(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】特許公報(B2)
(11)【特許番号】
(24)【登録日】2023-10-06
(45)【発行日】2023-10-17
(54)【発明の名称】保存容器
(51)【国際特許分類】
B65D 81/34 20060101AFI20231010BHJP
【ＦＩ】
B65D81/34 U
【請求項の数】
2
(21)【出願番号】P 2020217159
(22)【出願日】2020-12-25
(65)【公開番号】P2022102432
(43)【公開日】2022-07-07
【審査請求日】2022-08-04
(73)【特許権者】
【識別番号】597137992
【氏名又は名称】株式会社穂苅製作所
(74)【代理人】
【識別番号】110003063
【氏名又は名称】弁理士法人牛木国際特許事務所
(72)【発明者】
【氏名】穂苅 純一
【審査官】吉澤 秀明
(56)【参考文献】
【文献】特開２００４－２０２２５４（ＪＰ，Ａ）
【文献】実開平０５－０３７０８８（ＪＰ，Ｕ）
【文献】実用新案登録第２５０５０５３（ＪＰ，Ｙ２）
(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)
Ｂ６５Ｄ ８１／３４
(57)【特許請求の範囲】
【請求項1】
容器本体と、前記容器本体の開口部を閉じる蓋体と
を備えた保存容器であって、
前記開口部を閉じた状態で前記蓋体を前記容器本体に固定するロック手段と、
前記蓋体の固定位置において前記容器本体と前記蓋体との間に隙間を保持する保持手段とを備え、
前記保持手段は、前記蓋体に突設された支持部とし、
前記ロック手段は、前記容器本体の四隅の開口縁部と前記蓋体の四隅の蓋側壁部とを固定する角部ロック手段を備え、前記支持部は前記蓋体の平面部に突設され、
前記蓋体の平面部の板厚は、前記蓋体の前記蓋側壁部の四隅に形成された角部の板厚より小さく形成されており、前記平面部は前記角部より弾性変形しやすく設計されたものとすることを特徴とする保存容器。
【請求項2】
前記ロック手段は、前記容器本体の四隅を除く開口縁部と前記蓋体の四隅を除く蓋側壁部とを固定する縁部ロック手段を備えたことを特徴とする請求項１記載の保存容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、蓋体をしたまま電子レンジを用いた加熱を行うことのできる保存容器に関するものである。
【背景技術】
【0002】
従来、食品を収容したまま電子レンジで加熱できる保存容器は種々提供されている。保存容器は、容器本体に収容された食品が外部に漏れ出ないように、容器本体の開口部は蓋体により密閉される。保存容器においては、加熱時に容器内部の空気が膨張し、容器が変形する等して食品が飛散するおそれがある。これを防ぐため、保存容器内部の空気を外部に逃がすための隙間を形成する様々な工夫がなされてきた。
【0003】
例えば、容器本体およびその開口を閉じる蓋体よりなる保存容器としての食品保存容器において、容器本体及び蓋体は、互いに接する本体側壁及び蓋側壁を有し、本体側壁又は蓋側壁の一方に他方側壁の全周に気密接触する環状のリングリブを設け、他方の側壁に蓋体の下降位置にて該リングリブと全周で気密接触して保存容器の密閉を形成する密閉摺動壁を設けると共に、蓋体の上昇位置において、同他方側壁の一部又は全周に、該リングリブとの接触から解放され容器本体と蓋体とに間隙を形成するエア抜きが設けられてなる食品保存容器がある（特許文献１）。この食品保存容器は、該保存容器をそのまま電子レンジに入れ、所望の加熱条件にて電子レンジによる通常の加熱、温め操作を行う。加熱、加温の開始時の保存容器は密閉され、加熱が進行して容器内部の温度が上昇し、内部に蒸気が発生して密閉容器の内圧が上昇し始めると蓋体が上昇位置に到達して、リングリブは本体側壁のエア抜きの位置に到達し、容器本体と蓋体との間に間隙が生じ圧力の放出が継続して行われ、容器内部の食品が漏れ出したり噴出したりすることなく、加熱、加温を安定して継続する、というものであった。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0004】
