特許 7651235 商品販売システム

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B1)

(11)【特許番号】

(24)【登録日】2025-03-17

(45)【発行日】2025-03-26

(54)【発明の名称】商品販売システム

(51)【国際特許分類】

   G06Q 30/0207 20230101AFI20250318BHJP

【ＦＩ】

G06Q30/0207

【請求項の数】 6

(21)【出願番号】P 2025004583

(22)【出願日】2025-01-14

【審査請求日】2025-01-14

【早期審査対象出願】

(73)【特許権者】

【識別番号】715009765

【氏名又は名称】株式会社すなおネット

(74)【代理人】

【識別番号】100114627

【弁理士】

【氏名又は名称】有吉 修一朗

(74)【代理人】

【識別番号】100182501

【弁理士】

【氏名又は名称】森田 靖之

(74)【代理人】

【識別番号】100190975

【弁理士】

【氏名又は名称】遠藤 聡子

(72)【発明者】

【氏名】末松 大吉

(72)【発明者】

【氏名】山口 順子

【審査官】樋口 龍弥

(56)【参考文献】

【文献】特開２０２４－０９６９５１（ＪＰ，Ａ）

【文献】米国特許出願公開第２０１９／０２４４２７３（ＵＳ，Ａ１）

(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)

Ｇ０６Ｑ １０／００ － ９９／００

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

店舗に陳列された第１の商品と、前記店舗に陳列されておらず、配送にて提供される第２の商品と、を共に販売するための商品販売システムであって、
賞味期限、若しくは、出荷期限、若しくは、消費期限が到来するまでの残り日数が所定の日数となる期限、のいずれか１つを所定期限と定義し、
前記第２の商品となり得る商品である候補商品の情報を候補商品情報として記録する商品情報記録手段と、
前記商品情報記録手段に記録されている情報を確認し、前記所定期限を徒過している前記候補商品情報を、前記第１の商品に表示された識別情報を消費者の端末で読み込むことでアクセス可能であるウェブサイトに掲載する商品情報更新手段と、を備える
商品販売システム。

【請求項2】

前記識別情報を販売者の端末で読み込むことを条件として、前記商品情報記録手段に記録されている情報を確認し、前記消費者が前記第１の商品と共に精算しようとしている商品である同時購入商品の中に前記候補商品が含まれているか否かを判定する判定手段と、
前記判定手段が、前記候補商品が含まれていないと判定することを条件として、その旨を報知する報知手段と、を備える
請求項１に記載の商品販売システム。

【請求項3】

前記識別情報を販売者の端末で読み込むことを条件として、前記商品情報記録手段に記録されている情報を確認し、前記消費者が前記第１の商品と共に精算しようとしている商品である同時購入商品の中に前記候補商品が含まれているか否かを判定する判定手段と、
前記判定手段が、前記候補商品が含まれていると判定することを条件として、所定の値引き処理を行う値引手段と、を備える
請求項１に記載の商品販売システム。

【請求項4】

前記判定手段は、前記候補商品が含まれていないと判定した場合に、前記第１の商品と前記第２の商品の組み合わせが成立していないことを販売者に知らしめるために、アラート表示を行う
請求項２または請求項３に記載の商品販売システム。

【請求項5】

前記商品情報記録手段は、商品の在庫数の情報が記録されると共に、
前記商品情報更新手段は、前記商品情報記録手段に記録されている情報を確認し、在庫切れの前記候補商品情報を、前記ウェブサイトから削除する
請求項１、請求項２または請求項３に記載の商品販売システム。

【請求項6】

第１の商品と第２の商品を共に販売するための商品販売システムであって、
賞味期限、若しくは、出荷期限、若しくは、消費期限が到来するまでの残り日数が所定の日数となる期限、のいずれか１つを所定期限と定義し、
前記第２の商品となり得る商品である候補商品の情報を候補商品情報として記録する商品情報記録手段と、
前記商品情報記録手段に記録されている情報を確認し、前記所定期限を徒過している前記候補商品情報を、前記第１の商品に表示された識別情報を消費者の端末で読み込むことでアクセス可能であるウェブサイトに掲載する商品情報更新手段と、を備える
商品販売システム。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、商品販売システムに関する。詳しくは、各種商品の廃棄量の低減を実現可能な商品販売システムに係るものである。

【背景技術】

【0002】

従来、食品を中心として商品の安全性が消費者に注目されており、消費者が商品を選択する際に、消費者は商品自体や商品の原料がどの様な物であるのかという点にまで関心を示すようになっている。

【0003】

そのため、商品の提供者は、提供する商品や商品の原料の成分や産地、製造年月日等の情報を商品の包装に貼付したラベルに記載したり、ＩＣタグに記録したりして、商品を提供している。

