特許 5727995 水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションを安定化するための界面活性剤

(19)【発行国】日本国特許庁(JP)

(12)【公報種別】特許公報(B2)

(11)【特許番号】5727995

(24)【登録日】2015年4月10日

(45)【発行日】2015年6月3日

(54)【発明の名称】水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションを安定化するための界面活性剤

(51)【国際特許分類】

   B01F 17/02 20060101AFI20150514BHJP

   C07C 305/04 20060101ALI20150514BHJP

   B01J 13/00 20060101ALI20150514BHJP

【ＦＩ】

   B01F17/02

   C07C305/04

   B01J13/00 Z

【請求項の数】4

【全頁数】15

(21)【出願番号】特願2012-503187(P2012-503187)

(86)(22)【出願日】2011年3月1日

(86)【国際出願番号】JP2011054620

(87)【国際公開番号】WO2011108538

(87)【国際公開日】20110909

【審査請求日】2014年2月28日

(31)【優先権主張番号】特願2010-48373(P2010-48373)

(32)【優先日】2010年3月4日

(33)【優先権主張国】JP

(73)【特許権者】

【識別番号】000003986

【氏名又は名称】日産化学工業株式会社

(73)【特許権者】

【識別番号】504229284

【氏名又は名称】国立大学法人弘前大学

(74)【代理人】

【識別番号】100068618

【弁理士】

【氏名又は名称】萼 経夫

(74)【代理人】

【識別番号】100104145

【弁理士】

【氏名又は名称】宮崎 嘉夫

(74)【代理人】

【識別番号】100104385

【弁理士】

【氏名又は名称】加藤 勉

(74)【代理人】

【識別番号】100163360

【弁理士】

【氏名又は名称】伴 知篤

(72)【発明者】

【氏名】鷺坂 将伸

(72)【発明者】

【氏名】工藤 厚太郎

(72)【発明者】

【氏名】飛田 将大

(72)【発明者】

【氏名】鹿内 康史

【審査官】 橋本 憲一郎

(56)【参考文献】

【文献】 特表２００６−５２４５６６（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特表平０４−５０５９１６（ＪＰ，Ａ）

【文献】 特開昭５７−０６２２１３（ＪＰ，Ａ）

【文献】 鷺坂将伸，有機溶媒フリー超臨界二酸化炭素マイクロエマルションの調製と応用，色材協会誌，２０１０年 ２月２０日，Vol.83, No.2，pp.66-75

【文献】 RYOO et al.，Electrostatic Stabilization of Colloids in Carbon Dioxide: Electrophoresis and Dielectrophoresis，Langmuir，２００５年 ５月１７日，Vol.21, No.13，pp.5914-5923

(58)【調査した分野】（Int.Cl.，ＤＢ名）

Ｂ０１Ｆ １７／００−１７／５６

Ｂ０１Ｊ １３／００

Ｃ０７Ｃ ３０５／０４

ＣＡｐｌｕｓ／ＲＥＧＩＳＴＲＹ（ＳＴＮ）

(57)【特許請求の範囲】

【請求項1】

下記式（１）で表される硫酸エステル化合物からなる、水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションを安定化するための界面活性剤。

【化1】

（式中、
Ｒ¹は、下記式（４）で表される基を表し、

【化2】

Ｍは水素原子、アルカリ金属、アンモニウム、塩基性アミノ酸残基、炭素原子数２若しくは３のヒドロキシアルキル基を有するアルカノールアミン残基又は脂肪族アルカノールアンモニウムを表す。）

【請求項2】

前記Ｍが、アルカリ金属であることを特徴とする、請求項１に記載の界面活性剤。

【請求項3】

請求項１又は請求項２に記載の前記界面活性剤の濃度が、二酸化炭素のモル量に対して１０^-10ｍｏｌ％乃至１０²ｍｏｌ％である、水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルション。

【請求項4】

前記水の量（モル比（Ｗ₀））が、請求項１乃至請求項３のいずれか１項に記載の前記
界面活性剤のモル量１、温度７５℃、圧力３０ＭＰａに対して０．００１乃至１，０００である、水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルション。

【発明の詳細な説明】

【技術分野】

【0001】

本発明は、界面活性剤に関するものであり、より詳しくは、水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションを安定化するための界面活性剤に関する。

