ホーム > 特許ランキング > ジボダン エス エー
(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公表特許公報(A)
(11)【公表番号】
(43)【公表日】2023-12-21
(54)【発明の名称】有機化合物におけるまたはこれに関する改善
(51)【国際特許分類】
C11B 9/00 20060101AFI20231214BHJP
C11D 3/50 20060101ALI20231214BHJP
C11D 17/06 20060101ALI20231214BHJP
C11D 17/08 20060101ALI20231214BHJP
C11D 3/04 20060101ALI20231214BHJP
C11D 3/10 20060101ALI20231214BHJP
C11D 3/20 20060101ALI20231214BHJP
B01J 13/06 20060101ALI20231214BHJP
B01J 13/04 20060101ALI20231214BHJP
【ＦＩ】
C11B9/00 Z
C11D3/50
C11D17/06
C11D17/08
C11D3/04
C11D3/10
C11D3/20
B01J13/06
B01J13/04
【審査請求】未請求
【予備審査請求】未請求
(21)【出願番号】P 2023530934
(86)(22)【出願日】2021-11-23
(85)【翻訳文提出日】2023-07-20
(86)【国際出願番号】 EP2021082584
(87)【国際公開番号】W WO2022112202
(87)【国際公開日】2022-06-02
(31)【優先権主張番号】2018435.4
(32)【優先日】2020-11-24
(33)【優先権主張国・地域又は機関】GB
(81)【指定国・地域】
(71)【出願人】
【識別番号】501105842
【氏名又は名称】ジボダン エス エー
(74)【代理人】
【識別番号】110003971
【氏名又は名称】弁理士法人葛和国際特許事務所
(72)【発明者】
【氏名】ベイ，オリヴィア
(72)【発明者】
【氏名】デ ブーデマンジェ，ガイ エマヌエル
(72)【発明者】
【氏名】シャルボニェー，アントワーヌ
(72)【発明者】
【氏名】コムトン，ジェレミ
(72)【発明者】
【氏名】ダヴィド、エレオノレ
【テーマコード（参考）】
4G005
4H003
4H059
【Ｆターム（参考）】
4G005AA01
4G005AB14
4G005BA06
4G005BB24
4G005DA05W
4G005DA06W
4G005DA12W
4G005DA13W
4G005DA14W
4G005DB06Y
4G005DB12Y
4G005DB13Y
4G005DB16Y
4G005DB17Y
4G005DC27W
4G005DC52W
4G005DD12W
4G005DD24W
4G005DD57Y
4G005DD67W
4G005EA03
4G005EA05
4G005EA07
4H003AB03
4H003DA01
4H003EA12
4H003EA16
4H003EA19
4H003EB04
4H003EB07
4H003EB36
4H003EB41
4H003FA26
4H059BA12
4H059BA19
4H059BA22
4H059BA30
4H059CA54
4H059DA09
4H059EA35
(57)【要約】
水溶性マトリックスに閉じ込められた香料組成物を含むカプセル化された組成物が開示される。香料組成物は、少なくとも１の生分解性材料を含む。少なくとも１の生分解性材料は、香料組成物の総重量に対して、少なくとも７５ｗｔ．－％の合計濃度で存在する。
【特許請求の範囲】
【請求項1】
水溶性マトリックスに閉じ込められた香料組成物を含むカプセル化された組成物であって、ここで、香料組成物は、少なくとも１の、好ましくは少なくとも２の、より好ましくは少なくとも４の、さらにより好ましくは少なくとも８の、さらによりさらに好ましくは少なくとも１６の生分解性成分（単数または複数）を含み、好ましくはこれからなり、ここで、生分解性成分（単数または複数）は、香料組成物の総重量に対して、少なくとも７５ｗｔ．－％、好ましくは少なくとも８０ｗｔ．－％、より好ましくは少なくとも８５ｗｔ．－％、さらにより好ましくは少なくとも９０ｗｔ．－％、よりさらにより好ましくは少なくとも９５ｗｔ．－％の合計濃度で存在する、前記カプセル化された組成物。
【請求項2】
生分解性成分（単数または複数）が、１－フェニルエタノン；２，６，１０－トリメチルウンデカ－９－エナール；２－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート；ヘキサン－１－オール；デカナール；２－メチルデカナール；ウンデカ－１０－エナール；ウンデカナール；ドデカナール；２－メチルウンデカナール；ヘキサン－１－アール；オクタナール；３，５，５－トリメチルヘキサナール；ノナナール；（Ｅ）－ウンデカ－９－エナール；プロパ－２－エニル２－（３－メチルブトキシ）アセタート；プロパ－２－エニルヘキサノアート；プロパ－２－エニル３－シクロヘキシルプロパノアート；プロパ－２－エニルヘプタノアート；３，８，８，１１ａ－テトラメチルドデカヒドロ－１Ｈ－３，５ａ－エポキシナフト［２，１－ｃ］オキセピン；（Ｚ）－オキサシクロヘプタデカ－１０－エン－２－オン；（３ａＲ，５ａＳ，９ａＳ，９ｂＲ）－３ａ，６，６，９ａ－テトラメチル－２，４，５，５ａ，７，８，９，９ｂ－オクタヒドロ－１Ｈ－ベンゾ［ｅ］［１］ベンゾフラン；ペンチルブタノアート；（Ｚ）－２－ベンジリデンヘプタナール；ペンチル２－ヒドロキシベンゾアート；（Ｅ）－１－メトキシ－４－（プロパ－１－エン－１－イル）ベンゼン；４－メトキシベンジルアセタート；１－（３，３－ジメチルシクロヘキシル）エチルホルマート；４－メトキシベンズアルデヒド；（Ｅ）－メチル２－（（７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクチリデン）アミノ）ベンゾアート；ベンズアルデヒド；ベンジルアセタート；４－フェニルブタン－２－オン；フェニルメタノール；ベンジルベンゾアート；ベンジル３－フェニルプロパ－２－エノアート；ベンジル２－ヒドロキシベンゾアート；オクタヒドロ－２Ｈ－クロメン－２－オン；（１Ｓ，２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オール；（２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－イルアセタート；３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）プロパナール；ブチルアセタート；４－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート；（１Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オン；（５Ｒ）－２－メチル－５－プロパ－１－エン－２－イルシクロヘキサ－２－エン－１－オン；（１Ｒ，６Ｓ，８ａＳ）－６－メトキシ－１，４，４，６－テトラメチルオクタヒドロ－１Ｈ－５，８ａ－メタノアズレン；（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ヘプタ－１，６－ジエン－３－オン；（Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エン－１－オール；（２Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エナール；（Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エン－１－イルアセタート；（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール；（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン；（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエナール；３，７－ジメチルオクタ－６－エナール；３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－オール；３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルアセタート；３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルホルマート；３，７－ジメチルオクタ－６－エンニトリル；ドデカンニトリル；４－シクロヘキシル－２－メチルブタン－２－オール；２－ヒドロキシ－３－メチルシクロペンタ－２－エノン；（Ｚ）－３－メチルシクロテトラデカ－５－エノン；２Ｈ－クロメン－２－オン；１－メトキシ－４－メチルベンゼン；４－イソプロピルベンゾニトリル；３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール；（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１，３－ジエン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン；（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン；５－ヘキシルオキソラン－２－オン；（Ｅ）－デカ－４－エナール；１－メトキシ－４－プロピルベンゼン；２，６－ジメチルオクタ－７－エン－２－オール；２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルアセタート；２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルブタノアート；２，６－ジメチルヘプタン－２－オール；オキシジベンゼン；（Ｅ）－ドデカ－２－エナール；（Ｅ）－３－メチル－５－（２，２，３－トリメチルシクロペンタ－３－エン－１－イル）ペンタ－４－エン－２－オール；エチルシクロヘキシルカルボキシラート；エチルアセタート；エチル３－オキソブタノアート；エチル３－フェニルプロパ－２－エノアート；エチルヘキサノアート；（Ｅ）－３，７－ジメチルノナ－１，６－ジエン－３－オール；２－エチル－３－ヒドロキシ－４Ｈ－ピラン－４－オン；エチル２－メチルブタノアート；エチルヘプタノアート；３－エトキシ－４－ヒドロキシベンズアルデヒド；１，４－ジオキサシクロヘプタデカン－５，１７－ジオン；（１ｓ，４ｓ）－１，３，３－トリメチル－２－オキサビシクロ［２．２．２］オクタン；４－アリル－２－メトキシフェノール；メチル２，４－ジヒドロキシ－３，６－ジメチルベンゾアート；（１Ｓ，２Ｒ，４Ｒ）－１，３，３－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オール；３－（４－メトキシフェニル）－２－メチルプロパナール；３－（３－イソプロピルフェニル）ブタナール；テトラヒドロ－４－メチル－２－（２－メチルプロピル）－２Ｈ－ピラン－４－オール；２－（ｓｅｃ－ブチル）シクロヘキサノン；２－メチルデカンニトリル；１－（５，５－ジメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ペンタ－４－エン－１－オン；（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール；（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート；（Ｅ）－６，１０－ジメチルウンデカ－５，９－ジエン－２－オン；（Ｅ）－オキサシクロヘキサデカ－１２－エン－２－オン；メチル３－オキソ－２－ペンチルシクロペンタンアセタート；ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－カルバルデヒド；（Ｅ）－ヘキサ－２－エナール；（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール；（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルアセタート；（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－メチルプロパノアート；（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－ヒドロキシベンゾアート；ヘキシルアセタート；（Ｅ）－２－ベンジリデンオクタナール；ヘキシル２－メチルプロパノアート；ヘキシル２－ヒドロキシベンゾアート；７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクタナール；１Ｈ－インドール；（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン；（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン；３－メチルブチルアセタート；（Ｅ）－２－メトキシ－４－（プロパ－１－エン－１－イル）フェノール；２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン；イソプロピル２－メチルブタノアート；（Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン；（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン；３－ブチル－５－メチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート；３－ペンチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート；（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルメチルカルボナート；３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）－２－メチルプロパナール；１－メチル－４－プロパ－１－エン－２－イル－シクロヘキセン；２－（５－メチル－５－ビニルテトラヒドロフラン－２－イル）プロパン－２－オール；３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－オール；３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－イルアセタート；（４Ｅ）－９－ヒドロキシ－５，９－ジメチル－４－デカナール；３－ヒドロキシ－２－メチル－４Ｈ－ピラン－４－オン；エチル２－メチルペンタノアート；（４－イソプロピルシクロヘキシル）メタノール；３－メチル－５－フェニルペンタン－１－オール；２，６－ジメチルヘプタ－５－エナール；２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノール；２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン；メチル２－アミノベンゾアート；メチルベンゾアート；メチル３－フェニルプロパ－２－エノアート；２－エトキシ－４－（メトキシメチル）フェノール；メチル２－ヘキシル－３－オキソシクロペンタン－１－カルボキシラート；６－メチルヘプタ－５－エン－２－オン；８－メチル－１－オキサスピロ［４．５］デカン－２－オン；メチルノナ－２－イノアート；メチル２－ヒドロキシベンゾアート；（Ｚ）－３－メチルシクロペンタデカ－５－エノン；４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド；７－メチル－３－メチレンオクタ－１，６－ジエン；２－メチルウンデカン酸；２－（２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロピル）シクロペンタノン；（Ｅ）－メチルノナ－２－エノアート；（２Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール；（Ｅ）－３，７，１１－トリメチルドデカ－１，６，１０－トリエン－３－オール；２－エトキシナフタレン；（Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート；（Ｅ）－１３－メチルオキサシクロペンタデカ－１０－エン－２－オン；（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエナール；（２Ｚ，６Ｅ）－２，６－ノナジエン－１－オール；５－ペンチルオキソラン－２－オン；（Ｚ）－ノナ－６－エナール；（Ｚ）－ノナ－６－エン－１－オール；２－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）エチルアセタート；３－（４－（２－メチルプロピル）－２－メチルフェニル）プロパナール；オクタン－２－オン；１－（２－ナフタレニル）－エタノン；（２－メトキシエチル）ベンゼン；５－ヘプチルジヒドロフラン－２（３Ｈ）－オン；３，７－ジメチルオクタン－１－オール；２－シクロヘキシルヘプタ－１，６－ジエン－３－オン；２－（フェノキシ）エチル２－メチルプロパノアート；２－フェニル－エタナール；２－フェニルエチルアセタート；２－フェニルエタノール；２－フェニルエチル２－メチルプロパノアート；２－フェニルエチル２－フェニルアセタート；３－フェニルプロパン－１－オール；６，６－ジメチル－２－メチレンビシクロ［３．１．１］ヘプタン；３－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）プロパナール；（２Ｅ，５Ｅ）－５，６，７－トリメチルオクタ－２，５－ジエン－４－オン；１－メチル－４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド；３－メチルブタ－２－エン－１－イルアセタート；４－（４－ヒドロキシフェニル）ブタン－２－オン；４－メチル－２－（２－メチルプロパ－１－エン－１－イル）テトラヒドロ－２Ｈ－ピラン；４－メチル－２－フェニル－３，６－ジヒドロ－２Ｈ－ピラン；３－メチル－５－（２，２，３－トリメチルシクロペンタ－３－エン－１－イル）ペンタン－２－オール；エチル（Ｚ）－２－アセチル－４－メチルトリデカ－２－エノアート；４－（ドデシルチオ）－４－メチルペンタン－２－オン；シクロペンタデカノン、ヘキサデカノリド；１－フェニルエチルアセタート；（Ｅ）－６－エチル－３－メチルオクタ－６－エン－１－オール；（Ｅ）－２－（（３，５－ジメチルヘキサ－３－エン－２－イル）オキシ）－２－メチルプロピルシクロプロパンカルボキシラート；１－メチル－４－プロパン－２－イルシクロヘキサ－１，４－ジエン；２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－オール；２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロパン－２－オール；１－メチル－４－（プロパン－２－イリデン）シクロヘキサ－１－エン；２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－イルアセタート；３，７－ジメチルオクタン－３－オール；オキサシクロヘキサデカン－２－オン；２－イソプロピル－５－メチルフェノール；１－（シクロプロピルメチル）－４－メトキシベンゼン；（Ｅ）－トリデカ－２－エンニトリル；３－フェニルブタナール；３－（ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－イル）－２－メチルプロパナール；ウンデカン－２－オン；（３Ｅ，５Ｚ）－ウンデカ－１，３，５－トリエン；（Ｅ）－４－メチルデカ－３－エン－５－オール；４－ヒドロキシ－３－メトキシベンズアルデヒド；（Ｚ）－シクロヘキサデカ－５－エノン；および（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエンニトリル；２－メトキシナフタレン
からなる群から選択される、請求項１に記載のカプセル化された組成物。
【請求項3】
生分解性成分（単数または複数）の各々が、以下の最大濃度に等しいか、またはそれ未満の濃度で存在する、請求項２に記載のカプセル化された組成物：１－フェニルエタノン： ０．５ｗｔ．－％
２，６，１０－トリメチルウンデカ－９－エナール： １ｗｔ．－％
２－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート： ５０ｗｔ．－％
ヘキサン－１－オール： １０ｗｔ．－％
デカナール： １０ｗｔ．－％
２－メチルデカナール： ０．５ｗｔ．－％
ウンデカ－１０－エナール： ２ｗｔ．－％
ウンデカナール： ５ｗｔ．－％
ドデカナール： １０ｗｔ．－％
２－メチルウンデカナール： ５０ｗｔ．－％
ヘキサナール： ５ｗｔ．－％
オクタナール： ５ｗｔ．－％
３，５，５－トリメチルヘキサナール： ０．５ｗｔ．－％
ノナナール： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－ウンデカ－９－エナール： ５ｗｔ．－％
プロパ－２－エニル２－（３－メチルブトキシ）アセタート： ５ｗｔ．－％
プロパ－２－エニルヘキサノアート： ５ｗｔ．－％
プロパ－２－エニル３－シクロヘキシルプロパノアート： １０ｗｔ．－％
プロパ－２－エニルヘプタノアート： １０ｗｔ．－％
３，８，８，１１ａ－テトラメチルドデカヒドロ－１Ｈ－３，５ａ－エポキシナフト［２，１－ｃ］オキセピン： ２ｗｔ．－％
（Ｚ）－オキサシクロヘプタデカ－１０－エン－２－オン： ２ｗｔ．－％
（３ａＲ，５ａＳ，９ａＳ，９ｂＲ）－３ａ，６，６，９ａ－テトラメチル－２，４，５，５ａ，７，８，９，９ｂ－オクタヒドロ－１Ｈ－ベンゾ［ｅ］［１］ベンゾフラン： ２ｗｔ．－％
ペンチルブタノアート： ２ｗｔ．－％
（Ｚ）－２－ベンジリデンヘプタナール： ５ｗｔ．－％
ペンチル２－ヒドロキシベンゾアート： ５０ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－メトキシ－４－（プロパ－１－エン－１－イル）ベンゼン： ２ｗｔ．－％
４－メトキシベンジルアセタート： １５ｗｔ．－％
１－（３，３－ジメチルシクロヘキシル）エチルホルマート： ０．５ｗｔ．－％
４－メトキシベンズアルデヒド： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－メチル２－（（７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクチリデン）アミノ）ベンゾアート： ０．２ｗｔ．－％
ベンズアルデヒド： １ｗｔ．－％
ベンジルアセタート： １０ｗｔ．－％
４－フェニルブタン－２－オン： １０ｗｔ．－％
フェニルメタノール： １０ｗｔ．－％
ベンジルベンゾアート： ８５ｗｔ．－％
ベンジル３－フェニルプロパ－２－エノアート： ２ｗｔ．－％
ベンジル２－ヒドロキシベンゾアート： ７５ｗｔ．－％
オクタヒドロ－２Ｈ－クロメン－２－オン： ２ｗｔ．－％
（１Ｓ，２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オール： １０ｗｔ．－％
（２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－イルアセタート： ３５ｗｔ．－％
３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）プロパナール： ２ｗｔ．－％
ブチルアセタート： ２ｗｔ．－％
４－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート： ５０ｗｔ．－％
（１Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オン： ２５ｗｔ．－％
（５Ｒ）－２－メチル－５－プロパ－１－エン－２－イルシクロヘキサ－２－エン－１－オン： ２５ｗｔ．－％
（１Ｒ，６Ｓ，８ａＳ）－６－メトキシ－１，４，４，６－テトラメチルオクタヒドロ－１Ｈ－５，８ａ－メタノアズレン： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ヘプタ－１，６－ジエン－３－オン： ０．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エン－１－オール： １０ｗｔ．－％
（２Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エナール： ３５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エン－１－イルアセタート： ０．５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール： ２５ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン： ２ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエナール： ５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エナール： １ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－オール： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルアセタート： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルホルマート： １ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エンニトリル： １０ｗｔ．－％
ドデカンニトリル： １０ｗｔ．－％
４－シクロヘキシル－２－メチルブタン－２－オール： ５ｗｔ．－％
２－ヒドロキシ－３－メチルシクロペンタ－２－エノン： ５ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチルシクロテトラデカ－５－エノン： ５ｗｔ．－％
２Ｈ－クロメン－２－オン： ５ｗｔ．－％
１－メトキシ－４－メチルベンゼン： １ｗｔ．－％
４－イソプロピルベンゾニトリル： ０．５ｗｔ．－％
３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１，３－ジエン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン： ２．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン： ５ｗｔ．－％
５－ヘキシルオキソラン－２－オン： １５ｗｔ．－％
（Ｅ）－デカ－４－エナール： １ｗｔ．－％
１－メトキシ－４－プロピルベンゼン： ２ｗｔ．－％
２，６－ジメチルオクタ－７－エン－２－オール： ５０ｗｔ．－％
２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルアセタート： ７５ｗｔ．－％
２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルブタノアート： ５０ｗｔ．－％
２，６－ジメチルヘプタン－２－オール： ５ｗｔ．－％
オキシジベンゼン： １５ｗｔ．－％
（Ｅ）－ドデカ－２－エナール： ０．１ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－メチル－５－（２，２，３－トリメチルシクロペンタ－３－エン－１－イル）ペンタ－４－エン－２－オール： ５ｗｔ．－％
エチルシクロヘキシルカルボキシラート： ０．５ｗｔ．－％
エチルアセタート： １０ｗｔ．－％
エチル３－オキソブタノアート： ２ｗｔ．－％
エチル３－フェニルプロパ－２－エノアート： ２ｗｔ．－％
エチルヘキサノアート： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルノナ－１，６－ジエン－３－オール： ３５ｗｔ．－％
２－エチル－３－ヒドロキシ－４Ｈ－ピラン－４－オン： １０ｗｔ．－％
エチル２－メチルブタノアート： １５ｗｔ．－％
エチルヘプタノアート： ５ｗｔ．－％
３－エトキシ－４－ヒドロキシベンズアルデヒド： １０ｗｔ．－％
１，４－ジオキサシクロヘプタデカン－５，１７－ジオン： ２５ｗｔ．－％
（１ｓ，４ｓ）－１，３，３－トリメチル－２－オキサビシクロ［２．２．２］オクタン： ２５ｗｔ．－％
４－アリル－２－メトキシフェノール： ５ｗｔ．－％
メチル２，４－ジヒドロキシ－３，６－ジメチルベンゾアート： ２ｗｔ．－％
（１Ｓ，２Ｒ，４Ｒ）－１，３，３－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オール： ２ｗｔ．－％
３－（４－メトキシフェニル）－２－メチルプロパナール： ２ｗｔ．－％
３－（３－イソプロピルフェニル）ブタナール： ５ｗｔ．－％
テトラヒドロ－４－メチル－２－（２－メチルプロピル）－２Ｈ－ピラン－４－オール： １０ｗｔ．－％
２－（ｓｅｃ－ブチル）シクロヘキサノン： １０ｗｔ．－％
２－メチルデカンニトリル： １ｗｔ．－％
１－（５，５－ジメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ペンタ－４－エン－１－オン： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール： ２５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－６，１０－ジメチルウンデカ－５，９－ジエン－２－オン： １ｗｔ．－％
（Ｅ）－オキサシクロヘキサデカ－１２－エン－２－オン： １５ｗｔ．－％
メチル３－オキソ－２－ペンチルシクロペンタンアセタート： ７５ｗｔ．－％
ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－カルバルデヒド： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－ヘキサ－２－エナール： １ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール： １５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルアセタート： １５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－メチルプロパノアート： １ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－ヒドロキシベンゾアート： １５ｗｔ．－％
ヘキシルアセタート： １５ｗｔ．－％
（Ｅ）－２－ベンジリデンオクタナール： ２５ｗｔ．－％
ヘキシル２－メチルプロパノアート： ５ｗｔ．－％
ヘキシル２－ヒドロキシベンゾアート： ８５ｗｔ．－％
７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクタナール： １ｗｔ．－％
１Ｈ－インドール： ０．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン： ２５ｗｔ．－％
（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン： ２５ｗｔ．－％
３－メチルブチルアセタート： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－２－メトキシ－４－（プロパ－１－エン－１－イル）フェノール： １ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン： １ｗｔ．－％
イソプロピル２－メチルブタノアート： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン： ５０ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン： ０．５ｗｔ．－％
３－ブチル－５－メチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート： １５ｗｔ．－％
３－ペンチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート： ５０ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルメチルカルボナート： ５ｗｔ．－％
３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）－２－メチルプロパナール： ２５ｗｔ．－％
１－メチル－４－プロパ－１－エン－２－イル－シクロヘキセン： ８５ｗｔ．－％
２－（５－メチル－５－ビニルテトラヒドロフラン－２－イル）プロパン－２－オール： １ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－オール： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－イルアセタート： ２５ｗｔ．－％
（４Ｅ）－９－ヒドロキシ－５，９－ジメチル－４－デカナール： １０ｗｔ．－％
３－ヒドロキシ－２－メチル－４Ｈ－ピラン－４－オン： １ｗｔ．－％
エチル２－メチルペンタノアート： １０ｗｔ．－％
（４－イソプロピルシクロヘキシル）メタノール： ５ｗｔ．－％
３－メチル－５－フェニルペンタン－１－オール： １０ｗｔ．－％
２，６－ジメチルヘプタ－５－エナール： ２ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノール： ８５ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン： ２ｗｔ．－％
メチル２－アミノベンゾアート： １５ｗｔ．－％
メチルベンゾアート： １ｗｔ．－％
メチル３－フェニルプロパ－２－エノアート： １０ｗｔ．－％
２－エトキシ－４－（メトキシメチル）フェノール： １ｗｔ．－％
メチル２－ヘキシル－３－オキソシクロペンタン－１－カルボキシラート： ５ｗｔ．－％
６－メチルヘプタ－５－エン－２－オン： ５ｗｔ．－％
８－メチル－１－オキサスピロ［４．５］デカン－２－オン： ２ｗｔ．－％
メチルノナ－２－イノアート： １ｗｔ．－％
メチル２－ヒドロキシベンゾアート： １ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチルシクロペンタデカ－５－エノン： ０．５ｗｔ．－％
４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド： ２ｗｔ．－％
７－メチル－３－メチレンオクタ－１，６－ジエン： ０．５ｗｔ．－％
２－メチルウンデカン酸： ０．５ｗｔ．－％
２－（２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロピル）シクロペンタノン： ５０ｗｔ．－％
（Ｅ）－メチルノナ－２－エノアート： ２ｗｔ．－％
（２Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７，１１－トリメチルドデカ－１，６，１０－トリエン－３－オール： ５ｗｔ．－％
２－エトキシナフタレン： １０ｗｔ．－％
（Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート： ０．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１３－メチルオキサシクロペンタデカ－１０－エン－２－オン： ２ｗｔ．－％
（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエナール： ０．５ｗｔ．－％
（２Ｚ，６Ｅ）－２，６－ノナジエン－１－オール： ０．１ｗｔ．－％
５－ペンチルオキソラン－２－オン： １５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ノナ－６－エナール： ０．５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ノナ－６－エン－１－オール： ０．５ｗｔ．－％
２－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）エチルアセタート： ５ｗｔ．－％
３－（４－（２－メチルプロピル）－２－メチルフェニル）プロパナール： ２５ｗｔ．－％
オクタン－２－オン： ５ｗｔ．－％
１－（２－ナフタレニル）－エタノン： １０ｗｔ．－％
（２－メトキシエチル）ベンゼン： ２ｗｔ．－％
５－ヘプチルジヒドロフラン－２（３Ｈ）－オン： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタン－１－オール： １０ｗｔ．－％
２－シクロヘキシルヘプタ－１，６－ジエン－３－オン： ２ｗｔ．－％
２－（フェノキシ）エチル２－メチルプロパノアート： １０ｗｔ．－％
２－フェニル－エタナール： ０．５ｗｔ．－％
２－フェニルエチルアセタート： １５ｗｔ．－％
２－フェニルエタノール： ２５ｗｔ．－％
２－フェニルエチル２－メチルプロパノアート： ２ｗｔ．－％
２－フェニルエチル２－フェニルアセタート： ５ｗｔ．－％
３－フェニルプロパン－１－オール： １ｗｔ．－％
６，６－ジメチル－２－メチレンビシクロ［３．１．１］ヘプタン： ０．５ｗｔ．－％
３－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）プロパナール： ０．１ｗｔ．－％
（２Ｅ，５Ｅ）－５，６，７－トリメチルオクタ－２，５－ジエン－４－オン： ２ｗｔ．－％
１－メチル－４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド： ２ｗｔ．－％
３－メチルブタ－２－エン－１－イルアセタート： １０ｗｔ．－％
４－（４－ヒドロキシフェニル）ブタン－２－オン： ５ｗｔ．－％
４－メチル－２－（２－メチルプロパ－１－エン－１－イル）テトラヒドロ－２Ｈ－ピラン： ２ｗｔ．－％
４－メチル－２－フェニル－３，６－ジヒドロ－２Ｈ－ピラン： ２ｗｔ．－％
３－メチル－５－（２，２，３－トリメチルシクロペンタ－３－エン－１－イル）ペンタン－２－オール： １０ｗｔ．－％
エチル（Ｚ）－２－アセチル－４－メチルトリデカ－２－エノアート： ０．５ｗｔ．－％
４－（ドデシルチオ）－４－メチルペンタン－２－オン： ０．５ｗｔ．－％
シクロペンタデカノン、ヘキサデカノリド： ２０ｗｔ．－％
１－フェニルエチルアセタート： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－６－エチル－３－メチルオクタ－６－エン－１－オール： ２ｗｔ．－％
（Ｅ）－２－（（３，５－ジメチルヘキサ－３－エン－２－イル）オキシ）－２－メチルプロピルシクロプロパンカルボキシラート： ５ｗｔ．－％
１－メチル－４－プロパン－２－イルシクロヘキサ－１，４－ジエン： ５ｗｔ．－％
２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－オール： １ｗｔ．－％
２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロパン－２－オール： ２５ｗｔ．－％
１－メチル－４－（プロパン－２－イリデン）シクロヘキサ－１－エン： １５ｗｔ．－％
２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－イルアセタート： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタン－３－オール： ５０ｗｔ．－％
オキサシクロヘキサデカン－２－オン： １０ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルフェノール： １０ｗｔ．－％
１－（シクロプロピルメチル）－４－メトキシベンゼン： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－トリデカ－２－エンニトリル： １５ｗｔ．－％
３－フェニルブタナール： ５ｗｔ．－％
３－（ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－イル）－２－メチルプロパナール： ５ｗｔ．－％
ウンデカン－２－オン： ０．１ｗｔ．－％
（３Ｅ，５Ｚ）－ウンデカ－１，３，５－トリエン： ０．１ｗｔ．－％
（Ｅ）－４－メチルデカ－３－エン－５－オール： ２５ｗｔ．－％
４－ヒドロキシ－３－メトキシベンズアルデヒド： ５ｗｔ．－％
（Ｚ）－シクロヘキサデカ－５－エノン： ０．１ｗｔ．－％
２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエンニトリル： ０．１ｗｔ．－％
２－メトキシナフタレン： １５ｗｔ．－％。
【請求項4】
生分解性成分（単数または複数）の各々が、０．０１ｗｔ．－％、好ましくは０．０２ｗｔ．－％、より好ましくは０．０５ｗｔ．－％、さらにより好ましくは０．１ｗｔ．－％、よりさらにより好ましくは０．５ｗｔ．－％の最小濃度と等しいか、またはそれより高い濃度で存在する、請求項２または３に記載のカプセル化された組成物。
【請求項5】
水溶性マトリックスが、デンプン、とりわけ水溶性加工デンプン、マルトデキストリン、マンニトール、キトサン、アラビアゴム、アルギン酸塩、セルロース、ペクチン、ゼラチン、ポリビニルアルコールおよびそれらの混合物からなる群から選択される少なくとも１の材料を含む、請求項１～４のいずれか一項に記載のカプセル化された組成物。
【請求項6】
水溶性マトリックスが、漂白デンプン、ヒドロキシプロピルデンプン、リン酸ヒドロキシプロピル二デンプン、ヒドロキシプロピル二デンプングリセロール、アセチル化リン酸二デンプン、無水酢酸でエステル化された酢酸デンプン、酢酸ビニルでエステル化された酢酸デンプン、アセチル化アジピン酸二デンプン、アセチル化二デンプングリセロール、オクテニルコハク酸デンプンナトリウムおよびそれらの混合物からなる群から選択される水溶性加工デンプンを含む、請求項５に記載のカプセル化された組成物。
【請求項7】
水溶性マトリックスが、マルトデキストリン、マンニトールおよびそれらの混合物からなる群から選択される材料を追加的に含む、請求項６に記載のカプセル化された組成物。
【請求項8】
水溶性マトリックスが、ヘミセルロースを追加的に含む、請求項５～７のいずれか一項に記載のカプセル化された組成物。
【請求項9】
ヘミセルロースが、キシログルカン、とりわけタマリンド種子から得ることができるキシログルカンである、請求項８に記載のカプセル化された組成物。
【請求項10】
香料組成物が、少なくとも部分的に、コアおよびコアを囲むシェルを含むコア－シェルマイクロカプセル中にカプセル化されている、請求項１～９のいずれか一項に記載のカプセル化された組成物。
【請求項11】
香料組成物が、コア－シェルマイクロカプセル中に完全にカプセル化されている、請求項１０に記載のカプセル化された組成物。
【請求項12】
香料組成物の割合が、カプセル化された組成物の総重量に対して、１０～５０ｗｔ．－％、好ましくは２０～４７．５ｗｔ．－％、さらにより好ましくは３０～４５ｗｔ．－％である、請求項１～１１のいずれか一項に記載のカプセル化された組成物。
【請求項13】
水溶性マトリックスの割合が、カプセル化された組成物の総重量に対して、３０～９０ｗｔ．－％、好ましくは３５～８０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは４０～７０ｗｔ．－％である、請求項１～１２のいずれか一項に記載のカプセル化された組成物。
【請求項14】
コア－シェルマイクロカプセル中にカプセル化されている香料組成物の割合が、カプセル化された組成物の総重量に対して、５～３０ｗｔ．－％、好ましくは７～２５ｗｔ．－％、さらにより好ましくは１０～２０ｗｔ．－％である、請求項１０に記載のカプセル化された組成物。
【請求項15】
組成物が粒子状形態である、請求項１～１４のいずれか一項に記載のカプセル化された組成物。
【請求項16】
請求項１５に記載のカプセル化された組成物を含む、粉末製剤。
【請求項17】
固形担体を追加的に含む、請求項１６に記載の粉末製剤。
【請求項18】
固形担体が、尿素、塩化ナトリウム、硫酸ナトリウム、酢酸ナトリウム、ゼオライト、炭酸ナトリウム、重炭酸ナトリウム、粘土、タルク、炭酸カルシウム、硫酸マグネシウム、石膏、硫酸カルシウム、酸化マグネシウム、酸化亜鉛、二酸化チタン、塩化カルシウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、塩化亜鉛、糖類、ポリエチレングリコール、ポリビニルピロリドン、クエン酸またはあらゆる水溶性固体酸、脂肪族アルコール、脂肪酸およびそれらの混合物からなる群から選択される、請求項１７に記載の粉末製剤。
【請求項19】
カプセル化された組成物の割合が、カプセル化された組成物の総重量に対して、０．１～５０ｗｔ．－％、好ましくは１～３０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは３～１５ｗｔ．－％であり；および、固形担体の割合が、カプセル化された組成物の総重量に対して、１０～９９．９ｗｔ．－％、好ましくは３０～９７ｗｔ．－％、さらにより好ましくは５０～９５ｗｔ．－％， である、請求項１６～１８のいずれか一項に記載の粉末製剤。
【請求項20】
カプセル化された組成物を、とりわけ請求項１～１５のいずれか一項に記載の組成物を調製するためのプロセスであって、以下のステップ：ａ） 水中のマトリックス材料の溶液中における香料組成物のエマルションまたは懸濁物を調製すること；
ｂ） 香料組成物が水溶性マトリックスに閉じ込められている、カプセル化された組成物を得るために、エマルションまたは懸濁物を、乾燥に（とりわけ、噴霧乾燥かまたは吸収体上への吸着に）供すること；
を含む、ここで、香料組成物は、少なくとも１の、好ましくは少なくとも２の、より好ましくは少なくとも４の、さらにより好ましくは少なくとも８の、さらによりさらに好ましくは少なくとも１６の生分解性成分（単数または複数）を含み、好ましくはこれからなり、ここで、生分解性成分（単数または複数）は、香料組成物の総重量に対して、少なくとも７５ｗｔ．－％、好ましくは少なくとも８０ｗｔ．－％、より好ましくは少なくとも８５ｗｔ．－％、さらにより好ましくは少なくとも９０ｗｔ．－％、よりさらにより好ましくは少なくとも９５ｗｔ．－％の合計濃度で存在する、
前記プロセス。
【請求項21】
請求項２０に記載のプロセスによって得ることができる、カプセル化された組成物。
【請求項22】
請求項１～１５もしくは２１のいずれか一項に記載のカプセル化された組成物または請求項１６～１９のいずれか一項に記載の粉末製剤を含む消費者向製品、好ましくはファブリックケア製品、ホームケア製品またはパーソナルケア製品。
【請求項23】
請求項１～１５または２１のいずれか一項に記載のカプセル化された組成物または請求項１６～１９のいずれか一項に記載の粉末製剤、および固形ビヒクルを含む、固形香りブースター組成物。
【請求項24】
複数のパスティル剤という形態である、請求項２３に記載の固形香りブースター組成物。
【請求項25】
カプセル化されていない香料組成物を追加的に含む、請求項２３または２４に記載の固形香りブースター組成物。
【請求項26】
請求項１～１５または２１のいずれか一項に記載のカプセル化された組成物または請求項１６～１９のいずれか一項に記載の粉末製剤の一部を形成するものではない、コアおよびコアを囲むシェルを含むコア－シェルマイクロカプセルを、追加的に含む、請求項２３～２５のいずれか一項に記載の香りブースター組成物。
【請求項27】
固形ビヒクルが、４０℃～１６０℃、好ましくは６０℃～１４０℃、より好ましくは８０℃～１２０℃の融解温度を有し、ここで、固形ビヒクルは、好ましくはその融解温度未満で結晶化する、請求項２３～２６のいずれか一項に記載の香りブースター組成物。
【請求項28】
固形ビヒクルが、ポリオールまたはポリエーテル、好ましくは糖アルコールまたはポリエチレグリコール、とりわけ、エリスリトール、トレイトール、アラビトール、キシリトール、リビトール、マンニトール、ガラクチトール、フシトール、イジトールおよびイノシトールからなる群から選択される糖アルコール、さらにより好ましくはキシリトール、を含み、好ましくは、これからなる、請求項２３～２７のいずれか一項に記載の香りブースター組成物。
【請求項29】
請求項１～１５もしくは２１のいずれか一項に記載のカプセル化された組成物または請求項１６～１９のいずれか一項に記載の粉末製剤の割合が、固形香りブースター組成物の総重量に対して、１ｗｔ．－％～４０ｗｔ．－％、好ましくは５ｗｔ．－％～３０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは１０ｗｔ．－％～２０ｗｔ．－％である、請求項２３～２８のいずれか一項に記載の固形香りブースター組成物。
【請求項30】
消費者向製品を得るための、請求項１～１５もしくは２１のいずれか一項に記載のカプセル化された組成物または請求項１６～１９のいずれか一項に記載の粉末製剤の使用。【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、水溶性マトリックスに閉じ込められた香料組成物を含むカプセル化された組成物、かかる組成物を作るためのプロセス、およびかかる組成物の消費者向製品を得るための使用に関する。
【背景技術】
【0002】
家庭ケア、パーソナルケアおよびファブリックケア製品などの消費者向製品に、機能的材料を組み込むことは知られている。機能的材料は、例えば香料、化粧品活性剤、ならびに殺生物剤および薬物などの生物学的に活性な成分を包含する。
【0003】
噴霧乾燥は、香料のカプセル化のための周知の技術である。かかる噴霧乾燥された香料組成物は、カプセル化される香料のエマルションから一般的には調製され、これは乾燥室内へと噴霧される。このプロセスにおいて、界面活性特性を持つバイオポリマーは一般に乳化剤として使用され、これは、噴霧乾燥すると、香料が閉じ込められる水溶性マトリックスを形成する。
一例を挙げると、WO 1999/055819 A1は、加工デンプンでカプセル化された高インパクト香料アコードに関する。
一例を挙げると、WO 1999/055819 A1は、加工デンプンでカプセル化された高インパクト香料アコードに関する。
【0004】
かかる噴霧乾燥された組成物は、製造が単純であり良好な匂いの利益を示す粉末香料形式を提供する。さらにまた、昨今では消費者の環境および資源保護への意識が高まっているので、それらがしばしばバイオ資源材料に基づいていることからすると、それらのカプセル化物はさらにより魅力的となってきている。噴霧乾燥された組成物は、よって、エコロジカルフットプリントが低く、および、高効率で香料のカプセル化を可能とする。それらはまた、有益な放出特性も呈する。
【発明の概要】
【0005】
しかしながら、それらの利点にもかかわらず、改善された全体的な持続可能性を示す上述の類いの香料組成物を提供することへの必要性が依然として存在する。
この課題は、独立請求項の事項によって解決される。
この課題は、独立請求項の事項によって解決される。
【0006】
本発明は、水溶性マトリックスに閉じ込められた香料組成物を含むカプセル化された組成物に関する。香料組成物は、少なくとも１の、好ましくは少なくとも２の、より好ましくは少なくとも４の、さらにより好ましくは少なくとも８の、さらによりさらに好ましくは少なくとも１６の生分解性成分（単数または複数）を含み、好ましくはこれからなる。生分解性成分（単数または複数）は、香料組成物の総重量に対して、少なくとも７５ｗｔ．－％、好ましくは少なくとも８０ｗｔ．－％、より好ましくは少なくとも８５ｗｔ．－％、さらにより好ましくは少なくとも９０ｗｔ．－％、よりさらにより好ましくは少なくとも９５ｗｔ．－％の合計濃度で存在する。
【発明を実施するための形態】
【0007】
本発明の文脈において、「生分解性成分」は、少なくとも１つのＯＥＣＤ生分解性試験において、「本質的生分解性（inherently biodegradable）」および／または「易生分解性（readily biodegradable）」の合格基準を満たす成分である。曖昧さを避けるため、これは、ある成分がある試験に合格するが他の１つ以上の試験に不合格である場合、合格結果が他の試験結果に優先することを意味する。
「究極の生分解性（Ultimate biodegradability）」は、化学物質が、水、二酸化炭素および新しいバイオマスへの完全な分解を指す。
「究極の生分解性（Ultimate biodegradability）」は、化学物質が、水、二酸化炭素および新しいバイオマスへの完全な分解を指す。
【0008】
「易生分解性」の合格基準の査定のために、生分解研究は、OECD Method 301C、OECD Method 301D、OECD Method 301FおよびOECD Method 310からなる群から選択することができる。これらの方法は、揮発性の材料のために好適である。
【0009】
OECD Method 301C、OECD Method 301DおよびOECD Method 301Fは、OECD Guidelines for the Testing of Chemicals, Section 3, Test No. 301: Ready Biodegradability（採択：１９９２年７月１７日；https://doi.org/10.1787/9789264070349-en）に記載されている。
【0010】
OECD Method 310は、OECD Guidelines for the Testing of Chemicals, Section 3, Test No. 310: Ready Biodegradability - CO2 in sealed vessels (Headspace Test)（採択：２００６年３月２３日；修正：２０１４年９月２６日；https://doi.org/10.1787/9789264016316-en）に記載されている。
【0011】
本発明の具体的な側面において、「易生分解性」のための合格基準は、マノメトリックレスピロメトリに言及するOECD Method 301Fにしたがって評価される。この方法において、「易生分解性」のための合格レベルは、理論酸素要求量および／または化学的酸素要求量の６０％に達することである。この合格値は、試験期間２８日間のうち、１０日間で達成されなければならない。１０日間の枠は、生分解の程度が理論酸素要求量および／または化学的酸素要求量の１０％に達したときに始まり，試験２８日目までに終了しなければならない。OECD Method 301Fを実施するための好ましい手法は、本明細書で下記に提供される。
【0012】
易生分解性の試験において肯定的な結果が得られた場合、当該化学物質が、当該環境において迅速なおよび究極の生分解を受けると仮定される（Introduction to the OECD Guidelines for the Testing of Chemicals, Section 3, Part 1: Principles and Strategies Related to the Testing of Degradation of Organic Chemicals；採択：２００３年７月）。
【0013】
「本質的生分解性」のための合格基準の査定のために、生分解研究をOECD Method 302Cとすることができるが、異なる合格基準であるもののOECD Method 301Fを使用することもできる。これらの方法は、揮発性の材料のためにも好適である。
【0014】
OECD Method 302Cは、OECD Guidelines for the Testing of Chemicals, Section 3, Test No. 302C: Inherent Biodegradability: Modified MITI Test (II) （採択：１９８１年５月１２日；修正２００９年９月８日；https://doi.org/10.1787/9789264070400-en）に記載されている。
【0015】
具体的な本発明の具体的な側面において、「本質的生分解性」のための合格基準は、OECD Method 302Cによって評価される。この方法において、「本質的生分解性」のための合格レベルは、次いで、理論酸素要求量の７０％に到達することである。このレベルに到達するための時間的な制限はない。
【0016】
７０％よりも上の生分解率は、本質的で、究極の生分解性の証拠としてみなしてよい（OECD Guidelines for the Testing of Chemicals, Section 3, Part 1: Principles and Strategies Related to the Testing of Degradation of Organic Chemicals；採択：２００３年７月）。
【0017】
OECD Method 301Fが、「本質的生分解性」のための合格基準の査定に使用される場合、合格レベルは、理論酸素要求量および／または化学的酸素要求量の６０％である。この合格値は、２８日間の試験期間（大抵６０日間まで延長される）の後に到達することができ、１０日間の枠は適用されない。
【0018】
本文脈において、成分が精油である場合、レベル≧１ｗｔ．－％のレベルで存在するその構成物質のすべてが、本明細書に定義されるとおり「本質的生分解性」および／または「容易に生分解性」の定義に当たる場合、それは「生分解性成分」であるとみなされる。しかしながら、精油を上述の生分解試験の対象とすることもできる。
【0019】
今回の類いのカプセル化された組成物は、典型的には組成物の総重量に対して最大５０ｗｔ．－％までの香料組成物の割合を有し、カプセル化された組成物の質量のかなりの部分が香料組成物をなすことを意味する。この結果として、全体的なカプセルのエコロジカルフットプリントを、 －マトリックス材料とは無関係に－ 生分解性成分（単数または複数）を香料組成物に使用することによって、有意に改善することができる。生分解は、環境における香料成分の除去のための重要なプロセスである。
【0020】
