特許 7262828 加熱調理器

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】

(24)【登録日】2023-04-14

(45)【発行日】2023-04-24

(54)【発明の名称】加熱調理器

(51)【国際特許分類】

   A47J 27/00 20060101AFI20230417BHJP

【ＦＩ】

A47J27/00 103N

【請求項の数】 7

(21)【出願番号】P 2021119841

(22)【出願日】2021-07-20

(65)【公開番号】P2023015825

(43)【公開日】2023-02-01

【審査請求日】2021-07-20

(73)【特許権者】

【識別番号】500201602

【氏名又は名称】シロカ株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110003281

【氏名又は名称】弁理士法人大塚国際特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】佐藤 一威

(72)【発明者】

【氏名】田中 哲生

【審査官】西村 賢

(56)【参考文献】

【文献】実開昭５２－１４２５６６（ＪＰ，Ｕ）

【文献】実開昭５８－０７４４１９（ＪＰ，Ｕ）

【文献】特開２０１８－１０２６２７（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)

Ａ４７Ｊ ２７／００－２７／１３

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

内鍋内の食材を加熱調理する加熱調理器であって、
前記内鍋を収容する本体部と、
前記本体部の上に取り付けられて前記内鍋を覆う蓋部と、
前記内鍋の内部と外部とを連通する連通路を開閉する弁部材と、
所定の操作に応じて前記弁部材を駆動して前記連通路を開く開弁機構と、
を備え、
前記本体部は、前記蓋部が載置される載置面を有し、
前記蓋部は、前記本体部の上に取り付けられて係止された第１状態から、前記載置面と平行な回転方向に前記本体部に対して回転されることにより、前記本体部との係止が解除されて前記本体部の上から取り外し可能な第２状態になり、
前記所定の操作は、前記第１状態から前記第２状態にするための前記蓋部の回転を含み、
前記本体部は、前記回転方向に進むにつれて前記蓋部側に向かって傾斜している傾斜部を有し、
前記開弁機構は、前記第１状態から前記第２状態にするための前記蓋部の回転に従って移動することにより前記弁部材を駆動して前記連通路を開く駆動部材を含み、
前記駆動部材は、前記回転中に前記傾斜部に当接する部分を有し、前記回転中に前記傾斜部に沿って移動することにより前記弁部材を駆動する、ことを特徴とする加熱調理器。

【請求項2】

前記駆動部材は、前記本体部の前記載置面に対向する前記蓋部の面より前記部分が前記本体部側に突出するように構成されている、ことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。

【請求項3】

前記傾斜部は、前記載置面より前記蓋部側に突出するように構成されており、
前記蓋部は、前記蓋部が前記本体部に取り付けられたときに前記傾斜部が収まる溝を有する、ことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。

【請求項4】

前記駆動部材の前記部分は前記溝の内側に配置されている、ことを特徴とする請求項３に記載の加熱調理器。

【請求項5】

前記本体部は、前記蓋部側に突出可能なピン部材と、前記ピン部材を突出駆動するアクチュエータと、を有し、
前記駆動部材は、前記第１状態において、前記アクチュエータによる前記ピン部材の突出駆動に伴って移動することにより前記弁部材を駆動するように構成され、
前記傾斜部は、前記回転方向における前記ピン部材の隣に設けられている、ことを特徴とする請求項１乃至４のいずれか１項に記載の加熱調理器。

【請求項6】

前記内鍋の内部から機外へ気体を排気するためにユーザにより押下されるボタンを更に備え、
前記所定の操作は、前記ボタンの押下を含む、ことを特徴とする請求項１乃至５のいずれか１項に記載の加熱調理器。

