特許 7489860 ガスコンロ

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】

(24)【登録日】2024-05-16

(45)【発行日】2024-05-24

(54)【発明の名称】ガスコンロ

(51)【国際特許分類】

   F24C 3/12 20060101AFI20240517BHJP

   F24C 3/02 20210101ALI20240517BHJP

【ＦＩ】

F24C3/12 E

F24C3/02 H

F24C3/12 K

【請求項の数】 5

(21)【出願番号】P 2020137678

(22)【出願日】2020-08-17

(65)【公開番号】P2022033659

(43)【公開日】2022-03-02

【審査請求日】2023-06-16

(73)【特許権者】

【識別番号】000115854

【氏名又は名称】リンナイ株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100111970

【弁理士】

【氏名又は名称】三林 大介

(72)【発明者】

【氏名】柴山 総一郎

【審査官】土屋 正志

(56)【参考文献】

【文献】特開平１０－０７３２５６（ＪＰ，Ａ）

【文献】特開２０１９－１４３９１９（ＪＰ，Ａ）

【文献】実開昭５４－０２６１３８（ＪＰ，Ｕ）

【文献】特開２００２－１２２３２４（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)

Ｆ２４Ｃ ３／１２

Ｆ２４Ｃ ３／０２

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

親バーナと該親バーナよりも最大火力が小さな子バーナとが同軸上に配置された親子バーナを用いて、調理容器を加熱するガスコンロにおいて、
前記親子バーナに燃料ガスを供給すると共に、分岐位置で２つの接続通路に分岐して、一方の前記接続通路は前記親バーナに接続され、他方の前記接続通路は前記子バーナに接続されたガス供給通路と、
前記分岐位置よりも上流側の前記ガス供給通路に設けられて、前記燃料ガスのガス流量を調節するガス流量調節手段と、
前記分岐位置または２つの前記接続通路に設けられて、前記親バーナと前記子バーナとの間での前記燃料ガスの分配比率を変更する分配比率変更手段と、
前記ガスコンロの使用者によって設定された設定火力に応じて、前記ガス流量調節手段および前記分配比率変更手段を制御する制御手段と、
前記調理容器が載置される五徳と、
前記親バーナで形成された炎が前記調理容器から溢れる炎溢れ状態の有無を監視する炎溢れ状態監視手段と
を備え、
前記制御手段は、前記炎溢れ状態が検知された場合には、前記設定火力の増加に伴って前記子バーナへの分配比率が増加するように前記分配比率変更手段を制御可能となっている
ことを特徴とするガスコンロ。

【請求項2】

請求項１に記載のガスコンロにおいて、
前記制御手段は、前記子バーナへの前記分配比率を増加させる際に、前記親バーナおよび前記子バーナに供給される燃料ガスの合計のガス流量を維持したままで、前記子バーナへの前記分配比率を増加させる
ことを特徴とするガスコンロ。

【請求項3】

親バーナと該親バーナよりも最大火力が小さな子バーナとが同軸上に配置された親子バーナを用いて、調理容器を加熱するガスコンロにおいて、
前記親子バーナに燃料ガスを供給すると共に、分岐位置で２つの接続通路に分岐して、一方の前記接続通路は前記親バーナに接続され、他方の前記接続通路は前記子バーナに接続されたガス供給通路と、
前記分岐位置よりも上流側の前記ガス供給通路に設けられて、前記燃料ガスのガス流量を調節するガス流量調節手段と、
前記分岐位置または２つの前記接続通路に設けられて、前記親バーナと前記子バーナとの間での前記燃料ガスの分配比率を変更する分配比率変更手段と、
前記ガスコンロの使用者によって設定された設定火力に応じて、前記ガス流量調節手段および前記分配比率変更手段を制御する制御手段と、
前記調理容器が載置される五徳と、
前記五徳上に載置された調理容器の大きさを検出する検出手段と、
前記親バーナで形成された炎が前記調理容器から溢れる炎溢れ状態となる前記設定火力である炎溢れ火力を、前記調理容器の大きさに基づいて決定する炎溢れ火力決定手段と
を備え、
前記制御手段は、前記設定火力が前記炎溢れ火力を超える場合には、前記設定火力が増加しても、前記親バーナへの前記ガス流量が前記炎溢れ火力時の前記ガス流量に保たれるように前記分配比率変更手段を制御可能となっている
ことを特徴とするガスコンロ。

【請求項4】

親バーナと該親バーナよりも最大火力が小さな子バーナとが同軸上に配置された親子バーナを用いて、調理容器を加熱するガスコンロにおいて、
前記親子バーナに燃料ガスを供給すると共に、分岐位置で２つの接続通路に分岐して、一方の前記接続通路は前記親バーナに接続され、他方の前記接続通路は前記子バーナに接続されたガス供給通路と、
前記分岐位置よりも上流側の前記ガス供給通路に設けられて、前記燃料ガスのガス流量を調節するガス流量調節手段と、
前記分岐位置または２つの前記接続通路に設けられて、前記親バーナと前記子バーナとの間での前記燃料ガスの分配比率を変更する分配比率変更手段と、
前記ガスコンロの使用者によって設定された設定火力に応じて、前記ガス流量調節手段および前記分配比率変更手段を制御する制御手段と
を備え、
前記制御手段は、
前記設定火力が所定の閾値以下の場合は、前記設定火力の増加に伴って前記親バーナへの分配比率が増加するように前記分配比率変更手段を制御し、
前記設定火力が前記閾値よりも大きい場合は、前記設定火力の増加に伴って前記子バーナへの分配比率が増加するように前記分配比率変更手段を制御する
ことを特徴とするガスコンロ。

【請求項5】

請求項１ないし請求項４の何れか一項に記載のガスコンロにおいて、
少なくとも前記親バーナに供給される一次空気の空気流量を調節する一次空気流量調節手段を備え、
前記制御手段は、前記燃料ガスの分配比率を変更する際に、前記一次空気流量調節手段を用いて前記一次空気の空気流量も調節する
ことを特徴とするガスコンロ。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、親バーナと、親バーナよりも最大火力が小さな子バーナとが同軸上に配置された親子バーナを搭載するガスコンロに関する。

【背景技術】

【0002】

親バーナと、親バーナよりも最大火力の小さな子バーナとが同軸上に配置された親子バーナは広く使用されている。この親子バーナを搭載したガスコンロは、子バーナが単独で燃焼する状態（単独燃焼状態）と、親バーナおよび子バーナが同時に燃焼する状態（同時燃焼状態）とを切り換えることで、広い火力範囲を実現することが可能である。ここで、単独燃焼状態と同時燃焼状態との切り換えは、次のようにして実現されている。先ず、親子バーナに燃料ガスを供給するガス供給通路を途中で２つの接続通路に分岐させ、一方の接続通路はそのまま子バーナに接続し、他方の接続通路は開閉弁を介して親バーナに接続する。こうすれば、開閉弁を閉じた状態では燃料ガスが親バーナには供給されないので子バーナが単独で燃焼するが、開閉弁を開くと燃料ガスが親バーナにも供給されるので、親バーナおよび子バーナが同時に燃焼する状態となる。また、親バーナや子バーナに供給されるガス流量は、分岐位置よりも上流側のガス供給通路に設けたガス流量調節弁を用いて調節するようになっている。

【0003】

このように親子バーナを搭載したガスコンロでは、小火力から大火力までの広い火力範囲を実現可能であるが、加熱しようとする調理容器が小径であった場合には、炎が調理容器の底部から溢れた状態（いわゆる炎溢れ状態）となる。炎溢れ状態になると、調理容器を効率よく加熱することが出来なくなり、更に、調理容器の取手などが炎で炙られて熱くなるため使用者に不快な思いをさせてしまう虞がある。このような問題を回避するために、調理容器の大きさを検出してガスコンロの最大火力を制限する技術が提案されている（特許文献１）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0004】

【文献】特開２００１－２０１０５３号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0005】

しかし、上述した提案されている技術では、調理容器の大きさによって最大火力が制限されてしまうので、広い火力範囲を実現できるという親子バーナの利点を活かすことができないという問題があった。

【0006】

この発明は、従来の技術が有する上述した課題を解決するためになされたものであり、親子バーナの最大火力を制限することなく、炎溢れ状態となる事態を抑制することが可能なガスコンロを提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0007】

上述した課題を解決するために、本発明の第１のガスコンロは次の構成を採用した。すなわち、
親バーナと該親バーナよりも最大火力が小さな子バーナとが同軸上に配置された親子バーナを用いて、調理容器を加熱するガスコンロにおいて、
前記親子バーナに燃料ガスを供給すると共に、分岐位置で２つの接続通路に分岐して、一方の前記接続通路は前記親バーナに接続され、他方の前記接続通路は前記子バーナに接続されたガス供給通路と、
前記分岐位置よりも上流側の前記ガス供給通路に設けられて、前記燃料ガスのガス流量を調節するガス流量調節手段と、
前記分岐位置または２つの前記接続通路に設けられて、前記親バーナと前記子バーナとの間での前記燃料ガスの分配比率を変更する分配比率変更手段と、
前記ガスコンロの使用者によって設定された設定火力に応じて、前記ガス流量調節手段および前記分配比率変更手段を制御する制御手段と、
前記調理容器が載置される五徳と、
前記親バーナで形成された炎が前記調理容器から溢れる炎溢れ状態の有無を監視する炎溢れ状態監視手段と
を備え、
前記制御手段は、前記炎溢れ状態が検知された場合には、前記設定火力の増加に伴って前記子バーナへの分配比率が増加するように前記分配比率変更手段を制御可能となっている
ことを特徴とする。

