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(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公表特許公報(A)
(11)【公表番号】
(43)【公表日】2023-12-15
(54)【発明の名称】特定病原体を含まない飼料組成物
(51)【国際特許分類】
A23K 10/20 20160101AFI20231208BHJP
A23K 50/30 20160101ALI20231208BHJP
A23K 50/70 20160101ALI20231208BHJP
A23K 50/75 20160101ALI20231208BHJP
A01K 67/033 20060101ALI20231208BHJP
【ＦＩ】
A23K10/20
A23K50/30
A23K50/70
A23K50/75
A01K67/033 503
【審査請求】未請求
【予備審査請求】有
(21)【出願番号】P 2023557488
(86)(22)【出願日】2021-12-02
(85)【翻訳文提出日】2023-06-02
(86)【国際出願番号】 EP2021083859
(87)【国際公開番号】W WO2022117691
(87)【国際公開日】2022-06-09
(31)【優先権主張番号】20211217.3
(32)【優先日】2020-12-02
(33)【優先権主張国・地域又は機関】EP
(31)【優先権主張番号】21158669.8
(32)【優先日】2021-02-23
(33)【優先権主張国・地域又は機関】EP
(81)【指定国・地域】
(71)【出願人】
【識別番号】523210412
【氏名又は名称】コルビオタ・ゲーエムベーハー
(74)【代理人】
【識別番号】100108453
【弁理士】
【氏名又は名称】村山 靖彦
(74)【代理人】
【識別番号】100110364
【弁理士】
【氏名又は名称】実広 信哉
(74)【代理人】
【識別番号】100133400
【弁理士】
【氏名又は名称】阿部 達彦
(72)【発明者】
【氏名】アルヌルフ・トレッシャー
(72)【発明者】
【氏名】シモン・チャンプ
(72)【発明者】
【氏名】ヨーク・リースマイヤー
【テーマコード（参考）】
2B005
2B150
【Ｆターム（参考）】
2B005DA05
2B005DA21
2B005EA01
2B005EA03
2B150AA03
2B150AA05
2B150AB02
2B150DD01
(57)【要約】
本請求発明は、少なくとも１つの生きた虫（ｗｏｒｍ）を含む飼料組成物に向けられたものであり、この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない。
【特許請求の範囲】
【請求項1】
飼料組成物であって、少なくとも１つの生きた虫を含み、
前記虫が、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または欧州薬局方（Ｐｈ．Ｅｕｒ．）９，Ａｕｓｇａｂｅ、Ｇｒｕｎｄｗｅｒｋ ２０１７，９．０／５．０２．０２．００によるＳＰＦフリーである、飼料組成物。
【請求項2】
前記組成物が、３．５ｃｍ～８ｃｍの範囲の平均長と、２ｃｍの最小長および１２ｃｍの最大長とを有する少なくとも２つの生きた虫を含む、請求項１に記載の飼料組成物。
【請求項3】
前記組成物中の前記少なくとも１つの生きた虫が、前記組成物の合計湿重量に基づいて４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％、好ましくは４５～５５ｗｔ．％の範囲、特に５０ｗｔ．％の量で存在する、請求項１～２のいずれか一項に記載の飼料組成物。
【請求項4】
前記組成物がミミズ堆肥をさらに含む、請求項１～３のいずれか一項に記載の飼料組成物。
【請求項5】
前記ミミズ堆肥が、前記組成物の合計湿重量に基づいて４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％、好ましくは４５～５５ｗｔ．％の範囲、特に５０ｗｔ．％の量で存在する、請求項４に記載の組成物。
【請求項6】
飼料組成物であって、ａ．前記組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０５ｗｔ．％～２．０ｗｔ．％の範囲の量のミミズ堆肥と、
ｂ．前記組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０２’ｗｔ．％～１．０’ｗｔ．％の範囲の量の虫とを含む、飼料組成物。
【請求項7】
非治療的使用のための動物に給餌するためのプロセスであって、請求項１～６に記載の組成物を、１日当たり２ｍｇ～５０ｍｇの生きた虫／前記動物の体重ｇの範囲の量で前記動物に給餌することを含む、プロセス。
【請求項8】
前記動物がヒヨコ、子ブタ、子ヒツジ、子ウシ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナからなる群より選択され、好ましくはヒヨコである、請求項７に記載のプロセス。
【請求項9】
前記ヒヨコ、前記アヒルのヒナ、および前記ガチョウのヒナに、１日当たり動物の体重ｇ当たり２００ｍｇ～３００ｍｇ、好ましくは２００～２５０ｍｇの飼料組成物が与えられる、請求項８に記載のプロセス。
【請求項10】
前記子ブタに、１日当たり動物の体重ｋｇ当たり１～６ｇ、好ましくは２～５ｇの飼料組成物が与えられる、請求項８に記載のプロセス。
【請求項11】
前記子ヒツジに、１日当たり動物の体重ｋｇ当たり１～６ｇ、好ましくは２～５ｇの飼料組成物が与えられる、請求項８に記載のプロセス。
【請求項12】
前記子ウシに、１日当たり動物の体重ｋｇ当たり１～１０ｇ、好ましくは２～８ｇの飼料組成物が与えられる、請求項８に記載のプロセス。
【請求項13】
前記動物が１～５００日の範囲の年齢を有し、より好ましくは前記ヒヨコ、アヒルのヒナ、ガチョウのヒナが１～１０日の範囲の年齢を有し、最も好ましくは前記ヒヨコ、アヒルのヒナ、ガチョウのヒナが１～７日の範囲の年齢を有する、請求項７～１３のいずれか一項に記載のプロセス。
【請求項14】
前記動物に１日１回前記組成物が給餌される、請求項７～１３のいずれか一項に記載のプロセス。
【請求項15】
ミミズ堆肥を生産する方法であって、ａ．病原体を含まない育種ストック由来の虫を飼育するステップと、
ｂ．前記虫に病原体を含まない飼料を給餌するステップと、
ｃ．病原体を含まない環境中で前記虫を保持／飼育するステップと、
ｄ．前記ミミズ堆肥を収集するステップとを含み、
「病原体を含まない」とは、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まないことである、方法。
【請求項16】
請求項１５によって得られる、病原体を含まないミミズ堆肥。
【請求項17】
液体ミミズ堆肥抽出物を調製するためのプロセスであって、ａ．請求項１６によって得られるミミズ堆肥に水を加えて混合物を得るステップと、
ｂ．ステップａ．で得られた前記混合物を１分～１時間の期間にわたって撹拌するステップと、
ｃ．濾過して濾過物を収集するステップとを含む、プロセス。
【請求項18】
前記水が塩素を含まず、かつ５～２０℃、好ましくは１１～１２℃の範囲の温度を有する、請求項１７に記載のプロセス。
【請求項19】
請求項１７～１８のいずれか一項によって得られる液体ミミズ堆肥抽出物。
【請求項20】
動物に複合微生物叢を移すプロセスであって、前記動物、好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物を噴霧するか、
または飲用水を介して前記動物に送達することを含む、プロセス。
【請求項21】
請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物が前記動物に噴霧される前に、１．０：０．５～１．０：２．０の比率で水で希釈される、請求項２０に記載のプロセス。
【請求項22】
前記動物に噴霧される液体の量が動物当たり０．１ｍＬ～５ｍＬである、請求項２０に記載のプロセス。
【請求項23】
標準ＰＣＲ検査を介して糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する若い動物を得るための、請求項１～６のいずれか一項に記載の飼料組成物。
【請求項24】
増加した体重を有する動物を得るための、請求項１～６のいずれか一項に記載の飼料組成物。
【請求項25】
標準ＰＣＲ検査を介して特徴付けられた、糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する動物を飼育するための、請求項１６に記載の特定病原体を含まないミミズ堆肥。
【請求項26】
標準ＰＣＲ検査を介して特徴付けられた、糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する動物を得るための、請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物。
【請求項27】
病原体を含まない動物を得るための前記液体ミミズ堆肥抽出物であって、前記病原体は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される、請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物。
【請求項28】
動物の足（足底皮膚炎）の病変の数または強度を低減させるための、請求項１～６のいずれか一項に記載の飼料組成物、または請求項１６に記載の特定病原体を含まないミミズ堆肥、または請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物。
【請求項29】
動物の足の病変の数または強度を低減させるための、請求項１～６のいずれか一項に記載の飼料組成物、または請求項１６に記載の特定病原体を含まないミミズ堆肥、または請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本請求発明は、少なくとも１つの生きた虫（ｗｏｒｍ）を含む飼料組成物に向けられたものであり、この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない。
【背景技術】
【0002】
完全タンパク質は、ヒトの食餌のためのすべての必須アミノ酸を適切な割合で含有する食品タンパク質源である。完全タンパク質の中でも、肉、卵、および牛乳は最高品質のタンパク質源に入るとみなされている。これらの中でも肉、特に畜牛および家禽産業由来の肉は、最も重要な完全タンパク質源の１つとみなされている。家禽産業において、ブロイラー鶏は肉の供給源として、したがって完全タンパク質として最も頼られる動物である。
【0003】
現代のブロイラー生産において、ニワトリは人工孵卵器内で孵化し、高い衛生基準を伴う環境条件下で飼育される。これらの高い衛生基準のために、微生物への適切な露出、特に有益な効果を有する微生物への露出が欠如している。加えて、母子相互作用の欠如によって、母からの、または母を通じた初期腸内フローラの獲得が損なわれる。
【0004】
ミミズ（Ｅａｒｔｈｗｏｒｍｓ）は、ニワトリを含む鳥類に対する天然の飼料源に属する。ミミズは植物材料の細胞壁の構成要素を消化するために微生物に依存しており、その腸内に比較的高い微生物活性を有するため、生きたまま給餌されたときにはニワトリに対する「天然の」微生物叢接種とみなされてもよい。しかし、これは有害な微生物叢の接種をもたらすこともある。
【0005】
家禽生産において直面する問題の１つは、特に若い動物の間で高死亡率をもたらす微生物感染率が高いことである。よって、この産業では若い動物に抗生物質を与えることが強いられ、それが次にヒトにおける抗生物質耐性の増加を間接的にもたらす。よって、若い動物への抗生物質の給餌を回避しつつも、それらを微生物感染から保護することが望ましい。
【0006】
したがって、本請求発明の主な目的は、動物に有益な微生物叢を提供し得る飼料組成物を提供することに加えて、微生物感染からの保護の改善を提供することである。
【0007】
本請求発明の別の目的は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない飼料組成物を提供することである。
【0008】
本請求発明のさらに別の目的は、特定病原体を含まない（ＳＰＦ）動物、特に非特許文献１によるニワトリを維持できる飼料組成物を提供することである。
【0009】
本請求発明の別の目的は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦであるミミズ堆肥を生産するための方法を提供することである。
【0010】
本請求発明の別の目的は、動物に有益な微生物叢を移すための方法を提供することであり、これによって糞便中の有益な微生物叢のカウントが増加する。
【先行技術文献】
【非特許文献】
【0011】
【非特許文献1】欧州薬局方（Ｐｈ．Ｅｕｒ．）９，Ａｕｓｇａｂｅ、Ｇｒｕｎｄｗｅｒｋ ２０１７，９．０／５．０２．０２．００
【発明の概要】
【課題を解決するための手段】
【0012】
驚くべきことに、若い動物に
少なくとも１つの生きた虫を含む飼料組成物を給餌することであって、
その虫がサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない、飼料組成物を給餌することによって、その動物における有益な微生物叢が提供され／増加し、加えて微生物感染からの保護の改善が提供されることが見出された。
少なくとも１つの生きた虫を含む飼料組成物を給餌することであって、
その虫がサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない、飼料組成物を給餌することによって、その動物における有益な微生物叢が提供され／増加し、加えて微生物感染からの保護の改善が提供されることが見出された。
【0013】
したがって、本請求発明の第１の態様は、
少なくとも１つの生きた虫を含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
少なくとも１つの生きた虫を含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
【0014】
本請求発明の第２の態様は、
ａ．組成物の合計湿重量に基づいて１０ｗｔ．％～９０ｗｔ．％の範囲の量のミミズ堆肥と、
ｂ．組成物の合計湿重量に基づいて１０ｗｔ．％～９０ｗｔ．％の範囲の量の虫とを含む飼料組成物に向けられ、
このミミズ堆肥は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
ａ．組成物の合計湿重量に基づいて１０ｗｔ．％～９０ｗｔ．％の範囲の量のミミズ堆肥と、
ｂ．組成物の合計湿重量に基づいて１０ｗｔ．％～９０ｗｔ．％の範囲の量の虫とを含む飼料組成物に向けられ、
このミミズ堆肥は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
【0015】
本請求発明の第３の態様は、非治療的使用のための動物に給餌するためのプロセスに向けられ、このプロセスは、
１日当たり２ｍｇ～５０ｍｇの生きた虫／動物の体重ｇの範囲の量の組成物を動物に給餌することを含み、この組成物は少なくとも１つの生きた虫を含み、この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
１日当たり２ｍｇ～５０ｍｇの生きた虫／動物の体重ｇの範囲の量の組成物を動物に給餌することを含み、この組成物は少なくとも１つの生きた虫を含み、この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
【0016】
本請求発明の第４の態様は、ミミズ堆肥を生産する方法に向けられ、この方法は、
ａ．病原体を含まない育種ストック／親由来の虫を飼育するステップと、
ｂ．虫に病原体を含まない飼料を給餌するステップと、
ｃ．病原体を含まない環境中で虫を保持／飼育するステップと、
ｄ．ミミズ堆肥を収集するステップとを含み、
ここで「病原体を含まない」ことは、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーであることである。
