特表2018-536395(P2018-536395A)IP Force 特許公報掲載プロジェクト 2022.1.31 β版

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特表2018-536395酸生成能に優れた土着種菌、アスペルギルスルチェンシス７４−５を利用した濁酒用固体種麹の製造方法
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