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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】特許公報(B2)
(11)【特許番号】
(24)【登録日】2023-12-22
(45)【発行日】2024-01-05
(54)【発明の名称】飲料抽出機
(51)【国際特許分類】
A47J 31/44 20060101AFI20231225BHJP
A47J 31/057 20060101ALI20231225BHJP
【ＦＩ】
A47J31/44 190
A47J31/057
A47J31/44 120
【請求項の数】
9
(21)【出願番号】P 2020089297
(22)【出願日】2020-05-22
(65)【公開番号】P2021183039
(43)【公開日】2021-12-02
【審査請求日】2023-03-08
(73)【特許権者】
【識別番号】591261602
【氏名又は名称】サーモス株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】100095407
【弁理士】
【氏名又は名称】木村 満
(74)【代理人】
【識別番号】100175019
【弁理士】
【氏名又は名称】白井 健朗
(74)【代理人】
【識別番号】100104329
【弁理士】
【氏名又は名称】原田 卓治
(74)【代理人】
【識別番号】100132883
【弁理士】
【氏名又は名称】森川 泰司
(72)【発明者】
【氏名】小檜山 篤
(72)【発明者】
【氏名】石田 宗弘
【審査官】根本 徳子
(56)【参考文献】
【文献】実開昭５７－１０５０１０（ＪＰ，Ｕ）
【文献】実開昭５４－０６３７７７（ＪＰ，Ｕ）
【文献】特開２００４－３２９６３３（ＪＰ，Ａ）
【文献】実開昭５５－０２５８８８（ＪＰ，Ｕ）
【文献】実開昭６２－１９２３３８（ＪＰ，Ｕ）
【文献】実開昭５８－０１４８２０（ＪＰ，Ｕ）
【文献】実開平０６－０１８４８１（ＪＰ，Ｕ）
【文献】特開２０１４－１９５７２３（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開２００７－３１３００５（ＪＰ，Ａ）
【文献】英国特許出願公開第０２３２１１７９（ＧＢ，Ａ）
(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)
Ａ４７Ｊ ３１／００－３１／６０
(57)【特許請求の範囲】
【請求項1】
抽出粉を収容するドリッパーと、湯を前記ドリッパー内へ注湯する給湯ユニットと、を備え、
前記給湯ユニットは、
湯が吐出される吐出部と、
前記吐出部から吐出された湯が前記ドリッパーに向けて通過する注湯口を有し、前記吐出部及び前記ドリッパーの間に位置し、前記ドリッパーに向けて膨らむ略半球状に形成されるドーム部と、を備え、
前記ドーム部は、前記ドーム部における前記ドリッパーに対向する下面に形成され、前記注湯口から前記ドーム部の頂点に向けて非直線状に沿って延び、前記注湯口を通過した湯を前記注湯口から前記ドーム部の前記頂点に向けて導きつつ前記ドリッパーに向けて滴下させる案内路を備える、
飲料抽出機。
【請求項2】
複数の前記案内路は、前記ドーム部の前記頂点を中心とした渦巻き状に形成される、請求項１に記載の飲料抽出機。
【請求項3】
前記案内路は、前記案内路に沿って延び、前記ドーム部の前記下面に凸状に形成される案内リブを備える、請求項１又は２に記載の飲料抽出機。
【請求項4】
前記案内リブの表面粗さは、前記ドーム部の前記下面の表面粗さよりも大きく設定されている、請求項３に記載の飲料抽出機。
【請求項5】
前記案内路は、前記案内路に沿って延び、前記ドーム部の前記下面に凹状に形成される案内溝を備える、請求項１から４の何れか１項に記載の飲料抽出機。
【請求項6】
前記ドーム部は、前記ドーム部の前記下面に凸状に形成され、前記ドーム部の前記頂点の周囲に形成される中央リブを備える、請求項１から５の何れか１項に記載の飲料抽出機。
【請求項7】
前記注湯口は、前記案内路と同数の穴部からなる、請求項１から６の何れか１項に記載の飲料抽出機。
【請求項8】
前記注湯口は、前記ドーム部の前記頂点を中心とした同一の仮想円弧上に配置される、請求項１から７の何れか１項に記載の飲料抽出機。
【請求項9】
前記給湯ユニットは、前記ドーム部の前記下面の反対側の上面における前記注湯口を含む範囲に形成され、前記吐出部からの湯を前記注湯口に沿って前記ドーム部の前記頂点を中心に周回させる周回水路を備える、請求項８に記載の飲料抽出機。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、飲料抽出機に関する。
【背景技術】
【0002】
従来から、コーヒー粉を収容するフィルターに向けて注湯することによりコーヒーを抽出するコーヒー抽出器が知られている。例えば、特許文献１に記載のコーヒー抽出器の注湯機構は、コーヒー粉に向けて注湯する注湯パイプを有し、注湯パイプをＸ軸方向に揺動する第１モータと同じくＹ軸方向に揺動する第２モータとから構成し、第１、第２モータを作動し注湯パイプが「の」の字を描きながら注湯する。このように、注湯パイプが「の」の字を描きながら注湯することにより、コーヒー粉の全域に湯が浸透しやすく、香りはもとより風味のある美味しいコーヒーが得られる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0003】
【文献】特許第３５７９３０４号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
上記特許文献１に記載の構成では、注湯パイプを揺動させる第１モータ及び第２モータが必要となるため、構造が複雑となる。
【0005】
本発明は、上記実状を鑑みてなされたものであり、抽出粉の全域に湯を浸透させることを可能としつつ、簡易な構造を実現することができる飲料抽出機を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0006】
上記目的を達成するため、本発明に係る飲料抽出機は、抽出粉を収容するドリッパーと、湯を前記ドリッパー内へ注湯する給湯ユニットと、を備え、前記給湯ユニットは、湯が吐出される吐出部と、前記吐出部から吐出された湯が前記ドリッパーに向けて通過する注湯口を有し、前記吐出部及び前記ドリッパーの間に位置し、前記ドリッパーに向けて膨らむ略半球状に形成されるドーム部と、を備え、前記ドーム部は、前記ドーム部における前記ドリッパーに対向する下面に形成され、前記注湯口から前記ドーム部の頂点に向けて非直線状に沿って延び、前記注湯口を通過した湯を前記注湯口から前記ドーム部の前記頂点に向けて導きつつ前記ドリッパーに向けて滴下させる案内路を備える。
【0007】
また、複数の前記案内路は、前記ドーム部の前記頂点を中心とした渦巻き状に形成される、ようにしてもよい。
【0008】
また、前記案内路は、前記案内路に沿って延び、前記ドーム部の前記下面に凸状に形成される案内リブを備える、ようにしてもよい。
【0009】
また、前記案内リブの表面粗さは、前記ドーム部の前記下面の表面粗さよりも大きく設定されている、ようにしてもよい。
