｅ）配列番号３１９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＢ１）配列番号３２１～３２５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３２１～３２５のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１７αＡ２－ａ）配列番号３２７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ２－ｂ）配列番号３２７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ２－ｃ）配列番号３２６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ２－ｄ）配列番号３２６で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ２－ｅ）配列番号３２６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＢ２）配列番号３２８～３３２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３２８～３３２のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１７αＡ１－ａ）配列番号３２０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ１－ｂ）配列番号３２０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ１－ｃ）配列番号３１９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ１－ｄ）配列番号３１９示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ１－ｅ）配列番号３１９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＢ１）配列番号３２１～３２５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３２１～３２５のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１７αＡ２－ａ）配列番号３２７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ２－ｂ）配列番号３２７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ２－ｃ）配列番号３２６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ２－ｄ）配列番号３２６で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＡ２－ｅ）配列番号３２６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１７αＢ２）配列番号３２８～３３２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３２８～３３２のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0178】
上記（１７αＡ１－ａ）～（１７αＡ１－ｅ）、（１７αＢ１）、（１７αＡ２－ａ）～（１７αＡ２－ｅ）、および（１７αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0179】
上記（１７αＡ１－ａ）～（１７αＡ１－ｅ）、（１７αＢ１）、（１７αＡ２－ａ）～（１７αＡ２－ｅ）、および（１７αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量３０～８０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0180】
好ましくは、スポット１７αの抗原であるタンパク質は、配列番号３２０のアミノ酸配列を有するタンパク質（guanosine nucleotide diphosphate dissociation inhibitor 2）もしくは配列番号３２７のアミノ酸配列を有するタンパク質（rab GDP dissociation inhibitor alpha-like）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0181】
（１８α）スポット１８αの抗原
スポット１８αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DFETRVETEGGRIRVLK（配列番号３３５）
DNIVSSLDNVAK（配列番号３３６）
GRAVLGLVSESETEK（配列番号３３７）
LFDQQNEGSIFAISREQVRALAPTK（配列番号３３８）
RPTISNGYGRLTEVGPDDDEK（配列番号３３９）
スポット１８αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DFETRVETEGGRIRVLK（配列番号３３５）
DNIVSSLDNVAK（配列番号３３６）
GRAVLGLVSESETEK（配列番号３３７）
LFDQQNEGSIFAISREQVRALAPTK（配列番号３３８）
RPTISNGYGRLTEVGPDDDEK（配列番号３３９）
【0182】
また、スポット１８αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号３３５～３３９のいずれかを含むタンパク質としてハイポセティカルプロテインGLYMA_10G028300（hypothetical protein GLYMA_10G028300）（アミノ酸配列：配列番号３３４、それをコードする塩基配列：配列番号３３３）、が同定された。
【0183】
したがって、本願においてスポット１８αの抗原は、以下（１８αＡ－ａ）～（１８αＡ－ｅ）、および（１８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（１８αＡ－ａ）配列番号３３４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１８αＡ－ｂ）配列番号３３４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１８αＡ－ｃ）配列番号３３３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１８αＡ－ｄ）配列番号３３３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１８αＡ－ｅ）配列番号３３３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１８αＢ）配列番号３３５～３３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３３５～３３９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１８αＡ－ａ）配列番号３３４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１８αＡ－ｂ）配列番号３３４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１８αＡ－ｃ）配列番号３３３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１８αＡ－ｄ）配列番号３３３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１８αＡ－ｅ）配列番号３３３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１８αＢ）配列番号３３５～３３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３３５～３３９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0184】
上記（１８αＡ－ａ）～（１８αＡ－ｅ）、および（１８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0185】
上記（１８αＡ－ａ）～（１８αＡ－ｅ）、および（１８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量３０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量４０～８０ｋＤａ付近、および等電点３．５～８．５、好ましくは４．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0186】
好ましくは、スポット１８αの抗原であるタンパク質は、配列番号３３４のアミノ酸配列を有するタンパク質（hypothetical protein GLYMA_10G028300）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0187】
（１９α）スポット１９αの抗原
スポット１９αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AQFNIFSK（配列番号３４２）
DFSTRVETEGGSIRVLK（配列番号３４３）
DNIVSSLDNVAK（配列番号３４４）
GRAVLGLVRESETEK（配列番号３４５）
RPTFSNGYGRLTEVGPDDEK（配列番号３４６）
スポット１９αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AQFNIFSK（配列番号３４２）
DFSTRVETEGGSIRVLK（配列番号３４３）
DNIVSSLDNVAK（配列番号３４４）
GRAVLGLVRESETEK（配列番号３４５）
RPTFSNGYGRLTEVGPDDEK（配列番号３４６）
【0188】
また、スポット１９αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号３４２～３４６のいずれかを含むタンパク質としてスクロースバインディングプロテインホモログＳ－６４（sucrose binding protein homolog S-64）（アミノ酸配列：配列番号３４１、それをコードする塩基配列：配列番号３４０）、が同定された。
【0189】
したがって、本願においてスポット１９αの抗原は、以下（１９αＡ－ａ）～（１９αＡ－ｅ）、および（１９αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（１９αＡ－ａ）配列番号３４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１９αＡ－ｂ）配列番号３４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１９αＡ－ｃ）配列番号３４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１９αＡ－ｄ）配列番号３４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１９αＡ－ｅ）配列番号３４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１９αＢ）配列番号３４２～３４６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３４２～３４６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（１９αＡ－ａ）配列番号３４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１９αＡ－ｂ）配列番号３４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１９αＡ－ｃ）配列番号３４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１９αＡ－ｄ）配列番号３４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１９αＡ－ｅ）配列番号３４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（１９αＢ）配列番号３４２～３４６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３４２～３４６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0190】
上記（１９αＡ－ａ）～（１９αＡ－ｅ）、および（１９αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0191】
上記（１９αＡ－ａ）～（１９αＡ－ｅ）、および（１９αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量３０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量４０～８０ｋＤａ付近、および等電点３．５～８．５、好ましくは４．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0192】
好ましくは、スポット１９αの抗原であるタンパク質は、配列番号３４１のアミノ酸配列を有するタンパク質（sucrose binding protein homolog S-64）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0193】
（２５α）スポット２５αの抗原
スポット２５αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DLFPNENELVVK（配列番号３４９）
EIFSLRDTTQEDPREVTAAK（配列番号３５０）
LHGGTPANFLDVGGNASENQVVEAFK（配列番号３５１）
LNFDDNAAYRQK（配列番号３５２）
SQILAGGRGLGTFK（配列番号３５３）
TDQVEDIAGK（配列番号３５４）
VPVVVRLEGTNVDQGK（配列番号３５５）
VVDGLALK（配列番号３５６）
DLFPNENELVVK（配列番号３５９）
EIFALRDTTQEDPREVTAAK（配列番号３６０）
LHGGTPANFLDVGGNASEGQVVEAFK（配列番号３６１）
LNFDDNAAYRQK（配列番号３６２）
SQILAGGRGLGTFK（配列番号３６３）
TDQVEDIAGK（配列番号３６４）
VVDGLALK（配列番号３６５）
スポット２５αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DLFPNENELVVK（配列番号３４９）
EIFSLRDTTQEDPREVTAAK（配列番号３５０）
LHGGTPANFLDVGGNASENQVVEAFK（配列番号３５１）
LNFDDNAAYRQK（配列番号３５２）
SQILAGGRGLGTFK（配列番号３５３）
TDQVEDIAGK（配列番号３５４）
VPVVVRLEGTNVDQGK（配列番号３５５）
VVDGLALK（配列番号３５６）
DLFPNENELVVK（配列番号３５９）
EIFALRDTTQEDPREVTAAK（配列番号３６０）
LHGGTPANFLDVGGNASEGQVVEAFK（配列番号３６１）
LNFDDNAAYRQK（配列番号３６２）
SQILAGGRGLGTFK（配列番号３６３）
TDQVEDIAGK（配列番号３６４）
VVDGLALK（配列番号３６５）
【0194】
また、スポット２５αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号３４９～３５６のいずれかを含むタンパク質としてスクシニル－ＣｏＡリガーゼ［ＡＤＰ－フォーミング］サブユニットベータ，ミトコンドリアル（succinyl-CoA ligase [ADP-forming] subunit beta, mitochondrial）（アミノ酸配列：配列番号３４８、それをコードする塩基配列：配列番号３４７）、配列番号３５９～３６５のいずれかを含むタンパク質としてスクシニル－ＣｏＡリガーゼ［ＡＤＰ－フォーミング］サブユニットベータ，ミトコンドリアル（アミノ酸配列：配列番号３５８、それをコードする塩基配列：配列番号３５７）が同定された。
【0195】
したがって、本願においてスポット２５αの抗原は、以下（２５αＡ１－ａ）～（２５αＡ１－ｅ）、（２５αＢ１）、（２５αＡ２－ａ）～（２５αＡ２－ｅ）、および（２５αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（２５αＡ１－ａ）配列番号３４８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ１－ｂ）配列番号３４８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ１－ｃ）配列番号３４７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ１－ｄ）配列番号３４７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ１－ｅ）配列番号３４７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＢ１）配列番号３４９～３５６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３４９～３５６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２５αＡ２－ａ）配列番号３５８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ２－ｂ）配列番号３５８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ２－ｃ）配列番号３５７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ２－ｄ）配列番号３５７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ２－ｅ）配列番号３５７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＢ２）配列番号３５９～３６５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３５９～３６５のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２５αＡ１－ａ）配列番号３４８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ１－ｂ）配列番号３４８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ１－ｃ）配列番号３４７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ１－ｄ）配列番号３４７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ１－ｅ）配列番号３４７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＢ１）配列番号３４９～３５６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３４９～３５６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２５αＡ２－ａ）配列番号３５８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ２－ｂ）配列番号３５８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ２－ｃ）配列番号３５７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ２－ｄ）配列番号３５７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＡ２－ｅ）配列番号３５７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２５αＢ２）配列番号３５９～３６５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３５９～３６５のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0196】
上記（２５αＡ１－ａ）～（２５αＡ１－ｅ）、（２５αＢ１）、（２５αＡ２－ａ）～（２５αＡ２－ｅ）、および（２５αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0197】
上記（２５αＡ１－ａ）～（２５αＡ１－ｅ）、（２５αＢ１）、（２５αＡ２－ａ）～（２５αＡ２－ｅ）、および（２５αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量３０～８０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0198】
好ましくは、スポット２５αの抗原であるタンパク質は、配列番号３４８または３５８のアミノ酸配列を有するタンパク質（succinyl-CoA ligase [ADP-forming] subunit beta, mitochondrial）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0199】
（２６α）スポット２６αの抗原
スポット２６αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AQGYSVGSSLVEEDK（配列番号３６８）
ELDYLVGAVSNPK（配列番号３６９）
FAADANSK（配列番号３７０）
FATGTEAIAK（配列番号３７１）
GVSLLLPTDVVIADK（配列番号３７２）
GVTTIIGGGDSVAAVEK（配列番号３７３）
IGVIESLLEK（配列番号３７４）
LASLADLYVNDAFGTAHRAHASTEGVAK（配列番号３７５）
LSLATTLLEK（配列番号３７６）
LVTQLPEGGVLLLENVRFYK（配列番号３７７）
NDPEFAK（配列番号３７８）
QLPGVLALDDA（配列番号３７９）
RPFAAIVGGSK（配列番号３８０）
VILSSHLGRPK（配列番号３８１）
YLTGYGAK（配列番号３８２）
ELDYLVGAVSNPK（配列番号３８５）
ELPGVLALDEAVPVAV（配列番号３８６）
FAVGTEAIAK（配列番号３８７）
GVSLLLPSDVVIADK（配列番号３８８）
GVTTIIGGGDSVAAVEK（配列番号３８９）
IGVIESLLEK（配列番号３９０）
RPFAAIVGGSK（配列番号３９１）
VILSSHLGRPK（配列番号３９２）
AQGYSVGSSLVEEDK（配列番号３９５）
ELDYLVGAVSNPK（配列番号３９６）
FAADANSK（配列番号３９７）
FATGTEAIAK（配列番号３９８）
GVSLLLPTDVVIADK（配列番号３９９）
GVTTIIGGGDSVAAVEK（配列番号４００）
IGVIESLLEK（配列番号４０１）
LASLADLYVNDAFGTAHRAHASTEGVAK（配列番号４０２）
LSLATTLLEK（配列番号４０３）
LVAQLPEGGVLLLENVRFYK（配列番号４０４）
NDPEFAK（配列番号４０５）
QLPGVLALDDA（配列番号４０６）
RPFAAIVGGSK（配列番号４０７）
TFGEALDK（配列番号４０８）
VILSSHLGRPK（配列番号４０９）
スポット２６αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AQGYSVGSSLVEEDK（配列番号３６８）
ELDYLVGAVSNPK（配列番号３６９）
FAADANSK（配列番号３７０）
FATGTEAIAK（配列番号３７１）
GVSLLLPTDVVIADK（配列番号３７２）
GVTTIIGGGDSVAAVEK（配列番号３７３）
IGVIESLLEK（配列番号３７４）
LASLADLYVNDAFGTAHRAHASTEGVAK（配列番号３７５）
LSLATTLLEK（配列番号３７６）
LVTQLPEGGVLLLENVRFYK（配列番号３７７）
NDPEFAK（配列番号３７８）
QLPGVLALDDA（配列番号３７９）
RPFAAIVGGSK（配列番号３８０）
VILSSHLGRPK（配列番号３８１）
YLTGYGAK（配列番号３８２）
ELDYLVGAVSNPK（配列番号３８５）
ELPGVLALDEAVPVAV（配列番号３８６）
FAVGTEAIAK（配列番号３８７）
GVSLLLPSDVVIADK（配列番号３８８）
GVTTIIGGGDSVAAVEK（配列番号３８９）
IGVIESLLEK（配列番号３９０）
RPFAAIVGGSK（配列番号３９１）
VILSSHLGRPK（配列番号３９２）
AQGYSVGSSLVEEDK（配列番号３９５）
ELDYLVGAVSNPK（配列番号３９６）
FAADANSK（配列番号３９７）
FATGTEAIAK（配列番号３９８）
GVSLLLPTDVVIADK（配列番号３９９）
GVTTIIGGGDSVAAVEK（配列番号４００）
IGVIESLLEK（配列番号４０１）
LASLADLYVNDAFGTAHRAHASTEGVAK（配列番号４０２）
LSLATTLLEK（配列番号４０３）
LVAQLPEGGVLLLENVRFYK（配列番号４０４）
NDPEFAK（配列番号４０５）
QLPGVLALDDA（配列番号４０６）
RPFAAIVGGSK（配列番号４０７）
TFGEALDK（配列番号４０８）
VILSSHLGRPK（配列番号４０９）
【0200】
また、スポット２６αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号３６８～３８２のいずれかを含むタンパク質としてホスホグリセレートキナーゼ、サイトゾリック（phosphoglycerate kinase, cytosolic）（アミノ酸配列：配列番号３６７、それをコードする塩基配列：配列番号３６６）、配列番号３８５～３９２のいずれかを含むタンパク質としてホスホグリセレートキナーゼ、サイトゾリック（アミノ酸配列：配列番号３８４、それをコードする塩基配列：配列番号３８３）、配列番号３９５～４０９のいずれかを含むタンパク質としてホスホグリセレートキナーゼ、サイトゾリック（アミノ酸配列：配列番号３９４、それをコードする塩基配列：配列番号３９３）、が同定された。
【0201】
したがって、本願においてスポット２６αの抗原は、以下（２６αＡ１－ａ）～（２６αＡ１－ｅ）、（２６αＢ１）、（２６αＡ２－ａ）～（２６αＡ２－ｅ）、（２６αＢ２）、（２６αＡ３－ａ）～（２６αＡ３－ｅ）、および（２６αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（２６αＡ１－ａ）配列番号３６７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ１－ｂ）配列番号３６７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ１－ｃ）配列番号３６６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ１－ｄ）配列番号３６６で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ１－ｅ）配列番号３６６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＢ１）配列番号３６８～３８２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３６８～３８２のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２６αＡ２－ａ）配列番号３８４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ２－ｂ）配列番号３８４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ２－ｃ）配列番号３８３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ２－ｄ）配列番号３８３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ２－ｅ）配列番号３８３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＢ２）配列番号３８５～３９２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３８５～３９２のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２６αＡ３－ａ）配列番号３９４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ３－ｂ）配列番号３９４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ３－ｃ）配列番号３９３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ３－ｄ）配列番号３９３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ３－ｅ）配列番号３９３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＢ３）配列番号３９５～４０９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３９５～４０９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２６αＡ１－ａ）配列番号３６７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ１－ｂ）配列番号３６７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ１－ｃ）配列番号３６６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ１－ｄ）配列番号３６６で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ１－ｅ）配列番号３６６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＢ１）配列番号３６８～３８２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３６８～３８２のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２６αＡ２－ａ）配列番号３８４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ２－ｂ）配列番号３８４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ２－ｃ）配列番号３８３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ２－ｄ）配列番号３８３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ２－ｅ）配列番号３８３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＢ２）配列番号３８５～３９２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３８５～３９２のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２６αＡ３－ａ）配列番号３９４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ３－ｂ）配列番号３９４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ３－ｃ）配列番号３９３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ３－ｄ）配列番号３９３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＡ３－ｅ）配列番号３９３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２６αＢ３）配列番号３９５～４０９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号３９５～４０９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0202】
上記（２６αＡ１－ａ）～（２６αＡ１－ｅ）、（２６αＢ１）、（２６αＡ２－ａ）～（２６αＡ２－ｅ）、（２６αＢ２）、（２６αＡ３－ａ）～（２６αＡ３－ｅ）、および（２６αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0203】
上記（２６αＡ１－ａ）～（２６αＡ１－ｅ）、（２６αＢ１）、（２６αＡ２－ａ）～（２６αＡ２－ｅ）、（２６αＢ２）、（２６αＡ３－ａ）～（２６αＡ３－ｅ）、および（２６αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量３０～８０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0204】
好ましくは、スポット２５αの抗原であるタンパク質は、配列番号３６７、３８４または３９４のアミノ酸配列を有するタンパク質（phosphoglycerate kinase, cytosolic）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0205】
（２７α）スポット２７αの抗原
スポット２７αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
FGVNEFVNPK（配列番号４１２）
FITHTVPFSEINK（配列番号４１３）
GTFYGNYKPRTDLPSVVEK（配列番号４１４）
THPVNFLNERTLK（配列番号４１５）
VNPAAPLDK（配列番号４１６）
GTFYGHYRPRTDIPGVVEK（配列番号４１９）
INPNAPLDK（配列番号４２０）
FGVNEFVNPK（配列番号４２３）
FITHTVPFSEINK（配列番号４２４）
GTFYGNYKPRTDLPSVVEK（配列番号４２５）
INPAAPLDK（配列番号４２６）
TAPINFLNERTLK（配列番号４２７）
スポット２７αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
FGVNEFVNPK（配列番号４１２）
FITHTVPFSEINK（配列番号４１３）
GTFYGNYKPRTDLPSVVEK（配列番号４１４）
THPVNFLNERTLK（配列番号４１５）
VNPAAPLDK（配列番号４１６）
GTFYGHYRPRTDIPGVVEK（配列番号４１９）
INPNAPLDK（配列番号４２０）
FGVNEFVNPK（配列番号４２３）
FITHTVPFSEINK（配列番号４２４）
GTFYGNYKPRTDLPSVVEK（配列番号４２５）
INPAAPLDK（配列番号４２６）
TAPINFLNERTLK（配列番号４２７）
