特許 7161244 加熱調理器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B1)

(11)【特許番号】

(24)【登録日】2022-10-18

(45)【発行日】2022-10-26

(54)【発明の名称】加熱調理器

(51)【国際特許分類】

   A47J 27/00 20060101AFI20221019BHJP

【ＦＩ】

A47J27/00 103P

A47J27/00 109A

【請求項の数】 19

(21)【出願番号】P 2021101810

(22)【出願日】2021-06-18

【審査請求日】2021-07-20

(73)【特許権者】

【識別番号】500201602

【氏名又は名称】シロカ株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110003281

【氏名又は名称】弁理士法人大塚国際特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】佐藤 一威

(72)【発明者】

【氏名】田中 哲生

【審査官】西村 賢

(56)【参考文献】

【文献】特開２０１６－１３４８０（ＪＰ，Ａ）

【文献】韓国登録特許第１０－０８２９５２３（ＫＲ，Ｂ１）

【文献】中国実用新案第２１１２４２８２９（ＣＮ，Ｕ）

【文献】韓国登録実用新案第２０－０３６６２３３（ＫＲ，Ｙ１）

(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)

Ａ４７Ｊ ２７／００ー２９／０６

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

内鍋を加熱制御することで前記内鍋内の食材を調理する加熱調理器であって、
前記内鍋を収容可能な収容部を有し、前記収容部に収容された前記内鍋を加熱制御する本体部と、
前記本体部に取り付けられる蓋部と、
を備え、
前記蓋部は、前記収容部の内部を閉空間にするための内蓋と、前記閉空間を維持するように前記収容部に対して前記内蓋を固定するための固定機構と、を有し、
前記固定機構は、ユーザ操作により第１操作位置と第２操作位置との間で移動可能な操作部と、前記収容部と前記内蓋との重なり部分に篏合可能にそれぞれ構成された第１篏合部材および第２篏合部材と、を有し、
前記第１篏合部材および前記第２篏合部材は、
前記収容部および前記内蓋を介して対向する位置に配置され、
前記第１操作位置への前記操作部の移動に従って前記収容部に近づく方向にそれぞれ移動して前記重なり部分に篏合し、前記第２操作位置への前記操作部の移動に従って前記収容部から離れる方向にそれぞれ移動して前記重なり部分への篏合を解除するように構成されている、
ことを特徴とする加熱調理器。

【請求項2】

前記第１篏合部材は、前記操作部に連結され、
前記第２篏合部材は、リンク機構を介して前記操作部に連結され、
前記リンク機構は、前記操作部の移動に応じて、前記第１篏合部材の移動方向と反対方向に前記第２篏合部材を移動させるように構成されている、
ことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。

【請求項3】

前記リンク機構は、共通の軸部材に連結され、前記軸部材への連結部分で互いに交差する第１リンク部材および第２リンク部材を有し、
前記第１リンク部材および前記第２リンク部材の各々は、一方の端部で前記第１篏合部材に連結され、他方の端部で前記第２篏合部材に連結されている、
ことを特徴とする請求項２に記載の加熱調理器。

【請求項4】

前記蓋部は、前記第２操作位置への前記操作部の移動を制限するための第１制限機構を更に有し、
前記第１制限機構は、ユーザ操作によりスライド可能なスイッチを有し、前記スイッチがスライドした状態において前記第２操作位置への前記操作部の移動の制限を解除するように構成されている、
ことを特徴とする請求項１乃至３のいずれか１項に記載の加熱調理器。

【請求項5】

前記第１制限機構は、前記操作部が前記第１操作位置に位置する状態でロックするためのロック部材と、前記ロックを解除するための解除部材とを有し、
前記解除部材は、前記スイッチに連結され、前記スイッチのスライドに従って移動することにより前記ロック部材を移動させ、前記ロックを解除するように構成されている、
ことを特徴とする請求項４に記載の加熱調理器。

【請求項6】

前記固定機構は、前記操作部に連結された連結部材を有し、
前記ロック部材は、前記連結部材に設けられた被係合部に係合することにより、前記操作部が前記第１操作位置に位置する状態でロックし、
前記解除部材は、前記スイッチのスライドに従って移動することにより前記ロック部材を移動させ、前記被係合部への前記ロック部材の係合を解除するように構成されている、
ことを特徴とする請求項５に記載の加熱調理器。

【請求項7】

前記ロック部材は、前記解除部材が移動可能な第１軸方向と交差する第２軸方向に移動可能に構成されるとともに、傾斜面を有する突起部を含み、
前記解除部材は、前記突起部の前記傾斜面に当接する爪部を有し、前記スイッチのスライドに従って前記第１軸方向に移動する際に前記爪部で前記突起部の傾斜面を押圧して前記ロック部材を前記第２軸方向に移動させ、前記被係合部への前記ロック部材の係合を解除する、
ことを特徴とする請求項６に記載の加熱調理器。

【請求項8】

前記第１制限機構は、前記スイッチのスライドに従って前記解除部材が前記第１軸方向に更に移動して前記突起部の前記傾斜面から前記爪部が抜け出した場合に、前記爪部が前記突起部に引っ掛かり、前記被係合部への前記ロック部材の係合を解除した解除状態を保持するように構成されている、ことを特徴とする請求項７に記載の加熱調理器。

【請求項9】

前記第１制限機構は、前記解除状態で前記操作部が前記第１操作位置から前記第２操作位置へ移動する場合、当該操作部の移動により前記ロック部材が移動し、前記突起部への前記爪部の引っ掛かりを解除するように構成されている、ことを特徴とする請求項８に記載の加熱調理器。

【請求項10】

前記蓋部は、前記第１操作位置から前記第２操作位置への前記操作部の移動を制限するための第２制限機構を更に有し、
前記第２制限機構は、前記内鍋の内部圧力が所定値以上である場合に、前記第２操作位置への前記操作部の移動を制限するように構成されている、
ことを特徴とする請求項１乃至９のいずれか１項に記載の加熱調理器。

【請求項11】

前記第２制限機構は、前記内鍋の内部圧力に応じて、前記内部圧力が前記所定値未満である場合に第１ピン位置に配置され、前記内部圧力が前記所定値以上である場合に第２ピン位置に配置されるピン部材を有し、前記ピン部材が前記第２ピン位置に配置されている状態において、前記第１操作位置から前記第２操作位置への前記操作部の移動を制限するように構成されている、ことを特徴とする請求項１０に記載の加熱調理器。

【請求項12】

前記第２制限機構は、前記操作部に連結され且つ前記操作部の移動に従って移動する板部材を更に有し、
前記板部材は、前記ピン部材が貫通する開口部を有し、
前記開口部は、前記操作部が前記第１操作位置にある場合に前記ピン部材が位置する第１領域と、前記操作部が前記第２操作位置にある場合に前記ピン部材が位置する第２領域とを含み、
前記第２領域は、前記第２ピン位置にある前記ピン部材が配置されないように構成されている、
ことを特徴とする請求項１１に記載の加熱調理器。

