特許7405633貝類育成用基盤、貝類育成用基盤の製造方法および貝類育成用基盤の更新方法
(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】特許公報(B2)
(11)【特許番号】
(24)【登録日】2023-12-18
(45)【発行日】2023-12-26
(54)【発明の名称】貝類育成用基盤、貝類育成用基盤の製造方法および貝類育成用基盤の更新方法
(51)【国際特許分類】
A01K 61/73 20170101AFI20231219BHJP
【ＦＩ】
A01K61/73
【請求項の数】
7
(21)【出願番号】P 2020017797
(22)【出願日】2020-02-05
(65)【公開番号】P2021122231
(43)【公開日】2021-08-30
【審査請求日】2022-12-08
(73)【特許権者】
【識別番号】000003296
【氏名又は名称】デンカ株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】100110928
【弁理士】
【氏名又は名称】速水 進治
(72)【発明者】
【氏名】真下 昌章
(72)【発明者】
【氏名】佐藤 大雅
(72)【発明者】
【氏名】飯野 藤樹
【審査官】大澤 元成
(56)【参考文献】
【文献】特開平０９－３０８４０７（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開平０７－０７９６５８（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開２０１９－０４１７３９（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開平０８－１３０９９９（ＪＰ，Ａ）
【文献】実開昭６０－０３３８６５（ＪＰ，Ｕ）
【文献】実開昭５８－１９２５７０（ＪＰ，Ｕ）
【文献】特開２０１１－１９３８３７（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開昭５９－０３９２３２（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開２００１－１７２９３７（ＪＰ，Ａ）
(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)
Ａ０１Ｋ ６１／７０－６１／７８
(57)【特許請求の範囲】
【請求項1】
第１の基盤と、第２の基盤と、
前記第１の基盤と前記第２の基盤との間に介在するスペーサ部と、
前記第１の基盤と前記第２の基盤とを側面で連結する側面固定部と、を有し、
前記側面固定部は多孔質部材を有し、
前記第１の基盤の材料の一部と前記第２の基盤の材料の一部が前記多孔質部材に含浸している、貝類育成用基盤。
【請求項2】
前記スペーサ部の厚さは０．５ｍｍ～５０ｍｍである、請求項１に記載の貝類育成用基盤。
【請求項3】
前記スペーサ部は、分離可能である、請求項１または２に記載の貝類育成用基盤。
【請求項4】
前記第１の基盤と前記第２の基盤は、モルタル、セメント、コンクリート、石膏、煉瓦、セラミックスおよびプレキャストからなる群から選択される一または二以上の部材である、請求項１～３のいずれか１項に記載の貝類育成用基盤。
【請求項5】
設置時に最も下側に位置する基盤が最も重い、請求項１～４のいずれか１項に記載の貝類育成用基盤。
【請求項6】
型枠の枠内面に、多孔質部材を配置する多孔質部材配置工程と、前記多孔質部材が配置された前記型枠の内部に、基盤の部材を充填する第１基盤充填工程と、
前記第１基盤充填工程で充填された前記基盤の上にスペーサ部を充填するスペーサ材料充填工程と、
前記スペーサ部の上に基盤の部材を充填する第２基盤充填工程と、
を有し、
前記第１基盤充填工程および第２基盤充填工程において、前記基盤の部材が前記多孔質部材に含浸する貝類育成用基盤の製造方法。
【請求項7】
第１の基盤と、第２の基盤と、前記第１の基盤と前記第２の基盤との間に介在するスペーサ部と、前記第１の基盤と前記第２の基盤とを側面で連結する側面固定部とを有し、前記側面固定部は多孔質部材を有し、前記第１の基盤の材料の一部と前記第２の基盤の材料の一部が前記多孔質部材に含浸している貝類育成用基盤を水中に設置し、前記スペーサ部で分離することで、前記第１の基盤と前記第２の基盤のうち、貝類が付着した基盤を取り除き、貝類が付着していない基盤を水中に露出させることで前記貝類が付着する領域を更新する、貝類育成用基盤の更新方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、貝類育成用基盤、貝類育成用基盤の製造方法および貝類育成用基盤の更新方法に関する。
【背景技術】
【0002】
イワガキのような貝類の増殖において、稚貝を付着させて成貝に育成させる基盤（「基板」や「基質」ともいう。）を海中に投入することが知られている。そのような産業において、貝類等の水産資源を効果的に育成し安定的に漁獲できるようにした技術が提案されている。例えば、特許文献１には、貝類の浮遊幼生を付着させるとともに成長した貝類の漁獲作業の作業性向上を図った技術が開示されている。
