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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公表特許公報(A)
(11)【公表番号】
(43)【公表日】2023-05-09
(54)【発明の名称】檳榔子の風味の製品
(51)【国際特許分類】
   A61K 31/445 20060101AFI20230427BHJP
   A24B 15/167 20200101ALI20230427BHJP
   A24D 3/17 20200101ALI20230427BHJP
   A24D 3/14 20060101ALI20230427BHJP
   A61P 43/00 20060101ALI20230427BHJP
   A61P 39/02 20060101ALI20230427BHJP
   A61P 29/00 20060101ALI20230427BHJP
   A61P 11/10 20060101ALI20230427BHJP
   A61P 11/14 20060101ALI20230427BHJP
   A61K 9/72 20060101ALI20230427BHJP
   A61K 9/68 20060101ALI20230427BHJP
   A61K 47/10 20170101ALI20230427BHJP
   A61K 47/14 20170101ALI20230427BHJP
   A61K 47/44 20170101ALI20230427BHJP
   A61K 9/10 20060101ALI20230427BHJP
【FI】
A61K31/445
A24B15/167
A24D3/17
A24D3/14
A61P43/00 111
A61P39/02
A61P29/00
A61P11/10
A61P11/14
A61K9/72
A61K9/68
A61K47/10
A61K47/14
A61K47/44
A61K9/10
【審査請求】有
【予備審査請求】未請求
(21)【出願番号】P 2022558558
(86)(22)【出願日】2021-03-26
(85)【翻訳文提出日】2022-10-12
(86)【国際出願番号】 CN2021083378
(87)【国際公開番号】W WO2021190643
(87)【国際公開日】2021-09-30
(31)【優先権主張番号】202010227895.8
(32)【優先日】2020-03-27
(33)【優先権主張国・地域又は機関】CN
(31)【優先権主張番号】202010587899.7
(32)【優先日】2020-06-24
(33)【優先権主張国・地域又は機関】CN
(81)【指定国・地域】
(71)【出願人】
【識別番号】522379473
【氏名又は名称】深▲セン▼市水梹榔生物科技有限公司
【氏名又は名称原語表記】ShenZhen ICYBETEL Biological Technology Co.,Ltd
【住所又は居所原語表記】F-22C 22D 22E 22F 22G 22K, Phase IV, Xinghang Huafu, No. 2, Xinghua Rd, Fuyong St, Bao’an Dist., Shenzhen, Guangdong 518000 China
(74)【代理人】
【識別番号】110001139
【氏名又は名称】SK弁理士法人
(74)【代理人】
【識別番号】100130328
【弁理士】
【氏名又は名称】奥野 彰彦
(74)【代理人】
【識別番号】100130672
【弁理士】
【氏名又は名称】伊藤 寛之
(72)【発明者】
【氏名】傅国鋒
(72)【発明者】
【氏名】盧禁
(72)【発明者】
【氏名】楚明
(72)【発明者】
【氏名】周星
(72)【発明者】
【氏名】黄▲ウェン▼▲ウェン▼
(72)【発明者】
【氏名】徐中立
(72)【発明者】
【氏名】李永海
【テーマコード(参考)】
4B043
4B045
4C076
4C086
【Fターム(参考)】
4B043BB22
4B043BB25
4B043BC02
4B043BC24
4B043BC34
4B045BB03
4B045BD34
4C076AA16
4C076AA69
4C076AA93
4C076BB01
4C076BB27
4C076CC01
4C076DD41
4C076DD43
4C076DD59
4C076DD69
4C076EE58
4C086AA01
4C086AA02
4C086BC21
4C086MA01
4C086MA04
4C086MA13
4C086MA16
4C086MA47
4C086MA52
4C086MA55
4C086NA06
4C086NA10
4C086ZA02
(57)【要約】
檳榔子の風味の製品であって、アレコリン塩を含む。製品にアレコリン塩を使用した場合、使用者は喫煙の時にアレコリンを吸い込み、かつ檳榔子を噛むと同様な効果が生じることができ、刺激性が少ない。
【特許請求の範囲】
【請求項1】
アレコリン塩を含むことを特徴とする、檳榔子の風味の製品。
【請求項2】
前記アレコリン塩は、アレコリンと配合用酸を中和して得られることを特徴とする、請求項1に記載の製品。
【請求項3】
前記アレコリン塩の配合用酸は、
ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つであることを特徴とする、請求項2に記載の製品。
【請求項4】
前記配合用酸に対する前記アレコリンのモル比は、nであり、ここで、前記nの値の範囲は、0<n≦10、好ましくは0<n≦8、さらに好ましくは0<n≦6、さらに好ましくは0<n≦5、さらに好ましくは0<n≦3、さらに好ましくは0<n≦2であることを特徴とする、請求項1~請求項3のいずれか一つに記載の製品。
【請求項5】
前記製品は、霧化されて吸い込み用のエアロゾルを生成するためのエアロゾル形成基質であることを特徴とする、請求項1~請求項4のいずれか一つに記載の製品。
【請求項6】
エアロゾル形成基質の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は、0.2%~15%、好ましくは1%~15%、さらに好ましくは2%~15%、さらに好ましくは2%~10%、さらに好ましくは2%~5%、さらに好ましくは2%~4%、より好ましくは3%~4%であることを特徴とする、請求項5に記載の製品。
【請求項7】
前記アレコリン塩は、アレコリン臭化水素酸塩および/または安息香酸アレコリンであることを特徴とする、請求項6に記載の製品。
【請求項8】
前記アレコリン塩の調製方法として、酢酸エチルを抽出剤として用いて、檳榔子からアレコリンを抽出し、抽出物のPH値を7.5~8.5に調整し、酢酸エチル層を取り、さらに臭化水素酸または安息香酸を加えてアレコリン塩結晶を生成し、前記アレコリン塩結晶を再結晶してアレコリン臭化水素酸塩または安息香酸アレコリンを得ることを特徴とする、請求項7に記載の製品。
【請求項9】
前記エアロゾル形成基質は、溶媒および芳香剤をさらに含むことを特徴とする、請求項5に記載の製品。
【請求項10】
前記溶媒は、
プロパンジオール、グリセリン、ポリエチレングリコール200、ポリエチレングリコール400、ジプロピレングリコール縮合エーテル、エタノール、水、クエン酸トリエチル、トリアセチン、カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド、イソプロパノール、パーム油、ピーナッツ油、コーン油、サラダ油の少なくとも1つを含むことを特徴とする、請求項9に記載の製品。
【請求項11】
前記溶媒はグリセリンを含み、かつ前記エアロゾル形成基質に含まれるグリセリンの質量百分率は0~90%であることを特徴とする、請求項10に記載の製品。
【請求項12】
前記溶媒はプロパンジオールを含み、かつ前記エアロゾル形成基質に含まれるプロパンジオールの質量百分率は9%~99.8%であることを特徴とする、請求項10に記載の製品。
【請求項13】
前記芳香剤は、
シス-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエノール、トランス-2-ヘキセノール、リナロール、ベンジルアルコール、1-ヘキサノール、リーフアルコール、α-テルピネオール、シトロネロール、フェネチルアルコール、エポキシジヒドロリナロール、ゲラニオール、イソアミルアルコール、オクタノール、ヘキサノール、デカノール、シンナミルアルコール、ヘプタノール、オイゲノール、マルトール、エチルマルトール、チモール、イソオイゲノール、2-メチルブチレート、リンゴ酸、n-吉草酸、ヘキサン酸、食用酢酸、n-オクタン酸、イチゴ酸、酪酸、クエン酸、プロピオン酸、3-メチル吉草酸、イソ吉草酸、酢酸イソアミル、蟻酸ペンチル、ギ酸ゲラニル、ギ酸ブチル、ギ酸ベンジル、ギ酸cis-3-ヘキセニル、γ-デカラクトン、δ-ノナンラクトン、γ-オクタラクトン、γ-ヘプタラクトン、γ-ウンデカノラクトン、δ-ドデカラクトン、ベンズアルデヒド、ストロベリーアルデヒド、シンナムアルデヒド、フルフラール、シトラール、アセトアルデヒド、3-メチルチオプロパナール、天然の3-メルカプト-2-メチルペンタナール、イソブチルアルデヒド、トランス-2-オクテナール、トランス-2-ノネナール、トランス-2-デセナール、トランス,トランス-2,4-ヘプタジエナール、2,5-ジメチルピラジン、2-アセチルフラン、2-エチル-3(5または6)-ジメチルピラジン、2,3,5,6-テトラメチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-アセチルピラジン、アセトフェノン、β-イオノン、ダマセノン2号(Firmenich)、ブタンジオン、α-イオノン、アセトイン(アセチルメチルカルビノール)、スルカトン、バニリン、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、アニソール、セドロールメチルエーテル、メチル-2-メチル-3-フリルジスルフィド、冬緑油、クローブバッドオイル、10倍オレンジ油、ローズウッド油、ゼラニウム油、ビターアーモンド油、クローブバジル油、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、濃縮バニリン、トルレジノイド、ペルーエキス、オークエキス、エスプレッソ超臨界エキス(水溶性)、カカオエキス、コーヒーチンキ、アンジェリカポリクラダチンキ、パンダンエキス、バニラエキス、ラブダナムコンクリート、オリスオイル/オリスルートアブソリュート、ジャスミンコンクリート、木苔コンクリート(アンバー調の香り)、タマリンドエキス、ジンバブエタバコエキス、タバコ精油、バーレータバコエキス、タバコ葉アブソリュートA、焙煎タバコ葉トップノートエキス、日干しタバコ葉トップノートエキスの少なくとも1つから選択されることを特徴とする、請求項9に記載の製品。
