特許 7511376 加熱調理器および加熱調理器の制御方法

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】

(24)【登録日】2024-06-27

(45)【発行日】2024-07-05

(54)【発明の名称】加熱調理器および加熱調理器の制御方法

(51)【国際特許分類】

   F24C 7/02 20060101AFI20240628BHJP

【ＦＩ】

F24C7/02 301J

F24C7/02 301Z

【請求項の数】 7

(21)【出願番号】P 2020071306

(22)【出願日】2020-04-10

(65)【公開番号】P2021167702

(43)【公開日】2021-10-21

【審査請求日】2023-04-06

【前置審査】

(73)【特許権者】

【識別番号】390010168

【氏名又は名称】東芝ホームテクノ株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】110003063

【氏名又は名称】弁理士法人牛木国際特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】加古 英徳

【審査官】根本 徳子

(56)【参考文献】

【文献】特開２０１６－１３４８０６（ＪＰ，Ａ）

【文献】特開２０１６－１５１３８３（ＪＰ，Ａ）

【文献】特開２００５－２６０８９１（ＪＰ，Ａ）

【文献】特開２００７－３２７６７５（ＪＰ，Ａ）

【文献】特開平０９－０６４８２７（ＪＰ，Ａ）

【文献】米国特許出願公開第２０２０／００６８６７１（ＵＳ，Ａ１）

【文献】特開２００９－１１１５５７（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)

Ｆ２４Ｃ ７／０２

Ｈ０５Ｂ ６／６４－６／８０

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

加熱調理器と、前記加熱調理器と無線通信可能な通信端末と、を備える加熱調理器シス
テムにおける前記加熱調理器であって、
マグネトロンを使用した第１の加熱手段と、
前記マグネトロンを使用しない第２の加熱手段と、
前記通信端末と無線通信を可能とする無線通信装置と、
前記無線通信装置を制御する通信制御手段と、を備え、
前記通信制御手段は、前記第１の加熱手段の動作の有無を判定する判定部を有し、
前記通信制御手段は、
前記第１の加熱手段による加熱の場合、加熱の開始操作がされ、前記判定部が前記第１の加熱手段が動作したと判定すると、前記無線通信装置による通信を切断し、加熱が終了すると、前記無線通信装置による通信を接続して、前記通信端末の表示部に前記第１の加熱手段による加熱終了を表示させるための終了通知信号を送信させ、
前記第２の加熱手段による加熱の場合、加熱中に、前記通信端末の表示部に前記第２の加熱手段による加熱の残り時間を表示させるための終了予告通知信号を送信させ、
前記第２の加熱手段による加熱が終了すると、前記通信端末の表示部に前記第２の加熱手段による加熱終了を表示させるための終了通知信号を送信させることを特徴とする加熱調理器。

【請求項2】

前記無線通信装置が前記マグネトロンの発振するマイクロ波の周波数の２倍以上の周波数帯で前記無線通信可能であることを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。

【請求項3】

内部に調理室を備える本体と、
前記本体の開口を開閉する扉を備え、
前記無線通信装置が前記扉の内部であって、下側中央部に配設されていることを特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。

【請求項4】

前記扉の内部に、冷却用気体を流動させる流路が形成されていることを特徴とする請求項３に記載の加熱調理器。

【請求項5】

前記加熱調理器は、前記マグネトロンの動作時の電流値を検知する電流検知手段を備え、
前記電流検知手段が検知した前記電流値に基づいて前記無線通信装置による通信の切断を判断することを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器システム。

【請求項6】

前記加熱調理器システムは、前記加熱調理器および前記端末装置と無線通信可能なサーバを備え、
前記通信制御手段は、
前記第１の加熱手段による加熱の場合、加熱の開始操作がされ、前記無線通信装置による通信を切断したのち、前記サーバに前記加熱調理器の通信が切断されていることを示す通信切断信号を送信し、
加熱が終了すると、前記無線通信装置による通信を接続して、前記加熱調理器が通信できることを示す通信接続信号を送信することを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。

【請求項7】

加熱調理器と、前記加熱調理器と無線通信可能な通信端末と、を備える加熱調理器システムにおける前記加熱調理器の制御方法であって、
前記加熱調理器は、
マグネトロンを使用した第１の加熱手段と、
前記マグネトロンを使用しない第２の加熱手段と、
前記通信端末と無線通信を可能とする無線通信装置と、
前記無線通信装置を制御する通信制御手段と、を備え、
前記通信制御手段は、前記第１の加熱手段の動作の有無を判定する判定部を有し、
前記通信制御手段は、
前記第１の加熱手段による加熱の場合、加熱の開始操作がされ、前記判定部が前記第１の加熱手段が動作したと判定すると、前記無線通信装置による通信を切断し、加熱が終了すると、前記無線通信装置による通信を接続して、前記通信端末の表示部に前記第１の加熱手段による加熱終了を表示させるための終了通知信号を送信させ、
前記第２の加熱手段による加熱の場合、加熱中に、前記通信端末の表示部に前記第２の加熱手段による加熱の残り時間を表示させるための終了予告通知信号を送信させ、
前記第２の加熱手段による加熱が終了すると、前記通信端末の表示部に前記第２の加熱手段による加熱終了を表示させるための終了通知信号を送信させることを特徴とする加熱調理器の制御方法。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、他の通信機器と無線通信可能な加熱調理器に関する。

【背景技術】

【0002】

従来、無線通信装置を備え、サーバ装置を介してスマートフォンなどの通信端末装置と無線通信可能な加熱調理器が知られている（例えば、特許文献１参照）。加熱調理器のうち、マグネトロンにより発振させたマイクロ波を被調理物に照射して加熱調理するレンジ加熱機能を有するものがある。

【0003】

ところで、マグネトロンが発振するマイクロ波の周波数（２．４ＧＨｚ）は、無線通信規格であるＷｉＦｉ（登録商標）通信などの周波数帯域と同じであるため、電波干渉が発生し、無線通信装置による無線通信が不安定になったり、通信できなくなるなどの虞があった。

