ホーム > 特許ランキング > 雪印メグミルク株式会社
知財求人 - 知財ポータルサイト「IP Force」
(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】公開特許公報(A)
(11)【公開番号】P2024161120
(43)【公開日】2024-11-15
(54)【発明の名称】睡眠促進用組成物及び組成物を含む食品、医薬品、飼料
(51)【国際特許分類】
A23L 33/135 20160101AFI20241108BHJP
A61K 35/747 20150101ALI20241108BHJP
A61P 25/20 20060101ALI20241108BHJP
A23K 10/18 20160101ALI20241108BHJP
A23L 2/52 20060101ALN20241108BHJP
A23C 9/123 20060101ALN20241108BHJP
【ＦＩ】
A23L33/135
A61K35/747
A61P25/20
A23K10/18
A23L2/00 F
A23L2/52
A23C9/123
【審査請求】有
【請求項の数】3
【出願形態】ＯＬ
(21)【出願番号】P 2024145198
(22)【出願日】2024-08-27
(62)【分割の表示】P 2020018139の分割
【原出願日】2020-02-05
(71)【出願人】
【識別番号】711002926
【氏名又は名称】雪印メグミルク株式会社
(74)【代理人】
【識別番号】110000774
【氏名又は名称】弁理士法人 もえぎ特許事務所
(72)【発明者】
【氏名】村上 弘樹
(72)【発明者】
【氏名】神 太郎
(72)【発明者】
【氏名】石元 広志
(72)【発明者】
【氏名】上川内 あづさ
(72)【発明者】
【氏名】森 郁恵
(57)【要約】
【課題】
本発明は、夜間の睡眠の導入を促進させることができ、安定性及び安全性に優れた睡眠促
進用組成物を提供することを課題とする。また、本発明は、該睡眠促進用組成物を含有す
る食品、医薬品、飼料を提供することを課題とする。
【解決手段】
ラクトバチルス属、ラクトコッカス属、ロイコノストック属、ペディオコッカス属、ワイ
セラ属、ビフィドバクテリウム属のいずれかに属する微生物又はその培養物を有効成分と
して含有する睡眠促進用組成物。
【選択図】図１
本発明は、夜間の睡眠の導入を促進させることができ、安定性及び安全性に優れた睡眠促
進用組成物を提供することを課題とする。また、本発明は、該睡眠促進用組成物を含有す
る食品、医薬品、飼料を提供することを課題とする。
【解決手段】
ラクトバチルス属、ラクトコッカス属、ロイコノストック属、ペディオコッカス属、ワイ
セラ属、ビフィドバクテリウム属のいずれかに属する微生物又はその培養物を有効成分と
して含有する睡眠促進用組成物。
【選択図】図１
【特許請求の範囲】
【請求項1】
ラクトバチルス・サリバリウス 亜種 サリシニウス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｓａｌｉｖａｒｉｕｓ ｓｕｂｓｐ. ｓａｌｉｃｉｎｉｕｓ）種に属する１つ以上の微生物を有効成分として含む睡眠促進用組成物。
【請求項2】
前記睡眠促進用組成物が、睡眠導入促進用組成物である請求項１に記載の睡眠促進用組成物。
【請求項3】
請求項１又は２に記載の睡眠促進用組成物を含む睡眠促進用食品、睡眠促進用医薬品又は睡眠促進用飼料。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、睡眠を促進させることができ、安定性及び安全性に優れた睡眠促進用組成物に
関する。また、本発明は、該睡眠促進用組成物を含有する、食品、医薬品、飼料に関する
。
関する。また、本発明は、該睡眠促進用組成物を含有する、食品、医薬品、飼料に関する
。
【背景技術】
【0002】
睡眠は動物が生きていく上で必要な行動であり、哺乳類のみならず、魚類、ハエ、線虫な
どの非哺乳類においても、睡眠状態又は睡眠様状態が存在する。近年、ライフスタイルの
変化により、生活リズムが乱れ、不眠などの睡眠障害の罹患率が上昇している。厚生労働
省の調査によると５人に１人は何らかの睡眠に関する悩みを抱えている（非特許文献１）
。睡眠障害は、眠気などによる労働生産性の低下だけでなく、認知症やうつ病などの精神
疾患、肥満や糖尿病などの生活習慣病と密接に関連することが明らかとなった。この睡眠
不足による経済損失は約３．５兆円になると試算されている（非特許文献２）。
どの非哺乳類においても、睡眠状態又は睡眠様状態が存在する。近年、ライフスタイルの
変化により、生活リズムが乱れ、不眠などの睡眠障害の罹患率が上昇している。厚生労働
省の調査によると５人に１人は何らかの睡眠に関する悩みを抱えている（非特許文献１）
。睡眠障害は、眠気などによる労働生産性の低下だけでなく、認知症やうつ病などの精神
疾患、肥満や糖尿病などの生活習慣病と密接に関連することが明らかとなった。この睡眠
不足による経済損失は約３．５兆円になると試算されている（非特許文献２）。
【0003】
不眠などの睡眠障害を持つ人に対しては、医薬品の睡眠薬の使用が考えられる。睡眠薬と
しては、バルビツール酸系睡眠薬やベンゾジアゼピン系睡眠薬、非ベンゾジアゼピン系睡
眠薬が主として用いられている。しかしながら、バルビツール酸系睡眠薬は依存性などの
副作用が強く、ベンゾジアゼピン系睡眠薬による睡眠は、ベンゾジアゼピン速波と呼ばれ
る異常な周波数領域を示す睡眠を誘発するため、生理的で良質な睡眠を導かないことが知
られている。
しては、バルビツール酸系睡眠薬やベンゾジアゼピン系睡眠薬、非ベンゾジアゼピン系睡
眠薬が主として用いられている。しかしながら、バルビツール酸系睡眠薬は依存性などの
副作用が強く、ベンゾジアゼピン系睡眠薬による睡眠は、ベンゾジアゼピン速波と呼ばれ
る異常な周波数領域を示す睡眠を誘発するため、生理的で良質な睡眠を導かないことが知
られている。
【0004】
このことから、医薬品に代わり日常的に摂取することができ、生理的な睡眠を誘発するこ
とができる素材の開発が盛んに実施されており、天然成分や食品成分などから様々なもの
が提案されている。例えば、アミノ酸であるグリシンによる熟眠障害改善剤（特許文献１
）や、テアニンによる睡眠促進組成物（特許文献２）などがある。また、古くから発酵食
品に利用されており、生体への安全性が高い乳酸菌においても、非病原性乳酸菌であるラ
クトバチルス・アシドフィラス、ラクトバチルス・ヘルベティカス、ストレプトコッカス
・サーモフィラスの特定の菌株による催眠活性（レム睡眠増加とノンレム睡眠減少による
睡眠の質改善）（特許文献３）やラクトバチルス・カゼイによる睡眠の質改善剤（特許文
献４）ラクトバチルス・ブレビスによる概日リズム改善剤（特許文献５）などがある。
とができる素材の開発が盛んに実施されており、天然成分や食品成分などから様々なもの
が提案されている。例えば、アミノ酸であるグリシンによる熟眠障害改善剤（特許文献１
）や、テアニンによる睡眠促進組成物（特許文献２）などがある。また、古くから発酵食
品に利用されており、生体への安全性が高い乳酸菌においても、非病原性乳酸菌であるラ
クトバチルス・アシドフィラス、ラクトバチルス・ヘルベティカス、ストレプトコッカス
・サーモフィラスの特定の菌株による催眠活性（レム睡眠増加とノンレム睡眠減少による
睡眠の質改善）（特許文献３）やラクトバチルス・カゼイによる睡眠の質改善剤（特許文
献４）ラクトバチルス・ブレビスによる概日リズム改善剤（特許文献５）などがある。
【0005】