【0010】
また、前記案内路は、前記案内路に沿って延び、前記ドーム部の前記下面に凹状に形成される案内溝を備える、ようにしてもよい。
【0011】
また、前記ドーム部は、前記ドーム部の前記下面に凸状に形成され、前記ドーム部の前記頂点の周囲に形成される中央リブを備える、ようにしてもよい。
【0012】
また、前記注湯口は、前記案内路と同数の穴部からなる、ようにしてもよい。
【0013】
また、前記注湯口は、前記ドーム部の前記頂点を中心とした同一の仮想円弧上に配置される、ようにしてもよい。
【0014】
また、前記給湯ユニットは、前記ドーム部の前記下面の反対側の上面における前記注湯口を含む範囲に形成され、前記吐出部からの湯を前記注湯口に沿って前記ドーム部の前記頂点を中心に周回させる周回水路を備える、ようにしてもよい。
【発明の効果】
【0015】
本発明によれば、飲料抽出機において、抽出粉の全域に湯を浸透させることを可能としつつ、簡易な構造を実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【0016】
【図1】本発明の一実施形態に係る飲料抽出機の斜視図である。
【図2】本発明の一実施形態に係る給湯蓋ユニットを開けてドリッパーを取り出した状態の飲料抽出機の斜視図である。
【図6】本発明の一実施形態に係る上蓋部を取り外した状態の飲料抽出機の斜視図である。
【図7】本発明の一実施形態に係る給湯蓋ユニットを開けた状態の飲料抽出機の正面図である。
【図8】本発明の一実施形態に係るドーム部の上面に形成される周回水路の平面図である。
【図9】本発明の一実施形態に係るドーム部の斜視図である。
【図10】本発明の一実施形態に係る案内路及び注湯口の斜視図である。
【図11】本発明の変形例に係る（ａ），（ｂ）はドーム部の底面図である。
【図12】本発明の変形例に係る（ａ）は給湯蓋ユニットの断面図であり、（ｂ）は給湯蓋ユニットの底面図である。
【発明を実施するための形態】
【0017】
以下、本発明の一実施形態に係る飲料抽出機について図面を参照して詳細に説明する。
図１及び図２に示すように、飲料抽出機１は、飲料であるコーヒーを生成するコーヒーメーカーである。
具体的には、飲料抽出機１は、飲料抽出機本体２と、飲料抽出機本体２に着脱自在に設けられたドリッパー３と、飲料抽出機本体２に着脱自在に設けられる飲料容器４と、を備える。以下、飲料抽出機本体２、ドリッパー３及び飲料容器４の構成について説明した後、飲料抽出機１の動作について説明する。
図１及び図２に示すように、飲料抽出機１は、飲料であるコーヒーを生成するコーヒーメーカーである。
具体的には、飲料抽出機１は、飲料抽出機本体２と、飲料抽出機本体２に着脱自在に設けられたドリッパー３と、飲料抽出機本体２に着脱自在に設けられる飲料容器４と、を備える。以下、飲料抽出機本体２、ドリッパー３及び飲料容器４の構成について説明した後、飲料抽出機１の動作について説明する。
【0018】
（飲料抽出機本体２）
飲料抽出機本体２は、コーヒー粉が収容されるドリッパー３に注湯することによりコーヒーを抽出し、抽出したコーヒーを飲料容器４に注ぐ。
詳しくは、飲料抽出機本体２は、ベース部６と、ノーズ部５と、中間部７と、水タンク１１と、を備える。
ベース部６は、設置面に設置される板状をなす。ベース部６の上面には飲料容器４が設置される。ノーズ部５は、ベース部６に設置された飲料容器４をベース部６との間で挟みこむように設けられる。中間部７は、ベース部６に設置された飲料容器４の側方に設けられ、ベース部６及びノーズ部５の間を連結する。水タンク１１は中間部７の上部に設けられ、飲料抽出機本体２から着脱可能に構成される。水タンク１１内には水が溜められる。飲料抽出機本体２は、ベース部６、ノーズ部５及び中間部７により正面から見て略コの字形状に形成される。図３に示すように、ノーズ部５と中間部７はともに中空形状を有している。
飲料抽出機本体２は、コーヒー粉が収容されるドリッパー３に注湯することによりコーヒーを抽出し、抽出したコーヒーを飲料容器４に注ぐ。
詳しくは、飲料抽出機本体２は、ベース部６と、ノーズ部５と、中間部７と、水タンク１１と、を備える。
ベース部６は、設置面に設置される板状をなす。ベース部６の上面には飲料容器４が設置される。ノーズ部５は、ベース部６に設置された飲料容器４をベース部６との間で挟みこむように設けられる。中間部７は、ベース部６に設置された飲料容器４の側方に設けられ、ベース部６及びノーズ部５の間を連結する。水タンク１１は中間部７の上部に設けられ、飲料抽出機本体２から着脱可能に構成される。水タンク１１内には水が溜められる。飲料抽出機本体２は、ベース部６、ノーズ部５及び中間部７により正面から見て略コの字形状に形成される。図３に示すように、ノーズ部５と中間部７はともに中空形状を有している。
【0019】
（中間部７）
中間部７は、図２に示すように、中間部７の表面に位置する飲料抽出機本体２の電源を投入する際に操作されるプッシュスイッチである主電源ボタン７ａと、コーヒーの抽出を開始する際に操作されるタッチパネル式のスイッチである抽出スイッチ７ｂと、図３に示すように、飲料容器４がベース部６に設置されることによりドリッパー３の後述する開弁部材１４を開操作するレバー２０と、を備える。レバー２０は、レバー本体２１と、ドリッパー検知部２２と、容器検知部２３と、検知スイッチ２５と、スイッチ収容部２４と、回動軸２７と、を備える。
レバー本体２１は高さ方向に延びる棒状をなし、レバー本体２１の略中央に位置する回動軸２７を中心に揺動可能に支持される。回動軸２７は高さ方向に直交する方向に延びる。
容器検知部２３は、レバー本体２１の下端に位置し、ベース部６に設置される飲料容器４に押されるように飲料容器４に向けて突出する略円柱状をなす。
ドリッパー検知部２２は、レバー本体２１の上端に位置し、ドリッパー３の後述する開弁部材１４に向けて突出する略円柱状をなす。
検知スイッチ２５は、ドリッパー検知部２２の背面に位置し、ドリッパー検知部２２が押し込まれたことを検出する。
スイッチ収容部２４は、レバー本体２１の上端に位置し、ドリッパー検知部２２及び検知スイッチ２５を収容する収容ケースである。スイッチ収容部２４は、ドリッパー検知部２２を弾性的に移動可能に支持する。
レバー２０の動作については後述する。
中間部７は、図２に示すように、中間部７の表面に位置する飲料抽出機本体２の電源を投入する際に操作されるプッシュスイッチである主電源ボタン７ａと、コーヒーの抽出を開始する際に操作されるタッチパネル式のスイッチである抽出スイッチ７ｂと、図３に示すように、飲料容器４がベース部６に設置されることによりドリッパー３の後述する開弁部材１４を開操作するレバー２０と、を備える。レバー２０は、レバー本体２１と、ドリッパー検知部２２と、容器検知部２３と、検知スイッチ２５と、スイッチ収容部２４と、回動軸２７と、を備える。
レバー本体２１は高さ方向に延びる棒状をなし、レバー本体２１の略中央に位置する回動軸２７を中心に揺動可能に支持される。回動軸２７は高さ方向に直交する方向に延びる。
容器検知部２３は、レバー本体２１の下端に位置し、ベース部６に設置される飲料容器４に押されるように飲料容器４に向けて突出する略円柱状をなす。
