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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】特許公報(B1)
(11)【特許番号】
(24)【登録日】2023-02-22
(45)【発行日】2023-03-03
(54)【発明の名称】全自動豚肉洗浄装置
(51)【国際特許分類】
A22C 17/08 20060101AFI20230224BHJP
【ＦＩ】
A22C17/08
【請求項の数】
4
(21)【出願番号】P 2022177894
(22)【出願日】2022-11-07
【審査請求日】2022-11-07
(31)【優先権主張番号】202111394709.0
(32)【優先日】2021-11-23
(33)【優先権主張国・地域又は機関】CN
【早期審査対象出願】
(73)【特許権者】
【識別番号】522434716
【氏名又は名称】海南浙江大学研究院
(74)【代理人】
【識別番号】100216471
【弁理士】
【氏名又は名称】瀬戸 麻希
(72)【発明者】
【氏名】王争光
(72)【発明者】
【氏名】趙鵬挙
(72)【発明者】
【氏名】余東遊
【審査官】柳本 幸雄
(56)【参考文献】
【文献】中国特許出願公開第１０８９９１０８４（ＣＮ，Ａ）
【文献】中国特許出願公開第１０７８７３８０６（ＣＮ，Ａ）
【文献】中国特許出願公開第１１０７７１６７１（ＣＮ，Ａ）
【文献】中国特許出願公開第１１３５７８８４３（ＣＮ，Ａ）
【文献】中国特許出願公開第１１３６６３９５９（ＣＮ，Ａ）
【文献】登録実用新案第３０４２９０８（ＪＰ，Ｕ）
【文献】特開平０５－２２７８７５（ＪＰ，Ａ）
(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)
Ａ２２Ｃ １７／０８
Ｂ０８Ｂ １／００
Ｂ０８Ｂ ３／００
(57)【特許請求の範囲】
【請求項1】
全自動豚肉洗浄装置であって、本体１と、本体１の上端に設けられる噴水ヘッド１０と、本体１の底部に設けられる底座
１１と、本体１の内壁に設けられる濾過網フレーム１２と、底座１１に設けられる固定柱
１３と、固定柱１３に設けられる複数セットの洗浄機構２と、固定柱１３内に設けられる
回転ローラ１４と、濾過網フレーム１２の内壁に設けられる案内ブロック１５と、案内ブ
ロック１５に設けられる案内ばね１６と、回転ローラ１４の底部に設けられる第１ギヤ１
７と、底座１１内に設けられる第１リングギヤ１８と、本体１の底部に設けられるチェン
ジギヤ１９と、固定柱１３の上端に設けられる濾過機構３とを含み、
洗浄機構２は、固定柱１３に設けられる複数個の第１洗浄柱２０と、第１洗浄柱２０に設
けられる第１ブラシ２１と、第１洗浄柱２０に設けられる複数個の排水孔２２と、第１洗
浄柱２０内に設けられる移動室２３と、移動室２３内に設けられる移動ピストン２４と、
移動ピストン２４に設けられる第２洗浄柱２５と、第２洗浄柱２５に設けられる第２ブラ
シ２６と、第１洗浄柱２０の一端に設けられる斜環溝２７と、移動ピストン２４に設けら
れる嵌合ブロック２８と、固定柱１３内に設けられる駆動室２９と、駆動室２９内に設け
られる駆動構成４とを含み、第１洗浄柱２０の横断面は円形であり、固定柱１３に回転可
能に設けられており、該第１洗浄柱２０は複数個設けられ、固定柱１３の円周方向に沿っ
て均一に配置されており、排水孔２２の中心と、排水孔２２の外周とを結ぶ方向である排
水孔２２の径方向と洗浄柱２０の径方向とが傾斜するように排水孔２２が第１洗浄柱２０
に設けられており、斜環溝２７は第１洗浄柱２０の内壁に開設されており、嵌合ブロック
２８は移動ピストン２４に設けられ、斜環溝２７に噛合し、
駆動構成４は、各移動ピストン２４のそれぞれに設けられる移動ラック４０と、回転ロー
ラ１４に設けられる駆動ラック４１と、移動ラック４０の底部に設けられる回転盤４２と
、回転盤４２に設けられる伸縮ロッド４３と、伸縮ロッド４３と駆動ラック４１を接続す
る接続ブロック４４と、固定柱１３内に設けられる第２ギヤ４５と、第２ギヤ４５内に設
けられる気圧室４６と、気圧室４６内に設けられる第１傾斜ギヤ４７と、回転ローラ１４
内に設けられる第３ギヤ４８と、駆動室２９内に設けられる両凸ブロック４９と、回転ロ
ーラ１４に設けられる両当接ブロック４０１と、第３ギヤ４８に設けられる第２傾斜ギヤ
４０２と、第１傾斜ギヤ４７に設けられる第１突き合わせ歯４０３と、第２傾斜ギヤ４０
２に設けられる第２突き合わせ歯４０４と、回転ローラ１４内に設けられる気室４０５と
、気室４０５に設けられる第３傾斜ギヤ４０６と、第３傾斜ギヤ４０６に設けられるヘリ
カルギヤ４０７と、気圧室４６と気室４０５を接続する気管４０８と、回転ローラ１４内
に設けられる止めユニット５とを含み、当接ブロック４０１の横断面は台形であり、回転
軸１４に移動可能に設けられており、第３傾斜ギヤ４０６は気室４０５内に移動可能に設
けられており、ヘリカルギヤ４０７は第３傾斜ギヤ４０６と気室４０５を接続している、
ことを特徴とする全自動豚肉洗浄装置。
【請求項2】
止めユニット５は、回転ローラ１４内に設けられる気圧管５０と、当接ブロック４０１に設けられるピストン５１と、ピストン５１に設けられるピストンばね５２と、気圧管５０
に設けられる支管５３と、気圧管５０と支管５３にそれぞれ設けられる復帰ブロック５４
と、第３傾斜ギヤ４０６に設けられる緩衝室５５と、緩衝室５５内に設けられる引きロッ
ド５６、回転ローラ１４内に設けられる止め室５０３と、引きロッド５６に設けられる止
め溝５７と、引きロッド５６の両側に設けられる第１反転ロッド５８と、止め室５０３内
に設けられる第２反転ロッド５８０と、第１反転ロッド５８に設けられる反転ばね５９と
、第２反転ロッド５８０内に設けられる気圧溝５０１と、回転ローラ１４に設けられる第
２気圧管５０２と、第２気圧管５０２に設けられる位置決め部材６とを含み、ピストン５
１は当接ブロック４０１に設けられ、該ピストン５１は気圧管５０内に移動可能に位置さ
れており、止め溝５７の縦断面は台形であり、引きロッド５６に開設されており、復帰ブ
ロック５４は２個設けられ、それぞれ気圧管５０と支管５３のフロント端に位置され、気
圧管５０に位置する復帰ブロック５４の縦断面は台形である、
ことを特徴とする請求項１に記載の全自動豚肉洗浄装置。
【請求項3】
位置決め部材６は、各復帰ブロック５４のそれぞれに設けられる係溝６０と、第２気管の一端に設けられる移動ブロック６２と、移動ブロック６２に設けられるつめ歯６３と、移
動ブロック６２に設けられる移動ばね６４と、第２気管５０２の内壁に設けられる案内溝
６５と、案内溝６５に設けられる第１Ｖ字状溝６６と、第１Ｖ字状溝６６の一方側に設け
られる第２Ｖ字状溝６７と、移動ブロック６２に設けられる係ピン６８と、係ピン６８に
設けられる係ピンばねと、移動ブロック６２の底部に設けられるガス抜き管６０１と、ガ
ス抜き管６０１に設けられるガス抜き孔６０２とを含み、第１Ｖ字状溝６６の横断面はＶ
字状であり、案内溝６５の左端に位置されており、第２Ｖ字状溝６７の横断面はＶ字状で
あり、第１Ｖ字状溝６７の右方に位置されており、ガス抜き孔６０２はガス抜き管６０１
の内壁に開設され、該ガス抜き孔６０２は固定柱１３を貫通している、
ことを特徴とする請求項１に記載の全自動豚肉洗浄装置。
【請求項4】
濾過機構３は、固定柱１３の頂端に設けられる進水室３０と、進水室３０の下方に設けられる濾過室３１と、濾過室３１の底部に設けられる回転軸３２と、回転軸３２の底部に設
けられる回転ギヤ３３と、移動ラック４０に設けられる往復ラック３４と、回転軸３２に
設けられる接続ロッド３５と、接続ロッド３５の両端に設けられる突き合わせギヤ３６と
、濾過室３１の内壁に設けられる濾過リングギヤ３７と、突き合わせギヤ３６に設けられ
る締めローラ３８と、両締めローラ３８を接続する濾過布３９と、進水室３０内に設けら