【0004】

しかし、単に情報を記載や記録したものを商品に添付して提供するだけでは、その情報の改竄や偽造等が容易であり、現に情報の改竄や偽造等が行われている事実もあり、消費者に信用度が低く、消費者が安心して商品を選択することが困難であった。

【0005】

そこで、本発明の発明者は、単に情報を記載や記録したものを食品に添付するのではなく、食品の原料を粉末にした原料粉末見本を食品に添付して食品を提供する技術を提案している（特許文献１参照）。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0006】

【文献】特開２００９－５６５６号公報

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0007】

上記した特許文献１の技術によって、食品の品質の「見える化」が実現することで、消費者が安心して食品を選択できるようになるが、近年問題視されている「食品ロス」を減らすことには直結し難い。
また、廃棄物の低減が求められているのは食品に限られていない。

【0008】

本発明は以上の点に鑑みて創案されたものであって、廃棄量の低減を実現可能な商品販売システムを提供することを目的とするものである。

【課題を解決するための手段】

【0009】

上記の目的を達成するために、本発明は、店舗に陳列された第１の商品と、前記店舗に陳列されておらず、配送にて提供される第２の商品と、を共に販売するための商品販売システムであって、賞味期限、若しくは、出荷期限、若しくは、消費期限が到来するまでの残り日数が所定の日数となる期限、のいずれか１つを所定期限と定義し、前記第２の商品となり得る商品である候補商品の情報を候補商品情報として記録する商品情報記録手段と、前記商品情報記録手段に記録されている情報を確認し、前記所定期限を徒過している前記候補商品情報を、前記第１の商品に表示された識別情報を消費者の端末で読み込むことでアクセス可能であるウェブサイトに掲載する商品情報更新手段と、を備える。

【0010】

また、本発明は、第１の商品と第２の商品を共に販売するための商品販売システムであって、賞味期限、若しくは、出荷期限、若しくは、消費期限が到来するまでの残り日数が所定の日数となる期限、のいずれか１つを所定期限と定義し、前記第２の商品となり得る商品である候補商品の情報を候補商品情報として記録する商品情報記録手段と、前記商品情報記録手段に記録されている情報を確認し、前記所定期限を徒過している前記候補商品情報を、前記第１の商品に表示された識別情報を消費者の端末で読み込むことでアクセス可能であるウェブサイトに掲載する商品情報更新手段と、を備える。

【0011】

ここで、第１の商品（例えば、店舗に陳列された商品）と第２の商品（例えば、店舗に陳列されておらず、配送にて提供される商品）を共に販売することによって、消費者は第１の商品と第２の商品の双方を入手することとなり、商品の売れ残りの低減が期待できる。
即ち、第１の商品を入手したい（購入したい）消費者は、第１の商品を入手するために第２の商品をも入手することとなり、第２の商品が、それ単体では様々な事情で売れ残りが心配される場合であっても、第１の商品と共に販売することで、消費者に受け入れられやすくなることが期待できる。

【0012】

なお、第１の商品に表示された識別情報を消費者の端末で読み込むことで、「候補商品の情報」が掲載されたウェブサイトにアクセス可能であることによって、候補商品を消費者に知らしめることができる。

【0013】

また、商品情報更新手段が、商品情報記録手段に記録されている情報を確認し、所定期限を徒過している候補商品情報を、ウェブサイト（第１の商品に表示された識別情報を消費者の端末で読み込むことでアクセス可能なウェブサイト）に掲載することによって、判定基準日に応じた情報を消費者に知らしめることができる。

【0014】

即ち、第２の商品が「所定期限（『賞味期限』若しくは『出荷期限』若しくは『消費期限が到来するまでの残り日数が所定の日数となる期限』である）が徒過した商品」である場合に、第２の商品に該当するか否かは、それを判定する日（判定基準日）によって異なることになるが、商品情報更新手段が候補商品情報をウェブサイトに掲載することによって、上述のとおり、判定基準日に応じた情報を消費者に知らしめることができるのである。

【0015】

また、判定手段が、識別情報を販売者の端末で読み込むことを条件として、商品情報記録手段に記録されている情報を確認し、消費者が第１の商品と共に精算しようとしている商品である同時購入商品の中に候補商品が含まれているか否かを判定する場合には、第１の商品と第２の商品を共に入手（購入）しようとしているか否かを把握することができる。

【0016】

更に、報知手段が、判定手段が「候補商品が含まれていない」と判定することを条件として、その旨を報知する場合には、第１の商品と第２の商品を共に精算していないことを販売者に知らしめることができる。
なお、販売者に知らしめることによって、販売者から消費者に対して、第２の商品と共に精算するように促す契機となることが期待でき、確実なセット販売（第１の商品と第２の商品のセット販売）の実現が期待できる。

