特許 7615385 電子レンジ加熱用食品包材

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B1)

(11)【特許番号】

(24)【登録日】2025-01-07

(45)【発行日】2025-01-16

(54)【発明の名称】電子レンジ加熱用食品包材

(51)【国際特許分類】

   B65D 81/34 20060101AFI20250108BHJP

【ＦＩ】

B65D81/34 U

【請求項の数】 3

(21)【出願番号】P 2024095966

(22)【出願日】2024-06-13

【審査請求日】2024-06-13

【早期審査対象出願】

(73)【特許権者】

【識別番号】596124678

【氏名又は名称】三菱商事パッケージング株式会社

(74)【代理人】

【識別番号】100136098

【弁理士】

【氏名又は名称】北野 修平

(74)【代理人】

【識別番号】100137246

【弁理士】

【氏名又は名称】田中 勝也

(74)【代理人】

【識別番号】100158861

【弁理士】

【氏名又は名称】南部 史

(74)【代理人】

【識別番号】100194674

【弁理士】

【氏名又は名称】青木 覚史

(74)【代理人】

【識別番号】100149607

【弁理士】

【氏名又は名称】宇田 新一

(74)【代理人】

【識別番号】100142125

【弁理士】

【氏名又は名称】新田 研太

(74)【代理人】

【識別番号】100162248

【弁理士】

【氏名又は名称】木村 豊

(72)【発明者】

【氏名】川上 宗人

(72)【発明者】

【氏名】沖田 洋平

(72)【発明者】

【氏名】大石 敬洋

【審査官】米村 耕一

(56)【参考文献】

【文献】特開２０２２－１０６０９０（ＪＰ，Ａ）

【文献】実開平０５－０１６６７５（ＪＰ，Ｕ）

【文献】特開平１１－１０５９４２（ＪＰ，Ａ）

【文献】特開２００２－２９３３８５（ＪＰ，Ａ）

(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)

Ｂ６５Ｄ ８１／３４

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

厚み方向に見たときに長方形形状を有し、前記長方形の第１の辺に隣接して前記第１の辺に沿って延びる第１外縁領域と、前記第１の辺と向かい合う前記長方形の第２の辺に隣接して前記第２の辺に沿って延びる第２外縁領域と、前記第１の辺および前記第２の辺に直交する前記長方形の第３の辺に隣接して前記第３の辺に沿って延びる第３外縁領域と、前記第３の辺と向かい合う前記長方形の第４の辺に隣接して前記第４の辺に沿って延びる第４外縁領域と、を有する１つの基材シートが折り曲げられ、接着剤層で接着された電子レンジ加熱用食品包材であり、内部に閉空間を有し、水分を含む食品を前記閉空間に収容する電子レンジ加熱用食品包材であって、
前記電子レンジ加熱用食品包材は、前記食品から水蒸気が放出されるように、電子レンジを用いて前記食品を加熱するために用いられ、
前記電子レンジ加熱用食品包材は、
第１主面と前記第１主面と厚み方向において反対に位置する第２主面とを有する紙製の前記基材シートと、
前記第１外縁領域、前記第２外縁領域、前記第３外縁領域および前記第４外縁領域のそれぞれの前記第１主面に配置され、５０℃以上１００℃以下の融点を有するホットメルト接着剤から構成される前記接着剤層と、
を備え、
前記第３外縁領域が、前記第３外縁領域に沿う第１方向における中央を含む第１部と、前記第１方向において前記第１部の両側にそれぞれ位置する第２部および第３部と、を含み、
前記第４外縁領域が、前記第１方向における中央を含む第４部と、前記第１方向において前記第４部の両側にそれぞれ位置し、前記厚み方向および前記第１方向に直交する第２方向において前記第２部および前記第３部とそれぞれ向かい合う第５部および第６部と、を含み、
前記電子レンジ加熱用食品包材は、
前記第１外縁領域の前記第１主面が前記第２外縁領域の前記第１主面と向かい合うように、前記第１外縁領域が前記第２外縁領域と前記接着剤層によって接着され、前記第２方向に延びる第１接着部と、
前記第１部の前記第１主面が前記第２部および前記第３部の前記第１主面と向かい合うように前記第３外縁領域が折り曲げられ、前記第１部が、前記第２部および前記第３部と前記接着剤層によって接着された第２接着部と、
前記第４部の前記第１主面が前記第５部および前記第６部の前記第１主面と向かい合うように前記第４外縁領域が折り曲げられ、前記第４部が、前記第５部および前記第６部と前記接着剤層によって接着された第３接着部と、
を備え、
前記第２方向における前記第１接着部の長さが、前記第１方向における前記第２接着部の長さおよび前記第３接着部の長さのそれぞれより長く、
前記接着剤層が、前記第１主面の全域に配置され、
前記接着剤層の厚みは、１μｍ以上、２５μｍ以下であり、前記基材シートの厚みに対する前記接着剤層の厚みの比は、０．０００５以上、１．０以下である、電子レンジ加熱用食品包材。

【請求項2】

前記第３外縁領域が、前記第１方向において前記第２部の途中に介在する第７部をさらに含み、
前記第４外縁領域が、前記第２方向において前記第７部と向かい合い、前記第１方向において前記第５部の途中に介在する第８部をさらに含み、
前記電子レンジ加熱用食品包材は、
前記第７部が折り畳まれ前記接着剤層によって接着され、かつ、前記第８部が折り畳まれ前記接着剤層によって接着されることで前記第７部および前記第８部の間に形成される第１まち部をさらに備える、請求項１に記載の電子レンジ加熱用食品包材。