また、特許文献２には、藻類を育成する際に集中管理を容易とし迅速な藻場造成を図った技術が開示されている。
また、特許文献２には、藻類を育成する際に集中管理を容易とし迅速な藻場造成を図った技術が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0003】
【文献】特開２０１８―１３００８１号公報
【文献】特開２００２―１０１７８６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
ところで、基盤を海中に投入・設置し付着したイワガキを漁獲する場合、漁獲した後に、その基盤に稚貝が付着しにくいということが知られている。そして、稚貝の付着促進には、新たな基盤を投入するか、投入しない場合は漁獲後に基盤清掃が必要となる。都度新たな基盤を投入することはコストの観点からその頻度を抑制したいという要請があった。また、基盤清掃を海中で行うことは重労働であった。
特許文献１に開示の技術は、漁獲作業の作業性について考慮しているが、貝類を漁獲した後の基盤の取り扱いに関する技術については何ら開示がなく、新たな技術が求められていた。特許文献２に開示の技術も同様に、貝類を漁獲した後の基盤の取り扱いに関する技術については何ら開示がなかった。
特許文献１に開示の技術は、漁獲作業の作業性について考慮しているが、貝類を漁獲した後の基盤の取り扱いに関する技術については何ら開示がなく、新たな技術が求められていた。特許文献２に開示の技術も同様に、貝類を漁獲した後の基盤の取り扱いに関する技術については何ら開示がなかった。
【0005】
本発明は、貝類を漁獲した後の基盤を更新し新たな稚貝が付着しやすい環境を構築する技術を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0006】
本発明の態様は、
第１の基盤と、
第２の基盤と、
前記第１の基盤と前記第２の基盤との間に介在するスペーサ部と、
を有する、
貝類育成用基盤である。
第１の基盤と、
第２の基盤と、
前記第１の基盤と前記第２の基盤との間に介在するスペーサ部と、
を有する、
貝類育成用基盤である。
【0007】
本発明の別の態様は、
型枠の枠内面に、多孔質部材を配置する多孔質部材配置工程と、
前記多孔質部材が配置された前記型枠の内部に、基盤を充填する第１基盤充填工程と、
前記第１基盤充填工程で充填された前記基盤の上にスペーサ部を充填するスペーサ材料充填工程と、
前記スペーサ部の上に基盤を充填する第２基盤充填工程と、
を有する貝類育成用基盤の製造方法である。
型枠の枠内面に、多孔質部材を配置する多孔質部材配置工程と、
前記多孔質部材が配置された前記型枠の内部に、基盤を充填する第１基盤充填工程と、
前記第１基盤充填工程で充填された前記基盤の上にスペーサ部を充填するスペーサ材料充填工程と、
前記スペーサ部の上に基盤を充填する第２基盤充填工程と、
を有する貝類育成用基盤の製造方法である。
【0008】
本発明の別の態様は、
第１の基盤と、第２の基盤と、前記第１の基盤と前記第２の基盤との間に介在するスペーサ部と、を有する貝類育成用基盤を水中に設置し、
前記スペーサ部で分離することで、前記第１の基盤と前記第２の基盤のうち、貝類が付着した基盤を取り除き、貝類が付着していない基盤を水中に露出させることで前記貝類が付着する領域を更新する
貝類育成用基盤の更新方法である。
第１の基盤と、第２の基盤と、前記第１の基盤と前記第２の基盤との間に介在するスペーサ部と、を有する貝類育成用基盤を水中に設置し、
前記スペーサ部で分離することで、前記第１の基盤と前記第２の基盤のうち、貝類が付着した基盤を取り除き、貝類が付着していない基盤を水中に露出させることで前記貝類が付着する領域を更新する
貝類育成用基盤の更新方法である。
【発明の効果】
【0009】
本発明によれば、貝類を漁獲した後の基盤を更新し新たな稚貝が付着しやすい環境を構築する技術を提供できる。
【図面の簡単な説明】
【0010】
【図1】第１の実施形態の貝類育成用基盤の概略を説明する図である。
【図2】第１の実施形態の貝類育成用基盤の斜視図である。
【図3】第１の実施形態の基盤本体の斜視図である。
【図5】第１の実施形態の貝類育成用基盤の製造方法を示した図である。
【図6】第１の実施形態の貝類育成用基盤の更新方法を示した図である。
【図7】第２の実施形態の変形例の貝類育成用基盤の断面図である。
【発明を実施するための形態】
【0011】
＜概要＞
以下、本実施形態について、図面を参照しながら説明する。
まず、図１～図４を参照して第１の実施形態の貝類育成用基盤１０の構成を説明する。
次に、図５を参照して第１の実施形態の貝類育成用基盤１０の製造方法を説明する。
つづいて、図６を参照して第１の実施形態の貝類育成用基盤１０の更新方法を説明する。
さらに、図７を参照して第２の実施形態の貝類育成用基盤１１０の構成を説明する。