【0017】

また、値引手段が、判定手段が「候補商品が含まれている」と判定することを条件として、所定の値引き処理を行う場合には、第１の商品を第２の商品と共に入手しよう（購入しよう）という消費者のインセンティブが高まることを期待できる。

【0018】

更に、商品情報記録手段に商品の在庫数が記録されると共に、商品情報更新手段が、商品情報記録手段に記録されている情報を確認し、在庫切れの候補商品情報を、ウェブサイトから削除する場合には、消費者が入手できる（購入できる）商品のみをウェブサイトに掲載することができる。

【0019】

ところで、ここでの「商品」とは「一次産品」及び「二次産品」の双方を含む。
また、ここでの「商品」は単数であっても複数であっても良い。
更に、ここでの「商品」は、「新品」は勿論のこと、「中古品」（ここでの「中古品」とは「未使用品」や「未開封品」を含むが、これに限らない）、「売れ残り品」、「返品された商品」であっても良い。

【0020】

また、ここでの「商品」とは「食品」を含み、「食品（一次産品）」及び「食品（二次産品）」の双方を含む。
即ち、栄養素の摂取や嗜好を目的とした飲食物（生鮮食品、動物性食品、植物性食品、加工食品、冷凍食品、嗜好食品、調味用材料、健康食品、サプリメント、飲料、加工材料等）を含むことは勿論のこと、医薬品や医薬部外品をも含む趣旨である。例えば、漢方薬も含まれる。また、飼料、養殖用飼料、ドッグフード等、魚や動物を対象としたものも含む趣旨である。

【0021】

なお、ここでの「食品（一次産品）」とは、加工前の生鮮食品、動物性食品、植物性食品そのものであり、例えば、大根やキャベツ等の野菜、あるいは鶏肉や牛肉等の生肉そのものが該当する。また、例えば、果物、豆類、貝類、魚類も該当する。

【0022】

また、ここでの「食品（二次産品）」とは、未加工の生鮮食品、未加工の動物性食品、未加工の植物性食品を加工した産品であり、もち、饅頭、漬物、野菜炒め、ステーキ、ハンバーグ、ラーメン、弁当、パン、牛乳、チーズ、ビール、ワイン、日本酒、ウイスキー、冷凍食品、缶詰、ペットボトル入りのお茶やジュース、コーヒー、清涼飲料等が該当する。

【0023】

更に、ここでの「二次産品」には、一次産品を原料として加工した二次産品を含むことは勿論のこと、二次産品を原料として加工した二次産品も含む。例えば、味付け済みの卵を原料として仕入れ、焼成して製造された玉子焼きも含む。更に、ここでの「二次産品」には、二次産品を原料として仕入れた二次産品も含む。例えば、玉子焼きを原料として仕入れ、仕入れた玉子焼きを詰めた弁当も含む。

【0024】

また、ここでの「共に販売」について、「第１の商品」は単数であっても複数であっても良く、「第２の商品」も単数であっても複数であっても良い。
即ち、「共に販売」とは、（１）「単数の第１の商品」と「単数の第２の商品」の組み合わせ、（２）「単数の第１の商品」と「複数の第２の商品」の組み合わせ、（３）「複数の第１の商品」と「単数の第２の商品」の組み合わせ、（４）「複数の第１の商品」と「複数の第２の商品」の組み合わせ、のいずれであっても良い。

【0025】

また、ここでの「第１の商品」と「第２の商品」との組み合わせは、（１）同一の商品、（２）同種同類の商品、（３）異なる商品、のいずれであっても良い。

【0026】

更に、「同種同類の商品」とは、商品同士が「商品として同一視できる」といった関係を意味している。例えば、クリームパンとジャムパンとでは、菓子パンという点で共通しているものの、菓子パンの種類が異なるために同種同類の商品ではない。なお、クリームパン同士でも、クリームの色彩が異なる場合には、同種同類の商品ではない。即ち、外観の色違いは同種同類の商品ではない。また、赤ワインと白ワインとは、例え、同一農法、同一農場であったとしても、商品として同一視できる関係には無いため、同種同類とは言えない。

【0027】

また、ここでの「賞味期限」とは、「品質が変わらずに美味しく食べることができる期限」を意味しており、賞味期限を過ぎたとしても、直ぐに食べられなくなることを意味するものではない。

【0028】

また、ここでの「消費期限」とは、「安全に食べることができる期限」を意味しており、消費期限を過ぎた場合には、食べられなくなることを意味している。

【0029】

更に、ここでの「出荷期限」とは、「卸売業者やメーカーが小売店に納品できる期限」を意味しており、出荷期限を過ぎた場合には、商慣行上、小売店から卸売業者やメーカーに返品されてしまうことを意味している。
なお、「出荷期限」としては、商慣行上、「食品の賞味期限の１／３」とされることが多い（例えば、製造日から数えて６ヶ月先が賞味期限の食品の場合には、製造日から数えて２ヶ月先が出荷期限となる）が、ここでの「出荷期限」は「食品の賞味期限の１／４」であっても良い。更には、「食品の賞味期限の２ヶ月前」や「食品の消費期限の１年前」であっても良い。

