特許7932110IP Force 特許公報全文掲載

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技術分野

食肉検査装置、食肉検査システム、冷蔵庫、及び食肉検査方法

発明が解決しようとする課題[発明の詳細な説明]から抜粋

本発明が解決しようとする課題は、食肉の状態を判別する食肉検査装置を提供することである。

課題を解決するための手段[発明の詳細な説明]から抜粋

一側面において、食肉の複数領域に複数の検査光をそれぞれ照射する光照射器と、前記複数領域から放出される複数の蛍光を測定し、複数の放出スペクトル信号を生成する光検出器と、前記光検出器から、前記複数の放出スペクトル信号を受信し、前記複数の放出スペクトル信号に基づき、前記食肉の全体ハイパースペクトルイメージを生成し、前記全体ハイパースペクトルイメージに基づき、前記食肉の状態を判別するプロセッサと、を・・・　続きを知財ポータルサイト IP Force にログインして見る

発明の効果[発明の詳細な説明]から抜粋

本発明は、食肉のハイパースペクトルイメージを利用し、食肉の状態に係わる指標物質の含量分布を抽出する食肉検査装置を提供することができる。該食肉検査装置は、指標物質の含量分布を介し、食肉の状態を判別することができる。

本発明は、食肉の状態を判別する食肉検査装置を含む食肉検査システム及び冷蔵庫を提供することができる。

本発明は、食肉のハイパースペクトルイメージを利用し、食肉の状態に係わる指標物質の含量分布を抽出する食肉検査方法を提供することができる。該食肉検査方法は、指標物質の含量分布を介し、食肉の状態を判別することができる。

ただし、発明の効果は、前記効果に限定されるものではない。

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この特許公報に記載されている図面[図面の簡単な説明]から抜粋

【図1】 例示的な実施形態による食肉検査装置のブロック図である。
【図2】 例示的な実施形態による食肉検査装置の概念図である。
【図3】 図２の光照射器の例示的な概念図である。
【図4】 図２の光検出器の一例を示す概念図である。
【図5】 図２の光検出器の一例を示す概念図である。
【図6】 例示的な実施形態による食肉検査方法について説明するためのフロ－チャートである。
【図7】 図６の食肉検査方法について説明するための概念図である。
【図8】 図６の食肉検査方法について説明するための概念図である。
【図9】 図６の食肉検査方法について説明するための概念図である。
【図10】 図６の食肉検査方法について説明するための概念図である。
【図11】 例示的な実施形態による食肉検査方法のフロ－チャートである。
【図12】 図１１の食肉検査方法について説明するための概念図である。
【図13】 図１１の食肉検査方法について説明するための概念図である。
【図14】 例示的な実施形態による食肉検査システムのブロック概念図である。
【図15】 例示的な実施形態による冷蔵庫の斜視図である。
【図16】 図１５の冷蔵庫のドアが開放された状態の図面である。
【図17】 例示的な実施形態による食肉検査システムの概念図である。
【図18】 例示的な実施形態による食肉検査装置の概念図である。
【図19】 図１８の光照射器の例示的な概念図である。

代表図 図1本件の代表的な図

１，１０，１２，１４ 食肉検査装置 １ａ 光照射部 １ｂ 光検出部 １ｃ，３００ プロセッサ ２０ 光路調節要素 １２０ 透過窓 １００，１０２，１０４ 光照射器 １１０ 光源 １１０ａ 第１光源アレイ １１０ｂ 第２光源アレイ ２００，２０２ 光検出器 １０００ 食肉検査システム １０００ａ 冷蔵庫 ２０００ サーバ装置 ３０００ モバイル端末 ＯＢＪ 食肉 ＯＬ 蛍光 ＳＰ 支持台

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