ａ．病原体を含まない育種ストック／親由来の虫を飼育するステップと、
ｂ．虫に病原体を含まない飼料を給餌するステップと、
ｃ．病原体を含まない環境中で虫を保持／飼育するステップと、
ｄ．ミミズ堆肥を収集するステップとを含み、
ここで「病原体を含まない」ことは、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーであることである。
【0017】
本請求発明の第５の態様は、病原体を含まないミミズ堆肥に向けられ、ここで「病原体を含まない」ことは、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーであることである。
【0018】
本請求発明の第６の態様は、液体ミミズ堆肥抽出物を調製するためのプロセスに向けられ、このプロセスは、
ａ．第５の態様によるミミズ堆肥に水を加えて混合物を得るステップと、
ｂ．ステップａ．で得られた混合物を撹拌するステップと、
ｃ．濾過して濾過物を収集するステップとを含み、
このミミズ堆肥抽出物は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
ａ．第５の態様によるミミズ堆肥に水を加えて混合物を得るステップと、
ｂ．ステップａ．で得られた混合物を撹拌するステップと、
ｃ．濾過して濾過物を収集するステップとを含み、
このミミズ堆肥抽出物は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
【0019】
本請求発明の第７の態様は、液体ミミズ堆肥抽出物に向けられ、この液体ミミズ堆肥抽出物は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
【0020】
本請求発明の第８の態様は、動物に複合微生物叢を移すプロセスに向けられ、このプロセスは、
動物、好ましくはヒヨコ（ｃｈｉｃｋｌｅｔｓ）、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに液体ミミズ堆肥抽出物を噴霧するか、
またはそれを飲用水を介して動物に送達することを含み、
この液体ミミズ堆肥抽出物は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦである。
動物、好ましくはヒヨコ（ｃｈｉｃｋｌｅｔｓ）、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに液体ミミズ堆肥抽出物を噴霧するか、
またはそれを飲用水を介して動物に送達することを含み、
この液体ミミズ堆肥抽出物は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦである。
【0021】
本請求発明の第９の態様は、複合微生物叢を有する若い動物（単数または複数）を得るための、第１および第２の態様による本発明の飼料組成物に向けられる。
【0022】
本請求発明の第１０の態様は、増加した体重を有する動物（単数または複数）を得るための、第１および第２の態様による飼料組成物に向けられる。
【0023】
本請求発明の第１１の態様は、複合微生物叢を有する動物を飼育するための、第５の態様による特定病原体を含まないミミズ堆肥に向けられる。
【0024】
本請求発明の第１２の態様は、複合微生物叢を有する動物を得るための、第７の態様による液体ミミズ堆肥抽出物に向けられる。
【0025】
本請求発明の第１３の態様は、病原体を含まない動物を得るための、第７の態様による液体ミミズ堆肥抽出物に向けられ、
この病原体は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択され、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
この病原体は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択され、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
【0026】
本請求発明の第１４の態様は、動物の足の病変の数または強度を低減させるための、第１および第２の態様による飼料組成物、または第５の態様による特定病原体を含まないミミズ堆肥、または第７の態様による液体ミミズ堆肥抽出物に向けられる。
【図面の簡単な説明】
【0027】
【図1】肥育期の２～６日目にわたって虫－ミミズ堆肥混合物を給餌された家禽の糞便中のアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクテリウム・シュードロングム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｕｍ）腸内在住菌（ｇｕｔ ｉｎｈａｂｉｔａｎｔｓ）が増加したことを示す図である。
【数1】
【図2】実験食餌を給餌後に背に粘着性の糞便が付着した鳥の頻度を示す図である。
【図3】ＥＷ給餌あり（ＣＯＮ＋ＥＷ＿Ｎｏｎｅ）およびＥＷ給餌なし（ＣＯＮ＋＿Ｎｏｎｅ）によるブートソック（ｂｏｏｔ－ｓｏｃｋ）サンプル間の組成の相違を示す図である。示される分類は、２つの条件間で有意に差があったものである（ｐ値＜０．１、ウィルコクソン（Ｗｉｌｃｏｘｏｎ）検定）。左のパネルはＥＷ給餌グループにおいて低く表現された分類を示し、一方で右のパネルは給餌によって促進されたものを示す。
【数2】
【図4】虫を給餌されたニワトリと、虫なしで給餌されたニワトリとの運動を示す図である。運動は並べ替えられて人工知能（ＡＩ：ａｒｔｉｆｉｃｉａｌ ｉｎｔｅｌｌｉｇｅｎｃｅ）を用いて評価され、虫を給餌されたニワトリは最後のミミズ給餌の数週間後でも運動が改善されていることが示される。
【図5】虫の異なる部分、土壌、およびプール（虫＋土壌）の微生物叢を示す図である。
【図6】対照に対する、虫を給餌されたニワトリの全体的な後味を示す図である。
【発明を実施するための形態】
【0028】
本請求発明の本組成物および製剤を説明する前に、こうした組成物および製剤は当然変動することがあるため、本発明は記載される特定の組成物および製剤に限定されないことが理解されるべきである。加えて、本請求発明の範囲は添付の請求項のみによって限定されることとなるため、本明細書で使用される用語は限定的になることは意図されないことが理解されるべきである。
【0029】
以後、あるグループが少なくとも特定の数の実施形態を含むことが定義されるとき、これは好ましくはこれらの実施形態のみからなるグループも包含することを意味する。さらに、記載および請求項における「第１の」、「第２の」、「第３の」、または「ａ」、「ｂ」、「ｃ」などの用語は、類似の構成要素を区別するために使用されるものであり、必ずしも一連の順序または時系列の順序を記載するものではない。そのように使用される用語は適切な状況において交換可能であり、本明細書に記載される本請求発明の実施形態は本明細書に記載または例示される順序とは異なる順序で動作できることが理解されるべきである。「第１の」、「第２の」、「第３の」、または「（Ａ）」、「（Ｂ）」、および「（Ｃ）」、または「（ａ）」、「（ｂ）」、「（ｃ）」、「（ｄ）」、「ｉ」、「ｉｉ」などの用語が、方法または使用またはアッセイのステップに関係する場合は、それらのステップの間に時間または時間間隔の一貫性は存在せず、すなわち、本明細書の上記または下記に示される出願において別様に示されていない限り、これらのステップは同時に実行されてもよいし、こうしたステップの間に数秒、数分、数時間、数日、数週間、数ヵ月、または数年もの時間間隔が存在してもよい。
【0030】
さらに、本明細書全体にわたって定義される範囲は終端値も含み、すなわち１～１０の範囲は、その範囲に１および１０の両方が含まれることを意味する。疑問を回避するために、出願人は適用法に従う任意の均等物を得る資格を有するものとする。
【0031】
以下の節において、本請求発明の異なる態様がより詳細に定義される。反対のことが明確に示されない限り、定義された各態様は、任意の他の単数または複数の態様と組み合わされてもよい。特に、好ましいかまたは有利なものとして示された任意の特徴は、好ましいかまたは有利なものとして示された任意の他の単数または複数の特徴と組み合わされてもよい。
【0032】
この明細書全体にわたる「一実施形態（ｏｎｅ ｅｍｂｏｄｉｍｅｎｔ）」または「ある実施形態（ａｎ ｅｍｂｏｄｉｍｅｎｔ）」への言及は、その実施形態に関連して記載される特定の特性、構造、または特徴が、本請求発明の少なくとも１つの実施形態に含まれることを意味する。よって、この明細書全体にわたるさまざまな場所における「一実施形態において」または「ある実施形態において」という語句の出現は、必ずしもすべてが同じ実施形態を示すものではない。
【0033】
さらに、１つ以上の実施形態において、特定の特性、構造、または特徴は、この開示から当業者に明らかとなるとおりに任意の好適な方式で組み合わされてもよい。さらに、本明細書に記載されるいくつかの実施形態はいくつかの特徴を含むが、他の実施形態に含まれる他の特徴を含まないが、当業者に理解されるであろうとおり、異なる実施形態の特徴の組み合わせは本請求発明の範囲内にあることを意味し、それは異なる実施形態を形成する。たとえば、添付の請求項において、請求される実施形態のいずれかが任意の組み合わせで使用され得る。
【0034】
本請求発明において、「湿重量」は組成物の全重量に基づいて５～９５ｗｔ．％の範囲の水分含量を含む組成物として定義され、好ましくは「湿重量」は組成物の全重量に基づいて１０～９５ｗｔ．％の範囲の水分含量を含む組成物として定義され、より好ましくは「湿重量」は組成物の全重量に基づいて１５～９５ｗｔ．％の範囲の水分含量を含む組成物として定義され、さらにより好ましくは「湿重量」は組成物の全重量に基づいて２０～９５ｗｔ．％の範囲の水分含量を含む組成物として定義され、最も好ましくは「湿重量」は組成物の全重量に基づいて２０～９０ｗｔ．％の範囲の水分含量を含む組成物として定義され、特に「湿重量」は組成物の全重量に基づいて２５～９０ｗｔ．％の範囲の水分含量を含む組成物として定義される。
【0035】
本請求発明において、「病原体を含まない虫餌（ｗｏｒｍ ｆｏｏｄ）」は、その餌がサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まないこととして定義され、より好ましくは「病原体を含まない虫餌」は、その餌がサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦであることとして定義される。
【0036】
本請求発明において、「病原体を含まないミミズ堆肥」は、そのミミズ堆肥がサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まないこととして定義され、より好ましくは「病原体を含まないミミズ堆肥」は、そのミミズ堆肥がサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦであることとして定義される。
【0037】
本請求発明において、「有益な微生物叢」は、動物にとって有用な微生物として定義される。それは動物（単数または複数）の腸における微生物の共存を意味する。
【0038】
第１の実施形態において、本請求発明は、
少なくとも１つの生きた虫を含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない。
少なくとも１つの生きた虫を含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない。
【0039】
別の好ましい実施形態において、本請求発明は、
少なくとも１つの生きた虫を含む、若いニワトリ用の飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦである。
少なくとも１つの生きた虫を含む、若いニワトリ用の飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦである。
【0040】
生きた虫のサンプルがサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種を含まないとみなされるのは、生きた虫の１００ｇのサンプルのうちの２５グラムをＤＩＮ ＥＮ ＩＳＯ ６５７９－１、２０１７－０７に従って分析して、分析サンプルからサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種が検出されないときである。
【0041】
生きた虫のサンプルがカンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種を含まないとみなされるのは、生きた虫の１００ｇのサンプルのうちの２５グラムをＤＩＮ ＩＳＯ ２１５２８－２、２０１７－０９に従って分析して、そのサンプルから検出されるカンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種の総量が１００００００ＫｂＥ／ｇ以下のときである。
【0042】
生きた虫のサンプルがヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）を含まないとみなされるのは、生きた虫の１００ｇのサンプルのうちの２５グラムをＰＣＲ １８Ｓによって分析して、分析サンプルからヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）が検出されないときである。サンプル調製および分析は当業者に公知である。
【0043】
本請求発明によると、特定病原体を含まない（ＳＰＦ：Ｓｐｅｃｉｆｉｃ Ｐａｔｈｏｇｅｎ Ｆｒｅｅ）とは、指定された病原性微生物に感染していない動物種を開発および維持する科学である。指定（ｓｐｅｃｉｆｉｅｄ）病原体は、家禽の感染によって広く認知される疾患状態を生じ得る任意の微生物である。指定病原体を含まないことは、１つ以上の特定病原体の存在についての承認されたサーベイランス検査において陰性の結果を戻す家禽のみに適用され得る。検査は、群のＳＰＦ状態を進行させ続けるために規則的な定められた間隔で繰り返される必要がある。ほとんどのＳＰＦ群は、たとえワイヤ床を有するアイソレータ内の数ＳＰＦ世代後であっても、たとえばサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、ストレプトコッカス（ｓｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ）、大腸菌型（ｃｏｌｉｆｏｒｍｓ）、バクテリオイデス（ｂａｃｔｅｒｉｏｉｄｅｓ）、クロストリジウム（ｃｌｏｓｔｒｉｄｉａ）種などの限られた常在腸内微生物フローラを有するだろう。ＳＰＦ群は、囲い、建物、またはアイソレータという共通の環境を共有する鳥のグループを含む。その動物／虫は疾患を引き起こす特定病原体を含まないことを意味する。
【0044】
別の好ましい実施形態において、ＳＰＦニワトリは、非特許文献１による特定病原体を含まないニワトリを意味する。
【0045】
別の好ましい実施形態において、虫はミミズである。
【0046】
別の好ましい実施形態において、ミミズ種はデンドロベナ・ベネタ（ｄｅｎｄｒｏｂｅｎａ ｖｅｎｅｔａ）、ドバミミズ（ｌｕｍｂｒｉｃｕｓ ｔｅｒｒｅｓｔｒｉｓ）、シマミミズ（ｅｉｓｅｎｉａ ｆｅｔｉｄａ）、ユードリルス・ユージニア（ｅｕｄｒｉｌｕｓ ｅｕｇｅｎｉａｅ）、ハラメノウミミズ（ｐｅｒｉｏｎｙｘ ｅｘｃａｖａｔｕｓ）、およびアイゼニア・アンドレイ（ｅｉｓｅｎｉａ ａｎｄｒｅｉｉ）からなる群より選択され、より好ましくは、ミミズ種はデンドロベナ・ベネタ（ｄｅｎｄｒｏｂｅｎａ ｖｅｎｅｔａ）、アイゼニア・アンドレイ（ｅｉｓｅｎｉａ ａｎｄｒｅｉ）、およびシマミミズ（ｅｉｓｅｎｉａ ｆｅｔｉｄａ）からなる群より選択され、最も好ましくは、ミミズ種はデンドロベナ・ベネタ（ｄｅｎｄｒｏｂｅｎａ ｖｅｎｅｔａ）である。
【0047】
サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない虫から卵を収集することによって生産される。最初に卵が収集され、母虫の特定病原体の存在が分析される。母虫が特定病原体を含まないことが確認されてから、卵は孵化され、病原体を含まない環境中で飼育される。