【0004】

この電波干渉により、加熱調理器による無線通信が不安定又は不可となった場合、通信端末装置により加熱調理器を遠隔操作するユーザが原因を認識していない場合には、加熱調理器や通信端末装置が故障したと誤認してしまう虞があった。

【0005】

そこで、特許文献１には、加熱調理器による加熱調理中に加熱調理器へのアクセスを要求した通信端末装置に対し、加熱調理器が加熱調理中であるためにアクセス不可である通知をするネットワーク家電システムが開示されている。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0006】

【文献】特開２０１６－１３４８０６号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0007】

しかしながら、加熱調理器が加熱調理中であっても、少なくとも一部の時間において、通信端末装置による通信接続を可能とすることで他の通信機器との無線通信が可能となる。

【0008】

そこで、本発明は、加熱調理器が加熱調理中であっても、少なくとも一部の時間において、通信端末装置による通信接続を可能とする加熱調理器を提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0009】

本発明の加熱調理器は、加熱調理器と、前記加熱調理器と無線通信可能な通信端末と、を備える加熱調理器システムにおける前記加熱調理器であって、マグネトロンを使用した第１の加熱手段と、前記マグネトロンを使用しない第２の加熱手段と、前記通信端末と無線通信を可能とする無線通信装置と、前記無線通信装置を制御する通信制御手段と、を備え、前記通信制御手段は、前記第１の加熱手段の動作の有無を判定する判定部を有し、前記通信制御手段は、前記第１の加熱手段による加熱の場合、加熱の開始操作がされ、前記判定部が前記第１の加熱手段が動作したと判定すると、前記無線通信装置による通信を切断し、加熱が終了すると、前記無線通信装置による通信を接続して、前記通信端末の表示部に前記第１の加熱手段による加熱終了を表示させるための終了通知信号を送信させ、前記第２の加熱手段による加熱の場合、加熱中に、前記通信端末の表示部に前記第２の加熱手段による加熱の残り時間を表示させるための終了予告通知信号を送信させ、前記第２の加熱手段による加熱が終了すると、前記通信端末の表示部に前記第２の加熱手段による加熱終了を表示させるための終了通知信号を送信させることを特徴とする。

【0010】

また、本発明の加熱調理器の制御方法は、加熱調理器と、前記加熱調理器と無線通信可能な通信端末と、を備える加熱調理器システムにおける前記加熱調理器の制御方法であって、前記加熱調理器は、マグネトロンを使用した第１の加熱手段と、前記マグネトロンを使用しない第２の加熱手段と、前記通信端末と無線通信を可能とする無線通信装置と、前記無線通信装置を制御する通信制御手段と、を備え、前記通信制御手段は、前記第１の加熱手段の動作の有無を判定する判定部を有し、前記通信制御手段は、前記第１の加熱手段による加熱の場合、加熱の開始操作がされ、前記判定部が前記第１の加熱手段が動作したと判定すると、前記無線通信装置による通信を切断し、加熱が終了すると、前記無線通信装置による通信を接続して、前記通信端末の表示部に前記第１の加熱手段による加熱終了を表示させるための終了通知信号を送信させ、前記第２の加熱手段による加熱の場合、加熱中に、前記通信端末の表示部に前記第２の加熱手段による加熱の残り時間を表示させるための終了予告通知信号を送信させ、前記第２の加熱手段による加熱が終了すると、前記通信端末の表示部に前記第２の加熱手段による加熱終了を表示させるための終了通知信号を送信させることを特徴とする。

【発明の効果】

【0011】

本発明の加熱調理器および加熱調理器の制御方法によれば、加熱調理器が加熱調理中であっても、少なくとも一部の時間において、通信端末装置による通信接続を可能とすることができる。

【図面の簡単な説明】

【0012】

【図1】本発明の実施形態１のオーブンレンジの上側斜視図である。

【図2】同上、扉を開けた状態のオーブンレンジの正面図である。

【図3】同上、加熱調理器システムの概要を示す説明図である。

【図4】同上、扉の下側斜視図である。

【図5】同上、扉の平面図である。

【図6】図５のＡ－Ａ断面図である。

【図7】同上、オーブンレンジの主な電気的構成を示すブロック図である。

【図8】同上、サーバの主な電気的構成を示すブロック図である。

【図9】同上、通信端末の主な電気的構成を示すブロック図である。

【図10】同上、オーブンレンジとサーバと通信端末の通信の流れを示すフロー図である。

【図11】同上、通信端末の表示部に表示された、（ａ）表示要素１、（ｂ）表示要素２、（ｃ）表示要素３、（ｄ）表示要素４、（ｅ）表示要素５を示す図である。

【図12】本発明の実施形態２の無線通信装置の（ａ）通信接続情報を表示した通信端末、（ｂ）通信切断情報を表示した通信端末、を示す図である。

【図13】本発明の実施形態２のオーブンレンジとサーバと通信端末の通信の流れを示すフロー図である。

【発明を実施するための形態】

【0013】

以下、本発明における好ましい加熱調理器の実施形態について、添付図面を参照して説明する。以下に説明する実施形態は、特許請求の範囲に記載された本発明の内容を限定するものではない。また、以下に説明される構成の全てが、本発明の必須要件であるとは限らない。

【実施形態１】

【0014】

図１～図１１は本発明の実施形態１を示している。図１及び図２は、本実施形態における加熱調理器としてのオーブンレンジ１を示している。オーブンレンジ１は、矩形箱状であって前面が開口した本体２と、本体２の前面の開口３を開閉する扉４を有して構成されている。

【0015】

本実施形態のオーブンレンジ１は、調理室５内に供給した熱風により被調理物Ｓを加熱するオーブン加熱による調理機能と、ヒータの熱により被調理物Ｓを加熱するグリル加熱による調理機能と、マイクロ波を被調理物Ｓに照射して被調理物Ｓを加熱調理するレンジ加熱による調理機能と、過熱水蒸気により被加熱物Ｓを加熱するスチーム加熱による調理機能と、を備えている。