【請求項3】

前記第３外縁領域が、前記第１方向において前記第３部の途中に介在する第９部をさらに含み、
前記第４外縁領域が、前記第２方向において前記第９部と向かい合い、前記第１方向において前記第６部の途中に介在する第１０部をさらに含み、
前記電子レンジ加熱用食品包材は、
前記第９部が折り畳まれ前記接着剤層によって接着され、かつ、前記第１０部が折り畳まれ前記接着剤層によって接着されることで前記第９部および前記第１０部の間に形成される第２まち部をさらに備える、請求項２に記載の電子レンジ加熱用食品包材。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、電子レンジ加熱用食品包材に関する。

【背景技術】

【0002】

内部に閉空間を有し、食品を閉空間に収容する電子レンジ加熱用食品包材が知られている（特許文献１参照。）。特許文献１に記載の電子レンジ加熱用食品包材は、第１基材フィルムと、第２基材フィルムと、蓋片と、を備える。特許文献１に記載の電子レンジ加熱用食品包材では、第１基材フィルムの中央部には、開口部が形成される。第２基材フィルムは、厚み方向において第１基材フィルムと重ね合わされる。第２基材フィルムの外周領域は、第１基材フィルムの外周領域と接着される。第１基材フィルムおよび第２基材フィルムのそれぞれは、合成樹脂製である。蓋片は、開口部を閉塞する。蓋片の裏面には、ホットメルト接着剤がコートされる。蓋片には、切れ目が形成されている。特許文献１では、電子レンジを用いて電子レンジ加熱用食品包材内の食品を加熱して、食品から水蒸気が放出される。すると、水蒸気が閉空間に充満し、水蒸気の熱によりホットメルト接着剤が軟化する。また、閉空間内の圧力が高くなり、切れ目が押し広げられる。すると、水蒸気が切れ目から外部に放出される。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0003】

【文献】実公昭５９－３１５９０号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0004】

電子レンジ加熱用食品包材には、部品点数の低減および簡易な構成が求められる。また、電子レンジ加熱用食品包材には、環境への負荷の低減が求められる。電子レンジ加熱用食品包材には、食品の加熱時に所望の部分から水蒸気が外部に放出されることが求められる。

【0005】

本開示は、食品を加熱する時に選択的に第１接着部から水蒸気が放出され、部品点数が低減され、構成が簡易であって、環境への負荷が低減された電子レンジ加熱用食品包材を提供する。

【課題を解決するための手段】

【0006】

本開示の電子レンジ加熱用食品包材は、厚み方向に見たときに長方形形状を有する。電子レンジ加熱用食品包材は、長方形の第１の辺に隣接して第１の辺に沿って延びる第１外縁領域と、第１の辺と向かい合う長方形の第２の辺に隣接して第２の辺に沿って延びる第２外縁領域と、第１の辺および第２の辺に直交する長方形の第３の辺に隣接して第３の辺に沿って延びる第３外縁領域と、第３の辺と向かい合う長方形の第４の辺に隣接して第４の辺に沿って延びる第４外縁領域と、を有する１つの基材シートが折り曲げられ、接着剤層で接着されている。電子レンジ加熱用食品包材は、内部に閉空間を有し、水分を含む食品を閉空間に収容する。電子レンジ加熱用食品包材は、食品から水蒸気が放出されるように、電子レンジを用いて食品を加熱するために用いられる。電子レンジ加熱用食品包材は、第１主面と第１主面と厚み方向において反対に位置する第２主面とを有する紙製の基材シートと、第１外縁領域、第２外縁領域、第３外縁領域および第４外縁領域のそれぞれの第１主面に配置され、５０℃以上１００℃以下の融点を有するホットメルト接着剤から構成される接着剤層と、を備える。第３外縁領域が、第３外縁領域に沿う第１方向における中央を含む第１部と、第１方向において第１部の両側にそれぞれ位置する第２部および第３部と、を含む。第４外縁領域が、第１方向における中央を含む第４部と、第１方向において第４部の両側にそれぞれ位置し、厚み方向および第１方向に直交する第２方向において第２部および第３部とそれぞれ向かい合う第５部および第６部と、を含む。電子レンジ加熱用食品包材は、第１外縁領域の第１主面が第２外縁領域の第１主面と向かい合うように、第１外縁領域が第２外縁領域と接着剤層によって接着され、第２方向に延びる第１接着部と、第１部の第１主面が第２部および第３部の第１主面と向かい合うように第３外縁領域が折り曲げられ、第１部が、第２部および第３部と接着剤層によって接着された第２接着部と、第４部の第１主面が第５部および第６部の第１主面と向かい合うように第４外縁領域が折り曲げられ、第４部が、第５部および第６部と接着剤層によって接着された第３接着部と、を備える。第２方向における第１接着部の長さが、第１方向における第２接着部の長さおよび第３接着部の長さのそれぞれより長い。

【発明の効果】

【0007】

本開示の電子レンジ加熱用食品包材では、食品を加熱する時に選択的に第１接着部から水蒸気が放出され、部品点数が低減され、構成が簡易であって、環境への負荷が低減される。