ドリッパー検知部２２は、レバー本体２１の上端に位置し、ドリッパー３の後述する開弁部材１４に向けて突出する略円柱状をなす。
検知スイッチ２５は、ドリッパー検知部２２の背面に位置し、ドリッパー検知部２２が押し込まれたことを検出する。
スイッチ収容部２４は、レバー本体２１の上端に位置し、ドリッパー検知部２２及び検知スイッチ２５を収容する収容ケースである。スイッチ収容部２４は、ドリッパー検知部２２を弾性的に移動可能に支持する。
レバー２０の動作については後述する。
【0020】
（ノーズ部５）
図２及び図４に示すように、ノーズ部５は、ドリッパー３が着脱可能に収容されるドリッパーホルダー１７と、ドリッパーホルダー１７及び水タンク１１それぞれの開口部を開閉する給湯蓋ユニット９と、を備える。
図４に示すように、ドリッパーホルダー１７は、ベース部６に近づくにつれて小径となる略円錐カップ状をなす。ドリッパーホルダー１７の下端には連通孔１９が形成されている。連通孔１９はベース部６に設置される飲料容器４の後述する注ぎ口４２の直上に位置する。
図２及び図４に示すように、ノーズ部５は、ドリッパー３が着脱可能に収容されるドリッパーホルダー１７と、ドリッパーホルダー１７及び水タンク１１それぞれの開口部を開閉する給湯蓋ユニット９と、を備える。
図４に示すように、ドリッパーホルダー１７は、ベース部６に近づくにつれて小径となる略円錐カップ状をなす。ドリッパーホルダー１７の下端には連通孔１９が形成されている。連通孔１９はベース部６に設置される飲料容器４の後述する注ぎ口４２の直上に位置する。
【0021】
（ドリッパー３）
図４に示すように、ドリッパー３は、下端に近づくにつれて小径となる略円錐カップ状をなし、ドリッパーホルダー１７内に収容可能なサイズに形成される。ドリッパー３内にはコーヒー粉を収容可能である。
ドリッパー３は、突設部１２と抽出口１３と、開弁部材１４と、を備える。
突設部１２はドリッパー３の内周面の下部が凹むように形成される。図３に示すように、抽出口１３は、突設部１２の底面に形成され、ベース部６に設置される飲料容器４の後述する注ぎ口４２に向けて開口する孔である。開弁部材１４は、抽出口１３を開閉する部材であり、断面略Ｃ型又はＬ型形状をなす。開弁部材１４は、開弁部材１４の上端に位置する接触部１６と、開弁部材１４の下端に位置する弁部１５と、接触部１６及び弁部１５の間に位置し、開弁部材１４の回転中心となる回動軸１８と、を備える。図５に示すように、開弁部材１４は、飲料容器４がベース部６に設置されていないとき、開弁部材１４の弁部１５がドリッパー３の抽出口１３を閉じるようにコイルバネ等の弾性部材２９により付勢されている。
開弁部材１４の動作については後述する。
図４に示すように、ドリッパー３は、下端に近づくにつれて小径となる略円錐カップ状をなし、ドリッパーホルダー１７内に収容可能なサイズに形成される。ドリッパー３内にはコーヒー粉を収容可能である。
ドリッパー３は、突設部１２と抽出口１３と、開弁部材１４と、を備える。
突設部１２はドリッパー３の内周面の下部が凹むように形成される。図３に示すように、抽出口１３は、突設部１２の底面に形成され、ベース部６に設置される飲料容器４の後述する注ぎ口４２に向けて開口する孔である。開弁部材１４は、抽出口１３を開閉する部材であり、断面略Ｃ型又はＬ型形状をなす。開弁部材１４は、開弁部材１４の上端に位置する接触部１６と、開弁部材１４の下端に位置する弁部１５と、接触部１６及び弁部１５の間に位置し、開弁部材１４の回転中心となる回動軸１８と、を備える。図５に示すように、開弁部材１４は、飲料容器４がベース部６に設置されていないとき、開弁部材１４の弁部１５がドリッパー３の抽出口１３を閉じるようにコイルバネ等の弾性部材２９により付勢されている。
開弁部材１４の動作については後述する。
【0022】
（給湯蓋ユニット９）
図２に示すように、給湯蓋ユニット９は、ドリッパーホルダー１７及び水タンク１１それぞれの開口部を開閉する蓋としての機能に加えて、給湯蓋ユニット９が閉じた状態でドリッパー３に給湯する機能を有する。給湯蓋ユニット９は給湯蓋ユニット９の後側の縁部に沿って延びる蓋回転軸（図示せず）を中心に開閉する。
図６に示すように、給湯蓋ユニット９は、上蓋部９１と、ドーム部９４及び周回水路９９を有する下蓋部９２と、吐出部９３と、を備える。
上蓋部９１は、給湯蓋ユニット９の上部に位置する板状をなす。上蓋部９１は、ドーム部９４に対向する部分に形成され、球面状に上側に膨らむ膨張部９１ｂを備える。膨張部９１ｂには、給湯蓋ユニット９内の湯気を外部に排出するための複数の通気孔９１ａが形成されている。下蓋部９２は、上蓋部９１に対面するように給湯蓋ユニット９の下部に位置する。
吐出部９３及び周回水路９９は、それぞれ、下蓋部９２の上面に設けられる。周回水路９９は、ドーム部９４の上面の外周に形成され、吐出部９３からの湯を周回させつつ注湯口９５（図８参照）を通過させる。
図２に示すように、給湯蓋ユニット９は、ドリッパーホルダー１７及び水タンク１１それぞれの開口部を開閉する蓋としての機能に加えて、給湯蓋ユニット９が閉じた状態でドリッパー３に給湯する機能を有する。給湯蓋ユニット９は給湯蓋ユニット９の後側の縁部に沿って延びる蓋回転軸（図示せず）を中心に開閉する。
図６に示すように、給湯蓋ユニット９は、上蓋部９１と、ドーム部９４及び周回水路９９を有する下蓋部９２と、吐出部９３と、を備える。
上蓋部９１は、給湯蓋ユニット９の上部に位置する板状をなす。上蓋部９１は、ドーム部９４に対向する部分に形成され、球面状に上側に膨らむ膨張部９１ｂを備える。膨張部９１ｂには、給湯蓋ユニット９内の湯気を外部に排出するための複数の通気孔９１ａが形成されている。下蓋部９２は、上蓋部９１に対面するように給湯蓋ユニット９の下部に位置する。
吐出部９３及び周回水路９９は、それぞれ、下蓋部９２の上面に設けられる。周回水路９９は、ドーム部９４の上面の外周に形成され、吐出部９３からの湯を周回させつつ注湯口９５（図８参照）を通過させる。
【0023】
図６及び図８に示すように、周回水路９９は、内壁９９ａと、外壁９９ｂと、底面９９ｃと、を備える。
内壁９９ａと外壁９９ｂは、底面９９ｃに対して交わる方向に延びる。外壁９９ｂは吐出部９３が設けられた部分が途切れた円環リング壁状に形成される。内壁９９ａは、外壁９９ｂ内に位置し、外壁９９ｂよりも径の小さい円環リング壁状に形成される。外壁９９ｂは、ドーム部９４の上面の外周縁部に位置し、ドーム部９４の外周縁と同一の径を有する。外壁９９ｂ及び内壁９９ａは、外壁９９ｂ及び内壁９９ａの径方向において互いに対面することにより円環状の隙間が形成される。底面９９ｃは、外壁９９ｂ及び内壁９９ａのそれぞれの下端を連結するように形成される。周回水路９９は略半球状のドーム部９４の上面に設けられているので、底面９９ｃは、外壁９９ｂ側から内壁９９ａ側に向かって下方向（重力方向）に傾斜している。
図８に示すように、内壁９９ａには外壁９９ｂに向けて凹む複数の凹部９９ｄが形成されている。複数の凹部９９ｄは、湾曲した半円筒状に形成され、内壁９９ａが立設する高さ方向に沿って延びている。注湯口９５は、凹部９９ｄ内の底面９９ｃに形成されている。複数（本例では６つ）の凹部９９ｄは、内壁９９ａに等角度間隔（本例では６０°間隔）に配置されている。凹部９９ｄは、周回水路９９に沿って周回する湯の一部を内部空間に溜めて注湯口９５に導く機能を有する。