【0016】

ユーザ宅などに設置されたオーブンレンジ１は、無線通信装置６（図６および図７参照）を備えており、外部に設置されたサーバ７と無線通信可能となっている。また、図３に示すように、ユーザは、保有するスマートフォンやタブレット、パソコンなどの通信端末８によりサーバ７にアクセスすることで、オーブンレンジ１と双方向の無線通信を行うことができるようになっている。オーブンレンジ１は、無線ＬＡＮルータ９に接続されている。無線ＬＡＮルータ９は、ここには図示しないネットワークへのアクセス手段としての機能を有し、無線ＬＡＮルータ９を経由して、加熱調理器１と、ネットワークに接続するサーバ７との間で、相互に各種データのやり取りを行なう構成となっている。通信端末８は、アクセスポイント１０を経由して、通信端末８とサーバ７との間で、相互に各種デー
タのやり取りを行なう構成となっている。なお、無線ＬＡＮルータ９とアクセスポイント１０とが同一のものであってもよい。

【0017】

次に図１、図２および図４～図６に基づいて、オーブンレンジ１の構成を説明すると、本体２の内部には、被調理物Ｓを収容して加熱調理する調理室５が設けられている。

【0018】

調理室５の底壁１１の下方には、電波であるマイクロ波を調理室５内に供給し、被調理物Ｓにマイクロ波を照射してレンジ加熱を行なうマイクロ波加熱手段１２（図７参照）が配設されている。マイクロ波加熱手段１２は、マイクロ波を発生させるマグネトロン１３と、マグネトロン１３からのマイクロ波を調理室の内部に導く導波管１４と、導波管１４から調理室５にマイクロ波を放射するアンテナ１５と、直立した軸を中心にアンテナ１５を水平回転させるＡＣモータ等のアンテナモータ１６と、マグネトロン１３の駆動電源となるインバータ１７などを有して構成されている。マイクロ波加熱手段１２がマグネトロン１３を使用した第１の加熱手段である。

【0019】

調理室５の天井壁１８には、グリルヒータ１９が配設されている。グリルヒータ１９により調理室５内の被調理物Ｓを輻射熱で加熱するグリル加熱を行う構成となっている。グリルヒータ１９は、マグネトロン１３を使用しない第２の加熱手段である。

【0020】

調理室５の奥壁２０には調理室５内に熱風を供給する複数の供給孔２１が設けられており、奥壁２０の後側には、空気を加熱するための熱風ヒータ２２や、熱風ヒータ２２により加熱した空気を調理室５内に送り込んで循環させる熱風ファン２３および熱風ファン２３を回転駆動させる熱風モータ２４などを備える熱風ユニット２５（図７参照）が配設されている。熱風ファン２３を回転させ、熱風ヒータ２２により加熱した空気を調理室５内に供給することで、調理室５内の被調理物Ｓを熱風コンベクション加熱（オーブン加熱）する構成となっている。熱風ユニット２５は、マグネトロン１３を使用しない第２の加熱手段である。

【0021】

調理室５の左側壁２６には、蒸気供給装置２７（図７参照）に連通する蒸気噴出孔２８が設けられている。この蒸気噴出孔２８から調理室５内に噴出された蒸気によりスチーム加熱を行うことができる。蒸気供給装置２７は、給水カセット２９からの水を蒸発容器（図示せず）内に導く給水ポンプ３０や、金属製の蒸発容器に装着されるシーズヒータなどの蒸発用ヒータ３１などを主な構成要素とする。蒸発用ヒータ３１により水を蒸気化し、調理室５の内部に飽和蒸気や過熱蒸気を供給することで、調理室５内の被調理物Ｓをスチーム加熱する構成となっている。蒸気供給装置２７は、マグネトロン１３を使用しない第２の加熱手段である。

【0022】

図１に示すように、本体２の下部には、本体２の前面より着脱が可能な給水カセット２９と水受け３１が各々配設されている。給水カセット２９は、蒸気供給装置２７から発生する蒸気の供給源として、液体の水を収容する有底状の容器である。水受け３１は、本体２からの食品カスや水滴、蒸気の水などを受ける有底状の容器である。給水カセット２９と水受け３１は、手前に引き出すことで取り外すことができ、奥に押し込むことで取り付けることができるようになっている。

【0023】

扉４は、下部が本体２と回動自在に連結されており、本体２の開口３を上下に開閉可能となっている。扉４は、調理室５内が視認可能な矩形状の窓部３２と、窓部３２を取り囲む枠部３３を有している。窓部３２は、扉４の略中央に配置されている。枠部３３は、板状の正面部３３Ａと、板状の背面部３３Ｂ（図５参照）と、板状の外周面部３３Ｃと、窓部３２と当接している内周面部３３Ｄ（図６参照）を有している。また、枠部３３は、窓部３２の上方に位置する上辺部３４と、窓部３２の下方に位置する下辺部３５と、窓部３２の左方に位置する左辺部３６と、窓部３２の右方に位置する右辺部３７を有する。枠部３３の左上角部３８は、上辺部３４と左辺部３６が重複する部分であり、上辺部３４の一部であると共に左辺部３６の一部でもある。同様に、枠部３３の左下角部３９は、下辺部３５の一部であると共に左辺部３６の一部でもあり、枠部３３の右上角部４０は、上辺部３４の一部であると共に右辺部３７の一部でもあり、枠部３３の右下角部４１は、下辺部３５の一部であると共に右辺部３７の一部でもある。

【0024】

図１、図４および図５に示すように、枠部３３の正面部３３Ａのうち、上辺部３４の正面部３４Ａには、縦開きの扉４を開閉するときにユーザが手をかける開閉操作用のハンドル４２が設けられている。ハンドル４２は、水平方向に延設された把持部４３と、把持部４３の左右両端に設けられ、扉４に固定された固定部４４Ａ，４４Ｂを有して構成されている。