【背景技術】

【0002】

超臨界二酸化炭素（以下、ｓｃＣＯ₂と表すこともある）とは、臨界温度（３１．１℃）・臨界圧力（７３．８ｂａｒ）以上で形成する二酸化炭素の流体であり、ヘキサン等の無極性溶媒と比較的類似した特性を持っていることから、ｓｃＣＯ₂は環境調和型代替溶媒として期待されている。例えば、ｓｃＣＯ₂中に水（Ｗ）などがナノメートルレベルの微細な滴として分散した、熱力学的に安定なＷ／ｓｃＣＯ₂マイクロエマルション（以下、Ｗ／ｓｃＣＯ₂μＥと表すこともある）は、ドライクリーニングや金属イオン・たんぱく質などの有用成分の抽出、反応場としての利用による有機合成や微粒子合成など様々な分野への応用が期待されている。

【0003】

ところが、上記Ｗ／ｓｃＣＯ₂μＥを形成するためには、ｓｃＣＯ₂中に溶解する界面活性剤が必要であり、これまでに様々な界面活性剤の検討が行われてきている。その中でも、フッ化炭素化合物がｓｃＣＯ₂に対して良く溶解することが知られている（特許文献１）。しかし、フッ化炭素化合物は高価であり、また人体や環境への負荷の面でも過度の使用は避ける必要がある。そのため、炭化水素系界面活性剤の開発が望まれている。

【0004】

そこで、炭化水素系界面活性剤の代表例としては、ＡＯＴ（Ａｅｒｏｓｏｌ−ＯＴ[登録商標]：ビス−２−エチル−１−ヘキシルスルホコハク酸ナトリウム）が知られているが、Ｗ／ｓｃＣＯ₂μＥ用界面活性剤としては不向きであり、全く溶解しないか、あるいはマイクロエマルションを形成してもＷ₀^cが最大で１０以下であった（非特許文献１の第１２頁第３５行−第４１行）。なお、Ｗ₀^Cは界面活性剤１モルに対する水のモル比（Ｗ₀）から二酸化炭素に溶解できる水の量（モル数）を引いた値であり、ｓｃＣＯ₂中での界面活性剤のマイクロエマルションを形成する能力（水を分散する能力）の指標である。また、有効なＷ／ｓｃＣＯ₂μＥ用界面活性剤としては、ＴＭＮ−６（Ｔｅｒｇｉｔｏｌ[登録商標]：ポリエチレングリコールトリメチルノニルエーテル）が知られている（非特許文献２の第１１２頁第１９行−第２９行、又は非特許文献３）。しかし、前記ＴＭＮ−６を除き、その他の市販の炭化水素系界面活性剤には有効なものが報告されていないのが、現状である。

【先行技術文献】

【特許文献】

【0005】

【特許文献1】特開２００４−３１５６７５号公報

【非特許文献】

【0006】

【非特許文献1】表面，２００２，Ｖｏｌ．４０ Ｎｏ．１０，９−２３

【非特許文献2】阿尻雅文監修，“超臨界流体とナノテクノロジー”，シーエムシー出版，２００４年８月出版，第３章５節マイクロエマルションとナノマテリアル

【非特許文献3】Ｉｎｄ．Ｅｎｇ．Ｃｈｅｍ．Ｒｅｓ．，２００３，Ｖｏｌ．４２，６３４８−６３５８

【発明の概要】

【発明が解決しようとする課題】

【0007】

本発明は、このような事情に鑑みてなされたものであり、高い水分散能力を有する、優れたＷ／ｓｃＣＯ₂μＥ用炭化水素系界面活性剤を提供することを目的とする。

【課題を解決するための手段】

【0008】

本発明者らは、上記課題を解決すべく鋭意検討を重ねた結果、枝分れ鎖を含む炭化水素基を有する硫酸エステル化合物が優れたＷ／ｓｃＣＯ₂μＥ用界面活性剤となることを見
出し、本発明を完成した。
すなわち、第１観点として、下記式（１）で表される硫酸エステル化合物からなる、水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションを安定化するための界面活性剤に関する。