【0206】
また、スポット２７αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号４１２～４１６のいずれかを含むタンパク質としてアルコールデヒドロゲナーゼ１（alcohol dehydrogenase 1）（アミノ酸配列：配列番号４１１、それをコードする塩基配列：配列番号４１０）、配列番号４１９、４２０のいずれかを含むタンパク質としてアルコールデヒドロゲナーゼ１（アミノ酸配列：配列番号４１８、それをコードする塩基配列：配列番号４１７）、配列番号４２３～４２７のいずれかを含むタンパク質としてアルコールデヒドロゲナーゼ１－ライク（alcohol dehydrogenase 1-like）（アミノ酸配列：配列番号４２２、それをコードする塩基配列：配列番号４２１）、が同定された。
【0207】
したがって、本願においてスポット２７αの抗原は、以下（２７αＡ１－ａ）～（２７αＡ１－ｅ）、（２７αＢ１）、（２７αＡ２－ａ）～（２７αＡ２－ｅ）、（２７αＢ２）、（２７αＡ３－ａ）～（２７αＡ３－ｅ）、および（２７αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（２７αＡ１－ａ）配列番号４１１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ１－ｂ）配列番号４１１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ１－ｃ）配列番号４１０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ１－ｄ）配列番号４１０で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ１－ｅ）配列番号４１０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＢ１）配列番号４１２～４１６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４１２～４１６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２７αＡ２－ａ）配列番号４１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ２－ｂ）配列番号４１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ２－ｃ）配列番号４１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ２－ｄ）配列番号４１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ２－ｅ）配列番号４１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＢ２）配列番号４１９および４２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４１９、４２０のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２７αＡ３－ａ）配列番号４２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ３－ｂ）配列番号４２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ３－ｃ）配列番号４２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ３－ｄ）配列番号４２１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ３－ｅ）配列番号４２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＢ３）配列番号４２３～４２７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４２３～４２７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２７αＡ１－ａ）配列番号４１１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ１－ｂ）配列番号４１１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ１－ｃ）配列番号４１０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ１－ｄ）配列番号４１０で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ１－ｅ）配列番号４１０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＢ１）配列番号４１２～４１６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４１２～４１６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２７αＡ２－ａ）配列番号４１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ２－ｂ）配列番号４１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ２－ｃ）配列番号４１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ２－ｄ）配列番号４１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ２－ｅ）配列番号４１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＢ２）配列番号４１９および４２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４１９、４２０のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２７αＡ３－ａ）配列番号４２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ３－ｂ）配列番号４２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ３－ｃ）配列番号４２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ３－ｄ）配列番号４２１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＡ３－ｅ）配列番号４２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２７αＢ３）配列番号４２３～４２７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４２３～４２７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0208】
上記（２７αＡ１－ａ）～（２７αＡ１－ｅ）、（２７αＢ１）、（２７αＡ２－ａ）～（２７αＡ２－ｅ）、（２７αＢ２）、（２７αＡ３－ａ）～（２７αＡ３－ｅ）、および（２７αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0209】
上記（２７αＡ１－ａ）～（２７αＡ１－ｅ）、（２７αＢ１）、（２７αＡ２－ａ）～（２７αＡ２－ｅ）、（２７αＢ２）、（２７αＡ３－ａ）～（２７αＡ３－ｅ）、および（２７αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量３０～８０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0210】
好ましくは、スポット２７αの抗原であるタンパク質は、配列番号４１１または４１８のアミノ酸配列を有するタンパク質（alcohol dehydrogenase 1）もしくは配列番号４２２のアミノ酸配列を有するタンパク質（alcohol dehydrogenase 1-like）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0211】
（２８α）スポット２８αの抗原
スポット２８αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AGEYTDYAAQK（配列番号４３０）
DIGDINRTNERDEGYDLHDEANFK（配列番号４３１）
DLEDANRLRDNTFNTWK（配列番号４３２）
EAVVGKPHHEEVYAK（配列番号４３３）
スポット２８αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AGEYTDYAAQK（配列番号４３０）
DIGDINRTNERDEGYDLHDEANFK（配列番号４３１）
DLEDANRLRDNTFNTWK（配列番号４３２）
EAVVGKPHHEEVYAK（配列番号４３３）
【0212】
また、スポット２８αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号４３０～４３３のいずれかを含むタンパク質として３５ｋＤａシードミューテーションプロテインアイソフォームＸ１（35 kDa seed maturation protein isoform X1）（アミノ酸配列：配列番号４２９、それをコードする塩基配列：配列番号４２８）、が同定された。
【0213】
したがって、本願においてスポット２８αの抗原は、以下（２８αＡ－ａ）～（２８αＡ－ｅ）、および（２８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（２８αＡ－ａ）配列番号４２９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２８αＡ－ｂ）配列番号４２９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２８αＡ－ｃ）配列番号４２８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２８αＡ－ｄ）配列番号４２８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２８αＡ－ｅ）配列番号４２８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２８αＢ）配列番号４３０～４３３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４３０～４３３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２８αＡ－ａ）配列番号４２９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２８αＡ－ｂ）配列番号４２９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２８αＡ－ｃ）配列番号４２８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２８αＡ－ｄ）配列番号４２８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２８αＡ－ｅ）配列番号４２８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２８αＢ）配列番号４３０～４３３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４３０～４３３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0214】
上記（２８αＡ－ａ）～（２８αＡ－ｅ）、および（２８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0215】
上記（２８αＡ－ａ）～（２８αＡ－ｅ）、および（２８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量１０～７０ｋＤａ、好ましくは分子量２０～６０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0216】
好ましくは、スポット２８αの抗原であるタンパク質は、配列番号４２２のアミノ酸配列を有するタンパク質（35 kDa seed maturation protein isoform X1）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0217】
（２９α、３０α、３１α、３２α、３３α）スポット２９α～３３αの抗原
スポット２９α～３３αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
EASYDEIK（配列番号４３６）
GILGYTEDDVVSTDFIGDSRSSIFDAK（配列番号４３７）
VIISAPSK（配列番号４３８）
VLPALNGK（配列番号４３９）
EASYDEIK（配列番号４４２）
GILGYTEDDVVSTDFVGDSRSSIFDAK（配列番号４４３）
VIISAPSK（配列番号４４４）
VLPALNGK（配列番号４４５）
AGISLNDNFVK（配列番号４４８）
GILGYTEDDVVSTDFVGDNRSSIFDAK（配列番号４４９）
VLPALNGK（配列番号４５０）
VVISAPSK（配列番号４５１）
スポット２９α～３３αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
EASYDEIK（配列番号４３６）
GILGYTEDDVVSTDFIGDSRSSIFDAK（配列番号４３７）
VIISAPSK（配列番号４３８）
VLPALNGK（配列番号４３９）
EASYDEIK（配列番号４４２）
GILGYTEDDVVSTDFVGDSRSSIFDAK（配列番号４４３）
VIISAPSK（配列番号４４４）
VLPALNGK（配列番号４４５）
AGISLNDNFVK（配列番号４４８）
GILGYTEDDVVSTDFVGDNRSSIFDAK（配列番号４４９）
VLPALNGK（配列番号４５０）
VVISAPSK（配列番号４５１）
【0218】
また、スポット２７α～３３αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号４３６～４３９のいずれかを含むタンパク質としてグリセルアルデヒド－３－ホスフェートデヒドロゲナーゼアイソフォームＸ１（glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase isoform X1）（アミノ酸配列：配列番号４３５、それをコードする塩基配列：配列番号４３４）、配列番号４４２～４４５のいずれかを含むタンパク質としてグリセルアルデヒド－３－ホスフェートデヒドロゲナーゼ，サイトゾリック（glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, cytosolic）（アミノ酸配列：配列番号４４１、それをコードする塩基配列：配列番号４４０）、配列番号４４８～４５１のいずれかを含むタンパク質としてアンキャラクタライズドプロテインLOC100782924（uncharacterized protein LOC100782924）（アミノ酸配列：配列番号４４７、それをコードする塩基配列：配列番号４４６）、が同定された。
【0219】
したがって、本願においてスポット２９α～３３αの抗原は、以下（２９－３３αＡ１－ａ）～（２９－３３αＡ１－ｅ）、（２９－３３αＢ１）、（２９－３３αＡ２－ａ）～（２９－３３αＡ２－ｅ）、（２９－３３αＢ２）、（２９－３３αＡ３－ａ）～（２９－３３αＡ３－ｅ）、および（２９－３３αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（２９－３３αＡ１－ａ）配列番号４３５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ１－ｂ）配列番号４３５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ１－ｃ）配列番号４３４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ１－ｄ）配列番号４３４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ１－ｅ）配列番号４３４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＢ１）配列番号４３６～４３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４３６～４３９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２９－３３αＡ２－ａ）配列番号４４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ２－ｂ）配列番号４４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ２－ｃ）配列番号４４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ２－ｄ）配列番号４４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ２－ｅ）配列番号４４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＢ２）配列番号４４２～４４５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４４２～４４５のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２９－３３αＡ３－ａ）配列番号４４７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ３－ｂ）配列番号４４７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ３－ｃ）配列番号４４６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ３－ｄ）配列番号４４６で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ３－ｅ）配列番号４４６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＢ３）配列番号４４８～４５１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４４８～４５１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２９－３３αＡ１－ａ）配列番号４３５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ１－ｂ）配列番号４３５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ１－ｃ）配列番号４３４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ１－ｄ）配列番号４３４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ１－ｅ）配列番号４３４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＢ１）配列番号４３６～４３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４３６～４３９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２９－３３αＡ２－ａ）配列番号４４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ２－ｂ）配列番号４４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ２－ｃ）配列番号４４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ２－ｄ）配列番号４４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ２－ｅ）配列番号４４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＢ２）配列番号４４２～４４５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４４２～４４５のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（２９－３３αＡ３－ａ）配列番号４４７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ３－ｂ）配列番号４４７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ３－ｃ）配列番号４４６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ３－ｄ）配列番号４４６で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＡ３－ｅ）配列番号４４６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（２９－３３αＢ３）配列番号４４８～４５１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４４８～４５１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0220】
上記（２９－３３αＡ１－ａ）～（２９－３３αＡ１－ｅ）、（２９－３３αＢ１）、（２９－３３αＡ２－ａ）～（２９－３３αＡ２－ｅ）、（２９－３３αＢ２）、（２９－３３αＡ３－ａ）～（２９－３３αＡ３－ｅ）、および（２９－３３αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0221】
上記（２９－３３αＡ１－ａ）～（２９－３３αＡ１－ｅ）、（２９－３３αＢ１）、（２９－３３αＡ２－ａ）～（２９－３３αＡ２－ｅ）、（２９－３３αＢ２）、（２９－３３αＡ３－ａ）～（２９－３３αＡ３－ｅ）、および（２９－３３αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量１０～７０ｋＤａ、好ましくは分子量２０～６０ｋＤａ付近、および等電点３．５～８．５、好ましくは４．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0222】
好ましくは、スポット２９α～３３αの抗原であるタンパク質は、配列番号４３５のアミノ酸配列を有するタンパク質（glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase isoform X1）、配列番号４４１のアミノ酸配列を有するタンパク質（glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, cytosolic）もしくは配列番号４４７のアミノ酸配列を有するタンパク質（uncharacterized protein LOC100782924）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0223】
（３４α）スポット３４αの抗原
スポット３４αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
LFLEEIARDIQK（配列番号４５４）
LFLEEIARDIQK（配列番号４５７）
TTFDAVIHFAGLK（配列番号４５８）
スポット３４αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
LFLEEIARDIQK（配列番号４５４）
LFLEEIARDIQK（配列番号４５７）
TTFDAVIHFAGLK（配列番号４５８）
【0224】
また、スポット３４αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号４５４を含むタンパク質としてバイファンクショナルＵＤＰ－グルコース４－エピメラーゼ アンド ＵＤＰ－キシロース４－エピメラーゼ１－ライク（bifunctional UDP-glucose 4-epimerase and UDP-xylose 4-epimerase 1-like）（アミノ酸配列：配列番号４５３、それをコードする塩基配列：配列番号４５２）、配列番号４５７、４５８のいずれかを含むタンパク質としてアンキャラクタライズドプロテインLOC100803483（uncharacterized protein LOC100803483）（アミノ酸配列：配列番号４５６、それをコードする塩基配列：配列番号４５５）が同定された。
【0225】
したがって、本願においてスポット３４αの抗原は、以下（３４αＡ１－ａ）～（３４αＡ１－ｅ）、（３４αＢ１）、（３４αＡ２－ａ）～（３４αＡ２－ｅ）、および（３４αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（３４αＡ１－ａ）配列番号４５３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ１－ｂ）配列番号４５３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ１－ｃ）配列番号４５２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ１－ｄ）配列番号４５２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ１－ｅ）配列番号４５２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＢ１）配列番号４５４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４６４で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３４αＡ２－ａ）配列番号４５６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ２－ｂ）配列番号４５６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ２－ｃ）配列番号４５５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ２－ｄ）配列番号４５５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ２－ｅ）配列番号４５５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＢ２）配列番号４５７および４５８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４５７、４５８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３４αＡ１－ａ）配列番号４５３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ１－ｂ）配列番号４５３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ１－ｃ）配列番号４５２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ１－ｄ）配列番号４５２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ１－ｅ）配列番号４５２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＢ１）配列番号４５４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４６４で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３４αＡ２－ａ）配列番号４５６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ２－ｂ）配列番号４５６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ２－ｃ）配列番号４５５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ２－ｄ）配列番号４５５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＡ２－ｅ）配列番号４５５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３４αＢ２）配列番号４５７および４５８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４５７、４５８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0226】
上記（３４αＡ１－ａ）～（３４αＡ１－ｅ）、（３４αＢ１）、（３４αＡ２－ａ）～（３４αＡ２－ｅ）、および（３４αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0227】
上記（３４αＡ１－ａ）～（３４αＡ１－ｅ）、（３４αＢ１）、（３４αＡ２－ａ）～（３４αＡ２－ｅ）、および（３４αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量１０～７０ｋＤａ、好ましくは分子量２０～６０ｋＤａ付近、および等電点５．５～１０．５、好ましくは６．０～１０．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0228】
好ましくは、スポット３４αの抗原であるタンパク質は、配列番号４５３のアミノ酸配列を有するタンパク質（bifunctional UDP-glucose 4-epimerase and UDP-xylose 4-epimerase 1-like）もしくは配列番号４５６のアミノ酸配列を有するタンパク質（uncharacterized protein LOC100803483）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0229】
（３５α）スポット３５αの抗原
スポット３５αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
ARYDEIVK（配列番号４６１）
DGQTREHALLAFTLGVK（配列番号４６２）
EVSSYLK（配列番号４６３）
FSEILTK（配列番号４６４）
STTTGHLIYK（配列番号４６５）
THINIVVIGHVDSGK（配列番号４６６）
DGQTREHALLAFTLGVK（配列番号４６９）
EVSSYLK（配列番号４７０）
STTTGHLIYK（配列番号４７１）
ARYDEIVK（配列番号４７４）
DGQTREHALLSFTLGVK（配列番号４７５）
EVSSYLK（配列番号４７６）
STTTGHLIYK（配列番号４７７）
スポット３５αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
ARYDEIVK（配列番号４６１）
DGQTREHALLAFTLGVK（配列番号４６２）
EVSSYLK（配列番号４６３）
FSEILTK（配列番号４６４）
STTTGHLIYK（配列番号４６５）
THINIVVIGHVDSGK（配列番号４６６）
DGQTREHALLAFTLGVK（配列番号４６９）
EVSSYLK（配列番号４７０）
STTTGHLIYK（配列番号４７１）
ARYDEIVK（配列番号４７４）
DGQTREHALLSFTLGVK（配列番号４７５）
EVSSYLK（配列番号４７６）
STTTGHLIYK（配列番号４７７）
【0230】
また、スポット３５αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号４６１～４６６のいずれかを含むタンパク質としてエロンゲーションファクター１－アルファ（elongation factor 1-alpha）（アミノ酸配列：配列番号４６０、それをコードする塩基配列：配列番号４５９）、配列番号４６９～４７１のいずれかを含むタンパク質としてエロンゲーションファクター１－アルファ（アミノ酸配列：配列番号４６８、それをコードする塩基配列：配列番号４６７）、配列番号４７４～４７７のいずれかを含むタンパク質としてエロンゲーションファクター－１Ａ アイソフォームＸ１（elongation factor-1A isoform X1）（アミノ酸配列：配列番号４７３、それをコードする塩基配列：配列番号４７２）、が同定された。
【0231】
