特表 2023-546246 改善されたフレッシュさを付与する組成物

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公表特許公報(A)

(11)【公表番号】

(43)【公表日】2023-11-01

(54)【発明の名称】改善されたフレッシュさを付与する組成物

(51)【国際特許分類】

   C11B 9/00 20060101AFI20231025BHJP

   A61K 8/46 20060101ALI20231025BHJP

   A61Q 13/00 20060101ALI20231025BHJP

【ＦＩ】

C11B9/00 Z

C11B9/00 L

C11B9/00 J

C11B9/00 S

A61K8/46

A61Q13/00 101

【審査請求】未請求

【予備審査請求】未請求

(21)【出願番号】P 2023524469

(86)(22)【出願日】2021-10-21

(85)【翻訳文提出日】2023-06-20

(86)【国際出願番号】 EP2021079177

(87)【国際公開番号】W WO2022084437

(87)【国際公開日】2022-04-28

(31)【優先権主張番号】63/094,435

(32)【優先日】2020-10-21

(33)【優先権主張国・地域又は機関】US

(31)【優先権主張番号】20206074.5

(32)【優先日】2020-11-06

(33)【優先権主張国・地域又は機関】EP

(81)【指定国・地域】

(71)【出願人】

【識別番号】390009287

【氏名又は名称】フイルメニツヒ ソシエテ アノニム

【氏名又は名称原語表記】Ｆｉｒｍｅｎｉｃｈ ＳＡ

【住所又は居所原語表記】７，Ｒｕｅ ｄｅ ｌａ Ｂｅｒｇｅｒｅ，１２４２ Ｓａｔｉｇｎｙ，Ｓｗｉｔｚｅｒｌａｎｄ

(74)【代理人】

【識別番号】100114890

【弁理士】

【氏名又は名称】アインゼル・フェリックス＝ラインハルト

(74)【代理人】

【識別番号】100098501

【弁理士】

【氏名又は名称】森田 拓

(74)【代理人】

【識別番号】100116403

【弁理士】

【氏名又は名称】前川 純一

(74)【代理人】

【識別番号】100134315

【弁理士】

【氏名又は名称】永島 秀郎

(74)【代理人】

【識別番号】100162880

【弁理士】

【氏名又は名称】上島 類

(72)【発明者】

【氏名】エティエンヌ ブッケアート

(72)【発明者】

【氏名】ロバート ナブ

(72)【発明者】

【氏名】アルノー ストリュイゥ

【テーマコード（参考）】

4C083

4H059

【Ｆターム（参考）】

4C083AB032

4C083AB172

4C083AB222

4C083AB332

4C083AB432

4C083AC012

4C083AC022

4C083AC072

4C083AC102

4C083AC122

4C083AC172

4C083AC182

4C083AC212

4C083AC242

4C083AC302

4C083AC312

4C083AC352

4C083AC392

4C083AC402

4C083AC422

4C083AC432

4C083AC472

4C083AC482

4C083AC532

4C083AC562

4C083AC642

4C083AC692

4C083AC712

4C083AC742

4C083AC761

4C083AC762

4C083AC782

4C083AC812

4C083AC852

4C083AC862

4C083AD042

4C083AD092

4C083AD132

4C083AD152

4C083AD162

4C083AD172

4C083AD202

4C083AD282

4C083AD352

4C083BB41

4C083CC05

4C083CC17

4C083CC23

4C083CC33

4C083CC38

4C083DD01

4C083DD02

4C083DD08

4C083DD11

4C083DD31

4C083DD33

4C083DD41

4C083KK02

4H059BA19

4H059BA22

4H059BA30

4H059DA09

4H059EA35

(57)【要約】

本発明は、賦香組成物のフレッシュさを付与、改善、増強または修正する方法であって、賦香組成物に少なくとも１つの香料前駆体化合物を添加する工程を含む、方法に関する。本発明はさらに、少なくとも１つの香料前駆体化合物および少なくとも１つの賦香組成物を含む香料入り組成物、ならびに上記香料入り組成物を含む香料入り消費者製品に関する。本発明はさらに、賦香組成物のフレッシュさを付与、改善、増強または修正するための少なくとも１つの香料前駆体化合物の使用に関する。

【特許請求の範囲】

【請求項1】

賦香組成物のフレッシュさを付与、改善、増強または修正する方法であって、前記賦香組成物に少なくとも１つの香料前駆体化合物を添加する工程を含む、方法。

【請求項2】

前記香料前駆体化合物が、式

【化1】

［式中、
ａ）ｗは１～１００００の整数を表し、
ｂ）ｎは１または０を表し、
ｃ）ｍは１～６の整数を表し、
ｄ）Ｐは水素原子、または発香性α，β－不飽和ケトン、アルデヒドもしくはカルボン酸エステルを生成しやすいラジカルを表し、式

【化2】

によって表され、
式中、
波線は前記ＰとＸとの間の結合の位置を示し、
Ｒ^１は水素原子、Ｃ_１～Ｃ_６アルコキシルラジカル、または場合によりＣ_１～Ｃ_４アルキル基によって置換されたＣ_１～Ｃ_１５直鎖、環状もしくは分岐アルキル、アルケニルもしくはアルカジエニルラジカルを表し、
Ｒ^２、Ｒ^３およびＲ^４は水素原子、芳香環、もしくは場合によりＣ_１～Ｃ_４アルキル基によって置換されたＣ_１～Ｃ_１５直鎖、環状もしくは分岐アルキル、アルケニルもしくはアルカジエニルラジカルを表すか、または基Ｒ^１～Ｒ^４の２つもしくは３つが結合して、５～２０個の炭素原子を有し、前記Ｒ^１、Ｒ^２、Ｒ^３もしくはＲ^４基が結合している炭素原子を含む飽和もしくは不飽和の環を形成し、この環は、場合によりＣ_１～Ｃ_８直鎖、分岐または環状アルキルまたはアルケニル基によって置換されるが、ただし、Ｐ基の少なくとも１つが、以上に定義される式（ＩＩ）を有し、
ｅ）Ｘは、式ｉ）～ｘｉｖ）：

【化3】

からなる群から選択される官能基を表し、
式中、
波線は先に定義した通りであり、太線は前記ＸとＧとの間の結合の位置を示し、Ｒ^５は水素原子、場合によりＣ_１～Ｃ_６アルキルもしくはアルコキシル基、またはハロゲン原子によって置換された飽和または不飽和のＣ_１～Ｃ_２２アルキル基またはアリール基を表すが、ただし、Ｐが水素原子を表す場合、Ｘが存在しないことがあり、
ｆ）Ｇは、１～２２個の炭素原子を有する環状、直鎖、脂環式または分岐アルキル、環状、直鎖、脂環式または分岐アルケニル、フェニル、アルキルフェニルまたはアルケニルフェニル炭化水素ラジカルから得られる多価ラジカル（ｍ＋１価を有する）を表し、前記炭化水素ラジカルは、場合により置換され、ハロゲン、アルコール、エーテル、エステル、ケトン、アルデヒド、カルボン酸、チオール、チオエーテル、アミン、第四級アミンおよびアミドからなる群から選択される１～１０個の官能基を有し、
ｇ）Ｑは水素原子を表すか（この場合、ｗ＝１およびｎ＝１）、またはポリ（アルキルイミン）からなる群から選択されるポリマーもしくはコポリマー、ペプチド（例えばリジン）、またはセルロース、シクロデキストリンおよびデンプンからなる群から選択される多糖、またはカチオン性四級化シリコンポリマー、あるいは式Ａ－１）、Ａ－２）、Ａ－３）、Ｂ－１）、Ｂ－２）、Ｃ－１）、Ｃ－２）およびＣ－３）：

【化4】

からなる群から選択されるモノマー単位から得られるポリマーまたはランダムコポリマーを表し、
式中、
ハッチング線は、前記モノマー単位とＧとの間の結合の位置を示し、
Ｙは、酸素もしくは硫黄原子、またはＮＲ^７基を表し、
ｏ、ｐ、ｑ、ｒ、ｓ、ｔ、ｕおよびｖは、いずれも０から１の間の互いに独立した分数を表し、ｏ＋ｐ＋ｑ＝１、ｒ＋ｓ＝１かつｔ＋ｕ＋ｖ＝１であるが、ただし、ｏまたはｐのいずれか、ならびにｒおよびｔは、０に等しくなく、
Ｒ^６は水素原子、またはグリシン、アラニン、フェニルアラニン、アルギニン、ヒスチジン、リジン、アスパラギン酸、グルタミン酸、システイン、メチオニン、グルタミン、アスパラギン、トレオニン、セリン、ロイシン、イソロイシン、バリン、チロシンもしくはトリプトファン等の天然もしくは非天然アミノ酸に由来する側鎖を表し、
Ｒ^７は、同時にまたは独立して水素原子またはＣ_１～Ｃ_１６炭化水素基を表し、
Ｒ^８は、同時にまたは互いに独立して、
－ 水素もしくはハロゲン化物原子；
－ 酸素および硫黄原子からなる群から選択される１～４個のヘテロ原子を任意に含むＣ_１～Ｃ_６炭化水素基；
－ Ｒ^＊が水素原子、任意に１～３０個の酸素原子を含むＣ_１～Ｃ_６０アルキルもしくはアルケニル基を表す、式ＣＯＯＲ^＊のカルボン酸基；
－ ＯＲ^７基もしくはＣＯＲ^７基；または
－ 窒素原子によって連結されたピロリドン単位
を表し、
Ｍは水素原子、アルカリまたはアルカリ土類金属イオンを表す］
の化合物である、請求項１記載の方法。

【請求項3】

前記式（Ｉ）の香料前駆体化合物が、式

【化5】

［式中、ＲはＣ_１～Ｃ_２０アルキルまたはアルケニル基、好ましくはＣ_６～Ｃ_１５アルキルまたはアルケニル基、より好ましくはＣ_１２アルキル基を表す］
の化合物、またはそれらの任意の組合せである、請求項１または２記載の方法。

【請求項4】

前記式（Ｉ）の香料前駆体化合物が、３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン、４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタン－２－オン、４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オンまたはそれらの混合物である、請求項１から３までのいずれか１項記載の方法。

【請求項5】

前記賦香組成物が、フルーティーおよび／またはウッディおよび／またはフレッシュおよび／またはフローラルおよび／またはグリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分を含み、好ましくは、前記賦香組成物が、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、およびフローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分を含む、請求項１から４までのいずれか１項記載の方法。

【請求項6】

前記フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分が、化合物群Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄまたはそれらの任意の混合物からなる群から選択され、
－ 群Ａの賦香成分は、アリル（２－メチルブトキシ）アセテート、アリル（３－メチルブトキシ）アセテート、アリル（シクロヘキシルオキシ）アセテート、１－（５，５－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－（３，３－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－（５－エチル－５－メチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－［（１ＲＳ，２ＳＲ，４ＳＲ）－ビシクロ［２．２．１］ヘプタ－２－イル］－５－ヘキセン－２－オン、１－（スピロ［４．５］デカ－７－エン－７－イル）ペンタ－４－エン－１－オン、２－シクロヘキシル－１，６－ヘプタジエン－３－オン、ジエチル１，４－シクロヘキサンジカルボキシレート、（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエート、（＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｂの賦香成分は、酢酸ベンジル、プロピオン酸ベンジル、４－フェニル－２－ブタノン、酢酸シクロヘキシル、３－メチル－２－ブテン－１－イルアセテートまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｃの賦香成分は、５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン、６－ヘキシルテトラヒドロ－（２Ｈ）－ピラン－２－オン、２，２，５－トリメチル－５－ペンチルシクロペンタノン、４－デカノリド、（１’Ｒ）－２－［２－（４’－メチル－３’－シクロヘキセン－１’－イル）プロピル］シクロペンタノン、２－（５－ヘキセン－１－イル）シクロペンタノンまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｄの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルプロパノエート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イル２－メチルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イル２－メチルプロパノエートまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択される、
請求項５記載の方法。

【請求項7】

前記ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分が、化合物群Ｅ、Ｆ、Ｇ、Ｈまたはそれらの任意の混合物からなる群から選択され、
－ 群Ｅの賦香成分は、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート、１－（オクタヒドロ－２，３，８，８－テトラメチル－２－ナフタレニル）－１－エタノン、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキサノール、パチョリ油、（＋／－）－メチル２－エチルヘキサノエート、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エテノン、１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エテノン、１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エテノン、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、シダーウッド油またはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｆの賦香成分は、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オン、（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、（Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｇの賦香成分は、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、３，７－ジメチル－１，６－ノナジエン－３－オール、３，７－ジメチル－１－オクテン－３－オール、３，７－ジメチル－３－オクタノール、４－シクロヘキシル－２－メチル－２－ブタノール、プロピル２－（ｔｅｒｔ－ペンチルオキシ）プロパノエート、（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｈの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルプロパノエート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イル２－メチルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イル２－メチルプロパノエートまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択される、
請求項５または６記載の方法。

【請求項8】

前記フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分が、化合物群Ｉ、Ｊ、Ｋ、Ｌまたはそれらの任意の混合物からなる群から選択され、
－ 群Ｉの賦香成分は、１０－ウンデセナール、デカナール、ウンデカナール、９－ウンデセナール、１０－ウンデセナール、ドデカナール、２－メチルウンデカナール、５，９－ジメチル－４－デセナール、メチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテート、ラバンジン油またはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｊの賦香成分は、アリル（２－メチルブトキシ）アセテート、アリル（３－メチルブトキシ）アセテート、アリル（シクロヘキシルオキシ）アセテート、１－（５，５－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－（３，３－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－（５－エチル－５－メチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－［（１Ｒ／Ｓ，２Ｓ／Ｒ，４Ｓ／Ｒ）－ビシクロ［２．２．１］ヘプタ－２－イル］－５－ヘキセン－２－オン、１－（スピロ［４．５］デカ－７－エン－７－イル）ペンタ－４－エン－１－オン、２－シクロヘキシル－１，６－ヘプタジエン－３－オンまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｋの賦香成分は、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール、４－シクロヘキシル－２－メチル－２－ブタノール、ジヒドロターピネオール、２，６－ジメチル－２－ヘプタノール、２，６－ジメチル－２－オクタノール、プロピル２－（ｔｅｒｔ－ペンチルオキシ）プロパノエート、（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｌの賦香成分は、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール（リナロール）、３，７－ジメチル－１，６－ノナジエン－３－オール、３，７－ジメチル－１－オクテン－３－オール、３，７－ジメチル－３－オクタノール、４－シクロヘキシル－２－メチル－２－ブタノール、プロピル２－（ｔｅｒｔ－ペンチルオキシ）プロパノエート、（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択される、
請求項５から７までのいずれか１項記載の方法。

【請求項9】

前記フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分が、化合物群Ｍ、Ｎ、Ｏ、Ｐ、Ｑ、Ｒ、Ｓ、Ｔまたはそれらの任意の混合物からなる群から選択され、
－ 群Ｍの賦香成分は、酢酸ベンジル、プロピオン酸ベンジル、４－フェニル－２－ブタノン、酢酸シクロヘキシル、３－メチル－２－ブテン－１－イルアセテート、（＋／－）－（３－メトキシ－２－メチルプロピル）ベンゼン、メチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテート、（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエート、２－ヘキシル－３－フェニル－２－プロペナールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｎの賦香成分は、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール、３－［（１Ｒ）－４－メチル－３－シクロヘキセン－１－イル］－１－ブタノール、３－メチル－５－フェニル－１－ペンタノール、３，７－ジメチル－２，６－オクタジエン－１－オール、４－メチル－６－フェニル－２－ヘキサノール、（＋／－）－４，７，９－トリメチルデカン－２－オールおよび（＋／－）－４，６，８－トリメチルデカン－２－オールおよび（＋／－）－２，４，６，８－テトラメチルノナン－１－オールおよび（＋／－）－３，８，９－トリメチルデカン－２－オールおよび（＋／－）－２，３，６，７－テトラメチルノナン－１－オールを含む混合物、またはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｏの賦香成分は、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オン、（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、（Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｐの賦香成分は、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、３，７－ジメチル－１，６－ノナジエン－３－オール、３，７－ジメチル－１－オクテン－３－オール、３，７－ジメチル－３－オクタノール、４－シクロヘキシル－２－メチル－２－ブタノール、プロピル２－（ｔｅｒｔ－ペンチルオキシ）プロパノエート、（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｑの賦香成分は、安息香酸メチル、安息香酸エチル、シクロペンチリデン酢酸メチルまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｒの賦香成分は、１－（２－ナフチル）エタノン、１－（５，６，７，８－テトラヒドロ－２－ナフタレニル）エタノン、２－メトキシナフタレン、アントラニル酸メチルまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｓの賦香成分は、２－フェニルエタノール、酢酸２－フェニルエチル、３－メチル－５－フェニル－１－ペンタノール、シクロヘキシリデン（フェニル）アセトニトリルまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｔの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルプロパノエート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イル２－メチルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イル２－メチルプロパノエートまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択される、
請求項５から８までのいずれか１項記載の方法。

【請求項10】

前記少なくとも１つの香料前駆体化合物を嗅覚有効量、好ましくは、前記賦香組成物の総重量を基準として０．１～８０ｗｔ％、より好ましくは０．２５～６０ｗｔ％、さらに好ましくは０．５～４０ｗｔ％、さらに好ましくは１．０～２０ｗｔ％、さらに好ましくは１．５～１９ｗｔ％の量で添加する、請求項１から９までのいずれか１項記載の方法。

【請求項11】

請求項１から１０までのいずれか１項で定義した賦香組成物のフレッシュさを付与、改善、増強または修正するための少なくとも１つの香料前駆体化合物の使用。

【請求項12】

－ 請求項２から４までのいずれか１項で定義した式（Ｉ）による少なくとも１つの香料前駆体化合物、
－ 請求項５から９までのいずれか１項で定義した少なくとも１つの賦香成分、
－ 任意に、香料担体および１つ以上の賦香補助成分からなる群から選択される少なくとも１つの成分、ならびに
－ 任意に、少なくとも１つの香料助剤
を含む、香料入り組成物。

【請求項13】

前記少なくとも１つの香料前駆体化合物が、前記香料入り組成物のフレッシュさを付与、改善、増強または修正するのに有効な量で前記香料入り組成物中に存在する、請求項１２記載の香料入り組成物。

【請求項14】

前記少なくとも１つの香料前駆体化合物が、前記香料入り組成物の総重量を基準として０．０５～３０ｗｔ％の量、好ましくは０．１～２０ｗｔ％の量、より好ましくは１～１５ｗｔ％の量で存在する、請求項１２または１３記載の香料入り組成物。

【請求項15】

請求項１２から１４までのいずれか１項記載の香料入り組成物を含む香料入り消費者製品。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、賦香組成物のフレッシュさを付与、改善、増強または修正する方法であって、賦香組成物に少なくとも１つの香料前駆体化合物を添加する工程を含む、方法に関する。本発明はさらに、少なくとも１つの香料前駆体化合物および少なくとも１つの賦香組成物を含む香料入り組成物、ならびに上記香料入り組成物を含む香料入り消費者製品に関する。本発明はさらに、賦香組成物のフレッシュさを付与、改善、増強または修正するための少なくとも１つの香料前駆体化合物の使用に関する。

【0002】

発明の背景
香料業界では、賦香組成物の賦香効果を延長および増強することができる添加物に特に関心が寄せられている。嗅覚的にフレッシュな香料入り組成物が、例えば高品質または機能性の香料または化粧品のような様々な用途において望まれる。特に布地の洗浄および柔軟化の分野では、洗浄、柔軟化および乾燥の後に、特に長期にわたってより効果的であり、嗅覚的にフレッシュであると知覚されるように賦香成分の効果を改善することが常に求められている。この点で、洗濯物のフレッシュさの知覚を可能な限り長く持続させ、改善することが特に望ましい。これは、この側面が布地用洗浄製品または布地用柔軟剤の使用者に特に重視されるためである。

