特許 7581818 カクテル提案装置、カクテル提案方法、及びプログラム

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】

(24)【登録日】2024-11-05

(45)【発行日】2024-11-13

(54)【発明の名称】カクテル提案装置、カクテル提案方法、及びプログラム

(51)【国際特許分類】

   G06Q 50/12 20120101AFI20241106BHJP

【ＦＩ】

G06Q50/12

【請求項の数】 6

(21)【出願番号】P 2020203907

(22)【出願日】2020-12-09

(65)【公開番号】P2022091220

(43)【公開日】2022-06-21

【審査請求日】2023-11-06

(73)【特許権者】

【識別番号】000004237

【氏名又は名称】日本電気株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100103894

【弁理士】

【氏名又は名称】家入 健

(72)【発明者】

【氏名】丸山 貴志

(72)【発明者】

【氏名】里田 浩三

(72)【発明者】

【氏名】黒田 貴之

(72)【発明者】

【氏名】八鍬 豊

(72)【発明者】

【氏名】桑原 拓也

(72)【発明者】

【氏名】福田 達也

(72)【発明者】

【氏名】田辺 和輝

【審査官】星野 裕

(56)【参考文献】

【文献】特開２００４－３４１６３９（ＪＰ，Ａ）

【文献】特開２０１１－０２８５０５（ＪＰ，Ａ）

【文献】特開２０２０－０９５３４１（ＪＰ，Ａ）

【文献】特開２００６－０４０２７３（ＪＰ，Ａ）

【文献】特開２０１９－１３９６６３（ＪＰ，Ａ）

【文献】国際公開第２０２０／１８３７２５（ＷＯ，Ａ１）

【文献】特開平０７－３２５８３７（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)

Ｇ０６Ｑ １０／００－９９／００

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

カクテルに対する要件の入力を受け付ける入力部と、
カクテルを特徴付ける要素と該カクテルとの対応関係を表す第１の対応関係を保存する対応関係保存部と、
前記入力部に入力された要件に含まれる要素と、前記第１の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択する最適カクテル探索部と、
前記最適カクテル探索部により選択されたカクテルの種類を出力する出力部と、
カクテルの種類毎に、変数を含むカクテルモデルを保存するカクテルモデル保存部と、
カクテルの種類毎に、変数を含むカクテル作成手順を保存するカクテル作成手順保存部と、を備え、
前記入力部は、カクテルに対する条件の入力をさらに受け付け、
前記最適カクテル探索部は、前記入力部に入力された条件に基づいて、選択されたカクテルの種類のカクテルモデルに含まれる変数の値を決定し、選択されたカクテルの種類のカクテル作成手順に含まれる変数に、カクテルモデルに含まれる変数の決定された値を代入し、
前記出力部は、前記最適カクテル探索部により変数に値が代入された後のカクテル作成手順をさらに出力する、
カクテル提案装置。

【請求項2】

前記対応関係保存部は、カクテルを特徴付ける要素同士の対応関係を表す第２の対応関係をさらに保存し、
前記最適カクテル探索部は、前記入力部に入力された要件に含まれる要素と、前記第１の対応関係及び前記第２の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択する、
請求項１に記載のカクテル提案装置。

【請求項3】

前記最適カクテル探索部は、予め定められた数のカクテルの種類を選択すると共に、選択されたカクテルの種類毎に、該カクテルのカクテル作成手順に含まれる変数への値の代入を行い、
前記出力部は、前記最適カクテル探索部により選択された、予め定められた数のカクテルの種類を出力すると共に、選択された各種類のカクテルのカクテル作成手順であって前記最適カクテル探索部により変数に値が代入された後のカクテル作成手順を出力する、
請求項１又は２に記載のカクテル提案装置。

【請求項4】

前記入力部は、複数の入力元から、カクテルに対する要件及び条件の入力を受け付ける、
請求項１から３のいずれか１項に記載のカクテル提案装置。

【請求項5】

カクテル提案装置が行うカクテル提案方法であって、
カクテルを特徴付ける要素と該カクテルとの対応関係を表す第１の対応関係を保存するステップと、
カクテルに対する要件の入力を受け付ける入力ステップと、
入力された要件に含まれる要素と、前記第１の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択する最適カクテル探索ステップと、
選択されたカクテルの種類を出力する出力ステップと、
カクテルの種類毎に、変数を含むカクテルモデルを保存するステップと、
カクテルの種類毎に、変数を含むカクテル作成手順を保存するステップと、を含み、
前記入力ステップでは、カクテルに対する条件の入力をさらに受け付け、
前記最適カクテル探索ステップでは、入力された条件に基づいて、選択されたカクテルの種類のカクテルモデルに含まれる変数の値を決定し、選択されたカクテルの種類のカクテル作成手順に含まれる変数に、カクテルモデルに含まれる変数の決定された値を代入し、
前記出力ステップでは、変数に値が代入された後のカクテル作成手順をさらに出力する、
カクテル提案方法。