れるゴム板３０１と、ゴム板３０１の周辺に設けられるゴムブロック３０２とを含み、進
水室３０は固定柱１３の頂端に開設され、該進水室３０の横断面は楕円形であり、ゴムブ
ロック３０２は、その横断面が円弧形であり、複数個設けられ、ゴム板３０１の円周方向
に沿って均一に配置されている、
ことを特徴とする請求項１に記載の全自動豚肉洗浄装置。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は食品加工技術分野に属し、特に全自動豚肉洗浄装置に関する。
【背景技術】
【0002】
豚肉の加工には、豚肉の洗浄が必要な工程である。現在、豚肉を洗浄する方法はしばしば
人工的に洗浄することである。豚肉を池や鉢に入れ、洗浄者が手作業で洗浄するか、蛇口
の下に直接豚肉を入れて洗浄する。洗浄者が手作業で洗浄しても、蛇口の下に直接置いて
洗浄しても、労働強度が大きく、洗浄効率が低い。また、洗浄中に発生したラードは豚肉
に二次汚染を与え、洗浄の効果に影響を与える。
人工的に洗浄することである。豚肉を池や鉢に入れ、洗浄者が手作業で洗浄するか、蛇口
の下に直接豚肉を入れて洗浄する。洗浄者が手作業で洗浄しても、蛇口の下に直接置いて
洗浄しても、労働強度が大きく、洗浄効率が低い。また、洗浄中に発生したラードは豚肉
に二次汚染を与え、洗浄の効果に影響を与える。
【発明の概要】
【0003】
本発明は従来技術の不足を克服するために、全自動の豚肉洗浄装置を提供する。
上記目的を達成するために、本発明は以下の技術的手段を採用する。
本体１と、本体１の上端に設けられる噴水ヘッド１０と、本体１の底部に設けられる底座
１１と、本体１の内壁に設けられる濾過網フレーム１２と、底座１１に設けられる固定柱
１３と、固定柱１３に設けられる複数セットの洗浄機構２と、固定柱１３内に設けられる
回転ローラ１４と、濾過網フレーム１２の内壁に設けられる案内ブロック１５と、案内ブ
ロック１５に設けられる案内ばね１６と、回転ローラ１４の底部に設けられる第１ギヤ１
７と、底座１１内に設けられる第１リングギヤ１８と、本体１の底部に設けられるチェン
ジギヤ１９と、固定柱１３の上端に設けられる濾過機構３とを含む全自動豚肉洗浄装置に
おいて、洗浄機構２は、固定柱１３に設けられる複数個の第１洗浄柱２０と、第１洗浄柱
２０に設けられる第１ブラシ２１と、第１洗浄柱２０に設けられる複数個の排水孔２２と
、第１洗浄柱２０内に設けられる移動室２３と、移動室２３内に設けられる移動ピストン
２４と、移動ピストン２４に設けられる第２洗浄柱２５と、第２洗浄柱２５に設けられる
第２ブラシ２６と、第１洗浄柱２０の一端に設けられる斜環溝２７と、移動ピストン２４
に設けられる嵌合ブロック２８と、固定柱１３内に設けられる駆動室２９と、駆動室２９
内に設けられる駆動構成４とを含み、第１洗浄柱２０の横断面は円形であり、固定柱１３
に回転可能に設けられており、該第１洗浄柱２０は複数個設けられ、固定柱１３の円周方
向に沿って均一に配置されており、排水孔２２の径方向と洗浄柱２０の径方向とが傾斜す
るように排水孔２２が第１洗浄柱２０に設けられており、斜環溝２７は第１洗浄柱２０の
内壁に開設されており、嵌合ブロック２８は移動ピストン２４に設けられ、斜環溝２７に
噛合する。
上記目的を達成するために、本発明は以下の技術的手段を採用する。
本体１と、本体１の上端に設けられる噴水ヘッド１０と、本体１の底部に設けられる底座
１１と、本体１の内壁に設けられる濾過網フレーム１２と、底座１１に設けられる固定柱
１３と、固定柱１３に設けられる複数セットの洗浄機構２と、固定柱１３内に設けられる
回転ローラ１４と、濾過網フレーム１２の内壁に設けられる案内ブロック１５と、案内ブ
ロック１５に設けられる案内ばね１６と、回転ローラ１４の底部に設けられる第１ギヤ１
７と、底座１１内に設けられる第１リングギヤ１８と、本体１の底部に設けられるチェン
ジギヤ１９と、固定柱１３の上端に設けられる濾過機構３とを含む全自動豚肉洗浄装置に
おいて、洗浄機構２は、固定柱１３に設けられる複数個の第１洗浄柱２０と、第１洗浄柱
２０に設けられる第１ブラシ２１と、第１洗浄柱２０に設けられる複数個の排水孔２２と
、第１洗浄柱２０内に設けられる移動室２３と、移動室２３内に設けられる移動ピストン
２４と、移動ピストン２４に設けられる第２洗浄柱２５と、第２洗浄柱２５に設けられる
第２ブラシ２６と、第１洗浄柱２０の一端に設けられる斜環溝２７と、移動ピストン２４
に設けられる嵌合ブロック２８と、固定柱１３内に設けられる駆動室２９と、駆動室２９
内に設けられる駆動構成４とを含み、第１洗浄柱２０の横断面は円形であり、固定柱１３
に回転可能に設けられており、該第１洗浄柱２０は複数個設けられ、固定柱１３の円周方
向に沿って均一に配置されており、排水孔２２の径方向と洗浄柱２０の径方向とが傾斜す
るように排水孔２２が第１洗浄柱２０に設けられており、斜環溝２７は第１洗浄柱２０の
内壁に開設されており、嵌合ブロック２８は移動ピストン２４に設けられ、斜環溝２７に
噛合する。
【0004】
濾過網フレームの設置により、洗浄際において直接に装置を濾過することができるので、
水循環効果と洗浄効果を向上する。底座の設置により、洗浄際において水と豚肉を一緒に
回転させるようにできるので、水と豚肉との接触をより均一にさせ、洗浄効果を向上する
ことができる。案内ブロックの設置により、水が回転力によって渦巻きを生じ、そして案
内ブロックにより水の乱流を増強させることができるので、水から豚肉に衝撃力が生成し
、洗浄効果を向上するとともに、遠心力によって豚肉を外側に漂流するが、案内ばねによ
って豚肉を跳ね返ることができるので、洗浄安定性を向上する。第１洗浄柱の設置により
、洗浄際に繰り返して豚肉をブラシすることができるので、ブラシ洗浄の効果を向上する
。第１ブラシの設置により、豚肉をブラシ洗浄することができる。第１ブラシが長いゆえ
に、大面積をもって豚肉をブラシ洗浄することができるので、洗浄効果を向上する。第２
洗浄柱の設置により、横方向に豚肉をブラシ洗浄することができる。第２ブラシが短いゆ
えに、豚肉上の頑固な汚れをより徹底的に洗浄することができるので、洗浄の効果を向上
する。
水循環効果と洗浄効果を向上する。底座の設置により、洗浄際において水と豚肉を一緒に
回転させるようにできるので、水と豚肉との接触をより均一にさせ、洗浄効果を向上する
ことができる。案内ブロックの設置により、水が回転力によって渦巻きを生じ、そして案
内ブロックにより水の乱流を増強させることができるので、水から豚肉に衝撃力が生成し
、洗浄効果を向上するとともに、遠心力によって豚肉を外側に漂流するが、案内ばねによ
って豚肉を跳ね返ることができるので、洗浄安定性を向上する。第１洗浄柱の設置により
、洗浄際に繰り返して豚肉をブラシすることができるので、ブラシ洗浄の効果を向上する
。第１ブラシの設置により、豚肉をブラシ洗浄することができる。第１ブラシが長いゆえ
に、大面積をもって豚肉をブラシ洗浄することができるので、洗浄効果を向上する。第２
洗浄柱の設置により、横方向に豚肉をブラシ洗浄することができる。第２ブラシが短いゆ
えに、豚肉上の頑固な汚れをより徹底的に洗浄することができるので、洗浄の効果を向上
する。
【0005】
駆動構成４は、各移動ピストン２４のそれぞれに設けられる移動ラック４０と、回転ロー
ラ１４に設けられる駆動ラック４１と、一方の移動ラック４０の底部に設けられる回転盤
４２と、回転盤４２に設けられる伸縮ロッド４３と、伸縮ロッド４３と駆動ラック４１を
接続する接続ブロック４４と、固定柱１３内に設けられる第２ギヤ４５と、第２ギヤ４５
内に設けられる気圧室４６と、気圧室４６内に設けられる第１傾傾斜ギヤ４７と、回転ロ
ーラ１４内に設けられる第３ギヤ４８と、駆動室２９内に設けられる両凸ブロック４９と
、回転ローラ１４に設けられる両当接ブロック４０１と、第３ギヤ４８に設けられる第２
傾斜ギヤ４０２と、第１傾斜ギヤ４７に設けられる第１突き合わせ歯４０３と、第２傾斜
