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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】特許公報(B2)
(11)【特許番号】
(24)【登録日】2024-10-07
(45)【発行日】2024-10-16
(54)【発明の名称】加熱食品用容器
(51)【国際特許分類】
B65D 81/34 20060101AFI20241008BHJP
【ＦＩ】
B65D81/34
【請求項の数】
10
(21)【出願番号】P 2020199529
(22)【出願日】2020-12-01
(65)【公開番号】P2022087544
(43)【公開日】2022-06-13
【審査請求日】2023-11-09
(73)【特許権者】
【識別番号】599031249
【氏名又は名称】ダイシン化工株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】100111811
【弁理士】
【氏名又は名称】山田 茂樹
(72)【発明者】
【氏名】真柴 幸雄
(72)【発明者】
【氏名】上田 銘華
【審査官】植前 津子
(56)【参考文献】
【文献】特開２００６－３０４６７０（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開２０１２－１４３２１５（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開２０１６－０１３８６４（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開２０１７－１０５５４０（ＪＰ，Ａ）
(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)
Ｂ６５Ｄ ８１／３４
Ｂ６５Ｄ １／００－ １／４８
(57)【特許請求の範囲】
【請求項1】
加熱された固形食品を収容する収容部を有する容器であって、ビカット軟化温度が６０℃以上の耐熱樹脂シートから構成され、
前記収容部は、底壁部と、前記底壁部の周縁から上方に立ち上がった周壁部とを備え、
前記底壁部は基準底壁部を有し、
前記基準底壁部は、容器内方に突出した複数の第１凸部と、容器外方に突出した複数の第２凸部とを有し、
前記第１凸部の底部と前記第２凸部の底部とは不連続であり、
平面視における前記第１凸部の１つ当たりの面積が前記第２凸部の１つ当たりの面積より大きいことを特徴とする加熱食品用容器。
【請求項2】
平面視において前記第１凸部及び前記第２凸部がマトリックス状に配置されている請求項１記載の加熱食品用容器。
【請求項3】
前記第１凸部と前記第２凸部とが平面視における少なくとも一方向において交互に配置されている請求項１又は２記載の加熱食品用容器。
【請求項4】
前記耐熱樹脂シートが透明性を有する耐熱樹脂シートである請求項１～３のいずれかに記載の加熱食品用容器。
【請求項5】
平面視における前記第１凸部の１つ当たりの面積が１ｍｍ２以上５０ｍｍ２以下である請求項１～４のいずれかに記載の加熱食品用容器。
【請求項6】
平面視における前記第２凸部の１つ当たりの面積が１ｍｍ２以上５０ｍｍ２以下である請求項１～５のいずれかに記載の加熱食品用容器。
【請求項7】
平面視において前記基準底壁部に対する前記第１凸部の総面積の割合が１０％以上７０％以下である請求項１～６のいずれかに記載の加熱食品用容器。
【請求項8】
平面視において前記基準底壁部に対する前記第２凸部の総面積の割合が１０％以上７０％以下である請求項１～７のいずれかに記載の加熱食品用容器。
【請求項9】
前記第１凸部の高さが１ｍｍ以上５ｍｍ以下である請求項１～８のいずれかに記載の加熱食品用容器。
【請求項10】
前記第２凸部の高さが１ｍｍ以上５ｍｍ以下である請求項１～９のいずれかに記載の加熱食品用容器。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は加熱された固形食品を収容する容器に関するものである。
【背景技術】
【0002】
コロッケや唐揚げ、春巻きなどの調理加熱された比較的高温の固形食品を収容する樹脂製の容器としてこれまで発泡ポリスチレンなどの発泡体からなる容器が広く使用されてきた（例えば特許文献１など）。発泡体からなる容器では、加熱された食品の熱が容器の壁を伝わりにくく、比較的高温に加熱調理された食品が収容された場合であっても使用者が素手で持つことが可能となるからである。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0003】
【文献】特開平１１－８０４０１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
しかしながら、発泡体からなる容器は壁が厚くなるため保管・輸送等において嵩張るという課題があった。また、発泡体からなる容器は一般に不透明であって、容器内の食品を外から視認できないという課題もあった。