【化3】

（式中、Ｒ¹は、枝分れ鎖を有する炭素原子数６乃至３０の炭化水素基を表し、Ｍは水素
原子、アルカリ金属、アンモニウム、塩基性アミノ酸残基、炭素原子数２若しくは３のヒドロキシアルキル基を有するアルカノールアミン残基又は脂肪族アルカノールアンモニウムを表す。）
第２観点として、前記Ｒ¹は、炭素原子数が１２乃至３０の炭化水素基であることを特
徴とする、第１観点に記載の界面活性剤に関する。
第３観点として、前記Ｒ¹は、炭素原子数が１２乃至２４の炭化水素基であることを特
徴とする、第１観点に記載の界面活性剤に関する。
第４観点として、前記Ｒ¹が、下記式（２）乃至式（７）で表される基のいずれかであ
ることを特徴とする、第１観点に記載の界面活性剤に関する。

【化4】

第５観点として、前記Ｒ¹が、上記式（４）で表される基であることを特徴とする、第
１観点に記載の界面活性剤に関する。
第６観点として、前記Ｍが、アルカリ金属であることを特徴とする、第１観点に記載の界面活性剤に関する。
第７観点として、第１観点乃至第６観点のいずれか１つに記載の前記界面活性剤の濃度が、二酸化炭素のモル量に対して１０^-10ｍｏｌ％乃至１０²ｍｏｌ％である、水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションに関する。
第８観点として、前記水の量（モル比（Ｗ₀））が、第１観点乃至第６観点のいずれか
１つに記載の前記界面活性剤のモル量１、温度７５℃、圧力３０ＭＰａに対して０．００１乃至１，０００である、水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションに関する。

【発明の効果】

【0009】

本発明の界面活性剤は、従来のＷ／ｓｃＣＯ₂μＥ用炭化水素系界面活性剤に比べて、界面活性剤の水分散能力を著しく改善することができる。具体的には、本発明の界面活性剤は、炭化水素系界面活性剤でありながら、フッ化炭素化合物の界面活性剤と同程度乃至それに匹敵する水分散能力を有する。したがって、本発明の界面活性剤は、Ｗ／ｓｃＣＯ₂μＥ用界面活性剤として好適に使用できる。
また、本発明の界面活性剤である硫酸エステル化合物は、工業的に入手し易い安価で汎用性に富む原料から１段階の反応のみで容易に合成することができる。
さらに、本発明の界面活性剤は、合成において、未反応の原料が残っていたとしても、界面活性剤としての効果を維持することができる。

【図面の簡単な説明】

【0010】

【図1】図１は、相挙動観察用装置の概略を示す図である。

【図2】図２は、実施例２で得られた各Ｗ₀における相境界圧力と温度の関係を示す図である。

【図3】図３は、実施例２で得られた水／超臨界二酸化炭素／イソステアリル硫酸ナトリウム混合物の相図であって、温度・超臨界二酸化炭素の密度に対するＷ₀^Cの関係を示す図である。

【図4】図４は、実施例３で得られた各Ｗ₀（Ｗ₀^C）におけるＵＶ−Ｖｉｓ吸収スペクトルを示す図である（Ｗ₀＝５７．６（Ｗ₀^C＝４２．６）以下）。

【図5】図５は、実施例３で得られた各Ｗ₀（Ｗ₀^C）におけるＵＶ−Ｖｉｓ吸収スペクトルを示す図である（Ｗ₀＝５７．６（Ｗ₀^C＝４２．６）以上）。

【図6】図６は、実施例３で得られたＷ₀またはＷ₀^Cに対するＵＶ−Ｖｉｓ吸収スペクトルにおける３１８ｎｍの吸光度変化を示す図である。

【発明を実施するための形態】

【0011】

以下、本発明についてさらに詳しく説明する。
本発明は、下記式（１）で表される硫酸エステル化合物からなる、水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションを安定化するための界面活性剤である。

【化3】

（式中、Ｒ¹は、枝分れ鎖を有する炭素原子数６乃至３０の炭化水素基を表し、Ｍは水素原子、アルカリ金属、アンモニウム、塩基性アミノ酸残基、炭素原子数２若しくは３のヒドロキシアルキル基を有するアルカノールアミン残基又は脂肪族アルカノールアンモニウムを表す。）