なお、以下の説明において参照するすべての図面において、同様な構成要素には同様の符号を付し、適宜説明を省略する。
以下、本実施形態について、図面を参照しながら説明する。
まず、図１～図４を参照して第１の実施形態の貝類育成用基盤１０の構成を説明する。
次に、図５を参照して第１の実施形態の貝類育成用基盤１０の製造方法を説明する。
つづいて、図６を参照して第１の実施形態の貝類育成用基盤１０の更新方法を説明する。
さらに、図７を参照して第２の実施形態の貝類育成用基盤１１０の構成を説明する。
なお、以下の説明において参照するすべての図面において、同様な構成要素には同様の符号を付し、適宜説明を省略する。
【0012】
＜第１の実施形態＞
図１は本実施形態の貝類育成用基盤１０が海中２に投入され海底３に設置された状態を示している。貝類育成用基盤１０は、複数の基盤（図２の第１～第４の基盤２１～２４）が略直方体に積層された基盤本体２０と、複数の基盤の間に介在するスペーサ部３０（図２の第１～第３のスペーサ部３１～３３）と、基盤本体２０とスペーサ部３０との側面を取り囲むように設けられた側面固定部４０とを備える。
基盤本体２０において、海中２に露出している領域に、図１では基盤本体２０の上面２０ａに、イワガキ１の稚貝が付着し生育する。すなわち基盤本体２０の上面２０ａが貝類付着育成基盤面となる。詳細は後述するが、積層されている複数の基盤のうち、イワガキ１が付着した基盤を収穫後にスペーサ部３０で分離して、イワガキ１が付着していなかった新たな領域（新たな基盤の上面）を露出させる。これによって、収穫後の基盤清掃作業を省く。分離された基盤は、陸上に引き上げられ処分されたり、海中２の別の位置に岩礁として移動されたりする。
図１は本実施形態の貝類育成用基盤１０が海中２に投入され海底３に設置された状態を示している。貝類育成用基盤１０は、複数の基盤（図２の第１～第４の基盤２１～２４）が略直方体に積層された基盤本体２０と、複数の基盤の間に介在するスペーサ部３０（図２の第１～第３のスペーサ部３１～３３）と、基盤本体２０とスペーサ部３０との側面を取り囲むように設けられた側面固定部４０とを備える。
基盤本体２０において、海中２に露出している領域に、図１では基盤本体２０の上面２０ａに、イワガキ１の稚貝が付着し生育する。すなわち基盤本体２０の上面２０ａが貝類付着育成基盤面となる。詳細は後述するが、積層されている複数の基盤のうち、イワガキ１が付着した基盤を収穫後にスペーサ部３０で分離して、イワガキ１が付着していなかった新たな領域（新たな基盤の上面）を露出させる。これによって、収穫後の基盤清掃作業を省く。分離された基盤は、陸上に引き上げられ処分されたり、海中２の別の位置に岩礁として移動されたりする。
【0013】
＜貝類育成用基盤１０の構成＞
図２は貝類育成用基盤１０の斜視図である。図３は基盤本体２０の斜視図であり、換言すると貝類育成用基盤１０から側面固定部４０を取り除いた状態を示している。また、図４は図２の貝類育成用基盤１０のＡ１－Ａ１断面図である。
図２は貝類育成用基盤１０の斜視図である。図３は基盤本体２０の斜視図であり、換言すると貝類育成用基盤１０から側面固定部４０を取り除いた状態を示している。また、図４は図２の貝類育成用基盤１０のＡ１－Ａ１断面図である。
【0014】
上述のように、貝類育成用基盤１０は、基盤本体２０と、スペーサ部３０と、基盤本体２０とスペーサ部３０との側面を取り囲む側面固定部４０とを備える。
基盤本体２０には複数の基盤が積層されている。さらに、それら基盤の間にスペーサ部３０が介在する。具体的には、基盤本体２０は、上側から第１の基盤２１と、第２の基盤２２と、第３の基盤２３と、第４の基盤２４とを備える。基盤本体２０の底面すなわち第４の基盤２４の底面が海底３に設置される。なお、積層される基盤の数には特に制限はなく、３以下でも５以上でもよい。
基盤本体２０には複数の基盤が積層されている。さらに、それら基盤の間にスペーサ部３０が介在する。具体的には、基盤本体２０は、上側から第１の基盤２１と、第２の基盤２２と、第３の基盤２３と、第４の基盤２４とを備える。基盤本体２０の底面すなわち第４の基盤２４の底面が海底３に設置される。なお、積層される基盤の数には特に制限はなく、３以下でも５以上でもよい。
【0015】
第１～第４の基盤２１～２４は、例えば、モルタルであって、所定厚さＴの平面視で矩形形状を呈する。第１～第４の基盤２１～２４として、モルタルの他に、コンクリート、石膏、煉瓦、プレキャスト、セラミック等の部材を用いることができる。軽量化の観点でモルタルが好適である。
所定厚さＴは、例えば５ｍｍ～５０ｍｍである。また、矩形の一辺は、例えば５０～１００ｃｍ程度である。
所定厚さＴは、例えば５ｍｍ～５０ｍｍである。また、矩形の一辺は、例えば５０～１００ｃｍ程度である。
【0016】
スペーサ部３０は、上から順に第１のスペーサ部３１と、第２のスペーサ部３２と、第３のスペーサ部３３とを備える。すなわち、第１の基盤２１と第２の基盤２２の間に第１のスペーサ部３１が介在する。第２の基盤２２と第３の基盤２３の間に第２のスペーサ部３２が介在する。第３の基盤２３と第４の基盤２４の間に第３のスペーサ部３３が介在する。なお、基盤本体２０に積層される基盤の数に応じてスペーサ部３０の数は定まる。