ギヤ４０２に設けられる第２突き合わせ歯４０４と、回転ローラ１４内に設けられる気室
４０５と、気室４０５に設けられる第３傾斜ギヤ４０６と、第３傾斜ギヤ４０６に設けら
れるヘリカルギヤ４０７と、気圧室４６と気室４０５を接続する気管４０８と、回転ロー
ラ１４内に設けられる止めユニット５とを含み、当接ブロック４０１の横断面は台形であ
り、回転軸１４に移動可能に設けられており、第３傾斜ギヤ４０６は気室４０５内に移動
可能に設けられており、ヘリカルギヤ４０７は第３傾斜ギヤ４０６と気室４０５を接続し
ている。
ラ１４に設けられる駆動ラック４１と、一方の移動ラック４０の底部に設けられる回転盤
４２と、回転盤４２に設けられる伸縮ロッド４３と、伸縮ロッド４３と駆動ラック４１を
接続する接続ブロック４４と、固定柱１３内に設けられる第２ギヤ４５と、第２ギヤ４５
内に設けられる気圧室４６と、気圧室４６内に設けられる第１傾傾斜ギヤ４７と、回転ロ
ーラ１４内に設けられる第３ギヤ４８と、駆動室２９内に設けられる両凸ブロック４９と
、回転ローラ１４に設けられる両当接ブロック４０１と、第３ギヤ４８に設けられる第２
傾斜ギヤ４０２と、第１傾斜ギヤ４７に設けられる第１突き合わせ歯４０３と、第２傾斜
ギヤ４０２に設けられる第２突き合わせ歯４０４と、回転ローラ１４内に設けられる気室
４０５と、気室４０５に設けられる第３傾斜ギヤ４０６と、第３傾斜ギヤ４０６に設けら
れるヘリカルギヤ４０７と、気圧室４６と気室４０５を接続する気管４０８と、回転ロー
ラ１４内に設けられる止めユニット５とを含み、当接ブロック４０１の横断面は台形であ
り、回転軸１４に移動可能に設けられており、第３傾斜ギヤ４０６は気室４０５内に移動
可能に設けられており、ヘリカルギヤ４０７は第３傾斜ギヤ４０６と気室４０５を接続し
ている。
【0006】
移動ラックの設置により、複数個の第１洗浄柱の同期移動を実現し、洗浄の効率を向上す
る。駆動ラックの設置により、駆動ラックの位置によって伸縮ロッドの伸縮長度を改変す
ることができるので、移動ラックの移動速度と移動ストロークを改変することができ、さ
らに、第２洗浄柱の洗浄方式を自動的に調整することができる。第２洗浄柱の移動が速い
場合、快速に豚肉の同一位置を複数回ブラシすることができ、頑固な汚れの洗浄効果を向
上する。第２洗浄柱の移動が遅い場合、洗浄のストロークを増加し、洗浄の面積を増大す
ることができるので、洗浄の実用性を向上する。伸縮ロッドと接続ブロックの設置により
、移動ラックの変位を駆動することができる。第２ギヤの設置により、駆動ラックの往復
移動を自動的に駆動することができる。当接ブロックの設置により、回転ローラの回転際
に間欠的に凸ブロックと当接することができるので、間欠的に第３ギヤの回転を駆動する
ことができるので、間欠的に駆動ラックの移動を駆動することができる。第３傾斜ギヤの
設置により、第１傾斜ギヤの方向シフトを操縦することができ、加えて、第１突き合わせ
歯および第２突き合わせ歯と協力して駆動ラックの往復移動を実現する。
る。駆動ラックの設置により、駆動ラックの位置によって伸縮ロッドの伸縮長度を改変す
ることができるので、移動ラックの移動速度と移動ストロークを改変することができ、さ
らに、第２洗浄柱の洗浄方式を自動的に調整することができる。第２洗浄柱の移動が速い
場合、快速に豚肉の同一位置を複数回ブラシすることができ、頑固な汚れの洗浄効果を向
上する。第２洗浄柱の移動が遅い場合、洗浄のストロークを増加し、洗浄の面積を増大す
ることができるので、洗浄の実用性を向上する。伸縮ロッドと接続ブロックの設置により
、移動ラックの変位を駆動することができる。第２ギヤの設置により、駆動ラックの往復
移動を自動的に駆動することができる。当接ブロックの設置により、回転ローラの回転際
に間欠的に凸ブロックと当接することができるので、間欠的に第３ギヤの回転を駆動する
ことができるので、間欠的に駆動ラックの移動を駆動することができる。第３傾斜ギヤの
設置により、第１傾斜ギヤの方向シフトを操縦することができ、加えて、第１突き合わせ
歯および第２突き合わせ歯と協力して駆動ラックの往復移動を実現する。
【0007】
止めユニット５は、回転ローラ１４内に設けられる気圧管５０と、当接ブロック４０１に
設けられるピストン５１と、ピストン５１に設けられるピストンばね５２と、気圧管５０
に設けられる支管５３と、気圧管５０と支管５３にそれぞれ設けられる復帰ブロック５４
と、第３傾斜ギヤ４０６に設けられる緩衝室５５と、緩衝室５５内に設けられる引きロッ
ド５６、回転ローラ１４内に設けられる止め室５０３と、引きロッド５６に設けられる止
め溝５７と、引きロッド５６の両側に設けられる第１反転ロッド５８と、止め室５０３内
に設けられる第２反転ロッド５８０と、第１反転ロッド５８に設けられる反転ばね５９と
、第２反転ロッド５８０内に設けられる気圧溝５０１と、回転ローラ１４に設けられる第
２気圧管５０２と、第２気圧管５０２に設けられる位置決め部材６とを含み、ピストン５
１は当接ブロック４０１に設けられ、該ピストン５１は気圧管５０内に移動可能に位置さ
れており、止め溝５７の縦断面は台形であり、引きロッド５６に開設されており、復帰ブ
ロック５４は２個設けられ、それぞれ気圧管５０と支管５３のフロント端に位置され、気
圧管５０に位置する復帰ブロック５４の縦断面は台形である。
設けられるピストン５１と、ピストン５１に設けられるピストンばね５２と、気圧管５０
に設けられる支管５３と、気圧管５０と支管５３にそれぞれ設けられる復帰ブロック５４
と、第３傾斜ギヤ４０６に設けられる緩衝室５５と、緩衝室５５内に設けられる引きロッ
ド５６、回転ローラ１４内に設けられる止め室５０３と、引きロッド５６に設けられる止
め溝５７と、引きロッド５６の両側に設けられる第１反転ロッド５８と、止め室５０３内
に設けられる第２反転ロッド５８０と、第１反転ロッド５８に設けられる反転ばね５９と
、第２反転ロッド５８０内に設けられる気圧溝５０１と、回転ローラ１４に設けられる第
２気圧管５０２と、第２気圧管５０２に設けられる位置決め部材６とを含み、ピストン５
１は当接ブロック４０１に設けられ、該ピストン５１は気圧管５０内に移動可能に位置さ
れており、止め溝５７の縦断面は台形であり、引きロッド５６に開設されており、復帰ブ
ロック５４は２個設けられ、それぞれ気圧管５０と支管５３のフロント端に位置され、気
圧管５０に位置する復帰ブロック５４の縦断面は台形である。
【0008】
第１反転ロッドと第２反転ロッドの設置により、引きロッドがある距離ほど移動すると直
ちに引きロッドを連動移動させるようにできる。これにより、第１傾斜ギヤと第２傾斜ギ
ヤとは快速に突合または分離することができるので、運行の安定性を向上し、さらに、洗
浄の安定性を向上し、豚肉の洗浄際においてラグが発生しないようにできる。緩衝室の設
置により、引きロッドの徐々移動中、第３傾斜ギヤは影響を与えられず、常時に第１傾斜
ギヤと第２傾斜ギヤに安定に噛合するように保持するので、伝動安定性を向上する。
ちに引きロッドを連動移動させるようにできる。これにより、第１傾斜ギヤと第２傾斜ギ
ヤとは快速に突合または分離することができるので、運行の安定性を向上し、さらに、洗
浄の安定性を向上し、豚肉の洗浄際においてラグが発生しないようにできる。緩衝室の設
置により、引きロッドの徐々移動中、第３傾斜ギヤは影響を与えられず、常時に第１傾斜
ギヤと第２傾斜ギヤに安定に噛合するように保持するので、伝動安定性を向上する。
【0009】
位置決め部材６は、各復帰ブロック５４のそれぞれに設けられる係溝６０と、第２気管の
一端に設けられる移動ブロック６２と、移動ブロック６２に設けられるつめ歯６３と、移
動ブロック６２に設けられる移動ばね６４と、第２気管５０２の内壁に設けられる案内溝
６５と、案内溝６５に設けられる第１Ｖ字状溝６６と、第１Ｖ字状溝６６の一方側に設け
られる第２Ｖ字状溝６７と、移動ブロック６２に設けられる係ピン６８と、係ピン６８に
設けられる係ピンばねと、移動ブロック６２の底部に設けられるガス抜き管６０１と、ガ