【請求項6】

コンピュータに、
カクテルを特徴付ける要素と該カクテルとの対応関係を表す第１の対応関係を保存する手順と、
カクテルに対する要件の入力を受け付ける入力手順と、
入力された要件に含まれる要素と、前記第１の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択する最適カクテル探索手順と、
選択されたカクテルの種類を出力する出力手順と、
カクテルの種類毎に、変数を含むカクテルモデルを保存する手順と、
カクテルの種類毎に、変数を含むカクテル作成手順を保存する手順と、
を実行させ、
前記入力手順では、カクテルに対する条件の入力をさらに受け付け、
前記最適カクテル探索手順では、入力された条件に基づいて、選択されたカクテルの種類のカクテルモデルに含まれる変数の値を決定し、選択されたカクテルの種類のカクテル作成手順に含まれる変数に、カクテルモデルに含まれる変数の決定された値を代入し、
前記出力手順では、変数に値が代入された後のカクテル作成手順をさらに出力する、
プログラム。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本開示は、カクテル提案装置、カクテル提案方法、及びプログラムに関する。

【背景技術】

【0002】

従来、顧客にカクテルを提供する場合、顧客が固定のメニューからカクテルを選択し、バーテンダーが、顧客により選択されたカクテルを調理し、顧客に提供していた。
しかし、カクテルの種類は、多岐にわたっており、メニューに掲載されていない種類のカクテルも数多く存在する。
そのため、顧客の中には、メニューに掲載されていない種類のカクテルを飲みたいと考えている顧客も多いと考えられる。

【0003】

しかし、顧客は、一般的には、カクテルの知識が少ないため、例えば、やさしい味のカクテルが飲みたい、かっこいいカクテルが飲みたいなど、カクテルに対して曖昧な要望をしてくる可能性があると考えられる。
そのため、このような顧客の曖昧な要望に対応するためには、バーテンダーにも、カクテルに対する膨大な知識が必要とされる。

【0004】

しかし、上述のように、カクテルの種類は多岐にわたるため、バーテンダーが、カクテルの種類を網羅的に把握することは困難である。
そのため、最近は、バーテンダーの知識を補うべく、顧客の曖昧な要望に対しても、より細やかに対応したカクテルを提案できる技術が望まれている。

【0005】

関連技術としては、特許文献１が挙げられる。特許文献１に開示された技術によれば、顧客が予算及び嗜好を入力すると、顧客の予算及び嗜好に合った飲み物（例えば、ワイン）を選定し、表示する。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0006】

【文献】特開２００２－１９７１６２号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0007】

上述したように、特許文献１に開示された技術によれば、顧客の予算及び嗜好に合った飲み物を提案できる。
しかし、特許文献１に開示された技術は、顧客の予算及び嗜好といった明確な要望に基づいて、飲み物を提案する。そのため、特許文献１に開示された技術は、顧客の要望が曖昧であった場合には、顧客の要望に対応した飲み物を提案することは困難である。

【0008】

そこで本開示の目的は、上述した課題を解決し、顧客の曖昧な要望に対しても、より細やかに対応したカクテルを提案できるカクテル提案装置、カクテル提案方法、及びプログラムを提供することにある。

【課題を解決するための手段】

【0009】

一態様によるカクテル提案装置は、
カクテルに対する要件の入力を受け付ける入力部と、
カクテルを特徴付ける要素と該カクテルとの対応関係を表す第１の対応関係を保存する対応関係保存部と、
前記入力部に入力された要件に含まれる要素と、前記第１の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択する最適カクテル探索部と、
前記最適カクテル探索部により選択されたカクテルの種類を出力する出力部と、を備える。

【0010】

一態様によるカクテル提案方法は、
カクテル提案装置が行うカクテル提案方法であって、
カクテルを特徴付ける要素と該カクテルとの対応関係を表す第１の対応関係を保存するステップと、
カクテルに対する要件の入力を受け付けるステップと、
入力された要件に含まれる要素と、前記第１の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択するステップと、
選択されたカクテルの種類を出力するステップと、を含む。

【0011】

一態様によるプログラムは、
コンピュータに、
カクテルを特徴付ける要素と該カクテルとの対応関係を表す第１の対応関係を保存する手順と、
カクテルに対する要件の入力を受け付ける手順と、
入力された要件に含まれる要素と、前記第１の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択する手順と、
選択されたカクテルの種類を出力する手順と、
を実行させる。

【発明の効果】

【0012】

上述の態様によれば、顧客の曖昧な要望に対しても、より細やかに対応したカクテルを提案できるカクテル提案装置、カクテル提案方法、及びプログラムを提供できるという効果が得られる。