【請求項14】
前記エアロゾル形成基質は、液相であり、加熱霧化装置、超音波霧化装置、空気圧縮式霧化装置または押圧式噴霧装置のうちのいずれか1つを用いて霧化してエアロゾルを生成するために使用されることを特徴とする、請求項5~請求項13のいずれか一つに記載の製品。
【請求項15】
前記エアロゾル生成基質は、固相であり、着火点以下に加熱されると、吸い込み用のエアロゾルを生成するように構成されることを特徴とする、請求項5~請求項13のいずれか一つに記載の製品。
【請求項16】
前記製品は、エアロゾル生成製品に使用されるフィルターカプセルであることを特徴とする、請求項1~請求項4のいずれか一つに記載の製品。
【請求項17】
前記製品はチューインガムであることを特徴とする、請求項1~請求項4のいずれか一つに記載の製品。
【請求項18】
前記製品は飲料であることを特徴とする、請求項1~請求項4のいずれか一つに記載の製品。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
[関連出願の相互参照]
本出願は、2020年06月24日に中国特許局に提出された、「檳榔子の風味の製品」と題する中国特許出願第202010587899.7号、および2020年03月27日に中国特許局に提出された、「エアロゾル形成基質」と題する中国特許出願第202010227895.8号の優先権を主張し、その内容全体は参照により本出願に組み込まれる。
【0002】
本出願は、化学合成の技術分野に属し、檳榔子の風味の製品に関する。
【背景技術】
【0003】
アレコリン(Arecoline)は、化学名「1,2,5,6-テトラヒドロ-1-メチル-3-ピコリン酸メチル」で、コリン様作用を持つ油性の液体である。アレコリンは応用価値の高い化合物であり、その調製方法とその応用は常に注目されている。
【0004】
しかし、アレコリンの特性は不安定であり、現在市販されている製品がないため、アレコリンの変換率を確認できず、さらに檳榔子を噛むと同様な効果を達成できるか否かを確認するも不可能であり、また、製品におけるアレコリン塩の応用はまだ見つからない。
【発明の概要】
【0005】
本出願は、檳榔子の風味の製品を提供し、前記製品はアレコリン塩を含む。
【0006】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩は、アレコリンと配合用酸を中和して得られる。
【0007】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩の配合用酸は、
ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つである。
【0008】
いくつかの実施形態では、前記配合用酸に対する前記アレコリンのモル比はnであり、ここで、前記nの値の範囲は、0<n≦10、好ましくは0<n≦8、さらに好ましくは0<n≦6、さらに好ましくは0<n≦5、さらに好ましくは0<n≦3、さらに好ましくは0<n≦2である。
【0009】
いくつかの実施形態では、前記製品は、霧化されて吸い込み用のエアロゾルを生成するためのエアロゾル形成基質である。
【0010】
いくつかの実施例では、エアロゾル形成基質の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は0.2%~15%、好ましくは1%~15%、さらに好ましくは2%~15%、さらに好ましくは2%~10%、さらに好ましくは2%~5%、さらに好ましくは2%~4%、より好ましくは3%~4%である。
【0011】
いくつかの実施例では、前記アレコリン塩は、アレコリン臭化水素酸塩および/または安息香酸アレコリンである。
【0012】
いくつかの実施例では、前記アレコリン塩の調製方法として、酢酸エチルを抽出剤として用いて、檳榔子からアレコリンを抽出し、抽出物のPH値を7.5~8.5に調整し、酢酸エチル層を取り、さらに臭化水素酸または安息香酸を加えてアレコリン塩結晶を生成し、前記アレコリン塩結晶を再結晶してアレコリン臭化水素酸塩または安息香酸アレコリンを得る。
【0013】
いくつかの実施例では、前記エアロゾル形成基質は、溶媒および芳香剤をさらに含む。
【0014】
いくつかの実施例では、前記溶媒は、
プロパンジオール、グリセリン、ポリエチレングリコール200、ポリエチレングリコール400、ジプロピレングリコール縮合エーテル、エタノール、水、クエン酸トリエチル、トリアセチン、カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド、イソプロパノール、パーム油、ピーナッツ油、コーン油、サラダ油の少なくとも1つを含む。
【0015】
いくつかの実施例では、前記溶媒はグリセリンを含み、かつ前記エアロゾル形成基質に含まれるグリセリンの質量百分率は0~90%である。
【0016】
いくつかの実施例では、前記溶媒はプロパンジオールを含み、かつ前記エアロゾル形成基質に含まれるプロパンジオールの質量百分率は9%~99.8%である。
【0017】
いくつかの実施例では、前記芳香剤は、
シス-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエノール、トランス-2-ヘキセノール、リナロール、ベンジルアルコール、1-ヘキサノール、リーフアルコール、α-テルピネオール、シトロネロール、フェネチルアルコール、エポキシジヒドロリナロール、ゲラニオール、イソアミルアルコール、オクタノール、ヘキサノール、デカノール、シンナミルアルコール、ヘプタノール、オイゲノール、マルトール、エチルマルトール、チモール、イソオイゲノール、2-メチルブチレート、リンゴ酸、n-吉草酸、ヘキサン酸、食用酢酸、n-オクタン酸、イチゴ酸、酪酸、クエン酸、プロピオン酸、3-メチル吉草酸、イソ吉草酸、酢酸イソアミル、蟻酸ペンチル、ギ酸ゲラニル、ギ酸ブチル、ギ酸ベンジル、ギ酸cis-3-ヘキセニル、γ-デカラクトン、δ-ノナンラクトン、γ-オクタラクトン、γ-ヘプタラクトン、γ-ウンデカノラクトン、δ-ドデカラクトン、ベンズアルデヒド、ストロベリーアルデヒド、シンナムアルデヒド、フルフラール、シトラール、アセトアルデヒド、3-メチルチオプロパナール、天然の3-メルカプト-2-メチルペンタナール、イソブチルアルデヒド、トランス-2-オクテナール、トランス-2-ノネナール、トランス-2-デセナール、トランス,トランス-2,4-ヘプタジエナール、2,5-ジメチルピラジン、2-アセチルフラン、2-エチル-3(5または6)-ジメチルピラジン、2,3,5,6-テトラメチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-アセチルピラジン、アセトフェノン、β-イオノン、ダマセノン2号(Firmenich)、ブタンジオン、α-イオノン、アセトイン(アセチルメチルカルビノール)、スルカトン、バニリン、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、アニソール、セドロールメチルエーテル、メチル-2-メチル-3-フリルジスルフィド、冬緑油、クローブバッドオイル、10倍オレンジ油、ローズウッド油、ゼラニウム油、ビターアーモンド油、クローブバジル油、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、濃縮バニリン、トルレジノイド、ペルーエキス、オークエキス、エスプレッソ超臨界エキス(水溶性)、カカオエキス、コーヒーチンキ、アンジェリカポリクラダチンキ、パンダンエキス、バニラエキス、ラブダナムコンクリート、オリスオイル/オリスルートアブソリュート、ジャスミンコンクリート、木苔コンクリート(アンバー調の香り)、タマリンドエキス、ジンバブエタバコエキス、タバコ精油、バーレータバコエキス、タバコ葉アブソリュートA、焙煎タバコ葉トップノートエキス、日干しタバコ葉トップノートエキスの少なくとも1つから選択される。
【0018】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル形成基質は、液相であり、加熱霧化装置、超音波霧化装置、空気圧縮式霧化装置または押圧式噴霧装置のうちのいずれか1つを用いて霧化してエアロゾルを生成するために使用される。
【0019】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル生成基質は、固相であり、着火点以下に加熱されると、吸い込み用のエアロゾルを生成するように構成される。
【0020】
いくつかの実施形態では、前記製品は、エアロゾル生成製品に使用されるフィルターカプセルである。
【0021】
いくつかの実施形態では、前記製品は、チューインガムである。
【0022】
いくつかの実施形態では、前記製品は、飲料である。
【0023】
本出願では製品にアレコリン塩を使用した場合、使用者は喫煙の時にアレコリンを吸い込み、かつ檳榔子を噛むと同様な効果が生じることができ、刺激性が少ない。
【発明を実施するための形態】
【0024】
以下の実施例と併せて、本出願をさらに説明する。
【0025】
実施形態1
本出願の実施形態1は、エアロゾル形成基質の調製におけるアレコリン塩の用途を提供する。
【0026】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩は、アレコリンと配合用酸を中和して得られる。いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩の配合用酸は、ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つから選択される。
【0027】
いくつかの実施形態では、前記配合用酸に対する前記アレコリンのモル比はnであり、ここで、前記nの値の範囲は、0<n≦10、好ましくは0<n≦8、さらに好ましくは0<n≦6、さらに好ましくは0<n≦5、さらに好ましくは0<n≦3、さらに好ましくは0<n≦2である。
【0028】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル形成基質を調製する時、前記エアロゾル形成基質の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は、0.2%~15%、好ましくは1%~15%、さらに好ましくは2%~15%、さらに好ましくは2%~10%、さらに好ましくは2%~5%、さらに好ましくは2%~4%である。