ス抜き管６０１に設けられるガス抜き孔６０２とを含み、第１Ｖ字状溝６６の横断面はＶ
字状であり、案内溝６５の左端に位置されており、第２Ｖ字状溝６７の横断面はＶ字状で
あり、第１Ｖ字状溝６７の右方に位置されており、ガス抜き孔６０２はガス抜き管６０１
の内壁に開設され、該ガス抜き孔６０２は固定柱１３を貫通している。
一端に設けられる移動ブロック６２と、移動ブロック６２に設けられるつめ歯６３と、移
動ブロック６２に設けられる移動ばね６４と、第２気管５０２の内壁に設けられる案内溝
６５と、案内溝６５に設けられる第１Ｖ字状溝６６と、第１Ｖ字状溝６６の一方側に設け
られる第２Ｖ字状溝６７と、移動ブロック６２に設けられる係ピン６８と、係ピン６８に
設けられる係ピンばねと、移動ブロック６２の底部に設けられるガス抜き管６０１と、ガ
ス抜き管６０１に設けられるガス抜き孔６０２とを含み、第１Ｖ字状溝６６の横断面はＶ
字状であり、案内溝６５の左端に位置されており、第２Ｖ字状溝６７の横断面はＶ字状で
あり、第１Ｖ字状溝６７の右方に位置されており、ガス抜き孔６０２はガス抜き管６０１
の内壁に開設され、該ガス抜き孔６０２は固定柱１３を貫通している。
【0010】
つめ歯の設置により、復帰ブロックの復帰後、その位置止めがなされるので、気圧管また
は支管の塞ぎが実現され、気体のルートを変換させることができる。さらに気圧に連動し
て両復帰ブロックの交替移動をさせるように保証することができる。引きロッドの自動的
往復移動をさせることができるで、洗浄の安定性を向上する。第１Ｖ字状溝と第２Ｖ字状
溝の設置により、第１反転ロッドの第１回反転が完成する時に移動ブロックの位置止めが
行われ、第２回反転が完成する時に位置止めの解除が自動的に行われる。これにより、つ
め歯の気圧管内における間欠的移動が可能となり、復帰ブロックに対する位置止めの安定
性を向上する。これにより、気圧管内における復帰ブロックと支管内における復帰ブロッ
クの交替動作を保証する。ガス抜き孔の設置により、気圧管または支管内のガスを水に排
出し、水を曝気し、水の不純物の浮上を補助し、後続の濾過に有利である。この位置決め
部材の設置により、引きロッドを右に移動させる必要がある場合に、支管内の復帰ブロッ
クに対する位置止めが行われる。これにより、気圧により気圧管内の復帰ブロックを移動
させるように駆動することができる。引きロッドを左に移動させる必要がある場合に、支
管内の復帰ブロックに対する位置止めの自動的解除が行われるとともに、気圧管内の復帰
ブロックに対する位置止めが行われる。これにより、気圧により支管内の復帰ブロックを
移動させるように駆動することができ、引きロッド移動の安定性を向上する。
は支管の塞ぎが実現され、気体のルートを変換させることができる。さらに気圧に連動し
て両復帰ブロックの交替移動をさせるように保証することができる。引きロッドの自動的
往復移動をさせることができるで、洗浄の安定性を向上する。第１Ｖ字状溝と第２Ｖ字状
溝の設置により、第１反転ロッドの第１回反転が完成する時に移動ブロックの位置止めが
行われ、第２回反転が完成する時に位置止めの解除が自動的に行われる。これにより、つ
め歯の気圧管内における間欠的移動が可能となり、復帰ブロックに対する位置止めの安定
性を向上する。これにより、気圧管内における復帰ブロックと支管内における復帰ブロッ
クの交替動作を保証する。ガス抜き孔の設置により、気圧管または支管内のガスを水に排
出し、水を曝気し、水の不純物の浮上を補助し、後続の濾過に有利である。この位置決め
部材の設置により、引きロッドを右に移動させる必要がある場合に、支管内の復帰ブロッ
クに対する位置止めが行われる。これにより、気圧により気圧管内の復帰ブロックを移動
させるように駆動することができる。引きロッドを左に移動させる必要がある場合に、支
管内の復帰ブロックに対する位置止めの自動的解除が行われるとともに、気圧管内の復帰
ブロックに対する位置止めが行われる。これにより、気圧により支管内の復帰ブロックを
移動させるように駆動することができ、引きロッド移動の安定性を向上する。
【0011】
濾過機構３は、固定柱１３の頂端に設けられる進水室３０と、進水室３０の下方に設けら
れる濾過室３１と、濾過室３１の底部に設けられる回転軸３２と、回転軸３２の底部に設
けられる回転ギヤ３３と、一方の移動ラック４０に設けられる往復ラック３４と、回転軸
３２に設けられる接続ロッド３５と、接続ロッド３５の両端に設けられる突き合わせギヤ
３６と、濾過室３１の内壁に設けられる濾過リングギヤ３７と、突き合わせギヤ３６に設
けられる締めローラ３８と、両締めローラ３８を接続する濾過布３９と、進水室３０内に
設けられるゴム板３０１と、ゴム板３０１の周辺に設けられるゴムブロック３０２とを含
み、進水室３０は固定柱１３の頂端に開設され、該進水室３０の横断面は楕円形であり、
ゴムブロック３０２は、その横断面が円弧形であり、複数個設けられ、ゴム板３０１の円
周方向にそって均一に配置されている。
れる濾過室３１と、濾過室３１の底部に設けられる回転軸３２と、回転軸３２の底部に設
けられる回転ギヤ３３と、一方の移動ラック４０に設けられる往復ラック３４と、回転軸
３２に設けられる接続ロッド３５と、接続ロッド３５の両端に設けられる突き合わせギヤ
３６と、濾過室３１の内壁に設けられる濾過リングギヤ３７と、突き合わせギヤ３６に設
けられる締めローラ３８と、両締めローラ３８を接続する濾過布３９と、進水室３０内に
設けられるゴム板３０１と、ゴム板３０１の周辺に設けられるゴムブロック３０２とを含
み、進水室３０は固定柱１３の頂端に開設され、該進水室３０の横断面は楕円形であり、
ゴムブロック３０２は、その横断面が円弧形であり、複数個設けられ、ゴム板３０１の円
周方向にそって均一に配置されている。
【0012】
突き合わせギヤの設置により、接続ロッドの正転と反転に応じて、締めローラの正転と反
転を動かすことができる。濾過布が濾過際に自動的に繰り返し巻き取ることができ、汚れ
を濾過布の上で均一に濾過することができるので、濾過の効果を向上する。接続ロッドが
絶えず正反転しているので、水を濾過室内から本体内に排出させ、水の循環を実現するこ
とができる。
転を動かすことができる。濾過布が濾過際に自動的に繰り返し巻き取ることができ、汚れ
を濾過布の上で均一に濾過することができるので、濾過の効果を向上する。接続ロッドが
絶えず正反転しているので、水を濾過室内から本体内に排出させ、水の循環を実現するこ
とができる。
【0013】
本発明は構造が簡単でありながら、豚肉に対する自動的ブラシ洗浄が可能であり、油汚れ
を濾過することができる。そして、洗浄効果を高めている。洗浄機構の設置により豚肉を
自動的にブラシ洗浄し、その後、駆動構成の補助により、第２洗浄柱の洗浄速度とストロ
ークを改変することができる。そのため、効果的にブラシ洗浄の適応性を高め、洗浄の効
果を高めている。濾過機構により水表面の油汚れを適時に濾過することができ、水質を高
め、豚肉の洗浄効果をさらに高めている。
を濾過することができる。そして、洗浄効果を高めている。洗浄機構の設置により豚肉を
自動的にブラシ洗浄し、その後、駆動構成の補助により、第２洗浄柱の洗浄速度とストロ
ークを改変することができる。そのため、効果的にブラシ洗浄の適応性を高め、洗浄の効
果を高めている。濾過機構により水表面の油汚れを適時に濾過することができ、水質を高
め、豚肉の洗浄効果をさらに高めている。
【図面の簡単な説明】
【0014】
【発明を実施するための形態】
【0015】
図１～１６に示すように、全自動豚肉洗浄装置は、本体１と、噴水ヘッド１０と、底座１
１と、濾過網フレーム１２と、固定柱１３と、洗浄機構２と、回転ローラ１４と、案内ブ
ロック１５と、案内ばね１６と、第１ギヤ１７と、第１リングギヤ１８と、チェンジギヤ
１９と、濾過機構３と、を含む。洗浄機構２は、固定柱１３に設けられる複数個の第１洗