【0048】
ＳＰＦ虫は、ＳＰＦ虫から卵を収集することによって生産される。最初に卵が収集され、母虫の特定病原体の存在が分析される。母虫が特定病原体を含まないことが確認されてから、卵は孵化され、病原体を含まない環境中で飼育される。
【0049】
別の好ましい実施形態において、少なくとも２つの生きた虫は３．５ｃｍ～８ｃｍの範囲の平均長と、２ｃｍの最小長および１２ｃｍの最大長とを有し、より好ましくは、少なくとも２つの生きた虫は４ｃｍ～７ｃｍの範囲の平均長と、３ｃｍの最小長および１１ｃｍの最大長とを有し、さらにより好ましくは、少なくとも２つの生きた虫は４ｃｍ～７ｃｍの範囲の平均長と、３ｃｍの最小長および１０ｃｍの最大長とを有し、最も好ましくは、少なくとも２つの生きた虫は５ｃｍ～７ｃｍの範囲の平均長と、４ｃｍの最小長および１０ｃｍの最大長とを有し、特に少なくとも２つの生きた虫は５ｃｍ～７ｃｍの範囲の平均長と、４ｃｍの最小長および９ｃｍの最大長とを有する。
【0050】
別の好ましい実施形態において、組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計湿重量に基づいて４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％、好ましくは４０～５５ｗｔ．％、より好ましくは４５～５５ｗｔ．％の範囲、および特に５０ｗｔ．％の量で存在する。
【0051】
別の好ましい実施形態において、飼料組成物は少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫はサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、飼料組成物はさらに、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を同様に含まないミミズ堆肥を含む。
この虫はサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、飼料組成物はさらに、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を同様に含まないミミズ堆肥を含む。
【0052】
別の好ましい実施形態において、若いニワトリ用の飼料組成物は少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるによる（ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ）ＳＰＦであり、飼料組成物はさらに、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を同様に含まないミミズ堆肥を含む。
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるによる（ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ）ＳＰＦであり、飼料組成物はさらに、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を同様に含まないミミズ堆肥を含む。
【0053】
ミミズ堆肥および生きた虫（単数または複数）は、同じ病原体を含まないことが好ましい。
【0054】
ミミズ堆肥のサンプルがサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種を含まないとみなされるのは、ミミズ堆肥の１００ｇのサンプルのうちの２５グラムをＤＩＮ ＥＮ ＩＳＯ ６５７９－１、２０１７－０７に従って分析して、分析サンプルからサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種が検出されないときである。
【0055】
ミミズ堆肥のサンプルがカンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種を含まないとみなされるのは、ミミズ堆肥の１００ｇのサンプルのうちの２５グラムをＤＩＮ ＩＳＯ ２１５２８－２、２０１７－０９に従って分析して、そのサンプルから検出されるカンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種の総量が１００００００ＫｂＥ／ｇ以下のときである。
【0056】
ミミズ堆肥のサンプルがヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）を含まないとみなされるのは、ミミズ堆肥の１００ｇのサンプルのうちの２５グラムをＰＣＲ １８Ｓによって分析して、分析サンプルからヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）が検出されないときである。サンプル調製および分析は当業者に公知である。
【0057】
ミミズ堆肥は、分解野菜または食品廃棄物、敷料、およびバーミキャストの混合物を作製するための、さまざまな種の虫、特にミミズを用いた分解プロセスの産物である。バーミキャストは、虫、特にミミズによる有機物質の分解の最終産物である。
【0058】
このプロセスはミミズ堆肥化と呼ばれ、この目的のために虫を飼育することはミミズ養殖と呼ばれる。
【0059】
別の好ましい実施形態において、飼料組成物中のミミズ堆肥は、組成物の合計湿重量に基づいて４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％、好ましくは４０～５５ｗｔ．％、より好ましくは４５～５５ｗｔ．％の範囲、および特に５０ｗｔ．％の量で存在する。
【0060】
別の好ましい実施形態において、本請求発明は、
少なくとも１つの生きた虫を含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計湿重量に基づいて４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫を含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計湿重量に基づいて４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0061】
別の好ましい実施形態において、本請求発明は、
少なくとも１つの生きた虫を含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて５ｗｔ．％～４０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は６０ｗｔ．％～９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫を含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて５ｗｔ．％～４０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は６０ｗｔ．％～９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0062】
別のより好ましい実施形態において、飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて５ｗｔ．％～３５ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は６５ｗｔ．％～９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて５ｗｔ．％～３５ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は６５ｗｔ．％～９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0063】
さらにより好ましい実施形態において、飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて５ｗｔ．％～３０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は７０ｗｔ．％～９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて５ｗｔ．％～３０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は７０ｗｔ．％～９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0064】
さらにより好ましい実施形態において、飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて５ｗｔ．％～２５ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は７５ｗｔ．％～９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて５ｗｔ．％～２５ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は７５ｗｔ．％～９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0065】
特に好ましい実施形態において、飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて５ｗｔ．％～２０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は８０ｗｔ．％～９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
ミミズ堆肥を含み、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて５ｗｔ．％～２０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は８０ｗｔ．％～９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0066】
別の好ましい実施形態において、飼料組成物は虫餌をさらに含む。
【0067】
別の好ましい実施形態において、飼料組成物は、虫餌を組成物の合計湿重量に基づいて１ｗｔ．％～５０ｗｔ．％の範囲の量でさらに含む。
【0068】
別の好ましい実施形態において、本請求発明は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計湿重量に基づいて３０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は３０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は１ｗｔ．％～４０ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計湿重量に基づいて３０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は３０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は１ｗｔ．％～４０ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0069】
別の好ましい実施形態において、本請求発明は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて１ｗｔ．％～４０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は３０ｗｔ．％～８０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は１ｗｔ．％～６９ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含む飼料組成物に向けられ、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて１ｗｔ．％～４０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は３０ｗｔ．％～８０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は１ｗｔ．％～６９ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0070】
より好ましくは、飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて１ｗｔ．％～３０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は３０ｗｔ．％～７０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は１０ｗｔ．％～６９ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて１ｗｔ．％～３０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は３０ｗｔ．％～７０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は１０ｗｔ．％～６９ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0071】
さらにより好ましくは、飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて１ｗｔ．％～２５ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は３０ｗｔ．％～７０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は１０ｗｔ．％～５０ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて１ｗｔ．％～２５ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は３０ｗｔ．％～７０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は１０ｗｔ．％～５０ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0072】
さらにより好ましくは、飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて３ｗｔ．％～２０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は４０ｗｔ．％～７０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は１０ｗｔ．％～５０ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて３ｗｔ．％～２０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は４０ｗｔ．％～７０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は１０ｗｔ．％～５０ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0073】
特に、飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて３ｗｔ．％～１５ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は２０ｗｔ．％～４０ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて３ｗｔ．％～１５ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、虫餌は２０ｗｔ．％～４０ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0074】