【図面の簡単な説明】

【0008】

【図1】図１は、電子レンジ加熱用食品包材の斜視図である。

【図2】図２は、接着される前の基材シートおよび接着剤層の斜視図である。

【図3】図３は、基材シートの平面図である。

【図4】図４は、電子レンジ加熱用食品包材の平面図である。

【図5】図５は、図４に示す電子レンジ加熱用食品包材の断面図である。図５は、図４のＸＸ線に沿う断面図である。

【図6】図６は、図４に示す電子レンジ加熱用食品包材の断面図である。図６は、図４のＹＹ線に沿う断面図である。

【図7】図７は、図４に示す電子レンジ加熱用食品包材の断面図である。図７は、図４のＺＺ線に沿う断面図である。

【図8】図８は、第１接着部を形成する工程を示す。

【図9】図９は、第７部から第１０部を折り畳む工程を示す。

【図10】図１０は、電子レンジで食品を加熱する工程を示す。図１０は、図４のＸＸ線に沿う断面図に相当する。

【図11】図１１は、電子レンジで食品を加熱する工程を示す。図１１は、図４のＺＺ線に沿う断面図に相当する。

【図12】図１２は、変形例の断面図である。

【発明を実施するための形態】

【0009】

［実施形態の概要］
本開示の電子レンジ加熱用食品包材は、厚み方向に見たときに長方形形状を有する。電子レンジ加熱用食品包材は、長方形の第１の辺に隣接して第１の辺に沿って延びる第１外縁領域と、第１の辺と向かい合う長方形の第２の辺に隣接して第２の辺に沿って延びる第２外縁領域と、第１の辺および第２の辺に直交する長方形の第３の辺に隣接して第３の辺に沿って延びる第３外縁領域と、第３の辺と向かい合う長方形の第４の辺に隣接して第４の辺に沿って延びる第４外縁領域と、を有する１つの基材シートが折り曲げられ、接着剤層で接着されている。電子レンジ加熱用食品包材は、内部に閉空間を有し、水分を含む食品を閉空間に収容する。電子レンジ加熱用食品包材は、食品から水蒸気が放出されるように、電子レンジを用いて食品を加熱するために用いられる。

【0010】

電子レンジ加熱用食品包材は、第１主面と第１主面と厚み方向において反対に位置する第２主面とを有する紙製の基材シートと、第１外縁領域、第２外縁領域、第３外縁領域および第４外縁領域のそれぞれの第１主面に配置され、５０℃以上１００℃以下の融点を有するホットメルト接着剤から構成される接着剤層と、を備える。

【0011】

第３外縁領域が、第３外縁領域に沿う第１方向における中央を含む第１部と、第１方向において第１部の両側に位置する第２部および第３部と、を含む。第４外縁領域が、第１方向における中央を含む第４部と、第１方向において第４部の両側に位置し、厚み方向および第１方向に直交する第２方向において第２部および第３部とそれぞれ向かい合う第５部および第６部と、を含む。電子レンジ加熱用食品包材は、第１外縁領域の第１主面が第２外縁領域の第１主面と向かい合うように、第１外縁領域が第２外縁領域と接着剤層によって接着され、第２方向に延びる第１接着部と、第１部の第１主面が第２部および第３部の第１主面と向かい合うように第３外縁領域が折り曲げられ、第１部が、第２部および第３部と接着剤層によって接着された第２接着部と、第４部の第１主面が第５部および第６部の第１主面と向かい合うように第４外縁領域が折り曲げられ、第４部が、第５部および第６部と接着剤層によって接着された第３接着部と、を備える。第２方向における第１接着部の長さが、第１方向における第２接着部の長さおよび第３接着部の長さのそれぞれより長い。

【0012】

本開示の電子レンジ加熱用食品包材の閉空間に食品を収容し、食品から水蒸気が放出されるように、電子レンジを用いて食品を加熱すると、水蒸気が食品から放出されて閉空間内に充満する。すると、閉空間内の圧力が上がる。そうすると、電子レンジ加熱用食品包材全体に力がかかる。

【0013】

そして、本開示では、第１接着部が第２接着部および第３接着部のそれぞれより長い。そのため、第１接着部に力が加えられたときの第１接着部の変形の自由度が、第２接着部に力が加えられたときの第２接着部の変形の自由度、および、第３接着部に力が加えられたときの第３接着部の変形の自由度のそれぞれよりも高い。そのため、第１接着部において第１外縁領域が第２外縁領域から剥がれ、剥がれ部分から水蒸気が外部に放出される。その結果、食品を加熱する時に選択的に第１接着部から水蒸気が放出される。

【0014】

第１基材フィルムおよび第２基材フィルムの２つのフィルムを備える特許文献１の基材シートと異なり、本開示の電子レンジ加熱用食品包材では、１つの基材シートが折り曲げられ、接着剤層で接着されている。そのため、この電子レンジ加熱用食品包材では、部品点数が低減され、構成が簡易である。

【0015】

２つの基材フィルムが樹脂製である特許文献１と異なり、本開示の電子レンジ加熱用食品包材では、基材シートが紙製であるので、環境への負荷が低減される。

【0016】

上記した電子レンジ加熱用食品包材では、第３外縁領域が、第１方向において第２部の途中に介在する第７部をさらに含んでもよい。第４外縁領域が、第２方向において第７部と向かい合い、第１方向において第５部の途中に介在する第８部をさらに含んでもよい。電子レンジ加熱用食品包材は、第７部が折り畳まれ接着剤層によって接着され、かつ、第８部が折り畳まれ接着剤層によって接着されることで第７部および第８部の間に形成される第１まち部をさらに備えてもよい。電子レンジ加熱用食品包材は、第１まち部を備えるので、閉空間を大きくできる。そのため、電子レンジ加熱用食品包材の閉空間において収容できる食品の量を多くできる。

【0017】

上記した電子レンジ加熱用食品包材では、第３外縁領域が、第１方向において第３部の途中に介在する第９部をさらに含んでもよい。第４外縁領域が、第２方向において第９部と向かい合い、第１方向において第６部の途中に介在する第１０部をさらに含んでもよい。電子レンジ加熱用食品包材は、第９部が折り畳まれ接着剤層によって接着され、かつ、第１０部が折り畳まれ接着剤層によって接着されることで第９部および第１０部の間に形成される第２まち部をさらに備えてもよい。電子レンジ加熱用食品包材は、第２まち部を備えるので、閉空間を大きくできる。そのため、電子レンジ加熱用食品包材の閉空間において収容できる食品の量を多くできる。

【0018】

上記した電子レンジ加熱用食品包材では、接着剤層が、第１主面の全域に配置されてもよい。接着剤層が第１主面の全域に配置されているので、電子レンジ加熱用食品包材の構成が簡易である。