しかしながら、消費者の多様なニーズを満たすためには、未だ充分な選択肢が存在すると
は言えない。
は言えない。
【0006】
キイロショウジョウバエＤｒｏｓｏｐｈｉｌａ ｍｅｌａｎｏｇａｓｔｅｒ（以下、ショ
ウジョウバエと言う）は、生物学の様々な分野でモデル生物として用いられている。２０
００年には全ゲノム配列が決定され、ヒトの疾患に関連する遺伝子の約７５％がショウジ
ョウバエにも存在すると推定され、近年ではアルツハイマー病やパーキンソン病、メタボ
リックシンドロームなど疾患モデルのショウジョウバエが開発されており、実際に疾患発
症メカニズムの解明や、治療薬剤のスクリーニングに用いられている（非特許文献３、４
）。
ウジョウバエと言う）は、生物学の様々な分野でモデル生物として用いられている。２０
００年には全ゲノム配列が決定され、ヒトの疾患に関連する遺伝子の約７５％がショウジ
ョウバエにも存在すると推定され、近年ではアルツハイマー病やパーキンソン病、メタボ
リックシンドロームなど疾患モデルのショウジョウバエが開発されており、実際に疾患発
症メカニズムの解明や、治療薬剤のスクリーニングに用いられている（非特許文献３、４
）。
【0007】
睡眠研究の分野においてもショウジョウバエを用いた研究は数多くなされており、ショウ
ジョウバエがヒトと類似した睡眠様行動を示すことのみならず、その特徴や分子基盤の多
くが哺乳類の睡眠と共通することが明らかになっている（非特許文献５、６）。具体例と
しては、齢に依存した睡眠様式の変化（非特許文献７）、睡眠の恒常性機構（失った睡眠
を補償する睡眠行動（非特許文献８）、カフェインによる覚醒作用（非特許文献９）、グ
リシンによる睡眠促進作用（非特許文献１０）、ドパミンやセロトニン、ＧＡＢＡなどの
神経伝達物質、並びにＥＧＦの睡眠覚醒制御作用（非特許文献１１、１２、１３）が、シ
ョウジョウバエと哺乳類において共通することが報告されている。更に、哺乳類の視床下
部と発生学的及び機能的に類似する、ショウジョウバエの脳間部（ｐａｒｓ ｉｎｔｅｒ
ｃｅｒｅｂｒａｌｉｓ）が、睡眠に重要な役割を果たしていることや、覚醒促進神経回路
と睡眠促進神経回路が、ショウジョウバエにおいても哺乳類と同様に、相互に連絡してい
ることなど、神経系の構造の違いにもかかわらず、睡眠に関係する神経回路が進化上で保
存されていることが知られている（非特許文献５、６）。
ジョウバエがヒトと類似した睡眠様行動を示すことのみならず、その特徴や分子基盤の多
くが哺乳類の睡眠と共通することが明らかになっている（非特許文献５、６）。具体例と
しては、齢に依存した睡眠様式の変化（非特許文献７）、睡眠の恒常性機構（失った睡眠
を補償する睡眠行動（非特許文献８）、カフェインによる覚醒作用（非特許文献９）、グ
リシンによる睡眠促進作用（非特許文献１０）、ドパミンやセロトニン、ＧＡＢＡなどの
神経伝達物質、並びにＥＧＦの睡眠覚醒制御作用（非特許文献１１、１２、１３）が、シ
ョウジョウバエと哺乳類において共通することが報告されている。更に、哺乳類の視床下
部と発生学的及び機能的に類似する、ショウジョウバエの脳間部（ｐａｒｓ ｉｎｔｅｒ
ｃｅｒｅｂｒａｌｉｓ）が、睡眠に重要な役割を果たしていることや、覚醒促進神経回路
と睡眠促進神経回路が、ショウジョウバエにおいても哺乳類と同様に、相互に連絡してい
ることなど、神経系の構造の違いにもかかわらず、睡眠に関係する神経回路が進化上で保
存されていることが知られている（非特許文献５、６）。
【0008】
これらのことから、ショウジョウバエは睡眠研究のモデル生物として適しており、睡眠制
御に関わる物質の探索にも有用であると考えられている（非特許文献５、６）。
御に関わる物質の探索にも有用であると考えられている（非特許文献５、６）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0009】
【特許文献1】特開２０１３－１２１９６１号公報
【特許文献2】特開ＷＯ０１/０７４３５２号公報
【特許文献3】特許第４５２７９２２号公報
【特許文献4】特許第６２７９７１４号公報
【特許文献5】特許第５９４３３４２号公報
【非特許文献】
【0010】
【非特許文献1】平成２９年度国民健康・栄養調査，厚生労働省 <https://www.mhlw.go.jp/content/000451755.pdf>
【非特許文献2】内山 真，日本精神科病院協会雑誌31(11), 1163-1169, 2012-11，２０１２
【非特許文献3】Pandey, U. B. & Nichols, C. D. Human Disease Models in Drosophila melanogaster and the Role of the Fly in Therapeutic Drug Discovery. Drug Deliv. 63, 411-436 (2011)
【非特許文献4】Ugur, B., Chen, K. & Bellen, H. J. Drosophila tools and assays for the study of human diseases. Dis. Model. Mech. 9, 235-244 (2016).
【非特許文献5】Zimmerman, J. E., Naidoo, N., Raizen, D. M. & Pack, A. I. Conservation of sleep: insights from non-mammalian model systems. Trends Neurosci. 31, 371-376 (2008).
【非特許文献6】Ly, S., Pack, A. I. & Naidoo, N. The neurobiological basis of sleep: Insights from Drosophila. Neurosci. Biobehav. Rev. 87, 67-86 (2018).
【非特許文献7】Koh, K., Evans, J. M., Hendricks, J. C. & Sehgal, A. A Drosophila model for age-associated changes in sleep:wake cycles. Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. 103(37), 13843-13847 (2006)
【非特許文献8】Huber, R. et al. Sleep homeostasis in Drosophila melanogaster. Sleep 27, 628-639 (2004)
【非特許文献9】Wu, M. N. et al. The effects of caffeine on sleep in Drosophila require PKA activity, but not the adenosine receptor. J Neurosci 29(35), 11029-11037 (2009)
【非特許文献10】粂 和彦、ショウジョウバエを用いた新規の睡眠制御機構の探索、上原記念生命科学財団研究報告集、 ３０（２０１６）
【非特許文献11】Ueno, T. et al. Identification of a dopamine pathway that regulates sleep and arousal in Drosophila. Nat. Neurosci. 15, 1516-1523 (2012)
【非特許文献12】Sehgal, A. & Mignot, E. Genetics of sleep and sleep disorders. Cell. 146, 194-207 (2011).
