特許 7166020 可食カップ蓋

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】

(24)【登録日】2022-10-27

(45)【発行日】2022-11-07

(54)【発明の名称】可食カップ蓋

(51)【国際特許分類】

   B65D 47/06 20060101AFI20221028BHJP

   B65D 65/46 20060101ALI20221028BHJP

【ＦＩ】

B65D47/06 110

B65D65/46

【請求項の数】 7

(21)【出願番号】P 2021018856

(22)【出願日】2021-02-09

(65)【公開番号】P2021147106

(43)【公開日】2021-09-27

【審査請求日】2021-02-09

(31)【優先権主張番号】109108686

(32)【優先日】2020-03-17

(33)【優先権主張国・地域又は機関】TW

(73)【特許権者】

【識別番号】519177895

【氏名又は名称】振頤軒食品企業有限公司

【氏名又は名称原語表記】ＺＨＥＮ ＹＩ ＸＵＡＮ ＦＯＯＤ ＥＮＴＥＲＰＲＩＳＥＳ ＣＯ．，ＬＴＤ

【住所又は居所原語表記】Ｎｏ．２８， Ｌｎ． ６７， Ｈｅｃｕｏ Ｓｔ．， Ｘｉｔｕｎ Ｄｉｓｔ．， Ｔａｉｃｈｕｎｇ Ｃｉｔｙ ４０７ Ｔａｉｗａｎ

(74)【代理人】

【識別番号】100185694

【弁理士】

【氏名又は名称】山下 隆志

(72)【発明者】

【氏名】莊益民

(72)【発明者】

【氏名】張志清

【審査官】小川 克久

(56)【参考文献】

【文献】台湾特許公告第０００６７６４４６（ＴＷ，Ｂ）

【文献】実開平０３－０４８４８３（ＪＰ，Ｕ）

【文献】特開２０１１－０４５３４８（ＪＰ，Ａ）

【文献】実公昭３３－０１５４８３（ＪＰ，Ｙ１）

【文献】米国特許出願公開第２０１６／００２９８２４（ＵＳ，Ａ１）

【文献】特開２０１８－１２２８８８（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)

Ｂ６５Ｄ ４７／０６

Ｂ６５Ｄ ６５／４６

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

カップ蓋（１０）は、カップ（１２）の飲み口（１４）に選択的に蓋設され、前記飲み口（１４）を塞ぎ、容易に分離されることを防ぐとともに、食べることが可能な本体（２８）と、少なくとも１つの食べることが可能な蝋層（２５），（２７）と、少なくとも１つの食べることが可能な包装膜（２１），（２３）と、を備えた、可食カップ蓋であって、
前記本体（２８）は、カップ蓋機能を有する形状であり、前記本体（２８）は、１つの中実体（２０）であり、前記中実体（２０）は、１つの頂部（２２）の周りに立設された壁（２４）を有し、前記壁（２４）により囲まれて一容積が形成され、前記頂部（２２）は、一定の直径を有し、前記壁（２４）の１つの開口（２６）を介して前記カップ（１２）の前記飲み口（１４）を受け、
前記蝋層（２５），（２７）は、前記本体（２８）の表面に付着され、
前記包装膜（２１），（２３）は、前記蝋層（２５），（２７）の前記本体（２８）が設けられていない側の表面に付着されるとともに、前記本体（２８）を覆い、除去可能であり、
前記包装膜（２１），（２３）は、ゼラチン及び／又はレシチンで作られた食べることが可能な薄膜であるオブラートであるか、動物又は植物により作った食べることが可能な薄膜であるか、或いは、カゼインにペクチンを混合して作った食べることが可能な薄膜であり、
前記蝋層（２５），（２７）は、前記包装膜（２１），（２３）と前記本体（２８）との接着剤として作用することを特徴とする、可食カップ蓋。

【請求項2】

前記本体（２８）は、食べることが可能な澱粉構造体（２９）を含むことを特徴とする請求項１に記載の可食カップ蓋。

【請求項3】

前記蝋層（２５），（２７）は、動物又は植物により作られた食用蝋であるか、食用蝋に脂肪酸を混合して作った食用蝋層であることを特徴とする請求項２に記載の可食カップ蓋。

【請求項4】

前記蝋層（２５），（２７）には、堅果により作られた顆粒（４０）が混合されることを特徴とする請求項３に記載の可食カップ蓋。

【請求項5】

前記澱粉構造体（２９）の内部には、直径が３０μｍ～１０００μｍである複数のマイクロカプセル（３０）が設けられることを特徴とする請求項２に記載の可食カップ蓋。

【請求項6】

前記マイクロカプセル（３０）は、１つの殻（３２）により囲まれて形成された気室（３４）で構成された中空袋（３１）であることを特徴とする請求項５に記載の可食カップ蓋。

