特許 7458636 貝表面の付着物を除去及び分離する貝表面掃除選別装置

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】

(24)【登録日】2024-03-22

(45)【発行日】2024-04-01

(54)【発明の名称】貝表面の付着物を除去及び分離する貝表面掃除選別装置

(51)【国際特許分類】

   A01K 61/54 20170101AFI20240325BHJP

【ＦＩ】

A01K61/54

【請求項の数】 5

(21)【出願番号】P 2020147226

(22)【出願日】2020-09-02

(65)【公開番号】P2022042055

(43)【公開日】2022-03-14

【審査請求日】2023-06-19

(73)【特許権者】

【識別番号】300021002

【氏名又は名称】株式会社森機械製作所

(74)【代理人】

【識別番号】110000316

【氏名又は名称】弁理士法人ピー・エス・ディ

(72)【発明者】

【氏名】森 光典

【審査官】磯田 真美

(56)【参考文献】

【文献】特開２００４－３２９０８３（ＪＰ，Ａ）

【文献】実開昭５６－１５４８９１（ＪＰ，Ｕ）

【文献】実開昭５８－１１１０２７（ＪＰ，Ｕ）

【文献】登録実用新案第３００３６１７（ＪＰ，Ｕ）

【文献】韓国公開特許第１０－２０１８－００６８４０２（ＫＲ，Ａ）

【文献】中国特許出願公開第１０７５９３８６４（ＣＮ，Ａ）

(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)

Ａ０１Ｋ ６１／００ － ６３／１０

Ｂ０８Ｂ １／００ － １／５４

Ｂ０８Ｂ ５／００ － １３／００

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

貝の表面の付着物を除去し、除去された付着物と貝とを選別する貝表面掃除選別装置であって、
回転する芯体と、該芯体の表面に概ねら旋状に植えられた可撓性の複数のブラシ部材とを有し、前記複数のブラシ部材の先端全体によって構成される面が円筒形状を有する、ブラシスクリューと、
前記複数のブラシ部材の一部に対向する位置に配置された内表面と、複数の貫通孔とを有し、前記内表面は、前記複数のブラシ部材の前記一部の先端全体によって構成される面の形状に対応する略Ｕ字の横断面形状を有する、選別板と
を備え、
前記ブラシスクリューと前記選別板とは、前記複数のブラシ部材が前記内表面上の貝を前記内表面に押し付ける位置関係で配置されている、
貝表面掃除選別装置。

【請求項2】

前記ブラシスクリューと前記選別板との前記位置関係は、前記複数のブラシ部材の前記先端が前記内表面から離れた状態と前記内表面に接触した状態との間で調整可能である、請求項１に記載の貝表面掃除選別装置。

【請求項3】

前記選別板は、可撓性の板状体を曲げて形成されたものである、請求項１又は請求項２に記載の貝表面掃除選別装置。

【請求項4】

前記選別板を前記複数の貫通孔の大きさが異なる別の選別板に交換可能である、請求項１から請求項３までのいずれか１項に記載の貝表面掃除選別装置。

【請求項5】

前記ブラシスクリュー及び前記選別板の上方に散水部をさらに備える、請求項１から請求項４までのいずれか一項に記載の貝表面掃除選別装置。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、貝の表面に付着した付着物を除去するとともに、除去された付着物を貝から分離することができる貝表面掃除選別装置に関する。

【背景技術】

【0002】

養殖貝の殻の表面には、その養殖過程において様々な異物が付着する。養殖貝の付着物として、例えば、泥汚れ、昆布やわかめなどの海藻類、カサネカンザやシフジツボなどの生物が挙げられる。これらの付着物は、養殖貝の成長阻害や商品価値低下を防止するために、定期的に除去する必要がある。

【0003】

ホタテ貝の養殖においては、成長の過程で大きさごとの選別と貝表面の付着物の掃除や洗浄とを繰り返す。付着物の掃除や洗浄は、ホタテ貝が成長して掃除や洗浄に耐え得る程度に貝殻が丈夫になった段階（通常、７ｃｍ～８ｃｍより大きいサイズ）で行われることが前提となっている。出願人は、このような成長段階における付着物の掃除や洗浄を行うための装置として、特許文献１や特許文献２に記載される装置を提案している。また、ホタテ貝に高圧水を当てて、貝表面の掃除や洗浄を行う方法も用いられている。