【非特許文献13】Foltenyi, K et al. Neurohormonal and neuromodulatory control of sleep in Drosophila. Cold Spring Harb Symp Quant Biol. 72, 565-571 (2007)
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0011】
本発明は、睡眠を促進させることができ、安定性及び安全性に優れた睡眠促進用組成物を
提供することを課題とする。また、本発明は、該睡眠促進用組成物を含有する食品、医薬
品、飼料を提供することを課題とする。
提供することを課題とする。また、本発明は、該睡眠促進用組成物を含有する食品、医薬
品、飼料を提供することを課題とする。
【課題を解決するための手段】
【0012】
本発明者らは、上記の課題を解決するため鋭意検討を進めたところ、複数の微生物が睡眠
を促進することを見出した。
すなわち本発明は、以下の態様を含むものである。
（１）ラクトバチルス属、ラクトコッカス属、ビフィドバクテリウム属のいずれかに属す
る１つ以上の微生物を含む睡眠促進用組成物。
（２）前記睡眠促進用組成物が、睡眠導入促進用組成物である（１）に記載の睡眠促進用
組成物。
（３）前記ラクトバチルス属が、ラクトバチルス・パラカゼイ 亜種 トレランス（Ｌａｃ
ｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐａｒａｃａｓｅｉ ｓｕｂｓｐ. ｔｏｌｅｒａｎｓ）種、ラ
クトバチルス・ラムノーサス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｒｈａｍｎｏｓｕｓ）種、
ラクトバチルス・サリバリウス 亜種 サリシニウス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｓａ
ｌｉｖａｒｉｕｓ ｓｕｂｓｐ. ｓａｌｉｃｉｎｉｕｓ）種から選択される１つ以上で
ある（１）又は（２）のいずれかに記載の睡眠促進用組成物。
（４）前記ラクトコッカス属が、ラクトコッカス・ラクティス 亜種 ラクティス（Ｌａｃ
ｔｏｃｏｃｃｕｓ ｌａｃｔｉｓ ｓｕｂｓｐ. ｌａｃｔｉｓ）種、ラクトコッカス・
ラフィノラクティス（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓ ｒａｆｆｉｎｏｌａｃｔｉｓ）種から選
択される１つ以上である（１）又は（２）に記載の睡眠促進用組成物。
（５）前記ビフィドバクテリウム属が、ビフィドバクテリウム・フェカーレ（Ｂｉｆｉｄ
ｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｆａｅｃａｌｅ）種、ビフィドバクテリウム・ロングム 亜種 ロ
ングム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. ｌｏｎｇｕｍ
）種、ビフィドバクテリウム・ロングム 亜種 インファンティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔ
ｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. ｉｎｆａｎｔｉｓ）種、ビフィドバクテリウ
ム・シュードカテヌラツム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐｓｅｕｄｏｃａｔｅｎ
ｕｌａｔｕｍ）種、ビフィドバクテリウム・シュードロングム 亜種 グロボーサム（Ｂｉ
ｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. ｇｌｏｂｏｓ
ｕｍ）種、ビフィドバクテリウム・サーモフィルム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ
ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｍ）種から選択される１つ以上である（１）又は（２）に記載の
睡眠促進用組成物。
（６）（１）乃至（５）のいずれかに記載の睡眠促進用組成物を含む睡眠促進用食品、睡
眠促進用医薬品又は睡眠促進用飼料。
を促進することを見出した。
すなわち本発明は、以下の態様を含むものである。
（１）ラクトバチルス属、ラクトコッカス属、ビフィドバクテリウム属のいずれかに属す
る１つ以上の微生物を含む睡眠促進用組成物。
（２）前記睡眠促進用組成物が、睡眠導入促進用組成物である（１）に記載の睡眠促進用
組成物。
（３）前記ラクトバチルス属が、ラクトバチルス・パラカゼイ 亜種 トレランス（Ｌａｃ
ｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐａｒａｃａｓｅｉ ｓｕｂｓｐ. ｔｏｌｅｒａｎｓ）種、ラ
クトバチルス・ラムノーサス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｒｈａｍｎｏｓｕｓ）種、
ラクトバチルス・サリバリウス 亜種 サリシニウス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｓａ
ｌｉｖａｒｉｕｓ ｓｕｂｓｐ. ｓａｌｉｃｉｎｉｕｓ）種から選択される１つ以上で
ある（１）又は（２）のいずれかに記載の睡眠促進用組成物。
（４）前記ラクトコッカス属が、ラクトコッカス・ラクティス 亜種 ラクティス（Ｌａｃ
ｔｏｃｏｃｃｕｓ ｌａｃｔｉｓ ｓｕｂｓｐ. ｌａｃｔｉｓ）種、ラクトコッカス・
ラフィノラクティス（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓ ｒａｆｆｉｎｏｌａｃｔｉｓ）種から選
択される１つ以上である（１）又は（２）に記載の睡眠促進用組成物。
（５）前記ビフィドバクテリウム属が、ビフィドバクテリウム・フェカーレ（Ｂｉｆｉｄ
ｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｆａｅｃａｌｅ）種、ビフィドバクテリウム・ロングム 亜種 ロ
ングム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. ｌｏｎｇｕｍ
）種、ビフィドバクテリウム・ロングム 亜種 インファンティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔ
ｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. ｉｎｆａｎｔｉｓ）種、ビフィドバクテリウ
ム・シュードカテヌラツム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐｓｅｕｄｏｃａｔｅｎ
ｕｌａｔｕｍ）種、ビフィドバクテリウム・シュードロングム 亜種 グロボーサム（Ｂｉ
ｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. ｇｌｏｂｏｓ
ｕｍ）種、ビフィドバクテリウム・サーモフィルム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ
ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｍ）種から選択される１つ以上である（１）又は（２）に記載の
睡眠促進用組成物。
（６）（１）乃至（５）のいずれかに記載の睡眠促進用組成物を含む睡眠促進用食品、睡
眠促進用医薬品又は睡眠促進用飼料。
【発明の効果】
【0013】
本発明は、睡眠を促進させることができる睡眠促進用組成物を提供するものであり、本願
でいう「睡眠を促進させる（睡眠促進）」とは、睡眠導入の促進（夜間初期の睡眠量の増
加）をもたらすことが出来ることを指している。即ち、本発明は、一態様において、睡眠
導入促進組成物を提供する。
でいう「睡眠を促進させる（睡眠促進）」とは、睡眠導入の促進（夜間初期の睡眠量の増
加）をもたらすことが出来ることを指している。即ち、本発明は、一態様において、睡眠
導入促進組成物を提供する。
【図面の簡単な説明】
【0014】
【発明を実施するための形態】
【0015】
本発明の睡眠促進用組成物について説明する。本発明の有効成分はラクトバチルス属、ラ
クトコッカス属、ロイコノストック属、ペディオコッカス属、ワイセラ属、ビフィドバク
テリウム属に属する微生物であって、睡眠導入の促進効果を有するものであればいずれも
利用することができる。
クトコッカス属、ロイコノストック属、ペディオコッカス属、ワイセラ属、ビフィドバク
テリウム属に属する微生物であって、睡眠導入の促進効果を有するものであればいずれも
利用することができる。
【0016】
ラクトバチルス属、ラクトコッカス属、ロイコノストック属、ペディオコッカス属、ワイ
セラ属、ビフィドバクテリウム属であればその種は特に限定されないが、好ましい例とし
てはラクトバチルス・アシドフィラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｃｉｄｏｐｈｉ
ｌｕｓ）種、ラクトバチルス・アミロボラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｍｙｌｏ
ｖｏｒｕｓ）種、ラクトバチルス・デルブレッキイ 亜種 ブルガリカス（Ｌａｃｔｏｂａ
ｃｉｌｌｕｓ ｄｅｌｂｒｕｅｃｋｉｉ ｓｕｂｓｐ. Ｂｕｌｇａｒｉｃｕｓ）種、ラ