【0025】

枠部３３の正面部３３Ａのうち、右辺部３７の正面部３７Ａには、表示、報知および操作のための操作パネル４５が設けられている。操作パネル４５は、調理の設定内容や進行状況を表示する表示手段４６と、加熱調理に関する各種の操作入力を可能にする操作手段４７が配設されている。表示手段４６は、画面上をタッチ操作可能にする静電式のタッチパネル４８を備えている。

【0026】

図４に示すように、扉４の枠部３３の底面部４９には、複数の貫通孔からなる吸気口としての第１の吸気口５０と、複数の貫通孔からなる排気口としての第１の排気口５１と、複数の貫通孔からなる吸気口としての第２の吸気口５２と、複数の貫通孔からなる排気口としての第２の排気口５３が形成されている。右側から、第１の吸気口５０、第２の吸気口５２、第２の排気口５３、第１の排気口５１の順に並んでおり、第１の吸気口５０と第１の排気口５１の間に第２の吸気口５２と第２の排気口５３が配置されている。第１の吸気口５０と第２の吸気口５２から外部の空気が枠部４２の内部３３Ｅに取り込まれ、第１の排気口５１と第２の排気口５３から枠部４２の内部３３Ｅの空気が外部に排出される。本実施例では、第１の吸気口５０、第１の排気口５１、第２の吸気口５２、第２の排気口５３は、それぞれ４つの貫通孔、４つの貫通孔、５つの貫通孔、４つの貫通孔から構成されているが、吸排気を確実に行うことができれば、貫通孔の数や形状、位置は、所望の数、形状、位置とすることができる。

【0027】

第１の吸気口５０、第１の排気口５１、第２の吸気口５２および第２の排気口５３は、取り付けた状態の給水カセット２９の前面２８Ａと水受け３１の前面３１Ａよりも前方に位置している。そのため、給水カセット２９と水受け３１を本体２に取り付けた状態で、第１の吸気口５０、第１の排気口５１、第２の吸気口５２および第２の排気口５３が給水カセット２９と水受け３１によって閉塞されることはなく、吸排気が給水カセット２９と水受け３１によって阻害されないようになっている。

【0028】

枠部３３の内部３３Ｅは、正面部３３Ａと、背面部３３Ｂと、外周面部３３Ｃと、内周面部３３Ｄに囲まれた範囲である。また、図５に示すように、枠部３３の内部３３Ｅは、第１の壁部５４と第２の壁部５５により仕切られており、冷却用気体を流動させる流路である第１の流路５６と第２の流路５７の２つの空間が形成されている。第１の壁部５４と第２の壁部５５は、下辺部３５の内部３５Ｂに配設されている。第１の壁部５４と第２の壁部５５の間の空間が第２の流路５７であり、その他の空間が第１の流路５６である。第１の吸気口５０と第１の排気口５１は、第１の流路５６と外部とを連通し、第２の吸気口５２と第２の排気口５３は、第２の流路５７と外部とを連通する。

【0029】

図６に示すように、第１の流路５６内であって、第１の吸気口５０の近傍には、送風装置としての第１の送風ファン５８が配設されている。この第１の送風ファン５８を駆動さ
せることで、第１の吸気口５０から外気（冷却用気体）が取り込まれ、白抜き矢印で示すように、空気が第１の流路５６内を左回り（反時計回り）に流動し、第１の排気口５１から排出される。

【0030】

右辺部３７の内部３７Ｂの上側部分（操作パネル４５の後方部分）には、表示手段４６や操作手段４７などの制御を行う制御手段としてのプリント回路板（ＰＣＢ）５８が配設されている。このプリント回路板５９は、冷却対象物であり、第１の流路５６内に配設されており、第１の吸気口５０から取り込まれた空気に接触することで冷却され、温度上昇が抑制される。また、第１の流路５６内を空気が流動することにより、右辺部３７自体が冷却され、右辺部３７の正面部３７Ａの温度上昇も抑制される。

【0031】

上辺部３４の内部３４Ｂに形成された第１の流路５６内には、ハンドル４２の固定部４４Ａ，４４Ｂがネジなどの固定部材６０によって取り付けられる取付部材としての取付板６１が配設されている。冷却対象物である取付板６１は、第１の流路５６内を流動する空気と接触することで冷却され、温度上昇が抑制される。これにより、ハンドル４２に高温の熱が伝導し難くなり、ハンドル４２の温度上昇が抑制される。取付板６１は、上辺部３４の内部３４Ｂと左辺部３６の内部３６Ｂに延設されており、取付板６１が第１の流路５６内を流動する空気と接触することで、上辺部３４と左辺部３６自体が冷却され、上辺部３４の正面部３４Ａと、左辺部３６の正面部３６Ａの温度上昇が抑制される。

【0032】

図６に示すように、第１の流路５６内であって、第１の排気口５１の近傍には、第１の流路５６の長さを長くするための経路延長部としてのリブ６２が設けられている。第１の吸気口５０から取り込まれた空気は、第１の流路５６内を流動する過程で、プリント回路板５９や取付板６１から吸熱すると共に、調理室５側に配設された枠部３３の背面部２２Ｂなど、接触する物から吸熱するため、第１の排気口５１の近傍に到達したときには、空気の温度が上昇している。そのため、リブ６２を設け、第１の流路５６の長さを長くすることで、第１の排気口５１の近傍では、空気が枠部３３に接触する時間を長くし、空気の熱吸収量を増加させ、冷却効果を高めている。

【0033】

本実施形態のリブ６２は、直線状の板部材により形成されているが、第１の流路５６の長さを長くするものであれば、他の形状としてもよい。また、リブ６２を配置する位置や、設ける数を適宜変更してもよい。