【図面の簡単な説明】

【0013】

【図1】実施の形態１に係るカクテル提案装置の構成例を示すブロック図である。

【図2】実施の形態１に係るカクテル特徴対応関係保存部に保存されるカクテル特徴対応関係の例を示す図である。

【図3】実施の形態１に係るカクテルモデル保存部に保存されるカクテルモデルの例を示す図である。

【図4】実施の形態１に係るカクテル作成手順保存部に保存されるカクテル作成手順の例を示す図である。

【図5】実施の形態１に係るカクテル提案装置に対する、入力元の端末及び出力先の端末の例を示す図である。

【図6】実施の形態１に係るカクテル提案装置に対する、入力元の端末及び出力先の端末の例を示す図である。

【図7】実施の形態１に係るカクテル提案装置に対する、入力元の端末の例を示す図である。

【図8】実施の形態１に係るカクテル提案装置の概略的な動作の流れの例を説明するフローチャートである。

【図9】図８に示されるステップＳ２０の概略的な動作の流れの例を説明するフローチャートである。

【図10】図８に示されるステップＳ３０の概略的な動作の流れの例を説明するフローチャートである。

【図11】図８に示されるステップＳ１０の動作の具体例を説明する図である。

【図12】図８に示されるステップＳ２０の動作の具体例を説明する図である。

【図13】図８に示されるステップＳ３０の動作の具体例を説明する図である。

【図14】図８に示されるステップＳ４０の動作の具体例を説明する図である。

【図15】図８に示されるステップＳ５０の動作の具体例を説明する図である。

【図16】実施の形態２に係るカクテル提案装置の構成例を示すブロック図である。

【図17】実施の形態３に係るカクテル提案装置のハードウェア構成例を示すブロック図である。

【発明を実施するための形態】

【0014】

以下、図面を参照して本開示の実施の形態について説明する。なお、以下の記載及び図面は、説明の明確化のため、適宜、省略及び簡略化がなされている。また、以下の各図面において、同一の要素には同一の符号が付されており、必要に応じて重複説明は省略されている。

【0015】

＜実施の形態１＞
まず、図１を参照して、本実施の形態１に係るカクテル提案装置１００の構成例について説明する。図１に示されるように、本実施の形態１に係るカクテル提案装置１００は、入力部１０１、カクテル特徴対応関係保存部１０２、カクテルモデル保存部１０３、カクテル作成手順保存部１０４、最適カクテル探索部１０５、及び出力部１０６を備えている。

【0016】

入力部１０１は、カクテルに対する要件及び条件の入力を受け付ける。カクテルに対する要件は、例えば、カクテルの材料、カクテルの色、カクテルを形容する感性、カクテルを形容する情緒などを含む。また、カクテルに対する条件は、例えば、金額などを含む。

【0017】

カクテル特徴対応関係保存部１０２は、カクテル特徴対応関係を保存する。カクテル特徴対応関係は、カクテルを特徴付ける要素と、そのカクテルの種類と、の対応関係を表す第１の対応関係を含む。また、本実施の形態１では、カクテル特徴対応関係は、カクテルを特徴付ける要素同士の対応関係を表す第２の対応関係も含む。ただし、カクテル特徴対応関係が第２の対応関係を含むか否かは任意で良い。ここで、図２を参照して、カクテル特徴対応関係保存部１０２に保存される、第１の対応関係及び第２の対応関係を含むカクテル特徴対応関係の例について説明する。図２の例では、カクテル特徴対応関係保存部１０２には、第１の対応関係として、例えば、感性とカクテルの種類との対応関係、材料とカクテルの種類との対応関係、色とカクテルの種類との対応関係、などが保存されている。また、図２の例では、カクテル特徴対応関係保存部１０２には、第２の対応関係として、例えば、情緒と感性との対応関係などが保存されている。即ち、図２に示す例は、カクテル特徴対応関係保存部１０２に保存されているデータ構造を、概念的に且つ例示的に説明する図である。そして、図２に示すそれぞれの例において、個々の矢印の左右に記載されている各事項は、当該データ構造を構成するデータであって、互いに関連付けされていること（即ち、前述した対応関係）を表す。

【0018】

カクテルモデル保存部１０３は、カクテルの種類毎に、そのカクテルのカクテルモデルであって、そのカクテルモデルの構成要素及び未決定の変数を含むカクテルモデルを保存する。ここで、図３を参照して、カクテルモデル保存部１０３に保存されるカクテルモデルの例について説明する。図３の例では、カクテルモデル保存部１０３には、例えば、マンハッタン及びアースクエイクなどのカクテルモデルが保存されている。例えば、マンハッタンのカクテルモデルにおいては、ウィスキーの種類Ｘ１、ウィスキーの量Ｘ２、ベルモットの量Ｙ、カクテルグラス形状Ｚ、装飾用フルーツＷが未決定の変数になっている。即ち、図３に示す例は、カクテルモデル保存部１０３に保存されているカクテルモデルのデータ構造を、概念的に且つ例示的に説明する図である。そして、図３に示す「マンハッタン」なるカクテルモデルの例は、当該データ構造を構成するデータとして、前述した各変数が互いに関連付けされていることを表す。

【0019】

カクテル作成手順保存部１０４は、カクテルの種類毎に、そのカクテルのカクテル作成手順であって、そのカクテル作成手順の構成手順及び未決定の変数を含むカクテル作成手順を保存する。ここで、図４を参照して、カクテル作成手順保存部１０４に保存されるカクテル作成手順の例について説明する。図４の例では、カクテル作成手順保存部１０４には、例えば、マンハッタン及びアースクエイクなどのカクテル作成手順が保存されている。例えば、マンハッタンのカクテル作成手順においては、ウィスキーの種類Ｘ１、ウィスキーの量Ｘ２、ベルモットの量Ｙ、カクテルグラス形状Ｚ、装飾用フルーツＷが未決定の変数になっている。即ち、図４に示す例は、カクテル作成手順保存部１０４に保存されているカクテル作成手順のデータ構造を、概念的に且つ例示的に説明する図である。そして、図４に示す「マンハッタン」なるカクテルの作成手順の例は、当該データ構造を構成するデータとして、図４に示す手順１乃至３が順番を表すと共に、図３を参照して説明した変数を含む状態で、互いに関連付けされていることを表す。