【0017】
第１～第３のスペーサ部３１～３３は、上面視で矩形形状であり、例えば第１～第４の基盤２１～２４の矩形形状と同じ形状である。第１～第３のスペーサ部３１～３３は分離可能である。
第１～第３のスペーサ部３１～３３は、例えばゲル状の物質であって、容易に破壊して分離する。ゲル状の物質として、寒天や、ゼリー、ゼラチン、米・芋等の植物由来の固形物（コンニャクなど）、パラフィン、ボバール（可溶性樹脂）等がある。環境に優しいという点で、食品由来の材料が好ましい。食品由来の材料の中で、特に寒天は海藻を原料とする点で、海中２に投入される貝類育成用基盤１０の構成として好適である。
スペーサ部３０の所定厚さｔは、例えば、０．５ｍｍ以上であり、好ましくは１ｍｍ以上であり、さらに好ましくは２ｍｍ以上であり、また５０ｍｍ以下であり、好ましくは３０ｍｍ以下であり、さらに好ましくは１５ｍｍ以下である。スペーサ部３０には、基盤本体２０の分離作業において、カッター等の刃物またはヘラ状の道具が差し込まれる。差し込みの作業性と積層時の強度（支持力）・耐久性等の観点から上記範囲において適切な厚さに設定されうる。
第１～第３のスペーサ部３１～３３は、例えばゲル状の物質であって、容易に破壊して分離する。ゲル状の物質として、寒天や、ゼリー、ゼラチン、米・芋等の植物由来の固形物（コンニャクなど）、パラフィン、ボバール（可溶性樹脂）等がある。環境に優しいという点で、食品由来の材料が好ましい。食品由来の材料の中で、特に寒天は海藻を原料とする点で、海中２に投入される貝類育成用基盤１０の構成として好適である。
スペーサ部３０の所定厚さｔは、例えば、０．５ｍｍ以上であり、好ましくは１ｍｍ以上であり、さらに好ましくは２ｍｍ以上であり、また５０ｍｍ以下であり、好ましくは３０ｍｍ以下であり、さらに好ましくは１５ｍｍ以下である。スペーサ部３０には、基盤本体２０の分離作業において、カッター等の刃物またはヘラ状の道具が差し込まれる。差し込みの作業性と積層時の強度（支持力）・耐久性等の観点から上記範囲において適切な厚さに設定されうる。
【0018】
側面固定部４０は、多孔質部材を含む。多孔質部材として，例えば、スポンジやヘチマ（果実の繊維成分のみを残した部材）、不織布（アラミド）等がある。多孔質部材である側面固定部４０は、基盤本体２０がモルタルやセメントのように製造時に流動性の呈する部材である場合、後述の製造方法で示す工程において、モルタル等が含浸する。これによって、側面固定部４０は、基盤本体２０とスペーサ部３０とを側面部分で連結する。
なお、側面固定部４０は全体が多孔質部材であってもよいし、一部が多孔質部材でもよい。モルタルが含浸する構成の場合は、少なくとも基盤本体２０（第１～第４の基盤２１～２４）と接する領域は多孔質部材となる。
なお、側面固定部４０は全体が多孔質部材であってもよいし、一部が多孔質部材でもよい。モルタルが含浸する構成の場合は、少なくとも基盤本体２０（第１～第４の基盤２１～２４）と接する領域は多孔質部材となる。
【0019】
＜貝類育成用基盤１０の製造方法＞
図５を参照して貝類育成用基盤１０の製造方法を説明する。ここでは、第１～第４の基盤２１～２４の部材としてモルタルを、スペーサ部３０として寒天を、側面固定部４０としてスポンジを使用し、直方体の貝類育成用基盤１０を製造する方法について例示する。
まず、図５（ａ）に示すように、側面固定部材配置工程として、型枠８０の側面に、側面固定部４０を配置する。
つぎに、図５（ｂ）に示すように、第１の基盤充填工程として、型枠８０の底面に第４の基盤２４の部材であるモルタルを所定量（所定厚さＴ）だけ流し込む（充填する）。モルタルを流し込む際に、流動状のモルタルがスポンジである側面固定部４０の一部に含浸する。
つづいて、図５（ｃ）に示すように、スペーサ材料充填工程として、第４の基盤２４の部材であるモルタルが固化したら、第４の基盤２４の上に、第３のスペーサ部３３の部材である寒天を所定量（所定厚さｔ）だけ流し込む（充填する）。
さらにつづいて、図５（ｄ）に示すように、第２の基盤充填工程として、第３のスペーサ部３３が固化したら、第３の基盤２３の部材であるモルタルを所定量（所定厚さＴ）だけ流し込む（充填する）。このとき第４の基盤２４のモルタル投入のときと同様に、側面固定部４０の一部にモルタルが含浸する。
以降、同様にして、順次、第２のスペーサ部３２、第２の基盤２２、第１のスペーサ部３１、第１の基盤２１を投入し固化させる。これによって、図５（ｅ）に示すように、型枠８０の内部に、第４の基盤２４、第３のスペーサ部３３、第３の基盤２３、第２のスペーサ部３２、第２の基盤２２、第１のスペーサ部３１及び第１の基盤２１がこの順で下から積層される。
図５（ｆ）に示すように、第１～第４の基盤２１～２４及び第１～第３のスペーサ部３１の全ての部材が固化した後に型枠８０を取り外すと、完成品の貝類育成用基盤１０が得られる。