【発明の効果】

【0030】

本発明の商品販売システムでは、各種商品の廃棄量の低減を実現することができる。

【図面の簡単な説明】

【0031】

【図1】食品製品Ａを説明するための模式図である。

【図2】ウェブサイトに掲載される情報を説明するための模式図である。

【図3】食品製品の販売システムの構成例の一例を説明するための模式図である。

【図4】食品情報記録手段を説明するための模式図である。

【発明を実施するための形態】

【0032】

以下、発明を実施するための形態（以下、「実施の形態」と称する）について説明を行う。
ここで、本実施の形態では、２０２３年４月２１日時点を基準として、換言すると、賞味期限が２０２３年４月２０日以前の場合には、賞味期限が徒過しており、賞味期限が２０２３年４月２１日以降の場合には、賞味期限が到来していないものとして、説明を行う。なお、説明は以下の順序で行う。
１．実施の形態
２．変形例

【0033】

＜１．実施の形態＞
［食品製品の説明］
図１は本発明を適用した商品販売システムで販売する食品製品Ａを説明するための模式図であり、ここで示す食品製品Ａは、食品１Ａを含んで構成されている。
具体的には、食品製品Ａは、食品１Ａをビニール２で包装しており、ビニール２にはシール３が貼り付けられている。

【0034】

ここで、食品１Ａは、店舗に陳列されて販売されている食品であるものの、単体としては取引（販売）されていない食品であり、食品１Ｂと共に販売される食品である。
即ち、食品１Ａの入手（購入）を希望する消費者は、食品１Ｂをも入手（購入）する必要がある。

【0035】

また、食品１Ｂは、食品１Ａと共に販売される食品であるものの、店舗に陳列はなされておらず（例えば、店舗から離れた倉庫等に保管されており）、配送にて提供される食品である。
即ち、食品製品Ａを入手（購入）した消費者は、食品１Ａは店舗で入手できる（店舗で手渡しされる）ものの、食品１Ｂは郵便や宅配便にて受け取ることになる。
なお、本実施の形態の食品１Ｂは、「賞味期限を徒過した食品」である。

【0036】

また、シール３には、図１で示すように、食品１Ｂの情報にアクセス可能な識別情報４（例えば、二次元バーコード等）が表示されている。
ここで識別情報４（二次元バーコード等）にはＵＲＬが記録されており、スマートフォン等の消費者端末で識別情報４を読み取ることで、インターネットを通じて、「食品１Ｂの情報」が記載されたウェブサイトにアクセスすることが可能である。

【0037】

具体的には、シール３に表示された識別情報４を消費者端末で読み込むと、図２で示すような、食品１Ｂの情報が記載されたウェブサイトが消費者端末に表示される。

【0038】

なお、ウェブサイトに記載される「食品１Ｂの情報」とは、厳密には、消費者が選択することで「食品１Ｂ」として「食品１Ａ」と共に購入することができる食品の候補の情報を意味する。即ち、消費者に選択されることで「食品１Ｂ」になり得る食品（食品１Ｂの候補の食品）を意味する。

【0039】

ここで、識別情報４を介してアクセスするウェブサイトには、「食品１Ｂの情報」として、「食品ｂｂｂの情報」と「食品ｆｆｆの情報」が記載されている。

【0040】

そして、「食品ｂｂｂの情報」としては、食品ｂｂｂの賞味期限の情報（具体的には、「賞味期限：２０２３年４月２０日」という表示）、食品ｂｂｂの消費期限の情報（具体的には、「消費期限：２０２３年８月２０日」という表示）、食品ｂｂｂの価格（具体的には、「価格：３００円」という表示）、食品ｂｂｂの定価（具体的には、「定価：１，５００円」という表示）が記載されている。

【0041】

また、「食品ｆｆｆの情報」としては、食品ｆｆｆの賞味期限の情報（具体的には、「賞味期限：２０２３年４月１９日」という表示）、食品ｆｆｆの消費期限の情報（具体的には、「消費期限：２０２３年８月１９日」という表示）、食品ｆｆｆの価格（具体的には、「価格：８０円」という表示）、食品ｆｆｆの定価（具体的には、「定価：８００円」という表示）が記載されている。

【0042】

［システムの構成］
図３は、本発明を適用した商品販売システムの一例である食品製品の販売システムの構成例の一例を説明するための模式図であり、図１で示す食品製品Ａを提供する（販売する）ためのシステムの構成例である。