クトバチルス・ファーメンタム（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｆｅｒｍｅｎｔｕｍ）種
、ラクトバチルス・ガセリ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｇａｓｓｅｒｉ）種、ラクト
バチルス・ヘルベティカス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｈｅｌｖｅｔｉｃｕｓ）種、
ラクトバチルス・ジョンソニイ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｊｏｈｎｓｏｎｉｉ）種
、ラクトバチルス・ムコーサエ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｍｕｃｏｓａｅ）種、ラ
クトバチルス・オリス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｏｒｉｓ）種、ラクトバチルス・
パラブフネリー（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ）種、ラクト
バチルス・パラカゼイ 亜種 トレランス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐａｒａｃａｓ
ｅｉ ｓｕｂｓｐ. Ｔｏｌｅｒａｎｓ）種、ラクトバチルス・プランタルム（Ｌａｃｔ
ｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ）種、ラクトバチルス・ロイテリー（Ｌａｃｔ
ｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｒｅｕｔｅｒｉ）種、ラクトバチルス・ラムノーサス（Ｌａｃｔｏ
ｂａｃｉｌｌｕｓ ｒｈａｍｎｏｓｕｓ）種、ラクトバチルス・サケイ（Ｌａｃｔｏｂａ
ｃｉｌｌｕｓ ｓａｋｅｉ）種、ラクトバチルス・サリバリウス 亜種 サリシニウス（Ｌ
ａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｓａｌｉｖａｒｉｕｓ ｓｕｂｓｐ.ｓａｌｉｃｉｎｉｕｓ
）種、ラクトバチルス・バギナリス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｖａｇｉｎａｌｉｓ
）種、ラクトコッカス・ラクティス 亜種 ラクティス（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓ ｌａｃ
ｔｉｓ ｓｕｂｓｐ. Ｌａｃｔｉｓ）種、ラクトコッカス・ラフィノラクティス（Ｌａ
ｃｔｏｃｏｃｃｕｓ ｒａｆｆｉｎｏｌａｃｔｉｓ）種、ロイコノストック・シトレウム
（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｃｉｔｒｅｕｍ）種、ロイコノストック・メセンテロイデス
亜種 デキストラニカム（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ ｓｕ
ｂｓｐ. ｄｅｘｔｒａｎｉｃｕｍ）種、ロイコノストック・シュードメセンテロイデス
（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｐｓｅｕｄｏｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ）種、ペディオコ
ッカス・アシディラクティシ（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ａｃｉｄｉｌａｃｔｉｃｉ）種
、ペディオコッカス・ペントサセウス（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ｐｅｎｔｏｓａｃｅｕ
ｓ）種、ペディオコッカス・スティレシィイ（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ｓｔｉｌｅｓｉ
ｉ）種、ワイセラ・シバリア（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｃｉｂａｒｉａ）種、ワイセラ・コ
ンフューザ（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｃｏｎｆｕｓａ）種、ワイセラ・パラメセンテロイデ
ス（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｐａｒａｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ）種、ビフィドバクテリ
ウム・アドレセンティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ａｄｏｌｅｓｃｅｎｔｉｓ
）種、ビフィドバクテリウム・フェカーレ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｆａｅｃ
ａｌｅ）種、ビフィドバクテリウム・ロングム 亜種 ロングム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅ
ｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. Ｌｏｎｇｕｍ）種、ビフィドバクテリウム・ロ
ングム 亜種 インファンティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ ｓｕ
ｂｓｐ. ｉｎｆａｎｔｉｓ）種、ビフィドバクテリウム・シュードカテヌラツム（Ｂｉ
ｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐｓｅｕｄｏｃａｔｅｎｕｌａｔｕｍ）種、ビフィドバク
テリウム・シュードロングム 亜種 グロボーサム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐ
ｓｅｕｄｏｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. Ｇｌｏｂｏｓｕｍ）種、ビフィドバクテリウム
・サーモフィルム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｍ）種が
挙げられる。
セラ属、ビフィドバクテリウム属であればその種は特に限定されないが、好ましい例とし
てはラクトバチルス・アシドフィラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｃｉｄｏｐｈｉ
ｌｕｓ）種、ラクトバチルス・アミロボラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｍｙｌｏ
ｖｏｒｕｓ）種、ラクトバチルス・デルブレッキイ 亜種 ブルガリカス（Ｌａｃｔｏｂａ
ｃｉｌｌｕｓ ｄｅｌｂｒｕｅｃｋｉｉ ｓｕｂｓｐ. Ｂｕｌｇａｒｉｃｕｓ）種、ラ
クトバチルス・ファーメンタム（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｆｅｒｍｅｎｔｕｍ）種
、ラクトバチルス・ガセリ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｇａｓｓｅｒｉ）種、ラクト
バチルス・ヘルベティカス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｈｅｌｖｅｔｉｃｕｓ）種、
ラクトバチルス・ジョンソニイ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｊｏｈｎｓｏｎｉｉ）種
、ラクトバチルス・ムコーサエ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｍｕｃｏｓａｅ）種、ラ
クトバチルス・オリス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｏｒｉｓ）種、ラクトバチルス・
パラブフネリー（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ）種、ラクト
バチルス・パラカゼイ 亜種 トレランス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐａｒａｃａｓ
ｅｉ ｓｕｂｓｐ. Ｔｏｌｅｒａｎｓ）種、ラクトバチルス・プランタルム（Ｌａｃｔ
ｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ）種、ラクトバチルス・ロイテリー（Ｌａｃｔ
ｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｒｅｕｔｅｒｉ）種、ラクトバチルス・ラムノーサス（Ｌａｃｔｏ
ｂａｃｉｌｌｕｓ ｒｈａｍｎｏｓｕｓ）種、ラクトバチルス・サケイ（Ｌａｃｔｏｂａ
ｃｉｌｌｕｓ ｓａｋｅｉ）種、ラクトバチルス・サリバリウス 亜種 サリシニウス（Ｌ
ａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｓａｌｉｖａｒｉｕｓ ｓｕｂｓｐ.ｓａｌｉｃｉｎｉｕｓ
）種、ラクトバチルス・バギナリス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｖａｇｉｎａｌｉｓ
）種、ラクトコッカス・ラクティス 亜種 ラクティス（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓ ｌａｃ
ｔｉｓ ｓｕｂｓｐ. Ｌａｃｔｉｓ）種、ラクトコッカス・ラフィノラクティス（Ｌａ
ｃｔｏｃｏｃｃｕｓ ｒａｆｆｉｎｏｌａｃｔｉｓ）種、ロイコノストック・シトレウム
（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｃｉｔｒｅｕｍ）種、ロイコノストック・メセンテロイデス
亜種 デキストラニカム（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ ｓｕ
ｂｓｐ. ｄｅｘｔｒａｎｉｃｕｍ）種、ロイコノストック・シュードメセンテロイデス
（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｐｓｅｕｄｏｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ）種、ペディオコ
ッカス・アシディラクティシ（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ａｃｉｄｉｌａｃｔｉｃｉ）種
、ペディオコッカス・ペントサセウス（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ｐｅｎｔｏｓａｃｅｕ
ｓ）種、ペディオコッカス・スティレシィイ（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ｓｔｉｌｅｓｉ
ｉ）種、ワイセラ・シバリア（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｃｉｂａｒｉａ）種、ワイセラ・コ
ンフューザ（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｃｏｎｆｕｓａ）種、ワイセラ・パラメセンテロイデ
ス（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｐａｒａｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ）種、ビフィドバクテリ
ウム・アドレセンティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ａｄｏｌｅｓｃｅｎｔｉｓ
）種、ビフィドバクテリウム・フェカーレ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｆａｅｃ
ａｌｅ）種、ビフィドバクテリウム・ロングム 亜種 ロングム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅ
ｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. Ｌｏｎｇｕｍ）種、ビフィドバクテリウム・ロ
ングム 亜種 インファンティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ ｓｕ
ｂｓｐ. ｉｎｆａｎｔｉｓ）種、ビフィドバクテリウム・シュードカテヌラツム（Ｂｉ
ｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐｓｅｕｄｏｃａｔｅｎｕｌａｔｕｍ）種、ビフィドバク
テリウム・シュードロングム 亜種 グロボーサム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐ
ｓｅｕｄｏｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. Ｇｌｏｂｏｓｕｍ）種、ビフィドバクテリウム
・サーモフィルム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｍ）種が
挙げられる。
【0017】
これら微生物は、単独で用いることもできるし、適宜２種以上の微生物を組み合わせて用
いても良い。
いても良い。
【0018】
微生物の培養は、各微生物に適した条件を採用すればよい。例えば、培地には乳培地又は
乳成分を含む培地、これを含まない半合成培地、化学的に規定された合成培地等種々の培
地を用いることができる。このような培地としては、還元脱脂乳やＭＲＳ培地などを例示
することができる。
乳成分を含む培地、これを含まない半合成培地、化学的に規定された合成培地等種々の培
地を用いることができる。このような培地としては、還元脱脂乳やＭＲＳ培地などを例示
することができる。
【0019】
得られた培養物から遠心分離などの集菌手段によって分離された菌体をそのまま本発明の
有効成分として用いることができる。生菌体が好ましいが、菌体に何らかの処理を加えて
も良く、濃縮、乾燥、凍結乾燥などした菌体を用いることもできるし、加熱乾燥などによ
り死菌体にしても良く、その処理方法は特に限定されるものではない。
菌体として純粋に分離されたものだけでなく、培養物、懸濁物、その他の菌体含有物や、
菌体を酵素や物理的手段を用いて処理した細胞質や細胞壁画分も用いることができる。
培養物などの形態としては、合成培地であるＭＲＳ培地（ＤＩＦＣＯ社製）、還元脱脂乳
培地など一般的に乳酸菌の培養に用いられる培地を用いた培養物だけでなく、チーズ、発
酵乳、乳製品乳酸菌飲料などの乳製品などを例示することができるが、特に限定されるも
のではない。
有効成分として用いることができる。生菌体が好ましいが、菌体に何らかの処理を加えて
も良く、濃縮、乾燥、凍結乾燥などした菌体を用いることもできるし、加熱乾燥などによ
り死菌体にしても良く、その処理方法は特に限定されるものではない。
菌体として純粋に分離されたものだけでなく、培養物、懸濁物、その他の菌体含有物や、
菌体を酵素や物理的手段を用いて処理した細胞質や細胞壁画分も用いることができる。
培養物などの形態としては、合成培地であるＭＲＳ培地（ＤＩＦＣＯ社製）、還元脱脂乳
培地など一般的に乳酸菌の培養に用いられる培地を用いた培養物だけでなく、チーズ、発
酵乳、乳製品乳酸菌飲料などの乳製品などを例示することができるが、特に限定されるも
のではない。
【0020】
本発明の睡眠促進用組成物は、食品、医薬品、飼料等に添加することができる。その際、
本発明の睡眠促進用組成物はそのまま使用してもよいが、食品、医薬品、及び飼料に通常
含まれる他の原材料とともに使用できることから、常法に従い、粉末剤、顆粒剤、錠剤、
カプセル剤、ドリンク剤等に用いることも出来る。また、ヨーグルト、乳飲料、ウエハー
ス等の飲食品、及び飼料に配合することも可能である。
本発明の睡眠促進用組成物はそのまま使用してもよいが、食品、医薬品、及び飼料に通常
含まれる他の原材料とともに使用できることから、常法に従い、粉末剤、顆粒剤、錠剤、
カプセル剤、ドリンク剤等に用いることも出来る。また、ヨーグルト、乳飲料、ウエハー
ス等の飲食品、及び飼料に配合することも可能である。
【0021】
本発明の睡眠促進用組成物を食品、医薬品、飼料等に配合する場合、微生物の配合割合は
特に限定されず、製造の容易性や好ましい一日投与量にあわせて適宜調節すればよい。投
与対象者の症状、年齢などを考慮してそれぞれ個別に決定されるが、通常成人の場合、微
生物の培養物などを１０～２００ｇ、２０～２００ｇ、５０～２００ｇ、１００～２００
ｇ、１５０～２００ｇ、２０～１５０ｇ、５０～１５０ｇ、１００～１５０ｇ、又は５０
～１００ｇ、あるいはその菌体自体を０．１～５，０００ｍｇ、０．２～５０００ｍｇ、
０．５～５，０００ｍｇ、１～５，０００ｍｇ、２～５，０００ｍｇ、５～５，０００ｍ
ｇ、１０～５，０００ｍｇ、２０～５，０００ｍｇ、５０～５，０００ｍｇ、１００～５
，０００ｍｇ、２００～５，０００ｍｇ、５００～５，０００ｍｇ、１，０００～５，０
００ｍｇ、２，０００～５，０００ｍｇ、０．２～２，０００ｍｇ、０．５～２，０００
ｍｇ、１～２，０００ｍｇ、２～２，０００ｍｇ、５～２，０００ｍｇ、１０～２，００
０ｍｇ、２０～２，０００ｍｇ、５０～２，０００ｍｇ、１００～２，０００ｍｇ、２０
０～２，０００ｍｇ、５００～２，０００ｍｇ、１，０００～２，０００ｍｇ、０．５～
１，０００ｍｇ、１～１，０００ｍｇ、２～１，０００ｍｇ、５～１，０００ｍｇ、１０
～１，０００ｍｇ、２０～１，０００ｍｇ、５０～１，０００ｍｇ、１００～１，０００
ｍｇ、２００～１，０００ｍｇ、５００～１，０００ｍｇ、１～５００ｍｇ、２～５００
ｍｇ、５～５００ｍｇ、１０～５００ｍｇ、２０～５００ｍｇ、５０～５００ｍｇ、１０
０～５００ｍｇ、２００～５００ｍｇ、２～２００ｍｇ、５～２００ｍｇ、１０～２００
ｍｇ、２０～２００ｍｇ、５０～２００ｍｇ、１００～２００ｍｇ、５～１００ｍｇ、１
０～１００ｍｇ、２０～１００ｍｇ、５０～１００ｍｇ、１０～５０ｍｇ、又は２０～５
０ｍｇ摂取できるように配合量などを調整すればよい。このようにして摂取することによ
り所望の効果を発揮することができる。
特に限定されず、製造の容易性や好ましい一日投与量にあわせて適宜調節すればよい。投
与対象者の症状、年齢などを考慮してそれぞれ個別に決定されるが、通常成人の場合、微
生物の培養物などを１０～２００ｇ、２０～２００ｇ、５０～２００ｇ、１００～２００
ｇ、１５０～２００ｇ、２０～１５０ｇ、５０～１５０ｇ、１００～１５０ｇ、又は５０
～１００ｇ、あるいはその菌体自体を０．１～５，０００ｍｇ、０．２～５０００ｍｇ、
０．５～５，０００ｍｇ、１～５，０００ｍｇ、２～５，０００ｍｇ、５～５，０００ｍ
ｇ、１０～５，０００ｍｇ、２０～５，０００ｍｇ、５０～５，０００ｍｇ、１００～５
