(19)【発行国】日本国特許庁(JP)
(12)【公報種別】特許公報(B2)
(11)【特許番号】
(24)【登録日】2023-10-26
(45)【発行日】2023-11-06
(54)【発明の名称】ミニトマトの苗の栽培方法
(51)【国際特許分類】
A01G 22/05 20180101AFI20231027BHJP
A01G 7/00 20060101ALI20231027BHJP
【ＦＩ】
A01G22/05 Z
A01G7/00 601C
【請求項の数】
4
(21)【出願番号】P 2020194874
(22)【出願日】2020-11-25
(65)【公開番号】P2021129550
(43)【公開日】2021-09-09
【審査請求日】2022-10-05
(31)【優先権主張番号】P 2020027336
(32)【優先日】2020-02-20
(33)【優先権主張国・地域又は機関】JP
(73)【特許権者】
【識別番号】501203344
【氏名又は名称】国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
(74)【代理人】
【識別番号】100104880
【弁理士】
【氏名又は名称】古部 次郎
(74)【代理人】
【識別番号】100125346
【弁理士】
【氏名又は名称】尾形 文雄
(72)【発明者】
【氏名】篠田 晶子
(72)【発明者】
【氏名】竹内 良一
(72)【発明者】
【氏名】岩▲崎▼ 泰永
【審査官】中村 圭伸
(56)【参考文献】
【文献】特開２０１８－１２１５８９（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開２０１５－１４２５８５（ＪＰ，Ａ）
【文献】特開２０１０－００４８６９（ＪＰ，Ａ）
【文献】米国特許第０８８４７５１４（ＵＳ，Ｂ１）
(58)【調査した分野】(Int.Cl.，ＤＢ名)
Ａ０１Ｇ ７／００
Ａ０１Ｇ ２２／０５
(57)【特許請求の範囲】
【請求項1】
ミニトマトの苗に対し、光を照射しない暗期に続く予め定めた第１の期間、青色光を連続的に照射し、前記苗に対し、前記第１の期間に続く予め定めた第２の期間、青色光と赤色光とを連続的に照射し、
前記青色光の日積算光合成有効光量子量は、４ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以上１１ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以下であり、前記赤色光の日積算光合成有効光量子量は、４ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以上１１ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以下であることを特徴とするミニトマトの苗の栽培方法。
【請求項2】
前記第１の期間は、４時間以上１０時間以下であることを特徴とする請求項１に記載のミニトマトの苗の栽培方法。
【請求項3】
前記第１の期間は、前記第２の期間より短いことを特徴とする請求項１または２に記載のミニトマトの苗の栽培方法。
【請求項4】
前記暗期、前記第１の期間および前記第２の期間を合わせた期間が１日間であることを特徴とする請求項１乃至３のいずれか１項に記載のミニトマトの苗の栽培方法。
【発明の詳細な説明】
【技術分野】
【0001】
本発明は、トマト類の苗の栽培方法に関する。
【背景技術】
【0002】
従来技術として、特許文献１には、人工光を照射して植物の苗を栽培する育苗方法が開示されている。この育苗方法では、果菜類の苗に対し、人工光である赤色照明光と青色照明光とを交互に照射し、赤色照明光と青色照明光との日積算光合成有効光量子量を特定の範囲とすることで、定植後の苗の活着性を改善している。
【先行技術文献】
【特許文献】
【0003】
【文献】特開２０１７－１６９５０９号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【0004】
ところで、ミニトマト等のトマト類は、苗の栽培条件によって、花房を構成する花梗が分岐する所謂ダブル花房が発生する場合がある。そして、トマト類の収穫量を増やすためには、ダブル花房の発生率を高めることが好ましい。
本発明は、ダブル花房の発生率が高いトマト類の苗の栽培方法を提供することを目的とする。
本発明は、ダブル花房の発生率が高いトマト類の苗の栽培方法を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【0005】
かかる目的のもと、本発明が適用されるミニトマトの苗の栽培方法は、ミニトマトの苗に対し、光を照射しない暗期に続く予め定めた第１の期間、青色光を連続的に照射し、
前記苗に対し、前記第１の期間に続く予め定めた第２の期間、青色光と赤色光とを連続的に照射し、前記青色光の日積算光合成有効光量子量は、４ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以上１１ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以下であり、前記赤色光の日積算光合成有効光量子量は、４ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以上１１ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以下であることを特徴とする。
ここで、前記第１の期間は、４時間以上１０時間以下であることを特徴とすることができる。
また、前記第１の期間は、前記第２の期間より短いことを特徴とすることができる。
また、前記暗期、前記第１の期間および前記第２の期間を合わせた期間が１日間であることを特徴とすることができる。
前記苗に対し、前記第１の期間に続く予め定めた第２の期間、青色光と赤色光とを連続的に照射し、前記青色光の日積算光合成有効光量子量は、４ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以上１１ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以下であり、前記赤色光の日積算光合成有効光量子量は、４ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以上１１ｍｏｌ・ｍ- 2 ・ｄａｙ- 1 以下であることを特徴とする。
