特表 2024-546986 蓋アセンブリと多機能調理器具

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】公表特許公報(A)

(11)【公表番号】

(43)【公表日】2024-12-26

(54)【発明の名称】蓋アセンブリと多機能調理器具

(51)【国際特許分類】

   A47J 27/086 20060101AFI20241219BHJP

   A47J 27/08 20060101ALI20241219BHJP

【ＦＩ】

A47J27/086

A47J27/08 A

【審査請求】未請求

【予備審査請求】未請求

(21)【出願番号】P 2024536088

(86)(22)【出願日】2022-09-21

(85)【翻訳文提出日】2024-08-19

(86)【国際出願番号】 CN2022120300

(87)【国際公開番号】W WO2023116092

(87)【国際公開日】2023-06-29

(31)【優先権主張番号】202111589569.2

(32)【優先日】2021-12-23

(33)【優先権主張国・地域又は機関】CN

(31)【優先権主張番号】202123264535.4

(32)【優先日】2021-12-23

(33)【優先権主張国・地域又は機関】CN

(31)【優先権主張番号】202210416736.1

(32)【優先日】2022-04-20

(33)【優先権主張国・地域又は機関】CN

(31)【優先権主張番号】202220918150.0

(32)【優先日】2022-04-20

(33)【優先権主張国・地域又は機関】CN

(81)【指定国・地域】

(71)【出願人】

【識別番号】518198750

【氏名又は名称】ゼジアン シャオシン スーポア ドメスティック エレクトリカル アプライアンス カンパニー リミテッド

(74)【代理人】

【識別番号】110001243

【氏名又は名称】弁理士法人谷・阿部特許事務所

(72)【発明者】

【氏名】フェイ シュー

(72)【発明者】

【氏名】シュージョン オウヤン

【テーマコード（参考）】

4B055

【Ｆターム（参考）】

4B055AA01

4B055AA08

4B055BA04

4B055BA07

4B055BA34

4B055CA06

4B055CA36

4B055CA70

4B055CA72

4B055CC26

4B055CC27

4B055CD60

4B055FA15

(57)【要約】

多機能調理器具用の蓋アセンブリは、器具を覆うことができる器具蓋（１０２）と、上部壁（１０２９１）および上部壁によって部分的に画定される空洞（１０２９２）を有する内蓋（１０２９）と、内蓋を覆う面蓋（１０２１）と、空洞内の熱風アセンブリと、を備える。それはさらに、調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）および内蓋の上部壁に設けられた空気フライバルブ（１０２５）を含み、空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６、１０２６'）は、デバイスとバルブとの間に設けられている。デバイスが第１の状態にあるとき、リミッタの第１の端部（１０２６３、１０２６３'）は、バルブを、バルブと内蓋の上部壁との間に気密係合が形成される第１の位置に制限する。デバイスが第２の状態にあるとき、バルブは、第１の端部の制限から解放され、それ自体の重量の影響下で、バルブと内蓋の上部壁との間に空気循環のための通路が形成される第２の位置に切り替えることができる。

【特許請求の範囲】

【請求項1】

多機能調理器具用の蓋アセンブリであって、前記調理器具を覆うことができる器具蓋（１０２）であって、前記器具蓋（１０２）は、
上部壁（１０２９１）および前記上部壁（１０２９１）によって部分的に画定される空洞（１０２９２）を有する内蓋（１０２９）と、
前記内蓋（１０２９）を覆う面蓋（１０２１）と、
前記内蓋（１０２９）の内側の前記空洞（１０２９２）内に位置する熱風アセンブリと、
を備えた器具蓋（１０２）を備え、
前記蓋アセンブリは、前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）に設けられた調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）および空気フライバルブ（１０２５）をさらに備え、空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６、１０２６'）は、前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）と前記空気フライバルブ（１０２５）との間に設けられ、
前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が第１の状態にあるとき、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６、１０２６'）の第１の端部（１０２６、１０２６'）は、前記空気フライバルブ（１０２５）を、前記空気フライバルブ（１０２５）と前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）との間に気密係合が形成される第１の位置に制限し、
調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が第２の状態にあるとき、前記空気フライバルブ（１０２５）は、前記第１の端部（１０２６３、１０２６３'）の制限から解放され、それ自体の重量の影響下で、空気循環のための通路が前記空気フライバルブ（１０２５）と前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）との間に形成される第２の位置に切り替えることができることを特徴とする、蓋アセンブリ。

【請求項2】

前記調理モード切り替え装置（１０２２）は、上端に位置するボタン（１０２２１）と、下端に位置する先端（１０２２２）とを含むボールペン式伸縮構造を有し、前記ボタン（１０２２１）は、ユーザがアクセスできるように、前記面蓋（１０２１）を通って上方に延び、
前記ボタン（１０２２１）が押されず、前記先端（１０２２２）が格納位置にあるとき、前記調理モード切り替え装置（１０２２）が前記第１の状態にあり、
前記ボタン（１０２２１）が押され、前記先端（１０２２２）が伸長位置にあるとき、前記調理モード切り替え装置（１０２２）は、前記第２の状態にある、請求項１に記載の蓋アセンブリ。

【請求項3】

前記空気フライバルブ（１０２５）は、ヘッド（１０２５１）および前記ヘッド（１０２５１）のそれよりも小さい外部半径方向サイズを有し、前記ヘッドに固定された本体（１０２５２）を備え、前記ヘッド（１０２５１）および前記本体（１０２５２）は、互いに連通する軸方向流体通路を有し、
前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６）の前記第１の端部（１０２６３）は、実質的に水平方向に延在し、第１の貫通孔（１０２６４）を中央に備え、前記空気フライバルブ（１０２５）の前記ヘッド（１０２５１）の下部表面（１０２５４）が前記プラットフォーム上に支持され、前記空気フライバルブ（１０２５）の前記本体（１０２５２）が前記第１の貫通孔（１０２６４）内に摺動可能に設けられたプラットフォームであり、
前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６）は、前記調理モード切り替え装置（１０２２）の前記先端（１０２２）に固定された第２の端部（１０２６１）をさらに備え、それにより、前記先端と共に上下に移動することができる、請求項２に記載の蓋アセンブリ。

【請求項4】

前記調理モード切り替え装置（１０２２'）は、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６'）の第２の端部（１０２６１'）に固定され、前記面蓋（１０２１）を通ってユーザがアクセスできるように延びるロッドであり、前記ロッドは、それぞれ前記第１の状態および前記第２の状態に対応する２つの位置の間で移動可能である、請求項１に記載の蓋アセンブリ。

【請求項5】

前記空気フライバルブ（１０２５）は、ヘッド（１０２５１）および前記ヘッド（１０２５１）のそれよりも小さい外部半径方向サイズを有し、前記ヘッドが固定された本体（１０２５２）を備え、前記ヘッド（１０２５１）および前記本体（１０２５２）は、互いに連通する軸方向流体通路を有し、
前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６'）の前記第１の端部（１０２６３'）は、実質的に水平方向に延びるＵ字形構造であり、前記Ｕ字形構造の２つの側面は、それぞれ、その上面に傾斜形構造（１０２６６）を備え、前記空気フライバルブ（１０２５）の前記ヘッド（１０２５１）の下部表面（１０２５４）は、前記傾斜形構造（１０２６６）上に支持され、前記空気フライバルブ（１０２５）の前記本体（１０２５２）は、前記Ｕ字形構造の２つの側面の間のスロット（１０２６４'）内に摺動可能に配置される、請求項４に記載の蓋アセンブリ。

【請求項6】

前記空気フライバルブ（１０２５）の前記本体（１０２５２）は、シーリングリング（１０２５３）および前記シーリングリング（１０２５３）の上に位置する半径方向貫通孔（１０２５５）を有する下端に設けられており、
前記空気フライバルブ（１０２５）が前記第１の位置にあるとき、前記シーリングリング（１０２５３）と前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）との間に気密係合が形成され、
前記空気フライバルブ（１０２５）が前記第２の位置にあるとき、前記内蓋（１０２９）内の前記空洞（１０２９２）は、前記半径方向貫通孔（１０２５５）を介して前記軸方向流体通路と流体連通している、請求項３または５に記載の蓋アセンブリ。

【請求項7】

前記熱風アセンブリは、モータ（１０９）によって駆動される第１のファン（１１１）と、前記第１のファン（１１１）の下に設けられる第１の加熱要素（１１２）とを備える、請求項１から６のいずれか一項に記載の蓋アセンブリ。

【請求項8】

前記器具蓋（１０２）に結合されたＬ字形のアーム（１０１）をさらに備え、前記アーム（１０１）は、実質的に水平方向に延びる水平部分と、実質的に垂直方向に延びる垂直部分とを含み、前記モータ（１０９）は、前記水平部分に配置される、請求項７に記載の蓋アセンブリ。

【請求項9】

前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）と前記面蓋（１０２１）との間に位置する第２のファン（１１０）をさらに備え、前記第２のファン（１１０）は、前記モータ（１０９）によって駆動される、請求項７または８に記載の蓋アセンブリ。

【請求項10】

前記第１の加熱要素（１１２）の下に位置する保護カバー（１１３）をさらに備える、請求項７から９のいずれか一項に記載の蓋アセンブリ。

【請求項11】

前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６、１０２６'）の近接に位置し、その位置を感知するために使用されるセンサ（１０２８）をさらに備える、請求項１から１０のいずれか一項に記載の蓋アセンブリ。

【請求項12】

前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）に設けられた圧力解放バルブ（１０２３）と、レバー（１０２４）であって、前記圧力解放バルブ（１０２３）と接触する第１の端部（１０２４２）と、前記第１の端部（１０２４２）の反対側の第２の端部（１０２４１）とを備えるレバー（１０２４）と、をさらに備え、
前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が前記第１の状態にあるとき、前記圧力解放バルブ（１０２３）は、前記圧力解放バルブ（１０２３）と前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）との間に気密係合が形成される第３の位置にあり、
前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が前記第２の状態にあるとき、前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）は、前記レバー（１０２４）の前記第２の端部（１０２４１）の作用の下で、前記圧力解放バルブ（１０２３）が前記圧力解放バルブ（１０２３）と前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）との間に空気循環のための通路が形成される第４の位置に切り替わるように押し下げられる、請求項１から１１のいずれか一項に記載の蓋アセンブリ。

【請求項13】

前記レバー（１０２４）が、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６）と前記圧力解放バルブ（１０２３）との間に配置され、
前記調理モード切り替え装置（１０２２）が前記第２の状態にあるとき、前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）は、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６）の前記第１の端部（１０２６３）によって押し下げられる、請求項１２に記載の蓋アセンブリ。