【0020】

図３及び図４に示されるように、同一の種類のカクテル（図３及び図４の例では、マンハッタン）のカクテルモデル及びカクテル作成手順には、未決定の変数として、互いに同一の変数が含まれている。

【0021】

最適カクテル探索部１０５は、まず、入力部１０１に入力された要件に含まれる要素と、カクテル特徴対応関係保存部１０２に保存された第１の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択する。なお、カクテル特徴対応関係保存部１０２に第２の対応関係が保存されている場合は、最適カクテル探索部１０５は、入力部１０１に入力された要件に含まれる要素と、第１の対応関係及び第２の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択しても良い。続いて、最適カクテル探索部１０５は、選択された種類のカクテルのカクテルモデルをカクテルモデル保存部１０３から読み出し、入力部１０１に入力された条件に基づいて、読み出されたカクテルモデルに含まれる未決定の各変数の値を決定する。続いて、最適カクテル探索部１０５は、選択された種類のカクテルのカクテル作成手順をカクテル作成手順保存部１０４から読み出し、読み出されたカクテル作成手順に含まれる未決定の各変数に、上記で決定された、カクテルモデルに含まれる各変数の値を代入する。

【0022】

出力部１０６は、最適カクテル探索部１０５により選択されたカクテルの種類を出力すると共に、そのカクテルのカクテル作成手順であって最適カクテル探索部１０５により変数に値が代入されたカクテル作成手順を出力する。

【0023】

続いて以下では、図５～図７を参照して、本実施の形態１に係るカクテル提案装置１００に対する、入力元の端末及び出力先の端末の例について説明する。
図５の例では、１つの端末２００Ａが入力元かつ出力先の端末になっている。
例えば、端末２００Ａは、カクテルを提供する店舗に来店した顧客が使用する端末である。この場合の利用シーンは、例えば、以下の通りである。顧客は、カクテルに対する顧客側の要件及び条件を入力し、カクテルの種類及びカクテル作成手順の出力を得る。顧客は、出力結果をバーテンダー又はホールスタッフに提示し、その出力結果に基づいて、バーテンダーが調理を行う。

【0024】

又は、端末２００Ａは、カクテルを提供する店舗で働いているバーテンダー又はホールスタッフが使用する端末である。この場合の利用シーンは、例えば、以下の通りである。バーテンダー又はホールスタッフが、顧客から、カクテルに対する顧客側の要件及び条件を聞いて、顧客側の要件及び条件を入力し、カクテルの種類及びカクテル作成手順の出力を得る。バーテンダーは、出力結果に基づいて、調理を行う。なお、店舗側にも、余った材料を使用したいなどの要望がある可能性がある。そのため、バーテンダー又はホールスタッフが、カクテルに対する店舗側の要件及び条件を追加で入力しても良い。

【0025】

図６の例では、１つの端末２００Ｂが入力元の端末になっており、また、端末２００Ｂとは異なる１つの端末２００Ｃが出力先の端末になっている。
例えば、端末２００Ｂは、カクテルを提供する店舗に来店した顧客が使用する端末であり、端末２００Ｃは、その店舗で働いているバーテンダー又はホールスタッフが使用する端末である。この場合の利用シーンは、例えば、以下の通りである。顧客は、カクテルに対する顧客側の要件及び条件を入力する。バーテンダー又はホールスタッフは、カクテルの種類及びカクテル作成手順の出力を得て、その出力結果に基づいて、バーテンダーが調理を行う。

【0026】

図７の例では、複数（図７では、２つ）の端末２００Ｄ，２００Ｅが入力元の端末になっている。
例えば、端末２００Ｄは、カクテルを提供する店舗に来店した顧客が使用する端末であり、端末２００Ｅは、その店舗で働いているバーテンダー又はホールスタッフが使用する端末である。この場合の利用シーンは、例えば、以下の通りである。顧客は、カクテルに対する顧客側の要件及び条件を入力する。また、バーテンダー又はホールスタッフは、カクテルに対する店舗側の要件及び条件を入力する。

【0027】

図７の例では、出力先の端末を図示していないが、出力先の端末は任意の端末で良い。例えば、出力先の端末は、端末２００Ｄ，２００Ｅの一方又は両方としても良いし、端末２００Ｄ，２００Ｅ以外の１つ以上の任意の端末としても良い。

【0028】

なお、図５～図７に示される端末２００Ａ～２００Ｅは、入力機能、通信機能、及び表示機能を少なくとも備えていれば良い。また、図５～図７に示される端末２００Ａ～２００Ｅは、携帯可能な携帯端末になっているが、据え置き型の固定端末でも良い。

【0029】

続いて以下では、図８を参照して、本実施の形態１に係るカクテル提案装置１００の概略的な動作の流れの例について説明する。なお、図８のフローが開始される時点では、カクテル特徴対応関係保存部１０２には、第１の対応関係及び第２の対応関係を含むカクテル特徴対応関係が保存され、カクテルモデル保存部１０３には、カクテルモデルが保存され、カクテル作成手順保存部１０４には、カクテル作成手順が保存されているものとする。