したがって、本願においてスポット３５αの抗原は、以下（３５αＡ１－ａ）～（３５αＡ１－ｅ）、（３５αＢ１）、（３５αＡ２－ａ）～（３５αＡ２－ｅ）、（３５αＢ２）、（３５αＡ３－ａ）～（３５αＡ３－ｅ）、および（３５αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（３５αＡ１－ａ）配列番号４６０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ１－ｂ）配列番号４６０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ１－ｃ）配列番号４５９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ１－ｄ）配列番号４５９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ１－ｅ）配列番号４５９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＢ１）配列番号４６１～４６６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４１２～４１６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３５αＡ２－ａ）配列番号４６８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ２－ｂ）配列番号４６８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ２－ｃ）配列番号４６７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ２－ｄ）配列番号４６７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ２－ｅ）配列番号４６７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＢ２）配列番号４６９～４７１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４６９～４７１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３５αＡ３－ａ）配列番号４７３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ３－ｂ）配列番号４７３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ３－ｃ）配列番号４７２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ３－ｄ）配列番号４７２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ３－ｅ）配列番号４７２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＢ３）配列番号４７４～４７７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４７４～４７７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３５αＡ１－ａ）配列番号４６０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ１－ｂ）配列番号４６０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ１－ｃ）配列番号４５９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ１－ｄ）配列番号４５９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ１－ｅ）配列番号４５９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＢ１）配列番号４６１～４６６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４１２～４１６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３５αＡ２－ａ）配列番号４６８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ２－ｂ）配列番号４６８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ２－ｃ）配列番号４６７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ２－ｄ）配列番号４６７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ２－ｅ）配列番号４６７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＢ２）配列番号４６９～４７１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４６９～４７１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３５αＡ３－ａ）配列番号４７３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ３－ｂ）配列番号４７３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ３－ｃ）配列番号４７２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ３－ｄ）配列番号４７２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＡ３－ｅ）配列番号４７２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３５αＢ３）配列番号４７４～４７７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４７４～４７７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0232】
上記（３５αＡ１－ａ）～（３５αＡ１－ｅ）、（３５αＢ１）、（３５αＡ２－ａ）～（３５αＡ２－ｅ）、（３５αＢ２）、（３５αＡ３－ａ）～（３５αＡ３－ｅ）、および（３５αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0233】
上記（３５αＡ１－ａ）～（３５αＡ１－ｅ）、（３５αＢ１）、（３５αＡ２－ａ）～（３５αＡ２－ｅ）、（３５αＢ２）、（３５αＡ３－ａ）～（３５αＡ３－ｅ）、および（３５αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量３０～８０ｋＤａ付近、および等電点５．５～１０．５、好ましくは６．０～１０．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0234】
好ましくは、スポット３５αの抗原であるタンパク質は、配列番号４６０または４６８のアミノ酸配列を有するタンパク質（elongation factor 1-alpha）もしくは配列番号４７３のアミノ酸配列を有するタンパク質（elongation factor-1A isoform X1）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0235】
（３６α、３７α）スポット３６α、３７αの抗原
スポット３６α、３７αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
EGSSIINTTSVNAYK（配列番号４８０）
FPPQQQQTQPGK（配列番号４８１）
GAIVAYTRGLALQLVSK（配列番号４８２）
LLDYTSTK（配列番号４８３）
EGATVAFTYVK（配列番号４８６）
QVIDLVVK（配列番号４８７）
EGSSIINTTSVNAYK（配列番号４９０）
FPPQQQQTQPGK（配列番号４９１）
GAIVAYTRGLALQLVSK（配列番号４９２）
LLDYTSTK（配列番号４９３）
スポット３６α、３７αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
EGSSIINTTSVNAYK（配列番号４８０）
FPPQQQQTQPGK（配列番号４８１）
GAIVAYTRGLALQLVSK（配列番号４８２）
LLDYTSTK（配列番号４８３）
EGATVAFTYVK（配列番号４８６）
QVIDLVVK（配列番号４８７）
EGSSIINTTSVNAYK（配列番号４９０）
FPPQQQQTQPGK（配列番号４９１）
GAIVAYTRGLALQLVSK（配列番号４９２）
LLDYTSTK（配列番号４９３）
【0236】
また、スポット３６α、３７αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号４８０～４８３のいずれかを含むタンパク質としてシードマチュレーションプロテインＰＭ３４（seed maturation protein PM34）（アミノ酸配列：配列番号４７９、それをコードする塩基配列：配列番号４７８）、配列番号４８６、４８７のいずれかを含むタンパク質としてアンキャラクタライズドプロテインLOC100809384（uncharacterized protein LOC100809384）（アミノ酸配列：配列番号４８５、それをコードする塩基配列：配列番号４８４）、配列番号４４９０～４９３のいずれかを含むタンパク質としてハイポセティカルプロテインGLYMA_10G155300（hypothetical protein GLYMA_10G155300）（アミノ酸配列：配列番号４８９、それをコードする塩基配列：配列番号４８８）、が同定された。
【0237】
したがって、本願においてスポット３６α、３７αの抗原は、以下（３６，３７αＡ１－ａ）～（３６，３７αＡ１－ｅ）、（３６，３７αＢ１）、（３６，３７αＡ２－ａ）～（３６，３７αＡ２－ｅ）、（３６，３７αＢ２）、（３６，３７αＡ３－ａ）～（３６，３７αＡ３－ｅ）、および（３６，３７αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（３６，３７αＡ１－ａ）配列番号４７９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ１－ｂ）配列番号４７９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ１－ｃ）配列番号４７８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ１－ｄ）配列番号４７８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ１－ｅ）配列番号４７８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＢ１）配列番号４８０～４８３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４８０～４８３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３６，３７αＡ２－ａ）配列番号４８５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ２－ｂ）配列番号４８５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ２－ｃ）配列番号４８４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ２－ｄ）配列番号４８４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ２－ｅ）配列番号４８４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＢ２）配列番号４８６および４８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４８６、４８７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３６，３７αＡ３－ａ）配列番号４８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ３－ｂ）配列番号４８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ３－ｃ）配列番号４８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ３－ｄ）配列番号４８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ３－ｅ）配列番号４８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＢ３）配列番号４９０～４９３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４９０～４９３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３６，３７αＡ１－ａ）配列番号４７９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ１－ｂ）配列番号４７９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ１－ｃ）配列番号４７８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ１－ｄ）配列番号４７８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ１－ｅ）配列番号４７８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＢ１）配列番号４８０～４８３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４８０～４８３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３６，３７αＡ２－ａ）配列番号４８５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ２－ｂ）配列番号４８５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ２－ｃ）配列番号４８４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ２－ｄ）配列番号４８４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ２－ｅ）配列番号４８４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＢ２）配列番号４８６および４８７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４８６、４８７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３６，３７αＡ３－ａ）配列番号４８９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ３－ｂ）配列番号４８９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ３－ｃ）配列番号４８８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ３－ｄ）配列番号４８８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＡ３－ｅ）配列番号４８８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３６，３７αＢ３）配列番号４９０～４９３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４９０～４９３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0238】
上記（３６，３７αＡ１－ａ）～（３６，３７αＡ１－ｅ）、（３６，３７αＢ１）、（３６，３７αＡ２－ａ）～（３６，３７αＡ２－ｅ）、（３６，３７αＢ２）、（３６，３７αＡ３－ａ）～（３６，３７αＡ３－ｅ）、および（３６，３７αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0239】
上記（３６，３７αＡ１－ａ）～（３６，３７αＡ１－ｅ）、（３６，３７αＢ１）、（３６，３７αＡ２－ａ）～（３６，３７αＡ２－ｅ）、（３６，３７αＢ２）、（３６，３７αＡ３－ａ）～（３６，３７αＡ３－ｅ）、および（３６，３７αＢ３）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量１０～７０ｋＤａ、好ましくは分子量２０～６０ｋＤａ付近、および等電点３．５～８．５、好ましくは４．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0240】
好ましくは、スポット３６α、３７αの抗原であるタンパク質は、配列番号４７９のアミノ酸配列を有するタンパク質（seed maturation protein PM34）、配列番号４８５のアミノ酸配列を有するタンパク質（uncharacterized protein LOC100809384）もしくは配列番号４８９のアミノ酸配列を有するタンパク質（hypothetical protein GLYMA_10G155300）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0241】
（３８α）スポット３８αの抗原
スポット３８αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AAGSTTAQYVGEK（配列番号４９６）
ALATGWSAAHYSTEITVEGTK（配列番号４９７）
AQVAGSTTVQYAGEK（配列番号４９８）
DTIGRVDNITTPLAK（配列番号４９９）
DTIGSVDHITTPLAEK（配列番号５００）
ERELASDRARSGNIVK（配列番号５０１）
ERYERANQATSEAAK（配列番号５０２）
GGGEEQGRRREEIGEENK（配列番号５０３）
GLAAAAAGENAK（配列番号５０４）
GRVVIESEK（配列番号５０５）
GVAEYAGQK（配列番号５０６）
LGSAAHTLVK（配列番号５０７）
QSSLEEIFK（配列番号５０８）
QSSLEEISK（配列番号５０９）
REQKPLGSIIGESFQGVQEK（配列番号５１０）
TGNETQDIGQK（配列番号５１１）
VIVAGEGEK（配列番号５１２）
VQQHQGEGGGGVLNAIGETIAEIAETTK（配列番号５１３）
スポット３８αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AAGSTTAQYVGEK（配列番号４９６）
ALATGWSAAHYSTEITVEGTK（配列番号４９７）
AQVAGSTTVQYAGEK（配列番号４９８）
DTIGRVDNITTPLAK（配列番号４９９）
DTIGSVDHITTPLAEK（配列番号５００）
ERELASDRARSGNIVK（配列番号５０１）
ERYERANQATSEAAK（配列番号５０２）
GGGEEQGRRREEIGEENK（配列番号５０３）
GLAAAAAGENAK（配列番号５０４）
GRVVIESEK（配列番号５０５）
GVAEYAGQK（配列番号５０６）
LGSAAHTLVK（配列番号５０７）
QSSLEEIFK（配列番号５０８）
QSSLEEISK（配列番号５０９）
REQKPLGSIIGESFQGVQEK（配列番号５１０）
TGNETQDIGQK（配列番号５１１）
VIVAGEGEK（配列番号５１２）
VQQHQGEGGGGVLNAIGETIAEIAETTK（配列番号５１３）
【0242】
また、スポット３８αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号４９６～５１３のいずれかを含むタンパク質としてシードビオチン－コンテイニングプロテインＳＢＰ６５－ライク アイソフォームＸ１（seed biotin-containing protein SBP65-like isoform X1）（アミノ酸配列：配列番号４９５、それをコードする塩基配列：配列番号４９４）、が同定された。
【0243】
したがって、本願においてスポット３８αの抗原は、以下（３８αＡ－ａ）～（３８αＡ－ｅ）、および（３８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（３８αＡ－ａ）配列番号４９５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３８αＡ－ｂ）配列番号４９５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３８αＡ－ｃ）配列番号４９４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３８αＡ－ｄ）配列番号４９４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３８αＡ－ｅ）配列番号４９４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３８αＢ）配列番号４９６～５１３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４９６～５１３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３８αＡ－ａ）配列番号４９５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３８αＡ－ｂ）配列番号４９５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３８αＡ－ｃ）配列番号４９４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３８αＡ－ｄ）配列番号４９４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３８αＡ－ｅ）配列番号４９４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３８αＢ）配列番号４９６～５１３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、１７、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号４９６～５１３のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0244】
上記（３８αＡ－ａ）～（３８αＡ－ｅ）、および（３８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0245】
上記（３８αＡ－ａ）～（３８αＡ－ｅ）、および（３８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量７０～１７０ｋＤａ、好ましくは分子量８０～１６０ｋＤａ付近、および等電点５．５～１０．５、好ましくは６．０～１０．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0246】
好ましくは、スポット３８αの抗原であるタンパク質は、配列番号４９５のアミノ酸配列を有するタンパク質（seed biotin-containing protein SBP65-like isoform X1）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0247】
（３９α）スポット３９αの抗原
スポット３９αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
ETLQEIIGSGAK（配列番号５１６）
スポット３９αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
ETLQEIIGSGAK（配列番号５１６）
【0248】
また、スポット３９αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５１６を含むタンパク質としてＡＴＰシンターゼサブユニットＯ，ミトコンドリアル－ライク（ATP synthase subunit O, mitochondrial-like）（アミノ酸配列：配列番号５１５、それをコードする塩基配列：配列番号５１４）、が同定された。
【0249】
したがって、本願においてスポット３９αの抗原は、以下（３９αＡ－ａ）～（３９αＡ－ｅ）、および（３９αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（３９αＡ－ａ）配列番号５１５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３９αＡ－ｂ）配列番号５１５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３９αＡ－ｃ）配列番号５１４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３９αＡ－ｄ）配列番号５１４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３９αＡ－ｅ）配列番号５１４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３９αＢ）配列番号５１６で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５１６で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（３９αＡ－ａ）配列番号５１５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３９αＡ－ｂ）配列番号５１５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３９αＡ－ｃ）配列番号５１４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３９αＡ－ｄ）配列番号５１４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３９αＡ－ｅ）配列番号５１４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（３９αＢ）配列番号５１６で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５１６で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0250】
上記（３９αＡ－ａ）～（３９αＡ－ｅ）、および（３９αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0251】
上記（３９αＡ－ａ）～（３９αＡ－ｅ）、および（３９αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５～６０ｋＤａ、好ましくは分子量１０～５０ｋＤａ付近、および等電点５．５～１０．５、好ましくは６．０～１０．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0252】
好ましくは、スポット３９αの抗原であるタンパク質は、配列番号５１５のアミノ酸配列を有するタンパク質（ATP synthase subunit O, mitochondrial-like）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0253】
（４０α、５６α）スポット４０α、５６αの抗原
スポット４０α、５６αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
EVGQDIQSK（配列番号５１９）
RTTVTATTATA（配列番号５２０）
スポット４０α、５６αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
EVGQDIQSK（配列番号５１９）
RTTVTATTATA（配列番号５２０）
【0254】
また、スポット４０α、５６αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５１９、５２０のいずれかを含むタンパク質としてＰ２４オレオシン アイソフォームＡ（P24 oleosin isoform A）（アミノ酸配列：配列番号５１８、それをコードする塩基配列：配列番号５１７）、が同定された。
【0255】
したがって、本願においてスポット４０α、５６αの抗原は、以下（４０，５６αＡ－ａ）～（４０，５６αＡ－ｅ）、および（４０，５６αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（４０，５６αＡ－ａ）配列番号５１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４０，５６αＡ－ｂ）配列番号５１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４０，５６αＡ－ｃ）配列番号５１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４０，５６αＡ－ｄ）配列番号５１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４０，５６αＡ－ｅ）配列番号５１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４０，５６αＢ）配列番号５１９および５２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５１９、５２０のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４０，５６αＡ－ａ）配列番号５１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４０，５６αＡ－ｂ）配列番号５１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４０，５６αＡ－ｃ）配列番号５１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４０，５６αＡ－ｄ）配列番号５１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４０，５６αＡ－ｅ）配列番号５１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４０，５６αＢ）配列番号５１９および５２０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５１９、５２０のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0256】
上記（４０，５６αＡ－ａ）～（４０，５６αＡ－ｅ）、および（４０，５６αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0257】
上記（４０，５６αＡ－ａ）～（４０，５６αＡ－ｅ）、および（４０，５６αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５～６０ｋＤａ、好ましくは分子量１０～５０ｋＤａ付近、および等電点５．５～１０．５、好ましくは６．０～１０．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0258】
好ましくは、スポット４０α、５６αの抗原であるタンパク質は、配列番号５１８のアミノ酸配列を有するタンパク質（P24 oleosin isoform A）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0259】
（４１α）スポット４１αの抗原
スポット４１αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
NAYGGSMK（配列番号５２３）
スポット４１αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
NAYGGSMK（配列番号５２３）
【0260】
また、スポット４１αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５２３を含むタンパク質としてアンキャラクタライズドプロテインAt3g49720－ライク アイソフォームＸ２（uncharacterized protein At3g49720-like isoform X2）（アミノ酸配列：配列番号５２２、それをコードする塩基配列：配列番号５２１）、が同定された。
【0261】
したがって、本願においてスポット４１αの抗原は、以下（４１αＡ－ａ）～（４１αＡ－ｅ）、および（４１αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（４１αＡ－ａ）配列番号５２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４１αＡ－ｂ）配列番号５２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４１αＡ－ｃ）配列番号５２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４１αＡ－ｄ）配列番号５２１示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４１αＡ－ｅ）配列番号５２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４１αＢ）配列番号５２３で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５２３で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４１αＡ－ａ）配列番号５２２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４１αＡ－ｂ）配列番号５２２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４１αＡ－ｃ）配列番号５２１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４１αＡ－ｄ）配列番号５２１示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４１αＡ－ｅ）配列番号５２１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４１αＢ）配列番号５２３で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５２３で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0262】
上記（４１αＡ－ａ）～（４１αＡ－ｅ）、および（４１αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0263】
上記（４１αＡ－ａ）～（４１αＡ－ｅ）、および（４１αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５～６０ｋＤａ、好ましくは分子量１０～５０ｋＤａ付近、および等電点５．５～１０．５、好ましくは６．０～１０．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0264】
好ましくは、スポット４１αの抗原であるタンパク質は、配列番号５１５のアミノ酸配列を有するタンパク質（ATP synthase subunit O, mitochondrial-like）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0265】
（４２α、４３α）スポット４２α、４３αの抗原
スポット４２α、４３αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
ALEQLQDAIAK（配列番号５２６）
HHQTYITNYNK（配列番号５２７）
NLAPVREGGGEPPK（配列番号５２８）
NVRPDYLK（配列番号５２９）
RLVVETTANQDPLVTK（配列番号５３０）
YASEVYEK（配列番号５３１）
ALEQLQDAVAK（配列番号５３４）
HHQTYITNFNK（配列番号５３５）
NLAPVREGGGEPPK（配列番号５３６）
NVRPDYLK（配列番号５３７）
RLVVETTANQDPLVTK（配列番号５３８）
YASEVYEK（配列番号５３９）
スポット４２α、４３αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
ALEQLQDAIAK（配列番号５２６）
HHQTYITNYNK（配列番号５２７）
NLAPVREGGGEPPK（配列番号５２８）
NVRPDYLK（配列番号５２９）
RLVVETTANQDPLVTK（配列番号５３０）
YASEVYEK（配列番号５３１）
ALEQLQDAVAK（配列番号５３４）
HHQTYITNFNK（配列番号５３５）
NLAPVREGGGEPPK（配列番号５３６）
NVRPDYLK（配列番号５３７）
RLVVETTANQDPLVTK（配列番号５３８）
YASEVYEK（配列番号５３９）
【0266】
また、スポット４２α、４３αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５２６～５３１のいずれかを含むタンパク質としてスーパーオキシドディスムターゼ［Ｍｎ］，ミトコンドリアル（superoxide dismutase [Mn], mitochondrial）（アミノ酸配列：配列番号５２５、それをコードする塩基配列：配列番号５２４）、配列番号５３４～５３９のいずれかを含むタンパク質としてハイポセティカルプロテインGLYMA_04G221300（hypothetical protein GLYMA_04G221300）（アミノ酸配列：配列番号５３３、それをコードする塩基配列：配列番号５３２）が同定された。