本発明の具体的な態様において、生分解性成分（単数または複数）は、以下からなる群から選択される：ACETOPHENONE EXTRA（１－フェニルエタノン）；ADOXAL（２，６，１０－トリメチルウンデカ－９－エナール）；AGRUMEX（２－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート）；ALCOHOL C 6 HEXYLIC（ヘキサン－１－オール）；ALDEHYDE C 10 DECYLIC（デカナール）；ALDEHYDE C 11 MOA（２－メチルデカナール）；ALDEHYDE C 11 UNDECYLENIC（ウンデカ－１０－エナール）；ALDEHYDE C 110 UNDECYLIC（ウンデカナール）；ALDEHYDE C 12 LAURIC（ドデカナール）；ALDEHYDE C 12 MNA PURE（２－メチルウンデカナール）；ALDEHYDE C 6 HEXYLIC FOOD GRADE（ヘキサン－１－アール）；ALDEHYDE C 8 OCTYLIC FOOD GRADE（オクタナール）；ALDEHYDE C 9 ISONONYLIC（３，５，５－トリメチルヘキサナール）；ALDEHYDE C 9 NONYLIC FOOD GRADE（ノナナール）；ALDEHYDE ISO C 11（（Ｅ）－ウンデカ－９－エナール）；ALLYL AMYL GLYCOLATE（プロパ－２－エニル２－（３－メチルブトキシ）アセタート）；ALLYL CAPROATE（プロパ－２－エニルヘキサノアート）；ALLYL CYCLOHEXYL PROPIONATE（プロパ－２－エニル３－シクロヘキシルプロパノアート）；ALLYL OENANTHATE（プロパ－２－エニルヘプタノアート）；AMBERKETAL（３，８，８，１１ａ－テトラメチルドデカヒドロ－１Ｈ－３，５ａ－エポキシナフト［２，１－ｃ］オキセピン）；AMBRETTOLIDE（（Ｚ）－オキサシクロヘプタデカ－１０－エン－２－オン）；AMBROFIX（（３ａＲ，５ａＳ，９ａＳ，９ｂＲ）－３ａ，６，６，９ａ－テトラメチル－２，４，５，５ａ，７，８，９，９ｂ－オクタヒドロ－１Ｈ－ベンゾ［ｅ］［１］ベンゾフラン）；AMYL BUTYRATE（ペンチルブタノアート）；AMYL CINNAMIC ALDEHYDE（（Ｚ）－２－ベンジリデンヘプタナール）；AMYL SALICYLATE（ペンチル２－ヒドロキシベンゾアート）；ANETHOLE（（Ｅ）－１－メトキシ－４－（プロパ－１－エン－１－イル）ベンゼン）；ANISYL ACETATE（４－メトキシベンジルアセタート）；APHERMATE（１－（３，３－ジメチルシクロヘキシル）エチルホルマート）；AUBEPINE PARA CRESOL（４－メトキシベンズアルデヒド）；AURANTIOL（（Ｅ）－メチル２－（（７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクチリデン）アミノ）ベンゾアート）；BENZALDEHYDE（ベンズアルデヒド）；BENZYL ACETATE（ベンジルアセタート）；BENZYL ACETONE（４－フェニルブタン－２－オン）；BENZYL ALCOHOL（フェニルメタノール）；BENZYL BENZOATE（ベンジルベンゾアート）；BENZYL CINNAMATE（ベンジル３－フェニルプロパ－２－エノアート）；BENZYL SALICYLATE（ベンジル２－ヒドロキシベンゾアート）；BICYCLO NONALACTONE（オクタヒドロ－２Ｈ－クロメン－２－オン）；BORNEOL CRYSTALS（（１Ｓ，２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オール）；BORNYL ACETATE（（２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－イルアセタート）；BOURGEONAL（３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）プロパナール）；BUTYL ACETATE（ブチルアセタート）；BUTYL CYCLOHEXYL ACETATE PARA（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート）；CAMPHOR（（１Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オン）；CARVONE LAEVO（（５Ｒ）－２－メチル－５－プロパ－１－エン－２－イルシクロヘキサ－２－エン－１－オン）；CEDRYL METHYL ETHER（（１Ｒ，６Ｓ，８ａＳ）－６－メトキシ－１，４，４，６－テトラメチルオクタヒドロ－１Ｈ－５，８ａ－メタノアズレン）；CETONE V（（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ヘプタ－１，６－ジエン－３－オン）；CINNAMIC ALCOHOL SYNTHETIC（（Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エン－１－オール）；CINNAMIC ALDEHYDE（（２Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エナール）；CINNAMYL ACETATE（（Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エン－１－イルアセタート）；CIS-3-HEXENOL（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール）；CIS JASMONE（（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン）；CITRAL（（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエナール）；CITRONELLAL（３，７－ジメチルオクタ－６－エナール）；CITRONELLOL（３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－オール）；CITRONELLYL ACETATE（３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルアセタート）；CITRONELLYL FORMATE（３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルホルマート）；CITRONELLYL NITRILE（３，７－ジメチルオクタ－６－エンニトリル）；CLONAL（ドデカンニトリル）；CORANOL（４－シクロヘキシル－２－メチルブタン－２－オール）；CORYLONE DRIED（２－ヒドロキシ－３－メチルシクロペンタ－２－エノン）；COSMONE（（Ｚ）－３－メチルシクロテトラデカ－５－エノン）；COUMARIN PURE CRYSTALS（２Ｈ－クロメン－２－オン）；CRESYL METHYL ETHER PARA（１－メトキシ－４－メチルベンゼン）；CUMIN NITRILE（４－イソプロピルベンゾニトリル）；CYCLAMEN ALDEHYDE EXTRA（３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール）；DAMASCENONE（（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１，３－ジエン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン）；DAMASCONE ALPHA（（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン）；DECALACTONE GAMMA（５－ヘキシルオキソラン－２－オン）；DECENAL-4-TRANS（（Ｅ）－デカ－４－エナール）；DIHYDRO ANETHOLE（１－メトキシ－４－プロピルベンゼン）；DIHYDRO MYRCENOL（２，６－ジメチルオクタ－７－エン－２－オール）；DIMETHYL BENZYL CARBINYL ACETATE（２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルアセタート）；DIMETHYL BENZYL CARBINYL BUTYRATE（２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルブタノアート）；DIMETOL（２，６－ジメチルヘプタン－２－オール）；DIPHENYL OXIDE（オキシジベンゼン）；DODECENAL（（Ｅ）－ドデカ－２－エナール）；EBANOL（（Ｅ）－３－メチル－５－（２，２，３－トリメチルシクロペンタ－３－エン－１－イル）ペンタ－４－エン－２－オール）；ESTERLY（エチルシクロヘキシルカルボキシラート）；ETHYL ACETATE（エチルアセタート）；ETHYL ACETOACETATE（エチル３－オキソブタノアート）；ETHYL CINNAMATE（エチル３－フェニルプロパ－２－エノアート）；ETHYL HEXANOATE（エチルヘキサノアート）；ETHYL LINALOOL（（Ｅ）－３，７－ジメチルノナ－１，６－ジエン－３－オール）；ETHYL MALTOL（２－エチル－３－ヒドロキシ－４Ｈ－ピラン－４－オン）；ETHYL METHYL-2-BUTYRATE（エチル２－メチルブタノアート）；ETHYL OENANTHATE（エチルヘプタノアート）；ETHYL VANILLIN（３－エトキシ－４－ヒドロキシベンズアルデヒド）；ETHYLENE BRASSYLATE（１，４－ジオキサシクロヘプタデカン－５，１７－ジオン）；EUCALYPTOL NATURAL（（１ｓ，４ｓ）－１，３，３－トリメチル－２－オキサビシクロ［２．２．２］オクタン）；EUGENOL（４－アリル－２－メトキシフェノール）；EVERNYL（メチル２，４－ジヒドロキシ－３，６－ジメチルベンゾアート）；FENCHYL 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BETA（（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン）；IRISONE ALPHA（（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン）；ISOAMYL ACETATE EXTRA（３－メチルブチルアセタート）；ISOEUGENOL（（Ｅ）－２－メトキシ－４－（プロパ－１－エン－１－イル）フェノール）；ISOMENTHONE DL（２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン）；ISOPROPYL METHYL-2-BUTYRATE（イソプロピル２－メチルブタノアート）；ISORALDEINE（（Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン）；JASMONE CIS（（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン）；JASMONYL（３－ブチル－５－メチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート）；JASMOPYRANE FORTE（３－ペンチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート）；LIFFAROME（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルメチルカルボナート）；LILIAL（３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）－２－メチルプロパナール）；LIMONENE、LIMONENE、またはLAEVO、LIMONENE DEXTRO（１－メチル－４－プロパ－１－エン－２－イル－シクロヘキセン）；LINALOOL OXIDE（２－（５－メチル－５－ビニルテトラヒドロフラン－２－イル）プロパン－２－オール）；LINALOOL（３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－オール）；LINALYL ACETATE（３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－イルアセタート）；MAHONIAL（（４Ｅ）－９－ヒドロキシ－５，９－ジメチル－４－デカナール）；MALTOL（３－ヒドロキシ－２－メチル－４Ｈ－ピラン－４－オン）；MANZANATE（エチル２－メチルペンタノアート）；MAYOL（（４－イソプロピルシクロヘキシル）メタノール）；MEFROSOL（３－メチル－５－フェニルペンタン－１－オール）；MELONAL（２，６－ジメチルヘプタ－５－エナール）；MENTHOL、MENTHOL LAEVO、またはMENTHOL RACEMIC（２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノール）；MENTHONE、ISOMENTHONE、MENTHONE LAEVO、またはMENTHONE RACEMIC（２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン）；METHYL ANTHRANILATE EXTRA（メチル２－アミノベンゾアート）；METHYL BENZOATE（メチルベンゾアート）；METHYL CINNAMATE（メチル３－フェニルプロパ－２－エノアート）；METHYL DIANTILIS（２－エトキシ－４－（メトキシメチル）フェノール）；METHYL DIHYDRO ISOJASMONATE（メチル２－ヘキシル－３－オキソシクロペンタン－１－カルボキシラート）；METHYL HEPTENONE（６－メチルヘプタ－５－エン－２－オン）；METHYL LAITONE（８－メチル－１－オキサスピロ［４．５］デカン－２－オン）；METHYL OCTYNE CARBONATE（メチルノナ－２－イ
ノアート）；METHYL SALICYLATE（メチル２－ヒドロキシベンゾアート）；MUSCENONE（（Ｚ）－３－メチルシクロペンタデカ－５－エノン）；MYRALDENE（４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド）；MYRCENE（７－メチル－３－メチレンオクタ－１，６－ジエン）；MYSTIKAL（２－メチルウンデカン酸）；NECTARYL（２－（２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロピル）シクロペンタノン）；NEOFOLIONE（（Ｅ）－メチルノナ－２－エノアート）；NEROLEX（（２Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール）；NEROLIDOL（（Ｅ）－３，７，１１－トリメチルドデカ－１，６，１０－トリエン－３－オール）；NEROLINE CRYSTALS（２－エトキシナフタレン）；NERYL ACETATE HC（（Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート）；NIRVANOLIDE（（Ｅ）－１３－メチルオキサシクロペンタデカ－１０－エン－２－オン）；NONADIENAL（（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエナール）；NONADIENOL-2,6（（２Ｚ，６Ｅ）－２，６－ノナジエン－１－オール）；NONALACTONE GAMMA（５－ペンチルオキソラン－２－オン）；NONENAL-6-CIS（（Ｚ）－ノナ－６－エナール）；NONENOL-6-CIS（（Ｚ）－ノナ－６－エン－１－オール）；NOPYL ACETATE（２－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）エチルアセタート）；NYMPHEAL（３－（４－（２－メチルプロピル）－２－メチルフェニル）プロパナール）；OCTANONE-2（オクタン－２－オン）；ORANGER CRYSTALS（１－（２－ナフタレニル）－エタノン）；PANDANOL（（２－メトキシエチル）ベンゼン）；PEACH PURE（５－ヘプチルジヒドロフラン－２（３Ｈ）－オン）；PELARGOL（３，７－ジメチルオクタン－１－オール）；PHARAONE（２－シクロヘキシルヘプタ－１，６－ジエン－３－オン）；PHENOXY ETHYL ISOBUTYRATE（２－（フェノキシ）エチル２－メチルプロパノアート）；PHENYL ACETALDEHYDE（２－フェニル－エタナール）；PHENYL ETHYL ACETATE（２－フェニルエチルアセタート）；PHENYL ETHYL ALCOHOL（２－フェニルエタノール）；PHENYL ETHYL ISOBUTYRATE（２－フェニルエチル２－メチルプロパノアート）；PHENYL ETHYL PHENYL ACETATE（２－フェニルエチル２－フェニルアセタート）；PHENYL PROPYL ALCOHOL（３－フェニルプロパン－１－オール）；PINENE BETA（６，６－ジメチル－２－メチレンビシクロ［３．１．１］ヘプタン）；PINOACETALDEHYDE（３－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）プロパナール）；POMAROSE（（２Ｅ，５Ｅ）－５，６，７－トリメチルオクタ－２，５－ジエン－４－オン）；PRECYCLEMONE B（１－メチル－４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド）；PRENYL ACETATE（３－メチルブタ－２－エン－１－イルアセタート）；RASPBERRY KETONE（４－（４－ヒドロキシフェニル）ブタン－２－オン）；ROSE OXIDE（４－メチル－２－（２－メチルプロパ－１－エン－１－イル）テトラヒドロ－２Ｈ－ピラン）；ROSYRANE SUPER（４－メチル－２－フェニル－３，６－ジヒドロ－２Ｈ－ピラン）；SANDALORE EXTRA（３－メチル－５－（２，２，３－トリメチルシクロペンタ－３－エン－１－イル）ペンタン－２－オール）；SCENTAURUS CLEAN（エチル（Ｚ）－２－アセチル－４－メチルトリデカ－２－エノアート）；SCENTAURUS JUICY（４－（ドデシルチオ）－４－メチルペンタン－２－オン）；SILVANONE SUPRA（シクロペンタデカノン、ヘキサデカノリド）；STYRALLYL ACETATE（１－フェニルエチルアセタート）；SUPER MUGUET（（Ｅ）－６－エチル－３－メチルオクタ－６－エン－１－オール）；SYLKOLIDE（（Ｅ）－２－（（３，５－ジメチルヘキサ－３－エン－２－イル）オキシ）－２－メチルプロピルシクロプロパンカルボキシラート）；TERPINENE GAMMA（１－メチル－４－プロパン－２－イルシクロヘキサ－１，４－ジエン）；TERPINEOL ALPHA（２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－オール）；TERPINEOL PURE（２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロパン－２－オール）；TERPINOLENE（１－メチル－４－（プロパン－２－イリデン）シクロヘキサ－１－エン）；TERPINYL ACETATE（２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－イルアセタート）；TETRAHYDRO LINALOOL（３，７－ジメチルオクタン－３－オール）；THIBETOLIDE（オキサシクロヘキサデカン－２－オン）；THYMOL（２－イソプロピル－５－メチルフェノール）；TOSCANOL（１－（シクロプロピルメチル）－４－メトキシベンゼン）；TRIDECENE-2-NITRILE（（Ｅ）－トリデカ－２－エンニトリル）；TRIFERNAL（３－フェニルブタナール）；TROPIONAL（３－（ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－イル）－２－メチルプロパナール）；METHYL NONYL KETONE（ウンデカン－２－オン）；UNDECATRIENE（（３Ｅ，５Ｚ）－ウンデカ－１，３，５－トリエン）；UNDECAVERTOL（（Ｅ）－４－メチルデカ－３－エン－５－オール）；VANILLIN（４－ヒドロキシ－３－メトキシベンズアルデヒド）；VELVIONE（（Ｚ）－シクロヘキサデカ－５－エノン）；VIOLET NITRILE（（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエンニトリル）；およびYARA YARA（２－メトキシナフタレン）。
ノアート）；METHYL SALICYLATE（メチル２－ヒドロキシベンゾアート）；MUSCENONE（（Ｚ）－３－メチルシクロペンタデカ－５－エノン）；MYRALDENE（４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド）；MYRCENE（７－メチル－３－メチレンオクタ－１，６－ジエン）；MYSTIKAL（２－メチルウンデカン酸）；NECTARYL（２－（２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロピル）シクロペンタノン）；NEOFOLIONE（（Ｅ）－メチルノナ－２－エノアート）；NEROLEX（（２Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール）；NEROLIDOL（（Ｅ）－３，７，１１－トリメチルドデカ－１，６，１０－トリエン－３－オール）；NEROLINE CRYSTALS（２－エトキシナフタレン）；NERYL ACETATE HC（（Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート）；NIRVANOLIDE（（Ｅ）－１３－メチルオキサシクロペンタデカ－１０－エン－２－オン）；NONADIENAL（（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエナール）；NONADIENOL-2,6（（２Ｚ，６Ｅ）－２，６－ノナジエン－１－オール）；NONALACTONE GAMMA（５－ペンチルオキソラン－２－オン）；NONENAL-6-CIS（（Ｚ）－ノナ－６－エナール）；NONENOL-6-CIS（（Ｚ）－ノナ－６－エン－１－オール）；NOPYL ACETATE（２－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）エチルアセタート）；NYMPHEAL（３－（４－（２－メチルプロピル）－２－メチルフェニル）プロパナール）；OCTANONE-2（オクタン－２－オン）；ORANGER CRYSTALS（１－（２－ナフタレニル）－エタノン）；PANDANOL（（２－メトキシエチル）ベンゼン）；PEACH PURE（５－ヘプチルジヒドロフラン－２（３Ｈ）－オン）；PELARGOL（３，７－ジメチルオクタン－１－オール）；PHARAONE（２－シクロヘキシルヘプタ－１，６－ジエン－３－オン）；PHENOXY ETHYL ISOBUTYRATE（２－（フェノキシ）エチル２－メチルプロパノアート）；PHENYL ACETALDEHYDE（２－フェニル－エタナール）；PHENYL ETHYL ACETATE（２－フェニルエチルアセタート）；PHENYL ETHYL ALCOHOL（２－フェニルエタノール）；PHENYL ETHYL ISOBUTYRATE（２－フェニルエチル２－メチルプロパノアート）；PHENYL ETHYL PHENYL ACETATE（２－フェニルエチル２－フェニルアセタート）；PHENYL PROPYL ALCOHOL（３－フェニルプロパン－１－オール）；PINENE BETA（６，６－ジメチル－２－メチレンビシクロ［３．１．１］ヘプタン）；PINOACETALDEHYDE（３－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）プロパナール）；POMAROSE（（２Ｅ，５Ｅ）－５，６，７－トリメチルオクタ－２，５－ジエン－４－オン）；PRECYCLEMONE B（１－メチル－４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド）；PRENYL ACETATE（３－メチルブタ－２－エン－１－イルアセタート）；RASPBERRY KETONE（４－（４－ヒドロキシフェニル）ブタン－２－オン）；ROSE OXIDE（４－メチル－２－（２－メチルプロパ－１－エン－１－イル）テトラヒドロ－２Ｈ－ピラン）；ROSYRANE SUPER（４－メチル－２－フェニル－３，６－ジヒドロ－２Ｈ－ピラン）；SANDALORE EXTRA（３－メチル－５－（２，２，３－トリメチルシクロペンタ－３－エン－１－イル）ペンタン－２－オール）；SCENTAURUS CLEAN（エチル（Ｚ）－２－アセチル－４－メチルトリデカ－２－エノアート）；SCENTAURUS JUICY（４－（ドデシルチオ）－４－メチルペンタン－２－オン）；SILVANONE SUPRA（シクロペンタデカノン、ヘキサデカノリド）；STYRALLYL ACETATE（１－フェニルエチルアセタート）；SUPER MUGUET（（Ｅ）－６－エチル－３－メチルオクタ－６－エン－１－オール）；SYLKOLIDE（（Ｅ）－２－（（３，５－ジメチルヘキサ－３－エン－２－イル）オキシ）－２－メチルプロピルシクロプロパンカルボキシラート）；TERPINENE GAMMA（１－メチル－４－プロパン－２－イルシクロヘキサ－１，４－ジエン）；TERPINEOL ALPHA（２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－オール）；TERPINEOL PURE（２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロパン－２－オール）；TERPINOLENE（１－メチル－４－（プロパン－２－イリデン）シクロヘキサ－１－エン）；TERPINYL ACETATE（２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－イルアセタート）；TETRAHYDRO LINALOOL（３，７－ジメチルオクタン－３－オール）；THIBETOLIDE（オキサシクロヘキサデカン－２－オン）；THYMOL（２－イソプロピル－５－メチルフェノール）；TOSCANOL（１－（シクロプロピルメチル）－４－メトキシベンゼン）；TRIDECENE-2-NITRILE（（Ｅ）－トリデカ－２－エンニトリル）；TRIFERNAL（３－フェニルブタナール）；TROPIONAL（３－（ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－イル）－２－メチルプロパナール）；METHYL NONYL KETONE（ウンデカン－２－オン）；UNDECATRIENE（（３Ｅ，５Ｚ）－ウンデカ－１，３，５－トリエン）；UNDECAVERTOL（（Ｅ）－４－メチルデカ－３－エン－５－オール）；VANILLIN（４－ヒドロキシ－３－メトキシベンズアルデヒド）；VELVIONE（（Ｚ）－シクロヘキサデカ－５－エノン）；VIOLET NITRILE（（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエンニトリル）；およびYARA YARA（２－メトキシナフタレン）。
【0021】
上述の成分はすべて、先述の生分解性基準の少なくとも１を満たすだけでなく、親油性、分子サイズおよびシェル材料に対する反応性などの、それらの物理的および化学的特性に関して、カプセル化のために好適であることが特定された。したがって、それらは、より持続可能なフレグランスカプセル化を、容易におよび確実に提供するための、香料成分の有用な選択を提供する。
【0022】
本発明に従うカプセル化された組成物において、生分解性成分（単数または複数）の各々は、好ましくは以下の最大濃度に等しいか、またはそれ未満の濃度で存在する：
【0023】
１－フェニルエタノン： ０．５ｗｔ．－％
２，６，１０－トリメチルウンデカ－９－エナール： １ｗｔ．－％
２－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート： ５０ｗｔ．－％
ヘキサン－１－オール： １０ｗｔ．－％
デカナール： １０ｗｔ．－％
２－メチルデカナール： ０．５ｗｔ．－％
ウンデカ－１０－エナール： ２ｗｔ．－％
ウンデカナール： ５ｗｔ．－％
ドデカナール： １０ｗｔ．－％
２－メチルウンデカナール： ５０ｗｔ．－％
ヘキサナール： ５ｗｔ．－％
オクタナール： ５ｗｔ．－％
３，５，５－トリメチルヘキサナール： ０．５ｗｔ．－％
ノナナール： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－ウンデカ－９－エナール： ５ｗｔ．－％
プロパ－２－エニル２－（３－メチルブトキシ）アセタート： ５ｗｔ．－％
プロパ－２－エニルヘキサノアート： ５ｗｔ．－％
プロパ－２－エニル３－シクロヘキシルプロパノアート： １０ｗｔ．－％
プロパ－２－エニルヘプタノアート： １０ｗｔ．－％
３，８，８，１１ａ－テトラメチルドデカヒドロ－１Ｈ－３，５ａ－エポキシナフト［２，１－ｃ］オキセピン： ２ｗｔ．－％
（Ｚ）－オキサシクロヘプタデカ－１０－エン－２－オン： ２ｗｔ．－％
（３ａＲ，５ａＳ，９ａＳ，９ｂＲ）－３ａ，６，６，９ａ－テトラメチル－２，４，５，５ａ，７，８，９，９ｂ－オクタヒドロ－１Ｈ－ベンゾ［ｅ］［１］ベンゾフラン： ２ｗｔ．－％
ペンチルブタノアート： ２ｗｔ．－％
（Ｚ）－２－ベンジリデンヘプタナール： ５ｗｔ．－％
ペンチル２－ヒドロキシベンゾアート： ５０ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－メトキシ－４－（プロパ－１－エン－１－イル）ベンゼン： ２ｗｔ．－％
４－メトキシベンジルアセタート： １５ｗｔ．－％
１－（３，３－ジメチルシクロヘキシル）エチルホルマート： ０．５ｗｔ．－％
４－メトキシベンズアルデヒド： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－メチル２－（（７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクチリデン）アミノ）ベンゾアート： ０．２ｗｔ．－％
ベンズアルデヒド： １ｗｔ．－％
ベンジルアセタート： １０ｗｔ．－％
４－フェニルブタン－２－オン： １０ｗｔ．－％
フェニルメタノール： １０ｗｔ．－％
ベンジルベンゾアート： ８５ｗｔ．－％
ベンジル３－フェニルプロパ－２－エノアート： ２ｗｔ．－％
ベンジル２－ヒドロキシベンゾアート： ７５ｗｔ．－％
オクタヒドロ－２Ｈ－クロメン－２－オン： ２ｗｔ．－％
（１Ｓ，２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オール： １０ｗｔ．－％
（２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－イルアセタート： ３５ｗｔ．－％
３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）プロパナール： ２ｗｔ．－％
ブチルアセタート： ２ｗｔ．－％
４－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート： ５０ｗｔ．－％
（１Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オン： ２５ｗｔ．－％
（５Ｒ）－２－メチル－５－プロパ－１－エン－２－イルシクロヘキサ－２－エン－１－オン： ２５ｗｔ．－％
（１Ｒ，６Ｓ，８ａＳ）－６－メトキシ－１，４，４，６－テトラメチルオクタヒドロ－１Ｈ－５，８ａ－メタノアズレン： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ヘプタ－１，６－ジエン－３－オン： ０．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エン－１－オール： １０ｗｔ．－％
