特開2015-33358(P2015-33358A)IP Force 特許公報掲載プロジェクト 2022.1.31 β版

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特開2015-33358少なくとも２つのＧＢＳＳＩと２つのＳＳＩＩａの酵素活性を欠損したコムギから調製された小麦粉を使用したマルトース高含有生地の製造方法
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