ここで、前記第１の期間は、４時間以上１０時間以下であることを特徴とすることができる。
また、前記第１の期間は、前記第２の期間より短いことを特徴とすることができる。
また、前記暗期、前記第１の期間および前記第２の期間を合わせた期間が１日間であることを特徴とすることができる。
【発明の効果】
【0006】
本発明によれば、ダブル花房の発生率が高いミニトマトの苗の栽培方法を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【0007】
【図1】（ａ）～（ｃ）は、ミニトマトの花房の状態を示した図であって、花房に実がなっている状態を示した図である。
【図2】実施例２～４のそれぞれについて、第１花房、第２花房および第３花房のダブル花房に形成された実または花芽の数を示したグラフである。
【発明を実施するための形態】
【0008】
以下、添付図面を参照して、本発明の実施の形態について詳細に説明する。
まず、トマト類の栽培方法の概要について説明する。トマト類の栽培方法は、例えば、播種発芽工程、一次育苗工程、二次育苗工程、定植収穫工程の順で進行する。ここで、トマト類とは、大玉トマト、中玉トマト（ミディトマト）およびミニトマトの各品種を含む。以下では、トマト類の一例としてミニトマトを例に挙げて説明する。
まず、トマト類の栽培方法の概要について説明する。トマト類の栽培方法は、例えば、播種発芽工程、一次育苗工程、二次育苗工程、定植収穫工程の順で進行する。ここで、トマト類とは、大玉トマト、中玉トマト（ミディトマト）およびミニトマトの各品種を含む。以下では、トマト類の一例としてミニトマトを例に挙げて説明する。
【0009】
播種発芽工程では、ミニトマトの種を培養土に播く。例えば、複数のセルを有するセルトレイの各セルに培養土を充填し、各セルに充填した培養土の上面に窪みを形成する。そして、この窪みにミニトマトの種を１粒ずつ播いた後、種の上に培養土を被せる。なお、本実施の形態の説明において、以上の手順を、播種と表記する場合がある。
次いで、播種を行ったセルトレイを、予め定めた温度および湿度に調整された催芽器に収容する。そして、セルトレイの各セルに播種した種からわずかに芽が出るまでの間、催芽器により栽培を行う。「種からわずかに芽が出る」とは、ミニトマトの場合、例えば、培養土の間から芽（子葉を支える茎）が視認できる一方で、この子葉を支える茎が完全には立っていない状態を意味する。本実施の形態の説明において、「種からわずかに芽が出る」ことを、発芽と表記する場合がある。ミニトマトの種の場合、催芽器に入れてからおよそ７２時間（３日間）で発芽する。
次いで、播種を行ったセルトレイを、予め定めた温度および湿度に調整された催芽器に収容する。そして、セルトレイの各セルに播種した種からわずかに芽が出るまでの間、催芽器により栽培を行う。「種からわずかに芽が出る」とは、ミニトマトの場合、例えば、培養土の間から芽（子葉を支える茎）が視認できる一方で、この子葉を支える茎が完全には立っていない状態を意味する。本実施の形態の説明において、「種からわずかに芽が出る」ことを、発芽と表記する場合がある。ミニトマトの種の場合、催芽器に入れてからおよそ７２時間（３日間）で発芽する。
【0010】
セルトレイの各セルに播種した種が発芽したら、セルトレイを植物栽培装置へ移し、一次育苗工程を行う。ここで、植物栽培装置は、セルトレイで発芽した苗を予め定めた大きさになるまでの間、育成するための装置（育苗装置）である。植物栽培装置は、例えば、セルトレイが載置される栽培棚、セルトレイで生育する苗に人工光を照射する光照射部、セルトレイの培養土に対し養液を供給する給水部、植物栽培装置の各部を制御する制御部等を備える。本実施の形態で用いる植物栽培装置では、光照射部は、セルトレイの苗に対し赤色光を照射する赤色光照射部と、セルトレイの苗に対し青色光を照射する青色光制御部とを有している。そして、光照射部は、制御部による制御に基づき、セルトレイの苗に照射する赤色光および青色光の照射条件等が調整される。
一次育苗工程では、植物栽培装置により、発芽した苗に対し人工光の照射および養液の供給等を行い、苗が予め定めた大きさになるまでの間、苗の育成を行う。ミニトマトの場合、例えば、本葉が４枚～５枚展開するまでの約１４日～３０日間、苗の育成を行う。なお、一次育苗工程における人工光の照射条件については、後段にて詳細に説明する。
一次育苗工程では、植物栽培装置により、発芽した苗に対し人工光の照射および養液の供給等を行い、苗が予め定めた大きさになるまでの間、苗の育成を行う。ミニトマトの場合、例えば、本葉が４枚～５枚展開するまでの約１４日～３０日間、苗の育成を行う。なお、一次育苗工程における人工光の照射条件については、後段にて詳細に説明する。
【0011】
一次育苗工程により苗が予め定めた大きさになったら、各セルの苗を、ロックウール、ヤシガラ、ウレタン樹脂、土壌等の支持体に鉢上げし、二次育苗工程を行う。
二次育苗工程では、鉢上げした苗に対し人工光または自然光の照射および養液の供給等を行い、苗が予め定めた大きさになるまでの間、苗の育成を行う。ミニトマトの場合、例えば、一段目の花房（第１花房、以下同様）に花芽が形成されるまで、言い換えると、第１花房の花の向きが判明するまでの約７日～１０日間、苗の育成を行う。
なお、一次育苗工程による苗の生育状態やミニトマトの種類等によっては、二次育苗工程は必ずしも行わなくてもよい。
二次育苗工程では、鉢上げした苗に対し人工光または自然光の照射および養液の供給等を行い、苗が予め定めた大きさになるまでの間、苗の育成を行う。ミニトマトの場合、例えば、一段目の花房（第１花房、以下同様）に花芽が形成されるまで、言い換えると、第１花房の花の向きが判明するまでの約７日～１０日間、苗の育成を行う。
なお、一次育苗工程による苗の生育状態やミニトマトの種類等によっては、二次育苗工程は必ずしも行わなくてもよい。
【0012】
二次育苗工程により苗が予め定めた大きさになったら、それぞれの支持体の苗を温室や土壌等の圃場へ移し、定植収穫工程を行う。
定植収穫工程では、苗に対し自然光の照射および養液の供給等を行い、苗の育成を行う。定植収穫工程では、苗の成長に伴って、第１花房、第２花房…と下段の花房から順に、開花し、結実する。その後、それぞれの花房に形成された実に色がついたら、色がついた実から順に収穫を行う。