【0005】
本発明はこのような従来の課題を解決するためになされたものであり、その目的は、高温に加熱調理された食品が収容可能で、容器の壁が従来よりも薄く且つ使用者が手で持つことが容易な容器を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【0006】
前記目的を達成する本発明に係る加熱食品用容器は、加熱された固形食品を収容する収容部を有する容器であって、ビカット軟化温度が６０℃以上の耐熱樹脂シートから構成され、前記収容部は、底壁部と、前記底壁部の周縁から上方に立ち上がった周壁部とを備え、前記底壁部は基準底壁部を有し、前記基準底壁部は、容器内方に突出した複数の第１凸部と、容器外方に突出した複数の第２凸部とを有することを特徴とする。
【0007】
なお、本明細書において「ビカット軟化温度」は、ＪＩＳ Ｋ７２０６ Ｂ５０法に準拠して測定した温度をいうものとする。
【0008】
前記構成の加熱食品用容器において、平面視において前記第１凸部及び前記第２凸部がマトリックス状に配置されている構成が好ましい。
【0009】
前記構成の加熱食品用容器において、前記第１凸部と前記第２凸部とが平面視における少なくとも一方向において交互に配置されている構成が好ましい。
【0010】
前記構成の加熱食品用容器において、前記耐熱樹脂シートが透明性を有する樹脂シートである構成が好ましい。
【0011】
前記構成の加熱食品用容器において、平面視における前記第１凸部の１つ当たりの面積が前記第２凸部の１つ当たりの面積以上である構成が好ましい。
【0012】
前記構成の加熱食品用容器において、平面視における前記第１凸部の１つ当たりの面積が１ｍｍ２以上５０ｍｍ２以下である構成が好ましい。
【0013】
前記構成の加熱食品用容器において、平面視における前記第２凸部の１つ当たりの面積が１ｍｍ２以上５０ｍｍ２以下である構成が好ましい。
【0014】
前記構成の加熱食品用容器において、平面視において前記基準底壁部に対する前記第１凸部の総面積の割合が１０％以上７０％以下である構成が好ましい。
【0015】
前記構成の加熱食品用容器において、平面視において前記基準底壁部に対する前記第２凸部の総面積の割合が１０％以上７０％以下である構成が好ましい。
【0016】
前記構成の加熱食品用容器において、前記第１凸部の高さが１ｍｍ以上５ｍｍ以下である構成が好ましい。
【0017】
前記構成の加熱食品用容器において、前記第２凸部の高さが１ｍｍ以上５ｍｍ以下である構成が好ましい。
【0018】
前記構成の加熱食品用容器において、前記周壁部の少なくとも一部に、周方向に所定間隔で、前記底壁部の周部にまで至る縦溝状の複数のリブが設けられている構成が好ましい。
【発明の効果】
【0019】
本発明に係る加熱食品用容器によれば、高温に加熱調理された食品を収容した場合であっても使用者が手で持つことが容易で、しかも容器の壁を従来よりも薄くすることが可能であることから輸送・保管時において従来の容器よりも嵩張らない。
【図面の簡単な説明】
【0020】
【図1】本発明に係る加熱食品用容器の一例を示す斜視図である。
【図7】基準底壁部に形成される第１凸部と第２凸部の他の配置例を示す平面図である。
【図8】実施例および比較例で用いたシート（容器）の説明図である。
【発明を実施するための形態】
【0021】
以下、本発明に係る加熱食品用容器（以下、単に「容器」と記すことがある。）について図に基づいてさらに説明するが、本発明はこれらの実施形態に何ら限定されるものではない。なお、本明細書における「上下方向」、「長手方向」および「短手方向」は図に示す上下方向、長手方向および短手方向をいうものとする。
【0022】
図１～図６に示す容器Ｖは、加熱された固形食品を収容する上面開口の第１収容部１１と、それ以外の食品または調味料等を収容する上面開口の第２収容部１２とを有する。第１収容部１１と第２収容部１２とは、平面視において第１収容部１１側に僅かに突出する湾曲状の仕切り壁１３によって区分けされ長手方向に隣接して設けられている。第１収容部１１と第２収容部１２の上面開口の仕切り壁１３を除く外縁部には外方に略水平に延出する段差部１４が設けられている。そして、段差部１４の外縁から上方に向かって若干内方に傾いた垂直周壁部１５が形成され、垂直周壁部１５の上端から外方に向かって略水平に延出するフランジ部１６が設けられている。そしてフランジ部１６の外周縁は外方に向かって下方に傾斜したスカート部１７が形成されている。段差部１４、垂直周壁部１５、フランジ部１６、スカート部１７は、容器Ｖの上面開口全体を塞ぐ蓋体（不図示）が容器Ｖに係合する際に作用を奏し、種類の異なる蓋体にも対応可能となっている。例えば、段差部１４と垂直周壁部１５とが蓋体と係合する場合、フランジ部１６とスカート部１７とが蓋体と係合する場合、あるいは段差部１４、垂直周壁部１５、フランジ部１６、スカート部１７とが蓋体（不図示）と係合する場合などがある。