【0012】

前記枝分れ鎖を有する炭素原子数６乃至３０の炭化水素基としては、例えば、イソヘキシル基、イソヘプチル基、イソオクチル基、イソノニル基、イソデシル基、イソラウリル基、イソパルミチル基、イソミリスチル基、イソステアリル基、イソアイコシル基等が挙げられる。その中でも、好ましいのは、イソミリスチル基、イソパルミチル基、イソステアリル基、イソアイコシル基等の炭素原子数１２乃至３０の炭化水素基である。さらに好ましいのは、イソミリスチル基、イソパルミチル基、イソステアリル基等の炭素原子数１２乃至２４の炭化水素基である。

【0013】

前記Ｒ¹は具体的には、下記式（２）乃至式（７）で表される基のいずれかが好ましい。

【化4】

【0014】

前記アルカリ金属としては、リチウム、ナトリウム及びカリウム等が挙げられ、ナトリウム又はカリウムが好ましい。

【0015】

前記塩基性アミノ酸残基としては、例えば、アルギニン残基、リジン残基、ヒスチジン残基、オルニチン残基等が挙げられる。

【0016】

前記炭素原子数２若しくは３のヒドロキシアルキル基を有するアルカノールアミン残基としては、例えば、モノエタノールアミン残基、ジエタノールアミン残基、トリエタノールアミン残基等が挙げられる。

【0017】

前記脂肪族アルカノールアンモニウムとしては、例えば、２−アミノ−２−メチル−１−プロパノールや２−アミノ−２−メチル−１，３−プロパンジオール等が挙げられる。

【0018】

次に本発明における硫酸エステル化合物の合成方法について説明する。本発明における硫酸エステル化合物は、公知の方法により合成することができる。例えば、枝分れ鎖を有する炭化水素基を有するアルコールをピリジン溶媒中、三酸化硫黄／ピリジンと反応させ、炭酸水素ナトリウム水溶液で処理することで合成することができる。

【0019】

前記枝分れ鎖を有する炭化水素基を有するアルコールとしては、市販品を用いることができ、具体的には、商品名：ファインオキソコール１４０−Ｎ（ＦＯ１４０−Ｎ）、ファインオキソコール１６００（ＦＯ−１６００）、ファインオキソコール１８０（ＦＯ−１８０）、ファインオキソコール１８０−Ｎ（ＦＯ１８０−Ｎ）及びファインオキソコール２０００（ＦＯ−２０００）（日産化学工業(株)製）等が挙げられる。

【0020】

水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションを形成するに際し、本発明の界面活性剤の濃度は、二酸化炭素のモル量に対して通常１０^-10ｍｏｌ％乃至１０²ｍｏｌ％、又は１０^-9ｍｏｌ％乃至１０ｍｏｌ％、又は１０^-8ｍｏｌ％乃至１ｍｏｌ％である。本発明の界面活性剤の濃度がマイクロエマルションを形成できる最低限の濃度（ｃμｃという）以上であれば良く、たとえば１０^-10ｍｏｌ％より低い濃度だと、水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションを形成することができない。一方、界面活性剤の濃度が液晶相を形成せずにマイクロエマルションを形成できる、又は二酸化炭素へ溶解できる上限の濃度以下であれば良く、たとえば１０²ｍｏｌ％より高い濃度だと液晶相を形成してしまう、または二酸化炭素に溶解できずに析出してしまう虞がある。

【0021】

また、水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションを形成するに際し、添加する水の量（水のモル比（Ｗ₀））は本発明の界面活性剤のモル量１、温度７５℃、圧力３０ＭＰａに対して通常０．００１乃至１，０００、又は０．００５乃至５００、又は０．０１乃至２００である。