【0004】

ところで、ホタテ貝の耳吊り養殖においては、耳吊り用の穴をホタテ貝に自動的に穿孔する自動穿孔機が普及している。耳吊り作業が行われるのは３月から６月頃であり、この時期のホタテ貝の大きさは５ｃｍから７ｃｍ程度である。耳吊り作業が行われるホタテ貝は、前年の夏頃に採苗され、その年の１０月頃には２ｃｍから３ｃｍ程度の大きさになる。従来はこの程度の大きさのホタテ貝には、カサネカンザシやシフジツボなどの付着物が少なく、掃除を行う必要がなかった。ところが、近年、耳吊り作業前における生物の付着状況から、２ｃｍから３ｃｍ程度の大きさになったときのホタテ貝に生物が付着するようになっていることが推測されている。付着物は、付着したときには肉眼でようやく確認できる程度であるが、耳吊り作業を行う時期には、ホタテ貝を自動穿孔機に投入できない大きさまで成長する。成長したカサネカンザシやフジツボは、貝の表面に強固に付着しており、除去することは容易ではない。

【0005】

漁業者は、耳吊りの前に、付着物を小型の鉈や小刀を用いて手作業で削り落とす作業を行っているが、耳吊りを必要とするホタテ貝の数が数百万枚にもおよぶ漁業者もおり、極めて労力を要する作業となっている。特許文献１や特許文献２に提案される装置や高圧水による方法を用いて貝表面の付着物の掃除や洗浄を行うことも考えられるが、これらの装置や方法は、７ｃｍ以上の大きさの貝を対象とするものであり、耳吊り作業を行う時期のホタテ貝に使用することは想定されていない。また、小さい貝は、殻が薄く、小さな力が加わっただけでも簡単にひびが入るため、これらの装置又は方法を無理に使用すると、ホタテ貝の殻が破損して商品価値が下落するおそれがある。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0006】

【文献】特開２０１３－２３３４９４号公報

【文献】特開２０１５－２０２０８９号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0007】

本発明は、成長した時点では除去することが困難になるカサネカンザシやフジツボなどの強固な付着物を、貝に付着した後の初期の時点で貝殻に損傷を与えることなく除去し、貝から選別することができる貝表面掃除選別装置を提供することを課題とする。

【課題を解決するための手段】

【0008】

本発明は、貝の表面の付着物を除去し、除去された付着物と貝とを選別する貝表面掃除選別装置を提供する。貝表面掃除選別装置は、ブラシスクリューと、ブラシスクリューの側面に対向して配置された選別板とを備える。ブラシスクリューは、回転する芯体と、該芯体の表面に概ねら旋状に植えられた可撓性の複数のブラシ部材とを有する。選別板は、複数のブラシ部材の一部に対向する位置に配置された内表面と、複数の貫通孔とを有し、内表面の形状は、複数のブラシ部材の一部の先端全体によって構成される面の形状に対応する。例えば、円柱形状の芯体に植えられた同じ長さの複数のブラシ部材の先端全体によって構成される面の形状は、円筒形状であり、選別板の内表面は、円筒形状の一部に対応する略Ｕ字の横断面形状を有するものとすることができる。ブラシスクリューと選別板とは、複数のブラシ部材が内表面上の貝に損傷を与えることなく貝を内表面に押し付ける位置関係で配置されている。

【0009】

一実施形態において、ブラシスクリューと選別板との位置関係は、複数のブラシ部材の先端が内表面から離れた状態と内表面に接触した状態との間で調整可能であることが好ましい。

【0010】

一実施形態において、選別板は可撓性の板状体を曲げて形成されたものであることが好ましい。一実施形態においては、選別板を複数の貫通孔の大きさが異なる別の選別板に交換可能である。

【0011】

一実施形態において、貝表面掃除選別装置は、ブラシスクリュー及び選別板の上方に散水部をさらに備えることが好ましい。

【発明の効果】

【0012】

本発明によれば、殻が弱く柔らかな時期に貝に付着して、殻を共有しながら成長し、大きくなると剥離が困難になるカサネカンザシやフジツボなどの付着物を、付着の初期段階で除去し、貝と分離することができる。付着物の除去及び分離は連続的に行うことができるため、大量の貝の処理が可能である。また、選別板を簡単に交換することができるため、付着物及び貝の大きさに合わせた作業が容易である。