【文献】特許第５８２４４２２号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【0005】
しかし、上記従来例では、加熱終了後、電子レンジより取り出した容器温度が低下しても、一旦押し上げられた蓋体は自重では下降せず、蓋体を容器に固定する手間が生じる、という問題点がある。
【0006】
本発明は、上記の問題点に鑑みてなされたもので、蓋体をしたまま電子レンジを用いた加熱を行うことのできる保存容器、特に加熱後も蓋体の固定が保持される保存容器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0007】
請求項１の発明は、容器本体と、前記容器本体の開口部を閉じる蓋体とを備えた保存容器であって、前記開口部を閉じた状態で前記蓋体を前記容器本体に固定するロック手段と、前記蓋体の固定位置において前記容器本体と前記蓋体との間に隙間を保持する保持手段とを備え、前記保持手段は、前記蓋体に突設された支持部とし、前記ロック手段は、前記容器本体の四隅の開口縁部と前記蓋体の四隅の蓋側壁部とを固定する角部ロック手段を備え、前記支持部は前記蓋体の平面部に突設され、前記蓋体の平面部の板厚は、前記蓋体の前記蓋側壁部の四隅に形成された角部の板厚より小さく形成されており、前記平面部は前記角部より弾性変形しやすく設計されたものとすることを特徴とする。
【0008】
請求項２の発明は、前記ロック手段は、前記容器本体の四隅を除く開口縁部と前記蓋体の四隅を除く蓋側壁部とを固定する縁部ロック手段を備えたことを特徴とする。
【発明の効果】
【0009】
請求項１の発明によれば、食品を密閉保存している状態から電子レンジによる加熱を行うにあたり、容器に対し加熱にあたっての特別な操作を行わずとも、そのまま作業を行うことができる。また、加熱後も蓋体の固定が保持される保存容器を提供することができる。また、隙間を保持する構造を簡便なものとすることができるとともに、保存容器の洗浄も容易となる。また、加熱時の蒸気発生による蓋体の変形時に保存容器の四隅以外に蒸気を放出する隙間を確保することができる。
【0010】
請求項２の発明によれば、蓋体の固定を確実にし、隙間を支持部周辺のみとすることで保存容器の密閉性を保持することができる。
【図面の簡単な説明】
【0011】
【図1】本発明の実施例１において蓋体が固定位置にある状態を示す保存容器の斜視図である。
【図2】同上、容器本体の斜視図である。
【図3】同上、蓋体を下方から見た斜視図である。
【図8】同上、蓋体が非固定位置にある状態を示す保存容器のＡ－Ａ線断面図である。
【発明を実施するための最良の形態】
【0012】
本発明における好適な実施の形態について添付図面を参照して説明する。尚、以下に説明する実施の形態は、特許請求の範囲に記載された本発明の内容を限定するものではない。また、以下に説明される構成の全てが、本発明の必須条件であるとは限らない。
【実施例1】
【0013】
【0014】
容器本体２及び蓋体４は、電子レンジで使用可能な耐熱性の良いプラスチックにより成形されることが好ましい。本実施例において容器本体２はポリメチルペンテン製（耐熱温度200度、耐冷温度-20度）、蓋体４はポリプロピレン製（耐熱温度140度、耐冷温度-20度）から成形される。尚、容器本体２及び蓋体４は上記の材質以外の耐熱性の良いプラスチックから成形してもよい。