【0019】

［実施形態の具体例］
［電子レンジ加熱用食品包材１の基本構成］
図１および図２を参照して、電子レンジ加熱用食品包材の基本構成を説明する。図１は、電子レンジ加熱用食品包材の斜視図である。図２は、接着される前の基材シートおよび接着剤層の斜視図である。

【0020】

図１に示すように、電子レンジ加熱用食品包材１は、内部に閉空間ＣＳを有し、食品１００（仮想線）を閉空間ＣＳに収容するために用いられる。図２に示すように、電子レンジ加熱用食品包材１は、１つの基材シート２が折り曲げられ、接着剤層３（図２参照）で接着されている。

【0021】

［基材シート２］
基材シート２は、厚み方向ＴＤに見たときに長方形形状を有する。上記した基材シート２は、接着される前である。長方形は、第１の辺Ｅ１と、第２の辺Ｅ２と、第３の辺Ｅ３と、第４の辺Ｅ４と、を有する。第２の辺Ｅ２は、第１の辺Ｅ１と向かい合う。第３の辺Ｅ３は、第１の辺Ｅ１および第２の辺Ｅ２に直交する。第４の辺Ｅ４は、第３の辺Ｅ３と向かい合う。本実施形態では、長方形は、厳密に、４つの直角を有さなくてもよい。４つの角部のいずれか少なくとも１つが湾曲形状を有してもよい。４つの角部のいずれか少なくとも１つが切り欠かれて（面取りされて）いてもよい。

【0022】

基材シート２は、第１外縁領域２１と、第２外縁領域２２と、第３外縁領域２３と、第４外縁領域２４と、を有する。第１外縁領域２１は、第１の辺Ｅ１に隣接して第１の辺Ｅ１に沿って延びる。第１外縁領域２１と、第２外縁領域２２と、第３外縁領域２３と、第４外縁領域２４とは、厚み方向ＴＤに見たときに、枠形状を有する（仮想線参照）。第１外縁領域２１と、第２外縁領域２２と、第３外縁領域２３と、第４外縁領域２４とは、枠の周方向に連続する。第１外縁領域２１は、厚み方向ＴＤに見て、第１の辺Ｅ１と重なる部分を含んでもよく、第１の辺Ｅ１と離れる部分を含んでもよい。第２外縁領域２２は、第２の辺Ｅ２に隣接して第２の辺Ｅ２に沿って延びる。第２外縁領域２２は、厚み方向ＴＤに見て、第２の辺Ｅ２と重なる部分を含んでもよく、第２の辺Ｅ２と離れる部分を含んでもよい。第３外縁領域２３は、第３の辺Ｅ３に隣接して第３の辺Ｅ３に沿って延びる。第３外縁領域２３は、厚み方向ＴＤに見て、第３の辺Ｅ３と重なる部分を含んでもよく、第３の辺Ｅ３と離れる部分を含んでもよい。第４外縁領域２４は、第４の辺Ｅ４に隣接して第４の辺Ｅ４に沿って延びる。第４外縁領域２４は、厚み方向ＴＤに見て、第４の辺Ｅ４と重なる部分を含んでもよく、第４の辺Ｅ４と離れる部分を含んでもよい。

【0023】

基材シート２は、第１主面２５と、第２主面２６とを有する。第２主面２６は、第１主面２５と厚み方向ＴＤにおいて反対に位置する。

【0024】

［接着剤層３］
接着剤層３は、基材シート２に接触して配置される。接着剤層３は、第１外縁領域２１、第２外縁領域２２、第３外縁領域２３および第４外縁領域２４のそれぞれの第１主面２５に配置される。本実施形態では、接着剤層３が、第１主面２５の全域に配置される。つまり、接着剤層３は、第１外縁領域２１、第２外縁領域２２、第３外縁領域２３および第４外縁領域２４のそれぞれの第１主面２５と、第１外縁領域２１、第２外縁領域２２、第３外縁領域２３および第４外縁領域２４の内側の領域の第１主面２５と、に配置される。

【0025】

［電子レンジ加熱用食品包材１の詳細］
図３から図７を参照して、電子レンジ加熱用食品包材の詳細を説明する。図３は、基材シートの平面図である。図４は、電子レンジ加熱用食品包材の平面図である。図５は、図４に示す電子レンジ加熱用食品包材の断面図である。図５は、図４のＸＸ線に沿う断面図である。図６は、図４に示す電子レンジ加熱用食品包材の断面図である。図６は、図４のＹＹ線に沿う断面図である。図７は、図４に示す電子レンジ加熱用食品包材の断面図である。図７は、図４のＺＺ線に沿う断面図である。

【0026】

電子レンジ加熱用食品包材１は、上記した基材シート２と、上記した接着剤層３（図２）と、を備える。

【0027】

［基材シート２］
基材シート２は、紙製である。紙としては、例えば、上質紙およびクラフト紙が挙げられる。基材シート２の厚みは、２５μｍ以上、１４５μｍ以下である。基材シート２の坪量は、３０ｇ／ｍ^２以上、１００ｇ／ｍ^２以下である。基材シート２の第２主面２６には、印刷層（または化粧層）（図示せず）が形成されてもよい。図３に示すように、基材シート２は、上記した第１外縁領域２１と、第２外縁領域２２と、第３外縁領域２３と、第４外縁領域２４と、を有する。

【0028】

［第１外縁領域２１］
第１外縁領域２１は、第１の辺Ｅ１に隣接するように第３の辺Ｅ３から第４の辺Ｅ４にわたって形成される。第１外縁領域２１は、第２方向Ｄ２に延びる。第２方向Ｄ２における第１外縁領域２１の長さは、第１の辺Ｅ１の長さと同一である。