【0030】

図８に示されるように、まず、入力部１０１には、カクテルに対する要件及び条件が入力される（ステップＳ１０）。
次に、最適カクテル探索部１０５は、ステップＳ１０で入力部１０１に入力された要件に含まれる要素と、カクテル特徴対応関係保存部１０２に保存された第１の対応関係及び第２の対応関係と、に基づいて、候補のカクテルの種類を選択する（ステップＳ２０）。

【0031】

次に、最適カクテル探索部１０５は、ステップＳ２０で選択された候補のカクテルのカクテルモデルをカクテルモデル保存部１０３から読み出し、入力部１０１に入力された条件に基づいて、読み出されたカクテルモデルに含まれる未決定の各変数の値を決定する（ステップＳ３０）。

【0032】

次に、最適カクテル探索部１０５は、ステップＳ２０で選択された候補のカクテルのカクテル作成手順をカクテル作成手順保存部１０４から読み出し、読み出されたカクテル作成手順に含まれる未決定の変数に、ステップＳ３０で決定された、カクテルモデルに含まれる変数の値を代入する（ステップＳ４０）。

【0033】

その後、出力部１０６は、ステップＳ２０で最適カクテル探索部１０５により選択されたカクテルの種類を出力すると共に、そのカクテルのカクテル作成手順であってステップＳ４０で最適カクテル探索部１０５により各変数に値が代入されたカクテル作成手順を出力する（ステップＳ５０）。

【0034】

続いて以下では、図９を参照して、図８に示されるステップＳ２０の概略的な動作の流れの例について説明する。なお、図９では、カクテルに対する要件の組を符号Ｃで表し、特に、入力部１０１に入力されたカクテルの要件の組を符号Ｃ０で表す。

【0035】

図９に示されるように、まず、最適カクテル探索部１０５は、入力部１０１に入力された要件の組Ｃ０＝（Ｒ０，Ｒ１，…，Ｒｎ）を探索木のルートとして定める（ステップＳ２１）。この探索木は、要件の組をノードとする。

【0036】

次に、最適カクテル探索部１０５は、「具体化可能な組Ｃが残っていて、かつ、十分な数の候補のカクテルが得られていない」という条件が満たされているか否かを判定する（ステップＳ２２）。ここで、上述した「十分な数」は、予め定められている。

【0037】

ステップＳ２２において、上述した条件が満たされている場合（ステップＳ２２のＹＥＳ）、最適カクテル探索部１０５は、具体化可能な組Ｃを１つ選択して、カクテル特徴対応関係保存部１０２に保存された第１の対応関係及び第２の対応関係に基づいて、その組Ｃを具体化し、組Ｃ’を得る（ステップＳ２３）。ステップＳ２３では、最適カクテル探索部１０５は、第１の対応関係及び第２の対応関係に基づいて、組Ｃを具体化することによって、組Ｃ’を作成する。

【0038】

次に、最適カクテル探索部１０５は、ステップＳ２３で選択された組Ｃの子ノードとして、組Ｃ’を探索木に追加する（ステップＳ２４）。探索木に追加された組Ｃが、候補のカクテルの１つとなる。ステップＳ２４の後、最適カクテル探索部１０５は、ステップＳ２２に戻り、ステップＳ２２以降の処理を繰り返す。

【0039】

また、ステップＳ２２において、「具体化可能な組Ｃが残っていて、かつ、十分な数の候補のカクテルが得られていない」という条件が満たされていない場合（ステップＳ２２のＮＯ）、最適カクテル探索部１０５は、それまでに得られている候補のカクテルの種類を出力し（ステップＳ２５）、処理を終了する。

【0040】

続いて以下では、図１０を参照して、図８に示されるステップＳ３０の概略的な動作の流れの例について説明する。なお、図１０に示されるフローは、候補のカクテル毎に行われる。例えば、候補のカクテルがマンハッタン及びアースクエイクの２つである場合は、マンハッタン及びアースクエイク毎に、図１０に示されるフローが行われる。

【0041】

図１０に示されるように、まず、最適カクテル探索部１０５は、カクテルモデル保存部１０３に保存されているカクテルモデルの中から、候補のカクテルとカクテル名が一致するカクテルモデルを選択し、選択されたカクテルモデルをカクテルモデル保存部１０３から読み出す（ステップＳ３１）。

【0042】

次に、最適カクテル探索部１０５は、ステップＳ３１で読み出されたカクテルモデルに含まれる変数の中に、値が未決定の変数が存在するか否かを判定する（ステップＳ３２）。
ステップＳ３２において、値が未決定の変数が存在する場合（ステップＳ３２のＹＥＳ）、最適カクテル探索部１０５は、入力部１０１に入力された条件に基づいて、カクテルモデルに含まれる未決定の各変数の値を決定する（ステップＳ３３）。ステップＳ３３の後、最適カクテル探索部１０５は、ステップＳ３２に戻り、ステップＳ３２以降の処理を繰り返す。

【0043】

また、ステップＳ３２において、値が未決定の変数が存在しない場合（ステップＳ３２のＮＯ）、最適カクテル探索部１０５は、カクテルモデルの各変数の決定された値を出力し（ステップＳ３４）、処理を終了する。

【0044】

続いて以下では、図１１～図１５を参照して、図８に示されるステップＳ１０～Ｓ５０の動作の具体例について説明する。なお、図１１～図１５では、入力元の端末が端末２００Ｂで、出力先の端末が端末２００Ｃであるとする（図６参照）。また、端末２００Ｂは、顧客が使用し、端末２００Ｃはバーテンダーが使用するものとする。