【請求項7】

前記本体部は、前記内鍋を収容可能な収容部を有し、
前記蓋部は、前記収容部を覆う内蓋を有し、
前記第１状態では、前記収容部の周縁部から外側に向かって突出したフランジと、前記内蓋の周縁部から突出した爪部とが係合することにより、前記本体部と前記蓋部とが係止され、
前記第２状態では、前記第１状態から前記回転方向に前記本体部に対して前記蓋部が回転されることにより、前記フランジと前記爪部との係合が解除されて前記本体部と前記蓋部との係止が解除される、ことを特徴とする請求項１乃至６のいずれか１項に記載の加熱調理器。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、加熱調理器に関する。

【背景技術】

【0002】

圧力鍋や炊飯器等の加熱調理器においては、内鍋が収容された本体の上に蓋体を載置し、本体と蓋体との重ね合わせ面と平行な方向に本体に対して蓋体を回転させることにより、本体に対する蓋体の開閉を行う構成のものがある。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【文献】特開２０１７－５１５３０号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

加熱調理器では、内鍋内の食材の加熱調理が終了すると内鍋の内部圧力が徐々に減少していくため、内鍋と蓋とが貼り付き、ユーザが加熱調理器の蓋を開ける際に、当該蓋とともに内鍋も持ち上げられてしまう場合がある。そのため、加熱調理の終了後において加熱調理器の蓋を開ける際の当該蓋と内鍋との張り付きを回避することが望まれる。

【0005】

そこで、本発明は、加熱調理の終了後に蓋を開ける際の蓋と内鍋との張り付きを回避することが可能な加熱調理器を提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0006】

上記目的を達成するために、本発明の一側面としての加熱調理器は、内鍋内の食材を加熱調理する加熱調理器であって、前記内鍋を収容する本体部と、前記本体部の上に取り付けられて前記内鍋を覆う蓋部と、前記内鍋の内部と外部とを連通する連通路を開閉する弁部材と、所定の操作に応じて前記弁部材を駆動して前記連通路を開く開弁機構と、を備え、前記本体部は、前記蓋部が載置される載置面を有し、前記蓋部は、前記本体部の上に取り付けられて係止された第１状態から、前記載置面と平行な回転方向に前記本体部に対して回転されることにより、前記本体部との係止が解除されて前記本体部の上から取り外し可能な第２状態になり、前記所定の操作は、前記第１状態から前記第２状態にするための前記蓋部の回転を含み、前記本体部は、前記回転方向に進むにつれて前記蓋部側に向かって傾斜している傾斜部を有し、前記開弁機構は、前記第１状態から前記第２状態にするための前記蓋部の回転に従って移動することにより前記弁部材を駆動して前記連通路を開く駆動部材を含み、前記駆動部材は、前記回転中に前記傾斜部に当接する部分を有し、前記回転中に前記傾斜部に沿って移動することにより前記弁部材を駆動する、ことを特徴とする。

【発明の効果】

【0007】

本発明によれば、例えば、加熱調理の終了後に蓋を開ける際の蓋と内鍋との張り付きを回避することが可能な加熱調理器を提供することができる。

【図面の簡単な説明】

【0008】

【図1】第１実施形態の加熱調理器の正面斜視図（本体部に蓋部を取り付けた状態）

【図2】第１実施形態の加熱調理器の正面斜視図（本体部から蓋部を取り外した状態）

【図3】第１実施形態の蓋部を下方から見たときの斜視図

【図4】第１実施形態の加熱調理器の断面図（本体部に蓋部を取り付けた状態）

【図5】第１実施形態の本体部の一部（傾斜部）を斜め上方から見た図

【図6】第１実施形態の加熱調理器の後部断面を示す模式図

【図7】第２実施形態の加熱調理器の正面斜視図（本体部に蓋部を取り付けた状態）

【図8】第２実施形態の加熱調理器の正面斜視図（本体部から蓋部を取り外した状態）

【図9】第２実施形態の本体部の一部（傾斜部）を斜め上方から見た図

【図10】第１実施形態の蓋部を下方から見たときの斜視図

【図11】第２実施形態の加熱調理器の後部断面を示す模式図

【発明を実施するための形態】

【0009】

以下、添付図面を参照して実施形態を詳しく説明する。尚、以下の実施形態は特許請求の範囲に係る発明を限定するものでなく、また実施形態で説明されている特徴の組み合わせの全てが発明に必須のものとは限らない。実施形態で説明されている複数の特徴のうち二つ以上の特徴が任意に組み合わされてもよい。また、同一若しくは同様の構成には同一の参照番号を付し、重複した説明は省略する。