吐出部９３は、水タンク１１からの水が加熱手段（図示せず）によって加熱された湯を吐出するノズルである。吐出部９３は、外壁９９ｂの途切れた部分に位置し、外壁９９ｂ及び内壁９９ａの接線方向に沿って延び、外壁９９ｂ、内壁９９ａ及び底面９９ｃの間に当該接線方向に沿う湯を吐出する。
内壁９９ａと外壁９９ｂは、底面９９ｃに対して交わる方向に延びる。外壁９９ｂは吐出部９３が設けられた部分が途切れた円環リング壁状に形成される。内壁９９ａは、外壁９９ｂ内に位置し、外壁９９ｂよりも径の小さい円環リング壁状に形成される。外壁９９ｂは、ドーム部９４の上面の外周縁部に位置し、ドーム部９４の外周縁と同一の径を有する。外壁９９ｂ及び内壁９９ａは、外壁９９ｂ及び内壁９９ａの径方向において互いに対面することにより円環状の隙間が形成される。底面９９ｃは、外壁９９ｂ及び内壁９９ａのそれぞれの下端を連結するように形成される。周回水路９９は略半球状のドーム部９４の上面に設けられているので、底面９９ｃは、外壁９９ｂ側から内壁９９ａ側に向かって下方向（重力方向）に傾斜している。
図８に示すように、内壁９９ａには外壁９９ｂに向けて凹む複数の凹部９９ｄが形成されている。複数の凹部９９ｄは、湾曲した半円筒状に形成され、内壁９９ａが立設する高さ方向に沿って延びている。注湯口９５は、凹部９９ｄ内の底面９９ｃに形成されている。複数（本例では６つ）の凹部９９ｄは、内壁９９ａに等角度間隔（本例では６０°間隔）に配置されている。凹部９９ｄは、周回水路９９に沿って周回する湯の一部を内部空間に溜めて注湯口９５に導く機能を有する。
吐出部９３は、水タンク１１からの水が加熱手段（図示せず）によって加熱された湯を吐出するノズルである。吐出部９３は、外壁９９ｂの途切れた部分に位置し、外壁９９ｂ及び内壁９９ａの接線方向に沿って延び、外壁９９ｂ、内壁９９ａ及び底面９９ｃの間に当該接線方向に沿う湯を吐出する。
【0024】
図３に示すように、ドーム部９４は、給湯蓋ユニット９が閉じられた状態で、ドリッパーホルダー１７に収容されるドリッパー３に向けて膨らむ半円球殻状をなす。ドーム部９４の頂点はドリッパー３の中央に位置する。
図９に示すように、ドーム部９４には、ドーム部９４の厚さ方向に貫通した円形の穴部からなる注湯口９５が形成されている。注湯口９５は、ドーム部９４の頂点を中心とした同一の仮想円弧Ｃ（図７参照）上に配置される。本例では６つの注湯口９５がドーム部９４の周方向に等角度間隔（本例では６０°間隔）で配置される。各注湯口９５は、ドーム部９４の頂点の法線方向に沿う高さ方向に沿って延びる。ドーム部９４の頂点にはドーム部９４の厚さ方向に貫通する水抜き孔９４ａが形成されている。
図９に示すように、ドーム部９４には、ドーム部９４の厚さ方向に貫通した円形の穴部からなる注湯口９５が形成されている。注湯口９５は、ドーム部９４の頂点を中心とした同一の仮想円弧Ｃ（図７参照）上に配置される。本例では６つの注湯口９５がドーム部９４の周方向に等角度間隔（本例では６０°間隔）で配置される。各注湯口９５は、ドーム部９４の頂点の法線方向に沿う高さ方向に沿って延びる。ドーム部９４の頂点にはドーム部９４の厚さ方向に貫通する水抜き孔９４ａが形成されている。
【0025】
図９に示すように、ドーム部９４は、ドーム部９４の下面に形成される複数の案内路９６及び中央リブ９８を備える。ドーム部９４の下面９４ｂは、ドリッパー３に対向する面である。
中央リブ９８は、ドーム部９４の頂点を中心として円形に沿って延びるリブとして形成される。中央リブ９８は、ドーム部９４の下面９４ｂに対して突出するように形成される。中央リブ９８は、中央リブ９８の径方向に切断した横断面矩形状に形成される。
複数の案内路９６は、注湯口９５に対応して設けられ、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて非直線状の一例である曲線状部を含み、注湯口９５を通過した湯を頂点に向けて導きつつドリッパー３に滴下させる。なお、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて非直線状とは、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて一直線上とならないことをいう。湯を導く案内路９６が非直線状に形成されることにより案内路９６の経路が長くなり、ドリッパー３内の広範囲に水滴を滴下することができる。案内路９６は、ドーム部９４の下面９４ｂに沿って、注湯口９５からドーム部９４の頂点に近づくにつれて下側に向かう勾配を有する。
図７に示すように、複数の案内路９６は、ドーム部９４の頂点を中心とした渦巻き状に形成される。例えば、複数の案内路９６は、周回水路９９に沿って湯が周回する方向に回転する渦巻き状に形成される。案内路９６における注湯口９５とドーム部９４の頂点の間で曲率が最大となり、案内路９６における注湯口９５付近と案内路９６における中央リブ９８付近において曲率がゼロに近づき直線状となる。
中央リブ９８は、ドーム部９４の頂点を中心として円形に沿って延びるリブとして形成される。中央リブ９８は、ドーム部９４の下面９４ｂに対して突出するように形成される。中央リブ９８は、中央リブ９８の径方向に切断した横断面矩形状に形成される。
複数の案内路９６は、注湯口９５に対応して設けられ、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて非直線状の一例である曲線状部を含み、注湯口９５を通過した湯を頂点に向けて導きつつドリッパー３に滴下させる。なお、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて非直線状とは、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて一直線上とならないことをいう。湯を導く案内路９６が非直線状に形成されることにより案内路９６の経路が長くなり、ドリッパー３内の広範囲に水滴を滴下することができる。案内路９６は、ドーム部９４の下面９４ｂに沿って、注湯口９５からドーム部９４の頂点に近づくにつれて下側に向かう勾配を有する。
図７に示すように、複数の案内路９６は、ドーム部９４の頂点を中心とした渦巻き状に形成される。例えば、複数の案内路９６は、周回水路９９に沿って湯が周回する方向に回転する渦巻き状に形成される。案内路９６における注湯口９５とドーム部９４の頂点の間で曲率が最大となり、案内路９６における注湯口９５付近と案内路９６における中央リブ９８付近において曲率がゼロに近づき直線状となる。
【0026】
図９に示すように、複数の案内路９６は、それぞれ、案内路９６に沿って延びる案内リブ９６ａ及び案内溝９６ｂを備える。
案内リブ９６ａは、ドーム部９４の下面９４ｂに対して突出するように形成される。案内リブ９６ａは、案内路９６が延びる方向に対して直交する方向に切断した横断面矩形状に形成される。案内リブ９６ａにおけるドーム部９４の頂点に近い端部は中央リブ９８の外周面に連結されている。