【0029】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル形成基質を調製する時、前記アレコリン塩に添加される対象物は、溶媒を含む。
【0030】
いくつかの実施形態では、前記溶媒は、
1,2-プロパンジオール、1,3-プロパンジオール、グリセリン、ポリエチレングリコール200、ポリエチレングリコール400、ジプロピレングリコール縮合エーテル、エタノール、水、クエン酸トリエチル、トリアセチン、カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド、イソプロパノール、オレンジ油、レモン油、ペパーミント油、パーム油、ピーナッツ油、コーン油、サラダ油の少なくとも1つから選択される。
【0031】
いくつかの実施形態では、前記溶媒はグリセリンを含み、かつ前記グリセリンの質量百分率は0~90%である。
【0032】
いくつかの実施形態では、前記溶媒はプロパンジオールを含み、かつ前記プロパンジオールの質量百分率は9%~99.8%である。
【0033】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩に添加される対象物は、芳香剤をさらに含む。
【0034】
いくつかの実施形態では、前記芳香剤は、
シス-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエノール、トランス-2-ヘキセノール、リナロール、ベンジルアルコール、1-ヘキサノール、リーフアルコール、α-テルピネオール、シトロネロール、フェネチルアルコール、エポキシジヒドロリナロール、ゲラニオール、イソアミルアルコール、オクタノール、ヘキサノール、デカノール、シンナミルアルコール、ヘプタノール、オイゲノール、マルトール、エチルマルトール、チモール、イソオイゲノール、2-メチルブチレート、リンゴ酸、n-吉草酸、ヘキサン酸、食用酢酸、n-オクタン酸、イチゴ酸、酪酸、クエン酸、プロピオン酸、3-メチル吉草酸、イソ吉草酸、酢酸イソアミル、蟻酸ペンチル、ギ酸ゲラニル、ギ酸ブチル、ギ酸ベンジル、ギ酸cis-3-ヘキセニル、γ-デカラクトン、δ-ノナンラクトン、γ-オクタラクトン、γ-ヘプタラクトン、γ-ウンデカノラクトン、δ-ドデカラクトン、ベンズアルデヒド、ストロベリーアルデヒド、シンナムアルデヒド、フルフラール、シトラール、アセトアルデヒド、3-メチルチオプロパナール、天然の3-メルカプト-2-メチルペンタナール、イソブチルアルデヒド、トランス-2-オクテナール、トランス-2-ノネナール、トランス-2-デセナール、トランス,トランス-2,4-ヘプタジエナール、2,5-ジメチルピラジン、2-アセチルフラン、2-エチル-3(5または6)-ジメチルピラジン、2,3,5,6-テトラメチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-アセチルピラジン、アセトフェノン、β-イオノン、ダマセノン2号(Firmenich)、ブタンジオン、α-イオノン、アセトイン(アセチルメチルカルビノール)、スルカトン、バニリン、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、アニソール、セドロールメチルエーテル、メチル-2-メチル-3-フリルジスルフィド、冬緑油、クローブバッドオイル、10倍オレンジ油、ローズウッド油、ゼラニウム油、ビターアーモンド油、クローブバジル油、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、濃縮バニリン、トルレジノイド、ペルーエキス、オークエキス、エスプレッソ超臨界エキス(水溶性)、カカオエキス、コーヒーチンキ、アンジェリカポリクラダチンキ、パンダンエキス、バニラエキス、ラブダナムコンクリート、オリスオイル/オリスルートアブソリュート、ジャスミンコンクリート、木苔コンクリート(アンバー調の香り)、タマリンドエキス、ジンバブエタバコエキス、タバコ精油、バーレータバコエキス、タバコ葉アブソリュートA、焙煎タバコ葉トップノートエキス、日干しタバコ葉トップノートエキスの少なくとも1つから選択される。
【0035】
なお、芳香剤は、上記のものに限定されず、FEMA番号またはCAS番号に準拠する芳香剤であれば、いずれも適用可能である。
【0036】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩に添加される対象物は、ニコチンおよび/またはニコチン塩を含まない。
【0037】
実施形態2
本出願の実施形態2は、エアロゾル形成基質を提供し、前記エアロゾル形成基質は、
アレコリン塩と、
溶媒と、
任意の芳香剤と、を含む。
【0038】
好ましくは、エアロゾル形成基質の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は、0.2%~15%、好ましくは1%~15%、さらに好ましくは2%~15%、さらに好ましくは2%~12%、さらに好ましくは2%~10%、さらに好ましくは2%~8%、さらに好ましくは2%~5%、さらに好ましくは2%~4%、さらに好ましくは2%~3%、より好ましくは3%~4%である。
【0039】
好ましくは、前記アレコリン塩の配合用酸は、
ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つを含む。
【0040】
好ましくは、前記アレコリン塩は、アレコリン臭化水素酸塩および/または安息香酸アレコリンである。
【0041】
好ましくは、前記アレコリン塩は、檳榔子から抽出されたアレコリンと前記配合用酸を中和することにより得られる。
【0042】
好ましくは、前記アレコリン塩は、アレコリン臭化水素酸塩または安息香酸アレコリン塩であり、調製方法として、酢酸エチルを抽出剤として用いて、檳榔子からアレコリンを抽出し、抽出物のPH値を7.5~8.5に調整し、酢酸エチル層を取り、さらに臭化水素酸または安息香酸を加えてアレコリン塩結晶を生成し、前記アレコリン塩結晶を再結晶してアレコリン臭化水素酸塩または安息香酸アレコリンを得る。
【0043】
好ましくは、前記溶媒は、
プロパンジオール、グリセリン、ポリエチレングリコール200、ポリエチレングリコール400、ジプロピレングリコール縮合エーテル、エタノール、水、クエン酸トリエチル、トリアセチン、カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド、イソプロパノール、パーム油、ピーナッツ油、コーン油、サラダ油の少なくとも1つを含む。
【0044】
好ましくは、前記溶媒はグリセリンを含み、かつ前記エアロゾル形成基質に含まれるグリセリンの質量百分率は、0~90%、好ましくは0%~80%、さらに好ましくは0%~70%、さらに好ましくは0%~60%、さらに好ましくは10%~60%、さらに好ましくは20%~60%、さらに好ましくは30%~60%、さらに好ましくは40%~60%、より好ましくは50%~60%である。
【0045】
好ましくは、前記溶媒はプロパンジオールを含み、かつ前記エアロゾル形成基質に含まれるプロパンジオールの質量百分率は、9%~99.8%、好ましくは9%~90%、さらに好ましくは9%~80%、さらに好ましくは9%~70%、さらに好ましくは9%~60%、さらに好ましくは9%~50%、さらに好ましくは20%~50%、さらに好ましくは30%~50%、より好ましくは35%~45%である。
【0046】
好ましくは、前記エアロゾル形成基質は芳香剤を含み、前記芳香剤は、
シス-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエノール、トランス-2-ヘキセノール、リナロール、ベンジルアルコール、1-ヘキサノール、リーフアルコール、α-テルピネオール、シトロネロール、フェネチルアルコール、エポキシジヒドロリナロール、ゲラニオール、イソアミルアルコール、オクタノール、ヘキサノール、デカノール、シンナミルアルコール、ヘプタノール、オイゲノール、マルトール、エチルマルトール、チモール、イソオイゲノール、2-メチルブチレート、リンゴ酸、n-吉草酸、ヘキサン酸、食用酢酸、n-オクタン酸、イチゴ酸、酪酸、クエン酸、プロピオン酸、3-メチル吉草酸、イソ吉草酸、酢酸イソアミル、蟻酸ペンチル、ギ酸ゲラニル、ギ酸ブチル、ギ酸ベンジル、ギ酸cis-3-ヘキセニル、γ-デカラクトン、δ-ノナンラクトン、γ-オクタラクトン、γ-ヘプタラクトン、γ-ウンデカノラクトン、δ-ドデカラクトン、ベンズアルデヒド、ストロベリーアルデヒド、シンナムアルデヒド、フルフラール、シトラール、アセトアルデヒド、3-メチルチオプロパナール、天然の3-メルカプト-2-メチルペンタナール、イソブチルアルデヒド、トランス-2-オクテナール、トランス-2-ノネナール、トランス-2-デセナール、トランス,トランス-2,4-ヘプタジエナール、2,5-ジメチルピラジン、2-アセチルフラン、2-エチル-3(5または6)-ジメチルピラジン、2,3,5,6-テトラメチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-アセチルピラジン、アセトフェノン、β-イオノン、ダマセノン2号(Firmenich)、ブタンジオン、α-イオノン、アセトイン(アセチルメチルカルビノール)、スルカトン、バニリン、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、アニソール、セドロールメチルエーテル、メチル-2-メチル-3-フリルジスルフィド、冬緑油、クローブバッドオイル、10倍オレンジ油、ローズウッド油、ゼラニウム油、ビターアーモンド油、クローブバジル油、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、濃縮バニリン、トルレジノイド、ペルーエキス、オークエキス、エスプレッソ超臨界エキス(水溶性)、カカオエキス、コーヒーチンキ、アンジェリカポリクラダチンキ、パンダンエキス、バニラエキス、ラブダナムコンクリート、オリスオイル/オリスルートアブソリュート、ジャスミンコンクリート、木苔コンクリート(アンバー調の香り)、タマリンドエキス、ジンバブエタバコエキス、タバコ精油、バーレータバコエキス、タバコ葉アブソリュートA、焙煎タバコ葉トップノートエキス、日干しタバコ葉トップノートエキスの少なくとも1つから選択される。
【0047】
なお、芳香剤は、上記のものに限定されず、FEMA番号またはCAS番号に準拠する芳香剤であれば、いずれも適用可能である。
【0048】
試験方法:
アレコリン塩としてアレコリン臭化水素酸塩を選択する。溶媒として、質量比が1:1となるグリセリンとプロパンジオールの混合物を選択する。
【0049】