【0043】

図３で示す食品製品の販売システム１１は、インターネット１２を介して、食品製品の購入希望者（消費者）が利用する消費者端末１３や、食品製品の販売者が利用する販売者端末１８と、各種情報をやり取り可能に構成されている。

【0044】

また、食品製品の販売システム１１は、食品情報記録手段１４と、在庫情報確認手段１５と、候補食品決定手段１６と、情報出力手段１７と、同時購入食品情報記録手段１９と、食品情報判定手段２０と、値引手段２１と、アラート手段２２とを有する。

【0045】

ここで、食品情報記録手段１４は、「商品情報記録手段」の一例であり、「食品１Ｂ」となり得る食品（食品１Ｂの候補の食品）の情報として、「食品ａａａの情報」「食品ｂｂｂの情報」「食品ｃｃｃの情報」「食品ｄｄｄの情報」「食品ｅｅｅの情報」「食品ｆｆｆの情報」を記録可能に構成されている。

【0046】

本実施の形態では、図４で示すように、「管理番号１」として食品ａａａについて、その賞味期限、消費期限、定価、在庫数が記録されている。
具体的には、名称として「ａａａ」、賞味期限として「２０２３年５月３１日」、消費期限として「２０２３年９月３０日」、定価として「１，５００円」、在庫数として「１００」といった情報が記録されている。なお、在庫数については、食品ａａａの販売や仕入れによって、その数量が増減する。

【0047】

また、「管理番号２」として食品ｂｂｂについて、その賞味期限、消費期限、定価、在庫数が記録されている。
具体的には、名称として「ｂｂｂ」、賞味期限として「２０２３年４月２０日」、消費期限として「２０２３年８月２０日」、定価として「１，５００円」、在庫数として「２０」といった情報が記録されている。なお、在庫数については、食品ｂｂｂの販売や仕入れによって、その数量が増減する。

【0048】

更に、「管理番号３」として食品ｃｃｃについて、その賞味期限、消費期限、定価、在庫数が記録されている。
具体的には、名称として「ｃｃｃ」、賞味期限として「２０２３年５月３１日」、消費期限として「２０２３年９月３０日」、定価として「１，０００円」、在庫数として「２０」といった情報が記録されている。なお、在庫数については、食品ｃｃｃの販売や仕入れによって、その数量が増減する。

【0049】

また、「管理番号４」として食品ｄｄｄについて、その賞味期限、消費期限、定価、在庫数が記録されている。
具体的には、名称として「ｄｄｄ」、賞味期限として「２０２３年４月２０日」、消費期限として「２０２３年８月２０日」、定価として「５００円」、在庫数として「０」といった情報が記録されている。なお、在庫数については、食品ｄｄｄの販売や仕入れによって、その数量が増減する。

【0050】

また、「管理番号５」として食品ｅｅｅについて、その賞味期限、消費期限、定価、在庫数が記録されている。
具体的には、名称として「ｅｅｅ」、賞味期限として「２０２３年５月３１日」、消費期限として「２０２３年９月３０日」、定価として「５００円」、在庫数として「０」といった情報が記録されている。なお、在庫数については、食品ｅｅｅの販売や仕入れによって、その数量が増減する。

【0051】

また、「管理番号６」として食品ｆｆｆについて、その賞味期限、消費期限、定価、在庫数が記録されている。
具体的には、名称として「ｆｆｆ」、賞味期限として「２０２３年４月１９日」、消費期限として「２０２３年８月１９日」、定価として「８００円」、在庫数として「５０」といった情報が記録されている。なお、在庫数については、食品ｆｆｆの販売や仕入れによって、その数量が増減する。

【0052】

また、在庫情報確認手段１５は、消費者が食品１Ｂの情報を求めた場合に（具体的には、図１に示す識別情報４を消費者端末１３で読み込んだ場合に）、食品情報記録手段１４に記録された在庫数を確認可能に構成されている。
具体的には、識別情報４を消費者端末１３で読み込み、消費者端末１３から、食品１Ｂの情報出力希望の旨の情報を受信した場合に、食品ａａａ～食品ｆｆｆの在庫数の情報にアクセスして在庫数の確認を行う。

【0053】

なお、在庫情報確認手段１５は、「食品ａａａ～食品ｆｆｆの在庫数の情報」に加えて、「食品ａａａ～食品ｆｆｆの消費期限の情報」の確認を行う。そして、消費期限を徒過している場合には、その食品については在庫切れと判断する。

【0054】

本実施の形態では、在庫情報確認手段１５による確認によって、「食品ａａａ」「食品ｂｂｂ」「食品ｃｃｃ」及び「食品ｆｆｆ」の在庫があることが分かる。
また、在庫情報確認手段１５による確認によって、食品ａａａ～食品ｆｆｆのいずれの食品についても、消費期限を徒過していないことが分かる。