【請求項13】

前記ピン部材は、前記第１ピン位置にあるときに前記板部材の高さに位置する第１部分と、前記第２ピン位置にあるときに前記板部材の高さに位置し、前記第１部分の径より大きい径を有する第２部分と、を有し、
前記第１領域は、前記第２部分の径より大きい寸法を有し、
前記第２領域は、前記第２部分の径より小さく且つ前記第１部分の径より大きい寸法を有する、
ことを特徴とする請求項１２に記載の加熱調理器。

【請求項14】

前記加熱調理器は、前記固定機構による前記本体部と前記蓋部との固定を検出する検出部と、前記内鍋の加熱処理を制御する制御部とを更に備え、
前記制御部は、前記検出部により前記本体部と前記蓋部との固定が検出されない場合に前記加熱処理を制限する、
ことを特徴とする請求項１乃至１３のいずれか１項に記載の加熱調理器。

【請求項15】

前記検出部は、前記第１篏合部材および前記第２篏合部材の少なくとも一方の位置に基づいて前記本体部と前記蓋部との固定を検出する、ことを特徴とする請求項１４に記載の加熱調理器。

【請求項16】

前記検出部は、前記第１篏合部材および前記第２篏合部材の少なくとも一方の位置に応じて互いの距離が変化するように構成された可動子および固定子を有し、前記可動子と前記固定子との距離に基づいて前記本体部と前記蓋部との固定を検出する、ことを特徴とする請求項１４又は１５に記載の加熱調理器。

【請求項17】

前記検出部は、前記少なくとも一方に当接し、前記収容部から離れる方向への前記少なくとも一方の移動に従って前記可動子を前記固定子から遠ざけるように構成された当接部材を有する、ことを特徴とする請求項１６に記載の加熱調理器。

【請求項18】

前記検出部は、一方の端部に前記可動子を含み且つ他方の端部を中心として回動自在に構成されたアーム部材を更に有し、
前記当接部材は、前記収容部から離れる方向への前記少なくとも一方の移動に従って前記アーム部材を回動させることによって前記可動子を前記固定子から遠ざけるように構成されている、
ことを特徴とする請求項１７に記載の加熱調理器。

【請求項19】

前記可動子は前記蓋部に設けられており、前記固定子は前記本体部に設けられている、ことを特徴とする請求項１６乃至１８のいずれか１項に記載の加熱調理器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、加熱調理器に関する。

【背景技術】

【0002】

特許文献１には、調理する食材を収容する食材収容部（内鍋）を有する調理器本体と、食材収容部を開閉する蓋体とを備えた加熱調理器が開示されている。当該加熱調理器では、蓋体は、ロック機構により閉状態に保持され、蓋体の前部上面に設けられた開ボタンが押されると、ロック機構が外れて開状態となる。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【文献】特開２０１８－１２１７５７号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

電気圧力鍋としても知られている加熱調理器では、食材を収容する内鍋の内部圧力をより高めることが求められており、それには、内鍋が収容される本体部に対して蓋部を強固に固定する必要がある。一方で、本体部に対して蓋部を容易に開閉可能にすることもユーザの利便性の点で望まれる。

【0005】

そこで、本発明は、本体部に対する蓋部の強固な固定と蓋部の容易な開閉とを両立させることが可能な加熱調理器を提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0006】

上記目的を達成するために、本発明の一側面としての加熱調理器は、内鍋を加熱制御することで前記内鍋内の食材を調理する加熱調理器であって、前記内鍋を収容可能な収容部を有し、前記収容部に収容された前記内鍋を加熱制御する本体部と、前記本体部に取り付けられる蓋部と、を備え、前記蓋部は、前記収容部の内部を閉空間にするための内蓋と、前記閉空間を維持するように前記収容部に対して前記内蓋を固定するための固定機構と、を有し、前記固定機構は、ユーザ操作により第１操作位置と第２操作位置との間で移動可能な操作部と、前記収容部と前記内蓋との重なり部分に篏合可能にそれぞれ構成された第１篏合部材および第２篏合部材と、を有し、前記第１篏合部材および前記第２篏合部材は、前記収容部および前記内蓋を介して対向する位置に配置され、前記第１操作位置への前記操作部の移動に従って前記収容部に近づく方向にそれぞれ移動して前記重なり部分に篏合し、前記第２操作位置への前記操作部の移動に従って前記収容部から離れる方向にそれぞれ移動して前記重なり部分への篏合を解除するように構成されている、ことを特徴とする。

【発明の効果】

【0007】

本発明によれば、例えば、本体部に対する蓋部の強固な固定と蓋部の容易な開閉とを両立させることが可能な加熱調理器を提供することができる。

【図面の簡単な説明】

【0008】

【図1】本体部に対して蓋部を取り付けた状態の加熱調理器の正面斜視図

【図2】本体部から蓋部を取り外した状態の加熱調理器の正面斜視図

【図3】蓋部を下方から見たときの斜視図

【図4】本体部に対して蓋部を取り付けた状態の加熱調理器の断面図

【図5A】圧力通知機構の構成例を示す図

【図5B】圧力通知機構の構成例を示す図

【図6A】蓋部の固定機構の構成例を示す図

【図6B】蓋部の固定機構の構成例を示す図

【図7A】蓋部の固定機構の構成例を示す図

【図7B】蓋部の固定機構の構成例を示す図

【図8A】蓋部のロック機構の構成例を示す図

【図8B】蓋部のロック機構の構成例を示す図

【図8C】蓋部のロック機構の構成例を示す図

【図9A】蓋部の第２制限機構の構成を説明するための図

【図9B】蓋部の第２制限機構の構成を説明するための図

【発明を実施するための形態】

【0009】

以下、添付図面を参照して実施形態を詳しく説明する。尚、以下の実施形態は特許請求の範囲に係る発明を限定するものでなく、また実施形態で説明されている特徴の組み合わせの全てが発明に必須のものとは限らない。実施形態で説明されている複数の特徴のうち二つ以上の特徴が任意に組み合わされてもよい。また、同一若しくは同様の構成には同一の参照番号を付し、重複した説明は省略する。

【0010】

本発明の一実施形態に係る加熱調理器１００について説明する。まず、加熱調理器１００の全体的な構成について、図１～図４を参照しながら説明する。図１～図２は、本実施形態の加熱調理器１００全体の正面斜視図を示している。図１は、本体部１に対して蓋部２を取り付けた状態を示しており、図２は、本体部１から蓋部２を取り外した状態を示している。また、図３は、蓋部２を下方から見たときの斜視図を示しており、図４は、本体部１に対して蓋部２を取り付けた状態の加熱調理器１００の断面図（図１の線Ａ－ＡにおけるＹＺ断面図）を示している。なお、各図では、Ｘ軸方向を加熱調理器１００の左右方向、Ｙ軸方向を加熱調理器１００の前後方向、Ｚ軸方向を加熱調理器１００の上下方向としている。以下の説明において「Ｘ軸方向」と記載している場合、それは＋Ｘ方向および－Ｘ方向を含むものとして定義されうる。「Ｙ軸方向」および「Ｚ軸方向」についても同様である。