【0008】

かかる本発明の第１のガスコンロにおいては、燃料ガスを供給するガス供給通路が２つの接続通路に分岐して、一方の接続通路は親バーナに接続され、他方の接続通路は子バーナに接続されている。また、ガス供給通路を流れる燃料ガスのガス流量や、燃料ガスの親バーナおよび子バーナへの分配比率は、ガスコンロの使用者によって設定された設定火力に応じて制御されている。そして、親バーナで形成された炎が五徳上の調理容器から溢れる炎溢れ状態の有無を監視しておき、炎溢れ状態が検知された場合には、設定火力の増加に伴って子バーナへの分配比率を増加させることも可能となっている。

【0009】

子バーナへの分配比率を増加させれば、子バーナの炎は大きくなり、それに伴って親バーナの炎は小さくなる。従って、親バーナの炎が調理容器から溢れる炎溢れ状態が検知された場合には、燃料ガスの子バーナへの分配比率を増加させるようにしておけば、親バーナの炎を小さくすることによって炎溢れ状態となることを防止することが可能となる。また、子バーナへの分配比率を増加させることによって親バーナの炎を小さくしているため、親バーナの炎を小さくすると、その分だけ子バーナの炎が大きくなる。このため、親子バーナ全体としての火力が低下することがなく、最大火力が制限されることも無い。

【0010】

また、上述した本発明の第１のガスコンロにおいては、子バーナへの分配比率を増加させる際に、親バーナおよび子バーナに供給される燃料ガスの合計のガス流量を維持したままで、子バーナへの分配比率を増加させることとしてもよい。

【0011】

こうすれば、親バーナでの炎溢れ状態を解消するために親バーナの炎を小さくしても、親バーナおよび子バーナの全体での火力は変わらないので、ガスコンロの使用者に違和感を与えることが無い。

【0012】

前述した課題を解決するために、本発明の第２のガスコンロは次の構成を採用した。すなわち、
親バーナと該親バーナよりも最大火力が小さな子バーナとが同軸上に配置された親子バーナを用いて、調理容器を加熱するガスコンロにおいて、
前記親子バーナに燃料ガスを供給すると共に、分岐位置で２つの接続通路に分岐して、一方の前記接続通路は前記親バーナに接続され、他方の前記接続通路は前記子バーナに接続されたガス供給通路と、
前記分岐位置よりも上流側の前記ガス供給通路に設けられて、前記燃料ガスのガス流量を調節するガス流量調節手段と、
前記分岐位置または２つの前記接続通路に設けられて、前記親バーナと前記子バーナとの間での前記燃料ガスの分配比率を変更する分配比率変更手段と、
前記ガスコンロの使用者によって設定された設定火力に応じて、前記ガス流量調節手段および前記分配比率変更手段を制御する制御手段と、
前記調理容器が載置される五徳と、
前記五徳上に載置された調理容器の大きさを検出する検出手段と、
前記親バーナで形成された炎が前記調理容器から溢れる炎溢れ状態となる前記設定火力である炎溢れ火力を、前記調理容器の大きさに基づいて決定する炎溢れ火力決定手段と
を備え、
前記制御手段は、前記設定火力が前記炎溢れ火力を超える場合には、前記設定火力が増加しても、前記親バーナへの前記ガス流量が前記炎溢れ火力時の前記ガス流量に保たれるように前記分配比率変更手段を制御可能となっている
ことを特徴とする。

【0013】

かかる本発明の第２のガスコンロにおいては、調理容器の大きさに基づいて炎溢れ火力を決定しておく。そして、設定火力が炎溢れ火力を超える場合には、子バーナへの分配比率を増加させることで、親バーナへのガス流量を、炎溢れ火力時のガス流量に保つようにする。こうすれば、炎溢れ状態になるか否かを監視しておかなくても、炎溢れ状態となることを防止することが可能となる。

【0014】

前述した課題を解決するために、本発明の第３のガスコンロは次の構成を採用した。すなわち、
親バーナと該親バーナよりも最大火力が小さな子バーナとが同軸上に配置された親子バーナを用いて、調理容器を加熱するガスコンロにおいて、
前記親子バーナに燃料ガスを供給すると共に、分岐位置で２つの接続通路に分岐して、一方の前記接続通路は前記親バーナに接続され、他方の前記接続通路は前記子バーナに接続されたガス供給通路と、
前記分岐位置よりも上流側の前記ガス供給通路に設けられて、前記燃料ガスのガス流量を調節するガス流量調節手段と、
前記分岐位置または２つの前記接続通路に設けられて、前記親バーナと前記子バーナとの間での前記燃料ガスの分配比率を変更する分配比率変更手段と、
前記ガスコンロの使用者によって設定された設定火力に応じて、前記ガス流量調節手段および前記分配比率変更手段を制御する制御手段と
を備え、
前記制御手段は、
前記設定火力が所定の閾値以下の場合は、前記設定火力の増加に伴って前記親バーナへの分配比率が増加するように前記分配比率変更手段を制御し、
前記設定火力が前記閾値よりも大きい場合は、前記設定火力の増加に伴って前記子バーナへの分配比率が増加するように前記分配比率変更手段を制御する
ことを特徴とする。

【0015】

かかる本発明の第３のガスコンロにおいては、設定火力が所定の閾値より小さい場合は、設定火力が増加するに従って親バーナへの分配比率が増加するが、設定火力が閾値より大きい場合は、設定火力が増加するに従って子バーナへの分配比率が増加するようになっている。こうすれば、設定火力が閾値より大きくなった時に炎溢れ状態が発生することを、防止することが可能となる。

【0016】

また、上述した本発明の第１～第３のガスコンロにおいては、少なくとも親バーナに供給される一次空気の空気流量を調節可能としておき、燃料ガスの分配比率を変更する際には、一次空気の空気流量も調節するようにしてもよい。

【0017】

子バーナへの燃料ガスの分配比率を増加させると子バーナの炎が大きくなるため、親バーナの炎と干渉して、特に親バーナでは燃料ガスの燃焼に用いる二次空気が不足気味となり、燃料ガスを効率よく燃焼させることが出来なくなる。このような場合でも、一次空気の空気量を増加させれば、二次空気の不足を補うことが出来るので、燃料ガスを効率よく燃焼させることが可能となる。

【図面の簡単な説明】

【0020】

【図1】第１実施例の親子バーナ１０を搭載したガスコンロ１の外観形状を示した斜視図である。

【図2】第１実施例の親子バーナ１０の大まかな形状を示した斜視図である。

【図3】第１実施例の親子バーナ１０のバーナボディ１１ｂおよびバーナキャップ２０の内部構造を示す分解組立図である。

【図4】調理容器が大径の場合に、第１実施例のガスコンロ１が設定火力に応じて、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃに供給する燃料ガスのガス流量を制御する様子を示した説明図である。

【図5】調理容器が小径の場合に、第１実施例のガスコンロ１が設定火力に応じて、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃに供給する燃料ガスのガス流量を制御する様子を示した説明図である。

【図6】調理容器が小径の場合に、第１実施例のガスコンロ１が設定火力に応じて、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃに供給する燃料ガスのガス流量を制御する他の態様を示した説明図である。

【図7】第２実施例の親子バーナ１０を搭載したガスコンロ１の外観形状を示した斜視図である。

【図8】調理容器が小径の場合に、第２実施例のガスコンロ１が設定火力に応じて、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃに供給する燃料ガスのガス流量を制御する様子を示した説明図である。

【図9】第２実施例のガスコンロ１の制御部５０が設定火力に応じて、親側の開閉弁４２ｐおよび子側の開閉弁４２ｃの開度を設定する様子を示した説明図である。

【図10】第１変形例の親子バーナ１０についての説明図である。

【図11】親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐと子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃとが干渉する様子を示した説明図である。

【図12】第２変形例の親子バーナ１０に搭載された可変ダンパ７０についての説明図である。

【図13】燃焼ファン８０を備える第３変形例の親子バーナ１０についての説明図である。

【発明を実施するための形態】

【0021】

Ａ．第１実施例 ：
図１は、第１実施例の親子バーナ１０を搭載したガスコンロ１の外観形状を示した斜視図である。図１に例示したガスコンロ１は、図示しないシステムキッチンのカウンタートップに嵌め込んで設置されるビルトインタイプのガスコンロ１であり、箱形状のコンロ本体２と、コンロ本体２の開口した上面を覆って設置される天板３とを備えている。