国際基準に従って喫煙機で喫煙し、エアロゾル形成基質から霧化したエアロゾルをケンブリッジフィルターにより収集し、試験したところ、エアロゾルにおけるアレコリン臭化水素酸塩の質量がm1であることが確認された。次に、残留したエアロゾル形成基質におけるアレコリン臭化水素酸塩の質量がm2であり、エアロゾル形成基質における総アレコリン臭化水素酸塩の質量がm0であることが確認され、変換率k=m1/(m0-m2)を計算する。
【0050】
ここで、関連する国際基準は、
CORESTARECOMMENDEDMETHODN°81,AfhorstandardizationXPD90-300-3,InternationalStandardISO20768:2018andPDCEN/TR17236:2018を参照してもよい。
【0051】
電子タバコを吸い込むパラメータは次のとおりである。
【0052】
パフ体験試験:
エアロゾル形成基質が霧化された後、喫煙者がアレコリン塩を吸い込んだ後の満足感と、喫煙者がアレコリン塩を過度に吸い込んだ後の不快感の2面から、当該エアロゾル形成基質のパフ体験を評価することができる。数人のパフ評価、および2面の体験を組み合わせて、様々なエアロゾル形成基質に対して0-5点で採点し、より優れたパフ体験を有する実施例を得る。
【0053】
試験結果:
【0054】
上記の試験結果から分かるように、エアロゾル形成基質に含まれるアレコリン臭化水素酸塩の含有量の増加に伴い、変換率は低下する傾向があり、エアロゾル形成基質に含まれるアレコリン臭化水素酸塩の含有量が15%に達しても、変換率は依然として50%より高かった。また、異なる含有量のアレコリン臭化水素酸塩を含むエアロゾル形成基質がエアロゾルに霧化された後、喫煙者の体験は、エアロゾルに含まれるアレコリン塩の含有量によって異なり、エアロゾル形成基質に含まれるアレコリン塩の含有量が0.2%より低い場合、喫煙者は、アレコリンの吸い込みによる満足感が感じられず、含有量の増加に伴い、満足感が向上するが、5%を超えると、アレコリン塩の吸い込みによる不快感が現れ始め、かつ、実験条件下で含有量の増加に伴ってその不快感が徐々に高くなり、15%の含有量を超えると、不快感は受け入れられないようになった。
【0055】
実施形態3
本出願の実施形態3は、霧化装置および実施形態2に記載のエアロゾル形成基質を含む、エアロゾル生成システムを提供し、
前記霧化装置は、前記エアロゾル形成基質を霧化してエアロゾルを形成するように構成される。
【0056】
いくつかの実施形態では、前記霧化装置は、加熱霧化装置である。
【0057】
いくつかの実施形態では、前記霧化装置は、超音波霧化装置である。
【0058】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル形成基質は、アレコリン塩、グリセリンおよびプロパンジオールを含む。
【0059】
いくつかの実施形態では、前記超音波霧化装置は、1MHzより大きい発振周波数を有する。
【0060】
いくつかの実施形態では、前記霧化装置は、空気圧縮式霧化装置または押圧式噴霧装置である。
【0061】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル形成基質は、アレコリン塩、エタノールおよび水を含む。
【0062】
実施形態4
本出願の実施形態4は、エアロゾル生成製品の製造におけるアレコリン塩の用途を提供する。
【0063】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩は、アレコリンと配合用酸を中和して得られる。いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩の配合用酸は、ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つから選択される。
【0064】
いくつかの実施形態では、前記配合用酸に対する前記アレコリンのモル比は、nであり、ここで、前記nの値の範囲は、0<n≦10、好ましくは0<n≦8、さらに好ましくは0<n≦6、さらに好ましくは0<n≦5、さらに好ましくは0<n≦3、さらに好ましくは0<n≦2である。
【0065】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル生成製品を製造する時、前記エアロゾル生成製品の原料の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は、0.2%~15%、好ましくは1%~15%、さらに好ましくは2%~15%、さらに好ましくは2%~10%、さらに好ましくは2%~5%、さらに好ましくは2%~4%、より好ましくは3%~4%である。
【0066】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル生成製品を製造する時、前記アレコリン塩に添加される対象物は、霧化剤、結合剤および植物繊維を含む。
【0067】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル生成製品を製造する時、前記エアロゾル生成製品の原料の全質量に対して、前記霧化剤の質量百分率は、5%~30%、好ましくは10%~30%、さらに好ましくは10%~25%、さらに好ましくは15%~25%である。
【0068】
いくつかの実施形態では、前記霧化剤は、
1,2-プロパンジオール、1,3-プロパンジオール、グリセリン、ポリエチレングリコール200、ポリエチレングリコール400、ジプロピレングリコール縮合エーテル、エタノール、水、クエン酸トリエチル、トリアセチン、カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド、イソプロパノール、オレンジ油、レモン油、ペパーミント油、パーム油、ピーナッツ油、コーン油、サラダ油の少なくとも1つから選択される。
【0069】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル生成製品を製造する時、前記エアロゾル生成製品の原料の全質量に対して、前記結合剤の質量百分率は、1%~20%、好ましくは1%~15%、さらに好ましくは1%~10%、さらに好ましくは3%~10%、さらに好ましくは5%~10%である。
【0070】
いくつかの実施形態では、前記結合剤は、
カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ポリビニルアルコール、ロジン、キサンタンガム、アラビアゴム、グアーガム、キトサン、ペクチン、ローカストビーンガム、デンプン、アルギン酸ナトリウム、シェラックの少なくとも1つから選択される。
【0071】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル生成製品を製造する時、前記エアロゾル生成製品の原料の全質量に対して、前記植物繊維の質量百分率は、40%~80%、好ましくは40%~70%、さらに好ましくは50%~70%、さらに好ましくは50%~65%、さらに好ましくは50%~60%である。
【0072】
いくつかの実施形態では、前記植物繊維は、
檳榔子繊維、木材パルプ繊維、麻パルプ繊維、綿パルプ繊維、バガスパルプ繊維、竹パルプ繊維、ヤシパルプ繊維の少なくとも1つから選択される。
【0073】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩に添加される対象物は、芳香剤をさらに含む。
【0074】
いくつかの実施形態では、前記芳香剤は、
シス-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエノール、トランス-2-ヘキセノール、リナロール、ベンジルアルコール、1-ヘキサノール、リーフアルコール、α-テルピネオール、シトロネロール、フェネチルアルコール、エポキシジヒドロリナロール、ゲラニオール、イソアミルアルコール、オクタノール、ヘキサノール、デカノール、シンナミルアルコール、ヘプタノール、オイゲノール、マルトール、エチルマルトール、チモール、イソオイゲノール、2-メチルブチレート、リンゴ酸、n-吉草酸、ヘキサン酸、食用酢酸、n-オクタン酸、イチゴ酸、酪酸、クエン酸、プロピオン酸、3-メチル吉草酸、イソ吉草酸、酢酸イソアミル、蟻酸ペンチル、ギ酸ゲラニル、ギ酸ブチル、ギ酸ベンジル、ギ酸cis-3-ヘキセニル、γ-デカラクトン、δ-ノナンラクトン、γ-オクタラクトン、γ-ヘプタラクトン、γ-ウンデカノラクトン、δ-ドデカラクトン、ベンズアルデヒド、ストロベリーアルデヒド、シンナムアルデヒド、フルフラール、シトラール、アセトアルデヒド、3-メチルチオプロパナール、天然の3-メルカプト-2-メチルペンタナール、イソブチルアルデヒド、トランス-2-オクテナール、トランス-2-ノネナール、トランス-2-デセナール、トランス,トランス-2,4-ヘプタジエナール、2,5-ジメチルピラジン、2-アセチルフラン、2-エチル-3(5または6)-ジメチルピラジン、2,3,5,6-テトラメチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-アセチルピラジン、アセトフェノン、β-イオノン、ダマセノン2号(Firmenich)、ブタンジオン、α-イオノン、アセトイン(アセチルメチルカルビノール)、スルカトン、バニリン、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、アニソール、セドロールメチルエーテル、メチル-2-メチル-3-フリルジスルフィド、冬緑油、クローブバッドオイル、10倍オレンジ油、ローズウッド油、ゼラニウム油、ビターアーモンド油、クローブバジル油、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、濃縮バニリン、トルレジノイド、ペルーエキス、オークエキス、エスプレッソ超臨界エキス(水溶性)、カカオエキス、コーヒーチンキ、アンジェリカポリクラダチンキ、パンダンエキス、バニラエキス、ラブダナムコンクリート、オリスオイル/オリスルートアブソリュート、ジャスミンコンクリート、木苔コンクリート(アンバー調の香り)、タマリンドエキス、ジンバブエタバコエキス、タバコ精油、バーレータバコエキス、タバコ葉アブソリュートA、焙煎タバコ葉トップノートエキス、日干しタバコ葉トップノートエキスの少なくとも1つから選択される。
【0075】
なお、芳香剤は、上記のものに限定されず、FEMA番号またはCAS番号に準拠する芳香剤であれば、いずれも適用可能である。
【0076】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩に添加される対象物は、タバコ葉成分を含まない。