【0003】

このタイプの用途に特に適した多くの活性物質は、洗濯物に対する付着性が不足していること、あるいは、すすぎ洗いの際に洗濯物に残らないことが知られており、そのため、それらの賦香効果および洗濯物のフレッシュさは短時間のみであり、それほど強くはない。香料業界におけるこのタイプの用途の重要性に鑑みて、特に前述した問題に対する新しくより効果的な解決手段を見つけることを目的として、この分野の研究が継続されてきた。

【0004】

今回、驚くべきことに、賦香組成物に香料前駆体化合物を添加することで、上記賦香組成物のフレッシュさを改善することができることが見出された。特に、驚くべきことに、香料前駆体化合物の添加により、賦香組成物のフレッシュさを増強および延長することができることが見出された。

【図面の簡単な説明】

【0005】

【図1】３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）またはδ－ダマスコンを含む布地用柔軟剤配合物で処理した際のタオルの芳香強度の比較官能評価を示す図である。

【図2】４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オンおよび４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）またはイオノンの混合物を含む布地用柔軟剤配合物で処理した際のタオルの芳香強度の比較官能評価を示す図である。

【図3】３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）またはδ－ダマスコンを含む布地用柔軟剤配合物で処理した際のタオルのフレッシュさの比較官能評価を示す図である。

【図4】４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オンおよび４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）の混合物、またはα－およびβ－イオノンの混合物を含む布地用柔軟剤配合物で処理した際のタオルのフレッシュさの比較官能評価を示す図である。

【0006】

詳細な説明
嗅覚は複雑かつ動的なプロセスであり、揮発性の香料化合物の放出挙動を制御することで、香料配合物の効果を最大化し、その使用時の感覚体験を豊かにすることができる。賦香組成物への香料前駆体化合物の添加は、賦香組成物中の高揮発性の香料原料（ＰＲＭ）の放出挙動に制御および長期持続性の側面を加え、長期にわたって驚くほど改善されたフレッシュさまたは芳香強度の知覚をもたらすことができる。

【0007】

本発明は、賦香組成物または香料入り消費者製品のフレッシュさを付与、改善、増強または修正する方法であって、上記組成物または香料入り消費者製品に有効量の少なくとも１つの香料前駆体化合物を添加する工程を含む、方法に関する。

【0008】

代替的な態様では、本発明は、賦香組成物または香料入り消費者製品の芳香強度を付与、改善、増強または修正する方法であって、上記組成物または香料入り消費者製品に有効量の少なくとも１つの香料前駆体化合物を添加する工程を含む、方法に関する。

【0009】

「賦香組成物」とは、快楽効果を付与することができる組成物と理解すべきである。言い換えると、賦香組成物であるとみなされる組成物は、匂いを付与するだけではなく、香料の技術分野の当業者によって、嗅覚認識をポジティブなまたは心地よい形で付与または修正することができると認識されなければならない。

【0010】

「フレッシュさ」と称される匂い記述子は、当業者に既知である。匂いのフレッシュさは、香料の香りの知覚空間における基礎的次元を表す。通例、フレッシュな匂いは、香料を嗅いだときに初めに認識されるトップノートに見ることができ、オリエンタル、パウダリーおよびアニマリックな香り等のフレッシュとは最も異なる匂いは、ベースノートに見られる。

【0011】

「芳香強度」と称される匂い記述子も当業者に既知である。賦香組成物の芳香強度を付与、改善、増強または修正するとは、賦香組成物の主要なアコードまたは幾つかのアコード、特に全てのアコード、すなわち賦香組成物の支配的なアコードまたは幾つかのアコード、特に全てのアコードの芳香強度を付与、改善、増強または修正することを表す。

【0012】

本発明によれば、賦香組成物に少なくとも１つの香料前駆体化合物が添加される。

【0013】

香料前駆体またはプロフレグランスは、ＰＲＭ（香料原料）とも称される１つ、２つまたは最大３つの香料化合物を、ＰＲＭの賦香効果が延長されるように外的影響により放出することができる化合物である。これにより、香料原料が香料前駆体化合物の（化学的）開裂によって香料前駆体化合物から放出される。

【0014】

香料前駆体化合物の開裂をもたらす外的影響は、光であり得る。「光」とは、任意の形態の電磁放射線を意味し、任意の特定の波長に限定されない。このような香料前駆体化合物からのＰＲＭの放出は、通常はより低い波長（より高いエネルギー入力）でより効果的である。

【0015】

或る特定の香料前駆体化合物の開裂は、空気／酸素によって誘発されることもある。これにより、ＰＲＭを空気（周囲空気）または酸素の存在下での酸化によって香料前駆体化合物から放出することができる。

【0016】

さらに、ＰＲＭは、熱によって或る特定の香料前駆体化合物から放出されることがある。「熱」とは、温度の上昇によって引き起こされる任意のエネルギー入力を意味する。

【0017】

さらに、ＰＲＭは、水分によって或る特定の香料前駆体化合物から放出されることがある。このような香料前駆体化合物は、水によって誘導される開裂を起こしやすい化学結合を示すことがあり、したがって水の存在下で開裂され得る。場合によっては、或る特定のｐＨ値が開裂を誘導および／または支持することがある。

【0018】

さらに、ＰＲＭは、酵素への曝露によって或る特定の香料前駆体化合物から放出されることがある。このような香料前駆体化合物は、酵素の存在下で効率的に開裂され得る化学結合を示すことがある。

【0019】

場合によっては、ＰＲＭは、１種類の放出機構に基づくだけでなく、例えば空気／酸素および水分による放出のように、上述の種類の２つ以上に同時に基づいて或る特定の香料前駆体化合物から放出されることがある。

【0020】

特定の実施形態では、香料前駆体化合物は、硫黄含有香料前駆体である。

【0021】

特定の実施形態では、香料前駆体化合物は、式

【化1】

［式中、
ａ）ｗは１～１００００の整数を表し、
ｂ）ｎは１または０を表し、
ｃ）ｍは１～６の整数を表し、
ｄ）Ｐは水素原子、または発香性α，β－不飽和ケトン、アルデヒドもしくはカルボン酸エステルを生成しやすいラジカルを表し、式

【化2】

によって表され、
式中、
波線は上記ＰとＸとの間の結合の位置を示し、
Ｒ^１は水素原子、Ｃ_１～Ｃ_６アルコキシルラジカル、または場合によりＣ_１～Ｃ_４アルキル基によって置換されたＣ_１～Ｃ_１５直鎖、環状もしくは分岐アルキル、アルケニルもしくはアルカジエニルラジカルを表し、
Ｒ^２、Ｒ^３およびＲ^４は水素原子、芳香環、もしくは場合によりＣ_１～Ｃ_４アルキル基によって置換されたＣ_１～Ｃ_１５直鎖、環状もしくは分岐アルキル、アルケニルもしくはアルカジエニルラジカルを表すか、または基Ｒ^１～Ｒ^４の２つもしくは３つが結合して、５～２０個の炭素原子を有し、上記Ｒ^１、Ｒ^２、Ｒ^３もしくはＲ^４基が結合している炭素原子を含む飽和もしくは不飽和の環を形成し、この環は、場合によりＣ_１～Ｃ_８直鎖、分岐または環状アルキルまたはアルケニル基によって置換されるが、ただし、Ｐ基の少なくとも１つが、以上に定義される式（ＩＩ）を有し、
ｅ）Ｘは、式ｉ）～ｘｉｖ）：

【化3】

からなる群から選択される官能基を表し、
式中、
波線は先に定義した通りであり、太線は上記ＸとＧとの間の結合の位置を示し、Ｒ^５は水素原子、場合によりＣ_１～Ｃ_６アルキルもしくはアルコキシル基、またはハロゲン原子によって置換された飽和または不飽和のＣ_１～Ｃ_２２アルキル基またはアリール基を表すが、ただし、Ｐが水素原子を表す場合、Ｘが存在しないことがあり、
ｆ）Ｇは、１～２２個の炭素原子を有する環状、直鎖、脂環式または分岐アルキル、環状、直鎖、脂環式または分岐アルケニル、フェニル、アルキルフェニルまたはアルケニルフェニル炭化水素ラジカルから得られる多価ラジカル（ｍ＋１価を有する）を表し、上記炭化水素ラジカルは、場合により置換され、ハロゲン、アルコール、エーテル、エステル、ケトン、アルデヒド、カルボン酸、チオール、チオエーテル、アミン、第四級アミンおよびアミドからなる群から選択される１～１０個の官能基を有し、
ｇ）Ｑは水素原子を表すか（この場合、ｗ＝１およびｎ＝１）、またはポリ（アルキルイミン）、ポリペプチド（例えばポリリジン）からなる群から選択されるポリマーもしくはコポリマー、またはセルロース、シクロデキストリンおよびデンプンからなる群から選択される多糖、またはカチオン性四級化シリコンポリマー、あるいは式Ａ－１）、Ａ－２）、Ａ－３）、Ｂ－１）、Ｂ－２）、Ｃ－１）、Ｃ－２）およびＣ－３）：

【化4】

からなる群から選択されるモノマー単位から得られるポリマーまたはランダムコポリマーを表し、
式中、
ハッチング線は、上記モノマー単位とＧとの間の結合の位置を示し、
Ｙは、酸素もしくは硫黄原子、またはＮＲ^７基を表し、
ｏ、ｐ、ｑ、ｒ、ｓ、ｔ、ｕおよびｖは、いずれも０から１の間の互いに独立した分数を表し、ｏ＋ｐ＋ｑ＝１、ｒ＋ｓ＝１かつｔ＋ｕ＋ｖ＝１であるが、ただし、ｏまたはｐのいずれか、ならびにｒおよびｔは、０に等しくなく、
Ｒ^６は水素原子、またはグリシン、アラニン、フェニルアラニン、アルギニン、ヒスチジン、リジン、アスパラギン酸、グルタミン酸、システイン、メチオニン、グルタミン、アスパラギン、トレオニン、セリン、ロイシン、イソロイシン、バリン、チロシンもしくはトリプトファン等の天然もしくは非天然アミノ酸に由来する側鎖を表し、
Ｒ^７は、同時にまたは独立して水素原子またはＣ_１～Ｃ_１６炭化水素基を表し、
Ｒ^８は、同時にまたは互いに独立して、
－ 水素もしくはハロゲン化物原子；
－ 酸素および硫黄原子からなる群から選択される１～４個のヘテロ原子を任意に含むＣ_１～Ｃ_６炭化水素基；
－ Ｒ^＊が水素原子、任意に１～３０個の酸素原子を含むＣ_１～Ｃ_６０アルキルもしくはアルケニル基を表す、式ＣＯＯＲ^＊のカルボン酸基；
－ ＯＲ^７基もしくはＣＯＲ^７基；または
－ 窒素原子によって連結されたピロリドン単位
を表し、
Ｍは水素原子、アルカリまたはアルカリ土類金属イオンを表す］
の化合物である。

【0022】

特定の実施形態では、Ｘは、式ｉｉ）、ｉｉｉ）、ｖｉｉｉ）、ｉｘ）およびｘｉｖ）からなる群から選択される官能基を表す。特定の実施形態では、Ｘは式ｉｉ）の官能基を表す。

【0023】

Ｐの定義に使用される表現である「発香性α，β－不飽和ケトン、アルデヒドまたはカルボン酸エステル」とは、賦香成分として香料に使用されると当業者に認識されるα，β－不飽和ケトン、アルデヒドまたはカルボン酸エステルが理解される。一般的には、上記発香性α，β－不飽和ケトン、アルデヒドまたはカルボン酸エステルは、８～２０個の炭素原子、またはさらに好ましくは１０～１５個の炭素原子を有する化合物である。

【0024】

同様に、以上で定義した本発明の化合物の合成に使用され、その後放出され得る、現在既知の発香性化合物の網羅的なリストを提供することはできない。しかしながら、好ましい例として以下のものを挙げることができる：α－ダマスコン、β－ダマスコン、γ－ダマスコン、δ－ダマスコン、α－イオノン、β－イオノン、γ－イオノン、δ－イオノン、β－ダマセノン、１－［６－エチル－２，６－ジメチル－３－シクロヘキセン－１－イル］－２－ブテン－１－オン、２－メチル－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン、３－メチル－５－プロピル－２－シクロヘキセン－１－オン、２－メチル－５－（１－プロペン－２－イル）－２－シクロヘキセン－１－オン、２，５－ジメチル－５－フェニル－１－ヘキセン－３－オン、１－（５，５－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエナール、８－メチル－α－イオノンまたは１０－メチル－α－イオノン、２－オクテナール、１－（２，２，３，６－テトラメチルシクロヘキシル）ブタ－２－エン－１－オン、４－（２，２，３，６－テトラメチルシクロヘキシル）ブタ－３－エン－２－オン、２－シクロペンタデセン－１－オン、４，４ａ－ジメチル－６－（１－プロペン－２－イル）－４，４ａ，５，６，７，８－ヘキサヒドロ－２（３Ｈ）－ナフタレノン、（Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エナール（シンナム）アルデヒド、２，６，６－トリメチルスピロ［ビシクロ［３．１．１］ヘプタン－３，１’－シクロヘキサン］－２’－エン－４’－オン、エチル２，４－デカジエノエート、エチル２－オクテノエート、メチル２－ノネノエート、エチル２，４－ウンデカジエノエート、４－メチルペンタ－３－エン－２－オン、オクタ－２－エン－４－オンおよびメチル５，９－ジメチル－２，４，８－デカトリエノエート。

【0025】

特定の実施形態では、Ｐは、その異性体のいずれか１つの形態で、式（Ｐ－１）～（Ｐ－１４）：

【化5】

からなる群から選択されるラジカルを表し、
式中、波線は上に示した意味を有し、点線は単結合または二重結合を表し、Ｒ^ａは水素原子またはメチル基であり、Ｒ^ｂは水素原子、ヒドロキシルもしくはメトキシ基を表すか、またはＣ_１～Ｃ_４直鎖もしくは分岐アルキル基を表し、Ｒ^ｃは水素原子、またはＣ_１～Ｃ_４直鎖もしくは分岐アルキル基を表す。

【0026】

特定の実施形態では、Ｐは、式

【化6】

からなる群から選択されるラジカルを表し、
式中、波線は上に示した意味を有し、点線は単結合または二重結合を表し、Ｒ^ａは水素原子またはメチル基である。

【0027】

特定の実施形態では、Ｐは、上で定義した式（Ｐ－１）、（Ｐ－２）、（Ｐ－１）’、（Ｐ－２）’、（Ｐ－３）、（Ｐ－７）、（Ｐ－１３）、（Ｐ－１４）または（Ｐ－１４）’からなる群から選択されるラジカルを表す。好ましくは、Ｐは、上で定義した式（Ｐ－１）、（Ｐ－１）’、（Ｐ－２）、（Ｐ－２）’、（Ｐ－３）または（Ｐ－１４）’からなる群から選択されるラジカルを表す。

【0028】

特定の実施形態では、Ｇは、１～２２個の炭素原子を有する２価の環状、直鎖、脂環式または分岐アルキル、アルケニル、アルカンジエニルまたはアルキルベンゼン炭化水素ラジカルを表すことができ、上記炭化水素ラジカルは、場合により置換され、エーテル、エステル、ケトン、アルデヒド、カルボン酸、チオール、チオエーテル、アミン、第四級アミンおよびアミドからなる群から選択される１～１０個の官能基を有する。

【0029】

特定の実施形態では、Ｇは、１～２２個の炭素原子を有する２価の直鎖または分岐アルキルまたはアルケニル炭化水素ラジカルを表し、上記炭化水素ラジカルは、場合により置換され、エーテル、エステル、ケトン、アルデヒド、カルボン酸、チオール、チオエーテル、アミン、第四級アミンおよびアミドからなる群から選択される１～５個の官能基を有する。

【0030】

特定の実施形態では、Ｇは、２～１５個の炭素原子を有する２価の直鎖または分岐アルキルまたはアルケニル炭化水素ラジカルを表し、上記炭化水素ラジカルは、場合により置換され、エーテルおよびエステルからなる群から選択される１～２個の官能基を有する。

【0031】

特定の実施形態では、Ｇは、３～１５個の炭素原子を有する２価の直鎖アルキルまたはアルケニル炭化水素ラジカルを表し、上記炭化水素ラジカルは、場合により置換され、１個のエステル官能基を有する。

【0032】

特定の実施形態では、Ｇは、３～１４個の炭素原子を有する２価の直鎖アルキルまたはアルケニル炭化水素ラジカルを表す。

【0033】

特定の実施形態では、Ｑは水素原子、または上で定義した式Ｂ－１の少なくとも１つの反復単位を含むコポリマーを表す。

【0034】

特定の実施形態では、Ｑは水素原子、または式Ｂ－１の少なくとも１つの反復単位と式Ｂ－２の少なくとも１つの反復単位とを含むコポリマーを表す。

【0035】

特定の実施形態では、Ｒ^７は、同時にまたは独立して水素原子またはＣ_１～３アルキル基を表す。好ましくは、Ｒ^７は、同時にまたは独立して水素原子、またはメチルもしくはエチル基を表す。より好ましくは、Ｒ^７は、同時にまたは独立して水素原子またはメチル基を表す。

【0036】

特定の実施形態では、香料前駆体化合物は、上述のように式（Ｉ）によって定義され、
－ ｗ＝１；ｎ＝１；ｍ＝１であり、
－ Ｐは、発香性α，β－不飽和ケトン、アルデヒドを生成しやすいラジカルを表し、式

【化7】

によって表され、
式中、Ｒ^２、Ｒ^３およびＲ^４は、互いに独立して水素原子、Ｃ_６～Ｃ_１０芳香環、または場合によりＣ_１～Ｃ_４アルキル基によって置換されたＣ_１～Ｃ_１５直鎖、環状もしくは分岐アルキル、アルケニルもしくはアルカジエニルラジカルを表すか、または基Ｒ^１～Ｒ^４の２つもしくは３つが結合して、５～２０個の炭素原子を有し、上記Ｒ^１、Ｒ^２、Ｒ^３もしくはＲ^４基が結合している炭素原子を含む飽和もしくは不飽和の環を形成し、この環は、場合によりＣ_１～Ｃ_８直鎖、分岐または環状アルキルまたはアルケニル基によって置換され、
－ Ｘは式ｉｉ）を表し、
－ Ｇは、２～８個の炭素原子を有する環状、直鎖または分岐アルキル、アルケニル、フェニル、アルキルフェニルまたはアルケニルフェニル炭化水素ラジカルから得られる２価のラジカルを表し、任意に１または２個の酸素、硫黄および／または窒素原子を含み、
－ Ｑは、式Ｂ－１）から得られるポリマーまたはランダムコポリマーを表し、Ｒ^７はＣ_１～Ｃ_１６炭化水素基を表す。

【0037】

特定の実施形態では、硫黄含有香料前駆体化合物は、式

【化8】

の少なくとも１つの反復単位を含む直鎖ポリシロキサンコポリマーであり、
式中、二重ハッチング線は、別の反復単位との結合を示す。

【0038】

式（ＩＩＩ）の香料前駆体は、カルボンとしても知られる２－メチル－５－（プロパ－１－エン－２－イル）シクロヘキサ－２－エン－１－オンを香料化合物として放出する。カルボンは、２つのエナンチオマー、すなわち（Ｒ）－（－）－２－メチル－５－（１－プロペン－２－イル）－２－シクロヘキセン－１－オン（ｌ－カルボンまたはカルボンレボ）および（Ｓ）－（＋）－２－メチル－５－（１－プロペン－２－イル）－２－シクロヘキセン－１－オン（ｄ－カルボンまたはカルボンデクストロ）の形態で存在する。これら２つのエナンチオマーは、僅かに異なるミントの香調を有することが報告されている。それにもかかわらず、コポリマーの調製および放出効率の観点から、両方のエナンチオマーが同様の効果を有することが期待される。

【0039】

特定の実施形態では、硫黄含有香料前駆体化合物は、式（ＩＶ）

【化9】

を有し、
式中、
Ｐは、上で定義したものと同じ意味を有し、
Ｇは、２～１５個の炭素原子を有し、場合により－ＯＲ^９、－ＮＲ^９ _２、－ＣＯＯＲ^９およびＲ^９基からなる群から選択される１つ以上の基で置換された直鎖または分岐アルキルまたはアルケニルラジカルから得られる２価のラジカルを表し、ここで、Ｒ^９は水素原子またはＣ_１～Ｃ_６アルキルまたはアルケニル基を表し、
Ｑは水素原子を表す。