【0267】
したがって、本願においてスポット４２α、４３αの抗原は、以下（４２，４３αＡ１－ａ）～（４２，４３αＡ１－ｅ）、（４２，４３αＢ１）、（４２，４３αＡ２－ａ）～（４２，４３αＡ２－ｅ）、および（４２，４３αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（４２，４３αＡ１－ａ）配列番号５２５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ１－ｂ）配列番号５２５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ１－ｃ）配列番号５２４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ１－ｄ）配列番号５２４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ１－ｅ）配列番号５２４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＢ１）配列番号５２６～５３１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５２６～５３１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４２，４３αＡ２－ａ）配列番号５３３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ２－ｂ）配列番号５３３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ２－ｃ）配列番号５３２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ２－ｄ）配列番号５３２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ２－ｅ）配列番号５３２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＢ２）配列番号５３４～５３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５３４～５３９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４２，４３αＡ１－ａ）配列番号５２５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ１－ｂ）配列番号５２５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ１－ｃ）配列番号５２４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ１－ｄ）配列番号５２４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ１－ｅ）配列番号５２４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＢ１）配列番号５２６～５３１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５２６～５３１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４２，４３αＡ２－ａ）配列番号５３３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ２－ｂ）配列番号５３３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ２－ｃ）配列番号５３２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ２－ｄ）配列番号５３２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＡ２－ｅ）配列番号５３２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４２，４３αＢ２）配列番号５３４～５３９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５３４～５３９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0268】
上記（４２，４３αＡ１－ａ）～（４２，４３αＡ１－ｅ）、（４２，４３αＢ１）、（４２，４３αＡ２－ａ）～（４２，４３αＡ２－ｅ）、および（４２，４３αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0269】
上記（４２，４３αＡ１－ａ）～（４２，４３αＡ１－ｅ）、（４２，４３αＢ１）、（４２，４３αＡ２－ａ）～（４２，４３αＡ２－ｅ）、および（４２，４３αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５～６０ｋＤａ、好ましくは分子量１０～５０ｋＤａ付近、および等電点５．５～１０．５、好ましくは６．０～１０．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0270】
好ましくは、スポット４２α、４３αの抗原であるタンパク質は、配列番号５２５のアミノ酸配列を有するタンパク質（superoxide dismutase [Mn], mitochondrial）もしくは配列番号５３３のアミノ酸配列を有するタンパク質（hypothetical protein GLYMA_04G221300）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0271】
（４５α）スポット４５αの抗原
スポット４５αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
HVPGFIERAEELK（配列番号５４２）
RFALLVEDLK（配列番号５４３）
VANVESGGEFTISSAEEIIK（配列番号５４４）
YTNALGLELDLTDK（配列番号５４５）
HVPGFIERAEELK（配列番号５４８）
RFALLVEDLK（配列番号５４９）
VANVESGGEFTISSAEEIIK（配列番号５５０）
YTNALGLELDLTDK（配列番号５５１）
スポット４５αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
HVPGFIERAEELK（配列番号５４２）
RFALLVEDLK（配列番号５４３）
VANVESGGEFTISSAEEIIK（配列番号５４４）
YTNALGLELDLTDK（配列番号５４５）
HVPGFIERAEELK（配列番号５４８）
RFALLVEDLK（配列番号５４９）
VANVESGGEFTISSAEEIIK（配列番号５５０）
YTNALGLELDLTDK（配列番号５５１）
【0272】
また、スポット４５αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５４２～５４５のいずれかを含むタンパク質としてアンキャラクタライズドプロテインLOC100499771（uncharacterized protein LOC100499771）（アミノ酸配列：配列番号５４１、それをコードする塩基配列：配列番号５４０）、配列番号５４８～５５１のいずれかを含むタンパク質としてハイポセティカルプロテインGLYMA_09G192800（hypothetical protein GLYMA_09G192800）（アミノ酸配列：配列番号５４７、それをコードする塩基配列：配列番号５４６）が同定された。
【0273】
したがって、本願においてスポット４５αの抗原は、以下（４５αＡ１－ａ）～（４５αＡ１－ｅ）、（４５αＢ１）、（４５αＡ２－ａ）～（４５αＡ２－ｅ）、および（４５αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（４５αＡ１－ａ）配列番号５４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ１－ｂ）配列番号５４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ１－ｃ）配列番号５４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ１－ｄ）配列番号５４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ１－ｅ）配列番号５４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＢ１）配列番号５４２～５４５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５４２～５４５のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４５αＡ２－ａ）配列番号５４７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ２－ｂ）配列番号５４７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ２－ｃ）配列番号５４６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ２－ｄ）配列番号５４６で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ２－ｅ）配列番号５４６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＢ２）配列番号５４８～５５１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５４８～５５１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４５αＡ１－ａ）配列番号５４１において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ１－ｂ）配列番号５４１で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ１－ｃ）配列番号５４０において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ１－ｄ）配列番号５４０で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ１－ｅ）配列番号５４０で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＢ１）配列番号５４２～５４５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５４２～５４５のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４５αＡ２－ａ）配列番号５４７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ２－ｂ）配列番号５４７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ２－ｃ）配列番号５４６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ２－ｄ）配列番号５４６で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＡ２－ｅ）配列番号５４６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４５αＢ２）配列番号５４８～５５１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５４８～５５１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0274】
上記（４５αＡ１－ａ）～（４５αＡ１－ｅ）、（４５αＢ１）、（４５αＡ２－ａ）～（４５αＡ２－ｅ）、および（４５αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0275】
上記（４５αＡ１－ａ）～（４５αＡ１－ｅ）、（４５αＢ１）、（４５αＡ２－ａ）～（４５αＡ２－ｅ）、および（４５αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２～５０ｋＤａ、好ましくは分子量５～４０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0276】
好ましくは、スポット４５αの抗原であるタンパク質は、配列番号５４１のアミノ酸配列を有するタンパク質（uncharacterized protein LOC100499771）もしくは配列番号５４７のアミノ酸配列を有するタンパク質（hypothetical protein GLYMA_09G192800）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0277】
（４６α）スポット４６αの抗原
スポット４６αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DNVEYLAK（配列番号５５４）
スポット４６αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DNVEYLAK（配列番号５５４）
【0278】
また、スポット４６αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５５４を含むタンパク質としてシードマチュレーションプロテインＰＭ２２（seed maturation protein PM22）（アミノ酸配列：配列番号５５３、それをコードする塩基配列：配列番号５５２）、が同定された。
【0279】
したがって、本願においてスポット４６αの抗原は、以下（４６αＡ－ａ）～（４６αＡ－ｅ）、および（４６αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（４６αＡ－ａ）配列番号５５３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４６αＡ－ｂ）配列番号５５３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４６αＡ－ｃ）配列番号５５２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４６αＡ－ｄ）配列番号５５２示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４６αＡ－ｅ）配列番号５５２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４６αＢ）配列番号５５４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５５４で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４６αＡ－ａ）配列番号５５３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４６αＡ－ｂ）配列番号５５３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４６αＡ－ｃ）配列番号５５２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４６αＡ－ｄ）配列番号５５２示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４６αＡ－ｅ）配列番号５５２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４６αＢ）配列番号５５４で示されるアミノ酸配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５５４で示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0280】
上記（４６αＡ－ａ）～（４６αＡ－ｅ）、および（４６αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0281】
上記（４６αＡ－ａ）～（４６αＡ－ｅ）、および（４６αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２～５０ｋＤａ、好ましくは分子量５～４０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0282】
好ましくは、スポット４６αの抗原であるタンパク質は、配列番号５５３のアミノ酸配列を有するタンパク質（seed maturation protein PM22）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0283】
（４７α）スポット４７αの抗原
スポット４７αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
LPTDESLLTQIK（配列番号５５７）
NGYIVIK（配列番号５５８）
NGYIVIK（配列番号５６１）
TYPQQAGTIRK（配列番号５６２）
VVEVSTSK（配列番号５６３）
スポット４７αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
LPTDESLLTQIK（配列番号５５７）
NGYIVIK（配列番号５５８）
NGYIVIK（配列番号５６１）
TYPQQAGTIRK（配列番号５６２）
VVEVSTSK（配列番号５６３）
【0284】
また、スポット４７αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５５７、５５８のいずれかを含むタンパク質としてユーカリオティックトランスレーションイニシエーションファクター５Ａ－２（eukaryotic translation initiation factor 5A-2）（アミノ酸配列：配列番号５５６、それをコードする塩基配列：配列番号５５５）、配列番号５６１～５６３のいずれかを含むタンパク質としてアンキャラクタライズドプロテインLOC100305510（uncharacterized protein LOC100305510）（アミノ酸配列：配列番号５６０、それをコードする塩基配列：配列番号５５９）が同定された。
【0285】
したがって、本願においてスポット４７αの抗原は、以下（４７αＡ１－ａ）～（４７αＡ１－ｅ）、（４７αＢ１）、（４７αＡ２－ａ）～（４７αＡ２－ｅ）、および（４７αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（４７αＡ１－ａ）配列番号５５６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ１－ｂ）配列番号５５６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ１－ｃ）配列番号５５５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ１－ｄ）配列番号５５５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ１－ｅ）配列番号５５５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＢ１）配列番号５５７および５５８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５５７、５５８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４７αＡ２－ａ）配列番号５６０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ２－ｂ）配列番号５６０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ２－ｃ）配列番号５５９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ２－ｄ）配列番号５５９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ２－ｅ）配列番号５５９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＢ２）配列番号５６１～５６３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５４８～５５１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４７αＡ１－ａ）配列番号５５６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ１－ｂ）配列番号５５６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ１－ｃ）配列番号５５５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ１－ｄ）配列番号５５５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ１－ｅ）配列番号５５５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＢ１）配列番号５５７および５５８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の両方を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５５７、５５８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４７αＡ２－ａ）配列番号５６０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ２－ｂ）配列番号５６０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ２－ｃ）配列番号５５９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ２－ｄ）配列番号５５９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＡ２－ｅ）配列番号５５９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４７αＢ２）配列番号５６１～５６３からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５４８～５５１のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0286】
上記（４７αＡ１－ａ）～（４７αＡ１－ｅ）、（４７αＢ１）、（４７αＡ２－ａ）～（４７αＡ２－ｅ）、および（４７αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0287】
上記（４７αＡ１－ａ）～（４７αＡ１－ｅ）、（４７αＢ１）、（４７αＡ２－ａ）～（４７αＡ２－ｅ）、および（４７αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２～５０ｋＤａ、好ましくは分子量５～４０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0288】
好ましくは、スポット４７αの抗原であるタンパク質は、配列番号５５６のアミノ酸配列を有するタンパク質（eukaryotic translation initiation factor 5A-2）もしくは配列番号５６０のアミノ酸配列を有するタンパク質（uncharacterized protein LOC100305510）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0289】
（４８α）スポット４８αの抗原
スポット４８αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AEFPIFDK（配列番号５６６）
DARGNNVNLADYK（配列番号５６７）
DGNVVDRYAPTTSPLSIEK（配列番号５６８）
GGLFGDSIK（配列番号５６９）
VDVNGDNAAPLYK（配列番号５７０）
スポット４８αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AEFPIFDK（配列番号５６６）
DARGNNVNLADYK（配列番号５６７）
DGNVVDRYAPTTSPLSIEK（配列番号５６８）
GGLFGDSIK（配列番号５６９）
VDVNGDNAAPLYK（配列番号５７０）
【0290】
また、スポット４８αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５６６～５７０のいずれかを含むタンパク質としてアンキャラクタライズドプロテインLOC100306570（uncharacterized protein LOC100306570）（アミノ酸配列：配列番号５６５、それをコードする塩基配列：配列番号５６４）、が同定された。
【0291】
したがって、本願においてスポット４８αの抗原は、以下（４８αＡ－ａ）～（４８αＡ－ｅ）、および（４８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（４８αＡ－ａ）配列番号５６５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４８αＡ－ｂ）配列番号５６５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４８αＡ－ｃ）配列番号５６４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４８αＡ－ｄ）配列番号５６４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４８αＡ－ｅ）配列番号５６４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４８αＢ）配列番号５６６～５７０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５６６～５７０のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（４８αＡ－ａ）配列番号５６５において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４８αＡ－ｂ）配列番号５６５で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４８αＡ－ｃ）配列番号５６４において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４８αＡ－ｄ）配列番号５６４で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４８αＡ－ｅ）配列番号５６４で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（４８αＢ）配列番号５６６～５７０からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５６６～５７０のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0292】
上記（４８αＡ－ａ）～（４８αＡ－ｅ）、および（４８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0293】
上記（４８αＡ－ａ）～（４８αＡ－ｅ）、および（４８αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２～５０ｋＤａ、好ましくは分子量５～４０ｋＤａ付近、および等電点３．５～８．５、好ましくは４．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0294】
好ましくは、スポット４８αの抗原であるタンパク質は、配列番号５６５のアミノ酸配列を有するタンパク質（uncharacterized protein LOC100306570）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0295】
（５０α）スポット５０αの抗原
スポット５０αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AADYLHNYQGDNTTAPSQPAESK（配列番号５７３）
LVAEAAQSALK（配列番号５７４）
QGIGQYVDK（配列番号５７５）
VADAAGDLLDAAGK（配列番号５７６）
スポット５０αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AADYLHNYQGDNTTAPSQPAESK（配列番号５７３）
LVAEAAQSALK（配列番号５７４）
QGIGQYVDK（配列番号５７５）
VADAAGDLLDAAGK（配列番号５７６）
【0296】
また、スポット５０αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５７３～５７６のいずれかを含むタンパク質としてアンキャラクタライズドプロテインLOC100813859（uncharacterized protein LOC100813859）（アミノ酸配列：配列番号５７２、それをコードする塩基配列：配列番号５７１）、が同定された。
【0297】
したがって、本願においてスポット５０αの抗原は、以下（５０αＡ－ａ）～（５０αＡ－ｅ）、および（５０αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（５０αＡ－ａ）配列番号５７２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５０αＡ－ｂ）配列番号５７２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５０αＡ－ｃ）配列番号５７１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５０αＡ－ｄ）配列番号５７１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５０αＡ－ｅ）配列番号５７１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５０αＢ）配列番号５７３～５７６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５７３～５７６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５０αＡ－ａ）配列番号５７２において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５０αＡ－ｂ）配列番号５７２で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５０αＡ－ｃ）配列番号５７１において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５０αＡ－ｄ）配列番号５７１で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５０αＡ－ｅ）配列番号５７１で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５０αＢ）配列番号５７３～５７６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５７３～５７６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0298】
上記（５０αＡ－ａ）～（５０αＡ－ｅ）、および（５０αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0299】
上記（５０αＡ－ａ）～（５０αＡ－ｅ）、および（５０αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量２～５０ｋＤａ、好ましくは分子量５～４０ｋＤａ付近、および等電点２．５～６．５、好ましくは３．０～６．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0300】
好ましくは、スポット５０αの抗原であるタンパク質は、配列番号５７２のアミノ酸配列を有するタンパク質（uncharacterized protein LOC100813859）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0301】
（５１α）スポット５１αの抗原
スポット５１αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
EAAESTLSAYK（配列番号５７９）
LLDSRLIPSASSGDSK（配列番号５８０）
QAFDEAIAELDTLGEESYK（配列番号５８１）
VSAAADNEELTVEERNLLSVAYK（配列番号５８２）
スポット５１αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
EAAESTLSAYK（配列番号５７９）
LLDSRLIPSASSGDSK（配列番号５８０）
QAFDEAIAELDTLGEESYK（配列番号５８１）
VSAAADNEELTVEERNLLSVAYK（配列番号５８２）
【0302】
また、スポット５１αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５７９～５８２のいずれかを含むタンパク質として１４－３－３－ライクプロテイン（14-3-3-like protein）（アミノ酸配列：配列番号５７８、それをコードする塩基配列：配列番号５７７）、が同定された。
【0303】
したがって、本願においてスポット５１αの抗原は、以下（５１αＡ－ａ）～（５１αＡ－ｅ）、および（５１αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（５１αＡ－ａ）配列番号５７８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５１αＡ－ｂ）配列番号５７８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５１αＡ－ｃ）配列番号５７７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５１αＡ－ｄ）配列番号５７７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５１αＡ－ｅ）配列番号５７７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５１αＢ）配列番号５７９～５８２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５７９～５８２のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５１αＡ－ａ）配列番号５７８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５１αＡ－ｂ）配列番号５７８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５１αＡ－ｃ）配列番号５７７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５１αＡ－ｄ）配列番号５７７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５１αＡ－ｅ）配列番号５７７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５１αＢ）配列番号５７９～５８２からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５７９～５８２のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0304】