【0022】

Ｗ／ｓｃＣＯ₂μＥにおいて、本発明の界面活性剤がなす作用機構、特に本発明の界面活性剤がＷ／ｓｃＣＯ₂μＥにおいて、フッ化炭素化合物の界面活性剤と同程度乃至それに匹敵する水分散能力を有するものになる理由については完全には明らかではないが、以下のように推論される。
本発明の界面活性剤は疎水基、例えばイソステアリル基に多くのメチル（ＣＨ₃−）枝分れ鎖が存在する。この多くのメチル枝分れ鎖が、超臨界二酸化炭素の自由体積を増大させ、小さな二酸化炭素分子との溶媒和を促進させると考えられる。さらに、イソステアリル基は、炭化水素部分の炭素原子数が１８個と多く、一本の疎水鎖として固まって存在するため、ＴＭＮ−６（炭化水素部分の炭素原子数は１２個）やＡＯＴ４（炭化水素部分の炭素原子数が９個×２本）に比べて十分な疎水性を持つ。したがって、イソステアリル基は、Ｗ／ｓｃＣＯ₂μＥ用界面活性剤の疎水基に必要な高い親二酸化炭素性と疎水性を併せ持つと考えられる。一方で、親水基である硫酸基は、高い親水性を持つが、二酸化炭素に全くなじまない性質（疎二酸化炭素）を持つ。このような全く相反する親媒性の２つの基（イソステアリル基と硫酸基）を併せ一つの界面活性剤分子とすることで、水／二酸化炭素界面への界面活性剤分子の固定化が強まる、すなわち、水相及び二酸化炭素相への分子溶解量が減り、界面への吸着量が増大し、効率的に水を二酸化炭素中に分散する性質が付与されると考えられる。また、親水基に対して非常に嵩高い疎水基を持つため、逆ミセル（親水基を内側、疎水基を外側にしたミセルであり、Ｗ／ｓｃＣＯ₂μＥを維持させる重要な分子集合体）形態の分子充填を安定化させる。
以上のようなことが働き、イソステアリル硫酸ナトリウムは、炭化水素系界面活性剤でありながら多量の水を分散させたＷ／ｓｃＣＯ₂μＥの構築を実現したものと推論される。

【実施例】

【0023】

以下、実施例を挙げて、本発明をより具体的に説明するが、本発明は下記の実施例に限定されるものではない。

【0024】

＜実施例１＞
［界面活性剤：イソステアリル硫酸ナトリウム（Ｃ₁₈Ｈ₃₇ＯＳＯ₃Ｎａ）の合成］
１００ｍＬのナスフラスコにイソステアリルアルコール（日産化学工業(株)製、製品名：ファインオキソコール１８０、グレード：ＦＯ−１８０）５．３２ｇ（１９．７ｍｍｏｌ）及び三酸化硫黄／ピリジン錯体（Ａｃｒｏｓ Ｏｒｇａｎｉｃｓ製）３．７９ｇ（２３．８ｍｍｏｌ）を仕込み、ピリジン（関東化学(株)製）３０．０ｍＬを添加して内容物を溶解し、５０℃で１０時間攪拌した。次に氷水で冷やしながら、この反応溶液に炭酸水素ナトリウム水溶液２０．０ｍＬ（和光純薬工業(株)製の試薬粉末を水２０ｍＬに溶解して調製：１．８４ｍｏｌ／Ｌ）を添加し、そして５０℃で１０分間攪拌した。
その後、この反応溶液を分液ロートに移し、水相として飽和食塩水（４０ｍＬ）を、有機相として１−ブタノール（和光純薬工業(株)製、４０ｍＬ）を添加し、有機相を分取した。そして、残った水相に１−ブタノール４０ｍＬを添加し、有機相を分取するという操作を３回繰り返し、反応生成物を抽出した。次に、ｐＨ試験紙を用いて水相がアルカリ性であることを確認した後、脱水のため硫酸カルシウム（Ｗ．Ａ．ＨＡＭＭＯＮＤ ＤＲＩＥＲＩＴＥ社製、ＤＲＩＥＲＩＴＥ[登録商標]（ドライアライト）、１０−２０ｍｅｓｈ）を有機相に添加し、その後硫酸カルシウムを濾過により除去した。得られた濾液を減圧濃縮し、固体（ＮａＣｌ）が析出してくるたびに濾過により固体を除去しながら減圧濃縮を続けた。そして、８０℃で真空乾燥させたシリカゲル（関東化学(株)製、シリカゲル６０（球状）、粒径６３−２１０μｍ）及び硫酸カルシウムであらかじめ脱水した展開溶媒（エタノール（和光純薬工業(株)製）：ヘキサン（和光純薬工業(株)製）＝１：１０）を用いてカラムクロマトグラフィーで３回精製することで、目的物である下記式（８）で表されるイソステアリル硫酸ナトリウム１．７７ｇを得た（収率：２４．２％）。