【0045】

ステップＳ１０：
まず、図１１を参照して、図８に示されるステップＳ１０の動作の具体例について説明する。

【0046】

図１１に示されるように、入力部１０１は、カクテルに対する要件及び条件を入力するための入力画面２１０を、端末２００Ｂのディスプレイに表示させる。入力画面２１０は、領域２１１～２１４を含む。領域２１１は、カクテルの材料を入力するための領域、領域２１２は、カクテルを形容する感性を入力するための領域、領域２１３は、カクテルの金額を入力するための領域、領域２１４は、カクテルを形容する情緒を入力するための領域である。なお、入力画面２１０は、その他の領域も含んでおり、その他の領域は、上下にスクロールすることにより、表示可能である。

【0047】

顧客は、入力画面２１０に含まれる領域２１１～２１４のうち、任意の領域にテキストデータを入力する。図１１の例では、タッチペンなどによる入力を想定しているが、テキストデータの入力は、キー入力など、任意の方法で行えば良い。

【0048】

図１１の例では、顧客は、領域２１１に材料「トニック」を入力し、領域２１２に感性「すずしげ」を入力し、領域２１３に金額「２０００円以下」を入力している。このうち、材料「トニック」及び感性「すずしげ」が、カクテルに対する要件を構成する要素となり、金額「２０００円以下」が、カクテルに対する条件となる。なお、領域毎に、その領域に入力されたテキストデータを、要件とするか、条件とするか、又は、要件かつ条件とするかは、予め定められている。

【0049】

ステップＳ２０：
続いて、図１２を参照して、図８に示されるステップＳ２０の動作の具体例について説明する。

【0050】

図１２に示されるように、最適カクテル探索部１０５は、ステップＳ１０で入力部１０１に要件として入力された材料「トニック」及び感性「すずしげ」と、カクテル特徴対応関係保存部１０２に保存された第１の対応関係及び第２の対応関係と、に基づいて、候補のカクテルの種類を具体化していく。

【0051】

図１２の例では、カクテル特徴対応関係保存部１０２には、第１の対応関係として、感性とカクテルの種類との対応関係、及び、材料とカクテルの種類との対応関係が保存されている。これによれば、感性「すずしげ」に対応するカクテルの種類は、「モヒート」、「ジントニック」であり、また、材料「トニック」に対応するカクテルの種類は、「ジントニック」である。

【0052】

そのため、最適カクテル探索部１０５は、入力部１０１に要件として入力された材料「トニック」及び感性「すずしげ」を、「ジントニック」に具体化し、具体化された「ジントニック」を、候補のカクテルの種類として選択する。

【0053】

ステップＳ３０：
続いて、図１３を参照して、図８に示されるステップＳ３０の動作の具体例について説明する。

【0054】

図１３に示されるように、まず、最適カクテル探索部１０５は、ステップＳ２０で選択された「ジントニック」のカクテルモデルをカクテルモデル保存部１０３から読み出す。
図１３の例では、「ジントニック」のカクテルモデルは、ジンの種類Ｘ１、ジンの量Ｘ２、トニックウォータの量Ｙ、及び装飾用フルーツＷが、値が未決定の変数になっている。

【0055】

そのため、最適カクテル探索部１０５は、入力部１０１に条件として入力された金額「２０００円以下」を満たすように、すなわち、顧客に提供するジントニックが、金額２０００円以下となるように、各変数Ｘ１，Ｘ２，Ｙ，Ｗの値を決定する。具体的には、図１３の例では、ジンの種類Ｘ１は、「ＡＡＡ」に決定され、ジンの量Ｘ２は、「３０グラム」に決定され、トニックウォータの量Ｙは、「１００グラム」に決定され、装飾用フルーツＷは、「ライム」に決定されている。

【0056】

ステップＳ４０：
続いて、図１４を参照して、図８に示されるステップＳ４０の動作の具体例について説明する。

【0057】

図１４に示されるように、まず、最適カクテル探索部１０５は、ステップＳ２０で選択された「ジントニック」のカクテル作成手順をカクテル作成手順保存部１０４から読み出す。
図１４の例では、「ジントニック」のカクテル作成手順は、「ジントニック」のカクテルモデルと同様に、変数Ｘ１，Ｘ２，Ｙ，Ｗが、値が未決定の変数になっている。ただし、各変数Ｘ１，Ｘ２，Ｙ，Ｗの値は、ステップＳ３０で決定されている。

【0058】

そのため、最適カクテル探索部１０５は、「ジントニック」のカクテル作成手順に含まれる各変数Ｘ１，Ｘ２，Ｙ，Ｗに、ステップＳ３０で「ジントニック」のカクテルモデルについて決定された、各変数Ｘ１，Ｘ２，Ｙ，Ｗの値を代入する。具体的には、図１４の例では、変数Ｘ１には、「ＡＡＡ」が代入され、変数Ｘ２には、「３０グラム」が代入され、変数Ｙには、「１００グラム」が代入され、変数Ｗには、「ライム」が代入されている。