上記（５１αＡ－ａ）～（５１αＡ－ｅ）、および（５１αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0305】
上記（５１αＡ－ａ）～（５１αＡ－ｅ）、および（５１αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５～６０ｋＤａ、好ましくは分子量１０～５０ｋＤａ付近、および等電点２．５～６．５、好ましくは３．０～６．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0306】
好ましくは、スポット５１αの抗原であるタンパク質は、配列番号５７８のアミノ酸配列を有するタンパク質（14-3-3-like protein）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0307】
（５２α）スポット５２αの抗原
スポット５２αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
APGGAPANVAIAVSRLGGK（配列番号５８５）
GSVDAFHVNTVDTTGAGDSFVGALLAK（配列番号５８６）
IVDDQSILEDEPRLREVLK（配列番号５８７）
VSDAELEFLTGSDK（配列番号５８８）
スポット５２αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
APGGAPANVAIAVSRLGGK（配列番号５８５）
GSVDAFHVNTVDTTGAGDSFVGALLAK（配列番号５８６）
IVDDQSILEDEPRLREVLK（配列番号５８７）
VSDAELEFLTGSDK（配列番号５８８）
【0308】
また、スポット５２αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５８５～５８８のいずれかを含むタンパク質としてプロバブルフルクトキナーゼ－４（probable fructokinase-4）（アミノ酸配列：配列番号５８４、それをコードする塩基配列：配列番号５８３）、が同定された。
【0309】
したがって、本願においてスポット５２αの抗原は、以下（５２αＡ－ａ）～（５２αＡ－ｅ）、および（５２αＢ）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（５２αＡ－ａ）配列番号５８４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５２αＡ－ｂ）配列番号５８４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５２αＡ－ｃ）配列番号５８３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５２αＡ－ｄ）配列番号５８３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５２αＡ－ｅ）配列番号５８３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５２αＢ）配列番号５８５～５８８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５８５～５８８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５２αＡ－ａ）配列番号５８４において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５２αＡ－ｂ）配列番号５８４で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５２αＡ－ｃ）配列番号５８３において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５２αＡ－ｄ）配列番号５８３で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５２αＡ－ｅ）配列番号５８３で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５２αＢ）配列番号５８５～５８８からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５８５～５８８のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0310】
上記（５２αＡ－ａ）～（５２αＡ－ｅ）、および（５２αＢ）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0311】
上記（５２αＡ－ａ）～（５２αＡ－ｅ）、および（５２αＢ）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５～６０ｋＤａ、好ましくは分子量１０～５０ｋＤａ付近、および等電点３．５～７．５、好ましくは４．０～７．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0312】
好ましくは、スポット５２αの抗原であるタンパク質は、配列番号５８４のアミノ酸配列を有するタンパク質（probable fructokinase-4）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0313】
（５３α）スポット５３αの抗原
スポット５３αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AEFVDIINAATVK（配列番号５９１）
ELAAQPDVDGFLVGGASLK（配列番号５９２）
FFVGGNWK（配列番号５９３）
IVTTLNEAK（配列番号５９４）
VATPAQAQEVHADLRK（配列番号５９５）
VAYALQQGLK（配列番号５９６）
VPGEDVVEVVVSPPFVFLPFVK（配列番号５９７）
ELAAQPDVDGFLVGGASLKPEFVDIINAATVK（配列番号６００）
FFVGGNWK（配列番号６０１）
IVTTLNEAK（配列番号６０２）
VATPAQAQEVHADLRK（配列番号６０３）
VAYALQQGLK（配列番号６０４）
スポット５３αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
AEFVDIINAATVK（配列番号５９１）
ELAAQPDVDGFLVGGASLK（配列番号５９２）
FFVGGNWK（配列番号５９３）
IVTTLNEAK（配列番号５９４）
VATPAQAQEVHADLRK（配列番号５９５）
VAYALQQGLK（配列番号５９６）
VPGEDVVEVVVSPPFVFLPFVK（配列番号５９７）
ELAAQPDVDGFLVGGASLKPEFVDIINAATVK（配列番号６００）
FFVGGNWK（配列番号６０１）
IVTTLNEAK（配列番号６０２）
VATPAQAQEVHADLRK（配列番号６０３）
VAYALQQGLK（配列番号６０４）
【0314】
また、スポット５３αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号５９１～５９７のいずれかを含むタンパク質としてトリオースホスフェートイソメラーゼ アイソフォームＸ１（triosephosphate isomerase isoform X1）（アミノ酸配列：配列番号５９０、それをコードする塩基配列：配列番号５８９）、配列番号６００～６０４のいずれかを含むタンパク質としてトリオースホスフェートイソメラーゼ，サイトゾリック（triosephosphate isomerase, cytosolic）（アミノ酸配列：配列番号５９９、それをコードする塩基配列：配列番号５９８）が同定された。
【0315】
したがって、本願においてスポット５３αの抗原は、以下（５３αＡ１－ａ）～（５３αＡ１－ｅ）、（５３αＢ１）、（５３αＡ２－ａ）～（５３αＡ２－ｅ）、および（５３αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（５３αＡ１－ａ）配列番号５９０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ１－ｂ）配列番号５９０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ１－ｃ）配列番号５８９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ１－ｄ）配列番号５８９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ１－ｅ）配列番号５８９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＢ１）配列番号５９１～５９７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５９１～５９７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５３αＡ２－ａ）配列番号５９９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ２－ｂ）配列番号５９９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ２－ｃ）配列番号５９８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ２－ｄ）配列番号５９８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ２－ｅ）配列番号５９８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＢ２）配列番号６００～６０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号６００～６０４のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５３αＡ１－ａ）配列番号５９０において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ１－ｂ）配列番号５９０で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ１－ｃ）配列番号５８９において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ１－ｄ）配列番号５８９で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ１－ｅ）配列番号５８９で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＢ１）配列番号５９１～５９７からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５９１～５９７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５３αＡ２－ａ）配列番号５９９において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ２－ｂ）配列番号５９９で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ２－ｃ）配列番号５９８において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ２－ｄ）配列番号５９８で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＡ２－ｅ）配列番号５９８で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５３αＢ２）配列番号６００～６０４からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号６００～６０４のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0316】
上記（５３αＡ１－ａ）～（５３αＡ１－ｅ）、（５３αＢ１）、（５３αＡ２－ａ）～（５３αＡ２－ｅ）、および（５３αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0317】
上記（５３αＡ１－ａ）～（５３αＡ１－ｅ）、（５３αＢ１）、（５３αＡ２－ａ）～（５３αＡ２－ｅ）、および（５３αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５～６０ｋＤａ、好ましくは分子量１０～５０ｋＤａ付近、および等電点３．５～８．５、好ましくは４．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0318】
好ましくは、スポット５３αの抗原であるタンパク質は、配列番号５９０のアミノ酸配列を有するタンパク質（triosephosphate isomerase isoform X1）もしくは配列番号５９９のアミノ酸配列を有するタンパク質（triosephosphate isomerase, cytosolic）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0319】
（５４α）スポット５４αの抗原
スポット５４αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
FDGENVANPPSPDEDNK（配列番号６０７）
LVSWDAVSSRLEQAK（配列番号６０８）
QVVGTELDGK（配列番号６０９）
SLEEIIVTSYNK（配列番号６１０）
TYVENLK（配列番号６１１）
QIVGTELDGK（配列番号６１４）
SLEEIIVTSYNK（配列番号６１５）
TYVENLK（配列番号６１６）
スポット５４αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
FDGENVANPPSPDEDNK（配列番号６０７）
LVSWDAVSSRLEQAK（配列番号６０８）
QVVGTELDGK（配列番号６０９）
SLEEIIVTSYNK（配列番号６１０）
TYVENLK（配列番号６１１）
QIVGTELDGK（配列番号６１４）
SLEEIIVTSYNK（配列番号６１５）
TYVENLK（配列番号６１６）
【0320】
また、スポット５４αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号６０７～６１１のいずれかを含むタンパク質としてスーパーオキシドディスムターゼ［Ｆｅ］，クロロプラスティック アイソフォームＸ１（superoxide dismutase [Fe], chloroplastic isoform X1）（アミノ酸配列：配列番号６０６、それをコードする塩基配列：配列番号６０５）、配列番号６１４～６１６のいずれかを含むタンパク質としてアイアン－スーパーオキシドディスムターゼ（iron-superoxide dismutase）（アミノ酸配列：配列番号６１３、それをコードする塩基配列：配列番号６１２）が同定された。
【0321】
したがって、本願においてスポット５４αの抗原は、以下（５４αＡ１－ａ）～（５４αＡ１－ｅ）、（５４αＢ１）、（５４αＡ２－ａ）～（５４αＡ２－ｅ）、および（５４αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（５４αＡ１－ａ）配列番号６０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ１－ｂ）配列番号６０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ１－ｃ）配列番号６０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ１－ｄ）配列番号６０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ１－ｅ）配列番号６０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＢ１）配列番号６０７～６１１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５９１～５９７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５４αＡ２－ａ）配列番号６１３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ２－ｂ）配列番号６１３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ２－ｃ）配列番号６１２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ２－ｄ）配列番号６１２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ２－ｅ）配列番号６１２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＢ２）配列番号６１４～６１６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号６１４～６１６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５４αＡ１－ａ）配列番号６０６において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ１－ｂ）配列番号６０６で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ１－ｃ）配列番号６０５において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ１－ｄ）配列番号６０５で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ１－ｅ）配列番号６０５で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＢ１）配列番号６０７～６１１からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号５９１～５９７のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５４αＡ２－ａ）配列番号６１３において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ２－ｂ）配列番号６１３で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ２－ｃ）配列番号６１２において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ２－ｄ）配列番号６１２で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＡ２－ｅ）配列番号６１２で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５４αＢ２）配列番号６１４～６１６からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号６１４～６１６のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0322】
上記（５４αＡ１－ａ）～（５４αＡ１－ｅ）、（５４αＢ１）、（５４αＡ２－ａ）～（５４αＡ２－ｅ）、および（５４αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0323】
上記（５４αＡ１－ａ）～（５４αＡ１－ｅ）、（５４αＢ１）、（５４αＡ２－ａ）～（５４αＡ２－ｅ）、および（５４αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量５～６０ｋＤａ、好ましくは分子量１０～５０ｋＤａ付近、および等電点３．５～８．５、好ましくは４．０～８．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0324】
好ましくは、スポット５４αの抗原であるタンパク質は、配列番号６０６のアミノ酸配列を有するタンパク質（superoxide dismutase [Fe], chloroplastic isoform X1）もしくは配列番号６１３のアミノ酸配列を有するタンパク質（iron-superoxide dismutase）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0325】
（５５α）スポット５５αの抗原
スポット５５αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DYAGDAAQNVK（配列番号６１９）
DYASDAAQK（配列番号６２０）
DYASDATDAAK（配列番号６２１）
DYASDAVQK（配列番号６２２）
DYASDTAQRTK（配列番号６２３）
DYASDTAQTSK（配列番号６２４）
DYASEASDVAQNTK（配列番号６２５）
DYATDAAQK（配列番号６２６）
DYVGDAAQRSK（配列番号６２７）
EASDYASETAK（配列番号６２８）
EYAGDVALNAK（配列番号６２９）
EYVGDAAQK（配列番号６３０）
GAAEYASDAAQRTK（配列番号６３１）
GYVGDAAQK（配列番号６３２）
LQDIASEAGQYSAEK（配列番号６３３）
LSEGLGFK（配列番号６３４）
VSDYATDTAQK（配列番号６３５）
DYAGDAVQNIK（配列番号６３８）
DYASDAAQRTK（配列番号６３９）
DYASDATDAAK（配列番号６４０）
DYASDTAQRTK（配列番号６４１）
DYVGDAAQK（配列番号６４２）
EASDYASETAQK（配列番号６４３）
EASEYASDAAQRTK（配列番号６４４）
EYAGDVAQNAK（配列番号６４５）
GYVGDAAQK（配列番号６４６）
LQDIASEAGQYSTEK（配列番号６４７）
LTEGLGFK（配列番号６４８）
VSDYAGDAAQK（配列番号６４９）
スポット５５αについて質量分析による配列同定を行った結果、以下のアミノ酸配列が検出された。
DYAGDAAQNVK（配列番号６１９）
DYASDAAQK（配列番号６２０）
DYASDATDAAK（配列番号６２１）
DYASDAVQK（配列番号６２２）
DYASDTAQRTK（配列番号６２３）
DYASDTAQTSK（配列番号６２４）
DYASEASDVAQNTK（配列番号６２５）
DYATDAAQK（配列番号６２６）
DYVGDAAQRSK（配列番号６２７）
EASDYASETAK（配列番号６２８）
EYAGDVALNAK（配列番号６２９）
EYVGDAAQK（配列番号６３０）
GAAEYASDAAQRTK（配列番号６３１）
GYVGDAAQK（配列番号６３２）
LQDIASEAGQYSAEK（配列番号６３３）
LSEGLGFK（配列番号６３４）
VSDYATDTAQK（配列番号６３５）
DYAGDAVQNIK（配列番号６３８）
DYASDAAQRTK（配列番号６３９）
DYASDATDAAK（配列番号６４０）
DYASDTAQRTK（配列番号６４１）
DYVGDAAQK（配列番号６４２）
EASDYASETAQK（配列番号６４３）
EASEYASDAAQRTK（配列番号６４４）
EYAGDVAQNAK（配列番号６４５）
GYVGDAAQK（配列番号６４６）
LQDIASEAGQYSTEK（配列番号６４７）
LTEGLGFK（配列番号６４８）
VSDYAGDAAQK（配列番号６４９）
【0326】
また、スポット５５αについて、質量分析装置から得られた質量データをＮＣＢＩのタンパク質データと照合して解析したところ、配列番号６１９～６３５のいずれかを含むタンパク質として５１ｋＤａシードマチュレーションプロテインプレカーサー（51 kDa seed maturation protein precursor）（アミノ酸配列：配列番号６１８、それをコードする塩基配列：配列番号６１７）、配列番号６３８～６４９のいずれかを含むタンパク質としてＬｅａプロテインプレカーサー（Lea protein precursor）（アミノ酸配列：配列番号６３７、それをコードする塩基配列：配列番号６３６）が同定された。
【0327】
したがって、本願においてスポット５５αの抗原は、以下（５５αＡ１－ａ）～（５５αＡ１－ｅ）、（５５αＢ１）、（５５αＡ２－ａ）～（５５αＡ２－ｅ）、および（５５αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質のいずれかであってよい。
（５５αＡ１－ａ）配列番号６１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ１－ｂ）配列番号６１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ１－ｃ）配列番号６１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ１－ｄ）配列番号６１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ１－ｅ）配列番号６１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＢ１）配列番号６１９～６３５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号６１９～６３５のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５５αＡ２－ａ）配列番号６３７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ２－ｂ）配列番号６３７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ２－ｃ）配列番号６３６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ２－ｄ）配列番号６３６で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ２－ｅ）配列番号６３６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＢ２）配列番号６３８～６４９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号６３８～６４９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５５αＡ１－ａ）配列番号６１８において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ１－ｂ）配列番号６１８で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ１－ｃ）配列番号６１７において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ１－ｄ）配列番号６１７で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ１－ｅ）配列番号６１７で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＢ１）配列番号６１９～６３５からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、１２、１３、１４、１５、１６、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号６１９～６３５のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
（５５αＡ２－ａ）配列番号６３７において１又は数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入又は付加されたアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ２－ｂ）配列番号６３７で示されるアミノ酸配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上のアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ２－ｃ）配列番号６３６において１又は数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入又は付加された塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ２－ｄ）配列番号６３６で示される塩基配列と同一性が７０％以上、好ましくは７５％以上、８０％以上、８５％以上、９０％以上、９５％以上、９７％以上、９８％以上、９９％以上の塩基配列によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＡ２－ｅ）配列番号６３６で示される塩基配列に対し相補的な塩基配列からなる核酸とストリンジェントな条件下でハイブリダイズする核酸によりコードされるアミノ酸配列を含むタンパク質。
（５５αＢ２）配列番号６３８～６４９からなる群より選択されるアミノ酸配列の少なくとも一つを含むタンパク質、好ましくは当該アミノ酸配列の少なくとも２、３、４、５、６、７、８、９、１０、１１、またはすべての配列を含むタンパク質。ここにおいて、配列番号６３８～６４９のいずれかで示されるアミノ酸配列は、１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加されていてもよい。
【0328】
上記（５５αＡ１－ａ）～（５５αＡ１－ｅ）、（５５αＢ１）、（５５αＡ２－ａ）～（５５αＡ２－ｅ）、および（５５αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質には、リン酸化や糖鎖修飾、アミノアシル化、開環、脱アミノ化などにより当該タンパク質のアミノ酸残基が修飾を受けているタンパク質もまた、含まれる。
【0329】
上記（５５αＡ１－ａ）～（５５αＡ１－ｅ）、（５５αＢ１）、（５５αＡ２－ａ）～（５５αＡ２－ｅ）、および（５５αＢ２）からなる群より選択されるタンパク質は、上記「抗原の特定」の項目に記載した条件で２次元電気泳動を行った際のゲルにおいて、分子量３０～９０ｋＤａ、好ましくは分子量４０～８０ｋＤａ付近、および等電点５．５～１０．５、好ましくは６．０～１０．０のスポットとして現れるタンパク質であってもよい。
【0330】
好ましくは、スポット５５αの抗原であるタンパク質は、配列番号６１８のアミノ酸配列を有するタンパク質（51 kDa seed maturation protein precursor）もしくは配列番号６３７のアミノ酸配列を有するタンパク質（Lea protein precursor）と同等の活性を有する、又は、大豆に対するアレルギーの原因となる。
【0331】
本明細書において、アミノ酸配列について「１もしくは数個のアミノ酸が欠失、置換、挿入もしくは付加された」という場合は、対象となるアミノ酸配列において、１個もしくは数個のアミノ酸（例えば、アミノ酸配列の全長に対して３０％、好ましくは２５％、２０％、１５％、１０％、５％、３％、２％または１％のアミノ酸）が欠失しているか、他のアミノ酸に置換されているか、他のアミノ酸が挿入されているか、および／または他のアミノ酸が付加されているアミノ酸配列をいう。
【0332】
上記のうち、置換は、好ましくは保存的置換である。保存的置換とは、特定のアミノ酸残基を類似の物理化学的特徴を有する残基で置き換えることであるが、もとの配列の構造に関する特徴を実質的に変化させなければいかなる置換であってもよく、例えば、置換アミノ酸が、もとの配列に存在するらせんを破壊したり、もとの配列を特徴付ける他の種類の二次構造を破壊したりしなければいかなる置換であってもよい。以下に、アミノ酸残基の保存的置換について置換可能な残基ごとに分類して例示するが、置換可能なアミノ酸残基は以下に記載されているものに限定されるものではない。
Ａ群：ロイシン、イソロイシン、バリン、アラニン、メチオニン
Ｂ群：アスパラギン酸、グルタミン酸
Ｃ群：アスパラギン、グルタミン
Ｄ群：リジン、アルギニン、
Ｅ群：セリン、スレオニン
Ｆ群：フェニルアラニン、チロシン
Ａ群：ロイシン、イソロイシン、バリン、アラニン、メチオニン
Ｂ群：アスパラギン酸、グルタミン酸
Ｃ群：アスパラギン、グルタミン
Ｄ群：リジン、アルギニン、
Ｅ群：セリン、スレオニン
Ｆ群：フェニルアラニン、チロシン
【0333】
非保存的置換の場合は、上記種類のうち、ある１つのメンバーと他の種類のメンバーとを交換することができる。例えば、不用意な糖鎖修飾を排除するために上記のＢ、Ｄ、Ｅ群のアミノ酸をそれ以外の群のアミノ酸に置換してもよい。または、３次構造でタンパク質中に折りたたまれることを防ぐためにシステインを欠失させるか、他のアミノ酸に置換してもよい。あるいは、親水性／疎水性のバランスが保たれるように、または合成を容易にするために親水度を上げるように、アミノ酸に関する疎水性／親水性の指標であるアミノ酸のハイドロパシー指数（J. Kyte 及びR. Doolittle, J. Mol. Biol., Vol.157, p.105-132, 1982）を考慮して、アミノ酸を置換してもよい。
【0334】
本明細書において、２つのアミノ酸配列の同一性％は、視覚的検査及び数学的計算によって決定することができる。また、コンピュータープログラムを用いて同一性％を決定することもできる。そのようなコンピュータープログラムとしては、例えば、ＢＬＡＳＴ、ＦＡＳＴＡ（Altschulら、 J. Mol. Biol., 215:403-410(1990)）、及びＣｌｕｓｔａｌＷ等があげられる。特に、ＢＬＡＳＴプログラムによる同一性検索の各種条件（パラメーター）は、Altschulら(Nucl. Acids. Res., 25, p.3389-3402, 1997)に記載されたもので、米国バイオテクノロジー情報センター（ＮＣＢＩ）やDNA Data Bank of Japan（ＤＤＢＪ）のウェブサイトから公的に入手することができる（ＢＬＡＳＴマニュアル、Altschulら NCB/NLM/NIH Bethesda, MD 20894；Altschulら）。また、遺伝情報処理ソフトウエアGENETYX Ver.7（ゼネティックス）、DINASIS Pro（日立ソフト）、Vector NTI（Infomax）等のプログラムを用いて決定することもできる。
【0335】
本明細書において、塩基配列について「１もしくは数個のヌクレオチドが欠失、置換、挿入もしくは付加された」という場合は、対象となる塩基配列において、１個もしくは数個のヌクレオチド（例えば、塩基配列の全長に対して３０％、好ましくは２５％、２０％、１５％、１０％、５％、３％、２％または１％のアミノ酸）が欠失しているか、他のヌクレオチドに置換されているか、他のヌクレオチドが挿入されているか、および／または他のヌクレオチドが付加されている塩基配列をいう。上記ヌクレオチドの欠失、置換、挿入もしくは付加により、アミノ酸をコードする配列にフレームシフトを生じないことが好ましい。