【0011】

本実施形態の加熱調理器１００は、電気圧力鍋とも呼ばれ、調理対象物としての食材が入れられた内鍋３を加熱制御することで内鍋３内の食材を調理する装置である。加熱調理器１００は、図１～図２に示されるように、所定の加熱プログラムに従って内鍋３の加熱制御を行う本体部１と、本体部１の上部に着脱可能（取り外し可能）に取り付けられる蓋部２とを備える。本実施形態の加熱調理器１００は、図２に示されるように、本体部１から蓋部２を完全に取り外すことができるように、即ち、本体部１と蓋部２とを互いに分離できるように構成されている。

【0012】

次に、本体部１の構成について、図１～図２、図４を参照しながら説明する。本体部１は、内鍋３を収容可能な収容部１０と、収容部１０に収容された内鍋３を加熱する加熱部（ヒータ）１１と、制御部１２とを含みうる。収容部１０は、図２や図４に示されるように、上側が開放された有底円筒の形状を有し、本体部１から蓋部２が取り外された状態で、上側開放部から内鍋３を出し入れ自在に構成されている。収容部１０は、外鍋とも呼ばれ、例えば金属などによって形成されうる。収容部１０の周縁部にはフランジ１０ａが設けられている。また、加熱部１１は、図４に示されるように、例えば、収容部１０に収容された内鍋３を誘導加熱するために収容部１０の周囲（図４では下部）に配置された誘導加熱コイルを有する。制御部１２は、例えばＣＰＵなどのプロセッサおよびメモリを有し、内鍋３内の食材を調理するための所定の加熱プログラムに従って加熱部１１（誘導加熱コイル）への給電を制御することにより、内鍋３の加熱処理（食材の調理）を制御する。図４では、制御部１２は、本体部１の前部に配置されているが、本体部１の内部における任意の位置に配置することができる。

【0013】

また、図１～図２に示されるように、本体部１の外面には、ユーザインタフェース部１３が設けられる。ユーザインタフェース部１３は、例えばボタンやダイヤルなど、内鍋３の加熱処理の内容（即ち、内鍋３に入れられた食材の調理内容）を設定・調整するためのユーザからの入力を受け付ける入力部、および／または、加熱処理（調理内容）の設定や状態を表示する表示部（ディスプレイなど）を含みうる。

【0014】

次に、蓋部２の構成について、図１～図４を参照しながら説明する。蓋部２は、本体部１の上部に取り付けられ、本体部１の収容部１０に対して開閉される。蓋部２は、本体部１の上部に装着される、配置される、或いは、設置されると理解されてもよい。本実施形態の場合、蓋部２は、内蓋１４、ハンドル部１５および排気機構２０を備える。

【0015】

内蓋１４は、収容部１０（内鍋３）を開閉するための蓋であり、図３に示されるように、本体部１から取り外された蓋部２を下方から見たときに確認することができる。内蓋１４は、蓋部２が本体部１の上部に取り付けられた場合、図４に示されるように、収容部１０（内鍋３）の上側開放部を覆って、収容部１０（内鍋３）を閉空間にするように構成され、後述する固定機構３０により収容部１０に固定されうる。また、ハンドル部１５は、蓋部２の開閉動作を行うためにユーザが把持する部分であり、図１～図２に示されるように、左右方向（Ｘ軸方向）に延設するように蓋部２の上面に設けられうる。

【0016】

排気機構２０は、内鍋３の内部の気体（蒸気）を、蓋部２の上面に設けられた排気孔２１から機外（外部）へ排出するための機構である。排気機構２０は、図４に示されるように、内鍋３の内部に連通する連通管２２と、連通管２２の流路を開閉するための排気弁２３とを含み、制御部１２の制御のもと、不図示の駆動部（アクチュエータ）を用いて排気弁２３を駆動することで連通管２２の流路の開閉を行う。例えば、排気機構２０は、内鍋３内の食材の調理（内鍋３の加熱処理）が終了した場合などの所定のタイミングにおいて、制御部１２の制御のもとで排気弁２３を駆動して連通管２２の流路を開き、図４の破線矢印で示されるように、蓋部２の上面の排気孔２１から内鍋３の内部の気体を機外へ排気する（即ち、自動排気を行う）。これにより、内鍋３の内部圧力を低減させて大気圧（機外の圧力）に近づけることができるため、本体部１から蓋部２を安全に取り外すことができる。ここで、排気機構２０は、図１～図２に示されるように、蓋部２の上面に設けられた排気ボタン１６を有し、ユーザによる排気ボタン１６の押下に応じて機械的に排気弁２３を開き、内鍋３の内部から機外へ気体を排気（強制排気）するように構成されてもよい。

【0017】

また、蓋部２は、図１に示すように固定機構３０と、ロック機構４０と、圧力通知機構５０とを更に備える。
固定機構３０は、本体部１と本体部１の上部に取り付けられた蓋部２とを固定するための機構である。固定機構３０は、本体部１の収容部１０の内部を閉空間に維持するように収容部１０に対して蓋部２の内蓋１４を固定するための機構として理解されてもよい。図１～図２では、本体部１と蓋部２とを固定する際、および／または当該固定を解除する際にユーザによって操作される第１操作部（第１操作子）としてのレバー３１が図示されている。レバー３１は、ユーザ操作により、本体部１と蓋部２とを固定する際に配置される固定位置Ｐ_F1（第１操作位置）と、本体部１と蓋部２との固定を解除する際に配置される解除位置Ｐ_F2（第２操作位置）との間で移動可能（スライド可能）に構成される。固定機構３０の詳細な構成例については後述する。

【0018】

ロック機構４０は、固定機構３０による本体部１と蓋部２との固定をロックするための機構である。ロック機構４０は、固定機構３０のレバー３１がユーザ操作によって固定位置Ｐ_F1から解除位置Ｐ_F2に移動することを制限する第１制限機構として理解されてもよい。図１～図２では、解除位置Ｐ_F2へのレバー３１の移動の制限を解除する際にユーザによって操作される第２操作部（第２操作子）としてのスイッチ４１（ノブ）が図示されている。スイッチ４１は、通常時には位置Ｐ_L1に配置されているが、解除位置Ｐ_F2へのレバー３１の移動の制限を解除する際には、ユーザ操作により位置Ｐ_L2へスライド可能に構成される。ロック機構４０およびロック機構４０を用いた第１制限機構の詳細な構成例については後述する。

【0019】

圧力通知機構５０は、内鍋３の内部圧力に応じてＺ軸方向に移動可能なピン部材５１（圧力ピン）を有し、Ｚ軸方向におけるピン部材５１の位置によって、内鍋３の内部圧力が所定値（閾値）以上であるか否か（即ち、内鍋３の内部圧力が高い状態か否か）をユーザに通知するための機構である。本実施形態の場合、ピン部材５１は、図１～図２に示されるように、上端部が蓋部２の上面から突出可能に配置されており、その突出量によって内鍋３の内部圧力が所定値以上か否かをユーザに通知することができる。