【0077】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル生成製品の製造方法は、製紙法、乾式製紙法、濃厚パルプ化法、ロールプレス法のいずれかを含む。
【0078】
実施形態5
本出願の実施形態5は、エアロゾル生成製品を提供し、その原料は、アレコリン塩、霧化剤、結合剤および植物繊維を含む。
【0079】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩は、アレコリンと配合用酸を中和して得られる。いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩の配合用酸は、ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つから選択される。
【0080】
いくつかの実施形態では、前記配合用酸に対する前記アレコリンのモル比は、nであり、ここで、前記nの値の範囲は、0<n≦10、好ましくは0<n≦8、さらに好ましくは0<n≦6、さらに好ましくは0<n≦5、さらに好ましくは0<n≦3、さらに好ましくは0<n≦2である。
【0081】
いくつかの実施形態では、原料の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は、0.2%~15%、好ましくは1%~15%、さらに好ましくは2%~15%、さらに好ましくは2%~10%、さらに好ましくは2%~5%、さらに好ましくは2%~4%、より好ましくは3%~4%である。
【0082】
いくつかの実施形態では、原料の全質量に対して、前記霧化剤の質量百分率は、5%~30%、好ましくは10%~30%、さらに好ましくは10%~25%、さらに好ましくは15%~25%である。
【0083】
いくつかの実施形態では、前記霧化剤は、
1,2-プロパンジオール、1,3-プロパンジオール、グリセリン、ポリエチレングリコール200、ポリエチレングリコール400、ジプロピレングリコール縮合エーテル、エタノール、水、クエン酸トリエチル、トリアセチン、カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド、イソプロパノール、オレンジ油、レモン油、ペパーミント油、パーム油、ピーナッツ油、コーン油、サラダ油の少なくとも1つから選択される。
【0084】
いくつかの実施形態では、原料の全質量に対して、前記結合剤の質量百分率は、1%~20%、好ましくは1%~15%、さらに好ましくは1%~10%、さらに好ましくは3%~10%さらに好ましくは5%~10%である。
【0085】
いくつかの実施形態では、前記の結合剤は、
カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ポリビニルアルコール、ロジン、キサンタンガム、アラビアゴム、グアーガム、キトサン、ペクチン、ローカストビーンガム、デンプン、アルギン酸ナトリウム、シェラックの少なくとも1つから選択される。
【0086】
いくつかの実施形態では、原料の全質量に対して、前記植物繊維の質量百分率は、40%~80%、好ましくは40%~70%、さらに好ましくは50%~70%、さらに好ましくは50%~65%、さらに好ましくは50%~60%である。
【0087】
いくつかの実施形態では、前記植物繊維は、
檳榔子繊維、木材パルプ繊維、麻パルプ繊維、綿パルプ繊維、バガスパルプ繊維、竹パルプ繊維、ヤシパルプ繊維の少なくとも1つから選択される。
【0088】
いくつかの実施形態では、前記原料は、芳香剤をさらに含む。
【0089】
いくつかの実施形態では、前記芳香剤は、
シス-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエノール、トランス-2-ヘキセノール、リナロール、ベンジルアルコール、1-ヘキサノール、リーフアルコール、α-テルピネオール、シトロネロール、フェネチルアルコール、エポキシジヒドロリナロール、ゲラニオール、イソアミルアルコール、オクタノール、ヘキサノール、デカノール、シンナミルアルコール、ヘプタノール、オイゲノール、マルトール、エチルマルトール、チモール、イソオイゲノール、2-メチルブチレート、リンゴ酸、n-吉草酸、ヘキサン酸、食用酢酸、n-オクタン酸、イチゴ酸、酪酸、クエン酸、プロピオン酸、3-メチル吉草酸、イソ吉草酸、酢酸イソアミル、蟻酸ペンチル、ギ酸ゲラニル、ギ酸ブチル、ギ酸ベンジル、ギ酸cis-3-ヘキセニル、γ-デカラクトン、δ-ノナンラクトン、γ-オクタラクトン、γ-ヘプタラクトン、γ-ウンデカノラクトン、δ-ドデカラクトン、ベンズアルデヒド、ストロベリーアルデヒド、シンナムアルデヒド、フルフラール、シトラール、アセトアルデヒド、3-メチルチオプロパナール、天然の3-メルカプト-2-メチルペンタナール、イソブチルアルデヒド、トランス-2-オクテナール、トランス-2-ノネナール、トランス-2-デセナール、トランス,トランス-2,4-ヘプタジエナール、2,5-ジメチルピラジン、2-アセチルフラン、2-エチル-3(5または6)-ジメチルピラジン、2,3,5,6-テトラメチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-アセチルピラジン、アセトフェノン、β-イオノン、ダマセノン2号(Firmenich)、ブタンジオン、α-イオノン、アセトイン(アセチルメチルカルビノール)、スルカトン、バニリン、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、アニソール、セドロールメチルエーテル、メチル-2-メチル-3-フリルジスルフィド、冬緑油、クローブバッドオイル、10倍スイートオレンジ油、ローズウッド油、ゼラニウム油、ビターアーモンド油、クローブバジル油、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、濃縮バニリン、トルレジノイド、ペルーエキス、オークエキス、エスプレッソ超臨界エキス(水溶性)、カカオエキス、コーヒーチンキ、アンジェリカポリクラダチンキ、パンダンエキス、バニラエキス、ラブダナムコンクリート、オリスオイル/オリスルートアブソリュート、ジャスミンコンクリート、木苔コンクリート(アンバー調の香り)、タマリンドエキス、ジンバブエタバコエキス、タバコ精油、バーレータバコエキス、タバコ葉アブソリュートA、焙煎タバコ葉トップノートエキス、日干しタバコ葉トップノートエキスの少なくとも1つから選択される。
【0090】
なお、芳香剤は、上記のものに限定されず、FEMA番号またはCAS番号に準拠する芳香剤であれば、いずれも適用可能である。
【0091】
いくつかの実施形態では、前記原料は、タバコ葉成分を含まない。
【0092】
実施例1
以下のステップに従って、加熱式タバコを製造する。
【0093】
ステップ1:シート基材を製造する。檳榔子抽出物固形残渣を水に浸漬させ、水温を60~80℃とし、浸漬時間を0.5~2hとし、ろ過し、ろ過後の固体をパルプ化してパルプを得て、重量部でパルプ50~70部、固体結合剤3~10部を秤量し、均一に混合し、混合後のパルプを抄紙機に送り成形し、含水率10~15%程度に乾燥し、シート基材を得る。
【0094】
ここで、固体結合剤は、カルボキシメチルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、ポリビニルアルコール、ロジン、キサンタンガム、アラビアゴム、グアーガム、キトサン、ペクチン、ローカストビーンガム、デンプン、アルギン酸ナトリウム、シェラックのうちの1つ以上であり得る。
【0095】
ステップ2:塗布液を調製する。重量部でアレコリン塩1~50部、香料2~20部、霧化剤40~80部を秤量し、均一に混合し、塗布液を得る。
【0096】
ここで、霧化剤は、グリセリンとプロパンジオールを3~5:1の混合比で混合したものである。
【0097】
ステップ3:シート基材を塗布する。ステップ1で得られたシート基材の重量の25%~40%に応じて、ステップ2で得られた塗布液を計量し、塗布液をシート基材に噴霧し、恒温恒湿で40~60h放置させ、アレコリン塩を含有する植物シートを得る。
【0098】
ステップ4:加熱式タバコを製造する。ステップ3で得られた植物シートをサイズに応じてタバコ棒に製造し、タバコ棒をフィルターに接続して、アレコリン塩を含有する加熱式タバコを得る。
【0099】
上記製造方法により製造された加熱式タバコをエアロゾル生成装置(加熱方法として抵抗加熱を用いる)で加熱し、作動状態にある発熱体の表面温度を赤外線サーモグラフィで測定し、測定結果は下表のとおりである。
【0100】
この測定結果から分かるように、タバコに含まれるアレコリン塩は、150℃~250℃で霧化されて吸い込み用のエアロゾルを生成することができる。
【0101】
通常の加熱式タバコと吸い込みおよび感官品質の評価を行ったところ、上記製造方法により製造された加熱式タバコの方は、アレコリンを吸い込み、かつ檳榔子を噛むと同様な効果が生じることができ、刺激性が少ない。
【0102】
実施形態6
本出願の実施形態6は、フィルターカプセルの液体組成物の調製におけるアレコリン塩の用途を提供し、ここで、前記フィルターカプセルは、脆性ハウジングおよび前記液体組成物を含み、前記液体組成物は、前記脆性ハウジング内に配置される。
【0103】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩は、アレコリンと配合用酸を中和して得られる。
【0104】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩の配合用酸は、
ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つから選択される。
【0105】
いくつかの実施形態では、前記配合用酸に対する前記アレコリンのモル比はnであり、ここで、前記nの値の範囲は、0<n≦10、好ましくは0<n≦8、さらに好ましくは0<n≦6、さらに好ましくは0<n≦5、さらに好ましくは0<n≦3、さらに好ましくは0<n≦2である。
【0106】
いくつかの実施形態では、液体組成物の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は、0.2%~15%、好ましくは1%~15%、さらに好ましくは2%~15%、さらに好ましくは2%~10%、さらに好ましくは2%~5%、さらに好ましくは2%~4%、より好ましくは3%~4%である。
【0107】
いくつかの実施形態では、前記液体組成物を調製する時、前記アレコリン塩に添加される対象物は、霧化剤を含む。
【0108】