【0034】

第２の流路５７内であって、第２の吸気口５２の近傍には、送風装置としての第２の送風ファン６３が配設されている。この第２の送風ファン６３を駆動させることで、第２の吸気口５２から外気（冷却用気体）が取り込まれ、空気が第２の流路５７内を流動する。

【0035】

第２の流路５７内には、無線通信装置６が配設されており、無線通信装置６は、扉４の内部であって、下側中央部に位置している。第２の吸気口５２から取り込まれた空気は、第２の流路５７内を流動する過程で冷却対象物である無線通信装置６に接触し、無線通信装置６から吸熱し、第２の排気口５３から外部に排出される。本実施例では、第２の流路５７内を流動する空気により、無線通信装置６を冷却すると共に、下辺部３５自体が冷却され、下辺部３５の正面部３５Ａの温度上昇が抑制される。また、下辺部３５は、第１の流路５６内を流動する空気によっても冷却される。

【0036】

本実施形態では、第１の吸気口５０と第２の吸気口５２が第１の排気口５１と第２の排気口５３から離れた位置に設けられていることにより、第１の排気口５１と第２の排気口５３から排出された温度が上昇した空気を第１の吸気口５０と第２の吸気口５２から枠部３３の内部３３Ｅに取り込み難い構造となっている。

【0037】

本実施形態では、窓部３２は枠部３３と接続されているため、第１の流路５６内と第２の流路５７内を流動する空気により枠部３３の内周面部３３Ｄの温度が下げられることにより、窓部３２から枠部３３に熱が伝導することで、窓部３２の温度上昇が抑制されるようになっている。

【0038】

無線通信装置６は、通信制御手段７２から出力される切換信号に基づき、通信接続状態と通信切断状態とが切り換えられる。オーブンレンジ１に供給される入力電源の電流値を測定する電流検知手段７４は、マイクロ波加熱手段１２の動作に伴う電流値の上昇変化を検知すると、検知信号を出力し、この検知信号を受信した通信制御手段７２は、判定部７５によりマイクロ波加熱手段１２が動作したと判定し、無線通信装置６に通信切断信号を送信する。通信切断信号を受信した無線通信装置６は、通信を切断し、通信切断状態となる。

【0039】

一方、電流検知手段７４がマイクロ波加熱手段１２の動作に伴う電流値の上昇変化を検知しない場合には、検知信号が出力されないため、通信制御手段７２の判定部７５は、マイクロ波加熱手段１２が動作していないと判定し、無線通信装置６に通信接続信号を送信する。通信接続信号を受信した無線通信装置６は、通信接続状態となる。

【0040】

本実施形態では、第２の加熱手段であるグリルヒータ１９、熱風ユニット２５および蒸気供給装置２７による加熱調理中は、マグネトロン１３を使用しないため、無線通信装置６は通信接続状態となる。

【0041】

オーブンレンジ１は、オーブンレンジ１の加熱状態情報を送信する機能を有している。加熱状態情報は、各種加熱調理の終了や終了予告であり、各種加熱調理の終了時に加熱調理の終了通知を送信し、加熱調理の所定時間前に終了予告通知を送信する。終了通知と終了予告通知は、無線通信装置６からサーバ７を経由してユーザの通信端末８に送信される。そのため、終了通知と終了予告通知を送信するときには、無線通信装置６を通信接続状態とする必要がある。

【0042】

図７は、オーブンレンジ１の主な電気的構成を示している。同図において、６４はマイクロコンピュータにより構成される制御手段であり、この制御手段６４は周知のように、演算処理手段としてのＣＰＵや、記憶手段としてのメモリや、計時手段としてのタイマーや、入出力デバイスなどを備えている。制御手段６４は、マイクロ波加熱手段１２、グリルヒータ１９、熱風ユニット２５および蒸気供給装置２７を制御する加熱制御手段６５と、第１の送風ファン５８、第２の送風ファン６３および調理室５内に空気を送り冷却する庫内冷却ファン６６を制御するファン制御手段６７と、表示手段４６を制御する表示制御手段７１と、無線通信装置６を制御する通信制御手段７２を有している。

【0043】

加熱制御手段６５は、主に被調理物Ｓの加熱調理に係る各部の動作を制御するものである。加熱制御手段６５は、操作手段４７の操作に伴う操作信号を受け取ると、その操作信号に応じて、マイクロ波加熱手段１２、グリルヒータ１９、熱風ユニット２５または蒸気供給装置２７の何れかを動作させるための制御信号を送出して、調理室５内の被調理物Ｓに対する加熱調理を制御する。

【0044】

ファン制御手段６７は、第１の送風ファン５８、第２の送風ファン６３および庫内冷却ファン６６をそれぞれ回転駆動させる第１のファンモータ６８、第２のファンモータ６９および冷却ファンモータ７０を制御するものである。第１の送風ファン５８と第２の送風ファン６３は、扉４の内部空間である第１の流路５６と第２の流路５７に外気を流動させ、扉４やハンドル４２を冷却するものであり、マイクロ波加熱、グリル加熱、オーブン加熱およびスチーム加熱による調理中と、加熱調理後一定時間駆動される。庫内冷却ファン６６は、例えば庫内温度検知手段７３からの検知信号により、調理室５内が所定温度以上であった場合に、制御手段６４からのファン制御信号により動作し、調理室５内の熱気を外部に強制排出するように構成される。

【0045】

表示制御手段７１は、加熱制御手段６５および通信制御手段７２と連携して、表示手段４６の表示に係る動作を制御するもので、ここでは操作手段４７からの操作信号を受けて、制御手段６４のメモリに記憶される全ての画像情報の中から、表示手段４６に表示させるべき画像に対応した画像情報を選択して、その画像情報を表示用の制御信号として表示手段４６に送出する機能を有する。

【0046】

通信制御手段７２は、後述するように、無線通信装置６からサーバ７に対して各種信号（通信接続信号、通信切断信号、受信完了通知信号、終了予告通知信号、終了通知信号）を送信するよう制御する。また、無線通信装置６の通信の接続と切断の切り換えを制御する。

