特表 2023-534078 高密度な多毛類生産のためのシステム及び方法

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公表特許公報(A)

(11)【公表番号】

(43)【公表日】2023-08-07

(54)【発明の名称】高密度な多毛類生産のためのシステム及び方法

(51)【国際特許分類】

   A01K 61/40 20170101AFI20230731BHJP

   A23K 10/26 20160101ALI20230731BHJP

   A23K 10/37 20160101ALI20230731BHJP

【ＦＩ】

A01K61/40

A23K10/26

A23K10/37

【審査請求】未請求

【予備審査請求】有

(21)【出願番号】P 2023525940

(86)(22)【出願日】2021-07-07

(85)【翻訳文提出日】2023-03-08

(86)【国際出願番号】 NO2021050163

(87)【国際公開番号】W WO2022010362

(87)【国際公開日】2022-01-13

(31)【優先権主張番号】20200806

(32)【優先日】2020-07-09

(33)【優先権主張国・地域又は機関】NO

(81)【指定国・地域】

(71)【出願人】

【識別番号】523010568

【氏名又は名称】マリン バイオ ソリューションズ アーエス

(74)【代理人】

【識別番号】110001519

【氏名又は名称】弁理士法人太陽国際特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】フォショード、ジョン アーノルド

(72)【発明者】

【氏名】ラングヴィック、マリアンヌ ラーセン

(72)【発明者】

【氏名】レッペ、スヴェイン

(72)【発明者】

【氏名】ウォーラン、ハーバード

(72)【発明者】

【氏名】オストフス、ステイン ダブリュー．

【テーマコード（参考）】

2B104

2B150

【Ｆターム（参考）】

2B104AA31

2B104CA01

2B104CB12

2B104CB29

2B104CB48

2B104EA01

2B150AA20

2B150AB20

2B150BE10

2B150CG04

(57)【要約】

高密度の多毛類生産のためのシステム及び方法であって、多毛類は、少なくとも１つの生産ユニット（１００）において、海水及び飼料を供給することによって養殖される、システム及び方法。
【選択図】図１

【特許請求の範囲】

【請求項1】

高密度な多毛類生産のためのシステムであって、
少なくとも２つの養殖ユニット（１００）を備え、各養殖ユニット（１００）は、その第１端部に水と給餌ユニット（４００）からの飼料を供給するための少なくとも１つの入口（１１０）を備えると共に、その第２端部に水と余剰飼料を排出するための出口（１３０）を備えるハウジング（１１０）により形成されており、
多毛類の養殖を行う前記養殖ユニット（１００）は、前記ハウジング（１１０）の高さ方向に並べて配置された複数のトレイ（３００）を備え、前記トレイ（３００）は前記ハウジング（１１０）から取り出し可能であり、
各段のトレイ（３００）は、前記養殖ユニット（１００）の長手方向に直列に配置された複数のトレイ（３００）を備え、
前記ハウジング（１１０）は、各々の端部に入口チャンバ（１２１）及び出口チャンバ（１３１）を形成する間隔を空けて、長手方向に一連のトレイ（３００）を取り囲み、前記入口チャンバ（１２１）は入口（１２０）と流体連通し、前記出口チャンバ（１３１）は出口（１３０）と流体連通し、
前記トレイ（３００）の端部には、水及び飼料が前記トレイ（３００）に流入及び前記トレイ（３００）から流出することを可能にする手段（３３０）が設けられている、
システム。

【請求項2】

少なくとも１つの前記トレイ（３００）は、前記トレイ（３００）内に少なくとも２つの長手方向に延在する平行な区画又はシュート（３２０）を形成する、少なくとも１つの長手方向に延在する隔壁（３１１）を備えることを特徴とする、請求項１に記載のシステム。

【請求項3】

少なくとも１つの前記トレイ（３００）は、固定又は交換可能な凹凸が形成された底部（３２１）を備えることを特徴とする、請求項１又は請求項２に記載のシステム。

【請求項4】

未成熟の多毛類、幼生、卵、水、及び飼料から、収穫する準備ができた多毛類を選別するように適合された少なくとも１つの収穫ユニット（５００）を備えることを特徴とする、請求項１に記載のシステム。

【請求項5】

選別された未成熟の多毛類、幼生及び卵と新鮮な飼料とに基づいて、空のトレイ（３００）に種付けするように適合された少なくとも１つの種付けユニット（７００）を備えることを特徴とする、請求項４に記載のシステム。

【請求項6】

少なくとも１つの自己ピーリングユニット（６００）を備えることを特徴とする、請求項１に記載のシステム。

【請求項7】

前記種付けユニットにおいて使用される、卵／幼生の生産のための１つ以上の別個のユニットを備えることを特徴とする、請求項５に記載のシステム。

【請求項8】

前記少なくとも１つの養殖ユニット（１００）の前記出口に配置することができる追加の収穫ユニットを備え、前記追加の収穫ユニットがその排出水中の卵を捕捉するように適合されることを特徴とする、請求項１に記載のシステム。

【請求項9】

汚泥又は廃棄物を、前記多毛類の飼料として使用するためのバイオマス／バクテリアに変換するための１つ以上のユニットを備えることを特徴とする、請求項１に記載のシステム。

【請求項10】

多毛類の成長、発達、及び組成に影響を与えるために、養殖された多毛類を特定の温度、特定の光、又は特定の音に曝露するための１つ以上手段を備えることを特徴とする、請求項１から請求項９までのいずれか１項に記載のシステム。