いくつかの実施形態では、液体組成物の全質量に対して、前記霧化剤の質量百分率は、5%~30%、好ましくは10%~30%、さらに好ましくは10%~25%、さらに好ましくは15%~25%である。
【0109】
いくつかの実施形態では、前記霧化剤は、
1,2-プロパンジオール、1,3-プロパンジオール、グリセリン、ポリエチレングリコール200、ポリエチレングリコール400、ジプロピレングリコール縮合エーテル、エタノール、水、クエン酸トリエチル、トリアセチン、カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド、イソプロパノール、オレンジ油、レモン油、ペパーミント油、パーム油、ピーナッツ油、コーン油、サラダ油の少なくとも1つから選択される。
【0110】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩に添加される対象物は、芳香剤をさらに含む。
【0111】
いくつかの実施形態では、前記芳香剤は、
シス-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエノール、トランス-2-ヘキセノール、リナロール、ベンジルアルコール、1-ヘキサノール、リーフアルコール、α-テルピネオール、シトロネロール、フェネチルアルコール、エポキシジヒドロリナロール、ゲラニオール、イソアミルアルコール、オクタノール、ヘキサノール、デカノール、シンナミルアルコール、ヘプタノール、オイゲノール、マルトール、エチルマルトール、チモール、イソオイゲノール、2-メチルブチレート、リンゴ酸、n-吉草酸、ヘキサン酸、食用酢酸、n-オクタン酸、イチゴ酸、酪酸、クエン酸、プロピオン酸、3-メチル吉草酸、イソ吉草酸、酢酸イソアミル、蟻酸ペンチル、ギ酸ゲラニル、ギ酸ブチル、ギ酸ベンジル、ギ酸cis-3-ヘキセニル、γ-デカラクトン、δ-ノナンラクトン、γ-オクタラクトン、γ-ヘプタラクトン、γ-ウンデカノラクトン、δ-ドデカラクトン、ベンズアルデヒド、ストロベリーアルデヒド、シンナムアルデヒド、フルフラール、シトラール、アセトアルデヒド、3-メチルチオプロパナール、天然の3-メルカプト-2-メチルペンタナール、イソブチルアルデヒド、トランス-2-オクテナール、トランス-2-ノネナール、トランス-2-デセナール、トランス,トランス-2,4-ヘプタジエナール、2,5-ジメチルピラジン、2-アセチルフラン、2-エチル-3(5または6)-ジメチルピラジン、2,3,5,6-テトラメチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-アセチルピラジン、アセトフェノン、β-イオノン、ダマセノン2号(Firmenich)、ブタンジオン、α-イオノン、アセトイン(アセチルメチルカルビノール)、スルカトン、バニリン、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、アニソール、セドロールメチルエーテル、メチル-2-メチル-3-フリルジスルフィド、冬緑油、クローブバッドオイル、10倍オレンジ油、ローズウッド油、ゼラニウム油、ビターアーモンド油、クローブバジル油、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、濃縮バニリン、トルレジノイド、ペルーエキス、オークエキス、エスプレッソ超臨界エキス(水溶性)、カカオエキス、コーヒーチンキ、アンジェリカポリクラダチンキ、パンダンエキス、バニラエキス、ラブダナムコンクリート、オリスオイル/オリスルートアブソリュート、ジャスミンコンクリート、木苔コンクリート(アンバー調の香り)、タマリンドエキス、ジンバブエタバコエキス、タバコ精油、バーレータバコエキス、タバコ葉アブソリュートA、焙煎タバコ葉トップノートエキス、日干しタバコ葉トップノートエキスの少なくとも1つから選択される。
【0112】
なお、芳香剤は、上記のものに限定されず、FEMA番号またはCAS番号に準拠する芳香剤であれば、いずれも適用可能である。
【0113】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩に添加される対象物は、ニコチンおよび/またはニコチン塩を含まない。
【0114】
いくつかの実施形態では、前記フィルターカプセルは、エアロゾル生成製品に埋め込まれる。
【0115】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル生成製品の原料は、タバコ葉成分を含まない。
【0116】
実施形態7
本出願の実施形態7は、脆性ハウジングおよび液体組成物を含むフィルターカプセルを提供し、前記液体組成物は、前記脆性ハウジング内に配置され、
ここで、前記液体組成物は、アレコリン塩および霧化剤を含む。
【0117】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩は、アレコリンと配合用酸を中和して得られる。いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩の配合用酸は、ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つから選択される。
【0118】
いくつかの実施形態では、前記配合用酸に対する前記アレコリンのモル比は、nであり、ここで、前記nの値の範囲は、0<n≦10、好ましくは0<n≦8、さらに好ましくは0<n≦6、さらに好ましくは0<n≦5、さらに好ましくは0<n≦3、さらに好ましくは0<n≦2である。
【0119】
いくつかの実施形態では、液体組成物の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は、0.2%~15%、好ましくは1%~15%、さらに好ましくは2%~15%、さらに好ましくは2%~10%、さらに好ましくは2%~5%、さらに好ましくは2%~4%、より好ましくは3%~4%である。
【0120】
いくつかの実施形態では、液体組成物の全質量に対して、前記霧化剤の質量百分率は、5%~30%、好ましくは10%~30%、さらに好ましくは10%~25%、さらに好ましくは15%~25%である。
【0121】
いくつかの実施形態では、前記霧化剤は、
1,2-プロパンジオール、1,3-プロパンジオール、グリセリン、ポリエチレングリコール200、ポリエチレングリコール400、ジプロピレングリコール縮合エーテル、エタノール、水、クエン酸トリエチル、トリアセチン、カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド、イソプロパノール、オレンジ油、レモン油、ペパーミント油、パーム油、ピーナッツ油、コーン油、サラダ油の少なくとも1つから選択される。
【0122】
いくつかの実施形態では、前記液体組成物は、芳香剤をさらに含む。
【0123】
いくつかの実施形態では、前記芳香剤は、
シス-3,7-ジメチル-2,6-オクタジエノール、トランス-2-ヘキセノール、リナロール、ベンジルアルコール、1-ヘキサノール、リーフアルコール、α-テルピネオール、シトロネロール、フェネチルアルコール、エポキシジヒドロリナロール、ゲラニオール、イソアミルアルコール、オクタノール、ヘキサノール、デカノール、シンナミルアルコール、ヘプタノール、オイゲノール、マルトール、エチルマルトール、チモール、イソオイゲノール、2-メチルブチレート、リンゴ酸、n-吉草酸、ヘキサン酸、食用酢酸、n-オクタン酸、イチゴ酸、酪酸、クエン酸、プロピオン酸、3-メチル吉草酸、イソ吉草酸、酢酸イソアミル、蟻酸ペンチル、ギ酸ゲラニル、ギ酸ブチル、ギ酸ベンジル、ギ酸cis-3-ヘキセニル、γ-デカラクトン、δ-ノナンラクトン、γ-オクタラクトン、γ-ヘプタラクトン、γ-ウンデカノラクトン、δ-ドデカラクトン、ベンズアルデヒド、ストロベリーアルデヒド、シンナムアルデヒド、フルフラール、シトラール、アセトアルデヒド、3-メチルチオプロパナール、天然の3-メルカプト-2-メチルペンタナール、イソブチルアルデヒド、トランス-2-オクテナール、トランス-2-ノネナール、トランス-2-デセナール、トランス,トランス-2,4-ヘプタジエナール、2,5-ジメチルピラジン、2-アセチルフラン、2-エチル-3(5または6)-ジメチルピラジン、2,3,5,6-テトラメチルピラジン、2,3,5-トリメチルピラジン、2-アセチルピラジン、アセトフェノン、β-イオノン、ダマセノン2号(Firmenich)、ブタンジオン、α-イオノン、アセトイン(アセチルメチルカルビノール)、スルカトン、バニリン、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、アニソール、セドロールメチルエーテル、メチル-2-メチル-3-フリルジスルフィド、冬緑油、クローブバッドオイル、10倍オレンジ油、ローズウッド油、ゼラニウム油、ビターアーモンド油、クローブバジル油、エチルバニリン、ジヒドロクマリン、ラズベリーケトン、濃縮バニリン、トルレジノイド、ペルーエキス、オークエキス、エスプレッソ超臨界エキス(水溶性)、カカオエキス、コーヒーチンキ、アンジェリカポリクラダチンキ、パンダンエキス、バニラエキス、ラブダナムコンクリート、オリスオイル/オリスルートアブソリュート、ジャスミンコンクリート、木苔コンクリート(アンバー調の香り)、タマリンドエキス、ジンバブエタバコエキス、タバコ精油、バーレータバコエキス、タバコ葉アブソリュートA、焙煎タバコ葉トップノートエキス、日干しタバコ葉トップノートエキスの少なくとも1つから選択される。
【0124】
なお、芳香剤は、上記のものに限定されず、FEMA番号またはCAS番号に準拠する芳香剤であれば、いずれも適用可能である。
【0125】
いくつかの実施形態では、前記液体組成物は、ニコチンおよび/またはニコチン塩を含まない。
【0126】
実施形態8
本出願の実施形態8は、実施形態7に記載のフィルターカプセルを含む、エアロゾル生成製品を提供する。
【0127】
いくつかの実施形態では、前記エアロゾル生成製品の原料は、タバコ葉成分を含まない。
【0128】
この実施形態では、製紙法、乾式製紙法、濃厚パルプ化法、ロールプレス法を用いてエアロゾル生成製品を製造することができる。具体的には、前記エアロゾル生成製品の原料およびその製造ステップは、上記実施形態で記載した内容を参照してもよい。
【0129】
フィルターカプセルは、フィルターロッド埋込技術(この技術に限定されない)により、加熱式タバコのフィルター部(この位置に限定されない)に埋め込まれ、使用時に喫煙者は、フィルターカプセルを破るように圧迫してアレコリンなどの物質を吸い込むことができる。
【0130】