【0047】

制御手段６４の入力ポートには、操作手段４７やタッチパネル４８を備える操作パネル４５や、調理室５内の温度を検知するサーミスタ（図示せず）を備えた庫内温度検知手段７３や、オーブンレンジ１への入力電流を測定し、マイクロ波加熱手段１２の動作に伴う電流値の上昇変化を検知する電流検知手段７４などが電気的に接続されている。

【0048】

制御手段６４の出力ポートには、マイクロ波加熱手段１２、グリルヒータ１９、熱風ユニット２５、蒸気供給装置２７、表示手段４６を備える操作パネル４５、第１の送風ファン５８、第２の送風ファン６３、庫内冷却ファン６６などが電気的に接続されている。

【0049】

図８は、本実施形態におけるサーバ７の主な電気的構成を示している。サーバ７は、オーブンレンジ１に関する各種サービスを、ネットワークを介してユーザの通信端末８に提供するＷｅｂサーバとして構成され、ネットワークに接続して、無線ＬＡＮルータ９やアクセスポイント１０を介してオーブンレンジ１および通信端末８との間で情報の授受を行なう通信手段８１と、メモリおよびＣＰＵを備えたサーバ制御部８２と、オーブンレンジ１や通信端末８に関する種々の情報を記憶蓄積するサーバ記憶手段８３と、現在時刻を計時するカウンタとしての計時手段８４と、を主に備えている。

【0050】

なお、図１の本実施形態では、ユーザの保有する１台の通信端末８と１台のオーブンレンジ１とが、ネットワークを介してサーバ制御部８２に接続した加熱調理器システムの構成を示しているが、別なユーザが保有する通信端末８やオーブンレンジ１についても、ネットワークを介してサーバ制御部８２に接続することも可能である。

【0051】

図９は、本実施形態における通信端末８の主な電気的構成を示している。通信端末８は、少なくとも操作部９１と、表示部９２と、通信手段９３と、出力部９４と、端末制御部９５と、端末記憶手段９６とを備えている。操作部９１は、ユーザからのタッチ操作が可能なタッチパネルなどで構成され、表示部９２の前面に配置される。なお、このようなタッチパネルと共に、あるいはタッチパネルに代えて、ユーザからの押動操作が可能な押ボタンを操作部９１としてもよい。また表示部９２は、カラーの液晶ディスプレイまたは有機ＥＬディスプレイなどで構成される。

【0052】

通信手段９３は、アクセスポイント１０を経由して、ネットワークを介して通信端末８とサーバ７との相互通信を可能とする送受信部として搭載される。なお、ここでのネットワークはインターネットであるが、ＬＡＮ（Local Area Network）、ＷＡＮ（Wide Area Network）、専用回線などを利用してもよい。出力部９４は、通信端末８に予め組み込まれた内臓スピーカーなどで構成される。

【0053】

次に、図１０および図１１に基づきオーブンレンジ１とサーバ７と通信端末８の通信の流れについて説明する。ここでは、一例としてオーブンレンジ１によりレンジ加熱調理をした後、スチーム加熱調理をする場合について説明する。
（Ａ－１）先ず、被調理物Ｓを調理室５に収容し、扉４を閉め、操作手段４７を操作してレンジ加熱を設定した後、レンジ加熱を開始する。
（Ｂ－１）このとき、無線通信装置６は、サーバ７にレンジ加熱により通信が切断されている旨の通知信号（以下、「通信切断信号」という。）を送信すると共に、
（Ｂ－２）無線通信装置６の通信を切断する。
（Ｃ－１）通信切断信号を受信したサーバ７は、
（Ｃ－２）オーブンレンジ１の通信切断情報（通信状態情報）をサーバ記憶手段８３に記憶する。
（Ｄ－１）オーブンレンジ１がレンジ加熱中に、ユーザが通信端末８によりスチーム加熱調理を行うための加熱条件などの設定情報をサーバ７に送信する。
（Ｃ－３）設定情報を受信したサーバ７は、
（Ｃ－４）サーバ記憶手段８３に記憶したオーブンレンジ１の通信状態情報に基づき、オーブンレンジ１の通信可否を判定する。現時点では、サーバ記憶手段８３には通信切断情報が記憶されていることから、通信不可であると判定し、
（Ｃ－５）サーバ７は通信端末８に通信切断信号を送信する。
（Ｄ－２）通信切断信号を受信した通信端末８は、
（Ｄ－３）表示部９２に、例えば、「レンジを使用中のため送信できませんでした 終了まで待ってください」などの表示要素Ｔ１（図１１（ａ）参照）がポップアップされる。
（Ａ－２）レンジ加熱が終了すると、
（Ｂ－３）無線通信装置６は通信を接続し、
（Ｂ－４）サーバ７に無線通信装置６の通信が接続されている旨の通知信号（以下、「通信接続信号」という。」とレンジ加熱終了通知信号を送信する。
（Ｃ－６）通信接続信号とレンジ加熱終了通知信号を受信したサーバは、
（Ｃ－７）無線通信装置６の通信接続情報（通信状態情報）をサーバ記憶手段８３に記憶すると共に、
（Ｃ－８）通信端末８にレンジ加熱終了通知信号を送信する。
（Ｄ－４）レンジ加熱終了通知信号を受信した通信端末８は、
（Ｄ－５）表示部９２に、例えば、「レンジ加熱調理が終了しました 調理物を取り出してください」などの表示要素Ｔ２（図１１（ｂ）参照）がポップアップされる。
（Ｄ－６）次に、通信端末８によりスチーム加熱調理を行うための加熱条件などの設定情報をサーバ７に送信する。
（Ｃ－９）設定情報を受信したサーバ７は、
（Ｃ－１０）サーバ記憶手段８３に記憶した無線通信装置６の通信状態情報に基づき、無線通信装置６の通信可否を判定する。現時点では、サーバ記憶手段８３には通信接続情報が記憶されていることから、通信可能であると判定し、
（Ｃ－１１）サーバ７は無線通信装置６に対して設定情報を送信する。
（Ｂ－５）無線通信装置６が設定情報を受信すると。
（Ａ－３）オーブンレンジ１がスチーム加熱調理の準備状態となる。
（Ａ－４）このとき、オーブンレンジ１の表示手段４６には、設定情報が表示される。
（Ｂ－６）無線通信装置６は、設定情報を受信した旨の受信完了通知信号をサーバ７に送信する。
（Ｃ－１２）受信完了通知信号を受信したサーバ７は、
（Ｃ－１３）受信完了通知信号を通信端末８に送信する。
（Ｄ－７）受信完了通知信号を受信した通信端末８は、
（Ｄ－８）表示部９２に、例えば、「送信しました 本体のスタートキーを押して加熱を開始してください」などの表示要素Ｔ３（図１１（ｃ）参照）がポップアップされる。
（Ａ－５）ユーザが被調理物Ｓを調理室５に収容し、オーブンレンジ１の操作手段４７によりスチーム加熱調理開始の操作を行うことで、スチーム加熱が開始される。
（Ｂ－７）無線通信装置６は、調理時間が例えば残り３０秒になると、サーバ７に終了予告通知信号を送信する。
（Ｃ－１４）終了予告通知信号を受信したサーバ７は、
（Ｃ－１５）通信端末８に終了予告通知信号を送信する。
（Ｄ－９）終了予告通知信号を受信した通信端末８は、
（Ｄ－１０）表示部９２に、例えば、「残り３０秒でスチーム加熱調理が終了します」などの表示要素Ｔ４（図１１（ｄ）参照）がポップアップされる。
（Ａ－６）スチーム加熱が終了すると、
（Ｂ－８）無線通信装置６はスチーム加熱の終了通知信号をサーバ７に送信する。
（Ｃ－１６）終了通知信号を受信したサーバ７は、
（Ｃ－１７）通信端末８に終了通知信号を送信する。
（Ｄ－１１）終了通知信号を受信した通信端末８は、
（Ｄ－１２）表示部９２に、例えば、「スチーム加熱調理が終了しました 調理物を取り出してください」などの表示要素Ｔ５（図１１（ｅ）参照）がポップアップされる。