【0010】

＜第１実施形態＞
本発明に係る第１実施形態の加熱調理器１００について説明する。図１～図２は、本実施形態の加熱調理器１００全体の外観構成の一例を示す正面斜視図である。図１は、本体部１に対して蓋部２を取り付けた状態を示しており、図２は、本体部１から蓋部２を取り外した状態を示している。なお、各図では、Ｘ軸方向を加熱調理器１００の左右方向、Ｙ軸方向を加熱調理器１００の前後方向、Ｚ軸方向を加熱調理器１００の上下方向としている。以下の説明において「Ｘ軸方向」と記載している場合、それは＋Ｘ方向および－Ｘ方向を含むものとして定義されうる。「Ｙ軸方向」および「Ｚ軸方向」についても同様である。

【0011】

本実施形態の加熱調理器１００は、加圧調理器あるいは電気圧力鍋とも呼ばれ、調理対象物としての食材が入れられた内鍋３を加熱制御することで内鍋３内の食材を調理する装置である。加熱調理器１００は、所定の加熱プログラムに従って内鍋３の加熱制御を行う本体部１と、本体部１の上部に着脱可能（取り外し可能）に取り付けられる蓋部２とを備える。本実施形態の加熱調理器１００は、図２に示されるように、本体部１から蓋部２を完全に取り外すことができるように、即ち、本体部１と蓋部２とを互いに分離できるように構成されている。

【0012】

本体部１は、内鍋３を収容可能な収容部１０と、収容部１０を取り囲む本体ハウジング１１とを有する。収容部１０は、上側が開放された有底円筒の形状を有し、本体部１から蓋部２が取り外された状態で、上側開放部から内鍋３を出し入れ自在に構成されている。収容部１０は、外鍋とも呼ばれ、例えば金属などによって形成されうる。本体ハウジング１１は、例えばプラスチック等によって形成され、本体部１の外装を構成するとともに、蓋部２が載置される載置面１１ａを上面として有する。本体ハウジング１１の外周面には、ユーザによる操作を受け付ける操作部１２が設けられる。操作部１２は、内鍋３の加熱処理の内容（即ち、内鍋３に入れられた食材の調理内容）を設定・調整するためにユーザによって操作されるユーザインタフェースであり、例えばボタンやダイヤル、ディスプレイなどによって構成されうる。

【0013】

また、本体部１は、図１～図２では不図示であるが、収容部１０（内鍋３）を加熱する加熱部と、内鍋３の加熱制御を行う制御部とを含みうる。加熱部は、収容部１０に収容された内鍋３を加熱するために収容部１０の周囲に配置されたヒータを有しうる。制御部は、例えばＣＰＵなどのプロセッサおよびメモリを有し、内鍋３内の食材を調理するための所定の加熱プログラムに従って加熱部（ヒータ）への給電を制御することにより、内鍋３の加熱処理（食材の調理）を制御する。

【0014】

蓋部２は、本体部１の上部に取り付けられ、本体部１の収容部１０に対して開閉される。蓋部２は、本体部１の上部に装着される、配置される、或いは、設置されると理解されてもよい。本実施形態の場合、蓋部２は、内蓋２０と、蓋ハウジング２１と、パッキン２２と、ハンドル部２３とを有する。内蓋２０およびパッキン２２は、図３に示されるように、本体部１から取り外された蓋部２を下方から見たときに確認することができる。図３は、蓋部２を下方から見たときの斜視図を示している。