なお、この実施形態では、脆性ハウジングの成分とその製造プロセス、およびフィルターカプセルの製造プロセスについては、特に制限はなく、当業者に公知の技術を用いることができる。
【0131】
実施例1
以下の配合に応じて、フィルターカプセルに含まれる液体組成物を調製する。
【0132】
アレコリン塩10wt%、カプリル酸/カプリン酸トリグリセリド80wt%、メントール10wt%。
【0133】
調製方法:アレコリン塩を上記の配合量で秤量し、撹拌しながらカプリル酸/カプリン酸トリグリセリド、メントールを加え、均一に混合してなる。
【0134】
実施例1のフィルターカプセルを含む加熱式タバコと、フィルターカプセルを含まない加熱式タバコに対して、吸い込みおよび感官品質の評価を行ったところ、実施例1のフィルターカプセルを含む加熱式タバコの方は、アレコリンを吸い込み、かつ檳榔子を噛むと同様な効果が生じることができ、刺激性が少ない。
【0135】
実施形態9
本出願の実施形態9は、チューインガムの製造におけるアレコリン塩の用途を提供する。
【0136】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩は、アレコリンと配合用酸を中和して得られる。いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩の配合用酸は、ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つから選択される。
【0137】
いくつかの実施形態では、前記配合用酸に対する前記アレコリンのモル比は、nであり、ここで、前記nの値の範囲は、0<n≦10、好ましくは0<n≦8、さらに好ましくは0<n≦6、さらに好ましくは0<n≦5、さらに好ましくは0<n≦3、さらに好ましくは0<n≦2である。
【0138】
いくつかの実施形態では、前記チューインガムを製造する時、前記チューインガムの原料の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は、0.02%~2%、好ましくは0.02%~1.6%、さらに好ましくは0.02%~1.2%、さらに好ましくは0.02%~1%、さらに好ましくは0.1%~1%、さらに好ましくは0.2%~1%、さらに好ましくは0.4%~1%である。
【0139】
いくつかの実施形態では、前記チューインガムを製造する時、前記アレコリン塩に添加される対象物は、ガムベースを含む。
【0140】
いくつかの実施形態では、前記チューインガムを製造する時、前記チューインガムの原料の全質量に対して、前記ガムベースの質量百分率は、20%~75%、好ましくは20%~70%、さらに好ましくは20%~60%、さらに好ましくは20%~50%、さらに好ましくは25%~50%、さらに好ましくは30%~50%、さらに好ましくは35%~50%、さらに好ましくは35%~45%である。
【0141】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩に添加される対象物は、甘味料をさらに含む。
【0142】
いくつかの実施形態では、前記甘味料は、
白砂糖、氷砂糖、ショ糖、麦芽糖、コーンシロップ、グルコースシロップ、果糖、マルトデキストリン、ポリデキストロース、キシリトール、ソルビトール、マルチトール、エリスリトール、アスパルテーム、アセスルファム、スクラロース、ステビオサイド、ネオテームの少なくとも1つから選択される。
いくつかの実施形態では、前記チューインガムを製造する時、前記チューインガムの原料の全質量に対して、前記甘味料の質量百分率は、20%~75%、好ましくは20%~70%、さらに好ましくは20%~60%、さらに好ましくは20%~50%、さらに好ましくは25%~50%、さらに好ましくは25%~40%、さらに好ましくは25%~35%、さらに好ましくは30%~35%である。
【0143】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩に添加される対象物は、充填材をさらに含む。
【0144】
いくつかの実施形態では、前記充填材は、
炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、炭酸カリウム、炭酸カルシウム、リン酸二カルシウム、リン酸二水素ナトリウムの少なくとも1つから選択される。
【0145】
いくつかの実施形態では、前記チューインガムを製造する時、前記チューインガムの原料の全質量に対して、前記充填材の質量百分率は、0.03%~23%、好ましくは0.03%~20%、さらに好ましくは0.03%~15%、さらに好ましくは0.03%~10%、さらに好ましくは0.5%~10%、さらに好ましくは1%~10%、さらに好ましくは1.5%~10%、さらに好ましくは2%~8%、さらに好ましくは2%~6%である。
【0146】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩に添加される対象物は、調味料をさらに含む。
【0147】
いくつかの実施形態では、前記調味料は、
ミント、スペアミント、シナモン、アイスチップ、エッセンスの少なくとも1つから選択される。
【0148】
実施形態10
本出願の実施形態10は、チューインガムを提供し、その原料は、アレコリン塩およびガムベースを含む。
【0149】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩は、アレコリンと配合用酸を中和して得られる。いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩の配合用酸は、ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つから選択される。
【0150】
いくつかの実施形態では、前記配合用酸に対する前記アレコリンのモル比は、nであり、ここで、前記nの値の範囲は、0<n≦10、好ましくは0<n≦8、さらに好ましくは0<n≦6、さらに好ましくは0<n≦5、さらに好ましくは0<n≦3、さらに好ましくは0<n≦2である。
【0151】
いくつかの実施形態では、原料の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は、0.02%~2%、好ましくは0.02%~1.6%、さらに好ましくは0.02%~1.2%、さらに好ましくは0.02%~1%、さらに好ましくは0.1%~1%、さらに好ましくは0.2%~1%、さらに好ましくは0.4%~1%である。
【0152】
いくつかの実施形態では、原料の全質量に対して、前記ガムベースの質量百分率は、20%~75%、好ましくは20%~70%、さらに好ましくは20%~60%、さらに好ましくは20%~50%、さらに好ましくは25%~50%、さらに好ましくは30%~50%、さらに好ましくは35%~50%、さらに好ましくは35%~45%である。
【0153】
いくつかの実施形態では、前記原料は、甘味料をさらに含む。
【0154】
いくつかの実施形態では、前記甘味料は、
白砂糖、氷砂糖、ショ糖、麦芽糖、コーンシロップ、グルコースシロップ、果糖、マルトデキストリン、ポリデキストロース、キシリトール、ソルビトール、マルチトール、エリスリトール、アスパルテーム、アセスルファム、スクラロース、ステビオサイド、ネオテームの少なくとも1つから選択される。
【0155】
いくつかの実施形態では、原料の全質量に対して、前記甘味料の質量百分率は、20%~75%、好ましくは20%~70%、さらに好ましくは20%~60%、さらに好ましくは20%~50%、さらに好ましくは25%~50%、さらに好ましくは25%~40%、さらに好ましくは25%~35%、さらに好ましくは30%~35%である。
【0156】
いくつかの実施形態では、前記原料は、充填材をさらに含む。
【0157】
いくつかの実施形態では、前記充填材は、
炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウム、炭酸カリウム、炭酸カルシウム、リン酸二カルシウム、リン酸二水素ナトリウムの少なくとも1つから選択される。
【0158】
いくつかの実施形態では、原料の全質量に対して、前記充填材の質量百分率は、0.03%~23%、好ましくは0.03%~20%、さらに好ましくは0.03%~15%、さらに好ましくは0.03%~10%、さらに好ましくは0.5%~10%、さらに好ましくは1%~10%さらに好ましくは1.5%~10%、さらに好ましくは2%~8%、さらに好ましくは2%~6%である。
【0159】
いくつかの実施形態では、前記原料は、調味料をさらに含む。
【0160】
いくつかの実施形態では、前記調味料は、
ミント、スペアミント、シナモン、アイスチップ、エッセンスの少なくとも1つから選択される。
【0161】
実施例1
以下の配合に応じて、チューインガムを製造する。
【0162】
ガムベース54wt%、粉砂糖23wt%、グルコースシロップ14wt%、炭酸カリウム4wt%、ミント調味料3wt%、メントール1wt%、アレコリン塩1wt%。
【0163】
製造方法:ガムベースを70~105℃に加熱し、ミキサーに入れて撹拌し、粉砂糖を加えて60~80℃に温度を下げ、さらにバッファーペア、添加剤、グルコースシロップ、アレコリン塩を加え、最後にタブレットにし、形を整えて完成品とする。
【0164】
実施例2
以下の配合に応じて、キシリトールチューインガムを製造する。
【0165】
ガムベース54wt%、キシリトール23wt%、非ショ糖14wt%、炭酸カリウム4wt%、ミント調味料3wt%、メントール1wt%、アレコリン塩1wt%。
【0166】
製造方法:ガムベースを70~105℃に加熱し、ミキサーに入れて撹拌し、キシリトールおよび非ショ糖を入れて、かつ60~80℃に温度を下げ、さらにバッファーペア、添加剤、アレコリン塩を加え、最後にタブレットにし、形を整えて完成品とする。
【0167】
上記の製造方法で製造したチューインガムと、通常のチューインガムに対して、食用および感官品質の評価を行ったところ、上記の製造方法で製造したチューインガムの方は、檳榔子を噛むと同様な効果が生じることができ、刺激性が少なく、食感が良い。当該チューインガムは、石灰粉やセルロースを含まないため、檳榔子を噛んだ時に起こる口腔粘膜の擦過傷や刺激、口腔疾患の誘発といった問題を回避することができる。
【0168】
実施形態11
本出願の実施形態11は、飲料の調製におけるアレコリン塩の用途を提供する。
【0169】
いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩は、アレコリンと配合用酸を中和して得られる。いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩の配合用酸は、ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つから選択される。