【0020】

ここで、圧力通知機構５０の詳細な構成および動作について、図５Ａ～図５Ｂを参照しながら説明する。図５Ａ～図５Ｂは、圧力通知機構５０のピン部材５１およびその周辺の断面図（図１の線Ｂ－ＢにおけるＹＺ断面図）を示している。図５Ａは、内鍋３の内部圧力が所定値未満である状態を示しており、図５Ｂは、内鍋３の内部圧力が所定値以上である状態を示している。

【0021】

圧力通知機構５０は、Ｚ軸方向に延設されたピン部材５１と、内鍋３の内部と外部とを連通するように内蓋１４に設けられた連通管５２とを有する。ピン部材５１は、連通管５２の流路を塞ぐように当該流路を貫通し、Ｚ軸方向にスライド可能に構成される。また、連通管５２は、内蓋１４の開口（連通孔）を規定する部材として、および／または、ピン部材５１をスライド可能に支持する支持部材として理解されてもよい。

【0022】

圧力通知機構５０では、内鍋３の内部圧力が所定値未満である場合、ピン部材５１は、図５Ａに示されるように、自重により第１ピン位置Ｐ_N1（以下では、低圧位置Ｐ_N1と呼ぶことがある）に配置される。一方、内鍋３の内部圧力が所定値以上である場合、ピン部材５１は、内鍋３の内部圧力によって＋Ｚ方向に押圧され、図５Ｂに示されるように、低圧位置Ｐ_N1より＋Ｚ方向側の第２ピン位置Ｐ_N2（以下では、高圧位置Ｐ_N2と呼ぶことがある）に配置される。このとき、蓋部２の上面からのピン部材５１の突出量は、低圧位置Ｐ_N1より高圧位置Ｐ_N2の方が大きくなるため、ユーザは、その突出量に基づいて、内鍋３の内部圧力が所定値以上であることを確認できる。なお、内鍋３の内部圧力が高い状態か否かを判断するための所定値は、ピン部材５１の質量（重さ）によって規定され、任意に設定されうる。

【0023】

また、本実施形態の圧力通知機構５０は、固定機構３０のレバー３１がユーザ操作によって固定位置Ｐ_F1から解除位置Ｐ_F2に移動することを制限する第２制限機構の一部として用いられうる。圧力通知機構５０を用いた第２制限機構の詳細な構成例については後述する。

【0024】

［固定機構］
次に、蓋部２の固定機構３０の構成および動作について、図６Ａ～図６Ｂおよび図７Ａ～図７Ｂを参照しながら説明する。図６Ａ～図６Ｂには、レバー３１を固定位置Ｐ_F1に配置し、固定機構３０により本体部１と蓋部２とを固定した状態を示している。図６Ａは、蓋部２の固定機構３０を上方（＋Ｚ方向）から見た図を示しており、図６Ｂは、蓋部２の固定機構３０の斜視図を示している。また、図７Ａ～図７Ｂは、レバー３１を解除位置Ｐ_F2に配置し、固定機構３０による本体部１と蓋部２との固定を解除した状態を示している。図７Ａは、蓋部２の固定機構３０を上方（＋Ｚ方向）から見た図を示しており、図７Ｂは、蓋部２の固定機構３０の斜視図を示している。なお、図６Ａ～図６Ｂおよび図７Ａ～図７Ｂの各図では、蓋部２の固定機構３０の構成を分かり易くするため、蓋部２の外装カバーなど、固定機構３０の構成の説明に関係しない部品の図示を省略している。

【0025】

固定機構３０は、例えば図６Ａ～図６Ｂに示されるように、レバー３１と、第１篏合部材３２（第１固定部材）と、第２篏合部材３３（第２固定部材）とを備えうる。レバー３１は、ユーザ操作により、固定位置Ｐ_F1と解除位置Ｐ_F2との間で移動可能に構成されうる。前述したように、固定位置Ｐ_F1は、本体部１と蓋部２とを固定する際に配置されるレバー３１の位置であり、解除位置Ｐ_F2は、本体部１と蓋部２との固定を解除する際に配置されるレバー３１の位置である。また、第１篏合部材３２および第２篏合部材３３の各々は、蓋部２が本体部１に取り付けられた状態において、収容部１０のフランジ１０ａと内蓋１４との重なり部分に篏合可能に構成された部材である。そして、第１篏合部材３２および第２篏合部材３３は、本体部１の収容部１０および内蓋１４を介して対向する位置（本実施形態では、収容部１０の－Ｙ方向側および＋Ｙ方向側）に配置されうる。

【0026】

第１篏合部材３２は、例えば図６Ａに示されるように、収容部１０のフランジ１０ａ（－Ｙ方向側の一部）と内蓋１４との重なり部分（第１重なり部分Ｒ１）に篏合することで本体部１と蓋部２とを固定するための部材である。第１篏合部材３２は、収容部１０の－Ｙ方向側に配置され、Ｙ軸方向へのレバー３１の移動に従ってＹ軸方向に移動可能に構成されている。本実施形態の場合、第１篏合部材３２は、第１重なり部分Ｒ１に篏合することができるようにコの字型の断面形状（図４参照）を有しており、＋Ｚ方向側（上方）から見た場合には、収容部１０のフランジ１０ａ（－Ｙ方向側の一部）に沿って湾曲した湾曲形状（円弧形状）を有している。

【0027】

また、第１篏合部材３２は、例えば図６Ａ～図６Ｂに示されるように、第１アーム部材３４ａと第１連結部材３５ａとを介してレバー３１に連結されている。第１アーム部材３４ａは、内蓋１４における－Ｙ方向側の端部と中央部との間においてＹ軸方向に延設された板状の部材であり、内蓋１４の上方に配置されうる。第１アーム部材３４ａの－Ｙ方向側の端部は第１篏合部材３２に接続され、第１アーム部材３４ａの＋Ｙ方向側の端部は第１連結部材３５ａに接続される。第１アーム部材３４ａは、例えば金属等によって構成されうる。第１連結部材３５ａは、第１アーム部材３４ａの＋Ｙ方向側の端部とレバー３１とを連結するようにＹ軸方向に延設された部材であり、第１アーム部材３４の上方に配置されうる。第１連結部材３５ａは、例えばプラスティックや樹脂等によって構成されうる。このような構成により、Ｙ軸方向へのレバー３１の移動に従って第１篏合部材３２をＹ軸方向へ移動させることができる。なお、第１篏合部材３２は、第１アーム部材３４ａを含むものとして理解されてもよく、或いは、第１アーム部材３４ａおよび第１連結部材３５ａを含むものとして理解されてもよい。