【請求項14】

前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）の縁に沿って円周方向に延びるＣ字形部材（１０２７）をさらに備え、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６'）は、前記Ｃ字形部材（１０２７）の第１の端部（１０２７１）によって形成され、前記レバー（１０２４）は、前記Ｃ字形部材（１０２７）の第２の端部（１０２７２）と前記圧力解放バルブ（１０２３）との間に配置され、
前記調理モード切り替え装置（１０２２'）が前記第２の状態にあるとき、前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）は、前記Ｃ字形部材（１０２７）の前記第２の端部（１０２７２）によって押し下げられる、請求項１２に記載の蓋アセンブリ。

【請求項15】

前記圧力解放バルブ（１０２３）は、バルブ本体（１０２３１）および前記バルブ本体（１０２３１）の内側に設けられたバルブスプール（１０２３２）を備え、
前記圧力解放バルブ（１０２３）が前記第３の位置にあるとき、前記バルブスプール（１０２３２）は、前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）に垂直に挿入された通気導管（１０７）の通気通路（１０７１）の出口（１０７２）と気密係合を形成し、
前記圧力解放弁が前記第４の位置にあるとき、前記バルブスプール（１０２３２）は、前記内蓋（１０２９）の前記空洞（１０２９２）が外部大気と連通するように、前記出口（１０７２）から係合解除する、請求項１２から１４のいずれか一項に記載の蓋アセンブリ。

【請求項16】

前記レバー（１０２４）は、実質的に水平方向に延びる第１のセクションと第２のセクションと、前記第１のセクションと前記第２のセクションとを接続し、支点（１０２４３）を備えた中間セクションとを含み、前記第１のセクションは、前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）を含み、前記第２のセクションは、前記レバー（１０２４）の前記第２の端部（１０２４１）を含み、
前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）は、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６）の前記第１の端部（１０２６３）の下部表面に当接し、前記レバーの前記第２の端部（１０２４１）は、前記圧力解放バルブ（１０２３）の前記バルブ本体（１０２３１）の下部表面に当接する、請求項１３に記載の蓋アセンブリ。

【請求項17】

前記レバー（１０２４）は、実質的に水平方向に延びる第１のセクションと第２のセクションと、前記第１のセクションと前記第２のセクションとを接続し、支点（１０２４３）を備えた中間セクションとを含み、前記第１のセクションは、前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）を含み、前記第２のセクションは、前記レバー（１０２４）の前記第２の端部（１０２４１）を含み、
前記レバー（１０２４）の第１の端部（１０２４２）は、前記Ｃ字形部材（１０２７）の前記第２の端部（１０２７２）の下部表面に当接し、前記レバーの第２の端部（１０２４１）は、前記圧力解放バルブ（１０２３）の前記バルブ本体（１０２３１）の下部表面に当接する、請求項１４に記載の蓋アセンブリ。

【請求項18】

前記Ｃ字形部材（１０２７）の前記第２の端部（１０２７２）の前記下部表面は、ボス（１０２７２１）をさらに備える、請求項１７に記載の蓋アセンブリ。

【請求項19】

調理器具本体（１０４）を備える多機能調理器具（１００）であって、前記調理器具（１００）が、前記調理器具本体（１０４）を密封的に覆うことができる、請求項１から１８のいずれか一項に記載の蓋アセンブリをさらに備えることを特徴とする、多機能調理器具（１００）。

【請求項20】

前記蓋アセンブリは、前記器具本体（１０４）に枢動可能にヒンジされ、開位置と閉位置との間で移動可能である、請求項１９に記載の多機能調理器具（１００）。

【請求項21】

前記器具本体（１０４）の基部の内側に位置する第２の加熱要素（１０４４）をさらに備える、請求項１９から２０のいずれか一項に記載の多機能調理器具（１００）。

【請求項22】

前記蓋アセンブリが前記器具本体（１０４）を密封して覆う場合に、前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が前記第１の状態にあるときに、前記蓋アセンブリと前記器具本体（１０４）との間に密封された調理チャンバが形成され、そのとき、前記調理チャンバ内の食品を加圧調理することができ、前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が前記第２の状態にあるとき、前記蓋アセンブリと前記器具本体（１０４）との間の前記調理チャンバは、外部雰囲気と連通し、そのとき、前記調理チャンバ内の食品を焼きまたは空気揚げすることができる、請求項１９から２１のいずれか一項に記載の多機能調理器具（１００）。

【請求項23】

コントローラと、前記コントローラと信号接続され、表示画面を有するヒューマンマシンインタラクションパネル（１０５）と、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６、１０２６'）の近接に位置し、その位置を感知するために使用されるセンサ（１０２８）と、をさらに備え、
前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が前記第１の状態にあるとき、前記センサ（１０２８）は、前記コントローラに第１の信号を送信し、前記コントローラは、前記ヒューマンマシンインタラクションパネル（１０５）に、圧力調理モードに対応するメニュープロンプトを表示するように命令し、
前記調理モード切り替えデバイス（１０２２、１０２２'）が前記第２の状態にあるとき、前記センサ（１０２８）は、前記コントローラに第２の信号を送信し、前記コントローラは、前記ヒューマン－マシンインタラクションパネル（１０５）に、ベーキング／空気フライモードに対応するメニュープロンプトを表示するように命令する、請求項１９から２２のいずれか一項に記載の多機能調理器具（１００）。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本願は、台所用家電製品の分野に関し、特に、多機能調理器具用の蓋アセンブリおよびそのような蓋アセンブリを含む多機能調理器具に関する。

【背景技術】

【0002】

現在、ユーザーフレンドリーであり、台所の占有スペースを減らすために、複数の機能を統合する調理器具、特に空気フライヤー（air fryer）／ベーキング（baking）の機能と圧力調理の機能を組み合わせた多機能調理器具が市場に出現している。

【0003】

このタイプの調理器具は、基本的に２つのカテゴリに分類できる。１つのカテゴリは、複数の蓋を備えた調理器具で構成され、ユーザは異なる蓋を選択することによって異なる調理機能を達成する。もう１つのカテゴリは、１つの蓋のみを備えた調理器具で構成され、蓋を変更せずに異なる調理機能を達成できるように、蓋は異なる調理モードを切り替えることができる。

【0004】

明らかに、前者のカテゴリの調理器具は、ユーザが使用するのに便利ではなく、比較的大きなスペースを占有し、比較的高いコストを有する。後者のカテゴリに関して、例えば、特許文献１および特許文献２に開示された複数の機能的な調理器具では、異なる調理モード間の切り替えは、空気ガイドの外側に設けられた空気ゲートに接続された伝達ロッドの異なる方向への移動によって達成され、そのロッドはロックリングに設けられた伝達ブロックによって押される。より具体的には、伝達ブロックが伝達ロッドを空気フライ（air frying）／ベーキング（baking）モードに押すと、調理室が外部雰囲気と連通するように、空気ガイドの内側に位置するシールブロックが押し出され、伝達ブロックが伝達ロッドを圧力調理モードに押すと、シールブロックは、密封された調理室が器具の内部に形成されるように、空気ガイドの内側と密封的に係合する。しかしながら、このような技術的解決策には、特に以下の欠点がある。すなわち、器具内に圧力があると、伝達ロッドを押すことができず、力で押すと、一方で関連する部品に損傷が生じ、他方で安全上のリスクがある。この器具のモード切り替え装置は複雑な構造であり、コストが高く、シーリングブロックが圧力調理モードと空気フライ／ベーキングモードを何度も切り替えた後、シーリングブロックのシーリングリングが損傷しやすく、空気漏れが発生する。

【0005】

したがって、改善された多機能調理器具を提供する必要がある。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0006】

【特許文献1】中国実用新案登録公報２１４５４８９８８号明細書

【特許文献2】中国実用新案登録公報２１４５４８８２３号明細書

【発明の概要】

【0007】

本願の目的は、シンプルで安定した構造であり、操作が便利で、安全で信頼性の高い多機能調理器具用の蓋アセンブリ、およびそのような蓋アセンブリを含む多機能調理器具を提供することであり、蓋アセンブリは、調理器具が空気フライ／ベーキング機能および圧力調理機能を達成するのを助けることができる。

【0008】

本願の一態様によれば、多機能調理器具用の蓋アセンブリが提供され、調理器具を覆うことができる器具蓋を含み、器具蓋は、上部壁および上部壁によって部分的に画定される空洞を有する内蓋と、内蓋を覆う面蓋と、内蓋の内側の空洞に配置された熱風アセンブリと、を備える。蓋アセンブリは、調理モード切り替え装置と、内蓋の上部壁に設けられた空気フライバルブとをさらに備え、空気フライバルブ位置リミッタは、調理モード切り替え装置と空気フライバルブとの間に設けられる。調理モード切り替え装置が第１の状態にあるとき、空気フライバルブ位置リミッタの第１の端部は、空気フライバルブを、空気フライバルブと内蓋の上部壁との間に気密係合が形成される第１の位置に制限する。調理モード切り替え装置が第２の状態にあるとき、空気フライバルブは、第１の端部の制限から解放され、それ自体の重量の影響下で、空気フライバルブと内蓋の上部壁との間に空気循環のための通路が形成される第２の位置に切り替えることができる。そのような蓋アセンブリを備えた調理器具は、空気フライ／ベーキング機能と圧力調理機能の両方を有し、調理モード切り替え装置を単に操作することによって、空気フライバルブの状態を制御することができ、したがって、調理室と大気との間の空気フライバルブでの通信を変更して、異なる調理モード間の切り替えを容易に達成することができる。また、そのような切り替えを実現するための機構は、シンプルで安定した構造であり、安全で信頼性があり、コストが低く、寿命が長い。

【0009】

本願の実現のいくつかのモードによれば、調理モード切り替え装置は、上端に位置するボタンと、下端に位置する先端とを含むボールペンスタイルの伸縮構造を有し、ボタンは、ユーザがアクセスできるように、面蓋（face lid）を通して上方に延在し、ボタンが押されず、先端が格納位置にあるとき、調理モード切り替えデバイスは、第１の状態にあり、ボタンが押され、先端が伸長位置にあるとき、調理モード切り替えデバイスは、第２の状態にある。ボールポイントスタイルの伸縮構造は、技術的に成熟しており、製造が容易であり、安定して信頼性が高く、ユーザはボタンを押すだけで、調理モード切替え装置を容易に第１の状態と第２の状態との間で切り替えさせ、したがって、そのような蓋アセンブリを備えた調理器具を容易に空気フライ／ベーキングモードと圧力調理モードとの間で切り替えることができる。

【0010】

本願の実現のいくつかのモードによれば、調理モード切替えデバイスは、空気フライバルブ位置リミッタの第２の端部に固定され、ユーザがアクセスできるように面蓋を通って延びるロッドであり、ロッドは、それぞれ第１の状態および第２の状態に対応する２つの位置の間で移動可能である。ロッドは構造がシンプルで製作が容易である。ユーザは、ロッドを動かすだけで第１の状態と第２の状態を簡単に切り替えることができ、それによって、蓋アセンブリを備えた調理器具が空気フライ／ベーキングモードと圧力調理モードを簡単に切り替えることができる。