【0055】

また、候補食品決定手段１６は、「商品情報更新手段」の一例であり、賞味期限を徒過した食品の在庫がある場合には、「賞味期限を徒過した食品」を、食品１Ｂとなり得る食品（候補食品）に決定する。

【0056】

本実施の形態では、候補食品決定手段１６は、在庫がある食品（食品ａａａ、食品ｂｂｂ、食品ｃｃｃ、及び、食品ｆｆｆ）を対象として、「賞味期限の情報」の確認を行い、賞味期限を徒過した食品である「食品ｂｂｂ」「食品ｆｆｆ」を候補食品として決定する。

【0057】

更に、候補食品決定手段１６は、「賞味期限の情報からの経過日数」と「定価の情報」に応じて、候補食品の価格（販売価格）を算出する。
例えば、賞味期限を１日過ぎた場合には定価の８０％引き、賞味期限を２日過ぎた場合には定価の９０％引き、賞味期限を３日過ぎた場合には定価の９５％引き、賞味期限を４日以上過ぎた場合には定価の９９％引き、といった具合である。

【0058】

そして、食品ｂｂｂは、賞味期限を１日過ぎており、定価が１，５００円であるために、販売価格として「３００円（定価の８０％引き）」と算出する。また、食品ｆｆｆは、賞味期限を２日過ぎており、定価が８００円であるために、販売価格として「８０円（定価の９０％引き）」と算出する。

【0059】

また、情報出力手段１７は、候補食品決定手段１６の決定結果に基づいて、消費者端末１３に情報を出力可能に構成されている。
具体的には、本実施の形態における情報出力手段１７は、図２に示すような情報を出力する。

【0060】

なお、本実施の形態では、２０２３年４月２１日時点を基準として説明を行っている。即ち、「食品ａａａ」「食品ｃｃｃ」「食品ｅｅｅ」は賞味期限が到来しておらず、「食品ｂｂｂ」「食品ｄｄｄ」「食品ｆｆｆ」の賞味期限が徒過している場合を例に挙げて説明を行っている。
しかし、賞味期限が到来したか否か（賞味期限を徒過したか否か）は、判断基準日によって変わることになるため、判断基準日を考慮の上、それぞれの食品につき、賞味期限が徒過した食品であるか否かを判断することになる。

【0061】

具体的には、その賞味期限が２０２３年５月３１日である食品を食品Ａとし、その賞味期限が２０２３年１月２０日である食品を食品Ｂとすると、（１）２０２３年１月２０日以前は、食品Ａ及び食品Ｂのいずれも「その賞味期限が到来していない食品」に該当し、（２）２０２３年１月２１日～２０２３年５月３１日は、食品Ａが「その賞味期限が到来していない食品」に該当し、食品Ｂが「その賞味期限が徒過した食品」に該当し、（３）２０２３年６月１日以降は、食品Ａ及び食品Ｂのいずれもが「その賞味期限が徒過した食品」に該当することになる。

【0062】

より詳しくは、在庫情報確認手段１５は、消費者が情報を求めた日を基準日として（換言すると、在庫情報確認手段１５が在庫数を確認する日を基準日として）、食品情報記録手段１４に記録されている食品につき、それぞれ、「その賞味期限が到来していない食品」、「その賞味期限が徒過した食品」のいずれに該当するかを判断するといった具合である。

【0063】

そのため、食品情報記録手段に記録されている情報が変わらない場合（具体的には、食品ａａａ～食品ｆｆｆの賞味期限の情報が変わらない場合）であっても、（１）（２）（３）といった判断基準日の違いによって、情報出力手段１７が出力する情報が変化することになる。

【0064】

また、同時購入食品情報記録手段１９は、販売者端末１８で図１に示す識別情報４を読み込んだ場合に、食品製品Ａと共に精算（会計）しようとする食品（以下、「同時購入食品」という）の情報を記録可能に構成されている。
即ち、精算（会計）のために、レジ（販売者端末１８）で識別情報４（二次元バーコード等）を読み込んだ食品の情報（同時購入食品の情報）が販売者端末１８から送信され、送信された「同時購入食品の情報」が同時購入食品情報記録手段１９に記録される。

【0065】

また、食品情報判定手段２０は、同時購入食品情報記録手段１９に「同時購入食品の情報」が記録されると、「同時購入食品の情報」の中に、「食品１Ｂの候補食品の情報」が含まれているか否かを判定する。
即ち、食品製品Ａの会計時に、シール３に表示された識別情報をレジ（販売者端末１８）で読み込むことで、食品製品Ａと共に会計（精算）する食品（同時購入食品）の中に、食品１Ｂが含まれているか否かを判定する。