【0015】
図２に示す容器本体３は、全体として図３に示す蓋体４に対応した形状を有する。容器本体３は、底面部５と、底面部５の外周縁よりほぼ垂直上向きに立設された本体側壁部６と、本体側壁部６の上端部７を開口縁部とする開口部２を備えている。底面部５は、四隅を丸め平面視において略長方形となるように形成されている。本体側壁部６の上端部７には外向き水平に延設されたフランジ部８を備えている。
【0016】
図３に示す蓋体４は、容器本体３の開口部２に対応した平面部９と、平面部９の外周縁より垂直に立ち上げられた蓋側壁部１０とを備える。平面部９は、四隅を丸め平面視において略長方形となるように形成されている。蓋側壁部１０の各角部１１における内周面には、平面部９の外周縁と平行となるように内向きに突設された突条からなる角側リブ１２が形成されている。蓋側壁部１０の対向する２つの短辺１３における内周面には、平面部９の外周縁と平行となるように内向きに突設された突条からなる辺側リブ１４が形成されている。
【0017】
図５に示すように蓋側壁部１０の角側リブ１２および辺側リブ１４と、平面部９の外周縁とは、蓋体４の上下方向において所定の間隔Ｌ１を有している。
【0018】
さらに、図３に示すように角側リブ１２と辺側リブ１４は、蓋側壁部１０の内周面に沿って所定の間隔Ｌ２を有している。
【0019】
図３に示すように平面部９の外周縁における対向する２つの長辺１５のそれぞれの中間部分において、容器本体３の開口部３と対向する面には、その外周縁に沿ってわずかにテーパ状に盛り上がるように肉付けされて突出する支持部１６が形成されている。
【0020】
図４に示す支持部１６における蓋体４の上下方向の突出量Ｌ３は、図５に示す角側リブ１２および辺側リブ１４と外周縁の前記間隔Ｌ１より小さい、わずかなものとする。角側リブ１２および辺側リブ１４の外周縁は、それぞれ断面円弧状に形成されている。
【0021】
蓋体４の容器本体３への固定は、図８に示すような蓋体４の平面部９が容器本体３の開口部２を上方から覆った状態で角側リブ１２と辺側リブ１４がフランジ部８より上方に載置された蓋体４の非固定位置から降下して、角側リブ１２と辺側リブ１４がフランジ部９の下方へ乗り越え、フランジ部８が蓋体４の平面部９と角側リブ１２および辺側リブ１４によって上下方向に挟持されて、フランジ部８が角側リブ１２および辺側リブ１４に係合された図４～図６に示すような固定位置となると蓋体４は容器本体３に固定される。ここで、フランジ部９と、角側リブ１２及び辺側リブ１４が係合することによって、蓋体４を容器本体３に固定するロック手段１７が構成されている。
【0022】
ロック手段１７は、図５及び図６に示すようなフランジ部８と角側リブ１２からなり容器本体３の四隅と蓋体２の四隅とを固定する角部ロック手段１７Ａと、図４及び図７に示すようなフランジ部８と辺側リブ１４からなり容器本体３の四隅を除く上端縁７と、蓋体４の四隅以外とを固定する縁部ロック手段１７Ｂからなる。
【0023】
ここで、容器本体３と蓋体４の各部の関係について説明する。図５に示すようにフランジ部８の上面は平坦な面とし、またフランジ部８の厚みＴ１は蓋側壁部１０の角側リブ１２および辺側リブ１４と、平面部９の外周縁との間隔Ｌ１よりわずかに小さく形成されている。
【0024】
そして、間隔Ｌ１は、フランジ部８の厚みＴ１と支持部１６の突出量Ｌ３を合わせた寸法と同一かわずかに大きく設定されている。また、フランジ部８の外周縁は断面円弧状に形成されている。
【0025】
容器本体３のフランジ部８の外周縁は、蓋体４の平面部９の外周縁に対応しており、蓋体４の平面部９の外周縁よりわずかに小さく形成されている。すなわち、図５に示すように容器本体３の開口部２を蓋体４で閉じた固定位置で、容器本体３のフランジ部８の外周縁と蓋体４の蓋側壁部１０の内周面との間にはわずかな隙間Ｌ４が保持される。