図１０に示すように、案内リブ９６ａの注湯口９５に近い端面９６ｃは、注湯口９５の周面に沿って曲面状又は傾斜面状に形成されている。これにより、注湯口９５を通過した湯が案内リブ９６ａに伝わりやすい。
案内リブ９６ａは、ドーム部９４の下面９４ｂに対して突出するように形成される。案内リブ９６ａは、案内路９６が延びる方向に対して直交する方向に切断した横断面矩形状に形成される。案内リブ９６ａにおけるドーム部９４の頂点に近い端部は中央リブ９８の外周面に連結されている。
図１０に示すように、案内リブ９６ａの注湯口９５に近い端面９６ｃは、注湯口９５の周面に沿って曲面状又は傾斜面状に形成されている。これにより、注湯口９５を通過した湯が案内リブ９６ａに伝わりやすい。
【0027】
図９に示すように、案内リブ９６ａ及び中央リブ９８には、湯が効果的に伝うようシボ加工が施されている。すなわち、案内リブ９６ａ及び中央リブ９８の表面粗さは、案内リブ９６ａ及び中央リブ９８以外のドーム部９４の下面９４ｂの表面粗さよりも大きく（粗く）設定されている。これにより、案内リブ９６ａ及び中央リブ９８に湯の密着効果が生じ、湯が注湯口９５からドーム部９４の下面９４ｂに流れていくことが抑制される。
【0028】
図１０に示すように、案内溝９６ｂは、湯が通るようにドーム部９４の下面９４ｂに凹状に形成される。例えば、案内溝９６ｂは、案内リブ９６ａよりも短く形成され、案内リブ９６ａにおける注湯口９５に近い領域に沿って形成される。すなわち、案内溝９６ｂの一端は注湯口９５の一部に繋がり、案内溝９６ｂの他端は案内リブ９６ａの途中で途切れている。案内溝９６ｂは、湯を導く機能に加えて、案内溝９６ｂに隣接する案内リブ９６ａの高さを高くする機能を有する。案内溝９６ｂの深さはドーム部９４の頂点に近づくにつれて徐々に浅くなるように形成される。これにより、案内溝９６ｂとドーム部９４の下面９４ｂの間に段差が形成されることが抑制され、この段差部分で集中的に湯が滴下することが抑制される。案内溝９６ｂは、案内路９６が延びる方向に対して直交する方向に切断した横断面矩形状に形成される。
注湯口９５の径Ｄ１の幅は、案内溝９６ｂの幅Ｗ１と案内リブ９６ａの幅Ｗ２の合計の長さと略同一、または幅Ｗ１と幅Ｗ２の合計の長さよりも幅狭となることが望ましい。
注湯口９５の径Ｄ１の幅は、案内溝９６ｂの幅Ｗ１と案内リブ９６ａの幅Ｗ２の合計の長さと略同一、または幅Ｗ１と幅Ｗ２の合計の長さよりも幅狭となることが望ましい。
【0029】
（飲料容器４）
図３に示すように、飲料容器４は、容器本体４１と、注ぎ口４２と、ハンドル４３と、を備える。
容器本体４１は、コーヒーが収容可能に中空体で形成される。容器本体４１は、例えば、ステンレス鋼等の金属製の内容器及び外容器からなる二重構造を備える。
ハンドル４３はユーザの手で把持される部分である。ハンドル４３は容器本体４１の上部に上下反転したＬ字状で形成される。
注ぎ口４２は、容器本体４１の上部の周縁においてハンドル４３と反対側に形成され、容器本体４１の径方向外側に向けて延びる。飲料容器４は、ベース部６とノーズ部５の間の収納スペース２６（図５参照）に挿入可能に形成される。図３に示すように、飲料容器４が収納スペース２６に挿入されると、注ぎ口４２がドリッパーホルダー１７に収容されたドリッパー３の抽出口１３の略真下に配置される。すなわち、注ぎ口４２は、カップへコーヒーを注ぐための機能に加えて、飲料抽出機本体２から滴下するコーヒーを受けて容器本体４１内に導く機能も有する。
図３に示すように、飲料容器４は、容器本体４１と、注ぎ口４２と、ハンドル４３と、を備える。
容器本体４１は、コーヒーが収容可能に中空体で形成される。容器本体４１は、例えば、ステンレス鋼等の金属製の内容器及び外容器からなる二重構造を備える。
ハンドル４３はユーザの手で把持される部分である。ハンドル４３は容器本体４１の上部に上下反転したＬ字状で形成される。
注ぎ口４２は、容器本体４１の上部の周縁においてハンドル４３と反対側に形成され、容器本体４１の径方向外側に向けて延びる。飲料容器４は、ベース部６とノーズ部５の間の収納スペース２６（図５参照）に挿入可能に形成される。図３に示すように、飲料容器４が収納スペース２６に挿入されると、注ぎ口４２がドリッパーホルダー１７に収容されたドリッパー３の抽出口１３の略真下に配置される。すなわち、注ぎ口４２は、カップへコーヒーを注ぐための機能に加えて、飲料抽出機本体２から滴下するコーヒーを受けて容器本体４１内に導く機能も有する。
【0030】
（動作）
次に、飲料抽出機１の動作について説明する。図５に示すように、飲料容器４が収納スペース２６に収納されていない状態では、開弁部材１４の弁部１５がドリッパー３の抽出口１３を閉じた状態に開弁部材１４が弾性部材（図示せず）により付勢されている。
この飲料容器４が収納スペース２６に収納されていない状態から、まず、ユーザは、図２に示すように、給湯蓋ユニット９を開き、コーヒー粉が収容されたドリッパー３をドリッパーホルダー１７内にセットし、水を溜めた水タンク１１を飲料抽出機本体２にセットする。そして、給湯蓋ユニット９を閉じる。
次に、ユーザは、飲料容器４のハンドル４３を持って、飲料容器４を収納スペース２６に挿入する。これにより、図３及び図５に示すように、レバー２０の容器検知部２３が飲料容器４により後方に押されて、レバー２０が図５の矢印Ａ１で示すように回動軸２７を中心に揺動する。すると、図３に示すように、ドリッパー検知部２２が開弁部材１４の接触部１６を押すことにより、開弁部材１４の弁部１５がドリッパー３の抽出口１３を開放するように開弁部材１４が回動軸１８を中心に回転する。検知スイッチ２５は、ドリッパー検知部２２が開弁部材１４の接触部１６を押す際にスイッチ収容部２４の後方へ移動することにより押されてオン状態となる。
次に、飲料抽出機１の動作について説明する。図５に示すように、飲料容器４が収納スペース２６に収納されていない状態では、開弁部材１４の弁部１５がドリッパー３の抽出口１３を閉じた状態に開弁部材１４が弾性部材（図示せず）により付勢されている。
この飲料容器４が収納スペース２６に収納されていない状態から、まず、ユーザは、図２に示すように、給湯蓋ユニット９を開き、コーヒー粉が収容されたドリッパー３をドリッパーホルダー１７内にセットし、水を溜めた水タンク１１を飲料抽出機本体２にセットする。そして、給湯蓋ユニット９を閉じる。
次に、ユーザは、飲料容器４のハンドル４３を持って、飲料容器４を収納スペース２６に挿入する。これにより、図３及び図５に示すように、レバー２０の容器検知部２３が飲料容器４により後方に押されて、レバー２０が図５の矢印Ａ１で示すように回動軸２７を中心に揺動する。すると、図３に示すように、ドリッパー検知部２２が開弁部材１４の接触部１６を押すことにより、開弁部材１４の弁部１５がドリッパー３の抽出口１３を開放するように開弁部材１４が回動軸１８を中心に回転する。検知スイッチ２５は、ドリッパー検知部２２が開弁部材１４の接触部１６を押す際にスイッチ収容部２４の後方へ移動することにより押されてオン状態となる。
【0031】
飲料抽出機本体２は、検知スイッチ２５がオン状態のとき、主電源ボタン７ａ（図１参照）が押された後、抽出スイッチ７ｂ（図１参照）が操作されたことを認識すると、水タンク１１からの水を加熱手段（図示せず）によって加熱する。加熱された水の沸騰による内圧の上昇に伴い、図８に示すように、湯が吐出部９３から周回水路９９に放出される。