【0022】

コンロ本体２の内部には、後述する親バーナと子バーナとが上下二段に組み合わされた親子バーナ１０が、左右に並べて２つ収容されており、これらの親子バーナ１０は、上部が天板３に形成された挿通孔から突出した状態となっている。また、天板３上には、それぞれの親子バーナ１０の上部が突出した箇所を囲むようにして五徳４が設置されており、五徳４上に鍋などの調理容器を置くことで、調理容器を下方から親子バーナ１０で加熱することが可能となっている。更に、親子バーナ１０には、中央を貫通した状態で温度センサ５が内蔵されている。温度センサ５は図示しない付勢バネによって上方に付勢されており、温度センサ５の上部が親子バーナ１０の上面中央から突出した状態となっている。そして、五徳４に調理容器を置くと、調理容器の底面が温度センサ５を押し下げることで温度センサ５の上端が調理容器の底面に当接した状態となって、調理容器の温度を検出することが可能となる。

【0023】

また、ガスコンロ１の前面にはグリル扉７が設けられており、グリル扉７の奥には図示しないグリル庫やグリルバーナが搭載されている。グリル扉７の右方には、２つの親子バーナ１０に対応して２つのコンロ操作ボタン８が設けられており、ガスコンロ１の使用者は何れかのコンロ操作ボタン８を操作することによって、対応する親子バーナ１０に点火したり、消火したり、火力を調節したりすることができる。また、グリル扉７の左方には、グリル操作ボタン９が設けられており、使用者はグリル操作ボタン９を操作することによって、グリルバーナに点火したり、消火したり、火力を調節したりすることができる。

【0024】

更に、ガスコンロ１の上方にはレンジフード６０が設置されており、レンジフード６０には、親子バーナ１０を上方から撮影するカメラ６１と、炎溢れ状態監視部６２とが搭載されている。カメラ６１は、親子バーナ１０での調理中に撮影した画像を炎溢れ状態監視部６２に出力し、炎溢れ状態監視部６２は、カメラ６１から受け取った画像を解析することによって、調理中に親子バーナ１０の炎が調理容器から溢れていないかどうかを監視する。そして、炎溢れ状態監視部６２は、調理容器から炎が溢れていると判断すると、ガスコンロ１に向かって、その旨を無線通信によって送信する。

【0025】

尚、本実施例の炎溢れ状態監視部６２は、本発明における「炎溢れ監視手段」に対応する。また、第１実施例では、炎溢れ状態監視部６２がレンジフード６０に搭載されているものとしているが、ガスコンロ１に搭載されていてもよい。更には、カメラ６１も、ガスコンロ１の天板３上に搭載してもよい。あるいは、カメラ６１を搭載する代わりに、炎溢れ状態監視部６２がスマートフォンなどの外部の機器で撮影した画像を取得することによって、調理容器から炎が溢れているか否かを判断するようにしてもよい。

【0026】

図２は、本実施例の親子バーナ１０の大まかな形状を示した斜視図である。図示されるように親子バーナ１０は、板金製部材を組み合わせて形成されたバーナ本体１１と、略円筒形状のバーナキャップ２０とを備えている。バーナ本体１１には、略円筒形状のバーナボディ１１ｂと、バーナボディ１１ｂに接続された親混合管１２と、親混合管１２よりも小径でバーナボディ１１ｂに接続された子混合管１３とが形成されている。また、バーナボディ１１ｂの上には、バーナキャップ２０が載置されている。更に、バーナキャップ２０の中央には挿通孔２０ｈが形成されており、この挿通孔２０ｈには、図１を用いて前述した温度センサ５が挿通されるようになっている。

【0027】

バーナキャップ２０は、上下二段に分割された部材であり、アルミニウム合金あるいは真鍮を用いて、鋳造あるいはダイカストによって形成されている。以下では、バーナキャップ２０を構成する上側の部材を上側キャップ部２１と称し、下側の部材を下側キャップ部２２と称する。図示したように下側キャップ部２２の上に上側キャップ部２１を載置した状態では、図２中に拡大して示したように、上側キャップ部２１の外周面に複数の上側炎口２１ｆが形成され、更に、下側キャップ部２２の外周面には複数の下側炎口２２ｆが形成されている。そして、上側キャップ部２１と下側キャップ部２２とは、上側炎口２１ｆと下側炎口２２ｆとが互い違いとなる位置で組み合わされるようになっている。

【0028】

また、バーナボディ１１ｂの上にバーナキャップ２０を載置すると、下側キャップ部２２とバーナボディ１１ｂとの間に、複数の小さな炎口（以下、子炎口２２ｕ）が形成されるようになっている。後述するようにバーナボディ１１ｂの内部には、親混合管１２が接続された空間と、子混合管１３が接続された空間とが形成されている。そして、下側キャップ部２２とバーナボディ１１ｂとの間に形成された子炎口２２ｕは、子混合管１３が接続された空間に連通している。また、上側キャップ部２１に形成された上側炎口２１ｆと、下側キャップ部２２に形成された下側炎口２２ｆとは、親混合管１２が接続された空間に連通している。このため、後述するように、子混合管１３に燃料ガスを供給すると、その燃料ガスが子炎口２２ｕから流出し、親混合管１２に燃料ガスを供給すると、その燃料ガスが上側炎口２１ｆおよび下側炎口２２ｆから流出することになる。

【0029】

親混合管１２および子混合管１３には、次のようにして燃料ガスが供給される。先ず、親混合管１２はバーナボディ１１ｂに接続されていない側が開口端１２ｏとなっており、子混合管１３もバーナボディ１１ｂに接続されていない側が開口端１３ｏとなっている。親混合管１２の開口端１２ｏを臨む位置にはガス噴射ノズル４３ｐが設けられており、子混合管１３の開口端１３ｏを臨む位置にはガス噴射ノズル４３ｃが設けられている。尚、以下では、親混合管１２側に設けられたガス噴射ノズル４３ｐを「親側のガス噴射ノズル４３ｐ」と称し、子混合管１３側に設けられたガス噴射ノズル４３ｃを「子側のガス噴射ノズル４３ｃ」と称することがある。そして、親側のガス噴射ノズル４３ｐには接続パイプ４０ｐが接続されており、子側のガス噴射ノズル４３ｃには接続パイプ４０ｃが接続されている。これら２つの接続パイプ４０ｐ、４０ｃは、ガス供給パイプ４０から分岐している。

【0030】

ガス供給パイプ４０に燃料ガスを供給すると、燃料ガスが接続パイプ４０ｐと接続パイプ４０ｃとに分岐して、親側のガス噴射ノズル４３ｐと子側のガス噴射ノズル４３ｃとに供給される。そして、親側のガス噴射ノズル４３ｐから、親混合管１２の開口端１２ｏに向かって燃料ガスを噴射すると、燃料ガスはエジェクタ効果によって周囲の空気を巻き込みながら親混合管１２内に流入し、親混合管１２内で空気と混合した後、上側炎口２１ｆおよび下側炎口２２ｆから流出する。同様に、子側のガス噴射ノズル４３ｃから、子混合管１３の開口端１３ｏに向かって燃料ガスを噴射すると、燃料ガスはエジェクタ効果によって周囲の空気を巻き込みながら子混合管１３内に流入し、子混合管１３内で空気と混合した後、子炎口２２ｕから流出する。

【0031】

また、ガス供給パイプ４０の途中には、燃料ガスのガス流量を調節するためのガス流量調節弁４１が取り付けられている。更に、親混合管１２に燃料ガスを供給する接続パイプ４０ｐの途中には、接続パイプ４０ｐの通路抵抗を調節するための開閉弁４２ｐが取り付けられており、子混合管１３に燃料ガスを供給する接続パイプ４０ｃの途中には、接続パイプ４０ｃの通路抵抗を調節するための開閉弁４２ｃが取り付けられている。以下では、接続パイプ４０ｐに取り付けられた開閉弁４２ｐを「親側の開閉弁４２ｐ」と称し、接続パイプ４０ｃに取り付けられた開閉弁４２ｃを「子側の開閉弁４２ｃ」と称し、更に、開閉弁４２ｐおよび開閉弁４２ｃをまとめて、単に開閉弁４２と称することがある。また、ガス流量調節弁４１や、親側の開閉弁４２ｐ、子側の開閉弁４２ｃとしては、連続的にあるいは複数段階にガス流量を調節することが可能な周知の種々の弁を使用することができるが、第１実施例では、ステッピングモータで駆動される流量調節弁が使用されている。

【0032】

尚、本実施例では、ガス供給パイプ４０が本発明における「ガス供給通路」に対応し、接続パイプ４０ｐおよび接続パイプ４０ｃが、本発明における「接続通路」に対応する。また、本実施例のガス流量調節弁４１は、本発明における「ガス流量調節手段」に対応し、本実施例の開閉弁４２は本発明における「分配比率変更手段」に対応する。