【0026】
尚、図５に示すように角側リブ１２、辺側リブ１４及びフランジ部８の外周縁が、それぞれ断面円弧状に形成されているため、前述の角側リブ１２および辺側リブ１４のフランジ部８への乗り越え動作が引っ掛かりなくスムーズに行われる。
【0027】
ここで図４に示す固定位置では、フランジ部８の上面に蓋体４の平面部９の外周縁下面が面接触状態で載置されるが、フランジ部８の２つの対向する長辺においては、蓋体４の支持部１６がフランジ部８の上面に当接して、支持部１６周辺のフランジ部８と平面部９との間に隙間Ｓが形成される。
【0028】
尚、固定位置において、図４に示す支持部１６周辺の隙間Ｓは、図５に示すように容器本体３のフランジ部８と蓋体４の蓋側壁部１０の隙間Ｌ４と連通しており、図５において矢印にて図示された容器本体３と外部を連通する通気路Ｐが形成される。
【0029】
図６に示すように蓋体４では、平面部９の板厚Ｔ２は、蓋側壁部１０の四隅に形成された角部１１の板厚Ｔ３より小さく形成されており、角部１１より弾性変形しやすく設計されている。また、蓋側壁部１０の角部１１の板厚Ｔ３が平面部９の板厚Ｔ２より大きく形成されたことで、角側リブ１２の強度を高めてフランジ部８との固定を強固なものとする。
【0030】
このように蓋体４は、平面部９と蓋側壁部１０の角部１１で異なる板厚Ｔ２、Ｔ３となるように設計されている。また、図１、図３、図６に示すように蓋側壁部１０の角部１１の一部を外向きに延設して、つまみ部１７を備えている。
【0031】
次に本実施例の保存容器１を使用した食品Ｆの保存、加熱について説明する。容器本体３に食品Ｆを収容し、容器本体３の開口部２に蓋体４を取り付ける。図８に示すような蓋体４において角側リブ１２及び辺側リブ１４がフランジ部８の上部に載置された非固定位置から、蓋体４を上方から押し込むことにより、角側リブ１２及び辺側リブ１４がフランジ部８を下方に乗り越えて、蓋体４の平面部９がフランジ部８の上面に当接して、角側リブ１２及び辺側リブ１４がフランジ部８が係合すると、蓋体４が図１、図４～図６に示す固定位置となり、保存容器１の密閉が完了する。この状態の保存容器１を冷蔵庫、冷凍庫に保存する。
【0032】
保存容器１を冷蔵庫、冷凍庫から取り出し、保存容器１を電子レンジに入れ所望の加熱条件にて電子レンジによる加熱又は温め操作を行う。加熱では、従来の保存容器のように、エア抜き用の蓋を開ける、蓋の位置を変更・調整するなどの格別な操作を行う必要はなく、蓋体４は固定位置のまま容器本体３に固定され、保存容器１は密閉されている。
【0033】
加熱により保存容器１の内部温度が上昇し、内部に蒸気が発生し、保存容器１の内圧が上昇し始めると、図５に示すように蒸気の一部は支持部１６周辺の隙間Ｓから容器本体３のフランジ部８と蓋体４の蓋側壁部１０の隙間Ｌ４による通気路Ｐを介して外部へ放出され、保存容器１の内圧上昇により蓋体４が蒸気によって押し上げられてロック手段１７による蓋体４の固定が解除され蓋体４が外れることを防いでいる。
【0034】
さらに加熱が進んで保存容器１の内圧が上昇すると、図７に示すように蓋体４の平面部９が蒸気Ｊによって押し上げられ、蓋体４の平面部９においてロック手段１７によって固定されていない側である、２つの対向する長辺１５、１５側が上向き弓なりに湾曲する平面部９の弾性変形が発生する。この２つの対向する長辺１５、１５の弾性変形において、蓋体４において最も上下方向の変化量が大きい２つの長辺１５、１５の中間部分にある支持部１６は容器本体２のフランジ部８の上面から離れるように上昇し、支持部１６周辺の隙間Ｓが拡大する。支持部１６周辺の隙間Ｓの拡大により、この隙間Ｓを介して放出される蒸気Ｊの放出量が増加すると、ロック手段１７による蓋体４の固定が保持されたままの状態で蓋体４の平面部９の弾性変形は一定に保たれ、蒸気の放出が継続して行われる。このように、保存容器１内部の食品Ｆが漏れ出したり、噴き出したりすることなく、加熱又は温め操作を安定して継続することができる。