【請求項11】

請求項１から請求項１０までのいずれか１項に記載のシステムを用いる高密度で多毛類を生産する方法であって、
給餌ユニット（４００）から前記入口（１２０）内に海水及び飼料を供給し、前記出口（１３０）から水及び余剰飼料を排出することによって、前記トレイ（３００）内で多毛類を養殖することを特徴とする、
方法。

【請求項12】

少なくとも１つの空のトレイ（３００）に多毛類の最初の種付けを行うことを特徴とする、請求項１１に記載の方法。

【請求項13】

少なくとも１つの前記養殖ユニット（１００）から収穫の準備ができた多毛類を取り出すことと、収穫の準備ができた多毛類を、未成熟の多毛類、幼生、卵、水、及び飼料から分離することと、を含むことを特徴とする、請求項１１に記載の方法。

【請求項14】

分離された未成熟の多毛類、幼生及び卵を、飼料と共に空のトレイ（３００）に種付けすることと、新しい生産サイクルのために前記トレイ（３００）を少なくとも１つの前記養殖ユニット（１００）に挿入することと、を含むことを特徴とする、請求項１３に記載の方法。

【請求項15】

収穫された多毛類の自己ピーリングを行うことを特徴とする、請求項１３に記載の方法。

【請求項16】

１回限りの産卵を行う多毛類及び／又は浮遊産卵を行う種を使用することを特徴とする、請求項１１に記載の方法。

【請求項17】

産卵前に多毛類を収穫し、次に、空のトレイ（３００）に種付けする前に、前記多毛類の一部を、卵／幼生の生産のための別個のユニットに移すことを特徴とする、請求項１４に記載の方法。

【請求項18】

浮遊産卵する多毛類を使用し、前記養殖ユニット（１００）からの排出水から卵を捕捉し、次いで種付けすることを特徴とする、請求項１１又は請求項１４に記載の方法。

【請求項19】

多毛類の成長、発達及び組成に影響を与えるために、養殖された前記多毛類を、特定の温度、特定の光又は特定の音に曝露することを特徴とする、請求項１１に記載の方法。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、請求項１の前提部分に記載の高密度な多毛類生産（high-intensity polychaete production）のためのシステムに関する。

【0002】

また、本発明は、請求項１６の前提部分に記載の高密度で多毛類を生産する方法に関する。

【背景技術】

【0003】

畜産業界では、持続可能な発展のための解決策を絶えず模索している。現在、環形動物の多毛類の脂肪酸組成や必須アミノ酸の含有量から、魚やその他の動物の飼料に多毛類を使用することが好ましいことを示唆する研究が行われている。多毛類の他の用途としては、多毛類が化粧品などの持続性の低い他の原料に取って代わるような用途が考えられる。

【0004】

現在、大規模な多毛類生産を提供する方法についての解決策は存在しない。

【0005】

さらに、連続的な多毛類生産を提供する方法についての解決策は存在しない。

【0006】

さらに、高密度な多毛類生産を提供する方法についての解決策は存在しない。

【0007】

さらに、高密度な多毛類生産を提供する方法、及びそのような生産が多毛類の様々な種の養殖（farming）に適合しているかについての解決策は存在しない。

【0008】

さらに、高密度な多毛類生産をどのように提供するかについての解決策は存在せず、そのような生産が養殖された多毛類の所望の生産量に体系的に影響を及ぼすために、光、音、温度、水質調整、又は多毛類養殖飼料の適用に対応する方法についての解決策は存在しない。

【0009】

さらに、海洋性タンパク質及び脂肪の生産も必要である。現在の生産量は市場のニーズを満たすには十分ではない。

【0010】

また、例えば、大量の飼料を必要とする魚類などの生産現場の近くで飼料を生産することが必要とされている。

【0011】

それは、他の種や家畜の飼料に使用するための多毛類生産に対するニーズである。

【0012】

したがって、上述の欠点を解決するシステム及び方法が必要とされている。

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0013】

本発明の主な目的は、大規模な多毛類生産のためのシステム及び方法を提供することにある。

【0014】

本発明の目的は、さらに、連続的な多毛類生産を可能にするシステム及び方法を提供することにある。

【0015】

本発明の目的は、高密度な多毛類生産を可能にするシステム及び方法を提供することにある。

【0016】

本発明の目的は、汚泥、廃棄物、又は他の有機材料を、直接又は前処理された、或いは生物学的変換を介して、多毛類のための飼料として使用することを可能にするシステム及び方法を提供することにある。

【0017】

本発明の目的は、さらに、コンパクトで省スペースなシステムを提供することにある。

【0018】

本発明の目的は、エネルギー及び資源効率の良いシステムを提供することにある。

【0019】

本発明の目的は、モジュールを含むことによって容易に拡張可能なシステムを提供することにある。

【0020】

本発明の目的は、単純かつ効果的な給餌及び収穫のために設計されたシステム及び方法を提供することである。

【0021】

本発明のさらなる目的は、以下の詳細な説明、特許請求の範囲、及び添付図面から明らかになるであろう。

【課題を解決するための手段】

【0022】

本発明による高密度な多毛類生産のためのシステムは、請求項１の技術的特徴によって定義される。このシステムの好ましい特徴は、従属請求項に記載されている。

【0023】

本発明による高密度な多毛類生産のための方法は、請求項１６の技術的特徴によって定義される。この方法の好ましい特徴は、従属請求項に記載されている。

【0024】

本発明による高密度な多毛類生産のためのシステムは、モジュールに分割することができる複数のユニットを備え、容易に拡張可能なシステムを可能にするものである。

【0025】

本発明によるシステムは、少なくとも１つの養殖ユニットを備える。少なくとも１つの養殖ユニットは、水、好ましくは海水、及び給餌ユニットからの飼料を供給するための第１の端部にある少なくとも１つの入口と、水及び余剰飼料を排出するための第２の端部にある排出口と、多毛類の養殖のための少なくとも１つの取り出し可能なトレイと、を備えている。