，０００ｍｇ、２００～５，０００ｍｇ、５００～５，０００ｍｇ、１，０００～５，０
００ｍｇ、２，０００～５，０００ｍｇ、０．２～２，０００ｍｇ、０．５～２，０００
ｍｇ、１～２，０００ｍｇ、２～２，０００ｍｇ、５～２，０００ｍｇ、１０～２，００
０ｍｇ、２０～２，０００ｍｇ、５０～２，０００ｍｇ、１００～２，０００ｍｇ、２０
０～２，０００ｍｇ、５００～２，０００ｍｇ、１，０００～２，０００ｍｇ、０．５～
１，０００ｍｇ、１～１，０００ｍｇ、２～１，０００ｍｇ、５～１，０００ｍｇ、１０
～１，０００ｍｇ、２０～１，０００ｍｇ、５０～１，０００ｍｇ、１００～１，０００
ｍｇ、２００～１，０００ｍｇ、５００～１，０００ｍｇ、１～５００ｍｇ、２～５００
ｍｇ、５～５００ｍｇ、１０～５００ｍｇ、２０～５００ｍｇ、５０～５００ｍｇ、１０
０～５００ｍｇ、２００～５００ｍｇ、２～２００ｍｇ、５～２００ｍｇ、１０～２００
ｍｇ、２０～２００ｍｇ、５０～２００ｍｇ、１００～２００ｍｇ、５～１００ｍｇ、１
０～１００ｍｇ、２０～１００ｍｇ、５０～１００ｍｇ、１０～５０ｍｇ、又は２０～５
０ｍｇ摂取できるように配合量などを調整すればよい。このようにして摂取することによ
り所望の効果を発揮することができる。
【0022】
（睡眠促進用組成物の睡眠促進作用の評価方法）
本発明の睡眠促進用組成物の睡眠促進作用は、実施例に記載したショウジョウバエを対象
とした動物試験により確認することができる。
本発明の睡眠促進用組成物の睡眠促進作用は、実施例に記載したショウジョウバエを対象
とした動物試験により確認することができる。
【0023】
以下に実施例、試験例を示し、本発明について詳細に説明するが、これらは単に例示する
のみであり、本発明はこれらによって何ら限定されるものではない。
のみであり、本発明はこれらによって何ら限定されるものではない。
【実施例0024】
（試験例１）微生物の睡眠促進作用
ラクトバチルス属、ラクトコッカス属、ロイコノストック属、ペディオコッカス属、スト
レプトコッカス属、ワイセラ属、ビフィドバクテリウム属に属する各種微生物について、
ショウジョウバエを用いて睡眠促進作用を評価した。
１．試験方法
（１）供与菌
表１に示したラクトバチルス属の２１菌種、ラクトコッカス属２菌種、ロイコノストック
属４菌種、ペディオコッカス属３菌種、ストレプトコッカス属４菌種、ワイセラ属３菌種
、ビフィドバクテリウム属の９菌種を１菌株ずつを供与菌とした。
（２）供与菌体の調製
上記（１）の各供与菌を表１に示した条件で培養をした後（ＯＤ６００＝０．７以上）、
遠心分離（７，０００×ｇ、４℃、２０ｍｉｎ）により菌体を分離した。菌体は生理食塩
水で２回洗浄した後、培養量の１／１０量の１２．５％トレハロース溶液に懸濁した。さ
らにこの懸濁液を２％アガー、１０％スクロース溶液と等量混合して供与菌体を含有する
飼料を作製した。
（３）試験手順
野生型のショウジョウバエＣＳ２２０２ｕ系統を、温度２５℃で１２時間ごとの明暗周期
下で飼育した、羽化後５日の未交尾のメスの個体を評価に用いた。ショウジョウバエを、
上記（２）の飼料（試験群）または乳酸菌を含まない１％アガー、５％スクロースから構
成される飼料（コントロール群）とともに直径５ｍｍのガラスチューブに入れ、ショウジ
ョウバエの行動を測定するＤｒｏｓｏｐｈｉｌａ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｍｏｎｉｔｏｒｉ
ｎｇ ｓｙｓｔｅｍ（Ｔｒｉｋｉｎｅｔｉｃｓ社製）で３日間行動を測定した。ショウジ
ョウバエでは、不動期間（動かない期間）が５分以上の場合を“睡眠”と定義されている
。そこで、測定３日目の夜間の最初の３時間（概日時間でＺＴ１２～１５）の睡眠量につ
いて試験群とコントロール群を比較した。各群、約９６匹のショウジョウバエを用いて評
価し、ウィルコクソンの順位和検定を行った後ホルム法で補正し、ｐ＜０.０５で有意差
ありと判定した。
ラクトバチルス属、ラクトコッカス属、ロイコノストック属、ペディオコッカス属、スト
レプトコッカス属、ワイセラ属、ビフィドバクテリウム属に属する各種微生物について、
ショウジョウバエを用いて睡眠促進作用を評価した。
１．試験方法
（１）供与菌
表１に示したラクトバチルス属の２１菌種、ラクトコッカス属２菌種、ロイコノストック
属４菌種、ペディオコッカス属３菌種、ストレプトコッカス属４菌種、ワイセラ属３菌種
、ビフィドバクテリウム属の９菌種を１菌株ずつを供与菌とした。
（２）供与菌体の調製
上記（１）の各供与菌を表１に示した条件で培養をした後（ＯＤ６００＝０．７以上）、
遠心分離（７，０００×ｇ、４℃、２０ｍｉｎ）により菌体を分離した。菌体は生理食塩
水で２回洗浄した後、培養量の１／１０量の１２．５％トレハロース溶液に懸濁した。さ
らにこの懸濁液を２％アガー、１０％スクロース溶液と等量混合して供与菌体を含有する
飼料を作製した。
（３）試験手順
野生型のショウジョウバエＣＳ２２０２ｕ系統を、温度２５℃で１２時間ごとの明暗周期
下で飼育した、羽化後５日の未交尾のメスの個体を評価に用いた。ショウジョウバエを、
上記（２）の飼料（試験群）または乳酸菌を含まない１％アガー、５％スクロースから構
成される飼料（コントロール群）とともに直径５ｍｍのガラスチューブに入れ、ショウジ
ョウバエの行動を測定するＤｒｏｓｏｐｈｉｌａ ａｃｔｉｖｉｔｙ ｍｏｎｉｔｏｒｉ
ｎｇ ｓｙｓｔｅｍ（Ｔｒｉｋｉｎｅｔｉｃｓ社製）で３日間行動を測定した。ショウジ
ョウバエでは、不動期間（動かない期間）が５分以上の場合を“睡眠”と定義されている
。そこで、測定３日目の夜間の最初の３時間（概日時間でＺＴ１２～１５）の睡眠量につ
いて試験群とコントロール群を比較した。各群、約９６匹のショウジョウバエを用いて評
価し、ウィルコクソンの順位和検定を行った後ホルム法で補正し、ｐ＜０.０５で有意差
ありと判定した。
【0025】
【表1】
【0026】
２．試験結果
表２より、ラクトバチルス・アシドフィラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｃｉｄｏ
ｐｈｉｌｕｓ）種、ラクトバチルス・アミロボラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｍ
ｙｌｏｖｏｒｕｓ）種、ラクトバチルス・デルブレッキイ 亜種 ブルガリカス（Ｌａｃｔ
ｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｄｅｌｂｒｕｅｃｋｉｉ ｓｕｂｓｐ. Ｂｕｌｇａｒｉｃｕｓ）
種、ラクトバチルス・ファーメンタム（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｆｅｒｍｅｎｔｕ
ｍ）種、ラクトバチルス・ガセリ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｇａｓｓｅｒｉ）種、
ラクトバチルス・ヘルベティカス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｈｅｌｖｅｔｉｃｕｓ
）種、ラクトバチルス・ジョンソニイ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｊｏｈｎｓｏｎｉ
ｉ）種、ラクトバチルス・ムコーサエ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｍｕｃｏｓａｅ）
種、ラクトバチルス・オリス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｏｒｉｓ）種、ラクトバチ
ルス・パラブフネリー（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ）種、
ラクトバチルス・パラカゼイ 亜種 トレランス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐａｒａ
ｃａｓｅｉ ｓｕｂｓｐ. Ｔｏｌｅｒａｎｓ）種、ラクトバチルス・プランタルム（Ｌ
ａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ）種、ラクトバチルス・ロイテリー（Ｌ
ａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｒｅｕｔｅｒｉ）種、ラクトバチルス・ラムノーサス（Ｌａ
ｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｒｈａｍｎｏｓｕｓ）種、ラクトバチルス・サケイ（Ｌａｃｔ
ｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｓａｋｅｉ）種、ラクトバチルス・サリバリウス 亜種 サリシニウ
ス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｓａｌｉｖａｒｉｕｓ ｓｕｂｓｐ.ｓａｌｉｃｉｎ
ｉｕｓ）種、ラクトバチルス・バギナリス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｖａｇｉｎａ
ｌｉｓ）種、ラクトコッカス・ラクティス 亜種 ラクティス（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓ
ｌａｃｔｉｓ ｓｕｂｓｐ. Ｌａｃｔｉｓ）種、ラクトコッカス・ラフィノラクティス
（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓ ｒａｆｆｉｎｏｌａｃｔｉｓ）種、ロイコノストック・シト