なお、定植収穫工程では、必要に応じて、わき芽の除去、摘果、摘芯、追肥等の作業を行う。
定植収穫工程では、苗に対し自然光の照射および養液の供給等を行い、苗の育成を行う。定植収穫工程では、苗の成長に伴って、第１花房、第２花房…と下段の花房から順に、開花し、結実する。その後、それぞれの花房に形成された実に色がついたら、色がついた実から順に収穫を行う。
なお、定植収穫工程では、必要に応じて、わき芽の除去、摘果、摘芯、追肥等の作業を行う。
【0013】
ところで、上述した工程によりミニトマト等のトマト類を栽培する場合、一次育苗工程における光の照射条件によって、定植収穫工程において、苗に所謂ダブル花房が発生する場合がある。ダブル花房とは、それぞれの花房を構成する花梗が花房の基部から先端部に至る途中で分岐し、分岐したそれぞれの花梗に花芽が形成される現象である。また、本実施の形態の説明では、ダブル花房に対し、花梗が分岐しない通常の花房をシングル花房と表記する。
図１（ａ）～（ｃ）は、ミニトマトの花房の状態を示した図であって、花房に実がなっている状態を示した図である。図１（ａ）、（ｂ）は、ダブル花房を示しており、図１（ｃ）は、シングル花房を示している。
図１（ａ）～（ｃ）は、ミニトマトの花房の状態を示した図であって、花房に実がなっている状態を示した図である。図１（ａ）、（ｂ）は、ダブル花房を示しており、図１（ｃ）は、シングル花房を示している。
【0014】
図１（ａ）、（ｂ）に示すように、ダブル花房の苗は、花房を構成する花梗１０が分岐部１３を有しており、分岐部１３から花房の先端側に延びる第１花梗部１１と第２花梗部１２とを有している。そして、ダブル花房の苗では、第１花梗部１１と第２花梗部１２との双方に花芽が形成され、第１花梗部１１と第２花梗部１２との双方に実２０がなる。ここで、ダブル花房には、図１（ａ）に示すように、分岐部１３が花梗１０の基部に形成される場合と、図１（ｂ）に示すように、分岐部１３が花梗１０の基部と先端部との間に形成される場合とが存在する。図１（ａ）に示すダブル花房では、第１花梗部１１と第２花梗部１２との双方に実２０が形成される。また、図１（ｂ）に示すダブル花房では、第１花梗部１１と第２花梗部１２とに加えて、花房の基部から分岐部１３に至るまでの花梗１０にも実２０が形成される。
一方、図１（ｃ）に示すように、シングル花房の苗は、分岐部１３（図１（ａ）、（ｂ）参照）を有していない。
一方、図１（ｃ）に示すように、シングル花房の苗は、分岐部１３（図１（ａ）、（ｂ）参照）を有していない。
【0015】
そして、図１（ａ）～（ｂ）に示すようなダブル花房の苗では、図１（ｃ）に示すシングル花房の苗と比べて、花房に形成される実２０の個数が増える。言い換えると、ダブル花房の苗では、シングル花房の苗と比べて、実２０の収穫量が増える。この例では、図１（ａ）、（ｂ）に示すダブル花房の苗は、図１（ｃ）に示すシングル花房の苗と比べて、符号１５で示す第２花梗部１２に形成された実２０の分だけ、収穫量が増える。
【0016】
このように、ミニトマト等のトマト類の収穫量を増やすためには、定植収穫工程において、トマト類の苗にダブル花房を発生させることが好ましい。
以下、トマト類の苗におけるダブル花房を発生させるための一次育苗工程における光の照射条件について、ミニトマトを例に挙げて詳細に説明する。
以下、トマト類の苗におけるダブル花房を発生させるための一次育苗工程における光の照射条件について、ミニトマトを例に挙げて詳細に説明する。
【0017】
本実施の形態が適用される栽培方法では、一次育苗工程において、ミニトマトの苗に対し、光を照射しない暗期（Ｄ）に続く予め定めた第１の期間（Ａ）、青色光を連続的に照射し、第１の期間（Ａ）に続く予め定めた第２の期間（Ｂ）、青色光と赤色光とを連続的に照射する。言い換えると、本実施の形態では、ミニトマトの苗に対し、第１の期間（Ａ）と第２の期間（Ｂ）とに亘って青色光を連続的に照射する。青色光を連続的に照射する第１の期間（Ａ）と第２の期間（Ｂ）とのうち、後半の第２の期間（Ｂ）に、赤色光を連続的に照射する。
なお、本実施の形態において、「光を連続的に照射する」とは、基本的には光を切れ目なく継続して照射することを意味するが、短い期間であれば光を照射しない期間を有していてもよい。短い期間とは、通常は３０分以下、好ましくは５分以下、より好ましくは１分以下の期間を意味する。
なお、本実施の形態において、「光を連続的に照射する」とは、基本的には光を切れ目なく継続して照射することを意味するが、短い期間であれば光を照射しない期間を有していてもよい。短い期間とは、通常は３０分以下、好ましくは５分以下、より好ましくは１分以下の期間を意味する。
【0018】
そして、本実施の形態のミニトマトの苗の栽培方法では、暗期（Ｄ）、第１の期間（Ａ）および第２の期間（Ｂ）を１周期として、苗の生育状況に応じて繰り返し行う。暗期（Ｄ）、第１の期間（Ａ）および第２の期間（Ｂ）を合わせた１周期の長さは、例えば１日間（２４時間）とすることができる。また、ミニトマトの一次育苗工程では、暗期（Ｄ）、第１の期間（Ａ）および第２の期間（Ｂ）を１周期（１日間）とした場合、この周期を例えば１４周期～３０周期（１４日間～３０日間）繰り返して行う。
【0019】
第１の期間（Ａ）は、１回あたりの時間が４時間以上１０時間以下の範囲であることが好ましい。第１の期間（Ａ）の長さをこの範囲とすることで、ミニトマトの苗にダブル花房が発生しやすくなる。
また、第２の期間（Ｂ）は、１回あたりの時間が４時間以上１０時間以下の範囲であることが好ましい。第２の期間（Ｂ）の長さをこの範囲とすることで、ミニトマトの苗にダブル花房が発生しやすくなる。
さらに、第１の期間（Ａ）の長さは、第２の期間（Ｂ）の長さ以下であることが好ましい。
さらにまた、暗期（Ｄ）は、第１の期間（Ａ）の長さおよび第２の期間（Ｂ）の長さによっても異なるが、例えば、１回あたりの時間が４時間以上１２時間以下の範囲である。
また、第２の期間（Ｂ）は、１回あたりの時間が４時間以上１０時間以下の範囲であることが好ましい。第２の期間（Ｂ）の長さをこの範囲とすることで、ミニトマトの苗にダブル花房が発生しやすくなる。
さらに、第１の期間（Ａ）の長さは、第２の期間（Ｂ）の長さ以下であることが好ましい。
さらにまた、暗期（Ｄ）は、第１の期間（Ａ）の長さおよび第２の期間（Ｂ）の長さによっても異なるが、例えば、１回あたりの時間が４時間以上１２時間以下の範囲である。