【0028】

第２篏合部材３３は、例えば図６Ａに示されるように、収容部１０のフランジ１０ａ（＋Ｙ方向側の一部）と内蓋１４との重なり部分（第２重なり部分Ｒ２）に篏合することで本体部１と蓋部２とを固定するための部材である。第２篏合部材３３は、収容部１０の＋Ｙ方向側に配置され、Ｙ軸方向へのレバー３１の移動に従ってＹ軸方向に移動可能に構成されている。本実施形態の場合、第２篏合部材３３は、第２重なり部分Ｒ２に篏合することができるようにコの字型の断面形状（図４参照）を有しており、＋Ｚ方向側（上方）から見た場合には、収容部１０のフランジ１０ａ（＋Ｙ方向側の一部）に沿って湾曲した湾曲形状（円弧形状）を有している。

【0029】

また、第２篏合部材３３は、例えば図６Ａ～図６Ｂに示されるように、第２アーム部材３４ｂと第２連結部材３５ｂとリンク機構３６とを介してレバー３１（第１連結部材３５ａ）に連結されている。第２アーム部材３４ｂは、内蓋１４における＋Ｙ方向側の端部と中央部との間においてＹ軸方向に延設された板状の部材であり、内蓋１４の上方に配置されうる。第２アーム部材３４ｂの＋Ｙ方向側の端部は第２篏合部材３３に接続され、第２アーム部材３４ｂの－Ｙ方向側の端部は第２連結部材３５ｂに接続される。第２アーム部材３４ｂは、例えば金属等によって構成されうる。第２連結部材３５ｂは、リンク機構３６を介して第２アーム部材３４ｂの－Ｙ方向側の端部とレバー３１（第１連結部材３５ａ）とを連結するための部材であり、第２アーム部材３４ｂの上方に配置されうる。第２連結部材３５ｂは、例えばプラスティックや樹脂等によって構成されうる。このような構成により、Ｙ軸方向へのレバー３１の移動に従って第２篏合部材３３をＹ軸方向に移動させることができる。なお、第２篏合部材３３は、第２アーム部材３４ｂを含むものとして理解されてもよく、或いは、第２アーム部材３４ｂおよび第２連結部材３５ｂを含むものとして理解されてもよい。

【0030】

リンク機構３６は、レバー３１の移動に応じて、第１篏合部材３２の移動方向と反対方向に第２篏合部材３３を移動させるように構成されている。本実施形態のリンク機構３６は、例えば図６Ａ～図６Ｂに示されるように、第１リンク部材３６ａおよび第２リンク部材３６ｂによって構成されるパンタグラフ式のリンク機構である。第１リンク部材３６ａおよび第２リンク部材３６ｂは、共通の軸部材３６ｃに連結され、軸部材３６ｃへの連結部分（軸部材３６ｃが貫通している部分）で互いに交差している。そして、第１リンク部材３６ａは、一方の端部で第１連結部材３５ａ（第１篏合部材３２）に連結され、他方の端部で第２連結部材３５ｂ（第２篏合部材３３）に連結されている。また、第２リンク部材３６ｂも同様に、一方の端部で第１連結部材３５ａ（第１篏合部材３２）に連結され、他方の端部で第２連結部材３５ｂ（第２篏合部材３３）に連結されている。この構成により、軸部材３６ｃの中心部を通り且つＸ軸方向に平行な線に対して対称的に、第１篏合部材３２と第２篏合部材３３とをＹ軸方向に移動させることができる。即ち、図６Ａ～図６Ｂに示されるようにレバー３１および第１篏合部材３２を－Ｙ方向に移動させた場合には、第２篏合部材３３を＋Ｙ方向に移動させることができる。一方、図７Ａ～図７Ｂに示されるようにレバー３１および第１篏合部材３２を＋Ｙ方向に移動させた場合には、第２篏合部材３３を－Ｙ方向に移動させることができる。なお、リンク機構３６は、第１連結部材３５ａおよび第２連結部材３５ｂを含むものとして理解されてもよい。

【0031】

このように構成された固定機構３０では、ユーザ操作によりレバー３１が解除位置Ｐ_F2から固定位置Ｐ_F1に移動した場合、そのレバー３１の移動に従って、第１篏合部材３２および第２篏合部材３３の各々が、収容部１０に近づく方向に移動する。即ち、図６Ａ～図６Ｂに示されるように、第１篏合部材３２が＋Ｙ方向に移動して第１重なり部分Ｒ１に篏合するとともに、第２篏合部材３３が－Ｙ方向に移動して第２重なり部分Ｒ２に篏合する。これにより、収容部１０と内蓋１４とを固定し、本体部１と蓋部２とを固定することができる。一方、ユーザ操作によりレバー３１が固定位置Ｐ_F1から解除位置Ｐ_F2に移動した場合、そのレバー３１の移動に従って、第１篏合部材３２および第２篏合部材３３の各々が、収容部１０から離れる方向に移動する。即ち、図７Ａ～図７Ｂに示されるように、第１篏合部材３２が－Ｙ方向に移動して第１重なり部分Ｒ１への第１篏合部材３２の篏合が解除されるとともに、第２篏合部材３３が＋Ｙ方向に移動して第２重なり部分Ｒ２への第２篏合部材３３への篏合が解除される。これにより、収容部１０と内蓋１４との固定を解除し、本体部１と蓋部２との固定を解除することができる。

【0032】

上述したように、本実施形態の固定機構３０では、収容部１０のフランジ１０ａと内蓋１４との重なり部分に篏合可能にそれぞれ構成された第１篏合部材３２および第２篏合部材３３が、収容部１０および内蓋１４を介して対向する位置に配置される。これにより、収容部１０と内蓋１４とを強固に固定することができる。即ち、本体部１と蓋部２とを強固に固定することができる。また、本実施形態の固定機構３０では、リンク機構３６を用いることにより、ユーザがレバー３１を操作するだけで第１篏合部材３２および第２篏合部材３３の双方を同時に移動させることができる。そのため、本体部１に対する蓋部２の開閉動作を容易に行うことができ、ユーザの利便性が向上しうる。つまり、本実施形態の加熱調理器１００の構成によれば、本体部１に対する蓋部２の強固な固定と、本体部１に対する蓋部２の容易な開閉とを両立させることができる。

【0033】

［第１制限機構］
次に、固定機構３０のレバー３１がユーザ操作によって固定位置Ｐ_F1から解除位置Ｐ_F2に移動することを制限するための第１制限機構について、図８Ａ～図８Ｃを参照しながら説明する。前述したように、第１制限機構は、蓋部２のロック機構４０によって構成されうるため、ここではロック機構４０の構成について説明する。図８Ａ～図８Ｃは、蓋部２のロック機構４０の構成例を示す図であり、図８Ａには、ロック機構４０の一部の拡大図が示されている。図８Ａ～図８Ｃでは、ロック機構４０の構成を分かり易くするため、ロック機構４０およびそれに関連する部材（固定機構３０の第１連結部材３５ａ、第２連結部材３５ｂ、リンク機構３６など）のみを図示し、ロック機構４０の構成の説明に関係しない部品の図示を省略している。また、図８Ａ～図８Ｃでは、図を分かり易くするため、固定機構３０のレバー３１およびロック機構４０のスイッチ４１の図示を省略している。各図において、レバー３１は、第１連結部材３５ａの部分Ａに取り付けられ、スイッチ４１は、後述する解除部材４３の部分Ｂに取り付けられる。