【0033】

また、バーナ本体１１には、バーナボディ１１ｂの外周面に近接して、点火プラグ３０と火炎センサ３２とが設けられており、点火プラグ３０および火炎センサ３２は制御部５０に接続されている。更に、点火プラグ３０の上方には、バーナキャップ２０の外周面から点火ターゲット３１が突設されている。制御部５０は、接続パイプ４０ｐに設けられた親側の開閉弁４２ｐを全閉状態とした後、点火プラグ３０から点火ターゲット３１に向かって火花放電させながら、ガス流量調節弁４１を開弁させると、子炎口２２ｕから燃料ガスが流出し、その燃料ガスが着火して燃焼が開始される。火炎センサ３２は、子炎口２２ｕで生じた炎を検知することが可能となっており、制御部５０は子炎口２２ｕの炎を検知することで、燃焼が開始されたことを認識することができる。更に、その状態で親側の開閉弁４２ｐを開弁させると、上側炎口２１ｆおよび下側炎口２２ｆからも燃料ガスが流出し、その燃料ガスが子炎口２２ｕの炎によって着火して、上側炎口２１ｆおよび下側炎口２２ｆでも燃焼が開始される。尚、本実施例の制御部５０は、ガス流量調節弁４１や開閉弁４２の動作を制御していることから、本発明における「制御手段」に対応する。

【0034】

図２に示したように、上側炎口２１ｆおよび下側炎口２２ｆは、子炎口２２ｕに比べて大きな開口面積に設定されている。また、バーナ本体１１の内部で上側炎口２１ｆおよび下側炎口２２ｆと連通している親混合管１２は、子炎口２２ｕと連通している子混合管１３も大径に形成されている。このため、上側炎口２１ｆおよび下側炎口２２ｆでは、子炎口２２ｕよりも多量の燃料ガスを燃焼させて、大火力を発生させることができる。そこで、親子バーナ１０は、必要な火力が小さい間は、子炎口２２ｕで燃料ガスを燃焼させておき、大火力が必要になったら、上側炎口２１ｆおよび下側炎口２２ｆでも燃料ガスを燃焼させるような使われ方をする。このことから、親子バーナ１０の中の子炎口２２ｕの部分は「子バーナ１０Ｃ」と呼称され、親子バーナ１０の中の上側炎口２１ｆおよび下側炎口２２ｆの部分は「親バーナ１０Ｐ」と呼称されている。

【0035】

尚、図２に示したように、本実施例の親子バーナ１０は、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとが、同軸上の上下二段に配置されているものとしているが、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとは、必ずしも上下二段に配置する必要はなく、例えば円環形状の親バーナ１０Ｐの内側に、親バーナ１０Ｐよりも小径の子バーナ１０Ｃが配置された親子バーナ１０とすることもできる。また、本実施例の親子バーナ１０は、親バーナ１０Ｐの上側炎口２１ｆと下側炎口２２ｆとが千鳥状に配列されることによって２段の炎口となっているが、これに限らず、親バーナ１０Ｐの上側炎口２１ｆと下側炎口２２ｆとが上下に揃った状態で配列されることによって１段の炎口となっていてもよい。

【0036】

図３は、第１実施例の親子バーナ１０のバーナボディ１１ｂおよびバーナキャップ２０の内部構造を示した分解組立図である。図示されるように、略円筒形状のバーナボディ１１ｂは、上端側が内向きに折り曲げられることによって、バーナキャップ２０を載置する円環状の載置面１１ａが形成されている。また、バーナボディ１１ｂの内側には、円筒形状の中央筒体１４が立設されており、バーナボディ１１ｂと中央筒体１４との間に、混合ガスが供給される環状の混合室１６が形成されている。

【0037】

更に、バーナボディ１１ｂと中央筒体１４との間には、略円筒形状の仕切り筒体１５が設けられており、この仕切り筒体１５によって、混合室１６は仕切り筒体１５よりも内側の空間と、仕切り筒体１５よりも外側の空間とに分けられている。仕切り筒体１５よりも内側の空間が後述する親混合室１６ｐとなり、仕切り筒体１５よりも外側の空間が後述する子混合室１６ｃとなる。仕切り筒体１５は、バーナボディ１１ｂと同様に板金部材によって形成されており、円筒形状の上端側が内向きに折り曲げられた後、その内側が下向きに折り曲げられることによって短い円筒形状の嵌合面１５ａが形成されている。

【0038】

バーナキャップ２０は、前述したように上側キャップ部２１と下側キャップ部２２とを備えており、下側キャップ部２２はバーナボディ１１ｂの載置面１１ａの上に載置され、上側キャップ部２１は、下側キャップ部２２の上に載置されるようになっている。図示されるように、下側キャップ部２２は略円環形状の部材であり、内縁部分からは下方に向けて円筒形状の隔壁筒２２ａが垂設されている。更に、外縁部分の下面（バーナボディ１１ｂの載置面１１ａに当接する面）には、下側キャップ部２２の中心に対して放射状に複数の下段溝２２ｂが形成されている。

【0039】

また、下側キャップ部２２の外縁部分には、上方に向けて筒状に突出した上向筒状壁２２ｃが設けられており、上向筒状壁２２ｃの上端面には、上向筒状壁２２ｃの中心に対して放射状に複数の下側溝２２ｄが形成されている。尚、下側溝２２ｄは、五徳４の複数の爪部に対向する位置には設けられていない。加えて、上向筒状壁２２ｃの外周面からは、前述した点火プラグ３０の上方の位置に点火ターゲット３１が突設されている。

【0040】

一方、上側キャップ部２１は円環形状に形成されており、内縁部分からは下方に向けて、図示しない円筒形状の内筒が垂設されている。更に、外縁部分からは下方に向けて筒状の下向筒状壁２１ａが設けられており、下向筒状壁２１ａの下端面には、下向筒状壁２１ａの中心に対して放射状に複数の上側溝２１ｂが形成されている。尚、上側溝２１ｂは、上述した下側溝２２ｄと同様に、五徳４の複数の爪部に対向する位置には設けられていない。

【0041】

上側キャップ部２１と下側キャップ部２２とは、上側キャップ部２１の上側溝２１ｂと、下側キャップ部２２の下側溝２２ｄとが重ならないように位置決めされた状態で組み合わされる。このため、上側キャップ部２１と下側キャップ部２２とを組み合わせてバーナキャップ２０を形成すると、上側溝２１ｂが下向筒状壁２１ａの外周面に開口した部分には上側炎口２１ｆが形成され、下側溝２２ｄが上向筒状壁２２ｃの外周面に開口した部分には下側炎口２２ｆが形成される（図２参照）。また、上側溝２１ｂと下側溝２２ｄとが重ならないように位置決めされているから、上側炎口２１ｆと下側炎口２２ｆとは互い違いの位置に形成される。

【0042】

バーナキャップ２０をバーナボディ１１ｂに載置する際には、先ず、下側キャップ部２２の内縁部分から下方に垂設された隔壁筒２２ａを、仕切り筒体１５の嵌合面１５ａの内側に挿入しつつ、上側キャップ部２１の内縁部分から下方に垂設された図示しない内筒を、中央筒体１４の内側に挿入しながら、バーナキャップ２０を下降させる。すると、下側キャップ部２２の外縁部分の下面に形成された下段溝２２ｂが、バーナボディ１１ｂの載置面１１ａに当接して、バーナキャップ２０がバーナボディ１１ｂに載置される。

【0043】

バーナキャップ２０をバーナボディ１１ｂに載置した状態では、下側キャップ部２２の隔壁筒２２ａが仕切り筒体１５の嵌合面１５ａに嵌合し、上側キャップ部２１の図示しない内筒が中央筒体１４の上部の内周面に嵌合した状態となる。その結果、仕切り筒体１５の外側には、仕切り筒体１５とバーナボディ１１ｂと下側キャップ部２２とで囲まれた子混合室１６ｃが形成される。この子混合室１６ｃは子混合管１３と連通している。また、仕切り筒体１５の内側には、中央筒体１４と仕切り筒体１５と隔壁筒２２ａと上側キャップ部２１とで囲まれた親混合室１６ｐが形成される。この親混合室１６ｐは親混合管１２と連通している。

【0044】

ガスコンロ１の前面に搭載された２つのコンロ操作ボタン８（図１参照）は、図２に示した制御部５０に接続されており、更に、制御部５０には開閉弁４２やガス流量調節弁４１も接続されている。ガスコンロ１の使用者がコンロ操作ボタン８を操作することによって、加熱調理に用いる火力を設定すると、制御部５０は、使用者が設定した火力（設定火力）を取得する。そして、設定火力に応じてガス流量調節弁４１や開閉弁４２の動作を制御することによって、親子バーナ１０で燃料ガスを燃焼させる。例えば、設定火力が小さい場合は、親側の開閉弁４２ｐを閉弁させ、子側の開閉弁４２ｃは開弁させることによって、親バーナ１０Ｐを使用せずに子バーナ１０Ｃで燃料ガスを燃焼させる単独燃焼状態とする。また、設定火力が大きい場合は、親側の開閉弁４２ｐも開弁させることによって、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃで燃料ガスを燃焼させる同時燃焼状態とする。こうすることで、使用者による設定火力に従って、小火力から大火力までの広い火力範囲を実現することが可能となる。