【0066】

具体的には、食品情報記録手段１４に記録された「賞味期限を徒過した食品の情報」と、同時購入食品情報記録手段１９に記録された「同時購入食品の情報」とを比較し、判定する（本実施の形態では、「同時購入食品」に「食品ｂｂｂ」や「食品ｆｆｆ」が含まれているか否かを判定する）。

【0067】

（１．同時購入食品に「食品１Ｂ」が含まれている場合）
同時購入食品の中に、「食品ｂｂｂ」が含まれている場合には、レジ（販売者端末１８）では、１，２００円の値引き処理を行う（具体的には、定価１，５００円の食品ｂｂｂを３００円とすべく、１，２００円の値引き処理を行う）。

【0068】

同様に、同時購入食品の中に、「食品ｆｆｆ」が含まれている場合には、レジ（販売者端末１８）では、７２０円の値引き処理を行う（具体的には、定価８００円の食品ｆｆｆを８０円とすべく、７２０円の値引き処理を行う）。

【0069】

また同様に、同時購入食品の中に、「食品ｂｂｂ」と「食品ｆｆｆ」の双方が含まれている場合には、レジ（販売者端末１８）では、１，９２０円の値引き処理を行う（具体的には、定価１，５００円の食品ｂｂｂを３００円とし、定価８００円の食品ｆｆｆを８０円とすべく、１，９２０円の値引き処理を行う。

【0070】

即ち、値引手段２１は、食品情報判定手段２０によって、「同時購入食品」に「食品ｂｂｂ」や「食品ｆｆｆ」が含まれていると判定された場合に、値引き額を算出し、値引き情報を販売者端末１８に出力する。
例えば、賞味期限を１日過ぎた場合には定価の８０％引き、賞味期限を２日過ぎた場合には定価の９０％引き、賞味期限を３日過ぎた場合には定価の９５％引き、賞味期限を４日以上過ぎた場合には定価の９９％引き、といった具合である。

【0071】

そして、食品ｂｂｂは、賞味期限を１日過ぎており、定価が１，５００円であるために、「同時購入食品」に「食品ｂｂｂ」が含まれている場合には、値引き額として「１，２００円（定価の８０％）」と算出し、販売者端末１８に出力する。

【0072】

また、食品ｆｆｆは、賞味期限を２日過ぎており、定価が８００円であるために、「同時購入食品」に「食品ｆｆｆ」が含まれている場合には、値引き額として「７２０円（定価の９０％）」と算出し、販売者端末１８に出力する。

【0073】

（２．同時購入食品に「食品１Ｂ」が含まれていない場合）
同時購入食品の中に、「食品ｂｂｂ」も「食品ｆｆｆ」も含まれていない場合には、レジ（販売者端末１８）に、その旨を表示する（アラートを表示する）。

【0074】

即ち、アラート手段２２は、食品判定手段２０によって、「同時購入食品」に「食品ｂｂｂ」や「食品ｆｆｆ」が含まれていないと判定された場合に、その旨を販売者端末１８に出力する。

【0075】

［効果］
上記した本発明を適用した食品製品の販売システム１１では、食品１Ａが食品１Ｂと共にのみ販売されるため、食品１Ａを販売する際に、食品１Ａのみならず、不可避的に食品１Ｂをも販売することとなる。
このように、食品１Ａと共に食品１Ｂをも消費者に販売することができ、食品１Ｂの廃棄を抑止することを通じて、食品ロスの低減を実現することができる。

【0076】

また、本発明を適用した食品製品の販売システム１１では、消費者が食品１Ｂの情報を求めた場合に、候補食品の情報を出力することによって、食品１Ｂの販売促進が実現し、食品１Ｂの廃棄を抑止することを通じて、食品ロスの低減を実現することができる。

【0077】

更に、本発明を適用した食品製品の販売システム１１では、賞味期限を徒過した食品ｂｂｂや食品ｆｆｆの在庫がある場合には、食品ｂｂｂや食品ｆｆｆを候補食品として決定することによって（換言すると、賞味期限が到来していない食品ａａａや食品ｃｃｃよりも優先的に候補食品とすることによって）、食品ｂｂｂや食品ｆｆｆの販売促進が実現し、食品ｂｂｂや食品ｆｆｆの廃棄を抑止することを通じて、食品ロスの低減を実現することができる。

【0078】

また、本発明を適用した食品製品の販売システム１１では、食品１Ｂの価格が安価に設定（具体的には、定価１，５００円を３００円、定価８００円を８０円に設定）されており、食品１Ｂに対する消費者の購買意欲を喚起することができる。