【0023】
（第１収容部）
第１収容部１１は、略四角形状の第１底壁部２ａと、第１底壁部２ａの周縁から上方に立ち上がった第１周壁部３ａとを有する。第１周壁部３ａは第１底壁部２ａから上方に向かって外方に広がるように傾斜している。第１周壁部３ａの長手方向一方側（図２の左側）の短手方向に延在する周壁部３１ａは仕切り壁１３の一部を構成し、残る周壁部の上端は段差部１４に接続している。仕切り壁１３の一部を構成する周壁部３１ａの上端部は、短手方向両端を除き、段差部１４よりも上下方向に高くフランジ部１６と略同じ高さに位置し、第１収容部１１と第２収容部１２とに収容される固形食品等の収容部間の移動を阻止する役割を果たす。第１周壁部３ａの全部又は一部には、周方向に所定間隔で上端部から第１底壁部２ａの周部に至る縦溝状の複数のリブ（不図示）が設けられていてもよい。これにより容器Ｖの強度が向上すると共に加熱固形食品と第１周壁部３ａとの接触面積が小さくなり加熱固形食品からの熱が容器Ｖの外表面に伝わりにくくなる。
第１収容部１１は、略四角形状の第１底壁部２ａと、第１底壁部２ａの周縁から上方に立ち上がった第１周壁部３ａとを有する。第１周壁部３ａは第１底壁部２ａから上方に向かって外方に広がるように傾斜している。第１周壁部３ａの長手方向一方側（図２の左側）の短手方向に延在する周壁部３１ａは仕切り壁１３の一部を構成し、残る周壁部の上端は段差部１４に接続している。仕切り壁１３の一部を構成する周壁部３１ａの上端部は、短手方向両端を除き、段差部１４よりも上下方向に高くフランジ部１６と略同じ高さに位置し、第１収容部１１と第２収容部１２とに収容される固形食品等の収容部間の移動を阻止する役割を果たす。第１周壁部３ａの全部又は一部には、周方向に所定間隔で上端部から第１底壁部２ａの周部に至る縦溝状の複数のリブ（不図示）が設けられていてもよい。これにより容器Ｖの強度が向上すると共に加熱固形食品と第１周壁部３ａとの接触面積が小さくなり加熱固形食品からの熱が容器Ｖの外表面に伝わりにくくなる。
【0024】
（第１底壁部）
第１底壁部２ａは、平面視において略四角形状で仕切り壁１３に接続した基準底壁部４と、基準底壁部４の短手方向両側および長手方向一方側（図２の右側）に連なって設けられた平面視において略コ字状の第１溝部５ａとを有する。
第１底壁部２ａは、平面視において略四角形状で仕切り壁１３に接続した基準底壁部４と、基準底壁部４の短手方向両側および長手方向一方側（図２の右側）に連なって設けられた平面視において略コ字状の第１溝部５ａとを有する。
【0025】
（基準底壁部）
基準底壁部４は、容器Ｖが水平な設置面に載置されたときに水平となるよう設けられている。ただし、例えば収容する固形食品から流れ落ちる液状物が第１溝部５ａや第２凸部４２（後述するように容器Ｖ外方に突出した第２凸部４２は容器Ｖ内から見ると凹部である。）に円滑に流入するように、水平に対して傾斜を有するように設定されていてもよい。
基準底壁部４は、容器Ｖが水平な設置面に載置されたときに水平となるよう設けられている。ただし、例えば収容する固形食品から流れ落ちる液状物が第１溝部５ａや第２凸部４２（後述するように容器Ｖ外方に突出した第２凸部４２は容器Ｖ内から見ると凹部である。）に円滑に流入するように、水平に対して傾斜を有するように設定されていてもよい。
【0026】
基準底壁部４には容器Ｖの内方に突出した複数の第１凸部４１と、容器Ｖ外方に突出した複数の第２凸部４２とがマトリックス状に設けられている。すなわち第１凸部４１と第２凸部４２とは長手方向及び短手方向に所定間隔で設けられている。具体的には、第１凸部４１と第２凸部４２とは長手方向において交互に設けられ、短手方向においては交互又は２つ連続するように設けられている。
【0027】
（第１凸部）
第１凸部４１は、平面視（下面形状）が２つの等しい長さの平行線と二つの半円形からなる角丸長方形状で上方に突出したドーム形状を有する。勿論、第１凸部４１の形状はこれに限定されるものではなく、収容される固形食品との接触面積が小さく、且つ固形食品を支持可能な形状であればよい。例えば半球状や円錐、多角錘、円錐台などであってもよい。平面視における第１凸部４１の１つ当たりの面積に特に限定はなく、収容される加熱固形食品の温度や大きさ、形状などから適宜決定すればよいが、通常、１ｍｍ２以上５０ｍｍ２以下の範囲が好ましい。第１凸部４１の１つ当たりの面積が１ｍｍ２未満であると、第１凸部４１の高さを高くした場合に喫食時に箸などによって第１凸部４１が折れる虞がある。一方、第１凸部４１の１つ当たりの面積が５０ｍｍ２を超えると、第２凸部の形成間隔が広がり手指が基準底壁部４の外面に触れるなどの虞がある。より好ましい第１凸部４１の１つ当たりの面積は１０ｍｍ２以上３０ｍｍ２以下の範囲である。加えて、第１凸部４１の１つ当たりの面積は第２凸部４２の１つ当たりの面積以上であるのが好ましい。第１凸部４１の１つ当たりの面積が第２凸部４２の１つ当たりの面積以上であると、容器の底面を手指で触れた際に安定して容器内の固形食品との距離をとれるなどの効果が奏されるからである。また第１凸部４１の形成ピッチは短手方向及び長手方向のいずれにおいても１０ｍｍ以上２５ｍｍ以下の範囲が好ましい。