浄柱２０と、第１洗浄柱２０に設けられる第１ブラシ２１と、排水孔２２と、移動室２３
と、移動ピストン２４と、第２洗浄柱２５と、第２ブラシ２６と、斜環溝２７と、嵌合ブ
ロック２８と、駆動室２９と、駆動構成４と、を含む。本体１の横断面は円柱形である。
噴水ヘッド１０は複数個設けられ、本体１の円周方向にそって均一に本体１の内壁に配置
されている。底座１１は本体１の底部に回転可能に設けられている。濾過網フレーム１２
はその上端が本体１の内壁に固定設置され、その下端が底座１１に回転可能に設けられて
おり、該濾過網フレーム１２はその横断面が円形状であり、市販される濾過網である。固
定柱１３は底座１１に固定設置されている。洗浄機構２は複数セット設けられ、固定柱１
３の高度方向に沿って配置されている。回転ローラ１４は固定柱１３内に回転可能に設け
られ、且つ底部が本体１の底部に回転可能に設けられている。該回転柱１４は、従来の手
段により回転を駆動させる。案内ブロック１５は複数個設けられ、濾過網フレーム１２の
内壁に移動可能に嵌めている。案内ばね１６は案内ブロック１５と濾過網フレーム１２を
接続する。第１ギヤ１７は回転ローラ１４の底部に固定設置されている。第１リングギヤ
１８は底座１１の内壁に固定設置されている。チェンジギヤ１９は本体１の底部に回転可
能に設けられ、第１ギヤ１７と第１リングギヤ１８に噛合する。濾過機構３は固定柱１３
の頂端に設けられている。第１洗浄柱２０はその横断面は円形状であり、固定柱１３に回
転可能に設けられている。該第１洗浄柱２０は複数個設けられ、固定柱１３の円周方向に
沿って均一に配置されている。第１ブラシ２１は第１洗浄柱２０に固定設置されている。
排水孔２２は第１洗浄柱２０に設けられ、且つ排水孔２２の径方向と洗浄柱２０の径方向
とが傾斜する。移動室２３は第１洗浄柱２０内に開設されている。移動ピストン２４は移
動室２３内に移動可能に設けられる。第２洗浄柱２５は移動ピストン２４のフロント端に
固定設置されている。第２ブラシ２６は第２洗浄柱２５に設けられ、且つ第２ブラシ２６
の長度が第１ブラシ２１の長度より小さくされる。斜環溝２７は第１洗浄柱２０の内壁に
開設されており、嵌合ブロック２８は移動ピストン２４に設けられ、斜環溝２７に噛合す
る。駆動室２９は固定柱１３内に開設されており、駆動構成４は駆動室２９内に設けられ
ている。
１と、濾過網フレーム１２と、固定柱１３と、洗浄機構２と、回転ローラ１４と、案内ブ
ロック１５と、案内ばね１６と、第１ギヤ１７と、第１リングギヤ１８と、チェンジギヤ
１９と、濾過機構３と、を含む。洗浄機構２は、固定柱１３に設けられる複数個の第１洗
浄柱２０と、第１洗浄柱２０に設けられる第１ブラシ２１と、排水孔２２と、移動室２３
と、移動ピストン２４と、第２洗浄柱２５と、第２ブラシ２６と、斜環溝２７と、嵌合ブ
ロック２８と、駆動室２９と、駆動構成４と、を含む。本体１の横断面は円柱形である。
噴水ヘッド１０は複数個設けられ、本体１の円周方向にそって均一に本体１の内壁に配置
されている。底座１１は本体１の底部に回転可能に設けられている。濾過網フレーム１２
はその上端が本体１の内壁に固定設置され、その下端が底座１１に回転可能に設けられて
おり、該濾過網フレーム１２はその横断面が円形状であり、市販される濾過網である。固
定柱１３は底座１１に固定設置されている。洗浄機構２は複数セット設けられ、固定柱１
３の高度方向に沿って配置されている。回転ローラ１４は固定柱１３内に回転可能に設け
られ、且つ底部が本体１の底部に回転可能に設けられている。該回転柱１４は、従来の手
段により回転を駆動させる。案内ブロック１５は複数個設けられ、濾過網フレーム１２の
内壁に移動可能に嵌めている。案内ばね１６は案内ブロック１５と濾過網フレーム１２を
接続する。第１ギヤ１７は回転ローラ１４の底部に固定設置されている。第１リングギヤ
１８は底座１１の内壁に固定設置されている。チェンジギヤ１９は本体１の底部に回転可
能に設けられ、第１ギヤ１７と第１リングギヤ１８に噛合する。濾過機構３は固定柱１３
の頂端に設けられている。第１洗浄柱２０はその横断面は円形状であり、固定柱１３に回
転可能に設けられている。該第１洗浄柱２０は複数個設けられ、固定柱１３の円周方向に
沿って均一に配置されている。第１ブラシ２１は第１洗浄柱２０に固定設置されている。
排水孔２２は第１洗浄柱２０に設けられ、且つ排水孔２２の径方向と洗浄柱２０の径方向
とが傾斜する。移動室２３は第１洗浄柱２０内に開設されている。移動ピストン２４は移
動室２３内に移動可能に設けられる。第２洗浄柱２５は移動ピストン２４のフロント端に
固定設置されている。第２ブラシ２６は第２洗浄柱２５に設けられ、且つ第２ブラシ２６
の長度が第１ブラシ２１の長度より小さくされる。斜環溝２７は第１洗浄柱２０の内壁に
開設されており、嵌合ブロック２８は移動ピストン２４に設けられ、斜環溝２７に噛合す
る。駆動室２９は固定柱１３内に開設されており、駆動構成４は駆動室２９内に設けられ
ている。
【0016】
図１１に示すように、駆動構成４は、移動ラック４０と、駆動ラック４１と、回転盤４２
と、伸縮ロッド４３と、接続ブロック４４と、第２ギヤ４５と、気圧室４６と、第１傾斜
ギヤ４７と、第３ギヤ４８と、凸ブロック４９と、当接ブロック４０１と、第２傾斜ギヤ
４０２と、第１突き合わせ歯４０３と、第２突き合わせ歯４０４と、気室４０５と、第３
傾斜ギヤ４０６と、ヘリカルギヤ４０７と、気管４０８と、止めユニット５と、を含む。
移動ラック４０は複数個設けられ、各移動ピストン２４の一端にそれぞれ設けられている
。該移動ラック４０はヘリカル歯であり、且つ相互に噛合する。駆動ラック４１は回転ロ
ーラ１４に移動可能に設けられている。回転盤４２は駆動ラック４１に最も近い移動ラッ
ク４０の底部に設けられている。伸縮ロッド４３は回転盤４２に設けられている。接続ブ
ロック４４は伸縮ロッド４３と駆動ラック４１を接続する。第２ギヤ４５は固定柱１３内
に回転可能に設けられている。気圧室４６は第２ギヤ４５内に開設されている。第１傾斜
ギヤ４７は気圧室４６内に移動可能に設けられている。該第１傾斜ギヤ４７と気圧室４６
はばねを介して接続する。第３ギヤ４８は回転ローラ１４内に回転可能に設けられている
。凸ブロック４９は２個設けられ、駆動室２９の円周方向に沿って均一に配置されている
。該凸ブロック４９の横断面は円弧形である。当接ブロック４０１はその横断面が台形で
あり、回転ローラ１４に移動可能に設けられ、凸ブロック４９と当接する。第２傾斜ギヤ
４０２は第３ギヤ４８に固定設置されている。第１突き合わせ歯４０３は第１傾斜ギヤ４
７に固定設置されている。第２突き合わせ歯４０４は第２傾斜ギヤ４０２に固定設置され
ている。気室４０５は回転ローラ１４に開設されている。第３傾斜ギヤ４０６は気室４０
５内に移動可能に設けられている。ヘリカルギヤ４０７は第３傾斜ギヤ４０６と気室４０
５を接続する。気管４０８は気圧室４６と気室４０５を接続する。止めユニット５は回転
ローラ１４に設けられている。
と、伸縮ロッド４３と、接続ブロック４４と、第２ギヤ４５と、気圧室４６と、第１傾斜
ギヤ４７と、第３ギヤ４８と、凸ブロック４９と、当接ブロック４０１と、第２傾斜ギヤ
４０２と、第１突き合わせ歯４０３と、第２突き合わせ歯４０４と、気室４０５と、第３
傾斜ギヤ４０６と、ヘリカルギヤ４０７と、気管４０８と、止めユニット５と、を含む。
移動ラック４０は複数個設けられ、各移動ピストン２４の一端にそれぞれ設けられている
。該移動ラック４０はヘリカル歯であり、且つ相互に噛合する。駆動ラック４１は回転ロ
ーラ１４に移動可能に設けられている。回転盤４２は駆動ラック４１に最も近い移動ラッ
ク４０の底部に設けられている。伸縮ロッド４３は回転盤４２に設けられている。接続ブ
ロック４４は伸縮ロッド４３と駆動ラック４１を接続する。第２ギヤ４５は固定柱１３内
に回転可能に設けられている。気圧室４６は第２ギヤ４５内に開設されている。第１傾斜
ギヤ４７は気圧室４６内に移動可能に設けられている。該第１傾斜ギヤ４７と気圧室４６