【0059】

ステップＳ５０：
続いて、図１５を参照して、図８に示されるステップＳ５０の動作の具体例について説明する。

【0060】

図１５に示されるように、出力部１０６は、バーテンダーに提案するカクテルの種類及びカクテル作成手順を表示するための出力画面２２０を、端末２００Ｃのディスプレイに表示させる。出力画面２２０は、領域２２１，２２２を含む。領域２２１は、バーテンダーに提案するカクテルの種類を表示するための領域、領域２２２は、バーテンダーに提案するカクテルのカクテル作成手順を表示するための領域である。なお、出力画面２２０は、その他の領域を含んでも良く、その他の領域は、上下にスクロールすることにより、表示可能としても良い。
図１５の例では、領域２２１に、バーテンダーに提案する「ジントニック」の名称を表示し、領域２２２に、バーテンダーに提案する「ジントニック」の作成手順を表示している。

【0061】

上述したように本実施の形態１によれば、カクテル特徴対応関係保存部１０２は、カクテルを特徴付ける要素と、そのカクテルの種類と、の対応関係を表す第１の対応関係を保存する。最適カクテル探索部１０５は、入力部１０１に入力された要件に含まれる要素と、第１の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択する。出力部１０６は、選択されたカクテルの種類を出力する。これにより、入力部１０１に入力された要件が曖昧であったとしても、第１の対応関係を用いて、入力された要件を具体化することによって、カクテルの種類を選択できる。従って、顧客の曖昧な要望に対しても、より細やかに対応したカクテルを提案できる。

【0062】

また、本実施の形態１によれば、カクテルモデル保存部１０３は、カクテルの種類毎に、変数を含むカクテルモデルを保存し、カクテル作成手順保存部１０４は、カクテルの種類毎に、変数を含むカクテル作成手順を保存する。最適カクテル探索部１０５は、入力部１０１に入力された条件に基づいて、選択されたカクテルのカクテルモデルに含まれる変数の値を決定する。また、最適カクテル探索部１０５は、選択されたカクテルのカクテル作成手順に含まれる変数に、カクテルモデルに含まれる変数の決定された値を代入する。出力部１０６は、選択されたカクテルのカクテル作成手順であって、決定された値が変数に代入されたカクテル作成手順を出力する。これにより、カクテルを提案できるだけでなく、そのカクテルのカクテル作成手順も提供できる。また、このとき、カクテル作成手順保存部１０４に保存されたカクテル作成手順をそのまま出力するのではなく、入力部１０１に入力された条件に基づいて、カクテル作成手順に含まれる変数を最適化し、変数が最適化されたカクテル作成手順を出力する。従って、顧客の要望に対して、より細やかに対応したカクテル作成手順を提案できる。

【0063】

また、本実施の形態１によれば、カクテル特徴対応関係保存部１０２は、カクテルを特徴付ける要素同士の対応関係を表す第２の対応関係をさらに保存しても良い。また、最適カクテル探索部１０５は、入力部１０１に入力された要件に含まれる要素と、第１の対応関係及び第２の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択しても良い。これにより、入力された要件の具体化がさらに容易になるため、カクテルの種類の選択が容易になる。

【0064】

＜実施の形態２＞
図１６を参照して、本実施の形態２に係るカクテル提案装置１００Ａの構成例について説明する。図１６に示されるように、本実施の形態２に係るカクテル提案装置１００Ａは、入力部１１１、対応関係保存部１１２、最適カクテル探索部１１３、及び出力部１１４を備えている。

【0065】

入力部１１１は、カクテルに対する要件の入力を受け付ける。入力部１１１は、例えば、入力部１０１に対応する。
対応関係保存部１１２は、カクテルを特徴付ける要素と、そのカクテルと、の対応関係を表す第１の対応関係を保存する。対応関係保存部１１２は、例えば、カクテル特徴対応関係保存部１０２に対応する。

【0066】

最適カクテル探索部１１３は、入力部１１１に入力された要件に含まれる要素と、対応関係保存部１１２に保存された第１の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択する。最適カクテル探索部１１３は、例えば、最適カクテル探索部１０５に対応する。
出力部１１４は、最適カクテル探索部１１３により選択されたカクテルの種類を出力する。出力部１１４は、例えば、出力部１０６に対応する。

【0067】

これにより、入力部１１１に入力された要件が曖昧であったとしても、第１の対応関係を用いて、入力された要件を具体化することによって、カクテルの種類を選択できる。従って、顧客の曖昧な要望に対しても、より細やかに対応したカクテルを提案できる。

【0068】

また、本実施の形態２に係るカクテル提案装置１００Ａは、カクテルの種類毎に、変数を含むカクテルモデルを保存するカクテルモデル保存部と、カクテルの種類毎に、変数を含むカクテル作成手順を保存するカクテル作成手順保存部と、をさらに備えていても良い。このカクテルモデル保存部及びカクテル作成手順保存部は、例えば、それぞれ、カクテルモデル保存部１０３及びカクテル作成手順保存部１０４に対応する。また、入力部１１１は、カクテルに対する条件の入力をさらに受け付けても良い。また、最適カクテル探索部１１３は、入力部１１１に入力された条件に基づいて、選択されたカクテルのカクテルモデルに含まれる変数の値を決定し、選択されたカクテルのカクテル作成手順に含まれる変数に、カクテルモデルに含まれる変数の決定された値を代入しても良い。また、出力部１１４は、最適カクテル探索部１１３により変数に値が代入された後のカクテル作成手順をさらに出力しても良い。