【図面の簡単な説明】

【0013】

【図1】本発明の一実施形態による貝表面掃除選別装置の全体構成を示す斜視図である。

【図2】本発明の一実施形態による貝表面掃除選別装置の分解組立図である。

【図3】本発明の一実施形態による貝表面掃除選別装置の動作及び作用を説明するための模式図である。

【発明を実施するための形態】

【0014】

以下において、図面を参照しながら本発明の実施形態を詳細に説明する。
図１は、本発明の一実施形態による貝表面掃除選別装置１の全体構成を示す斜視図である。図２は、本発明の一実施形態による貝表面掃除選別装置１の分解組立図である。貝表面掃除選別装置１は、小さいサイズのホタテ貝の殻に付着した付着物を、殻に損傷を与えることなく殻の表面から除去するとともに、除去された付着物とホタテ貝とを選別することを可能にする装置である。

【0015】

［貝表面掃除選別装置の構成］
貝表面掃除選別装置１（以下、装置１という）は、フレーム１０と、フレーム１０の内空間に配置される、略Ｕ字の横断面形状を有する選別板２０と、選別板２０のＵ字形状の内側に配置されるブラシスクリュー３０とを備える。フレーム１０の一方の端部には駆動部４０が配置されており、ブラシスクリュー３０は、駆動部４０からの駆動力によって回転する。駆動部４０の上には、選別板２０のＵ字形状の内側に投入されるホタテ貝を保持する貝投入ホッパ５０が配置され、フレーム１０の他方の端部には、付着物が除去されたホタテ貝の出口に貝出口スライダ６０が配置される。フレーム１０の上部には、選別板２０のＵ字形状の内側に向けて水を放出する散水パイプ７０が配置される。

【0016】

フレーム１０は、平行な２本の上部桁１１と、上部桁１１の長さ方向に間隔を開けて配置された２本の選別板受け肋骨１２とを有する。２本の選別板受け肋骨１２は、略Ｕ字形状に成形されており、それぞれの一端が一方の上部桁１１の下面に接続され、それぞれの他端が他方の上部桁１１の下面に接続される。選別板受け肋骨１２の内側に選別板２０が載るようになっている。選別板受け肋骨１２の数は、２本に限定されるものではなく、装置１の稼働時における選別板２０の荷重を適切に受けることができる本数であればよい。

【0017】

２本の選別板受け肋骨１２の各々には、そのＵ字形状の最も内側の位置に、周方向に間隔を開けて３つの孔が形成されており、その孔の各々には、選別板ガイド１３が挿通される。３本の選別板ガイド１３は、後述されるように選別板２０を装置に挿入する際に選別板２０を案内する。選別板受け肋骨１２の各々に設けられる孔の数及び選別板ガイド１３の数は、本実施形態の数に限定されるものではなく、選別板２０の挿入時における案内に支障がなければ、３つより少なくても多くてもよい。フレーム１０の上部桁１１の各々には、下向きコの字型に形成された選別板押さえ具１４が、上部桁１１を覆うように複数のボルト１４ａによって取り付けられる。

【0018】

上部桁１１の貝出口スライダ６０側の端部には、前面板１５が設けられ、前面板１５の最上部に、上部桁１１と直交する方向の横桁１６が設けられる。横桁１６には、ブラシスクリュー３０を支持するための軸支持板１７が取り付けられている。軸支持板１７は、ブラシスクリュー３０の軸３２ａが挿通される軸孔１７ａを有する。軸支持板１７は、例えば横桁１６との接続部分に長孔１７ｂを設けておき、長孔１７ｂにボルト（図示せず）を通して横桁１６と接続することによって、軸孔１７ａの位置を上下に移動させることができるように構成されることが好ましい。横桁１６にはさらに、散水パイプ７０の取付板１８が設けられる。フレーム１０は、上部桁１１及び前面板１５を支持する４本の脚１９を有する。

【0019】

選別板受け肋骨１２のＵ字形状の内側に、選別板２０が配置される。選別板２０は、上辺２２から下方の一定範囲が上部桁１１の側面と選別板押さえ具１４の内面との間に挟まるように配置され、選別板受け肋骨１２の内側に配置された状態では選別板受け肋骨１２のＵ字形状に沿った形状となっている。選別板２０は、予めＵ字形状に成形されたものとすることも、可撓性の平面板状体をＵ字形状に曲げて選別板受け肋骨１２の内側に配置されるようにすることもできる。選別板２０は、樹脂板（例えば、ポリ塩化ビニル樹脂板、ポリエチレン樹脂板など）、金属板（例えば、ステンレス板、銅板、亜鉛メッキ鋼板など）、樹脂又は金属の網状体などを、ホタテ貝に損傷を与えることなく適度な圧力を加えることが可能となるものであれば適宜用いることができるが、薄くて柔軟性のあるものであることがより好ましい。