はばねを介して接続する。第３ギヤ４８は回転ローラ１４内に回転可能に設けられている
。凸ブロック４９は２個設けられ、駆動室２９の円周方向に沿って均一に配置されている
。該凸ブロック４９の横断面は円弧形である。当接ブロック４０１はその横断面が台形で
あり、回転ローラ１４に移動可能に設けられ、凸ブロック４９と当接する。第２傾斜ギヤ
４０２は第３ギヤ４８に固定設置されている。第１突き合わせ歯４０３は第１傾斜ギヤ４
７に固定設置されている。第２突き合わせ歯４０４は第２傾斜ギヤ４０２に固定設置され
ている。気室４０５は回転ローラ１４に開設されている。第３傾斜ギヤ４０６は気室４０
５内に移動可能に設けられている。ヘリカルギヤ４０７は第３傾斜ギヤ４０６と気室４０
５を接続する。気管４０８は気圧室４６と気室４０５を接続する。止めユニット５は回転
ローラ１４に設けられている。
【0017】
図１２～１３に示すように、止めユニット５は気圧管５０と、ピストン５１と、ピストン
ばね５２と、支管５３と、復帰ブロック５４と、緩衝室５５と、引きロッド５６と、止め
室５０３と、止め溝５７と、第１反転ロッド５８と、第２反転ロッド５８０と、反転ばね
５９と、気圧溝５０１と、第２気圧管５０２と、位置決め部材６とを含む。気圧管５０は
回転ローラ１４内に開設されている。ピストン５１は当接ブロック４０１に設けられ、該
ピストン５１は気圧管５０内に移動可能に位置されている。ピストン５１にさらに一方向
バルブが設けられている。ピストンばね５２はピストン５１と気圧管５０を接続する。支
管５３はその一端が気圧管５０に接続され、その他端が止め室５０３の右端に接続されて
いる。復帰ブロック５４は２個設けられ、それぞれ気圧管５０と支管５３のフロント端に
位置されている。気圧管５０に位置する復帰ブロック５４の縦断面は台形である。緩衝室
５５は第３傾斜ギヤ４０６に開設されている。引きロッド５６は緩衝室５５内に移動可能
に設けられている。止め溝５７は縦断面が台形であり、引きロッド５６に開設されている
。第１反転ロッド５８は２個設けられ、その一端が引きロッド５６の側部に反転可能に嵌
めている。第２反転ロッド５８０は一端が止め室５０３内壁に反転可能に嵌めている。反
転ばね５９は第１反転ロッド５８と第２反転ロッド５８０を接続する。気圧溝５０１は第
２反転ロッド５８０内に開設されている。第２気管５０２は２本設けられ、その一方は、
一方の気圧溝５０１と気管５０を接続し、その他方は、支管５３と他方の気圧溝５０１を
接続する。位置決め部材６は２セット設けられ、それぞれ両第２気管５０２の一端に位置
されている。
ばね５２と、支管５３と、復帰ブロック５４と、緩衝室５５と、引きロッド５６と、止め
室５０３と、止め溝５７と、第１反転ロッド５８と、第２反転ロッド５８０と、反転ばね
５９と、気圧溝５０１と、第２気圧管５０２と、位置決め部材６とを含む。気圧管５０は
回転ローラ１４内に開設されている。ピストン５１は当接ブロック４０１に設けられ、該
ピストン５１は気圧管５０内に移動可能に位置されている。ピストン５１にさらに一方向
バルブが設けられている。ピストンばね５２はピストン５１と気圧管５０を接続する。支
管５３はその一端が気圧管５０に接続され、その他端が止め室５０３の右端に接続されて
いる。復帰ブロック５４は２個設けられ、それぞれ気圧管５０と支管５３のフロント端に
位置されている。気圧管５０に位置する復帰ブロック５４の縦断面は台形である。緩衝室
５５は第３傾斜ギヤ４０６に開設されている。引きロッド５６は緩衝室５５内に移動可能
に設けられている。止め溝５７は縦断面が台形であり、引きロッド５６に開設されている
。第１反転ロッド５８は２個設けられ、その一端が引きロッド５６の側部に反転可能に嵌
めている。第２反転ロッド５８０は一端が止め室５０３内壁に反転可能に嵌めている。反
転ばね５９は第１反転ロッド５８と第２反転ロッド５８０を接続する。気圧溝５０１は第
２反転ロッド５８０内に開設されている。第２気管５０２は２本設けられ、その一方は、
一方の気圧溝５０１と気管５０を接続し、その他方は、支管５３と他方の気圧溝５０１を
接続する。位置決め部材６は２セット設けられ、それぞれ両第２気管５０２の一端に位置
されている。
【0018】
図１４に示すように、位置決め部材６は、係溝６０と、移動ブロック６２と、つめ歯６３
と、移動ばね６４と、案内溝６５と、第１Ｖ字状溝６６と、第２Ｖ字状溝６７と、係ピン
６８と、係ピンばねと、ガス抜き管６０１と、ガス抜き孔６０２と、を含む。係溝６０は
各復帰ブロック５４に設けられている。移動ブロック６２は第２気管５０２内に移動可能
に設けられている。つめ歯６３は移動ブロック６２の端面に設けられている。移動ばね６
４は移動ブロック６２と第２気圧管５０２を接続する。案内溝６５は第２気圧管５０２の
内壁に開設されている。第１Ｖ字状溝６６はその横断面がＶ字状であり、案内溝６５の左
端に位置されている。第２Ｖ字状溝６７はその横断面がＶ字状であり、第１Ｖ字状溝６７
の右端に位置されている。係ピン６８は移動ブロック６２に上下に移動可能に嵌め、該係
ピン６８は案内溝６５内に滑動可能に嵌めている。係ピンばねは係ピン６８と移動ブロッ
ク６２を接続する。ガス抜き管６０１は移動ブロック６２の下方に固定設置されている。
ガス抜き孔６０２はガス抜き管６０１の内壁に開設されており、該ガス抜き孔６０２は固
定柱１３を貫通している。該ガス抜き孔６０２にさらに一方向バルブが設けられている。
図１６に示すように、濾過機構３は、進水室３０と、濾過室３１と、回転軸３２と、回転
ギヤ３３と、往復ラック３４と、接続ロッド３５と、突き合わせギヤ３６と、濾過リング
ギヤ３７と、締めローラ３８と、濾過布３９と、ゴム板３０１と、ゴムブロック３０２と
を含む。進水室３０は固定柱１３の頂端に開設されており、該進水室３０の横断面は～円
形であり、且つその内壁に水を進水室３０に進入させる一方向バルブが設けられている。
濾過室３１は固定柱１３内に開設されており、進水室３０の下方に位置されており、且つ
濾過室３１の内壁に水を本体１内に進入させる一方向バルブが設けられている。進水室３
０と濾過室３１の間に貫通孔が設けられている。回転軸３２は濾過室３１の底部に回転可
能に嵌めている。回転ギヤ３３は回転軸３２の底部に固定設置されている。往復ラック３
４は一方の移動ラック４０に固定設置され、該往復ラック３４が回転ギヤ３３に噛合して
いる。接続ロッド３５は回転軸３２の上端に固定設置されている。突き合わせギヤ３６は
２個設けられ、接続ロッド３５の両端に回転可能に嵌めている。濾過リングギヤ３７は濾
過室３１の内壁に固定設置され、突き合わせギヤ３６に噛合している。締めローラ３８は
突き合わせギヤ３６に固定設置されている。濾過布３９は締めローラ３８に巻き付けられ
ている。ゴム板３０１は進水室３０内に回転可能に嵌めている。該ゴム板３０１は接続ロ
ッド３５に固定接続されている。ゴムブロック３０２はその横断面が円弧形であり、複数
個設けられ、ゴム板３０１の円周方向に沿って均一に配置されている。
と、移動ばね６４と、案内溝６５と、第１Ｖ字状溝６６と、第２Ｖ字状溝６７と、係ピン
６８と、係ピンばねと、ガス抜き管６０１と、ガス抜き孔６０２と、を含む。係溝６０は
各復帰ブロック５４に設けられている。移動ブロック６２は第２気管５０２内に移動可能
に設けられている。つめ歯６３は移動ブロック６２の端面に設けられている。移動ばね６
４は移動ブロック６２と第２気圧管５０２を接続する。案内溝６５は第２気圧管５０２の
内壁に開設されている。第１Ｖ字状溝６６はその横断面がＶ字状であり、案内溝６５の左
端に位置されている。第２Ｖ字状溝６７はその横断面がＶ字状であり、第１Ｖ字状溝６７
の右端に位置されている。係ピン６８は移動ブロック６２に上下に移動可能に嵌め、該係
ピン６８は案内溝６５内に滑動可能に嵌めている。係ピンばねは係ピン６８と移動ブロッ
ク６２を接続する。ガス抜き管６０１は移動ブロック６２の下方に固定設置されている。