【0035】
そして、加熱が完了して、保存容器１内部の蒸気の放出が収まり、蒸気によって平面部９が押し上げられて弾性変形していた蓋体４は、図４に示すような元の形状に戻る。そして、弾性変形時に上昇していた支持部１６が降下して容器本体２のフランジ部８に当接することで、支持部１６周辺の隙間Ｓも元の大きさに戻り、保存容器１は、蓋体４が固定位置のまま容器本体３に固定されている密閉状態に戻る。このように本実施例の保存容器１では、蓋体４の弾性変形によるしなりを活かして、加熱の開始から終了まで蓋体４が容器本体３から外れることはない。
【0036】
以上の本実施例の保存容器１は、容器本体３と、容器本体３の開口部２を閉じる蓋体４とを備えた保存容器１であって、前記開口部２を閉じた状態で前記蓋体４を前記容器本体３に固定するロック手段１７と、前記ロック手段１７による前記蓋体４の固定位置において前記容器本体３と前記蓋体４との間に隙間Ｓを保持する保持手段としての支持部１６とを備えている。
【0037】
この場合、食品Ｆを密閉保存している状態から電子レンジによる加熱を行うにあたり、保存容器１に対し加熱にあたっての特別な操作を行わずとも、そのまま作業を行うことができる。また、加熱後も蓋体４の固定が保持される保存容器１を提供することができる。
【0038】
また、本実施例の保存容器１は、前記保持手段は、前記蓋体４に突設された支持部１６とすることにより、隙間Ｓを保持する構造を簡便なものとすることができるとともに、保存容器１の洗浄も容易となる。
【0039】
また、本実施例の保存容器１は、前記ロック手段１７は、前記容器本体３の四隅の開口縁部である上端部７に形成されたフランジ部９と前記蓋体４の四隅の蓋側壁部１０とを固定する角部ロック手段１７Ａを備え、前記支持部１６は前記蓋体４の平面部９に突設されたものとすることにより、加熱時の蒸気発生による蓋体４の変形時に保存容器１の四隅以外に蒸気を放出する隙間を確保することができる。
【0040】
また、本実施例の保存容器１は、前記ロック手段１７は、前記容器本体３の四隅を除く開口縁部である上端部７に形成されたフランジ部９と前記蓋体４の四隅を除く蓋側壁部１０とを固定する縁部ロック手段１７Ｂを備えたことにより、蓋体４の固定を確実にし、隙間Ｓを支持部１６周辺のみとすることで保存容器１の密閉性を保持することができる。
【0041】
なお、本発明は上記実施例に限定されるものではなく、種々の変形実施が可能である。例えば、容器本体と蓋体の平面形状を長方形以外にしてもよいものとする。また、摘み部１８は複数備えてもよいものとする。また隙間Ｓを保持する支持部１６は、蓋体４の平面部９ではなく、容器本体３のフランジ部８の上面に備えてもよいものとする。また保存容器には食品Ｆ以外を収容してもよいものとする。
【符号の説明】
【0042】
１ 保存容器
２ 開口部
３ 容器本体
４ 蓋体
７ 上端部（開口縁部）
８ フランジ部（ロック手段）
９ 平面部
１１ 角部
１２ 角側リブ（ロック手段）
１４ 辺側リブ（ロック手段）
１６ 支持部（保持手段）
１７ ロック手段
１７Ａ 角部ロック手段
１７Ｂ 縁部ロック手段
Ｔ２ 板厚（平面部）
Ｔ３ 板厚（角部）
２ 開口部
３ 容器本体
４ 蓋体
７ 上端部（開口縁部）
８ フランジ部（ロック手段）
９ 平面部
１１ 角部
１２ 角側リブ（ロック手段）
１４ 辺側リブ（ロック手段）
１６ 支持部（保持手段）
１７ ロック手段
１７Ａ 角部ロック手段
１７Ｂ 縁部ロック手段
Ｔ２ 板厚（平面部）
Ｔ３ 板厚（角部）
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【図8】