【請求項7】

前記マイクロカプセル（３０）は、１つの殻（３２）により包まれた液体又は固体の心材（３５）で構成された中実袋（３３）であることを特徴とする請求項５に記載の可食カップ蓋。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、カップ蓋に関し、特に、食べることが可能であるとともに、カップの飲み口を覆う又は塞ぐことが可能な可食カップ蓋に関する。

【背景技術】

【0002】

従来のカップは、ポリプロピレン（Ｐｏｌｙｐｒｏｐｙｌｅｎｅ：ＰＰ）などの合成樹脂により製造されることが一般的であった。合成樹脂は、プラスチック材料の一つに属し、形状が自在に成形できる特性を有するが、自然界で分解されにくいなどの欠点があり、環境を汚染し、地球の生態系に悪影響を与えるなどの問題点があった。そのため、台湾を含む世界の多くの国・地域は、法律によりプラスチック製品の使用を禁止したり制限したりしていた。

【0003】

プラスチックの使用量を減らすために、カップの大部分は紙により製造されている。しかし、紙カップに一定量の液体を入れて揺らすと、液体が飲み口から溢れ出ることがあった。このような液体が溢れ出てしまう問題を改善するために、紙カップの飲み口を１つのカップ蓋により覆って液体をカップ内に閉じ込めることが一般的であった。

【0004】

上述したカップ蓋の大部分はポリプロピレンにより製作されて耐熱性を有し、様々な高温液体に利用することができる。しかし、プラスチックにより製造されたカップ蓋は、同様に分解しにくく、環境を汚染して地球の生態系に悪影響を与えてしまうなどの弊害があった。

【0005】

そのため、カップ蓋の既有の機能形状を保持しながら、材質及び構造を改善する可食カップ蓋が求められていた。

【0006】

プラスチックの使用を控える世界的な要求に応えるために、本発明者は「軽量食用ストロー」を発明し、既に多くの国に特許出願しており、当該発明は、台湾において特許権（特許文献１）を既に取得している。

【0007】

その後、本発明者は新たなカップ蓋を発明したが、その主な目的は、食べることが可能な包装構造により、食べることが可能な本体を保護することにより、カップ蓋を輸送又は搬送する過程で汚染されることを防ぎ、必要に応じて包装構造を除去し、カップ蓋及び本体を美味しく食べることができる上、衛生的で環境を汚染させない効果を兼ね備える。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0008】

【文献】台湾特許第Ｉ６７６４４６号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0009】

こうした現状に鑑み、本発明者は鋭意研究を重ねた結果、上述した従来技術の問題点を改善し、食べることが可能であるとともに、カップの飲み口を覆う又は塞ぐことが可能な可食カップ蓋を提供することにある。

【課題を解決するための手段】

【0010】

上記課題を解決するために、本発明の第１の形態によれば、カップ蓋（１０）は、カップ（１２）の飲み口（１４）に選択的に蓋設され、前記飲み口（１４）を塞ぎ、容易に分離されることを防ぐとともに、食べることが可能な本体（２８）と、少なくとも１つの食べることが可能な蝋層（２５），（２７）と、少なくとも１つの食べることが可能な包装膜（２１），（２３）と、を備えた、可食カップ蓋であって、前記本体（２８）は、カップ蓋機能を有する形状であり、前記本体（２８）は、１つの中実体（２０）であり、前記中実体（２０）は、１つの頂部（２２）の周りに立設された壁（２４）を有し、前記壁（２４）により囲まれて一容積が形成され、前記頂部（２２）は、一定の直径を有し、前記壁（２４）の１つの開口（２６）を介して前記カップ（１２）の前記飲み口（１４）を受け、前記蝋層（２５），（２７）は、前記本体（２８）の表面に付着され、前記包装膜（２１），（２３）は、前記蝋層（２５），（２７）の前記本体（２８）が設けられていない側の表面に付着されるとともに、前記本体（２８）を覆い、除去可能であることを特徴とする、可食カップ蓋が提供される。

【発明の効果】

【0011】

本発明の可食カップ蓋は、食べることが可能であるとともに、カップの飲み口を覆う又は塞ぐことが可能である。

【図面の簡単な説明】

【0012】

【図1】本発明の一実施形態に係るカップ蓋とカップとの組合せを示す分解斜視図である。

【図2】カップ蓋の構造を示す断面図である。

【図3】本発明の第１実施形態に係るカップ蓋を示す断面図である。

【図4】本発明の第１実施形態に係るマイクロカプセルを示す拡大図である。

【図5】本発明のマイクロカプセルの他の実施形態を示す拡大図である。

【図6】本発明の第２実施形態に係るカップ蓋を示す部分拡大図である。

【発明を実施するための形態】

【0013】

上記課題を解決するために、本発明の可食カップ蓋は、カップ蓋機能の形状を有する食べることが可能な１つの本体と、本体を覆って除去することが可能な少なくとも１つの包装膜と、を含む。上述した包装膜は、以下（Ａ）～（Ｅ）のうちの一つから選ばれる。
（Ａ）食べることが可能なオブラート；
（Ｃ）動物から作られた食べることが可能な薄膜；
（Ｄ）植物から作られた食べることが可能な薄膜；
（Ｅ）カゼインにペクチンを混合して作られた食べることが可能な薄膜。