レウム（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｃｉｔｒｅｕｍ）種、ロイコノストック・メセンテロ
イデス 亜種 デキストラニカム（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ
ｓｕｂｓｐ. ｄｅｘｔｒａｎｉｃｕｍ）種、ロイコノストック・シュードメセンテロ
イデス（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｐｓｅｕｄｏｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ）種、ペデ
ィオコッカス・アシディラクティシ（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ａｃｉｄｉｌａｃｔｉｃ
ｉ）種、ペディオコッカス・ペントサセウス（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ｐｅｎｔｏｓａ
ｃｅｕｓ）種、ペディオコッカス・スティレシィイ（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ｓｔｉｌ
ｅｓｉｉ）種、ワイセラ・シバリア（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｃｉｂａｒｉａ）種、ワイセ
ラ・コンフューザ（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｃｏｎｆｕｓａ）種、ワイセラ・パラメセンテ
ロイデス（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｐａｒａｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ）種、ビフィドバ
クテリウム・アドレセンティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ａｄｏｌｅｓｃｅｎ
ｔｉｓ）種、ビフィドバクテリウム・フェカーレ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｆ
ａｅｃａｌｅ）種、ビフィドバクテリウム・ロングム 亜種 ロングム（Ｂｉｆｉｄｏｂａ
ｃｔｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. Ｌｏｎｇｕｍ）種、ビフィドバクテリウ
ム・ロングム 亜種 インファンティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ
ｓｕｂｓｐ. ｉｎｆａｎｔｉｓ）種、ビフィドバクテリウム・シュードカテヌラツム
（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐｓｅｕｄｏｃａｔｅｎｕｌａｔｕｍ）種、ビフィ
ドバクテリウム・シュードロングム 亜種 グロボーサム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕ
ｍ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. Ｇｌｏｂｏｓｕｍ）種、ビフィドバクテ
リウム・サーモフィルム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｍ
）種を投与した群はコントロール群と比較して夜間初期の睡眠量が有意に増加しているこ
とが分かった。同様に、試験した殆どの種で、入眠潜時も有意に減少していた（図２も参
照）。
表２より、ラクトバチルス・アシドフィラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｃｉｄｏ
ｐｈｉｌｕｓ）種、ラクトバチルス・アミロボラス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｍ
ｙｌｏｖｏｒｕｓ）種、ラクトバチルス・デルブレッキイ 亜種 ブルガリカス（Ｌａｃｔ
ｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｄｅｌｂｒｕｅｃｋｉｉ ｓｕｂｓｐ. Ｂｕｌｇａｒｉｃｕｓ）
種、ラクトバチルス・ファーメンタム（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｆｅｒｍｅｎｔｕ
ｍ）種、ラクトバチルス・ガセリ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｇａｓｓｅｒｉ）種、
ラクトバチルス・ヘルベティカス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｈｅｌｖｅｔｉｃｕｓ
）種、ラクトバチルス・ジョンソニイ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｊｏｈｎｓｏｎｉ
ｉ）種、ラクトバチルス・ムコーサエ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｍｕｃｏｓａｅ）
種、ラクトバチルス・オリス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｏｒｉｓ）種、ラクトバチ
ルス・パラブフネリー（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐａｒａｂｕｃｈｎｅｒｉ）種、
ラクトバチルス・パラカゼイ 亜種 トレランス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐａｒａ
ｃａｓｅｉ ｓｕｂｓｐ. Ｔｏｌｅｒａｎｓ）種、ラクトバチルス・プランタルム（Ｌ
ａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ）種、ラクトバチルス・ロイテリー（Ｌ
ａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｒｅｕｔｅｒｉ）種、ラクトバチルス・ラムノーサス（Ｌａ
ｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｒｈａｍｎｏｓｕｓ）種、ラクトバチルス・サケイ（Ｌａｃｔ
ｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｓａｋｅｉ）種、ラクトバチルス・サリバリウス 亜種 サリシニウ
ス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｓａｌｉｖａｒｉｕｓ ｓｕｂｓｐ.ｓａｌｉｃｉｎ
ｉｕｓ）種、ラクトバチルス・バギナリス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｖａｇｉｎａ
ｌｉｓ）種、ラクトコッカス・ラクティス 亜種 ラクティス（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓ
ｌａｃｔｉｓ ｓｕｂｓｐ. Ｌａｃｔｉｓ）種、ラクトコッカス・ラフィノラクティス
（Ｌａｃｔｏｃｏｃｃｕｓ ｒａｆｆｉｎｏｌａｃｔｉｓ）種、ロイコノストック・シト
レウム（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｃｉｔｒｅｕｍ）種、ロイコノストック・メセンテロ
イデス 亜種 デキストラニカム（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ
ｓｕｂｓｐ. ｄｅｘｔｒａｎｉｃｕｍ）種、ロイコノストック・シュードメセンテロ
イデス（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ｐｓｅｕｄｏｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ）種、ペデ
ィオコッカス・アシディラクティシ（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ａｃｉｄｉｌａｃｔｉｃ
ｉ）種、ペディオコッカス・ペントサセウス（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ｐｅｎｔｏｓａ
ｃｅｕｓ）種、ペディオコッカス・スティレシィイ（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ ｓｔｉｌ
ｅｓｉｉ）種、ワイセラ・シバリア（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｃｉｂａｒｉａ）種、ワイセ
ラ・コンフューザ（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｃｏｎｆｕｓａ）種、ワイセラ・パラメセンテ
ロイデス（Ｗｅｉｓｓｅｌｌａ ｐａｒａｍｅｓｅｎｔｅｒｏｉｄｅｓ）種、ビフィドバ
クテリウム・アドレセンティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ａｄｏｌｅｓｃｅｎ
ｔｉｓ）種、ビフィドバクテリウム・フェカーレ（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｆ
ａｅｃａｌｅ）種、ビフィドバクテリウム・ロングム 亜種 ロングム（Ｂｉｆｉｄｏｂａ
ｃｔｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. Ｌｏｎｇｕｍ）種、ビフィドバクテリウ
ム・ロングム 亜種 インファンティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｕｍ
ｓｕｂｓｐ. ｉｎｆａｎｔｉｓ）種、ビフィドバクテリウム・シュードカテヌラツム
（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｐｓｅｕｄｏｃａｔｅｎｕｌａｔｕｍ）種、ビフィ
ドバクテリウム・シュードロングム 亜種 グロボーサム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕ
ｍ ｐｓｅｕｄｏｌｏｎｇｕｍ ｓｕｂｓｐ. Ｇｌｏｂｏｓｕｍ）種、ビフィドバクテ
リウム・サーモフィルム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｍ
）種を投与した群はコントロール群と比較して夜間初期の睡眠量が有意に増加しているこ
とが分かった。同様に、試験した殆どの種で、入眠潜時も有意に減少していた（図２も参
照）。
【0027】
コントロール群の睡眠量の中央値に対する各試験群の睡眠量の中央値の相対値を睡眠増加
率とし、属の違いで比較した結果を図１に示す。非特許文献３からストレプトコッカス・
サーモフィラスは催眠活性を有するとのことであるため、ストレプトコッカス属の睡眠増
加率に対して各属の睡眠増加率を比較したところ、ビフィドバクテリウム属は大きい傾向
が、ラクトバチルス属とロイコノストック属、ペディオコッカス属は有意に大きいことが
認められた。すなわち、ビフィドバクテリウム属とラクトバチルス属、ロイコノストック
属、ペディオコッカス属は特に顕著な睡眠促進作用を有することが示された。
率とし、属の違いで比較した結果を図１に示す。非特許文献３からストレプトコッカス・
サーモフィラスは催眠活性を有するとのことであるため、ストレプトコッカス属の睡眠増
加率に対して各属の睡眠増加率を比較したところ、ビフィドバクテリウム属は大きい傾向
が、ラクトバチルス属とロイコノストック属、ペディオコッカス属は有意に大きいことが
認められた。すなわち、ビフィドバクテリウム属とラクトバチルス属、ロイコノストック
属、ペディオコッカス属は特に顕著な睡眠促進作用を有することが示された。
【0028】
【表2】
【0029】
（実施例１）睡眠促進剤（顆粒）の製造
ラクトバチルス・プランタルム（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ）Ｍ
ＳＮ１６株を食用可能な合成培地（０．５％酵母エキス、０．１％トリプチケースペプト
ン添加）に５重量％接種し、３８℃で１５時間培養後、遠心分離で菌体を回収した。回収
した菌体を凍結乾燥し、前期菌体の凍結乾燥粉末を得た。この凍結乾燥粉末１ｇを乳糖５
ｇと混合し、顆粒状に成形して本発明の睡眠促進剤を得た。
ラクトバチルス・プランタルム（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ）Ｍ
ＳＮ１６株を食用可能な合成培地（０．５％酵母エキス、０．１％トリプチケースペプト
ン添加）に５重量％接種し、３８℃で１５時間培養後、遠心分離で菌体を回収した。回収
した菌体を凍結乾燥し、前期菌体の凍結乾燥粉末を得た。この凍結乾燥粉末１ｇを乳糖５
ｇと混合し、顆粒状に成形して本発明の睡眠促進剤を得た。
【0030】
（実施例２）睡眠促進剤（散剤）の製造
第１３改正日本薬局方解説書製剤総則「散剤」の規定に準拠し、上記実施例１で得られた
ＭＳＮ１６株の凍結乾燥粉末１０ｇに乳糖（日局）４００ｇ、バレイショデンプン（日局
）６００ｇを加えて均一に混合し、本発明の睡眠促進剤を製造した。
第１３改正日本薬局方解説書製剤総則「散剤」の規定に準拠し、上記実施例１で得られた
ＭＳＮ１６株の凍結乾燥粉末１０ｇに乳糖（日局）４００ｇ、バレイショデンプン（日局
）６００ｇを加えて均一に混合し、本発明の睡眠促進剤を製造した。
【0031】
（実施例３）睡眠促進用栄養組成物の製造
ラクトバチルス・プランタルム（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ）Ｍ
ＳＮ１６株を食用可能な合成培地（０．５％酵母エキス、０．１％トリプチケースペプト
ン添加）に５重量％接種し、３８℃で１５時間培養後、遠心分離で菌体を回収し、回収し
た菌体を凍結乾燥した。ビタミンＣ４０ｇまたはビタミンＣとクエン酸の等量混合物４０
ｇ、グラニュー糖１００ｇ、コーンスターチと乳糖の等量混合物６０ｇに、この凍結乾燥
粉末の凍結乾燥粉末４０ｇを加えて混合した。混合物を袋に詰め、本発明の睡眠促進用栄
養組成物を製造した。
ラクトバチルス・プランタルム（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ）Ｍ
ＳＮ１６株を食用可能な合成培地（０．５％酵母エキス、０．１％トリプチケースペプト
ン添加）に５重量％接種し、３８℃で１５時間培養後、遠心分離で菌体を回収し、回収し
た菌体を凍結乾燥した。ビタミンＣ４０ｇまたはビタミンＣとクエン酸の等量混合物４０
ｇ、グラニュー糖１００ｇ、コーンスターチと乳糖の等量混合物６０ｇに、この凍結乾燥
粉末の凍結乾燥粉末４０ｇを加えて混合した。混合物を袋に詰め、本発明の睡眠促進用栄
養組成物を製造した。
【0032】
（実施例４）睡眠促進用飲料の製造
上記実施例３で得られたＭＳＮ１６株１ｇを６９９ｇの脱イオン水に溶解した後、４０℃
まで加熱後、ウルトラディスパーサー（ＵＬＴＲＡ－ＴＵＲＲＡＸ Ｔ－２５；ＩＫＡジ
ャパン社製）にて、９，５００ｒｐｍで２０分間撹拌混合した。マルチトール１００ｇ、
酸味料２ｇ、還元水飴２０ｇ、香料２ｇ、脱イオン水１７６ｇを添加した後、１００ｍｌ
のガラス瓶に充填し、９５℃、１５秒間殺菌後、密栓し、本発明の飲料１０本（１００ｍ
ｌ入り）を製造した。
上記実施例３で得られたＭＳＮ１６株１ｇを６９９ｇの脱イオン水に溶解した後、４０℃
まで加熱後、ウルトラディスパーサー（ＵＬＴＲＡ－ＴＵＲＲＡＸ Ｔ－２５；ＩＫＡジ
ャパン社製）にて、９，５００ｒｐｍで２０分間撹拌混合した。マルチトール１００ｇ、
酸味料２ｇ、還元水飴２０ｇ、香料２ｇ、脱イオン水１７６ｇを添加した後、１００ｍｌ
のガラス瓶に充填し、９５℃、１５秒間殺菌後、密栓し、本発明の飲料１０本（１００ｍ
ｌ入り）を製造した。
【0033】
（実施例５）睡眠促進用飼料の製造
大豆粕１２ｋｇ、脱脂粉乳１４ｋｇ、大豆油４ｋｇ、コーン油２ｋｇ、パーム油２３．２
ｋｇ、トウモロコシ澱粉１４ｋｇ、小麦粉９ｋｇ、ふすま２ｋｇ、ビタミン混合物５ｋｇ
、セルロース２．８ｋｇ、ミネラル混合物２ｋｇを配合し、１２０℃、４分間殺菌して、
実施例３で得られＭＳＮ１６株１０ｋｇを配合して、本発明の飼料を製造した。
大豆粕１２ｋｇ、脱脂粉乳１４ｋｇ、大豆油４ｋｇ、コーン油２ｋｇ、パーム油２３．２
ｋｇ、トウモロコシ澱粉１４ｋｇ、小麦粉９ｋｇ、ふすま２ｋｇ、ビタミン混合物５ｋｇ
、セルロース２．８ｋｇ、ミネラル混合物２ｋｇを配合し、１２０℃、４分間殺菌して、
実施例３で得られＭＳＮ１６株１０ｋｇを配合して、本発明の飼料を製造した。
【0034】
（実施例６）発酵乳の製造
ラクトバチルス・プランタルム（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ）Ｍ
ＳＮ１６株を食用可能な合成培地（０．５％酵母エキス、０．１％トリプチケースペプト
ン添加）に５重量％接種し、３７℃で１７時間培養後、遠心分離で菌体を回収し、凍結乾
燥した。この凍結乾燥菌体５ｇ、脱脂粉乳１７００ｇ、グルコース３００ｇ、脱イオン水
７６９５ｇを混合し、９５℃で２時間保持することで加熱殺菌した。これを３７℃まで冷
却し、乳酸菌スターター（Ｌｂ．ｃａｓｅｉ）を３００ｇ植菌し、撹拌混合後、３７℃に
保持したインキュベーター内でｐＨ４．０まで発酵させた。ｐＨ４．０到達後、１０℃以
下まで冷却し、本発明の発酵乳１０ｋｇを製造した。
ラクトバチルス・プランタルム（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｐｌａｎｔａｒｕｍ）Ｍ
ＳＮ１６株を食用可能な合成培地（０．５％酵母エキス、０．１％トリプチケースペプト
ン添加）に５重量％接種し、３７℃で１７時間培養後、遠心分離で菌体を回収し、凍結乾
燥した。この凍結乾燥菌体５ｇ、脱脂粉乳１７００ｇ、グルコース３００ｇ、脱イオン水
７６９５ｇを混合し、９５℃で２時間保持することで加熱殺菌した。これを３７℃まで冷
却し、乳酸菌スターター（Ｌｂ．ｃａｓｅｉ）を３００ｇ植菌し、撹拌混合後、３７℃に
保持したインキュベーター内でｐＨ４．０まで発酵させた。ｐＨ４．０到達後、１０℃以
下まで冷却し、本発明の発酵乳１０ｋｇを製造した。
【産業上の利用可能性】
【0035】
本発明は、睡眠を促進する組成物として、ラクトバチルス属、ラクトコッカス属、ロイコ
ノストック属、ペディオコッカス属、ワイセラ属、ビフィドバクテリウム属に属する微生
物、該微生物を含む組成物と該組成物を含む食品、医薬品、及び飼料を提供するものであ
る。本発明の組成物等を摂取することにより睡眠を促進できる。
ノストック属、ペディオコッカス属、ワイセラ属、ビフィドバクテリウム属に属する微生
物、該微生物を含む組成物と該組成物を含む食品、医薬品、及び飼料を提供するものであ
る。本発明の組成物等を摂取することにより睡眠を促進できる。
【図1】
【図2】