別の好ましい実施形態において、飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
動物用の少なくとも１つの標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない。
少なくとも１つの生きた虫と、
動物用の少なくとも１つの標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない。
【0075】
別の好ましい実施形態において、若いニワトリ用の飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
動物用の少なくとも１つの標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
少なくとも１つの生きた虫と、
動物用の少なくとも１つの標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
【0076】
標準飼料という用語は、特定の動物に対して通常給餌される飼料を示す。当業者は自身の知識に基づいて、特定の動物に対するそれぞれの標準飼料（単数または複数）を容易に選択および取得できる。好ましくは、標準飼料はトウモロコシおよび／または大豆を含む。より好ましくは、標準飼料はトウモロコシ、大豆、またはトウモロコシおよび大豆の混合物である。本請求発明において、「標準飼料は病原体を含まない」とは、その標準飼料がサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まないこととして定義され、より好ましくは「病原体を含まない標準飼料」は、その標準飼料がサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦであることとして定義される。
【0077】
別の好ましい実施形態において、飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
動物用の標準飼料とを含み、動物は若いヒヨコ、子ブタ、子ヒツジ、子ウシ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナからなる群より選択され、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
動物用の標準飼料とを含み、動物は若いヒヨコ、子ブタ、子ヒツジ、子ウシ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナからなる群より選択され、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない。
【0078】
別の好ましい実施形態において、若いニワトリ用の飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
【0079】
別の好ましい実施形態において、若いニワトリ用の飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない。
【0080】
別の好ましい実施形態において、若いニワトリ用の飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
【0081】
別の好ましい実施形態において、若いニワトリ用の飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０５ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９９ｗｔ．％～９９．９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０５ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９９ｗｔ．％～９９．９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0082】
別の好ましい実施形態において、若いニワトリ用の飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーであり、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０５ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９９ｗｔ．％～９９．９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーであり、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０５ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９９ｗｔ．％～９９．９５ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0083】
別の好ましい実施形態において、若いニワトリ用の飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は０．０５ｗｔ．％～２．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９７ｗｔ．％～９９．９３ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は０．０５ｗｔ．％～２．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９７ｗｔ．％～９９．９３ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0084】
別の好ましい実施形態において、若いニワトリ用の飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーであり、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は０．０５ｗｔ．％～２．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９７ｗｔ．％～９９．９３ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーであり、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は０．０５ｗｔ．％～２．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９７ｗｔ．％～９９．９３ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0085】
別の好ましい実施形態において、若いニワトリ用の飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は０．０５ｗｔ．％～２．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、組成物中の虫餌は０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９６ｗｔ．％～９９．９１ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、この飼料組成物はさらに、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は０．０５ｗｔ．％～２．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、組成物中の虫餌は０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９６ｗｔ．％～９９．９１ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0086】
別の好ましい実施形態において、若いニワトリ用の飼料組成物は、
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーであり、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は０．０５ｗｔ．％～２．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、組成物中の虫餌は０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９６ｗｔ．％～９９．９１ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
少なくとも１つの生きた虫と、
ミミズ堆肥と、
虫餌と、
若いニワトリ用の標準飼料とを含み、
この虫は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーであり、
組成物中の少なくとも１つの生きた虫は、組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、ミミズ堆肥は０．０５ｗｔ．％～２．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、組成物中の虫餌は０．０２ｗｔ．％～１．０ｗｔ．％の範囲の量で存在し、動物用の標準飼料は９６ｗｔ．％～９９．９１ｗｔ．％の範囲の量で存在する。
【0087】
別の好ましい実施形態において、本明細書全体にわたる虫餌は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない。
【0088】
本請求発明の状況内で、虫餌はピート、麦わら、干し草、粉砕した穀類、および石灰石から選択されるが、それに限定されない。
【0089】
虫餌のサンプルがサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種を含まないとみなされるのは、虫餌の１００ｇのサンプルのうちの２５グラムをＤＩＮ ＥＮ ＩＳＯ ６５７９－１、２０１７－０７に従って分析して、分析サンプルからサルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種が検出されないときである。
【0090】
虫餌のサンプルがカンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種を含まないとみなされるのは、虫餌の１００ｇのサンプルのうちの２５グラムをＤＩＮ ＩＳＯ １０２７２－１：２０１７－０９に従って分析して、そのサンプルから検出されるカンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種の総量が０ＣＦＵ／ｇのときである。
【0091】
虫餌のサンプルがヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）を含まないとみなされるのは、虫餌の１００ｇのサンプルのうちの２５グラムをＰＣＲ １８Ｓによって分析して、分析サンプルからヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）が検出されないときである。サンプル調製および分析は当業者に公知である。
【0092】
別の実施形態において、本請求発明は動物に給餌するプロセスに向けられ、このプロセスは、上述の組成物のいずれかを１日当たり１ｍｇ～５０ｍｇの生きた虫／動物の体重ｇの範囲の量で動物に給餌することを含む。
【0093】
別の好ましい実施形態において、動物はヒヨコ、子ブタ、子ヒツジ、子ウシ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナからなる群より選択され、より好ましくは、動物はヒヨコ、子ブタ、子ヒツジ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナからなる群より選択され、さらにより好ましくは、動物はヒヨコ、子ブタ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナからなる群より選択され、最も好ましくは、動物はヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナからなる群より選択され、特に動物はヒヨコである。
【0094】
別の好ましい実施形態において、１日当たりの動物体重ｇ当たりの飼料組成物は、ヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに２ｍｇ～１０ｍｇが与えられ／給餌され、より好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに２ｍｇ～８ｍｇが与えられ／給餌され、最も好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに４ｍｇ～８ｍｇが与えられ／給餌され、特に好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに５ｍｇ～７ｍｇが与えられ／給餌される。
【0095】
別の好ましい実施形態において、１日当たりのヒヨコまたはアヒルのヒナまたはガチョウのヒナ当たりの飼料組成物は、ヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに２００ｍｇ～３００ｍｇが与えられ／給餌され、より好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに２００ｍｇ～２８０ｍｇが与えられ／給餌され、最も好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに２２０ｍｇ～２８０ｍｇが与えられ／給餌され、特に好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに２２０ｍｇ～２６０ｍｇが与えられ／給餌される。
【0096】
別の好ましい実施形態において、子ブタには１日当たり子ブタ体重ｋｇ当たり１～１０ｇ、好ましくは２～８ｇ、より好ましくは３～８ｇ、最も好ましくは４～８ｇ、および特に５～７ｇの飼料組成物が与えられる。
【0097】
別の好ましい実施形態において、子ヒツジには１日当たり子ヒツジ体重ｋｇ当たり１～１０ｇ、好ましくは２～８ｇ、より好ましくは３～８ｇ、最も好ましくは４～８ｇ、および特に５～７ｇの飼料組成物が与えられる。
【0098】
別の好ましい実施形態において、子ウシには１日当たり子ウシ体重ｋｇ当たり１～１０ｇ、好ましくは２～８ｇ、より好ましくは３～８ｇ、最も好ましくは４～８ｇ、および特に５～７ｇの飼料組成物が与えられる。
【0099】
別の好ましい実施形態において、動物または若いものは若い動物（単数または複数）とも呼ばれ、それは１～１０日の範囲の年齢を有し、より好ましくは動物は１～９日の範囲の年齢を有し、最も好ましくは動物は１～８日の範囲の年齢を有し、特に動物は１～７日の範囲の年齢を有する。
【0100】
別の好ましい実施形態において、動物には１日１回組成物が与えられ／給餌される。
【0101】
別の実施形態において、本請求発明はミミズ堆肥を生産する方法に向けられ、この方法は、
ａ．病原体を含まない育種ストック由来の虫を飼育するステップと、
ｂ．虫に病原体を含まない飼料を給餌するステップと、
ｃ．病原体を含まない環境中で虫を保持／飼育するステップと、
ｄ．ミミズ堆肥を収集するステップとを含み、
「病原体を含まない」とは、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まないことである。
ａ．病原体を含まない育種ストック由来の虫を飼育するステップと、
ｂ．虫に病原体を含まない飼料を給餌するステップと、