【0014】

そのため、本発明は、食べることが可能な包装膜により、食べることが可能な本体を保護し、カップ蓋が輸送又は搬送の過程で汚染されることを防ぐことができる。カップ蓋は、カップの飲み口を塞ぐことができる。包装膜は、本体が液体により濡れて軟化するか解体してしまうことを防ぐことができるとともに、液体がカップ内に封止され、液体が溢れ出てしまうことを防ぐことができる。そのため、プラスチック製品が生態系に悪影響を与えることを防ぐとともに、環境を保護する効果を兼ね備える。

【0015】

包装膜を除去した後、サクサクした食感の本体だけを食べたり、カップ内の液体と共に食べたりすることができ、美味しく、且つ衛生的に食べることができる。

【0016】

本発明の技術手段及びそれにより達成可能な効果を、より完全かつ明白に開示するために、開示した添付の図面及び符号と併せて本発明を以下に詳説する。もっとも本発明は、かかる図面により制限されるものではない。

【0017】

図１を参照する。図１は、本発明の一実施形態に係る１つのカップ蓋１０と１つのカップ１２との組合せを示す分解斜視図である。カップ１２は、１つの開口端及び１つの閉鎖端を有し、開口端は飲み口１４に形成される。飲み口１４を介してカップ１２内に一定体積の液体（例えば、白湯、コーヒー、茶飲料その他液体飲料）を収容する。

【0018】

図２を参照する。図２は、カップ蓋の構造を示す断面図である。図２に示すように、カップ蓋１０は１つの中実体２０である。図２の断面図から分かるように、中実体２０は、１つの頂部２２の周りに立設された壁２４を有し、壁２４により囲まれて一容積が形成される。上述した頂部２２は、一定の直径を有し、壁２４の１つの開口２６によりカップの飲み口１４を受ける。

【0019】

しかしながら、壁２４を飲み口１４の縁部に結合させてカップ蓋１０が飲み口１４から容易に分離しないようにする構造に関しては、本願にとって重要な点ではないため、ここでは詳しく述べない。

【0020】

（第１実施形態）
図３は、本発明の第１実施形態に係るカップ蓋を示す断面図である。図３に示すように、本発明の第１実施形態に係るカップ蓋の中実体２０の頂部２２を拡大すると分かるように、２つの包装膜２１，２３は、１つの本体２８の両側を覆う。勿論、これら包装膜２１，２３は、壁の内側及び外側を覆うことができる。そのため、本体２８は、カップ蓋の機能形状を有し、カップ蓋の主な構造体に属する。包装膜２１又は包装膜２３は、本体２８に付着されて保護機能を得てもよい。

【0021】

第１実施形態において、包装膜２１はオブラートであり、包装膜２３もオブラートである。

【0022】

ここで述べるオブラートとは、ゼラチン、レシチンなどの原料で作られた食べることが可能な薄膜を広く指す。そのため、これら包装膜２１，２３は、食べることが可能である。また、これら包装膜２１，２３は、１枚のオブラートの２つの領域により本体２８の両側を覆う点も本発明の範囲に含まれる。

【0023】

上述した薄膜は、可食材料で作られてもよい。勿論、動物又は植物により食べることが可能な薄膜を作り、カゼインにペクチンを混合して食べることが可能な薄膜を作り、包装膜２１又は包装膜２３として使用してもよい。

【0024】

ここで述べるカゼイン（Ｃａｓｅｉｎ）とは、牛乳から作り、スプレー方式で液体状のカゼインを本体２８の外表面に付着させて固体膜を凝結し、空気中の酸素を効果的に遮り、食べ物が変質することを防ぐことができるが、これは従来のプラスチック包装材料よりも約５００倍優れている。特に、カゼインは生物により分解され、人が食べたときに吸収され易い。

【0025】

上述したペクチン（Ｐｅｃｔｉｎ）は、天然の高分子化合物（例えば、シトラスペクチン）である。上述したペクチンをカゼインに加えると、包装膜２１又は包装膜２３の強靭性、耐湿性及び耐高温を有効に高め、カゼインが水に溶解されることを防ぐことができる。

【0026】

上述した本体２８は、１つの澱粉構造体２９の頂面及び底面にそれぞれ付着した２つの蝋層２５，２７を有する。澱粉構造体２９は、頂部２２として使用することもできるし、中実体２０の壁として使用することもできる中実体２０のコア層である。

