特許 7430883 茸の軸部除去装置

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】

(24)【登録日】2024-02-05

(45)【発行日】2024-02-14

(54)【発明の名称】茸の軸部除去装置

(51)【国際特許分類】

   A23N 15/00 20060101AFI20240206BHJP

【ＦＩ】

A23N15/00 B

【請求項の数】 10

(21)【出願番号】P 2020137739

(22)【出願日】2020-08-18

(65)【公開番号】P2022034110

(43)【公開日】2022-03-03

【審査請求日】2023-04-20

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用 （１） 試験日 令和１年（２０１９年）１１月１２日 （２）試験場所 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （３） 見学者 ＹＭバイオ企画（岩手県盛岡市三本柳１７地割７６番地の６） （４） 公開者 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （５） 公開された発明の内容 殿村食品株式会社が、宮村和之、孕石利幸、仲田明、山本浩司が発明した茸の軸部除去装置を、殿村食品株式会社で試験運転し、それをＹＭバイオ企画の代表の八幡道男が見学した。

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用 （１） 貸出日 令和１年（２０１９年）１２月１３日 （２）町７－３） （３） 公開者 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （４） 公開された発明の内容 殿村食品株式会社が、宮村和之、孕石利幸、仲田明、山本浩司が発明した茸の軸部除去装置を、株式会社北研馬頭工場に貸し出した。

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用 （１） 展示日 令和２年（２０２０年）２月５日 （２） 展示場所 篠立きのこ園（三重県いなべ市藤原町篠立３３９０－１１５） （３） 公開者 株式会社宮村鐵工所（静岡県島田市菊川１６８） 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （４） 公開された発明の内容 殿村食品株式会社が、宮村和之、孕石利幸、仲田明、山本浩司が発明した茸の軸部除去装置を、篠立きのこ園で行われた北研全国大会に実演展示した。

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用 （１） 販売日 令和２年（２０２０年）４月１４日 （２） 販売場所 有限会社越戸きのこ園（岩手県久慈市侍浜町保土沢８－２７－１） （３） 公開者 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （４） 公開された発明の内容 殿村食品株式会社が、宮村和之、孕石利幸、仲田明、山本浩司が発明した茸の軸部除去装置を、有限会社越戸きのこ園に販売した。

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用 （１） 販売日 令和２年（２０２０年）５月１５日 （２）販売場所 株式会社森の環（富山県高岡市蓑附１２１３９－５５） （３） 公開者 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （４） 公開された発明の内容 殿村食品株式会社が、宮村和之、孕石利幸、仲田明、山本浩司が発明した茸の軸部除去装置を、株式会社森の環に販売した。

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用 （１） 配布日 令和２年（２０２０年）２月１日 （２） 配布場所 株式会社相生（岩手県空港南２丁目３１番地） （３）公開者 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （４） 公開された発明の内容 殿村食品株式会社が、宮村和之、孕石利幸、仲田明、山本浩司が発明した茸の軸部除去装置を掲載したカタログ５部を、株式会社相生に配布した。

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用 （１） 配布日 令和２年（２０２０年）５月２５日 （２）配布場所 ホクト産業株式会社（福岡県八女郡広川町大字日吉５２３－４） （３） 公開者 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （４） 公開された考案の内容 殿村食品株式会社が、宮村和之、孕石利幸、仲田明、山本浩司が発明した茸の軸部除去装置を掲載したカタログ１０部を、ホクト産業株式会社に配布した。

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用 （１） 配布日 令和２年（２０２０年）５月２５日 （２）配布場所 株式会社北研（栃木県下都賀郡壬生町駅東町７－３） （３） 公開者 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （４） 公開された発明の内容 殿村食品株式会社が、宮村和之、孕石利幸、仲田明、山本浩司が発明した茸の軸部除去装置を掲載したカタログ１０部を、株式会社北研に配布した。

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用 （１） 配布日 令和２年（２０２０年）５月２５日 （２）配布場所 森産業株式会社（群馬県桐生市久方町１－２－２３） （３） 公開者 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （４） 公開された発明の内容 殿村食品株式会社が、宮村和之、孕石利幸、仲田明、山本浩司が発明した茸の軸部除去装置を掲載したカタログ１０部を、森産業株式会社に配布した。

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用 （１） 配布日 令和２年（２０２０年）５月２６日 （２）配布場所 ホクト産業株式会社（長野県長野市南堀１８０－１） （３） 公開者 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （４） 公開された発明の内容 殿村食品株式会社が、宮村和之、孕石利幸、仲田明、山本浩司が発明した茸の軸部除去装置を掲載したカタログを、ホクト産業株式会社に配布した。

【新規性喪失の例外の表示】特許法第３０条第２項適用 （１） 配布日 令和２年（２０２０年）６月３日 （２） 配布場所 鎌田きのこ株式会社（北海道帯広市西町基線５０－１０） （３） 公開者 殿村食品株式会社（静岡県藤枝市大西町１丁目１－２６） （４） 公開された発明の内容 殿村食品株式会社が、宮村和之、孕石利幸、仲田明、山本浩司が発明した茸の軸部除去装置を掲載したカタログ５部を、鎌田きのこ株式会社に配布した。

(73)【特許権者】

【識別番号】000141772

【氏名又は名称】株式会社宮村鐵工所

(73)【特許権者】

【識別番号】500277135

【氏名又は名称】殿村食品 株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100092842

【弁理士】

【氏名又は名称】島野 美伊智

(74)【代理人】

【識別番号】100166578

【弁理士】

【氏名又は名称】鳥居 芳光

(72)【発明者】

【氏名】宮村 和之

(72)【発明者】

【氏名】孕石 利幸

(72)【発明者】

【氏名】仲田 明

(72)【発明者】

【氏名】山本 浩司

【審査官】高橋 武大

(56)【参考文献】

【文献】特開２０１９－０３７１４２（ＪＰ，Ａ）

【文献】実開昭５０－０９７９５８（ＪＰ，Ｕ）

【文献】特開昭５７－０７４０７７（ＪＰ，Ａ）

【文献】実開昭４７－０３７６７２（ＪＰ，Ｕ）

【文献】米国特許第０５４７７７６２（ＵＳ，Ａ）

(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)