（２Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エナール： ３５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エン－１－イルアセタート： ０．５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール： ２５ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン： ２ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエナール： ５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エナール： １ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－オール： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルアセタート： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルホルマート： １ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エンニトリル： １０ｗｔ．－％
ドデカンニトリル： １０ｗｔ．－％
４－シクロヘキシル－２－メチルブタン－２－オール： ５ｗｔ．－％
２－ヒドロキシ－３－メチルシクロペンタ－２－エノン： ５ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチルシクロテトラデカ－５－エノン： ５ｗｔ．－％
２Ｈ－クロメン－２－オン： ５ｗｔ．－％
１－メトキシ－４－メチルベンゼン： １ｗｔ．－％
４－イソプロピルベンゾニトリル： ０．５ｗｔ．－％
３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１，３－ジエン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン： ２．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン： ５ｗｔ．－％
５－ヘキシルオキソラン－２－オン： １５ｗｔ．－％
（Ｅ）－デカ－４－エナール： １ｗｔ．－％
１－メトキシ－４－プロピルベンゼン： ２ｗｔ．－％
２，６－ジメチルオクタ－７－エン－２－オール： ５０ｗｔ．－％
２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルアセタート： ７５ｗｔ．－％
２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルブタノアート： ５０ｗｔ．－％
２，６－ジメチルヘプタン－２－オール： ５ｗｔ．－％
オキシジベンゼン： １５ｗｔ．－％
（Ｅ）－ドデカ－２－エナール： ０．１ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－メチル－５－（２，２，３－トリメチルシクロペンタ－３－エン－１－イル）ペンタ－４－エン－２－オール： ５ｗｔ．－％
エチルシクロヘキシルカルボキシラート： ０．５ｗｔ．－％
エチルアセタート： １０ｗｔ．－％
エチル３－オキソブタノアート： ２ｗｔ．－％
エチル３－フェニルプロパ－２－エノアート： ２ｗｔ．－％
エチルヘキサノアート： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルノナ－１，６－ジエン－３－オール： ３５ｗｔ．－％
２－エチル－３－ヒドロキシ－４Ｈ－ピラン－４－オン： １０ｗｔ．－％
エチル２－メチルブタノアート： １５ｗｔ．－％
エチルヘプタノアート： ５ｗｔ．－％
３－エトキシ－４－ヒドロキシベンズアルデヒド： １０ｗｔ．－％
１，４－ジオキサシクロヘプタデカン－５，１７－ジオン： ２５ｗｔ．－％
（１ｓ，４ｓ）－１，３，３－トリメチル－２－オキサビシクロ［２．２．２］オクタン： ２５ｗｔ．－％
４－アリル－２－メトキシフェノール： ５ｗｔ．－％
メチル２，４－ジヒドロキシ－３，６－ジメチルベンゾアート： ２ｗｔ．－％
（１Ｓ，２Ｒ，４Ｒ）－１，３，３－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オール： ２ｗｔ．－％
３－（４－メトキシフェニル）－２－メチルプロパナール： ２ｗｔ．－％
３－（３－イソプロピルフェニル）ブタナール： ５ｗｔ．－％
テトラヒドロ－４－メチル－２－（２－メチルプロピル）－２Ｈ－ピラン－４－オール： １０ｗｔ．－％
２－（ｓｅｃ－ブチル）シクロヘキサノン： １０ｗｔ．－％
２－メチルデカンニトリル： １ｗｔ．－％
１－（５，５－ジメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ペンタ－４－エン－１－オン： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール： ２５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－６，１０－ジメチルウンデカ－５，９－ジエン－２－オン： １ｗｔ．－％
（Ｅ）－オキサシクロヘキサデカ－１２－エン－２－オン： １５ｗｔ．－％
メチル３－オキソ－２－ペンチルシクロペンタンアセタート： ７５ｗｔ．－％
ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－カルバルデヒド： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－ヘキサ－２－エナール： １ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール： １５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルアセタート： １５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－メチルプロパノアート： １ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－ヒドロキシベンゾアート： １５ｗｔ．－％
ヘキシルアセタート： １５ｗｔ．－％
（Ｅ）－２－ベンジリデンオクタナール： ２５ｗｔ．－％
ヘキシル２－メチルプロパノアート： ５ｗｔ．－％
ヘキシル２－ヒドロキシベンゾアート： ８５ｗｔ．－％
７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクタナール： １ｗｔ．－％
１Ｈ－インドール： ０．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン： ２５ｗｔ．－％
（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン： ２５ｗｔ．－％
３－メチルブチルアセタート： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－２－メトキシ－４－（プロパ－１－エン－１－イル）フェノール： １ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン： １ｗｔ．－％
イソプロピル２－メチルブタノアート： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン： ５０ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン： ０．５ｗｔ．－％
３－ブチル－５－メチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート： １５ｗｔ．－％
３－ペンチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート： ５０ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルメチルカルボナート： ５ｗｔ．－％
３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）－２－メチルプロパナール： ２５ｗｔ．－％
１－メチル－４－プロパ－１－エン－２－イル－シクロヘキセン： ８５ｗｔ．－％
２－（５－メチル－５－ビニルテトラヒドロフラン－２－イル）プロパン－２－オール： １ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－オール： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－イルアセタート： ２５ｗｔ．－％
（４Ｅ）－９－ヒドロキシ－５，９－ジメチル－４－デカナール： １０ｗｔ．－％
３－ヒドロキシ－２－メチル－４Ｈ－ピラン－４－オン： １ｗｔ．－％
エチル２－メチルペンタノアート： １０ｗｔ．－％
（４－イソプロピルシクロヘキシル）メタノール： ５ｗｔ．－％
３－メチル－５－フェニルペンタン－１－オール： １０ｗｔ．－％
２，６－ジメチルヘプタ－５－エナール： ２ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノール： ８５ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン： ２ｗｔ．－％
メチル２－アミノベンゾアート： １５ｗｔ．－％
メチルベンゾアート： １ｗｔ．－％
メチル３－フェニルプロパ－２－エノアート： １０ｗｔ．－％
２－エトキシ－４－（メトキシメチル）フェノール： １ｗｔ．－％
メチル２－ヘキシル－３－オキソシクロペンタン－１－カルボキシラート： ５ｗｔ．－％
６－メチルヘプタ－５－エン－２－オン： ５ｗｔ．－％
８－メチル－１－オキサスピロ［４．５］デカン－２－オン： ２ｗｔ．－％
メチルノナ－２－イノアート： １ｗｔ．－％
メチル２－ヒドロキシベンゾアート： １ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチルシクロペンタデカ－５－エノン： ０．５ｗｔ．－％
４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド： ２ｗｔ．－％
７－メチル－３－メチレンオクタ－１，６－ジエン： ０．５ｗｔ．－％
２－メチルウンデカン酸： ０．５ｗｔ．－％
２－（２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロピル）シクロペンタノン： ５０ｗｔ．－％
（Ｅ）－メチルノナ－２－エノアート： ２ｗｔ．－％
（２Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７，１１－トリメチルドデカ－１，６，１０－トリエン－３－オール： ５ｗｔ．－％
２－エトキシナフタレン： １０ｗｔ．－％
（Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート： ０．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１３－メチルオキサシクロペンタデカ－１０－エン－２－オン： ２ｗｔ．－％
（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエナール： ０．５ｗｔ．－％
（２Ｚ，６Ｅ）－２，６－ノナジエン－１－オール： ０．１ｗｔ．－％
５－ペンチルオキソラン－２－オン： １５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ノナ－６－エナール： ０．５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ノナ－６－エン－１－オール： ０．５ｗｔ．－％
２－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）エチルアセタート： ５ｗｔ．－％
３－（４－（２－メチルプロピル）－２－メチルフェニル）プロパナール： ２５ｗｔ．－％
オクタン－２－オン： ５ｗｔ．－％
１－（２－ナフタレニル）－エタノン： １０ｗｔ．－％
（２－メトキシエチル）ベンゼン： ２ｗｔ．－％
５－ヘプチルジヒドロフラン－２（３Ｈ）－オン： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタン－１－オール： １０ｗｔ．－％
２－シクロヘキシルヘプタ－１，６－ジエン－３－オン： ２ｗｔ．－％
２－（フェノキシ）エチル２－メチルプロパノアート： １０ｗｔ．－％
２－フェニル－エタナール： ０．５ｗｔ．－％
２－フェニルエチルアセタート： １５ｗｔ．－％
２－フェニルエタノール： ２５ｗｔ．－％
２－フェニルエチル２－メチルプロパノアート： ２ｗｔ．－％
２－フェニルエチル２－フェニルアセタート： ５ｗｔ．－％
３－フェニルプロパン－１－オール： １ｗｔ．－％
６，６－ジメチル－２－メチレンビシクロ［３．１．１］ヘプタン： ０．５ｗｔ．－％
３－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）プロパナール： ０．１ｗｔ．－％
（２Ｅ，５Ｅ）－５，６，７－トリメチルオクタ－２，５－ジエン－４－オン： ２ｗｔ．－％
１－メチル－４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド： ２ｗｔ．－％
３－メチルブタ－２－エン－１－イルアセタート： １０ｗｔ．－％
４－（４－ヒドロキシフェニル）ブタン－２－オン： ５ｗｔ．－％
４－メチル－２－（２－メチルプロパ－１－エン－１－イル）テトラヒドロ－２Ｈ－ピラン： ２ｗｔ．－％
４－メチル－２－フェニル－３，６－ジヒドロ－２Ｈ－ピラン： ２ｗｔ．－％
３－メチル－５－（２，２，３－トリメチルシクロペンタ－３－エン－１－イル）ペンタン－２－オール： １０ｗｔ．－％
エチル（Ｚ）－２－アセチル－４－メチルトリデカ－２－エノアート： ０．５ｗｔ．－％
４－（ドデシルチオ）－４－メチルペンタン－２－オン： ０．５ｗｔ．－％
シクロペンタデカノン、ヘキサデカノリド： ２０ｗｔ．－％
１－フェニルエチルアセタート： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－６－エチル－３－メチルオクタ－６－エン－１－オール： ２ｗｔ．－％
（Ｅ）－２－（（３，５－ジメチルヘキサ－３－エン－２－イル）オキシ）－２－メチルプロピルシクロプロパンカルボキシラート： ５ｗｔ．－％
１－メチル－４－プロパン－２－イルシクロヘキサ－１，４－ジエン： ５ｗｔ．－％
２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－オール： １ｗｔ．－％
２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロパン－２－オール： ２５ｗｔ．－％
１－メチル－４－（プロパン－２－イリデン）シクロヘキサ－１－エン： １５ｗｔ．－％
２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－イルアセタート： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタン－３－オール： ５０ｗｔ．－％
オキサシクロヘキサデカン－２－オン： １０ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルフェノール： １０ｗｔ．－％
１－（シクロプロピルメチル）－４－メトキシベンゼン： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－トリデカ－２－エンニトリル： １５ｗｔ．－％
３－フェニルブタナール： ５ｗｔ．－％
３－（ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－イル）－２－メチルプロパナール： ５ｗｔ．－％
ウンデカン－２－オン： ０．１ｗｔ．－％
（３Ｅ，５Ｚ）－ウンデカ－１，３，５－トリエン： ０．１ｗｔ．－％
（Ｅ）－４－メチルデカ－３－エン－５－オール： ２５ｗｔ．－％
４－ヒドロキシ－３－メトキシベンズアルデヒド： ５ｗｔ．－％
（Ｚ）－シクロヘキサデカ－５－エノン： ０．１ｗｔ．－％
２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエンニトリル： ０．１ｗｔ．－％
２－メトキシナフタレン： １５ｗｔ．－％
２，６，１０－トリメチルウンデカ－９－エナール： １ｗｔ．－％
２－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート： ５０ｗｔ．－％
ヘキサン－１－オール： １０ｗｔ．－％
デカナール： １０ｗｔ．－％
２－メチルデカナール： ０．５ｗｔ．－％
ウンデカ－１０－エナール： ２ｗｔ．－％
ウンデカナール： ５ｗｔ．－％
ドデカナール： １０ｗｔ．－％
２－メチルウンデカナール： ５０ｗｔ．－％
ヘキサナール： ５ｗｔ．－％
オクタナール： ５ｗｔ．－％
３，５，５－トリメチルヘキサナール： ０．５ｗｔ．－％
ノナナール： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－ウンデカ－９－エナール： ５ｗｔ．－％
プロパ－２－エニル２－（３－メチルブトキシ）アセタート： ５ｗｔ．－％
プロパ－２－エニルヘキサノアート： ５ｗｔ．－％
プロパ－２－エニル３－シクロヘキシルプロパノアート： １０ｗｔ．－％
プロパ－２－エニルヘプタノアート： １０ｗｔ．－％
３，８，８，１１ａ－テトラメチルドデカヒドロ－１Ｈ－３，５ａ－エポキシナフト［２，１－ｃ］オキセピン： ２ｗｔ．－％
（Ｚ）－オキサシクロヘプタデカ－１０－エン－２－オン： ２ｗｔ．－％
（３ａＲ，５ａＳ，９ａＳ，９ｂＲ）－３ａ，６，６，９ａ－テトラメチル－２，４，５，５ａ，７，８，９，９ｂ－オクタヒドロ－１Ｈ－ベンゾ［ｅ］［１］ベンゾフラン： ２ｗｔ．－％
ペンチルブタノアート： ２ｗｔ．－％
（Ｚ）－２－ベンジリデンヘプタナール： ５ｗｔ．－％
ペンチル２－ヒドロキシベンゾアート： ５０ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－メトキシ－４－（プロパ－１－エン－１－イル）ベンゼン： ２ｗｔ．－％
４－メトキシベンジルアセタート： １５ｗｔ．－％
１－（３，３－ジメチルシクロヘキシル）エチルホルマート： ０．５ｗｔ．－％
４－メトキシベンズアルデヒド： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－メチル２－（（７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクチリデン）アミノ）ベンゾアート： ０．２ｗｔ．－％
ベンズアルデヒド： １ｗｔ．－％
ベンジルアセタート： １０ｗｔ．－％
４－フェニルブタン－２－オン： １０ｗｔ．－％
フェニルメタノール： １０ｗｔ．－％
ベンジルベンゾアート： ８５ｗｔ．－％
ベンジル３－フェニルプロパ－２－エノアート： ２ｗｔ．－％
ベンジル２－ヒドロキシベンゾアート： ７５ｗｔ．－％
オクタヒドロ－２Ｈ－クロメン－２－オン： ２ｗｔ．－％
（１Ｓ，２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オール： １０ｗｔ．－％
（２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－イルアセタート： ３５ｗｔ．－％
３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）プロパナール： ２ｗｔ．－％
ブチルアセタート： ２ｗｔ．－％
４－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート： ５０ｗｔ．－％
（１Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オン： ２５ｗｔ．－％
（５Ｒ）－２－メチル－５－プロパ－１－エン－２－イルシクロヘキサ－２－エン－１－オン： ２５ｗｔ．－％
（１Ｒ，６Ｓ，８ａＳ）－６－メトキシ－１，４，４，６－テトラメチルオクタヒドロ－１Ｈ－５，８ａ－メタノアズレン： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ヘプタ－１，６－ジエン－３－オン： ０．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エン－１－オール： １０ｗｔ．－％
（２Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エナール： ３５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－フェニルプロパ－２－エン－１－イルアセタート： ０．５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール： ２５ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン： ２ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエナール： ５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エナール： １ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－オール： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルアセタート： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルホルマート： １ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－６－エンニトリル： １０ｗｔ．－％
ドデカンニトリル： １０ｗｔ．－％
４－シクロヘキシル－２－メチルブタン－２－オール： ５ｗｔ．－％
２－ヒドロキシ－３－メチルシクロペンタ－２－エノン： ５ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチルシクロテトラデカ－５－エノン： ５ｗｔ．－％
２Ｈ－クロメン－２－オン： ５ｗｔ．－％
１－メトキシ－４－メチルベンゼン： １ｗｔ．－％
４－イソプロピルベンゾニトリル： ０．５ｗｔ．－％
３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１，３－ジエン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン： ２．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン： ５ｗｔ．－％
５－ヘキシルオキソラン－２－オン： １５ｗｔ．－％
（Ｅ）－デカ－４－エナール： １ｗｔ．－％
１－メトキシ－４－プロピルベンゼン： ２ｗｔ．－％
２，６－ジメチルオクタ－７－エン－２－オール： ５０ｗｔ．－％
２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルアセタート： ７５ｗｔ．－％
２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルブタノアート： ５０ｗｔ．－％
２，６－ジメチルヘプタン－２－オール： ５ｗｔ．－％
オキシジベンゼン： １５ｗｔ．－％
（Ｅ）－ドデカ－２－エナール： ０．１ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－メチル－５－（２，２，３－トリメチルシクロペンタ－３－エン－１－イル）ペンタ－４－エン－２－オール： ５ｗｔ．－％
エチルシクロヘキシルカルボキシラート： ０．５ｗｔ．－％
エチルアセタート： １０ｗｔ．－％
エチル３－オキソブタノアート： ２ｗｔ．－％
エチル３－フェニルプロパ－２－エノアート： ２ｗｔ．－％
エチルヘキサノアート： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルノナ－１，６－ジエン－３－オール： ３５ｗｔ．－％
２－エチル－３－ヒドロキシ－４Ｈ－ピラン－４－オン： １０ｗｔ．－％
エチル２－メチルブタノアート： １５ｗｔ．－％
エチルヘプタノアート： ５ｗｔ．－％
３－エトキシ－４－ヒドロキシベンズアルデヒド： １０ｗｔ．－％
１，４－ジオキサシクロヘプタデカン－５，１７－ジオン： ２５ｗｔ．－％
（１ｓ，４ｓ）－１，３，３－トリメチル－２－オキサビシクロ［２．２．２］オクタン： ２５ｗｔ．－％
４－アリル－２－メトキシフェノール： ５ｗｔ．－％
メチル２，４－ジヒドロキシ－３，６－ジメチルベンゾアート： ２ｗｔ．－％
（１Ｓ，２Ｒ，４Ｒ）－１，３，３－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オール： ２ｗｔ．－％
３－（４－メトキシフェニル）－２－メチルプロパナール： ２ｗｔ．－％
３－（３－イソプロピルフェニル）ブタナール： ５ｗｔ．－％
テトラヒドロ－４－メチル－２－（２－メチルプロピル）－２Ｈ－ピラン－４－オール： １０ｗｔ．－％
２－（ｓｅｃ－ブチル）シクロヘキサノン： １０ｗｔ．－％
２－メチルデカンニトリル： １ｗｔ．－％
１－（５，５－ジメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ペンタ－４－エン－１－オン： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール： ２５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－６，１０－ジメチルウンデカ－５，９－ジエン－２－オン： １ｗｔ．－％
（Ｅ）－オキサシクロヘキサデカ－１２－エン－２－オン： １５ｗｔ．－％
メチル３－オキソ－２－ペンチルシクロペンタンアセタート： ７５ｗｔ．－％
ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－カルバルデヒド： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－ヘキサ－２－エナール： １ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール： １５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルアセタート： １５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－メチルプロパノアート： １ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－ヒドロキシベンゾアート： １５ｗｔ．－％
ヘキシルアセタート： １５ｗｔ．－％
（Ｅ）－２－ベンジリデンオクタナール： ２５ｗｔ．－％
ヘキシル２－メチルプロパノアート： ５ｗｔ．－％
ヘキシル２－ヒドロキシベンゾアート： ８５ｗｔ．－％
７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクタナール： １ｗｔ．－％
１Ｈ－インドール： ０．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン： ２５ｗｔ．－％
（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン： ２５ｗｔ．－％
３－メチルブチルアセタート： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－２－メトキシ－４－（プロパ－１－エン－１－イル）フェノール： １ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン： １ｗｔ．－％
イソプロピル２－メチルブタノアート： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン： ５０ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン： ０．５ｗｔ．－％
３－ブチル－５－メチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート： １５ｗｔ．－％
３－ペンチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート： ５０ｗｔ．－％
（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルメチルカルボナート： ５ｗｔ．－％
３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）－２－メチルプロパナール： ２５ｗｔ．－％
１－メチル－４－プロパ－１－エン－２－イル－シクロヘキセン： ８５ｗｔ．－％
２－（５－メチル－５－ビニルテトラヒドロフラン－２－イル）プロパン－２－オール： １ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－オール： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－イルアセタート： ２５ｗｔ．－％
（４Ｅ）－９－ヒドロキシ－５，９－ジメチル－４－デカナール： １０ｗｔ．－％
３－ヒドロキシ－２－メチル－４Ｈ－ピラン－４－オン： １ｗｔ．－％
エチル２－メチルペンタノアート： １０ｗｔ．－％
（４－イソプロピルシクロヘキシル）メタノール： ５ｗｔ．－％
３－メチル－５－フェニルペンタン－１－オール： １０ｗｔ．－％