第１凸部４１は、平面視（下面形状）が２つの等しい長さの平行線と二つの半円形からなる角丸長方形状で上方に突出したドーム形状を有する。勿論、第１凸部４１の形状はこれに限定されるものではなく、収容される固形食品との接触面積が小さく、且つ固形食品を支持可能な形状であればよい。例えば半球状や円錐、多角錘、円錐台などであってもよい。平面視における第１凸部４１の１つ当たりの面積に特に限定はなく、収容される加熱固形食品の温度や大きさ、形状などから適宜決定すればよいが、通常、１ｍｍ２以上５０ｍｍ２以下の範囲が好ましい。第１凸部４１の１つ当たりの面積が１ｍｍ２未満であると、第１凸部４１の高さを高くした場合に喫食時に箸などによって第１凸部４１が折れる虞がある。一方、第１凸部４１の１つ当たりの面積が５０ｍｍ２を超えると、第２凸部の形成間隔が広がり手指が基準底壁部４の外面に触れるなどの虞がある。より好ましい第１凸部４１の１つ当たりの面積は１０ｍｍ２以上３０ｍｍ２以下の範囲である。加えて、第１凸部４１の１つ当たりの面積は第２凸部４２の１つ当たりの面積以上であるのが好ましい。第１凸部４１の１つ当たりの面積が第２凸部４２の１つ当たりの面積以上であると、容器の底面を手指で触れた際に安定して容器内の固形食品との距離をとれるなどの効果が奏されるからである。また第１凸部４１の形成ピッチは短手方向及び長手方向のいずれにおいても１０ｍｍ以上２５ｍｍ以下の範囲が好ましい。
【0028】
また第１凸部４１の突出高さｈ１（図４に図示）に特に限定はなく、収容される加熱固形食品の温度や大きさ、形状などから適宜決定すればよいが、通常、１ｍｍ以上５ｍｍ以下の範囲が好ましい。第１凸部４１の突出高さｈ１が１ｍｍ未満であると不定形の固形食品が第１凸部間に入り込み容器底面との間に空間を確保できないなどの不具合が生じる虞があり、第１凸部４１の突出高さｈ１が５ｍｍを超えると喫食時に箸やフォークなどが引っ掛かり食べにくいといった不具合が生じる虞がある。より好ましい第１凸部４１の突出高さｈ１は２ｍｍ以上４ｍｍ以下の範囲である。
【0029】
平面視において基準底壁部４に対する第１凸部４１の総面積の割合は１０％以上７０％以下であるのが好ましい。第１凸部４１の総面積の割合が１０％未満であると、収容される加熱固形食を第１凸部４１で支持できない虞がある。一方、第１凸部４１の総面積の割合が７０％を超えると第２凸部４２の総面積の割合が小さくなりすぎて容器Ｖを持った人の手指が第２凸部４２間の基準底壁部４に触れる虞がある。基準底壁部４に対する第１凸部４１の総面積の好ましい割合は３０％以上５０％以下の範囲である。
【0030】
（第２凸部）
第２凸部４２も第１凸部４１と同様に平面視（下面形状）は角丸長方形状であるが、第１凸部４１とは逆に下方に突出したドーム形状を有する。勿論、第２凸部４２の形状はこれに限定されるものではなく、容器Ｖを持つ人の手指が触れる面積が小さく、所定の外力が加わったときでも形を維持可能な形状であればよい。例えば半球状や円錐、多角錘、円錐台などであってもよい。平面視における第２凸部４２の１つ当たりの面積に特に限定はなく、収容される加熱固形食品の温度や大きさ、形状などから適宜決定すればよいが、通常、１ｍｍ２以上５０ｍｍ２以下の範囲が好ましい。第２凸部４２の１つ当たりの面積が１ｍｍ２未満であると手指の弾力により手指が第２凸部間の基準底壁部４の外面に触れてしまうなどの不具合が生じる虞があり、第２凸部４２の１つ当たりの面積が５０ｍｍ２を超えると第２凸部自体と手指の接触面積が広くなりすぎ熱さを感じてしまう虞がある。より好ましい第２凸部４２の１つ当たりの面積は１０ｍｍ２以上３０ｍｍ２以下の範囲である。また第２凸部４２の形成ピッチは短手方向及び長手方向のいずれにおいても１０ｍｍ以上２５ｍｍ以下の範囲が好ましい。
第２凸部４２も第１凸部４１と同様に平面視（下面形状）は角丸長方形状であるが、第１凸部４１とは逆に下方に突出したドーム形状を有する。勿論、第２凸部４２の形状はこれに限定されるものではなく、容器Ｖを持つ人の手指が触れる面積が小さく、所定の外力が加わったときでも形を維持可能な形状であればよい。例えば半球状や円錐、多角錘、円錐台などであってもよい。平面視における第２凸部４２の１つ当たりの面積に特に限定はなく、収容される加熱固形食品の温度や大きさ、形状などから適宜決定すればよいが、通常、１ｍｍ２以上５０ｍｍ２以下の範囲が好ましい。第２凸部４２の１つ当たりの面積が１ｍｍ２未満であると手指の弾力により手指が第２凸部間の基準底壁部４の外面に触れてしまうなどの不具合が生じる虞があり、第２凸部４２の１つ当たりの面積が５０ｍｍ２を超えると第２凸部自体と手指の接触面積が広くなりすぎ熱さを感じてしまう虞がある。より好ましい第２凸部４２の１つ当たりの面積は１０ｍｍ２以上３０ｍｍ２以下の範囲である。また第２凸部４２の形成ピッチは短手方向及び長手方向のいずれにおいても１０ｍｍ以上２５ｍｍ以下の範囲が好ましい。
