図１は、本発明による、食品を加工するための家庭用機器１０を組み立てた図である。図１ａ）は、別個のモータユニット１０’が装入又は装着された（eingesetzt）家庭用機器１０を示す。図１ｂ）は、このモータユニット１０’が無い家庭用機器１０を示す。 図１ａ）及び図１ｂ）から分かるように、家庭用機器１０は、外側にハンドル１３が設けられたボウル１２を備えている。ボウル１２の開口には、スプラッシュガード１４（図１には示されていない）が、装入される。このスプラッシュガード１４から上方に、供給管１８が突出し、動作中に食品をボウル１２に導入することを可能にする。カバー１６がこのスプラッシュガード１４上に配置されている。このカバー１６は開口２８を有し、この開口を通って供給管１８が延在し、開口は供給管１８を取り囲んでいる。さらに、カバー１６は、モータユニット１０’を装入できる上部分２０を有している。 図２は、図１ｂ）の家庭用機器１０の個別の構成要素を示す。カバー１６は、実質的に円形のシリンダの形状を有し、そこからモータユニット１０’を受け容れるためのレセプタクル２０が上面に延在する。カバー１６はさらに、ボウル１２の開口１２’に装入されることができる凹部セクション１６’を備え、それによって閉鎖される（abschliesst）。さらに、カバー１６は、ボウル１２の対応する突起（図示せず）に係合することができるキャッチ２４を備え、それによりカバー１６をボウル１２に対してロックすることができる。このキャッチ２４は、ボウル１２からカバー１６を取り外すことができるようにするために、ボタン２２によって解除することができる。 スプラッシュガード１４は、ボウル１２の開口１２’に装入され得る実質的に平坦なプレート１５を備え、カバー１６は、凹部セクション１６’が開口１２’によって囲まれるようにスプラッシュガード１４の上部に配置され得る。スプラッシュガード１４は、突起を有する境界領域１４’を含み、この境界領域１４’は、使用中に開口部１２’の内壁に当接し、したがって、ボウル１２で加工される食品が飛び散るのを防止するか、少なくとも困難にする。使用中にカバー１６に対向するスプラッシュガード１４の面に供給管１８が延在する。同じ面には、ピン１７（ここでは４本）が設けられており、後述するカバー１６のエジェクタ要素３２と相互作用する。スプラッシュガード１４はまた、中間結合要素１９を含み、それはカバー１６内の対応するトランスミッション結合部３０に結合されることができ、したがって中間結合要素１９にトルクが加えられる。 図３は、カバー１６の下面図を示す。このカバー１６は、実質的に円形の断面を有する。その凹部セクション１６’にはガイド溝３２が設けられており、カバー１６を開口部１２’に対して位置決めすることができ、回転させないようにする。供給管１８が最小限のクリアランスで通過できるように設計された開口２８がカバー１６を貫通している。さらに、エジェクタ要素２６（ここでは４本）が開口２６’に設けられており、これらは、図示されていないばねによって予付勢されており、対応する開口に装入されたピン１７に外向きの力を及ぼすようになっている。 トランスミッション結合部３０は、カバー１６の中央に配置されている。このトランスミッション結合部３０は、トルクを、このトランスミッション結合部３０に装入されるスプラッシュガード１４の中間結合要素１９にかけるように働く。詳細には、このトランスミッション結合部３０は、ツールの高速用の内側第１結合要素３０ｂと、ツールのより低い回転速度用の外側第１結合要素３０ａとを備える。これら両第１結合要素３０ａ、３０ｂは、カバー１６内の歯車機構６２に結合され、モータ結合２１から入力されたトルクを伝達し、これをスプラッシュガード１４の中間結合要素１９に出力する。その際、内側の第１の結合要素３０ｂは、モータ結合部２１の回転速度がそれぞれ同じ場合に、外側の第１の結合要素３０ａよりも高速で回転するように設計される。 図４ａ）及び４ｂ）は、スプラッシュガード１４の上面図又は下面図を示す。スプラッシュガード１４は、実質的に平坦なプレート１５を備え、ここでは波形３６を有する。これらの波形３６は半径方向に延在し、プレート１５を補強するのに役立つ。さらに、（ここでは４本の）ピン１７が形成されている。これらのピン１７の位置は、エジェクタ要素２６の位置に配置されており、したがって、ピン１７はカバーの開口２６’に入ることができ、その後、エジェクタ要素２６がそれぞれ、ピン１７に、カバー１８とスプラッシュガード１４とが互いに押し離す（voneinander wegdrueckt）ように配向されたリセット力を及ぼす。 プレート１５の中央には、中間結合要素１９が回転可能に取り付けられた貫通部（Durchbruch）が設けられている。この中間結合要素１９は、カバー１６の外側第１結合要素３０ａ又は内側第１結合要素３０ｂと係合する内側第２結合要素１９ｂ及び外側第２結合要素１９ａを備え、したがって、内側第１結合要素３０ｂは内側第２結合要素１９ｂにトルクを与え、又は外側第１結合要素３０ａは外側第２結合要素１９ａにトルクを与えることができる。このようにして、中間結合要素１９を、トランスミッション結合部３０によって回転させることができる。内側の第２結合要素１９ｂ及び外側の第２結合要素１９ａを、互いに独立して回転させることができる。 