２，６－ジメチルヘプタ－５－エナール： ２ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノール： ８５ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン： ２ｗｔ．－％
メチル２－アミノベンゾアート： １５ｗｔ．－％
メチルベンゾアート： １ｗｔ．－％
メチル３－フェニルプロパ－２－エノアート： １０ｗｔ．－％
２－エトキシ－４－（メトキシメチル）フェノール： １ｗｔ．－％
メチル２－ヘキシル－３－オキソシクロペンタン－１－カルボキシラート： ５ｗｔ．－％
６－メチルヘプタ－５－エン－２－オン： ５ｗｔ．－％
８－メチル－１－オキサスピロ［４．５］デカン－２－オン： ２ｗｔ．－％
メチルノナ－２－イノアート： １ｗｔ．－％
メチル２－ヒドロキシベンゾアート： １ｗｔ．－％
（Ｚ）－３－メチルシクロペンタデカ－５－エノン： ０．５ｗｔ．－％
４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド： ２ｗｔ．－％
７－メチル－３－メチレンオクタ－１，６－ジエン： ０．５ｗｔ．－％
２－メチルウンデカン酸： ０．５ｗｔ．－％
２－（２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロピル）シクロペンタノン： ５０ｗｔ．－％
（Ｅ）－メチルノナ－２－エノアート： ２ｗｔ．－％
（２Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－３，７，１１－トリメチルドデカ－１，６，１０－トリエン－３－オール： ５ｗｔ．－％
２－エトキシナフタレン： １０ｗｔ．－％
（Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート： ０．５ｗｔ．－％
（Ｅ）－１３－メチルオキサシクロペンタデカ－１０－エン－２－オン： ２ｗｔ．－％
（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエナール： ０．５ｗｔ．－％
（２Ｚ，６Ｅ）－２，６－ノナジエン－１－オール： ０．１ｗｔ．－％
５－ペンチルオキソラン－２－オン： １５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ノナ－６－エナール： ０．５ｗｔ．－％
（Ｚ）－ノナ－６－エン－１－オール： ０．５ｗｔ．－％
２－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）エチルアセタート： ５ｗｔ．－％
３－（４－（２－メチルプロピル）－２－メチルフェニル）プロパナール： ２５ｗｔ．－％
オクタン－２－オン： ５ｗｔ．－％
１－（２－ナフタレニル）－エタノン： １０ｗｔ．－％
（２－メトキシエチル）ベンゼン： ２ｗｔ．－％
５－ヘプチルジヒドロフラン－２（３Ｈ）－オン： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタン－１－オール： １０ｗｔ．－％
２－シクロヘキシルヘプタ－１，６－ジエン－３－オン： ２ｗｔ．－％
２－（フェノキシ）エチル２－メチルプロパノアート： １０ｗｔ．－％
２－フェニル－エタナール： ０．５ｗｔ．－％
２－フェニルエチルアセタート： １５ｗｔ．－％
２－フェニルエタノール： ２５ｗｔ．－％
２－フェニルエチル２－メチルプロパノアート： ２ｗｔ．－％
２－フェニルエチル２－フェニルアセタート： ５ｗｔ．－％
３－フェニルプロパン－１－オール： １ｗｔ．－％
６，６－ジメチル－２－メチレンビシクロ［３．１．１］ヘプタン： ０．５ｗｔ．－％
３－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）プロパナール： ０．１ｗｔ．－％
（２Ｅ，５Ｅ）－５，６，７－トリメチルオクタ－２，５－ジエン－４－オン： ２ｗｔ．－％
１－メチル－４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド： ２ｗｔ．－％
３－メチルブタ－２－エン－１－イルアセタート： １０ｗｔ．－％
４－（４－ヒドロキシフェニル）ブタン－２－オン： ５ｗｔ．－％
４－メチル－２－（２－メチルプロパ－１－エン－１－イル）テトラヒドロ－２Ｈ－ピラン： ２ｗｔ．－％
４－メチル－２－フェニル－３，６－ジヒドロ－２Ｈ－ピラン： ２ｗｔ．－％
３－メチル－５－（２，２，３－トリメチルシクロペンタ－３－エン－１－イル）ペンタン－２－オール： １０ｗｔ．－％
エチル（Ｚ）－２－アセチル－４－メチルトリデカ－２－エノアート： ０．５ｗｔ．－％
４－（ドデシルチオ）－４－メチルペンタン－２－オン： ０．５ｗｔ．－％
シクロペンタデカノン、ヘキサデカノリド： ２０ｗｔ．－％
１－フェニルエチルアセタート： ５ｗｔ．－％
（Ｅ）－６－エチル－３－メチルオクタ－６－エン－１－オール： ２ｗｔ．－％
（Ｅ）－２－（（３，５－ジメチルヘキサ－３－エン－２－イル）オキシ）－２－メチルプロピルシクロプロパンカルボキシラート： ５ｗｔ．－％
１－メチル－４－プロパン－２－イルシクロヘキサ－１，４－ジエン： ５ｗｔ．－％
２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－オール： １ｗｔ．－％
２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロパン－２－オール： ２５ｗｔ．－％
１－メチル－４－（プロパン－２－イリデン）シクロヘキサ－１－エン： １５ｗｔ．－％
２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－イルアセタート： ２５ｗｔ．－％
３，７－ジメチルオクタン－３－オール： ５０ｗｔ．－％
オキサシクロヘキサデカン－２－オン： １０ｗｔ．－％
２－イソプロピル－５－メチルフェノール： １０ｗｔ．－％
１－（シクロプロピルメチル）－４－メトキシベンゼン： １０ｗｔ．－％
（Ｅ）－トリデカ－２－エンニトリル： １５ｗｔ．－％
３－フェニルブタナール： ５ｗｔ．－％
３－（ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－イル）－２－メチルプロパナール： ５ｗｔ．－％
ウンデカン－２－オン： ０．１ｗｔ．－％
（３Ｅ，５Ｚ）－ウンデカ－１，３，５－トリエン： ０．１ｗｔ．－％
（Ｅ）－４－メチルデカ－３－エン－５－オール： ２５ｗｔ．－％
４－ヒドロキシ－３－メトキシベンズアルデヒド： ５ｗｔ．－％
（Ｚ）－シクロヘキサデカ－５－エノン： ０．１ｗｔ．－％
２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエンニトリル： ０．１ｗｔ．－％
２－メトキシナフタレン： １５ｗｔ．－％
【0024】
提供された最大値より下に濃度を保つことで、香料組成物の嗅覚の知覚およびカプセル化のためのその適性に関して、改善された結果をもたらすことが見出された。
【0025】
本発明の好ましい態様において、香料組成物は、ADOXAL（２，６，１０－トリメチルウンデカ－９－エナール）；AGRUMEX（２－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート）；ALDEHYDE C 12 MNA（２－メチルウンデカナール）；ALLYL AMYL GLYCOLATE（プロパ－２－エニル２－（３－メチルブトキシ）アセタート）；ALLYL CAPROATE（プロパ－２－エニルヘキサノアート）；ALLYL CYCLOHEXYL PROPIONATE（プロパ－２－エニル３－シクロヘキシルプロパノアート）；ALLYL OENANTHATE（プロパ－２－エニルヘプタノアート）；AMYL BUTYRATE（ペンチルブタノアート）；AMYL CINNAMIC ALDEHYDE（（Ｚ）－２－ベンジリデンヘプタナール）；APHERMATE（１－（３，３－ジメチルシクロヘキシル）エチルホルマート）；BENZYL ACETATE（ベンジルアセタート）；BENZYL ACETONE（４－フェニルブタン－２－オン）；BICYCLO NONALACTONE（オクタヒドロ－２Ｈ－クロメン－２－オン）；BUTYL ACETATE（ブチルアセタート）；BUTYL CYCLOHEXYL ACETATE PARA（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）シクロヘキシルアセタート）；CETONE V（（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ヘプタ－１，６－ジエン－３－オン）；DAMASCENONE（（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１，３－ジエン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン）；DAMASCONE ALPHA（（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン）；DECALACTONE GAMMA（５－ヘキシルオキソラン－２－オン）；DIMETHYL BENZYL CARBINYL ACETATE（２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルアセタート）；DIMETHYL BENZYL CARBINYL BUTYRATE（２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルブタノアート）；ESTERLY（エチルシクロヘキシルカルボキシラート）；ETHYL ACETATE（エチルアセタート）；ETHYL ACETOACETATE（エチル３－オキソブタノアート）；ETHYL HEXANOATE（エチルヘキサノアート）；ETHYL METHYL-2-BUTYRATE（エチル２－メチルブタノアート）；ETHYL OENANTHATE（エチルヘプタノアート）；FRUTONILE（２－メチルデカンニトリル）；GERANYL ACETATE（（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート）；HEXENYL-3-CIS ACETATE（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルアセタート）；HEXENYL-3-CIS ISOBUTYRATE（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－メチルプロパノアート）；HEXYL ACETATE（ヘキシルアセタート）；HEXYL ISOBUTYRATE（ヘキシル２－メチルプロパノアート）；ISOAMYL ACETATE EXTRA（３－メチルブチルアセタート）；ISOPROPYL METHYL-2-BUTYRATE（イソプロピル２－メチルブタノアート）；JASMONYL（３－ブチル－５－メチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート）；LIFFAROME（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルメチルカルボナート）；MANZANATE（エチル２－メチルペンタノアート）；METHYL HEPTENONE（６－メチルヘプタ－５－エン－２－オン）；METHYL LAITONE（８－メチル－１－オキサスピロ［４．５］デカン－２－オン）；NECTARYL（２－（２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロピル）シクロペンタノン）；NEOFOLIONE（（Ｅ）－メチルノナ－２－エノアート）；NEROLIDOL（（Ｅ）－３，７，１１－トリメチルドデカ－１，６，１０－トリエン－３－オール）；NERYL ACETATE HC（（Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート）；NONALACTONE GAMMA（５－ペンチルオキソラン－２－オン）；ORANGER CRYSTALS（１－（２－ナフタレニル）－エタノン）；PEACH PURE（５－ヘプチルジヒドロフラン－２（３Ｈ）－オン）；PHENOXY ETHYL ISOBUTYRATE（２－（フェノキシ）エチル２－メチルプロパノアート）；PHENYL ETHYL ACETATE（２－フェニルエチルアセタート）；POMAROSE（（２Ｅ，５Ｅ）－５，６，７－トリメチルオクタ－２，５－ジエン－４－オン）；PRENYL ACETATE（３－メチルブタ－２－エン－１－イルアセタート）；RASPBERRY KETONE（４－（４－ヒドロキシフェニル）ブタン－２－オン）；SCENTAURUS CLEAN（エチル（Ｚ）－２－アセチル－４－メチルトリデカ－２－エノアート）；SCENTAURUS JUICY（４－（ドデシルチオ）－４－メチルペンタン－２－オン）；SYLKOLIDE（（Ｅ）－２－（（３，５－ジメチルヘキサ－３－エン－２－イル）オキシ）－２－メチルプロピルシクロプロパン－カルボキシラート)；およびMETHYL NONYL KETONE（ウンデカン－２－オン）を含み、好ましくはこれからなる。これらの成分は、フルーティな特徴の香料を提供することに特に好適である。
【0026】
本発明の好ましい態様において、香料組成物は、ACETOPHENONE EXTRA（１－フェニルエタノン）；ALDEHYDE C 11 MOA（２－メチルデカナール）；ALDEHYDE C 11 UNDECYLENIC（ウンデカ－１０－エナール）；ALDEHYDE ISO C 11（（Ｅ）－ウンデカ－９－エナール）；AMYL CINNAMIC ALDEHYDE（（Ｚ）－２－ベンジリデンヘプタナール）；AMYL SALICYLATE（ペンチル２－ヒドロキシベンゾアート）；AUBEPINE PARA-CRESOL（４－メトキシベンズアルデヒド）；AURANTIOL PURE（（Ｅ）－メチル２－（（７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクチリデン）アミノ）ベンゾアート）；BENZALDEHYDE（ベンズアルデヒド）；BENZYL ACETATE EXTRA（ベンジルアセタート）；BENZYL ACETONE（４－フェニルブタン－２－オン）；BENZYL ALCOHOL EXTRA（フェニルメタノール）；BENZYL BENZOATE（ベンジルベンゾアート）；BENZYL CINNAMATE（ベンジル３－フェニルプロパ－２－エノアート）；BENZYL SALICYLATE（ベンジル２－ヒドロキシベンゾアート）；BOURGEONAL（３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）プロパナール）；CETONE V（（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ヘプタ－１，６－ジエン－３－オン）；CIS-3-HEXENOL（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール）；CIS JASMONE（（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン）；CITRONELLOL EXTRA（３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－オール）；CITRONELLYL ACETATE（３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルアセタート）；CITRONELLYL FORMATE（３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルホルマート）；CORANOL（４－シクロヘキシル－２－メチルブタン－２－オール）；CRESYL METHYL ETHER PARA（１－メトキシ－４－メチルベンゼン）；CYCLAMEN ALDEHYDE EXTRA（３－（４－イソプロピルフェニル）－２－メチルプロパナール）；DAMASCENONE GIV（（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１，３－ジエン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン）；DAMASCONE ALPHA（（Ｅ）－１－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－２－エン－１－オン）；DECALACTONE GAMMA（５－ヘキシルオキソラン－２－オン）；DECENAL-4-TRANS（（Ｅ）－デカ－４－エナール）；DIHYDRO MYRCENOL（２，６－ジメチルオクタ－７－エン－２－オール）；DIMETHYL BENZYL CARBINYL ACETATE（２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルアセタート）；DIMETHYL BENZYL CARBINYL BUTYRATE（２－メチル－１－フェニルプロパン－２－イルブタノアート）；DIMETOL（２，６－ジメチルヘプタン－２－オール）；DIPHENYL OXIDE（オキシジベンゼン）；ETHYL LINALOOL（（Ｅ）－３，７－ジメチルノナ－１，６－ジエン－３－オール）；FENNALDEHYDE（３－（４－メトキシフェニル）－２－メチルプロパナール）；FLORHYDRAL（３－（３－イソプロピルフェニル）ブタナール）；FLOROSA HC（テトラヒドロ－４－メチル－２－（２－メチルプロピル）－２Ｈ－ピラン－４－オール）；GERANIOL（（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール）；GERANYL ACETATE SYNTHETIC（（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート）；GERANYL ACETONE（（Ｅ）－６，１０－ジメチルウンデカ－５，９－ジエン－２－オン）；HEDIONE（メチル３－オキソ－２－ペンチルシクロペンタンアセタート）；HELIOTROPINE CRYSTALS（ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－カルバルデヒド）；HEXENYL-3-CIS SALICYLATE（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－ヒドロキシベンゾアート）；HEXYL CINNAMIC ALDEHYDE（（Ｅ）－２－ベンジリデンオクタナール）；HEXYL ISOBUTYRATE（ヘキシル２－メチルプロパノアート）；HEXYL SALICYLATE（ヘキシル２－ヒドロキシベンゾアート）；HYDROXYCITRONELLAL SYNTHETIC（７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクタナール）；INDOLE PURE（１Ｈ－インドール）；IONONE BETA（（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン）；IRISONE ALPHA（（Ｅ）－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン）；ISORALDEINE 70（（Ｅ）－３－メチル－４－（２，６，６－トリメチルシクロヘキサ－２－エン－１－イル）ブタ－３－エン－２－オン）；JASMONE CIS（（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン）；JASMONYL（３－ブチル－５－メチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート）；JASMOPYRANE FORTE（３－ペンチルテトラヒドロ－２Ｈ－ピラン－４－イルアセタート）；LILIAL（３－（４－（ｔｅｒｔ－ブチル）フェニル）－２－メチルプロパナール）；LINALOOL OXIDE（２－（５－メチル－５－ビニルテトラヒドロフラン－２－イル）プロパン－２－オール）；LINALOOL SYNTHETIC（３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－オール）；LINALYL ACETATE SYNTHETIC（３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－イルアセタート）；MAHONIAL（（４Ｅ）－９－ヒドロキシ－５，９－ジメチル－４－デカナール）；MAYOL（（４－イソプロピルシクロヘキシル）メタノール）；MEFROSOL（３－メチル－５－フェニルペンタン－１－オール）；METHYL ANTHRANILATE EXTRA（メチル２－アミノベンゾアート）；METHYL BENZOATE（メチルベンゾアート）；METHYL DIHYDRO ISOJASMONATE（メチル２－ヘキシル－３－オキソシクロペンタン－１－カルボキシラート）；METHYL SALICYLATE（メチル２－ヒドロキシベンゾアート）；MYRALDENE（４－（４－メチルペンタ－３－エン－１－イル）シクロヘキサ－３－エンカルバルデヒド）；NEROLEX（（２Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール）；NEROLIDOL SYNTHETIC（（Ｅ）－３，７，１１－トリメチルドデカ－１，６，１０－トリエン－３－オール）；NEROLINE CRYSTALS（２－エトキシナフタレン）；NERYL ACETATE HC（（Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－イルアセタート）；NONADIENAL（（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエナール）；NONADIENOL-2,6（（２Ｚ，６Ｅ）－２，６－ノナジエン－１－オール）；NONENAL-6-CIS（（Ｚ）－ノナ－６－エナール）；NONENOL-6-CIS（（Ｚ）－ノナ－６－エン－１－オール）；NOPYL ACETATE（２－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）エチルアセタート）；NYMPHEAL（３－（４－（２－メチルプロピル）－２－メチルフェニル）プロパナール）；ORANGER CRYSTALS（１－（２－ナフタレニル）－エタノン）；PANDANOL（（２－メトキシエチル）ベンゼン）；PELARGOL（３，７－ジメチルオクタン－１－オール）；PHARAONE（２－シクロヘキシルヘプタ－１，６－ジエン－３－オン）；PHENOXY ETHYL ISOBUTYRATE（２－（フェノキシ）エチル２－メチルプロパノアート）；PHENYL ACETALDEHYDE（２－フェニル－エタナール）；PHENYL ETHYL ACETATE（２－フェニルエチルアセタート）；PHENYL ETHYL ALCOHOL（２－フェニルエタノール）；PHENYL ETHYL ISOBUTYRATE（２－フェニルエチル２－メチルプロパノアート）；PHENYL ETHYL PHENYL ACETATE（２－フェニルエチル２－フェニルアセタート）；PHENYL PROPYL ALCOHOL（３－フェニルプロパン－１－オール）；POMAROSE（（２Ｅ，５Ｅ）－５，６，７－トリメチルオクタ－２，５－ジエン－４－オン）；RASPBERRY KETONE（４－（４－ヒドロキシフェニル）ブタン－２－オン）；ROSE OXIDE CO（４－メチル－２－（２－メチルプロパ－１－エン－１－イル）テトラヒドロ－２Ｈ－ピラン）；ROSYRANE SUPER（４－メチル－２－フェニル－３，６－ジヒドロ－２Ｈ－ピラン）；STYRALLYL ACETATE（１－フェニルエチルアセタート）；SUPER MUGUET（（Ｅ）－６－エチル－３－メチルオクタ－６－エン－１－オール）；SYLKOLIDE（（Ｅ）－２－（（３，５－ジメチルヘキサ－３－エン－２－イル）オキシ）－２－メチルプロピルシクロプロパンカルボキシラート）；TERPINEOL PURE（２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロパン－２－オール）；TERPINYL ACETATE（２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－イルアセタート）；TETRAHYDRO LINALOOL（３，７－ジメチルオクタン－３－オール）；TRIFERNAL（３－フェニルブタナール）；TROPIONAL（３－（ベンゾ［ｄ］［１，３］ジオキソール－５－イル）－２－メチルプロパナール）；VIOLET NITRILE（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエンニトリル）；YARA YARA（２－メトキシナフタレン）を含み、好ましくはこれからなる。これらの成分は、フローラルの特徴の香料を提供することに特に好適である。
【0027】
本発明の好ましい態様において、香料組成物は、ADOXAL（２，６，１０－トリメチルウンデカ－９－エナール）；ALCOHOL C 6 HEXYLIC（ヘキサン－１－オール）；ALDEHYDE C 10 DECYLIC（デカナール）；ALDEHYDE C 11 MOA（２－メチルデカナール）；ALDEHYDE C 11 UNDECYLENIC（ウンデカ－１０－エナール）；ALDEHYDE C 110 UNDECYLIC（ウンデカナール）；ALDEHYDE C 12 LAURIC（ドデカナール）；ALDEHYDE C 12 MNA PURE（２－メチルウンデカナール）；ALDEHYDE C 6 HEXYLIC FOOD GRADE（ヘキサン－１－アール）；ALDEHYDE C 8 OCTYLIC FOOD GRADE（オクタナール）；ALDEHYDE C 9 ISONONYLIC（３，５，５－トリメチルヘキサナール）；ALDEHYDE C 9 NONYLIC FOOD GRADE（ノナナール）；ALDEHYDE C 10 DECYLIC（デカナール）；ALDEHYDE C 11 UNDECYLENIC（ウンデカ－１０－エナール）；ALDEHYDE C 12 MNA PURE（２－メチルウンデカナール）；ALDEHYDE ISO C 11（（Ｅ）－ウンデカ－９－エナール）；CITRAL TECH（（Ｅ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエナール）；CITRONELLAL SYNTHETIC（３，７－ジメチルオクタ－６－エナール）；CITRONELLOL EXTRA（３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－オール）；CITRONELLYL ACETATE（３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルアセタート）；CITRONELLYL FORMATE（３，７－ジメチルオクタ－６－エン－１－イルホルマート）；CITRONELLYL NITRILE（３，７－ジメチルオクタ－６－エンニトリル）；CLONAL（ドデカンニトリル）；DECENAL-4-TRANS（（Ｅ）－デカ－４－エナール）；DIHYDRO MYRCENOL（２，６－ジメチルオクタ－７－エン－２－オール）；DODECENAL 10%/TEC（（Ｅ）－ドデカ－２－エナール）；FLORHYDRAL（３－（３－イソプロピルフェニル）ブタナール）；HEXENAL-2-TRANS（（Ｅ）－ヘキサ－２－エナール）；HYDROXYCITRONELLAL SYNTHETIC（７－ヒドロキシ－３，７－ジメチルオクタナール）；LIMONENE, LIMONENE LAEVO, LIMONENE DEXTRO（１－メチル－４－プロパ－１－エン－２－イル－シクロヘキセン）；MELONAL（２，６－ジメチルヘプタ－５－エナール）；NEROLEX（（２Ｚ）－３，７－ジメチルオクタ－２，６－ジエン－１－オール)；およびTERPINOLENE（１－メチル－４－（プロパン－２－イリデン）シクロヘキサ－１－エン）を含み、好ましくはこれからなる。これらの成分は、シトラス－アルデヒド特徴の香料を提供することに特に好適である。
【0028】