Ａ２３Ｎ １５／００－１５／１２

Ｂ６５Ｇ １７／００－１７／４８

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

茸搬送方向に向かって左右にそれぞれ設置された左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンと、
上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンとの間に上記茸の軸部が落下する茸軸部落下孔を備えた複数枚の無端搬送体構成短冊片を架け渡すことによりループ状に回転可能に構成され投入された茸を搬送する無端搬送体と、
上記無端搬送体のループの上面側の下に設置され上記茸軸部落下孔を介して上記無端搬送体構成短冊片の下方に突出された上記茸の軸部を切断する切断用カッタと、
上記無端搬送体のループの上面側の下であって上記切断用カッタの手前に設置され上記無端搬送体構成短冊片を持ち上げて上記無端搬送体構成短冊片と上記切断用カッタとの干渉を防止する無端搬送体構成短冊片押上手段と、
を具備したことを特徴とする茸の軸部除去装置。

【請求項2】

請求項１記載の茸の軸部除去装置において、
上記無端搬送体構成短冊片の茸搬送方向前方下端縁を面取りしたことを特徴とする茸の軸部除去装置。

【請求項3】

請求項１又は請求項２記載の茸の軸部除去装置において、
上記無端搬送体構成短冊片は上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンに対する取付面に対して低床化されていることを特徴とする茸の軸部除去装置。

【請求項4】

請求項３記載の茸の軸部除去装置において、
上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンを回転させるためのスプロケットのピッチ円位置まで低床化されていることを特徴とする茸の軸部除去装置。

【請求項5】

請求項１～請求項４の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、
上記切断用カッタの刃先上面と上記無端搬送体構成短冊片とのなす角度θは０°＜θ＜５°であることを特徴とする茸の軸部除去装置。

【請求項6】

請求項１～請求項５の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、
上記茸軸部落下孔を介して上記無端搬送体構成短冊片の下方に突出される上記茸軸部の長さを調整可能にしたことを特徴とする茸の軸部除去装置。

【請求項7】

請求項１～請求項６の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、
上記無端搬送体上に茸を投入しそれを上記無端搬送体によって搬送しながら上記茸の軸部を上記茸軸部落下孔内に落下させるようにし、
上記無端搬送体上に投入され搬送されていく茸を所定の姿勢に整列させる整列手段が設置されていることを特徴とする茸の軸部除去装置。

【請求項8】

請求項６又は請求項７記載の茸の軸部除去装置において、
上記茸軸部落下孔は茸搬送方向後方に変位して設けられていることを特徴とする茸の軸部除去装置。

【請求項9】

請求項１～請求項６の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、
上記茸の軸部を上記茸軸部落下孔内に手作業で落下させるようにしたことを特徴とする茸の軸部除去装置。

【請求項10】

請求項９記載の茸の軸部除去装置において、
上記無端搬送体の上側にはカバが開閉自在に設置されていて、上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンをＯＮ／ＯＦＦするＯＮ／ＯＦＦスイッチが設置されていて、上記カバを閉じないと上記ＯＮ／ＯＦＦスイッチをＯＮしても上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンが起動しないことを特徴とする茸の軸部除去装置。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、椎茸等の茸の軸部を除去する茸の軸部除去装置に係り、特に、茸を搬送する無端搬送体を構成する無端搬送体構成短冊片と茸の軸部を切断する切断用カッタとの干渉を防止して、異音の発生や健全性の喪失を防止するとともに、円滑な切断動作を長期にわたって維持することができるように工夫したものに関する。

【背景技術】

【0002】

この種の茸の軸部除去装置の構成を開示するものとして、例えば、特許文献１がある。この特許文献１に記載されている茸の軸部除去装置は概略次のような構成をなしている。まず、投入された茸を軸部の切断位置に向けて搬送する搬送手段がある。上記搬送手段の途中には不正規な姿勢の茸を排除して正規な姿勢の茸のみを切断位置に供給する整列手段が設けられている。又、上記切断位置には切断刃が設置されている。

【0003】

上記搬送手段は硬質無端搬送体を備えていて、この硬質無搬送体は複数枚の硬質平板の相互をいわゆる丁番状の連結構造にて無端状に連結した構成になっている。又、上記硬質平板には茸の軸部が貫通する複数個の穴が設けられている。又、上記硬質無端搬送体は駆動モータ、動力伝達手段、搬送第１ローラ、搬送第２ローラによってループ状に回転駆動される。又、上記切断刃は上記硬質無端搬送体の上側ループ部の下であって所定の位置に設置されている。

【0004】

上記構成によると、複数個の茸が搬送手段の硬質無端搬送体上に投入される。投入された複数個の茸は搬送手段によって切断位置まで搬送されていく。その際、不正規な姿勢の茸は整列手段によって排除され、正規な姿勢の茸のみが切断位置まで搬送される。切断位置まで搬送された茸の軸部は上記硬質無端搬送体の上側ループ部の下側に設置された切断刃によって切断される。
尚、正規な姿勢とは茸の軸部が上記硬質平板に設けられた穴内に落下した状態を意味し、それ以外の状+態が不正規な姿勢となる。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0005】

【文献】特開２０１９－３７１４２号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0006】

上記従来の構成によると次のような問題があった。
既に説明したように、上記硬質無端搬送体は複数枚の硬質平板の相互をいわゆる丁番状の連結構造にて無端状に連結した構成になっている。そのため、上記硬質平板の進行方向前方であって下面側の連結構造の突出部（同公報図４（ｂ）では角部）が上記切断刃に干渉してしまうことがあり、上記硬質無端搬送体は直接に搬送第１ローラと搬送第２ローラとの間で掛け渡されているので、その張力加減が難しく、特に左右でのバランスが崩れていると、上記硬質無端搬送体は正常回転しながらも少しずつ幅方向で左又は右に偏位していくので、やがて、偏位した側の上記硬質無端搬送体サイドが、フレームに干渉して、損傷されてしてしまうこともあり、結果、円滑な切断動作を長期にわたって維持することができないという問題があった。

【0007】

本発明はこのような点に基づいてなされたものでその目的とするところは、無端搬送体の幅方向での左又は右への偏位を回避した上で、茸を搬送する無端搬送体を構成する無端搬送体構成短冊片と茸の軸部を切断する切断用カッタとの干渉を防止して、異音の発生や健全性の喪失を防止するとともに、円滑な切断動作を長期にわたって維持することができる茸の軸部除去装置を提供することにある。