スプラッシュガード１４の下面には、中間結合要素１９の部分としての出力セクション３８があり、この出力セクションは、ツール５０の対応する結合部５６（図５参照）と係合することができる外側の出力結合部３８ａと内側の出力結合部３８ｂを備える。外側の出力結合部３８ａは、外側の第２結合要素１９ａの一部であり、内側の出力結合部３８ｂは、内側第２結合要素１９ｂの一部である。結合部５６は、ツールに応じて内側の出力結合部３８ａ又は外側の出力結合部３８ｂと係合するように設計され、その結果、高速又は低速のいずれかの回転速度がこのツール５０に伝達され得る。スプラッシュガード１４の境界領域１４’にそれぞれ凹部３４が配置され、凹部３４は、溝３２の機能に対応し、スプラッシュガード１４をボウル１２に対して位置決めし、スプラッシュガード１４が回転するのを妨げるように機能する。カバー１６におけるこれらの凹部３４及び溝３２の数は制限されない。 図５は、家庭用機器１０において使用可能なツール５０の一例を示す。ツール５０は、食品を捏ねる又は粉砕する（Kneten）ための（ここでは２本の）アーム５４がその上に設けられたシャフト５２を有する。アーム５４と反対側の（gegenueberliegt）シャフト５２の端部には、中間結合要素１９の出力部３８（又は、より正確には、内側又は外側出力部３８ａ、３８ｂのいずれか）に結合する結合部５６が配置される。 図６は、図１ｂ）の家庭用機器１０の断面図を示す図である。図示のように、ツール５０は、ボウル１２の下面に設けられたボス６０に回転可能に取り付けられており、したがって、ツール５０がボウル１２内のシャフト５２の軸の周りを回転できる。シャフト５２の上端において、結合部５６は、スプラッシュガード１４内で回転可能に軸支されている中間結合要素１９の出力セクション３８と係合する。この中間結合要素１９は、歯車機構６２を介してモータ結合２１に接続されるトランスミッション結合部３０と係合する。この状態においてモータがモータ結合部２１にトルクを与えると、トルクは歯車機構６２を介してトランスミッション結合部３０に伝達され、ここから中間結合要素１９に伝達され、最終的にツール５０に伝達され、したがって、このツール５０がボウル１２の内部で回転し、ボウル１２の内部にある食品を粉砕する。 図７及び図８は、カバー１６及びスプラッシュガード１４からなるアセンブリの断面図である。図７において、スプラッシュガード１４及びカバー１６は、押し合わされて（zusammengeschoben）おり、したがってエジェクタ要素３２が予付勢力に逆らってカバー１６内に押し込まれている。この状態では、中間結合要素１９は、トランスミッション結合部３０と係合しており、したがってトランスミッション結合部３０は、中間結合要素１９にトルクを与えることができる。これは、モータ結合部２１に加えられたトルクが中間結合要素１９に伝達され、したがって中間結合要素１９に結合されたツール５０が回転できることを意味する。もし、このような状態でユーザーがツール５０内に到達できれば、ユーザーに傷害を与え、ツール５０にも損傷を与える可能性がある。 これを避けるために、エジェクタ要素３２とピン１７が設けられており、これらは、図８に示すように、カバーがボウル上に載置されていないときにカバー１６をスプラッシュガード１４から押し離す（wegdruecken）ように設計されている。この状態では、中間結合エ要素１９とトランスミッション結合部３０との間には係合が生じず、したがって、モータ結合部２１に加わるトルクは中間結合要素１９を回転させず、したがって、相応にこの中間結合要素１９に配置されたツール５０は駆動回転されない。従って、この状態では、ユーザーがこのような回転ツール５０で自身を傷つけることは不可能であろう。しかしながら、これは、家庭用機器、又はカバー１６とスプラッシュガード１４とからなるアセンブリの、「静止状態」又は通常状態であるため、家庭用機器の通常状態は安全である。 カバー１６及びスプラッシュガード１４が押し合わされているときにのみ、モータ結合部２１に加わるトルクが中間結合要素１９を回転させることができる。しかし、このためには、エジェクタ素子３２のリセット力に対する対抗力（Gegenkraft）が生成されなければならない。図１ｂに示すように、家庭用機器１０が組み立てられた状態では、この対抗力は、特に、キャッチ２４を用いて発生される。カバー１６をボウル１２にロックできることにより、カバー１６がスプラッシュガード１４から押し出されることが防止される。したがって、図１ｂに示す状態では、中間結合要素１９は、トランスミッション結合部３０と係合し、キャッチ２４によってこの状態に保持される。しかしながら、原則として、このキャッチ２４を省略することも可能であろうが、その場合には、カバー１６がスプラッシュガード１４に十分に強く押し付けられるように、異なる方法（例えば、相応に大きいカバー１６の重量によって、又はユーザーが加える力によって）で確実にしなければならない。 したがって、１つ以上のピン１７、１つ以上の予付勢されたエジェクタ要素３２及びキャッチ２４組み合わせ、又は家庭用機器への固定手段は、高いレベルの安全を提供すると同時にユーザーフレンドリーでもある。