【0011】

本願の実現のいくつかのモードによれば、空気フライバルブは、ヘッドと、ヘッドよりも小さい外側半径サイズを有し、ヘッドと本体とが互いに連通する軸方向流体通路を有する本体とを備え、空気フライバルブ位置リミッタの第１の端部は、実質的に水平方向に延びるＵ字形構造であり、Ｕ字形構造の２つの側面は、それぞれ傾斜形構造を有するその上面に設けられ、空気フライバルブのヘッドの下面は、傾斜形構造上に支持され、空気フライバルブの本体は、Ｕ字形構造の２つの側面の間のスロットに摺動可能に配置される。名前が示すように、斜面形状の構造は、場所によって高さが異なる。空気フライバルブに近いほど、高さが小さくなる。このようにして、空気フライバルブが傾斜形構造の最大の高さを有する端部に配置されるとき、空気フライバルブが持ち上げられて、内蓋の上部壁と密封された係合を形成する。空気フライバルブが傾斜形構造の最小の高さで端部に配置されると、空気フライバルブはその支持を失い、それ自体の重力下で第２の位置に落下する可能性があるため、内部空洞と空気フライバルブ内の軸方向流体通路との間の流体連通を達成することができる。

【0012】

本願の実現のいくつかのモードによれば、空気フライバルブの本体は、シーリングリングおよびシーリングリングの上に位置する半径方向貫通孔を有する下端に設けられ、空気フライバルブが第１の位置にあるとき、シーリングリングと内蓋の上部壁との間に気密係合が形成され、空気フライバルブが第２の位置にあるとき、内蓋内の空洞は、半径方向貫通孔を介して軸方向流体通路と流体連通する。上述のシーリングリングおよび半径方向貫通孔を提供することによって、調理室と大気との間の空気フライバルブでの連通は、垂直方向（より高い第１の位置またはより低い第２の位置）における空気フライバルブの位置に基づいて、容易かつ確実に修正することができる。

【0013】

本願の実現のいくつかのモードによれば、熱風アセンブリは、モータによって駆動される第１のファンと、第１のファンの下に設けられる第１の加熱要素とを備える。第１の加熱要素は、周囲の空気を加熱することができ、第１のファンは、加熱された空気を内部ポットに配置された調理される食品に向かって吹くことができ、空気フライ／ベーキングモード下で所望の調理結果が得られることを確実にする。

【0014】

本出願の実現のいくつかのモードによれば、蓋アセンブリは、器具蓋に結合されたＬ字型アームをさらに含み、アームは、実質的に水平方向に延びる水平部分と、実質的に垂直方向に延びる垂直部分とを含み、モータは水平部分に配置される。したがって、モータおよび関連する電気要素は、アームの水平部分の内側に別々に配置され、他の部品の干渉によって引き起こされる損傷を受けにくく、これはまた、メンテナンスおよび修理を容易にする。さらに、ほとんどの電気要素が器具蓋に配置されていないため、器具蓋を取り外した後、便利に洗浄することができる。

【0015】

本願の実現のいくつかのモードによれば、蓋アセンブリは、内蓋の上部壁と面蓋との間に配置された第２のファンをさらに備え、第２のファンはモータによって駆動される。第２のファンは、内蓋の上部壁と、面蓋との間の空間から熱を放散し、過剰な熱がモータに伝達されてその耐用年数に影響を与えるのを防ぎながら、器具蓋が過熱されるのを防ぐことができる。

【0016】

本願の実現のいくつかのモードによれば、蓋アセンブリは、第１の加熱要素の下に位置する保護カバーをさらに備える。保護カバーは、内部ポット内のグリース、煙などが熱風アセンブリを汚染するのを防ぎ、寿命を延ばすことができる。

【0017】

本願の実現のいくつかのモードによれば、蓋アセンブリは、空気フライバルブ位置リミッタの近接に位置し、その位置を感知するために使用されるセンサをさらに備える。センサは、空気フライバルブ位置リミッタの位置に基づいて調理器具のコントローラに異なる信号を送信することができ、コントローラは、受信した信号に基づいて、異なる情報、例えば、現在選択されている調理モードに対応するメニュープロンプトを表示するように調理器具の表示画面に命令する。

【0018】

本願の実現のいくつかのモードによれば、蓋アセンブリは、圧力解放バルブおよび内蓋の上部壁に設けられたレバーをさらに備え、レバーは、圧力解放バルブと接触する第１の端部および第１の端部の反対側の第２の端部を備え、調理モード切り替えデバイスが第１の状態にあるとき、圧力解放バルブは、圧力解放バルブと内蓋の上部壁との間に気密係合が形成される第３の位置にあり、調理モード切り替えデバイスが第２の状態にあるとき、レバーの第１の端部が押し下げられ、レバーの第２の端部の効果の下で、圧力解放バルブは、圧力解放バルブと内蓋の上部壁との間に空気循環のための通路が形成される第４の位置に切り替わる。圧力解放バルブを設けることにより、調理器具内の空気圧が高すぎる場合に自動的に圧力を解放することができ、使用の安全性を向上させることができる。さらに、圧力解放バルブは、レバーを介して調理モード切り替え装置に間接的に接続されているため、調理モード切り替え装置のみを操作することによって、空気フライバルブと圧力解放バルブの状態を同時に制御することができ、異なる調理モードの切り替えを容易にする。さらに、ユーザが圧力調理モードから空気フライ／ベーキングモードに直接切り替えたいと望んでおり、したがって調理モード切り替え装置を操作するが、その重量の影響下で空気フライバルブが第２の下位位置に落下することができない場合、調理器具内の比較的高い空気圧のために調理室と大気との間の連通を達成するために、圧力解放バルブのバルブ本体は、調理モード切り替え装置と動きながら連結されたレバーの影響下で持ち上げられ、圧力解放のための通気（すなわち、排気モード）を達成する。圧力がある程度低下すると、空気フライバルブは低い位置に落ちるので、調理室も空気フライバルブの大気と連通して空気フライ/ベーキングモードに入る。２つの場所（すなわち、空気フライバルブおよび圧力解放バルブ）での通気は、空気フライ/ベーキングモード下での通気要件をよりよく満たすことができる。

【0019】

本願の実現のいくつかのモードによれば、レバーは、空気フライバルブ位置リミッタと圧力解放バルブとの間に配置される。調理モード切り替え装置が第２の状態にあるとき、レバーの第１の端部は、空気フライバルブ位置リミッタの第１の端部によって押し下げられる。

【0020】

本願の実現のいくつかのモードによれば、蓋アセンブリは、内蓋の上部壁の縁に沿って円周方向に延びるＣ字形部材をさらに備え、空気フライバルブ位置リミッタは、Ｃ字形部材の第１の端部によって形成され、レバーは、Ｃ字形部材の第２の端部と圧力解放バルブとの間に配置される。調理モード切り替え装置が第２の状態にあるとき、レバーの第１の端部は、Ｃ字形部材の第２の端部によって押し下げられる。

【0021】

本願の実現のいくつかのモードによれば、圧力解放バルブは、バルブ本体と、バルブ本体の内部に設けられたバルブスプールとを備え、圧力解放バルブが第３の位置にあるとき、バルブスプールは、内蓋の上部壁に垂直に挿入された通気導管の通気通路の出口と気密係合を形成し、圧力解放バルブが第４の位置にあるとき、バルブスプールは、内蓋の内部の空洞が外部大気と連通するように、出口から離脱する。上記の圧力解放バルブの構造は、シンプルで信頼性が高く、製造が容易である。

【0022】

本願の実現のいくつかのモードによれば、レバーは、実質的に水平方向に延びる第１のセクションと第２のセクションと、第１のセクションと第２のセクションとを接続し、支点を備えた中間セクションとを含み、第１のセクションは、レバーの第１の端部を含み、第２のセクションは、レバーの第２の端部を含み、レバーの第１の端部は、空気フライバルブ位置リミッタの第１の端部の下表面に当接し、レバーの第２の端部は、圧力解放バルブの弁本体の下表面に当接する。レバーの第１の端部および第２の端部の両方が実質的に水平方向に延びるので、それらはそれぞれが当接する表面によりよく適合することができ、正確で安定した動きの伝達を達成する。

【0023】

本願の実現のいくつかのモードによれば、レバーは、実質的に水平方向に延びる第１のセクションおよび第２のセクションと、第１のセクションおよび第２のセクションを接続し、支点を備えた中間セクションとを含み、第１のセクションはレバーの第１の端部を含み、第２のセクションはレバーの第２の端部を含む。レバーの第１の端部は、Ｃ字形部材の第２の端部の下部表面に当接し、レバーの第２の端部は、圧力解放バルブのバルブ本体の下部表面に当接する。

【0024】

本願の実現のいくつかのモードによれば、Ｃ字形部材の第２の端部の下部表面は、ボスをさらに備える。ボスがレバーの第１の端部に接触すると、後者を効果的に押すことができ、レバーの第２の端部を上昇させ、圧力解放バルブを第４の位置に持ち上げることができる。当業者は、実際の必要に応じてボスの位置、形状、および高さを調整することによって、レバーを押す程度およびタイミングを制御することができる。

【0025】

本願の別の態様によれば、器具本体および器具本体を密封的に覆うことができる上記の蓋アセンブリを備える多機能調理器具が提供される。調理器具は、蓋を変えることなく、空気フライ/ベーキング機能と圧力調理機能を容易に実現することができる。もちろん、調理器具は、別の調理機能を達成するために使用される蓋アセンブリを装備することもできる。

【0026】

本願の実現のいくつかのモードによれば、蓋アセンブリは、器具本体に枢動可能にヒンジされ、開位置と閉位置との間で移動可能である。

【0027】

本願の実現のいくつかのモードによれば、多機能調理器具は、器具本体の基部内に配置された第２の加熱要素をさらに備える。第２の加熱要素は、その底部から内側ポットに収容された食品を加熱するために使用され、異なる調理結果を達成するためのユーザの要望に基づいて、蓋アセンブリ内に配置された第１の加熱要素と同時にまたは別々に使用することができる。

【0028】

本願の実現のいくつかのモードによれば、蓋アセンブリが器具本体を密封的に覆う場合、調理モード切り替えデバイスが第１の状態にあるとき、密封された調理チャンバが蓋アセンブリと器具本体との間に形成され、そのとき、調理チャンバ内の食品を加圧調理することができ、調理モード切り替えデバイスが第２の状態にあるとき、蓋アセンブリと器具本体との間の調理チャンバは外部雰囲気と連通し、そのとき、調理チャンバ内の食品を焼く（baked）か、または空気フライする（air fried）ことができる。したがって、異なる調理モード間の切り替えは、モード切り替えデバイスの状態を変更することによって単純に達成することができる。