【0029】

［第２外縁領域２２］
第２外縁領域２２は、第２の辺Ｅ２に隣接するように第３の辺Ｅ３から第４の辺Ｅ４にわたって形成される。第２外縁領域２２は、第２方向Ｄ２に延びる。第２方向Ｄ２における第２外縁領域２２の長さは、第２の辺Ｅ２の長さと同一である。

【0030】

［第３外縁領域２３］
第３外縁領域２３は、第３の辺Ｅ３に隣接するように、第１外縁領域２１と第２外縁領域２２との間に形成される。第３外縁領域２３は、第１方向Ｄ１に延びる。第１方向Ｄ１は、厚み方向ＴＤおよび第２方向Ｄ２に直交する。つまり、第２方向Ｄ２は、厚み方向ＴＤおよび第１方向Ｄ１に直交する。第１方向Ｄ１における第３外縁領域２３の長さは、第３の辺Ｅ３の長さより短い。第１方向Ｄ１において、第３外縁領域２３の両端は、第１外縁領域２１と第２外縁領域２２とにそれぞれ接する。

【0031】

第３外縁領域２３は、第１部２３１と、第２部２３２と、第３部２３３と、を含む。第３外縁領域２３は、第１境界２３１１と、第２境界２３１２とを、含む。第１部２３１は、第１方向Ｄ１における第３外縁領域２３の中央２３Ｃを含む中間部である。第２部２３２および第３部２３３は、第１方向Ｄ１において第１部２３１の両側にそれぞれ位置する。第２部２３２は、第１部２３１に接する。第２部２３２と第１部２３１との間に、第２部２３２と第１部２３１との境界である第１境界２３１１がある。第１境界２３１１は、第２方向Ｄ２に沿う。第１境界２３１１は、折り曲げられる前の第３外縁領域２３において視認されない。第３部２３３は、第１部２３１に接する。第３部２３３と第１部２３１との間には、第３部２３３と第１部２３１との境界である第２境界２３１２がある。第２境界２３１２は、第２方向Ｄ２に沿う。第２境界２３１２は、折り曲げられる前の第３外縁領域２３において視認されない。

【0032】

［第４外縁領域２４］
第４外縁領域２４の配置、形状および構成は、第３外縁領域２３の配置、形状および構成と同様である。具体的には、第４外縁領域２４は、第４部２４１と、第５部２４２と、第６部２４３と、を含む。第４外縁領域２４は、第３境界２４１１と、第４境界２４１２と、を含む。第４部２４１は、第１方向Ｄ１における第４外縁領域２４の中央２４Ｃを含む中間部である。第５部２４２および第６部２４３は、第１方向Ｄ１において第４部２４１の両側にそれぞれ位置する。第５部２４２および第６部２４３は、第２方向Ｄ２において第２部２３２および第３部とそれぞれ向かい合う。

【0033】

［接着剤層３］
接着剤層３は、ホットメルト接着剤から構成される。ホットメルト接着剤は、常温（２５℃）でタック性（粘着性）を有さず、加熱によりタック性を有する接着剤である。ホットメルト接着剤は、５０℃以上１００℃以下の融点を有する。言い換えれば、ホットメルト接着剤の融点の下限は、５０℃である。ホットメルト接着剤の融点の上限は、１００℃である。また、ホットメルト接着剤の融点の下限は、好ましくは、６０℃、より好ましくは、７０℃、さらに好ましくは、８０℃、とりわけ好ましくは、８５℃である。ホットメルト接着剤の融点の上限は、好ましくは、９５℃、より好ましくは、９０℃である。ホットメルト接着剤の融点は、示差走査熱量測定（ＤＳＣ）により求められる。ホットメルト接着剤が市販品であれば、市販品の製品カタログに記載された値がホットメルト接着剤の融点として採用される。ホットメルト接着剤の融点が上記した下限以上であれば、常温（２５℃）または低温（－２０度以上、－１０度以下）において第１接着部１１、第２接着部１２および第３接着部１３を確実に形成できるとともに、常温において接着剤層３がはみ出ることを抑制できる。ホットメルト接着剤の融点が上記した下限以上であれば、常温（２５℃）で、第１接着部１１、第２接着部１２および第３接着部１３のそれぞれにおける剥がれを抑制でき、また、ブロッキングを抑制できる。ホットメルト接着剤の融点が上記した上限以下であれば、閉空間１０内に収容される食品を電子レンジを用いて加熱したときに発生する水蒸気によって、第１接着部１１における接着剤層３を確実に軟化でき、第１接着部１１において第１外縁領域２１が第２外縁領域２２から確実に剥がれることができる。ホットメルト接着剤の融点が上記した上限以下であれば、接着剤層３が、第１主面２５の全域に配置されるときに、閉空間１０内に収容される食品を電子レンジを用いて加熱したときに発生する水蒸気が、第１接着部１１、第２接着部１２および第３接着部１３以外の領域の接着剤層３を透過（通過）できる（蒸通できる）。ホットメルト接着剤としては、オレフィン樹脂、熱可塑性エラストマー樹脂、アイオノマー樹脂、および、エチレン－酢酸ビニル重合樹脂が挙げられる。ホットメルト接着剤として、好ましくは、アイオノマー樹脂が挙げられる。接着剤層３の厚みは、１μｍ以上、２５μｍ以下である。基材シート２の厚みに対する接着剤層３の厚みの比は、０．０００５以上、１．０以下である。

【0034】

［第１接着部１１、第２接着部１２および第３接着部１３］
図４に示すように、電子レンジ加熱用食品包材１は、第１接着部１１と、第２接着部１２と、第３接着部１３と、を備える。