図５を参照して貝類育成用基盤１０の製造方法を説明する。ここでは、第１～第４の基盤２１～２４の部材としてモルタルを、スペーサ部３０として寒天を、側面固定部４０としてスポンジを使用し、直方体の貝類育成用基盤１０を製造する方法について例示する。
まず、図５（ａ）に示すように、側面固定部材配置工程として、型枠８０の側面に、側面固定部４０を配置する。
つぎに、図５（ｂ）に示すように、第１の基盤充填工程として、型枠８０の底面に第４の基盤２４の部材であるモルタルを所定量（所定厚さＴ）だけ流し込む（充填する）。モルタルを流し込む際に、流動状のモルタルがスポンジである側面固定部４０の一部に含浸する。
つづいて、図５（ｃ）に示すように、スペーサ材料充填工程として、第４の基盤２４の部材であるモルタルが固化したら、第４の基盤２４の上に、第３のスペーサ部３３の部材である寒天を所定量（所定厚さｔ）だけ流し込む（充填する）。
さらにつづいて、図５（ｄ）に示すように、第２の基盤充填工程として、第３のスペーサ部３３が固化したら、第３の基盤２３の部材であるモルタルを所定量（所定厚さＴ）だけ流し込む（充填する）。このとき第４の基盤２４のモルタル投入のときと同様に、側面固定部４０の一部にモルタルが含浸する。
以降、同様にして、順次、第２のスペーサ部３２、第２の基盤２２、第１のスペーサ部３１、第１の基盤２１を投入し固化させる。これによって、図５（ｅ）に示すように、型枠８０の内部に、第４の基盤２４、第３のスペーサ部３３、第３の基盤２３、第２のスペーサ部３２、第２の基盤２２、第１のスペーサ部３１及び第１の基盤２１がこの順で下から積層される。
図５（ｆ）に示すように、第１～第４の基盤２１～２４及び第１～第３のスペーサ部３１の全ての部材が固化した後に型枠８０を取り外すと、完成品の貝類育成用基盤１０が得られる。
【0020】
＜貝類育成用基盤１０の利用方法（更新方法）＞
図６を参照して貝類育成用基盤１０の利用方法（更新方法）について説明する。なお、図６では、説明の分かり易さの観点から、側面固定部４０を省いた状態（基盤本体２０の状態）を示している。
図６（ａ）に示すように、例えば図２に示した新しい貝類育成用基盤１０を海底３に設置する。
図６（ｂ）や図１に示すように、基盤本体２０の上面２０ａ、すなわち第１の基盤２１の上面２１ａには、イワガキ１の稚貝が付着し生育する。イワガキ１は稚貝から成貝に生育するまでに３年程度かかる。したがって、貝類育成用基盤１０の海底３へ設置して３年後に、上面２１ａのイワガキ１が収穫される。
収穫後に第１のスペーサ部３１（分離位置９１）にカッター等の刃やヘラなどを差し込み、図６（ｃ）に示すように、第１の基盤２１を第２の基盤２２から切り離し、第２の基盤２２の上面２２ａを露出させる。これによって、イワガキ１が付着する領域が更新される。なお、第１の基盤２１の分離後に第２の基盤２２の上面２２ａに残った一部の第１のスペーサ部３１は作業者によって除去されてよいし、放置されてもよい。放置した場合でも、魚類等のエサとなったり、海水の動きによって一定期間後に消失し、稚貝の付着に悪影響はない。
第２の基盤２２の上面２２ａがイワガキ１の付着領域として更新され一定期間後にイワガキ１が生育すると、図６（ｄ）に示すように、上述と同様にイワガキ１が収穫された後に、第２の基盤２２（以下、イワガキ１を図面から省略することもある。）が第２のスペーサ部３２で第３の基盤２３から切り離される。これによって、第３の基盤２３の上面２３ａが露出し、イワガキ１が付着する領域が更新される。
同様に、第３の基盤２３の上面２３ａに育成したイワガキ１が収穫されると、図６（ｅ）に示すように、第３の基盤２３が第３のスペーサ部３３で分離される。これによって第４の基盤２４の上面２４ａが露出し、イワガキ１が付着する領域が更新される。
図６を参照して貝類育成用基盤１０の利用方法（更新方法）について説明する。なお、図６では、説明の分かり易さの観点から、側面固定部４０を省いた状態（基盤本体２０の状態）を示している。
図６（ａ）に示すように、例えば図２に示した新しい貝類育成用基盤１０を海底３に設置する。
図６（ｂ）や図１に示すように、基盤本体２０の上面２０ａ、すなわち第１の基盤２１の上面２１ａには、イワガキ１の稚貝が付着し生育する。イワガキ１は稚貝から成貝に生育するまでに３年程度かかる。したがって、貝類育成用基盤１０の海底３へ設置して３年後に、上面２１ａのイワガキ１が収穫される。
収穫後に第１のスペーサ部３１（分離位置９１）にカッター等の刃やヘラなどを差し込み、図６（ｃ）に示すように、第１の基盤２１を第２の基盤２２から切り離し、第２の基盤２２の上面２２ａを露出させる。これによって、イワガキ１が付着する領域が更新される。なお、第１の基盤２１の分離後に第２の基盤２２の上面２２ａに残った一部の第１のスペーサ部３１は作業者によって除去されてよいし、放置されてもよい。放置した場合でも、魚類等のエサとなったり、海水の動きによって一定期間後に消失し、稚貝の付着に悪影響はない。
第２の基盤２２の上面２２ａがイワガキ１の付着領域として更新され一定期間後にイワガキ１が生育すると、図６（ｄ）に示すように、上述と同様にイワガキ１が収穫された後に、第２の基盤２２（以下、イワガキ１を図面から省略することもある。）が第２のスペーサ部３２で第３の基盤２３から切り離される。これによって、第３の基盤２３の上面２３ａが露出し、イワガキ１が付着する領域が更新される。