【0027】

澱粉構造体２９は、澱粉（Ｓｔａｒｃｈ又はＡｍｙｌｕｍ）の構造体である。上述した澱粉は、一般に植物を研磨して粉末状又は顆粒状（例えば、小麦、ジャガイモ、トウモロコシ、サツマイモ、キャッサバ、蓮根、米及びコンニャク又は修飾澱粉（加工澱粉とも称する））に形成される。そのため、澱粉構造体２９は食べたときに体に吸収され易い。

【0028】

上述した蝋層２５，２７には、動物性食用蝋（例えば、蜜蝋）、植物性食用蝋（例えば、果実蝋）、又は上述した食用蝋調合脂肪酸により構成された食用蝋層が採用されてもよい。そのため、蝋層２５，２７は食べることができ、一定の粘性を有する。

【0029】

蝋層２５，２７は、澱粉構造体２９の表面に付着される。蝋層２５，２７は、包装膜２１，２３と澱粉構造体２９との接着剤として用い、包装膜２１，２３は本体２８を覆って除去することができる。これ以外に、澱粉構造体２９の内部には、複数のマイクロカプセル３０が設けられてもよい。マイクロカプセル３０は、３０μｍ～１０００μｍの直径を有する。

【0030】

図４を参照する。図４は、本発明の第１実施形態に係るマイクロカプセルを示す拡大図である。図４に示すように、マイクロカプセルは、食べることが可能な殻３２により囲まれて形成された気室３４で構成された中空袋３１からなる。気室３４内の気体は一般に空気である。

【0031】

図５を参照する。図５は、本発明のマイクロカプセルの他の実施形態を示す拡大図である。図５に示すように、他のマイクロカプセルは中実袋３３からなる。中実袋３３は、殻３２により液体又は固体の心材３５を包む。

【0032】

ここで述べる心材３５とは、バター、チョコレートスプレッド、イチゴジャム、牛乳及びその他の風味の乳製品、甘味料及び調味料のうちの一つを指す。そのため、マイクロカプセルは食べることができ、体に吸収され易い。

【0033】

図１を再び参照する。実際に輸送又は搬送する際、上述した包装膜２１，２３は、本体２８を保護し、カップ蓋１０が汚染されることを防ぐことができる。

【0034】

カップ蓋１０は、カップ１２の飲み口１４を塞ぐことができる。包装膜２１，２３は、本体２８が液体により濡れて軟化するか解体してしまうことを防ぐことができるとともに、液体がカップ１２内に封止されているため、液体が溢れ出てしまうことを防ぐことができる。そのため、プラスチック製品が生態系に悪影響を与えることを防ぐとともに、環境を保護する効果を兼ね備える。

【0035】

上述したことから想像できるように、これら包装膜２１，２３は本体２８と共に食べることができるため、とても美味しく感じる。包装膜２１，２３を除去した後、サクサクした食感の本体２８だけを食べたり、カップ１２内の液体と共に食べたりすることができ、美味しく、且つ衛生的に食べることができる。

【0036】

（第２実施形態）
図６は、本発明の第２実施形態に係るカップ蓋を示す部分拡大図である。図６に示すように、第２実施形態は、第１実施形態とほぼ同じ構造であるが、以下の点で異なる。

【0037】

まず、中実体２０の頂部２２（又は壁）を拡大して見ると分かるように、単層の包装膜２１により本体２８の外側が覆われている。

【0038】

続いて、上述した蝋層２５に顆粒４０を混合する。勿論、蝋層２７にも所望の顆粒４０を混合してもよい。

【0039】

ここで述べる顆粒４０とは、堅果類の植物を研磨した粉末（例えば、ヘーゼルナッツ、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、松の実、シナグリ、銀杏、ピスタチオ、マカダミアナッツ、落花生、ヒマワリの種、カボチャの種、西瓜の種など）を広く指す。

【0040】

当該分野の当業者にとって理解できるように、本発明の好適な実施形態を前述の通り開示したが、これらは決して本発明を限定するものではない。本発明の主旨と領域を逸脱しない範囲内で各種の変更や修正を加えることができる。従って、本発明の特許請求の範囲は、このような変更や修正を含めて広く解釈されるべきである。

【符号の説明】

【0041】

１０ カップ蓋
１２ カップ
１４ 飲み口
２０ 中実体
２１ 包装膜
２２ 頂部
２３ 包装膜
２４ 壁
２５ 蝋層
２６ 開口
２７ 蝋層
２８ 本体
２９ 澱粉構造体
３０ マイクロカプセル
３１ 中空袋
３２ 殻
３３ 中実袋
３４ 気室
３５ 心材
４０ 顆粒

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】