【0031】
また第２凸部４２の突出高さｈ２（図４に図示）に特に限定はなく、収容される加熱固形食品の温度や大きさ、形状などから適宜決定すればよいが、通常、１ｍｍ以上５ｍｍ以下の範囲が好ましい。第２凸部４２の突出高さｈ２が１ｍｍ未満であると手指の弾力により手指が第２凸部間の基準底壁部４の外面に触れてしまう虞があり、第２凸部４２の突出高さｈ２が５ｍｍを超えると容器の成形性が悪くなる虞がある。より好ましい第２凸部４２の突出高さｈ２は２ｍｍ以上４ｍｍ以下の範囲である。
【0032】
平面視において基準底壁部４に対する第２凸部４２の総面積の割合は１０％以上７０％以下であるのが好ましい。第２凸部４２の総面積の割合が１０％未満であると、容器Ｖを持った人の手指が第２凸部４２間の基準底壁部４に触れる虞がある。一方、第２凸部４２の総面積の割合が７０％を超えると第１凸部４１の総面積の割合が小さくなりすぎて、収容される加熱固形食品を第１凸部４１で支持できない虞がある。基準底壁部４に対する第２凸部４２の総面積の好ましい割合は３０％以上５０％以下の範囲である。
【0033】
（第１溝部）
第１溝部５ａは、基準底壁部４の短手方向両側および長手方向一方側（図２において右側）に連なって設けられた平面視において略コ字状を有する。そして、基準底壁部４の右側に設けられた短手方向に延びる第１溝部５ａの底部には容器Ｖ外方に突出した脚部５１ａが設けられている。脚部５１ａは、平面視において短手方向に所定長さ直線状に延在し、短手方向両端部が仕切り壁１３側に若干屈曲した形状を有する。この脚部５１ａは、後述する第２収容部１２の第２溝部５ｂに設けられた脚部５１ｂと対称形状で、脚部５１ａと脚部５１ｂとで一対をなし、容器Ｖが設置面に載置された際に設置面と接触する。第１溝部５ａの底部からの脚部５１ａの突出長さとしては、通常、２ｍｍ以上５ｍｍ以下の範囲が好ましい。
第１溝部５ａは、基準底壁部４の短手方向両側および長手方向一方側（図２において右側）に連なって設けられた平面視において略コ字状を有する。そして、基準底壁部４の右側に設けられた短手方向に延びる第１溝部５ａの底部には容器Ｖ外方に突出した脚部５１ａが設けられている。脚部５１ａは、平面視において短手方向に所定長さ直線状に延在し、短手方向両端部が仕切り壁１３側に若干屈曲した形状を有する。この脚部５１ａは、後述する第２収容部１２の第２溝部５ｂに設けられた脚部５１ｂと対称形状で、脚部５１ａと脚部５１ｂとで一対をなし、容器Ｖが設置面に載置された際に設置面と接触する。第１溝部５ａの底部からの脚部５１ａの突出長さとしては、通常、２ｍｍ以上５ｍｍ以下の範囲が好ましい。
【0034】
（第２収容部）
第２収容部１２は、第１収容部１１と同様に、略四角形状の第２底壁部２ｂと、第２底壁部２ｂの周縁から上方に立ち上がった第２周壁部３ｂとを有する。第２周壁部３ｂは第２底壁部２ｂから上方に向かって外方に広がるように傾斜している。第２周壁部３ｂの長手方向一方側（図２の右側）の短手方向に延在する周壁部３１ｂは、第１収容部１１の周壁部３１ａと共に仕切り壁１３の一部を構成し、残る周壁部の上端は段差部１４に接続している。第２周壁部３ｂの全部又は一部には、周方向に所定間隔で上端部から第２底壁部２ｂの周部に至る縦溝状の複数のリブが設けられていてもよい。これにより容器Ｖの強度が向上する。本実施形態で示す容器Ｖでは、第２収容部１２の容積は第１収容部１１の容積よりも小さく設定されているがこれに限定されるものではなく、第２収容部１２の容積は第１収容部１１の容積以上であっても勿論構わない。
第２収容部１２は、第１収容部１１と同様に、略四角形状の第２底壁部２ｂと、第２底壁部２ｂの周縁から上方に立ち上がった第２周壁部３ｂとを有する。第２周壁部３ｂは第２底壁部２ｂから上方に向かって外方に広がるように傾斜している。第２周壁部３ｂの長手方向一方側（図２の右側）の短手方向に延在する周壁部３１ｂは、第１収容部１１の周壁部３１ａと共に仕切り壁１３の一部を構成し、残る周壁部の上端は段差部１４に接続している。第２周壁部３ｂの全部又は一部には、周方向に所定間隔で上端部から第２底壁部２ｂの周部に至る縦溝状の複数のリブが設けられていてもよい。これにより容器Ｖの強度が向上する。本実施形態で示す容器Ｖでは、第２収容部１２の容積は第１収容部１１の容積よりも小さく設定されているがこれに限定されるものではなく、第２収容部１２の容積は第１収容部１１の容積以上であっても勿論構わない。
【0035】
（第２底壁部）
第２底壁部２ｂは、平面視において略四角形状で仕切り壁１３に接続した載置台部６と、載置台部６の短手方向両側および長手方向一方側（図２の左側）に連なって設けられた平面視において略コ字状の第２溝部５ｂとを有する。