【0020】
本実施の形態では、第１の期間（Ａ）および第２の期間（Ｂ）に照射する青色光は、ピーク波長が４００ｎｍ以上５１５ｎｍ以下の範囲の光である。ミニトマトの苗の光合成反応に対する効率や苗の徒長抑制の観点から、青色光の中心波長は、４３０ｎｍ以上４７０ｎｍ以下の範囲が好ましく、４４０ｎｍ以上４６０ｎｍ以下の範囲がより好ましい。
また、第２の期間（Ｂ）に照射する赤色光は、ピーク波長が５７０ｎｍ以上７３０ｎｍ以下の範囲の光である。ミニトマトの苗の光合成反応に対する効率や苗の成長速度の観点から、赤色光の中心波長は、６４０ｎｍ以上６８０ｎｍ以下の範囲が好ましい。
また、第２の期間（Ｂ）に照射する赤色光は、ピーク波長が５７０ｎｍ以上７３０ｎｍ以下の範囲の光である。ミニトマトの苗の光合成反応に対する効率や苗の成長速度の観点から、赤色光の中心波長は、６４０ｎｍ以上６８０ｎｍ以下の範囲が好ましい。
【0021】
本実施の形態では、第１の期間（Ａ）および第２の期間（Ｂ）における青色光の照射、第２の期間（Ｂ）における赤色光の照射は、従来公知の人工光源を用いることができる。青色光および赤色光の照射に用いる人工光源としては、ＬＥＤ（Light Emitting Diode）、ＬＤ（Laser Diode）、有機ＥＬ（Electro Luminescence）等が挙げられ、これらの中でもＬＥＤを用いることが好ましい。
青色光を照射するＬＥＤとしては、例えば、ピーク波長４００ｎｍ～５１５ｎｍの光を照射するＩｎＧａＮ発光層を有する青色ＬＥＤを用いることができる。また、赤色光を照射するＬＥＤとしては、例えば、ピーク波長が５７０ｎｍ～７３０ｎｍの光を照射するＡｌＧａＩｎＰ発光層を有する赤色ＬＥＤを用いることができる。
青色光を照射するＬＥＤとしては、例えば、ピーク波長４００ｎｍ～５１５ｎｍの光を照射するＩｎＧａＮ発光層を有する青色ＬＥＤを用いることができる。また、赤色光を照射するＬＥＤとしては、例えば、ピーク波長が５７０ｎｍ～７３０ｎｍの光を照射するＡｌＧａＩｎＰ発光層を有する赤色ＬＥＤを用いることができる。
【0022】
本実施の形態では、青色光の光量は、苗の栽培面上における日積算光合成有効光量子量（Daily Light Integral；ＤＬＩ）で、４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以上１５ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以下の範囲とすることができる。青色光のＤＬＩが４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1未満である場合、苗の生育が悪くなる場合がある。また、青色光のＤＬＩが１５ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1を超える場合、植物苗等の生育には影響しない一方で、エネルギー消費量が増大する傾向がある。
青色光のＤＬＩは、４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以上１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以下の範囲とすることが好ましい。青色光のＤＬＩを１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以下とすることで、ＤＬＩが１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1を超える場合と比べて、苗の生育が抑制される一方で、ミニトマトの苗にダブル花房が発生しやすくなり収穫量が増加する。
青色光のＤＬＩは、４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以上１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以下の範囲とすることが好ましい。青色光のＤＬＩを１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以下とすることで、ＤＬＩが１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1を超える場合と比べて、苗の生育が抑制される一方で、ミニトマトの苗にダブル花房が発生しやすくなり収穫量が増加する。
【0023】
また、赤色光の光量は、苗の栽培面上におけるＤＬＩで、４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以上１５ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以下の範囲とすることができる。赤色光のＤＬＩが４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1未満である場合、苗の生育が悪くなる場合がある。また、赤色光のＤＬＩが１５ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1を超える場合、植物苗等の生育には影響しない一方で、エネルギー消費量が増大する傾向がある。
赤色光のＤＬＩは、４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以上１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以下の範囲とすることが好ましい。赤色光のＤＬＩを１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以下とすることで、ＤＬＩが１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1を超える場合と比べて、苗の生育が抑制される一方で、ミニトマトの苗にダブル花房が発生しやすくなり収穫量が増加する。
赤色光のＤＬＩは、４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以上１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以下の範囲とすることが好ましい。赤色光のＤＬＩを１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1以下とすることで、ＤＬＩが１１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1を超える場合と比べて、苗の生育が抑制される一方で、ミニトマトの苗にダブル花房が発生しやすくなり収穫量が増加する。