【0054】

このように、マグネトロン１３を使用するレンジ加熱時は、終了予告通知をせず、終了通知のみ行うが、マグネトロン１３を使用するレンジ加熱時以外は、無線通信装置６の通信はサーバ７および通信端末８と接続されていることから、終了予告通知が可能となる。終了予告通知は、調理時間が残り３０秒に限られず、残り１分や、残り１５秒など、所望の時間に設定することができる。また、残り１分と残り３０秒のように、複数回終了予告通知を行うように設定してもよい。また、終了予告通知を行わない設定としてもよい。

【0055】

また、加熱調理中における無線通信装置６と、サーバ７および通信端末８との通信が終了予告通知のみである場合には、レンジ加熱、オーブン加熱、グリル加熱、スチーム加熱の何れの加熱調理においても、加熱調理開始時に無線通信装置６の通信を切断し、オーブン加熱、グリル加熱およびスチーム加熱の終了予告通知信号の送信時に無線通信装置６の通信を接続するようにしてもよい。その他、マグネトロン１３を使用しない第２の加熱手段による加熱調理中は、無線通信装置６の通信の接続と切断を適宜切り換えることができる。

【0056】

なお、本実施形態では、（Ａ－１）において、操作手段４７を操作してレンジ加熱を設定したが、通信端末８によりレンジ加熱を設定し、調理開始の操作のみを操作手段４７により行ってもよい。

【0057】

本実施形態では、無線通信装置６による通信の周波数は２．４ＧＨｚ帯であるが、この周波数の２倍以上である５ＧＨｚ帯を使用することで、マグネトロン１３が発振するマイクロ波との電波干渉が起こり難くすることができる。この場合、マグネトロン１３を使用するレンジ加熱中においても、無線通信装置６の通信の接続と切断を自由に選択することができる。したがって、無線通信装置６は、２．４ＧＨｚ帯と５ＧＨｚ帯の何れの周波数でも使用可能なものが好ましい。

【0058】

以上のように、本実施形態のオーブンレンジ１は、マグネトロン１３を使用した第１の加熱手段と、マグネトロン１３を使用しない第２の加熱手段と、通信端末８と無線通信を可能とする無線通信装置６と、無線通信装置６を制御する通信制御手段７２と、を備え、第２の加熱手段による加熱中の一部又は全部の時間に無線通信を可能とすることにより、オーブンレンジ１が加熱調理中であっても、少なくとも一部の時間において、通信端末８による通信接続が可能となる。また、マグネトロン１３を使用していないときに無線通信装置６による通信を行い、マグネトロン１３が発振するマイクロ波との電波干渉を防止することができる。そのため、無線通信装置６による無線通信が不安定になったり、通信できなくなることを防止できる。

【0059】

また、本実施形態のオーブンレンジ１は、無線通信装置６がマグネトロン１３の発振するマイクロ波の周波数の２倍以上の周波数帯で無線通信可能であることにより、マグネトロン１３を使用するレンジ加熱中であっても無線通信装置６による通信が可能となる。

【0060】

また、本実施形態のオーブンレンジ１は、内部に調理室５を備える本体２と、本体２の開口３を開閉する扉４を備え、無線通信装置６が扉４の内部であって、下側中央部に配設されていることにより、第１の吸気口５０を無線通信装置６の位置よりも右側に配設し、第１の排気口５１を無線通信装置６の位置よりも左側に配置することで、第１の吸気口５０から第１の排気口５１を離すことができる。そのため、第１の排気口５１から排出された高温の空気が第１の吸気口５０から扉４内部（第１の流路５６内）に取り込まれ難くすることができる。