【0029】

本願の実現のいくつかのモードによれば、多機能調理器具は、コントローラと、コントローラと信号的に接続され、ディスプレイ画面を有するヒューマンマシンインタラクションパネル（human-machine interaction panel）と、空気フライバルブ位置リミッタの近接に位置し、その位置を感知するために使用されるセンサと、をさらに備え、調理モード切り替えデバイスが第１の状態にあるとき、センサは、コントローラに第１の信号を送信し、コントローラは、ヒューマンマシンインタラクションパネルに、圧力調理モードに対応するメニュープロンプトを表示するように命令し、調理モード切り替えデバイスが第２の状態にあるとき、センサは、第２の信号をコントローラに送信し、コントローラは、ヒューマンマシンインタラクションパネルに、ベーキング／空気フライモードに対応するメニュープロンプトを表示するように命令する。したがって、ユーザが調理モード切り替えデバイスを操作して特定の調理モードを選択すると、表示画面は、モードに対応するメニュープロンプトを自動的に表示し、したがって、ユーザの調理をタイムリーにガイドすることができ、非常に便利でフレンドリーである。

【0030】

上記の一般的な説明および以下の詳細な説明は、例示の目的のために例として単になされたものであり、本発明を限定するものではないことを理解されたい。

【図面の簡単な説明】

【0031】

【図1】図１は、本願の実現モードによる多機能調理器具の正面図である。

【図2】図２は、図１に示される多機能調理器具の斜視図である。

【図3】図３は、図１に示される多機能調理器具の概略断面図である。

【図4】図４は、図１に示される多機能調理器具の器具蓋の斜視図である。

【図5】図５は、調理モード切り替え装置が第１の状態にある、図４に示される器具蓋の内蓋の斜視図である。

【図6】図６は、図４に示される器具蓋の内蓋の斜視の別の概略図であり、調理モード切替え装置は第１の状態にある。

【図7】図７は、図５および６に示される内蓋の斜視図である概略断面図である。

【図8】図８は、図７に丸で囲まれた部分Ａの拡大図である。

【図9】図９は、図５および６に示される内蓋の斜視における別の概略断面図である。

【図10】図１０は、図９に丸で囲まれた部分Ｂの拡大図である。

【図11】図１１は、調理モード切り替え装置が第２の状態にある、図４に示される器具蓋の内蓋の斜視図である。

【図12】図１２は、調理モード切替え装置が第２の状態にある、図４に示される器具蓋の内蓋の斜視の別の概略図である。

【図13】図１３は、図１１および１２に示される内蓋の斜視図である。

【図14】図１４は、図１３で、丸で囲まれた部分Ａの拡大図である。

【図15】図１５は、図１１および１２に示される内蓋の斜視における別の概略断面図である。

【図16】図１６は、図１５で、丸で囲まれた部分Ｂの拡大図である。

【図17】図１７は、本願の実現モードによる調理モード切り替え機構の斜視図である。

【図18】図１８は、本出願の実現の別のモードによる調理モード切り替え機構の斜視図である。

【図19】図１９は、図１８に示される調理モード切り替え機構を含む多機能調理器具の概略上面図である。

【図20】図２０は、図１９に示される多機能調理器具の器具蓋の内蓋の斜視図であり、調理モード切替え装置は第１の状態にある。

【図21】図２１は、図１９に示される多機能調理器具の器具蓋の内蓋の斜視図であり、調理モード切替え装置は第２の状態にある。

【図22】図２２は、本願の実現のさらなるモードによる、調理モード切り替え機構を含む内蓋の斜視図である。

【発明を実施するための形態】

【0032】

添付の図面に例として示される例示的な実現モードは、ここで詳細に説明される。以下の説明が図面を参照するとき、別段の指示がない限り、異なる図面における同じ参照は、同じまたは同様の要素を示す。以下の例示的な実現モードで説明される実現モードは、本発明に適合するすべての実現モードを表すものではない。代わりに、それらは、本発明のいくつかの態様に適合する手段、システム、デバイス、および方法の単なる例である。

【0033】

図１～図３は、空気フライ／ベーキング機能および圧力調理機能を有する、本願の実現形態による多機能調理器具１００を一般的に異なる図で示す。調理器具は、器具本体１０４と、器具本体１０４を密封可能に覆うことができる蓋アセンブリとを備える。図３によって最もよく示されるように、器具本体１０４は、シェル１０４１、シェル１０４１内に設けられた断熱フード１０４２、および断熱フード１０４２内に受け入れられる食品を収容するための内側ポット１０４３などの従来の構造を含み、これらはここで詳細に説明されない。熱風を発生させ、それを内側ポット１０４３内に配置された食品に吹き付けて、食品を空気揚げ（air fry）するまたは焼く（bake）ことができる熱風アセンブリが、蓋アセンブリ内に提供される。図３、７、および９に示されるように、実現モードの熱風アセンブリは、モータシャフト１０９１を介してモータ１０９によって回転するように駆動される第１のファン１１１と、第１のファン１１１の下に設けられた第１の加熱要素１１２とを含み、第１のファン１１１は、加熱ディスク、誘導コイル、例えば、好ましくは平面スパイラル加熱チューブなど、熱を生成することができる任意の要素であり得る。図３に示されるように、内側ポット１０４３を底部から加熱するための第２の加熱要素１０４４は、器具本体１０４の基部内にさらに設けられる。この実現モードでは、蓋アセンブリは、器具本体１０４に枢動可能にヒンジ接続され、蓋アセンブリが回転することができる開位置と閉位置との間で移動可能であるため、蓋アセンブリと器具本体との間の気密のロックまたはロック解除は、互いに離間し、断熱フード１０４２の口および蓋アセンブリ上の対応する蓋歯に設けられた複数のポット歯間の係合または係合解除によって達成することができる。蓋アセンブリはまた、器具本体１０４に取り外し可能に接続することができ、すなわち、使用中に器具本体１０４を密封的に覆うことができ、使用中でない間に器具本体から便利に取り外すことができることを理解されたい。また、蓋アセンブリは、回転することなく器具本体１０４を密封して覆うように構成することができることも理解されたい。当業者は、上記の目的を達成することができる構造を提供する様々な方法を知っており、これはここでは詳細に説明されない。

【0034】

上記の実現モードでは、図１に示されるように、器具本体１０４のシェル１０４１は、コントローラ（図示されておらず、器具本体内または蓋アセンブリ内に設けることができる）と信号接続されたヒューマンマシンインタラクションパネル１０５をさらに備え、コントローラの制御下でユーザに有用な様々な情報を表示することができるディスプレイ画面を有する。もちろん、ヒューマンマシンインタラクションパネル１０５はまた、例えば、面蓋１０２１上の別の位置に設けることができる。

【0035】

本実施形態による調理器具が複数の機能を実現するのを助けることができる蓋アセンブリは、添付の図面を参照して以下に詳細に説明される。

【0036】

図１および２に示されるように、蓋アセンブリは、器具本体１０４を密封的に覆うことができる器具蓋１０２を備える。図４および図５に示されるように、器具蓋は、内蓋１０２９および内蓋１０２９を覆うために設けられた面蓋１０２１を備える。図１３および１５に示されるように、内蓋１０２９は、上部壁１０２９１および上部壁１０２９１によって部分的に画定される内側空洞１０２９２を有し、空洞内に上述の熱風アセンブリが受け入れられる。図５、６、１１、および１２に最もよく示されるように、内蓋１０２の上部壁１０２９１は、調理モード切替え装置１０２２および空気フライバルブ１０２５、並びにそれらの間に配置された空気フライバルブ位置リミッタ１０２６を備える。調理モード切替え装置１０２２が図５～１０に示されるような第１の状態にあるとき、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６の第１の端部１０２６３は、空気フライバルブ１０２５を、空気フライバルブ１０２５と内蓋１０２９の上部壁１０２９１との間に気密係合が形成される第１の位置に制限し、調理モード切替え装置１０２２が図１１～１６に示されるような第２の状態にあるとき、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６の第１の端部１０２６３は、空気揚フライバルブ１０２５が第１の端部１０２６３の制限から解放されるように押され、それ自体の重量の影響下で（器具内の空気が空気フライバルブに及ぼす圧力がそれ自体の重量よりも小さい場合）、空気フライバルブ１０２５と内蓋１０２９の上部壁１０２９１との間に空気循環のための通路が形成される第２の位置に切り替えることができる。当業者は、蓋アセンブリが器具本体１０４を密封して覆う場合、調理モード切替え装置１０２２が第１の状態にあるとき、密封された調理室が蓋アセンブリと器具本体１０４との間に形成され、その時、圧力調理は、「圧力調理モード」と呼ばれる調理室内の食品に予め形成され得ることを理解することができ、調理モード切り替え装置１０２２が第２の状態にあるとき、蓋アセンブリと器具本体１０４との間の調理室は、外部大気と連通することができ、その時、調理室内の食品は、「空気フライ／ベーキングモード」と呼ばれる焼き（baked）または空気揚げ（air fried）をすることができる。上記の解決策は、蓋アセンブリを変更することなく、シンプルで信頼性の高い構造によって、調理器具が圧力調理機能および空気フライ／ベーキング機能を有することを可能にする。異なるモード間の切り替えを容易に達成するために、ユーザは、非常に便利な調理モード切り替え装置１０２２を単に操作するだけでよい。

【0037】

図８および１４の部分的に拡大された図から、調理モード切替えデバイス１０２は、ボールペン式の伸縮構造（この構造は当業者に周知であるため、ここでは詳細に説明されない）を有し、上端に位置するボタン１０２２１と、下端に位置する先端１０２２２とを備え、ボタン１０２２１は面蓋１０２１を通って上方に延びているため、ユーザがアクセスすることができることが明確にわかる。ボタン１０２２１が押されず、先端１０２２２が格納位置にあるとき（図８）、調理モード切替え装置１０２２は、上述の第１の状態にあるが、ボタン１０２２１が押され、先端１０２２２が伸長位置にあるとき（図１４）、調理モード切替え装置１０２２は、上述の第２の状態にある。当業者は、調理モード切替え装置１０２２が、内部に、先端１０２２２を格納位置および伸長位置に維持するための手段と、それを伸長位置から格納位置に戻すためのリセット手段とをさらに備え、これは従来の手段であり、したがって詳細に説明されないことを理解することができる。図示の実現モードでは、先端１０２２２と内蓋１０２９の上部壁１０２９１とを接続する弾性要素が、調理モード切替え装置１０２２の底部にさらに設けられる。調理モード切替え装置１０２２はまた、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６を高位置と低位置との間で移動させることができる限り、別の構造であってもよいことを理解されたい。