【0034】

ここで、図８Ａ～図８Ｃでは、ロック機構４０およびそれに関連する部材を収容するケース４５が図示されている。ケース４５は、後述するロック機構４０のロック部材４２および解除部材４３の移動を案内（ガイド）する案内部材、および／または、固定機構３０の第１連結部材３５ａおよび第２連結部材３５ｂの移動を案内（ガイド）する案内部材として構成されうる。また、ケース４５は、ロック機構４０の一部として理解されてもよい。

【0035】

まず、ロック機構４０の構成について、図８Ａを参照しながら説明する。ロック機構４０は、例えば、スイッチ４１と、ロック部材４２と、解除部材４３とを備えうる。

【0036】

スイッチ４１は、前述したように、ロック機構４０（ロック部材４２）によるレバー３１のロックを解除する際、即ち、固定位置Ｐ_F1から解除位置Ｐ_F2へのレバー３１の移動の制限を解除する際にユーザによって操作される部品である。スイッチ４１は、図８Ａでは不図示であるが、－Ｙ方向に付勢された解除部材４３の部分Ｂに取り付けられており、通常時（ロック解除状態）では位置Ｐ_L1に配置されているが、解除位置Ｐ_F2へのレバー３１の移動の制限を解除する際には、ユーザ操作により位置Ｐ_L2へ＋Ｙ方向にスライド可能に構成される。ユーザ操作による位置Ｐ_L2へのスイッチ４１の移動に従って、スイッチ４１が取り付けられた解除部材４３も＋Ｙ方向に移動しうる。

【0037】

ロック部材４２は、固定機構３０の第１連結部材３５ａに設けられた第１被係合部３７に係合することにより、レバー３１が固定位置Ｐ_F1に位置する状態でレバー３１をロックするための部材である。ロック部材４２は、スイッチ４１および解除部材４３が移動可能な第１軸方向（本実施形態ではＹ軸方向）と交差する第２軸方向（本実施形態ではＸ軸方向）に移動可能に構成されており、バネ部材などの付勢部材（不図示）により＋Ｘ方向（即ち、第１連結部材３５ａに向かう方向）に付勢されている。また、ロック部材４２は、－Ｘ方向側の端部に、＋Ｚ方向に向かって突起した突起部４２ａを有する。突起部４２ａは、後述する解除部材４３の爪部４３ａ（傾斜面４３ｂ）が当接する傾斜面４２ｂを有し、解除部材４３の＋Ｙ方向への移動をロック部材４２の－Ｘ方向への移動に変換するための変換機構の一部として機能しうる。

【0038】

解除部材４３は、ロック部材４２によりレバー３１が固定位置Ｐ_F1でロックされている状態、即ち、ロック部材４２が第１連結部材３５の第１被係合部３７に係合している状態を解除するための部材であり、Ｘ軸方向に移動可能に構成されている。解除部材４３は、バネ部材などの付勢部材（不図示）により－Ｙ方向に付勢されており、ユーザ操作によるスイッチ４１の＋Ｙ方向への移動に従って＋Ｙ方向に移動しうる。また、解除部材４３は、－Ｘ方向に突出した爪部４３ａを有する。爪部４３ａは、解除部材４３の＋Ｙ方向への移動をロック部材４２の－Ｘ方向への移動に変換するための変換機構の一部として機能しうる。具体的には、爪部４３ａは、ロック部材４２に設けられた突起部４２ａの傾斜面４２ｂに当接する傾斜面４３ｂを有し、＋Ｙ方向へのスイッチ４１のスライド（即ち、＋Ｙ方向への解除部材４３の移動）に応じて傾斜面４３ｂで突起部４２ａの傾斜面４２ｂを押圧する。これにより、ロック部材４２を－Ｘ方向に移動させ（押し動かし）、第１被係合部３７へのロック部材４２の係合（即ち、ロック部材４２によるレバー３１のロック）を解除することができる。さらに、爪部４３ａは、－Ｙ方向側に段差４３ｃを有し、傾斜面４３ｂが突起部４２ａの傾斜面４２を抜け出した場合に突起部４２ａに引っ掛かるように構成されている。これにより、第１被係合部３７へのロック部材４２の係合を解除したロック解除状態を保持（維持）することができる。

【0039】

次に、ロック機構４０の動作について、図８Ａ～図８Ｃを参照しながら説明する。ここでは、固定位置Ｐ_F1でのレバー３１のロックを解除する際のロック機構４０の動作について説明する。

【0040】

図８Ａは、第１連結部材３５ａの第１被係合部３７にロック部材４２が係合している状態、即ち、固定機構３０のレバー３１が固定位置Ｐ_F1でロックされている状態を示している。この状態では、解除部材４３は－Ｙ方向に付勢されているとともに、ロック部材４２は＋Ｘ方向に付勢されて第１被係合部３７に係合している。

【0041】

ここで、第１被係合部３７は、図８Ａに示されるように、固定機構３０のレバー３１が固定位置Ｐ_F1に配置されている状態でロック部材４２が係合する部分であり、第１連結部材３５ａの－Ｘ方向側の面から＋Ｘ方向に切り込まれた凹部（溝部）として構成されうる。ロック部材４２は、第１被係合部３７に係合した状態において、第１被係合部３７の＋Ｙ方向側の面３７ａに当接することにより、レバー３１を固定位置Ｐ_F1でロックすることができる。第１被係合部３７は、後述する第２被係合部３８より＋Ｘ方向への切り込み量が大きくなるように構成されうる。

【0042】

ユーザ操作によりスイッチ４１が＋Ｙ方向にスライドされると、図８Ｂに示されるように、スイッチ４１のスライドに従って解除部材４３も＋Ｙ方向に移動する。このとき、解除部材４３の爪部４３ａ（傾斜面４３ｂ）によってロック部材４２の突起部４２ａ（傾斜面４２ｂ）が押されるため、ロック部材４２が－Ｘ方向に移動し、第１被係合部３７へのロック部材４２の係合が解除される。そして、解除部材４３が＋Ｙ方向に更に移動して解除部材４３の爪部４３ａ（傾斜面４３ｂ）を抜け出すと、爪部４３ａの段差４３ｃがロック部材４２の突起部４２ａに引っ掛かる。これにより、第１被係合部３７へのロック部材４２の係合を解除したロック解除状態を保持することができるとともに、固定機構３０のレバー３１を解除位置Ｐ_F2に移動させることが可能となる。