【0040】

特定の実施形態では、式（Ｉ）の香料前駆体化合物は、式ａ）～ｄ）

【化10】

の化合物またはそれらの任意の組合せであり、
式中、ＲはＣ_１～Ｃ_２０アルキルまたはアルケニル基、好ましくはＣ_６～Ｃ_１５アルキルまたはアルケニル基、より好ましくはＣ_１２アルキル基を表す。

【0041】

特定の実施形態では、式（Ｉ）の香料前駆体化合物は、メチルまたはエチル２－（４－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－２－イルアミノ）－３－（４－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－２－イルチオ）プロパネート、メチルまたはエチル２－（４－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－イルアミノ）－３－（４－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－イルチオ）プロパネート、メチルまたはエチル２－（２－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタン－４－イルアミノ）－３－（２－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタン－４－イルチオ）プロパネート、メチルまたはエチル２－（２－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－４－イルアミノ）－３－（２－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－４－イルチオ）プロパネート、３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）－１－ブタノン、３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）－１－ブタノン、４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）－２－ブタノン、４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）－２－ブタノン、２－ドデシルスルファニル－５－メチル－ヘプタン－４－オン、２－シクロヘキシル－１－ドデシルスルファニル－ヘプタ－６－エン－３－オン、３－（ドデシルチオ）－５－イソプロペニル－２－メチルシクロヘキサノン、２－（ドデシルチオ）－４－オクタノン、２－（ドデシルスルホニル）オクタン－４－オン、４－（ドデシルチオ）－４－メチルペンタン－２－オン、メチルまたはエチルＮ，Ｓ－ビス（４－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－２－イル）－Ｌ－システイネート、メチルまたはエチルＳ－（４－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－２－イル）－Ｌ－システイネート、４－オキソオクタン－２－イルドデカノエートおよびそれらの任意の混合物からなる群から選択することができる。好ましくは、式（Ｉ）の香料前駆体化合物は、３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン（Ｈａｌｏｓｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）、３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－１－オン、４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オン（Ｈａｌｏｓｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）および４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタン－２－オン（Ｈａｌｏｓｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）、２－（ドデシルチオ）－４－オクタノン、２－（ドデシルスルホニル）オクタン－４－オン、４－（ドデシルチオ）－４－メチルペンタン－２－オン、メチルもしくはエチルＮ，Ｓ－ビス（４－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－２－イル）－Ｌ－システイネート、メチルもしくはエチルＳ－（４－オキソ－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－２－イル）－Ｌ－システイネートおよび４－オキソオクタン－２－イルドデカノエート、またはそれらの任意の混合物からなる群から選択することができる。好ましくは、式（Ｉ）の香料前駆体化合物は、３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）、４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）、４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）またはそれらの混合物であり得る。好ましくは、式（Ｉ）の香料前駆体化合物は、３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）、４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）および４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）の混合物であり得る。

【0042】

特定の実施形態では、賦香組成物のフレッシュさを付与、改善、増強または修正するために、１つの香料前駆体化合物のみを賦香組成物に添加する。好ましくは、１つの香料前駆体化合物は、３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）または４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）である。

【0043】

特定の実施形態では、賦香組成物または香料入り消費者製品のフレッシュさを付与、改善、増強または修正するために、２つの香料前駆体化合物を賦香組成物に添加する。好ましくは、２つの香料前駆体化合物は、３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）および４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）である。

【0044】

特定の実施形態では、賦香組成物または香料入り消費者製品は、フルーティーおよび／もしくはウッディおよび／もしくはフレッシュおよび／もしくはフローラルな匂いのノート、ならびに／またはグリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分を含む。

【0045】

フルーティー、ウッディ、フレッシュ、フローラルおよびグリーンという匂い記述子は、香料業界では一般的な匂い記述子であり、当業者に既知である。

【0046】

好ましい実施形態では、賦香組成物は、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、および／またはウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、および／またはフレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、および／またはフローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分を含む。好ましくは、賦香組成物は、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分を含む。より好ましくは、賦香組成物は、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分および／またはフローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分を含む。

【0047】

好ましくは、賦香組成物は、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、およびフローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分を含む。さらに好ましくは、賦香組成物は、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、およびフローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分からなる。

【0048】

別の好ましい実施形態では、賦香組成物は、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、および／またはウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、および／またはフレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、および／またはフローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、および／またはグリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分を含む。

【0049】

好ましくは、賦香組成物は、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、およびグリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分を含む。さらに好ましくは、賦香組成物は、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、およびグリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分からなる。

【0050】

本発明の任意の実施形態によれば、賦香組成物は、賦香組成物の総重量を基準として１０～２５ｗｔ％に含まれる量のフルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、賦香組成物の総重量を基準として１０～２０ｗｔ％に含まれる量のウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、賦香組成物の総重量を基準として１０～３０ｗｔ％に含まれる量のフレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、賦香組成物の総重量を基準として３０～６０ｗｔ％に含まれる量のフローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、および賦香組成物の総重量を基準として０～１５ｗｔ％に含まれる量のグリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分を含む。

【0051】

特定の実施形態では、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、化合物群Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄまたはそれらの任意の混合物からなる群から選択され、
－ 群Ａの賦香成分は、アリル（２－メチルブトキシ）アセテート、アリル（３－メチルブトキシ）アセテート、アリル（シクロヘキシルオキシ）アセテート、１－（５，５－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－（３，３－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－（５－エチル－５－メチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－［（１ＲＳ，２ＳＲ，４ＳＲ）－ビシクロ［２．２．１］ヘプタ－２－イル］－５－ヘキセン－２－オン、１－（スピロ［４．５］デカ－７－エン－７－イル）ペンタ－４－エン－１－オン、２－シクロヘキシル－１，６－ヘプタジエン－３－オン、ジエチル１，４－シクロヘキサンジカルボキシレート、（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエート、（＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｂの賦香成分は、酢酸ベンジル、プロピオン酸ベンジル、４－フェニル－２－ブタノン、酢酸シクロヘキシル、３－メチル－２－ブテン－１－イルアセテートまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｃの賦香成分は、５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン、６－ヘキシルテトラヒドロ－（２Ｈ）－ピラン－２－オン、２，２，５－トリメチル－５－ペンチルシクロペンタノン、４－デカノリド、（１’Ｒ）－２－［２－（４’－メチル－３’－シクロヘキセン－１’－イル）プロピル］シクロペンタノン、２－（５－ヘキセン－１－イル）シクロペンタノンまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｄの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルプロパノエート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イル２－メチルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イル２－メチルプロパノエートまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択される。

【0052】

好ましくは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、少なくとも１つの群Ｃの賦香成分からなる。好ましくは、群Ｃの賦香成分は、５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノンである。

【0053】

好ましくは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、少なくとも１つの群Ｄの賦香成分からなる。好ましくは、群Ｄの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートおよび／またはトリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルアセテートである。

【0054】

好ましくは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、少なくとも１つの化合物群Ａの賦香成分、少なくとも１つの化合物群Ｂの賦香成分、少なくとも１つの化合物群Ｃの賦香成分および少なくとも１つの化合物群Ｄの賦香成分からなる。好ましくは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、少なくとも１つの化合物群Ｂの賦香成分、少なくとも１つの化合物群Ｃの賦香成分および少なくとも１つの化合物群Ｄの賦香成分からなる。

【0055】

好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ａの賦香成分は、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはジエチル１，４－シクロヘキサンジカルボキシレートおよび／または（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエートおよび／または（＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オールである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｂの賦香成分は、酢酸ベンジルである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｃの賦香成分は、５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノンである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｄの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートである。

【0056】

好ましくは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート、酢酸ベンジル、５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン、ならびにトリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートの混合物である。

【0057】

別の好ましい実施形態では、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、酢酸ベンジル、ジエチル１，４－シクロヘキサンジカルボキシレート、（＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、３－メチル－２－ブテン－１－イルアセテート、（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエート、（＋／－）－５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン、（＋／－）－２，２，５－トリメチル－５－ペンチルシクロペンタノンおよびトリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートの混合物である。

【0058】

別の好ましい実施形態では、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、アリル（２－メチルブトキシ）アセテート、アリル（３－メチルブトキシ）アセテート、酢酸ベンジル、（＋／－）－５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン、（＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエートおよびトリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートの混合物である。

【0059】

好ましくは、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテートは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１～５ｗｔ％、好ましくは１．５～４ｗｔ％、さらに好ましくは２～４ｗｔ％に相当する。

【0060】

好ましくは、酢酸ベンジルは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の５～１５ｗｔ％、好ましくは１０～１５ｗｔ％、さらに好ましくは１１～１４ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、酢酸ベンジルは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の２０～３５ｗｔ％、好ましくは２５～３０ｗｔ％に相当する。

【0061】

好ましくは、５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノンは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の２０～６０ｗｔ％、好ましくは２５～６０ｗｔ％、好ましくは４０～６０ｗｔ％または５０～６０ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノンは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１０～３０ｗｔ％、好ましくは１５～２０ｗｔ％に相当する。

【0062】

好ましくは、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の２０～３５ｗｔ％、好ましくは２５～３５ｗｔ％、好ましくは２５～３２ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１５～３５ｗｔ％、好ましくは１５～３０ｗｔ％に相当する。

【0063】

好ましくは、ジエチル１，４－シクロヘキサンジカルボキシレートは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の２～２０ｗｔ％、好ましくは５～１０ｗｔ％に相当する。

【0064】

好ましくは、（＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オールは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１０～４０ｗｔ％、好ましくは１５～３０ｗｔ％に相当する。

【0065】

好ましくは、３－メチル－２－ブテン－１－イルアセテートは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の０．５～５ｗｔ％、好ましくは１～３ｗｔ％に相当する。

【0066】

好ましくは、（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエートは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１～１０ｗｔ％、好ましくは４～９ｗｔ％に相当する。

【0067】

好ましくは、（＋／－）－２，２，５－トリメチル－５－ペンチルシクロペンタノンは、フルーティーな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の２～２０ｗｔ％、好ましくは５～１０ｗｔ％に相当する。

【0068】

フルーティーな匂いのノートを付与する賦香成分の更なる例は、γ－ウンデカラクトン、２－メチル－４－プロピル－１，３－オキサチアン、４－デカノリド、エチル２－メチル－ペンタノエート、酢酸ヘキシル、エチル２－メチルブタノエート、γ－ノナラクトン、ヘプタン酸アリル、２－フェノキシエチルイソブチレート、エチル２－メチル－１，３－ジオキソラン－２－アセテート、３－（３，３／１，１－ジメチル－５－インダニル）プロパナール、ジエチル１，４－シクロヘキサンジカルボキシレート、３－メチル－２－ヘキセン－１－イルアセテート、１－［３，３－ジメチルシクロヘキシル］エチル［３－エチル－２－オキシラニル］アセテートおよび／またはジエチル１，４－シクロヘキサンジカルボキシレートである。

【0069】

特定の実施形態では、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、化合物群Ｅ、Ｆ、Ｇ、Ｈまたはそれらの任意の混合物からなる群から選択され、ここで、
－ 群Ｅの賦香成分は、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート、１－（オクタヒドロ－２，３，８，８－テトラメチル－２－ナフタレニル）－１－エタノン、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキサノール、パチョリ油、（＋／－）－メチル２－エチルヘキサノエート、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エタノン、１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エテノン、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、シダーウッド油またはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｆの賦香成分は、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オン、（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、（Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｇの賦香成分は、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、３，７－ジメチル－１，６－ノナジエン－３－オール、３，７－ジメチル－１－オクテン－３－オール、３，７－ジメチル－３－オクタノール、４－シクロヘキシル－２－メチル－２－ブタノール、プロピル２－（ｔｅｒｔ－ペンチルオキシ）プロパノエート、（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｈの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルプロパノエート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イル２－メチルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イル２－メチルプロパノエートまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択される。

【0070】

上述のような「パチョリ油」という表現は、パチョリから抽出された任意の油、パチョリ油の任意のテルペン画分、またはＣｌｅａｒｗｏｏｄ（登録商標）（供給元：Firmenich SA，Geneva，Switzerland）を指す。

【0071】

好ましくは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、少なくとも１つの群Ｅの賦香成分からなる。好ましくは、群Ｅの賦香成分は、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテートである。

【0072】

好ましくは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、少なくとも１つの群Ｈの賦香成分からなる。好ましくは、群Ｈの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートおよび／またはトリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルアセテートである。

【0073】

好ましくは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、少なくとも１つの化合物群Ｅの賦香成分、少なくとも１つの化合物群Ｆの賦香成分、少なくとも１つの化合物群Ｇの賦香成分および少なくとも１つの化合物群Ｈの賦香成分からなる。

【0074】

好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｅの賦香成分は、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート、および／またはパチョリ油、および／または（＋／－）－メチル２－エチルヘキサノエート、および／または１－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エテノン、および／または１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エテノン、および／または１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エテノン、および／または１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノンである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｆの賦香成分は、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オンである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｇの賦香成分は、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オールである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｈの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートである。

【0075】

好ましくは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、ならびにトリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートの混合物である。

【0076】

別の好ましい実施形態では、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、パチョリ油、（＋／－）－メチル２－エチルヘキサノエート、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エタノン、１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オン、（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オンおよびトリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートの混合物である。

【0077】

別の好ましい実施形態では、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、シダーウッド油、パチョリ油、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オン、（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エタノン、１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エテノンおよび（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イル２－メチルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イル２－メチルプロパノエートの混合物である。

【0078】

好ましくは、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテートは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の３５～６０ｗｔ％、好ましくは３８～６０ｗｔ％、好ましくは４０～６０ｗｔ％、さらに好ましくは４５～５５ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテートは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１～３０ｗｔ％、好ましくは１５～２０ｗｔ％に相当する。

【0079】

好ましくは、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オンは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の４～１０ｗｔ％、好ましくは５～８ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オンは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１～３０ｗｔ％、好ましくは１０～１５ｗｔ％に相当する。

【0080】

好ましくは、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オールは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１５～２５ｗｔ％、好ましくは１７～２２ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オールは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の２０～５０ｗｔ％、好ましくは３０～４０ｗｔ％に相当する。

【0081】

好ましくは、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１５～２５ｗｔ％、好ましくは１７～２２ｗｔ％に相当する。

【0082】

好ましくは、パチョリ油は、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の２～２０ｗｔ％、好ましくは５～１０ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、パチョリ油は、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の０．１～１０ｗｔ％、好ましくは１～５ｗｔ％に相当する。

【0083】

好ましくは、（＋／－）－メチル２－エチルヘキサノエートは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１０～４０ｗｔ％、好ましくは１５～３０ｗｔ％に相当する。

【0084】

好ましくは、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン／１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エタノン／１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン／１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノンは、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の２～２０ｗｔ％、好ましくは６～１５ｗｔ％に相当する。

【0085】

好ましくは、シダーウッド油は、ウッディな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１０～３０ｗｔ％、好ましくは１５～２０ｗｔ％に相当する。

【0086】

ウッディな匂いのノートを付与する賦香成分の更なる例は、１－［（１ＲＳ，６ＳＲ）－２，２，６－トリメチルシクロヘキシル］－３－ヘキサノール、３，３－ジメチル－５－［（１Ｒ）－２，２，３－トリメチル－３－シクロペンテン－１－イル］－４－ペンテン－２－オール、３，４’－ジメチルスピロ［オキシラン－２，９’－トリシクロ［６．２．１．０^２，７］ウンデカ［４］エン、（１－エトキシエトキシ）シクロドデカン、２，２，９，１１－テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ－８－エン－１－イルアセテート、１－（オクタヒドロ－２，３，８，８－テトラメチル－２－ナフタレニル）－１－エタノン、（１’Ｒ，Ｅ）－２－エチル－４－（２’，２’，３’－トリメチル－３’－シクロペンテン－１’－イル）－２－ブテン－１－オール、２－エチル－４－（２，２，３－トリメチル－３－シクロペンテン－１－イル）－２－ブテン－１－オール、メチルセドリルケトン、５－（２，２，３－トリメチル－３－シクロペンテニル）－３－メチルペンタン－２－オール、１－（２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，６，７，８，８ａ－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エタン－１－オンおよび／または酢酸イソボルニルである。

【0087】

特定の実施形態では、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、化合物群Ｉ、Ｊ、Ｋ、Ｌまたはそれらの任意の混合物からなる群から選択され、ここで、
－ 群Ｉの賦香成分は、１０－ウンデセナール、デカナール、ウンデカナール、９－ウンデセナール、１０－ウンデセナール、ドデカナール、２－メチルウンデカナール、５，９－ジメチル－４－デセナール、メチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテート、ラバンジン油またはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｊの賦香成分は、アリル（２－メチルブトキシ）アセテート、アリル（３－メチルブトキシ）アセテート、アリル（シクロヘキシルオキシ）アセテート、１－（５，５－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－（３，３－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－（５－エチル－５－メチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、１－［（１Ｒ／Ｓ，２Ｓ／Ｒ，４Ｓ／Ｒ）－ビシクロ［２．２．１］ヘプタ－２－イル］－５－ヘキセン－２－オン、１－（スピロ［４．５］デカ－７－エン－７－イル）ペンタ－４－エン－１－オン、２－シクロヘキシル－１，６－ヘプタジエン－３－オンまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｋの賦香成分は、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール、４－シクロヘキシル－２－メチル－２－ブタノール、ジヒドロターピネオール、２，６－ジメチル－２－ヘプタノール、２，６－ジメチル－２－オクタノール、プロピル２－（ｔｅｒｔ－ペンチルオキシ）プロパノエート、（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｌの賦香成分は、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール（リナロール）、３，７－ジメチル－１，６－ノナジエン－３－オール、３，７－ジメチル－１－オクテン－３－オール、３，７－ジメチル－３－オクタノール、４－シクロヘキシル－２－メチル－２－ブタノール、プロピル２－（ｔｅｒｔ－ペンチルオキシ）プロパノエート、（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択される。

【0088】

好ましくは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、少なくとも１つの群Ｉの賦香成分からなる。好ましくは、群Ｉの賦香成分は、１０－ウンデセナールである。

【0089】

好ましくは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、少なくとも１つの化合物群Ｉの賦香成分、少なくとも１つの化合物群Ｊの賦香成分、少なくとも１つの化合物群Ｋの賦香成分および少なくとも１つの化合物群Ｌの賦香成分からなる。好ましくは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、少なくとも１つの化合物群Ｉの賦香成分、少なくとも１つの化合物群Ｋの賦香成分および少なくとも１つの化合物群Ｌの賦香成分からなる。

【0090】

好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｉの賦香成分は、１０－ウンデセナール、および／またはメチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテート、および／またはラバンジン油である。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｊの賦香成分は、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテートである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｋの賦香成分は、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オールである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｌの賦香成分は、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール（リナロール）である。

【0091】

好ましくは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、１０－ウンデセナール、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール、ならびに３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール（リナロール）の混合物である。

【0092】

別の好ましい実施形態では、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、１０－ウンデセナール、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール、メチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテート、ラバンジン油、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、（＋／－）－１－（５－エチル－５－メチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、ならびに（＋／－）－（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オールの混合物である。

【0093】

別の好ましい実施形態では、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、１０－ウンデセナール、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール、ラバンジン油、ならびに（＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オールの混合物である。

【0094】

好ましくは、１０－ウンデセナールは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の７～２０ｗｔ％、好ましくは７～１５ｗｔ％、好ましくは１０～１５ｗｔ％、さらに好ましくは１０～１４ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、１０－ウンデセナールは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の５～３０ｗｔ％、好ましくは１０～２０ｗｔ％に相当する。

【0095】

好ましくは、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテートは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の０．５～２ｗｔ％、好ましくは１．０～１．８ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテートは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１～２０ｗｔ％、好ましくは２～１０ｗｔ％に相当する。