【0170】
いくつかの実施形態では、前記配合用酸に対する前記アレコリンのモル比は、nであり、ここで、前記nの値の範囲は、0<n≦10、好ましくは0<n≦8、さらに好ましくは0<n≦6、さらに好ましくは0<n≦5、さらに好ましくは0<n≦3、さらに好ましくは0<n≦2である。
【0171】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記飲料の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は、0.01%~0.5%、好ましくは0.01%~0.4%、さらに好ましくは0.01%~0.3%、さらに好ましくは0.01%~0.2%、さらに好ましくは0.05%~0.2%である。
【0172】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記アレコリン塩に添加される対象物は、水を含む。
【0173】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記飲料の全質量に対して、前記水の質量百分率は、75%~90%である。
【0174】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記アレコリン塩に添加される対象物は、機能性成分をさらに含む。
【0175】
いくつかの実施形態では、前記機能性成分は、
モンクフルーツ濃縮汁、天然メントール、甘草濃縮汁、スイカズラ濃縮汁、キク抽出液、葛根抽出液、ビワピューレの少なくとも1つから選択される。
【0176】
いくつかの実施形態では、前記飲料の全質量に対して、前記機能性成分の質量百分率は、0.5%~2%である。
【0177】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記アレコリン塩に添加される対象物は、酸性度調整剤をさらに含む。
【0178】
いくつかの実施形態では、前記酸性度調整剤は、
酒石酸、リンゴ酸、クエン酸、クエン酸ナトリウムの少なくとも1つから選択される。
【0179】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記飲料の全質量に対して、前記酸性度調整剤の質量百分率は、0.1%~5%である。
【0180】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記アレコリン塩に添加される対象物は、甘味料をさらに含む。
【0181】
いくつかの実施形態では、前記甘味料は、
白砂糖、氷砂糖、ショ糖、麦芽糖、コーンシロップ、グルコースシロップ、果糖、マルトデキストリン、ポリデキストロース、キシリトール、ソルビトール、マルチトール、エリスリトール、アスパルテーム、アセスルファム、スクラロース、ステビオサイド、ネオテームの少なくとも1つから選択される。
【0182】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記飲料の全質量に対して、前記甘味料の質量百分率は、0.5%~5%である。
【0183】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記アレコリン塩に添加される対象物は、抗酸化剤をさらに含む。
【0184】
いくつかの実施形態では、前記抗酸化剤は、
アスコルビン酸、エリソルビン酸ナトリウム、ビタミンC、ビタミンEの少なくとも1つから選択される。
【0185】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記飲料の全質量に対して、前記抗酸化剤の質量百分率は、0.05%~0.15%である。
【0186】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記アレコリン塩に添加される対象物は、防腐剤をさらに含む。
【0187】
いくつかの実施形態では、前記防腐剤は、
安息香酸ナトリウム、ソルビン酸ナトリウム、ソルビン酸カリウムの少なくとも1つから選択される。
【0188】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記飲料の全質量に対して、前記防腐剤の質量百分率は、0.01%~0.05%である。
【0189】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記アレコリン塩に添加される対象物は、食用エッセンスをさらに含む。
【0190】
いくつかの実施形態では、前記飲料を調製する時、前記飲料の全質量に対して、前記食用エッセンスの質量百分率は、0.5%~5%である。
【0191】
実施形態12
本出願の実施形態12は、飲料を提供し、その原料は、アレコリン塩および水を含むする。いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩は、アレコリンと配合用酸を中和して得られる。いくつかの実施形態では、前記アレコリン塩の配合用酸は、ギ酸、酢酸、プロピオン酸、酪酸、イソ吉草酸、2-メチル酪酸、吉草酸、3-メチル吉草酸、2-メチル-2-ペンテン酸、トランス-2-ヘキセン酸、ヘキサン酸、ヘプタン酸、オクタン酸、2-ノネン酸、カプリン酸、ドデカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデカン酸、アラキジン酸、サリチル酸、シュウ酸、クエン酸、ソルビン酸、酒石酸、アジピン酸、塩酸、臭化水素酸、グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン(Methionine)、フェニルアラニン、プロリン、トリプトファン、セリン、チロシン、システイン、メチオニン、アスパラギン、グルタミン、スレオニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、リジン、アルギニン、ヒスチジンのうちの少なくとも1つから選択される。
【0192】
いくつかの実施形態では、前記配合用酸に対する前記アレコリンのモル比はnであり、ここで、前記nの値の範囲は、0<n≦10、好ましくは0<n≦8、さらに好ましくは0<n≦6、さらに好ましくは0<n≦5、さらに好ましくは0<n≦3、さらに好ましくは0<n≦2である。
【0193】
いくつかの実施形態では、前記飲料の全質量に対して、前記アレコリン塩の質量百分率は、0.01%~0.5%、好ましくは0.01%~0.4%、さらに好ましくは0.01%~0.3%、さらに好ましくは0.01%~0.2%、さらに好ましくは0.05%~0.2%である。
【0194】
いくつかの実施形態では、前記飲料の全質量に対して、前記水の質量百分率は、75%~90%である。
【0195】
いくつかの実施形態では、前記原料は、機能性成分をさらに含む。
【0196】
いくつかの実施形態では、前記機能性成分は、
モンクフルーツ濃縮汁、天然メントール、甘草濃縮汁、スイカズラ濃縮汁、キク抽出液、葛根抽出液、ビワピューレの少なくとも1つから選択される。
【0197】
いくつかの実施形態では、前記機能性成分の質量百分率は、0.5%~2%である。
【0198】
いくつかの実施形態では、前記原料は、酸性度調整剤をさらに含む。
【0199】
いくつかの実施形態では、前記酸性度調整剤は、
酒石酸、リンゴ酸、クエン酸、クエン酸ナトリウムの少なくとも1つから選択される。
【0200】
いくつかの実施形態では、前記酸性度調整剤の質量百分率は、0.1%~5%である。
【0201】
いくつかの実施形態では、前記原料は、甘味料をさらに含む。
【0202】
いくつかの実施形態では、前記甘味料は、
白砂糖、氷砂糖、ショ糖、麦芽糖、コーンシロップ、グルコースシロップ、果糖、マルトデキストリン、ポリデキストロース、キシリトール、ソルビトール、マルチトール、エリスリトール、アスパルテーム、アセスルファム、スクラロース、ステビオサイド、ネオテームの少なくとも1つから選択される。
【0203】
いくつかの実施形態では、前記甘味料の質量百分率は、0.5%~5%である。
【0204】
いくつかの実施形態では、前記原料は、抗酸化剤をさらに含む。
【0205】
いくつかの実施形態では、前記抗酸化剤は、
アスコルビン酸、エリソルビン酸ナトリウム、ビタミンC、ビタミンEの少なくとも1つから選択される。
【0206】
いくつかの実施形態では、前記抗酸化剤の質量百分率は、0.05%~0.15%である。
【0207】
いくつかの実施形態では、前記原料は、防腐剤をさらに含む。
【0208】
いくつかの実施形態では、前記防腐剤は、
安息香酸ナトリウム、ソルビン酸ナトリウム、ソルビン酸カリウムの少なくとも1つから選択される。
【0209】
いくつかの実施形態では、前記防腐剤の質量百分率は、0.01%~0.05%である。
【0210】
いくつかの実施形態では、前記原料は、食用エッセンスをさらに含む。
【0211】
いくつかの実施形態では、前記食用エッセンスの質量百分率は、0.5%~5%である。
【0212】
実施例1
以下の配合に応じて、飲料を調製する。
【0213】
アレコリン塩0.1wt%、水88wt%、スイカズラ濃縮汁1wt%、甘草濃縮汁1wt%、クエン酸2wt%、クエン酸ナトリウム2wt%、ステビオール配糖体3wt%、ビタミンC0.05wt%、ソルビン酸ナトリウム0.05wt%、食用エッセンス2.8wt%。
【0214】
調製方法:アレコリン塩と水、スイカズラ濃縮汁、甘草濃縮汁、クエン酸、クエン酸ナトリウム、ステビオール配糖体、ビタミンC、ソルビン酸ナトリウム、食用エッセンスを十分に混合し、飲料として調製する。
【0215】
上記調製方法により調製された飲料は、スイカズラや甘草における人体に有益な様々な栄養素を保持し、アレコリンやビンロウジポリフェノールなどの成分が豊富に含まれ、食感が良く、脾臓を活発にして気を養い、解熱・解毒し、痰を出して咳をしずめ、急性の痛みを和らげるなどの効果がある。
【0216】
本書は、最適な形態を含む実施例を用いて本出願を開示し、当業者であれば、本出願を製造および利用することができる。本出願の特許が付与可能な範囲は、特許請求の範囲によって限定され、かつ当業者が想到できる他の実施例を含み得る。そのような他の実施例は、特許請求の範囲の文言と異ならない構造要素を有する場合、または特許請求の範囲の文言と実質的に異ならない同等の構造要素を含む場合、特許請求の範囲に含まれるものとする。矛盾がない限り、本文で引用される全ての内容は、参照により本明細書に組み込まれる。
【国際調査報告】