【0336】
本明細書において、２つの塩基配列の同一性％は、視覚的検査及び数学的計算によって決定することができる。また、コンピュータープログラムを用いて同一性％を決定することもできる。そのような配列比較コンピュータープログラムとしては、例えば、米国国立医学ライブラリーのウェブサイト：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/blast/bl2seq/bls.htmlから利用できるBLASTNプログラム(Altschul et al. (1990) J. Mol. Biol. 215: 403-10)：バージョン2.2.7、又はWU-BLAST2.0アルゴリズム等があげられる。WU-BLAST2.0についての標準的なデフォルトパラメーターの設定は、以下のインターネットサイト：http://blast.wustl.eduに記載されているものを用いることができる。
【0337】
本明細書における「ストリンジェントな条件下」とは、中程度又は高度にストリンジェントな条件においてハイブリダイズすることを意味する。具体的には、中程度にストリンジェントな条件としては、例えば、ＤＮＡの長さに基づき、一般の技術を有する当業者によって、容易に決定することが可能である。基本的な条件は、Sambrookら，Molecular Cloning: A Laboratory Manual，第３版，第６－７章，Cold Spring Harbor Laboratory Press, 2001に示されている。好ましくは、中程度にストリンジェントな条件は、ハイブリダイゼーション条件として、１×ＳＳＣ～６×ＳＳＣ、４２℃～５５℃の条件、より好ましくは、１×ＳＳＣ～３×ＳＳＣ、４５℃～５０℃の条件、最も好ましくは、２×ＳＳＣ、５０℃の条件があげられる。ハイブリダイゼーション溶液中に、例えば、約５０％のホルムアミドを含む場合には、上記温度よりも５ないし１５℃低い温度を採用する。洗浄条件としては、０．５×ＳＳＣ～６×ＳＳＣ、４０℃～６０℃があげられる。ハイブリダイゼーション及び洗浄時には、一般に、０．０５％～０．２％、好ましくは約０．１％ＳＤＳを加えてもよい。高度にストリンジェントな条件もまた、例えばＤＮＡの長さに基づき、当業者によって、容易に決定することが可能である。一般に、高度にストリンジェント（ハイストリンジェント）な条件としては、中程度にストリンジェントな条件よりも高い温度及び／又は低い塩濃度でのハイブリダイゼーション及び／又は洗浄を含む。例えば、ハイブリダイゼーション条件として、０．１×ＳＳＣ～２×ＳＳＣ、５５℃～６５℃の条件、より好ましくは、０．１×ＳＳＣ～１×ＳＳＣ、６０℃～６５℃の条件、最も好ましくは、０．２×ＳＳＣ、６３℃の条件があげられる。洗浄条件として、０．２×ＳＳＣ～２×ＳＳＣ、５０℃～６８℃、より好ましくは、０．２×ＳＳＣ、６０～６５℃が挙げられる。
【0338】
抗原は、大豆から当業者に周知のタンパク質精製方法を組み合わせて分離・精製することによって得てもよい。または、抗原は、当業者に周知の遺伝子組換え技術により抗原を組換えタンパク質として発現させ、そして当業者に周知のタンパク質精製方法により分離・精製することによって得てもよい。
【0339】
タンパク質の精製方法としては、例えば、塩析、溶媒沈澱法等の溶解度を利用する方法、透析、限外濾過、ゲル濾過、SDS-PAGEなど分子量の差を利用する方法、イオン交換クロマトグラフィーやヒドロキシルアパタイトクロマトグラフィーなどの荷電を利用する方法、アフィニティークロマトグラフィーなどの特異的親和性を利用する方法、逆相高速液体クロマトグラフィーなどの疎水性の差を利用する方法、等電点電気泳動などの等電点の差を利用する方法などが挙げられる。
【0340】
遺伝子組換え技術によるタンパク質の調製は、抗原をコードする核酸を含む発現ベクターを調製し、当該発現ベクターを適切な宿主細胞中に遺伝子導入または形質転換により導入し、当該宿主細胞を組換えタンパク質の発現に適する条件下で培養し、そして当該宿主細胞中で発現された組換えタンパク質を回収することにより行う。
【0341】
「ベクター」は、それに連結させた核酸を宿主細胞内に導入するために用いることが可能な核酸であり、「発現ベクター」はベクターにより導入された核酸がコードするタンパク質の発現を導くことが可能なベクターである。ベクターには、プラスミドベクター、ウイルスベクター等が含まれる。当業者は、使用する宿主細胞の種類に応じて、組換えタンパク質の発現に適切な発現ベクターを選択することができる。
【0342】
「宿主細胞」は、ベクターにより遺伝子導入または形質転換を受ける細胞である。宿主細胞は、使用するベクターに応じて当業者が適切に選択することができる。宿主細胞は、例えば、大腸菌（E. coli）などの原核生物由来であることが可能である。大腸菌のような原核細胞を宿主として使用する場合、本発明の抗原は、原核細胞内での組換えタンパク質の発現を容易にするためにＮ末端メチオニン残基を含むようにしてもよい。このＮ末端メチオニンは、発現後に組換えタンパク質から切り離すこともできる。あるいは、酵母などの単細胞真核生物、植物細胞、動物細胞（例えば、ヒト細胞、サル細胞、ハムスター細胞、ラット細胞、マウス細胞または昆虫細胞）などの、真核生物由来の細胞やカイコであることが可能である。
【0343】
発現ベクターの宿主細胞への遺伝子導入または形質転換は、当業者に公知の手法により適宜行うことができる。また、当業者は、宿主細胞の種類に応じて組換えタンパク質の発現に適する条件を適宜選択し、宿主細胞を培養することにより組換えタンパク質を発現させることができる。そして、組換えタンパク質を発現した宿主細胞をホモジナイズし、得られたホモジネートから上述したタンパク質の精製方法を適宜組み合わせて行うことにより、組換えタンパク質として発現された抗原を分離・精製することができる。
【0344】
診断キット・診断方法
本発明は、対象の大豆アレルギーを診断するための指標を提供する方法であって、以下の工程：
（ｉ）対象から得られた試料を抗原に接触させる、ここで当該試料はＩｇ抗体が含まれる溶液である；
（ｉｉ）対象から得られた試料中のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合を検出する；
（ｉｉｉ）対象のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合が検出された場合、対象が大豆アレルギーであることの指標が提供される；
を含み、ここで当該抗原は上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原として特定されるタンパク質の少なくとも一つである、前記方法を提供する。
本発明は、対象の大豆アレルギーを診断するための指標を提供する方法であって、以下の工程：
（ｉ）対象から得られた試料を抗原に接触させる、ここで当該試料はＩｇ抗体が含まれる溶液である；
（ｉｉ）対象から得られた試料中のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合を検出する；
（ｉｉｉ）対象のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合が検出された場合、対象が大豆アレルギーであることの指標が提供される；
を含み、ここで当該抗原は上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原として特定されるタンパク質の少なくとも一つである、前記方法を提供する。
【0345】
対象から得られた試料とは、対象から採取されたＩｇ抗体、より好ましくはＩｇＥ抗体、が含まれる溶液である。そのような溶液には、例えば、血液、唾液、痰、鼻水、尿、汗、涙が含まれる。対象から得られた試料は、抗原に接触させる前に、試料中のＩｇ抗体濃度を高めるための前処理が施されていてもよい。試料の前処理としては、例えば血液から血清を得ることが含まれてもよい。特に好ましい態様において、上記工程（ｉ）は、対象から得られた血清中のＩｇＥ抗体と抗原を接触させることにより行われる。
【0346】
対象から得られた試料と抗原との接触およびその結合の検出は、既知の方法により行うことが可能である。そのような方法には、例えば、ＥＬＩＳＡ（Enzyme-Linked Immunosorvent Assay）、サンドイッチ免疫測定法、イムノブロット、免疫沈降法による検出を用いることができる。これらはいずれも、抗原に対象のＩｇＥ抗体を接触させて結合させ、抗原に特異的に結合したＩｇＥ抗体に対して酵素標識した二次抗体を作用させ、酵素の基質（通常は、発色あるいは発光試薬）を加えて酵素反応の生成物を検出することにより、抗原と対象のＩｇＥ抗体の結合を検出する手法である。もしくは、蛍光標識した二次抗体を検出する方法である。さらには、表面プラズモン共鳴を用いて、抗原抗体結合を屈折角として検出する方法としてもよい。
【0347】
抗原は、単離された抗原が担体に固定されている状態であってもよい。この場合は上記工程（ｉ）および（ｉｉ）においてＥＬＩＳＡやサンドイッチ免疫測定法が利用でき、また、上記工程（ｉ）では、対象から得られた試料を抗原を固定した面に接触させることにより行う。単離された抗原は、大豆から当業者に周知のタンパク質精製方法を組み合わせて分離・精製することによって、または遺伝子組換え技術により調製することによって得てもよい。
【0348】
また、抗原は２次元電気泳動により分離した状態からイムノブロットによる検出を行ってもよい。２次元電気泳動は、１次元目に等電点電気泳動、２次元目にＳＤＳ－ＰＡＧＥ（ＳＤＳ－ポリアクリルアミドゲル電気泳動）を行うことで、タンパク質試料を分離する手法である。この場合、２次元電気泳動の条件は、本願発明の抗原が分離できる条件であれば特に限定されない。例えば、上記「抗原の特定」の項目において記載した２次元電気泳動の条件を利用できる。あるいは、上述の特許文献１～４の記載を参考にして電気泳動の条件を定めることもでき、例えば、以下：
（Ａ）１次元目の等電点電気泳動ゲルとして、ゲル長が５～１０ｃｍの範囲内であって、ゲルのｐＨ範囲が３～１０であり、泳動方向に対するゲルのｐＨ勾配が、ｐＨ５までのゲル長をａ、ｐＨ５～７のゲル長をｂ、ｐＨ７以上のゲル長をｃとした場合において、「ａ＜ｂ］及び「ｂ＞ｃ」の関係を満たす；
（Ｂ）（Ａ）の場合であって、ゲルの全長を１とした場合、ａが０．１５～０．３の範囲内、ｂが０．４～０．７の範囲内、ｃが０．１５～０．３の範囲内である；
（Ｃ）１次元目の等電点電気泳動において、検体を含むゲル１本につき１００Ｖ～６００Ｖの範囲内の値の定電圧の印加による定電圧工程を行い、泳動３０分あたりの泳動変化幅が５μＡの範囲内となった後に前記定電圧から電圧を上昇させる電圧上昇行程を始める；
（Ｄ）（Ｃ）の場合に、電圧上昇工程の最終電圧を３０００Ｖ～６０００Ｖの範囲内とする；
（Ｅ）１次元目の等電点電気泳動ゲルの長手方向のゲル長が５～１０ｃｍであって、２次元目電気泳動ゲルの泳動方向基端部のゲル濃度を３～６％とする；および
（Ｆ）（Ｅ）の場合に、２次元目電気泳動ゲルの泳動方向先端側の部分のゲル濃度が、泳動方向基端部のゲル濃度よりも高く設定する；
からなる群より選択される少なくとも一つを満たす条件で２次元電気泳動を行うことができる。
（Ａ）１次元目の等電点電気泳動ゲルとして、ゲル長が５～１０ｃｍの範囲内であって、ゲルのｐＨ範囲が３～１０であり、泳動方向に対するゲルのｐＨ勾配が、ｐＨ５までのゲル長をａ、ｐＨ５～７のゲル長をｂ、ｐＨ７以上のゲル長をｃとした場合において、「ａ＜ｂ］及び「ｂ＞ｃ」の関係を満たす；
（Ｂ）（Ａ）の場合であって、ゲルの全長を１とした場合、ａが０．１５～０．３の範囲内、ｂが０．４～０．７の範囲内、ｃが０．１５～０．３の範囲内である；
（Ｃ）１次元目の等電点電気泳動において、検体を含むゲル１本につき１００Ｖ～６００Ｖの範囲内の値の定電圧の印加による定電圧工程を行い、泳動３０分あたりの泳動変化幅が５μＡの範囲内となった後に前記定電圧から電圧を上昇させる電圧上昇行程を始める；
（Ｄ）（Ｃ）の場合に、電圧上昇工程の最終電圧を３０００Ｖ～６０００Ｖの範囲内とする；
（Ｅ）１次元目の等電点電気泳動ゲルの長手方向のゲル長が５～１０ｃｍであって、２次元目電気泳動ゲルの泳動方向基端部のゲル濃度を３～６％とする；および
（Ｆ）（Ｅ）の場合に、２次元目電気泳動ゲルの泳動方向先端側の部分のゲル濃度が、泳動方向基端部のゲル濃度よりも高く設定する；
からなる群より選択される少なくとも一つを満たす条件で２次元電気泳動を行うことができる。
【0349】
上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原は、大豆に対するアレルギーの患者のＩｇＥ抗体と特異的に結合する抗原である。したがって、対象のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合が検出された場合、対象が大豆に対するアレルギーであることの指標が提供される。
【0350】
本発明はまた、上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つを含む大豆に対するアレルギーの診断キットを提供する。本発明の診断キットは、上記の大豆に対するアレルギーを診断するための指標を提供する方法、または下記の診断方法に用いてもよい。本発明の診断キットは、上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つを含むほか、酵素標識された抗ＩｇＥ抗体および当該酵素の基質となる発色基質または発光基質を含んでいてもよい。また、蛍光標識された抗ＩｇＥ抗体を用いてもよい。本発明の診断キットにおいて、抗原は担体に固定化された状態で提供されてもよい。本発明の診断キットはまた、診断のための手順についての説明書や当該説明を含むパッケージと共に提供されてもよい。
【0351】
本発明はまた、上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つを含む大豆に対するアレルギーの診断用組成物を提供する。本発明の診断用組成物は、下記の診断方法に用いることができる。本発明の診断用組成物は、必要に応じて本発明の抗原とともに一般的に用いられる、薬学的に許容される担体や添加剤を含んでいてもよい。
【0352】
一態様において、本発明は、対象の大豆に対するアレルギーを診断する方法であって、以下の工程：
（ｉ）対象から得られた試料を抗原に接触させる；
（ｉｉ）対象から得られた試料中のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合を検出する；
（ｉｉｉ）対象のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合が検出された場合、対象が大豆に対するアレルギーであると判断する；
ことを含み、ここで当該抗原は上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原として特定されるタンパク質の少なくとも一つである、前記方法を提供する。ここにおいて（ｉ）および（ｉｉ）の各工程は、大豆に対するアレルギーを診断するための指標を提供する方法の各工程について説明したとおりに行われる。
（ｉ）対象から得られた試料を抗原に接触させる；
（ｉｉ）対象から得られた試料中のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合を検出する；
（ｉｉｉ）対象のＩｇＥ抗体と当該抗原との結合が検出された場合、対象が大豆に対するアレルギーであると判断する；
ことを含み、ここで当該抗原は上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原として特定されるタンパク質の少なくとも一つである、前記方法を提供する。ここにおいて（ｉ）および（ｉｉ）の各工程は、大豆に対するアレルギーを診断するための指標を提供する方法の各工程について説明したとおりに行われる。
【0353】
別の態様において、本発明は、対象の大豆に対するアレルギーを診断する方法であって、上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つを対象に投与することを含む、前記方法を提供する。当該方法は、皮膚に抗原を適用することを特徴とする皮膚テストの形式で行ってもよい。皮膚テストには、皮膚上に診断用組成物を適用した後に、出血しない程度に微少な傷をつけることで皮膚に抗原を浸透させて皮膚反応を観察するプリックテスト、診断用組成物を適用した上に皮膚を少し引っ掻いて反応を観察するスクラッチテスト、クリームや軟膏などの形態の診断用組成物を皮膚に適用して反応を観察するパッチテスト、抗原を皮内に投与して反応を観察する皮内テスト、などの形態が含まれる。抗原を適用した部分の皮膚に腫れなどの皮膚反応が生じた場合、その対象は大豆に対するアレルギーを有すると診断する。ここで、皮膚に適用する抗原の量は、例えば、１回あたり１００μｇ以下の用量であってよい。
【0354】
また別の態様において、本発明は大豆に対するアレルギーの診断に使用するための上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つを提供する。
【0355】
さらなる別の態様において、本発明は大豆に対するアレルギーの診断薬の製造のための上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つの使用を提供する。
【0356】
医薬組成物・治療方法
本発明は、上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つを含む医薬組成物を提供する。一態様において、上記の医薬組成物は、大豆に対するアレルギーを治療または診断するために用いられる。
本発明は、上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つを含む医薬組成物を提供する。一態様において、上記の医薬組成物は、大豆に対するアレルギーを治療または診断するために用いられる。
【0357】
本発明はまた、大豆に対するアレルギーの治療を必要とする患者に対して、上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つを投与することを含む、大豆に対するアレルギーを治療する方法を提供する。
【0358】
別の態様において、本発明は大豆に対するアレルギーの治療に使用するための上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つを提供する。さらに別の態様において本発明は、大豆に対するアレルギーの治療薬の製造のための上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つの使用を提供する。
【0359】
アレルギーの治療においては、患者に抗原を投与することで免疫寛容へと誘導することを目標とした、減感作療法がしばしば行われている。上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つは、大豆に対するアレルギーに対する減感作療法や負荷試験のための有効成分として用いることができる。ここで、減感作療法や負荷試験に用いる抗原タンパク質としては、発現精製したタンパク質であってもよく、例えば花粉米のように、米等の食品において発現させたものであってもよい。
【0360】
本発明の医薬組成物は、通常の投与経路により投与することができる。通常の投与経路には例えば、経口、舌下、経皮、皮内、皮下、血液内、鼻腔内、筋肉内、腹腔内の投与が含まれる。
【0361】
本発明の医薬組成物は、必要に応じて本発明の抗原と共に、一般的に用いられる薬学的に許容されるアジュバント、賦形剤、または各種の添加剤（例えば安定剤、溶解補助剤、乳濁化剤、緩衝剤、保存剤、着色剤等）を常法により添加した医薬組成物として用いることができる。医薬組成物の剤型は、投与経路に応じて当業者が適宜選択することができる。例えば、錠剤、カプセル剤、トローチ、舌下錠、注射剤、鼻腔内噴霧剤、パップ剤、液剤、クリーム剤、ローション剤、等の形態であってよい。本発明の医薬組成物の投与量、投与回数および／または投与期間は、投与経路、症状、年齢や体重などの患者の特性等に応じて医師が適宜選択することができる。例えば、成人の場合、１回あたり１００μｇ以下の用量で投与してもよい。投与間隔は、例えば、毎日、毎週１回、月に２回、又は３ヶ月に１回程度であってよい。投与期間は例えば、数週間から数年であってよい。投与期間内において、投与量を段階的に増加させる投与方法であってもよい。
【0362】
テスター
本発明は、上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つに対する抗体を含むテスターをを提供する。
本発明は、上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つに対する抗体を含むテスターをを提供する。
【0363】
当該抗体は、常法により作製することができる。例えば、ウサギなどの哺乳動物を上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原で免疫することにより作製してもよい。当該抗体は、Ｉｇ抗体、ポリクローナル抗体、モノクローナル抗体、またはそれらの抗原結合フラグメント（例えば、Ｆａｂ、Ｆ（ａｂ’）２、Ｆａｂ’）であってもよい。
【0364】
また、上記のテスターにおいて、当該抗体は担体に結合した形で提供されていてもよい。担体は、抗体と抗原の結合の検出に利用可能な担体であれば特に限定されない。当業者に公知の任意の担体が利用できる。
【0365】
一態様において、上記のテスターは、食品中または食品製造ライン中などの対象物中の抗原含有の有無を調べるために用いられる。上記テスターは、製造業者による製造ラインおよび出荷前製品の品質検査用として用いてもよく、喫食者自身による対象食品の抗原含有の有無のチェック用として用いてもよい。
【0366】
抗原含有の有無を調べる方法としては、例えば、作製したＩｇ抗体を含むテスターを食品等から得られた試料に接触させて、例えばＥＬＩＳＡ法等を用いて当該Ｉｇ抗体と試料中の抗原との結合を検出し、当該Ｉｇ抗体と抗原との結合が検出された場合に、対象食品等に当該抗原が残留していると判断する方法等が挙げられる。
【0367】
アレルゲン除去食品等
本発明は、上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つが除去又は低減されていることを特徴とする大豆または大豆加工品を提供する。
本発明は、上記（１）～（８）、（１α）～（５５α）の抗原の少なくとも一つが除去又は低減されていることを特徴とする大豆または大豆加工品を提供する。
【0368】
大豆または大豆加工品において本発明の抗原を除去又は低減する方法は限定されない。抗原の除去又は低減は、本発明の抗原が除去又は低減される限り、いかなる方法によって行われてもよい。
【0369】
例えば、本発明の抗原が除去又は低減された大豆は、遺伝子ノックアウト技術を用いて、本発明の抗原の発現がノックアウトされた大豆を調製してもよい。
【0370】
本発明の抗原が除去又は低減された大豆加工品は、本発明の抗原が除去又は低減された大豆を原料とした加工品であってもよい。通常の大豆を原料とする場合は、大豆加工品の調製前または調製後に本発明の抗原を除去又は低減する処理を行う。通常の大豆を原料とした大豆加工品において本発明の抗原を除去又は低減する方法として、高圧処理および中性塩溶液による溶出や、高温スチーム等の、食品中のタンパク質成分を除去する方法が挙げられる。
【実施例】
【0371】
以下に本発明の実施例を説明する。本発明の技術的範囲は、これらの実施例によって限定されない。
【0372】
実施例１：タンパク質パターンの確認
下記の二次元電気泳動方法を使用して、大豆に含まれるタンパク質を調べた。
下記の二次元電気泳動方法を使用して、大豆に含まれるタンパク質を調べた。
【0373】
タンパク質の抽出
市販の乾燥大豆（数個）を粉末状にし、その粉末５０ｍｇに水５００μｌを加え、２５℃で１０分間、ボルテックスを使用して振とう抽出した。この振とう抽出の後、タンパク質抽出液を回収した。
市販の乾燥大豆（数個）を粉末状にし、その粉末５０ｍｇに水５００μｌを加え、２５℃で１０分間、ボルテックスを使用して振とう抽出した。この振とう抽出の後、タンパク質抽出液を回収した。
【0374】
その後、2D-CleanUPキット（ＧＥ社製）を使用して２回の沈殿操作を行った。第１回目の沈殿操作は、回収した上記蛋白質抽出液にＴＣＡ（トリクロロ酢酸）を加えて沈殿を行い、当該操作で生じた沈殿（ＴＣＡ沈殿）を回収した。第２回目の沈殿操作は、回収した前記ＴＣＡ沈殿にアセトンを加えて沈殿を行い、当該操作で得られた沈殿（検体）を回収した。
【0375】
検体溶液の調製
得られた検体の一部（タンパク質重量として５０μｇ）を、１次元目等電点電気泳動用ゲルの膨潤用緩衝液であるDeStreak Rehydration Solution（ＧＥ社製）１５０μｌに溶解し、１次元目等電点電気泳動用の検体溶液（膨潤用検体溶液）とした。DeStreak Rehydration Solutionの組成は以下の通りである。
７Ｍ チオ尿素
２Ｍ 尿素
４％（ｗ／ｖ） ＣＨＡＰＳ：
３－［（３－コラミドプロピル）ジメチルアンモニオ］プロパンスルホナート
０．５％（ｖ／ｖ） ＩＰＧバッファー；ＧＥ社製
適量のＢＰＢ（ブロモフェノールブルー）
得られた検体の一部（タンパク質重量として５０μｇ）を、１次元目等電点電気泳動用ゲルの膨潤用緩衝液であるDeStreak Rehydration Solution（ＧＥ社製）１５０μｌに溶解し、１次元目等電点電気泳動用の検体溶液（膨潤用検体溶液）とした。DeStreak Rehydration Solutionの組成は以下の通りである。
７Ｍ チオ尿素
２Ｍ 尿素
４％（ｗ／ｖ） ＣＨＡＰＳ：
３－［（３－コラミドプロピル）ジメチルアンモニオ］プロパンスルホナート
０．５％（ｖ／ｖ） ＩＰＧバッファー；ＧＥ社製
適量のＢＰＢ（ブロモフェノールブルー）
【0376】
１次元目等電点電気泳動用ゲルへの検体の浸透
１次元目等電点電気泳動用ゲル（ＧＥ社製：ＩＰＧゲルImmobiline Drystrip (pH3-10NL)）を前記した１次元目等電点電気泳動用の検体溶液（膨張用検体溶液）１４０μｌに浸漬し、一晩室温にて浸透させた。
１次元目等電点電気泳動用ゲル（ＧＥ社製：ＩＰＧゲルImmobiline Drystrip (pH3-10NL)）を前記した１次元目等電点電気泳動用の検体溶液（膨張用検体溶液）１４０μｌに浸漬し、一晩室温にて浸透させた。
【0377】
本実施例においては、電気泳動機器としてＧＥ社製のIPGphorを使用した。
【0378】
泳動トレーにシリコンオイルを満たした。検体を浸透させたゲルの両端に水で湿らせた濾紙を設け、ゲルをシリコンオイルに覆われるよう、泳動トレーにセットし、ゲルとの間に当該濾紙を挟んだ状態で電極をセットした。
【0379】
等電点電気泳動機器の電流値の上限をゲル１本当たり７５μＡに設定し、電圧プログラムを、（１）３００Ｖ定電圧で７５０Ｖｈｒまで定電圧工程を行い（当該工程終了前の泳動３０分間の電流変化幅が５μＡであった）、（２）３００Ｖｈｒかけて１０００Ｖまで徐々に電圧を上昇させ、（３）更に４５００Ｖｈｒかけて５０００Ｖまで徐々に電圧を上昇させ、（４）その後５０００Ｖ定電圧で総Ｖｈｒが１２０００になるまで、１次元目の等電点電気泳動を行った。
【0380】
等電点電気泳動ゲルのＳＤＳ平衡化
上記の１次元目の等電点電気泳動を行った後、等電点電気泳動機器からゲルを取り外し、還元剤を含む平衡化緩衝液に当該ゲルを浸漬して、１５分・室温にて振とうした。上記還元剤を含む平衡化緩衝液の組成は以下の通りである。
１００ｍＭ Ｔｒｉｓ－ＨＣｌ（ｐＨ８．０）
６Ｍ 尿素
３０％（ｖ／ｖ） グリセロール
２％（ｗ／ｖ） ＳＤＳ
１％（ｗ／ｖ） ＤＴＴ
上記の１次元目の等電点電気泳動を行った後、等電点電気泳動機器からゲルを取り外し、還元剤を含む平衡化緩衝液に当該ゲルを浸漬して、１５分・室温にて振とうした。上記還元剤を含む平衡化緩衝液の組成は以下の通りである。
１００ｍＭ Ｔｒｉｓ－ＨＣｌ（ｐＨ８．０）
６Ｍ 尿素
３０％（ｖ／ｖ） グリセロール
２％（ｗ／ｖ） ＳＤＳ
１％（ｗ／ｖ） ＤＴＴ
【0381】
次に、上記還元剤を含む平衡化緩衝液を除き、ゲルをアルキル化剤を含む平衡化緩衝液に浸漬して、１５分・室温にて振とうし、ＳＤＳ平衡化したゲルを得た。上記アルキル化剤を含む平衡化緩衝液の組成は以下の通りである。
１００ｍＭ Ｔｒｉｓ－ＨＣｌ（ｐＨ８．０）
６Ｍ 尿素
３０％（ｖ／ｖ） グリセロール
２％（ｗ／ｖ） ＳＤＳ
２．５％（ｗ／ｖ） ヨードアセトアミド
１００ｍＭ Ｔｒｉｓ－ＨＣｌ（ｐＨ８．０）
６Ｍ 尿素
３０％（ｖ／ｖ） グリセロール
２％（ｗ／ｖ） ＳＤＳ
２．５％（ｗ／ｖ） ヨードアセトアミド
【0382】
２次元目のＳＤＳ－ＰＡＧＥ
本実施例においては、電気泳動機器としてlife technologies社製のXCell SureLock Mini-Cellを使用した。２次元目泳動用ゲルはlife technologies社製NuPAGE 4-12% Bis-Tris Gelsを使用した。また、以下の組成の泳動用緩衝液を調製し、使用した。
５０ｍＭ ＭＯＰＳ
５０ｍＭ Ｔｒｉｓ塩基
０．１％（ｗ／ｖ） ＳＤＳ
１ｍＭ ＥＤＴＡ
本実施例においては、電気泳動機器としてlife technologies社製のXCell SureLock Mini-Cellを使用した。２次元目泳動用ゲルはlife technologies社製NuPAGE 4-12% Bis-Tris Gelsを使用した。また、以下の組成の泳動用緩衝液を調製し、使用した。
５０ｍＭ ＭＯＰＳ
５０ｍＭ Ｔｒｉｓ塩基
０．１％（ｗ／ｖ） ＳＤＳ
１ｍＭ ＥＤＴＡ
【0383】
また、本実施例においては泳動用緩衝液に０．５％（ｗ／ｖ）のアガロースＳ（ニッポンジーン社製）と適量のＢＰＢ（ブロモフェノールブルー）を溶解させた接着用アガロース溶液を使用した。
【0384】
ＳＤＳ－ＰＡＧＥのウェル中を十分に上記泳動用緩衝液で洗浄した後、当該洗浄に用いた緩衝液を取り除いた。次に、ウェルの中に充分に溶解させた接着用アガロース溶液を添加した。次に、ＳＤＳ平衡化したゲルをアガロース中に浸漬させ、ピンセットでＳＤＳ平衡化したゲルと２次元目泳動用ゲルを密着させた。当該両ゲルが密着した状態でアガロースが充分に固まったのを確認し、２００Ｖ定電圧で約４５分間泳動を行った。
【0385】
ゲルの蛍光染色
SYPRO Ruby（life technologies社製）を用いてゲルの蛍光染色を行った。
SYPRO Ruby（life technologies社製）を用いてゲルの蛍光染色を行った。
【0386】
まず、使用する密閉容器を事前に９８％（ｖ／ｖ）のエタノールで十分に洗浄した。ＳＤＳ－ＰＡＧＥ機器から泳動後の２次元目泳動用ゲルを取り外して、洗浄した密閉容器におき、５０％（ｖ／ｖ）メタノール及び７％（ｖ／ｖ）酢酸含有水溶液に３０分間浸漬する処理を２回行った。その後、当該水溶液を水に置換し、１０分間浸漬した。次に、２次元目泳動用ゲルを４０ｍｌのSYPRO Rubyに浸漬し、室温で一晩振とうした。次に、SYPRO Rubyを除き、２次元目泳動用ゲルを水で洗浄した後、１０％（ｖ／ｖ）メタノール及び７％（ｖ／ｖ）酢酸含有水溶液で３０分間振とうした。更に当該水溶液を水に置換し、３０分以上振とうした。
【0387】
解析
上記一連の処理を施した２次元目泳動用ゲルをTyphoon9400（ＧＥ社製）を使用した蛍光イメージのスキャンに供した。２次元電気泳動の結果を図１に示す。図の左側には、分子量マーカーのバンドが見られ、バンドの位置が特定の分子量（ＫＤａ）を示す。
上記一連の処理を施した２次元目泳動用ゲルをTyphoon9400（ＧＥ社製）を使用した蛍光イメージのスキャンに供した。２次元電気泳動の結果を図１に示す。図の左側には、分子量マーカーのバンドが見られ、バンドの位置が特定の分子量（ＫＤａ）を示す。
【0388】
実施例２：イムノブロットでの抗原確認（１）
イムノブロットでの抗原確認は、実施例１に記載した手順を「２次元目のＳＤＳ－ＰＡＧＥ」まで行った後、以下の「メンブレンへの転写」「イムノブロット」「解析」の操作を行うことにより行った。
イムノブロットでの抗原確認は、実施例１に記載した手順を「２次元目のＳＤＳ－ＰＡＧＥ」まで行った後、以下の「メンブレンへの転写」「イムノブロット」「解析」の操作を行うことにより行った。
【0389】
メンブレンへの転写
メンブレンへの転写は、以下の転写装置及び転写用緩衝液を用いて行った。
転写装置：XCell SureLock Mini-Cell およびXCell IIブロットモジュール（life technologies社製）
転写用緩衝液： NuPAGEトランスファーバッファー（×２０）（life technologies社製）をmilliQ水で20倍希釈して使用した。
メンブレンへの転写は、以下の転写装置及び転写用緩衝液を用いて行った。
転写装置：XCell SureLock Mini-Cell およびXCell IIブロットモジュール（life technologies社製）
転写用緩衝液： NuPAGEトランスファーバッファー（×２０）（life technologies社製）をmilliQ水で20倍希釈して使用した。
【0390】
具体的には以下の手順に従って二次元電気泳動ゲル中のタンパク質をメンブレン（ＰＶＤＦ膜）へ転写した。
（１）ＰＶＤＦ膜を、１００％メタノールに浸漬し、次にmilliQ水に浸漬し、その後、転写用緩衝液に移して、ＰＶＤＦ膜の親水化処理を行った。
（２）スポンジ、ろ紙、２次元目のＳＤＳ－ＰＡＧＥが終わったゲル、親水化処理済みＰＶＤＦ膜、ろ紙、スポンジの順でセットし、転写装置中、３０Ｖ定電圧で１時間通電した。
（１）ＰＶＤＦ膜を、１００％メタノールに浸漬し、次にmilliQ水に浸漬し、その後、転写用緩衝液に移して、ＰＶＤＦ膜の親水化処理を行った。
（２）スポンジ、ろ紙、２次元目のＳＤＳ－ＰＡＧＥが終わったゲル、親水化処理済みＰＶＤＦ膜、ろ紙、スポンジの順でセットし、転写装置中、３０Ｖ定電圧で１時間通電した。
【0391】
イムノブロット
メンブレンのイムノブロットを、１次抗体として大豆に対するアレルギーを有する患者の血清または健康被験者の血清を用いて行った。
メンブレンのイムノブロットを、１次抗体として大豆に対するアレルギーを有する患者の血清または健康被験者の血清を用いて行った。
【0392】
メンブレンのイムノブロットは、以下の手順に従って行った。
（１）転写したメンブレンを５％スキムミルク／ＰＢＳＴ溶液（非イオン界面活性剤Tween （登録商標）20を０．３％含むＰＢＳバッファー）中、室温で１時間振とうした。
（２）１次抗体として、３％血清／５％スキムミルク／ＰＢＳＴ溶液中、室温で１時間静置した。
（３）ＰＢＳＴ溶液で洗浄した（５分×３回）。
（４）２次抗体として抗ヒトＩｇＥ－ＨＲＰ（セイヨウワサビペルオキシダーゼ）を３％スキムミルク／ＰＢＳＴ溶液で２５００倍に希釈した溶液中、室温で１時間静置した。
（５）ＰＢＳＴ溶液で洗浄した（５分×３回）。
（６）Pierce Western Blotting Substrate Plus（Thermo社製）で、５分間静置した。
（１）転写したメンブレンを５％スキムミルク／ＰＢＳＴ溶液（非イオン界面活性剤Tween （登録商標）20を０．３％含むＰＢＳバッファー）中、室温で１時間振とうした。
（２）１次抗体として、３％血清／５％スキムミルク／ＰＢＳＴ溶液中、室温で１時間静置した。
（３）ＰＢＳＴ溶液で洗浄した（５分×３回）。
（４）２次抗体として抗ヒトＩｇＥ－ＨＲＰ（セイヨウワサビペルオキシダーゼ）を３％スキムミルク／ＰＢＳＴ溶液で２５００倍に希釈した溶液中、室温で１時間静置した。
（５）ＰＢＳＴ溶液で洗浄した（５分×３回）。
（６）Pierce Western Blotting Substrate Plus（Thermo社製）で、５分間静置した。
【0393】
解析
上記一連の処理を施したメンブレンをTyphoon9400（ＧＥ社製）を使用した蛍光イメージのスキャンに供した。
上記一連の処理を施したメンブレンをTyphoon9400（ＧＥ社製）を使用した蛍光イメージのスキャンに供した。
【0394】
大豆アレルギー患者の血清を用いたイムノブロットを、対照である健康被験者の血清を用いたイムノブロットと比較した。大豆アレルギーの患者１、患者２、患者３及び患者４の血清を用いたイムノブロットについて、健康被験者の血清を用いた場合（図２）とは異なり、かつ公知の大豆アレルゲンタンパク質とは異なる８つのスポットが検出された（図３Ａ～Ｄ）。