ｃ．病原体を含まない環境中で虫を保持／飼育するステップと、
ｄ．ミミズ堆肥を収集するステップとを含み、
「病原体を含まない」とは、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まないことである。
【0102】
別の好ましい実施形態において、病原体を含まない育種ストックは、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない親ストックとして定義される。
【0103】
別の好ましい実施形態において、病原体を含まない虫用の飼料は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない飼料として定義される。
【0104】
別の好ましい実施形態において、病原体を含まない環境は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まない、虫が飼育される環境として定義される。
【0105】
別の実施形態において、本請求発明は病原体を含まないミミズ堆肥に向けられ、ここで「病原体を含まない」ことは、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まないことである。
【0106】
サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種は、ＤＩＮ ＥＮ ＩＳＯ ６５７９－１；２０１７－０７に従って定められる。
【0107】
カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種は、ＤＩＮ ＥＮ ＩＳＯ １０２７２－１、９月；２０１７に従って定められる。
【0108】
ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）は、リアルタイム（Ｒｅａｌ ｔｉｍｅ）ＰＣＲ １８Ｓに従って定められる。
【0109】
別の好ましい実施形態において、病原体を含まないミミズ堆肥は虫餌をさらに含む。
【0110】
別の好ましい実施形態において、ミミズ堆肥は、虫餌をミミズ堆肥の合計湿重量に基づいて１ｗｔ．％～５０ｗｔ．％の範囲の量で含む。
【0111】
別の実施形態において、本請求発明は、液体ミミズ堆肥抽出物を調製するためのプロセスに向けられ、このプロセスは、
ａ．ミミズ堆肥に水を加えて混合物を得るステップと、
ｂ．ステップａ．で得られた混合物をある期間にわたって撹拌するステップと、
ｃ．濾過して濾過物を収集するステップとを含む。
ａ．ミミズ堆肥に水を加えて混合物を得るステップと、
ｂ．ステップａ．で得られた混合物をある期間にわたって撹拌するステップと、
ｃ．濾過して濾過物を収集するステップとを含む。
【0112】
別の好ましい実施形態において、プロセスのステップａ．において、ミミズ堆肥は好ましくは袋の中に提供される。
【0113】
別の好ましい実施形態において、ステップａ．における水対ミミズ堆肥の希釈の比率は３：１～２００：１の範囲であり、より好ましくはステップａ．における水対ミミズ堆肥の希釈の比率は３：１～１００：１の範囲であり、さらにより好ましくはステップａ．における水対ミミズ堆肥の希釈の比率は３：１～５０：１の範囲であり、最も好ましくはステップａ．における水対ミミズ堆肥の希釈の比率は３：１～２５：１の範囲であり、特にステップａ．における水対ミミズ堆肥の希釈の比率は３：１～１０：１の範囲であり、ここで各場合は重量比である。
【0114】
別の好ましい実施形態において、ステップｃ．における濾過は４０μｍ～３０００μｍのメッシュサイズを有するふるいを用いて行われ、より好ましくはステップｃ．における濾過は４０μｍ～１０００μｍのメッシュサイズを有するふるいを用いて行われ、さらにより好ましくはステップｃ．における濾過は８０μｍ～５０００μｍのメッシュサイズを有するふるいを用いて行われ、最も好ましくはステップｃ．における濾過は１００μｍ～３００μｍのメッシュサイズを有するふるいを用いて行われ、特にステップｃ．における濾過は１００μｍ～１５００μｍのメッシュサイズを有するふるいを用いて行われる。
【0115】
別の好ましい実施形態において、袋は好ましくは綿でできている。
【0116】
別の好ましい実施形態において、ミミズ堆肥は透水性の袋に充填される。
【0117】
別の好ましい実施形態において、袋に含まれるミミズ堆肥は２分から１時間の期間にわたって撹拌され、好ましくは袋に含まれるミミズ堆肥は２分～４５分の期間にわたって撹拌され、より好ましくは袋に含まれるミミズ堆肥は５分～３０分の期間にわたって撹拌され、さらにより好ましくは袋に含まれるミミズ堆肥は５分～１５分の期間にわたって撹拌され、特にミミズ堆肥を含む袋は５分～１０分の期間にわたって撹拌される。
【0118】
別の好ましい実施形態において、ステップｃ．は、ミミズ堆肥混合物を濾過してミミズ堆肥抽出物を含む濾過物を得るステップを含む。
【0119】
別の好ましい実施形態において、ステップｃ．は、ミミズ堆肥抽出物を得るために袋を取り除くことを含む。
【0120】
別の好ましい実施形態において、ステップａ）における水は塩素を含まず、かつ５～２０℃、より好ましくは５～１５℃、最も好ましくは８～１５℃、特に好ましくは１０～１２℃の範囲の温度を有する。水中の塩素含有量は、ＩＳＯ ７３９３－２：２０１７に従って定められる。
【0121】
別の実施形態において、本請求発明は、上記で定義されたプロセスによって得られる液体ミミズ堆肥抽出物に向けられる。
【0122】
別の実施形態において、本請求発明は、少なくとも１つの動物に複合微生物叢を移すプロセスに向けられ、このプロセスは、液体ミミズ堆肥抽出物を少なくとも１つの動物に噴霧することを含む。
【0123】
別の好ましい実施形態において、動物はヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナからなる群より選択される。
【0124】
別の実施形態において、本請求発明は、飲用水を介して動物に複合微生物叢を移すプロセスに向けられる。
【0125】
別の好ましい実施形態において、動物はヒヨコ、アヒルのヒナ、子ブタ、子ヒツジ、子ウシ、およびガチョウのヒナからなる群より選択される。
【0126】
別の好ましい実施形態において、液体ミミズ堆肥抽出物は、少なくとも１つの動物に噴霧される前に１．０：０．５～１．０：２．０の比率で水で希釈され、より好ましくは、液体ミミズ堆肥抽出物は、動物に噴霧される前に１．０：０．８～１．０：１．５の比率で水で希釈され、最も好ましくは、液体ミミズ堆肥抽出物は、少なくとも１つの動物に噴霧される前に１．０：１．０の比率で水で希釈される。
【0127】
別の好ましい実施形態において、少なくとも１つの動物に噴霧される液体の量は、動物当たり０．１～５ｍｌであり、好ましくは少なくとも１つの動物に噴霧される液体の量は、動物当たり０．１～３ｍｌであり、さらにより好ましくは少なくとも１つの動物に噴霧される液体の量は、動物当たり０．１～２ｍｌであり、最も好ましくは少なくとも１つの動物に噴霧される液体の量は、動物当たり０．１～１．０ｍｌであり、特に少なくとも１つの動物に噴霧される液体の量は、動物当たり０．２～０．４ｍｌである。
【0128】
別の実施形態において、本請求発明は、１６Ｓ細菌コミュニティ分析を介して特徴付けられた複合微生物叢を有する若い動物を得るための、上述の飼料組成物に向けられる。この分析方法は、ニワトリの消化管内容物または糞便からのＤＮＡの単離に続く、１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子増幅およびＮＧＳ配列決定を含む。
【0129】
本請求発明の状況内で、イルムナ（ｉｌｕｍｎａ）配列決定の前のＤＮＡ抽出は、ＰＬｏＳ ＯＮＥ １３（８）：ｅ０２０２８５８．ｈｔｔｐｓ：／／ｄｏｉ．ｏｒｇ／１０．１３７１／ｊｏｕｒｎａｌ．ｐｏｎｅ．０２０２８５８に記載される方法に従って行われる。
【0130】
別の実施形態において、本請求発明は、増加した体重を有する動物を得るための、上述の飼料組成物に向けられる。
【0131】
別の実施形態において、本請求発明は、標準ＰＣＲ検査を介して特徴付けられた複合微生物叢を有する動物を飼育するための、上述の特定病原体を含まないミミズ堆肥に向けられる。複合微生物叢は、１６Ｓ細菌コミュニティ分析を介して特徴付けられる。この方法は、ニワトリの消化管内容物または糞便からのＤＮＡの単離に続く、１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子増幅およびＮＧＳ配列決定を含む。
【0132】
別の実施形態において、本請求発明は、標準ＰＣＲ検査を介して特徴付けられた複合微生物叢を有する動物を得るための、上述の液体ミミズ堆肥抽出物に向けられる。複合微生物叢は、１６Ｓ細菌コミュニティ分析を介して特徴付けられる。この方法は、ニワトリの消化管内容物または糞便からのＤＮＡの単離に続く、１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子増幅およびＮＧＳ配列決定を含む。
【0133】
別の実施形態において、本請求発明は、標準ＰＣＲ検査を介して糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する動物を得るための、上述の液体ミミズ堆肥抽出物に向けられる。複合微生物叢は、１６Ｓ細菌コミュニティ分析を介して特徴付けられる。この方法は、ニワトリの消化管内容物または糞便からのＤＮＡの単離に続く、１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子増幅およびＮＧＳ配列決定を含む。
【0134】
別の実施形態において、本請求発明は、標準ＰＣＲ検査を介して特徴付けられた、糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する動物を飼育するための、特定病原体を含まないミミズ堆肥に向けられる。複合微生物叢は、１６Ｓ細菌コミュニティ分析を介して特徴付けられる。この方法は、ニワトリの消化管内容物または糞便からのＤＮＡの単離に続く、１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子増幅およびＮＧＳ配列決定を含む。
【0135】
別の実施形態において、本請求発明は、標準ＰＣＲ検査を介して特徴付けられた、糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する動物を得るための液体ミミズ堆肥抽出物に向けられる。複合微生物叢は、１６Ｓ細菌コミュニティ分析を介して特徴付けられる。この方法は、ニワトリの消化管内容物または糞便からのＤＮＡの単離に続く、１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子増幅およびＮＧＳ配列決定を含む。
【0136】
別の好ましい実施形態において、「より高い」という用語は、各々の場合に本発明の組成物を給餌されていない動物と比較して、アッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの細菌のうちの任意の１つ、または任意の２つ、またはそれらすべてのカウントが、少なくとも１０％、好ましくは少なくとも２０％、より好ましくは４０％、さらにより好ましくは８０％、最も好ましくは１００％、特に１００％増加することを意味する。このカウントを測定するために、糞便からサンプルを収集した。
【0137】
別の実施形態において、本請求発明は、病原体を含まない動物を得るための、上述の液体ミミズ堆肥抽出物に向けられ、
この病原体は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択され、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
この病原体は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択され、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーである。
【0138】
別の実施形態において、本請求発明は、動物の足の病変の数または強度を低減させるための、上述の飼料組成物、または上述の特定病原体を含まないミミズ堆肥、または上述の液体ミミズ堆肥抽出物に向けられる。
【0139】
以下に本開示をさらに例示するための実施形態のリストが提供されており、本開示を以下に挙げられた特定の実施形態に限定することは意図されていない。
【0140】
１．飼料組成物であって、
少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫が、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーであるもの。
少なくとも１つの生きた虫を含み、
この虫が、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または非特許文献１によるＳＰＦフリーであるもの。
【0141】
２．実施形態１による飼料組成物であって、組成物が、３．５ｃｍ～８ｃｍの範囲の平均長と、２ｃｍの最小長および１２ｃｍの最大長とを有する少なくとも２つの生きた虫を含むもの。
【0142】
３．実施形態１～２のいずれか１つによる飼料組成物であって、組成物中の少なくとも１つの生きた虫が、組成物の合計湿重量に基づいて４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％、好ましくは４５～５５ｗｔ．％の範囲、特に５０ｗｔ．％の量で存在するもの。
【0143】
４．実施形態１～３のいずれか１つによる飼料組成物であって、組成物がミミズ堆肥をさらに含むもの。
【0144】
５．実施形態４による組成物であって、ミミズ堆肥が、組成物の合計湿重量に基づいて４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％、好ましくは４５～５５ｗｔ．％の範囲、特に５０ｗｔ．％の量で存在するもの。
【0145】
６．飼料組成物であって、
ａ．組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０５ｗｔ．％～２．０ｗｔ．％の範囲の量のミミズ堆肥と、
ｂ．組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０２’ｗｔ．％～１．０’ｗｔ．％の範囲の量の虫とを含むもの。
ａ．組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０５ｗｔ．％～２．０ｗｔ．％の範囲の量のミミズ堆肥と、
ｂ．組成物の合計乾燥重量に基づいて０．０２’ｗｔ．％～１．０’ｗｔ．％の範囲の量の虫とを含むもの。
【0146】
７．非治療的使用のための動物に給餌するためのプロセスであって、
実施形態１～６による組成物を、１日当たり２ｍｇ～５０ｍｇの生きた虫／動物の体重ｇの範囲の量で動物に給餌することを含むもの。
実施形態１～６による組成物を、１日当たり２ｍｇ～５０ｍｇの生きた虫／動物の体重ｇの範囲の量で動物に給餌することを含むもの。
【0147】
８．実施形態７によるプロセスであって、動物がヒヨコ、子ブタ、子ヒツジ、子ウシ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナからなる群より選択され、好ましくはヒヨコであるもの。
【0148】
９．実施形態８によるプロセスであって、ヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに、１日当たり動物の体重ｇ当たり２００ｍｇ～３００ｍｇ、好ましくは２００～２５０ｍｇの飼料組成物が与えられるもの。
【0149】
１０．実施形態８によるプロセスであって、子ブタに、１日当たり動物の体重ｋｇ当たり１～６ｇ、好ましくは２～５ｇの飼料組成物が与えられるもの。
【0150】
１１．実施形態８によるプロセスであって、子ヒツジに、１日当たり動物の体重ｋｇ当たり１～６ｇ、好ましくは２～５ｇの飼料組成物が与えられるもの。
【0151】
１２．実施形態８によるプロセスであって、子ウシに、１日当たり動物の体重ｋｇ当たり１～１０ｇ、好ましくは２～８ｇの飼料組成物が与えられるもの。