【0020】

選別板２０は、その内表面２０ａと外表面２０ｂとを貫通するように形成された複数の貫通孔２１を有する。形成された貫通孔２１は、貝の表面から除去される付着物より大きく、付着物を除去するホタテ貝より小さいものであり、貫通孔２１の形状は、特に限定されるものではなく、円形、四角形、ひし形などとすることができる。付着物及びホタテ貝の様々なサイズに対応することができるように、貫通孔２１の大きさが異なる選別板２０を複数枚、準備し、必要に応じて交換しながら使用することができる。

【0021】

Ｕ字形状の選別板２０の内部には、ブラシスクリュー３０が配置される。ブラシスクリュー３０は、円柱形状の芯体３１と、芯体３１に植えられた複数のブラシ部材３３とを備える。複数のブラシ部材３３の各々は、芯体３１の表面にら旋状に形成された複数のブラシ部材穴３１ａの各々に、芯体３１の表面から離れる方向に概ね同じ長さで延びるように植えられている。したがって、複数のブラシ部材３３は、全体として概ねら旋（スクリュー）形状を形成するとともに、複数のブラシ部材３３の先端３３ａ全体によって構成される面が、概ね円筒形状を形成する。芯体３１は、ブラシスクリュー３０をフレーム１０に支持させるための軸３２ａを一方の端部に有し、駆動部４０の回転軸４３に連結される軸３２ｂを他方の端部に有する。

【0022】

複数のブラシ部材３３の各々は、直径１ｍｍ程度の樹脂糸を複数本まとめることによって構成されたものであることが好ましい。樹脂糸は、例えば、ナイロン、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニル、ポリエステルなどを材料とする樹脂糸を適宜用いることができ、またこれらに限定されるものではない。複数のブラシ部材３３の各々の太さ（すなわち、複数本の樹脂糸をまとめた外径）は、装置１では、芯体３１の植えられた根本の太さが約７ｍｍであるが、これに限定されるものではない。複数のブラシ部材３３の各々の長さは、ブラシ部材３３の先端３３ａが選別板２０の内表面２０ａに接触する程度であることが好ましいが、これに限定されるものではない。ブラシ部材３３の材質、太さ及び長さは、後述されるようにブラシ部材３３がホタテ貝に与える必要な押付力の大きさに応じて、最適な条件となるように選択される。

【0023】

フレーム１０には、前面板１５とは反対側の端部に駆動部４０が取り付けられる。駆動部４０は、モータ４１と、モータ４１の回転力を伝達する伝達部材４２と、連結されたブラシスクリュー３０の軸３２ｂを回転させる回転軸４３とを備える。回転軸４３は、ブラシスクリュー３０の軸３２ｂに連結される。

【0024】

駆動部４０の上には、選別板２０の内側に投入されるホタテ貝を保持する貝投入ホッパ５０が配置されることが好ましい。貝投入ホッパ５０は、壁で囲まれた貝保持部５１と、投入されるホタテ貝の出口５２とを有する。フレーム１０の他方の端部には、付着物が除去されたホタテ貝の出口に貝出口スライダ６０が配置される。

【0025】

装置１は、散水パイプ７０を備えることが好ましい。散水パイプ７０は、横桁１６に設けられた散水パイプ取付板１８に取り付けられる。散水パイプ７０には側面に複数の散水口７１が設けられており、一方の端部の給水口７２から供給された水又は海水が、複数の散水口７１から選別板２０の内側に向けて放出される。放出された水又は海水は、ホタテ貝から除去された付着物を選別板２０の貫通孔２１から下方に流出させる。

【0026】

［貝表面掃除選別の方法］
次に、装置１を用いて貝の表面の付着物を除去し、除去された付着物と貝とを選別する方法を説明する。図３は、装置１の動作及び作用を説明するための模式図である。
付着物Ｆが付着したホタテ貝Ｓ１は、貝投入ホッパ５０に供給され、貝投入ホッパ５０から選別板２０の内側に投入される（図３（ａ））。投入されたホタテ貝Ｓ１は、選別板２０の内表面２０ａに落下し、回転するブラシスクリュー３０のら旋状に植えられた複数のブラシ部材３３に押されることによって、徐々に貝出口スライダ６０の方向に移動する（図３（ｂ））。

【0027】

選別板２０の内表面２０ａ上を移動するホタテ貝Ｓ２は、移動中に、ブラシ部材３３と選別板２０の内表面２０ａとの間に挟まれ、ブラシ部材３３によって適度な圧力で選別板２０に押し付けられる。このように押し付けられ、表裏の反転を繰り返しながら出口方向に移動することによって、ホタテ貝Ｓ２と、選別板２０、貫通孔２１、ブラシ部材３３及び／又は他のホタテ貝Ｓ２との間の摩擦の効果で、付着した付着物Ｆがホタテ貝Ｓ２の殻から剥離される（図３（ｂ））、図３（ｃ））。