本発明の好ましい態様において、香料組成物は、ALLYL AMYL GLYCOLATE（プロパ－２－エニル２－（３－メチルブトキシ）アセタート）；AMYL BUTYRATE（ペンチルブタノアート）；ANETHOLE SYNTHETIC（（Ｅ）－１－メトキシ－４－（プロパ－１－エン－１－イル）ベンゼン）；ANISYL ACETATE（４－メトキシベンジルアセタート）；APHERMATE（１－（３，３－ジメチルシクロヘキシル）エチルホルマート）；BORNEOL CRYSTALS（（１Ｓ，２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オール）；BORNYL ACETATE LIQUID（（２Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－イルアセタート）；CAMPHOR SYNTHETIC（（１Ｓ，４Ｓ）－１，７，７－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オン）；CARVONE LAEVO（（５Ｒ）－２－メチル－５－プロパ－１－エン－２－イルシクロヘキサ－２－エン－１－オン）；CIS-3-HEXENOL（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール）；DIHYDRO MYRCENOL（２，６－ジメチルオクタ－７－エン－２－オール）；DIMETOL（２，６－ジメチルヘプタン－２－オール）；DIPHENYL OXIDE（オキシジベンゼン）；EUCALYPTOL NATURAL（（１ｓ，４ｓ）－１，３，３－トリメチル－２－オキサビシクロ［２．２．２］オクタン）；EUGENOL（４－アリル－２－メトキシフェノール）；FENCHYL ALCOHOL（（１Ｓ，２Ｒ，４Ｒ）－１，３，３－トリメチルビシクロ［２．２．１］ヘプタン－２－オール）；FENNALDEHYDE（３－（４－メトキシフェニル）－２－メチルプロパナール）；FRESKOMENTHE（２－（ｓｅｃ－ブチル）シクロヘキサノン）；GALBANONE PURE（１－（５，５－ジメチルシクロヘキサ－１－エン－１－イル）ペンタ－４－エン－１－オン）；HEXENOL-3-CIS（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－オール）；HEXENYL-3-CIS ACETATE（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルアセタート）；HEXENYL-3-CIS ISOBUTYRATE（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－メチルプロパノアート）；HEXENYL-3-CIS SALICYLATE（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イル２－ヒドロキシベンゾアート）；HEXYL ISOBUTYRATE（ヘキシル２－メチルプロパノアート）；ISOMENTHONE DL（２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン）；ISOPROPYL METHYL-2-BUTYRATE（イソプロピル２－メチルブタノアート）；JASMONE CIS（（Ｚ）－３－メチル－２－（ペンタ－２－エン－１－イル）シクロペンタ－２－エノン）；LIFFAROME GIV（（Ｚ）－ヘキサ－３－エン－１－イルメチルカルボナート）；LINALYL ACETATE SYNTHETIC（３，７－ジメチルオクタ－１，６－ジエン－３－イルアセタート）；MANZANATE（エチル２－メチルペンタノアート）；MENTHOL, MENTHOL LAEVO, MENTHOL RACEMIC（２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノール）；MENTHONE, ISOMENTHONE, MENTHONE LAEVO, MENTHONE RACEMIC（２－イソプロピル－５－メチルシクロヘキサノン）；METHYL OCTYNE CARBONATE（メチルノナ－２－イノアート）；MYRCENE 90（７－メチル－３－メチレンオクタ－１，６－ジエン）；NEOFOLIONE（（Ｅ）－メチルノナ－２－エノアート）；NONADIENAL（（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエナール）；NONADIENOL-2,6（（２Ｚ，６Ｅ）－２，６－ノナジエン－１－オール）；NONALACTONE GAMMA（５－ペンチルオキソラン－２－オン）；NONENAL-6-CIS（（Ｚ）－ノナ－６－エナール）；NONENOL-6-CIS（（Ｚ）－ノナ－６－エン－１－オール）；NOPYL ACETATE（２－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）エチルアセタート）；PANDANOL（（２－メトキシエチル）ベンゼン）；PINENE BETA（６，６－ジメチル－２－メチレンビシクロ［３．１．１］ヘプタン）；PINOACETALDEHYDE（３－（６，６－ジメチルビシクロ［３．１．１］ヘプタ－２－エン－２－イル）プロパナール）；TERPINEOL ALPHA（２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－オール）；TERPINEOL PURE（２－（４－メチルシクロヘキサ－３－エン－１－イル）プロパン－２－オール）；TERPINOLENE（１－メチル－４－（プロパン－２－イリデン）シクロヘキサ－１－エン）；TERPINYL ACETATE（２－（４－メチル－１－シクロヘキサ－３－エニル）プロパン－２－イルアセタート）；THYMOL（２－イソプロピル－５－メチルフェノール）；TOSCANOL（１－（シクロプロピルメチル）－４－メトキシベンゼン）；TRIDECENE-2-NITRILE（（Ｅ）－トリデカ－２－エンニトリル）；UNDECATRIENE（（３Ｅ，５Ｚ）－ウンデカ－１，３，５－トリエン）；UNDECAVERTOL（（Ｅ）－４－メチルデカ－３－エン－５－オール）；VANILLIN（４－ヒドロキシ－３－メトキシベンズアルデヒド)；およびVIOLET NITRILE（２Ｅ，６Ｚ）－ノナ－２，６－ジエンニトリル）を含み、好ましくはこれからなる。これらの成分は、グリーンアロマティック特徴の香料を提供することに特に好適である。
【0029】
さらにまた、本明細書で上述した生分解性成分（単数または複数）の各々は、０．０１ｗｔ．－％、好ましくは０．０２ｗｔ．－％、より好ましくは０．０５ｗｔ．－％、さらにより好ましくは０．１ｗｔ．－％、よりさらにより好ましくは０．５ｗｔ．－％の最小濃度と等しいか、またはそれより高い濃度で存在することができる。
【0030】
水溶性マトリックスは、デンプン、とりわけ水溶性加工デンプン、マルトデキストリン、マンニトール、キトサン、アラビアゴム、アルギン酸塩、セルロース、ペクチン、ゼラチン、ポリビニルアルコールおよびそれらの混合物からなる群から選択される少なくとも１の材料を含むことができる。その結果得られる香料カプセル化物は、製造において簡易かつコスト効率が高い。さらにまた、それらは、無毒かつ生分解性である自然ベースの材料から調製される。かかるカプセル化物は、したがって、増大した消費者訴求力を有する。
【0031】
デンプンが水溶性加工デンプンであるとき、かかるデンプンは、生デンプンまたはアルファ化デンプンから作ることができる。それは、塊茎、マメ科植物、穀物および穀類、例えばトウモロコシデンプン、小麦デンプン、米デンプン、ワキシーコーンデンプン、オーツ麦デンプン、キャッサバデンプン、ワキシー大麦デンプン、モチ米デンプン、甘米デンプン、アミオカデンプン、バレイショデンプン、タピオカデンプンおよびそれらの混合物に由来することができる。
【0032】
水溶性加工デンプンは、漂白デンプン、ヒドロキシプロピルデンプン、リン酸ヒドロキシプロピル二デンプン、ヒドロキシプロピル二デンプングリセロール、アセチル化リン酸二デンプン、無水酢酸でエステル化された酢酸デンプン、酢酸ビニルでエステル化された酢酸デンプン、アセチル化アジピン酸二デンプン、アセチル化二デンプングリセロール、オクテニルコハク酸デンプンナトリウムおよびそれらの混合物からなる群から選択することができる。
【0033】
水溶性加工デンプンは、乳化および乳化安定化能を有する。それらは、デンプン加工剤の疎水性特徴に起因して、水中油型エマルションの形態で香料液滴を閉じ込める能力を有する。本明細書で上記のとおりの加工デンプンは、高い乳化およびカプセル化性能、高固形物含有量でもなお低い粘度、ならびに、良好なフレグランスおよび／または化粧品の保存および高感受性成分の安定化を保証する優れた耐酸化性を包含する、数多くの利点をもたらす。
【0034】
水溶性マトリックスが水溶性加工デンプンを含むとき、それはマルトデキストリン、マンニトールおよびそれらの混合物からなる群から選択される材料を追加的に含むことができる。マルトデキストリンおよびマンニトールは、両方とも、マトリックスのガラス転移温度を増大させる。さらにまた、マルトデキストリンは、皮膜形成剤である。
【0035】
マルトデキストリンは、それらのデキストリン当量（ＤＥ）によって特徴づけられる。ＤＥが高いほど、マルトデキストリンの分子量が低くなる。本発明の文脈において、異なるＤＥを有するマルトデキストリンが、最適化されたカプセル化特性を提供するために組み合わせられてもよい。いかなる理論にも縛られることなく、低ＤＥと高ＤＥとのマルトデキストリンの混合物は、水溶性マトリックスの充填を改善すると推測される。
【0036】
本明細書で上記された材料にさらに加えて、水溶性マトリックスは、ヘミセルロースを追加的に含むことができる。本発明の文脈において、「ヘミセルロース」という表現は、グルカン、とりわけキシログルカン、マンナン、とりわけグルコマンナン、ならびにキシラン、とりわけアラビノキシランおよびグルクロノキシラン、からなる群から選択される多糖類として理解されるべきである。
【0037】
水溶性マトリックス、とりわけデンプンマトリックスへの、ヘミセルロースの添加は、湿気および機械的（例として摩擦）活性化の下でのその香料放出特性を改善してマトリックスの改質をもたらすことが見出された。
【0038】
ヘミセルロースは、好ましくは、キシログルカン、とりわけタマリンド種子から得られるキシログルカンである。キシログルカンは、非イネ科植物の一次壁中に最も豊富に含まれているヘミセルロースであり、しばしば、壁部の乾燥質量のうちの２０ｗｔ．－％を含む。キシログルカンは、１，４－連結されたβ－Ｄ－グルコース残基から構成される骨格を有する。骨格残基の最大７５％までは、Ｃ６が単糖、二糖、または三糖側鎖で置換されている。好ましくは、ヘミセルロースは、タマリンド種子から得ることができるキシログルカンであり、とりわけタマリンド種子から得られた、「タマリンドカーネルパウダー」または「タマリンドガム」としてもまた知られるものである。タマリンドガムにおいて、側鎖は１または２のα－Ｄ－キシロピラノシル単位からなり、任意には、β－Ｄ－ガラクトピラノシル、α－Ｌ－アラビノフラノシルまたはβ－Ｄ－キシロピラノシルでキャップされている。
【0039】
本発明の文脈において、香料組成物は、少なくとも部分的に、コアおよびコアを囲むシェルを含むコア－シェルマイクロカプセル中にカプセル化されたものとすることができる。
【0040】
かかる組成物は、実例として消臭剤または制汗剤の用途において、機械的作用によるまたは湿気による活性化を通じたフレグランス放出を可能とする。しかし、かかる組成物は、最適な香水の利点をもたらすために、それらが適用される基質上へ付着するためのコア－シェルマイクロカプセルを必要とする、消費者向製品（実例として、洗濯用洗剤）において、香料送達手段として採用されたときにもまた、とりわけ有用である。
【0041】
本発明の具体的な態様において、香料組成物は、コア－シェルマイクロカプセル中に完全にカプセル化されたものとすることができる。かかる粉末カプセル化物は、安静時または湿気にさらされたときには事実上臭気を放出せず、および機械的応力を受けたときに臭気のブーストを放出することが期待される。
【0042】
香料組成物が部分的にのみコア－シェルマイクロカプセル中にカプセル化されているとき、コア－シェルマイクロカプセル中にカプセル化された香料成分の組成とコア－シェルマイクロカプセル中にカプセル化されていない香料成分の組成とは、同じであるかまたは異なるようにすることができる。これは、カプセル化物が湿気または機械的応力にさらされたか否かに依存した、同じかまたは異なる匂い印象の調節された放出を結果としてもたらす。とりわけ、香料成分の逐次的な放出が構想され得る。
【0043】
本発明の文脈において、コア－シェルマイクロカプセルのシェルは、生分解性材料または非生分解性材料で作ることができる。とりわけ、コア－シェルマイクロカプセルのシェルは、メラミン－ホルムアルデヒドポリマー、尿素－ホルムアルデヒドポリマー、ポリ尿素、ポリウレタン、ポリアミド、ポリアクリラート、ポリカルボナートおよびそれらの組み合わせからなる群から選択されるポリマーを含むことができる。
【0044】
メラミン－ホルムアルデヒドポリマーのシェルを持つコア－シェルマイクロカプセルは、フレグランスのカプセル化に特に好適であることが証明されている。それらは先行技術、実例としてWO 2008/098387 A1、WO 2016/207180 A1およびWO 2017/001672 A1において記載されている。
【0045】
ポリ尿素またはポリウレタンポリマーのシェルを持つコア－シェルマイクロカプセルもまた、香料カプセル化のために首尾よく使用されている。それらは、組成物における残余ホルムアルデヒドに関して消費者の懸念に対処する利点を有する。かかるカプセルは先行技術、実例としてWO 2019/174978 A1においてもまた記載されている。
【0046】
ポリアクリラート、すなわち重合形態である１以上のモノエチレン性不飽和のおよび／またはポリエチレン性不飽和のモノマー（単数または複数）のシェルを持つコア－シェルマイクロカプセルも、香料カプセル化のためにまた首尾よく使用されている。かかるカプセルは先行技術、実例としてWO 2013/111912 A1またはWO 2014/032920 A1において記載されている。
【0047】
さらなる代替手段として、コア－シェルマイクロカプセルのシェルは、ポリマー界面活性剤と少なくとも１のアミノシランとの組み合わせによって形成されたポリマー安定剤を含むことができる。
【0048】
シェルは、多糖類、好ましくはベータ（１→４）結合単糖類ユニットを含む多糖類、さらにより好ましくはセルロース誘導体、とりわけヒドロキシエチルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、セルロースアセタートおよびカルボキシメチルセルロースからなる群から選択されるもの、好ましくはヒドロキシエチルセルロースを次いで追加的に含むことができる。
【0049】
用語「ポリマー界面活性剤」は、油相および水相の一方または両方に溶解したときに、油相および水相の間の界面張力を低下させる特性を有するポリマーを、または少なくとも１のポリマーを含む混合物を指す。界面張力を低下させるこの能力は、「界面活性」と呼ばれる。
【0050】
用語「組み合わせによって形成された」は、本文脈において、ポリマー界面活性剤および少なくとも１のアミノシランが、互いに接触してポリマー安定剤を生成することを意味する。いかなる理論にも拘束されることなく、この形成は、ポリマー界面活性剤および少なくとも１のアミノシランの間の分散力、静電気力または水素結合などの相互作用の結果である可能性がある。しかし、厳格な意味において、共有結合を形成するための化学反応もまた、この用語に包含される。
【0051】
換言すれば、ポリマー安定剤は、ポリマー界面活性剤に由来する部分および少なくとも１のアミノシランに由来する部分を含む、集合としてみなすことができる。
【0052】
ポリマー界面活性剤は、水相または水に夫々可溶性または分散性である。これは、個々のポリマー界面活性剤高分子が、これらの液体において互いに実質的に分離していることを意味する。その結果得られるシステムは、ヒトの目で検査すると、透き通ってまたは霞んで見える。
【0053】
ポリマー安定剤は、保管中の香料漏れおよび使用条件下での香料放出の両方に関するコア－シェルマイクロカプセル安定性の間のバランスに関係のある因子となり得る。とりわけ、油－水界面の追加の安定化を提供することの重要性が認識された。ポリマー安定剤は、よって、安定したプラットホームを提供し、これは、追加のシェル材料および／またはシェル前駆体の添加のために、カプセル化された香料組成物を形成することを可能とする。より具体的に言うと、多糖類、好ましくは多糖類を含むベータ（１→４）結合単糖類ユニットを含む多糖類、さらにより好ましくはセルロース誘導体の添加は、優れた放出プロファイルを有する、高度に持続可能なマイクロカプセルをもたらす。
【0054】
多糖類は、ポリマー安定剤によって形成されたコア－シェルマイクロカプセルシェルの外表面に堆積させてもよい。これは、少なくとも１のポリマー安定剤の層および多糖類の１層を有する多層シェルをもたらす。カプセル材料の量を増やすことにより、カプセル化シェルの不浸透性を向上し得る。
【0055】
曖昧さを避けるために、本発明のこの側面は、１つの実行可能な態様であるが、明瞭な不連続の層を有するコア－シェルマイクロカプセルシェルに限定されることを意味しない。より具体的に言うと、層は、緩やかで、不連続であることもできる。他方、および他の極端な例として、シェルは、本質的に均一であることさえ可能である。
【0056】
多糖類は、ポリマー安定剤の未反応の基と反応し、および架橋コア－シェルマイクロカプセルシェルの密度を増加し得る。しかし、多糖類は、物理的な力、物理的な相互作用、たとえば水素結合、イオン性相互作用、疎水性相互作用または電子移動相互作用によって、ポリマー安定剤と相互作用もし得る。
【0057】
多糖類を追加的に含むコア－シェルマイクロカプセルシェルは、安定化剤でさらに安定化することもできる。好ましくは、安定化剤は、少なくとも２のカルボン酸基を含む。さらにより好ましくは、安定化剤は、クエン酸、ベンゼン－１，３，５－トリカルボン酸、２，５－フランジカルボン酸、イタコン酸、ポリ（イタコン酸）およびそれらの組み合わせからなる群から選択される。
【0058】
本発明の具体的な態様において、ポリマー界面活性剤は、カルボン酸基を含む多糖類を含み、とりわけこれからなる。このようなポリマー界面活性剤を少なくとも１のアミノシランと組み合わせることにより、先行技術において知られている安定剤よりも、特に環境および資源保護の観点から、より持続可能であるポリマー安定剤の形成をもたらすことが見出された。いかなる理論にも縛られることなく、カルボン酸基は、本明細書で述べたやり方において、少なくとも１のアミノシランと反応すると推察される。
【0059】
カルボン酸基を含む多糖類は、ウロン酸ユニット、とりわけヘキスロン酸ユニットを含み得る。ウロン酸ユニット、とりわけヘキスロン酸ユニットを有する多糖類は、自然界で広く入手可能である。
【0060】
ヘキスロン酸ユニットは、ガラクツロン酸ユニット、グルクロン酸ユニット、とりわけ４－Ｏ－メチル－グルクロン酸ユニット、グルクロン酸ユニットおよびマンヌロン酸ユニットからなる群から選択される。
【0061】
カルボン酸基を含む多糖類は、分岐であってもよい。カルボン酸基を含む分岐状の多糖類は、直鎖状の多糖類よりもコンパクトなネットワークを形成する利点を有し、カプセル化シェルの不浸透性が有利になり、結果として漏れが減少しおよびカプセル化効率がより高くなる。
【0062】
ポリマー界面活性剤は、ペクチン、アラビアゴムおよびアルギン酸から選択することができる。例に示されるように、これらの多糖類は、可溶性、粘度および界面の活性の最も好適な組み合わせを提供し、本発明に従うマイクロカプセルを、取り扱い、保存安定性および嗅覚性能の観点で特に性能の良いものにすることができる。ポリマー界面活性剤は、ヒアルロン酸であってもよい。
【0063】
ポリマー安定剤の形成に用いられるアミノシランは、式（Ｉ）で表される化合物から選択することができる。
【化1】
【0064】
上記式（Ｉ）において、Ｒ１、Ｒ２およびＲ３は、各々独立してＣ１～Ｃ４直鎖状または分枝状のアルキルまたはアルケニル残基、とりわけメチルまたはエチルであり、およびＲ４は、アミン官能基、とりわけ一級、二級または三級のアミンを含む、Ｃ１～Ｃ１２、好ましくはＣ１～Ｃ４、直鎖状または分枝状のアルキルまたはアルケニル残基である。
【0065】
官能基が一級アミンであるとき、末端一級アミンであるものとすることができる。Ｒ４は、次いで好ましくはＣ１～Ｃ８、さらにより好ましくはＣ１～Ｃ４、直鎖状末端一級アミノアルキル残基である。このカテゴリーの特定のアミノシランは、アミノメチルトリエトキシシラン、２－アミノエチルトリエトキシシラン、３－アミノプロピルトリエトキシシラン、４－アミノブチルトリ－エトキシシラン、５－アミノペンチルトリエトキシシラン、６－アミノヘキシルトリエトキシシラン、７－アミノへプチルトリエトキシシランおよび８－アミノオクチルトリエトキシシランからなる群から選択される。
【0066】
いかなる理論にも縛られることなく、シラン基は相互に重縮合し、液－液界面でシリカネットワークを形成し、この界面をさらに安定化させると推察される。
【0067】
アミノシランは、双脚型アミノシランであるものとすることができる。「双脚型アミノシラン」は、少なくとも１のアミノ基および２の残基を含む分子であって、これらの残基の各々が少なくとも１のアルコキシシラン部分を有する分子を意味する。
【0068】
本発明の具体的な態様において、少なくとも１の双脚型アミノシランは、式（ＩＩ）を有する。
（Ｏ－Ｒ４）（３－ｆ）（Ｒ３）ｆＳｉ－Ｒ２－Ｘ－Ｒ２－Ｓｉ（Ｏ－Ｒ４）（３－ｆ）（Ｒ３）ｆ
式（ＩＩ）
（Ｏ－Ｒ４）（３－ｆ）（Ｒ３）ｆＳｉ－Ｒ２－Ｘ－Ｒ２－Ｓｉ（Ｏ－Ｒ４）（３－ｆ）（Ｒ３）ｆ
式（ＩＩ）
【0069】
上記式（ＩＩ）において、Ｘは、－ＮＲ１－、－ＮＲ１－ＣＨ２－ＮＲ１－、－ＮＲ１－ＣＨ２－ＣＨ２－ＮＲ１－、－ＮＲ１－ＣＯ－ＮＲ１－、または
を表す。
上記式（ＩＩ）において、Ｒ１は、各々独立して、Ｈ、ＣＨ３またはＣ２Ｈ５を表す。Ｒ２は、各々独立して、１～６個の炭素原子を有する直鎖状または分枝状のアルキレン基を表す。Ｒ３は、各々独立して、１～４個の炭素原子を有する直鎖状または分枝状のアルキル基を表す。Ｒ４は、各々独立して、Ｈを表すか、または１～４個の炭素原子を有する直鎖状または分枝状のアルキル基を表す。ｆは０、１または２を表す。
【化2】
上記式（ＩＩ）において、Ｒ１は、各々独立して、Ｈ、ＣＨ３またはＣ２Ｈ５を表す。Ｒ２は、各々独立して、１～６個の炭素原子を有する直鎖状または分枝状のアルキレン基を表す。Ｒ３は、各々独立して、１～４個の炭素原子を有する直鎖状または分枝状のアルキル基を表す。Ｒ４は、各々独立して、Ｈを表すか、または１～４個の炭素原子を有する直鎖状または分枝状のアルキル基を表す。ｆは０、１または２を表す。
【0070】
双脚型アミノシランは、従来のシランと比較して、安定した油－水界面を形成するために特に有利である。
双脚型アミノシランの例は、これらに限定されないが、ビス（３－（トリエトキシシリル）プロピル）アミン、Ｎ，Ｎ’－ビス（３－（トリメトキシシリル）プロピル）尿素、ビス（３－（メチルジエトキシシリル）プロピル）アミン、Ｎ，Ｎ’－ビス（３－（トリメトキシシリル）プロピル）エタン－１，２－ジアミン、ビス（３－（メチルジメトキシシリル）プロピル）－Ｎ－メチルアミンおよびＮ，Ｎ’－ビス（３－（トリエトキシシリル）プロピル）ピペラジンを包含する。
双脚型アミノシランの例は、これらに限定されないが、ビス（３－（トリエトキシシリル）プロピル）アミン、Ｎ，Ｎ’－ビス（３－（トリメトキシシリル）プロピル）尿素、ビス（３－（メチルジエトキシシリル）プロピル）アミン、Ｎ，Ｎ’－ビス（３－（トリメトキシシリル）プロピル）エタン－１，２－ジアミン、ビス（３－（メチルジメトキシシリル）プロピル）－Ｎ－メチルアミンおよびＮ，Ｎ’－ビス（３－（トリエトキシシリル）プロピル）ピペラジンを包含する。
【0071】
双脚型アミノシランは、二級アミノシランであるものとすることができる。一級アミノシランの代わりに、二級双脚型アミノシランを使用することは、求電子性種、とりわけアルデヒドに関するポリマー安定剤の反応性を下げる。ゆえに、高いレベルのアルデヒドを含有する利益剤は、コア－形成およびシェル－形成材料の間の有害な相互作用の傾向を低くして、カプセル化され得る。
【0072】
二級双脚型アミノシランは、ビス（３－（トリエトキシシリル）プロピル）アミンであるものとすることができる。この具体的な二級アミノシランは、エトキシシラン基の重縮合の間、より毒性があり、より所望されないメタノールの代わりにエタノールを放出する利点を有する。
【0073】
他のアミノシランは、先述の双脚型アミノシラン、とりわけ本明細書に上述のアミノシランと組み合わせて使用してもよい。
アミノシランのポリマー界面活性剤に対する重量比率は、０．１～１．１、とりわけ０．２～０．９、さらにより具体的に０．３～０．７、例えば０．５であるものとすることができる。
アミノシランのポリマー界面活性剤に対する重量比率は、０．１～１．１、とりわけ０．２～０．９、さらにより具体的に０．３～０．７、例えば０．５であるものとすることができる。
【0074】
ポリマー安定剤は、ポリマー界面活性剤の、少なくとも１のアミノシランおよびさらなる多官能性イソシアナートとの組み合わせに追って形成することができる。多官能性イソシアナートは、油／水界面におけるポリマー界面活性剤の配置を緻密化することができる。いかなる理論にも縛られることなく、多官能性イソシアナートは、ポリ尿素およびポリウレタン結合を形成することによってアミノシランおよび多糖類の両方を架橋すると推測される。
【0075】
多官能性イソシアナートは、アルキル、脂環式、芳香族およびアルキル芳香族、ならびにアニオン変性多官能性イソシアナートであって、２以上の（例として３、４、５、等々）イソシアナート基を分子内に有するものから選択してよい。
【0076】
好ましくは、少なくとも１の多官能性イソシアナートは、芳香族またはアルキル芳香族多官能性イソシアナートであり、アルキル芳香族多官能性イソシアナートは、好ましくは芳香環に結合したメチルイソシアナート基を有する。芳香族およびメチルイソシアナートの両方で置換されたアルキル芳香族多官能性イソシアナートは、アルキルおよび脂環式多官能性イソシアナートと比較して秀でた反応性を有する。これらの中で、２－エチルプロパン－１，２，３－トリイルトリス（（３－（イソシアナートメチル）フェニル）カルバマート）は、その三脚型性質が分子間架橋の形成に有利であり、およびその中間体反応性のおかげでネットワーク均一性に有利であるため、特に好ましい。このアルキル芳香族多官能性イソシアナートは、Mitsuiによって、商標Takenate D-100 Nで市販され、またはCovestroによって商標Desmodur（登録商標） Quix175で市販されている。
【0077】
本発明の特に好ましい態様において、ポリマー安定剤は、ペクチンのビス（３－（トリエトキシシリル）プロピル）アミンとの組み合わせによって形成される。好ましくは、ポリマー安定剤は、ペクチンのビス（３－（トリエトキシシリル）プロピル）アミンおよび２－エチルプロパン－１，２，３－トリイルトリス（（３－（イソシアナートメチル）フェニル）カルバマート）との組み合わせによって形成される。天然のポリマー界面活性剤および双脚型二級アミノシランのこれらの組み合わせは、特に有利な界面安定性および放出特性を提供する。安定化された界面は、コアに含まれる少なくとも１の利益剤を有利にカプセル化するために充分に不浸透性である。ポリマー安定剤は、コアに含まれる少なくとも１の香料成分をカプセル化するシェルを効果的に形成する。
【0078】
さらなる代替手段として、コア－シェルマイクロカプセルシェルは、少なくとも１のタンパク質および少なくとも１の多糖類で形成された複合体を含むことができる。かかるコア－シェルマイクロカプセルは、フレグランスカプセル化のため好適であることが証明されており、先行技術、実例としてWO 1996/020612 A1、WO 2001/03825 A1またはWO 2015/150370 A1に記載されている。
【0079】
本発明の好ましい態様において、コア－シェルマイクロカプセルシェルは、単純コアセルベートを形成するために、少なくとも１のタンパク質を第１の架橋剤で架橋すること、これに続いて、複合コアセルベートを形成するために少なくとも１の多糖類を添加することによって形成する。
「コアセルベート」は、高分子電解質が豊かな液滴が、水性の、高分子電解質に乏しい連続相と共存していることを意味する。液滴は、界面で凝集し、界面層を形成する。
「コアセルベート」は、高分子電解質が豊かな液滴が、水性の、高分子電解質に乏しい連続相と共存していることを意味する。液滴は、界面で凝集し、界面層を形成する。
【0080】
本文脈において、コアセルベート液滴は、コア組成物および水相の間の界面で凝集する。結果として、水中で安定したコア組成物エマルションが形成され、複数のコア組成物液滴を含み、各液滴はコアセルベート液滴によって囲まれる。これらは、液滴が合体することを防ぐという意味で、エマルションを安定化させる。
これらの安定化された液滴は、マイクロカプセル化が起こる、テンプレートとして機能する。
これらの安定化された液滴は、マイクロカプセル化が起こる、テンプレートとして機能する。
【0081】
「単純コアセルベーション」は、本文脈において、単一の高分子電解質を含む界面層の形成を意味する。
「複合コアセルベーション」は、高分子電解質の混合物を含む界面層の形成を意味する。
単純または複合コアセルベーションの現象は、光学顕微鏡で観察することができ、ここで、コア組成物の液滴の周りにリングが出現することによって示される。このリングは、先述の高分子電解質豊かな相からなり、周りの水相とは異なる屈折率を有する有する。
「複合コアセルベーション」は、高分子電解質の混合物を含む界面層の形成を意味する。
単純または複合コアセルベーションの現象は、光学顕微鏡で観察することができ、ここで、コア組成物の液滴の周りにリングが出現することによって示される。このリングは、先述の高分子電解質豊かな相からなり、周りの水相とは異なる屈折率を有する有する。
【0082】
単一の高分子電解質のコアセルベーションは、一般に高分子電解質をその等電点（高分子電解質の純電荷がゼロまたはゼロに近い点を意味する）に近づけることによって誘導される。これは、塩濃度を変えるか、または、タンパク質などの高分子電解質の場合は、媒体のｐＨを変えることで達成してもよい。
単純コアセルベーションは、コア組成物／水界面でのタンパク質の架橋によって誘導してもよいことが見出された。
単純コアセルベーションは、コア組成物／水界面でのタンパク質の架橋によって誘導してもよいことが見出された。
【0083】
より具体的に言うと、まず単純な架橋タンパク質コアセルベートをコア組成物／水相界面に形成し、これに続きこの架橋タンパク質の複合コアセルベーションを第２の高分子電解質、つまり少なくとも１の多糖類で形成し、増強された不浸透性を有するシェルの形成をもたらすことが見出された。とりわけ、シェルは、低分子量材料、すなわち、フレグランス成分などの２５０ｇ／ｍｏｌより低い分子量を有する材料に単する増強された不浸透性を示す。
【0084】
さらにまた、従来のコアセルベートコア－シェルマイクロカプセルと比較して、かかるプロセスによって得られたカプセルは、粉末製剤における増大した安定性を示す。
【0085】
その上、本出願人は、先述のプロセスを実施することによって、従来の複合コアセルベーションと比較して、マイクロカプセルのサイズをより良好に制御することが実行可能であることを見出した。とりわけ、７５μｍ未満のサイズで、マイクロカプセルを得ることが実行可能となった。これは、先行技術において報告されているマイクロカプセルサイズよりもはるかに小さい。これは、７５μｍ未満のサイズを有するマイクロカプセルは、より大きなマイクロカプセルよりも、リンスオフ用途の間に基質によりよく堆積することが知られており、はるかに有利である。
【0086】