【0045】

もっとも、五徳４の上に置かれた調理容器が小径の調理容器であった場合には、使用者による設定火力の通りの火力を実現すると、炎が調理容器から溢れた状態となって、調理容器を効率よく加熱することが出来なくなる。そこで、調理容器が小径の調理容器であった場合には、炎が調理容器から溢れない程度に最大火力を制限することが提案されているが、最大火力を制限したのでは、広い火力範囲を実現可能な親子バーナ１０の利点が損なわれてしまう。

【0046】

これに対して、第１実施例の制御部５０は、開閉弁４２ｐおよび開閉弁４２ｃを用いて、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとの間での燃料ガスの分配比率を制御することが可能となっており、使用者の設定火力に応じて分配比率を適切に制御することで、小径の調理容器であっても、炎を溢れさせることなく大火力で加熱することができる。以下では、こうしたことを可能とするために、第１実施例の制御部５０が使用者の設定火力に応じて、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとの間での燃料ガスの分配比率を制御する方法について説明する。

【0047】

図４は、五徳４上に置かれた調理容器が大径の調理容器であった場合に、第１実施例の制御部５０が使用者の設定火力に応じて、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとの間での燃料ガスの分配比率を制御する様子についての説明図である。図４の横軸は使用者による設定火力を表しており、縦軸は燃料ガスのガス流量を表している。尚、燃料ガスのガス流量は、単位時間に通過する燃料ガスの重量や体積ではなく、通過した燃料ガスを燃焼させた時の発熱量で表すことが慣例となっている。このことに対応して、図４では、燃料ガスのガス流量が、単位時間あたりの燃料ガスの発熱量を表すインプット（ｋｃａｌ／ｈ）で表示されている。また、図４で、単なるインプットではなく「合計インプット」と表示されているのは、燃料ガスが親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとに分配されるので、それらを合計したインプット（すなわち、親子バーナ１０全体としてのインプット）を表しているためである。更に、図４中で斜線を付して示されている部分は、子バーナ１０Ｃに供給されるガス流量を表している。従って、合計インプットから斜線の部分を除いた残りの部分が、親バーナ１０Ｐに供給されるガス流量となる。

【0048】

図４に示されるように、使用者によって設定された設定火力が、最小値Ｓｍｉｎから所定の閾値Ｓ１までの範囲内にある場合は、全ての燃料ガスが子バーナ１０Ｃに供給される。従って、合計インプットの全てが子バーナ１０Ｃに供給されるガス流量となる。このような状況は、親側の接続パイプ４０ｐに搭載された親側の開閉弁４２ｐを全閉状態にすると共に、子側の接続パイプ４０ｃに搭載された子側の開閉弁４２ｃは全閉状態と全開状態との間の半開状態に制御することによって実現することができる。また、この状態では、親子バーナ１０は子バーナ１０Ｃが単独で燃料ガスを燃焼させる単独燃焼状態となっている。そして使用者が、閾値Ｓ１までの範囲内で設定火力を増加させると、それに伴って、ガス流量調節弁４１が燃料ガスのガス流量を増加させ、その結果、子バーナ１０Ｃの火力が増加する。

【0049】

図４中には、単独燃焼状態で子バーナ１０Ｃによって形成される炎Ｆｃが概念的に示されている。図中に示されるように、単独燃焼状態では燃焼するガス流量が小さいので、子バーナ１０Ｃで大きな炎Ｆｃが形成されることが無く、調理容器から炎が溢れた状態（炎溢れ状態）となることもない。

【0050】

使用者による設定火力が、所定の閾値Ｓ１よりも大きくなると、制御部５０が親側の開閉弁４２ｐを全開状態にすることにより、親バーナ１０Ｐにも燃料ガスが供給されるようになる。このとき、子側の開閉弁４２ｃは半開状態のままで変化していないが、それまで子バーナ１０Ｃだけに供給されていた燃料ガスが親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとに分配されることになるため、子バーナ１０Ｃに流れるガス流量は急激に低下する。また、この時の親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとの間での燃料ガスの分配比率は、親バーナ１０Ｐに燃料ガスを供給する通路全体での通路抵抗と、子バーナ１０Ｃに燃料ガスを供給する通路全体での通路抵抗との比率によって決まる一定値となる。

【0051】

また、こうして親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとに燃料ガスが供給される結果、親子バーナ１０は親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃで同時に燃料ガスが燃焼する同時燃焼状態となる。そして、同時燃焼状態でも、使用者が設定火力を増加させると、ガス流量調節弁４１が燃料ガスのガス流量を増加させ、それに伴って、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃへのガス流量が、分配比率を保ったまま増加する。その結果、親バーナ１０Ｐに形成される炎Ｆｐおよび子バーナ１０Ｃに形成される炎Ｆｃは、設定火力の増加に伴って大きくなる。

【0052】

図４中には、設定火力の増加に伴って、同時燃焼状態で親バーナ１０Ｐに形成される炎Ｆｐおよび子バーナ１０Ｃに形成される炎Ｆｃが大きくなる様子が概念的に示されている。また、親バーナ１０Ｐには子バーナ１０Ｃよりも多くの燃料ガスが分配されることに対応して、親バーナ１０Ｐには子バーナ１０Ｃよりも大きな炎Ｆｐが形成されている。そして、設定火力が最大値Ｓｍａｘになると、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐおよび子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃが最も大きくなる。但し、五徳４上の調理容器が十分に大径である場合は、設定火力が最大値Ｓｍａｘになっても、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐが調理容器から溢れる炎溢れ状態となることは無い。

【0053】

以上では、五徳４上に置かれた調理容器が、最大の設定火力でも炎溢れ状態とならない大径の調理容器であった場合に、制御部５０が設定火力に応じて、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃに供給する燃料ガスのガス流量を制御する方法について説明した。従来の一般的な親子バーナには子側の開閉弁４２ｃは搭載されていないものの、一般的な親子バーナでも、設定火力に応じて親バーナ１０Ｐや子バーナ１０Ｃへのガス流量が同様な態様で制御されている。すなわち、第１実施例の制御部５０は、調理容器が大径で炎溢れ状態とならない限りは、従来の一般的な親子バーナと同様な態様で、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃへのガス流量を制御することになる。しかし、五徳４上に置かれた調理容器が小径の調理容器であった場合には、従来の一般的な親子バーナと同様な態様（図４に示した態様）で、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃへのガス流量を制御したのでは、炎溢れ状態となってしまう。そこで、第１実施例の制御部５０は、五徳４上に小径の調理容器が置かれた場合には、次のような態様で、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃへのガス流量を制御する。

【0054】

図５は、五徳４上に置かれた調理容器が小径の調理容器であった場合に、第１実施例の制御部５０が設定火力に応じて、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃへの燃料ガスのガス流量を制御する様子についての説明図である。使用者が設定した設定火力が最小値Ｓｍｉｎから所定の閾値Ｓ１までの範囲内にある場合は、前述した図４と同様に、全ての燃料ガスを子バーナ１０Ｃに供給する。このため、設定火力が最小値Ｓｍｉｎから所定の閾値Ｓ１までの範囲では、親子バーナ１０は単独燃焼状態となっている。また、この時の子側の開閉弁４２ｃは半開状態となっている。

【0055】

設定火力が閾値Ｓ１よりも大きくなると、前述した図４と同様に、親側の開閉弁４２ｐが全開状態となり、それに伴って、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃで同時に燃料ガスが燃焼する同時燃焼状態となる。この段階では、子側の開閉弁４２ｃはまだ半開状態のままとなっている。また、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとの間の燃料ガスの分配比率は、図４の場合と同じ比率となる。

【0056】

使用者が設定火力を増加させると、ガス流量調節弁４１を通過する燃料ガスのガス流量が増加し、それに伴って親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃへのガス流量が増加して、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐおよび子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃが大きくなっていく。そして、やがては、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐが調理容器から溢れた炎溢れ状態となる。

【0057】

図１を用いて前述したように、第１実施例のガスコンロ１では、レンジフード６０に搭載されたカメラ６１および炎溢れ状態監視部６２で炎溢れの有無を監視しており、炎溢れ状態監視部６２は、炎溢れ状態を検知すると、その旨を無線で制御部５０に送信する。このため制御部５０は、炎溢れ状態になったことを検知することができる。炎溢れ状態となる設定火力は、調理容器の大きさによって異なるが、図５で設定火力がＳ２に達した時に炎溢れ状態になるものとしている。

【0058】

第１実施例の制御部５０は、炎溢れ状態を検知すると、全開状態になっていた親側の開閉弁４２ｐを所定の一定開度だけ閉じることによって、親バーナ１０Ｐに供給するガス流量を減少させる。すると、親バーナ１０Ｐへのガス流量が減少した分だけ、子バーナ１０Ｃへのガス流量が増加する。その結果、調理容器から溢れていた親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐが小さくなる。また、使用者が設定火力を少しずつ大きくしていく途中で炎溢れ状態が検知されているから、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐを少し小さくするだけで炎溢れ状態を解消することができる。また、子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃは大きくなるが、子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃは元々小さいので、大きくなっても炎溢れ状態となることは無い。