【0015】

内蓋２０は、内鍋３（収容部１０）を開閉するための蓋である。内蓋２０は、蓋部２が本体部１の上部に取り付けられた場合に、内鍋３（収容部１０）の上側開放部を覆い、内鍋３を密封するように構成される。蓋ハウジング２１は、例えばプラスチック等によって形成され、内蓋２０を取り囲んで蓋部２の外装を構成するとともに、蓋部２が本体部１に取り付けられたときに本体部１（本体ハウジング１１）の載置面１１ａに対向する対向面２１ａを下面として有する。対向面２１ａは、本体部１の載置面１１ａに重ね合わされる面として理解されてもよい。

【0016】

パッキン２２は、収容部１０（内鍋３）と内蓋２０との間を密封するための部材であり、シリコンゴム、フッ素ゴム、クロロプレンゴム等の材質によってリング状に形成される。パッキン２２は、内蓋２０に接合されたリング状の保持部材２４によって着脱自在に保持されうる。保持部材２４は、内蓋２０と同様に金属などによって形成される。また、ハンドル部２３は、蓋部２の開閉動作を行うためにユーザが把持する部分であり、左右方向（Ｘ軸方向）に延設するように蓋部２の上部に設けられうる。

【0017】

次に、本実施形態の加熱調理器１００における係止機構（固定機構）および排気機構について説明する。
係止機構は、本体部１に対して蓋部２を係止（固定）するための機構であり、本実施形態の場合、本体部１における収容部１０のフランジ１０ａと、蓋部２における内蓋２０の爪部２０ａとによって構成されうる。収容部１０のフランジ１０ａは、図２に示されるように、収容部１０の周縁部から外側（半径方向）に向かって突出した部分であり、周方向（Ｚ軸周りの回転方向）に沿って間隔をあけて複数設けられている。また、内蓋２０の爪部２０ａは、図３に示されるように、収容部１０のフランジ１０ａに係合する（篏合する、引っ掛かる）ように内蓋２０の周縁部から突出した部分であり、収容部１０のフランジ１０ａの位置に対応するように周方向に沿って間隔をあけて複数設けられている。

【0018】

このように構成された係止機構を有する加熱調理器１００では、内蓋２０の各爪部２０ａを収容部１０のフランジ１０ａの間に通しながら本体部１の上に蓋部２を配置し、載置面１１ａと平行な第１回転方向（図１～図２の矢印Ａ１の方向）に本体部１に対して蓋部２を回転させることにより、収容部１０の各フランジ１０ａと内蓋２０の各爪部２０ａとを係合させ、本体部１に対して蓋部２を係止（固定）した係止状態（第１状態）にすることができる。また、係止状態から、第１回転方向と反対の第２回転方向（図１～図２の矢印Ａ２の方向）に本体部１に対して蓋部２を回転させることにより、収容部１０の各フランジ１０ａと内蓋２０の各爪部２０ａとの係合を解除し、本体部１の対する蓋部２の係止を解除した解除状態（第２状態）にすることができる。解除状態は、本体部１から蓋部２を取り外し可能な状態である。なお、ユーザが係止状態か解除状態かを一目で認識することができるように、本体部１および蓋部２に目印が記されていてもよい。

【0019】

排気機構は、加熱調理中において内鍋３の内部の気体（蒸気）を機外（外部）へ排出するための機構であり、図４に示されるように、連通管２５および排気弁２６を含みうる。図４は、本体部１に対して蓋部２を取り付けた状態の加熱調理器１００の断面図（図１の線Ａ－ＡにおけるＹＺ断面図）を示している。なお、連通管２５および排気弁２６は、蓋部２の構成要素として理解されてもよい。