本発明のこの側面のために特に好適なタンパク質は、ゼラチン、ホエイタンパク質、ピータンパク質、大豆タンパク質、カゼインおよびアルブミン、実例としてウシ血清アルブミンを包含する。
【0087】
好ましい態様において、少なくとも１のタンパク質は、ゼラチン、好ましくはタイプＢゼラチンである。タイプＢゼラチンは、コラーゲンのアルカリ処置から得ることができ、および弱酸性条件下で負に帯電した多糖類などのアニオン性高分子電解質と複合体を形成する能力に関して周知である。
【0088】
ゼラチンは大抵、所謂「ブルーム強度」によって特徴づけられる。本文脈において、ブルーム強度は、Official Procedures of the Gelatin Manufacturers Institute of America, Inc.、２０１９年改訂版、Chapter 2.1に従って、ゼラチンフィルムの剛性を指す。この手順に従って、ブルームで表されるブルーム強度は、制御された条件下で、すなわち、標準化されたジャー内で、６０℃の脱イオン水中に６．６７重量％のゼラチンを溶解し、１０℃で１７時間ゲルを形成させることによって調製したゼラチンゲルに、直径１２．５ｍｍの標準化プランジャーを４ｍｍの深さに垂直に動かすために要する、ｇで表される重量に等しい。重量が大きいほど、試験ゲルの作製に使用したゼラチンのブルーム強度が高いことを意味する。
【0089】
好ましい態様において、タイプＢゼラチンは、２００～２５０ブルームのブルーム強度を有する。ブルーム強度が低すぎる場合、ゲルは機械的に弱い、これから得られたコアセルベートはコア組成物の周りにゼラチンに富む相の自立層を形成しないかもしれない。ブルーム強度が高すぎる場合、次いで、これから得られたコアセルベートおよびゼラチンは、脆すぎるかもしれない。
【0090】
タイプＢゼラチンは、魚類ゼラチンは、健康の問題、社会的背景または宗教上の理由などに主に起因してなどから牛肉または豚肉ゼラチンよりも、消費者に受け入れられやすいため、魚類から得ることができる。
代替的に、タンパク質は野菜タンパク質、とりわけピータンパク質および／または大豆タンパク質であってもよく、これは、ビーガンである利点を有する。
代替的に、タンパク質は野菜タンパク質、とりわけピータンパク質および／または大豆タンパク質であってもよく、これは、ビーガンである利点を有する。
【0091】
好ましい態様において、第１の架橋剤は、三官能性アルキル芳香族イソシアナートである。先に述べたように、およびいかなる理論にも縛られることなく、本出願人は、アルキル芳香族イソシアナート基は、反応性の高い芳香族イソシアナートおよび反応性の低い脂肪族イソシアナートと比較して、中間の反応性を有するという利点を有すると考えている。
【0092】
より好ましくは、三官能性アルキル芳香族イソシアナートは、２－エチルプロパン－１，２，３－トリオールまたは２－エチル－２－（ヒドロキシメチル）プロパン－１，３－ジオールと、１－イソシアナート－２－（イソシアナートメチル）ベンゼン、１－イソシアナート－３－（イソシアナートメチル）ベンゼンおよび／または１－イソシアナート－４－（イソシアナートメチル）－ベンゼンとの付加体である。
【0093】
具体的に好ましい態様において、三官能性芳香脂肪族イソシアナートは、２－エチルプロパン－１，２，３－トリオールと、１－イソシアナート－３－（イソシアナートメチル）ベンゼンとの付加体である。２－エチルプロパン－１，２，３－トリオールと１－イソシアナート－３－（イソシアナートメチル）ベンゼンとの付加体は、商標Takenate D110-N（ex Mitsui Chemicals）またはQuix 175（ex Covestro）で商業的に入手可能である。
【0094】
本発明のこの側面に関連して、少なくとも１の多糖類好ましくは、カルボン酸基を含む。カルボン酸基を含む多糖類は、タンパク質との、とりわけタイプＢゼラチンとの複合コアセルベーションのために特に好適である。これは、ｐＨを調整することによりこれらの多糖類の正味の電荷を調整し、両性タンパク質との錯体形成が促進されることに起因する。タンパク質が全体として正の電荷を持ち、一方で多糖類が全体として負の電荷であるｐＨにおいて錯体形成が生じ、複合体の全体的な電荷が中性となる。これらの多糖類は、自然界からのネイティブ多糖類および改変多糖類を包含する。これらの多糖類の一価のアルカリ金属塩も使用することができる。
【0095】
とりわけ、少なくとも１の糖類は、カルボキシメチルセルロース、アラビアゴム、アルギン酸、ペクチン、ヒアルロン酸、キサンタンゴム、ジェランガム、およびそれらの一価のアルカリ金属との塩からなる群から選択される。カルボキシメチルセルロース、ナトリウムカルボキシメチルセルロースおよびアラビアゴムが、特に好ましい。
【0096】
好ましい態様において、コア－シェルマイクロカプセルシェルの不浸透性および安定性を、第２の架橋剤での複合コアセルベートの架橋によって、さらに改善してもよい。とりわけ好ましい態様において、第２の架橋剤は、スクシンアルデヒド、グルタルアルデヒド、グリオキサール、ベンゼン－１，２－ジアルデヒド、ベンゼン－１，３－ジアルデヒド、ベンゼン－１，４－ジアルデヒド、ピペラジン－Ｎ，Ｎ－ジアルデヒド、および２，２’－ビピリジル－５，５’－ジアルデヒドからなる群から選択される二官能性アルデヒドである。二官能性アルデヒドは、タンパク質のための有効な架橋剤として知られている。
【0097】
本発明のこの側面に関して、第１の架橋剤、とりわけ三官能性芳香脂肪族イソシアナートの、少なくとも１のタンパク質、とりわけゼラチンに対する重量比は、０．０８～１．２、好ましくは０．１２～０．８、より好ましくは０．１６～０．６、さらにより好ましくは０．２～０．４であるものとすることができる。第１の架橋剤のタンパク質に対するかかる重量比率で、とりわけ漏れに関して、マイクロカプセルの良好な安定性を達成することができ、同時に生分解性を確保することができる。
【0098】
多糖類のタンパク質に対する重量比は、典型的には多糖類の性質に依存する。いかなる理論にも縛られることなく、この重量比率は、該当する場合、とりわけカルボキシルまたはカルボキシラート基での、多糖類の置換度に依存すると考えられる。好ましくは、少なくとも１の多糖類および少なくとも１のタンパク質の間の重量比率は、０．０５～０．５、好ましくは０．０８～０．２である。
【0099】
本発明の好ましい態様において、複数のコア－シェルマイクロカプセルの体積中央値直径Ｄｖ（５０）は、１～１００μｍ、好ましくは５～７５μｍ、より好ましくは８～６０μｍ、さらにより好ましくは１０～３０μｍ。１０～３０μｍの範囲の体積中央値直径を有するマイクロカプセルは、ファブリックおよび毛髪などの様々な基質上に、最適な堆積を示す。
【0100】
所望される場合、コア－シェルマイクロカプセルを機能的コーティングでコーティングしてもよい。機能的コーティングは、全面的にまたは部分的のみに、マイクロカプセルシェルをコーティングしてもよい。機能的コーティングは、帯電していても、または帯電していなくても、その主な目的は、マイクロカプセルの表面特性を変え、ファブリック、ヒト皮膚または毛髪などの処置表面上へのマイクロカプセルの堆積を促進するなどの、所望の効果を達成することである。機能的コーティングは、すでに形成されたコア－シェルマイクロカプセルに後からコーティングしてもよいし、またはシェル形成の間に、マイクロカプセルシェルに物理的に組み込んでもよい。それらは、シェルに、物理的な力、物理的な相互作用、たとえば水素結合、イオン相互作用、疎水性相互作用、電子移動相相互作用によって取り付けられてもよいし、またはそれらは、シェルに共有結合的に結合してもよい。
【0101】
本発明に従うカプセル化された組成物において、香料組成物の割合は、カプセル化された組成物の総重量に対して、１０～５０ｗｔ．－％、好ましくは２０～４７．５ｗｔ．－％、さらにより好ましくは３０～４５ｗｔ．－％であるものとすることができる。同時に、水溶性マトリックスの割合は、カプセル化された組成物の総重量に対して、３０～９０ｗｔ．－％、好ましくは３５～８０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは４０～７０ｗｔ．－％であるものとすることができる。かかる条件下では、カプセル化効率、保存安定性および嗅覚性能の間の最適バランスである。
【0102】
水溶性マトリックスがヘミセルロースを含む場合、ヘミセルロースの割合は、カプセル化された組成物の総重量に対して、０．０２～２０ｗｔ．－％、好ましくは０．１～１０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは０．５～５ｗｔ．－％であるものとすることができる。
【0103】
香料組成物が少なくとも部分的にコア－シェルマイクロカプセル中にカプセル化されている場合、コア－シェルマイクロカプセル中にカプセル化されている香料組成物の割合は、カプセル化された組成物の総重量に対して、５～３０ｗｔ．－％、好ましくは７～２５ｗｔ．－％、さらにより好ましくは１０～２０ｗｔ．－％であるものとすることができる。
【0104】
本発明の好ましい態様において、カプセル化された組成物は、粒子状形態である。本発明のさらなる側面は、よって、かかる粒子状形態であるカプセル化された組成物を含む粉末製剤に言及する。
【0105】
かかる粉末製剤は、固形担体を、追加的に含むことができる。固形担体は、尿素、塩化ナトリウム、硫酸ナトリウム、酢酸ナトリウム、ゼオライト、炭酸ナトリウム、重炭酸ナトリウム、粘土、タルク、炭酸カルシウム、硫酸マグネシウム、石膏、硫酸カルシウム、酸化マグネシウム、酸化亜鉛、二酸化チタン、塩化カルシウム、塩化カリウム、塩化マグネシウム、塩化亜鉛、糖類、ポリエチレングリコール、ポリビニルピロリドン、クエン酸またはあらゆる水溶性固体酸、脂肪族アルコール、脂肪酸およびそれらの混合物からなる群から選択することができる。
【0106】
担体材料中にかかる粉末を希釈することは、粉末中の香料成分の濃度が高まるにつれて爆発の危険性が高まることが知られていることからすると、粉塵爆発規制に準拠した製剤を提供することを可能とする。
【0107】
固形担体が使用されるとき、カプセル化された組成物の割合は、粉末製剤の総重量に対して、０．１～５０ｗｔ．－％、好ましくは１～３０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは３～１５ｗｔ．－％であるものとすることができる。固形担体の割合は、粉末製剤の総重量に対して、１０～９９．９ｗｔ．－％、好ましくは３０～９７ｗｔ．－％、さらにより好ましくは５０～９５ｗｔ．－％であるものとすることができる。かかる条件下では、粉末は、爆発等級および最小点火エネルギー値の観点で臨界爆発値未満に維持され得る。
【0108】
固形担体の代替手段としてまたはこれに加えて、本発明に従う粉末製剤は、流動剤もまた含むことができる。流動剤は、二酸化ケイ素、ナトリウム塩、カルシウム塩およびゼオライトからなる群から選択される。流動剤は、粉末の凝集および詰まりの危険性を制限し、および、１の器から別の器へのカプセル化された組成物の移動を簡単にする。
【0109】
本発明のさらなる側面は、カプセル化された組成物を、とりわけ本明細書で上記のとおりの組成物を調製するためのプロセスに関する。プロセスは、以下のステップを含む：
ａ） 水中のマトリックス材料の溶液中における香料組成物のエマルションまたは懸濁物を調製すること；
ｂ） 香料組成物が水溶性マトリックスに閉じ込められている、カプセル化された組成物を得るために、エマルションまたは懸濁物を、乾燥に（とりわけ、噴霧乾燥かまたは吸収体上への吸着に）供すること。
ａ） 水中のマトリックス材料の溶液中における香料組成物のエマルションまたは懸濁物を調製すること；
ｂ） 香料組成物が水溶性マトリックスに閉じ込められている、カプセル化された組成物を得るために、エマルションまたは懸濁物を、乾燥に（とりわけ、噴霧乾燥かまたは吸収体上への吸着に）供すること。
【0110】
香料組成物は、少なくとも１の、好ましくは少なくとも２の、より好ましくは少なくとも４の、さらにより好ましくは少なくとも８の、よりさらにより好ましくは少なくとも１６の生分解性成分（単数または複数）を含み、好ましくはこれからなり、ここで、生分解性成分（単数または複数）は、香料組成物の総重量に対して、少なくとも７５ｗｔ．－％、好ましくは少なくとも８０ｗｔ．－％、より好ましくは少なくとも８５ｗｔ．－％、さらにより好ましくは少なくとも９０ｗｔ．－％、よりさらにより好ましくは少なくとも９５ｗｔ．－％の合計濃度で存在する。
【0111】
本発明のさらなる側面は、本明細書で上記のとおりのプロセスによって得ることができるカプセル化された組成物に関する。
本発明はまた、本明細書で上記のとおりのカプセル化された組成物または粉末製剤を含む消費者向製品、好ましくはファブリックケア製品、ホームケア製品またはパーソナルケア製品にも関する。
本発明はまた、本明細書で上記のとおりのカプセル化された組成物または粉末製剤を含む消費者向製品、好ましくはファブリックケア製品、ホームケア製品またはパーソナルケア製品にも関する。
【0112】
生分解は、先述のカテゴリーの消費者向製品のために、特に重要であり、これは、それらの意図した使用の間および後に、これらの製品の構成要素が、家庭排水を介して環境に入るからである。生分解は、廃水処理施設、環境水および土壌における除去の主なプロセスである。
【0113】
本発明のカプセル化された組成物は、無水であるかまたは水分活性が０．２５より低い、好ましくは０．１より低い、消費者向製品に香りづけをすることに使用され得る。これらの製品は、洗濯ケア粉末洗剤、およびタブレットなどの固形一回分洗剤、洗濯ケアコンディショナーシート、ファブリックリフレッシャー、香りブースター、石鹸などのパーソナルケアクレンジング組成物、無水消臭剤組成物や制汗剤組成物などのパーソナルケアコンディショニング組成物、粉末状硬質表面クリーナーなどのホームケア組成物、および、食器洗い用タブレットなどのヘビーデューティー洗剤を包含する。
【0114】
消費者向製品は、本明細書で上記のとおりの組成物を、好ましくは消費者向製品の、０．００５～５ｗｔ．－％、より好ましくは０．０１～１ｗｔ．－％、およびさらにより好ましくは０．０２～０．５ｗｔ．－％のレベルで、含有することができる。
【0115】
本発明の具体的な側面は、本明細書で上記のとおりのカプセル化された組成物または粉末製剤、および固形ビヒクルを含む、固形香りブースター組成物に関する。
【0116】
固形香りブースターは、洗濯物に増大した香りを提供するために、洗濯用途において使用される。それらは、通常、洗濯サイクル中に、一般的な液体もしくは固形洗剤または柔軟剤に加えて適用される。本発明に従う固形香りブースター組成物は、それらの環境への影響の低減に起因して、とくに消費者訴求力に関してとりわけ魅力的である。本明細書で上記のとおりのカプセル化された組成物または粉末製剤は、それが、乾燥した形態でありおよび極めて低い水分含有量である、任意には、これが要求される場合、さらにはコア－シェルマイクロカプセル中にカプセル化された、香料組成物の提供を可能とするため、固形香りブースターの製造に極めて好適であることが証明されている。
【0117】
固形香りブースター組成物は、複数のパスティル剤という形態であるものとすることができる。パスティル剤の各々は、０．０１ｇ～１５．０ｇ、好ましくは０．０１ｇ～５．０ｇ、より好ましくは０．０１５ｇ～２．０ｇの質量を有することができる。さらにまた、パスティル剤の各々は、５０ｍｍより小さい、好ましくは２０ｍｍより小さい、より好ましくは８ｍｍより小さい最大寸法を有することができる。さらにまた、パスティル剤の各々は、球形、半球形、圧縮半球形、レンズ豆形状および長方形からなる群から選択される形状を有することができる。
【0118】
固形香りブースター組成物は、カプセル化されていない香料組成物を追加的に含むことができる。カプセル化されていない香料組成物は、少なくとも１の、好ましくは少なくとも２の、より好ましくは少なくとも４の、さらにより好ましくは少なくとも８の、さらによりさらに好ましくは少なくとも１６の生分解性成分（単数または複数）を含むことができ、好ましくはこれからなる。生分解性成分（単数または複数）は、香料組成物の総重量に対して、少なくとも７５ｗｔ．－％、好ましくは少なくとも８０ｗｔ．－％、より好ましくは少なくとも８５ｗｔ．－％、さらにより好ましくは少なくとも９０ｗｔ．－％、よりさらにより好ましくは少なくとも９５ｗｔ．－％の合計濃度で存在することができる。生分解性成分（単数または複数）は、本明細書で上で特定された群から選択することができる。カプセル化されていない香料組成物は、本明細書で上記のとおりのカプセル化された組成物または粉末製剤において使用される香料組成物と、同一であることも、異なることもできる。
【0119】
追加的にまたは代替的に、固形香りブースター組成物は、本明細書で上記のとおりのカプセル化された組成物または粉末製剤の一部を形成するものではない、コアおよびコアを囲むシェルを含むコア－シェルマイクロカプセルを含むことができる。とはいえ、コア－シェルマイクロカプセルは、好ましくは本明細書で上記の類いのものである。
【0120】
固形香りブースター組成物は、結晶化添加剤、好ましくはポリオール、デンプン誘導体および有機酸からなる群から選択されるものを、追加的に含むことができる。とりわけ、結晶化添加剤は、クエン酸、酒石酸、ソルビトール、スクラロース、ショ糖、マルチトールおよびフルクトースからなる群から選択される。好ましい結晶化添加剤は、クエン酸である。クエン酸は、固形ビヒクルの結晶化の速度論に、およびひいては香りブースター組成物の固化に影響を与えることができる、コスト効率が高いバイオベースのかつ生物分解性の化合物である。
【0121】
さらにまた、固形香りブースター組成物は、染料を、とくにCarotenoids (E160)、Xanthins (E161)、Saffron (E164)、Chlorophylls (E140)、Chlorophyllsおよび／またはChlorophyllinsの銅錯体(E141)、Anthocyanins (E163)、Carmine (E120)、Curcumin (E100)およびそれらの誘導体から選択されるものを、または、視覚的修飾剤を、とくにマイカパウダーもしくは二酸化チタンのような無機および有機顔料を、追加的に含むことができる。
【0122】
別の好ましい態様において、固形香りブースター組成物は、フィラーを、とりわけ、シリカ、炭酸ナトリウム、重炭酸ナトリウム、可溶性デンプン、α化デンプン、ケイ酸マグネシウムアルミニウム、ベントナイト、微結晶セルロース、カルボキシメチルセルロースナトリウム、ポリビニルピロリドン、グアーガム、デンプングリコール酸ナトリウム、アルギン酸、アルギン酸塩、イオン交換樹脂、加工トウモロコシデンプン、ドデシル硫酸ナトリウム、およびそれらの組み合わせからなる群から選択されるフィラーを、追加的に含む。
【0123】
好ましくは、本明細書で上記のとおりの固形香りブースター組成物において、固形ビヒクルは、４０℃～１６０℃、より好ましくは６０℃～１４０℃、さらにより好ましくは８０℃～１２０℃の融解温度を有し、ここで、固形ビヒクルは、好ましくはその融解温度未満で結晶化する。その融解温度に関係なく、固形ビヒクルは、ポリオールまたはポリエーテル、好ましくは糖アルコールまたはポリエチレングリコール、とりわけ、エリスリトール、トレイトール、アラビトール、キシリトール、リビトール、マンニトール、ガラクチトール、フシトール、イジトールおよびイノシトールからなる群から選択される糖アルコール、さらにより好ましくはキシリトール、を含むことができ、好ましくは、これからなる。ポリエチレングリコールは、２’０００～１２’０００ｇ／ｍｏｌ、好ましくは５’０００～１０’０００ｇ／ｍｏｌの分子量を有することができる。
【0124】
固形ビヒクルの割合は、固形香りブースター組成物の総重量に対して、５０ｗｔ．－％～９５ｗｔ．－％、好ましくは６０ｗｔ．－％～９０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは７０ｗｔ．－％～８５ｗｔ．－％であるものとすることができる。
結晶化添加剤が使用される場合、その割合は、固形香りブースター組成物の総重量に対して、０．１ｗｔ．－％～５．０ｗｔ．－％、好ましくは０．２ｗｔ．－％～４．０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは０．５ｗｔ．－％～３．０ｗｔ．－％であるものとすることができる。
結晶化添加剤が使用される場合、その割合は、固形香りブースター組成物の総重量に対して、０．１ｗｔ．－％～５．０ｗｔ．－％、好ましくは０．２ｗｔ．－％～４．０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは０．５ｗｔ．－％～３．０ｗｔ．－％であるものとすることができる。
【0125】
本明細書で上記のとおりのカプセル化された組成物または粉末製剤の割合は、固形香りブースター組成物の総重量に対して、１ｗｔ．－％～４０ｗｔ．－％、好ましくは５ｗｔ．－％～３０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは１０ｗｔ．－％～２０ｗｔ．－％であるものとすることができる。
カプセル化されていない香料組成物が使用される場合、その割合は、固形香りブースター組成物の総重量に対して、１ｗｔ．－％～４０ｗｔ．－％、好ましくは５ｗｔ．－％～３０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは１０ｗｔ．－％～２０ｗｔ．－％であるものとすることができる。
カプセル化されていない香料組成物が使用される場合、その割合は、固形香りブースター組成物の総重量に対して、１ｗｔ．－％～４０ｗｔ．－％、好ましくは５ｗｔ．－％～３０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは１０ｗｔ．－％～２０ｗｔ．－％であるものとすることができる。
【0126】
本明細書で上記のとおりのカプセル化された組成物または粉末製剤の一部を形成するものではない、マイクロカプセルが使用される場合、その割合は、固形香りブースター組成物の総重量に対して、１．０ｗｔ．－％～３０ｗｔ．－％、好ましくは２．０ｗｔ．－％～２０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは５．０ｗｔ．－％～１５ｗｔ．－％であるものとすることができる。
【0127】
染料または視覚的修飾剤が使用される場合、その割合は、固形香りブースター組成物の総重量に対して、０．１ｗｔ．－％～５．０ｗｔ．－％、好ましくは０．２ｗｔ．－％～４．０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは０．５ｗｔ．－％～２．０ｗｔ．－％であるものとすることができる。
フィラーが使用される場合、その割合は、固形香りブースター組成物の総重量に対して、１ｗｔ．－％～４０ｗｔ．－％、好ましくは５ｗｔ．－％～３０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは１０ｗｔ．－％～２０ｗｔ．－％であるものとすることができる。
フィラーが使用される場合、その割合は、固形香りブースター組成物の総重量に対して、１ｗｔ．－％～４０ｗｔ．－％、好ましくは５ｗｔ．－％～３０ｗｔ．－％、さらにより好ましくは１０ｗｔ．－％～２０ｗｔ．－％であるものとすることができる。
【0128】
本発明のさらなる側面は、消費者向製品を得るための本明細書で上記のとおりのカプセル化された組成物の使用に関する。
本開示は、消費者向製品における香料組成物の性能を高めるための本明細書で上記のとおりのカプセル化された組成物の使用、または本発明に従うカプセル化された組成物を添加することによる消費者向製品における香料組成物の性能を高めるための方法にも夫々関する。
本開示は、消費者向製品における香料組成物の性能を高めるための本明細書で上記のとおりのカプセル化された組成物の使用、または本発明に従うカプセル化された組成物を添加することによる消費者向製品における香料組成物の性能を高めるための方法にも夫々関する。
【0129】
以下は、OECD Method 301Fを実施するための好ましい手法である。
原理：
有機炭素の名目上の唯一の供給源として、既知濃度の試験物質を含む計量された植菌済み無機媒体を、一定温度で密閉フラスコ内で撹拌する。蒸発した二酸化炭素は水酸化ナトリウムペレットに吸収される。酸素の消費量は、レスピロメーターフラスコ内の圧力損失を測定することによって決定する。生物学的酸素要求量（ＢＯＤ）、すなわち試験化学物質の生分解中に微生物集団が取り込んだ酸素の量（並行して実行したブランク接種による取り込みを補正）は、ＴｈＯＤ（理論酸素要求量、炭素は二酸化炭素に、水素は水に、窒素はアンモニウムに、亜硝酸または硝酸に酸化されると仮定して元素組成から計算）に対する割合として表される。
原理：
有機炭素の名目上の唯一の供給源として、既知濃度の試験物質を含む計量された植菌済み無機媒体を、一定温度で密閉フラスコ内で撹拌する。蒸発した二酸化炭素は水酸化ナトリウムペレットに吸収される。酸素の消費量は、レスピロメーターフラスコ内の圧力損失を測定することによって決定する。生物学的酸素要求量（ＢＯＤ）、すなわち試験化学物質の生分解中に微生物集団が取り込んだ酸素の量（並行して実行したブランク接種による取り込みを補正）は、ＴｈＯＤ（理論酸素要求量、炭素は二酸化炭素に、水素は水に、窒素はアンモニウムに、亜硝酸または硝酸に酸化されると仮定して元素組成から計算）に対する割合として表される。
【0130】
装置：
使用したレスピロメーターは、Oxitop Control System、Wissenschaftlich-Technische Werkstaetten (WTW)、Weilheim、Germany製である。
水：
使用した水は、Millipore Direct-Q 3 UV精製システムを使用して製造した全有機炭素量５ｐｐｂ未満の超純水である。
使用したレスピロメーターは、Oxitop Control System、Wissenschaftlich-Technische Werkstaetten (WTW)、Weilheim、Germany製である。
水：
使用した水は、Millipore Direct-Q 3 UV精製システムを使用して製造した全有機炭素量５ｐｐｂ未満の超純水である。
【0131】
ミネラル構成要素のストック溶液：
溶液Ａ：
ＫＨ２ＰＯ４ ８．５ｇ
Ｋ２ＨＰＯ４ ２１．７５ｇ
Ｎａ２ＨＰＯ４・２Ｈ２Ｏ ３３．４ｇ
ＮＨ４Ｃｌ ０．５ｇ
水に溶かし、１リットルにした。
溶液Ｂ：
ＣａＣｌ２ ２７．５ｇ
水に溶かし、１リットルにした。
溶液Ｃ：
ＭｇＳＯ４・７Ｈ２Ｏ ２２．５ｇ
水に溶かし、１リットルにした。
溶液Ｄ：
ＦｅＣｌ３・６Ｈ２Ｏ ０．２５ｇ
ＨＣｌ Conc. １滴
水に溶かし、１リットルにした。
溶液Ａ：
ＫＨ２ＰＯ４ ８．５ｇ
Ｋ２ＨＰＯ４ ２１．７５ｇ
Ｎａ２ＨＰＯ４・２Ｈ２Ｏ ３３．４ｇ
ＮＨ４Ｃｌ ０．５ｇ
水に溶かし、１リットルにした。
溶液Ｂ：
ＣａＣｌ２ ２７．５ｇ
水に溶かし、１リットルにした。
溶液Ｃ：
ＭｇＳＯ４・７Ｈ２Ｏ ２２．５ｇ
水に溶かし、１リットルにした。
溶液Ｄ：
ＦｅＣｌ３・６Ｈ２Ｏ ０．２５ｇ
ＨＣｌ Conc. １滴
水に溶かし、１リットルにした。
【0132】
無機媒体：
無機媒体を、５０ｍｌの溶液Ａおよび２リットル脱イオン水を混合すること、５ｍｌの溶液Ｂ、ＣおよびＤの各々を添加すること、および脱イオン水で５リットルにすることによって、調製する。ｐＨを測定し、および必要ならばリン酸または水酸化カリウムで７．４±０．２に調整する。
無機媒体を、５０ｍｌの溶液Ａおよび２リットル脱イオン水を混合すること、５ｍｌの溶液Ｂ、ＣおよびＤの各々を添加すること、および脱イオン水で５リットルにすることによって、調製する。ｐＨを測定し、および必要ならばリン酸または水酸化カリウムで７．４±０．２に調整する。
【0133】
接種：
主に生活排水を処理する生物学的廃水処理施設（Bois-de-Bay、Satigny、Switzerland）からの新鮮な活性汚泥を使用する。
汚泥を朝回収し、（１０００ｇで１０分間遠心分離し、上清を捨てて無機媒体に再懸濁することによって）無機媒体において３回洗浄し、同日に使用するまで好気状態で保存する。
主に生活排水を処理する生物学的廃水処理施設（Bois-de-Bay、Satigny、Switzerland）からの新鮮な活性汚泥を使用する。
汚泥を朝回収し、（１０００ｇで１０分間遠心分離し、上清を捨てて無機媒体に再懸濁することによって）無機媒体において３回洗浄し、同日に使用するまで好気状態で保存する。
【0134】
懸濁した固体の乾燥重量の決定：
懸濁した固体の乾燥重量は、ホモジナイズした汚泥の２つの５０ｍｌ試料を取り、スチームバスで水分を蒸発させ、１０５～１１０℃のオーブンで２時間乾燥し、残渣の重量を測定することにより決定する。
参照物質：
安息香酸ナトリウム（Fluka、Buchs、Switzerland、Art. No. 71300）、純度：最小９９．０％。
懸濁した固体の乾燥重量は、ホモジナイズした汚泥の２つの５０ｍｌ試料を取り、スチームバスで水分を蒸発させ、１０５～１１０℃のオーブンで２時間乾燥し、残渣の重量を測定することにより決定する。
参照物質：
安息香酸ナトリウム（Fluka、Buchs、Switzerland、Art. No. 71300）、純度：最小９９．０％。
【0135】
フラスコの調製：
試験物質試料（２５５ｍｌの試験媒体中３０．０ｍｇ／ｌに相当））を、小さなアルミニウムボートに秤量し、Oxitopの試験フラスコへ直接添加する。参照物質試料１２．７５ｍｇ（２５５ｍｌの試験媒体中５０．０ｍｇ／ｌに相当）を、小さなアルミボートに秤量し、Oxitopの試験フラスコへ直接添加する。
試験物質試料（２５５ｍｌの試験媒体中３０．０ｍｇ／ｌに相当））を、小さなアルミニウムボートに秤量し、Oxitopの試験フラスコへ直接添加する。参照物質試料１２．７５ｍｇ（２５５ｍｌの試験媒体中５０．０ｍｇ／ｌに相当）を、小さなアルミボートに秤量し、Oxitopの試験フラスコへ直接添加する。
【0136】