【0096】

好ましくは、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オールは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の３０～６０ｗｔ％、好ましくは３５～６０ｗｔ％、好ましくは５０～６０ｗｔ％、さらに好ましくは５３～５９ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オールは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の５０～８５ｗｔ％、好ましくは７０～８０ｗｔ％に相当する。

【0097】

好ましくは、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール（リナロール）は、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１５～３５ｗｔ％、好ましくは１６～３５ｗｔ％、好ましくは２０～３５ｗｔ％、さらに好ましくは２４～３２ｗｔ％に相当する。

【0098】

好ましくは、メチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテートは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１０～３０ｗｔ％、好ましくは１６～２０ｗｔ％に相当する。

【0099】

好ましくは、ラバンジン油は、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１～２０ｗｔ％、好ましくは３～１０ｗｔ％に相当する。

【0100】

好ましくは、（＋／－）－１－（５－エチル－５－メチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オンは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の０．０５～５ｗｔ％、好ましくは０．１～２ｗｔ％に相当する。

【0101】

好ましくは、（＋／－）－（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オールは、フレッシュな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１～２０ｗｔ％、好ましくは５～１０ｗｔ％に相当する。

【0102】

特定の実施形態では、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、化合物群Ｍ、Ｎ、Ｏ、Ｐ、Ｑ、Ｒ、Ｓ、Ｔまたはそれらの任意の混合物からなる群から選択され、ここで、
－ 群Ｍの賦香成分は、酢酸ベンジル、プロピオン酸ベンジル、４－フェニル－２－ブタノン、酢酸シクロヘキシル、３－メチル－２－ブテン－１－イルアセテート、（＋／－）－（３－メトキシ－２－メチルプロピル）ベンゼン、メチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテート、（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエート、２－ヘキシル－３－フェニル－２－プロペナールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｎの賦香成分は、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール、３－［（１Ｒ）－４－メチル－３－シクロヘキセン－１－イル］－１－ブタノール、３－メチル－５－フェニル－１－ペンタノール、３，７－ジメチル－２，６－オクタジエン－１－オール、４－メチル－６－フェニル－２－ヘキサノール、（＋／－）－４，７，９－トリメチルデカン－２－オールおよび（＋／－）－４，６，８－トリメチルデカン－２－オールおよび（＋／－）－２，４，６，８－テトラメチルノナン－１－オールおよび（＋／－）－３，８，９－トリメチルデカン－２－オールおよび（＋／－）－２，３，６，７－テトラメチルノナン－１－オールを含む混合物、またはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｏの賦香成分は、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オン、（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、（Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｐの賦香成分は、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、３，７－ジメチル－１，６－ノナジエン－３－オール、３，７－ジメチル－１－オクテン－３－オール、３，７－ジメチル－３－オクタノール、４－シクロヘキシル－２－メチル－２－ブタノール、プロピル２－（ｔｅｒｔ－ペンチルオキシ）プロパノエート、（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｑの賦香成分は、安息香酸メチル、安息香酸エチル、シクロペンチリデン酢酸メチルまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｒの賦香成分は、１－（２－ナフチル）エタノン、１－（５，６，７，８－テトラヒドロ－２－ナフタレニル）エタノン、２－メトキシナフタレン、アントラニル酸メチルまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｓの賦香成分は、２－フェニルエタノール、酢酸２－フェニルエチル、３－メチル－５－フェニル－１－ペンタノール、シクロヘキシリデン（フェニル）アセトニトリルまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択され、
－ 群Ｔの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルアセテート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルプロパノエート、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イル２－メチルプロパノエート、（１Ｒ／Ｓ，２Ｒ／Ｓ，６Ｒ／Ｓ，７Ｒ／Ｓ，８Ｓ／Ｒ）－トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イル２－メチルプロパノエートまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択される。

【0103】

好ましくは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、少なくとも１つの群Ｔの賦香成分からなる。好ましくは、群Ｔの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートおよび／またはトリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－４－エン－８－イルアセテートである。

【0104】

好ましくは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、化合物群Ｍ、Ｎ、Ｏ、Ｐ、Ｑ、Ｒ、ＳおよびＴのそれぞれの少なくとも１つの賦香成分からなる。好ましくは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、化合物群Ｍ、Ｎ、Ｏ、Ｐ、Ｒ、ＳおよびＴのそれぞれの少なくとも１つの賦香成分からなる。

【0105】

好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｍの賦香成分は、酢酸ベンジル、および／または（＋／－）－（３－メトキシ－２－メチルプロピル）ベンゼン、および／またはメチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテート、および／または（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエートである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｎの賦香成分は、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オールである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｏの賦香成分は、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オンである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｐの賦香成分は、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール（リナロール）である。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｑの賦香成分は、安息香酸メチルである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｒの賦香成分は、１－（２－ナフチル）エテノンである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｓの賦香成分は、２－フェニルエタノールである。好ましくは、少なくとも１つの化合物群Ｔの賦香成分は、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートである。

【0106】

好ましくは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、酢酸ベンジル、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール（リナロール）、安息香酸メチル、１－（２－ナフチル）エテノン、２－フェニルエタノール、ならびにトリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートの混合物である。

【0107】

好ましい実施形態では、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、酢酸ベンジル、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、安息香酸メチル、１－（２－ナフチル）エテノン、２－フェニルエタノール、（＋／－）－（３－メトキシ－２－メチルプロピル）ベンゼン、メチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテート、ならびに（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエートの混合物である。

【0108】

好ましい実施形態では、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、安息香酸メチル、酢酸ベンジル、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール、２－ヘキシル－３－フェニル－２－プロペナール、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、１－（２－ナフチル）エテノン、２－フェニルエタノール、ならびに（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエートの混合物である。

【0109】

好ましくは、酢酸ベンジルは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の２０～３０ｗｔ％、好ましくは２１～２８ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、酢酸ベンジルは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１０～３０ｗｔ％、好ましくは１５～２０ｗｔ％に相当する。

【0110】

好ましくは、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オールは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１０～２０ｗｔ％、好ましくは１２～１８ｗｔ％に相当する。

【0111】

好ましくは、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オンは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の５～１０ｗｔ％、好ましくは６～９ｗｔ％に相当する。

【0112】

好ましくは、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール（リナロール）は、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の５～１５ｗｔ％、好ましくは７～１２ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オールは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１０～３０ｗｔ％、好ましくは１５～２０ｗｔ％に相当する。

【0113】

好ましくは、安息香酸メチルは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の０．０５～１５ｗｔ％、好ましくは０．５～１４ｗｔ％に相当する。

【0114】

好ましくは、１－（２－ナフチル）エテノンは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の３～１０ｗｔ％、好ましくは４～８ｗｔ％に相当する。

【0115】

好ましくは、２－フェニルエタノールは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１０～３０ｗｔ％、好ましくは１６～３０ｗｔ％、好ましくは２０～３０ｗｔ％、さらに好ましくは２２～２８ｗｔ％に相当する。別の実施形態では、２－フェニルエタノールは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の５～２０ｗｔ％、好ましくは１０～１５ｗｔ％に相当する。

【0116】

好ましくは、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の２～５ｗｔ％、好ましくは２．５～４．５ｗｔ％に相当する。

【0117】

好ましくは、（＋／－）－（３－メトキシ－２－メチルプロピル）ベンゼンは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の２～５ｗｔ％、好ましくは２．５～４．５ｗｔ％に相当する。

【0118】

好ましくは、メチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテートは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１０～３０ｗｔ％、好ましくは１５～２０ｗｔ％に相当する。

【0119】

好ましくは、（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエートは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１～２０ｗｔ％、好ましくは３～１０ｗｔ％に相当する。

【0120】

好ましくは、（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエートは、フローラルな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１～２０ｗｔ％、好ましくは３～１０ｗｔ％に相当する。

【0121】

フローラルな匂いのノートを付与する賦香成分の更なる例は、ジヒドロジャスモン酸メチル、リナロール、シトロネロール、フェニルエタノール、３－（４－ｔｅｒｔ－ブチルフェニル）－２－メチルプロパナール、ヘキシルシンナムアルデヒド、酢酸ベンジル、サリチル酸ベンジル、テトラヒドロ－２－イソブチル－４－メチル－４（２Ｈ）－ピラノール、βイオノン、メチル２－（メチルアミノ）ベンゾエート、（Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オン、（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、１－（２，６，６－トリメチル－１，３－シクロヘキサジエン－１－イル）－２－ブテン－１－オン、（２Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－２－ブテン－１－オン、（２Ｅ）－１－［２，６，６－トリメチル－３－シクロヘキセン－１－イル］－２－ブテン－１－オン、（２Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－２－ブテン－１－オン、２，５－ジメチル－２－インダンメタノール、２，６，６－トリメチル－３－シクロヘキセン－１－カルボキシレート、３－（４，４－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）プロパナール、サリチル酸ヘキシル、３，７－ジメチル－１，６－ノナジエン－３－オール、３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール、酢酸ベルジル、ゲラニオール、ｐ－メンタ－１－エン－８－オール、４－（１，１－ジメチルエチル）－１－シクロヘキシルアセテート、１，１－ジメチル－２－フェニルエチルアセテート、４－シクロヘキシル－２－メチル－２－ブタノール、サリチル酸アミル、高シスジヒドロジャスモン酸メチル、３－メチル－５－フェニル－１－ペンタノール、ベルジルプロプリオネート、酢酸ゲラニル、テトラヒドロリナロール、ｃｉｓ－７－ｐ－メンタノール、プロピル（Ｓ）－２－（１，１－ジメチルプロポキシ）プロパノエート、２－メトキシナフタレン、２，２，２－トリクロロ－１－フェニルエチルアセテート、４／３－（４－ヒドロキシ－４－メチルペンチル）－３－シクロヘキセン－１－カルバルデヒド、アミルシンナムアルデヒド、８－デセン－５－オリド、４－フェニル－２－ブタノン、酢酸イソノニル、４－（１，１－ジメチルエチル）－１－シクロヘキシルアセテート、イソ酪酸ベルジル、および／またはメチルイオノン異性体の混合物である。

【0122】

特定の実施形態では、グリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、７－プロピル－２Ｈ，４Ｈ－１，５－ベンゾジオキセピン－３－オン、（＋／－）－３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール、３－（３，３／１，１－ジメチル－５－インダニル）プロパナール、（＋／－）－（２，５－ジメチル－２，３－ジヒドロ－１Ｈ－インデン－２－イル）メタノール、（４Ｅ）－４－メチル－５－（４－メチルフェニル）－４－ペンテナール、（２Ｚ）－２－フェニル－２－ヘキセンニトリル、３－（４，４－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）プロパナールまたはそれらの任意の組合せからなる群から選択される。

【0123】

好ましくは、グリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、７－プロピル－２Ｈ，４Ｈ－１，５－ベンゾジオキセピン－３－オン、（＋／－）－３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール、３－（３，３／１，１－ジメチル－５－インダニル）プロパナール、（＋／－）－（２，５－ジメチル－２，３－ジヒドロ－１Ｈ－インデン－２－イル）メタノール、（４Ｅ）－４－メチル－５－（４－メチルフェニル）－４－ペンテナール、（２Ｚ）－２－フェニル－２－ヘキセンニトリルおよび３－（４，４－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）プロパナールの混合物である。

【0124】

好ましくは、７－プロピル－２Ｈ，４Ｈ－１，５－ベンゾジオキセピン－３－オンは、グリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の０．０５～５ｗｔ％、好ましくは０．１～０．５ｗｔ％に相当する。

【0125】

好ましくは、（＋／－）－３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナールは、グリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１０～３０ｗｔ％、好ましくは１５～２０ｗｔ％に相当する。

【0126】

好ましくは、３－（３，３／１，１－ジメチル－５－インダニル）プロパナールは、グリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の０．５～１０ｗｔ％、好ましくは１～５ｗｔ％に相当する。

【0127】

好ましくは、（＋／－）－（２，５－ジメチル－２，３－ジヒドロ－１Ｈ－インデン－２－イル）メタノールは、グリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の５～２０ｗｔ％、好ましくは１０～１５ｗｔ％に相当する。

【0128】

好ましくは、（４Ｅ）－４－メチル－５－（４－メチルフェニル）－４－ペンテナールは、グリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の０．５～１０ｗｔ％、好ましくは１～５ｗｔ％に相当する。

【0129】

好ましくは、（２Ｚ）－２－フェニル－２－ヘキセンニトリルは、グリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の１～２０ｗｔ％、好ましくは３～１０ｗｔ％に相当する。

【0130】

好ましくは、３－（４，４－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）プロパナールは、グリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分の０．５～１０ｗｔ％、好ましくは１～５ｗｔ％に相当する。

【0131】

以上から分かるように、一部の賦香成分は、上述の匂いのノート（フルーティー、ウッディ、フレッシュ、フローラルまたはグリーン）の１つを付与するだけでなく、むしろ２つ以上の匂いのノートを同時に付与する。したがって、このような賦香成分は、上述のアルファベットの化合物群（Ａ～Ｔ）の１つだけでなく、むしろアルファベットの化合物群の２つ以上にグループ分けされることがある。

【0132】

特定の実施形態では、賦香組成物は、１０－ウンデセナール、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート、酢酸ベンジル、５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール、安息香酸メチル、１－（２－ナフチル）エテノン、ならびに２－フェニルエタノールを含む。

【0133】

特定の実施形態では、賦香組成物は、１０－ウンデセナール、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート、酢酸ベンジル、５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール、安息香酸メチル、１－（２－ナフチル）エテノン、ならびに２－フェニルエタノールからなる。

【0134】

好ましくは、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテートは、賦香組成物の０．１～１．５ｗｔ％に相当する。好ましくは、酢酸ベンジルは、賦香組成物の５～１５ｗｔ％に相当する。好ましくは、５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノンは、賦香組成物の５～１０ｗｔ％に相当する。好ましくは、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートは、賦香組成物の５～１０ｗｔ％に相当する。好ましくは、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテートは、賦香組成物の５～１０ｗｔ％に相当する。好ましくは、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オンは、賦香組成物の１～１０ｗｔ％に相当する。好ましくは、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オールは、賦香組成物の１０～２０ｗｔ％に相当する。好ましくは、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オールは、賦香組成物の１０～２０ｗｔ％に相当する。好ましくは、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オールは、賦香組成物の３～１０ｗｔ％に相当する。好ましくは、安息香酸メチルは、賦香組成物の２～８ｗｔ％に相当する。好ましくは、１－（２－ナフチル）エテノンは、賦香組成物の１～５ｗｔ％に相当する。好ましくは、２－フェニルエタノールは、賦香組成物の５～１５ｗｔ％に相当する。

【0135】

特定の実施形態では、賦香組成物は、１０－ウンデセナール、７－プロピル－２Ｈ，４Ｈ－１，５－ベンゾジオキセピン－３－オン、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート、酢酸ベンジル、（＋／－）－（３－メトキシ－２－メチルプロピル）ベンゼン、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール、パチョリ油、（＋／－）－３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート、ジエチル１，４－シクロヘキサンジカルボキシレート、メチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテート、３－（３，３／１，１－ジメチル－５－インダニル）プロパナール、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、ラバンジン油、（＋／－）－（２，５－ジメチル－２，３－ジヒドロ－１Ｈ－インデン－２－イル）メタノール、（＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、安息香酸メチル、１－（２－ナフチル）エタノン、（４Ｅ）－４－メチル－５－（４－メチルフェニル）－４－ペンテナール、（＋／－）－１－（５－エチル－５－メチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン、（＋／－）－メチル２－エチルヘキサノエート、２－フェニルエタノール、３－メチル－２－ブテン－１－イルアセテート、（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエート、（２Ｚ）－２－フェニル－２－ヘキセンニトリル、（＋／－）－（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オール、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エタノン、１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、３－（４，４－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）プロパナール、（＋／－）－５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン、（＋／－）－２，２，５－トリメチル－５－ペンチルシクロペンタノン、ならびにトリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートを含むか、またはそれらからなる。上記実施形態では、化合物は、好ましくは全賦香組成物を基準として以下の量：
－ １０－ウンデセナール：１～１０ｗｔ％、好ましくは２～５ｗｔ％；
－ ７－プロピル－２Ｈ，４Ｈ－１，５－ベンゾジオキセピン－３－オン：０．００１～５ｗｔ％、好ましくは０．０１～１ｗｔ％；
－ アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．２～１ｗｔ％；
－ 酢酸ベンジル：１～２０ｗｔ％、好ましくは７～１５ｗｔ％；
－ （＋／－）－（３－メトキシ－２－メチルプロピル）ベンゼン：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．５～５ｗｔ％；
－ ３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール：１～２０ｗｔ％、好ましくは２～５ｗｔ％；
－ パチョリ油：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．５～５ｗｔ％；
－ （＋／－）－３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．５～５ｗｔ％；
－ ２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール：１～１０ｗｔ％、好ましくは２～８ｗｔ％；
－ ４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート：１～１０ｗｔ％、好ましくは２～８ｗｔ％；
－ ジエチル１，４－シクロヘキサンジカルボキシレート：１～１０ｗｔ％、好ましくは１．５～５ｗｔ％；
－ メチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテート：１～２０ｗｔ％、好ましくは５～１２ｗｔ％；
－ ３－（３，３／１，１－ジメチル－５－インダニル）プロパナール：０．００１～１０ｗｔ％、好ましくは０．０１～１ｗｔ％；
－ （＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン：１～１０ｗｔ％、好ましくは２～５ｗｔ％；
－ ラバンジン油：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．５～５ｗｔ％；
－ （＋／－）－（２，５－ジメチル－２，３－ジヒドロ－１Ｈ－インデン－２－イル）メタノール：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．５～５ｗｔ％；
－ （＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール：１～１０ｗｔ％、好ましくは２～８ｗｔ％；
－ 安息香酸メチル：０．０１～１０ｗｔ％、好ましくは０．１～１ｗｔ％；
－ １－（２－ナフチル）エタノン：１～１０ｗｔ％、好ましくは２～５ｗｔ％；
－ （４Ｅ）－４－メチル－５－（４－メチルフェニル）－４－ペンテナール：０．０１～１０ｗｔ％、好ましくは０．１～１ｗｔ％；
－ （＋／－）－１－（５－エチル－５－メチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン：０．００１～１０ｗｔ％、好ましくは０．０１～１ｗｔ％；
－ （＋／－）－メチル２－エチルヘキサノエート：１～１０ｗｔ％、好ましくは２～５ｗｔ％；
－ ２－フェニルエタノール：１～１０ｗｔ％、好ましくは２～８ｗｔ％；
－ ３－メチル－２－ブテン－１－イルアセテート：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．２～５ｗｔ％；
－ （－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエート：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは１～５ｗｔ％；
－ （２Ｚ）－２－フェニル－２－ヘキセンニトリル：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．２～５ｗｔ％；
－ （＋／－）－（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オール：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．５～５ｗｔ％；
－ １－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エタノン、１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノンおよび１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．５～５ｗｔ％；
－ ３－（４，４－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）プロパナール：０．００１～１０ｗｔ％、好ましくは０．０１～１ｗｔ％；
－ （＋／－）－５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．５～５ｗｔ％；
－ （＋／－）－２，２，５－トリメチル－５－ペンチルシクロペンタノン：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは１～５ｗｔ％；
－ トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート：０．１～１０ｗｔ％、好ましくは１～１０ｗｔ％
を示す。