【0020】

連通管２５は、内鍋３（収容部１０）の内部と外部とを連通する連通路を規定する管であり、内蓋２０に設けられる。連通管２５は、一方の端部（下端部）が内鍋３の内部に配置され、他方の端部（上端部）が内鍋３の外部に配置されるように、内蓋２０を貫通している。排気弁２６は、連通管２５の流路（連通路）を開閉するための弁部材であり、連通管２５の上端部に配置される。排気弁２６は、質量体（重り）を含み、自重により連通管２５の流路を閉じる（塞ぐ）ように構成される。そして、内鍋３の加熱処理において内鍋３の内部圧力が排気弁２６の自重より高くなると、内鍋３の内部圧力によって排気弁２６が押されて連通管２５の流路が開き、内鍋３の内部の気体（蒸気）が機外に排出される。これにより、内鍋３の内部圧力を機外の圧力より高くし、内鍋３内の食材を加熱調理する時間を短縮することが可能となる。

【0021】

ここで、一般的な加熱調理器では、所定の加熱プログラムによる内鍋３の加熱処理（即ち、内鍋３内の食材の加熱調理）が終了すると、内鍋３の内部圧力が徐々に減少していく。このときの連通管２５の流路は排気弁２６によって塞がれているため、パッキン２２を介して内鍋３と内蓋２０とが貼り付き、ユーザが蓋部２を開けて持ち上げる際に、蓋部２とともに内鍋３も持ち上げられてしまう場合がある。そこで、本実施形態の加熱調理器１００は、ユーザによる所定の操作に応じて排気弁２６を駆動して連通管２５の流路を開くことにより内鍋３の内部と外部との圧力差を低減する開弁機構を有する。所定の操作は、係止状態から解除状態にするための本体部１に対する蓋部２の回転を含む。以下に、開弁機構の詳細な構成および動作について説明する。

【0022】

開弁機構は、図４に示されるように、係止状態から解除状態にするための本体部１に対する蓋部２の回転に従って移動することにより排気弁２６を駆動して連通管２５の流路を開く駆動部材２７を含む。駆動部材２７は、蓋ハウジング２１の対向面２１ａ（下面）に設けられた開口２１ｂから露出した部分（以下、第１部分２７ａ）を一方の端部とし、排気弁２６に当接して作用する部分（以下、第２部分２７ｂ）を他方の端部とするように延設された部材であり、蓋部２（蓋ハウジング２１）の内部に設けられている。本実施形態の駆動部材２７は、第１部分２７ａが蓋ハウジング２１の対向面２１ａの開口２１ｂから対向面２１ａより突出するように構成されている。駆動部材２７は、バネ等の付勢部材２８（図４では不図示）によって－Ｚ方向に付勢されており、第１部分２７ａが＋Ｚ方向に押されると、それに伴って駆動部材２７自体も＋Ｚ方向に移動し、第２部分２７ｂが排気弁２６に当接して当該排気弁２６を＋Ｚ方向に押し上げる（駆動する）。これにより、連通管２５の流路を開くことができる。

【0023】

また、開弁機構は、本体部１の本体ハウジング１１に設けられた傾斜部１１ｂ（傾斜面）を含む。そして、駆動部材２７は、係止状態から解除状態にするための本体部１に対する蓋部２の回転中に、本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂに第１部分２７ａが当接するように構成される。本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂは、図５に示されるように、係止状態から解除状態にするために蓋部２を回転させる第２回転方向Ａ２に進むにつれて蓋部２側（＋Ｚ方向）に向かって傾斜するように構成されている。そのため、駆動部材２７は、第２回転方向Ａ２への蓋部２の回転中に第１部分２７ａが本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂによって＋Ｚ方向に押されていくことで、当該傾斜部１１ｂに沿って＋Ｚ方向に移動して排気弁２６を持ち上げることができる。つまり、係止状態から解除状態にするための蓋部２の回転に応じて、連通管２５の通路を開くことができる。なお、本実施形態では、駆動部材２７および傾斜部１１ｂが加熱調理器１００の後部に設けられているが、それに限られず、加熱調理器１００の任意の位置に設けられてもよい。また、図５は、本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂを視認することができるように、蓋部２を取り外した状態の本体部１の一部（後部）を斜め上方から見た図を示している。