【0026】

本発明によれば、飼料は、直接使用するための汚泥／廃棄物、例えば、養魚場の汚泥、堆肥、又は食品廃棄物、生ゴミなどの有機廃棄物であってもよい。また、飼料は、例えば、水分離、衛生化、安定化、加水分解又は溶解、篩い分けなどにより、前処理された汚泥廃棄物であってもよい。

【0027】

また、飼料は、微生物、バクテリア、微細藻類などの他のバイオマス（前処理後）に変換された汚泥／廃棄物、又はポリヒドロキシアルカノエートなどの生物学的生産に基づく有機結合の濃縮（enrichment of organic connections）であってもよい。

【0028】

本発明によるシステムの一実施形態によれば、養殖ユニットは、養殖ユニットの長手方向に直列に配置された複数の取り出し可能なトレイを備えている。

【0029】

本発明によるシステムの一実施形態によれば、養殖ユニットは、高さ方向において、複数段の（several rows of）取り出し可能なトレイ又は一連の取り出し可能なトレイを備えている。

【0030】

本発明によるシステムのさらなる実施形態によれば、少なくとも１つのトレイは、トレイ内に少なくとも２つの長手方向に延在する平行な区画（compartments）又はシュート（chutes）を形成する、少なくとも１つの長手方向に延在する隔壁を備えている。

【0031】

本発明のさらなる実施形態によれば、少なくとも１つのトレイは、固定された又は交換可能な、凹凸が形成された底部（riffled bottom）を備えている。

【0032】

本発明によるシステムのさらなる実施形態によれば、少なくとも１つのトレイは、その端部に、水及び飼料がトレイに流入及びトレイから流出することを可能にする手段を備えている。

【0033】

本発明のさらなる実施形態によれば、養殖ユニットは、少なくとも１つのトレイ又は一連のトレイを、少なくとも１つのトレイ又は一連のトレイのそれぞれの端部に入口チャンバ及び出口チャンバを形成するための間隔を空けて、長手方向に取り囲むハウジングによって形成されている。

【0034】

本発明によるシステムのさらなる実施形態によれば、システムは、２つ以上の養殖ユニットを含んでいる。

【0035】

本発明の一実施形態によれば、システムは、収穫する準備ができた多毛類を、未成熟の多毛類（minor polychaete）、幼生（spatfall）、卵（egg）、水、及び飼料から選別するように適合された、少なくとも１つの収穫ユニットを備えている。

【0036】

本発明のさらなる実施形態によれば、システムは、選別された未成熟の多毛類、幼生、及び卵と新鮮な飼料とに基づいて、空のトレイに種付け（seeding）するために適合された少なくとも１つの種付けユニットを備えている。

【0037】

本発明のさらなる実施形態によれば、システムは、１回限りの産卵の多毛類を使用することもできる。そのような実施形態では、多毛類は産卵前に収穫され、その後、一部の多毛類は、種付けユニットで使用され得る卵／幼生（spawn/spatfall）の生産のために別個のユニットに移される。

【0038】

本発明のさらなる実施形態によれば、多毛類が浮遊産卵する（spawning pelagically）種である場合、養殖ユニットからの排出水から卵を回収することができる追加の収穫ユニットが使用され、すなわち、卵収集器を形成し、その後、上記のように種付けする。

【0039】

本発明によるシステムのさらなる実施形態によれば、システムは、多毛類の成長、発達及び組成に影響を及ぼすために、養殖された多毛類を特定の温度、特定の光又は特定の音に曝すための１つ以上の手段を備えている。

【0040】

本発明による高密度で多毛類を生産する方法は、海水及び飼料を供給することによって、少なくとも１つの養殖ユニット内の少なくとも１つのトレイ内で多毛類を養殖することを含む。

【0041】

本発明による方法の一実施形態によれば、本方法は、少なくとも１つの空のトレイ内に多毛類を最初に種付けすることを含む。

【0042】

本発明のさらなる実施形態によれば、本方法は、養殖ユニットから収穫の準備ができた多毛類を取り出すことと、収穫の準備ができた多毛類を、未成熟の多毛類、幼生、卵、水、及び飼料から分離することとを含む。

【0043】

本発明のさらなる実施形態によれば、本方法は、分離された未成熟の多毛類、幼生、及び卵を、飼料と共に空のトレイに種付けすることと、新しい生産サイクルのために養殖ユニットにトレイを挿入することとを含む。

【0044】

本発明による方法のさらなる実施形態によれば、本方法は、収穫された多毛類の自己ピーリング（self-pealing）を行うことを含む。

【0045】

本発明による方法の更なる実施態様によれば、本方法は、１回限りの産卵の多毛類を使用することを含む。この方法はさらに、産卵前に多毛類を収穫し、次に、上述のように、種付けユニットにおいて使用される卵／幼生の生産のために、多毛類の一部を別個の容器又は同様の容器に移すことを含む。

【0046】

本発明による方法のさらなる実施形態によれば、本方法は、浮遊産卵する種である多毛類を使用することと、養殖ユニットからの排出水から卵を回収することと、その後、上述したように種付けすることとを含む。