【0038】

同様に、図８および１４に最もよく示されるように、空気フライバルブ１０２５は、ヘッド１０２５１およびヘッド１０２５１の外径方向寸法よりも小さく、ヘッドに固定された外径方向寸法を有する本体１０２５２を含み、ヘッド１０２５１および本体１０２５２は、互いに連通する軸方向流体通路を有する。図示の実現モードでは、ヘッド１０２５１は、大径を有する実質的に中空の円形シリンダであり、内部に軸方向貫通孔があり、本体１０２５２は、小径を有する実質的に円形シリンダであり、その上端はヘッド１０２５１に接続され、下端の外面は、ゴムまたはシリコーンなどの材料で作られたシーリングリング１０２５３と、シーリングリング１０２５３の上に位置する半径方向貫通孔１０２５５とを備えている。本体１０２５２は、本体の上端面から半径方向貫通孔１０２５５まで延びる軸方向ブラインドホールの内側を含み、軸方向ブラインドホールは、半径方向貫通孔１０２５５と流体連通している。したがって、ヘッド１０２５１の軸方向ブラインドホールおよび軸方向貫通孔は、一緒に空気循環のための軸方向流体通路を構成する。好ましくは、ヘッド１０２５１および本体１０２５２は、空気フライバルブ１０２５が、製造が容易であり、高い機械的抵抗を有するように一体的に形成される。好ましくは、本体１０２５２の下端の外面には、シーリングリング１０２５３を受け入れる溝が設けられている。したがって、シーリングリングは、係合解除の影響を受けにくく、より良いシール結果を保証することができる。

【0039】

なお、図８および１４を参照すると、本実施形態では、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６の第１の端部１０２６３は、実質的に水平方向に延びるプラットフォームであり、中央に第１の貫通孔１０２６４が設けられ、空気フライバルブ１０２５のヘッド１０２５１の下部表面１０２５４がプラットフォーム上に支持され、空気フライバルブ１０２５の本体１０２５２は、第１の貫通孔１０２６４の内側に摺動可能に設けられる。空気フライバルブ位置リミッタ１０２６は、第２の端部１０２６１と、第１の端部１０２６３と第２の端部１０２６１とを接続する曲げ部１０２６２とをさらに備え、第２の端部１０２６１は、調理モード切り替え装置１０２２の先端１０２２２に固定され、したがって、それと共に上下に移動することができる。本実現モードでは、第２の端部１０２６１は、先端１０２２２が内部に固定された穴１０２６５を備えている。したがって、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６の第２の端部１０２６１は、先端１０２２２から係合解除の影響を受けにくく、信頼性の高い接続を提供する。空気フライバルブ位置リミッタ１０２６の形状および構成は、この例に限定されないことを理解されたい。

【0040】

図５から図１０に示されるように、調理モード切り替え装置１０２２が第１の状態にあるとき、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６の第２の端部１０２６１は、先端１０２２２によって押されておらず、したがって、その第１の端部１０２６３は、高い位置にある。空気フライバルブ１０２５のヘッド１０２５１は、第１の端部１０２６３上に支持されるので、空気フライバルブ１０２５はまた、高い位置（すなわち、第１の位置）に維持され、その本体の下端部のシーリングリング１０２５３は、内蓋１０２９の上部壁１０２９１の内面に押し付けられ、したがって、上部壁１０２９１との密封係合を形成する。この瞬間、調理室は密封されたままであり、内側ポット１０４３内の食品は、第１の加熱要素１１２および／または第２の加熱要素１０４４をオンにすることによって圧力調理することができる。調理モード切り替え装置１０２２が図１１～１６に示されるように第２の状態にあるとき、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６の第２の端部１０２６１は、先端１０２２によって押され、その第１の端部１０２６３を駆動して低い位置に下方に移動させ、そのとき、空気フライバルブ１０２５のヘッド１０２５１は、第１の端部１０２６３の支持を失い、したがって、空気フライバルブ１０２５の下端上の調理室内の空気によって及ぼされる力が空気フライバルブ１０２５自体の重量よりも小さい場合、空気フライバルブ１０２５は自動的に低い位置（すなわち、第２の位置）に落下し、その結果、その本体の下端のシーリングリング１０２５３は、内蓋１０２９の上部壁１０２９１の内面を離れ、半径方向貫通孔１０２５５は、内蓋１０２９内の空洞１０２９２と流体連通する位置になり、したがって、空洞１０２９２と空気フライバルブ１０２５内の軸方向流体通路との間の流体連通を達成する。この瞬間、調理室は外部雰囲気と連通しており、内側ポット１０４３内の食品は、第１の加熱要素１１２および第１のファン１１１（および必要に応じて第２の加熱要素１０４４）をオンにすることによって空気フライし／焼くことができる。もちろん、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６が低位置にあるときに、調理室内の空気によって空気フライバルブ１０２５の下端に及ぼされる力が、空気フライバルブ１０２５自身の重量以上である場合、調理室に圧力解放動作を実行する必要がある。いくつかの実現モードでは、空気フライバルブ１０２５が調理室内の空気圧を克服して低い位置に落下することができ、次に器具蓋が回転によって再び締め付けられ、器具本体を密封的に覆うまで、回転によって器具蓋を緩めることによって手動圧力解放が行われる。図示の実現モードでは、この圧力解放動作は、内蓋１０２９の上部壁１０２９１に設けられた圧力解放バルブ１０２３のおかげで、調理モード切り替え装置１０２２のボタン１０２２１を押しながら自動的に達成することができる。

【0041】

図５～図６および図１１～図１２に示されるように、圧力解放バルブ１０２３は、空気フライバルブ１０２５の近接に設けられ、レバー１０２４は、圧力解放バルブ１０２３と空気フライバルブ位置リミッタ１０２６との間に設けられる。図５から図１０に示されるように、調理モード切り替え装置１０２２が第１の状態にあるとき、圧力解放バルブ１０２３は、圧力解放バルブ１０２３と内蓋１０２９の上部壁１０２９１との間に気密係合が形成される第３の位置にある。調理モード切り替え装置１０２２が図１１から図１６に示されるような第２の状態にあるとき、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６の第１の端部１０２６３は、レバー１０２４の第１の端部１０２４２を押し、レバー１０２４の持ち上げられた第２の端部１０２４１の効果の下で、圧力解放バルブ１０２３が、圧力解放バルブ１０２３と内蓋１０２９の上部壁１０２９１との間に空気循環のための通路が形成される第４の位置に切り替わる。図１０および１６を参照すると、圧力解放バルブ１０２３は、バルブ本体１０２３１およびバルブ本体１０２３１の内部に設けられたバルブスプール１０２３２を備える。圧力解放バルブ１０２３のバルブ本体１０２３１がレバー１０２４の第２の端部１０２４１によって（すなわち、第３の位置に）持ち上げられないとき、バルブスプール１０２３２は、内蓋１０２９の上部壁１０２９１に垂直に挿入された通気導管１０７の通気通路１０７１の出口１０７２に押し付けられ、気密係合を形成し、そのとき、空気フライバルブ１０２５と上部壁１０２９１との間にも気密係合が形成され、したがって、密封された調理室を形成し、圧力調理を行うことができる。圧力解放バルブ１０２３のバルブ本体１０２３１がレバー１０２４の第２の端部１０２４１によって（すなわち、第４の位置に）持ち上げられるとき、バルブスプール１０２３２は、出口１０７２からオフセットされ、したがって、出口１０７２から外れるので、内蓋１０２９内の空洞１０２９２は、通気通路１０７１を介して外部大気と連通している。このとき、空気フライバルブ１０２５は、空洞１０２９２が空気フライバルブ１０２５でも外部大気と連通するように、それ自体の重量の影響で低い位置に落下し（例えば、ポットが内部に圧力をかけられていないときに空気フライ／ベーキングモードが直接選択された場合）、または調理室内の高圧空気によって依然として圧迫され、高い位置に維持され（例えば、圧力調理モードから空気フライ／ベーキングモードに直接切り替えた場合）、内蓋１０２９の上部壁１０２９１との気密係合を維持する。前者の状況では、圧力解放バルブ１０２３および空気フライバルブ１０２５の両方に通気出口があるので、通気流量を増加させることができ、空気フライ／ベーキングモードの通気要件をよりよく満たす。後者の状況では、圧力は、圧力解放バルブ１０２３での流体通路（すなわち、排気モード）を介して最初に解放され、圧力がある程度低下すると、空気フライバルブ１０２５は、調理室内の空気圧を克服し、低い位置に低下し、調理室内の流体のための他の排気出口を提供し、そのとき、第１の加熱要素１１２および第１のファン１１１（および必要に応じて、第２の加熱要素１０４４）は、内側ポット１０４３内の食品を空気で揚げる（fry）／焼く（bake）ことができる。上記の説明から、調理モード切替え装置１０２２の動きが空気フライバルブ位置リミッタ１０２６およびレバー１０２４の動きにリンクされているので、ユーザは、調理モード切替え装置１０２２のボタン１０２２１を単に押すだけで、同時にモード切替えおよび圧力解放のための通気を達成し、容易な操作および信頼性の高い結果をもたらすことがわかる。

【0042】

図１７に最もよく示されるように、本実現モードでは、レバー１０２４は、実質的に水平方向に延びる第１のセクションおよび第２のセクション、第１のセクションおよび第２のセクションを接続する中央セクション、および中央セクションに設けられた支点１０２４３を備える。第１のセクションは、レバー１０２４の上述の第１の端部１０２４２を含み、第２のセクションは、レバー１０２４の上述の第２の端部１０２４１を含む。レバー１０２４の第１の端部１０２４２は、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６の第１の端部１０２６３の下部表面に当接し、レバーの第２の端部１０２４１は、圧力解放バルブ１０２３のバルブ本体１０２３１の下部表面に当接する。レバー１０２４の第１の端部１０２４２および第２の端部１０２４１の両方が実質的に水平方向に延びるので、それらはそれぞれ当接する表面によりよく適合することができ、正確で滑らかな動きの伝達を達成する。本実施形態では、支点１０２４３は、面蓋１０２１の下面に固定された回転シャフトを備える。別の実現モードでは、支点１０２４３は、例えば、支持体を介して内蓋１０２９の上部壁１０２９１に固定される。レバー１０２４はまた、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６が低位置にあるときに圧力解放バルブ１０２３のバルブ本体１０２３１を持ち上げ、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６が高位置にあるときに圧力解放バルブ１０２３のバルブ本体１０２３１を落下させることができる限り、別の構造であり得ることを理解されたい。また、当業者は、支点１０２４３の位置、支点の２つの側面上のレバーアームの長さ、および空気フライバルブ位置リミッタ１０２６と圧力解放バルブ１０２３との間の距離、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６の第１の端部のコース、および圧力解放バルブ１０２３を持ち上げる必要がある高さなどの要因に基づいて、２つのアーム間の比率などのパラメータを調整することができることを理解されたい。