【0024】

次に、係止状態から解除状態にするための蓋部２の回転中における開弁機構（駆動部材２７）の動作について説明する。図６は、本実施形態の加熱調理器１００の後部の断面（ＸＺ断面）を模式的に示した図である。図６では、本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂと、蓋ハウジング２１の内部に設けられた駆動部材２７および付勢部材２８と、蓋ハウジング２１の上部に設けられた排気弁２６とが図示されている。また、図６では、排気弁２６の内側に配置される連通管２５の先端が破線で示されている。なお、付勢部材２８は、前述したように、駆動部材２７を－Ｚ方向に付勢する部材であり、バネ等によって構成されうる。

【0025】

図６（ａ）は、蓋部２が本体部１に係止されている係止状態を示している。図６（ａ）に示されるように、係止状態における駆動部材２７では、第１部分２７ａが本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂに配置されておらず、第２部分２７ａが排気弁２６に当接していない。したがって、係止状態では、排気弁２６が、その自重により連通管２５の通路を閉じている状態となる。

【0026】

図６（ｂ）～（ｃ）は、係止状態から解除状態になるように本体部１に対して蓋部２を第２回転方向Ａ２に回転させている様子を示している。図６（ｂ）は係止状態と解除状態との間の状態として、図６（ｃ）は解除状態として理解されてもよい。図６（ｂ）～（ｃ）に示されるように、本体部１に対して蓋部２を第２回転方向Ａ２に回転させると、当該回転中において駆動部材２７の第１部分２７ａが本体ハウジング１１の傾斜部１１ａに当接し、第１部分２７ａが傾斜部１１ａによって＋Ｚ方向に押されていく。これにより、駆動部材２７は、＋Ｚ方向に移動するため、第２部分２７ｂを排気弁２６に当接させて排気弁２６を＋Ｚ方向に押し上げ（駆動し）、連通管２５の流路を開くことができる。

【0027】

上述したように、本実施形態の加熱調理器１００は、係止状態から解除状態にするための蓋部２の回転に従って排気弁２６を駆動して連通管２５の流路を開く開弁機構（駆動部材２７、傾斜部１１ｂ）を有する。このような開弁機構を設けることにより、ユーザが係止状態から解除状態にするために蓋部２を回転させるだけで、連通管２５の流路が開き、内鍋３の内部と外部との圧力差を低減することができる。つまり、内鍋３と内蓋２０との張り付きを回避し、本体部１に内鍋３を残したまま本体部１から蓋部２を容易に取り外すことが可能となる。

【0028】

＜第２実施形態＞
本発明に係る第２実施形態の加熱調理器２００について説明する。本実施形態の加熱調理器２００は、第１実施形態の加熱調理器１００と比べて開弁機構および排気機構の構成が異なる。そのため、以下では主に、本実施形態の加熱調理器２００における開弁機構および排気機構の構成について説明する。なお、本実施形態は、第１実施形態を基本的に引き継ぐものであり、以下で言及すること以外は第１実施形態で説明したとおりである。

【0029】

図７～図８は、本実施形態の加熱調理器２００全体の外観構成の一例を示す正面斜視図である。図７は、本体部１に対して蓋部２を取り付けた状態を示しており、図８は、本体部１から蓋部２を取り外した状態を示している。図８では、後述するカバー部材２９が蓋部２から取り外された状態も示されている。また、図９は、本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂを視認することができるように、蓋部２を取り外した状態の本体部１の一部（後部）を斜め上方から見た図を示している。

【0030】

本実施形態の加熱調理器２００における排気機構は、連通管２５および排気弁２６に加えてカバー部材２９を含む。カバー部材２９は、連通管２５および排気弁２６を覆うように構成された部材であり、排気弁２６が開いた場合に連通管２５を介して内鍋３の内部から放出された気体（蒸気）を一時的に滞留させ、上面に設けられた排気孔２９ａから排出するように構成される。このカバー部材２９を設けることにより、連通管２５を介して内鍋３の内部から放出された気体（蒸気）を、カバー部材２９の内部で温度を低下させてから、排気孔２９ａを介して機外へ排出することができる。したがって、排気孔２９ａから機外に排出される気体の温度を低下させることができるため、安全性の点で有利になりうる。