【0043】

ロック解除状態でユーザ操作により固定機構３０のレバー３１が解除位置Ｐ_F2に移動すると、図８Ｃに示されるように、ロック部材４２は、レバー３１の移動に従って、第１連結部材３５ａのスロープ部３９に沿って－Ｘ方向に移動し、第１連結部材３５ａの第２被係合部３８に係合する（配置される）。このとき、ロック部材４２の突起部４２ａへの解除部材４３の爪部４３ａの引っ掛かりが解除され、スイッチ４１が位置Ｐ_L1に戻る。

【0044】

ここで、第２被係合部３８は、図８Ｃに示されるように、固定機構３０のレバー３１が解除位置Ｐ_F2に配置されている状態でロック部材４２が係合する部分であり、第１連結部材３５ａの－Ｘ方向側の面から＋Ｘ方向に切り込まれた凹部（溝部）として構成されうる。ロック部材４２は、第２被係合部３８に係合した状態において、第２係合部３８の＋Ｙ方向側の面３８ａに当接することにより、レバー３１が解除位置Ｐ_F2から更に－Ｙ方向に移動することを制限することができる。また、スロープ部３９は、第１被係合部３７と第２被係合部３８との間に設けられる。スロープ部３９は、解除位置Ｐ_F2へのレバー３１の移動（即ち、第１連結部材３５の－Ｙ方向への移動）に応じてロック部材４２を－Ｘ方向に移動させて第２被係合部３８に係合（配置）させるように構成されうる。

【0045】

本実施形態の加熱調理器１００は、上述したロック機構４０を設け、固定機構３０を操作するのに先立ってロック機構４０によるロックを解除しなければならない構成とした。このような２段階の解除機構を採用することで、ユーザが誤って固定機構３０に触れてしまった場合であっても、先にロック機構４０によりロック状態が解除されていない限りは本体部１と蓋部２との固定は解除されることはない。この構造は内鍋３の内部圧力が高い状態において特に有効であり、一般的に内部圧力が高い状態においてはロックが外れやすくなるおそれがあるが、ロック機構４０と固定機構３０との両方が同時に解除されない限り蓋部２は開かないので、加熱調理器１００の安全性を向上させることができる。

【0046】

［第２制限機構］
固定機構３０のレバー３１がユーザ操作によって固定位置Ｐ_F1から解除位置Ｐ_F2に移動することを制限するための第２制限機構について、図９Ａ～図９Ｂを参照しながら説明する。第２制限機構は、前述したように、圧力通知機構５０を用いて構成されうる。図９Ａ～図９Ｂは、蓋部２の第２制限機構の構成を説明するための図である。これらの図では、蓋部２の第２制限機構の構成を分かり易くするため、蓋部２の外装カバーなど、第２制限機構の構成の説明に関係しない部品の図示を省略している。図９Ａは、固定機構３０のレバー３１が固定位置Ｐ_F1に配置されている状態を示している。図９Aでは、内鍋３の内部圧力が所定値以上であり、圧力通知機構５０のピン部材５１が高圧位置Ｐ_N2に配置されている。また、図９Ｂは、レバー３１が解除位置Ｐ_F2に配置された状態を示している。図９Bでは、内鍋３の内部圧力が所定値未満であり、圧力通知機構５０のピン部材５１が低圧位置Ｐ_N1に配置されている。

【0047】

まず、第２制限機構の構成について、図９Ａを参照しながら説明する。第２制限機構は、圧力通知機構５０のピン部材５１と板部材６０とを備え、圧力通知機構５０のピン部材５１が高圧位置Ｐ_N2に配置されている状態において、ユーザ操作により固定機構３０のレバー３１が解除位置Ｐ_F2に移動することを制限するように構成される。圧力通知機構５０のピン部材５１は、前述したように、内鍋３の内部圧力が所定値未満である場合に低圧位置Ｐ_N1に配置され（図９Ｂ参照）、内鍋３の内部圧力が所定値以上である場合に、低圧位置Ｐ_N1より＋Ｚ方向側の高圧位置Ｐ_N2に配置される（図９Ａ参照）。また、ピン部材５１は、低圧位置Ｐ_N1に配置された状態で板部材６０の高さに位置する第１部分５１ａと、高圧位置Ｐ_N2に配置された状態で板部材６０の高さに位置し、第１部分５１ａの径より大きい径を有する第２部分５１ｂとを含みうる。

【0048】

板部材６０は、固定部材３０のレバー３１に連結され且つレバー３１の移動に従って移動するように構成された板状の部材であり、例えば金属等によって構成されうる。本実施形態の場合、板部材６０は、第２アーム部材３４ａに取り付けられている（固定されている）が、それに限られず、固定機構３０を構成する他の部材（例えば、レバー３１、第１篏合部材３２、第２篏合部材３３、第１アーム部材３４ａ、第１連結部材３５ａ、第２連結部材３５ｂなど）に取り付けられていてもよい。

【0049】

また、板部材６０は、ピン部材５１が貫通する開口部６１を有する。当該開口部６１は、固定機構３０のレバー３１が固定位置Ｐ_F1にある場合にピン部材５１が位置する第１領域６１ａと、レバー３１が解除位置Ｐ_F2にある場合にピン部材５１が位置する第２領域６１ｂとを有する。開口部６１の第１領域６１ａは、ピン部材５１の第１部分５１ａだけでなく第２部分５１ｂも位置（貫通）することができるように、第２部分５１ｂの径より大きい寸法を有する。一方、開口部６１の第２領域６１ｂは、第１領域６１ａに連続するように第１領域６１ａの－Ｙ方向側に形成された孔（溝）であり、高圧位置Ｐ_N2にあるピン部材５１が配置されないように構成されている。つまり、第２領域６１ｂは、ピン部材５１の第１部分５１ａのみが配置される（貫通する）ように、即ち、ピン部材５１の第２部分５１ｂが配置されない（貫通しない）ように、第２部分５１ｂの径より小さく且つ第１部分５１ａの径より大きい寸法（幅）を有する。

【0050】

次に、第２制限機構の動作について、図９Ａ～図９Ｂを参照しながら説明する。第２制限機構では、固定機構３０のレバー３１が固定位置Ｐ_F1に配置されると、ピン部材５１が、板部材６０の開口部６１の第１領域６１ａに配置される。この状態において、内鍋３の内部圧力が所定値以上となってピン部材５１が高圧位置Ｐ_N2に配置された場合、図９Ａに示されるように、ピン部材５１の第２部分５１ｂが板部材６０の高さに配置される。前述したように、板部材６０の開口部６１の第２領域６１ｂは、ピン部材５１の第２部分５１ｂの径より小さい寸法を有するため、この場合、ピン部材５１は、当該第２領域６１ｂを通過することができない。即ち、固定機構３０のレバー３１が解除位置Ｐ_F2に移動することを制限することができる。一方、内鍋３の内部圧力が所定値未満となってピン部材５１が低圧位置Ｐ_N1に配置された場合、図９Ｂに示されるように、ピン部材５１の第１部分５１ａが板部材６０の高さに配置される。前述したように、板部材６０の開口部６１の第２領域６１ｂは、ピン部材５１の第１部分５１ａの径より大きい寸法を有するため、この場合、ピン部材５１は、当該第２領域６１ｂを通過することが可能となる。即ち、レバー３１を解除位置Ｐ_F2に移動させることが可能となる。