【化5】

【0025】

反応生成物であるイソステアリル硫酸ナトリウム約５０ｍｇを石英皿上に精秤し、ホットプレート上で加熱（１回目：３５０℃で約５分間、２回目：４５０℃で約５分間、３回目：５４０℃で約１０分間）した後、放冷した。ここに硫酸(関東化学(株)製、ＥＬグレード)を５０μＬ添加し、ホットプレート上で上記と同様に加熱することで白煙処理し、さらに電気炉にて６００℃で約６０分間熱処理した後、放冷した。ここに硝酸（関東化学(株)製、ＥＬグレード）を１ｍＬと純水を適量加え、ホットプレート上にて２００℃で加熱することで前記イソステアリル硫酸ナトリウムを溶出させ、デジチューブを用いて純水により５０ｍＬに希釈した。この溶液のＮａ含有量をＩＣＰ−ＯＥＳ装置（ＳＩＩ(株)製、Ｖｉｓｔａ−ＰＲＯ）により分析し、あらかじめナトリウムイオン標準液（和光純薬工業(株)製、イオンクロマトグラフ用（Ｎａイオン：１，０００ｍｇ／Ｌ））を希釈して調製した溶液で作成した検量線を用いて算出した。数回の定量分析の平均値として得られた反応生成物のイソステアリル硫酸ナトリウムのＮａ含有量は５．３ｗｔ％（理論値：６．２ｗｔ％）であった。

【0026】

＜実施例２＞
［水／超臨界二酸化炭素／イソステアリル硫酸ナトリウム混合物の相挙動観察−１］
内部が見えるような窓を備えた容積可変型耐圧セル（多摩精器工業(株)製、内径：２４ｍｍ）を図１に示すように装置として組み立て、水／超臨界二酸化炭素／イソステアリル硫酸ナトリウム混合物の相挙動観察を行った。
容積可変型耐圧セル内のピストン前部（窓側）に実施例１で得られたイソステアリル硫酸ナトリウム（不純物として１３．９％のイソステアリルアルコールを含有する）０．１４３ｇ(０．３８６ｍｍｏｌ)を仕込み、密閉した後に真空ポンプを用いて容積可変型耐圧セル内を乾燥した。次に容積可変型耐圧セル内の温度を３５℃に設定し、容積可変型耐圧セルのピストン前部に二酸化炭素（日本液炭(株)製、純度９９．９９％以上）２０ｇ（イソステアリル硫酸ナトリウム濃度（対二酸化炭素）:０．０８ｍｏｌ％）を圧入した。そして、容積可変型耐圧セルの温度を７５℃まで上げた後、容積可変型耐圧セルのピストン後部の圧力を３４．３ＭＰａ（３５０ｋｇｆ／ｃｍ²）まで上げ、一晩撹拌することでイソステアリル硫酸ナトリウムを二酸化炭素中に溶解させ、透明な均一相が得られるのを目視で確認した。なお、以下に示す容積可変型耐圧セル内の圧力は、容積可変型耐圧セルのピストン後部の二酸化炭素を昇圧・減圧することで調節されるものである。
次にこの均一相の状態から、容積可変型耐圧セル内の圧力を徐々に低下させ、耐圧セル内が曇り始める（界面活性剤が析出し始め、不均一相となる）圧力（以下、相境界圧力と表記）を７５℃から３５℃まで１０℃間隔で測定（目視で確認）した。なお、この状態の相境界圧力は、二酸化炭素中に０．０８ｍｏｌ％のイソステアリル硫酸ナトリウムが溶解できる限界の圧力である。
そして、３５℃までの相境界圧力を測定した後、６ポートバルブを使用して容積可変型耐圧セル内に水を４０μＬ導入し、透明な均一相が得られるまで７５℃、３４．３ＭＰａ（３５０ｋｇｆ／ｃｍ²）で撹拌を行った。