【0032】
底面９９ｃは外壁９９ｂ側から内壁９９ａ側に向かうにつれて重力方向に傾斜している。そのため、吐出部９３から吐出された湯は、図８の矢印Ｂ１に示すように内壁９９ａに近づいた状態で周回水路９９に沿って周回する。この際、湯の一部が凹部９９ｄに留められて図８の矢印Ｂ２に示すように注湯口９５を通過する。
湯は注湯口９５を通過し成長した水滴の自重が水滴の表面張力により付着維持できなくなった時点でドリッパー３に落下する。このため、吐出部９３から放出された湯の勢いが強かったり、湯の量が多かったりした場合は、注湯口９５から直接ドリッパー３に落下する。また一部の湯は注湯口９５を通過して図９の矢印Ｙ１のように案内リブ９６ａ及び案内溝９６ｂを伝いながら、図９の矢印Ｙ２のように湯が少しずつドリッパー３内に向けて滴下する。
湯は案内リブ９６ａの中央リブ９８に近い端部に到達すると案内リブ９６ａから中央リブ９８に伝わる。中央リブ９８に伝わる湯は図９の矢印Ｙ３のように中央リブ９８に沿って周回しながら、水滴の自重が水滴の表面張力を超えると、図９の矢印Ｙ４のように湯が少しずつドリッパー３内に向けて滴下する。以上のように、案内リブ９６ａ、案内溝９６ｂ及び中央リブ９８により、湯が滴下する箇所を分散化することができる。
湯は注湯口９５を通過し成長した水滴の自重が水滴の表面張力により付着維持できなくなった時点でドリッパー３に落下する。このため、吐出部９３から放出された湯の勢いが強かったり、湯の量が多かったりした場合は、注湯口９５から直接ドリッパー３に落下する。また一部の湯は注湯口９５を通過して図９の矢印Ｙ１のように案内リブ９６ａ及び案内溝９６ｂを伝いながら、図９の矢印Ｙ２のように湯が少しずつドリッパー３内に向けて滴下する。
湯は案内リブ９６ａの中央リブ９８に近い端部に到達すると案内リブ９６ａから中央リブ９８に伝わる。中央リブ９８に伝わる湯は図９の矢印Ｙ３のように中央リブ９８に沿って周回しながら、水滴の自重が水滴の表面張力を超えると、図９の矢印Ｙ４のように湯が少しずつドリッパー３内に向けて滴下する。以上のように、案内リブ９６ａ、案内溝９６ｂ及び中央リブ９８により、湯が滴下する箇所を分散化することができる。
【0033】
吐出部９３から放出された湯の水蒸気が給湯蓋ユニット９の上蓋部９１の下面に付着したうえで内壁９９ａの内側に滴下した場合、この滴下した湯はドーム部９４の水抜き孔９４ａを通過してドリッパー３内に滴下する。
【0034】
ドリッパー３内に滴下された湯はドリッパー３内のコーヒー粉を経てコーヒーとなり、このコーヒーがドリッパー３の抽出口１３から飲料容器４の注ぎ口４２に供給される。このように飲料容器４内にコーヒーが供給され、飲料容器４内へのコーヒーの供給が完了すると、ユーザは、飲料容器４のハンドル４３を持って、飲料容器４を収納スペース２６から取り出す。これにより、図５に示すように、レバー２０の容器検知部２３が前方に戻り、ドリッパー検知部２２が開弁部材１４の接触部１６から離れて、開弁部材１４の弁部１５がドリッパー３の抽出口１３を閉じる。また、検知スイッチ２５は、ドリッパー検知部２２が開弁部材１４の接触部１６に押されなくなって開弁部材１４側に移動するため、オフ状態に戻る。飲料抽出機本体２は、検知スイッチ２５がオフ状態のとき、主電源ボタン７ａ及び抽出スイッチ７ｂが押されても動作しない。
以上で、飲料抽出機１の動作の説明を終了する。
以上で、飲料抽出機１の動作の説明を終了する。
【0035】
（効果）
以上、説明した一実施形態によれば、以下の効果を奏する。
（１）飲料抽出機１は、抽出粉の一例であるコーヒー粉を収容するドリッパー３と、湯を前記ドリッパー３内へ注湯する給湯ユニットの一例である給湯蓋ユニット９と、を備える。給湯蓋ユニット９は、湯が吐出される吐出部９３と、吐出部９３から吐出された湯がドリッパー３に向けて通過する注湯口９５を有し、吐出部９３及びドリッパー３の間に位置し、ドリッパー３に向けて膨らむ略半球状に形成されるドーム部９４と、を備える。ドーム部９４は、ドーム部９４におけるドリッパー３に対向する下面９４ｂに形成され、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて非直線状に沿って延び、注湯口９５を通過した湯を注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて導きつつドリッパー３に向けて滴下させる案内路９６を備える。
この構成によれば、吐出部９３から吐出された湯が注湯口９５を通過した後、注湯口９５から直接にドリッパー３内に滴下したり、注湯口９５から非直線状の案内路９６を伝いつつ滴下したりする。これにより、ドリッパー３内に湯が滴下する箇所を分散化することができる。このため、ドリッパー３内のコーヒー粉の全域に湯を浸透させることができ、コーヒーの香り及び味がよくなる。
また、特許文献１に記載の注湯機構と異なりモータ等が不要となるため、簡単な構造を実現することができる。これにより、コストが削減でき、電力消費を抑制することができる。
以上、説明した一実施形態によれば、以下の効果を奏する。
（１）飲料抽出機１は、抽出粉の一例であるコーヒー粉を収容するドリッパー３と、湯を前記ドリッパー３内へ注湯する給湯ユニットの一例である給湯蓋ユニット９と、を備える。給湯蓋ユニット９は、湯が吐出される吐出部９３と、吐出部９３から吐出された湯がドリッパー３に向けて通過する注湯口９５を有し、吐出部９３及びドリッパー３の間に位置し、ドリッパー３に向けて膨らむ略半球状に形成されるドーム部９４と、を備える。ドーム部９４は、ドーム部９４におけるドリッパー３に対向する下面９４ｂに形成され、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて非直線状に沿って延び、注湯口９５を通過した湯を注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて導きつつドリッパー３に向けて滴下させる案内路９６を備える。
この構成によれば、吐出部９３から吐出された湯が注湯口９５を通過した後、注湯口９５から直接にドリッパー３内に滴下したり、注湯口９５から非直線状の案内路９６を伝いつつ滴下したりする。これにより、ドリッパー３内に湯が滴下する箇所を分散化することができる。このため、ドリッパー３内のコーヒー粉の全域に湯を浸透させることができ、コーヒーの香り及び味がよくなる。
また、特許文献１に記載の注湯機構と異なりモータ等が不要となるため、簡単な構造を実現することができる。これにより、コストが削減でき、電力消費を抑制することができる。
【0036】
（２）複数の案内路９６は、ドーム部９４の頂点を中心とした渦巻き状に形成される。
この構成によれば、ドリッパー３内のコーヒー粉に滴下される湯は渦巻き状に滴下される。これにより、ドリッパー３内のコーヒー粉に満遍なく注湯が可能となり、コーヒーの香り及び味がよくなる。
この構成によれば、ドリッパー３内のコーヒー粉に滴下される湯は渦巻き状に滴下される。これにより、ドリッパー３内のコーヒー粉に満遍なく注湯が可能となり、コーヒーの香り及び味がよくなる。
【0037】
（３）案内路９６は、案内路９６に沿って延び、ドーム部９４の下面９４ｂに凸状に形成される案内リブ９６ａを備える。