第２底壁部２ｂは、平面視において略四角形状で仕切り壁１３に接続した載置台部６と、載置台部６の短手方向両側および長手方向一方側（図２の左側）に連なって設けられた平面視において略コ字状の第２溝部５ｂとを有する。
【0036】
（載置台部）
載置台部６は、第１収容部１１の基準底壁部４と同じ高さ位置で、容器Ｖが水平な設置面に載置されたときに水平となるよう設けられている。勿論、必要により水平に対して傾斜を有するように設けられていてもよい。
載置台部６は、第１収容部１１の基準底壁部４と同じ高さ位置で、容器Ｖが水平な設置面に載置されたときに水平となるよう設けられている。勿論、必要により水平に対して傾斜を有するように設けられていてもよい。
【0037】
（第２溝部）
第２溝部５ｂは、載置台部６の短手方向両側および長手方向一方側（図２において右側）に連なって設けられた平面視において略コ字状を有する。そして、載置台部６の左側に設けられた短手方向に延びる第２溝部５ｂの底部には容器Ｖ外方に突出した脚部５１ｂが設けられている。前述のように、脚部５１ｂは第１収容部１１の第１溝部５ａに設けられた脚部５１ａと対称形状で、脚部５１ａと脚部５１ｂとで一対をなし、容器Ｖが設置面に載置された際に設置面と接触する。この脚部５１ｂの底部からの突出長さは通常、２ｍｍ以上５ｍｍ以下の範囲が好ましく、第１溝部５ａの脚部５１ａと同じ突出長さとされる。
第２溝部５ｂは、載置台部６の短手方向両側および長手方向一方側（図２において右側）に連なって設けられた平面視において略コ字状を有する。そして、載置台部６の左側に設けられた短手方向に延びる第２溝部５ｂの底部には容器Ｖ外方に突出した脚部５１ｂが設けられている。前述のように、脚部５１ｂは第１収容部１１の第１溝部５ａに設けられた脚部５１ａと対称形状で、脚部５１ａと脚部５１ｂとで一対をなし、容器Ｖが設置面に載置された際に設置面と接触する。この脚部５１ｂの底部からの突出長さは通常、２ｍｍ以上５ｍｍ以下の範囲が好ましく、第１溝部５ａの脚部５１ａと同じ突出長さとされる。
【0038】
（容器の製造方法）
本発明の容器Ｖの成形方法としては、圧空成形、真空成形、圧空・真空成形、深絞り成形、プレス成形、打ち抜き成形、射出成形などの成形方法が挙げられるが、圧空成形、真空成形、圧空・真空成形が好ましい。
本発明の容器Ｖの成形方法としては、圧空成形、真空成形、圧空・真空成形、深絞り成形、プレス成形、打ち抜き成形、射出成形などの成形方法が挙げられるが、圧空成形、真空成形、圧空・真空成形が好ましい。
【0039】
（耐熱樹脂シート）
本発明で使用する耐熱樹脂シートは、ビカット軟化温度が６０℃以上のものであれば特に限定はなく従来公知の樹脂シートを用いることができる。樹脂シートのより好ましいビカット軟化温度は１００℃以上である。また、本発明で使用する耐熱樹脂シートは透明性を有するのが好ましい。容器Ｖ内の食品等を外部から視認可能となるからである。このような特性を備えた樹脂シートとしては、２軸延伸ポリスチレン、ポリプロピレン、高密度ポリエチレン、２軸延伸ＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート）などのシートが挙げられる。
本発明で使用する耐熱樹脂シートは、ビカット軟化温度が６０℃以上のものであれば特に限定はなく従来公知の樹脂シートを用いることができる。樹脂シートのより好ましいビカット軟化温度は１００℃以上である。また、本発明で使用する耐熱樹脂シートは透明性を有するのが好ましい。容器Ｖ内の食品等を外部から視認可能となるからである。このような特性を備えた樹脂シートとしては、２軸延伸ポリスチレン、ポリプロピレン、高密度ポリエチレン、２軸延伸ＰＥＴ（ポリエチレンテレフタレート）などのシートが挙げられる。
【0040】
（作用効果）
このような構成の容器Ｖにおいて、第１収容部１１にはコロッケや唐揚げ、春巻きなどの調理加熱された比較的高温の固形食品が収容される。一方、第２収容部１２には加熱食品以外の食品あるいは調味料等が収容される。そして、必要により容器Ｖの上面開口は蓋体によって封鎖される。第１収容部１１に収容された加熱固形食品は、基準底壁部４に設けられた第１凸部４１の先端部によって主に支持される。換言すると、容器Ｖに収容された加熱固形食品は第１凸部４１の先端部と接触し、基準底壁部４には通常接触しない。このように加熱固形食品と容器Ｖとの接触面積が小さくなることによって加熱固形食品から容器Ｖに伝わる熱が抑制される。また、加熱固形食品と基準底壁部４との間に空間すなわち空気の断熱層が確保され加熱固形食品からの輻射熱や対流による熱伝導も抑制される。