ガス抜き孔６０２はガス抜き管６０１の内壁に開設されており、該ガス抜き孔６０２は固
定柱１３を貫通している。該ガス抜き孔６０２にさらに一方向バルブが設けられている。
図１６に示すように、濾過機構３は、進水室３０と、濾過室３１と、回転軸３２と、回転
ギヤ３３と、往復ラック３４と、接続ロッド３５と、突き合わせギヤ３６と、濾過リング
ギヤ３７と、締めローラ３８と、濾過布３９と、ゴム板３０１と、ゴムブロック３０２と
を含む。進水室３０は固定柱１３の頂端に開設されており、該進水室３０の横断面は～円
形であり、且つその内壁に水を進水室３０に進入させる一方向バルブが設けられている。
濾過室３１は固定柱１３内に開設されており、進水室３０の下方に位置されており、且つ
濾過室３１の内壁に水を本体１内に進入させる一方向バルブが設けられている。進水室３
０と濾過室３１の間に貫通孔が設けられている。回転軸３２は濾過室３１の底部に回転可
能に嵌めている。回転ギヤ３３は回転軸３２の底部に固定設置されている。往復ラック３
４は一方の移動ラック４０に固定設置され、該往復ラック３４が回転ギヤ３３に噛合して
いる。接続ロッド３５は回転軸３２の上端に固定設置されている。突き合わせギヤ３６は
２個設けられ、接続ロッド３５の両端に回転可能に嵌めている。濾過リングギヤ３７は濾
過室３１の内壁に固定設置され、突き合わせギヤ３６に噛合している。締めローラ３８は
突き合わせギヤ３６に固定設置されている。濾過布３９は締めローラ３８に巻き付けられ
ている。ゴム板３０１は進水室３０内に回転可能に嵌めている。該ゴム板３０１は接続ロ
ッド３５に固定接続されている。ゴムブロック３０２はその横断面が円弧形であり、複数
個設けられ、ゴム板３０１の円周方向に沿って均一に配置されている。
【0019】
具体的には、このように実施する。洗浄が始まる前に、豚肉を底座１１内に配置する。噴
水ヘッド１０を起動して豚肉に清水を噴霧する。回転ローラ１４を駆動して回転を開始し
、その後、第１歯車１７の駆動によりチェンジギヤ１９が回転し始まり、さらに第１リン
グギヤ１８が回転し始まり、さらにベース１１が回転し始まる。さらに、固定柱１３の駆
動により、第１洗浄カラム２０が豚肉をブラシ洗浄し始まる。回転ローラ１４の回転開始
により、駆動ラック４１が同期に回転する。その後、接続ブロック４４の駆動により、伸
縮ロッド４３が回転し、一方の移動ラック４０が横方向に移動し始まる。さらに、他方の
移動ラック４０が同期に横方向に移動し始まる。移動ピストン２４が横方向に繰り返し移
動し始まり、それに連動して嵌合ブロック２８が斜環溝２７内で移動し、それに連動して
第１洗浄柱２０が時計回りと反時計回りの回転を行い、この時第１ブラシ２６が繰り返し
豚肉をブラシ洗浄する。同時に移動ピストン２４の駆動により、第２洗浄柱２５が横方向
に移動する。これにより第２のブラシ２６が豚肉をブラシ洗浄する。また、移動ピストン
２４の復帰により、本体１の水が移動室２３内に入り込み、そして排水孔２２から排出す
る。洗っている豚肉にさらに衝撃する。回転ローラ１４の回転とともに、当接ブロック４
０１が凸ブロック４９に当接する。そして、当接ブロック４０１の移動により、第３ギヤ
４８に当接してそれを１歯の角度ほど回転させる。これにより、第３ギヤ４８が間欠的に
時計回りに回転し、さらに第３傾斜ギヤ４０６の作用により、第２ギヤが反時計回りに回
転する。このとき駆動ラック４１が間欠的に移動し始まり、これにより移動ラック４０の
移動速度が変わる。第２洗浄柱と連動して移動の速度とストロークを変更する。当接ブロ
ック４０１の往復移動により、ピストン５１が気圧管５０内で移動し、空気注入筒の原理
により、持続的にリセットブロック５４を駆動して上に移動させる。このとき復帰ブロッ
ク５４は止め溝５７内に嵌め込み、止め溝５７の内壁に当接し、これにより引きロッド５
６を右に移動駆動する。このとき、引きロッド５６の左端が緩衝室５５内を移動する。ま
た、引きロッド５６の移動とともに、第１反転ロッド５８と第２反転ロッド５８０が右に
反転する。反転角度が９０度のとき、反転ばね５９が作用し、第１反転ロッド５８を駆動
して急速に反転させる。さらに引きロッド５６を駆動して急速に右に移動させる。このと
き引きロッドの駆動により第３傾斜ギヤ４０６が横向に移動する。同時に第３傾斜ギヤ４
０６の移動により気室４０５内で気圧が発生し、これにより、第１傾斜ギヤ４７を駆動し
て下に移動させる。これにより第１突き合わせ歯４０３と第２突き合わせ歯４０４とが噛
合する。これによりこのとき時第２ギヤ４５が計回りに回転し、さらにこれにより駆動ラ
ック４１が横方向に移動する。第１反転ロッド５８と第２反転ロッド５８０が反転すると
ともに、第１反転ロッド５８により気圧溝５０１に気体を加え、これにより第２気圧管５
０２の気圧を増大させる。移動ブロック６２を駆動して横方向に移動させる。そして、こ
れによりつめ歯６３が気圧管５０内まで移動する。移動ブロック６２の移動際に、係ピン
６８が案内溝６５内で移動するようになり、第１Ｖ字状溝６６を通す際に、第１反転ロッ
ド５８が反転してくる。そして第１Ｖ字状溝６６の案内により第１係ピン６８が第２Ｖ字
状溝６６内に係ってなる。このとき、ガス抜き管６０１が気圧管５０内に位置し、さらに
気圧管５０の気体がガス抜き孔６０２を介して水に排出する。同時に気圧管５０内に位置
する復帰ブロック５４が下に移動し復帰し、それとともにつめ歯６３が係溝６０内に係込
み、これにより復帰ブロック５４が止めさせられる。同じ原理により、支管５３内の復帰
ブロック５４は止めを解除し、気圧の作用により支管内の復帰ブロック５４が引きロッド
５６に当接して左に移動するとともに、第１反転ロッドを駆動して左に反転させる。さら
に再び第３傾斜ギヤが第１傾斜ギヤと第２斜～に噛合するようにさせる。反転際に係ピン
６８を駆動して第２Ｖ字状溝６７内で移動させ、係ピン６８を駆動して再び案内溝６５内
に進入させる。このとき移動ブロック６２が復帰し、さらにつめ歯６３が係溝６０から脱
離するようになり、これにより気圧管５０内に位置する復帰ブロック５４は止めを解除す
る。同時に支管内の復帰ブロック５４に位置止めをする。これまで、両復帰ブロックの交
替移動を実現している。移動ラック４０の往復移動際に、回転ギヤ３３を駆動して回転さ
せ始める。そして、回転軸３２を駆動して回転させ始め、このときゴム板３０１が回転し
、さらにゴムブロック３０２を駆動し回転させ始める。そしてゴムブロック３０２を駆動
して間欠的に第１進水室３０を回転させ、ゴムブロック３０２が一方向バルブを通すとき
に、本体１内の水を進水室３０内に吸い込む。そして水を濾過室３１内に押し込む。また
、回転軸３２の回転により接続ロッド３５が回転する。そして突き合わせギヤ３６と濾過
リングギヤ３７とが噛合し、回転が始まる。さらに締めローラ３８を駆動して回転させ、
濾過布３９を移動させるように駆動すうる。これにより水中の油を濾過していく。
水ヘッド１０を起動して豚肉に清水を噴霧する。回転ローラ１４を駆動して回転を開始し
、その後、第１歯車１７の駆動によりチェンジギヤ１９が回転し始まり、さらに第１リン
グギヤ１８が回転し始まり、さらにベース１１が回転し始まる。さらに、固定柱１３の駆
動により、第１洗浄カラム２０が豚肉をブラシ洗浄し始まる。回転ローラ１４の回転開始
により、駆動ラック４１が同期に回転する。その後、接続ブロック４４の駆動により、伸
縮ロッド４３が回転し、一方の移動ラック４０が横方向に移動し始まる。さらに、他方の
移動ラック４０が同期に横方向に移動し始まる。移動ピストン２４が横方向に繰り返し移
動し始まり、それに連動して嵌合ブロック２８が斜環溝２７内で移動し、それに連動して
第１洗浄柱２０が時計回りと反時計回りの回転を行い、この時第１ブラシ２６が繰り返し
豚肉をブラシ洗浄する。同時に移動ピストン２４の駆動により、第２洗浄柱２５が横方向
に移動する。これにより第２のブラシ２６が豚肉をブラシ洗浄する。また、移動ピストン