【0079】

ところで、食品１Ｂを単体で安価に販売する（例えば、食品１Ｂを、食品１Ａとは無関係に、３００円や８０円で販売する）場合であっても、ある程度の販売数を見込むことができる。
しかし、食品１Ａの購入希望者（消費者）にとって、入手したい（購入したい）食品は食品１Ａであるために、食品１Ｂを単体で販売したとしても、消費者の食品１Ｂの購買意欲が高まるとは限らない。また、食品の提供者（食品１Ａや食品１Ｂの販売者）にとっては、食品１Ｂを単体で販売したとしても売上拡大に寄与せず、継続販売が困難になる可能性がある。
そのため、本実施の形態では、食品１Ａと食品１Ｂを共に販売することによって、食品１Ａを入手したい（購入したい）という消費者のニーズに応えると共に、食品の提供者の売上拡大を実現し、更に、消費者に食品１Ｂを提供することによる食品ロスの低減をも実現している。

【0080】

更に、本発明を適用した食品製品の販売システム１１では、食品１Ｂの価格の情報を出力し、食品１Ｂの価格が安価に設定されていることを消費者に伝えることができる点からも、消費者の購買意欲を喚起することができる。
即ち、シール３を介してアクセスするウェブサイトに食品１Ｂの価格（３００円や８０円）と定価（１，５００円や８００円）の双方が記載され、食品１Ｂの価格が安価である（定価と比べると、１／５や１／１０の価格である）ことを消費者に知らしめることができる。そして、食品１Ｂの価格が安価に設定されていることを消費者に知らしめることによって、消費者の購買意欲を刺激することができ、より一層の食品ロスの低減が期待できる。

【0081】

また、本発明を適用した食品製品の販売システム１１では、販売者端末１８で識別情報４を読み込むだけで、食品情報判定手段２０が判定を行い、「同時購入食品」に「食品ｂｂｂ」や「食品ｆｆｆ」が含まれている場合には、値引手段２１が値引き額を算出するため、販売者は識別情報４を読み込むだけで良く、スムーズな会計（精算）が実現できる。

【0082】

即ち、レジ（販売者端末１８）で識別情報４を読み込むだけで値引き処理を行うことができ、「食品１Ａ」と「食品１Ｂ」との組み合わせが成立した場合に、値引きするといった方法で販売を行うにあたって、「食品１Ａ」と「食品１Ｂ」の組み合わせが成立しているか否か、といった販売者による確認が省略できる。
なお、人による確認作業（販売者による確認作業）を行わないために、ヒューマンエラーが発生することが無く、スムーズな会計（精算）が実現することも期待できる。

【0083】

また、同時購入食品に食品１Ｂが含まれていない場合にアラート表示を行うことで、「食品１Ａ」と「食品１Ｂ」の組み合わせが成立していないことを販売者に知らしめることができる。
なお、販売者から消費者に対して、「食品製品Ａは、食品１Ｂと共に販売する食品である」といったことを伝える契機となり、確実なセット販売の実現が期待できる。

【0084】

＜２．変形例＞
［変形例１］
上記した実施の形態では、食品１Ｂが有料（３００円や８０円）である場合を例に挙げて説明を行っているが、食品１Ａと共に食品１Ｂを販売することを通じて、食品ロスの低減を実現することができれば充分であって、食品１Ｂは必ずしも有料である必要は無く、無料（０円）で提供しても良い。

【0085】

［変形例２］
上記した実施の形態では、「賞味期限を徒過した食品」を優先的に候補食品とする場合を例に挙げて説明を行っているが、これに限るものではない。例えば、「出荷期限を徒過した食品」や「消費期限が到来するまでの残り日数が所定の日数未満の食品」を優先的に候補食品としても良い。

【0086】

［変形例３］
上記した実施の形態では、取扱商品が「食品」である場合を例に挙げて説明を行っているが、取扱商品は必ずしも「食品」である必要はなく、「食品以外」であっても良い。

【符号の説明】

【0087】

１Ａ 食品
２ ビニール
３ シール
４ 識別情報（二次元バーコード）
１１ 食品製品の販売システム
１２ インターネット
１３ 消費者端末
１４ 食品情報記録手段
１５ 在庫情報記録手段
１６ 候補食品決定手段
１７ 情報出力手段
１８ 販売者端末
１９ 同時購入食品情報記録手段
２０ 食品情報判定手段
２１ 値引手段
２２ アラート手段

【要約】

【課題】賞味期限切れ食品の販売促進を通じて、食品ロスの低減を実現する。
【解決手段】店舗に陳列された食品１Ａと、店舗に陳列されておらず、配送にて提供される食品１Ｂと、を共に販売するための食品製品の販売システム１１であって、候補食品情報を記録する食品情報記録手段１４と、賞味期限を徒過している候補食品情報を決定する候補食品決定手段１６を備える。
【選択図】図３

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】