【0027】

透明な均一相が得られたのを目視で確認後、再度容積可変型耐圧セル内の圧力を徐々に低下させ、相境界圧力を測定（７５℃から３５℃まで１０℃間隔）した後、セル内に水を４０μＬ導入するという上記と同様な操作を繰り返し行った。この操作を７５℃、３４．３ＭＰａ（３５０ｋｇｆ／ｃｍ²）で均一相が形成されなくなるまで行うことで相境界圧力のデータを収集した。なお均一相は二酸化炭素中に溶解しないはずの量の水が存在する場合は、マイクロエマルション相であり、圧力低下により現れる白濁相はマクロエマルション相であり、相境界圧力はこれらの相の境界の圧力を表す。
（測定）系内に存在する界面活性剤（イソステアリル硫酸ナトリウム、１モル）に対する水のモル比をＷ₀とし、各Ｗ₀における相境界圧力と温度の関係を表１及び図２に示す。なお、Ｗ₀が７５．１より大きい条件下では、３５〜７５℃の温度範囲、４０ＭＰａ以下の圧力範囲ではマイクロエマルション相の形成は確認されず、水相が分離した析出相のみが現れた。

【0028】

図３は、水／超臨界二酸化炭素／イソステアリル硫酸ナトリウム混合物の相図として、温度・超臨界二酸化炭素の密度に対するＷ₀^Cの関係を示す。ここで、Ｗ₀^Cは１モルのイソステアリル硫酸ナトリウムが超臨界二酸化炭素中に分散できる水のモル比を表し、Ｗ₀から超臨界二酸化炭素に溶解できる水のモル数を減じた値である。また、図中に表記されるμＥはマイクロエマルションを意味し、μＥで表記される領域ではマイクロエマルションの形成が確認され、それ以外のＥで表記される領域ではマクロエマルション相・水相が析出した析出相が形成された。

【0029】

【表1】

【0030】

表１に示すように、４０ＭＰａ以下の圧力範囲において界面活性剤であるイソステアリル硫酸ナトリウムは３５℃でＷ₀＝３４．７（１５．４０ＭＰａ）、４５℃でＷ₀＝４０．５（１９．７１ＭＰａ）、５５℃でＷ₀＝６３．６（２４．２２ＭＰａ）、６５℃でＷ₀＝６３．６（２６．１８ＭＰａ）、７５℃でＷ₀＝７５．１（３０．１１ＭＰａ）と高度にマイクロエマルションを形成可能である。通常、超臨界二酸化炭素中での界面活性剤のマイクロエマルション形成能力はＷ₀から二酸化炭素に溶解する水の量を差し引いたＷ₀^Cで表記されるが、Ｗ₀から差し引く値が〜１５程度であるため、本発明の界面活性剤であるイソステアリル硫酸ナトリウムのマイクロエマルション形成能は、公知の炭化水素系界面活性剤であるＴＭＮ−６（Ｗ₀^C＝２０程度）と比較して非常に高いといえる。実際に、図３には温度・超臨界二酸化炭素の密度に対するＷ₀^Cの関係として水／超臨界二酸化炭素／イソステアリル硫酸ナトリウム混合物の相図が示されるが、Ｗ₀^Cが高い領域まで、更に幅広い領域でマイクロエマルション相の形成が確認され、前記界面活性剤（ＴＭＮ−６）より高いマイクロエマルション形成能を有するといえる。

【0031】

＜実施例３＞
［水／超臨界二酸化炭素／イソステアリル硫酸ナトリウム混合物の相挙動観察−２］
実施例２と同様に、図１のように組み立てた装置を用いて水／超臨界二酸化炭素／イソステアリル硫酸ナトリウム混合物の相挙動観察を行った。なお、本系ではマーカーとしてｐ−トルエンスルホン酸ナトリウムを用いた。
容積可変型耐圧セル内のピストン前部（窓側）に実施例１で得られたイソステアリル硫酸ナトリウム（不純物として１３．９％のイソステアリルアルコールを含有する）０．１４３ｇ(０．３８６ｍｍｏｌ)を仕込み、密閉した後に真空ポンプを用いて容積可変型耐圧セル内を乾燥した。次に容積可変型耐圧セル内の温度を３５℃に設定し、容積可変型耐圧セルのピストン前部に二酸化炭素（日本液炭(株)製、純度９９．９９％以上）２０ｇ（イソステアリル硫酸ナトリウム濃度（対二酸化炭素）:０．０８ｍｏｌ％）を圧入した。そして、容積可変型耐圧セルの温度を７５℃、容積可変型耐圧セルのピストン後部の圧力を３７ＭＰａにして、撹拌することで透明・均一なイソステアリル硫酸ナトリウム／二酸化炭素溶液を得た。次にｐ−トルエンスルホン酸（和光純薬工業(株)製）０．０３９２ｇを水４０ｍＬに溶かし、その後、６ポートバルブと高圧ポンプを利用して炭酸水素ナトリウム（和光純薬工業(株)製）で中和することで調製した０．１ｗｔ％ｐ−トルエンスルホン酸ナトリウム水溶液をマーカー溶液として４０μＬ添加し、攪拌した。均一な一液相を得たところで、装置に接続した石英窓を有する耐圧分光セル（(有)エルテックス製、光路長１０ｍｍ）を通して分光光度計（（株）日立ハイテクノロジーズ製、Ｕ−２８１０）によりＵＶ−Ｖｉｓ吸収スペクトルを測定した。４０μＬのｐ−トルエンスルホン酸ナトリウム水溶液の添加・撹拌、ＵＶ−Ｖｉｓ吸収スペクトルの測定を繰り返し行うことで、Ｗ₀＝８６．５（Ｗ₀^C＝７１．５）までのデータを収集した。