同様に、第３の基盤２３の上面２３ａに育成したイワガキ１が収穫されると、図６（ｅ）に示すように、第３の基盤２３が第３のスペーサ部３３で分離される。これによって第４の基盤２４の上面２４ａが露出し、イワガキ１が付着する領域が更新される。
【0021】
＜第２の実施形態＞
図７は第２の実施形態の貝類育成用基盤１１０を示す図であり、ここでは第１の実施形態の図４に対応する断面図として示している。第１の実施形態の貝類育成用基盤１０と異なる点は、第１～第４の基盤１２１～１２４にあり、他の構成等は同一である。
第２実施形態の貝類育成用基盤１１０では、第１～第４の基盤１２１～１２４の重量が、海底３に設置された際に、海底３側（下側）ほど重くなっている。この構成を実現するために、第１～第４の基盤１２１～１２４の厚さＴ１～Ｔ４が、関係式Ｔ１＜Ｔ２＜Ｔ３＜Ｔ４となり、海底３側（下側）ほど厚くなっている。
なお、第１～第４の基盤１２１～１２４の重量が海底３側（下側）ほど重くする構成のために、第１～第４の基盤１２１～１２４のモルタルの空隙率を調整したり、第１～第４の基盤１２１～１２４に比重の異なる部材を用いたりしてもよい。例えば、一番下の第４の基盤２４を一般に比重の大きいコンクリートとしたりする。これにより、貝類育成用基盤１１０の海底３への設置安定性を確保できる。
図７は第２の実施形態の貝類育成用基盤１１０を示す図であり、ここでは第１の実施形態の図４に対応する断面図として示している。第１の実施形態の貝類育成用基盤１０と異なる点は、第１～第４の基盤１２１～１２４にあり、他の構成等は同一である。
第２実施形態の貝類育成用基盤１１０では、第１～第４の基盤１２１～１２４の重量が、海底３に設置された際に、海底３側（下側）ほど重くなっている。この構成を実現するために、第１～第４の基盤１２１～１２４の厚さＴ１～Ｔ４が、関係式Ｔ１＜Ｔ２＜Ｔ３＜Ｔ４となり、海底３側（下側）ほど厚くなっている。
なお、第１～第４の基盤１２１～１２４の重量が海底３側（下側）ほど重くする構成のために、第１～第４の基盤１２１～１２４のモルタルの空隙率を調整したり、第１～第４の基盤１２１～１２４に比重の異なる部材を用いたりしてもよい。例えば、一番下の第４の基盤２４を一般に比重の大きいコンクリートとしたりする。これにより、貝類育成用基盤１１０の海底３への設置安定性を確保できる。
【0022】
＜貝類育成用基盤１０の効果＞
以下、本実施形態の貝類育成用基盤１０の効果を説明する。
（１）本実施形態の貝類育成用基盤１０は、第１の基盤と、第２の基盤と、
第１の基盤と第２の基盤との間に介在するスペーサ部と、
を有する。すなわち、貝類育成用基盤１０は、
積層された複数の基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）と、
二つの基盤の間に介在するスペーサ部３０（第１～第３のスペーサ部３１～３３）と、
を有する。
これにより、第１～第４の基盤２１～２４の上面２１ａ～２４ａのそれぞれは、海中２に露出した状態のときに、貝類付着育成基盤面として機能し、イワガキ１が付着・生育する。イワガキ１が付着・生育し収穫された後にイワガキ１が付着していた基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）をスペーサ部３０で分離することで、収穫後のイワガキ付着面の更新作業が容易となる。すなわち、従来であれば、イワガキ１が付着していた面を海中２で清掃する必要があった。このとき、イワガキ１の付着面を丁寧に清掃しないと新たなイワガキ１の稚貝の定着の促進されないことから、作業者は重労働を強いられていた。しかし、本実施形態の貝類育成用基盤１０では、イワガキ１が付着していた基盤（その時点で第１～４の基盤２１～２４のうち一番上の基盤）をスペーサ部３０で分離して取り除くだけで、イワガキ１が付着する領域を更新でき、作業者の作業負荷を大幅に低減できる。また、一度もイワガキ１が付着していない領域が新たな付着領域となるため、イワガキ１の確実な定着が見込まれる。
また、一般に、イワガキ１が基盤本体２０に付着して漁獲できるようになるまで３年程度かかる。したがって、第１～４の基盤２１～２４を有する貝類育成用基盤１０の場合、一度海中２に設置すると、１２年は新たな貝類育成用基盤１０の投入が不要となる。すなわち、貝類育成用基盤１０の製造コスト、設置コスト等の金額の大きな投資が不要となる。
以下、本実施形態の貝類育成用基盤１０の効果を説明する。
（１）本実施形態の貝類育成用基盤１０は、第１の基盤と、第２の基盤と、
第１の基盤と第２の基盤との間に介在するスペーサ部と、
を有する。すなわち、貝類育成用基盤１０は、
積層された複数の基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）と、
二つの基盤の間に介在するスペーサ部３０（第１～第３のスペーサ部３１～３３）と、
を有する。