【0152】
１３．実施形態７～１３のいずれか１つによるプロセスであって、動物が１～５００日の範囲の年齢を有し、より好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、ガチョウのヒナが１～１０日の範囲の年齢を有し、最も好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、ガチョウのヒナが１～７日の範囲の年齢を有するもの。
【0153】
１４．実施形態７～１３のいずれか１つによるプロセスであって、動物に１日１回組成物が給餌されるもの。
【0154】
１５．ミミズ堆肥を生産する方法であって、
ａ．病原体を含まない育種ストック由来の虫を飼育するステップと、
ｂ．虫に病原体を含まない飼料を給餌するステップと、
ｃ．病原体を含まない環境中で虫を保持／飼育するステップと、
ｄ．ミミズ堆肥を収集するステップとを含み、
「病原体を含まない」とは、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まないことであるもの。
ａ．病原体を含まない育種ストック由来の虫を飼育するステップと、
ｂ．虫に病原体を含まない飼料を給餌するステップと、
ｃ．病原体を含まない環境中で虫を保持／飼育するステップと、
ｄ．ミミズ堆肥を収集するステップとを含み、
「病原体を含まない」とは、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まないことであるもの。
【0155】
１６．実施形態１５によって得られる、病原体を含まないミミズ堆肥。
【0156】
１７．液体ミミズ堆肥抽出物を調製するためのプロセスであって、
ａ．実施形態１６によって得られるミミズ堆肥に水を加えて混合物を得るステップと、
ｂ．ステップａ．で得られた混合物を１分～１時間の期間にわたって撹拌するステップと、
ｃ．濾過して濾過物を収集するステップとを含むもの。
ａ．実施形態１６によって得られるミミズ堆肥に水を加えて混合物を得るステップと、
ｂ．ステップａ．で得られた混合物を１分～１時間の期間にわたって撹拌するステップと、
ｃ．濾過して濾過物を収集するステップとを含むもの。
【0157】
１８．実施形態１７によるプロセスであって、水が塩素を含まず、かつ５～２０℃、好ましくは１１～１２℃の範囲の温度を有するもの。
【0158】
１９．実施形態１７～１８のいずれか１つによって得られる液体ミミズ堆肥抽出物。
【0159】
２０．動物に複合微生物叢を移すプロセスであって、
動物、好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに実施形態１９による液体ミミズ堆肥抽出物を噴霧するか、
または飲用水を介して動物に送達することを含むもの。
動物、好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに実施形態１９による液体ミミズ堆肥抽出物を噴霧するか、
または飲用水を介して動物に送達することを含むもの。
【0160】
２１．実施形態２０によるプロセスであって、実施形態１９による液体ミミズ堆肥抽出物が動物に噴霧される前に、任意選択で１．０：０．５～１．０：２．０の比率で水で希釈されるもの。
【0161】
２２．実施形態２０によるプロセスであって、動物に噴霧される液体の量が動物当たり０．１ｍＬ～５ｍＬであるもの。
【0162】
２３．標準ＰＣＲ検査を介して糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する若い動物を得るための、実施形態１～６のいずれか１つによる飼料組成物。複合微生物叢は、１６Ｓ細菌コミュニティ分析を介して特徴付けられる。この方法は、ニワトリの消化管内容物または糞便からのＤＮＡの単離に続く、１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子増幅およびＮＧＳ配列決定を含む。
【0163】
２４．増加した体重を有する動物を得るための、実施形態１～６のいずれか１つによる飼料組成物。
【0164】
２５．標準ＰＣＲ検査を介して特徴付けられた、糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する動物を飼育するための、実施形態１６による特定病原体を含まないミミズ堆肥。複合微生物叢は、１６Ｓ細菌コミュニティ分析を介して特徴付けられる。この方法は、ニワトリの消化管内容物または糞便からのＤＮＡの単離に続く、１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子増幅およびＮＧＳ配列決定を含む。
【0165】
２６．標準ＰＣＲ検査を介して特徴付けられた、糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する動物を得るための、実施形態１９による液体ミミズ堆肥抽出物。複合微生物叢は、１６Ｓ細菌コミュニティ分析を介して特徴付けられる。この方法は、ニワトリの消化管内容物または糞便からのＤＮＡの単離に続く、１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子増幅およびＮＧＳ配列決定を含む。
【0166】
２７．病原体を含まない動物を得るための、実施形態１９による液体ミミズ堆肥抽出物であって、
病原体は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される。
病原体は、サルモネラ（ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される。
【0167】
２８．動物の足（足底皮膚炎）の病変の数または強度を低減させるための、実施形態１～６のいずれか１つによる飼料組成物、または実施形態１６による特定病原体を含まないミミズ堆肥、または実施形態１９による液体ミミズ堆肥抽出物。
【0168】
２９．動物の足の病変の数または強度を低減させるための、実施形態１～６のいずれか１つによる飼料組成物、または実施形態１６による特定病原体を含まないミミズ堆肥、または実施形態１９による液体ミミズ堆肥抽出物。
【0169】
本請求発明について、その特定の実施形態によって説明したが、当業者には特定の修正および均等物が明らかとなり、それらは本請求発明の範囲に含まれることが意図される。
【実施例】
【0170】
動物および実験設計
オスのブロイラー鳥（Ｃｏｂｂ－５００）を給餌試験に用いて、各々２４０の鳥による２つの同一の実行（Ｒ：ｒｕｎｓ）を行った（Ｎ＝４８０）。鳥は商業用の孵化場（コブ・ジャーマニー・アビメクス社（Ｃｏｂｂ Ｇｅｒｍａｎｙ Ａｖｉｍｅｘ ＧｍｂＨ）、ブリューテライ・ビーゼンエナ（Ｂｒｕｅｔｅｒｅｉ Ｗｉｅｓｅｎｅｎａ）、ビーデマール（Ｗｉｅｄｅｍａｒ）、ドイツ（Ｇｅｒｍａｎｙ））より購入した。ヒヨコは孵化場での孵化後に、感染性気管支炎およびニューカッスル病に対するワクチン接種を受けた。実行ごとに、誕生の第１日（ｄ：ｄａｙ）から開始して、鳥にはトウモロコシ－大豆ミールベースの対照食餌（ＣＯＮ＋、ｎ＝１２０）か、またはＣＯＮ＋に１％（乾燥物質（ｄｒｙ ｍａｔｔｅｒ）、ＤＭ）のミミズを補充したもの（ＣＯＮ＋ＥＷ；ｎ＝６０）もしくはミミズ堆肥を補充したもの（ＣＯＮ＋ＶＣ；ｎ＝６０）のいずれかを、８ｄ（期間（Ｐｅｒｉｏｄ）１；Ｐ１）にわたって給餌した。ｄ８に、各グループの半分の鳥を消化管内容物および腸管サイズ測定のためにサンプリングした。ＣＯＮ＋食餌の残り半分の鳥（グループ当たりｎ＝３０）には、さらに８ｄ（Ｐ２）にわたって同じ食餌を続けさせるか、またはＣＯＮ＋のトウモロコシの約５０％をコムギ、オオムギ、およびライムギに置き換えてより高い非デンプン多糖類（ＮＳＰ：ｎｏｎ－ｓｔａｒｃｈ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ）を有する負荷試験食とした別の食餌（すなわち、負の対照食餌、ＣＯＮ－）を与えた。Ｐ１においてＥＷおよびＶＣを消費する鳥には、Ｐ２においてＣＯＮ－食餌（すなわち、それぞれＣＯＮ－ＥＷおよびＣＯＮ－ＶＣ）を給餌した。ｄ１６に、残りの鳥を屠殺した。ｄ８に飼料を変更したため、それぞれのグループの鳥は両方の食餌を消費した（すなわち、Ｐ２の食餌は最初にｄ８の正午頃に提供された。ｄ８の朝は、すべての鳥にＰ１で提供されるそれぞれの食餌が与えられた）。時間に関する実験設計および給餌グループを、以下の表１および２にまとめている。
オスのブロイラー鳥（Ｃｏｂｂ－５００）を給餌試験に用いて、各々２４０の鳥による２つの同一の実行（Ｒ：ｒｕｎｓ）を行った（Ｎ＝４８０）。鳥は商業用の孵化場（コブ・ジャーマニー・アビメクス社（Ｃｏｂｂ Ｇｅｒｍａｎｙ Ａｖｉｍｅｘ ＧｍｂＨ）、ブリューテライ・ビーゼンエナ（Ｂｒｕｅｔｅｒｅｉ Ｗｉｅｓｅｎｅｎａ）、ビーデマール（Ｗｉｅｄｅｍａｒ）、ドイツ（Ｇｅｒｍａｎｙ））より購入した。ヒヨコは孵化場での孵化後に、感染性気管支炎およびニューカッスル病に対するワクチン接種を受けた。実行ごとに、誕生の第１日（ｄ：ｄａｙ）から開始して、鳥にはトウモロコシ－大豆ミールベースの対照食餌（ＣＯＮ＋、ｎ＝１２０）か、またはＣＯＮ＋に１％（乾燥物質（ｄｒｙ ｍａｔｔｅｒ）、ＤＭ）のミミズを補充したもの（ＣＯＮ＋ＥＷ；ｎ＝６０）もしくはミミズ堆肥を補充したもの（ＣＯＮ＋ＶＣ；ｎ＝６０）のいずれかを、８ｄ（期間（Ｐｅｒｉｏｄ）１；Ｐ１）にわたって給餌した。ｄ８に、各グループの半分の鳥を消化管内容物および腸管サイズ測定のためにサンプリングした。ＣＯＮ＋食餌の残り半分の鳥（グループ当たりｎ＝３０）には、さらに８ｄ（Ｐ２）にわたって同じ食餌を続けさせるか、またはＣＯＮ＋のトウモロコシの約５０％をコムギ、オオムギ、およびライムギに置き換えてより高い非デンプン多糖類（ＮＳＰ：ｎｏｎ－ｓｔａｒｃｈ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ）を有する負荷試験食とした別の食餌（すなわち、負の対照食餌、ＣＯＮ－）を与えた。Ｐ１においてＥＷおよびＶＣを消費する鳥には、Ｐ２においてＣＯＮ－食餌（すなわち、それぞれＣＯＮ－ＥＷおよびＣＯＮ－ＶＣ）を給餌した。ｄ１６に、残りの鳥を屠殺した。ｄ８に飼料を変更したため、それぞれのグループの鳥は両方の食餌を消費した（すなわち、Ｐ２の食餌は最初にｄ８の正午頃に提供された。ｄ８の朝は、すべての鳥にＰ１で提供されるそれぞれの食餌が与えられた）。時間に関する実験設計および給餌グループを、以下の表１および２にまとめている。
【0171】
【表1】
【0172】
【表2】
【0173】
予定表に関して異なる部屋の囲いに提供された実験食餌に対する鳥の割り当て。各実行において、各食餌に対する鳥を異なる部屋および囲いに割り当てた。すなわち、上に提示された割り当ては１つの実行のみを反映するものである。各囲いの鳥の数は、Ｐ１でｎ＝１０、Ｐ２でｎ＝５であった。
【0174】
部屋に提供された気候条件（光、相対湿度）は、商業的に飼育されるブロイラーに対する推奨に従った。気候条件を自動システムで制御することによって、部屋内および部屋間の囲いの間の均一な温度、光、および通気条件を確実にした。寝床の材料として木くずを用い、各囲いの地面に等しい量（すなわち、１６００ｇ／囲い）を置いた。ｄ８およびｄ１６に寝床の水分含量を決定した。
【0175】
実験食餌の栄養およびエネルギー含有量
食餌の組成および算出された概算栄養含有量が表３に与えられている。４つの食餌すべてが、類似のエネルギー（約１２．４ＭＪ／ｋｇ）およびタンパク質（２２０ｇ ＣＰ／ｋｇ）含有量を有した。飼料は会社リサーチ・ダイエット・サービシズ（Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｄｉｅｔ Ｓｅｒｖｉｃｅｓ）ＢＶ、ウェイク・バイ・ドゥールステーデ（Ｗｉｊｋ ｂｉｊ Ｄｕｕｒｓｔｅｄｅ）、オランダ（Ｔｈｅ Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ）により製造された。食餌にはＮＳＰ分解酵素を加えなかった。食餌はＦＢＮにおいて、クーラ（Ｋｕｈｌａ）ら、２０１０に記載されるとおりに、蛍光検出器を備えたＨＰＬＣ（シリーズ１２００；アジレント・テクノロジー（Ａｇｉｌｅｎｔ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ）、バルトブロン（Ｗａｌｄｂｒｏｎｎ）、ドイツ）によって、酸加水分解後にそのアミノ酸（ＡＡ：ａｍｉｎｏ ａｃｉｄ）組成が分析された。Ｂｉｏｃｈｒｏｍ ２０；ファルマシアＬＫＢバイオクロム社（Ｐｈａｒｍａｃｉａ ＬＫＢ Ｂｉｏｃｈｒｏｍ Ｌｔｄ．）、ケンブリッジ（Ｃａｍｂｒｉｄｇｅ）、英国（Ｕ．Ｋ．）を用いた液体イオン交換クロマトグラフィーによって、食餌中のＡＡ含有量を定量的に決定した。酸加水分解物は、ヘニッグ（Ｈｅｎｎｉｇ）ら（２００４）に従って調製された。分析された食餌のＡＡ組成と、ミミズのＡＡ組成とが表４に与えられている。
食餌の組成および算出された概算栄養含有量が表３に与えられている。４つの食餌すべてが、類似のエネルギー（約１２．４ＭＪ／ｋｇ）およびタンパク質（２２０ｇ ＣＰ／ｋｇ）含有量を有した。飼料は会社リサーチ・ダイエット・サービシズ（Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｄｉｅｔ Ｓｅｒｖｉｃｅｓ）ＢＶ、ウェイク・バイ・ドゥールステーデ（Ｗｉｊｋ ｂｉｊ Ｄｕｕｒｓｔｅｄｅ）、オランダ（Ｔｈｅ Ｎｅｔｈｅｒｌａｎｄｓ）により製造された。食餌にはＮＳＰ分解酵素を加えなかった。食餌はＦＢＮにおいて、クーラ（Ｋｕｈｌａ）ら、２０１０に記載されるとおりに、蛍光検出器を備えたＨＰＬＣ（シリーズ１２００；アジレント・テクノロジー（Ａｇｉｌｅｎｔ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ）、バルトブロン（Ｗａｌｄｂｒｏｎｎ）、ドイツ）によって、酸加水分解後にそのアミノ酸（ＡＡ：ａｍｉｎｏ ａｃｉｄ）組成が分析された。Ｂｉｏｃｈｒｏｍ ２０；ファルマシアＬＫＢバイオクロム社（Ｐｈａｒｍａｃｉａ ＬＫＢ Ｂｉｏｃｈｒｏｍ Ｌｔｄ．）、ケンブリッジ（Ｃａｍｂｒｉｄｇｅ）、英国（Ｕ．Ｋ．）を用いた液体イオン交換クロマトグラフィーによって、食餌中のＡＡ含有量を定量的に決定した。酸加水分解物は、ヘニッグ（Ｈｅｎｎｉｇ）ら（２００４）に従って調製された。分析された食餌のＡＡ組成と、ミミズのＡＡ組成とが表４に与えられている。
【0176】
【表3-1】
【表3-2】
【0177】
【表4】
【0178】
測定
鳥は到着日にすべて一緒に重量測定して、平均初期体重を定めた。囲いベースの飼料摂取と、個々の体重の発達とを、それぞれ１日および１週間の間隔で測定した。各期間の終わりに、囲いベースの平均体重（ＢＷ：ｂｏｄｙ ｗｅｉｇｈｔ）、１日当たりの体重増加（ＡＤＧ）、飼料摂取（ＦＩ：ｆｅｅｄ ｉｎｔａｋｅ）、ＤＭ摂取（ＤＭＩ：ＤＭ ｉｎｔａｋｅ）、および飼料転換率（ｆｅｅｄ ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ ｒａｔｉｏ）（ＦＣＲ、すなわち、飼料：増加の比率）を算出した。Ｐ２の最後の６日間に、すべての鳥について、排泄腔に付着した粘着性の糞便（ＳＦ：ｓｔｉｃｋｙ ｆａｅｃｅｓ）の存在を毎日評価し、これは糞便の粘度に対する食餌ＮＳＰの影響を示すものである。基礎測定のためのｄ１におけるサンプリング（すなわち、消化管内容物および血漿のためのサンプリング）のために、第１の実験実行において合計１０の追加の鳥（ｎ＝２４０＋１０）の剖検も行った。死亡率を毎日記録した。
鳥は到着日にすべて一緒に重量測定して、平均初期体重を定めた。囲いベースの飼料摂取と、個々の体重の発達とを、それぞれ１日および１週間の間隔で測定した。各期間の終わりに、囲いベースの平均体重（ＢＷ：ｂｏｄｙ ｗｅｉｇｈｔ）、１日当たりの体重増加（ＡＤＧ）、飼料摂取（ＦＩ：ｆｅｅｄ ｉｎｔａｋｅ）、ＤＭ摂取（ＤＭＩ：ＤＭ ｉｎｔａｋｅ）、および飼料転換率（ｆｅｅｄ ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ ｒａｔｉｏ）（ＦＣＲ、すなわち、飼料：増加の比率）を算出した。Ｐ２の最後の６日間に、すべての鳥について、排泄腔に付着した粘着性の糞便（ＳＦ：ｓｔｉｃｋｙ ｆａｅｃｅｓ）の存在を毎日評価し、これは糞便の粘度に対する食餌ＮＳＰの影響を示すものである。基礎測定のためのｄ１におけるサンプリング（すなわち、消化管内容物および血漿のためのサンプリング）のために、第１の実験実行において合計１０の追加の鳥（ｎ＝２４０＋１０）の剖検も行った。死亡率を毎日記録した。