【0024】
なお、本実施の形態の説明において、苗の栽培面とは、苗が生育する培養土の上面を意味する。そして、苗の栽培面における光量は、栽培面にセンサを載せて測定することができる。また、培養土を用いずに水耕栽培等によって苗を栽培する場合、栽培面とは、苗が定植されるパネルの上面を意味する。
【0025】
また、本実施の形態では、一次育苗工程における栽培時の温度は、一般的にミニトマトの苗の栽培を行う温度であればよく、例えば、１６℃以上２８℃以下の範囲とすることができ、１７℃以上２６℃以下の範囲とすることが好ましい。
また、一次育苗工程における栽培時の湿度（相対湿度）は、一般的にミニトマトの苗の栽培を行う湿度であればよく、例えば、３９％以上９０％以下の範囲とすることができ、５０％以上８０％以下の範囲とすることが好ましい。
栽培時の温度および湿度をこの範囲とすることで、苗の徒長を抑制し、苗の生育を促進することが可能となる。
また、一次育苗工程における栽培時の湿度（相対湿度）は、一般的にミニトマトの苗の栽培を行う湿度であればよく、例えば、３９％以上９０％以下の範囲とすることができ、５０％以上８０％以下の範囲とすることが好ましい。
栽培時の温度および湿度をこの範囲とすることで、苗の徒長を抑制し、苗の生育を促進することが可能となる。
【0026】
また、一次育苗工程では、炭酸ガス濃度を大気中の濃度としてもよく、炭酸ガスを付加して炭酸ガス濃度を大気と比べて増加させてもよい。炭酸ガスを付加する場合、炭酸ガス濃度は、例えば４００ｐｐｍ以上１２００ｐｐｍ以下の範囲とすることができ、７００ｐｐｍ以上１０００ｐｐｍ以下の範囲とすることが好ましい。
【0027】
本実施の形態の栽培方法は、上述したように、大玉トマト、中玉トマト（ミディトマト）およびミニトマト等のナス科のトマト類に適用することができ、中でもミニトマトにより好ましく適用される。
【実施例】
【0028】
続いて、実施例を用いて本発明をより詳細に説明する。なお、本発明は以下の実施例に限定されるものではない。
（実施例１）
本発明が適用される栽培方法を用いて、以下のようにミニトマトの苗の栽培を行った。
まず、７２個のセルが格子状に形成されたセルトレイの各セルに、たね培土１号（スミリン農産工業株式会社製）とフヨーライト２号（芙蓉パーライト株式会社製）とを１：１の比率で混合した培養土を充填した。そして、各セルに充填した培養土の上面に窪みを形成し、この窪みにミニトマト「プチぷよ」の種を１粒ずつ播いた後、種の上に培養土を被せた。
（実施例１）
本発明が適用される栽培方法を用いて、以下のようにミニトマトの苗の栽培を行った。
まず、７２個のセルが格子状に形成されたセルトレイの各セルに、たね培土１号（スミリン農産工業株式会社製）とフヨーライト２号（芙蓉パーライト株式会社製）とを１：１の比率で混合した培養土を充填した。そして、各セルに充填した培養土の上面に窪みを形成し、この窪みにミニトマト「プチぷよ」の種を１粒ずつ播いた後、種の上に培養土を被せた。
【0029】
次いで、各セルの培養土に播種を行ったセルトレイを、２７℃に保った催芽器に３日間収容した（播種発芽工程）。
その後、セルトレイを閉鎖型の植物栽培装置へ移し（栽培０日目）、以下の栽培条件で、栽培２１日目まで一次育苗工程を行った。
その後、セルトレイを閉鎖型の植物栽培装置へ移し（栽培０日目）、以下の栽培条件で、栽培２１日目まで一次育苗工程を行った。
【0030】
培養液としては、１Ｌ当たりにハイテンポＣｕ（住友化学株式会社製）２．９３ｍＬとハイテンポＡｒ（住友化学株式会社製）０．９８ｍＬとを溶解したものを用い、その電気伝導度（ＥＣ）を１．６ｄＳ／ｍ、ｐＨを５．９とした。また、窒素（Ｎ）、リン（Ｐ）、カリウム（Ｋ）の含有比率は、Ｎ：Ｐ：Ｋ＝５．９：１．１：２．４とした。
潅水（培養土の供給）は、１日１回、１０分間（８時４０分から８時５０分まで）行い、潅水の終了後は、セルトレイの底面から３０ｍｍ程度の高さまで培養液が満たされた状態とした。
潅水（培養土の供給）は、１日１回、１０分間（８時４０分から８時５０分まで）行い、潅水の終了後は、セルトレイの底面から３０ｍｍ程度の高さまで培養液が満たされた状態とした。
【0031】
また、一次育苗工程を行う際の育苗装置の環境は、平均温度が２３℃となるように設定した。具体的には、０時から８時までの間は１８℃に設定し、８時から１４時までの間は２５℃に設定した。また、湿度の制御は行わなかったが、一次育苗工程を行っている際の相対湿度の実測値は３９％～６０％であった。また、植物栽培装置内の二酸化炭素濃度は、１０００ｐｐｍとした。
【0032】
光源としては、青色光と赤色光とを照射する照明（ＲＲＢ、品番：ＵＬ０００５＃０１－０Ｒ、ＬＥＤチップ：赤１６０個＋青８０個、波長：赤６４０ｎｍ～６８０ｎｍ、青４２５ｎｍ～４７５ｎｍ、中心波長：赤６６０ｎｍ、青４５０ｎｍ、昭和電工株式会社製）を備えた直管型ＬＥＤ照明を用いた。そして、この直管型ＬＥＤ照明を、タイマー付き調光器によって青色光と赤色光とで独立して調光し、青色光および赤色光の照射時間、照射光量等の制御を行った。
また、青色光および赤色光の光量の測定は、光量子センサ（ＬＩ－１９０、ＬＩ－ＣＯＲ）およびライトメータ（ＬＩ－２５０、ＬＩ－ＣＯＲ）を使用した。
また、青色光および赤色光の光量の測定は、光量子センサ（ＬＩ－１９０、ＬＩ－ＣＯＲ）およびライトメータ（ＬＩ－２５０、ＬＩ－ＣＯＲ）を使用した。
【0033】
光の照射は、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの各日、第１の期間（Ａ）として８時から１８時までの１０時間、青色光（光合成有効光量子密度（ＰＰＦＤ；Photosynthetic Photon Flux Density）：１４５μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）を照射した。また、第１の期間（Ａ）に続く第２の期間（Ｂ）として１８時から４時までの１０時間、青色光（ＰＰＦＤ：１４５μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）と赤色光（ＰＰＦＤ：２９０μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）とを照射した。さらに、第２の期間（Ｂ）に続く暗期（Ｄ）として４時から８時までの４時間は、光の照射は行わなかった。なお、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの間、上記のように光の照射を行うことで、第１の期間（Ａ）、第２の期間（Ｂ）、暗期（Ｄ）、第１の期間（Ａ）、第２の期間（Ｂ）、…のように、各期間が繰り返し行われる。