【0051】

本実施形態の加熱調理器１００は、上述した第２制限機構（圧力通知機構５０、板部材６０）を設けることにより、仮にロック機構４０が解除され、固定機構３０が操作された場合であっても、内鍋３の内部圧力が高い状態においては固定機構３０のロックが解除されないような構成とすることができる。これにより、ユーザが誤って固定機構３０による本体部１と蓋部２との固定を解除しようとしても、内部圧力が安全なレベルにまで下がらない限りは解除ができないので、加熱調理器１００の安全性を向上させることができる。ここで、本実施形態の第２制限機構は、上述したように、固定機構３０を構成する部材に板部材６０を取り付けて、ユーザによる固定機構３０の操作を制限する機構として、即ち、固定位置Ｐ_F1から解除位置Ｐ_F2へのレバー３１の移動を制限する機構として機能させた。しかしながら、それに限られず、ロック機構４０を構成する部材に板部材６０を取り付けて、ロック機構４０におけるレバー３１のロックの解除を制限する機構として機能させてもよい。

【0052】

［第３制限機構］
本実施形態の加熱調理器１００は、固定機構３０により本体部１と蓋部２とが固定されていない場合に内鍋３の加熱処理を制限する第３制限機構を更に備えうる。内鍋３の加熱処理の制限としては、例えば、加熱処理を開始させないこと、加熱処理を中止（停止）することの少なくとも一方を含みうる。以下に、第３制限機構について、図９Ａ～図９Ｂを参照しながら説明する。

【0053】

第３制限機構は、例えば図９Ａに示されるように、固定機構３０による本体部（収容部１０）と蓋部２（内蓋１４）との固定を検出する検出部７０を含みうる。検出部７０は、第１篏合部材３２および第２篏合部材３３の少なくとも一方のＹ軸方向の位置に基づいて、本体部１と蓋部２との固定を検出するように構成されうる。本実施形態の場合、検出部７０は、第１篏合部材３２および第２篏合部材３３の少なくとも一方のＹ軸方向の位置に応じて互いの距離が変化するように構成された固定子７１および可動子７２を含み、固定子７１と可動子７２との距離に基づいて本体部１と蓋部２との固定を検出するように構成される。例えば、検出部７０は、固定子７１と、可動子７２を有するアーム部材７３と、アーム部材７３を回動させる当接部材７４とを有する。固定子７１は本体部１（可動子７２が接近する位置）に設けられ、アーム部材７３（可動子７２）および当接部材７４は蓋部２に設けられる。固定子７１としては、例えばホールＩＣが用いられ、可動子７２としては磁石が用いられうる。

【0054】

アーム部材７３は、例えば、Ｘ軸方向に延設された部材であり、一方の端部に可動子７２を含み、他方の端部を中心として回動自在に構成されうる。アーム部材７３は、バネ部材などの付勢部材（不図示）により、固定子７１と可動子７２とが近づくように付勢されている。

【0055】

当接部材７４は、第１篏合部材３２および第２篏合部材３３の少なくとも一方に当接し、当該少なくとも一方の移動に従ってＹ軸方向に移動可能に構成される。本実施形態の場合、当接部材７４は、第２篏合部材３３に当接し、第２篏合部材３３の移動に従ってＹ軸方向に移動可能に構成されうる。当接部材７４は、バネ部材などの付勢部材（不図示）により－Ｙ方向に付勢されている。

【0056】

また、当接部材７４は、－Ｙ方向に向かうにつれて＋Ｚ方向に変位しているスロープ部７４ａを有し、第２篏合部材３３によって押圧されて＋Ｙ方向に移動した場合に、スロープ部７４ａに沿ってアーム部材７３を＋Ｚ方向に押し上げる。例えば、第２篏合部材３３が収容部１０から離れる方向（＋Ｙ方向）に移動した場合、図９Ｂに示されるように、第２篏合部材３３の移動に従って＋Ｙ方向に移動し、アーム部材７３を押し上げて可動子７２を固定子７１から遠ざける。この場合、制御部１２は、検出部７０の検出結果（固定子７１の出力）に基づいて、本体部１と蓋部２との固定が解除されている状態であると判断し、加熱部１１による内鍋３の加熱処理を制限することができる。一方、当接部材７４は、第２篏合部材３３が収容部１０に近づく方向（－Ｙ方向）に移動した場合、図９Ａに示されるように、付勢部材により付勢されて－Ｙ方向に移動する。そして、アーム部材７３は、可動子７２を固定子７１に近づけるように回動する。この場合、制御部１２は、検出部７０の検出結果（固定子７１に出力）に基づいて、本体部１と蓋部２とが固定されている状態であると判断し、加熱部１１による内鍋３の加熱処理を実行することができる。

【0057】

本実施形態の加熱調理器１００は、上述した第３制限機構（検出部７０）を設けることにより、本体部１と蓋部２とが固定されていない状態で内鍋３の加熱処理を実行することを回避することができる。つまり、加熱調理器１００の安全性を向上させることができる。

【0058】

発明は上記実施形態に制限されるものではなく、発明の精神及び範囲から離脱することなく、様々な変更及び変形が可能である。

【符号の説明】

【0059】

１：本体部、２：蓋部、３：内鍋、１０：収容部、１１：加熱部、１２：制御部、１３：操作部、１４：内蓋、３０：固定機構、４０：ロック機構、５０：圧力通知機構、６０：板部材、７０：検出部

【要約】

【課題】本体部に対する蓋部の強固な固定と蓋部の容易な開閉とを両立させることが可能な加熱調理器を提供する。
【解決手段】内鍋を加熱制御する加熱調理器は、前記内鍋を収容可能な収容部を有し、前記収容部に収容された前記内鍋を加熱制御する本体部と、前記本体部に取り付けられる蓋部と、を備え、前記蓋部は、内蓋と、前記収容部に対して前記内蓋を固定するための固定機構と、を有し、前記固定機構は、ユーザ操作により第１操作位置と第２操作位置との間で移動可能な操作部と、前記収容部と前記内蓋との重なり部分に篏合可能に構成された第１篏合部材および第２篏合部材と、を有し、前記第１篏合部材および前記第２篏合部材は、前記第１操作位置への前記操作部の移動に従って前記収容部に近づく方向に移動して前記重なり部分に篏合し、前記第２操作位置への前記操作部の移動に従って前記収容部から離れる方向に移動して前記重なり部分への篏合を解除する。
【選択図】図１

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5A】

【図5B】

【図6A】

【図6B】

【図7A】

【図7B】

【図8A】

【図8B】

【図8C】

【図9A】

【図9B】