このような構成の容器Ｖにおいて、第１収容部１１にはコロッケや唐揚げ、春巻きなどの調理加熱された比較的高温の固形食品が収容される。一方、第２収容部１２には加熱食品以外の食品あるいは調味料等が収容される。そして、必要により容器Ｖの上面開口は蓋体によって封鎖される。第１収容部１１に収容された加熱固形食品は、基準底壁部４に設けられた第１凸部４１の先端部によって主に支持される。換言すると、容器Ｖに収容された加熱固形食品は第１凸部４１の先端部と接触し、基準底壁部４には通常接触しない。このように加熱固形食品と容器Ｖとの接触面積が小さくなることによって加熱固形食品から容器Ｖに伝わる熱が抑制される。また、加熱固形食品と基準底壁部４との間に空間すなわち空気の断熱層が確保され加熱固形食品からの輻射熱や対流による熱伝導も抑制される。
【0041】
加えて、基準底壁部４の容器Ｖの外側には第２凸部４２が突出しているので、容器Ｖを持つ使用者の手指は第２凸部４２と接触し基準底壁部４には接触しにくい。手指と容器Ｖとの接触面積が小さくなることによって容器Ｖから手指に伝わる熱が抑制される。また、基準底壁部４と手指との間にも空間すなわち空気の断熱層が確保されるので加熱固形食品からの輻射熱や対流による熱伝導もさらに抑制される。以上から、比較的高温に加熱調理された食品が第１収容部１１に収容された場合であっても使用者は素手で容器Ｖを持つことが可能となる。
【0042】
第２凸部４２は容器Ｖ内から見れば凹部を形成しているので、第１収容部１１に収容された加熱固形食品から流れ落ちた油分や水分などの液状物は第１溝部５ａの外、第２凸部４２内にも流入可能となる。
【0043】
（他の実施形態）
図７に基準底壁部４に形成する第１凸部４１と第２凸部４２の他の配置例を示す。図７は平面図であって白丸が第１凸部４１を示し、黒丸が第２凸部４２を示すものとする。また、これらの図では第１凸部４１および第２凸部４２は半球状で、第１凸部４１は基準底壁部４から上方に突出し、第２凸部４２は基準底壁部４から下方に突出するものとする。
図７に基準底壁部４に形成する第１凸部４１と第２凸部４２の他の配置例を示す。図７は平面図であって白丸が第１凸部４１を示し、黒丸が第２凸部４２を示すものとする。また、これらの図では第１凸部４１および第２凸部４２は半球状で、第１凸部４１は基準底壁部４から上方に突出し、第２凸部４２は基準底壁部４から下方に突出するものとする。
【0044】
図７（ａ）に示す第１凸部４１と第２凸部４２の配置は、複数個の第１凸部４１がＸ方向に所定間隔で並んだ行ＬＸ１，ＬＸ３，・・・と、複数個の第２凸部４２がＸ方向に第１凸部４１と同じ間隔で並んだ行ＬＸ２，ＬＸ４，・・・とがＹ方向に交互に配置され、各行における対応するそれぞれの第１凸部４１の中心はＹ方向に平行な線ＬＹ１，ＬＹ３，・・・上に位置し、また各行における対応するそれぞれの第２凸部４２の中心もＹ方向に平行な線ＬＹ２，ＬＹ４，・・・上に位置し、第１凸部４１の中心が位置する線ＬＹ１，ＬＹ３，・・・と第２凸部４２の中心が位置する線ＬＹ２，ＬＹ４，・・・とは第１凸部４１のＸ方向の中心間距離の１／２だけＸ方向に離れている。第１凸部４１と第２凸部４２のこのような配置において第１凸部４１と第２凸部４２とは、図７（ａ）において左斜め上と右斜め下とを結ぶ斜線方向（図７（ａ）に図示）に交互に並ぶ。
【0045】
図７（ｂ）に示す第１凸部４１と第２凸部４２の配置は、複数個の第１凸部４１と第２凸部４２とがＸ方向に所定間隔で交互に並んだ行ＬＸ１，ＬＸ２，・・・が、Ｙ方向に所定間隔で複数行配置され、各行における対応するそれぞれの第１凸部４１の中心はＹ方向に平行な線ＬＹ１，ＬＹ３，・・・上に位置し、また各行における対応するそれぞれの第２凸部の中心もＹ方向に平行な線ＬＹ２，ＬＹ４，・・・上に位置し、第１凸部４１の中心が位置する線ＬＹ１，ＬＹ３，・・・と第２凸部４２の中心が位置する線ＬＹ２，ＬＹ４，・・・とは第１凸部４１のＸ方向の中心間距離の１／２だけＸ方向に離れている。第１凸部４１と第２凸部４２のこのような配置において第１凸部４１と第２凸部４２とはＸ方向に交互に並ぶ。
【0046】
図７（ｃ）に示す第１凸部４１と第２凸部４２の配置は、正六角形の頂点位置に第１凸部４１と第２凸部４２とを交互に配置したものである。このような配置において第１凸部４１と第２凸部４２とはＹ方向に交互に並ぶ。
【0047】
（その他）
前記実施形態の容器Ｖでは、第１収容部１１と第２収容部１２とが設けられていたが、第１収容部１１のみを設けた容器であっても勿論構わない。また底壁部に溝部がない形態、すなわち底壁部が基準底壁部のみから構成されていても構わない。そしてまた底壁部の平面形状は、収容する食品形状によって適宜決定すればよい。
前記実施形態の容器Ｖでは、第１収容部１１と第２収容部１２とが設けられていたが、第１収容部１１のみを設けた容器であっても勿論構わない。また底壁部に溝部がない形態、すなわち底壁部が基準底壁部のみから構成されていても構わない。そしてまた底壁部の平面形状は、収容する食品形状によって適宜決定すればよい。
【実施例】
【0048】
実施例１
図８（ａ）の容器の拡大図に示すような、上方に突出した高さ２ｍｍの第１凸部４１と、下方に突出した高さ２ｍｍの第２凸部４２とが交互に形成された２軸延伸ポリスチレンシート（厚さ：０．２５ｍｍ，基準底壁部４に相当）上に、約９０℃に加熱した冷凍食品春巻きを載置し、手指接触面である第２凸部４２の先端部の外表面温度を接触温度計によって測定した。測定結果を表１に示す。