この構成によれば、案内リブ９６ａを形成するだけで、簡単に案内路９６を形成することができる。
また、湯が案内路９６を効果的に伝うため案内路９６と下面９４ｂと高低差を生じさせることが好ましい。案内リブ９６ａを形成することにより、案内溝９６ｂを深くする必要がなくなり、ドーム部９４が肉厚となることを抑制できる。
この構成によれば、案内リブ９６ａを形成するだけで、簡単に案内路９６を形成することができる。
また、湯が案内路９６を効果的に伝うため案内路９６と下面９４ｂと高低差を生じさせることが好ましい。案内リブ９６ａを形成することにより、案内溝９６ｂを深くする必要がなくなり、ドーム部９４が肉厚となることを抑制できる。
【0038】
（４）案内リブ９６ａの表面粗さは、ドーム部９４の下面９４ｂの表面粗さよりも大きく設定されている。
この構成によれば、案内リブ９６ａに湯の密着効果が生じ、湯が注湯口９５からドーム部９４の下面９４ｂに流れていくことが抑制される。仮に湯がドーム部９４の下面９４ｂに流れていくとドリッパー３内のコーヒー粉に適切に滴下されづらくなるが、上記構成によれば、これを抑制することができ、ドリッパー３内のコーヒー粉に湯が適切に滴下される。
この構成によれば、案内リブ９６ａに湯の密着効果が生じ、湯が注湯口９５からドーム部９４の下面９４ｂに流れていくことが抑制される。仮に湯がドーム部９４の下面９４ｂに流れていくとドリッパー３内のコーヒー粉に適切に滴下されづらくなるが、上記構成によれば、これを抑制することができ、ドリッパー３内のコーヒー粉に湯が適切に滴下される。
【0039】
（５）案内路９６は、案内路９６に沿って延び、ドーム部９４の下面９４ｂに凹状に形成される案内溝９６ｂを備える。
この構成によれば、案内溝９６ｂを形成するだけで、簡単に案内路９６を形成することができる。
この構成によれば、案内溝９６ｂを形成するだけで、簡単に案内路９６を形成することができる。
【0040】
（６）ドーム部９４は、ドーム部９４の下面９４ｂに凸状に形成され、ドーム部９４の頂点の周囲に形成される中央リブ９８を備える。
この構成によれば、注湯口９５を通過した湯が案内路９６に沿ってドーム部９４の頂点に近づき中央リブ９８に到達すると、湯が中央リブ９８で周回しつつドリッパー３内に滴下する。これにより、注湯口９５を通過した湯がドーム部９４の頂点の１箇所で集中的に滴下することが抑制される。
この構成によれば、注湯口９５を通過した湯が案内路９６に沿ってドーム部９４の頂点に近づき中央リブ９８に到達すると、湯が中央リブ９８で周回しつつドリッパー３内に滴下する。これにより、注湯口９５を通過した湯がドーム部９４の頂点の１箇所で集中的に滴下することが抑制される。
【0041】
（７）注湯口９５は、案内路９６と同数の穴部からなる。
この構成によれば、注湯口９５を案内路９６に対応させることができ、注湯口９５を通過した湯を確実に対応する案内路９６に伝わせることができる。
この構成によれば、注湯口９５を案内路９６に対応させることができ、注湯口９５を通過した湯を確実に対応する案内路９６に伝わせることができる。
【0042】
（８）注湯口９５は、ドーム部９４の頂点を中心とした同一の仮想円弧Ｃ上に配置される。
この構成によれば、注湯口９５を通過した湯がドーム部９４の案内路９６に沿って均等に広がる。このため、ドリッパー３内のコーヒー粉に満遍なく注湯することが可能となり、コーヒーの香り及び味がよくなる。
この構成によれば、注湯口９５を通過した湯がドーム部９４の案内路９６に沿って均等に広がる。このため、ドリッパー３内のコーヒー粉に満遍なく注湯することが可能となり、コーヒーの香り及び味がよくなる。
【0043】
（９）給湯蓋ユニット９は、ドーム部９４の下面９４ｂの反対側の上面における注湯口９５を含む範囲に形成され、吐出部９３からの湯を注湯口９５に沿ってドーム部９４の頂点を中心に周回させる周回水路９９を備える。
この構成によれば、注湯口９５から均等に湯を案内路９６に伝えることができる。このため、ドリッパー３内のコーヒー粉に満遍なく注湯が可能となり、コーヒーの香り及び味がよくなる。
この構成によれば、注湯口９５から均等に湯を案内路９６に伝えることができる。このため、ドリッパー３内のコーヒー粉に満遍なく注湯が可能となり、コーヒーの香り及び味がよくなる。
【0044】
なお、本発明は以上の実施形態及び図面によって限定されるものではない。本発明の要旨を変更しない範囲で、適宜、変更（構成要素の削除も含む）を加えることが可能である。以下に、変形の一例を説明する。
【0045】
（変形例）
上記実施形態における中央リブ９８は省略されてもよい。
また、上記実施形態における中央リブ９８に代えて、ドーム部９４の頂点の周囲に形成される溝部が形成されてもよい。この溝部は、中央リブ９８と同様の作用効果を有する。
上記実施形態における中央リブ９８は省略されてもよい。
また、上記実施形態における中央リブ９８に代えて、ドーム部９４の頂点の周囲に形成される溝部が形成されてもよい。この溝部は、中央リブ９８と同様の作用効果を有する。
【0046】
上記実施形態においては、案内溝９６ｂは、案内リブ９６ａにおける注湯口９５に近い領域に沿って形成されていたが、これに限らず、案内リブ９６ａの全域に沿って形成されてもよい。
【0047】
上記実施形態においては、案内路９６は、案内リブ９６ａ及び案内溝９６ｂを備えていたが、案内リブ９６ａ及び案内溝９６ｂの何れか一方が省略されてもよい。
上記実施形態における中央リブ９８は一重の円形に沿って形成されていたが、これに限らず、２重の円形に沿って形成されてもよい。
また、上記実施形態においては、１つの案内路９６は、１つの案内リブ９６ａを備えていたが、これに限らず、互いに平行に延びる複数の案内リブ９６ａを備えていてもよい。この複数の案内リブ９６ａは、案内溝９６ｂを挟み込むように配置されてもよい。
上記実施形態における中央リブ９８は一重の円形に沿って形成されていたが、これに限らず、２重の円形に沿って形成されてもよい。
また、上記実施形態においては、１つの案内路９６は、１つの案内リブ９６ａを備えていたが、これに限らず、互いに平行に延びる複数の案内リブ９６ａを備えていてもよい。この複数の案内リブ９６ａは、案内溝９６ｂを挟み込むように配置されてもよい。
【0048】
上記実施形態においては、案内路９６の数は６個であったが、これに限らず、５個以下又は７個以上であってもよい。また、ドーム部９４の径方向に対する案内路９６の角度は、上記実施形態よりも大きく又は小さくしてもよい。
また、上記実施形態においては、複数の案内路９６は、それぞれ、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて曲線状に沿って延びていたが、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて一直線上にならない非直線状であればどのような形状であってもよい。例えば、図１１（ａ）に示すように、複数の案内路１９６は、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて非直線状の一例として「へ」又は「Ｌ」の字状に形成されていてもよい。また、図１１（ｂ）に示すように、複数の案内路２９６は、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて正弦波状に形成されてもよい。