【0059】

図５には、設定火力がＳ２に達した段階で炎溢れ状態が検知されたことにより、親バーナ１０Ｐのガス流量が減少し、その分だけ子バーナ１０Ｃのガス流量が増加する様子が示されている。また、このように、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃのガス流量を変更することで、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐが小さくなり、子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃが大きくなって、炎溢れ状態が解消される様子が概念的に示されている。尚、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃにはガス流量調節弁４１を通過した燃料ガスが供給されており、親側の開閉弁４２ｐおよび子側の開閉弁４２ｃは、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとの間での燃料ガスの分配比率を変更しているに過ぎない。従って、炎溢れ状態を解消する前後で、親子バーナ１０としての火力が変化することは無い。

【0060】

こうして炎溢れ状態を解消した後、使用者が更に設定火力を増加した場合は、設定火力の増加に合わせてガス流量調節弁４１を通過するガス流量を増加させることによって、親子バーナ１０全体としての火力を増加させる。もっとも、これに伴って親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐが大きくなってしまうと炎溢れ状態になってしまうので、親バーナ１０Ｐへのガス流量が一定に保たれるように、親側の開閉弁４２ｐは少しずつ閉じると共に、子側の開閉弁４２ｃは少しずつ開くことによって、子バーナ１０Ｃへのガス流量が増加するようにする。こうすれば、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐが調理容器から溢れないようにしながら、親子バーナ１０全体としての火力を増加させることが可能となる。

【0061】

また、この時、子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃは大きくなるが、子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃは元々から小さいので多少は大きくなっても調理容器から溢れることは無い。加えて、親バーナ１０Ｐは子バーナ１０Ｃよりも上方（すなわち、調理容器に近い位置）にあるので、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐは、大きくなると調理容器の底部に接触して半径方向外側に誘導されて炎溢れ状態となり易い。これに対して子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃは、調理容器の底部から遠い位置に形成されるので、炎Ｆｃが調理容器の底部に接触しにくく、従って炎溢れ状態となりにくい。このため、子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃを大きくしても炎溢れ状態が発生する事態を回避することができる。

【0062】

図５には、設定火力がＳ２から更に増加するに伴って、親バーナ１０Ｐのガス流量を一定に保ったまま、子バーナ１０Ｃのガス流量を増加させる様子が示されている。また、このようにすることで、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐは炎溢れ状態とならない大きさに保ったまま、子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃを大きくすることによって、親子バーナ１０全体としての火力を増加させることができる。

【0063】

以上では、五徳４上に小径の調理容器が置かれた場合に、使用者が設定火力を少しずつ増加させた場合を想定して説明した。もちろん、使用者が設定火力を少しずつ増加させるとは限らない。例えば、子バーナ１０Ｃの単独燃焼状態から、図５に示した炎溢れ状態となる設定火力Ｓ２より大きな設定火力に、いきなり変更する場合も起こり得る。このような場合、制御部５０は次のようにして、親側の開閉弁４２ｐおよび子側の開閉弁４２ｃを制御する。

【0064】

図６は、子バーナ１０Ｃの単独燃焼状態から使用者が設定火力をいきなり増加させて炎溢れ状態となった場合に、制御部５０が炎溢れ状態を解消する様子を示した説明図である。図示した例では、設定火力が子バーナ１０Ｃの単独燃焼状態から、炎溢れ状態となるＳ２よりも大きなＳ３までいきなり増加した場合が示されている。子バーナ１０Ｃの単独燃焼状態では炎溢れは生じていない。従って制御部５０は、図４を用いて前述した大径の調理容器の場合と同様に、設定火力が所定の閾値Ｓ１よりも大きなＳ３に増加したことに対応して親側の開閉弁４２ｐを全開状態とし、更に、設定火力Ｓ３に対応するガス流量まで、ガス流量調節弁４１を用いてガス流量を増加させる。また、子側の開閉弁４２ｃは半壊状態のままなので、ガス流量調節弁４１を通過した燃料ガスは、図４の同時燃焼状態で親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとに燃料ガスが分配される比率と同じ比率で分配される。従って、設定火力がＳ３に増加した直後では、親子バーナ１０は図６中に示したＰ点の位置で燃料ガスを燃焼させることになる。

【0065】

図４を用いて説明した場合のように、五徳４上に置かれた調理容器が大径であれば、Ｐ点の位置で燃料ガスを燃焼させても炎溢れ状態にはならないが、調理容器が小径の場合は炎溢れ状態となる（図５参照）。すると、制御部５０は、炎溢れ状態監視部６２からの通知によって、炎溢れ状態となったことを認識して、親側の開閉弁４２ｐを少しずつ閉じると共に、子側の開閉弁４２ｃを少しずつ開いていく。この結果、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐは少しずつ小さくなり、子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃは少しずつ大きくなる。また、この間は、ガス流量調節弁４１を通過するガス流量は変わらないので、合計インプット（すなわち、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃへのガス流量の合計値）は変化せず、親子バーナ１０全体としての火力は一定に保たれている。こうしたことを、炎溢れ状態監視部６２で炎溢れ状態が検知されなくなるまで継続することにより、最終的には親子バーナ１０は、図６中のＱ点の位置で燃料ガスを燃焼させることになる。図６中に示した黒い矢印は、炎溢れ状態を解消するために、制御部５０が燃料ガスを燃焼させる位置を移動させた経路を表している。

【0066】

こうして炎溢れ状態を解消した後は、図５を用いて前述したように、親バーナ１０Ｐへのガス流量が一定となるように、親側の開閉弁４２ｐおよび子側の開閉弁４２ｃを制御すればよい。あるいは、使用者による設定火力に応じてガス流量調節弁４１のガス流量を制御しておき、その結果として炎溢れ状態となったら、その都度、図６を用いて前述したようにして炎溢れを解消するようにしてもよい。

【0067】

Ｂ．第２実施例 ：
上述した第１実施例では、調理容器から炎が溢れた状態になっていることを検知すると、子バーナ１０Ｃへの燃料ガスの分配比率を増加させることによって、親子バーナ１０全体としての火力を維持したままで、炎溢れ状態を解消するものとして説明した。しかし、調理容器の大きさが分かれば、炎溢れ状態となる設定火力は推定することができる。従って、炎溢れ状態になると推定される設定火力よりも大きな火力では、子バーナ１０Ｃへの燃料ガスの分配比率を初めから増加させておくようにしてもよい。こうしても、親子バーナ１０全体としての火力を低下させることなく、炎溢れ状態となることを防止することができる。以下では、このような第２実施例について説明する。

【0068】

図７は、第２実施例の親子バーナ１０を搭載したガスコンロ１の外観形状を示した斜視図である。図７に例示した第２実施例のガスコンロ１は、図１を用いて前述した第１実施例のガスコンロ１に対して、カメラ６１や炎溢れ状態監視部６２を備えておらず、その代わりに、天板３に複数の調理容器検知センサ６が搭載されている点で異なるが、その他の点については第１実施例のガスコンロ１と同様である。そこで、第２実施例では、第１実施例と同様な構成については、第１実施例と付番を共通化することによって説明を省略する。

【0069】

図７に示されるように、第２実施例のガスコンロ１の天板３には、親子バーナ１０の中心位置から放射状に複数の調理容器検知センサ６が搭載されている。調理容器検知センサ６としては、光センサや超音波センサなどを用いることができるが、第２実施例では超音波センサが用いられている。尚、図７では、放射状に配列された調理容器検知センサ６の列には、それぞれ調理容器検知センサ６が３つずつ配置されているものとして表示しているが、より多数の調理容器検知センサ６を配置してもよい。また、それぞれの列では、親子バーナ１０の中心位置から、それぞれの調理容器検知センサ６までの距離は異なるが、列同士を比較すると、親子バーナ１０の中心位置から対応する調理容器検知センサ６までの距離は同じとなっている。

【0070】

これらの調理容器検知センサ６は、制御部５０（図２参照）に接続されている。このため制御部５０は、五徳４上に調理容器が置かれると、複数の調理容器検知センサ６の出力に基づいて、調理容器の大きさを検出することができる。例えば、五徳４上に置いた調理容器が中径の調理容器であった場合には、親子バーナ１０の中心位置から一番外側の調理容器検知センサ６は、調理容器よりも外側の位置となる。このため、調理容器検知センサ６から上方に向けて超音波を発射しても、超音波は調理容器の外側を通過してしまい、超音波が反射して戻って来ないので、調理容器検知センサ６は調理容器を検出することができない。

【0071】

これに対して、その内側の調理容器検知センサ６は、上方に調理容器の底面が存在する状態となっている。このため、調理容器検知センサ６から上方に向けて超音波を発射すると、調理容器の底面で超音波が反射して戻ってくるため、調理容器検知センサ６は調理容器を検出するができる。このことから、親子バーナ１０の中心位置から一番外側の調理容器検知センサ６では調理容器を検出できないが、その内側の調理容器検知センサ６では調理容器を検出できる場合は、五徳４上には中径の調理容器が置かれているものと判断することができる。