【0136】

特定の実施形態では、賦香組成物は、１０－ウンデセナール、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート、酢酸ベンジル、シダーウッド油、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール、パチョリ油、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート、（＋／－）－５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン、２－ヘキシル－３－フェニル－２－プロペナール、安息香酸メチル、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン、ラバンジン油、（＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール、１－（２－ナフチル）エテノン、２－フェニルエタノール、（－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエート、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エタノン、１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エテノン、ならびにトリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテートを含むか、またはそれらからなる。上記実施形態では、化合物は、好ましくは全賦香組成物を基準として以下の量：
－ １０－ウンデセナール：０．０５～１５ｗｔ％、好ましくは１～５ｗｔ％；
－ アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート：０．０５～１０ｗｔ％、好ましくは０．１～５ｗｔ％；
－ 安息香酸メチル：０．０５～５ｗｔ％、好ましくは０．４～２ｗｔ％；
－ 酢酸ベンジル：２～３０ｗｔ％、好ましくは７～１３ｗｔ％；
－ シダーウッド油：１～２０ｗｔ％、好ましくは３～１０ｗｔ％；
－ ３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール：１～２０ｗｔ％、好ましくは３～１０ｗｔ％；
－ パチョリ油：０．０５～１０ｗｔ％、好ましくは０．１～５ｗｔ％；
－ ２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール：２～３０ｗｔ％、好ましくは１０～１５ｗｔ％；
－ ４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート：１～２０ｗｔ％、好ましくは３～１０ｗｔ％；
－ （＋／－）－５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン：１～２０ｗｔ％、好ましくは３～１０ｗｔ％；
－ ２－ヘキシル－３－フェニル－２－プロペナール：１～２０ｗｔ％、好ましくは３～１０ｗｔ％；
－ （＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン：１～２０ｗｔ％、好ましくは２～１０ｗｔ％；
－ ラバンジン油：０．０５～１０ｗｔ％、好ましくは０．５～５ｗｔ％；
－ （＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール：１～２５ｗｔ％、好ましくは７～１３ｗｔ％；
－ １－（２－ナフチル）エテノン：０．５～１０ｗｔ％、好ましくは１～５ｗｔ％；
－ ２－フェニルエタノール：１～２０ｗｔ％、好ましくは５～１０ｗｔ％；
－ （－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエート：０．５～１０ｗｔ％、好ましくは１～５ｗｔ％；
－ １－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エタノン、１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノンおよび１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エテノン：０．５～１０ｗｔ％、好ましくは１～５ｗｔ％；
－ トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート：１～１５ｗｔ％、好ましくは５～１０ｗｔ％
を示す。

【0137】

特定の実施形態では、少なくとも１つの香料前駆体化合物を嗅覚有効量、好ましくは、賦香組成物の総重量を基準として０．１～８０ｗｔ％、より好ましくは０．２５～６０ｗｔ％、さらに好ましくは０．５～４０ｗｔ％、さらに好ましくは１．０～２０ｗｔ％、さらに好ましくは１．５～１９ｗｔ％の量で添加する。

【0138】

本発明の別の態様は、上で定義した賦香組成物または香料入り消費者製品のフレッシュさを付与、改善、増強または修正するための上で定義した少なくとも１つの香料前駆体化合物の使用に関する。

【0139】

本発明の別の態様は、上で定義した賦香組成物または香料入り消費者製品の芳香強度を付与、改善、増強または修正するための上で定義した少なくとも１つの香料前駆体化合物の使用に関する。

【0140】

本発明はさらに、
－ 上で定義した式（Ｉ）による少なくとも１つの香料前駆体化合物、
－ 上で定義した、好ましくはフルーティーおよび／またはウッディおよび／またはフレッシュおよび／またはフローラルおよび／またはグリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分、
－ 任意に、香料担体および１つ以上の賦香補助成分からなる群から選択される少なくとも１つの成分、ならびに
－ 任意に、少なくとも１つの香料助剤
を含む、香料入り組成物に関する。

【0141】

特定の実施形態では、香料入り組成物は、１つの香料前駆体化合物を含む。別の特定の実施形態では、香料入り組成物は、２つの香料前駆体化合物を含む。さらに別の特定の実施形態では、香料入り組成物は、３つの香料前駆体化合物を含む。

【0142】

特定の実施形態では、少なくとも１つの香料前駆体化合物は、少なくとも１つの賦香成分のフレッシュさを付与、改善、増強または修正するのに有効な量で香料入り組成物中に存在する。

【0143】

特定の実施形態では、少なくとも１つの香料前駆体化合物は、香料入り組成物の総重量を基準として少なくとも０．０５ｗｔ％、好ましくは少なくとも０．１ｗｔ％、より好ましくは少なくとも１ｗｔ％、さらに好ましくは少なくとも２ｗｔ％の量で存在する。特定の実施形態では、少なくとも１つの香料前駆体化合物は、香料入り組成物の総重量を基準として３０ｗｔ％以下、好ましくは２０ｗｔ％以下、より好ましくは１５ｗｔ％以下、さらに好ましくは１０ｗｔ％以下の量で存在する。

【0144】

特定の実施形態では、少なくとも１つの香料前駆体化合物は、香料入り組成物の総重量を基準として０．０５～３０ｗｔ％の量、好ましくは０．１～２０ｗｔ％の量、より好ましくは１～１５ｗｔ％の量、さらに好ましくは２～１０ｗｔ％の量で存在する。

【0145】

特定の実施形態では、香料入り組成物は、好ましくはフルーティーおよび／またはウッディおよび／またはフレッシュおよび／またはフローラルおよび／またはグリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分を含む。

【0146】

特定の実施形態では、好ましくはフルーティーおよび／またはウッディおよび／またはフレッシュおよび／またはフローラルおよび／またはグリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、香料入り組成物の総重量を基準として０．１～８０ｗｔ％、より好ましくは１～６０ｗｔ％、さらに好ましくは２．５～４０ｗｔ％、さらに好ましくは５～２０ｗｔ％、さらに好ましくは７～１４ｗｔ％の量で存在する。

【0147】

別の特定の実施形態では、好ましくはフルーティーおよび／またはウッディおよび／またはフレッシュおよび／またはフローラルおよび／またはグリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分は、香料入り組成物の総重量を基準として２～１４ｗｔ％の量で存在する。

【0148】

特定の実施形態では、香料入り組成物中の、好ましくはフルーティーおよび／またはウッディおよび／またはフレッシュおよび／またはフローラルおよび／またはグリーンな匂いのノートを付与する少なくとも１つの賦香成分と、少なくとも１つの香料前駆体との重量比は、１００：１～１：１００である。好ましくは、香料入り組成物中の少なくとも１つの賦香成分と少なくとも１つの香料前駆体との重量比は、７５：１～１：１、より好ましくは５０：１～５：１である。

【0149】

特定の実施形態では、香料入り組成物のｐＨ値は、常温（２０℃）で２～１２である。好ましくは、ｐＨ値は７～１１、さらに好ましくは９～１１である。

【0150】

特定の実施形態では、香料入り組成物はカプセル化される。香料入り組成物は、マイクロカプセルにカプセル化することができる。好ましくは、香料入り組成物はコア－シェルマイクロカプセルにカプセル化され、香料入り組成物は、シェルに囲まれているコアの中に含まれる。マイクロカプセルのシェルは、香料入り組成物を環境から保護する。シェルは、香料入り組成物を放出することができる材料から作られる。好ましくは、シェルは、シェルの破壊時におよび／またはシェルを通り抜ける拡散によって香料入り組成物を放出することができる材料から作られる。当業者は、上記マイクロカプセルを調製するプロセスをよく認識している。

【0151】

別の特定の実施形態では、香料入り組成物全体ではなく、少なくとも１つの香料前駆体化合物および／または少なくとも１つの賦香成分のみがカプセル化される。

【0152】

シェルの性質は多様であり得る。特定の実施形態によれば、マイクロカプセルのシェルは、ポリ尿素、ポリウレタン、ポリアミド、ポリエステル、ポリ（メタ）アクリレート（すなわちポリアクリレートおよび／またはポリメタクリレート）、ポリシロキサン、ポリカーボネート、ポリスルホンアミド、尿素およびホルムアルデヒド、メラミンおよびホルムアルデヒド、メラミンおよび尿素、またはメラミンおよびグリオキサールのポリマー、ならびにそれらの混合物からなる群から選択される材料を含む。シェルは、架橋された少なくとも２種類の無機粒子から構成されるハイブリッドシェル等のハイブリッド、すなわち有機－無機、あるいはポリアルコキシシランマクロモノマー組成物の加水分解および縮合反応によって得られるシェルであってもよい。

【0153】

特定の実施形態によれば、コア－シェルマイクロカプセルは、様々なカプセル化方法を用いて調製することもできる。

【0154】

好ましい実施形態では、マイクロカプセルのシェルは、各々独立して、アミノプラスト、ポリアミド、ポリエステル、ポリ尿素およびポリウレタンシェルおよびそれらの混合物の群から選択され得る。

【0155】

特定の実施形態では、マイクロカプセルのシェルは、メラミン－ホルムアルデヒド、または尿素－ホルムアルデヒド、または架橋メラミンホルムアルデヒド、またはメラミングリオキサール等のアミノプラストコポリマーを含む。

【0156】

特定の実施形態では、マイクロカプセルのシェルは、例えば、限定されるものではないが、イソシアネートベースのモノマーと、炭酸グアニジンおよび／またはグアナゾール等のアミン含有架橋剤とから作製されるポリ尿素ベースである。或る特定のポリ尿素マイクロカプセルは、少なくとも２つのイソシアネート官能基を含む少なくとも１つのポリイソシアネートと、アミン（例えば、水溶性グアニジン塩およびグアニジン）からなる群から選択される少なくとも１つの反応物との間の重合の反応生成物であるポリ尿素壁；コロイド安定剤または乳化剤；およびカプセル化される香料を含む。しかしながら、アミンの使用は省略することができる。

【0157】

特定の実施形態では、コロイド安定剤は、０．１％～０．４％のポリビニルアルコール、０．６％～１％のビニルピロリドンおよび四級化ビニルイミダゾールのカチオン性コポリマーの水溶液を含む（全てのパーセンテージは、コロイド安定剤の総重量に対する重量で定義される）。特定の実施形態では、乳化剤は、例えばアラビアゴム、大豆タンパク質、ゼラチン、カゼイン酸ナトリウムおよびそれらの混合物からなる群から選ばれ得るアニオン性または両親媒性生体高分子である。

【0158】

特定の実施形態では、マイクロカプセルのシェルは、例えば、限定されるものではないが、ポリイソシアネートおよびポリオール、ポリアミド、ポリエステル等から作製されるポリウレタンベースである。

【0159】

特定の実施形態では、マイクロカプセルは、シェルが場合により架橋される複合コアセルベーションによって得られるポリマーシェルを有する。

【0160】

コア－シェルマイクロカプセルの特定の実施形態では、コア－シェルマイクロカプセルは、疎水性活性物質、好ましくは式（Ｉ）の少なくとも１つの化合物を含む油性コアと、第１の材料および第２の材料を含む複合シェルとを含み、第１の材料および第２の材料は異なり、第１の材料はコアセルベートであり、第２の材料はポリマー材料である。

【0161】

特定の実施形態では、第１の材料と第２の材料との重量比は、５０：５０～９９．９：０．１に含まれる。

【0162】

特定の実施形態では、コアセルベートは、好ましくはタンパク質（ゼラチン等）、ポリペプチドまたは多糖（キトサン等）、最も好ましくはゼラチンの中から選択される第１の高分子電解質と、第２の高分子電解質、好ましくはアルギン酸塩、セルロース誘導体グアーガム、ペクチン酸塩、カラギーナン、ポリアクリル酸およびメタクリル酸、またはキサンタンガム、あるいはアカシアゴム（アラビアゴム）等の植物ゴム、最も好ましくはアラビアゴムとを含む。

【0163】

コアセルベートである第１の材料は、グルタルアルデヒド、グリオキサール、ホルムアルデヒド、タンニン酸もしくはゲニピン等の適切な架橋剤を用いて化学的に硬化させることができ、またはトランスグルタミナーゼ等の酵素を用いて酵素的に硬化させることができる。

【0164】

第２のポリマー材料は、ポリ尿素、ポリウレタン、ポリアミド、ポリエステル、ポリアクリレート、ポリシロキサン、ポリカーボネート、ポリスルホンアミド、尿素およびホルムアルデヒド、メラミンおよびホルムアルデヒド、メラミンおよび尿素、またはメラミンおよびグリオキサールのポリマー、ならびにそれらの混合物、好ましくはポリ尿素および／またはポリウレタンからなる群から選択することができる。第２の材料は、好ましくはマイクロカプセルスラリーの総重量を基準として３ｗｔ％未満、好ましくは１ｗｔ％未満の量で存在する。

【0165】

コア－シェルマイクロカプセルの水分散液／スラリーの調製は、当業者に既知である。特定の実施形態では、マイクロカプセル壁材料は、任意の適切な樹脂を含むことができ、特にメラミン、グリオキサール、ポリ尿素、ポリウレタン、ポリアミド、ポリエステル、等が含まれる。適切な樹脂としては、アルデヒドとアミンとの反応生成物が挙げられ、適切なアルデヒドとしては、ホルムアルデヒドおよびグリオキサールが挙げられる。適切なアミンとしては、メラミン、尿素、ベンゾグアナミン、グリコルリルおよびそれらの混合物が挙げられる。適切なメラミンとしては、メチロールメラミン、メチル化メチロールメラミン、イミノメラミンおよびそれらの混合物が挙げられる。適切な尿素としては、ジメチロール尿素、メチル化ジメチロール尿素、尿素－レゾルシノールおよびそれらの混合物が挙げられる。作製に適切な材料は、以下の会社：Solutia Inc.（St Louis，Missouri U.S.A.）、Cytec Industries（West Paterson，New Jersey U.S.A.）、Sigma-Aldrich（St. Louis，Missouri U.S.A.）の１つ以上から得ることができる。

【0166】

コア－シェルマイクロカプセルの特定の実施形態では、コア－シェルマイクロカプセルは、
－ 疎水性活性物質を含み、好ましくは式（Ｉ）の少なくとも１つの化合物を含む香料入り組成物を含む油性コア、
－ 任意に、重合多官能性モノマーから作られる内側シェル、
－ 少なくとも１つのタンパク質が架橋した、タンパク質を含む生体高分子シェル
を含む。

【0167】

特定の実施形態によれば、タンパク質は乳タンパク質、カゼイン酸ナトリウムまたはカゼイン酸カルシウム等のカゼイン酸塩、カゼイン、乳清タンパク質、加水分解タンパク質、ゼラチン、グルテン、エンドウ豆タンパク質、大豆タンパク質、絹タンパク質およびそれらの混合物、好ましくはカゼイン酸ナトリウムからなる群で選ばれる。

【0168】

特定の実施形態によれば、タンパク質はカゼイン酸ナトリウム、および好ましくは乳清タンパク質、β－ラクトグロブリン、オボアルブミン、ウシ血清アルブミンからなる群で選ばれる球状タンパク質、植物性タンパク質、ならびにそれらの混合物を含む。

【0169】

タンパク質は、好ましくはカゼイン酸ナトリウムと乳清タンパク質との混合物である。

【0170】

特定の実施形態によれば、生体高分子シェルは、カゼイン酸ナトリウムおよび／または乳清タンパク質からなる群で選ばれる架橋タンパク質を含む。

【0171】

特定の実施形態によれば、マイクロカプセルのスラリーは、
－ 疎水性活性物質を含み、好ましくは式（Ｉ）の少なくとも１つの化合物を含む香料入り組成物を含む油性コア、
－ 重合多官能性モノマー、好ましくは少なくとも２つのイソシアネート官能基を有するポリイソシアネートから作られる内側シェル、
－ 少なくとも１つのタンパク質が架橋した、タンパク質を含む生体高分子シェルであって、タンパク質が好ましくはカゼイン酸ナトリウムと球状タンパク質、好ましくは乳清タンパク質とを含む混合物を含有する、生体高分子シェル、
－ 任意に、少なくとも外側ミネラル層
から作られる少なくとも１つのマイクロカプセルを含む。

【0172】

実施形態によれば、カゼイン酸ナトリウムおよび／または乳清タンパク質は、架橋タンパク質である。

【0173】

カゼイン酸ナトリウムと乳清タンパク質との重量比は、好ましくは０．０１～１００、好ましくは０．１～１０、より好ましくは０．２～５に含まれる。

【0174】

特定の実施形態では、マイクロカプセルは、
１）香料入り組成物と、少なくとも２つのイソシアネート官能基を有する少なくとも１つのポリイソシアネートとを混合して、油相を形成する工程；
２）アミノプラスト樹脂および任意に安定剤を水に分散または溶解して、水相を形成する工程；
３）油相と水相とを混合することで、平均液滴サイズが１～１００ミクロンに含まれる水中油型分散液を調製する工程；
４）硬化工程を行い、上記マイクロカプセルの壁を形成する工程；ならびに
５）任意に、最終分散液を乾燥させて、乾燥コア－シェルマイクロカプセルを得る工程
を含むプロセスによって得られる１シェルアミノプラストコア－シェルマイクロカプセルである。

【0175】

特定の実施形態では、コア－シェルマイクロカプセルは、ホルムアルデヒドを含まないカプセルである。ホルムアルデヒドを含まないアミノプラストマイクロカプセルのスラリーを調製する典型的なプロセスは、
１）
ａ．メラミンまたはメラミンと２つのＮＨ_２官能基を含む少なくとも１つのＣ_１～Ｃ_４化合物との混合物の形態のポリアミン成分；
ｂ．グリオキサール／Ｃ_４～６２，２－ジアルコキシ－エタナールのモル比が１／１～１０／１に含まれる、グリオキサール、Ｃ_４～６２，２－ジアルコキシ－エタナールおよび任意にグリオキシレートの混合物の形態のアルデヒド成分；ならびに
ｃ．プロトン酸触媒
の反応生成物を含むか、またはそれらを反応させることで得られるオリゴマー組成物を調製する工程；
２）液滴サイズが１～６００ミクロンに含まれ、
ａ．油；
ｂ．水媒体；
ｃ．工程１で得られる少なくとも１つのオリゴマー組成物；
ｄ．
ｉ．Ｃ_４～Ｃ_１２芳香族もしくは脂肪族ジイソシアネートもしくはトリイソシアネート、ならびにそれらのビウレット、トリウレット、トリマー、トリメチロールプロパン付加物、およびそれらの混合物；ならびに／または
ｉｉ．式：
Ｑ－（オキシラン－２－イルメチル）_ｎ
［式中、ｎは２または３を表し、Ｑは、任意に２～６個の窒素および／または酸素原子を含むＣ_２～Ｃ_６基を表す］
のジオキシランもしくはトリオキシラン化合物
の中から選択される少なくとも１つの架橋剤；
ｅ．任意に、２つのＮＨ_２官能基を含むＣ_１～Ｃ_４化合物
を含む水中油型分散液を調製する工程；
３）分散液を加熱する工程；ならびに
４）分散液を冷却する工程
を含む。

【0176】

上記のプロセスは、国際公開第２０１３／０６８２５５号により詳細に記載されている。

【0177】

コア－シェルマイクロカプセルの特定の実施形態では、コア－シェルマイクロカプセルは、
－ 疎水性活性物質を含み、好ましくは式（Ｉ）の少なくとも１つの化合物を含む油性コア、ならびに
－ ポリアミドシェルであって、
・塩化アシル、
・第１のアミノ化合物、および
・第２のアミノ化合物
を含むか、またはそれらから得られるポリアミドシェル
を含むポリアミドコア－シェルポリアミドマイクロカプセルである。

【0178】

特定の実施形態によれば、ポリアミドコア－シェルマイクロカプセルは、
疎水性活性物質を含み、好ましくは式（Ｉ）の少なくとも１つの化合物を含む油性コア、ならびに
ポリアミドシェルであって、
・好ましくは５～９８％、好ましくは２０～９８％、より好ましくは３０～８５％ｗ／ｗに含まれる量の塩化アシル、
・好ましくは１％～５０％ｗ／ｗ、好ましくは７～４０％ｗ／ｗに含まれる量の第１のアミノ化合物、
・好ましくは１％～５０％ｗ／ｗ、好ましくは２～２５％ｗ／ｗに含まれる量の第２のアミノ化合物、
・好ましくは０～９０％、好ましくは０．１～７５％、より好ましくは１～７０％に含まれる量の安定剤、好ましくは生体高分子
を含むか、またはそれらから得られるポリアミドシェル
を含む。