【課題を解決するための手段】

【0008】

上記課題を解決するべく本願発明の請求項1による茸の軸部除去装置は、茸搬送方向に向かって左右にそれぞれ設置された左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンと、上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンとの間に上記茸の軸部が落下する茸軸部落下孔を備えた複数枚の無端搬送体構成短冊片を架け渡すことによりループ状に回転可能に構成され投入された茸を搬送する無端搬送体と、上記無端搬送体のループの上面側の下に設置され上記茸軸部落下孔を介して上記無端搬送体構成短冊片の下方に突出された上記茸の軸部を切断する切断用カッタと、上記無端搬送体のループの上面側の下であって上記切断用カッタの手前に設置され上記無端搬送体構成短冊片を持ち上げて上記無端搬送体構成短冊片と上記切断用カッタとの干渉を防止する無端搬送体構成短冊片押上手段と、を具備したことを特徴とするものである。
又、請求項２による茸の軸部除去装置は、請求項１記載の茸の軸部除去装置において、上記無端搬送体構成短冊片の茸搬送方向前方下端縁を面取りしたことを特徴とするものである。
又、請求項３による茸の軸部除去装置は、請求項１又は請求項２記載の茸の軸部除去装置において、上記無端搬送体構成短冊片は上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンに対する取付面に対して低床化されていることを特徴とするものである。
又、請求項４による茸の軸部除去装置は、請求項３記載の茸の軸部除去装置において、上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンを回転させるためのスプロケットのピッチ円位置まで低床化されていることを特徴とするものである。
又、請求項５による茸の軸部除去装置によると、請求項１～請求項４の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、上記切断用カッタの刃先上面と上記無端搬送体構成短冊片とのなす角度θは０°＜θ＜５°であることを特徴とするものである。
又、請求項６による茸の軸部除去装置は、請求項１～請求項５の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、上記茸軸部落下孔を介して上記無端搬送体構成短冊片の下方に突出される上記茸軸部の長さを調整可能にしたことを特徴とするものである。
又、請求項７による茸の軸部除去装置は、請求項１～請求項６の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、上記無端搬送体上に茸を投入しそれを上記無端搬送体によって搬送しながら上記茸の軸部を上記茸軸部落下孔内に落下させるようにし、上記無端搬送体上に投入され搬送されていく茸を所定の姿勢に整列させる整列手段が設置されていることを特徴とするものである。
又、請求項８による茸の軸部除去装置は、請求項６又は請求項７記載の茸の軸部除去装置において、上記茸軸部落下孔は茸搬送方向後方に変位して設けられていることを特徴とするものである。
又、請求項９による茸の軸部除去装置は、請求項１～請求項６の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、上記茸の軸部を上記茸軸部落下孔内に手作業で落下させるようにしたことを特徴とするものである。
又、請求項１０による茸の軸部除去装置は、請求項９記載の茸の軸部除去装置において、上記無端搬送体の上側にはカバが開閉自在に設置されていて、上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンをＯＮ／ＯＦＦするＯＮ／ＯＦＦスイッチが設置されていて、上記カバを閉じないと上記ＯＮ／ＯＦＦスイッチをＯＮしても上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンが起動しないことを特徴とするものである。

【発明の効果】

【0009】

以上述べたように本願発明の請求項１による茸の軸部除去装置によると、茸搬送方向に向かって左右にそれぞれ設置された左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンと、上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンとの間に上記茸の軸部が落下する茸軸部落下孔を備えた複数枚の無端搬送体構成短冊片を架け渡すことによりループ状に回転可能に構成され投入された茸を搬送する無端搬送体と、上記無端搬送体のループの上面側の下に設置され上記茸軸部落下孔を介して上記無端搬送体構成短冊片の下方に突出された上記茸の軸部を切断する切断用カッタと、上記無端搬送体のループの上面側の下であって上記切断用カッタの手前に設置され上記無端搬送体構成短冊片を持ち上げて上記無端搬送体構成短冊片と上記切断用カッタとの干渉を防止する無端搬送体構成短冊片押上手段と、を具備した構成になっているので、無端搬送体の幅方向での左又は右への偏位を回避した上で、無端搬送体を構成する無端搬送体構成短冊片と茸軸部切断用カッタとの干渉を防止して、異音の発生や健全性の棄損を防止するとともに、円滑な茸軸部切断動作を長期にわたって維持することができる。
又、請求項２による茸の軸部除去装置によると、請求項１記載の茸の軸部除去装置において、上記無端搬送体構成短冊片の茸搬送方向前方下端縁を面取りしたので、上記効果をより確実なものとすることができる。
又、請求項３による茸の軸部除去装置によると、請求項１又は請求項２記載の茸の軸部除去装置において、上記無端搬送体構成短冊片は上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンに対する取付面に対して低床化されているので、反転部における回転半径を小さくして隣接する無端搬送体構成短冊片相互の隙間の広がりを抑制することができる。
又、請求項４による茸の軸部除去装置によると、請求項３記載の茸の軸部除去装置において、上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンを回転させるためのスプロケットのピッチ円位置まで低床化されているので、反転部における回転半径を小さくして隣接する無端搬送体構成短冊片相互の隙間の広がりを抑制することができる。
又、請求項５による茸の軸部除去装置によると、請求項１～請求項４の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、上記切断用カッタの刃先上面と上記無端搬送体構成短冊片とのなす角度θは０°＜θ＜５°であるので、上記切断用カッタの刃先を上記無端搬送体構成短冊片に対して平行に接触させることができ、それによって、軸部の切り残しをなくすことができる。
又、請求項６による茸の軸部除去装置によると、請求項１～請求項５の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、上記茸軸部落下孔を介して上記無端搬送体構成短冊片の下方に突出される上記茸軸部の長さを調整可能にしたので、様々な品質の茸を出荷することができる。
又、請求項７による茸の軸部除去装置によると、請求項１～請求項６の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、上記無端搬送体上に茸を投入しそれを上記無端搬送体によって搬送しながら上記茸の軸部を上記茸軸部落下孔内に落下させるようにし、上記無端搬送体上に投入され搬送されていく茸を所定の姿勢に整列させる整列手段が設置されているので、茸を上記無端搬送体上に投入さえすれば自動で茸軸部の切断作業を行うことができ、所定の姿勢に至っていない茸を強制的に所定の姿勢にすることができる。
又、請求項８による茸の軸部除去装置によると、請求項６又は請求項７記載の茸の軸部除去装置において、上記茸軸部落下孔は茸搬送方向後方に変位して設けられているので、上記切断用カッタの刃先を上記無端状体構成短冊片に対して平行に接触させることができ、それによって、軸部の切り残しをなくすことができる。
又、請求項９による茸の軸部除去装置によると、請求項１～請求項６の何れかに記載の茸の軸部除去装置において、上記茸の軸部を上記茸軸部落下孔内に手作業で落下させるようにしたので、整列手段段等を要することはなく構成の簡略化を図ることができる。
又、請求項１０による茸の軸部除去装置によると、請求項９記載の茸の軸部除去装置において、上記無端搬送体の上側にはカバが開閉自在に設置されていて、上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンをＯＮ／ＯＦＦするＯＮ／ＯＦＦスイッチが設置されていて、上記カバを閉じないと上記ＯＮ／ＯＦＦスイッチをＯＮしても上記左側ローラーチェーンと右側ローラーチェーンが起動しないように構成されているので、作業の安全性を担保することができる。