【0072】

五徳４上に小径あるいは大径の調理容器が置かれた場合にも、同様にして、調理容器の大きさを判断することができる。例えば、一番内側の調理容器検知センサ６では調理容器を検出できるが、その外側の調理容器検知センサ６では調理容器を検出できない場合は、五徳４上の調理容器は小径の調理容器と判断することができる。また、一番外側の調理容器検知センサ６でも調理容器を検出できる場合は、五徳４上の調理容器は大径の調理容器と判断することができる。尚、以上では、調理容器検知センサ６が超音波センサであり、調理容器検知センサ６から超音波を発射して、調理容器で反射して戻って超音波を調理容器検知センサ６で検出することによって、調理容器を検出するものとして説明した。しかし、調理容器検知センサ６として光センサを採用して、調理容器検知センサ６から上方に向けて光を発射し、調理容器で反射して戻って光を調理容器検知センサ６で検出することによって、調理容器を検出してもよい。

【0073】

以上のような方法で、五徳４上に置かれた調理容器の大きさが分かれば、炎溢れ状態になるか否かを判断することができ、炎溢れ状態になる場合は、炎溢れ状態となる設定火力を推定することができる。そして、炎溢れ状態になると推定される設定火力よりも大きな火力では、子バーナ１０Ｃへの燃料ガスの分配比率を増加させることによって、炎溢れ状態となることを防止することができる。

【0074】

図８は、第２実施例の制御部５０が、五徳４上に置かれた調理容器の大きさに応じて、炎溢れ状態とならないように、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃへの燃料ガスの分配比率を制御する様子についての説明図である。図８中に示した設定火力Ｓ４は、炎溢れ状態になると推定される設定火力である。炎溢れ状態となる設定火力は次のようにして推定することができる。

【0075】

先ず、炎溢れ状態となることを考慮しない場合は、制御部５０は、図４を用いて前述した分配比率で、親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃに燃料ガスを分配する。すなわち、設定火力が所定の閾値Ｓ１より小さい間は、全ての燃料ガスを子バーナ１０Ｃに分配するが、設定火力が閾値Ｓ１よりも大きくなると、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとに一定の比率で燃料ガスを分配する。従って、設定火力が決まれば親バーナ１０Ｐに分配される燃料ガスのガス流量が決まり、親バーナ１０Ｐへのガス流量が決まれば親バーナ１０Ｐで形成される炎Ｆｐの大きさも概ね決まる。このことから、調理容器の大きさが分かれば、その調理容器で炎溢れ状態となる設定火力を推定することができる。図８の設定火力Ｓ４は、このようにして決定された炎溢れ状態になると推定される設定火力である。

【0076】

尚、第２実施例の設定火力Ｓ４は、本発明における「炎溢れ火力」に対応する。また、第２実施例の制御部５０は、調理容器検知センサ６の出力に基づいて調理容器の大きさを検出すると共に、炎溢れ状態となる設定火力を推定しているから、本発明における「検出手段」および「炎溢れ火力決定手段」に対応する。

【0077】

使用者によって設定された設定火力が、設定火力Ｓ４よりも小さい間は、炎溢れ状態にはならないと考えられるので、制御部５０は、図４を用いて前述した方法で親バーナ１０Ｐおよび子バーナ１０Ｃに燃料ガスを分配する。このため、親子バーナ１０の炎は設定火力が増加するほど大きくなって行くが、設定火力Ｓ４を超えない限りは炎溢れ状態となることは無い。

【0078】

これに対して設定火力がＳ４を超えた場合は、制御部５０は、親バーナ１０Ｐに供給される燃料ガスのガス流量が、設定火力Ｓ４でのガス流量を維持するように制御する。もちろん、設定火力がＳ４から増加するに従って、ガス流量調節弁４１を通過するガス流量も設定火力がＳ４に設定されていた状態からは増加するが、増加した分のガス流量はもっぱら子バーナ１０Ｃに供給されることになる。こうしたことを実現するためには、設定火力がＳ４から増加するに従って、親側の開閉弁４２ｐは少しずつ閉じて行き、子側の開閉弁４２ｃは少しずつ開くようにすればよい。

【0079】

また、第２実施例では、炎溢れ状態を検知することはできないので、炎溢れ状態の発生を検知して親側の開閉弁４２ｐおよび子側の開閉弁４２ｃの開度を修正することはできない。そこで、第２実施例の制御部５０は、調理容器の大きさに基づいて炎溢れ状態となる設定火力Ｓ４を決定すると、設定火力に対する親側の開閉弁４２ｐおよび子側の開閉弁４２ｃの開度を予め設定しておく。

【0080】

図９は、第２実施例の制御部５０が、設定火力に対応付けて、親側の開閉弁４２ｐおよび子側の開閉弁４２ｃの開度を設定した様子についての説明図である。図９中の設定火力Ｓ４は、調理容器の大きさに基づいて推定された炎溢れ状態となる設定火力である。設定火力が最小値Ｓｍｉｎから所定の閾値Ｓ１までの間では、親側の開閉弁４２ｐは全閉状態に設定し、子側の開閉弁４２ｃは、所定開度の半開状態に設定する。また、設定火力がＳ１からＳ４までの間では、親側の開閉弁４２ｐは全開状態に設定し、子側の開閉弁４２ｃは半開状態のままとしておく。そして、設定火力がＳ４から最大値Ｓｍａｘまでの間では、設定火力が増加するほど、親側の開閉弁４２ｐの開度が全開状態から一定の傾きで小さくなるように設定し、子側の開閉弁４２ｃの開度は半開状態から一定の傾きで大きくなるように設定する。親側の開閉弁４２ｐの開度を小さくする傾きや、子側の開閉弁４２ｃの開度を大きくする傾きは、実験的に予め決定しておくことができる。あるいは、一定の傾きではなく、実験的に決定しておいた曲線に従って開度が変化するようにしてもよい。

【0081】

このようにして、親側の開閉弁４２ｐおよび子側の開閉弁４２ｃの開度を設定火力に対して決定して記憶しておけば、図８に示したような態様で、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとに燃料ガスを分配することができる。このため、炎溢れ状態になると推定される設定火力Ｓ４より大きな火力に設定されても、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐは設定火力Ｓ４で形成される炎Ｆｐよりも大きくならないので、炎溢れ状態となることを回避することができる。加えて、設定火力が増加するに従って子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃは大きくなるので、親子バーナ１０全体としては設定火力を発生させることが可能となる。

【0082】

尚、上述した第２実施例では、調理容器検知センサ６を用いて調理容器の大きさを検出するものとして説明した。しかし、前述した第１実施例と同様に、レンジフード６０や天板３に搭載したカメラで撮影した調理容器の画像（あるいは、ガスコンロ１の使用者がスマートフォンで撮影した画像）に基づいて、調理容器の大きさを検出するようにしてもよい。

【0083】

また、上述した第２実施例では、検出した調理容器の大きさを検出すると、炎溢れ状態となる設定火力Ｓ４を推定し、使用者による設定火力の値がＳ４を超える場合は、設定火力が大きくなるほど子バーナ１０Ｃへの燃料ガスの分配比率を大きくするものとして説明した。しかし、調理容器の大きさが分かれば、設定火力が最大値Ｓｍａｘになっても親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐが炎溢れ状態とならない分配比率を決定することができる。従って、使用者による設定火力の値がＳ１を超えた場合（すなわち、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとの同時燃焼状態の場合）には、子バーナ１０Ｃへの燃料ガスの分配比率を、調理容器の大きさに基づいて決定した分配比率（設定火力Ｓｍａｘでも親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐが穂の溢れ状態とならない分配比率）に設定しても良い。このようにしても親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐが炎溢れ状態となることを防止することができる。

【0084】

Ｃ．変形例 ：
上述した第１実施例および第２実施例には、幾つかの変形例が存在する。以下では、これらの変形例について簡単に説明する。

【0085】

Ｃ－１．第１変形例 ：
上述した第１実施例および第２実施例では、ガス供給パイプ４０が親側の接続パイプ４０ｐと子側の接続パイプ４０ｃとに分岐して、親側の接続パイプ４０ｐには開閉弁４２ｐが搭載され、子側の接続パイプ４０ｃには開閉弁４２ｃが搭載されているものとして説明した。しかし、親側の開閉弁４２ｐおよび子側の開閉弁４２ｃは、ガス供給パイプ４０から供給された燃料ガスが、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとに分配される比率を変更しているに過ぎない。従って、親側の接続パイプ４０ｐに開閉弁４２ｐを搭載し、且つ、子側の接続パイプ４０ｃに開閉弁４２ｃを搭載する代わりに、ガス供給パイプ４０が親側の接続パイプ４０ｐと子側の接続パイプ４０ｃとに分岐する位置に、燃料ガスの分配比率を変更する分配弁を設けることとしてもよい。

【0086】

図１０には、このような分配弁４５を備える第１変形例の親子バーナ１０が示されている。第１変形例の親子バーナ１０は、図２を用いて前述した第１実施例および第２実施例の親子バーナ１０に対して、親側の開閉弁４２ｐおよび子側の開閉弁４２ｃが、分配弁４５に変更されている点で異なるが、その他の点については、第１実施例および第２実施例と同様である。