【0047】

本発明による方法のさらなる実施形態によれば、本方法は、多毛類の成長、発達及び組成に影響を及ぼすために、養殖された多毛類を、特定の温度、特定の光、又は特定の音に曝すことを含む。

【0048】

本発明のさらなる実施形態によれば、本方法は、生産ユニット内のすべてのトレイについてステップを繰り返すことを含む。

【0049】

したがって、最初の種付け後、多毛類のさらなる生産は、未成熟の多毛類、幼生、卵、すなわち最初の生産の子種に基づくことになる。しかしながら、多毛類の健康な個体群を確保するために、時々、新鮮な多毛類を導入することが好ましい場合がある。

【0050】

したがって、本発明により、高密度な多毛類生産のためのシステム及び方法が提供される。複数の生産ユニットを使用することによって、１つの生産ユニットから多毛類が収穫されるときに、別の生産ユニットは生産を継続するため、連続的な多毛類生産を達成することができる。

【0051】

本発明は、新たな生産サイクルのための未成熟の多毛類、幼生及び卵の使用を可能にする。

【0052】

本発明のさらなる好ましい特徴及び有利な詳細は、以下の実施例の説明、特許請求の範囲、及び添付図面から明らかになるのであろう。

【図面の簡単な説明】

【0053】

【図1a】本発明による養殖ユニット及びその構成要素を示す概念図である。

【図1b】本発明による養殖ユニット及びその構成要素を示す概念図である。

【図1c】本発明による養殖ユニット及びその構成要素を示す概念図である。

【図1d】本発明による養殖ユニット及びその構成要素を示す概念図である。

【図1e】本発明による養殖ユニット及びその構成要素を示す概念図である。

【図2】本発明による収穫ユニットの一例を示す概念図ある。

【図3】本発明によるシステム及び製造ステップを示す概念図である。

【図4a】養殖多毛類の収穫用トレイの取扱いを示す概念図である。

【図4b】養殖多毛類の収穫用トレイの取扱いを示す概念図である。

【図4c】養殖多毛類の収穫用トレイの取扱いを示す概念図である。

【発明を実施するための形態】

【0054】

以下、添付図面を参照して、本発明をさらに詳細に説明する。

【0055】

本発明による高密度な多毛類生産のためのシステムは、容易に拡張可能なシステムを可能にするモジュールに分割され得る複数のユニットを備える。システムの主な構成要素は、多毛類を養殖するための少なくとも１つの養殖ユニット１００と、給餌ユニット４００とである。システムはまた、好ましくは、少なくとも１つの収穫ユニット５００及び少なくとも１つの種付けユニット７００を含む。

【0056】

まず、図１ａ～図１ｅを参照して、本発明に係るシステムの一実施形態による養殖ユニット１００の多毛類生産の概念図を示す。

【0057】

本発明によれば、少なくとも１つの養殖ユニット１００は、実施形態では主に長方形であるハウジング１１０によって形成され、その少なくとも１つの端部は、取り外し可能であるか、又はその内部へのアクセスを達成するために開放可能であるドア、蓋、又はポートを備えている。さらなる実施形態では、上面も取り外し可能である。さらに、ハウジング１１０は、１つ以上の脚部２１０を備える支持構造２００に配置され得る。

【0058】

本発明によれば、養殖ユニット１００は、ハウジング１１０内に収容され、ハウジング１１０内に回収可能に配置された少なくとも１つの取り出し可能なトレイ３００を備えている。さらに、養殖ユニット１００は、水、好ましくは海水、及び飼料を供給するための少なくとも１つの入口１２０を第１の端部に備えると共に、養殖ユニット１００を通る水の連続的又は不連続的な流れを提供し、余剰飼料の排出を行うために、水の排出のための少なくとも１つの出口１３０を第２の端部にさらに備えている。

【0059】

本発明の一実施形態によれば、水の供給は、適切な制御可能なポンプユニット１７０によって行われる（図３参照）。ポンプユニット１７０は、その出口側が１つ以上の制御可能なバルブ１７１を介して入口１２０に配置され、その入口側は、水貯蔵器、好ましくは海水貯蔵器に配置されている。さらに典型的には、少なくとも１つの養殖ユニット１００の出口１３０は、水及び余剰飼料を排出するために、制御可能なポンプ１８０の入口側に配置されている。この制御可能なポンプ１８０は、典型的にはその出口側が水処理ユニット／システム１９０に配置されることになる。この水処理ユニット／システム１９０は、図３に示されるように、再利用又は環境への水排出のために、排出された水を処理するように構成されている。本発明の一実施形態によれば、再利用のために処理ユニット／システム１９０から排出された水は、水貯蔵器に供給されるか、又は上述のポンプユニット１７０に直接供給され、このようにして水のリサイクルを行う。これにより、水の消費量が削減され、したがって環境フットプリントも削減される。

【0060】

少なくとも１つの養殖ユニット１００の上述の取り外し可能又は開放可能な側部やドア、蓋、又はポートは、好ましくはハウジング１１０の出口側に配置される。

【0061】

ハウジング１１０は、間隔を開けて少なくとも１つのトレイ３００を取り囲み、少なくともその端部に、入口１２０と流体連通する入口チャンバ１２１と、出口１３０と流体連通する出口チャンバ１３１とを備えている。本発明の一実施形態によれば、入口チャンバ１２１は、垂直方向に延在する壁１２２によってハウジング１１０内に形成され、この壁１２２は、養殖ユニット１００内の少なくとも１つのトレイ３００のためのストッパとしても機能する。代替的な実施形態では、垂直に延在する壁１２２は、少なくとも１つのトレイ３００のためのストッパとして機能する、ハウジング１１０の各側で垂直方向に延在する梁と置き換えられる。さらに別の代替的な実施形態では、後端部、すなわち、入口チャンバ１２１に面する端部にある上述したガイド又はレール１４０は、少なくとも１つのトレイのためのストッパとして機能する少なくとも１つの垂直方向に延在する部材を備えている。本発明の一実施形態によれば、上述した入口１２０及び出口１３０は、ハウジング１１０の下部に配置されている。入口１２０の下部への配置は、入口チャンバ１２１内での飼料の沈降を回避し、これにより飼料の沈降が上述の少なくとも１つのトレイ３００内において行われることを確実にする点で有利である。