【0061】

また、本実施形態のオーブンレンジ１は、扉４の内部に、冷却用気体を流動させる第１の流路５６及び第２の流路５７が形成されていることにより、オーブンレンジ１の加熱調理による扉４やハンドル４２の温度上昇を抑制することができる。

【0062】

また、本実施形態の加熱調理器システムは、オーブンレンジ１は、マグネトロン１３の動作時の電流値を検知する電流検知手段７４を備え、電流検知手段７４が検知した電流値に基づいて無線通信装置６による通信の切断を判断することにより、マグネトロン１３の使用時に無線通信装置６の通信を切断することができる。

【0063】

また、本実施形態の加熱調理器システムは、無線通信が可能な時間中に、無線通信装置６から通信端末８にオーブンレンジ１の加熱状態情報を送信することにより、ユーザがオーブンレンジ１による加熱調理の終了予告通知や終了通知を受信することができ、オーブンレンジ１を視認することなく加熱調理の終了を認知することができる。

【実施形態２】

【0064】

以下、本発明の実施形態２について説明する。なお、前述した実施形態１と共通する箇所には共通する符号を付し、共通する部分の説明は重複するため極力省略する。

【0065】

本実施形態は、無線通信装置６の通信状態情報（通信接続情報、通信切断情報）が通信端末８の端末記憶手段に記憶される構成としたものである。また、通信端末８の表示部９２には、無線通信装置６の通信状態情報が表示される。図１２（ａ）は、無線通信装置６の通信接続情報を表示した状態を示しており、オーブンレンジ１と電波９７のアイコンが点灯している。図１２（ｂ）は、無線通信装置６の通信切断情報を表示した状態を示しており、オーブンレンジ１と電波のアイコン９７が消灯している。

【0066】

図１３に基づき、オーブンレンジ１によるレンジ加熱調理を行う場合の、オーブンレンジ１とサーバ７と通信端末８の通信の流れについて説明する。
（ａ－１）先ず、被調理物Ｓを調理室５に収容し、扉４を閉め、操作手段４７を操作してレンジ加熱を設定した後、レンジ加熱を開始する。
（ｂ－１）このとき、無線通信装置６は、サーバ７にレンジ加熱により通信が切断されている旨の通知信号（以下、「通信切断信号」という。）を送信すると共に、
（ｂ－２）無線通信装置６の通信を切断する。
（ｃ－１）通信切断信号を受信したサーバ７は、
（ｃ－２）通信端末８に通信切断信号を送信する。
（ｄ－１）通信切断信号を受信した通信端末８は、
（ｄ－２）通信切断情報を端末記憶手段９６に記憶し、
（ｄ－３）表示部９２に表示されたオーブンレンジ１と電波のアイコン９７を消灯させる。
（ａ－２）レンジ加熱が終了すると、
（ｂ－３）無線通信装置６は通信を接続し、
（ｂ－４）サーバ７に無線通信装置６の通信が接続している旨の通知信号（以下、「通信接続信号」という。）とレンジ加熱終了通知信号を送信する。
（ｃ－３）通信接続信号とレンジ加熱終了通知信号を受信したサーバは、
（ｃ－４）通信端末８に通信接続信号とレンジ加熱終了通知信号を送信する。
（ｄ－４）通信接続信号とレンジ加熱終了通知信号を受信した通信端末８は、
（ｄ－５）通信接続情報を端末記憶手段９６に記憶し、
（ｄ－６）表示部９２に表示されたオーブンレンジ１と電波のアイコン９７を点灯させる。

【0067】

無線通信装置６の通信切断情報を表示した状態、すなわち、オーブンレンジ１と電波のアイコン９７が消灯している状態で、ユーザが通信端末８により加熱調理を行うための加熱条件などの設定情報をサーバ７に送信しようとした場合には、通信端末８の表示部９２に表示されタッチ操作可能な操作部９１である送信ボタンが消灯し、タッチ操作不可能な状態になる。これに対し、無線通信装置６の通信接続情報を表示した状態、すなわち、オーブンレンジ１と電波のアイコン９７が点灯している状態では、送信ボタンが点灯し、タッチ操作可能な状態となる。

【0068】

このように、実施形態１では、ユーザは、設定情報をサーバ７に送信した後に無線通信装置６の無線通信が接続状態か切断状態かがわかるのに対し、実施形態２では、設定情報の送信を行う前に無線通信装置６の無線通信が接続状態か切断状態かがわかるようになっている。

【0069】

以上のように、本実施形態の加熱調理器システムは、オーブンレンジ１と、オーブンレンジ１と無線通信可能な通信端末８と、を備える加熱調理器システムであって、通信制御手段７２により、無線通信装置６による通信の接続と切断が制御され、通信端末８は、無線通信装置６による通信の接続と切断を表示する表示部９２を備えることにより、ユーザはオーブンレンジ１を視認することなく、無線通信装置６の通信の接続と切断を通信端末８により確認することができる。

【0070】

なお、本発明は上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で種々の変更が可能である。例えば、上記実施形態ではマイクロ波加熱手段１２が作動したか否かの判定を、電流検知手段が検知した入力電源の電流値に基づいて行う構成となっているが、インバータ１７に入力される電流値に基づいてマイクロ波加熱手段１２の作動の有無を判定してもよい。

【符号の説明】

【0071】

１ オーブンレンジ（加熱調理器）
２ 本体
３ 開口
４ 扉
５ 調理室
６ 無線通信装置
７ サーバ
８ 通信端末
１２ マイクロ波加熱手段（第１の加熱手段）
１３ マグネトロン
１９ グリルヒータ（第２の加熱手段）
２５ 熱風ユニット（第２の加熱手段）
２７ 蒸気供給装置（第２の加熱手段）
５６ 第１の流路（流路）
５７ 第２の流路（流路）
７２ 通信制御手段
７４ 電流検知手段
９２ 表示部

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】