【0179】
８日目および１６日目（すなわち、それぞれＰ１およびＰ２の終わり）に、ランダムに選択した動物（グループ当たりｎ＝１５の鳥の回腸および盲腸由来の組織および消化管内容物をサンプリングした。結腸サンプル（ほとんどの場合＞２００ｍｇ）を収集した。消化管内容物のサンプリングを行った鳥について、小腸および盲腸の全重量も測定した。小腸については、空腸および回腸の重量のみを共に記録したが、十二指腸は屠殺の際の時間的理由によって膵臓の正確な分離ができなかったために除外した。小腸のメッケル憩室に付着した残存卵黄嚢は、取り除かずに空腸および回腸と共に重量測定した。盲腸を回腸および結腸との接合点から切断し、盲腸対の全重量を集合的に定めた。回腸および盲腸由来の組織サンプルも収集し、ＲＮＡまたはホルマリン中で保存した。すべての鳥から屠殺血液を収集し、血漿を分離して、後に使用するために－２０℃にて保存した。
【0180】
グループ３に給餌されるミミズの調製。前日の飼料消費に基づいて、次の日に与える虫の量を決定した。この目的のために、グループ３の１日当たりのＤＭ摂取（６つの囲いの平均）を算出した（Ｉ）。前日のＤＭ摂取の１％としてミミズを与えた。
【0181】
虫はＤＭに基づいて、前日のＤＭＩの１％として与えられた。前日のＤＭＩ＝（飼料摂取×０．９）＋（新鮮な虫摂取×０．１５）。係数（０．９および０．１５）は、それぞれ飼料および虫のＤＭに対する概算補正因子である。
【0182】
実験に用いたミミズは欧州の大ミミズ（Ｅｕｒｏｐｅａｎ ｎｉｇｈｔｃｒａｗｌｅｒ）、すなわちデンドロバエナ・ベネタ（Ｄｅｎｄｒｏｂａｅｎａ ｖｅｎｅｔａ）（アイゼニア・ホルテンシス（Ｅｉｓｅｎｉａ ｈｏｒｔｅｎｓｉｓ）と呼ばれることもある）に属する。よって、鳥に提供される（新鮮な物体として与えられる）虫の量は、それぞれ前日の合計ＤＭＩの約６．７％に相当する。グループ３の６つの囲いのすべてに同量のミミズを与えた。（ミミズを飼育する会社、すなわち「マーチン・ラングホフ（Ｍａｒｔｉｎ Ｌａｎｇｈｏｆｆ）ＳＵＰＥＲＷＵＲＭ ｅ．Ｋ．」から提供された）飼育土壌材料から生きたミミズを分離し、重量測定し、ハサミを用いていくつかに切断し、飼料プレート（直径約３０ｃｍ）上で鳥に提供した。小さいサイズの虫を研究に用いた。研究に用いたミミズ全体の平均重量は、虫当たり１５７ｍｇであった（ＳＤ＝４７；ｎ＝３６測定、１３～３７の虫のランダムに選択されたバッチに対するもの）。グループ３の鳥が虫を消費するために費やした概算時間（ｎ＝６の囲い）を評価した。この目的のために、虫を提供するときに時間を記録した。その後、虫を提供した囲いを頻繁に観察し（プレートに残された虫の量に依存して約２～１０分おき）、次いですべての虫を消費するための概算時間を決定した。
【0183】
統計分析
ＳＡＳ（Ｖ９．４）のＧＬＭ手順を用いた分散の分析によって、データを分析した。各期間のデータを別々に分析した。成長（例、囲い中の平均鳥体重、囲い中の鳥の平均ＡＤＧ）、飼料摂取、および寝床水分のパラメータに対する実験単位は囲いであった。同様に、ＳＦを有する動物のパーセンテージおよび虫の消費に費やした時間は、囲いのデータに基づいて算出された。腸管サイズ測定については、鳥個別の測定が使用された（すなわち、レプリケートは鳥であった）。すべての囲いベースのデータについて、２つの実行全体にわたるレプリケートの合計数はＮ＝４８であった。期間１におけるＣＯＮ＋食餌（ｎ＝１２）を除いて、各実行における両方の期間１および２のそれぞれにおける食餌当たりの囲いの数はｎ＝６であった。
ＳＡＳ（Ｖ９．４）のＧＬＭ手順を用いた分散の分析によって、データを分析した。各期間のデータを別々に分析した。成長（例、囲い中の平均鳥体重、囲い中の鳥の平均ＡＤＧ）、飼料摂取、および寝床水分のパラメータに対する実験単位は囲いであった。同様に、ＳＦを有する動物のパーセンテージおよび虫の消費に費やした時間は、囲いのデータに基づいて算出された。腸管サイズ測定については、鳥個別の測定が使用された（すなわち、レプリケートは鳥であった）。すべての囲いベースのデータについて、２つの実行全体にわたるレプリケートの合計数はＮ＝４８であった。期間１におけるＣＯＮ＋食餌（ｎ＝１２）を除いて、各実行における両方の期間１および２のそれぞれにおける食餌当たりの囲いの数はｎ＝６であった。
【0184】
囲いベースの変数に対する統計モデルは、食餌、実行、食餌×実行の固定効果と、部屋および残余ランダム誤差のブロック効果とを含んだ。鳥個別のデータに対して、統計モデルは囲いのブロック効果を付加的に含んだ。虫の消費に費やした時間に対して、統計モデルは日および部屋の効果のみを含んだ。完全なデータは第２の実行からしか入手できなかったため、このモデルには実行の効果は含めなかった。同様に、表２に示されるとおり、２つの部屋において１つの囲いにしか虫が与えられなかったため、このモデルには日×部屋の相互作用は含めなかった。
【0185】
テューキー（Ｔｕｋｅｙ）検定を用いて、最小２乗平均（ＬＳＭＥＡＮｓ：Ｌｅａｓｔ ｓｑｕａｒｅ ｍｅａｎｓ）を分離した。グループの差はＰ＜０．０５にて有意とみなされ、Ｐ＜０．１０にて異なる傾向があるとみなされた。データはＬＳＥＭＡＮＳおよびそのＳＥとして提示される。簡潔な提示のために、ＬＳＭＥＡＮＳの最も慎重なＳＥ（すなわち最大のもの）のみが提示される。第２の期間におけるすべてのグループに対するレプリケートの数ｎは同じ（ｎ＝６）であったため、この期間に対するＬＳＭＥＡＮＳのＳＥは同一であった。
【0186】
死亡率
すべてのグループ、期間、および実験の実行にわたる全体的な死亡率は約１．１％であった。２つの実行にわたる食餌および期間当たりの全体的な平均死亡率を、表５にまとめている。
すべてのグループ、期間、および実験の実行にわたる全体的な死亡率は約１．１％であった。２つの実行にわたる食餌および期間当たりの全体的な平均死亡率を、表５にまとめている。
【0187】
【表5】
【0188】
表５から、本発明の飼料組成物またはミミズ堆肥飼料組成物によって死亡率が低減したことが明らかである。
【0189】
鳥の成長、飼料摂取、および飼料転換効率
処理効果の結果として、Ｐ１において異なる食餌を消費する鳥のＡＤＧ、ＷＧ、およびＢＷに有意差がもたらされた（Ｐ＜０．０５；表４）。ＣＯＮ＋食餌と比較して、ＣＯＮ＋ＶＣは飼料摂取の増加（Ｐ＜０．０５；表５）を通じてＰ１におけるＡＤＧ、ＷＧ、およびＢＷを改善し（Ｐ＜０．０５）、ＦＣＲには影響しなかった（Ｐ＞０．０５）。ＣＯＮ＋ＥＷはＰ１における成長および飼料摂取に関してＣＯＮ＋と差がなかった（Ｐ＞０．０５）が、ＣＯＮ＋ＶＣはＰ１においてＣＯＮ＋ＥＷよりも高い成長および飼料摂取をもたらす傾向があった（Ｐ＜０．１０）。グループ３による虫摂取の寄与を除外すると、ＤＭＩはＣＯＮ＋またはＣＯＮ＋ＥＷよりもＣＯＮ＋ＶＣにおいて高い傾向があった（Ｐ＝０．０９９）。しかし、飼料および虫摂取による全体的なＤＭＩは、Ｐ１における３つの食餌の間で有意な差がなかった（Ｐ＝０．１２１、表５）。
処理効果の結果として、Ｐ１において異なる食餌を消費する鳥のＡＤＧ、ＷＧ、およびＢＷに有意差がもたらされた（Ｐ＜０．０５；表４）。ＣＯＮ＋食餌と比較して、ＣＯＮ＋ＶＣは飼料摂取の増加（Ｐ＜０．０５；表５）を通じてＰ１におけるＡＤＧ、ＷＧ、およびＢＷを改善し（Ｐ＜０．０５）、ＦＣＲには影響しなかった（Ｐ＞０．０５）。ＣＯＮ＋ＥＷはＰ１における成長および飼料摂取に関してＣＯＮ＋と差がなかった（Ｐ＞０．０５）が、ＣＯＮ＋ＶＣはＰ１においてＣＯＮ＋ＥＷよりも高い成長および飼料摂取をもたらす傾向があった（Ｐ＜０．１０）。グループ３による虫摂取の寄与を除外すると、ＤＭＩはＣＯＮ＋またはＣＯＮ＋ＥＷよりもＣＯＮ＋ＶＣにおいて高い傾向があった（Ｐ＝０．０９９）。しかし、飼料および虫摂取による全体的なＤＭＩは、Ｐ１における３つの食餌の間で有意な差がなかった（Ｐ＝０．１２１、表５）。
【0190】
Ｐ２において、ＣＯＮ－はＣＯＮ＋と比べて成長またはＤＭＩに影響しなかった（Ｐ＞０．０５）が、ＣＯＮ－の鳥はＣＯＮ＋食餌の鳥よりも約６％多い量の飼料を消費した。同じ期間（Ｐ２）において、ＣＯＮ－ＶＣ給餌鳥は、数値的に（Ｐ＝０．１０６）より大量の飼料（約＋７％）を消費し、より高いＡＤＧを有する傾向があり（Ｐ＝０．０８４）、かつＣＯＮ＋を給餌された鳥よりもなおも重かった（Ｐ＜０．０５）（表４および５）。ＣＯＮ－ＥＷの鳥は、成長、飼料転換効率、および飼料摂取パラメータに関してＣＯＮ－またはＣＯＮ－ＶＣ食餌のものと差がなかった（Ｐ＞０．０５）。
【0191】
【表6】
【0192】
【表7-1】
【表7-2】
【0193】
小腸（ＳＩ：Ｓｍａｌｌ ｉｎｔｅｓｔｉｎｅ）および盲腸の重量
ミミズの消費は、Ｐ１における空腸（ｊｅｊｕｎｕｍ）＋回腸（ｉｌｅｕｍ）＋残存卵黄嚢（ｒｅｓｉｄｕａｌ ｅｇｇ ｙｏｌｋ ｓａｃ）（すなわちＪＩ－ＲｅｓＥＹＳ）のＢＷに対する比率の割合を増加させる傾向があり（Ｐ＝０．０８１）、ＪＩ－ＲｅｓＥＹＳの重量には何ら有意な影響がなかった（Ｐ＝０．４９１）（表６）。ＣＯＮ＋と比較して、Ｐ１におけるＣＯＮ＋ＶＣによる盲腸の重量は増加する傾向があり（Ｐ＝０．０５４）、次いでその傾向はＰ２において消えた（Ｐ＞０．０５）。これとは対照的に、Ｐ１におけるミミズを消費する鳥（すなわちＣＯＮ＋ＥＷ）の盲腸の重量はＣＯＮ＋給餌鳥と差がなく、一方でＰ２においてＥＷはＣＯＮ－食餌との組み合わせで盲腸の重量を増加させた（Ｐ＝０．０３１）。ＣＯＮ－は、Ｐ２において単独で給餌されたとき（すなわちＣＯＮ－）またはミミズ堆肥を補充されたとき（すなわちＣＯＮ－ＶＣ）にはＪＩ－ＲｅｓＥＹＳまたは盲腸の重量に対して何ら有意な効果を誘導しなかった（Ｐ＜０．０５）。
ミミズの消費は、Ｐ１における空腸（ｊｅｊｕｎｕｍ）＋回腸（ｉｌｅｕｍ）＋残存卵黄嚢（ｒｅｓｉｄｕａｌ ｅｇｇ ｙｏｌｋ ｓａｃ）（すなわちＪＩ－ＲｅｓＥＹＳ）のＢＷに対する比率の割合を増加させる傾向があり（Ｐ＝０．０８１）、ＪＩ－ＲｅｓＥＹＳの重量には何ら有意な影響がなかった（Ｐ＝０．４９１）（表６）。ＣＯＮ＋と比較して、Ｐ１におけるＣＯＮ＋ＶＣによる盲腸の重量は増加する傾向があり（Ｐ＝０．０５４）、次いでその傾向はＰ２において消えた（Ｐ＞０．０５）。これとは対照的に、Ｐ１におけるミミズを消費する鳥（すなわちＣＯＮ＋ＥＷ）の盲腸の重量はＣＯＮ＋給餌鳥と差がなく、一方でＰ２においてＥＷはＣＯＮ－食餌との組み合わせで盲腸の重量を増加させた（Ｐ＝０．０３１）。ＣＯＮ－は、Ｐ２において単独で給餌されたとき（すなわちＣＯＮ－）またはミミズ堆肥を補充されたとき（すなわちＣＯＮ－ＶＣ）にはＪＩ－ＲｅｓＥＹＳまたは盲腸の重量に対して何ら有意な効果を誘導しなかった（Ｐ＜０．０５）。
【0194】
【表8-1】
【表8-2】
【0195】
寝床の水分および粘着性の糞便
寝床における水分含量および水分の蓄積を評価するパラメータは、いずれの期間においても実験食餌の間で差がなかった（Ｐ＞０．０５；表７）。寝床に蓄積した水分の割合は数値的にはＣＯＮ＋（６．２％－）において最低であり、ＣＯＮ－ＶＣ（８．０％）において最高であったが、差はＰ２の終わりまで有意ではなかった（Ｐ＞０．０５）。
寝床における水分含量および水分の蓄積を評価するパラメータは、いずれの期間においても実験食餌の間で差がなかった（Ｐ＞０．０５；表７）。寝床に蓄積した水分の割合は数値的にはＣＯＮ＋（６．２％－）において最低であり、ＣＯＮ－ＶＣ（８．０％）において最高であったが、差はＰ２の終わりまで有意ではなかった（Ｐ＞０．０５）。
【0196】
すべての食餌にわたるＳＦの全体的な平均頻度は、Ｐ１において無視できるもの（２．６％）であった（なお、ＳＦはＲ２のすべての日に評価されたのに対し、Ｒ１では最後の６日間しか評価されなかったため、この点から提示される結果は両方の実行の最後の６日間を示す、すなわち図２を参照）。Ｐ２の終わりに、ＣＯＮ＋の鳥の１０％がＳＦを有した（図２）。ＣＯＮ＋と比較して、ＣＯＮ－食餌（Ｐ＜０．０５）はＳＦの蔓延を増加させ（４０．５％）、ＶＣはこの影響を悪化させた（５７．９％）のに対し、ＣＯＮ－ＥＷ（１８．９％）はＣＯＮ＋と差がなかった（Ｐ＞０．０５）。ＣＯＮ－給餌と比較して、ＣＯＮ－ＥＷはＳＦの蔓延を減少させる傾向があった（Ｐ＝０．０７２）。ＳＦの頻度に対する有意な実行の影響は観察されず（Ｐ＝０．０７１）、ＳＦの蔓延に対する処理および実行の影響の有意な相互作用はなかった（Ｐ＝０．７３０；図２）。
【0197】
【表9】
【0198】
複合微生物叢を若いニワトリに若年期に移すことは、ニワトリの病原体に対する回復力をより高めるための手段である。ミミズ（デンドロベナ・ベネタ（Ｄｅｎｄｒｏｂｅｎａ ｖｅｎｅｔａ））を使用することによって、ａ）こうした複合微生物叢およびｂ）若いニワトリにとって魅力的な飼料が提供される。微生物叢の変化を確認するために、糞便サンプルを収集して標準ＰＣＲ検査を介して特徴付けた。複合微生物叢は、１６Ｓ細菌コミュニティ分析を介して特徴付けられる。この方法は、ニワトリの消化管内容物または糞便からのＤＮＡの単離に続く、１６Ｓ ｒＲＮＡ遺伝子増幅およびＮＧＳ配列決定を含む。図１は、肥育期の２～６日目にわたる虫－ミミズ堆肥混合物の給餌によって、小屋（ｓｔａｂｌｅ）１の糞便中のいくつかの重要な（アッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクテリウム・シュードロングム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｕｍ））腸内在住菌が増加したことを示す。
【0199】
複合微生物叢を若いニワトリに移すことは、若年期にニワトリの病原体に対する回復力をより高めるための手段である。特定病原体を含まない虫は、ａ）こうした複合微生物叢およびｂ）若いニワトリにとって魅力的な飼料を提供できる。
【0200】
この試験において、ＳＰＦ虫およびミミズ堆肥混合物の効果を評価した。ニワトリの動物福祉状態を評価するために、ドイツの食肉処理場においてパラメータが定期的にスクリーニングされる。これは、高速の処理ラインにおいても目的の結果を与えるカメラによって行われる。この方法は家畜衛生局（Ｓｔａｔｅ Ｖｅｔｅｒｉｎａｒｙ Ｓｅｒｖｉｃｅ）に承認されている。２つの商業用ブロイラー鶏舎を各々ＲＯＳＳ３０８系統の１６０００の鳥によって開始した。小屋は完全に同等だった：同じ構造、同じ給餌および飲用水システム、同じ気候、同じ寝床、同じ飼料、同じ鳥の原産地（孵化場）。
【0201】
小屋２には、次の量（ｇ量）のミミズ（デンドロベナ・ベネタ（Ｄｅｎｄｒｏｂｅｎａ Ｖｅｎｅｔａ））およびミミズ堆肥（１／１重量）の混合物を与えた。
１日目：鳥当たり２ｇの混合物
２～３日目：鳥当たり０ｇの混合物
４日目～１８日目：鳥当たり０．４ｇの混合物
３２日後に両方の小屋から７０００の鳥をランダムに選択して屠殺し、食肉処理場内でカメラによってそれらの足底皮膚炎（ＰＤ：ｐｏｄｏｄｅｒｍａｔｉｔｓ）のレベルに従って分類した。４クラスの足底皮膚炎（ＰＤ）すべてが評価され、表６に示される。
１日目：鳥当たり２ｇの混合物
２～３日目：鳥当たり０ｇの混合物
４日目～１８日目：鳥当たり０．４ｇの混合物
３２日後に両方の小屋から７０００の鳥をランダムに選択して屠殺し、食肉処理場内でカメラによってそれらの足底皮膚炎（ＰＤ：ｐｏｄｏｄｅｒｍａｔｉｔｓ）のレベルに従って分類した。４クラスの足底皮膚炎（ＰＤ）すべてが評価され、表６に示される。
【0202】
【表10】
【0203】
上の表から、ＳＰＦミミズおよびミミズ堆肥の混合物を給餌されたニワトリは、ニワトリの足底皮膚炎の発生を顕著に低減させたことが明らかである。
【0204】
この実験においては、２つの商業用ブロイラー鶏舎を各々ＲＯＳＳ３０８系統の１６，０００の鳥によって開始した。小屋は完全に同等だった：同じ構造、同じ給餌および飲用水システム、同じ気候、同じ寝床、同じ飼料、同じ鳥の原産地（孵化場）。小屋１には、次の量および日程にてミミズ（デンドロベナ・ベネタ（Ｄｅｎｄｒｏｂｅｎａ Ｖｅｎｅｔａ））およびミミズ堆肥（１／１重量）の混合物を与えた。