【0069】

また、対応関係保存部１１２は、カクテルを特徴付ける要素同士の対応関係を表す第２の対応関係をさらに保存しても良い。また、最適カクテル探索部１１３は、入力部１１１に入力された要件に含まれる要素と、対応関係保存部１１２に保存された第１の対応関係及び第２の対応関係と、に基づいて、カクテルの種類を選択しても良い。

【0070】

また、最適カクテル探索部１１３は、予め定められた数のカクテルの種類を選択すると共に、選択されたカクテルの種類毎に、そのカクテルのカクテル作成手順に含まれる変数への値の代入を行っても良い。また、出力部１１４は、最適カクテル探索部１１３により選択された、予め定められた数のカクテルの種類を出力すると共に、選択された各種類のカクテルのカクテル作成手順であって最適カクテル探索部１１３により変数に値が代入された後のカクテル作成手順を出力しても良い。
また、入力部１１１は、複数の入力元から、カクテルに対する要件及び条件の入力を受け付けても良い。

【0071】

＜実施の形態３＞
図１７を参照して、本実施の形態３に係るカクテル提案装置１００Ｂのハードウェア構成例について説明する。図１７に示されるように、本実施の形態３に係るカクテル提案装置１００Ｂは、プロセッサ１２１及びメモリ１２２を備えている。

【0072】

プロセッサ１２１は、例えば、マイクロプロセッサ、ＭＰＵ（Micro Processing Unit）、又はＣＰＵ（Central Processing Unit）であっても良い。プロセッサ１２１は、複数のプロセッサを含んでも良い。
メモリ１２２は、揮発性メモリ及び不揮発性メモリの組み合わせによって構成される。メモリ１２２は、プロセッサ１２１から離れて配置されたストレージを含んでも良い。この場合、プロセッサ１２１は、図示されていないＩ（Input）／Ｏ（Output）インタフェースを介してメモリ１２２にアクセスしても良い。

【0073】

上述した実施形態１，２に係るカクテル提案装置１００，１００Ａは、それぞれ、図１７に示されるハードウェア構成を有することができる。上述したカクテル提案装置１００における、入力部１０１、最適カクテル探索部１０５、及び出力部１０６と、上述したカクテル提案装置１００Ａにおける、入力部１１１、最適カクテル探索部１１３、及び出力部１１４と、は、プロセッサ１２１がメモリ１２２に記憶されたプログラムを読み込んで実行することにより実現されても良い。また、上述したカクテル提案装置１００における、カクテル特徴対応関係保存部１０２、カクテルモデル保存部１０３、及びカクテル作成手順保存部１０４と、上述したカクテル提案装置１００Ａにおける対応関係保存部１１２と、は、メモリ１２２により実現されても良い。

【0074】

また、上述したプログラムは、様々なタイプの非一時的なコンピュータ可読媒体（non-transitory computer readable medium）を用いて格納され、コンピュータ（コンピュータ５０を含む）に供給することができる。非一時的なコンピュータ可読媒体は、様々なタイプの実体のある記録媒体（tangible storage medium）を含む。非一時的なコンピュータ可読媒体の例は、磁気記録媒体（例えば、フレキシブルディスク、磁気テープ、ハードディスクドライブ）、光磁気記録媒体（例えば、光磁気ディスク）、ＣＤ－ＲＯＭ（Compact Disc-ROM）、ＣＤ－Ｒ（CD-Recordable）、ＣＤ－Ｒ／Ｗ（CD-ReWritable）、半導体メモリ（例えば、マスクＲＯＭ、ＰＲＯＭ（Programmable ROM）、ＥＰＲＯＭ（Erasable PROM）、フラッシュＲＯＭ、ＲＡＭを含む。また、プログラムは、様々なタイプの一時的なコンピュータ可読媒体（transitory computer readable medium）によってコンピュータに供給されても良い。一時的なコンピュータ可読媒体の例は、電気信号、光信号、及び電磁波を含む。一時的なコンピュータ可読媒体は、電線及び光ファイバなどの有線通信路、又は無線通信路を介して、プログラムをコンピュータに供給できる。

【0075】

以上、実施の形態を参照して本開示を説明したが、本開示は上述した実施の形態に限定されるものではない。本開示の構成や詳細には、本開示のスコープ内で当業者が理解し得る様々な変更をすることができる。

【0076】

例えば、上述した実施の形態では、本開示の利用シーンの例として、カクテルを提供する店舗で顧客、バーテンダー又はホールスタッフが利用するシーンを説明したが、これには限定されない。本開示は、例えば、一般ユーザが、酒類を買い物しているときに利用しても良いし、酒類販売会社の従業員が、マーケティングなどのために利用しても良い。

【符号の説明】

【0077】

１００，１００Ａ，１００Ｂ カクテル提案装置
１０１ 入力部
１０２ カクテル特徴対応関係保存部
１０３ カクテルモデル保存部
１０４ カクテル作成手順保存部
１０５ 最適カクテル探索部
１０６ 出力部
１１１ 入力部
１１２ 対応関係保存部
１１３ 最適カクテル探索部
１１４ 出力部
１２１ プロセッサ
１２２ メモリ
２００Ａ～２００Ｅ 端末

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】

【図14】

【図15】

【図16】

【図17】