フラスコを２５０ｍｌの無機媒体で満たす。試験または参照物質の試料を添加する。次いで１．５３ｇ／ｌ乾燥物の濃度に希釈した５．００ｍｌの懸濁した汚泥を添加する。試験物質が酸性またはアルカリ性特徴を有する場合を除き、ガラス電極を試験媒体に浸すことにより、試験液中から浮遊する未溶解の被験物質を除去することがないように、各フラスコのｐＨは測定せず、無機媒体と同じであると想定する。中性の試験物質、ナトリウムベンゾアートでさえ、媒体のｐＨに０．１ｐＨユニットより大きな影響を与えないことが示された。瓶の上のキセルに２つの水酸化ナトリウムのペレットに置き、およびフラスコを測定ヘッドでしっかりと閉める。フラスコを、試験温度に平衡化させる。測定はOxitop試験フラスコの測定ユニットをプログラミングすることによって開始し、および試験フラスコを、Oxitopシステムの温度を制御した戸棚に置く。温度平衡後、器械のコントローラーがデータ取得を開始する（実験のゼロ時間目）。
【0137】
試験温度：
試験温度は、２１．５±０．５℃である。
試験の実施：
毎日、各フラスコの酸素消費を記録し、および正しい温度および撹拌を確認する。試験期間終了時（通常２８日）、各フラスコのｐＨを再度測定する。
試験温度は、２１．５±０．５℃である。
試験の実施：
毎日、各フラスコの酸素消費を記録し、および正しい温度および撹拌を確認する。試験期間終了時（通常２８日）、各フラスコのｐＨを再度測定する。
【0138】
各データポイントの生分解を、以下のとおり算出する：
Ｄ＝（Ｃ－Ｂ）／ＴｈＯＤ・１００％
Ｄ： 試料の生分解
Ｃ： 試料および汚泥のＯ２取り込み
Ｂ： 汚泥のＯ２取り込み（接種ブランク）
ＴｈＯＤ： 理論酸素要求量
Ｄ＝（Ｃ－Ｂ）／ＴｈＯＤ・１００％
Ｄ： 試料の生分解
Ｃ： 試料および汚泥のＯ２取り込み
Ｂ： 汚泥のＯ２取り込み（接種ブランク）
ＴｈＯＤ： 理論酸素要求量
【0139】
「易生分解性」のための合格レベルは、理論酸素要求量（ＴｈＯＤ）の６０％に達することである。この合格値は、２８日間の試験期間中、１０日間の枠で到達しなければならない１０日間の枠は、理論酸素要求量（ＴｈＯＤ）の１０％に達した時点から始まり、試験の２８日目までに終了しなければならない。
「本質的生分解性」のための合格レベルもまた、理論酸素要求量（ＴｈＯＤ）の６０％に達することである。しかしながら、この合格値は、２８日間の試験期間の後に到達することができ、通常は６０日間まで延長される。１０日間の枠は適用されない。
「本質的生分解性」のための合格レベルもまた、理論酸素要求量（ＴｈＯＤ）の６０％に達することである。しかしながら、この合格値は、２８日間の試験期間の後に到達することができ、通常は６０日間まで延長される。１０日間の枠は適用されない。
【実施例】
【0140】
本発明のさらなる特色および具体的な利点は、以下の例から明らかとなる。
例１：生分解性成分からなる香料組成物
生分解性成分からなる香料組成物を、表１に与えられる処方に従って、かかる成分を混合することによって調製することができる。
例１：生分解性成分からなる香料組成物
生分解性成分からなる香料組成物を、表１に与えられる処方に従って、かかる成分を混合することによって調製することができる。
【0141】
表１
【表1】
【0142】
例２：香料組成物の分解テスト
表１に従う香料組成物は、本明細書で上記のとおりの生分解テストに供することができる。これらの香料組成物において使用されたすべての成分は、生分解性成分であることから、香料組成物は生分解の観点から特に有益であることが理解されるであろう。
表１に従う香料組成物は、本明細書で上記のとおりの生分解テストに供することができる。これらの香料組成物において使用されたすべての成分は、生分解性成分であることから、香料組成物は生分解の観点から特に有益であることが理解されるであろう。
【0143】
例３：カプセル化された組成物の調製
本発明に従うカプセル化された組成物は、以下のとおり調製することができる：
水道水（５０．０ｇ）を、ステンレス鋼ビーカーに量り入れる。オクテニルコハク酸デンプンナトリウムE1450（２０．０ｇ）、デンプン加工物Hi-Cap 100（３．０ｇ）およびマルトデキストリンGlucidex IT-19（６．０ｇ）を、その後同じビーカーに量り入れる。その結果得られる混合物を、まずステンレス鋼の棒を用いて手動で攪拌し、および次いでIKA T25 Ultra-Turrax Homogenizerを用いて１３，５００ｒｐｍで均質化させることで均質な溶液を得る。その結果得られるこの混合物へ、香油（表１；２０．０ｇ）を添加する。次いで、同じホモジナイザーを使用して、２２，０００～２４，０００ｒｐｍにて２０～３０分間高せん断混合を実施することで、エマルションを生産する。液滴サイズは、０．５μｍと２μｍとの間になるように動的光散乱によってコントロールされる。
本発明に従うカプセル化された組成物は、以下のとおり調製することができる：
水道水（５０．０ｇ）を、ステンレス鋼ビーカーに量り入れる。オクテニルコハク酸デンプンナトリウムE1450（２０．０ｇ）、デンプン加工物Hi-Cap 100（３．０ｇ）およびマルトデキストリンGlucidex IT-19（６．０ｇ）を、その後同じビーカーに量り入れる。その結果得られる混合物を、まずステンレス鋼の棒を用いて手動で攪拌し、および次いでIKA T25 Ultra-Turrax Homogenizerを用いて１３，５００ｒｐｍで均質化させることで均質な溶液を得る。その結果得られるこの混合物へ、香油（表１；２０．０ｇ）を添加する。次いで、同じホモジナイザーを使用して、２２，０００～２４，０００ｒｐｍにて２０～３０分間高せん断混合を実施することで、エマルションを生産する。液滴サイズは、０．５μｍと２μｍとの間になるように動的光散乱によってコントロールされる。
【0144】
エマルションを、LabPlant SD-06 Spray Dryerを使用した噴霧乾燥に供する。噴霧乾燥プロセスパラメータは、以下のとおりである：
－ 入口温度：１９０℃
－ 出口温度：９０℃
－ 蠕動ポンプスピード：４８５ｍＬ／ｈ
－ 空気流量：３．７ｍ／ｓ
その結果得られる噴霧乾燥された粉末を、密閉混合容器内で二酸化ケイ素Aerosil 200（１．０ｇ）と混合する。
－ 入口温度：１９０℃
－ 出口温度：９０℃
－ 蠕動ポンプスピード：４８５ｍＬ／ｈ
－ 空気流量：３．７ｍ／ｓ
その結果得られる噴霧乾燥された粉末を、密閉混合容器内で二酸化ケイ素Aerosil 200（１．０ｇ）と混合する。
【0145】
例４：カプセル化された組成物の調製
本発明に従うカプセル化された組成物の別例は、以下のとおり調製することができる：
水道水（５５．０ｇ）を、ステンレス鋼ビーカーに量り入れる。オクテニルコハク酸デンプンナトリウムE1450（１８．７ｇ）、デンプン加工物Hi-Cap 100（２．２ｇ）、マルトデキストリンGlucidex IT-19（５．３ｇ）およびタマリンドカーネルパウダー（０．５ｇ）を、その後同じビーカーに量り入れる。その結果得られる混合物を、まずステンレス鋼の棒を用いて手動で攪拌し、および次いでIKA T25 Ultra-Turrax Homogenizerを用いて１３，５００ｒｐｍで均質化させることで均質な溶液を得る。その結果得られるこの混合物へ、香油（表１；１７．８ｇ）を添加する。次いで、同じホモジナイザーを使用して、２２，０００～２４，０００ｒｐｍにて２０～３０分間高せん断混合を実施することで、エマルションを生産する。液滴サイズは、０．５μｍと２μｍとの間になるように動的光散乱によってコントロールされる。
本発明に従うカプセル化された組成物の別例は、以下のとおり調製することができる：
水道水（５５．０ｇ）を、ステンレス鋼ビーカーに量り入れる。オクテニルコハク酸デンプンナトリウムE1450（１８．７ｇ）、デンプン加工物Hi-Cap 100（２．２ｇ）、マルトデキストリンGlucidex IT-19（５．３ｇ）およびタマリンドカーネルパウダー（０．５ｇ）を、その後同じビーカーに量り入れる。その結果得られる混合物を、まずステンレス鋼の棒を用いて手動で攪拌し、および次いでIKA T25 Ultra-Turrax Homogenizerを用いて１３，５００ｒｐｍで均質化させることで均質な溶液を得る。その結果得られるこの混合物へ、香油（表１；１７．８ｇ）を添加する。次いで、同じホモジナイザーを使用して、２２，０００～２４，０００ｒｐｍにて２０～３０分間高せん断混合を実施することで、エマルションを生産する。液滴サイズは、０．５μｍと２μｍとの間になるように動的光散乱によってコントロールされる。
【0146】
エマルションを、LabPlant SD-06 Spray Dryerを使用した噴霧乾燥に供する。噴霧乾燥プロセスパラメータは、以下のとおりである：
－ 入口温度：１９０℃
－ 出口温度：９０℃
－ 蠕動ポンプスピード：４８５ｍＬ／ｈ
－ 空気流量：３．７ｍ／ｓ
その結果得られる噴霧乾燥された粉末を、密閉混合容器内で二酸化ケイ素Aerosil 200（０．５ｇ）と混合する。
－ 入口温度：１９０℃
－ 出口温度：９０℃
－ 蠕動ポンプスピード：４８５ｍＬ／ｈ
－ 空気流量：３．７ｍ／ｓ
その結果得られる噴霧乾燥された粉末を、密閉混合容器内で二酸化ケイ素Aerosil 200（０．５ｇ）と混合する。
【0147】
例５：カプセル化された組成物の調製
本発明に従うカプセル化された組成物のさらに別の例は、以下のとおり調製することができる：
水道水（４５．０ｇ）を、ステンレス鋼ビーカーに量り入れる。オクテニルコハク酸デンプンナトリウムE1450（２１．９ｇ）、マンニトール60（５．５ｇ）およびタマリンドカーネルパウダー（０．５ｇ）を、その後同じビーカーに量り入れる。その結果得られる混合物を、まずステンレス鋼の棒を用いて手動で攪拌し、および次いでIKA T25 Ultra-Turrax Homogenizerを用いて１３，５００ｒｐｍで均質化させることで均質な溶液を得る。その結果得られる混合物へ、香油（表１；２７．３ｇ）を添加する。次いで、同じホモジナイザーを使用して、２２，０００～２４，０００ｒｐｍにて２０～３０分間高せん断混合を実施することで、エマルションを生産する。液滴サイズは、０．５μｍと２μｍとの間になるように動的光散乱によってコントロールされる。
本発明に従うカプセル化された組成物のさらに別の例は、以下のとおり調製することができる：
水道水（４５．０ｇ）を、ステンレス鋼ビーカーに量り入れる。オクテニルコハク酸デンプンナトリウムE1450（２１．９ｇ）、マンニトール60（５．５ｇ）およびタマリンドカーネルパウダー（０．５ｇ）を、その後同じビーカーに量り入れる。その結果得られる混合物を、まずステンレス鋼の棒を用いて手動で攪拌し、および次いでIKA T25 Ultra-Turrax Homogenizerを用いて１３，５００ｒｐｍで均質化させることで均質な溶液を得る。その結果得られる混合物へ、香油（表１；２７．３ｇ）を添加する。次いで、同じホモジナイザーを使用して、２２，０００～２４，０００ｒｐｍにて２０～３０分間高せん断混合を実施することで、エマルションを生産する。液滴サイズは、０．５μｍと２μｍとの間になるように動的光散乱によってコントロールされる。
【0148】
エマルションを、LabPlant SD-06 Spray Dryerを使用した噴霧乾燥に供する。噴霧乾燥プロセスパラメータは、以下のとおりである：
－ 入口温度：１９０℃
－ 出口温度：９０℃
－ 蠕動ポンプスピード：４８５ｍＬ／ｈ
－ 空気流量：３．７ｍ／ｓ
その結果得られる噴霧乾燥された粉末を、密閉混合容器内で二酸化ケイ素Aerosil 200（０．５ｇ）と混合する。
－ 入口温度：１９０℃
－ 出口温度：９０℃
－ 蠕動ポンプスピード：４８５ｍＬ／ｈ
－ 空気流量：３．７ｍ／ｓ
その結果得られる噴霧乾燥された粉末を、密閉混合容器内で二酸化ケイ素Aerosil 200（０．５ｇ）と混合する。
【0149】
例６：カプセル化された組成物の調製
本発明に従うカプセル化された組成物のさらなる例は、以下のとおり調製することができる：
水道水（５５．０ｇ）を、ステンレス鋼ビーカーに量り入れる。オクテニルコハク酸デンプンナトリウムE1450（１２．３ｇ）、およびマンニトール60（３．１ｇ）を、その後同じビーカーに量り入れる。その結果得られる混合物を、まずステンレス鋼の棒を用いて手動で攪拌し、および次いでIKA T25 Ultra-Turrax Homogenizerを用いて１３，５００ｒｐｍで均質化させることで均質な溶液を得る。その結果得られるこの混合物へ、香油（表１；１５．３ｇ）を添加する。次いで、同じホモジナイザーを使用して、２２，０００～２４，０００ｒｐｍにて２０～３０分間高せん断混合を実施することで、エマルションを生産する。液滴サイズは、０．５μｍと２μｍとの間になるように動的光散乱によってコントロールされる。
本発明に従うカプセル化された組成物のさらなる例は、以下のとおり調製することができる：
水道水（５５．０ｇ）を、ステンレス鋼ビーカーに量り入れる。オクテニルコハク酸デンプンナトリウムE1450（１２．３ｇ）、およびマンニトール60（３．１ｇ）を、その後同じビーカーに量り入れる。その結果得られる混合物を、まずステンレス鋼の棒を用いて手動で攪拌し、および次いでIKA T25 Ultra-Turrax Homogenizerを用いて１３，５００ｒｐｍで均質化させることで均質な溶液を得る。その結果得られるこの混合物へ、香油（表１；１５．３ｇ）を添加する。次いで、同じホモジナイザーを使用して、２２，０００～２４，０００ｒｐｍにて２０～３０分間高せん断混合を実施することで、エマルションを生産する。液滴サイズは、０．５μｍと２μｍとの間になるように動的光散乱によってコントロールされる。
【0150】
エマルションへ、コア－シェルマイクロカプセル（例７～１２；１４．０ｇ；５．１ｇのカプセル化されたフレグランスを含有する）のスラリーを添加し、および３００ｒｐｍにて１０分間振盪する。
その結果得られる混合物を、LabPlant SD-06 Spray Dryerを使用した噴霧乾燥に供する。噴霧乾燥プロセスパラメータは、以下のとおりである：
－ 入口温度：１８０℃
－ 出口温度：８０℃
－ 蠕動ポンプスピード：４８５ｍＬ／ｈ
－ 空気流量：３．７ｍ／ｓ
その結果得られる噴霧乾燥された粉末を、密閉混合容器内で二酸化ケイ素Aerosil 200（０．３ｇ）および硫酸ナトリウム（９０ｇ）と混合する。
その結果得られる混合物を、LabPlant SD-06 Spray Dryerを使用した噴霧乾燥に供する。噴霧乾燥プロセスパラメータは、以下のとおりである：
－ 入口温度：１８０℃
－ 出口温度：８０℃
－ 蠕動ポンプスピード：４８５ｍＬ／ｈ
－ 空気流量：３．７ｍ／ｓ
その結果得られる噴霧乾燥された粉末を、密閉混合容器内で二酸化ケイ素Aerosil 200（０．３ｇ）および硫酸ナトリウム（９０ｇ）と混合する。
【0151】
例７：メラミン－ホルムアルデヒドマイクロカプセルの調製
本発明における使用のためのメラミン－ホルムアルデヒドコア－シェルマイクロカプセルは、本明細書で上記のとおりの香料組成物（表１）で以下の手順を実施することによって調製することができる：
－ WO 2008/098387 A1の例１．３
－ WO 2016/207180 A1の例１
－ WO 2017/001672 A1の例１
本発明における使用のためのメラミン－ホルムアルデヒドコア－シェルマイクロカプセルは、本明細書で上記のとおりの香料組成物（表１）で以下の手順を実施することによって調製することができる：
－ WO 2008/098387 A1の例１．３
－ WO 2016/207180 A1の例１
－ WO 2017/001672 A1の例１
【0152】
例８：ポリ尿素マイクロカプセルの調製
本発明における使用のためのポリ尿素コア－シェルマイクロカプセルは、本明細書で上記のとおりの香料組成物（表１）で以下の手順を実施することによって調製することができる：
－ WO 2019/174978 A1の例１
本発明における使用のためのポリ尿素コア－シェルマイクロカプセルは、本明細書で上記のとおりの香料組成物（表１）で以下の手順を実施することによって調製することができる：
－ WO 2019/174978 A1の例１
【0153】
例９：セルロースマイクロカプセルの調製
本発明における使用のためのコア－シェルマイクロカプセルは、以下のステップを実施することによって調製することができる：
ａ） ０．６６ｇの双脚型アミノシラン（ビス（３－トリエトキシシリルプロピル）アミン）、０．４８ｇのTakenate D-110N（ex Mitsui）および３８．５ｇの本明細書で上記のとおりの香料（表１）を混合することによって調製すること；
ｂ） ステップａ）において得られたコア組成物を、３００ｍｌ反応器および８００ｒｐｍの撹拌スピードで、２５＋／－２℃の温度において１０分間、ピッチドビームを有するクロスビーム撹拌機を使用して、１．３５ｇ高メトキシル化グレードペクチン（type APA 104, ex Roeper）の６６．２ｇの水中の混合物に乳化させること；
ｃ） エマルションの連続相のｐＨを、水中の１０％水酸化ナトリウム溶液で６．５＋／－０．５に調整し、およびステップｂ）における撹拌を維持しながら、システムを２５＋／－２℃の温度に、１時間維持すること；
ｄ） ２．５時間かけて、温度を８５℃まで徐々に上げ、およびステップｂ）およびｃ）における撹拌を維持しながら温度を８５℃に１時間維持し、コア－シェルカプセルの形成を完了すること；
ｅ） １．８ｇの２－ヒドロキシエチルセルロースを添加し、３０分間８５℃で撹拌を継続すること；
ｆ） 水中に３０％に希釈したクエン酸の溶液０．８ｇ添加し、１時間８５℃で撹拌を継続すること；
ｇ） ステップｆ）において得られたコア－シェルカプセルのスラリーを室温に冷却すること。
本発明における使用のためのコア－シェルマイクロカプセルは、以下のステップを実施することによって調製することができる：
ａ） ０．６６ｇの双脚型アミノシラン（ビス（３－トリエトキシシリルプロピル）アミン）、０．４８ｇのTakenate D-110N（ex Mitsui）および３８．５ｇの本明細書で上記のとおりの香料（表１）を混合することによって調製すること；
ｂ） ステップａ）において得られたコア組成物を、３００ｍｌ反応器および８００ｒｐｍの撹拌スピードで、２５＋／－２℃の温度において１０分間、ピッチドビームを有するクロスビーム撹拌機を使用して、１．３５ｇ高メトキシル化グレードペクチン（type APA 104, ex Roeper）の６６．２ｇの水中の混合物に乳化させること；
ｃ） エマルションの連続相のｐＨを、水中の１０％水酸化ナトリウム溶液で６．５＋／－０．５に調整し、およびステップｂ）における撹拌を維持しながら、システムを２５＋／－２℃の温度に、１時間維持すること；
ｄ） ２．５時間かけて、温度を８５℃まで徐々に上げ、およびステップｂ）およびｃ）における撹拌を維持しながら温度を８５℃に１時間維持し、コア－シェルカプセルの形成を完了すること；
ｅ） １．８ｇの２－ヒドロキシエチルセルロースを添加し、３０分間８５℃で撹拌を継続すること；
ｆ） 水中に３０％に希釈したクエン酸の溶液０．８ｇ添加し、１時間８５℃で撹拌を継続すること；
ｇ） ステップｆ）において得られたコア－シェルカプセルのスラリーを室温に冷却すること。
【0154】
例１０：ゼラチンコアセルベートマイクロカプセルの調製
本発明における使用のためのゼラチンコアセルベートコア－シェルマイクロカプセルは、本明細書で上記のとおりの香料組成物（表１）で以下の手順を実施することによって調製され得る：
－ WO 1996/020612 A1の例１
－ WO 2001/03825 A1の例２
－ WO 2015/150370 A1の例１～３の１つ
本発明における使用のためのゼラチンコアセルベートコア－シェルマイクロカプセルは、本明細書で上記のとおりの香料組成物（表１）で以下の手順を実施することによって調製され得る：
－ WO 1996/020612 A1の例１
－ WO 2001/03825 A1の例２
－ WO 2015/150370 A1の例１～３の１つ
【0155】
例１１：ゼラチンコアセルベートマイクロカプセルの調製
本発明における使用のためのコア－シェルマイクロカプセルは、以下のステップを実施することによって調製することができる：
ａ） ７０ｇの三官能性芳香脂肪族イソシアナート（Takenate N100-D, ex Mitsui Inc.、７５ｗｔ．－％活性含量）を、１６５ｇの本明細書で上記のとおりの香料（表１）に溶解することによりコア組成物を提供すること；
ｂ） １７ｇのタイプＢゼラチンおよび１５０ｇの脱イオン水を混合することにより水相を提供すること；
ｃ） 水相を撹拌下で３５℃まで加熱し、ゼラチンを溶解させること；
ｄ） ステップｃ）において得られた水相にコア組成物を１０００ｒｐｍの撹拌速度で乳化し、水に分散した５０μｍの体積平均直径Ｄｖ（５０）を有するコア組成物液滴のエマルションを得ること；
ｅ） ステップｄ）において得られたエマルションを９０℃の温度まで加熱し、およびエマルションをこの温度にて１０分間維持すること；
ｆ） ステップｅ）において得られたスラリーを３１℃の温度まで冷却させ、コア－水－界面において架橋ゼラチンの単純コアセルベーションを起こし、それによってコア－シェルマイクロカプセルのスラリーを形成すること；
ｇ） ８０ｇの２ｗｔ．－％カルボキシメチルセルロース水性溶液を脱イオン水に添加し、および次いで１０００ｒｐｍの撹拌速度を維持しながら５３４ｇの脱イオン水をステップｆ）において形成されたスラリーに添加すること；
ｈ） 水中のクエン酸１０ｗｔ．－％溶液でスラリーのｐＨを５．３の値に調整すること；攪拌スピードを６００ｒｐｍに下げながら、ステップｆ）において得られたマイクロカプセルの表面において架橋ゼラチン／多糖類コアセルベートを形成すること；
ｉ） ステップｈ）において得られたスラリーを、１０～１５℃の温度まで１時間かけて冷却すること；
ｊ） スラリーを撹拌下で１５℃に１分間維持しながら２６ｇのグルタルアルデヒドを添加すること。スラリーを１時間の間に室温まで温めさせ、マイクロカプセルのスラリーを得ること；
ｋ） 脱イオン水で１０００ｇに完成させる。
本発明における使用のためのコア－シェルマイクロカプセルは、以下のステップを実施することによって調製することができる：
ａ） ７０ｇの三官能性芳香脂肪族イソシアナート（Takenate N100-D, ex Mitsui Inc.、７５ｗｔ．－％活性含量）を、１６５ｇの本明細書で上記のとおりの香料（表１）に溶解することによりコア組成物を提供すること；
ｂ） １７ｇのタイプＢゼラチンおよび１５０ｇの脱イオン水を混合することにより水相を提供すること；
ｃ） 水相を撹拌下で３５℃まで加熱し、ゼラチンを溶解させること；
ｄ） ステップｃ）において得られた水相にコア組成物を１０００ｒｐｍの撹拌速度で乳化し、水に分散した５０μｍの体積平均直径Ｄｖ（５０）を有するコア組成物液滴のエマルションを得ること；
ｅ） ステップｄ）において得られたエマルションを９０℃の温度まで加熱し、およびエマルションをこの温度にて１０分間維持すること；
ｆ） ステップｅ）において得られたスラリーを３１℃の温度まで冷却させ、コア－水－界面において架橋ゼラチンの単純コアセルベーションを起こし、それによってコア－シェルマイクロカプセルのスラリーを形成すること；
ｇ） ８０ｇの２ｗｔ．－％カルボキシメチルセルロース水性溶液を脱イオン水に添加し、および次いで１０００ｒｐｍの撹拌速度を維持しながら５３４ｇの脱イオン水をステップｆ）において形成されたスラリーに添加すること；
ｈ） 水中のクエン酸１０ｗｔ．－％溶液でスラリーのｐＨを５．３の値に調整すること；攪拌スピードを６００ｒｐｍに下げながら、ステップｆ）において得られたマイクロカプセルの表面において架橋ゼラチン／多糖類コアセルベートを形成すること；
ｉ） ステップｈ）において得られたスラリーを、１０～１５℃の温度まで１時間かけて冷却すること；
ｊ） スラリーを撹拌下で１５℃に１分間維持しながら２６ｇのグルタルアルデヒドを添加すること。スラリーを１時間の間に室温まで温めさせ、マイクロカプセルのスラリーを得ること；
ｋ） 脱イオン水で１０００ｇに完成させる。
【0156】
例１２：ポリアクリラートをベースとしたマイクロカプセルの調製
ポリアクリラートをベースとした本発明における使用のためのコア－シェルマイクロカプセルは、本明細書で上記のとおりの香料組成物（表１）で以下の手順を実施することによって調製することができる：
－ WO 2013/111912 A1の例１
－ WO 2014/032920 A1の例１
ポリアクリラートをベースとした本発明における使用のためのコア－シェルマイクロカプセルは、本明細書で上記のとおりの香料組成物（表１）で以下の手順を実施することによって調製することができる：
－ WO 2013/111912 A1の例１
－ WO 2014/032920 A1の例１
【0157】
例１３：固形香りブースター組成物の調製
以下のステップを実施することによって固形香りブースター組成物を調製することができる：
ａ） １５０ｍｌビーカー内で、キシリトール粉末（７７ｇ）を水中のクエン酸溶液（水中５５％；３ｇ）と組み合わせる；
ｂ） その結果得られる混合物の温度を１２０℃まで上げ、および、混合物が完全に溶融するまで維持する；
ｃ） 高温溶融物を５分の間５０ＲＰＭで攪拌する。温度を次いで９５℃まで下げる；
ｄ） コア－シェルマイクロカプセル（例７～１２；９ｇ；３．６ｇのカプセル化されたフレグランスを含有する）のスラリーを添加し、および、カプセルが均一に分散するまで攪拌を維持する；
ｅ） 混合を５００ＲＰＭまで上げ、および、例３～５のいずれか１つに従うカプセル化された香料組成物（１１ｇ）を高温溶融物中に分散させる；
ｆ） 混合物をポンプで送り、および、シリコーン基質上へ半球状の液滴として分配する；
ｇ） 半球状の液滴を室温で結晶化させる；
ｈ） カプセル化されたフレグランスおよび遊離油の両方を含有する固形香りブースターパスティル剤を得る。
以下のステップを実施することによって固形香りブースター組成物を調製することができる：
ａ） １５０ｍｌビーカー内で、キシリトール粉末（７７ｇ）を水中のクエン酸溶液（水中５５％；３ｇ）と組み合わせる；
ｂ） その結果得られる混合物の温度を１２０℃まで上げ、および、混合物が完全に溶融するまで維持する；
ｃ） 高温溶融物を５分の間５０ＲＰＭで攪拌する。温度を次いで９５℃まで下げる；
ｄ） コア－シェルマイクロカプセル（例７～１２；９ｇ；３．６ｇのカプセル化されたフレグランスを含有する）のスラリーを添加し、および、カプセルが均一に分散するまで攪拌を維持する；
ｅ） 混合を５００ＲＰＭまで上げ、および、例３～５のいずれか１つに従うカプセル化された香料組成物（１１ｇ）を高温溶融物中に分散させる；
ｆ） 混合物をポンプで送り、および、シリコーン基質上へ半球状の液滴として分配する；
ｇ） 半球状の液滴を室温で結晶化させる；
ｈ） カプセル化されたフレグランスおよび遊離油の両方を含有する固形香りブースターパスティル剤を得る。
【0158】
例１４：固形香りブースター組成物の調製
以下のステップを実施することによって固形香りブースター組成物を調製することができる：
ａ） １５０ｍｌビーカー内で、キシリトール粉末（８１ｇ）を水中のクエン酸溶液（水中５５％；３ｇ）と組み合わせる；
ｂ） その結果得られる混合物の温度を１２０℃まで上げ、および、混合物が完全に溶融するまで維持する；
ｃ） 高温溶融物を５分の間５０ＲＰＭで攪拌する。温度を次いで９５℃まで下げる；
ｄ） 混合を５００ＲＰＭまで上げ、および、例６に従うカプセル化された香料組成物（１６ｇ）を高温溶融物中に分散させる；
ｅ） 混合物をポンプで送り、および、シリコーン基質上へ半球状の液滴として分配する；
ｆ） 半球状の液滴を室温で結晶化させる；
ｇ） カプセル化されたフレグランスおよび遊離油の両方を含有する固形香りブースターパスティル剤を得る。
以下のステップを実施することによって固形香りブースター組成物を調製することができる：
ａ） １５０ｍｌビーカー内で、キシリトール粉末（８１ｇ）を水中のクエン酸溶液（水中５５％；３ｇ）と組み合わせる；
ｂ） その結果得られる混合物の温度を１２０℃まで上げ、および、混合物が完全に溶融するまで維持する；
ｃ） 高温溶融物を５分の間５０ＲＰＭで攪拌する。温度を次いで９５℃まで下げる；
ｄ） 混合を５００ＲＰＭまで上げ、および、例６に従うカプセル化された香料組成物（１６ｇ）を高温溶融物中に分散させる；
ｅ） 混合物をポンプで送り、および、シリコーン基質上へ半球状の液滴として分配する；
ｆ） 半球状の液滴を室温で結晶化させる；
ｇ） カプセル化されたフレグランスおよび遊離油の両方を含有する固形香りブースターパスティル剤を得る。
【0159】
例１５：固形香りブースター組成物の調製
以下のステップを実施することによって固形香りブースター組成物を調製することができる：
ａ） １５０ｍｌビーカー内で、キシリトール粉末（７９ｇ）を水中のクエン酸溶液（水中５５％；３ｇ）と組み合わせる；
ｂ） その結果得られる混合物の温度を１２０℃まで上げ、および、混合物が完全に溶融するまで維持する；
ｃ） 高温溶融物を５分の間５０ＲＰＭで攪拌する。温度を次いで９５℃まで下げる；
ｄ） 噴霧乾燥されたコア－シェルマイクロカプセル（例７～１２；７ｇ；３．５ｇのカプセル化されたフレグランスを含有する）のスラリーを添加し、および、カプセルが均一に分散するまで攪拌を維持する；
ｅ） 混合を５００ＲＰＭまで上げ、および、例３～５のいずれか１つに従うカプセル化された香料組成物（１１ｇ）を高温溶融物中に分散させる；
ｆ） 混合物をポンプで送り、および、シリコーン基質上へ半球状の液滴として分配する；
ｇ） 半球状の液滴を室温で結晶化させる；
ｈ） カプセル化されたフレグランスおよび遊離油の両方を含有する固形香りブースターパスティル剤を得る。
以下のステップを実施することによって固形香りブースター組成物を調製することができる：
ａ） １５０ｍｌビーカー内で、キシリトール粉末（７９ｇ）を水中のクエン酸溶液（水中５５％；３ｇ）と組み合わせる；
ｂ） その結果得られる混合物の温度を１２０℃まで上げ、および、混合物が完全に溶融するまで維持する；
ｃ） 高温溶融物を５分の間５０ＲＰＭで攪拌する。温度を次いで９５℃まで下げる；
ｄ） 噴霧乾燥されたコア－シェルマイクロカプセル（例７～１２；７ｇ；３．５ｇのカプセル化されたフレグランスを含有する）のスラリーを添加し、および、カプセルが均一に分散するまで攪拌を維持する；
ｅ） 混合を５００ＲＰＭまで上げ、および、例３～５のいずれか１つに従うカプセル化された香料組成物（１１ｇ）を高温溶融物中に分散させる；
ｆ） 混合物をポンプで送り、および、シリコーン基質上へ半球状の液滴として分配する；
ｇ） 半球状の液滴を室温で結晶化させる；
ｈ） カプセル化されたフレグランスおよび遊離油の両方を含有する固形香りブースターパスティル剤を得る。
【国際調査報告】