【0062】

ハウジング１１０は、上述の少なくとも１つの取り出し可能なトレイ３００をハウジング１１０内に配置するために、一対の長手方向のガイド又はレール１４０をさらに備える。取り出し可能なトレイ３００は、図示の実施形態では主に長方形であり、ハウジング内に収容するためにハウジングの内部に適合した形状及びサイズを有し、上述のガイド又はレール１４０上で移動可能である。

【0063】

本発明の一実施形態によれば、ハウジング１１０は、以下でさらに説明するように、長手方向だけではなく、その高さ方向にも複数の取り出し可能なトレイ３００を収容するように構成されている。

【0064】

図１ｂに示す実施形態では、養殖ユニット１００は、長手方向に直列に配置された複数のトレイ３００（図示の実施形態では直列に配置された３つのトレイ３００）と、高さ方向に並べて配置された複数のトレイ３００（図示の実施形態では高さ方向に配置された１２列のトレイ）とを備える。

【0065】

少なくとも１つの取り出し可能なトレイ３００のさらなる実施形態によれば、少なくとも１つの取り出し可能なトレイ３００は、図１ｄに示すように、少なくとも１つの長手方向に延在する隔壁３１１を備え、上述の取り出し可能なトレイ３００内に少なくとも２つの長手方向に延在する平行な区画又はシュート３２０を形成する。図示の実施形態では、取り出し可能なトレイ３００の内部が３つの長手方向に延在する区画又はシュート３２０に分割されるように、間隔を開けて配置された２つの長手方向に延在する平行な隔壁３１１が存在する。

【0066】

本発明によるシステムのさらなる実施形態によれば、取り出し可能なトレイ３００は、さらに、凹凸を設けた（riffled）底部３２１を備えている。図示の実施形態では、上述の長手方向に延在する区画又はシュート３２０内である。本発明によれば、凹凸を設けた底部３２１は、固定されていてもよく、又は交換可能であってもよい。この凹凸を設けた底部３２１は、養殖される多毛類に適合される。交換可能な凹凸を設けた底部３２１を使用することによって、凹凸を設けた底部３２１のプロファイルは、養殖される多毛類に適合させるだけでなく、ユーザの要望に応じて交換され得る。例えば図１ｅに示すように、Ｖ字形、正方形、三角形などの異なる断面を有する凹凸を設けた底部３２１の異なるプロファイルを使用することができる。上述の凹凸は、底部の横方向に延在し、凸部間に多毛類の養殖のための凹部を形成する凸部を有する底部がある。

【0067】

上述の取り出し可能なトレイ３００は、養殖ユニット１００に挿入されたときに水及び飼料が、取り出し可能なトレイ３００に流入及び流出することを可能にする手段３３０をさらに備えている。これにより、複数のトレイ３００が直列に配置されている場合に、１つのトレイ３００から隣接するトレイ３００に水及び飼料を流すことができると共に、入口チャンバ１２１から隣接するトレイ３００への流れ、及び隣接するトレイ３００から出口チャンバ１３１への流れを可能にする。図示する実施形態では、この特徴手段３３０は、好ましくは取り出し可能なトレイ３００の端壁の上部にある孔又は開口部３３０によって形成される。トレイ３００が複数の平行な区画又はシュート３２０を備えている場合に、上述の孔又は開口部３３０は、それぞれの区画又はシュート３２０と流体連通して配置され、トレイ３００への流入及びトレイ３００からの流出を可能にする。代替の実施形態では、トレイ３００の端壁は、トレイ３００への流入及び流出を可能にする凹部を備えている。他の代替案は、当業者には明らかであろう。

【0068】

上述の孔又は開口部３３０に関連して、好ましくは、直列に配置されたトレイ３００の水密接続を提供するために、対応するシール手段又は接合部（雄／雌）（図示せず）が配置される。

【0069】

入口チャンバ１２１の上述の垂直方向に延在する壁１２２は、入口チャンバ１２１と入口チャンバ１２１に面するトレイ３００の端部との間の流体連通を可能にするために、ハウジング１１０内に配置されたトレイ３００内の孔又は開口部３３０に適合された孔又は開口部（図示せず）をさらに備えることになる。

【0070】

例えば図１ｃに示すように、ハウジング１１０の長手方向に直列に配置された２つのトレイ３１０の対向する端部の上に配置されたクリップ３４０の形態のロック手段３４０を配置することがさらに好ましく、クリップ３４０は、互いに直列に配置された２つのトレイ３００を保持／ロックする。クリップ３４０は、上述のトレイ３００が分離される場合には、容易に取り外し可能である。２つのトレイ３００を一緒に保持するための他の手段は、当業者には明らかであろう。