これにより、第１～第４の基盤２１～２４の上面２１ａ～２４ａのそれぞれは、海中２に露出した状態のときに、貝類付着育成基盤面として機能し、イワガキ１が付着・生育する。イワガキ１が付着・生育し収穫された後にイワガキ１が付着していた基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）をスペーサ部３０で分離することで、収穫後のイワガキ付着面の更新作業が容易となる。すなわち、従来であれば、イワガキ１が付着していた面を海中２で清掃する必要があった。このとき、イワガキ１の付着面を丁寧に清掃しないと新たなイワガキ１の稚貝の定着の促進されないことから、作業者は重労働を強いられていた。しかし、本実施形態の貝類育成用基盤１０では、イワガキ１が付着していた基盤（その時点で第１～４の基盤２１～２４のうち一番上の基盤）をスペーサ部３０で分離して取り除くだけで、イワガキ１が付着する領域を更新でき、作業者の作業負荷を大幅に低減できる。また、一度もイワガキ１が付着していない領域が新たな付着領域となるため、イワガキ１の確実な定着が見込まれる。
また、一般に、イワガキ１が基盤本体２０に付着して漁獲できるようになるまで３年程度かかる。したがって、第１～４の基盤２１～２４を有する貝類育成用基盤１０の場合、一度海中２に設置すると、１２年は新たな貝類育成用基盤１０の投入が不要となる。すなわち、貝類育成用基盤１０の製造コスト、設置コスト等の金額の大きな投資が不要となる。
【0023】
（２）貝類育成用基盤１０は、複数の基盤（第１～４の基盤２１～２４）を連結する側面固定部４０を有する。
これによって、第１～４の基盤２１～２４及び第１～第３のスペーサ部３１～３３による積層構造を所望期間維持することができる。
これによって、第１～４の基盤２１～２４及び第１～第３のスペーサ部３１～３３による積層構造を所望期間維持することができる。
【0024】
（３）貝類育成用基盤１０において、側面固定部４０は多孔質部材を有する。側面固定部４０が多孔質部材を有することで、第１～第３のスペーサ部３１～３３での分離作業が容易となる。
【0025】
（４）基盤（第１～４の基盤２１～２４）の部材の一部が側面固定部４０の多孔質部材に含浸している。
第１～４の基盤２１～２４がモルタルのように製造時に流動性を有する場合に、製造時に流動状の部材が側面固定部４０の多孔質部材の一部に含浸するため、側面固定部４０の連結性能が向上する。すなわち、側面固定部４０の強度設計の自由度や、スペーサ部３０の強度設計の自由度が増す。
第１～４の基盤２１～２４がモルタルのように製造時に流動性を有する場合に、製造時に流動状の部材が側面固定部４０の多孔質部材の一部に含浸するため、側面固定部４０の連結性能が向上する。すなわち、側面固定部４０の強度設計の自由度や、スペーサ部３０の強度設計の自由度が増す。
【0026】
（５）スペーサ部３０（第１～第３のスペーサ部３１～３３）の厚さｔは０．５ｍｍ～５０ｍｍである。さらに厚さｔは、好ましくは１ｍｍ以上であり、さらに好ましくは２ｍｍ以上であり、好ましくは３０ｍｍ以下であり、さらに好ましくは１５ｍｍ以下である。
これによって、基盤本体２０の分離作業においてカッター（刃物）等の道具が差し込まれる際の作業性と積層時の強度（支持力）・耐久性等の両立が可能となる。
これによって、基盤本体２０の分離作業においてカッター（刃物）等の道具が差し込まれる際の作業性と積層時の強度（支持力）・耐久性等の両立が可能となる。
【0027】
（６）スペーサ部３０は、分離可能である。
すなわち、側面固定部４０は、カッター等によって容易に分離する。その結果、側面固定部４０を挟んで積層されている基盤（第１～４の基盤２１～２４）の取り外しが容易になり、貝類育成用基盤１０の更新、すなわちイワガキ１が付着する領域（基盤面）の更新が容易になる。
すなわち、側面固定部４０は、カッター等によって容易に分離する。その結果、側面固定部４０を挟んで積層されている基盤（第１～４の基盤２１～２４）の取り外しが容易になり、貝類育成用基盤１０の更新、すなわちイワガキ１が付着する領域（基盤面）の更新が容易になる。
【0028】
（７）基盤本体２０（第１～４の基盤２１～２４）は、モルタル、セメント、コンクリート、石膏、煉瓦、セラミックスおよびプレキャストからなる群から選択される一または二以上の部材である。これら部材によるとイワガキ１が付着する基盤本体２０（第１～４の基盤２１～２４）を、軽量かつ低コストで製造できる。モルタル、セメント、コンクリート、石膏の場合、製造時（すなわち型枠投入時）に流動性を有することから、側面固定部４０が多孔質部材の場合、その多孔質部材に良好に含浸する。
【0029】
（８）貝類育成用基盤１１０において、積層された複数の基盤（第１～第４の基盤１２１～１２４）のうち、設置時に最も下側に位置する基盤（第４の基盤１２４）が最も重い。
これによって、積層の上側から順に基盤が取り除かれていっても、貝類育成用基盤１０が波の影響で移動したり姿勢が変化してしまうことを防止できる。
これによって、積層の上側から順に基盤が取り除かれていっても、貝類育成用基盤１０が波の影響で移動したり姿勢が変化してしまうことを防止できる。