【0395】
上記８つのスポットの分子量および等電点はそれぞれ以下の通りである。
スポット１：分子量５～２０ｋＤａ、ｐＩ４．０～６．０
スポット２：分子量４０～６０ｋＤａ、ｐＩ５．５～７．５
スポット３：分子量２５～３７ｋＤａ、ｐＩ８．０～１０．０
スポット４：分子量２５～３７ｋＤａ、ｐＩ７．０～９．０
スポット５：分子量５～２０ｋＤａ、ｐＩ５．０～７．０
スポット６：分子量６０～７５ｋＤａ、ｐＩ６．０～８．０
スポット７：分子量１５～２５ｋＤａ、ｐＩ４．０～６．０
スポット８：分子量１００～１５０ｋＤａ、ｐＩ４．０～６．０
スポット１：分子量５～２０ｋＤａ、ｐＩ４．０～６．０
スポット２：分子量４０～６０ｋＤａ、ｐＩ５．５～７．５
スポット３：分子量２５～３７ｋＤａ、ｐＩ８．０～１０．０
スポット４：分子量２５～３７ｋＤａ、ｐＩ７．０～９．０
スポット５：分子量５～２０ｋＤａ、ｐＩ５．０～７．０
スポット６：分子量６０～７５ｋＤａ、ｐＩ６．０～８．０
スポット７：分子量１５～２５ｋＤａ、ｐＩ４．０～６．０
スポット８：分子量１００～１５０ｋＤａ、ｐＩ４．０～６．０
【0396】
実施例３：質量分析および抗原の同定（１）
上記の８つのスポットを生じる抗原について、質量分析によるアミノ酸配列の同定を行った。
上記の８つのスポットを生じる抗原について、質量分析によるアミノ酸配列の同定を行った。
【0397】
具体的には、以下の手順でタンパク質の抽出および質量分析を行った。
（１）大豆について、実施例１及び２の手順に従ってタンパク質抽出、２次元電気泳動及びメンブレン転写を行い、０．００８％Direct blue／４０％エタノール・１０％酢酸で振とうにより染色した。
（２）その後、４０％エタノール・１０％酢酸で５分間の処理を３回行って脱色し、水で５分間洗浄後、風乾した。
（３）目的のスポットをきれいなカッター刃で切り取り、遠心チューブに入れた。５０μＬのメタノールでメンブレン親水処理後、１００μＬの水で２回洗浄後遠心除去し、２０μＬの２０ｍＭ ＮＨ４ＨＣＯ３・５０％アセトニトリルを加えた。
（４）１ｐｍｏｌ／μＬリシルエンドペプチダーゼ（ＷＡＫＯ）１μＬを加え、３７℃で６０分間静置した後、溶液を新しい遠心チューブに回収した。２０μＬの２０ｍＭ ＮＨ４ＨＣＯ３・７０％アセトニトリルをメンブレンに加え、室温にて１０分間浸し、さらに回収した。０．１％ギ酸、４％アセトニトリル１０μＬで溶解し、チューブに移した。
（５）回収した溶液を減圧乾燥した後、Ａ液（０．１％ギ酸、４％アセトニトリル溶液）１５μｌで溶解し、質量分析（ESI-TOF5600, AB Sciex社製）を行った。
（６）質量分析計から得られた質量データに基づくタンパク質の同定は、ＮＣＢＩをサーチすることで行った。
（１）大豆について、実施例１及び２の手順に従ってタンパク質抽出、２次元電気泳動及びメンブレン転写を行い、０．００８％Direct blue／４０％エタノール・１０％酢酸で振とうにより染色した。
（２）その後、４０％エタノール・１０％酢酸で５分間の処理を３回行って脱色し、水で５分間洗浄後、風乾した。
（３）目的のスポットをきれいなカッター刃で切り取り、遠心チューブに入れた。５０μＬのメタノールでメンブレン親水処理後、１００μＬの水で２回洗浄後遠心除去し、２０μＬの２０ｍＭ ＮＨ４ＨＣＯ３・５０％アセトニトリルを加えた。
（４）１ｐｍｏｌ／μＬリシルエンドペプチダーゼ（ＷＡＫＯ）１μＬを加え、３７℃で６０分間静置した後、溶液を新しい遠心チューブに回収した。２０μＬの２０ｍＭ ＮＨ４ＨＣＯ３・７０％アセトニトリルをメンブレンに加え、室温にて１０分間浸し、さらに回収した。０．１％ギ酸、４％アセトニトリル１０μＬで溶解し、チューブに移した。
（５）回収した溶液を減圧乾燥した後、Ａ液（０．１％ギ酸、４％アセトニトリル溶液）１５μｌで溶解し、質量分析（ESI-TOF5600, AB Sciex社製）を行った。
（６）質量分析計から得られた質量データに基づくタンパク質の同定は、ＮＣＢＩをサーチすることで行った。
【0398】
結果
各スポットについて、質量分析を行ったところ、以下のアミノ酸配列が検出された。
スポット１：配列番号１７～２０で示されるアミノ酸配列
スポット２：配列番号２１～２８で示されるアミノ酸配列
スポット３：配列番号２９、３０で示されるアミノ酸配列
スポット４：配列番号３１、３２で示されるアミノ酸配列
スポット５：配列番号３３、３４で示されるアミノ酸配列
スポット６：配列番号３５～５３で示されるアミノ酸配列
スポット７：配列番号５４～６１で示されるアミノ酸配列
スポット８：配列番号６２～６８で示されるアミノ酸配列
各スポットについて、質量分析を行ったところ、以下のアミノ酸配列が検出された。
スポット１：配列番号１７～２０で示されるアミノ酸配列
スポット２：配列番号２１～２８で示されるアミノ酸配列
スポット３：配列番号２９、３０で示されるアミノ酸配列
スポット４：配列番号３１、３２で示されるアミノ酸配列
スポット５：配列番号３３、３４で示されるアミノ酸配列
スポット６：配列番号３５～５３で示されるアミノ酸配列
スポット７：配列番号５４～６１で示されるアミノ酸配列
スポット８：配列番号６２～６８で示されるアミノ酸配列
【0399】
さらに、各スポットについて、質量分析計から得られた質量データをＮＣＢＩで解析したところ、それぞれのスポットは以下のタンパク質であることが同定された。
スポット１：Bowman-Birk type proteinase inhibitor D-II（UniProtアクセッション番号P01064、アミノ酸配列：配列番号２、それをコードする塩基配列：配列番号１）
スポット２：Ribulose bisphosphate carboxylase large chain（UniProtアクセッション番号P27066、アミノ酸配列：配列番号４、それをコードする塩基配列：配列番号３）
スポット３：Gamma-glutamyl hydrolase（UniProtアクセッション番号P93164、アミノ酸配列：配列番号６、それをコードする塩基配列：配列番号５）
スポット４：Guanine nucleotide-binding protein subunit beta-like protein（UniProtアクセッション番号Q39836、アミノ酸配列：配列番号８、それをコードする塩基配列：配列番号７）
スポット５：Protein SLE3（UniProtアクセッション番号C6T0L2、アミノ酸配列：配列番号１０、それをコードする塩基配列：配列番号９）
スポット６：Seed biotin-containing protein SBP65（UniProtアクセッション番号Q39846、アミノ酸配列：配列番号１２、それをコードする塩基配列：配列番号１１）
スポット７：Ferritin-2（UniProtアクセッション番号Q94IC4、アミノ酸配列：配列番号１４、それをコードする塩基配列：配列番号１３）
スポット８：Cell division cycle protein 48 homolog（UniProtアクセッション番号P54774、アミノ酸配列：配列番号１６、それをコードする塩基配列：配列番号１５）
スポット１：Bowman-Birk type proteinase inhibitor D-II（UniProtアクセッション番号P01064、アミノ酸配列：配列番号２、それをコードする塩基配列：配列番号１）
スポット２：Ribulose bisphosphate carboxylase large chain（UniProtアクセッション番号P27066、アミノ酸配列：配列番号４、それをコードする塩基配列：配列番号３）
スポット３：Gamma-glutamyl hydrolase（UniProtアクセッション番号P93164、アミノ酸配列：配列番号６、それをコードする塩基配列：配列番号５）
スポット４：Guanine nucleotide-binding protein subunit beta-like protein（UniProtアクセッション番号Q39836、アミノ酸配列：配列番号８、それをコードする塩基配列：配列番号７）
スポット５：Protein SLE3（UniProtアクセッション番号C6T0L2、アミノ酸配列：配列番号１０、それをコードする塩基配列：配列番号９）
スポット６：Seed biotin-containing protein SBP65（UniProtアクセッション番号Q39846、アミノ酸配列：配列番号１２、それをコードする塩基配列：配列番号１１）
スポット７：Ferritin-2（UniProtアクセッション番号Q94IC4、アミノ酸配列：配列番号１４、それをコードする塩基配列：配列番号１３）
スポット８：Cell division cycle protein 48 homolog（UniProtアクセッション番号P54774、アミノ酸配列：配列番号１６、それをコードする塩基配列：配列番号１５）
【0400】
実施例４：イムノブロットでの抗原確認（２）
実施例２と同様に、大豆アレルギーのの血清を用いたイムノブロットを、対照である健康被験者の血清を用いたイムノブロットと比較した。大豆アレルギーの患者１α、患者２α、患者３α、患者４α、患者５α、患者６α、患者７α、患者８α及び患者９αの血清を用いたイムノブロットについて、健康被験者の血清を用いた場合（図４）とは異なり、かつ公知の大豆アレルゲンタンパク質とは異なる５６のスポットが検出された（図５Ａ～Ｉ）。
実施例２と同様に、大豆アレルギーのの血清を用いたイムノブロットを、対照である健康被験者の血清を用いたイムノブロットと比較した。大豆アレルギーの患者１α、患者２α、患者３α、患者４α、患者５α、患者６α、患者７α、患者８α及び患者９αの血清を用いたイムノブロットについて、健康被験者の血清を用いた場合（図４）とは異なり、かつ公知の大豆アレルゲンタンパク質とは異なる５６のスポットが検出された（図５Ａ～Ｉ）。
【0401】
上記５６のスポットの分子量および等電点はそれぞれ以下の通りである。
スポット１α：分子量８０～１１０ｋＤａ、ｐＩ３．０～６．０
スポット２α：分子量６０～１１０ｋＤａ、ｐＩ３．０～６．０
スポット３α：分子量１００～１５０ｋＤａ、ｐＩ４．０～６．０
スポット４α：分子量８０～１１０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット５α：分子量８０～１６０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット６α：分子量８０～１１０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット７α：分子量６０～１１０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット８α：分子量６０～１１０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット９α：分子量６０～１１０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット１０α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット１１α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット１２α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット１３α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット１４α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ３．０～６．０
スポット１５α、１６α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット１７α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット１８α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット１９α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット２０α：分子量６０～７５ｋＤａ、ｐＩ６．０～８．０
スポット２１α：分子量４０～６０ｋＤａ、ｐＩ５．０～８．０
スポット２２α：分子量２５～３７ｋＤａ、ｐＩ８．０～１０．０
スポット２３α：分子量２５～３７ｋＤａ、ｐＩ７．０～９．０
スポット２４α：分子量５～２０ｋＤａ、ｐＩ５．０～７．０
スポット２５α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット２６α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット２７α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット２８α：分子量２０～６０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット２９α、３０α、３１α、３２α、３３α：分子量２０～６０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット３４α：分子量２０～６０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット３５α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット３６α、３７α：分子量２０～６０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット３８α：分子量８０～１６０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット３９α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット４０α、５６α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット４１α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット４２α、４３α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット４４α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット４５α：分子量５～４０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット４６α：分子量５～４０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット４７α：分子量５～４０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット４８α：分子量５～４０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット４９α：分子量５～２０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット５０α：分子量５～４０ｋＤａ、ｐＩ３．０～６．０
スポット５１α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ３．０～６．０
スポット５２α：分子量２０～６０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット５３α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット５４α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット５５α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット１α：分子量８０～１１０ｋＤａ、ｐＩ３．０～６．０
スポット２α：分子量６０～１１０ｋＤａ、ｐＩ３．０～６．０
スポット３α：分子量１００～１５０ｋＤａ、ｐＩ４．０～６．０
スポット４α：分子量８０～１１０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット５α：分子量８０～１６０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット６α：分子量８０～１１０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット７α：分子量６０～１１０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット８α：分子量６０～１１０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット９α：分子量６０～１１０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット１０α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット１１α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット１２α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット１３α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット１４α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ３．０～６．０
スポット１５α、１６α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット１７α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット１８α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット１９α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット２０α：分子量６０～７５ｋＤａ、ｐＩ６．０～８．０
スポット２１α：分子量４０～６０ｋＤａ、ｐＩ５．０～８．０
スポット２２α：分子量２５～３７ｋＤａ、ｐＩ８．０～１０．０
スポット２３α：分子量２５～３７ｋＤａ、ｐＩ７．０～９．０
スポット２４α：分子量５～２０ｋＤａ、ｐＩ５．０～７．０
スポット２５α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット２６α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット２７α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット２８α：分子量２０～６０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット２９α、３０α、３１α、３２α、３３α：分子量２０～６０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット３４α：分子量２０～６０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット３５α：分子量３０～８０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット３６α、３７α：分子量２０～６０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット３８α：分子量８０～１６０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット３９α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット４０α、５６α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット４１α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット４２α、４３α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
スポット４４α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット４５α：分子量５～４０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット４６α：分子量５～４０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット４７α：分子量５～４０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット４８α：分子量５～４０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット４９α：分子量５～２０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット５０α：分子量５～４０ｋＤａ、ｐＩ３．０～６．０
スポット５１α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ３．０～６．０
スポット５２α：分子量２０～６０ｋＤａ、ｐＩ４．０～７．０
スポット５３α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット５４α：分子量１０～５０ｋＤａ、ｐＩ４．０～８．０
スポット５５α：分子量４０～８０ｋＤａ、ｐＩ６．０～１０．０
【0402】
実施例５：質量分析および抗原の同定（２）
実施例３と同様に、上記の５６のスポットを生じる抗原について、質量分析によるアミノ酸配列の同定を行った。
実施例３と同様に、上記の５６のスポットを生じる抗原について、質量分析によるアミノ酸配列の同定を行った。
【0403】
各スポットについて、質量分析を行ったところ、以下のアミノ酸配列が検出された。さらに、各スポットについて、質量分析計から得られた質量データをＮＣＢＩで解析したところ、それぞれのスポットは以下のタンパク質であることが同定された。
【0404】
スポット１α：
配列番号７１～８７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、endoplasmin homolog isoform X2 (NCBIアクセッション番号XP_006596543.1、アミノ酸配列：配列番号７０、それをコードする塩基配列：配列番号６９）であった。
配列番号７１～８７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、endoplasmin homolog isoform X2 (NCBIアクセッション番号XP_006596543.1、アミノ酸配列：配列番号７０、それをコードする塩基配列：配列番号６９）であった。
【0405】
配列番号９０～１０４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、endoplasmin homolog isoform X2 (NCBIアクセッション番号XP_006601356.1、アミノ酸配列：配列番号８９、それをコードする塩基配列：配列番号８８）であった。
【0406】
スポット２α：
配列番号１０７～１２０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、heat shock cognate protein 80（NCBIアクセッション番号XP_003544594.1、アミノ酸配列：配列番号１０６、それをコードする塩基配列：配列番号１０５）であった。
配列番号１０７～１２０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、heat shock cognate protein 80（NCBIアクセッション番号XP_003544594.1、アミノ酸配列：配列番号１０６、それをコードする塩基配列：配列番号１０５）であった。
【0407】
配列番号１２３～１３７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、heat shock protein 90-1（NCBIアクセッション番号NP_001236612.1、アミノ酸配列：配列番号１２２、それをコードする塩基配列：配列番号１２１）であった。
【0408】
配列番号１４０～１５３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、hypothetical protein GLYMA_02G302500（NCBIアクセッション番号KRH73936.1、アミノ酸配列：配列番号１３９、それをコードする塩基配列：配列番号１３８）であった。
【0409】
スポット３α：
実施例３のスポット８と同じく、配列番号６２～６８で示されるアミノ酸配列が質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Cell division cycle protein 48 homolog（UniProtアクセッション番号P54774、アミノ酸配列：配列番号１６、それをコードする塩基配列：配列番号１５）であった。
実施例３のスポット８と同じく、配列番号６２～６８で示されるアミノ酸配列が質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Cell division cycle protein 48 homolog（UniProtアクセッション番号P54774、アミノ酸配列：配列番号１６、それをコードする塩基配列：配列番号１５）であった。
【0410】
スポット４α：
配列番号１５６、１５７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、embryo-specific urease isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_014630847.1、アミノ酸配列：配列番号１５５、それをコードする塩基配列：配列番号１５４）であった。
配列番号１５６、１５７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、embryo-specific urease isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_014630847.1、アミノ酸配列：配列番号１５５、それをコードする塩基配列：配列番号１５４）であった。
【0411】
スポット５α：
配列番号１６０、１６１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、alpha-1,4 glucan phosphorylase L isozyme, chloroplastic/amyloplastic（NCBIアクセッション番号XP_006603904.1、アミノ酸配列：配列番号１５９、それをコードする塩基配列：配列番号１５８）であった。
配列番号１６０、１６１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、alpha-1,4 glucan phosphorylase L isozyme, chloroplastic/amyloplastic（NCBIアクセッション番号XP_006603904.1、アミノ酸配列：配列番号１５９、それをコードする塩基配列：配列番号１５８）であった。
【0412】
スポット６α：
配列番号１６４～１６７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、aconitate hydratase 1（NCBIアクセッション番号XP_003537655.1、アミノ酸配列：配列番号１６３、それをコードする塩基配列：配列番号１６２）であった。
配列番号１６４～１６７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、aconitate hydratase 1（NCBIアクセッション番号XP_003537655.1、アミノ酸配列：配列番号１６３、それをコードする塩基配列：配列番号１６２）であった。
【0413】
配列番号１７０～１７２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、aconitate hydratase 1（NCBIアクセッション番号XP_003517155.1、アミノ酸配列：配列番号１６９、それをコードする塩基配列：配列番号１６８）であった。
【0414】
スポット７α：
配列番号１７５～１８７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、methionine synthase（NCBIアクセッション番号NP_001235794.1、アミノ酸配列：配列番号１７４、それをコードする塩基配列：配列番号１７３）であった。
配列番号１７５～１８７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、methionine synthase（NCBIアクセッション番号NP_001235794.1、アミノ酸配列：配列番号１７４、それをコードする塩基配列：配列番号１７３）であった。
【0415】
スポット８α：
配列番号１９０～１９９で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、transketolase, chloroplastic（NCBIアクセッション番号XP_003521870.1、アミノ酸配列：配列番号１８９、それをコードする塩基配列：配列番号１８８）であった。
配列番号１９０～１９９で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、transketolase, chloroplastic（NCBIアクセッション番号XP_003521870.1、アミノ酸配列：配列番号１８９、それをコードする塩基配列：配列番号１８８）であった。
【0416】
スポット９α：
配列番号２０２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、lysine--tRNA ligase, cytoplasmic-like isoform X2（NCBIアクセッション番号XP_014625509.1、アミノ酸配列：配列番号２０１、それをコードする塩基配列：配列番号２００）であった。
配列番号２０２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、lysine--tRNA ligase, cytoplasmic-like isoform X2（NCBIアクセッション番号XP_014625509.1、アミノ酸配列：配列番号２０１、それをコードする塩基配列：配列番号２００）であった。
【0417】
スポット１０α：
配列番号２０５～２１８で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、chaperonin CPN60-2, mitochondrial（NCBIアクセッション番号XP_003556325.1、アミノ酸配列：配列番号２０４、それをコードする塩基配列：配列番号２０３）であった。
配列番号２０５～２１８で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、chaperonin CPN60-2, mitochondrial（NCBIアクセッション番号XP_003556325.1、アミノ酸配列：配列番号２０４、それをコードする塩基配列：配列番号２０３）であった。
【0418】
配列番号２２１～２３１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、chaperonin CPN60-2, mitochondrial-like isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_003535967.1、アミノ酸配列：配列番号２２０、それをコードする塩基配列：配列番号２１９）であった。
【0419】
スポット１１α：
配列番号２３４～２３７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、polyadenylate-binding protein 8 isoform X3（NCBIアクセッション番号XP_006578034.1、アミノ酸配列：配列番号２３３、それをコードする塩基配列：配列番号２３２）であった。
配列番号２３４～２３７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、polyadenylate-binding protein 8 isoform X3（NCBIアクセッション番号XP_006578034.1、アミノ酸配列：配列番号２３３、それをコードする塩基配列：配列番号２３２）であった。
【0420】
スポット１２α：
配列番号２４０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、pyrophosphate--fructose 6-phosphate 1-phosphotransferase subunit alpha-like（NCBIアクセッション番号XP_003555655.1、アミノ酸配列：配列番号２３９、それをコードする塩基配列：配列番号２３８）であった。
配列番号２４０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、pyrophosphate--fructose 6-phosphate 1-phosphotransferase subunit alpha-like（NCBIアクセッション番号XP_003555655.1、アミノ酸配列：配列番号２３９、それをコードする塩基配列：配列番号２３８）であった。
【0421】
スポット１３α：
配列番号２４３～２５２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、protein disulfide isomerase-like protein precursor（NCBIアクセッション番号NP_001238009.1、アミノ酸配列：配列番号２４２、それをコードする塩基配列：配列番号２４１）であった。
配列番号２４３～２５２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、protein disulfide isomerase-like protein precursor（NCBIアクセッション番号NP_001238009.1、アミノ酸配列：配列番号２４２、それをコードする塩基配列：配列番号２４１）であった。
【0422】
配列番号２５５～２７８で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、protein disulfide-isomerase（NCBIアクセッション番号XP_006581588.1、アミノ酸配列：配列番号２５４、それをコードする塩基配列：配列番号２５３）であった。
【0423】
スポット１４α：
配列番号２８１～２８４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、V-type proton ATPase subunit B 2（NCBIアクセッション番号XP_003552473.1、アミノ酸配列：配列番号２８０、それをコードする塩基配列：配列番号２７９）であった。