【0071】

上述の取り出し可能なトレイ３００は、図１ｂに示すように、上述の長手方向ガイド又はレール１４０を介して、ハウジング１１０の出口側の取外し可能な又は開放可能な側部やドア、蓋、又はポートから容易に挿入可能かつ回収可能である。上述のロック手段３４０は、直列に並んだ最初のトレイ３００を引っ張ることによって、直列に配置されたすべてのトレイ３００が、養殖ユニット１００から容易に回収されることを保証する。

【0072】

図１ａ及び図１ｂに示すように、養殖ユニット１００は、少なくとも１つのトレイ３００の複数の列を備えていてもよい。図示の実施形態では、養殖ユニット１００には１列毎に直列に配置された３つのトレイ３００がある。図示の養殖ユニット１００は、さらに高さ方向に１２列のトレイ３００に適合され、各養殖ユニット１００に対して合計１０８個のトレイを与える。

【0073】

したがって、ハウジング１１０は、トレイ３００のための容器又はタンクを形成し、トレイ３００は、入口チャンバ１２１と出口チャンバ１３１との間に「ダム（dam）」が形成されるように配置されている。入口チャンバ１２１と出口チャンバ１３１との間の供給水位（水及び汚泥）の差は、トレイ３００内の区画又はシュート３２０を通る液圧駆動力（hydraulic driving force）である。本発明のさらなる実施形態によれば、入口チャンバ１２１は、特に初期段階において、トレイ３００の区画又はシュート３２０を通る水の流れをより迅速にするために加圧可能なように、密閉された上部を備えている。

【0074】

後者の密封された実施形態では、養殖ユニット１００全体が上述のポンプユニット１７０によって加圧され、トレイ３００内の区画又はシュート３２０を通して必要な液圧駆動力を提供するので、レベル差に依存することがない。

【0075】

本発明のさらなる実施形態によれば、入口チャンバ１２１及び出口チャンバ１３１には、それぞれ、養殖された多毛類が収穫されるときに迅速に排水するための、ならびに保守又は洗浄のための排水用の底部バルブ１５０が設けられている。

【0076】

本発明のさらなる実施形態によれば、出口チャンバ１３１及び入口チャンバ１２１は、養殖ユニット１００内の所望の水位を確保するための流体レベルの制御が失敗した場合に、養殖ユニット１００の起こり得る損傷及び／又は流出を回避するために、オーバフロー部１６０が設けられる。

【0077】

本発明のさらなる実施形態によれば、出口１３０は、養殖ユニット１００内の流体レベルの液圧制御（調整）のための装置１３２に配置される。例えば、この装置１３２は、少なくとも１つの制御可能なバルブ又はオーバフロー装置（ボックス）である。

【0078】

上述の養殖ユニット１００は、より大きなシステム内のモジュールとして配置されてもよい。このような複数の養殖ユニット１００は、モジュールベースのシステムが実現されるように、共通の支持構造２００に配置される。いくつかのそのようなモジュール／養殖ユニット１００が互いに配置される場合、養殖ユニット１００各々の入口１２０及び出口１３０は、養殖ユニット１００の入口及び出口を別々に制御する入口マニホールド及び出口マニホールドに配置され得る。もちろん、別々の入口及び出口を使用してもよいが、マニホールドを使用することで省スペースとなる。

【0079】

本発明によれば、養殖される多毛類は、養魚場汚泥などの汚泥または廃棄物を飼料とするか、或いは、上述したように他の種類の飼料や有機粒子又は材料を使用することができる。

【0080】

本発明によれば、システムは、養殖ユニット１００に飼料を供給するための少なくとも１つの給餌ユニット４００を備えている。飼料は、養殖ユニット１００内の専用の入口を介して直接的に、又は１つ以上の制御可能なバルブ４０１を介して水ポンプユニット１７０からの水流を介して、養殖ユニット１００に供給され得る。

【0081】

給餌ユニット４００は、飼料処理、すなわち、図示の実施形態における汚泥処理に適合している。給餌ユニット４００は、養殖ユニット１００内の少なくとも１つの専用の入口（図示せず）を介して少なくとも１つのトレイ３００に対して、水流に飼料を供給するか又は養殖ユニット１００に直接飼料を供給するための少なくとも１つの制御可能なポンプ４０２を備えている。給餌ユニット４００は、飼料貯蔵器から飼料を供給される。

【0082】

本発明による給餌ユニット４００は、所望の給餌レジームに従って、例えば、高頻度又は低頻度で、連続的又は不連続的に、高濃度又は低濃度などに従って、飼料を供給するように適合されている。

【0083】

飼料が水流に供給される場合、例えば、養殖ユニット１００への飼料の搬送を容易にするために水流を増加させ、次に、飼料を養殖ユニット１００内に堆積させるために水流を停止させることが考えられる。例えば、異なる割合の乾燥物質、例えば、１％～約５０％の乾燥物質を有する飼料を使用することができる。

【0084】

養殖ユニット１００は、システムのさらなる実施形態によれば、多毛類の養殖を制御するための１つ以上のセンサ又はセンサシステムを備えている。このようなシステムの例は、温度、光、重量、流量センサ、水含有量、飼料へのアクセス、流量センサ、濁度（turbidity）、酸素含有量、流速などであり、これらのうちの１つ以上が、養殖を監視するために入口及び出口の両方に配置されてもよく、これにより、少なくとも１つの供給ユニット４００と、水の供給とを制御するために使用されてもよい。また、センサ又はセンサシステムは、養殖された多毛類の収穫の準備ができていることを示すために使用されてもよい。

【0085】

養殖ユニット１００は、本システムのさらなる実施形態によれば、多毛類の成長、発達及び組成に影響を及ぼすために、養殖された多毛類を、特定の温度、特定の光又は特定の音に曝露するための１つ以上の手段又はシステムを備えている。