【図面の簡単な説明】

【0010】

【図1】本発明の第１の実施の形態を示す図で、茸軸部除去装置の全体外観構成を示す平面図である。

【図2】本発明の第１の実施の形態を示す図で、茸軸部除去装置の全体外観構成を示す正面図である。

【図3】本発明の第１の実施の形態を示す図で、茸軸部除去装置の全体外観構成を示す側面図である。

【図4】本発明の第１の実施の形態を示す図で、茸軸部除去装置の全体内部構成を示す平面図である。

【図5】本発明の第１の実施の形態を示す図で、茸軸部除去装置の全体内部構成を示す側面図である。

【図6】本発明の第１の実施の形態を示す図で、茸軸部除去装置の全体内部構成を示す正面図である。

【図7】本発明の第１の実施の形態を示す図で、茸軸部除去装置の全体内部構成を示す背面図である。

【図8】本発明の第１の実施の形態を示す図で、図８（ａ）は要部を拡大して示す一部平面図、図８（ｂ）は図８（ａ）のＶＩＩＩｂ－ＶＩＩＩｂ断面図である。

【図9】本発明の第１の実施の形態を示す図で、図9（ａ）は図８のＩＸａ－ＩＸａ矢視図、図９（ｂ）はローラーチェーンの一部を示す斜視図である。

【図10】本発明の第１の実施の形態を示す図で、図１０（ａ）は図８のＸ－Ｘ矢視図、図１０（ｂ）は図１０（ａ）の一部を拡大して示す図である。

【図11】本発明の第２の実施の形態を示す図で、茸軸部除去装置の全体外観構成を示す平面図である。

【図12】本発明の第２の実施の形態を示す図で、茸軸部除去装置の全体外観構成を示す正面図である。

【図13】本発明の第２の実施の形態を示す図で、図１２のＸＩＩＩ－ＸＩＩＩ矢視図である。

【図14】本発明の第２の実施の形態を示す図で、図１２のＸＩＶ－ＸＩＶ矢視図である。

【図15】本発明の第２の実施の形態を示す図で、茸軸部除去装置の全体内部構成を示す平面図である。

【図16】本発明の第２の実施の形態を示す図で、茸軸部除去装置の全体内部構成を示す正面図である。

【図17】本発明の第２の実施の形態を示す図で、図１６のＸＶＩＩ－ＸＶＩＩ矢視覚図である。

【図18】本発明の第２の実施の形態を示す図で、図１６のＸＶＩＩＩ－ＸＶＩＩＩ矢視図である。

【図19】本発明の第２の実施の形態を示す図で、要部を拡大して示す一部平面図である。

【図20】本発明の第２の実施の形態を示す図で、図１９のＸＸ－ＸＸ矢視図である。

【図21】本発明の第２の実施の形態を示す図で、図１９のＸＸＩ－ＸＸＩ矢視図である。

【発明を実施するための形態】

【0011】

以下、図１乃至図１０を参照して本発明の第１の実施の形態を説明する。茸の軸部切断装置1には装置枠体３があり、この装置枠体３は、複数本（この実施の形態の場合には８本）の縦枠材５と、複数本（この実施の形態の場合には４本）の上側横枠材７と、複数本（この実施の形態の場合には４本）下側横枠材９とから構成されている。

【0012】

上記装置枠体１の下端部であって四隅には４個の移動用キャスタ１１、１１、１１、１１が取り付けられている。茸の軸部除去装置１はこれら４個の移動用キャスタ１１、１１、１１、１１を介して任意の場所に移動可能である。

【0013】

図４乃至図７に示すように、上記装置枠体３内には茸搬送手段２１が設置されている。この茸搬送手段２１には左側ローラーチェーン機構２３と右側ローラーチェーン機構２５が設置されている。上記左側ローラーチェーン機構２３は、図４において、茸搬送方向（図４中右側から左側）に向かって左側に設けられている。上記右側ローラーチェーン機構２５は、図４において、茸搬送方向（図４中右側から左側）に向かって右側に設けられている。

【0014】

上記左側ローラーチェーン機構２３は、図４、図６に示すように、一対のスプロケット２７、２９と、これら一対のスプロケット２７、２９に巻回された左側ローラーチェーン３１とから構成されている。同様に、上記右側ローラーチェーン機構２５は、図４、図７に示すように、一対のスプロケット３３、３５と、これら一対のスプロケット３３、３５に巻回された右側ローラーチェーン３７とから構成されている。図４、図６に示すように、上記スプロケット２７とスプロケット３７は軸４１を介して同軸に連結されている。同様に、上記スプロケット２９とスプロケット３５は軸４３を介して同軸に連結されている。

【0015】

図５、図６に示すように、上記装置枠体３内には駆動モータ５１が設置されている。この駆動モータ５１には減速機５２が連結されていてその出力軸５３にはプーリ５５が同軸に固着されている。一方、図４、図５に示すように、上記スプロケット２７には二段プーリ５７が同軸に固着されていて、この二段プーリ５７と上記プーリ５５にはＶベルト５９が巻回されている。上記駆動モータ５１を回転させることにより、出力軸５３、プーリ５５、Ｖベルト５９、二段プーリ５７、軸４１を介してスプロケット２７、３３が回転する。上記スプロケット２７の回転によりスプロケット２９が回転するとともに左側ローラーチェーン３１がループ状に回転する。同様に、上記スプロケット２３の回転によりスプロケット３５が回転するとともに右側ローラーチェーン３７がループ状に回転する。