【0043】

図１および２に示されるように、本実施形態による蓋アセンブリは、器具本体１０４との気密のロックまたはロック解除を達成するように、アーム１０１に対して水平面で回転可能である器具蓋１０２に結合されたＬ字型アーム１０１をさらに備える。アームは、モータ１０９が内側に位置する水平方向に実質的に延びる水平部分と、垂直方向に実質的に延びる垂直部分とを備える。したがって、モータ１０９および関連する電気要素は、アーム１０１の水平部分に別々に配置され、他の部品の干渉によって引き起こされる損傷を受けにくく、これはまた、メンテナンスおよび修理を容易にする。加えて、ほとんどの電気要素が器具蓋１０２の内側に配置されていないため、取り外された後に器具蓋を清掃するのが便利である。図１に示されるように、蓋アセンブリは、蓋アセンブリが開位置と閉位置との間でヒンジ軸の周りを旋回することができるように、アーム１０１の垂直部分によって器具本体１０４にヒンジすることができる。ユーザは、蓋アセンブリを開閉する操作を実行するために、アーム１０１、特に水平部分と垂直部分とを接続する曲げ部を保持することができる。蓋アセンブリは比較的大きな重量を有するため、ヒンジ軸の周りを開位置に枢動すると、調理器具全体の重心が移動し、調理器具が転倒する可能性がある。このリスクを低減するために、本実施形態による調理器具は、器具本体１０４の底部から半径方向に延び、器具本体１０４のヒンジと同じ側、好ましくはヒンジのすぐ下に位置する足部１０６をさらに備える。当業者は、実際のニーズに基づいて足部１０６のサイズおよび形状を適合させることができる。他の実現モードでは、蓋アセンブリはアーム１０１を含まず、その場合、モータ１０９は、器具蓋１０２の内側または任意の他の適切な位置に設けることができる。

【0044】

さらに、図１に示されるように、蓋アセンブリの開閉および回転の操作をさらに容易にするために、保持を容易にするハンドル１０３は、面蓋１０２１の適切な位置にさらに設けられ、例えば、リングの形状であり得る。

【0045】

図３に示されるように、本実施形態による蓋アセンブリは、内蓋１０２９の上部壁１０２９１と面蓋１０２１との間に位置する第２のファン１１０をさらに備え、第２のファン１１０は、モータシャフト１０９１に接続され、モータ１０９によって駆動されて回転する。第２のファンは、上部壁１０２９１と面蓋１０２１との間の空間から熱を放散することができ、過剰な熱がモータ１０９に伝達されてその耐用年数に影響を与えるのを防ぎながら、器具蓋が過熱されるのを防ぐことができる。さらに、本実施形態による蓋アセンブリは、内側ポット１０４３内のグリースおよび煙が熱風アセンブリを汚染するのを防ぐために、第１の加熱要素１１２の下に位置する保護カバー１１３をさらに備える。

【0046】

図５および６に概略的に示されるように、本実施形態による蓋アセンブリは、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６の近接に位置し、その位置を検出するように構成されたセンサ１０２８（例えば、接触センサまたは近接センサ）をさらに備える。調理モード切替え装置１０２２が第１の状態にあるとき（対応して、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６が高位置にあるとき）、センサ１０２８は、第１の信号をコントローラに送信し、コントローラは、ヒューマンマシンインタラクションパネル１０５に、圧力調理モードに対応するメニュープロンプトを表示するように命令する。調理モード切替え装置１０２２が第２の状態にあるとき（対応して、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６が低い位置にあるとき）、センサ１０２８は、第２の信号をコントローラに送信し、コントローラは、ヒューマンマシンインタラクションパネル１０５に、ベーキング／空気フライモードに対応するメニュープロンプトを表示するように命令する。したがって、ユーザが調理モード切り替え装置１０２２を操作して特定の調理モードを選択すると、モードに対応するメニュープロンプトがディスプレイ画面に自動的に表示され、タイムリーにユーザの調理を導くことができる。

【0047】

図１８～図２１を参照すると、本願の実現の別のモードによる多機能調理器具が説明され、これは、調理モード切り替え機構の特定の構造においてのみ、以前の実現モードとは異なる。具体的には、図１８～図２１に示される実現モードにおいて、調理モード切り替え機構は、調理モード切り替え装置１０２２'および内蓋１０２９の上部壁１０２９１に配置された空気フライバルブ１０２５と、それらの間に配置された空気フライバルブ位置リミッタ１０２６'とを含み、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６'は、内蓋の上部壁１０２９１の端に沿って円周方向に延びるＣ字形部材１０２７の第１の端部１０２７１によって形成され、調理モード切り替え装置１０２２'は、Ｃ字形部材１０２７に固定されたロッドによって形成され、このロッドは、Ｃ字形部材１０２７の２つの端部１０２７１と１０２２２との間に位置し、面蓋１０２１を通って延びるので、ユーザによって移動することができ、容易に移動されることを可能にする任意の形状を有することができる。図２０に示されるようにロッドが第１の状態にあるとき、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６'の第１の端部１０２６３'は、空気フライバルブ１０２５を、空気フライバルブ１０２５と内蓋１０２９の上部壁１０２９１との間に密封係合が形成される第１の位置に制限する。図２１に示されるように、ロッドが第２の状態にあるとき、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６'の第１の端部１０２６３'は、時計回り方向に移動するように駆動されるため、空気フライバルブ１０２５は、第１の端部１０２６３'の限界を取り除き、それ自体の重力下で第２の位置に切り替えることができる（器具内のガスによって空気フライバルブに加えられる圧力がそれ自体の重力よりも小さい場合）。第２の位置では、空気フライバルブ１０２５と内蓋１０２９の上部壁１０２９１との間に空気循環のための通路が形成される。当業者は、蓋アセンブリが器具本体１０４を密封的に覆う場合、調理モード切り替え装置１０２２'が第１の状態にあるとき、密封された調理室が蓋アセンブリと器具本体１０４との間に形成されることを理解することができる。この時点で、調理室内の食品を圧力調理モードである圧力調理することができ、調理モード切り替え装置１０２２'が第２の状態にあるとき、蓋アセンブリと器具本体１０４との間の調理室は、外気と連通することができる。この時、空気フライ/ベーキングモードである、調理室内の食品を焼くことも、空気揚げすることもできる。ユーザは、ロッドを操作するだけで異なるモードを簡単に切り替えることができ、非常に便利である。

【0048】

図１８、２０および２１に示されるように、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６'は、第１の端部１０２６３'、第２の端部１０２６１'、および第１の端部１０２６３'と第２の端部１０２６１'とを接続する曲げ部１０２６２'を含み、第１の端部１０２６３'は、実質的に水平方向に延びるＵ字形構造（またはフォーク形状構造）であり、第２の端部１０２６１'は、調理モード切り替え装置１０２２'（すなわち、ロッド）に固定され、左右に移動することができる。Ｕ字形構造の２つの側面の上面は、それぞれ傾斜形構造１０２６６を備え、空気フライバルブ１０２５のヘッド１０２５１の下部表面１０２５４は、傾斜形構造１０２６６上に支持され、空気フライバルブ１０２５の本体１０２５２は、Ｕ字形構造の２つの側面の間のスロット１０２６４'に摺動可能に設けられる。傾斜形構造１０２６６の高さは、時計回りの方向に徐々に増加し、すなわち、空気フライバルブ１０２５に近づくほど、高さは小さくなり、空気フライバルブ１０２５から離れるほど、高さは大きくなる。このようにして、ロッドが圧力モードに 移動するとき（図２０）、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６’の第１の端部１０２６３’は、ロッドの駆動下で反時計回りに移動するため、空気フライバルブ１０２５は、傾斜形構造１０２６６に対して時計回りにスライドし、すなわち、より高い高さで傾斜形構造１０２６６の端部に向かって移動し、それによって空気フライバルブ１０２５を上向きに持ち上げさせ、空気フライバルブ１０２５の本体の下端にあるシーリングリング１０２５３を内蓋１０２９の上部壁１０２９１の内面に押し付けて、内蓋１０２９の上部壁１０２９１との密封された係合を形成する。この時、調理室は密封されたままであり、内側ポット１０４３内の食品は、第１の加熱要素１１２および／または第２の加熱要素１０４４をオンにすることによって圧力調理することができる。ロッドが空気フライ／排気モードに移動すると（図２１）、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６'の第１の端部１０２６３'は、ロッドの駆動下で時計回りに移動するため、空気フライバルブ１０２５は、傾斜形構造１０２６６に対して反時計回りにスライドし、すなわち、傾斜形構造１０２６６の端部に向かってより小さい高さで移動し、それによって空気フライバルブ１０２５が徐々に支持を失う。空気フライバルブ１０２５の下端の調理室内のガスによって及ぼされる力が空気フライバルブ１０２５自体の重力よりも小さい場合、空気フライバルブ１０２５は、その本体の下端のシーリングリング１０２５３が内蓋１０２９の上部壁１０２９１の内面を離れ、半径方向貫通孔１０２５５が内蓋１０２９内の内側空洞１０２９と流体連通する位置に到達するように、低い位置（すなわち、第２の位置）に自動的に落下し、これにより、内側空洞１０２９２は、空気フライバルブ１０２５内の軸方向流体通路と流体連通する。このとき、調理室は外気と連通しており、第１の加熱要素１１２および第１のファン１１１（および必要に応じて第２の加熱要素１０４４）をオンにして、内側ポット１０４３内の食品を空気揚げし／焼くことができる。もちろん、空気フライバルブ１０２５が空気フライバルブ位置リミッタ１０２６'の第１の端部１０２６３'の支持を失うと、空気フライバルブ１０２５の下端の調理室内のガスによって及ぼされる力が空気フライバルブ１０２５自体の重力以上である場合、調理室を減圧する必要がある。いくつかの実施形態では、手動圧力解放は、空気フライバルブ１０２５が調理室内のガス圧力を克服して低い位置に落ちるまで器具の蓋を緩めることによって行われ、次いで器具の蓋は、器具本体上でしっかりと閉じるように締め直される。図示の実施形態では、圧力解放動作は、内蓋１０２９の上部壁１０２９１に設けられた圧力解放バルブ１０２３のおかげで、ロッドが左に移動したときに自動的に実現することができる。