【0086】

養殖ユニット１００は、さらなる実施形態によれば、堆積に関して内部の流れを変更／調整するための手段を備える。

【0087】

養殖ユニット１００のさらなる実施形態によれば、養殖ユニット１００は、水及び／又は光を追加的に供給するための手段を備えている。

【0088】

次に、本発明による収穫ユニット５００の一例の概念図である図２を参照する。本実施例による収穫ユニット５００は、漏斗部５２０、スクリーン又は篩い部５３０、及び沈降槽又は容器５４０を配置するための支持構造５１０を含んでいる。漏斗部５２０は、支持構造体５１０内の最上部に配置され、多毛類の収穫の準備ができたときに、養殖ユニット１００から取り出したトレイ３００からの材料（水、汚泥、養殖された多毛類）が入れられる。スクリーン又は篩い部５３０は、漏斗部５２０の下に配置されている。このスクリーン又は篩い部５３０は、収穫の準備ができた多毛類を、残りの材料（水、汚泥、収穫の準備ができていない養殖された多毛類（未成熟の多毛類、幼生、卵））から選別するように適合されている。このため、スクリーン又は篩い部５３０は、収穫可能な大きさの多毛類を止め、他のすべての材料（未成熟の多毛類、幼生、卵、水、飼料（汚泥）を通すように適合されたメッシュサイズを備えている。

【0089】

スクリーン又は篩い部５３０の下には、沈降槽又は容器５４０が配置されている。この沈降槽又は容器５４０は、スクリーン又は篩い部５３０によって選別されない上記材料を受け入れるために、スクリーン又は篩い部５３０に面する開放面を備えている。

【0090】

スクリーン又は篩い部５３０によって選別された、収穫の準備が整った分離多毛類は、次に、自己ピーリングユニット６００に移送される。

【0091】

汚泥、未成熟の多毛類、幼生、及び卵は、例えば、その入口側が沈降槽又は容器５４０の上部に接続され、かつその出口側が水処理ユニット／システム１９０に接続された制御可能なポンプ５５０によって水を除去することによって、沈降槽又は容器５４０内の水から分離される。未成熟の多毛類、幼生、卵を有する余剰汚泥（汚泥の一部）は、沈降槽又は容器５４０から除去され、種付けユニット７００に移送される。例えば、余剰汚泥は、図３に示すように、１つ以上の制御可能なバルブ７０２を介して沈降槽又は容器５４０の下部の出口に接続された制御可能なポンプ７０１を使用することによって、種付けユニット７００に移送される。

【0092】

残りの水及びの残りの汚泥は、沈降槽又は容器５４０から除去され、１つ以上の制御可能なバルブ８０１及びポンプ８０２を介して沈降槽又は容器５４０に接続された廃棄物出口又は生物残留物処理ユニット／システム８００に排出される。種付けユニット７００は、種付けユニット７００への飼料の供給のために、１つ以上の制御可能なバルブ４０３を介して給餌ユニット４００に接続されている。種付けユニット７００では、空のトレイ３００が、養殖ユニット１００における新たな生産サイクルのために準備されている。未成熟の多毛類、幼生、及び卵を有する余剰汚泥を、空のトレイ３００内に新たな新鮮な飼料（図示の実施形態では汚泥）と共に種付け／分配することによって、充填されたトレイ３００を新たな生産サイクルのために養殖ユニット１００内に再び挿入することによって、養殖において養殖され得る新たな世代の多毛類が確保される。

【0093】

上述の自己ピーリングユニット６００は、本発明の一実施形態によれば、収穫された多毛類が処理される槽又は容器６０１によって形成されている。槽又は容器６０１は、これに限定される訳ではないが、化学物質及び／又はガスの使用など、水質を異なる品質に調整／操作するための手段を備えるか、又は手段に接続されている。所望の品質は、どの種の多毛類で、どのような結果を得るかに依存することになる。Capitella Capitataの場合、例えば、酸素含有量を低下させることによって水質を調整し、多毛類が滑液包（スライムバッグ）（bursa (slime bag)）を放出するようにし、次いで、多毛類を多毛類前処理ユニット９００に移送して、魚の飼料中の成分を構成する目的又は他の用途で加工することができる。自己ピーリングユニット６００内の残留物は、さらなる処理のために、生物残留物処理ユニット／システム８００に移送されてもよい。

【0094】

次に、本発明によるシステムの概念図である図３を参照する。また、この図３は、システム内での飼料、水、及び多毛類の流れと、そのプロセスを示す。次に、本発明による多毛類生産について説明する。

【0095】

トレイ３００に多毛類を最初に種付けした後、トレイ３００を養殖ユニット１００に挿入して養殖する。養殖ユニット１００における多毛類の養殖は、所望の生産サイクルにわたって水及び飼料を供給することによって行われる。どの種を飼育するかにもよるが、多毛類の収穫の準備が整うまでには、通常、約２ヶ月かかると考えられる。

【0096】

多毛類の収穫の準備が整うと、養殖ユニット１００への水及び飼料の供給が停止され、養殖ユニット１００の排水が行われる。次に、トレイ３００は、養殖ユニット１００から取り出され、直列に配置されている場合には互いから切り離される。取り出されたトレイ３００を移送可能なトラック９５０、マニピュレータシステム、又は同様のシステムなどの搬送手段によって、取り出し可能なトレイ３００は収穫ユニット５００に輸送され、取り出されたトレイ３００の内容物が収穫ユニット５００内に入れられる。