【0016】

上記左側ローラーチェーン機構２３と右側ローラーチェーン機構２５との間には、図１、図４に示すように、茸搬送用の無端搬送体６１がループ状に回転可能に設置されている。上記無端搬送体６１は複数枚の無端搬送体構成短冊片６３から構成されている。図９（ｂ）に示すように、上記左側ローラーチェーン３１は、内プレート３１ａ、３１ａをシャフト付きの外プレート３１ｂ、３１ｂで挟みそのような構造を連続して設けることにより構成されている。上記内プレート３１ａ、３１ａの間にはローラ３１ｃ、３１ｃが回転可能に配置されている。上記外プレート３１ｂ、３１ｂのうち内側に配置されている外プレート３１ｂはＬ字形状をなしていて、短冊片取付用ブラケット３１ｄが一体に取り付けられている。
上記右側ローラーチェーン３７も同様の構成であり、内プレート３７ａ、３７ａをシャフト付きの外プレート３７ｂ、３７ｂで挟みそのような構造を連続して設けることにより構成されている。上記内プレート３７ａ、３７ａの間にはローラ３７ｃ、３７ｃが回転可能に配置されている。上記外プレート３７ｂ、３７ｂのうち内側に配置されている外プレート３７ｂはＬ字形状をなしていて、短冊片取付用ブラケット３７ｄが一体に取り付けられている。
上記各無端搬送体構成短冊片６３はこれら短冊片取付用ブラケット３１ｄ、３７ｄ間に取り付けられている。

【0017】

図８、図９に示すように、上記無端搬送体構成短冊片６３の両端には取付部７３、７５が段付状に設けられていて、これら取付部７３、７５の間が短冊片本体７７となっている。図９に示すように、上記短冊片本体７７は上記取付部７３、７５に対して所定量低くなっていて低床化が図られている。具体的には、上記短冊片本体７７の厚み方向の真中がスプロケット２７、２９、３３、３５のピッチ円に相当する高さになっている。このような低床化構造を採用しているのは、無端搬送体６１の左右端の反転位置における回転半径を小さくして、反転位置において上記無端搬送体構成短冊片６３相互間に発生する隙間を小さくするためである。又、上記無端搬送体構成短冊片６３の茸搬送方向前方下端縁（図８（ｂ）中符号７８で示す角部）には面取が施されている。

【0018】

図８（ａ）に示すように、上記無端搬送体構成短冊片６３には複数個（この実施の形態の場合には１２個）の茸軸部落下孔８１が略千鳥状に穿孔されている。その際、茸搬送方向前方に設けられた茸軸部落下孔８１と上記無端搬送体構成短冊片６３の前方縁との間隔ｈ_２は茸搬送方向後方に設けられた茸軸部落下孔８１と上記無端搬送体構成短冊片６の３後方縁との間隔ｈ_１より大きく設定されている。これは後述する切断用カッタが上記無端搬送体構成短冊片６３の下面に接触する際上記茸軸部落下孔８１の手前から余裕を持って接触するようにするためである。上記茸搬送手段２１内に投入された複数個の茸８３は茸搬送手段２１によって搬送されていく途中でその軸部８５が上記茸軸部落下孔８１内に落下した所定の姿勢に整列される。
尚、上記茸軸部落下孔８１の上面或いは下面に適宜の厚さの図示しない軸長調調整板を選択的に取り付けることにより、上記茸軸部落下孔８１を貫通して下面側に突出する茸軸部８５の長さを調整可能に構成されている。

【0019】

上記無端搬送体６１のループの内の上側のループ（茸搬送面側）の上であって所定位置には、図６に示すように、整列手段９１、浮上防止手段９３が設置されている。上記整列手段９１は、軸９５と、上記軸９５に固着されたボス９７と、上記ボス９７に放射状に取り付けられた複数枚（この実施の形態の場合には４枚）のブラシから成る羽根９９とから構成されている。上記整列手段９１は図６中反時計方向に回転して、上記４枚の羽根９９によって所定の姿勢に整列されていない茸８３を搬送方向後方（図６中右側）にはね返す。所定の姿勢に整列されていないとはその軸部８５が上記茸軸部落下孔８１内に落下していない状態を意味する。上記整列手段９１によって後方にはね返された茸８３は所定の姿勢に移行するまで繰り返し搬送される。

【0020】

上記浮上防止手段９３も同様の構成になっていて、軸１０１と、上記軸１０１に固着されたボス１０３と、上記ボス１０３に放射状に取り付けられた複数枚（この実施の形態の場合には４枚）のブラシから成る羽根１０５とから構成されている。上記浮上防止手段９３は図６中反時計方向に回転して、４枚の羽根１０５の内の何れかの羽根１０５によって所定の姿勢に整列されている茸８３を上記無端搬送体構成短冊片６３に押し付ける。これによって、後述する切断用カッタによって茸８３の軸部８５を切断する際の切り残しをなくすようにしている。勿論、この実施の形態の４枚の羽根に限らず、ボスの全周にブラシを密なピッチで螺旋状に設ける或いはスポンジ状のローラ等を設けるようにしても良い。

【0021】

上記浮上防止手段９３への動力の伝達であるが、図５、図６に示すように、上記二段プーリ５７の図中上方に中間二段プーリ１１３が設置されていて、上記二段プーリ５７とこの中間二段プーリ１１３との間にはＶベルト１１５が巻回されている。又、この中間二段プーリ１１３と上記浮上防止手段９３側に設けられたプーリ１１７との間にはＶベルト１１９が巻回されている。上記駆動モータ５１が起動すると上記二段プーリ５７、Ｖベルト１１５、中間二段プーリ１１３、Ｖベルト１１９、プーリ１１７を介して上記浮上防止手段９１が回転する。

【0022】

次に、整列手段９１への動力の伝達であるが、図４及び図５に示すように、上記二段プーリ５７の反対側には別の二段プーリ１２１が同軸に設置されている。又、図７に示すように、この二段プーリ１２１の図中上方には別の中間二段プーリ１２３が設置されている。これら両二段プーリ１２１、１２３にはＶベルト１２５が巻回されている。又、上記整列手段９１にはプーリ１２７が同軸に設置されていて、上記中間二段プーリ１２３とプーリ１２７にはＶベルト１２９が巻回されている。上記駆動モータ５１が起動すると、上記二段プーリ１２１、Ｖベルト１２５、中間二段プーリ１２３、Ｖベルト１２９、プーリ１２７を介して上記整列手段９１が回転する。

【0023】

図６、図１０に示すように、上記無端搬送体６１のループの内の上側のループ（茸搬送面側）の下側であって上記浮上防止手段９３の真下あたりの所定位置には、茸８３の軸部８５を切断する切断用カッタ１３１が設置されている。上記切断用カッタ１３１は刃物ホルダ１３３に固定されている。上記刃物ホルダ１３３は上記装置枠体３に固定されている。上記茸８３はその軸部８５が上記茸軸部落下孔８１内に落下した所定の姿勢に整列された状態で搬送され、所定の場所で上記浮上防止手段９３の４枚の羽根１０５の何れかによって上記無端搬送体構成短冊片６３に押し付けられ、その状態で上記切断用カッタ１３１によって上記茸軸部８５が切断される。