【0049】

図２０～図２１に示されるように、圧力解放バルブ１０２３は、Ｃ字形部材１０２７の第２の端部１０２７２の近くに配置され、レバー１０２４は、それらの間に配置される。調理モード切り替え装置１０２２'が図２０に示されるように第１の状態にあるとき、圧力解放バルブ１０２３は、圧力解放バルブ１０２３と内蓋１０２９の上部壁１０２９１との間に密封された係合が形成される第３の位置にある。図２１に示されるように、調理モード切り替え装置１０２２'が第２の状態にあるとき、Ｃ字形部材１０２７の第２の端部１０２７２は、レバー１０２４の第１の端部１０２４２を押して、レバー１０２４の隆起した第２の端部１０２４１の作用の下で圧力解放バルブ１０２３を第４の位置に切り替えさせる。第４の位置では、空気循環のための通路が、圧力解放バルブ１０２３と内蓋１０２９の上部壁１０２９１との間に形成される。図１８～図２１に示される実現モードでは、Ｃ字形部材１０２７の第２の端部１０２７２の下部表面には、ボス１０２７２１が設けられている。ロッドがＣ字形部材１０２７を駆動して時計回りに移動するとき（すなわち、空気フライ（またはベーキング）／排気モードに切り替えるとき）、ボス１０２７２１は、レバー１０２４の第１の端部１０２４２に接触し、レバー１０２４の第２の端部１０２４１を上昇させ、それによって圧力解放バルブ１０２３を第４の位置に持ち上げる。ロッドがＣ字形部材１０２７を反時計回りに移動させるとき（すなわち、圧力モードに切り替えるとき）、ボス１０２７２１は、レバー１０２４の第１の端部１０２４２との接触を徐々に失う。第１の端部１０２４２が押されなくなるので、レバー１０２４の第２の端部１０２４１は、圧力解放バルブ１０２３の重力の下で初期位置に戻る。このとき、圧力解放バルブ１０２３は、内蓋１０２９の上部壁１０２９１と密封して係合している第３の位置に来る。この実現モードでは、圧力解放バルブ１０２３およびレバー１０２４の構造および動作原理は、前述の実現モードのものと基本的に同じであるため、ここでは詳細に説明しない。調理モード切り替え装置１０２２'は、空気フライバルブ位置リミッタ１０２６'およびレバー１０２４と連結されているため、ユーザは、調理モード切り替え装置１０２２'を単に切り替えるだけで、同時にモード切り替えおよび圧力解放のための排気を達成する必要がある。操作が便利で、信頼性の高い結果が得られる。さらに、以前の実現モードと比較して、圧力解放バルブ１０２および空気フライバルブ１０２５の位置の選択は、より柔軟である。例えば、ユーザが蒸気によってやけどを負うのを防ぐために、圧力解放バルブ１０２３および空気フライバルブ１０２５を、ロッドから遠く離れた位置に設けることができる。

【0050】

図１８～２１に示される実現モードでは、ロッドは、空気フライ（またはベーキング）／排気モードと圧力モードに対応する２つの位置の間を移動することができる。しかしながら、図２２に示されるように、いくつかのユーザの使用習慣によりよく適合し、機能マーキングをより明確にするために、空気フライ（またはベーキング）モードおよび排気モードは、２つの異なる位置に配置することもできるが、両方の位置で、Ｃ字形部材１０２７の第２の端部１０２７２は、レバー１０２４の第１の端部１０２４２を押し、レバー１０２４の第２の端部１０２４１が圧力解放バルブ１０２３を持ち上げて、空気循環のための通路を形成する。上記の実現モードによる多機能調理器具１００の機能は、以下に簡単に説明される。

【0051】

まず、調理される食品および必要な調味料は、内側ポット１０４３内に配置される。次いで、器具本体１０４は、蓋アセンブリによって密封されて覆われる。電源がオンになり、調理モード切り替えデバイス１０２２が操作されて所望の調理モードを選択し、そのモードの下での特定の調理パラメータ（持続時間、温度、および味など）がヒューマンマシンインタラクションパネル１０５上で設定される。具体的には、所望のモードは、調理モード切り替え装置１０２２を押すか、または調理モード切り替え装置１０２２'を切り替えることによって入力される。

【0052】

本願で使用される用語は、特定の実現形態を説明する目的のためだけのものであり、本発明を限定することを意図するものではない。本出願で使用される単数形「ａ」「ａｎ」および「ｔｈｅ」は、文脈が別段の指示を明確に示さない限り、複数形を含むことも意図される。また、本明細書で使用され得る用語「および／または」は、１つまたは複数の関連付けられたリストアイテムの任意またはすべての可能な組み合わせを指し、それらを含むことを理解されたい。

【0053】

空間内の相対的な位置を示すために本明細書で使用され得る「上部」、「下部」、「左」、「右」、「前部」、「後部」、「厚さ」、「半径方向」、および「軸方向」などの用語は、１つの位置または１つの空間方向に限定されない説明を容易にする目的で、図面に示されるような別の特徴に対する１つの特徴の関係を説明するために使用される。製品の配置に応じて、空間内の相対的な位置の用語は、図に示されているもの以外の異なる位置および向きを含むことが意図され得、限定として理解されるべきではないことが理解され得る。加えて、本明細書で使用され得る記述用語「水平」は、重力方向に垂直な方向にあることと完全に同等ではないが、ある角度の傾斜を可能にする。本明細書で使用される「含む（ｉｎｃｌｕｄｅ）」または「含む（ｃｏｍｐｒｉｓｅ）」という単語および同様の単語は、「含む（ｉｎｃｌｕｄｅ）」または「含む（ｃｏｍｐｒｉｓｅ）」の前に現れる要素または対象が、「含む（ｉｎｃｌｕｄｅ）」または「含む（ｃｏｍｐｒｉｓｅ）」およびそれらの等価物の後に列挙される要素または対象およびそれらの等価物を包含し、他の要素または対象を除外しないことを意味する。

【0054】

要素が別の要素に「固定」されていると言われるとき、それは他の要素の表面上に直接あることができるか、または他の要素の表面から距離を置いて離れることができることに留意されたい。「取り付けられた／取り付けられた」、「接続された」、「リンクされた」、および「固定された」などの用語は、広い意味で理解されるべきである。例えば、特に定義されていない限り、固定接続、取り外し可能な接続、または一体的に形成された接続を指すことができ、機械的接続、電気的接続、または相互通信を指すことができ、直接接続、中間体を介した間接接続、または２つの要素間の内部通信、または２つの要素間の相互作用関係を指すことができる。

【0055】

本出願では、別途明示的に規定および定義されない限り、第２の特徴が「上」または「下」である第１の特徴は、第１の特徴と第２の特徴との間の直接接触、または第１の特徴と第２の特徴との間の中間体を介した間接接触を含み得る。さらに、第２の特徴が「上に（on）」、「上に（above）」、または「上にある（on top of）」である第１の特徴は、第１の特徴が、正確に、またはオフセットで、第２の特徴の上にあることを意味し得るか、または第１の特徴の水平方向の高さが第２の特徴よりも大きいことのみを意味し得る。第２の特徴の「下（under）」、「下（below）」、または「下（beneath）」である第１の特徴は、第１の特徴が、正確に、またはオフセットで、第２の特徴の下にあることを意味し得るか、または第１の特徴の水平方向の高さが第２の特徴よりも小さいことのみを意味し得る。

【0056】

本出願の明細書で使用される単語「第１の」および「第２の」ならびに同様の単語は、任意の順序、量、または重要性を示すものではなく、異なる構成要素を区別するためにのみ使用されることを理解されたい。「複数／複数の」および「複数／複数の層」などの単語は、２つ以上の数を意味する。

【0057】

上述したものは、単に本発明の実現の好ましい様式であり、本発明を限定することを意図するものではない。本発明の精神および原理の範囲内で行われた変更、同等の置き換え、または改善は、本出願の保護の範囲内に入るものとする。

【符号の説明】

【0058】

１００調理器具
１０２器具蓋
１０１Ｌ字型アーム
１０２１面蓋
１０２２、１０２２’調理モード切り替え装置
１０２８センサ
１０２２１ボタン
１０２９内蓋
１０２２２チップ
１０２９１内蓋の上部壁
１０２３圧力解放バルブ
１０２９２内蓋内の空洞
１０２３１バルブ本体
１０３ハンドル
１０２３２バルブスプール
１０４器具本体
１０２４レバー
１０４１シェル
１０２４１レバーの第２の端部
１０４２断熱フード
１０２４２レバーの第１の端部
１０４３インナーポット
１０２４３支柱
１０４４第２の発熱体
１０２５空気フライバルブ
１０５ヒューマンマシンインタラクションパネル
１０２５１空気フライバルブのヘッド
１０６足部
１０２５２空気フライバルブの本体
１０７通気導管
１０２５３シーリングリング
１０７１通気通路
１０２５４空気フライバルブのヘッドの下部表面
１０７２通気通路の出口
１０２５５半径方向貫通孔
１０９モータ
１０２６、１０２６’空気フライバルブ位置リミッタ
１０９１モータシャフト
１０２６１、１０２６１’空気フライバルブ位置リミッタの第２の端部
１１０第２のファン
１０２６２、１０２６２’空気フライバルブ位置リミッタの曲げ部
１１１第１のファン
１０２６３、１０２６３’空気フライバルブ位置リミッタの第１の端部
１１２第１の加熱要素
１０２６４第１の貫通孔
１０２６４'スロット
１１３保護カバー
１０２６５穴
１０２６６傾斜形構造
１０２７Ｃ字形部材
１０２７１Ｃ字形部材の第１の端部、
１０２７２Ｃ字形部材の第２の端部
１０２７２１ボス；

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】

【図7】

【図8】

【図9】

【図10】

【図11】

【図12】

【図13】

【図14】

【図15】

【図16】

【図17】

【図18】

【図19】

【図20】

【図21】

【図22】

【手続補正書】

【提出日】2024-08-20

【手続補正1】

【補正対象書類名】特許請求の範囲

【補正対象項目名】全文

【補正方法】変更

【補正の内容】

【特許請求の範囲】

【請求項1】

多機能調理器具用の蓋アセンブリであって、前記調理器具を覆うことができる器具蓋（１０２）であって、前記器具蓋（１０２）は、
上部壁（１０２９１）および前記上部壁（１０２９１）によって部分的に画定される空洞（１０２９２）を有する内蓋（１０２９）と、
前記内蓋（１０２９）を覆う面蓋（１０２１）と、
前記内蓋（１０２９）の内側の前記空洞（１０２９２）内に位置する熱風アセンブリと、
を備えた器具蓋（１０２）を備え、
前記蓋アセンブリは、前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）に設けられた調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）および空気フライバルブ（１０２５）をさらに備え、空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６、１０２６'）は、前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）と前記空気フライバルブ（１０２５）との間に設けられ、
前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が第１の状態にあるとき、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６、１０２６'）の第１の端部（１０２６、１０２６'）は、前記空気フライバルブ（１０２５）を、前記空気フライバルブ（１０２５）と前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）との間に気密係合が形成される第１の位置に制限し、
調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が第２の状態にあるとき、前記空気フライバルブ（１０２５）は、前記第１の端部（１０２６３、１０２６３'）の制限から解放され、それ自体の重量の影響下で、空気循環のための通路が前記空気フライバルブ（１０２５）と前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）との間に形成される第２の位置に切り替えることができることを特徴とする、蓋アセンブリ。

【請求項2】

前記調理モード切り替え装置（１０２２）は、上端に位置するボタン（１０２２１）と、下端に位置する先端（１０２２２）とを含むボールペン式伸縮構造を有し、前記ボタン（１０２２１）は、ユーザがアクセスできるように、前記面蓋（１０２１）を通って上方に延び、
前記ボタン（１０２２１）が押されず、前記先端（１０２２２）が格納位置にあるとき、前記調理モード切り替え装置（１０２２）が前記第１の状態にあり、
前記ボタン（１０２２１）が押され、前記先端（１０２２２）が伸長位置にあるとき、前記調理モード切り替え装置（１０２２）は、前記第２の状態にある、請求項１に記載の蓋アセンブリ。

