特許 7107947出願番号特願 2019-540034
脂肪組成物

出願人ブンゲ　ロダース　クロックラーン　ビー．ヴィ．（識別番号 518269740）

2026年特許公開件数ランキング 26909位 0件（※）

2026年特許取得件数ランキング 22162位 0件（※）

公報発行日　2022年7月27

公報URL　https://ipforce.jp/patent-jp-P_B1-7107947　ログイン済みの方はこのURLへ

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※ 共同出願を含む

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脂肪組成物、この組成物の使用、およびこの組成物を含む菓子製品

【図1】本発明の脂肪組成物を含む菓子製品が、形状を保持し、ブルーミングに抵抗する能力に関する試験の結果を示す。

【図2】本発明の脂肪組成物を含む菓子製品が、形状を保持し、ブルーミングに抵抗する能力に関する試験の結果を示す。

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