配列番号２８１～２８４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、V-type proton ATPase subunit B 2（NCBIアクセッション番号XP_003552473.1、アミノ酸配列：配列番号２８０、それをコードする塩基配列：配列番号２７９）であった。
【0424】
配列番号２８７～２８９で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、V-type proton ATPase subunit B 2（NCBIアクセッション番号XP_006605857.1、アミノ酸配列：配列番号２８６、それをコードする塩基配列：配列番号２７５）であった。
【0425】
スポット１５α、１６α：
配列番号２９２～３０４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、UTP-glucose-1-phosphate uridylyltransferase（NCBIアクセッション番号XP_003544964.1、アミノ酸配列：配列番号２９１、それをコードする塩基配列：配列番号２９０）であった。
配列番号２９２～３０４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、UTP-glucose-1-phosphate uridylyltransferase（NCBIアクセッション番号XP_003544964.1、アミノ酸配列：配列番号２９１、それをコードする塩基配列：配列番号２９０）であった。
【0426】
配列番号３０７～３１８で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、hypothetical protein GLYMA_02G241100（NCBIアクセッション番号KRH72929.1、アミノ酸配列：配列番号３０６、それをコードする塩基配列：配列番号３０５）であった。
【0427】
スポット１７α：
配列番号３２１～３２５で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、guanosine nucleotide diphosphate dissociation inhibitor 2（NCBIアクセッション番号XP_003531293.1、アミノ酸配列：配列番号３２０、それをコードする塩基配列：配列番号３１９）であった。
配列番号３２１～３２５で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、guanosine nucleotide diphosphate dissociation inhibitor 2（NCBIアクセッション番号XP_003531293.1、アミノ酸配列：配列番号３２０、それをコードする塩基配列：配列番号３１９）であった。
【0428】
配列番号３２８～３３２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、rab GDP dissociation inhibitor alpha-like（NCBIアクセッション番号NP_001276273.1、アミノ酸配列：配列番号３２７、それをコードする塩基配列：配列番号３２６）であった。
【0429】
スポット１８α：
配列番号３３５～３３９で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、hypothetical protein GLYMA_10G028300（NCBIアクセッション番号KRH32039.1、アミノ酸配列：配列番号３３４、それをコードする塩基配列：配列番号３３３）であった。
配列番号３３５～３３９で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、hypothetical protein GLYMA_10G028300（NCBIアクセッション番号KRH32039.1、アミノ酸配列：配列番号３３４、それをコードする塩基配列：配列番号３３３）であった。
【0430】
スポット１９α：
配列番号３４２～３４６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、sucrose binding protein homolog S-64（NCBIアクセッション番号AAF05723.1、アミノ酸配列：配列番号３４１、それをコードする塩基配列：配列番号３４０）であった。
配列番号３４２～３４６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、sucrose binding protein homolog S-64（NCBIアクセッション番号AAF05723.1、アミノ酸配列：配列番号３４１、それをコードする塩基配列：配列番号３４０）であった。
【0431】
スポット２０α：
実施例３のスポット６と同じく、配列番号３５～５３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Seed biotin-containing protein SBP65（UniProtアクセッション番号Q39846、アミノ酸配列：配列番号１２、それをコードする塩基配列：配列番号１１）であった。
実施例３のスポット６と同じく、配列番号３５～５３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Seed biotin-containing protein SBP65（UniProtアクセッション番号Q39846、アミノ酸配列：配列番号１２、それをコードする塩基配列：配列番号１１）であった。
【0432】
スポット２１α：
実施例３のスポット２と同じく、配列番号２１～２８で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Ribulose bisphosphate carboxylase large chain（UniProtアクセッション番号P27066、アミノ酸配列：配列番号４、それをコードする塩基配列：配列番号３）であった。
実施例３のスポット２と同じく、配列番号２１～２８で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Ribulose bisphosphate carboxylase large chain（UniProtアクセッション番号P27066、アミノ酸配列：配列番号４、それをコードする塩基配列：配列番号３）であった。
【0433】
スポット２２α：
実施例３のスポット３と同じく、配列番号２９、３０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Gamma-glutamyl hydrolase（UniProtアクセッション番号P93164、アミノ酸配列：配列番号６、それをコードする塩基配列：配列番号５）であった。
実施例３のスポット３と同じく、配列番号２９、３０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Gamma-glutamyl hydrolase（UniProtアクセッション番号P93164、アミノ酸配列：配列番号６、それをコードする塩基配列：配列番号５）であった。
【0434】
スポット２３α：
実施例３のスポット４と同じく、配列番号３１、３２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Guanine nucleotide-binding protein subunit beta-like protein（UniProtアクセッション番号Q39836、アミノ酸配列：配列番号８、それをコードする塩基配列：配列番号７）であった。
実施例３のスポット４と同じく、配列番号３１、３２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Guanine nucleotide-binding protein subunit beta-like protein（UniProtアクセッション番号Q39836、アミノ酸配列：配列番号８、それをコードする塩基配列：配列番号７）であった。
【0435】
スポット２４α：
実施例３のスポット５と同じく、配列番号３３、３４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Protein SLE3（UniProtアクセッション番号C6T0L2、アミノ酸配列：配列番号１０、それをコードする塩基配列：配列番号９）であった。
実施例３のスポット５と同じく、配列番号３３、３４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Protein SLE3（UniProtアクセッション番号C6T0L2、アミノ酸配列：配列番号１０、それをコードする塩基配列：配列番号９）であった。
【0436】
スポット２５α：
配列番号３４９～３５６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、succinyl-CoA ligase [ADP-forming] subunit beta, mitochondrial（NCBIアクセッション番号XP_003537078.1、アミノ酸配列：配列番号３４８、それをコードする塩基配列：配列番号３４７）であった。
配列番号３４９～３５６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、succinyl-CoA ligase [ADP-forming] subunit beta, mitochondrial（NCBIアクセッション番号XP_003537078.1、アミノ酸配列：配列番号３４８、それをコードする塩基配列：配列番号３４７）であった。
【0437】
配列番号３５９～３６５で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、succinyl-CoA ligase [ADP-forming] subunit beta, mitochondrial（NCBIアクセッション番号XP_003542431.1、アミノ酸配列：配列番号３５８、それをコードする塩基配列：配列番号３５７）であった。
【0438】
スポット２６α：
配列番号３６８～３８２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、phosphoglycerate kinase, cytosolic（NCBIアクセッション番号XP_003546821.1、アミノ酸配列：配列番号３６７、それをコードする塩基配列：配列番号３６６）であった。
配列番号３６８～３８２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、phosphoglycerate kinase, cytosolic（NCBIアクセッション番号XP_003546821.1、アミノ酸配列：配列番号３６７、それをコードする塩基配列：配列番号３６６）であった。
【0439】
配列番号３８５～３９２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、phosphoglycerate kinase, cytosolic（NCBIアクセッション番号XP_003531482.1、アミノ酸配列：配列番号３８４、それをコードする塩基配列：配列番号３８３）であった。
【0440】
配列番号３９５～４０９で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、phosphoglycerate kinase, cytosolic（NCBIアクセッション番号XP_003531483.1、アミノ酸配列：配列番号３９４、それをコードする塩基配列：配列番号３９３）であった。
【0441】
スポット２７α：
配列番号４１２～４１６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、alcohol dehydrogenase 1（NCBIアクセッション番号XP_003526673.1、アミノ酸配列：配列番号４１１、それをコードする塩基配列：配列番号４１０）であった。
配列番号４１２～４１６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、alcohol dehydrogenase 1（NCBIアクセッション番号XP_003526673.1、アミノ酸配列：配列番号４１１、それをコードする塩基配列：配列番号４１０）であった。
【0442】
配列番号４１９、４２０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、alcohol dehydrogenase 1（NCBIアクセッション番号XP_003545664.3、アミノ酸配列：配列番号４１８、それをコードする塩基配列：配列番号４１７）であった。
【0443】
配列番号４２３～４２７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、alcohol dehydrogenase 1-like（NCBIアクセッション番号XP_003544738.1、アミノ酸配列：配列番号４２２、それをコードする塩基配列：配列番号４２１）であった。
【0444】
スポット２８α：
配列番号４３０～４３３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、35 kDa seed maturation protein isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_006576267.1、アミノ酸配列：配列番号４２９、それをコードする塩基配列：配列番号４２８）であった。
配列番号４３０～４３３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、35 kDa seed maturation protein isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_006576267.1、アミノ酸配列：配列番号４２９、それをコードする塩基配列：配列番号４２８）であった。
【0445】
スポット２９α、３０α、３１α、３２α、３３α：
配列番号４３６～４３９で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_014631598.1、アミノ酸配列：配列番号４３５、それをコードする塩基配列：配列番号４３４）であった。
配列番号４３６～４３９で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_014631598.1、アミノ酸配列：配列番号４３５、それをコードする塩基配列：配列番号４３４）であった。
【0446】
配列番号４４２～４４５で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, cytosolic（NCBIアクセッション番号XP_006578692.1、アミノ酸配列：配列番号４４１、それをコードする塩基配列：配列番号４４０）であった。
【0447】
配列番号４４８～４５１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein LOC100782924（NCBIアクセッション番号NP_001240046.1、アミノ酸配列：配列番号４４７、それをコードする塩基配列：配列番号４４６）であった。
【0448】
スポット３４α：
配列番号４５４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、bifunctional UDP-glucose 4-epimerase and UDP-xylose 4-epimerase 1-like（NCBIアクセッション番号XP_003532591.1、アミノ酸配列：配列番号４５３、それをコードする塩基配列：配列番号４５２）であった。
配列番号４５４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、bifunctional UDP-glucose 4-epimerase and UDP-xylose 4-epimerase 1-like（NCBIアクセッション番号XP_003532591.1、アミノ酸配列：配列番号４５３、それをコードする塩基配列：配列番号４５２）であった。
【0449】
配列番号４５７、４５８で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein LOC100803483（NCBIアクセッション番号NP_001241075.1、アミノ酸配列：配列番号４５６、それをコードする塩基配列：配列番号４５５）であった。
【0450】
スポット３５α：
配列番号４６１～４６６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、elongation factor 1-alpha（NCBIアクセッション番号XP_003553292.1、アミノ酸配列：配列番号４６０、それをコードする塩基配列：配列番号４５９）であった。
配列番号４６１～４６６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、elongation factor 1-alpha（NCBIアクセッション番号XP_003553292.1、アミノ酸配列：配列番号４６０、それをコードする塩基配列：配列番号４５９）であった。
【0451】
配列番号４６９～４７１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、elongation factor 1-alpha（NCBIアクセッション番号XP_003547695.1、アミノ酸配列：配列番号４６８、それをコードする塩基配列：配列番号４６７）であった。
【0452】
配列番号４７４～４７７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、elongation factor-1A isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_006600131.1、アミノ酸配列：配列番号４７３、それをコードする塩基配列：配列番号４７２）であった。
【0453】
スポット３６α、３７α：
配列番号４８０～４８３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、seed maturation protein PM34（NCBIアクセッション番号NP_001238285.1、アミノ酸配列：配列番号４７９、それをコードする塩基配列：配列番号４７８）であった。
配列番号４８０～４８３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、seed maturation protein PM34（NCBIアクセッション番号NP_001238285.1、アミノ酸配列：配列番号４７９、それをコードする塩基配列：配列番号４７８）であった。
【0454】
配列番号４８６、４８７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein LOC100809384（NCBIアクセッション番号NP_001241158.1、アミノ酸配列：配列番号４８５、それをコードする塩基配列：配列番号４８４）であった。
【0455】
配列番号４９０～４９３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、hypothetical protein GLYMA_10G155300（NCBIアクセッション番号KRH33956.1、アミノ酸配列：配列番号４８９、それをコードする塩基配列：配列番号４８８）であった。
【0456】
スポット３８α：
配列番号４９６～５１３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、seed biotin-containing protein SBP65-like isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_003526237.1、アミノ酸配列：配列番号４９５、それをコードする塩基配列：配列番号４９４）であった。
配列番号４９６～５１３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、seed biotin-containing protein SBP65-like isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_003526237.1、アミノ酸配列：配列番号４９５、それをコードする塩基配列：配列番号４９４）であった。
【0457】
スポット３９α：
配列番号５１６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、ATP synthase subunit O, mitochondrial-like（NCBIアクセッション番号XP_003546884.1、アミノ酸配列：配列番号５１５、それをコードする塩基配列：配列番号５１４）であった。
配列番号５１６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、ATP synthase subunit O, mitochondrial-like（NCBIアクセッション番号XP_003546884.1、アミノ酸配列：配列番号５１５、それをコードする塩基配列：配列番号５１４）であった。
【0458】
スポット４０α、５６α：
配列番号５１９、５２０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、P24 oleosin isoform A（NCBIアクセッション番号XP_003553822.1、アミノ酸配列：配列番号５１８、それをコードする塩基配列：配列番号５１７）であった。
配列番号５１９、５２０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、P24 oleosin isoform A（NCBIアクセッション番号XP_003553822.1、アミノ酸配列：配列番号５１８、それをコードする塩基配列：配列番号５１７）であった。
【0459】
スポット４１α：
配列番号５２３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein At3g49720-like isoform X2（NCBIアクセッション番号XP_006600908.1、アミノ酸配列：配列番号５２２、それをコードする塩基配列：配列番号５２１）であった。
配列番号５２３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein At3g49720-like isoform X2（NCBIアクセッション番号XP_006600908.1、アミノ酸配列：配列番号５２２、それをコードする塩基配列：配列番号５２１）であった。
【0460】
スポット４２α、４３α：
配列番号５２６～５３１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、superoxide dismutase [Mn], mitochondrial（NCBIアクセッション番号XP_003526813.1、アミノ酸配列：配列番号５２５、それをコードする塩基配列：配列番号５２４）であった。
配列番号５２６～５３１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、superoxide dismutase [Mn], mitochondrial（NCBIアクセッション番号XP_003526813.1、アミノ酸配列：配列番号５２５、それをコードする塩基配列：配列番号５２４）であった。
【0461】
配列番号５３４～５３９で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、hypothetical protein GLYMA_04G221300（NCBIアクセッション番号KRH64185.1、アミノ酸配列：配列番号５３３、それをコードする塩基配列：配列番号５３２）であった。
【0462】
スポット４４α：
実施例３のスポット７と同じく、配列番号５４～６１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Ferritin-2（UniProtアクセッション番号Q94IC4、アミノ酸配列：配列番号１４、それをコードする塩基配列：配列番号１３）であった。
実施例３のスポット７と同じく、配列番号５４～６１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Ferritin-2（UniProtアクセッション番号Q94IC4、アミノ酸配列：配列番号１４、それをコードする塩基配列：配列番号１３）であった。
【0463】
スポット４５α：
配列番号５４２～５４５で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein LOC100499771（NCBIアクセッション番号NP_001235797.1、アミノ酸配列：配列番号５４１、それをコードする塩基配列：配列番号５４０）であった。
配列番号５４２～５４５で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein LOC100499771（NCBIアクセッション番号NP_001235797.1、アミノ酸配列：配列番号５４１、それをコードする塩基配列：配列番号５４０）であった。
【0464】
配列番号５４８～５５１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、hypothetical protein GLYMA_09G192800（NCBIアクセッション番号KRH39322.1、アミノ酸配列：配列番号５４７、それをコードする塩基配列：配列番号５４６）であった。
【0465】
スポット４６α：
配列番号５５４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、seed maturation protein PM22（NCBIアクセッション番号NP_001237935.1、アミノ酸配列：配列番号５５３、それをコードする塩基配列：配列番号５５２）であった。
配列番号５５４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、seed maturation protein PM22（NCBIアクセッション番号NP_001237935.1、アミノ酸配列：配列番号５５３、それをコードする塩基配列：配列番号５５２）であった。
【0466】
スポット４７α：
配列番号５５７、５５８で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、eukaryotic translation initiation factor 5A-2（NCBIアクセッション番号XP_003549690.1、アミノ酸配列：配列番号５５６、それをコードする塩基配列：配列番号５５５）であった。
配列番号５５７、５５８で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、eukaryotic translation initiation factor 5A-2（NCBIアクセッション番号XP_003549690.1、アミノ酸配列：配列番号５５６、それをコードする塩基配列：配列番号５５５）であった。
【0467】
配列番号５６１～５６３で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein LOC100305510（NCBIアクセッション番号NP_001236395.1、アミノ酸配列：配列番号５６０、それをコードする塩基配列：配列番号５５９）であった。
【0468】
スポット４８α：
配列番号５６６～５７０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein LOC100306570（NCBIアクセッション番号NP_001236895.1、アミノ酸配列：配列番号５６５、それをコードする塩基配列：配列番号５６４）であった。
配列番号５６６～５７０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein LOC100306570（NCBIアクセッション番号NP_001236895.1、アミノ酸配列：配列番号５６５、それをコードする塩基配列：配列番号５６４）であった。
【0469】
スポット４９α：
実施例３のスポット１と同じく、配列番号１７～２０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Bowman-Birk type proteinase inhibitor D-II（UniProtアクセッション番号P01064、アミノ酸配列：配列番号２、それをコードする塩基配列：配列番号１）であった。
実施例３のスポット１と同じく、配列番号１７～２０で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Bowman-Birk type proteinase inhibitor D-II（UniProtアクセッション番号P01064、アミノ酸配列：配列番号２、それをコードする塩基配列：配列番号１）であった。
【0470】
スポット５０α：
配列番号５７３～５７６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein LOC100813859（NCBIアクセッション番号NP_001239816.1、アミノ酸配列：配列番号５７２、それをコードする塩基配列：配列番号５７１）であった。
配列番号５７３～５７６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、uncharacterized protein LOC100813859（NCBIアクセッション番号NP_001239816.1、アミノ酸配列：配列番号５７２、それをコードする塩基配列：配列番号５７１）であった。
【0471】
スポット５１α：
配列番号５７９～５８２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、14-3-3-like protein（NCBIアクセッション番号XP_003526571.1、アミノ酸配列：配列番号５７８、それをコードする塩基配列：配列番号５７７）であった。
配列番号５７９～５８２で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、14-3-3-like protein（NCBIアクセッション番号XP_003526571.1、アミノ酸配列：配列番号５７８、それをコードする塩基配列：配列番号５７７）であった。
【0472】
スポット５２α：
配列番号５８５～５８８で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、probable fructokinase-4（NCBIアクセッション番号XP_003543564.1、アミノ酸配列：配列番号５８４、それをコードする塩基配列：配列番号５８３）であった。
配列番号５８５～５８８で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、probable fructokinase-4（NCBIアクセッション番号XP_003543564.1、アミノ酸配列：配列番号５８４、それをコードする塩基配列：配列番号５８３）であった。
【0473】
スポット５３α：
配列番号５９１～５９７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、triosephosphate isomerase isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_006593480.2、アミノ酸配列：配列番号５９０、それをコードする塩基配列：配列番号５８９）であった。
配列番号５９１～５９７で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、triosephosphate isomerase isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_006593480.2、アミノ酸配列：配列番号５９０、それをコードする塩基配列：配列番号５８９）であった。
【0474】
配列番号６００～６０４で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、triosephosphate isomerase, cytosolic（NCBIアクセッション番号XP_003547334.1、アミノ酸配列：配列番号５９９、それをコードする塩基配列：配列番号５９８）であった。
【0475】
スポット５４α：
配列番号６０７～６１１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、superoxide dismutase [Fe], chloroplastic isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_014627751.1、アミノ酸配列：配列番号６０６、それをコードする塩基配列：配列番号６０５）であった。
配列番号６０７～６１１で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、superoxide dismutase [Fe], chloroplastic isoform X1（NCBIアクセッション番号XP_014627751.1、アミノ酸配列：配列番号６０６、それをコードする塩基配列：配列番号６０５）であった。
【0476】
配列番号６１４～６１６で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、iron-superoxide dismutase（NCBIアクセッション番号NP_001237901.1、アミノ酸配列：配列番号６１３、それをコードする塩基配列：配列番号６１２）であった。
【0477】
スポット５５α：
配列番号６１９～６３５で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、51 kDa seed maturation protein precursor（NCBIアクセッション番号NP_001238138.1、アミノ酸配列：配列番号６１８、それをコードする塩基配列：配列番号６１７）であった。
配列番号６１９～６３５で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、51 kDa seed maturation protein precursor（NCBIアクセッション番号NP_001238138.1、アミノ酸配列：配列番号６１８、それをコードする塩基配列：配列番号６１７）であった。
【0478】
配列番号６３８～６４９で示されるアミノ酸配列が、質量分析で検出された。この質量データから同定されたタンパク質は、Lea protein precursor（NCBIアクセッション番号NP_001238201.1、アミノ酸配列：配列番号６３７、それをコードする塩基配列：配列番号６３６）であった。
【産業上の利用可能性】
【0479】
本発明により、大豆に対するアレルギーの新規抗原、大豆に対するアレルギーの診断方法および診断キット、当該抗原を含む医薬組成物、ならびに当該抗原が除去又は低減された大豆または大豆加工品を提供することができる。
【図1】
【図2】
【図3A】
【図3B】
【図3C】
【図3D】
【図4】
【図5A】
【図5B】
【図5C】
【図5D】
【図5E】
【図5F】
【図5G】
【図5H】
【図5I】
【配列表】