【0032】

図４及び図５は、各Ｗ₀（Ｗ₀^C）におけるＵＶ−Ｖｉｓ吸収スペクトルを示す。ｐ−トルエンスルホン酸ナトリウムに由来する吸収が３００〜３４０ｎｍに確認され、その吸光度はＷ₀＝５７．６（Ｗ₀^C＝４２．６）まで増加し続けた（図４）。一方、Ｗ₀＝５７．６（Ｗ₀^C＝４２．６）以上では吸光度の増加はほぼ飽和し、逆に少しずつ減少する傾向が見られた（図５）。なお測定したＷ₀においては透明な均一相であることが確認され、目視では析出物は観察されなかった。

【0033】

図６は、Ｗ₀又はＷ₀^Cに対するＵＶ−Ｖｉｓ吸収スペクトルの３１８ｎｍにおける吸光度変化を示す。前述のように、Ｗ₀＝５７．６（Ｗ₀^C＝４２．６）までは吸光度の増加が見られ、添加したマーカーのｐ−トルエンスルホン酸ナトリウム水溶液はマイクロエマルション内部に取り込まれ、超臨界二酸化炭素中に分散していることが確認された。一方、Ｗ₀＝５７．６（Ｗ₀^C＝４２．６）以上では、吸光度の緩やかな減少が見られ、目視で明確に析出相が確認されなかったことからＷｉｎｓｏｒ−ＩＩ型マイクロエマルション相の形成が起こっているものと考えられる。なお、Ｗｉｎｓｏｒ−ＩＩ型マイクロエマルション相とは、マイクロエマルション相に取り込まれなかった（分散されなかった）過剰の水が、マイクロエマルションから分離している相のことである。
以上の結果から、Ｗ₀^C＝３５程度の水を確実にマイクロエマルションとしてイソステアリル硫酸ナトリウムにより分散できることが明らかであり、公知で炭化水素系の界面活性剤として最高水準であるＴＭＮ−６（Ｗ₀^C＝２０程度）と比較して約１．５倍以上のマイクロエマルション形成能を有することが明らかである。
なお、マーカーのｐ−トルエンスルホン酸ナトリウムによりマイクロエマルションの形成が不安定化されていることが考えられ、実施例２のように純水を用いた場合にはより高いＷ₀^Cまでマイクロエマルションを形成していると考えられる。

【産業上の利用可能性】

【0034】

本発明の界面活性剤により形成された水／超臨界二酸化炭素マイクロエマルションは、微粒子やナノカプセルの合成、ドライクリーニング、及び金属イオン・たんぱく質など有用性物質の抽出など様々な分野への応用が期待されている。従って、本発明の界面活性剤は工業的に非常に有利なものである。

【符号の説明】

【0035】

１：パーソナルコンピュータ
２：ＣＣＤカメラ
３：分光光度計
４：ポンプ
５：６−ポートバルブ＋２５μＬサンプルループ
６：容積可変型耐圧セル
７：窓
８：攪拌子
９：可動ピストン
１０：圧力計
１１：スクリューボンベ
１２：ＣＯ₂ボンベ

【図1】

【図2】

【図3】

【図4】

【図5】

【図6】