青色光のＤＬＩは、１０．４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であり、赤色光のＤＬＩは、１０．４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
青色光のＤＬＩは、１０．４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であり、赤色光のＤＬＩは、１０．４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
【0034】
（比較例１）
光源として蛍光灯（日立Ｈｆ蛍光ランプ、ハイルミックＦＨＦ３２ＥＸ－Ｎ－Ｋ、３波長型昼白色蛍光灯３２ワット）を用い、以下の条件で光を照射した以外は、実施例２と同様にして、一次育苗工程を行った。
光の照射は、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの各日、８時から０時までの１６時間、白色光（ＰＰＦＤ：３６３μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）を照射し、０時から８時までの８時間は光を照射しなかった。
白色光のＤＬＩは、２０．９ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
光源として蛍光灯（日立Ｈｆ蛍光ランプ、ハイルミックＦＨＦ３２ＥＸ－Ｎ－Ｋ、３波長型昼白色蛍光灯３２ワット）を用い、以下の条件で光を照射した以外は、実施例２と同様にして、一次育苗工程を行った。
光の照射は、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの各日、８時から０時までの１６時間、白色光（ＰＰＦＤ：３６３μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）を照射し、０時から８時までの８時間は光を照射しなかった。
白色光のＤＬＩは、２０．９ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
【0035】
（評価）
実施例１および比較例１について、一次育苗工程を終了した苗を植物栽培装置から出し、植物栽培用ロックウール「やさいはなポット７５×７５×７５ｍｍ」（日本ロックウール株式会社製）に植えて、ハウス内の二次育苗室にて自然光を用いて二次育苗工程を行った。そして、一次育苗を開始してから数えて栽培３０日目（二次育苗を開始してから１０日目）に、二次育苗工程を終了した苗を、長さ１０００ｍｍのスラブ「Ｇｒｏｔｏｐ Ｅｘｐｅｒｔ」（Ｇｒｏｄａｎ社製）を使用し、圃場に定植した。
そして、一次育苗を開始してから数えて栽培１０１日目（定植してから６９日目）に、苗の第３花房および第４花房にダブル花房が発生しているかを目視により観察した。付言すると、第３花房および第４花房について、花房を構成する花梗が分岐しているか否かを観察した。観察は、実施例１および比較例１のそれぞれについて、１０株の苗を選択して行った。
実施例１および比較例１について、一次育苗工程を終了した苗を植物栽培装置から出し、植物栽培用ロックウール「やさいはなポット７５×７５×７５ｍｍ」（日本ロックウール株式会社製）に植えて、ハウス内の二次育苗室にて自然光を用いて二次育苗工程を行った。そして、一次育苗を開始してから数えて栽培３０日目（二次育苗を開始してから１０日目）に、二次育苗工程を終了した苗を、長さ１０００ｍｍのスラブ「Ｇｒｏｔｏｐ Ｅｘｐｅｒｔ」（Ｇｒｏｄａｎ社製）を使用し、圃場に定植した。
そして、一次育苗を開始してから数えて栽培１０１日目（定植してから６９日目）に、苗の第３花房および第４花房にダブル花房が発生しているかを目視により観察した。付言すると、第３花房および第４花房について、花房を構成する花梗が分岐しているか否かを観察した。観察は、実施例１および比較例１のそれぞれについて、１０株の苗を選択して行った。
【0036】
実施例１の苗では、第３花房におけるダブル花房の発生率が３０％であり（すなわち、１０株の苗のうち３株の苗にダブル花房が発生していることが観察された。以下同様。）、第４花房におけるダブル花房の発生率が７０％であった。
一方、比較例１では、第３花房におけるダブル花房の発生率が０％であり、第４花房におけるダブル花房の発生率が３０％であった。
一方、比較例１では、第３花房におけるダブル花房の発生率が０％であり、第４花房におけるダブル花房の発生率が３０％であった。
【0037】
（実施例２）
ミニトマト「千果」の種を用い、以下の条件で光を照射した以外は、実施例１と同様にして、一次育苗工程を行った。
光の照射は、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの各日、第１の期間（Ａ）として８時から１２時１２分までの４時間１２分、青色光（ＰＰＦＤ：１８１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）を照射した。また、第１の期間（Ａ）に続く第２の期間（Ｂ）として１２時１２分から２０時までの７時間４８分、青色光（ＰＰＦＤ：１８１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）と赤色光（ＰＰＦＤ：２７９μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）とを照射した。さらに、第２の期間（Ｂ）に続く暗期（Ｄ）として２０時から８時までの１２時間は、光の照射は行わなかった。
青色光のＤＬＩは、７．８ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であり、赤色光のＤＬＩは、７．８ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