【0179】

特定の実施形態によれば、ポリアミドコア－シェルマイクロカプセルは、
－ 疎水性活性物質を含み、好ましくは式（Ｉ）の少なくとも１つの化合物を含む香料入り組成物を含む油性コア、ならびに
－ ポリアミドシェルであって、
・塩化アシル、
・アミノ酸であり、好ましくはＬ－リジン、Ｌ－アルギニン、Ｌ－ヒスチジン、Ｌ－トリプトファンおよび／またはそれらの混合物からなる群で選ばれる第１のアミノ化合物、
・エチレンジアミン、ジエチレントリアミン、シスタミンおよび／またはそれらの混合物からなる群で選ばれる第２のアミノ化合物、ならびに
・カゼイン、カゼイン酸ナトリウム、ウシ血清アルブミン、乳清タンパク質および／またはそれらの混合物からなる群で選ばれる生体高分子
を含むか、またはそれらから得られるポリアミドシェル
を含む。

【0180】

第１のアミノ化合物は、第２のアミノ化合物と異なっていてもよい。

【0181】

通例、ポリアミドベースのマイクロカプセルを調製するプロセスは、以下の工程：
ａ）少なくとも１つの塩化アシルを疎水性材料、好ましくは香料に溶解して、油相を形成する工程；
ｂ）工程ａ）で得られる油相を、第１のアミノ化合物を含む水相に分散させ、水中油型エマルションを形成する工程；
ｃ）硬化工程を行い、スラリーの形態のポリアミドマイクロカプセルを形成する工程
を含み、
安定剤を油相および／または水相に添加し、
少なくとも第２のアミノ化合物を、水中油型エマルションの形成前の水相、および／または工程ｂ）の後に得られる水中油型エマルションに添加する。

【0182】

特定の実施形態では、マイクロカプセルのシェルは、ポリ尿素またはポリウレタンベースである。ポリ尿素およびポリウレタンベースのマイクロカプセルスラリーを調製するプロセスの例は、例えば国際公開第２００７／００４１６６号、欧州特許第２３００１４６号明細書および欧州特許第２５７９９７６号明細書に記載されている。通例、ポリ尿素またはポリウレタンベースのマイクロカプセルスラリーを調製するプロセスは、以下の工程：
ａ）少なくとも２つのイソシアネート基を有する少なくとも１つのポリイソシアネートを油に溶解して、油相を形成する工程；
ｂ）乳化剤またはコロイド安定剤の水溶液を調製して、水相を形成する工程；
ｃ）油相を水相に添加して、平均液滴サイズが１～５００μｍ、好ましくは５～５０μｍに含まれる水中油型分散液を形成する工程；および
ｄ）界面重合を誘導し、スラリーの形態のマイクロカプセルを形成するのに十分な条件を適用する工程
を含む。

【0183】

特定の実施形態では、マイクロカプセルは粉末の形態であってもよく、これは特に、マイクロカプセルスラリーを噴霧乾燥のような乾燥に供して、マイクロカプセルをそのまま、すなわち粉末状で提供することによって得ることができる。このような乾燥を行うための当業者に既知の任意の標準的な方法も適用可能であることが理解される。特に、スラリーを、好ましくはポリ酢酸ビニル、ポリビニルアルコール、デキストリン、天然もしくは加工デンプン、アラビアゴム、植物ゴム、ペクチン、キサンタン、アルギネート、カラギーナンまたはセルロース誘導体等のポリマー担体材料の存在下で噴霧乾燥して、粉末形態のマイクロカプセルを提供することができる。

【0184】

しかしながら、他の乾燥方法、例えば押出し、被覆、噴霧造粒、流動床、またはさらには国際公開第２０１７／１３４１７９号に開示される特定の基準を満たす材料（担体、乾燥剤）を用いた室温での乾燥も挙げることができる。

【0185】

特定の実施形態では、本発明による香料入り組成物は、香料担体を含む。

【0186】

「香料担体」とは、本明細書では、香料の観点から実質的に中性である、すなわち賦香成分の官能特性を著しく変化させない材料を意味する。上記担体は液体であっても固体であってもよい。

【0187】

液体担体としては、非限定的な例として、乳化系、すなわち溶剤と界面活性剤との系、または香料で一般的に使用される溶剤を挙げることができる。香料において一般的に使用される溶剤の性質および種類の詳細な説明を網羅的にすることはできない。しかしながら、非限定的な例として、ブチレンもしくはプロピレングリコール、グリセロール、ジプロピレングリコールおよびそのモノエーテル、１，２，３－プロパントリイルトリアセテート、グルタル酸ジメチル、アジピン酸ジメチル、１，３－ジアセチルオキシプロパン－２－イルアセテート、フタル酸ジエチル、ミリスチン酸イソプロピル、安息香酸ベンジル、ベンジルアルコール、２－（２－エトキシエトキシ）－１－エタノ、クエン酸トリエチル、またはそれらの混合物等の溶剤を挙げることができ、これらが最も一般的に使用される。上で規定したもの以外の適切な香料担体は、エタノール、水／エタノール混合物、リモネンもしくは他のテルペン、Ｉｓｏｐａｒ（登録商標）（供給元：Exxon Chemical）の商標で知られているもの等のイソパラフィン、またはＤｏｗａｎｏｌ（登録商標）（供給元：Dow Chemical Company）の商標で知られているもの等のグリコールエーテルおよびグリコールエーテルエステル、またはＣｒｅｍｏｐｈｏｒ（登録商標）ＲＨ ４０（供給元：BASF）の商標で知られているもの等の水添ヒマシ油であってもよい。好ましくは、液体担体は、クエン酸トリエチルまたはジプロピレングリコールである。

【0188】

固体担体は、香料入り組成物または香料入り組成物のうちの一部の要素が化学的または物理的に結合することができる材料を指すことが意図されている。一般的に、そのような固体担体は、組成物を安定化させるために、または組成物もしくは一部の成分の蒸発速度を制御するために使用される。固体担体は当該技術分野で現在使用されており、当業者は望まれる効果に到達させる方法を認識している。しかしながら、固体担体の非限定的な例として、吸収性ガムまたはポリマーまたは無機材料、例えば多孔質ポリマー、シクロデキストリン、木材系材料、有機もしくは無機ゲル、粘土、石膏タルク、またはゼオライトを挙げることができる。

【0189】

固体担体の他の非限定的な例として、カプセル化材料を挙げることができる。そのような材料の例には、単糖、二糖もしくは三糖、天然もしくは加工デンプン、親水コロイド、セルロース誘導体、ポリ酢酸ビニル、ポリビニルアルコール、タンパク質、またはペクチン等の壁形成材料および可塑化材料を含めることができ、あるいはH. Scherz, Hydrokolloide: Stabilisatoren, Dickungs- und Geliermittel in Lebensmitteln, Band 2 der Schriftenreihe Lebensmittelchemie, Lebensmittelqualitaet, Behr’s Verlag GmbH & Co., Hamburg, 1996等の参考テキストの中で挙げられている材料が含まれ得る。カプセル化は当業者に既知のプロセスであり、例えば噴霧乾燥、凝集、さらには押出し等の技術を使用することによって行うことができ、またはコアセルベーションおよび複合コアセルベーション技術を含むコーティングカプセル化からなる。

【0190】

固体担体の非限定的な例としては、特に、任意にポリマー系安定剤またはカチオン性コポリマーの存在下で、重合、界面重合、コアセルベーション、または全て一緒に行うことによって誘発される（上記技術は全て従来技術で説明されている）、相分離プロセスのような技術を使用する、アミノプラスト、ポリアミド、ポリエステル、ポリ尿素もしくはポリウレタンタイプの樹脂、またはそれらの混合物（上記樹脂は全て当業者に既知である）を用いたコア－シェルカプセルを挙げることができる。

【0191】

樹脂は、アルデヒド（例えばホルムアルデヒド、２，２－ジメトキシエタナール、グリオキサール、グリオキシル酸またはグリコールアルデヒド、およびそれらの混合物）と、尿素、ベンゾグアナミン、グリコールウリル、メラミン、メチロールメラミン、メチル化メチロールメラミン、グアナゾール等、ならびにそれらの混合物等のアミンとの重縮合によって製造することができる。あるいは、商標Ｕｒａｃ（登録商標）（供給元：Cytec Technology Corp.）、Ｃｙｍｅｌ（登録商標）（供給元：Cytec Technology Corp.）、Ｕｒｅｃｏｌｌ（登録商標）またはＬｕｒａｃｏｌｌ（登録商標）（供給元：BASF）で市販されているもの等の予備成形された樹脂であるアルキロール化ポリアミンを使用することができる。

【0192】

他の樹脂は、グリセロールのようなポリオールと、ヘキサメチレンジイソシアネートの三量体、イソホロンジイソシアネートもしくはキシリレンジイソシアネートの三量体、またはヘキサメチレンジイソシアネートのビウレット、またはキシリレンジイソシアネートの三量体のようなポリイソシアネートと、トリメチロールプロパンとの重縮合によって得られるもの（Ｔａｋｅｎａｔｅ（登録商標）の商標で知られる；供給元：Mitsui Chemicals）、中でも、キシリレンジイソシアネートの三量体と、トリメチロールプロパンと、ヘキサメチレンジイソシアネートのビウレットとの重縮合によって得られるものである。

【0193】

アミノ樹脂の重縮合、すなわちメラミン系樹脂とアルデヒドとの重縮合による香料のカプセル化に関する幾つかの影響力のある文献としては、K. Dietrich et al.によって発表された論文であるActa Polymerica, 1989, vol. 40, pages 243, 325および683、ならびに1990, vol. 41, page 91等の論文が挙げられる。そのような論文には、従来技術の方法に従ったこのようなコア－シェルマイクロカプセルの製造に影響を及ぼす様々なパラメータがすでに記載されており、これらは特許文献においてもさらに詳しく説明され、例示されている。Wiggins Teape Group Limitedの米国特許第４，３９６，６７０号明細書は、後者の関連する初期の例である。それ以降、多くの他の著者がこの分野の文献を充実させており、全ての公開された開発を本明細書で網羅することは不可能であると考えられるが、カプセル化技術における基本知識は非常に重要である。そのようなマイクロカプセルの適切な使用を開示する適切なより最近の刊行物としては、例えば、K. Bruyninckx and M. Dusselier, ACS Sustainable Chemistry & Engineering, 2019, vol. 7, pages 8041-8054の論文が挙げられる。

【0194】

特定の実施形態では、本発明による香料入り組成物は、賦香補助成分を含む。

【0195】

賦香補助成分は、本発明による化合物ではなく、すなわち香料前駆体化合物ではなく、上で定義した賦香成分ではない。さらに、「賦香補助成分」という用語は、快楽効果を付与するために香料入り調製物または組成物に使用される化合物として理解される。言い換えると、賦香性であるとみなされる補助成分は、匂いを有するだけではなく、当業者によって、組成物の匂いをポジティブなまたは心地よい形で付与または修正することができると認識されなければならない。

【0196】

基剤中に存在する賦香補助成分の性質および種類については、本明細書ではより詳細な説明は保証されず、いずれにせよ網羅されないが、当業者は基本知識に基づき、使用または利用目的および望まれる感覚刺激効果に応じて、それらを選択することができる。一般的には、これらの賦香補助成分は、アルコール、ラクトン、アルデヒド、ケトン、エステル、エーテル、アセテート、ニトリル、テルペン系炭化水素、窒素または硫黄ヘテロ環化合物、および精油等の多様な化学的分類に属し、賦香補助成分は天然起源であっても合成起源であってもよい。特に、
－ 芳香性ハーブ成分：ユーカリ油、樟脳、ユーカリプトール、５－メチルトリシクロ［６．２．１．０^２，７］ウンデカン－４－オン、１－メトキシ－３－ヘキサンチオール、２－エチル－４，４－ジメチル－１，３－オキサチアン、２，２，７／８，９／１０－テトラメチルスピロ［５．５］ウンデカ－８－エン－１－オン、メントールおよび／またはα－ピネン；
－ バルサム成分：クマリン、エチルバニリンおよび／またはバニリン；
－ 柑橘成分：ジヒドロミルセノール、オレンジ油、酢酸リナリル、シトロネリルニトリル、オレンジテルペン、リモネン、１－ｐ－メンテン－８－イルアセテートおよび／または１，４（８）－ｐ－メンタジエン；
－ グリーン成分：２－メチル－３－ヘキサノン（Ｅ）－オキシム、２，４－ジメチル－３－シクロヘキセン－１－カルバルデヒド、２－ｔｅｒｔ－ブチル－１－シクロヘキシルアセテート、酢酸スチラリル、アリル（２－メチルブトキシ）アセテート、４－メチル－３－デセン－５－オール、ジフェニルエーテル、（Ｚ）－３－ヘキセン－１－オールおよび／または１－（５，５－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン；
－ ムスク成分：１，４－ジオキサ－５，１７－シクロヘプタデカンジオン、（Ｚ）－４－シクロペンタデセン－１－オン、３－メチルシクロペンタデカノン、１－オキサ－１２－シクロヘキサデセン－２－オン、１－オキサ－１３－シクロヘキサデセン－２－オン、（９Ｚ）－９－シクロヘプタデセン－１－オン、２－｛（１Ｓ）－１－［（１Ｒ）－３，３－ジメチルシクロヘキシル］エトキシ｝－２－オキソエチルプロピオネート、３－メチル－５－シクロペンタデセン－１－オン、１，３，４，６，７，８－ヘキサヒドロ－４，６，６，７，８，８－ヘキサメチル－シクロペンタ－ｇ－２－ベンゾピラン、（１Ｓ，１’Ｒ）－２－［１－（３’，３’－ジメチル－１’－シクロヘキシル）エトキシ］－２－メチルプロピルプロパノエート、オキサシクロヘキサデカン－２－オンおよび／または（１Ｓ，１’Ｒ）－［１－（３’，３’－ジメチル－１’－シクロヘキシル）エトキシカルボニル］メチルプロパノエート；
－ 他の成分（例えばアンバー、パウダリースパイシーまたはウォータリー）：ドデカヒドロ－３ａ，６，６，９ａ－テトラメチル－ナフト［２，１－ｂ］フランおよびその任意の立体異性体、ヘリオトロピン、アニスアルデヒド、オイゲノール、シンナムアルデヒド、クローブ油、３－（１，３－ベンゾジオキソール－５－イル）－２－メチルプロパナール、７－メチル－２Ｈ－１，５－ベンゾジオキセピン－３（４Ｈ）－オン、２，５，５－トリメチル－１，２，３，４，４ａ，５，６，７－オクタヒドロ－２－ナフタレノール、酢酸１－フェニルビニル、６－メチル－７－オキサ－１－チア－４－アザスピロ［４．４］ノナン、ならびに／または３－（３－イソプロピル－１－フェニル）ブタナール
のような香料配合物で一般的に使用されている賦香補助成分を挙げることができる。

【0197】

本発明による香料入り組成物は、上述の賦香補助成分に限定されない場合があり、これら補助成分の他の多くは、いずれの場合もS. Arctanderによる書籍Perfume and Flavor Chemicals, 1969, Montclair, New Jersey, USAもしくはそのより新しい版、または同様の性質の他の著作物等の参考テキスト、および香料の分野の豊富な特許文献の中に記載されている。上記補助成分が、香料前駆体またはプロフレグランスとしても知られる様々な種類の賦香化合物を制御された形で放出することが知られている化合物であってもよいことも理解される。適切な香料前駆体の非限定的な例としては、２－フェニルエチルオキソ（フェニル）アセテート、３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルオキソ（フェニル）アセテート、（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルオキソ（フェニル）アセテート、３，７－ジメチル－２，６－オクタジエン－１－イルヘキサデカノエート、ビス（３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イル）スクシネート、（２－（（２－メチルウンデカ－１－エン－１－イル）オキシ）エチル）ベンゼン、１－メトキシ－４－（３－メチル－４－フェネトキシブタ－３－エン－１－イル）ベンゼン、（３－メチル－４－フェネトキシブタ－３－エン－１－イル）ベンゼン、１－（（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル）オキシ）－２－メチルウンデカ－１－エン、（２－（（２－メチルウンデカ－１－エン－１－イル）オキシ）エトキシ）ベンゼン、２－メチル－１－（オクタン－３－イルオキシ）ウンデカ－１－エン、１－メトキシ－４－（１－フェネトキシプロパ－１－エン－２－イル）ベンゼン、１－メチル－４－（１－フェネトキシプロパ－１－エン－２－イル）ベンゼン、２－（１－フェネトキシプロパ－１－エン－２－イル）ナフタレン、（２－フェネトキシビニル）ベンゼン、２－（１－（（３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イル）オキシ）プロパ－１－エン－２－イル）ナフタレン（２－（（２－ペンチルシクロペンチリデン）メトキシ）エチル）ベンゼンまたはそれらの混合物を挙げることができる。

【0198】

特定の実施形態では、本発明による香料入り組成物は、少なくとも１つの香料助剤を含む。

【0199】

「香料助剤」という用語は、色、特定の耐光性、化学的安定性等の付加的に追加される利点を付与し得る成分として理解される。賦香基剤において一般的に使用されている助剤の性質および種類の詳細な説明を網羅的にすることはできないものの、成分が当業者に既知であることには言及する必要がある。しかしながら、具体的な非限定的な例として、以下のものを挙げることができる：粘度剤（例えば界面活性剤、増粘剤、ゲル化剤および／またはレオロジー調整剤）、安定剤（例えば防腐剤、酸化防止剤、熱／光および／もしくは緩衝剤またはキレート剤、例えばＢＨＴ）、着色剤（例えば染料および／または顔料）、防腐剤（例えば抗細菌または抗微生物または抗真菌または抗刺激剤）、研磨剤、皮膚冷却剤、固定剤、昆虫忌避剤、軟膏、ビタミンおよびそれらの混合物。

【0200】

本発明による賦香組成物と組み合わせて任意に使用される他の適切な香料助剤は、モノエタノールアミンまたは第三級アミン等のアミン、特に高い水溶性を有するもの、例えばトリエタノールアミン、トリエチルアミン、メチルジエタノールアミン、ジメチルエタノールアミン、１，１’，１’’，１’’’－［１，２－エタンジイルジ（ニトリロ）］テトラ（２－プロパノール）、アルキルジエタノールアミンおよびエトキシ化アルキルジエタノールアミンを含む。

【0201】

本発明の香料組成物の特定の態様は、（上述の組成物に加えて）式

【化11】

［式中、
Ｒ^９およびＲ^１０は、別個にかつ互いに独立して、水素原子、ハロゲン原子、好ましくは塩素、Ｃ_１～Ｃ_４直鎖もしくは分岐アルキル基、アミノ基もしくはベンジルアミノ基を表すか、または代替的には、Ｒ^４およびＲ^５が一緒になって、場合により１～４個のＣ_１～Ｃ_４直鎖または分岐アルキルもしくはアルケニル基、および／もしくは１～２個のハロゲン原子、好ましくは塩素原子で置換されたフェニルもしくはピリジン環を表し、
Ｒ^１１は水素原子、アルカリ金属原子、特にＮａもしくはＫ、場合により１もしくは２個のハロゲン原子および／もしくは１もしくは２個のメチル、トリフルオロメチル、メトキシもしくはアミノ基で置換されたフェニルもしくはベンジル基、アミン基、または場合により１もしくは２個の窒素、酸素もしくはハロゲン原子で置換されたＣ_１～Ｃ_８不飽和、直鎖、分岐もしくは環状炭化水素基を表す］
のイソチアゾリノンの中から選択される少なくとも１つの化合物をさらに含むものに関する。

【0202】

本発明の特定の実施形態によれば、上記式（ＩＶ）の化合物は、Ｒ^９およびＲ^１０が、別個にかつ互いに独立して水素原子、塩素原子もしくはメチル基を表すか、または代替的には、Ｒ^９およびＲ^１０が一緒になってフェニル環を表し、Ｒ^１１が水素原子またはメチル基を表すものである。

【0203】

本発明の特定の実施形態によれば、上記式（ＩＶ）の化合物は、１，２－ベンゾイソチアゾール－３（２Ｈ）－オン、４－もしくは５－クロロ－２－メチルイソチアゾール－３（２Ｈ）－オン、もしくは２－メチルイソチアゾール－３（２Ｈ）－オン、またはより好ましくは５－クロロ－２－メチルイソチアゾール－３（２Ｈ）－オンもしくは１，２－ベンゾイソチアゾール－３（２Ｈ）－オン、最も好ましくは１，２－ベンゾイソチアゾール－３（２Ｈ）－オンからなるイソチアゾリノンの群から選択される。