【0035】

［第１接着部１１］
図５および図６に示すように、第１接着部１１では、第１外縁領域２１の第１主面２５が第２外縁領域２２の第１主面２５と向かい合うように、第１外縁領域２１が第２外縁領域２２と接着剤層３によって接着されている。第１接着部１１は、第２方向に延びる。本実施形態では、図６に示すように、第１外縁領域２１の全域が、第２外縁領域２２の全域と接着される。第１外縁領域２１と第２外縁領域２２とが向かい合い重なった状態で、接着剤層３が加熱され、その後、常温（２５℃）に放冷されることによって、第１外縁領域２１が第２外縁領域２２と接着される。接着剤層３の加熱温度は、５０℃以上、２００℃以下である。

【0036】

［第２接着部１２］
図７に示すように、第２接着部１２では、第１部２３１の第１主面２５が第２部２３２および第３部２３３の第１主面２５と向かい合うように第３外縁領域２３が折り曲げられ、第１部２３１が、第２部２３２および第３部２３３と接着剤層３によって接着される。第１境界２３１１および第２境界２３１２のそれぞれを山にして、第３外縁領域２３が折り曲げられ、第２部２３２および第３部２３３が第１部２３１と重ねられる。第２部２３２および第３部２３３が第１部２３１と向かい合い重なった状態で、接着剤層３が加熱されて、その後、放冷されることによって、第１部２３１が第２部２３２および第３部２３３と接着される。第３外縁領域２３における接着剤層３の加熱条件は、第１外縁領域２１および第２外縁領域２２の接着剤層３の加熱条件と同一である。

【0037】

［第３接着部１３］
図４および図６に示すように、第３接着部１３では、第４部２４１（図３参照）の第１主面２５（図２参照）が第５部２４２および第６部２４３の第１主面２５と向かい合うように第４外縁領域２４が折り曲げられ、第４部２４１が、第５部２４２および第６部２４３と接着剤層３によって接着される。第３接着部１３の折り曲げ、接着および条件（温度を含む）のそれぞれは、第２接着部１２の折り曲げ、接着および条件のそれぞれと同一である。

【0038】

［第１接着部１１、第２接着部１２および第３接着部１３のサイズ］
図４に示すように、第２方向Ｄ２における第１接着部１１の長さＬ１は、第１方向Ｄ１における第２接着部１２の長さＬ２および第３接着部１３の長さＬ３のそれぞれより長い。第１方向Ｄ１における第２接着部１２の長さＬ２に対する第２方向Ｄ２における第１接着部１１の長さＬ１の比（Ｌ１／Ｌ２）である第１アスペクト比は、１超過、好ましくは、１．１以上、より好ましくは、１．２以上、さらに好ましくは、１．３以上である。第１アスペクト比の上限は、限定されない。第１アスペクト比の上限は、１０、好ましくは、５、より好ましくは、３である。第１方向Ｄ１における第３接着部１３の長さＬ３に対する第２方向Ｄ２における第１接着部１１の長さＬ１の比（Ｌ１／Ｌ３）である第２アスペクト比は、上記した第１アスペクト比と同様である。

【0039】

第１方向Ｄ１における第１接着部１１の長さ（幅）Ｗ１は、１ｍｍ以上、好ましくは、３ｍｍ以上であり、３０ｍｍ以下、好ましくは、２０ｍｍ以下である。第２方向Ｄ２における第２接着部１２の長さ（幅）Ｗ２は、１ｍｍ以上、好ましくは、３ｍｍ以上であり、３０ｍｍ以下、好ましくは、２０ｍｍ以下である。第２方向Ｄ２における第２接着部１２の長さ（幅）Ｗ２に対する第１方向Ｄ１における第１接着部１１の長さ（幅）Ｗ１の比（Ｗ１／Ｗ２）は、０．３以上、好ましくは、０．５以上であり、３以下、好ましくは、２以下である。第２方向Ｄ２における第３接着部１３の長さ（幅）Ｗ３は、第２方向Ｄ２における第２接着部１２の長さ（幅）Ｗ２と同一である。

【0040】

［第１まち部１５および第２まち部１６］
図５に示すように、電子レンジ加熱用食品包材１は、第１まち部１５と、第２まち部１６と、をさらに備える。第１まち部１５は、図３に示す第７部２３４と第８部２４４とのそれぞれの折り畳みによって形成される。第２まち部１６は、第８部２４４と第１０部２４５とのそれぞれの折り畳みによって形成される。折り畳まれる前の基材シート２において、第３外縁領域２３は、第７部２３４と、第９部２３５とを、さらに含む。第７部２３４は、第１方向Ｄ１において第２部２３２の途中に介在する。第９部２３５は、第１方向Ｄ１において第３部２３３の途中に介在する。折り畳まれる前の基材シート２において、第４外縁領域２４は、第８部２４４と、第１０部２４５と、をさらに含む。第８部２４４は、第２方向Ｄ２において第７部２３４と向かい合う。第８部２４４は、第１方向Ｄ１において第５部２４２の途中に介在する。第１０部２４５は、第２方向Ｄ２において第９部２３５と向かい合う。第１０部２４５は、第１方向Ｄ１において第６部２４３の途中に介在する。

【0041】

図１に示すように、第７部２３４が折り畳まれ接着剤層３によって接着され、かつ、第８部２４４（図５参照）が折り畳まれ接着剤層３によって接着されることで第７部２３４および第８部２４４の間に、第１まち部１５が形成される。第７部２３４および第８部２４４のそれぞれの折り数は、１回または２回以上であり、本実施形態では、好ましくは、１回である。第８部２４４の折り数は、第７部２３４の折り数と同一である。第１まち部１５は、第２方向Ｄ２に沿う。第１まち部１５では、接着剤層３によって基材シート２が接着されていない。