【0087】

分配弁４５は、１つの流入ポートと２つの流出ポートを備え、内部で移動する弁体を備えた周知の分配弁である。分配弁４５は、内蔵されている弁体を移動させると、一方の流出ポートの開口面積が増加し、それに伴って他方の流出ポートの開口面積が減少するようになっている。流入ポートにはガス供給パイプ４０が接続されており、一方の流出ポートには親側の接続パイプ４０ｐが接続され、他方の流出ポートには子側の接続パイプ４０ｃが接続されている。そして、制御部５０は分配弁４５の弁体の位置を制御可能となっている。

【0088】

このような第１変形例の親子バーナ１０では、制御部５０が分配弁４５の弁体の位置を制御することによって、ガス供給パイプ４０から分配弁４５に流入した燃料ガスを、適切な比率で、親側の接続パイプ４０ｐおよび子側の接続パイプ４０ｃに分配することができる。その結果、前述した第１実施例および第２実施例と同様なメカニズムによって、親子バーナ１０が炎溢れ状態となることを防止することが可能となる。

【0089】

Ｃ－２．第２変形例 ：
前述した第１実施例および第２実施例では、炎溢れ状態となる設定火力よりも大きな火力では、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐは炎溢れ状態とならない大きさに保ったままで、子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃを大きくすることによって、親子バーナ１０全体としての火力を増加させている。この結果、親バーナ１０Ｐと子バーナ１０Ｃとで炎の干渉が発生し易くなる。特に、図１１に例示したように、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐは子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃによって囲まれた状態となるため、燃料ガスが燃焼するための二次空気が不足し易くなり、燃料ガスを効率よく燃焼させることが出来なくなる。そこで、親混合管１２の開口端１２ｏ（および子混合管１３の開口端１３ｏ）に、一次空気の空気流量を調節する可変ダンパ７０を搭載してもよい。

【0090】

図１２は、第２変形例の親子バーナ１０に親混合管１２に搭載されている可変ダンパ７０についての説明図である。図示されるように可変ダンパ７０は、親混合管１２の開口端１２ｏ（図２参照）に装着された有底で短い円筒形状の固定ダンパ７１と、固定ダンパ７１よりも一回り大きく形成されて、固定ダンパ７１を覆う状態で取り付けられた回転ダンパ７２と、回転ダンパ７２を回転させるアクチュエータ７３とを備えている。

【0091】

固定ダンパ７１の円形の底部７１ａの中央には、ガス噴射ノズル４３ｐ（図２参照）が挿通される挿通孔７１ｃが形成されており、挿通孔７１ｃの両側には、親混合管１２に一次空気を取り入れるための空気取入口７１ｂが形成されている。また、回転ダンパ７２の円形の底部７２ａの中央にも、ガス噴射ノズル４３ｐが挿通される挿通孔７２ｃが形成されており、挿通孔７２ｃの両側には、親混合管１２に一次空気を取り入れるための空気取入口７２ｂが形成されている。固定ダンパ７１の空気取入口７１ｂと、回転ダンパ７２の空気取入口７２ｂとは少なくとも一部が重なる位置に形成されており、このため一次空気は、空気取入口７１ｂと空気取入口７２ｂとが重なった部分から親混合管１２内に流入する。尚、以下では、空気取入口７１ｂと空気取入口７２ｂとが重なった部分を、「一次空気取入口」と称することがある。

【0092】

また、固定ダンパ７１は親混合管１２に固定されているが、回転ダンパ７２は固定ダンパ７１に対して摺動しながら回転可能に取り付けられている。更に、回転ダンパ７２の外周側面には図示しないギアが形成されており、このギアには、アクチュエータ７３の駆動ギア７３ｇが嵌合している。アクチュエータ７３は制御部５０に接続されており、制御部５０はアクチュエータ７３を駆動することで、回転ダンパ７２の固定ダンパ７１に対する回転位置を変更して、固定ダンパ７１の空気取入口７１ｂと回転ダンパ７２の空気取入口７２ｂとが重なった部分（一次空気取入口）の面積を変更することが可能となる。そして、一次空気取入口の面積を変更することで、一次空気の流量を変更することが可能となる。尚、第２変形例では、アクチュエータ７３としてステップモータが採用されているが、制御部５０から回転位置を制御可能なモータであれば、各種の周知なサーボモータを使用することができる。また、第２変形例では、親混合管１２だけに可変ダンパ７０が搭載されているものとしているが、子混合管１３の開口端１３ｏ（図２参照）にも可変ダンパ７０を搭載してもよい。

【0093】

前述した第１実施例および第２実施例では、炎溢れ状態を回避するために子バーナ１０Ｃの炎を大きくすると、親バーナ１０Ｐで燃料ガスを燃焼させるための二次空気が不足気味となり（図１１参照）、燃料ガスを効率よく燃焼させることが困難となる。これに対して、上述した第２変形例の親子バーナ１０では、親混合管１２の開口端１２ｏ（図２参照）に可変ダンパ７０が搭載されているので、回転ダンパ７２を回転させて、一次空気取入口（空気取入口７１ｂと空気取入口７２ｂとが重なった部分）の面積を増加させることで一次空気の流量を増加させて、二次空気の不足を補うことにより、燃料ガスを効率よく燃焼させることが可能となる。

【0094】

また、子バーナ１０Ｃの炎Ｆｃを大きくすると、親バーナ１０Ｐの炎Ｆｐとの干渉によって、子バーナ１０Ｃでも二次空気が不足気味となる。従って、子混合管１３にも上述した可変ダンパ７０を搭載しておけば、二次空気の不足を一次空気の増加で補うことで、燃料ガスを効率よく燃焼させることが可能となる。尚、第２変形例の可変ダンパ７０は、本発明における「一次空気流量調節手段」に対応する。

【0095】

Ｃ－３．第３変形例 ：
上述した第２変形例では、親混合管１２（および子混合管１３）に可変ダンパ７０を搭載することで、二次空気の不足を補うものとして説明した。しかし、図１３に示したように、燃焼ファン８０と親混合管１２の開口端１２ｏとを送風ダクト８１で接続することにより、燃焼ファン８０から一次空気を供給するようにしてもよい。こうすれば、制御部５０で燃焼ファン８０の回転速度を制御することで、一次空気の流量を制御することが出来るので、たとえ二次空気が不足気味となっても、一次空気の流量を増加させて二次空気の不足を補うことにより、親バーナ１０Ｐで効率よく燃料ガスを燃焼させることが可能となる。

【0096】

尚、図１３では、親混合管１２にのみ送風ダクト８１を接続して燃焼ファン８０から一次空気を供給しているが、子混合管１３にも送風ダクト８１を接続して、あるいは別途に燃焼ファン８０を設けることで、子混合管１３にも一次空気を供給してもよい。こうすれば、子バーナ１０Ｃで二次空気が不足気味となった場合でも、一次空気の増加によって二次空気を補うことで、子バーナ１０Ｃでも効率よく燃料ガスを燃焼させることが可能となる。

【0097】

以上、各種の実施例および各種の変形例の親子バーナ１０を搭載したガスコンロ１について説明したが、本発明は上記の実施例および変形例に限られるものではなく、その要旨を逸脱しない範囲において種々の態様で実施することが可能である。

【符号の説明】

【0098】

１…ガスコンロ、 ２…コンロ本体、 ３…天板、 ４…五徳、
５…温度センサ、 ６…調理容器検知センサ、 ７…グリル扉、
８…コンロ操作ボタン、 ９…グリル操作ボタン、 １０…親子バーナ、
１０Ｃ…子バーナ、 １０Ｐ…親バーナ、 １１…バーナ本体、
１１ａ…載置面、 １１ｂ…バーナボディ、 １２…親混合管、
１２ｏ…開口端、 １３…子混合管、 １３ｏ…開口端、 １４…中央筒体、
１５…仕切り筒体、 １５ａ…嵌合面、 １６…混合室、 １６ｃ…子混合室、
１６ｐ…親混合室、 ２０…バーナキャップ、 ２０ｈ…挿通孔、
２１…上側キャップ部、 ２１ａ…下向筒状壁、 ２１ｂ…上側溝、
２１ｆ…上側炎口、 ２２…下側キャップ部、 ２２ａ…隔壁筒、
２２ｂ…下段溝、 ２２ｃ…上向筒状壁、 ２２ｄ…下側溝、
２２ｆ…下側炎口、 ２２ｕ…子炎口、 ３０…点火プラグ、
３１…点火ターゲット、 ３２…火炎センサ、 ４０…ガス供給パイプ、
４０ｃ、４０ｐ…接続パイプ、 ４１…ガス流量調節弁、 ３０…点火プラグ、
４２、４２ｃ、４２ｐ…開閉弁、 ４３ｃ、４３ｐ…ガス噴射ノズル、
４５…分配弁、 ５０…制御部、 ６０…レンジフード、 ６１…カメラ、
６２…炎溢れ状態監視部、 ７０…可変ダンパ、 ７１…固定ダンパ、
７１ａ…底部、 ７１ｂ…空気取入口、 ７１ｃ…挿通孔、
７２…回転ダンパ、 ７２ａ…底部、 ７２ｂ…空気取入口、
７２ｃ…挿通孔、 ７３…アクチュエータ、 ７３ｇ…駆動ギア、
８０…燃焼ファン、 ８１…送風ダクト。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】