【0204】

本発明の特定の実施形態によれば、上記式（ＩＶ）の化合物は、本発明の組成物中に組成物の総重量に対して０．０％～５％の重量濃度で存在する。本発明のより好ましい実施形態によれば、式（ＩＶ）の化合物の濃度は、総重量の０．００１～３％、好ましくは０．００５～０．１％に含まれる。

【0205】

当業者は、単に当該技術分野の標準的な知識を適用することによって、および試行錯誤の方法論によって、香料入り組成物の上述した成分を混合することにより、望まれる効果のための最適な配合を完全に設計できることが理解される。

【0206】

特定の実施形態では、香料入り組成物は、
－ 上で定義した式（Ｉ）による少なくとも１つの香料前駆体化合物、
－ 上で定義した少なくとも１つの賦香成分、
－ 香料担体および１つ以上の賦香補助成分からなる群から選択される少なくとも１つの成分、ならびに
－ 任意に、少なくとも１つの香料助剤
からなる。

【0207】

本発明の組成物は、上記組成物が添加される消費者製品の匂いをポジティブに付与または修正するために、最新の香料、すなわち高品質なまたは機能性の香料のあらゆる分野において有利に使用することもできる。その結果として、本発明の別の態様は、本発明による香料入り組成物を含む香料入り消費者製品に関する。

【0208】

明確にするために記載しておくと、「香料入り消費者製品」という用語は、それを施与した表面（例えば皮膚、毛髪、繊維製品または硬質表面）に少なくとも心地よい賦香効果をもたらすことが期待される消費者製品として理解されることに言及する必要がある。言い換えると、本発明による香料入り消費者製品は、本発明の香料入り組成物、ならびに任意選択的な望まれる消費者製品に対応する追加の有益な薬剤、例えばコンディショナー、洗剤またはエアフレッシュナーと、嗅覚に有効な量の本発明による賦香組成物とを含有する香料入り消費者製品である。明確にするために記載しておくと、香料入り消費者製品は非食用製品である。

【0209】

香料入り消費者製品の構成要素の性質および種類については、本明細書ではより詳細な説明は保証されず、いずれにせよ網羅されないが、当業者は自身の基本知識に基づき、製品の性質および所望の効果に応じて、それらを選択することができる。

【0210】

適切な香料入り消費者製品の非限定的な例としては、ファインパフューム、スプラッシュもしくはオードパルファム、コロン、もしくはシェーブもしくはアフターシェーブローション等の香水；液体もしくは固形もしくはポッド（pods）の洗剤、布地用柔軟剤、液体もしくは固形の芳香促進剤、ドライヤーシート、布地用リフレッシュ剤、アイロニングウォーター、紙、漂白剤、カーペットクリーナー、カーテンケア製品等のファブリックケア製品；ヘアケア製品（例えばシャンプー、カラーリング用調製物またはヘアスプレー、カラーケア製品、整髪用製品）、デンタルケア製品、消毒剤、インティメイトケア製品等のボディケア製品；化粧品（例えばスキンクリームもしくはローション、バニシングクリーム、またはデオドラントもしくは制汗剤（例えばスプレーまたはロールオン）、脱毛剤、日焼け剤もしくは日焼け止め剤もしくは日焼け後製品、ネイル製品、皮膚クレンジング、メイク用品）；またはスキンケア製品（例えば石鹸、シャワーもしくはバス用のムース、オイルもしくはジェル、または衛生用品、またはフット／ハンドケア製品）；家庭内空間（部屋、冷蔵庫、食器棚、靴または車）および／もしくは公共スペース（ホール、ホテル、モール等）において使用可能なエアフレッシュナーもしくは「すぐに使用可能な」粉末状エアフレッシュナー等のエアケア製品；またはカビ除去剤、家具ケア製品、ワイプ、食器用洗剤もしくは硬質表面（例えば床、浴室、トイレまたは窓掃除用）洗剤等のホームケア製品；レザーケア製品；ポリッシュ、ワックスもしくはプラスチッククリーナー等のカーケア製品が挙げられる。

【0211】

本発明の香料入り組成物を配合することができる布地用洗剤または柔軟剤組成物の典型的な例は、国際公開第９７／３４９８６号、または米国特許第４，１３７，１８０号明細書および同第５，２３６，６１５号明細書、または欧州特許第７９９８８５号明細書に記載されている。使用可能な他の典型的な洗剤および柔軟剤組成物は、Ullmann’s Encyclopedia of Industrial Chemistry, Vol. 20, Wiley-VCH, Weinheim, p. 355-540 (2012)；Flick, Advanced Cleaning Product Formulations, Noye Publication, Park Ridge, New Jersey (1989)；Showell, in Surfactant Science Series, vol. 71: Powdered Detergents, Marcel Dekker, New York (1988)；Proceedings of the World Conference on Detergents (4th, 1998, Montreux, Switzerland), AOCS print等の著作物の中に記載されている。

【0212】

本発明による香料入り組成物を前述した様々な物品または組成物に配合できる比率は、幅広い範囲の値の範囲内で変化する。これらの値は、香り付けする物品または製品の性質に依存する。

【0213】

特定の実施形態では、香料入り消費者製品は、香料入り組成物を香料入り消費者製品の総重量を基準として０．１～１０ｗｔ％、好ましくは０．２～５ｗｔ％、より好ましくは０．３～４ｗｔ％、さらに好ましくは０．４～２ｗｔ％の量で含む。

【0214】

特定の実施形態では、香料入り消費者製品は、少なくとも１つの香料前駆体化合物を香料入り消費者製品の総重量を基準として０．００１～１０ｗｔ％、好ましくは０．０５～５ｗｔ％、より好ましくは０．１～２．５ｗｔ％、より好ましくは０．１５～１．５ｗｔ％の量で含む。

【0215】

特定の実施形態では、香料入り消費者製品は香料、ファブリックケア製品、ボディケア製品、化粧品、スキンケア製品、エアケア製品またはホームケア製品である。好ましくは、香料入り消費者製品は布地用柔軟剤である。

【0216】

特定の実施形態では、香料入り消費者製品は、ファインパフューム、スプラッシュもしくはオードパフューム、コロン、シェーブもしくはアフターシェーブローション、液体もしくは固形の洗剤、布地用柔軟剤、布地用リフレッシュ剤、アイロニングウォーター、紙、漂白剤、カーペットクリーナー、カーテンケア製品、シャンプー、カラーリング用調製物、カラーケア製品、整髪用製品、デンタルケア製品、消毒剤、インティメイトケア製品、ヘアスプレー、ヘアコンディショニング製品、バニシングクリーム、デオドラントもしくは制汗剤、脱毛剤、日焼け剤もしくは日焼け止め剤、ネイル製品、皮膚クレンジング、メイク用品、香料入り石鹸、シャワーもしくはバス用のムース、オイルもしくはジェル、またはフット／ハンドケア製品、衛生用品、エアフレッシュナー、「すぐに使用可能な」粉末状エアフレッシュナー、カビ除去剤、家具ケア製品（furnisher care）、ワイプ、食器用洗剤もしくは硬質表面洗剤、レザーケア製品、カーケア製品である。

【0217】

本発明の任意の実施形態によれば、香料入り消費者製品は、リシノール酸亜鉛、酢酸亜鉛および／もしくはステアリン酸亜鉛等の亜鉛塩、ラウレス－３、テトラヒドロキシプロピルエチレンジアミン、プロピレングリコール、またはそれらの混合物を含んでいてもよい。

【0218】

本発明の特定の実施形態によれば、本発明の香料入り消費者製品は、香料入り消費者製品の総重量を基準として８５～１００重量％に含まれる量の布地用柔軟剤活性基剤を含む布地用液体柔軟剤である。布地用柔軟剤活性基剤は、ジアルキル第四級アンモニウム塩、ジアルキルエステル第四級アンモニウム塩、ハンブルクエステルクワット（Hamburg esterquat）、トリエタノールアミンクワット、シリコーンおよびそれらの混合物を含み得る。任意に、布地用液体柔軟剤は、好ましくは塩化カルシウムからなる群で選ばれる粘度調整剤を、活性基剤の総重量を基準として０．０５～１重量％に含まれる量でさらに含むことができる。

【0219】

本発明の特定の実施形態によれば、本発明の香料入り消費者製品は、香料入り消費者製品の総重量を基準として８５～１００重量％に含まれる量の万能クリーナー活性基剤を含む万能クリーナーである。

【0220】

本発明の特定の実施形態によれば、本発明の香料入り消費者製品は、香料入り消費者製品の総重量を基準として８５～１００重量％に含まれる量の液体洗剤活性基剤を含む液体洗剤である。液体洗剤活性基剤は、アルキルベンゼンスルホネート（ＡＢＳ）、直鎖アルキルベンゼンスルホネート（ＬＡＳ）、第二級アルキルスルホネート（ＳＡＳ）、第一級アルコールスルフェート（ＰＡＳ）、ラウリルエーテルスルフェート（ＬＥＳ）、ラウリルエーテル硫酸ナトリウム（ＳＬＥＳ）、メチルエステルスルホネート（ＭＥＳ）等のアニオン性界面活性剤；アルキルアミン、アルカノールアミド、脂肪アルコールポリ（エチレングリコール）エーテル、脂肪アルコールエトキシレート（ＦＡＥ）、エチレンオキシド（ＥＯ）およびプロピレンオキシド（ＰＯ）コポリマー、アミンオキシド、アルキルポリグルコシド、アルキルポリグルコサミド等の非イオン性界面活性剤；またはそれらの混合物を含み得る。

【0221】

本発明の特定の実施形態によれば、本発明の香料入り消費者製品は、香料入り消費者製品の総重量を基準として８５～１００重量％に含まれる量の固形洗剤活性基剤を含む固形洗剤である。固形洗剤活性基剤は、アニオン性、非イオン性、カチオン性、両性イオン性界面活性剤およびそれらの混合物からなる群で選ばれる少なくとも１つの界面活性剤を含み得る。固形洗剤活性基剤中の界面活性剤は、好ましくは直鎖アルケンベンゼンスルホネート（ＬＡＢＳ）、ラウレス硫酸ナトリウム、ラウリルエーテル硫酸ナトリウム（ＳＬＥＳ）、ラウリル硫酸ナトリウム（ＳＬＳ）、αオレフィンスルホネート（ＡＯＳ）、メチルエステルスルホネート（ＭＥＳ）、アルキルポリグルコシド（ＡＰＧ）、第一級アルコールエトキシレート、特にラウリルアルコールエトキシレート（ＬＡＥ）、第一級アルコールスルホネート（ＰＡＳ）、石鹸およびそれらの混合物からなる群で選ばれる。固形洗剤活性基剤は、ＴＡＥＤ（テトラアセチルエチレンジアミン）等の漂白剤；緩衝剤；ゼオライト、炭酸ナトリウムまたはそれらの混合物等のビルダー；汚れ除去または汚れ懸濁ポリマー；セルラーゼ、リパーゼ、プロテアーゼ、マンナナーゼ、ペクチナーゼまたはそれらの混合物等の粒状酵素粒子；腐食防止剤；消泡剤；泡立ち抑制剤；染料；ケイ酸ナトリウム、硫酸ナトリウムまたはそれらの混合物等の充填剤；過炭酸ナトリウムまたは過ホウ酸ナトリウム等の過酸化水素源；およびそれらの混合物からなる群から選択される、粉末洗剤消費者製品に一般的に使用される更なる構成成分を含み得る。

【0222】

実施例
実施例１
様々な布地用柔軟剤配合物によるタオルの処理
布地用柔軟剤処理時のタオルの芳香強度およびフレッシュさに対する香料前駆体化合物の添加の効果を調査するために、以下の布地用柔軟剤配合物を調製した：
配合物Ａ－１（本発明）：賦香組成物および香料前駆体化合物３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）を合わせ、香料入り組成物を形成した。香料入り組成物は、９８．０ｗｔ％の賦香組成物の量および２．０ｗｔ％の香料前駆体化合物の量で構成されていた。次いで、得られた香料入り組成物を、最終布地用柔軟剤配合物の総重量を基準として１．０ｗｔ％の量で標準的な布地用柔軟剤配合物に組み入れた。香料前駆体化合物の量は、最終布地用柔軟剤配合物の総重量を基準として０．０２ｗｔ％であった。

【0223】

配合物Ａ－２（比較）：賦香組成物およびδ－ダマスコンを合わせ、香料入り組成物を形成した。香料入り組成物は、９９．０ｗｔ％の賦香組成物の量および１．０ｗｔ％のδ－ダマスコンの量で構成されていた。次いで、得られた香料入り組成物を、最終布地用柔軟剤配合物の総重量を基準として１．０ｗｔ％の量で標準的な布地用柔軟剤配合物に組み入れた。δ－ダマスコンの量は、最終布地用柔軟剤配合物の総重量を基準として０．０１ｗｔ％であった。

【0224】

配合物Ｂ－１（本発明）：賦香組成物および香料前駆体化合物４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）を合わせ、香料入り組成物を形成した。香料入り組成物は、９８．０ｗｔ％の賦香組成物の量および２．０ｗｔ％の香料前駆体化合物の量で構成されていた。次いで、得られた香料入り組成物を、最終布地用柔軟剤配合物の総重量を基準として１．０ｗｔ％の量で標準的な布地用柔軟剤配合物に組み入れた。香料前駆体化合物の量は、最終布地用柔軟剤配合物の総重量を基準として０．０２ｗｔ％であった。

【0225】

配合物Ｂ－２（比較）：賦香組成物およびα－イオノンとβ－イオノンとの組合せを合わせ、香料入り組成物を形成した。香料入り組成物は、９８．９４ｗｔ％の賦香組成物の量、ならびに０．５８ｗｔ％のα－イオノンおよび０．４８ｗｔ％のβ－イオノンの量で構成されていた。次いで、得られた香料入り組成物を、最終布地用柔軟剤配合物の総重量を基準として１．０ｗｔ％の量で標準的な布地用柔軟剤配合物に組み入れた。最終布地用柔軟剤配合物の総重量を基準として、α－イオノンの量は０．００５８ｗｔ％、β－イオノンの量は０．００４８ｗｔ％であった。

【0226】

上述の全ての配合物（Ａ－１、Ａ－２、Ｂ－１、Ｂ－２）の調製に使用した賦香組成物は、以下の組成を有していた：１０－ウンデセナール（３．２１ｗｔ％）、アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート（０．７１ｗｔ％）、酢酸ベンジル（１２．５ｗｔ％）、５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン（７．１４ｗｔ％）、トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート（８．９３ｗｔ％）、４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート（８．９３ｗｔ％）、（＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン（４．６４ｗｔ％）、３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール（１５．３６ｗｔ％）、２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール（１４．２９ｗｔ％）、３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール（６．７９ｗｔ％）、安息香酸メチル（４．６２ｗｔ％）、１－（２－ナフチル）エテノン（２．５ｗｔ％）および２－フェニルエタノール（１０．３６ｗｔ％）。

【0227】

上述の全ての配合物（Ａ－１、Ａ－２、Ｂ－１、Ｂ－２）の調製に使用した布地用柔軟剤は、以下の成分で構成されていた：

【表1】

【0228】

メチルビス［エチル（タローエート）］－２－ヒドロキシエチルアンモニウムメチルスルフェートを秤量し、これを６５℃で加熱することによって柔軟剤を調製した。次いで、水および１，２－ベンゾチアゾリン－３－オンを反応器に入れ、撹拌しながら６５℃で加熱した。上記の混合物にメチルビス［エチル（タローエート）］－２－ヒドロキシエチルアンモニウムメチルスルフェートを添加した。混合物を１５分間撹拌し、ＣａＣｌ_２を添加した。次いで、香料を添加した。混合物を１５分間撹拌し、撹拌しながら室温まで冷却した（粘度測定：結果３５±５ｍＰａｓ（剪断速度１０６秒^－１））。

【0229】

綿のテリータオル（２０枚、１８ｃｍ×１８ｃｍ、各約３０ｇ）を、欧州の洗濯機（MieleのＮｏｖｏｔｒｏｎｉｃ Ｗ３００－３３ＣＨ）において、４０℃でショートサイクルプログラムを用いて３０ｇの無香料の洗剤で洗濯した。洗濯に続いて、１２．７ｇの上記濃縮布地用柔軟剤を用いて９００ｒｐｍですすいだ。次いで、テリータオルを９６時間吊り干し乾燥させた後、７人のパネリストのパネルにより評価した。

【0230】

上述の布地用柔軟剤配合物のそれぞれについて布地用柔軟剤の適用を行った後、７人のパネリストからなる官能パネル（ｎ＝７）が、処理したタオルを全体的な芳香強度およびフレッシュさについて評価した。評価は布地用柔軟剤の適用が終了した４日後に行った。

【0231】

芳香強度に関しては、上述の４つの布地用柔軟剤配合物（Ａ－１／２、Ｂ－１／２）のそれぞれについて、パネリストに全体的な芳香強度を１～７のスケール（値が大きいほど高い強度を示す）で示すように求めた。

【0232】

図１から、香料前駆体化合物３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）を以上に記載される賦香組成物（布地用柔軟剤配合物Ａ－１）と組み合わせて使用することで、布地用柔軟剤の適用の終了の４日後に知覚される全体的な芳香強度が、上述の香料前駆体化合物によっても放出される香料原料、すなわちδ－ダマスコンを直接使用する場合（布地用柔軟剤配合物Ａ－２）と比較して有意に高くなることが分かる（配合物Ａ－１の芳香強度、４．６；配合物Ａ－２の芳香強度、３．７１）。上記実験から、それぞれの香料前駆体化合物を以上に記載される賦香組成物と組み合わせて布地用柔軟剤に使用することが、香料前駆体化合物によっても放出される香料原料を直接使用する場合と比較して、典型的な賦香組成物の全体的な芳香強度の増強および延長により効果的であることが示される。

【0233】

図２から、香料前駆体化合物４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）を以上に記載される賦香組成物と組み合わせて使用することで、布地用柔軟剤の適用の終了の４日後に知覚される全体的な芳香強度が、上述の香料前駆体化合物によっても放出される香料原料、すなわちα－イオノンを直接使用する場合と比較して有意に高くなることが分かる（配合物Ｂ－１の芳香強度、６．２９；配合物Ｂ－２の芳香強度）。上記実験から、それぞれの香料前駆体化合物を以上に記載される賦香組成物と組み合わせて布地用柔軟剤に使用することが、香料前駆体化合物によっても放出される香料原料を直接使用する場合と比較して、典型的な賦香組成物の全体的な芳香強度の増強および延長により効果的であることが示される。

【0234】

フレッシュさの評価については、パネリストに、それぞれの香料前駆体化合物（それぞれＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）ＤまたはＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）を含む布地用柔軟剤配合物、または上述の香料前駆体化合物によっても放出される香料原料（それぞれδ－ダマスコンまたはα－イオノン）を直接含む布地用柔軟剤配合物のいずれが好ましいかを示すように求めた（強制選択試験）。

【0235】

図３に、７人のパネリストのそれぞれが、布地用柔軟剤の適用が終了した４日後に知覚されるタオルのフレッシュさについて、香料前駆体化合物（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）を以上に記載される賦香組成物と組み合わせて含む布地用柔軟剤配合物を、δ－ダマスコンを直接含む配合物よりも好んだことが示される。このことは、それぞれの香料前駆体化合物を、典型的な賦香組成物とは別に以上に記載される賦香組成物と組み合わせて布地用柔軟剤に使用することで、香料前駆体化合物によっても放出される香料原料を直接使用する場合と比較してフレッシュさの知覚の改善がもたらされることを示す。したがって、それぞれの香料前駆体化合物の使用により、フレッシュさの知覚にポジティブな形で影響を与えることができる。