２４の復帰により、本体１の水が移動室２３内に入り込み、そして排水孔２２から排出す
る。洗っている豚肉にさらに衝撃する。回転ローラ１４の回転とともに、当接ブロック４
０１が凸ブロック４９に当接する。そして、当接ブロック４０１の移動により、第３ギヤ
４８に当接してそれを１歯の角度ほど回転させる。これにより、第３ギヤ４８が間欠的に
時計回りに回転し、さらに第３傾斜ギヤ４０６の作用により、第２ギヤが反時計回りに回
転する。このとき駆動ラック４１が間欠的に移動し始まり、これにより移動ラック４０の
移動速度が変わる。第２洗浄柱と連動して移動の速度とストロークを変更する。当接ブロ
ック４０１の往復移動により、ピストン５１が気圧管５０内で移動し、空気注入筒の原理
により、持続的にリセットブロック５４を駆動して上に移動させる。このとき復帰ブロッ
ク５４は止め溝５７内に嵌め込み、止め溝５７の内壁に当接し、これにより引きロッド５
６を右に移動駆動する。このとき、引きロッド５６の左端が緩衝室５５内を移動する。ま
た、引きロッド５６の移動とともに、第１反転ロッド５８と第２反転ロッド５８０が右に
反転する。反転角度が９０度のとき、反転ばね５９が作用し、第１反転ロッド５８を駆動
して急速に反転させる。さらに引きロッド５６を駆動して急速に右に移動させる。このと
き引きロッドの駆動により第３傾斜ギヤ４０６が横向に移動する。同時に第３傾斜ギヤ４
０６の移動により気室４０５内で気圧が発生し、これにより、第１傾斜ギヤ４７を駆動し
て下に移動させる。これにより第１突き合わせ歯４０３と第２突き合わせ歯４０４とが噛
合する。これによりこのとき時第２ギヤ４５が計回りに回転し、さらにこれにより駆動ラ
ック４１が横方向に移動する。第１反転ロッド５８と第２反転ロッド５８０が反転すると
ともに、第１反転ロッド５８により気圧溝５０１に気体を加え、これにより第２気圧管５
０２の気圧を増大させる。移動ブロック６２を駆動して横方向に移動させる。そして、こ
れによりつめ歯６３が気圧管５０内まで移動する。移動ブロック６２の移動際に、係ピン
６８が案内溝６５内で移動するようになり、第１Ｖ字状溝６６を通す際に、第１反転ロッ
ド５８が反転してくる。そして第１Ｖ字状溝６６の案内により第１係ピン６８が第２Ｖ字
状溝６６内に係ってなる。このとき、ガス抜き管６０１が気圧管５０内に位置し、さらに
気圧管５０の気体がガス抜き孔６０２を介して水に排出する。同時に気圧管５０内に位置
する復帰ブロック５４が下に移動し復帰し、それとともにつめ歯６３が係溝６０内に係込
み、これにより復帰ブロック５４が止めさせられる。同じ原理により、支管５３内の復帰
ブロック５４は止めを解除し、気圧の作用により支管内の復帰ブロック５４が引きロッド
５６に当接して左に移動するとともに、第１反転ロッドを駆動して左に反転させる。さら
に再び第３傾斜ギヤが第１傾斜ギヤと第２斜～に噛合するようにさせる。反転際に係ピン
６８を駆動して第２Ｖ字状溝６７内で移動させ、係ピン６８を駆動して再び案内溝６５内
に進入させる。このとき移動ブロック６２が復帰し、さらにつめ歯６３が係溝６０から脱
離するようになり、これにより気圧管５０内に位置する復帰ブロック５４は止めを解除す
る。同時に支管内の復帰ブロック５４に位置止めをする。これまで、両復帰ブロックの交
替移動を実現している。移動ラック４０の往復移動際に、回転ギヤ３３を駆動して回転さ
せ始める。そして、回転軸３２を駆動して回転させ始め、このときゴム板３０１が回転し
、さらにゴムブロック３０２を駆動し回転させ始める。そしてゴムブロック３０２を駆動
して間欠的に第１進水室３０を回転させ、ゴムブロック３０２が一方向バルブを通すとき
に、本体１内の水を進水室３０内に吸い込む。そして水を濾過室３１内に押し込む。また
、回転軸３２の回転により接続ロッド３５が回転する。そして突き合わせギヤ３６と濾過
リングギヤ３７とが噛合し、回転が始まる。さらに締めローラ３８を駆動して回転させ、
濾過布３９を移動させるように駆動すうる。これにより水中の油を濾過していく。
【0020】
以上、本発明の基本原理と主な特徴と本発明の利点を示し、説明した。当業者にとって、
本発明は上記の例示的な実施形態の詳細に限定されないことは明らかである。また、本発
明の精神又は基本的特徴から逸脱することなく、他の具体的な形態で本発明を実現するこ
とができる。したがって、どの点から見ても、実施形態は例示的であり、限定的ではなく
、本発明の範囲は上記の説明ではなく添付の請求項によって限定されるべきである。した
がって、特許請求の範囲の均等要素の意味および範囲内にあるすべての変化を本発明に包
含することが意図される。特許請求の範囲内の任意の参照符号を、制限に係る特許請求の
範囲とみなすべきではない。
さらに、本明細書は実施形態に従って説明されているが、各実施形態が1つの独立した技
術案のみを含むわけではなく、本明細書のこのような記述は単に明確のためであることを
理解すべきである。当業者は明細書を一体としなければならず、各実施例における技術案
も適宜組み合わせて、当業者が理解できる他の実施形態を形成することができる。
本発明は上記の例示的な実施形態の詳細に限定されないことは明らかである。また、本発
明の精神又は基本的特徴から逸脱することなく、他の具体的な形態で本発明を実現するこ
とができる。したがって、どの点から見ても、実施形態は例示的であり、限定的ではなく
、本発明の範囲は上記の説明ではなく添付の請求項によって限定されるべきである。した
がって、特許請求の範囲の均等要素の意味および範囲内にあるすべての変化を本発明に包
含することが意図される。特許請求の範囲内の任意の参照符号を、制限に係る特許請求の
範囲とみなすべきではない。
さらに、本明細書は実施形態に従って説明されているが、各実施形態が1つの独立した技
術案のみを含むわけではなく、本明細書のこのような記述は単に明確のためであることを
理解すべきである。当業者は明細書を一体としなければならず、各実施例における技術案
も適宜組み合わせて、当業者が理解できる他の実施形態を形成することができる。
【要約】 （修正有）
【課題】構造が簡単でありながら、豚肉の自動的ブラシ洗浄が可能で、油汚れを濾過でき、更に効果的にブラシ洗浄の適応性を高め、水質を高め、豚肉の洗浄効果を高めている。
【解決手段】本体１と、噴水ヘッド１０と、底座１１と、濾過網フレーム１２と、底座１１に設けられる固定柱と、固定柱に設けられる複数セットの洗浄機構２と、固定柱内に設けられる回転ローラ１４と、濾過網フレーム１２の内壁に設けられる案内ブロックと、案内ブロックに設けられる案内ばねと、回転ローラ１４の底部に設けられる第１ギヤと、底座１１内に設けられる第１リングギヤと、本体１の底部に設けられるチェンジギヤと、固定柱の上端に設けられる濾過機構とを含み、洗浄機構２は、複数個の第１洗浄柱と、第１ブラシと、複数個の排水孔と、移動室と、移動ピストンと、第２洗浄柱と、第２ブラシと、斜環溝と、嵌合ブロックと、駆動室と、駆動構成４とを含む全自動豚肉洗浄装置。
【選択図】図３
【解決手段】本体１と、噴水ヘッド１０と、底座１１と、濾過網フレーム１２と、底座１１に設けられる固定柱と、固定柱に設けられる複数セットの洗浄機構２と、固定柱内に設けられる回転ローラ１４と、濾過網フレーム１２の内壁に設けられる案内ブロックと、案内ブロックに設けられる案内ばねと、回転ローラ１４の底部に設けられる第１ギヤと、底座１１内に設けられる第１リングギヤと、本体１の底部に設けられるチェンジギヤと、固定柱の上端に設けられる濾過機構とを含み、洗浄機構２は、複数個の第１洗浄柱と、第１ブラシと、複数個の排水孔と、移動室と、移動ピストンと、第２洗浄柱と、第２ブラシと、斜環溝と、嵌合ブロックと、駆動室と、駆動構成４とを含む全自動豚肉洗浄装置。
【選択図】図３
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【図8】
【図9】
【図10】
【図11】
【図12】
【図13】
【図14】
【図15】
【図16】