【0042】

第９部２３５が折り畳まれ接着剤層３によって接着され（図７参照）、かつ、第１０部２４５が折り畳まれ接着剤層３によって接着されることで第９部２３５および第１０部２４５の間に第２まち部１６が形成される。第９部２３５および第１０部２４５のそれぞれの折り数は、１回または２回以上であり、本実施形態では、好ましくは、１回である。第１０部２４５の折り数は、第９部２３５の折り数と同一である。第９部２３５および第１０部２４５の折り数は、第７部２３４および第８部２４４の折り数と同一であっても、相違してもよい。第２まち部１６は、第１方向Ｄ１において第１まち部１５と向かい合う。第２まち部１６は、第１方向Ｄ１において第１まち部１５から離れて位置する。第２まち部１６は、第２方向Ｄ２に沿う。第２まち部１６では、接着剤層３によって基材シート２が接着されていない。

【0043】

［第１接着部１１から第３接着部１３の形成、食品１００の収容および加熱］
図１、図２、図５から図９を参照して、電子レンジ加熱用食品包材の閉空間に食品を収容する方法を説明する。図８は、第１接着部を形成する工程を示す。図９は、第７部から第１０部を折り畳む工程を示す。

【0044】

図２に示すように、まず、１枚の基材シート２の第１主面２５に、接着剤層３を配置する。第１主面２５に接着剤層３を配置するには、例えば、ホットメルト接着剤を第１主面２５に塗布する。具体的には、接着成分および溶媒を含有する接着組成物を第１主面２５に塗布して塗膜を形成する。溶媒としては、水および有機溶媒が挙げられる。溶媒としては、好ましくは、水が挙げられる。接着組成物において、接着成分は、溶媒に分散する。接着組成物として、接着成分が水に分散した水分散型接着組成物が挙げられる。接着組成物として市販品を用いることができ、例えば、ケミパールシリーズ（水分散型接着組成物、三井化学社製）が挙げられる。接着組成物として、好ましくは、ケミパールＳ５００（水分散型接着組成物、三井化学社製）が挙げられる。次いで、塗膜を加熱して、塗膜から溶媒（水）が除去される。加熱温度は、５５℃以上、好ましくは、６０℃以上であり、２００℃以下、好ましくは、１８０℃以下である。これにより、ホットメルト接着剤から構成される接着剤層３が第１主面２５に形成される。

【0045】

図８に示すように、次いで、基材シート２の第１外縁領域２１および第２外縁領域２２を向かい合せて、第１接着部１１を形成する。具体的には、第１外縁領域２１の接着剤層３および第２外縁領域２２の接着剤層３が接触するように、第１外縁領域２１の第１主面２５および第２外縁領域２２の第１主面２５を互いに向い合せる（重ね合わせる）。続いて、例えば、ヒートシールによって、第１外縁領域２１および第２外縁領域２２を接着剤層３を介して接着する。ヒートシールでは、重ね合わされた第１外縁領域２１および第２外縁領域２２を重ね方向の両側から熱プレス（加熱および加圧）する。ヒートシールの温度は、５０℃以上、好ましくは、７０℃以上であり、２００℃以下、好ましくは、１５０℃以下である。接着部１３の形成において、第２外縁領域２２において第２の辺Ｅ２（図５参照）の反対側に位置する端縁に、第３方向Ｄ３に沿う折れ部２２１が形成されてもよい。折れ部２２１は、第２外縁領域２２とそれ以外の領域との境界に形成される。折れ部２２１は、第２方向Ｄ２に沿う。

【0046】

図９に示すように、その後、第７部２３４と、第９部２３５と、それらの間の部と、が折り畳まれる。第８部２４４と、第１０部２４５と、それらの間の部と、が折り畳まれる。上記した折りと、接着部１３の形成とが、同時に実施されてもよい。あるいは、上記した折りの後に、接着部１３が形成されてもよい。

【0047】

図６および図７に示すように、第２接着部１２を形成する。第１部２３１が第２部２３２および第３部２３３と向かい合うように、第３外縁領域２３を折り曲げて、第１部２３１が第２部２３２および第３部２３３と接着剤層３（図２参照）を介して接着される。

【0048】

続いて、食品１００を、製造途中の電子レンジ加熱用食品包材１の内部に収容する。食品１００を、開放される第４外縁領域２４側から、電子レンジ加熱用食品包材１の内部に挿入する。

【0049】

その後、図１および図６に示すように、第３接着部１３を形成する。第４部２４１が第５部２４２および第６部２４３と向かい合うように、第４外縁領域２４を折り曲げて、第４部２４１が第５部２４２および第６部２４３と接着剤層３（図２参照）を介して接着される。これによって、電子レンジ加熱用食品包材１の内部に閉空間ＣＳが形成される。

【0050】

図１０および図１１を参照して、食品を電子レンジを用いて加熱する方法を説明する。図１０は、電子レンジで食品を加熱する工程を示す。図１０は、図４のＸＸ線に沿う断面図に相当する。図１１は、電子レンジで食品を加熱する工程を示す。図１１は、図４のＺＺ線に沿う断面図に相当する。

【0051】

図１０および図１１に示すように、食品１００を収容した電子レンジ加熱用食品包材１を電子レンジ４にセットする。電子レンジ４は、ステージ４１を有する。ステージ４１は、上面４２を有する。上面４２は、水平方向ＨＤに沿う。第１接着部１１がステージ４１の反対側に位置するように、電子レンジ加熱用食品包材１をステージ４１に配置する。具体的には、電子レンジ加熱用食品包材１において第１接着部１１が上部に配置されるように、電子レンジ加熱用食品包材１をステージ４１の上面４２に配置する。食品１００は、水分を含む。水分は、固形状または液状である。

【0052】

次いで、電子レンジを駆動させる。食品１００に含まれる水分が加熱されて、水蒸気（ガス状の水）となる。つまり、食品１００から水蒸気が放出される。水蒸気は、閉空間ＣＳ内に充満する。この際、図１０に示すように、第１まち部１５および第２まち部１６のそれぞれが開く。