【0236】

同様に、図４には、７人中６人のパネリストが、布地用柔軟剤の適用が終了した４日後に知覚されるタオルのフレッシュさについて、香料前駆体化合物（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）を以上に記載される賦香組成物と組み合わせて含む布地用柔軟剤配合物を、α－イオノンを直接含む配合物よりも好んだことが示される。このことは、同様に、それぞれの香料前駆体化合物を、典型的な賦香組成物とは別に以上に記載される賦香組成物と組み合わせて布地用柔軟剤に使用することで、香料前駆体化合物によっても放出される香料原料を直接使用する場合と比較してフレッシュさの知覚の改善がもたらされることを示す。したがって、それぞれの香料前駆体化合物の使用により、フレッシュさの知覚にポジティブな形で影響を与えることができる。

【0237】

上述の結果から、それぞれの香料前駆体化合物からも放出される香料原料を直接使用する代わりに、香料前駆体化合物を以上に記載される賦香組成物と組み合わせて使用する場合、フレッシュさの知覚について優れた結果を達成し得ることが示される。

【0238】

実施例２
香料入り組成物の調製：
賦香組成物および香料前駆体化合物３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）を合わせ、香料入り組成物を形成した。香料入り組成物は、９８．０ｗｔ％の賦香組成物の量および２．０ｗｔ％の香料前駆体化合物の量で構成されていた。

【0239】

同様に、賦香組成物および香料前駆体化合物４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オンおよび４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）を合わせ、香料入り組成物を形成した。香料入り組成物は、９８．０ｗｔ％の賦香組成物の量および２．０ｗｔ％の香料前駆体化合物の量で構成されていた。

【0240】

どちらの場合も、上述の配合物の調製に使用される賦香組成物は、以下の組成：
－ １０－ウンデセナール：２．９０ｗｔ％；
－ ７－プロピル－２Ｈ，４Ｈ－１，５－ベンゾジオキセピン－３－オン：０．０２ｗｔ％；
－ アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート：０．３２ｗｔ％；
－ 酢酸ベンジル：１０ｗｔ％；
－ （＋／－）－（３－メトキシ－２－メチルプロピル）ベンゼン：０．９７ｗｔ％；
－ ３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール：４．８４ｗｔ％；
－ パチョリ油：０．９７ｗｔ％；
－ （＋／－）－３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール：０．９７ｗｔ％；
－ ２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール：６．７７ｗｔ％；
－ ４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート：６．１３ｗｔ％；
－ ジエチル１，４－シクロヘキサンジカルボキシレート：１．６１ｗｔ％；
－ メチル２－（（１ＲＳ，２ＲＳ）－３－オキソ－２－ペンチルシクロペンチル）アセテート：９．６８ｗｔ％；
－ ３－（３，３／１，１－ジメチル－５－インダニル）プロパナール：０．０６ｗｔ％；
－ （＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン：４．１９ｗｔ％；
－ ラバンジン油：０．９７ｗｔ％；
－ （＋／－）－（２，５－ジメチル－２，３－ジヒドロ－１Ｈ－インデン－２－イル）メタノール：０．９７ｗｔ％；
－ （＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール：６．７７ｗｔ％；
－ 安息香酸メチル：０．４２ｗｔ％；
－ １－（２－ナフチル）エタノン：２．２６ｗｔ％；
－ （４Ｅ）－４－メチル－５－（４－メチルフェニル）－４－ペンテナール：０．１０ｗｔ％；
－ （＋／－）－１－（５－エチル－５－メチル－１－シクロヘキセン－１－イル）－４－ペンテン－１－オン：０．０３ｗｔ％；
－ （＋／－）－メチル２－エチルヘキサノエート：３．２２ｗｔ％；
－ ２－フェニルエタノール：６．４５ｗｔ％；
－ ３－メチル－２－ブテン－１－イルアセテート：０．３２ｗｔ％；
－ （－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエート：２．９０ｗｔ％；
－ （２Ｚ）－２－フェニル－２－ヘキセンニトリル：０．３２ｗｔ％；
－ （＋／－）－（２Ｚ）－４，８－ジメチル－２，７－ノナジエン－４－オール：１．６１ｗｔ％；
－ １－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エタノン、１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノンおよび１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン：１．６１ｗｔ％；
－ ３－（４，４－ジメチル－１－シクロヘキセン－１－イル）プロパナール：０．０６ｗｔ％；
－ （＋／－）－５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン：４．８４ｗｔ％；
－ （＋／－）－２，２，５－トリメチル－５－ペンチルシクロペンタノン：１．６１ｗｔ％；
－ トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート：８．０６ｗｔ％
を有していた。

【0241】

実施例３
香料入り組成物の調製：
賦香組成物および香料前駆体化合物３－（ドデシルチオ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）ブタン－１－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｄ）を合わせ、香料入り組成物を形成した。香料入り組成物は、９８．０ｗｔ％の賦香組成物の量および２．０ｗｔ％の香料前駆体化合物の量で構成されていた。

【0242】

同様に、賦香組成物および香料前駆体化合物４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタン－２－オンおよび４－（ドデシルチオ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタン－２－オン（ＨａｌｏＳｃｅｎｔ（登録商標）Ｉ）を合わせ、香料入り組成物を形成した。香料入り組成物は、９８．０ｗｔ％の賦香組成物の量および２．０ｗｔ％の香料前駆体化合物の量で構成されていた。

【0243】

どちらの場合も、上述の配合物の調製に使用される賦香組成物は、以下の組成：
－ １０－ウンデセナール：３．２１ｗｔ％；
－ アリル（２－メチルブトキシ）アセテートおよび／またはアリル（３－メチルブトキシ）アセテート：０．７１ｗｔ％；
－ 安息香酸メチル：０．４６ｗｔ％；
－ 酢酸ベンジル：１０．７１ｗｔ％；
－ シダーウッド油：５．３６ｗｔ％；
－ ３，７－ジメチル－６－オクテン－１－オール：６．７９ｗｔ％；
－ パチョリ油：０．３６ｗｔ％；
－ ２，６－ジメチル－７－オクテン－２－オール：１４．２９ｗｔ％；
－ ４－（２－メチル－２－プロパニル）シクロヘキシルアセテート：５．３６ｗｔ％；
－ （＋／－）－５－ヘプチルジヒドロ－２（３Ｈ）－フラノン：７．１４ｗｔ％；
－ ２－ヘキシル－３－フェニル－２－プロペナール：６．０７ｗｔ％；
－ （＋／－）－（３Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－３－ブテン－２－オンおよび（＋／－）－（１Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチル－２－シクロヘキセン－１－イル）－１－ペンテン－３－オン：３．５７ｗｔ％；
－ ラバンジン油：０．７１ｗｔ％；
－ （＋／－）－３，７－ジメチル－１，６－オクタジエン－３－オール：１０．７１ｗｔ％；
－ １－（２－ナフチル）エタノン：２．５０ｗｔ％；
－ ２－フェニルエタノール：７．１４ｗｔ％；
－ （－）－（２Ｓ）－１－オキソ－１－（２－プロパニルオキシ）－２－プロパニル２，２－ジメチルプロパノエート：１．７９ｗｔ％；
－ １－［（１ＲＳ，２ＲＳ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン、１－（（２ＲＳ，３ＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，４，５，６，７，８－オクタヒドロナフタレン－２－イル）エタノン、１－［（２ＲＳ，３ＲＳ，８ａＲＳ）－２，３，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノンおよび１－［（１ＲＳ，２ＲＳ，８ａＳＲ）－１，２，８，８－テトラメチル－１，２，３，５，６，７，８，８ａ－オクタヒドロ－２－ナフタレニル］エタノン：１．７９ｗｔ％；
－ トリシクロ［５．２．１．０^２，６］デカ－３－エン－８－イルアセテート：７．１４ｗｔ％
を有していた。

【0244】

実施例４
本発明の香料入り組成物を含む透明等方性シャンプー配合物の調製
典型的な無香料の透明等方性シャンプー配合物を表１に挙げる。無香料のシャンプー配合物は、ポリクオタニウム－１０を水中に分散させることによって調製する。相Ａの残りの成分を、各添加後に十分に混合しながら順に添加することによって別々に混合する。このプレミックスをポリクオタニウム－１０分散液に添加し、さらに５分間混合する。次いで、プレミックス相Ｂおよびプレミックス相Ｃを撹拌しながら添加する（Ｍｏｎｏｍｕｌｓ（登録商標）９０Ｌ－１２は、Ｔｅｘａｐｏｎ（登録商標）ＮＳＯ ＩＳ中で加熱して融解する）。相Ｄおよび相Ｅを撹拌しながら添加する。ｐＨをクエン酸溶液で５．５～６．０に調整する。

【0245】

【表2】

【0246】

次いで、実施例１～３の香料入り組成物（無香料のシャンプー配合物の総重量に対して０．１５～１．３重量％）を、表１に挙げた無香料のシャンプー配合物に軽く振盪しながら添加することによって香料入りシャンプー配合物を得る。

【0247】

実施例５
本発明の香料入り組成物を含む真珠光沢シャンプー配合物の調製
典型的な無香料の真珠光沢シャンプー配合物を表２に挙げる。無香料のシャンプー配合物は、ＥＤＴＡ四ナトリウム、グアーヒドロキシプロピルトリモニウムクロリドおよびポリクオタニウム－１０を水中に分散させることによって調製する。相Ａが均質になった時点でＮａＯＨ（１０％水溶液、相Ｂ）を添加する。次いで、プレミックス相Ｃを添加し、混合物を７５℃に加熱する。相Ｄの成分を添加し、混合物が均質になるまで混合する。混合物を冷却する。４５℃で相Ｅの成分を混合しながら添加する。最終粘度をＮａＣｌ（２５％水溶液）で調整し、ＮａＯＨ（１０％水溶液）でｐＨ５．５～６．０に調整する。

【0248】

【表3】

【0249】

次いで、実施例１～３の香料入り組成物（無香料のシャンプー配合物の総重量に対して０．１５～１．３重量％）（無香料のシャンプー配合物の総重量に対して０．０５～０．５０重量％）を、表２に挙げた無香料の真珠光沢シャンプー配合物に軽く振盪しながら添加することによって香料入り真珠光沢シャンプー配合物を得る。

【0250】

実施例６
本発明の香料入り組成物を含むリンスオフ型ヘアコンディショナー配合物の調製
典型的な無香料のリンスオフ型ヘアコンディショナー配合物を表３に挙げる。無香料のリンスオフ型ヘアコンディショナー配合物は、均一な混合物が得られるまで相Ａの成分を混合することによって調製する。Ｔｙｌｏｓｅ（登録商標）を完全に溶解させる。次いで、混合物を７０～７５℃に加熱する。相Ｂの成分を合わせ、７０～７５℃で融解する。次いで、相Ｂの成分をよく撹拌しながら相Ａに添加し、混合物の温度が６０℃になるまで混合を続ける。次いで、相Ｃの成分を撹拌しながら添加し、混合物が４０℃に冷却されるまで混合し続ける。ｐＨをクエン酸溶液で３．５～４．０に調整する。

【0251】

【表4】

【0252】

次いで、実施例１～３の香料入り組成物（無香料のコンディショナー配合物の総重量に対して０．２５～１．５重量％）を、表３に挙げた無香料のリンスオフ型ヘアコンディショナー配合物に軽く振盪しながら添加することによって香料入りリンスオフ型ヘアコンディショナー配合物を得る。

【0253】

実施例７
本発明の香料入り組成物を含む構造化シャワージェル配合物の調製
典型的な無香料の構造化シャワージェル配合物を表４に挙げる。実施例１～３の香料入り組成物（構造化シャワージェルの総重量に対して０．１５～２重量％）を、表４の無香料の構造化シャワージェル配合物に軽く振盪しながら添加することによって香料入り構造化シャワージェルを調製する。

【0254】

【表5】

【0255】

実施例８
本発明の香料入り組成物を含む透明シャワージェル配合物の調製
典型的な無香料の透明シャワージェル配合物を表５に挙げる。実施例１～３の香料入り組成物（透明シャワージェルの総重量に対して０．５５～２重量％）を、表５の無香料の透明シャワージェル配合物に軽く振盪しながら添加することによって香料入り透明シャワージェルを調製する。

【0256】

【表6】

【0257】

実施例９
本発明の香料入り組成物を含む乳状シャワージェル配合物の調製
典型的な無香料の乳状シャワージェル配合物を表６に挙げる。実施例１～３の香料入り組成物（乳状シャワージェルの総重量に対して０．１５～２重量％）を、表６の無香料の乳状シャワージェル配合物に軽く振盪しながら添加することによって香料入り乳状シャワージェルを調製する。

【0258】

【表7】

【0259】

実施例１０
本発明の香料入り組成物を含む無水制汗剤スプレー配合物の調製
典型的な無香料の無水制汗剤スプレー配合物を表７に挙げる。無水制汗剤スプレー配合物は、高速撹拌機を用いて調製する。シリカおよびクオタニウム－１８－ヘクトライトをミリスチン酸イソプロピルおよびシクロメチコンの混合物に添加する。完全に膨潤した後、アルミニウムクロロハイドレートを混合物が均質になり、塊がなくなるまで撹拌しながら少量ずつ添加する。

【0260】

【表8】

【0261】

次いで、実施例１～３の香料入り組成物（制汗剤スプレー配合物の総重量に対して１重量％）を、表７の無香料の制汗剤スプレー配合物に添加することによって香料入り配合物を得る。

【0262】

エアゾール缶に２５％の懸濁液および７５％のプロパン／ブタン（２．５バール）を充填した。

【0263】

実施例１１
本発明の香料入り組成物を含むデオドラントスプレーエマルション配合物の調製
典型的なデオドラントスプレーエマルション配合物を、表８の順序に従って全ての成分を混合および溶解することによって調製する。次いで、実施例１～３の香料入り組成物（デオドラントスプレー配合物の総重量に対して１．５５重量％）を軽く振盪しながら添加する。次いで、エアゾール缶に充填し、噴射剤を圧着および添加する。エアゾール充填：４０％活性溶液 ６０％プロパン／ブタン（２．５バール）。

【0264】

【表9】

【0265】

実施例１２
本発明の香料入り組成物を含むデオドラントスティック配合物の調製
典型的な無香料のデオドラントスティック配合物を表９に挙げる。デオドラントスティック配合物は、パートＡの全成分を秤量し、７０～７５℃に加熱することによって得られる。他のパートＡの成分を混合および加熱した後にセテアレス－２５を添加する。セテアレス－２５が溶解した後、ステアリン酸を添加する。トリクロサンを１，２－プロピレングリコール中に溶解することによってパートＢを調製する。蒸発した水を補う。次いで、混合下でパートＢをパートＡにゆっくりと注ぎ込む。

【0266】

【表10】

【0267】

次いで、実施例１～３の香料入り組成物（デオドラントスティック配合物の総重量に対して０．９５重量％）を軽く振盪しながら添加することによって香料入りデオドラントスティック配合物を得る。貯蔵のために、プラスチック袋をバケツに入れ、冷却後に密封する。約７０℃で金型に充填する。

【0268】

実施例１３
本発明の香料入り組成物を含むデオドラントロールオン配合物の調製
典型的な無香料のデオドラントロールオン配合物を表１０に挙げる。ヒドロキシエチルセルロースが完全に膨潤して、澄明なゲルが得られるまでタービンで急速に撹拌しながら、ヒドロキシエチルセルロースを水に少しずつ振り入れることによってパートＡを調製する。混合物全体が均質になるまで撹拌を続けながらパートＢをパートＡにゆっくりと注ぎ込む。次いで、パートＣを添加する。

【0269】

【表11】

【0270】

次いで、実施例１～３の香料入り組成物（デオドラントスティック配合物の総重量に対して０．９５重量％）を軽く振盪しながら添加することによって香料入りデオドラントロールオン配合物を得る。

【0271】

実施例１４
本発明の香料入り組成物を含むデイクリームベースＯ／Ｗエマルションの調製
式（Ｉ）の本発明の化合物を含む典型的なデイクリームベースＯ／Ｗエマルション配合物を表１１に挙げる。相ＡおよびＢを別個に７０～７５℃に加熱した後、相Ａを相Ｂに添加し、真空を適用する。混合物を撹拌し、１５分間５５℃に冷却する。室温まで冷却した後、４５℃の温度に達した時点でフェノキシエタノール（および）ピロクトンオラミン（相Ｃ）を添加する。混合物を５分間撹拌した後、カルボマーナトリウム（相Ｄ）、実施例１～３の香料入り組成物、および本発明の式（Ｉ）の化合物の少なくとも１つ（相Ｅ）を添加する。混合物を３分間撹拌した後、撹拌を１５分間停止する。混合物の温度が３０℃に達した時点で、クリームが均質となり、光沢を有し、塊がなくなるまで撹拌をさらに１５分間再開する。必要に応じて、ｐＨをＧｌｙｄａｎｔ（登録商標）、Ｐｈｅｎｏｎｉｐ（登録商標）またはＮｉｐａｇｕａｒｄ（登録商標）ＰＯ５で６．７０～７．２０に調整するか、またはＮｉｋｋｏｇｕａｒｄ（登録商標）で６．３０～７．００に調整する。

【0272】

【表12】

【0273】

実施例１５
本発明の香料入り組成物を含む液体洗剤配合物の調製
表１２に挙げた成分を混合することによって典型的な液体洗剤配合物を調製する。次いで、実施例１～３の香料入り組成物（液体洗剤の総重量に対して０．３５～１．８重量％）を、表１２の無香料の液体洗剤配合物に軽く振盪しながら添加する。

【0274】

【表13】

【0275】

実施例１６
本発明の香料入り組成物を含む手洗い食器用洗剤（hand dishwash）配合物の調製
典型的な無香料の手洗い食器用洗剤配合物を表１３に挙げる。水と水酸化ナトリウムおよびジエタノールアミドを混合することによって無香料の手洗い食器用洗剤を調製する。次いで、直鎖アルキルベンゼンスルホン酸を添加する。中和後に残りの成分を添加し、ｐＨを必要に応じて７～８に調整する。

【0276】

【表14】

【0277】

次いで、実施例１～３の香料入り組成物（手洗い食器用洗剤配合物の総重量に対して０．９５重量％）を、表１３の無香料の手洗い食器用洗剤配合物に軽く振盪しながら添加することによって香料入り手洗い食器用洗剤配合物を得る。

【0278】

実施例１７
本発明の香料入り組成物を含む万能硬質表面クリーナー配合物の調製
下に挙げる成分を混合することによって無香料の万能硬質表面クリーナーを調製する：
Ｎｅｏｄｏｌ（登録商標）９１－８（供給元；Shell Chemicals） ５．０重量％
Ｍａｒｌｏｎ（登録商標）Ａ ３７５（供給元；Huels AG） ４．０重量％
クモルスルホン酸ナトリウム ２．０重量％
Ｋａｔｈｏｎ（登録商標） ＣＧ（供給元；Rohm and Haas） ０．２重量％
脱イオン水 ８８．８重量％

【0279】

次いで、実施例１～３の香料入り組成物（万能硬質表面クリーナー配合物の総重量に対して１．５重量％）を、上述の無香料の万能硬質表面クリーナー配合物に軽く振盪しながら添加することによって香料入り万能硬質表面クリーナー配合物を得る。

【0280】

実施例１８
本発明の香料入り組成物を含むリンスオフ型アコンディショニング硬質表面クリーナー配合物の調製
典型的な無香料のリンスオフ型ヘアコンディショナー配合物を表１４に挙げる。無香料のリンスオフ型ヘアコンディショナー配合物は、相Ａの成分を均一な混合物が得られるまで混合することによって調製する。Ｔｙｌｏｓｅ（登録商標）を完全に溶解させる。次いで、混合物を７０～７５℃に加熱する。相Ｂの成分を合わせ、７０～７５℃で融解する。次いで、相Ｂの成分をよく撹拌しながら相Ａに添加し、混合物の温度が６０℃になるまで混合を続ける。次いで、相Ｃの成分を撹拌しながら添加し、混合物が４０℃に冷却されるまで混合し続ける。ｐＨをクエン酸溶液で３．５～４．０に調整する。

【0281】

【表15】

【0282】

次いで、実施例１～３の香料入り組成物（無香料のコンディショナー配合物の総重量に対して０．２５～１．５重量％）を、表１４に挙げた無香料のリンスオフ型ヘアコンディショナー配合物に軽く振盪しながら添加することによって香料入りリンスオフ型ヘアコンディショナー配合物を得る。

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【国際調査報告】