【0028】

ブラシスクリュー３０のブラシ部材３３と選別板２０の内表面２０ａとの位置関係は、ホタテ貝Ｓ２に損傷を与えることなくブラシ部材３３がホタテ貝Ｓ２を適度な押圧力で内表面２０ａに押し付けるように、定められている。具体的には、ブラシ部材３３と内表面２０ａとの位置関係は、複数のブラシの先端３３ａが、内表面２０ａからわずかに離れて位置するか又は内表面２０ａに接触するように定められることが好ましい。ブラシ部材３３の先端３３ａが内表面２０ａからわずかに離れて位置する場合、先端３３ａと内表面２０ａとの間にわずかな隙間があり、その隙間の大きさは、付着物Ｆを除去する対象であるホタテ貝Ｓ２の厚みより小さいことが好ましい。また、先端３３ａが内表面２０ａに接するというのは、先端３３ａと内表面２０ａとの間に隙間がないか、又はブラシ部材３３がわずかに屈曲した状態で内表面２０ａに接触する場合も含む。なお、ブラシ部材３３と選別板２０の内表面２０ａとの位置関係は、ブラシ部材３３の長さを適切なものにすることに加えて、ブラシスクリュー３０を支持する軸支持板１７の位置を上下に移動させることによっても、調整可能である。

【0029】

ブラシ部材３３の先端３３ａと選別板２０の内表面２０ａとの位置関係をこのように調整するとともに、選別板２０の材質及びブラシ部材３３の材質・太さを適切に選択することによって、ブラシ部材３３と内表面２０ａとの間に挟まれたホタテ貝Ｓ２が、適度な押圧力で選別板２０に押し付けられ、ホタテ貝Ｓ２に損傷を与えることなく付着物Ｆを効果的に除去することができる。

【0030】

ホタテ貝Ｓ２から除去された付着物Ｆは、散水パイプ７０からの水又は海水によって流され、選別板２０の貫通孔２１から落下する。貫通孔２１より大きいホタテ貝Ｓ２は、回転するブラシスクリュー３０によって押されながら選別板２０の端部まで移動した後、付着物Ｆが除去されたホタテ貝Ｓ３として、貝出口スライダ６０を経由して排出される（図３（ｃ））。

【0031】

選別板２０の交換は、以下のように行うことができる。まず、ボルト１４ａを緩めて選別板押さえ具１４を浮かせる。それにより、上部桁１１と選別板押さえ具１４との間に挟まっている上辺２２部分を動かすことができるようになるため、選別板２０を、貝出口スライダ６０の方向に引き出す。次に、別の選別板２０を必要に応じてＵ字状に曲げ、選別板ガイド１３に沿って貝投入ホッパ５０の方向に挿入する。このとき、上辺２２部分も、上部桁１１と選別板押さえ具１４との間に入れて挿入する。選別板２０が所定の位置まで挿入されたら、ボルト１４ａを締めて選別板２０を固定する。選別板２０は、選別板受け肋骨１２及び選別板ガイド１３とブラシスクリュー３０との間を移動するため、交換時にはブラシスクリュー３０の取り外しや位置の調整が不要である。

【符号の説明】

【0032】

１ 貝表面掃除選別装置
１０ フレーム
１１ 上部桁
１２ 選別板受け肋骨
１３ 選別板ガイド
１４ 選別板押え具
１４ａ ボルト
１５ 前面板
１６ 横桁
１７ 軸支持板
１７ａ 軸孔
１８ 散水パイプ取付板
１９ 脚
２０ 選別板
２０ａ 内表面
２０ｂ 外表面
２１ 貫通孔
２２ 上辺
３０ ブラシスクリュー
３１ 芯体
３１ａ ブラシ部材穴
３２ａ、３２ｂ 軸
３３ ブラシ部材
３３ａ 先端
４０ 駆動部
４１ モータ
４２ 伝達部材
４３ 回転軸
５０ 貝投入ホッパ
５１ 貝保持部
５２ 貝出口
６０ 貝出口スライダ
７０ 散水パイプ
７１ 散水口
７２ 給水口
Ｓ１、Ｓ２、Ｓ３ ホタテ貝
Ｆ 付着物

【図1】

【図2】

【図3】