特許7399654IP Force 特許公報全文掲載

技術分野

ビールテイスト飲料

発明が解決しようとする課題[発明の詳細な説明]から抜粋

本発明は、泡の見た目の特性に優れるビールテイスト飲料を提供することを目的とする。

課題を解決するための手段[発明の詳細な説明]から抜粋

本発明は、カラメルと、黄色成分と、を含有し、黄色成分が、黄色色素及び黄色を示す植物エキスからなる群より選択される少なくとも1種である、ビールテイスト飲料に関する。本発明に係るビールテイスト飲料は、黄色色素及び黄色を示す植物エキスからなる群より選択される少なくとも1種と、カラメルとを含むため、泡の見た目の特性に優れている。

発明の効果[発明の詳細な説明]から抜粋

本発明によれば、泡の見た目の特性に優れるビールテイスト飲料を提供することができる。

この特許の権利範囲[特許請求の範囲]

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