図８（ａ）の容器の拡大図に示すような、上方に突出した高さ２ｍｍの第１凸部４１と、下方に突出した高さ２ｍｍの第２凸部４２とが交互に形成された２軸延伸ポリスチレンシート（厚さ：０．２５ｍｍ，基準底壁部４に相当）上に、約９０℃に加熱した冷凍食品春巻きを載置し、手指接触面である第２凸部４２の先端部の外表面温度を接触温度計によって測定した。測定結果を表１に示す。
【0049】
比較例１
図８（ｂ）の容器の拡大図に示すような、第１凸部および第２凸部が形成されていない平らな実施例１と同じ２軸延伸ポリスチレンシート（厚さ：０．３ｍｍ）上に、実施例１と同様にして、加熱した冷凍食品春巻きを載置し、手指接触面であるシート下面の外表面温度を接触温度計によって測定した。測定結果を表１に示す。
図８（ｂ）の容器の拡大図に示すような、第１凸部および第２凸部が形成されていない平らな実施例１と同じ２軸延伸ポリスチレンシート（厚さ：０．３ｍｍ）上に、実施例１と同様にして、加熱した冷凍食品春巻きを載置し、手指接触面であるシート下面の外表面温度を接触温度計によって測定した。測定結果を表１に示す。
【0050】
比較例２
図８（ｃ）の容器の拡大図に示すような、格子状（１辺の長さ：１５ｍｍ）に高さ２ｍｍのリブ（凸部）９１が形成された実施例１と同じ２軸延伸ポリスチレンシート（厚さ：０．３ｍｍ）上に、実施例１と同様にして、加熱した冷凍食品春巻きを載置し、手指接触面であるシート下面の外表面温度を接触温度計によって測定した。測定結果を表１に示す。
図８（ｃ）の容器の拡大図に示すような、格子状（１辺の長さ：１５ｍｍ）に高さ２ｍｍのリブ（凸部）９１が形成された実施例１と同じ２軸延伸ポリスチレンシート（厚さ：０．３ｍｍ）上に、実施例１と同様にして、加熱した冷凍食品春巻きを載置し、手指接触面であるシート下面の外表面温度を接触温度計によって測定した。測定結果を表１に示す。
【0051】
比較例３
図８（ｄ）の容器の拡大図に示すような、高さ１ｍｍの第１凸部４１のみが形成された実施例１と同じ２軸延伸ポリスチレンシート（厚さ：０．２５ｍｍ）上に、実施例１と同様にして、加熱した冷凍食品春巻きを載置し、手指接触面であるシート下面の外表面温度を接触温度計によって測定した。測定結果を表１に示す。
図８（ｄ）の容器の拡大図に示すような、高さ１ｍｍの第１凸部４１のみが形成された実施例１と同じ２軸延伸ポリスチレンシート（厚さ：０．２５ｍｍ）上に、実施例１と同様にして、加熱した冷凍食品春巻きを載置し、手指接触面であるシート下面の外表面温度を接触温度計によって測定した。測定結果を表１に示す。
【0052】
【表1】
【0053】
表１から明らかなように、上方に突出した第１凸部４１と下方に突出した第２凸部４２とが交互に形成された実施例１の２軸延伸ポリスチレンシートでは、約９０℃に加熱された春巻きを載置した場合であっても、手指接触面である第２凸部４２の先端部の外表面温度は５５℃と容器を手指で持つことが可能な温度に抑えられていた。
【0054】
これに対して、第１凸部および第２凸部が形成されていない平らな比較例１の２軸延伸ポリスチレンシートでは手指接触面であるシート下面の外表面温度は８６℃と容器を手指で持つことが非常に困難な温度であった。
【0055】
また格子状にリブ９１が形成された比較例２の２軸延伸ポリスチレンシート及び高さ１ｍｍの第１凸部４１のみが形成された比較例３の２軸延伸ポリスチレンシートでは、手指接触面であるシート下面の外表面温度は６０℃及び６６℃と容器を手で持つことが可能な温度ではあったが、比較例２ではリブ９１の間隔が広くリブ９１以外の部分に加熱食品が接触し、シート下面の外表面温度が局部的に高くなることがある。また、比較例３では第１凸部４１のみしか形成されておらず加熱食品と手指接触面との距離が近いので、シート下面の外表面温度は実施例１のシートに比べて高くなった。
【産業上の利用可能性】
【0056】
本発明に係る容器によれば、高温に加熱調理された食品を収容した場合であっても使用者が手指で持つことが容易で、しかも容器の壁を従来よりも薄くすることが可能でることから輸送・保管時において従来の容器よりも嵩張らない。
【符号の説明】
【0057】
２ａ 第１底壁部
２ｂ 第２底壁部
３ａ 第１周壁部
３ｂ 第２周壁部
４ 基準底壁部
５ａ 第１溝部
５ｂ 第２溝部
６ 載置台部
Ｖ 加熱食品用容器（容器）
１１ 第１収容部
１２ 第２収容部
１３ 仕切り壁
４１ 第１凸部
４２ 第２凸部
２ｂ 第２底壁部
３ａ 第１周壁部
３ｂ 第２周壁部
４ 基準底壁部
５ａ 第１溝部
５ｂ 第２溝部
６ 載置台部
Ｖ 加熱食品用容器（容器）
１１ 第１収容部
１２ 第２収容部
１３ 仕切り壁
４１ 第１凸部
４２ 第２凸部
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【図8】