【0024】

図１０（ｂ）に示すように、上記切断用カッタ１３１の刃先上面と上記無端搬送体構成短冊片６３とのなす角度θは、例えば、０°＜θ＜５°の範囲で設定されている。これは、上記切断用カッタ１３１の刃先を上記無端状体構成短冊片６３に対してできるだけ平行に接触させるためであり、それによって、軸部８５の切り残しをなくすためである。

【0025】

図７乃至図９に示すように、上記切断用カッタ１３１の下方にはホッパ１４１が設置されている。上記切断用カッタ１３１によって切断された茸軸部８５は上記ホッパ１４１内に落下する。上記ホッパ４１内にはスクリューコンベア１５１が設置されている。上記スクリューコンベア１５１は、軸１５３と、ボス１５５と、上記ボス１５５の外周に設けられた螺旋羽根１５７とから構成されている。上記ホッパ１４１内に落下した茸軸部８５はこのスクリューコンベア１５１によって図８、図９中右側に搬送され、搬出ホッパ１５９を介して図示しない茸軸部受け箱内に搬出される。

【0026】

上記スクリューコンベア１５１への動力の伝達であるが、図７に示すように、スクリューコンベア１５１の軸１５３にはプーリ１６１が取り付けられている。このプーリ１６１と上記二段プーリ１２１との間にはＶベルト１６３が巻回されている。駆動モータ５１が起動することにより上記二段プーリ１２１、プーリ１６１を介して上記スクリューコンベア１５１が回転する。

【0027】

又、茸軸部８５を切断された茸８３はそのまま搬送されていき図示しない茸雌雄用箱内に搬出される。

【0028】

尚、既に説明した上記整列手段９１、浮上防止手段９３はその高さを調整可能に構成されている。図６に示すように、上記整列手段９１は旋回アーム１７１を介して上記中間二段プーリ１２３の軸１７３に旋回可能に取り付けられている。上記旋回アーム１７１には高さ調整ハンドル１７５が取り付けせられていて、この高さ調整ハンドル１７５を適宜回転操作することにより上記旋回アーム１７１を旋回させて上記整列手段９１の高さを調整する。

【0029】

同様に、上記浮上防止手段９３は旋回アーム１８１を介して上記中間二段プーリ１１３の軸１８３に旋回可能に取り付けられている。上記旋回アーム１８１には高さ調整ハンドル１８５が取り付けせられていて、この高さ調整ハンドル１８５を適宜回転操作することにより上記旋回アーム１８１を旋回させて上記第２整列手段９３の高さを調整する。

【0030】

図８乃至図１０に示すように、上記無端搬送体６１のループの内の上側のループ（茸搬送面側）の下側であって、上記切断用カッタ１３１による切断位置の手前には、上記無端搬送体構成短冊片６３を上方に僅かに押し上げる無端搬送体構成短冊片押上手段１９１が設置されている。この無端搬送体構成短冊片押上手段１９１は、アーム１９３と、このアーム１９３に取り付けられたローラ１９５とから構成されていて、上記ローラ１９５はボルト１９７とナット１９９によって固定されている。上記無端搬送体構成短冊片６３はこのローラ１９５を乗り越える際に所定量押し上げられる。それによって、上記無端搬送体構成短冊片６３の前方下端縁と上記切断用カッタ１３１との干渉が防止される。
尚、図中符号２０１は制御ボックス、符号２０３はスイッチボックス、符号２０５は移動時に把持する把持部、符号２０７はカバ２０９を着脱する場合の把持部である。

【0031】

以上の構成を基にその作用を説明する。
まず、茸搬送手段２１の無端搬送体６１上に複数個の茸８３が投入される。投入された複数個の茸８３は、左側ローラーチェーン機構２３と右側ローラーチェーン機構２５とにより幅方向での左又は右への偏位が回避された上記無端搬送体６１によって図１、図４中右側から左側に向けて搬送されていく。その際、茸８３の一部はその軸部８５が茸軸部落下孔８１内に落下した所定の姿勢になる。その他の茸８３は軸部８５が茸軸部落下孔８１内に落下した所定の姿勢に移行しないままさらに搬送されていく。

【0032】

所定の姿勢に移行しない茸８３は整列手段９１の羽根９９に衝突することになり茸搬送方向後方にはね返される。後方にはね返された茸８３は整列されるべく同じ搬送路を繰り返し搬送される。

【0033】

一方、所定の姿勢に移行した茸８３は上記整列手段９１の羽根９９に衝突することなくそのまま通過する。上記整列手段９１を通過した茸８３は浮上防止手段９３によって上記無端搬送体構成短冊片６３上に押し付けられ、その状態で上記切断用カッタ１３１によってその軸部８５が切断される。

【0034】

切断された茸軸部８５は上記ホッパ１４１内に落下する。上記ホッパ１４１内に落下した茸軸部８５はこのスクリューコンベア１５１によって図１中下側に搬送され、搬出ホッパ１５９を介して図示しない茸軸部受け箱内に搬出される。又、茸軸部８５を切断された茸８３はそのまま搬送されていき図示しない茸受け箱内に搬出される。

【0035】

又、上記無端搬送体構成短冊片６３は上記無端搬送体構成短冊片押上手段１９１のローラ１９５を通過する際所定量だけ上方に押し上げられる。それによって、上記無端搬送体構成短冊片６３の前方下端縁７８と上記切断用カッタ１３１との干渉が防止される。さらに、上記無端搬送体構成短冊片６３の茸搬送方向前方下端縁７８を面取りしたので、万一、上記無端搬送体構成短冊片６３の前方下端縁７８と上記切断用カッタ１３１とが干渉しかかったとしても、その干渉をその面取り面の傾斜で逃せるようにしたので、上記効果をより確実なものとすることができる。その後は、上記したように、上記浮上防止手段９３によって上記無端搬送体構成短冊片６３上に押し付けられることになる。