ミニトマト「千果」の種を用い、以下の条件で光を照射した以外は、実施例１と同様にして、一次育苗工程を行った。
光の照射は、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの各日、第１の期間（Ａ）として８時から１２時１２分までの４時間１２分、青色光（ＰＰＦＤ：１８１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）を照射した。また、第１の期間（Ａ）に続く第２の期間（Ｂ）として１２時１２分から２０時までの７時間４８分、青色光（ＰＰＦＤ：１８１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）と赤色光（ＰＰＦＤ：２７９μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）とを照射した。さらに、第２の期間（Ｂ）に続く暗期（Ｄ）として２０時から８時までの１２時間は、光の照射は行わなかった。
青色光のＤＬＩは、７．８ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であり、赤色光のＤＬＩは、７．８ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
【0038】
（実施例３）
以下の条件で光を照射した以外は、実施例２と同様にして、一次育苗工程を行った。
光の照射は、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの各日、第１の期間（Ａ）として８時から１２時１２分までの４時間１２分、青色光（ＰＰＦＤ：２４１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）を照射した。また、第１の期間（Ａ）に続く第２の期間（Ｂ）として１２時１２分から２０時までの７時間４８分、青色光（ＰＰＦＤ：２４１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）と赤色光（ＰＰＦＤ：３７２μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）とを照射した。さらに、第２の期間（Ｂ）に続く暗期（Ｄ）として２０時から８時までの１２時間は、光の照射は行わなかった。
青色光のＤＬＩは、１０．４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であり、赤色光のＤＬＩは、１０．４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
以下の条件で光を照射した以外は、実施例２と同様にして、一次育苗工程を行った。
光の照射は、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの各日、第１の期間（Ａ）として８時から１２時１２分までの４時間１２分、青色光（ＰＰＦＤ：２４１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）を照射した。また、第１の期間（Ａ）に続く第２の期間（Ｂ）として１２時１２分から２０時までの７時間４８分、青色光（ＰＰＦＤ：２４１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）と赤色光（ＰＰＦＤ：３７２μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）とを照射した。さらに、第２の期間（Ｂ）に続く暗期（Ｄ）として２０時から８時までの１２時間は、光の照射は行わなかった。
青色光のＤＬＩは、１０．４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であり、赤色光のＤＬＩは、１０．４ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
【0039】
（実施例４）
以下の条件で光を照射した以外は、実施例２と同様にして、一次育苗工程を行った。
光の照射は、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの各日、第１の期間（Ａ）として８時から１２時１２分までの４時間１２分、青色光（ＰＰＦＤ：３０１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）を照射した。また、第１の期間（Ａ）に続く第２の期間（Ｂ）として１２時１２分から２０時までの７時間４８分、青色光（ＰＰＦＤ：３０１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）と赤色光（ＰＰＦＤ：４６５μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）とを照射した。さらに、第２の期間（Ｂ）に続く暗期（Ｄ）として２０時から８時までの１２時間は、光の照射は行わなかった。
青色光のＤＬＩは、１３．０ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であり、赤色光のＤＬＩは、１３．１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
以下の条件で光を照射した以外は、実施例２と同様にして、一次育苗工程を行った。
光の照射は、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの各日、第１の期間（Ａ）として８時から１２時１２分までの４時間１２分、青色光（ＰＰＦＤ：３０１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）を照射した。また、第１の期間（Ａ）に続く第２の期間（Ｂ）として１２時１２分から２０時までの７時間４８分、青色光（ＰＰＦＤ：３０１μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）と赤色光（ＰＰＦＤ：４６５μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）とを照射した。さらに、第２の期間（Ｂ）に続く暗期（Ｄ）として２０時から８時までの１２時間は、光の照射は行わなかった。