また、上記実施形態においては、複数の案内路９６は、それぞれ、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて曲線状に沿って延びていたが、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて一直線上にならない非直線状であればどのような形状であってもよい。例えば、図１１（ａ）に示すように、複数の案内路１９６は、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて非直線状の一例として「へ」又は「Ｌ」の字状に形成されていてもよい。また、図１１（ｂ）に示すように、複数の案内路２９６は、注湯口９５からドーム部９４の頂点に向けて正弦波状に形成されてもよい。
【0049】
上記実施形態における注湯口９５の数は６つであったが、これに限らず、全体として１つとしてもよい。
例えば、図１２（ａ），（ｂ）に示すように、注湯口１９５は内壁９９ａの外周を囲む円周形状をなしていてもよい。言い換えると、内壁９９ａが側周面を形成し、ドーム部９４が端面を形成する略円柱状をなし、この略円柱状の部材が上蓋部９１の下面に固定される。この略円柱状の部材の周囲には注湯口１９５である隙間を持って外壁９９ｂ及び底面９９ｃを有する部材が設けられる。図１２（ｂ）に示すように、注湯口１９５には、案内路９６と連設する切り欠き部１９５ａと、切り欠き部１９５ａを繋ぐ連結部１９５ｂとが設けられている。吐出口９３から湯が放出されると、湯は切り欠き部１９５ａ、連結部１９５ｂへと流れる。切り欠き部１９５ａを設けることで湯は切り欠き部１９５ａに集中して流れ、案内路９６へと伝っていく。なお、切り欠き部１９５ａは、案内路９６と同数が望ましい。複数の切り欠き部１９５ａの間を連結する連結部１９５ｂの幅Ｗ４は、切り欠き部１９５ａの幅Ｗ３よりも小さく設定されている。連結部１９５ｂの幅Ｗ４が小さく設定されることにより、切り欠き部１９５ａに比べ連結部１９５ｂから湯は落下しづらくなる。これにより、周回水路９９を流れる湯が切り欠き部１９５ａを優先的に通過し落下する。切り欠き部１９５ａから落下する湯が少なくなると、連結部１９５ｂの湯は切り欠き部１９５ａに流れ、切り欠き部１９５ａから落下する。
また、注湯口の数を１つとする変形例は、図１２（ａ），（ｂ）の構成に限らず、例えば、上記実施形態における６組の注湯口９５及び案内路９６のうち５組の注湯口９５及び案内路９６が省略されてもよい。
例えば、図１２（ａ），（ｂ）に示すように、注湯口１９５は内壁９９ａの外周を囲む円周形状をなしていてもよい。言い換えると、内壁９９ａが側周面を形成し、ドーム部９４が端面を形成する略円柱状をなし、この略円柱状の部材が上蓋部９１の下面に固定される。この略円柱状の部材の周囲には注湯口１９５である隙間を持って外壁９９ｂ及び底面９９ｃを有する部材が設けられる。図１２（ｂ）に示すように、注湯口１９５には、案内路９６と連設する切り欠き部１９５ａと、切り欠き部１９５ａを繋ぐ連結部１９５ｂとが設けられている。吐出口９３から湯が放出されると、湯は切り欠き部１９５ａ、連結部１９５ｂへと流れる。切り欠き部１９５ａを設けることで湯は切り欠き部１９５ａに集中して流れ、案内路９６へと伝っていく。なお、切り欠き部１９５ａは、案内路９６と同数が望ましい。複数の切り欠き部１９５ａの間を連結する連結部１９５ｂの幅Ｗ４は、切り欠き部１９５ａの幅Ｗ３よりも小さく設定されている。連結部１９５ｂの幅Ｗ４が小さく設定されることにより、切り欠き部１９５ａに比べ連結部１９５ｂから湯は落下しづらくなる。これにより、周回水路９９を流れる湯が切り欠き部１９５ａを優先的に通過し落下する。切り欠き部１９５ａから落下する湯が少なくなると、連結部１９５ｂの湯は切り欠き部１９５ａに流れ、切り欠き部１９５ａから落下する。
また、注湯口の数を１つとする変形例は、図１２（ａ），（ｂ）の構成に限らず、例えば、上記実施形態における６組の注湯口９５及び案内路９６のうち５組の注湯口９５及び案内路９６が省略されてもよい。
【0050】
上記実施形態における案内リブ９６ａ及び中央リブ９８は、それぞれ横断面が矩形状で形成されているが、これに限らず、例えば、平行四辺形、台形、半円柱状、三角形又は五角以上の多角形であってもよい。また、案内リブ９６ａ及び中央リブ９８の一部に溝が形成されてもよい。
さらに、案内溝９６ｂの横断面も矩形状に限らず、例えば、平行四辺形、台形、半円柱状、三角形又は五角以上の多角形であってもよい。
上記実施形態において案内溝９６ｂの内面の表面粗さが、案内リブ９６ａと同様に、ドーム部９４の下面９４ｂの表面粗さよりも大きく設定されてもよい。
上記実施形態においては案内リブ９６ａ及び案内溝９６ｂは、それぞれ幅Ｗ１，Ｗ２に沿う方向に２列に並んでいたが、これに限らず、案内路９６が延びる方向に１列に並んでいてもよい。
さらに、案内溝９６ｂの横断面も矩形状に限らず、例えば、平行四辺形、台形、半円柱状、三角形又は五角以上の多角形であってもよい。
上記実施形態において案内溝９６ｂの内面の表面粗さが、案内リブ９６ａと同様に、ドーム部９４の下面９４ｂの表面粗さよりも大きく設定されてもよい。
上記実施形態においては案内リブ９６ａ及び案内溝９６ｂは、それぞれ幅Ｗ１，Ｗ２に沿う方向に２列に並んでいたが、これに限らず、案内路９６が延びる方向に１列に並んでいてもよい。
【0051】
上記実施形態では、飲料抽出機１は飲料容器４を備えていたが、これに限らず、飲料容器４は省略されてもよい。この場合、飲料抽出機１は、ユーザが所有する容器、カップ又は使い捨てカップ等に抽出したコーヒーを注ぐように構成されてもよい。
【0052】
上記実施形態においては、飲料抽出機１は、コーヒーを抽出するためのものであったが、コーヒー以外のお茶等の飲料を抽出してもよい。
【符号の説明】
【0053】
１…飲料抽出機、２…飲料抽出機本体、３…ドリッパー、４…飲料容器、５…ノーズ部、６…ベース部、７…中間部、７ａ…主電源ボタン、７ｂ…抽出スイッチ、９…給湯蓋ユニット、１１…水タンク、１２…突設部、１３…抽出口、１４…開弁部材、１５…弁部、１６…接触部、１７…ドリッパーホルダー、１８…回動軸、１９…連通孔、２０…レバー、２１…レバー本体、２２…ドリッパー検知部、２３…容器検知部、２４…スイッチ収容部、２５…検知スイッチ、２６…収納スペース、２７…回動軸、２９…弾性部材、４１…容器本体、４２…注ぎ口、４３…ハンドル、９１…上蓋部、９１ａ…通気孔、９１ｂ…膨張部、９２…下蓋部、９３…吐出部、９４…ドーム部、９４ａ…水抜き孔、９４ｂ…下面、９５，１９５…注湯口、９６，１９６，２９６…案内路、９６ａ…案内リブ、９６ｂ…案内溝、９６ｃ…端面、９８…中央リブ、９９…周回水路、９９ａ…内壁、９９ｂ…外壁、９９ｃ…底面、９９ｄ…凹部、１９５ａ…切り欠き部、１９５ｂ…連結部、Ｃ…仮想円弧、Ｄ１…径
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【図8】
【図9】
【図10】
【図11】
【図12】