【0031】

また、排気機構は、図８～図９に示されるように、本体ハウジング１１の載置面１１ａから蓋部側（＋Ｚ方向）に突出可能なピン部材１４と、当該ピン部材１４を突出駆動するアクチュエータ１５（図７～図９では不図示）とを含む。ピン部材１４は、係止状態において載置面１１ａから突出したときに駆動部材２７の第１部分２７ａを＋Ｚ方向に押圧することができる位置に配置されている。また、アクチュエータ１５は、制御部の制御指令のもと、係止状態における所定のタイミングでピン部材１４を駆動してピン部材１４を載置面１１ａから突出させる。これにより、駆動部材２７は、載置面１１ａから突出したピン部材１４により＋Ｚ方向に押されるため、それに伴って＋Ｚ方向に移動し、排気弁２６を駆動して連通管２５の流路を開くことができる。つまり、係止状態において、内鍋３の内部の気体（蒸気）をカバー部材２９の排気孔２９ａから機外に排出する自動排気を行うことができる。なお、ピン部材１４およびアクチュエータ１５は、開弁機構の一部として理解されてもよい。

【0032】

ここで、排気機構は、図７～図８に示されるように蓋部２の上面に設けられた排気ボタン３０をユーザが押下した場合に、内鍋３の内部から機外へ気体を強制排気する構成を有していてもよい。例えば、排気ボタン３０の押下に応じて駆動部材２７を＋Ｚ方向へ移動させるように排気ボタン２０と駆動部材２７とを連結する連結部材（不図示）を排気機構に設けることで、ユーザが排気ボタン３０を押下した場合に、駆動部材２７により排気弁２６を駆動して連通管２５の流路を開き、強制排気を行うことができる。なお、排気ボタン３０および連結部材は、開弁機構の一部として理解されてもよく、ユーザによる所定の操作として、ユーザによる排気ボタン３０の押下が含まれてもよい。

【0033】

本実施形態の加熱調理器２００における開弁機構は、第１実施形態と同様に、駆動部材２７と本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂとを含みうる。但し、本実施形態の開弁機構における傾斜部１１ｂは、図８～図９に示されるように、第２回転方向Ａ２におけるピン部材１４の隣に配置されているとともに、本体ハウジング１１ａの載置面１１ａより蓋部２側（＋Ｚ方向）に突出するように構成されている。また、蓋部２は、図１０に示されるように、本体部１の上部に取り付けられたときに本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂが収まるように対向面２１ａに形成された溝２１ｃを有する。図１０は、蓋部２を下方から見たときの斜視図を示している。

【0034】

駆動部材２７は、基本的な構成は第１実施形態で説明したとおりであるが、本実施形態では、図１０に示されるように、第１部分２７ａが当該溝２１ｃの内側に配置される。この場合において、駆動部材２７は、例えば蓋部２がテーブル等に置かれた際に第１部分２７が当該テーブル等に接触して負荷が掛かることを低減するため、第１部分２７ａが対向面２１ａより本体部１側に突出しないように構成されるとよい。

【0035】

このように構成された本実施形態の開弁機構においても、第１実施形態と同様に、駆動部材２７は、係止状態から解除状態にするための蓋部２の回転中に第１部分２７ａが本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂによって＋Ｚ方向に押されていくことで、当該傾斜部１１ｂに沿って＋Ｚ方向に移動して排気弁２６を持ち上げることができる。つまり、係止状態から解除状態にするための蓋部２の回転に応じて、連通管２５の通路を開くことができる。