【0036】

以上本実施の形態によると次のような効果を奏することができる。
まず、無端搬送体６１を構成する無端搬送体構成短冊片６３と切断用カッタ１３１との干渉を防止して、異音の発生、無端搬送体構成短冊片６３や切断用カッタ１３１の損傷を防止するとともに、円滑な茸軸部切断動作を長期にわたって維持することができる。
又、上記無端搬送体構成短冊片６３の茸搬送方向前方側であって内側の角を面取りしているので、上記効果をより確実なものとすることができる。
又、上記切断用カッタ１３１に対応する位置には上記左側ローラーチェーン３１と右側ローラーチェーン３７の浮上を防止する浮上防止手段９３が設けられているので、上記切断用カッタ１３１の手前で浮上した無端搬送体構成短冊片６３を元の位置に速やかに戻すことができ、それによって、上記切断用カッタ１３１の刃先を上記無端搬送体構成短冊片６３に対して平行に接触させることができ軸部８５の切り残しをなくすことができる。
又、上記無端搬送体構成短冊片６３は上記左側ローラーチェーン３１と右側ローラーチェーン３７に対する取付面体に対して低床化されているので、反転位置における回転半径を小さくすることができ、隣接する無端搬送体構成短冊片６３相互の隙間の広がりを抑制することができる。それによって、茸８３や茸片の隙間を介しての無端搬送体６１内への落下を防止することができる。
又、上記茸軸部落下孔８１は回転逆方向に変位して設けられているので、上記切断用カッタ１３１の刃先を上記無端搬送体構成短冊片６３の茸軸部落下孔８１に対しての手前位置で当て始めることができ、それによっても軸部８５の切り残しをなくすことができる。
又、上記切断用カッタ１３１の刃先上面と上記無端搬送体構成短冊片６３とのなす角度θは０°＜θ＜５°であるので、上記切断用カッタ１３１の刃先を上記無端搬送体構成短冊片６３に対して平行に接触させることができ、それによって、軸部８５の切り残しをなくすことができる。
又、上記茸軸部落下孔８１に図示しない軸調調整板を取り付けることにより、上記無端状体構成短冊片６３の下方に突出される上記茸軸部８５の長さを調整可能にしたので、様々な品質の茸を出荷することができる。

【0037】

次に、図１１乃至図２１を参照して本発明の第２の実施の形態を説明する。この第２の実施の形態による茸の軸部切断装置３０１には装置枠体３０３がある。上記装置枠体３０３は下部枠体３０５と上部枠体３０７とから構成されている。上記下部枠体３０５には４個の移動用キャスタ３０９、３０９、３０９、３０９が取り付けられている。上記上部枠体３０７には茸搬送手段３１１が設置されている。

【0038】

この茸搬送手段３１１には、図１５及び図１６に示すように、左側ローラーチェーン機構３１３と右側ローラーチェーン機構３１５が設置されている。上記左側ローラーチェーン機構３１３は、図１５において、茸搬送方向（図１５中右側から左側）に向かって左側に設けられている。上記右側ローラーチェーン機構３１５は、図１５において、茸搬送方向（図１５中右側から左側）に向かって右側に設けられている。上記左側ローラーチェーン機構３１３は、一対のスプロケット３１７、３１９と、これら一対のスプロケット３１７、３１９に巻回された左側ローラーチェーン３２１とから構成されている。同様に、上記右側ローラーチェーン機構３１５は一対のスプロケット３２３、３２５とこれら一対のスプロケット３２３、３２５に巻回された右側ローラーチェーン３２７とから構成されている。

【0039】

図１５に示すように、上記スプロケット３１７とスプロケット３２３は軸３２９を介して同軸に連結されている。同様に、上記スプロケット３１９とスプロケット３２５は軸３４１を介して同軸に連結されている。

【0040】

図１４及び図１５に示すように、上記上部枠体３０７には駆動モータ３５１が設置されている。この駆動モータ３５１の図示しない出力軸には減速機３５３が連結されていて、この減速機３５３の図示しない出力軸は上記軸３２９に連結されている。上記駆動モータ３５１が起動することにより上記軸３２９が回転し、それによって、上記左側ローラーチェーン機構３１３の左側ローラーチェーン３２１、右側ローラーチェーン機構３１５の右側ローラ―チェーン３２７がループ状に回転する。

【0041】

上記左側ローラーチェーン機構３１３と右側ローラーチェーン機構３１５との間には茸搬送用の無端搬送体３６１がループ状に回転可能に設置されている。上記無端搬送体３６１は複数枚の無端搬送体構成短冊片３６３から構成されている。図１９及び図２０に示すように、上記左側ローラーチェーン３２１の各外リンク３６５には短冊片取付用ブラケット３６７が取り付けられている。上記短冊片取付用ブラケット３６７はその横断面形状がＬ字形状をなしている。同様に、上記右側ローラーチェーン３２７の各外リンク３６９にも同様の短冊片取付用ブラケット３７１が取り付けられている。上記短冊片取付用ブラケット３７１もその横断面形状がＬ字形状をなしている。上記各無端搬送体構成短冊片３６３はこれら短冊片取付用ブラケット３６７、３７１間に取り付けられている。

【0042】

図２０に示すように、上記無端搬送体構成短冊片３６３の両端には取付部３７３、３７５が段付状に設けられていて、これら取付部３７３、３７５の間が短冊片本体３７７となっている。上記短冊片本体３７７は上記取付部３７３、３７５に対して所定量低くなっている。このような構成を採用しているのは、無端搬送体３６１の反転位置における回転半径をできるだけ小さくして、反転位置において上記無端搬送体構成短冊片３６３相互間に発生する隙間を小さくするためである。又、上記無端搬送体構成短冊片３６３の茸搬送方向前方であって内側角部には面取が施されている。

【0043】

上記無端搬送体構成短冊片３６３には複数個（この実施の形態の場合には１０個又は８個）の茸軸部落下孔３８１が穿孔されている。茸搬送手段３１１内に投入された複数個の茸３８３は作業員の手作業によってその軸部３８５が上記茸軸部落下孔３８１内に落下した所定の姿勢に整列される。

【0044】

図１８、図２１に拡大して示すように、上記無端搬送体３６１のループの内の上側のループ（茸搬送面側）の上であって所定位置には浮上防止手段３９１が設置されている。この浮上防止手段３９１は、シャフト３９２と、上記シャフト３９２に回転可能に取り付けられた押付ローラ３９３と、上記シャフト３９２の両端に設置されシャフト３９２ひいては上記押付ローラ３９３の高さを調整するローラ高さ調整ハンドル３９５、３９５とから構成されている。
このような構成をなす浮上防止手段３９１によって茸３８３を上記無端搬送体構成短冊片３６３側に押し付ける。

【0045】

上記無端搬送体６１のループの内の上側のループ（茸搬送面側）の下側であって上記浮上防止手段３９１の真下当たりの所定位置には茸３８３の軸部３８５を切断する切断用カッタ４０１が設置されている。上記切断用カッタ４０１は刃物ホルダ４０３に固定されている。上記刃物ホルダ４０３は上記装置枠体３０３に固定されている。上記茸３８３はその軸部３８５が上記茸軸部落下孔３８１内に落下した所定の姿勢に整列された状態で搬送される。所定の場所で上記浮上防止手段３９１によって上記無端搬送体構成短冊片３６３に押し付けられ、その状態で上記切断用カッタ４０１によって上記茸軸部３８５が切断される。