【0205】
【表11】
【0206】
４０日目に鳥を屠殺し、各小屋からランダムに選択した鳥から１０の脛骨を調製した。表８に示されるさまざまな特性について、脛骨を検査した。
【0207】
【表12】
【0208】
表８はさまざまな尺度を示し、そのうちの係数および灰分パーセンテージは、虫を給餌された鳥の脛骨の改善の傾向に向けられており、他方と比べてより活発な挙動によるより良好な骨強度を示すものである。
【0209】
別の実験において、若いニワトリに対する複合微生物叢を若いニワトリに移した。これは、若年期に若いニワトリの病原体に対する回復力をより高めることを意味する。小屋２にミミズ（デンドロベナ・ベネタ（Ｄｅｎｄｒｏｂｅｎａ ｖｅｎｅｔａ））を給餌することによって、ａ）こうした複合微生物叢およびｂ）若いニワトリにとって魅力的な飼料を提供する。２つの商業用ブロイラー鶏舎を各々ＲＯＳＳ３０８系統の１６，０００の鳥によって開始した。小屋は完全に同等だった：同じ構造、同じ給餌および飲用水システム、同じ気候、同じ寝床、同じ飼料、同じ鳥の原産地（孵化場）。小屋２（表９）には、次の量および日程にてミミズ（デンドロベナ・ベネタ（Ｄｅｎｄｒｏｂｅｎａ Ｖｅｎｅｔａ））およびミミズ堆肥（１／１重量）の混合物を与えた。
【0210】
【表13】
【0211】
対照の小屋のニワトリは不特定の感染症に罹患し、肥育１９日目から抗生物質で処置されたのに対し、虫を給餌された小屋（小屋２）は感染症の兆候を示さず、処置を受けなかった。
【0212】
【表14】
【0213】
表１０より、肥育期の３週間目に虫を与えられたニワトリは感染症に罹患しなかったことが明らかである。このことは、小屋および食肉処理場における損失の低減によって表される。
【0214】
小屋１における１０，０００の鳥および対照の小屋２における８，０００の鳥によって開始した。ニワトリの系統はホバード（Ｈｏｂｂａｒｄ）低成長品種であった。小屋は完全に同等だった：同じ構造、同じ給餌および飲用水システム、同じ気候、同じ寝床、同じ飼料、同じ鳥の原産地（孵化場）。小屋１には、次の量（虫のｇ量）のミミズ（デンドロベナ・ベネタ（Ｄｅｎｄｒｏｂｅｎａ Ｖｅｎｅｔａ））およびミミズ堆肥（１／１重量）の混合物を与えた。
【0215】
【表15】
【0216】
２０日後に、ブートソックスによって小屋を通る同一の通路を歩くことによって、サンプルを取った。このソックスを、囲いの床のメタゲノミクスのイルミナ（Ｉｌｕｍｉｎａ）配列決定のために送った。図２は、肥育期の２～６日目にわたる虫－ミミズ堆肥混合物の給餌によって、小屋１の糞便中のいくつかの重要な（アッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクテリウム・シュードロングム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｕｍ））腸内在住菌が増加したことを示す。同時に、虫－ミミズ堆肥混合物の給餌によって、たとえばブラウティア（Ｂｌａｕｔｉａ）、クロストリジウム・ピリフォルミス（Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ ｐｉｌｉｆｏｒｍｉｓ）、およびシトロバクター（Ｃｉｔｒｏｂａｃｔｅｒ）などの望ましくない細菌が有意に低減する。
【0217】
冷水ミミズ堆肥抽出物の調製
２０ｇのミミズ堆肥を量り取り、８０ｍＬの蒸留水に加えて攪拌した。清潔なチーズクロスを用いてミミズ堆肥を濾過除去し、溶液を収集した。濾過物に合計２ｇのハッチ（Ｈａｔｃｈ）ゲルを加えた。こうして得られた溶液をニワトリ当たり０．２５ｍＬの体積で噴霧した。噴霧後、ニワトリの木箱を十分明るい環境に１５分間置いて、羽づくろいを促進した。
２０ｇのミミズ堆肥を量り取り、８０ｍＬの蒸留水に加えて攪拌した。清潔なチーズクロスを用いてミミズ堆肥を濾過除去し、溶液を収集した。濾過物に合計２ｇのハッチ（Ｈａｔｃｈ）ゲルを加えた。こうして得られた溶液をニワトリ当たり０．２５ｍＬの体積で噴霧した。噴霧後、ニワトリの木箱を十分明るい環境に１５分間置いて、羽づくろいを促進した。
【0218】
Ｄ０、Ｄ１４、Ｄ２８、Ｄ３５、およびＤ４２に体重（ＢＷ）を個別に測定して記録する。体重は以下の公式を用いて算出される。
Ｄ０、Ｄ１４、Ｄ２８、Ｄ３５、およびＤ４２について、グループ当たりの平均体重（ＢＷ）を算出する。研究を完了した鳥に対して、次の公式を用いて鳥レベルのＤＷＧを算出する。
Ｄ０、Ｄ１４、Ｄ２８、Ｄ３５、およびＤ４２について、グループ当たりの平均体重（ＢＷ）を算出する。研究を完了した鳥に対して、次の公式を用いて鳥レベルのＤＷＧを算出する。
【0219】
【数3】
【0220】
囲いレベルのＤＷＧは、以下の公式を用いて算出される。
【0221】
【数4】
【0222】
鳥日の合計数は、各個別の鳥が研究に参加した期間の合計である。たとえば、４の鳥が８日の研究期間を完了し、１の鳥が割り当ての１日後に死亡したとき、鳥日の合計数は４＊８＋１＊１＝３３に等しい。
【0223】
囲い当たりの合計飼料重量が測定される。Ｄ０、Ｄ１４、Ｄ２８、およびＤ３５に、鳥に与えられた飼料（ｆｅｅｄ）が測定され（ＦＥＥＤ ＩＮ）、ＦＯＲ－ＴＥＳＴ－０１２（飼料重量）に記録される。任意の他の日に囲いの飼料がなくなって追加の飼料を提供する必要があったときは、追加した飼料も重量測定して「ＦＥＥＤ ＩＮ」として記録する。Ｄ１４、Ｄ２８、Ｄ３５、およびＤ４２に、残った飼料の重量が測定され（ＦＥＥＤ ＯＵＴ）、ＦＯＲ－ＴＥＳＴ－０１２（飼料重量）に記される。１日当たりの飼料摂取は、以下の公式を用いて囲いごとに算出される。
【0224】
【数5】
【0225】
飼料転換率（ＦＣＲ）は、以下の公式を用いて上述の研究期間の各々に対して囲いレベルで算出される。
【0226】
【数6】
【0227】
【表16】
【0228】
プロセスの終わりの鶏肉の品質に対するミミズ給餌の影響を評価した。評価のアプローチは、１０人のパネリストおよび６日の期間にわたる２回の測定を含んだ。この方法は記述的分析（ＱＤＡタイプ）を含み、強度が１０点非構造ラインスケール、評価精度０．１によって評価された。２回のトレーニングセッションおよび１回の測定セッションがあり、セッションごとの産物の順序は分からないようにした。結果の統計分析は、分散の単変量解析（Ｕｎｉｖａｒｉａｔｅ Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｆ Ｖａｒｉａｎｃｅ）および事後ＬＳＤ（Ｐｏｓｔ Ｈｏｃ ＬＳＤ）；有意水準ｐ≦０．０５に基づいた。記述的分析（ＱＤＡタイプ）は、パネルによって展開された、特定的に検討されて一般的に理解された属性のリストを用いることによって、すべての感覚次元を包含する各産物の完全なプロファイルを伝えるものである。各属性の強度を評価するために１０ｃｍのラインスケールが用いられる。トレーニングのために好適な参照が用いられ、それはここでは産物セットのサンプルである。パネルは属性による特定の強度に較正されず、図７に示されるとおりのランキング（ＢはＡよりも高い）が用いられる。産物当たり２回の評価が行われた。ニワトリの系統はロス（Ｒｏｓｓ）３０８であり、小屋１にはミミズを給餌し、小屋２にはミミズを給餌しなかった。大腿部を評価に用いた。表１３に示されるとおり、全体として２８の属性が適用可能であり、２８の属性が産物を区別するものである。
【0229】
【表17】
【0230】
比較すると、図６から（ｆｏｒｍ）、ミミズを給餌されたニワトリの肉の品質の方がより高い全体的強度および全体的後味を有したことが明らかである。
【図1】
【図2】
【図3】
【図4】
【図5】
【図6】
【図7】
【手続補正書】
【提出日】2023-06-05
【手続補正1】
【補正対象書類名】特許請求の範囲
【補正対象項目名】全文
【補正方法】変更
【補正の内容】
【特許請求の範囲】
【請求項1】
飼料組成物であって、少なくとも１つの生きた虫を含み、
前記虫が、サルモネラ（Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（Ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（Ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まず、かつ／または欧州薬局方（Ｐｈ．Ｅｕｒ．）９，Ａｕｓｇａｂｅ、Ｇｒｕｎｄｗｅｒｋ ２０１７，９．０／５．０２．０２．００によるＳＰＦフリーである、飼料組成物。
【請求項2】
前記組成物が、３．５ｃｍ～８ｃｍの範囲の平均長と、２ｃｍの最小長および１２ｃｍの最大長とを有する少なくとも２つの生きた虫を含む、請求項１に記載の飼料組成物。
【請求項3】
前記組成物中の前記少なくとも１つの生きた虫が、前記組成物の合計湿重量に基づいて４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％、好ましくは４５～５５ｗｔ．％の範囲、特に５０ｗｔ．％の量で存在する、請求項１～２のいずれか一項に記載の飼料組成物。
【請求項4】
前記組成物がミミズ堆肥をさらに含む、請求項１～３のいずれか一項に記載の飼料組成物。
【請求項5】
前記ミミズ堆肥が、前記組成物の合計湿重量に基づいて４０ｗｔ．％～６０ｗｔ．％、好ましくは４５～５５ｗｔ．％の範囲、特に５０ｗｔ．％の量で存在する、請求項４に記載の組成物。
【請求項6】
飼料組成物であって、サルモネラ（Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（Ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（Ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まないミミズ堆肥をさらに含む、請求項１に記載の飼料組成物。
【請求項7】
非治療的使用のための動物に給餌するためのプロセスであって、請求項１～６に記載の組成物を、１日当たり２ｍｇ～５０ｍｇの生きた虫／前記動物の体重ｇの範囲の量で前記動物に給餌することを含む、プロセス。
【請求項8】
前記動物がヒヨコ、子ブタ、子ヒツジ、子ウシ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナからなる群より選択され、好ましくはヒヨコである、請求項７に記載のプロセス。
【請求項9】
前記ヒヨコ、前記アヒルのヒナ、および前記ガチョウのヒナに、１日当たり動物の体重ｇ当たり２００ｍｇ～３００ｍｇ、好ましくは２００～２５０ｍｇの飼料組成物が与えられる、請求項８に記載のプロセス。
【請求項10】
前記子ブタに、１日当たり動物の体重ｋｇ当たり１～６ｇ、好ましくは２～５ｇの飼料組成物が与えられる、請求項８に記載のプロセス。
【請求項11】
前記子ヒツジに、１日当たり動物の体重ｋｇ当たり１～６ｇ、好ましくは２～５ｇの飼料組成物が与えられる、請求項８に記載のプロセス。
【請求項12】
前記子ウシに、１日当たり動物の体重ｋｇ当たり１～１０ｇ、好ましくは２～８ｇの飼料組成物が与えられる、請求項８に記載のプロセス。
【請求項13】
前記動物が１～５００日の範囲の年齢を有し、より好ましくは前記ヒヨコ、アヒルのヒナ、ガチョウのヒナが１～１０日の範囲の年齢を有し、最も好ましくは前記ヒヨコ、アヒルのヒナ、ガチョウのヒナが１～７日の範囲の年齢を有する、請求項７～１２のいずれか一項に記載のプロセス。
【請求項14】
前記動物に１日１回前記組成物が給餌される、請求項７～１３のいずれか一項に記載のプロセス。
【請求項15】
ミミズ堆肥を生産する方法であって、ａ．病原体を含まない育種ストック由来の虫を飼育するステップと、
ｂ．前記虫に病原体を含まない飼料を給餌するステップと、
ｃ．病原体を含まない環境中で前記虫を保持／飼育するステップと、
ｄ．前記ミミズ堆肥を収集するステップとを含み、
「病原体を含まない」とは、サルモネラ（Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（Ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（Ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される病原体を含まないことである、方法。
【請求項16】
請求項１５に記載の方法によって得られる、病原体を含まないミミズ堆肥。
【請求項17】
液体ミミズ堆肥抽出物を調製するためのプロセスであって、ａ．請求項１５に記載の方法によって得られるミミズ堆肥に水を加えて混合物を得るステップと、
ｂ．ステップａ．で得られた前記混合物を１分～１時間の期間にわたって撹拌するステップと、
ｃ．濾過して濾過物を収集するステップとを含む、プロセス。
【請求項18】
前記水が塩素を含まず、かつ５～２０℃、好ましくは１１～１２℃の範囲の温度を有する、請求項１７に記載のプロセス。
【請求項19】
請求項１７～１８のいずれか一項に記載の方法によって得られる液体ミミズ堆肥抽出物。
【請求項20】
動物に複合微生物叢を移すプロセスであって、前記動物、好ましくはヒヨコ、アヒルのヒナ、およびガチョウのヒナに請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物を噴霧するか、
または飲用水を介して前記動物に送達することを含む、プロセス。
【請求項21】
請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物が前記動物に噴霧される前に、１．０：０．５～１．０：２．０の比率で水で希釈される、請求項２０に記載のプロセス。
【請求項22】
前記動物に噴霧される液体の量が動物当たり０．１ｍＬ～５ｍＬである、請求項２０に記載のプロセス。
【請求項23】
標準ＰＣＲ検査を介して糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する若い動物を得るための、請求項１～６のいずれか一項に記載の飼料組成物。
【請求項24】
増加した体重を有する動物を得るための、請求項１～６のいずれか一項に記載の飼料組成物。
【請求項25】
標準ＰＣＲ検査を介して特徴付けられた、糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する動物を飼育するための、請求項１６に記載の特定病原体を含まないミミズ堆肥。
【請求項26】
標準ＰＣＲ検査を介して特徴付けられた、糞便中にアッカーマンシア・ムシニフィラ（Ａｋｋｅｒｍａｎｓｉａ ｍｕｃｉｎｉｐｈｉｌｉａ）、ラクトバチルス・コレオホミニス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏｌｅｏｈｏｍｉｎｉｓ）、およびビフィドバクター・シュードロンゴ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｏ）などの腸細菌のより高いカウントを有する動物を得るための、請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物。
【請求項27】
病原体を含まない動物を得るための前記液体ミミズ堆肥抽出物であって、前記病原体は、サルモネラ（Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａ）種、カンピロバクター（Ｃａｍｐｙｌｏｂａｃｔｅｒ）種、ヒストモナス・メレアグリディス（Ｈｉｓｔｏｍｏｎａｓ ｍｅｌｅａｇｒｉｄｉｓ）、および前述のうちの２つ以上の任意の組み合わせからなる群より選択される、請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物。
【請求項28】
動物の足（足底皮膚炎）の病変の数または強度を低減させるための、請求項１～６のいずれか一項に記載の飼料組成物、または請求項１６に記載の特定病原体を含まないミミズ堆肥、または請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物。
【請求項29】
動物の足の病変の数または強度を低減させるための、請求項１～６のいずれか一項に記載の飼料組成物、または請求項１６に記載の特定病原体を含まないミミズ堆肥、または請求項１９に記載の液体ミミズ堆肥抽出物。
【国際調査報告】