【0036】

次に、本実施形態の加熱調理器２００における駆動部材２７の動作について説明する。図１１は、本実施形態の加熱調理器２００の後部の断面（ＸＺ断面）を模式的に示した図である。図１１では、本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂと、蓋ハウジング２１の内部に設けられた駆動部材２７および付勢部材２８と、蓋ハウジング２１の上部に設けられた排気弁２６と、ピン部材１４と、アクチュエータ１５とが図示されている。また、図１１では、排気弁２６の内側に配置される連通管２５の先端が破線で示されている。なお、付勢部材２８は、駆動部材２７を－Ｚ方向に付勢する部材であり、バネ等によって構成されうる。

【0037】

図１１（ａ）は、蓋部２が本体部１に係止されている係止状態において自動排気を実施していない状態、即ち、アクチュエータ１５によるピン部材１４の突出駆動を行っていない状態を示している。係止状態では、駆動部材２７の第１部分２７ａは、駆動部材２７の第１部分２７ａがピン部材１４の上方に配置され、本体ハウジング１１の傾斜部１１ｂに配置されていない。そして、図１１（ａ）の状態では、アクチュエータ１５によるピン部材１４の突出駆動が行われていないため、付勢部材２８により－Ｚ方向へ駆動部材２７が付勢された状態であり、駆動部材２７の第２部分２７ａは排気弁２６に当接していない。したがって、この状態では、排気弁２６が、その自重により連通管２５の通路を閉じている状態となる。

【0038】

図１１（ｂ）は、係止状態において自動排気を実施している状態、即ち、アクチュエータ１５によるピン部材１４の突出駆動を行っている状態を示している。この状態では、ピン部材１４により駆動部材２７の第１部分２７ａが＋Ｚ方向に押圧され、それに伴って駆動部材２７が＋Ｚ方向に移動する。そのため、駆動部材２７は、第２部分２７ｂを排気弁２６に当接させて排気弁２６を＋Ｚ方向に押し上げ（駆動し）、連通管２５の流路を開くことができる。

【0039】

図１１（ｃ）は、係止状態から解除状態になるように本体部１に対して蓋部２を第２回転方向Ａ２に回転させている様子を示している。図１１（ｃ）は、第１実施形態の図６（ｂ）に対応する図であり、係止状態と解除状態との間の状態として理解されてもよい。図１１（ｃ）に示されるように、本体部１に対して蓋部２を第２回転方向Ａ２に回転させると、当該回転中において駆動部材２７の第１部分２７ａが本体ハウジング１１の傾斜部１１ａに当接し、第１部分２７ａが傾斜部１１ａによって＋Ｚ方向に押されていく。これにより、駆動部材２７は、＋Ｚ方向に移動するため、第２部分２７ｂを排気弁２６に当接させて排気弁２６を＋Ｚ方向に押し上げ（駆動し）、連通管２５の流路を開くことができる。

【0040】

上述したように、本実施形態の加熱調理器２００も、第１実施形態の加熱調理器１００と同様に、開弁機構（駆動部材２７、傾斜部１１ｂ）を設けることにより、ユーザが係止状態から解除状態にするために蓋部２を回転させるだけで、連通管２５の流路が開き、内鍋３の内部と外部との圧力差を低減することができる。つまり、内鍋３と内蓋２０との張り付きを回避し、本体部１に内鍋３を残したまま本体部１から蓋部２を容易に取り外すことが可能となる。また、本実施形態の加熱調理器２００では、自動排気を行う場合にも駆動部材２７が用いられる。換言すると、係止状態から解除状態にするための蓋部２の回転に応じて連通管２５の流路を開く動作を、自動排気に用いられる駆動部材２７を利用して行うことができるため、部品数を削減することができ、コストの点でも有利になりうる。

【0041】

発明は上記実施形態に制限されるものではなく、発明の精神及び範囲から離脱することなく、様々な変更及び変形が可能である。

【符号の説明】

【0042】

１：本体部、２：蓋部、３：内鍋、１０：収容部、１１：本体ハウジング、１１ａ：載置面、１１ｂ：傾斜部、１４：ピン部材、１５：アクチュエータ、２０：内蓋、２１：蓋ハウジング、２１ａ：対向面、２５：連通管、２６：排気弁、２７：駆動部材

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】