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公報発行日 2023年6月19
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本発明の製氷システム及び製氷方法によれば、還流経路を用いて貯留タンク内の貯留された塩水を繰り返し還流すことにより、含氷率の高いシャーベット状流動体を生成することができる。また、還流経路に設けられた氷粒子分離機構によってシャーベット状流動体から氷粒子を分離して塩水を抽出することにより、1つの貯留タンクで、シャーベット状流動体の攪拌を行いながら、この貯留タンクに貯留されるシャーベット状流動体の含氷率を高めることができるので、設備を大型化することなく、含氷率の高いシャーベット状流動体を生成することができる。また、本発明の管路洗浄方法によれば、この製氷システムで生成されたシャーベット状流動体を用いて管路を適切に洗浄することができる。
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