【0046】

上記切断用カッタ４０１の下方には茸軸受け台４１１が設置されていて、この茸軸受け台４１１内には図示しない茸軸部受け容器が出し入れ可能に設置される。上記切断用カッタ４０１によって切断された茸軸部３８５は上記茸軸部受け容器内に落下する。上記茸軸部受け容器内に茸軸部が溜まった時点で上記茸軸部受け容器を取り出す。一方、軸部３８５を切断された茸３８３は上記茸搬送手段３１１によってそのまま搬送されていき上部枠体３０７の図１６中左端から図示しない茸受け容器内に落下する。

【0047】

上記無端搬送体３６１のループの内の上側のループ（茸搬送面側）の下側であって、上記切断用カッタ４０１による切断位置の手前には、上記無端搬送体構成短冊片３６３を上方に僅かに押し上げる無端搬送体構成短冊片押上手段４２１が設置されている。この無端搬送体構成短冊片押上手段４２１は、アーム４２３と、このアーム４２３の先端に回転可能に取り付けられたローラ４２５と、上記ローラ４２５を上記アーム４２２の先端に回転可能に取り付けるボルト４２７と、ナット４２９とから構成されている。上記無端搬送体構成短冊片３６３はこのローラ４２５を乗り越える際に所定量押し上げられる。それによって、上記無端搬送体構成短冊片３６３の前方であって内側の角部と上記切断用カッタ４０１との干渉が防止される。

【0048】

又、図１２に示すように、上記上部枠体３０７の開口部４３１を開閉する蛇腹式開閉カバ４３３が開閉自在に設置されている。又、上記蛇腹式開閉カバ４３３には把持部４３５が取り付けられている。又、上記駆動モータ３５１をＯＮ／ＯＦＦするためのＯＮ／ＯＦＦスイッチ４３７が設置されている。又、上記蛇腹式開閉カバ４３３が完全に閉じられていることを検知するための図示しないリミットスイッチが設置されている。

【0049】

作業員は、作業開始時に上記把持部４３５を把持して上記蛇腹式開閉カバ４３３を図１２中左側にスライドさせて上記開口部４３１を開放する。その状態で、上記無端搬送体構成短冊片３６３に設けられている茸軸部落下孔３８１内に茸３８３の軸部３８５を落下させた状態でセットする。所定の複数個の茸３８３をセットした後上記蛇腹式開閉カバ４３３を図１２中右側にスライドさせて上記開口部３７１を閉じる。次に、上記ＯＮ／ＯＦＦスイッチ４３７を押して駆動モータ３５１を起動する。上記蛇腹式開閉カバ４３３が完全に閉じていない場合には、上記ＯＮ／ＯＦＦスイッチ４３７を押しても駆動モータ３５１が起動することはない。
尚、図中５０１は制御ボックス、符号５０３はスイッチボックスを夫々示している。

【0050】

以上の構成を基にその作用を説明する。
作業員は、作業開始時に上記把持部４３５を把持して上記蛇腹式開閉カバ４３３をスライドさせて開口部４３１を開放する。その状態で、上記無端搬送体構成短冊片３６３に設けられている茸軸部落下孔３８１内に、茸３８３の軸部３８５を落下させた状態でセットする。所定の複数個の茸３８３をセットした後上記蛇腹式開閉カバ４３３を逆方向にスライドさせて上記開口部４３１を閉じる。次に、上記ＯＮ／ＯＦＦスイッチ４３７を押して駆動モータ３５１を起動する。

【0051】

所定の姿勢にセットされた茸３８３は上記浮上防止手段３９１によって上記無端搬送体構成短冊片３６３上に押し付けられる。その状態で上記切断用カッタ３７７によってその軸部３８５が切断される。

【0052】

切断された茸軸部３８５は図示しない茸軸部受け容器内に落下する。又、茸軸部３８５を切断された茸３８３はそのまま搬送されていき図示しない茸雌雄用箱内に搬出される。

【0053】

よって、前記第１の実施の形態の場合と同様の効果を奏することができる。
又、茸３８３の所定の姿勢への整列作業は作業員の手作業になるが、それによって、前記第１の実施の形態における整列手段が不要になり構成の簡略化を図ることができる。
又、作業員が手作業を行っている間は上記蛇腹式開閉カバ４３３は図１２中左方向にスライドされて開口部４３１は開放されているので、仮に、ＯＮ／ＯＦＦスイッチ４３７が不用意に押されることがあっても、リミットスイッチがＯＦＦになっているので駆動モータ３５１が起動することはない。それによって、作業時の安全性を担保することができる。

【0054】

尚、本発明は前記第１、第２の実施の形態に限定されるものではない。
まず、前記第１、第２の実施の形態においては、無端搬送体構成短冊片押上手段をローラを使用した構成としたが、それに限定されるものではなく、例えばね、単なる凸部を設ける構成でも良い。
又、前記第１、第２の実施の形態においては、幅方向に中央一箇所にローラを設置するように構成したが、幅方向複数個所に設けるような構成も考えられる。
又、前記第１、第２の実施の形態の場合には、外リンクをＬ字形状として短冊取付用ブラケットを一体に備えたものを例に挙げて説明したが、外リンクと短冊取付用ブラケットが別体の場合もある。
その他、図示した構成はあくまで一例である。

【産業上の利用可能性】

【0055】

本発明は、椎茸等の軸部を除去する茸の軸部除去装置に係り、特に、無端搬送体を無端状体構成短冊片と構成する茸軸部切断用カッタとの干渉を防止して、長期にわたってその健全性を維持することができるように工夫したものに関し、例えば、椎茸の軸部の切断に好適である。

【符号の説明】

【0056】

１ 茸の軸部切断装置
３ 装置枠体
２３ 左側ローラーチェーン機構
２５ 右側ローラーチェーン機構
３１ 左側ローラーチェーン
３７ 右側ローラーチェーン
２１ 茸搬送手段
６１ 無端搬送体
６３ 無端搬送体構成短冊片
１３１ 切断用カッタ
１３３ 刃物ホルダ
１９１ 無端搬送体構成短冊片押上手段

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】

【図14】

【図15】

【図16】

【図17】

【図18】

【図19】

【図20】

【図21】