青色光のＤＬＩは、１３．０ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であり、赤色光のＤＬＩは、１３．１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
【0040】
（比較例２）
以下の条件で光を照射した以外は、実施例２と同様にして、一次育苗工程を行った。
光の照射は、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの各日、８時から１４時４８分までの６時間４８分、青色光（ＰＰＦＤ：２１０μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）と赤色光（ＰＰＦＤ：３６０μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）とを照射した。次いで、１４時４８分から２０時までの５時間１２分、青色光（ＰＰＦＤ：２１０μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）を照射した。次いで、２０時から８時までの１２時間は、光の照射は行わなかった。
青色光のＤＬＩは、９．１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であり、赤色光のＤＬＩは、８．８ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
以下の条件で光を照射した以外は、実施例２と同様にして、一次育苗工程を行った。
光の照射は、一次育苗工程を行う栽培０日目から栽培２１日目までの各日、８時から１４時４８分までの６時間４８分、青色光（ＰＰＦＤ：２１０μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）と赤色光（ＰＰＦＤ：３６０μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）とを照射した。次いで、１４時４８分から２０時までの５時間１２分、青色光（ＰＰＦＤ：２１０μｍｏｌ・ｍ-2・ｓ-1）を照射した。次いで、２０時から８時までの１２時間は、光の照射は行わなかった。
青色光のＤＬＩは、９．１ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であり、赤色光のＤＬＩは、８．８ｍｏｌ・ｍ-2・ｄａｙ-1であった。
【0041】
（評価）
実施例２～４および比較例２について、一次育苗工程を終了した苗を育苗装置から出し、植物栽培用ロックウール「やさいはなポット７５×７５×７５ｍｍ」（日本ロックウール株式会社製）に植えて、ハウス内の二次育苗室にて自然光を用いて二次育苗工程を行った。そして、一次育苗を開始してから数えて栽培３０日目（二次育苗を開始してから１０日目）に、二次育苗工程を終了した苗を、長さ１０００ｍｍのスラブ「Ｇｒｏｔｏｐ Ｅｘｐｅｒｔ」（Ｇｒｏｄａｎ社製）を使用し、圃場に定植した。
そして、一次育苗を開始してから数えて栽培４６日目（定植してから１４日目）に、第１花房、第２花房および第３花房にダブル花房が発生しているかを目視により観察した。付言すると、第１花房、第２花房および第３花房について、花房を構成する花梗が分岐しているか否かを観察した。観察は、実施例２～４および比較例２のそれぞれについて、１０株の苗を選択して行った。なお、栽培４６日目では、第３花房は完全には展開しておらず、展開途中の状態であった。
実施例２～４および比較例２について、一次育苗工程を終了した苗を育苗装置から出し、植物栽培用ロックウール「やさいはなポット７５×７５×７５ｍｍ」（日本ロックウール株式会社製）に植えて、ハウス内の二次育苗室にて自然光を用いて二次育苗工程を行った。そして、一次育苗を開始してから数えて栽培３０日目（二次育苗を開始してから１０日目）に、二次育苗工程を終了した苗を、長さ１０００ｍｍのスラブ「Ｇｒｏｔｏｐ Ｅｘｐｅｒｔ」（Ｇｒｏｄａｎ社製）を使用し、圃場に定植した。
そして、一次育苗を開始してから数えて栽培４６日目（定植してから１４日目）に、第１花房、第２花房および第３花房にダブル花房が発生しているかを目視により観察した。付言すると、第１花房、第２花房および第３花房について、花房を構成する花梗が分岐しているか否かを観察した。観察は、実施例２～４および比較例２のそれぞれについて、１０株の苗を選択して行った。なお、栽培４６日目では、第３花房は完全には展開しておらず、展開途中の状態であった。
【0042】
実施例２～４の苗では、第１花房、第２花房および第３花房にダブル花房が発生した苗が観察された。一方、比較例２では、第１花房、第２花房および第３花房にダブル花房が発生した苗が観察されなかった。
【0043】
実施例２～４の苗について、第１花房、第２花房および第３花房のダブル花房に形成された実または花芽の数を計測した。ここで、ダブル花房に形成された実または花芽の数とは、ダブル花房が形成されることによって増加した実または花芽の数であって、図１（ａ）、（ｂ）において符号１５で示すように、ダブル花房の分岐部１３から延びる２つの花梗のうち形成された実または花芽が少ない花梗における実または花芽の数である。
図２は、実施例２～４のそれぞれについて、第１花房、第２花房および第３花房のダブル花房に形成された実または花芽の数を示したグラフである。図２では、実施例２～４のそれぞれについて、１０株の苗について計測した実または花芽の数の平均値を示している。
図２は、実施例２～４のそれぞれについて、第１花房、第２花房および第３花房のダブル花房に形成された実または花芽の数を示したグラフである。図２では、実施例２～４のそれぞれについて、１０株の苗について計測した実または花芽の数の平均値を示している。
【0044】
図２に示すように、実施例２～４では、第１の期間（Ａ）に照射する青色光、第２の期間（Ｂ）に照射する青色光および赤色光の日積算光合成有効光量子量ＤＬＩが小さいほど、ダブル花房により形成される実または花芽の数が多くなり、収穫量が増えることが確認された。
【符号の説明】
【0045】
１０…花梗、１１…第１花梗部、１２…第２花梗部、１３…分岐部、２０…実
【図1】
【図2】