【0053】

水蒸気の閉空間ＣＳ内の充満によって、閉空間ＣＳ内の圧力が上がる。そうすると、電子レンジ加熱用食品包材１全体に力がかかる。第１接着部１１では、第１外縁領域２１が第２外縁領域２２から剥がれる力がかかる。第２接着部１２では、第３外縁領域２３において第１部２３１が第２部２３２および第３部２３３から剥がれる力がかかる。第３接着部１３では、第４外縁領域２４において第４部２４１が第５部２４２および第６部２４３から剥がれる力がかかる。第１接着部１１と第２接着部１２と第３接着部１３とに上記した力がかかるとともに、水蒸気の熱によって接着剤層３のホットメルト接着剤が軟化し、ホットメルト接着剤の凝集力が低下する。

【0054】

本実施形態では、図４に示すように、第２方向Ｄ２における第１接着部１１の長さＬ１が第１方向Ｄ１における第２接着部１２の長さＬ２および第３接着部１３の長さＬ３のそれぞれより長い。そのため、第１接着部１１に力が加えられたときの第１接着部１１の変形の自由度が、第２接着部１２に力が加えられたときの第２接着部１２の変形の自由度、および、第３接着部１３に力が加えられたときの第３接着部１３の変形の自由度のそれぞれよりも高い。そうすると、第２接着部１２における上記した第３外縁領域２３の剥がれ、および、第３接着部１３における上記した第４外縁領域２４の剥がれのそれぞれの前に、第１接着部１１において第１外縁領域２１が第２外縁領域２２から剥がれる。つまり、最初に、第１外縁領域２１が第２外縁領域２２から剥がれた部分（空隙）から水蒸気が外部に放出される。具体的には、第２方向Ｄ２における第１接着部１１の中央部において、上記した剥がれを生じる。すると、電子レンジ加熱用食品包材１の閉空間ＣＳが開放され、電子レンジ加熱用食品包材１の内部の圧力が低下して外部の圧力と同じとなる。すると、第２接着部１２および第３接着部１３には力がかからない。そのため、第２接着部１２における第３外縁領域２３の剥がれ、および、第３接着部１３における第４外縁領域２４の剥がれの前に、第１接着部１１において第１外縁領域２１が第２外縁領域２２から確実に剥がれる。つまり、第２接着部１２および第３接着部１３から水蒸気が放出されず、第１接着部１１から水蒸気が選択的に放出される。したがって、食品１００を加熱する時に選択的に第１接着部１１から水蒸気が放出される。

【0055】

［変形例］
図１２を参照して、電子レンジ加熱用食品包材１の変形例を説明する。図１２は、変形例の断面図である。

【0056】

電子レンジ加熱用食品包材１は、第１まち部１５（図５参照）および第２まち部１６（図５参照）を備えない。変形例では、第３外縁領域２３は、第７部２３４（図３参照）と、第９部２３５（図３参照）とを、含まない。第４外縁領域２４は、第８部２４４（図３参照）と、第１０部２４５（図３参照）と、を含まない。

【0057】

図示しないが、電子レンジ加熱用食品包材１は、第１まち部１５を備える一方、第２まち部１６を備えなくてもよい。

【0058】

接着剤層３が、第２外縁領域２２、第３外縁領域２３および第４外縁領域２４のそれぞれの第１主面２５に配置され、第１外縁領域２１、第２外縁領域２２、第３外縁領域２３および第４外縁領域２４の内側の領域の第１主面２５に配置されなくてもよい。

【0059】

本開示の実施形態はすべての点で例示であって、どのような面からも制限的なものではないと理解されるべきである。本発明の範囲は、請求の範囲によって規定され、請求の範囲と均等の意味および範囲内でのすべての変更が含まれることが意図される。

【符号の説明】

【0060】

１ 電子レンジ加熱用食品包材、２ 基材シート、３ 接着剤層、４ 電子レンジ、１０ 閉空間、１１ 第１接着部、１２ 第２接着部、１３ 第３接着部、１５ 第１まち部、１６ 第２まち部、２１ 第１外縁領域、２２ 第２外縁領域、２３ 第３外縁領域、２３Ｃ 中央、２４ 第４外縁領域、２４Ｃ 中央、２５ 第１主面、２６ 第２主面、４１ ステージ、４２ 上面、１００ 食品、２２１ 折れ部、２３１ 第１部、２３２ 第２部、２３３ 第３部、２３４ 第７部、２３５ 第９部、２４１ 第４部、２４２ 第５部、２４３ 第６部、２４４ 第８部、２４５ 第１０部、２３１１ 第１境界、２３１２ 第２境界、２４１１ 第３境界、２４１２ 第４境界、ＣＳ 閉空間、Ｄ１ 第１方向、Ｄ２ 第２方向、Ｄ３ 第３方向、Ｅ１ 第１の辺、Ｅ２ 第２の辺、Ｅ３ 第３の辺、Ｅ４ 第４の辺、ＨＤ 水平方向、ＴＤ 厚み方向。

【要約】

【課題】食品を加熱する時に選択的に第１接着部から水蒸気が放出され、部品点数が低減され、構成が簡易であって、環境への負荷が低減された電子レンジ加熱用食品包材を提供すること。
【解決手段】電子レンジ加熱用食品包材は、紙製の基材シートと、ホットメルト接着剤から構成される接着剤層と、を備える。電子レンジ加熱用食品包材は、第１外縁領域が第２外縁領域と向かい合うように、第１外縁領域が第２外縁領域と接着剤層によって接着される第１接着部と、第３外縁領域が折り曲げられ、第１部が、第２部および第３部と接着剤層によって接着された第２接着部と、第４外縁領域が折り曲げられ、第４部が、第５部および第６部と接着剤層によって接着された第３接着部と、を備える。第１接着部の長さが、第２接着部の長さおよび第３接着部の長さのそれぞれより長い。
【選択図】図１

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】