【0097】

ここで図４ａ～図４ｃを参照すると、取り出しプロセスと収穫ユニット５００への搬送プロセスと、収穫ユニット５００で空になった後に種付けユニット７００に搬送するための搬送プロセスとの概念図が示されている。上述のトレイ３００を運搬するために、運搬ユニット９６０を使用することが好ましく、この運搬ユニット９６０は、上述のトレイ３００を受け入れるように適合され、トレイ３００を運搬ユニット９６０に固定するためのロック手段を備えている。さらに好ましくは、運搬ユニット９６０は、運搬されるトレイ３００へのアクセスを可能にする開口部９６１を備え、それによって、運搬されるトレイ３００と係合するための、ウインチワイヤ又はマニピュレータアームなどの適合されたツール（図示せず）を挿入し、それによってトレイ３００をハウジング１１０から運搬ユニット９６０に引き出すことができるようにする。本発明による一実施形態では、トレイ３００は、適合されたツールによる簡単な係合のためのフック９６２を備えていてもよい。

【0098】

トラック９５０の使用例が、図４ｂ～図４ｃに示されており、ここでは、上述の運搬ユニット９６０がトラック９５０に配置されている。図４ｂには、運搬ユニット９６０を介してトラック９５０が養殖ユニット１００からトレイ３００を取り出す場合の概念図が示されており、図４ｃにはトレイ３００を有する運搬ユニット９６０の回転運動によってトラック９５０がトレイ３００の内容物を収穫ユニット５００に入れた後で、空にされたトレイを種付けユニット７００に移動させる場合の概念図が示されている。

【0099】

収穫の準備ができた多毛類は、上述のように収穫ユニット５００内で選別され、未成熟の多毛類、幼生、及び卵の残留する内容物と、沈降後の飼料（汚泥）の一部とが、種付けユニット７００に移される。空になったトレイ３００は、給餌ユニット４００からの新鮮な／新しい飼料（汚泥）と共に、前述の未成熟の多毛類、幼生及び卵で種付けされ、トレイ３００は、新しい生産サイクルのために養殖ユニット１００に入るための準備が再び整う。浮遊産卵する、すなわち流体フローに産卵する多毛類の種を有する実施形態では、追加の収穫ユニット（図示せず）が養殖ユニット１００の出口１３０に配置される、追加の収穫ユニットは、その排出水中で卵を捕捉するように、すなわち、卵収集器を形成するように適合される。

【0100】

本発明のさらなる実施形態によれば、種付けユニット７００による種付けの前に、卵／幼生を生産するための別個の容器（図示せず）又は同様のものを備える。

【0101】

本発明によるシステムは、さらなる実施形態によれば、汚泥又は廃棄物を、多毛類の飼料として使用するためのバイオマス／バクテリアに変換するための１つ以上のユニットを備えている。

【0102】

さらなる実施形態によれば、養殖される多毛類の種は、硬い表面上で養殖され、飼料のために養殖ユニット１００内の水の塊（water masses）に入るものである。そのような場合、トレイ３００の底部は、関連する種に適合させることができる。そのような場合、前述のトレイ３００では、少量の汚泥／廃棄物しか必要とされず、給餌は、養殖ユニット１００への流体の供給、すなわち、養殖ユニット１００を通る流体フローに適合される。

【0103】

システム内のモジュールとして複数の養殖ユニット１００を有することによる利点は、最初の種付けと養殖の開始とを異なる開始時間に行うことにより、異なる養殖ユニット１００内の多毛類が異なる時間に収穫可能となり、その結果、いずれかの養殖ユニット１００が収穫される間に、残りの養殖ユニット１００が生産を継続することになるため、多毛類の連続生産が達成されることである。

【0104】

したがって、本発明は多毛類の連続生産を工業化するためのシステムを提供し、特に、魚の飼料の内容物として多毛類を使用するためのシステムを提供するが、多毛類はまた、農業栽培用の飼料、家畜や観賞魚用の飼料、餌（bait）、釣りの餌、及び化粧品などの他の利用分野を有する可能性がある。

【0105】

システム及びその構成要素の記載された実施形態はさらに、省スペース要件を有する。

【0106】

本発明はさらに、給餌及び収穫が簡単かつ効果的であり、システムの追加のユニット／構成要素を追加することによって容易に拡張可能であるシステムを提供する。

【図1a】

【図1b】

【図1c】

【図1d】

【図1e】

【図2】

【図3】

【図4a】

【図4b】

【図4c】

【手続補正書】

【提出日】2023-03-13

【手続補正1】

【補正対象書類名】明細書

【補正対象項目名】０００２

【補正方法】変更

【補正の内容】

【0002】

また、本発明は、請求項１１の前提部分に記載の高密度で多毛類を生産する方法に関する。

【手続補正2】

【補正対象書類名】明細書

【補正対象項目名】００２３

【補正方法】変更

【補正の内容】

【0023】

本発明による高密度な多毛類生産のための方法は、請求項１１の技術的特徴によって定義される。この方法の好ましい特徴は、従属請求項に記載されている。

【手続補正3】

【補正対象書類名】明細書

【補正対象項目名】００２６

【補正方法】変更

【補正の内容】

【0026】

本発明によれば、飼料は、直接使用するための汚泥／廃棄物、例えば、養魚場の汚泥、堆肥、又は食品廃棄物、生ゴミなどの有機廃棄物や、他の有機材料であってもよい。また、飼料は、例えば、水分離、衛生化、安定化、加水分解又は溶解、篩い分けなどにより、前処理された汚泥廃棄物であってもよい。

【国際調査報告】