【請求項3】

前記空気フライバルブ（１０２５）は、ヘッド（１０２５１）および前記ヘッド（１０２５１）のそれよりも小さい外部半径方向サイズを有し、前記ヘッドに固定された本体（１０２５２）を備え、前記ヘッド（１０２５１）および前記本体（１０２５２）は、互いに連通する軸方向流体通路を有し、
前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６）の前記第１の端部（１０２６３）は、実質的に水平方向に延在し、第１の貫通孔（１０２６４）を中央に備え、前記空気フライバルブ（１０２５）の前記ヘッド（１０２５１）の下部表面（１０２５４）が前記プラットフォーム上に支持され、前記空気フライバルブ（１０２５）の前記本体（１０２５２）が前記第１の貫通孔（１０２６４）内に摺動可能に設けられたプラットフォームであり、
前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６）は、前記調理モード切り替え装置（１０２２）の前記先端（１０２２）に固定された第２の端部（１０２６１）をさらに備え、それにより、前記先端と共に上下に移動することができる、請求項２に記載の蓋アセンブリ。

【請求項4】

前記調理モード切り替え装置（１０２２'）は、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６'）の第２の端部（１０２６１'）に固定され、前記面蓋（１０２１）を通ってユーザがアクセスできるように延びるロッドであり、前記ロッドは、それぞれ前記第１の状態および前記第２の状態に対応する２つの位置の間で移動可能である、請求項１に記載の蓋アセンブリ。

【請求項5】

前記空気フライバルブ（１０２５）は、ヘッド（１０２５１）および前記ヘッド（１０２５１）のそれよりも小さい外部半径方向サイズを有し、前記ヘッドが固定された本体（１０２５２）を備え、前記ヘッド（１０２５１）および前記本体（１０２５２）は、互いに連通する軸方向流体通路を有し、
前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６'）の前記第１の端部（１０２６３'）は、実質的に水平方向に延びるＵ字形構造であり、前記Ｕ字形構造の２つの側面は、それぞれ、その上面に傾斜形構造（１０２６６）を備え、前記空気フライバルブ（１０２５）の前記ヘッド（１０２５１）の下部表面（１０２５４）は、前記傾斜形構造（１０２６６）上に支持され、前記空気フライバルブ（１０２５）の前記本体（１０２５２）は、前記Ｕ字形構造の２つの側面の間のスロット（１０２６４'）内に摺動可能に配置される、請求項４に記載の蓋アセンブリ。

【請求項6】

前記空気フライバルブ（１０２５）の前記本体（１０２５２）は、シーリングリング（１０２５３）および前記シーリングリング（１０２５３）の上に位置する半径方向貫通孔（１０２５５）を有する下端に設けられており、
前記空気フライバルブ（１０２５）が前記第１の位置にあるとき、前記シーリングリング（１０２５３）と前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）との間に気密係合が形成され、
前記空気フライバルブ（１０２５）が前記第２の位置にあるとき、前記内蓋（１０２９）内の前記空洞（１０２９２）は、前記半径方向貫通孔（１０２５５）を介して前記軸方向流体通路と流体連通している、請求項３に記載の蓋アセンブリ。

【請求項7】

前記熱風アセンブリは、モータ（１０９）によって駆動される第１のファン（１１１）と、前記第１のファン（１１１）の下に設けられる第１の加熱要素（１１２）とを備える、請求項１に記載の蓋アセンブリ。

【請求項8】

前記器具蓋（１０２）に結合されたＬ字形のアーム（１０１）をさらに備え、前記アーム（１０１）は、実質的に水平方向に延びる水平部分と、実質的に垂直方向に延びる垂直部分とを含み、前記モータ（１０９）は、前記水平部分に配置される、請求項７に記載の蓋アセンブリ。

【請求項9】

前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）と前記面蓋（１０２１）との間に位置する第２のファン（１１０）をさらに備え、前記第２のファン（１１０）は、前記モータ（１０９）によって駆動される、請求項７に記載の蓋アセンブリ。

【請求項10】

前記第１の加熱要素（１１２）の下に位置する保護カバー（１１３）をさらに備える、請求項７に記載の蓋アセンブリ。

【請求項11】

前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６、１０２６'）の近接に位置し、その位置を感知するために使用されるセンサ（１０２８）をさらに備える、請求項１に記載の蓋アセンブリ。

【請求項12】

前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）に設けられた圧力解放バルブ（１０２３）と、レバー（１０２４）であって、前記圧力解放バルブ（１０２３）と接触する第１の端部（１０２４２）と、前記第１の端部（１０２４２）の反対側の第２の端部（１０２４１）とを備えるレバー（１０２４）と、をさらに備え、
前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が前記第１の状態にあるとき、前記圧力解放バルブ（１０２３）は、前記圧力解放バルブ（１０２３）と前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）との間に気密係合が形成される第３の位置にあり、
前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が前記第２の状態にあるとき、前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）は、前記レバー（１０２４）の前記第２の端部（１０２４１）の作用の下で、前記圧力解放バルブ（１０２３）が前記圧力解放バルブ（１０２３）と前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）との間に空気循環のための通路が形成される第４の位置に切り替わるように押し下げられる、請求項１に記載の蓋アセンブリ。

【請求項13】

前記レバー（１０２４）が、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６）と前記圧力解放バルブ（１０２３）との間に配置され、
前記調理モード切り替え装置（１０２２）が前記第２の状態にあるとき、前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）は、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６）の前記第１の端部（１０２６３）によって押し下げられる、請求項１２に記載の蓋アセンブリ。

【請求項14】

前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）の縁に沿って円周方向に延びるＣ字形部材（１０２７）をさらに備え、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６'）は、前記Ｃ字形部材（１０２７）の第１の端部（１０２７１）によって形成され、前記レバー（１０２４）は、前記Ｃ字形部材（１０２７）の第２の端部（１０２７２）と前記圧力解放バルブ（１０２３）との間に配置され、
前記調理モード切り替え装置（１０２２'）が前記第２の状態にあるとき、前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）は、前記Ｃ字形部材（１０２７）の前記第２の端部（１０２７２）によって押し下げられる、請求項１２に記載の蓋アセンブリ。

【請求項15】

前記圧力解放バルブ（１０２３）は、バルブ本体（１０２３１）および前記バルブ本体（１０２３１）の内側に設けられたバルブスプール（１０２３２）を備え、
前記圧力解放バルブ（１０２３）が前記第３の位置にあるとき、前記バルブスプール（１０２３２）は、前記内蓋（１０２９）の前記上部壁（１０２９１）に垂直に挿入された通気導管（１０７）の通気通路（１０７１）の出口（１０７２）と気密係合を形成し、
前記圧力解放弁が前記第４の位置にあるとき、前記バルブスプール（１０２３２）は、前記内蓋（１０２９）の前記空洞（１０２９２）が外部大気と連通するように、前記出口（１０７２）から係合解除する、請求項１２に記載の蓋アセンブリ。

【請求項16】

前記レバー（１０２４）は、実質的に水平方向に延びる第１のセクションと第２のセクションと、前記第１のセクションと前記第２のセクションとを接続し、支点（１０２４３）を備えた中間セクションとを含み、前記第１のセクションは、前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）を含み、前記第２のセクションは、前記レバー（１０２４）の前記第２の端部（１０２４１）を含み、
前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）は、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６）の前記第１の端部（１０２６３）の下部表面に当接し、前記レバーの前記第２の端部（１０２４１）は、前記圧力解放バルブ（１０２３）の前記バルブ本体（１０２３１）の下部表面に当接する、請求項１３に記載の蓋アセンブリ。

【請求項17】

前記レバー（１０２４）は、実質的に水平方向に延びる第１のセクションと第２のセクションと、前記第１のセクションと前記第２のセクションとを接続し、支点（１０２４３）を備えた中間セクションとを含み、前記第１のセクションは、前記レバー（１０２４）の前記第１の端部（１０２４２）を含み、前記第２のセクションは、前記レバー（１０２４）の前記第２の端部（１０２４１）を含み、
前記レバー（１０２４）の第１の端部（１０２４２）は、前記Ｃ字形部材（１０２７）の前記第２の端部（１０２７２）の下部表面に当接し、前記レバーの第２の端部（１０２４１）は、前記圧力解放バルブ（１０２３）の前記バルブ本体（１０２３１）の下部表面に当接する、請求項１４に記載の蓋アセンブリ。

【請求項18】

前記Ｃ字形部材（１０２７）の前記第２の端部（１０２７２）の前記下部表面は、ボス（１０２７２１）をさらに備える、請求項１７に記載の蓋アセンブリ。

【請求項19】

調理器具本体（１０４）を備える多機能調理器具（１００）であって、前記調理器具（１００）が、前記調理器具本体（１０４）を密封的に覆うことができる、請求項１から１８のいずれか一項に記載の蓋アセンブリをさらに備えることを特徴とする、多機能調理器具（１００）。

【請求項20】

前記蓋アセンブリは、前記器具本体（１０４）に枢動可能にヒンジされ、開位置と閉位置との間で移動可能である、請求項１９に記載の多機能調理器具（１００）。

【請求項21】

前記器具本体（１０４）の基部の内側に位置する第２の加熱要素（１０４４）をさらに備える、請求項１９に記載の多機能調理器具（１００）。

【請求項22】

前記蓋アセンブリが前記器具本体（１０４）を密封して覆う場合に、前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が前記第１の状態にあるときに、前記蓋アセンブリと前記器具本体（１０４）との間に密封された調理チャンバが形成され、そのとき、前記調理チャンバ内の食品を加圧調理することができ、前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が前記第２の状態にあるとき、前記蓋アセンブリと前記器具本体（１０４）との間の前記調理チャンバは、外部雰囲気と連通し、そのとき、前記調理チャンバ内の食品を焼きまたは空気揚げすることができる、請求項１９に記載の多機能調理器具（１００）。

【請求項23】

コントローラと、前記コントローラと信号接続され、表示画面を有するヒューマンマシンインタラクションパネル（１０５）と、前記空気フライバルブ位置リミッタ（１０２６、１０２６'）の近接に位置し、その位置を感知するために使用されるセンサ（１０２８）と、をさらに備え、
前記調理モード切り替え装置（１０２２、１０２２'）が前記第１の状態にあるとき、前記センサ（１０２８）は、前記コントローラに第１の信号を送信し、前記コントローラは、前記ヒューマンマシンインタラクションパネル（１０５）に、圧力調理モードに対応するメニュープロンプトを表示するように命令し、
前記調理モード切り替えデバイス（１０２２、１０２２'）が前記第２の状態にあるとき、前記センサ（１０２８）は、前記コントローラに第２の信号を送信し、前記コントローラは、前記ヒューマン－マシンインタラクションパネル（１０５）に、ベーキング／空気フライモードに対応するメニュープロンプトを表示するように命令する、請求項１９に記載の多機能調理器具（１００）。

【国際調査報告】