【0030】
（９）貝類育成用基盤１０の製造法は、
型枠８０の枠内面に、多孔質部材（側面固定部４０）を配置する多孔質部材配置工程と、
多孔質部材（側面固定部４０）が配置された型枠８０の内部に基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）を充填する第１の基盤充填工程と、
第１の基盤充填工程に充填された基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）の上にスペーサ部３０（第１～第３のスペーサ部３１～３３）を充填するスペーサ材料充填工程と、
スペーサ部３０の上に基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）を充填する第２の基盤充填工程と、
を有する。
これによれば、収穫後のイワガキ付着面の更新作業が容易となる貝類育成用基盤１０を好適に製造することができる。
型枠８０の枠内面に、多孔質部材（側面固定部４０）を配置する多孔質部材配置工程と、
多孔質部材（側面固定部４０）が配置された型枠８０の内部に基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）を充填する第１の基盤充填工程と、
第１の基盤充填工程に充填された基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）の上にスペーサ部３０（第１～第３のスペーサ部３１～３３）を充填するスペーサ材料充填工程と、
スペーサ部３０の上に基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）を充填する第２の基盤充填工程と、
を有する。
これによれば、収穫後のイワガキ付着面の更新作業が容易となる貝類育成用基盤１０を好適に製造することができる。
【0031】
（１０）貝類育成用基盤１０の更新方法は、
積層された複数の基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）と、
二つの基盤の間に介在するスペーサ部３０（第１～第３のスペーサ部３１～３３）と、
を有する、貝類育成用基盤１０を水中（海中２）に設置し、
スペーサ部３０で分離することで、複数の基盤（第１～第４の基盤２１～２４）のうち、貝類が付着した基盤を取り除き、貝類が付着していない基盤を水中に露出させ、貝類が付着する領域を更新する。
以上が、本実施形態の効果についての説明である。
積層された複数の基盤（基盤本体２０；第１～第４の基盤２１～２４）と、
二つの基盤の間に介在するスペーサ部３０（第１～第３のスペーサ部３１～３３）と、
を有する、貝類育成用基盤１０を水中（海中２）に設置し、
スペーサ部３０で分離することで、複数の基盤（第１～第４の基盤２１～２４）のうち、貝類が付着した基盤を取り除き、貝類が付着していない基盤を水中に露出させ、貝類が付着する領域を更新する。
以上が、本実施形態の効果についての説明である。
【0032】
以上のとおり、本発明について第１および第２の実施形態を例として説明したが、本発明は前述の実施形態に限定されるものではない。本発明の技術的範囲には、例えば、下記のような形態（変形例）も含まれる。
【0033】
例えば、第１～第４の基盤２１～２４に、分離後の移動が容易となるように、フック等を係止する構造が設けられてもよい。また、分離位置（すなわちスペーサ部３０の位置）が容易に認識できカッター等を適切な位置に円滑に差し込めるように、側面固定部４０にマークが設けられてもよい。また、第１～第４の基盤２１～２４を色分けする等して、第１～第４の基盤２１～２４のうちいれずれが露出しているか容易に判別可能にしてもよい。
また、貝類育成用基盤１０は、上記では海中２に投入されたが、対象とする貝類が淡水域で生育する種の場合には、河川や湖沼等に投入・設置される。
また、貝類育成用基盤１０は、上記では海中２に投入されたが、対象とする貝類が淡水域で生育する種の場合には、河川や湖沼等に投入・設置される。
【符号の説明】
【0034】
１ イワガキ
２ 海中
３ 海底
１０、１１０ 貝類育成用基盤
２０、１２０ 基盤本体
２０ａ、２１ａ、２２ａ、２３ａ、２４ａ 上面
２１、１２１ 第１の基盤
２２、１２２ 第２の基盤
２３、１２３ 第３の基盤
２４、１２４ 第４の基盤
３０ スペーサ部材
３１ 第１のスペーサ
３２ 第２のスペーサ
３３ 第３のスペーサ
４０ 側面固定部（固定部）
８０ 型枠
９１ 分離位置
２ 海中
３ 海底
１０、１１０ 貝類育成用基盤
２０、１２０ 基盤本体
２０ａ、２１ａ、２２ａ、２３ａ、２４ａ 上面
２１、１２１ 第１の基盤
２２、１２２ 第２の基盤
２３、１２３ 第３の基盤
２４、１２４ 第４の基盤
３０ スペーサ部材
３１ 第１のスペーサ
３２ 第２のスペーサ
３３ 第３のスペーサ
４０ 側面固定部（固定部）
８０ 型枠
９１ 分離位置
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】