令和4(行ケ)10117審決取消請求事件

令和５年９月１２日判決言渡
令和４年（行ケ）第１０１１７号 審決取消請求事件
口頭弁論終結日 令和５年７月１１日
判 決
原 告 株式会社セブン－イレブン・ジャパン
原 告 株式会社ニッセーデリカ
原告ら訴訟代理人弁理士 須 田 元 也
被 告 特 許 庁 長 官
同 指 定 代 理 人 筑 波 茂 樹
15 同 一 ノ 瀬 覚
同 大 谷 光 司
同 小 暮 道 明
同 綾 郁 奈 子
主 文
20 １ 原告らの請求を棄却する。
２ 訴訟費用は原告らの負担とする。
事 実 及 び 理 由
第１ 請求
特許庁が不服２０２１－８７００号事件について令和４年１０月５日にした
25 審決を取り消す。
第２ 事案の概要
１ 特許庁における手続の経緯等（当事者間に争いがない。）
(1) 原告らは、発明の名称を「カップ食品」とする発明について、令和２年
７月３０日（優先権主張 令和元年９月２４日）に特許出願（特願２０２
０－１２９４８５号。請求項の数１３。以下「本願」という。）をしたが、
5 令和３年４月８日付けで拒絶査定を受けた。
(2) 原告らは、令和３年７月１日、拒絶査定不服審判を請求すると共に、特
許請求の範囲及び明細書を変更する旨の手続補正書を提出した（以下、そ
の補正を「本件補正」という。）。
特許庁は、上記審判請求を不服２０２１－８７００号事件として審理し、
10 令和４年１０月５日、本件補正を却下した上、「本件審判の請求は、成り
立たない。」との審決（以下「本件審決」という。）をし、その謄本は、
同月１７日、原告らに送達された。
(3) 原告らは、令和４年１１月１５日、本件審決の取消しを求める本件訴訟
を提起した。
15 ２ 発明の内容
(1) 本件補正前の請求項１の記載は、以下のとおりである。
【請求項１】
コンビニエンスストア等で販売され、加熱して食するカップ状容器に収納
されたカップ食品であって、
20 カップ容器本体と、
前記カップ容器本体の高さ方向中間位置に形成された２段の段差部と、
周面に前記２段の段差部に嵌合する嵌合部が形成され、該嵌合部を前記２
段の段差部に嵌合させることにより前記カップ容器本体の高さ方向中間位置
で内壁に着脱自在に取り付けられる中皿と、
25 前記カップ容器本体の上部を覆う蓋体と、
を具備し、
前記中皿の下部の第１の空間にスープ状の第１の食材を収納し、前記中皿
の上部の第２の空間に第２の食材を収納し、食に際しては、容器全体を加熱
した後、前記中皿を前記カップ容器本体から外して、前記第２の食材を前記
第１の食材の上に落下させる
5 ことを特徴とするカップ食品。
(2) 本件補正後の請求項１の構成を分説すると、以下のとおりである（これ
に基づく発明を、以下「本件補正発明」という。下線部が本件補正によっ
て加えられた部分である。）。
【請求項１】
10 Ａ コンビニエンスストア等で販売され、加熱して食するカップ状容器に収
納されたカップ食品であって、
Ｂ カップ容器本体と、
Ｃ 前記カップ容器本体の上部を覆う蓋体と、
Ｄ 前記カップ容器本体の高さ方向中間位置に形成された２段の段差部と、
15 Ｅ 周面に前記２段の段差部に嵌合する嵌合部が形成され、該嵌合部を前記
２段の段差部に嵌合させることにより前記カップ容器本体の高さ方向中
間位置において前記嵌合部が前記蓋体と離間した状態で内壁に着脱自在
に取り付けられる中皿と、
を具備し、
20 Ｆ 前記中皿の下部の第１の空間にスープ状の第１の食材を収納し、前記中
皿の上部の第２の空間に第２の食材を収納し、食に際しては、容器全体
を加熱した後、前記中皿を前記カップ容器本体から外して、前記第２の
食材を前記第１の食材の上に落下させる
ことを特徴とするカップ食品。
25 (3) 本願の願書に添付した明細書（本件補正後のもの）及び図面（以下、併
せて「本願明細書」という。）の抜粋を別紙１に掲げる。
３ 引用発明について
(1) 本件審決が本件補正発明の新規性の欠如をいう理由の主引用文献とした
のは、本願出願日前に頒布された刊行物である特開２０１７－２１０２３
６号公報（以下「引用文献」という。）であり、そこには別紙２「引用文
5 献の記載事項（抜粋）」のとおりの記載がある。
(2) 本件審決は、引用文献には、下記の発明（以下「引用発明」という。）
が記載されていると認定した。
食品を上下に分離した状態で収容して販売する用途に適し、開封するこ
となく閉蓋状態のまま電子レンジで加熱調理する用途に適した食品包装用
10 容器に収容されたカップ食品であって、
食品包装用容器は、上面開口の容器本体１と中皿３と蓋５とを備え、
蓋５は容器本体１の開口部を閉塞し、
容器本体１は、底面部１０と周壁部１１とフランジ部１２とを備え、周
壁部１１は、底面部１０の周縁から上方に向けて拡開しつつ延びていて周
15 壁部１１の大部分を占める周壁主部１１０と、該周壁主部１１０の上側に
下部段差部１１１を介して延設された第二逆テーパ嵌合部１１２と、該第
二逆テーパ嵌合部１１２の上側に上部段差部１１４を介して延設された第
一逆テーパ嵌合部１１６とを備え、
中皿３の周壁部３１の上部に逆テーパ嵌合部３１３が形成され、この中
20 皿３の逆テーパ嵌合部３１３が容器本体１の第二逆テーパ嵌合部１１２に
内嵌合し、中皿３のフランジ部３２は、周壁部３１の上端から外側に向け
て延設され、
容器本体１に中皿３を装着した状態において中皿３のフランジ部３２は
容器本体１の上部段差部１１４の上に載置した状態となり、
25 第二逆テーパ嵌合部１１２の下側に下部段差部１１１が設けられている
ので、中皿３を上側から容器本体１に押していく際に中皿３を押し込み過
ぎるということがなく、
蓋５は、天面部５０と天面部５０の周縁から下方に向けて拡開しつつ延
びる内側周壁部５１と、内側周壁部５１の下端から外側に向けて水平に延
びる延在部５２と、延在部５２の外縁から上側に向けて延びる外側周壁部
5 ５３と、外側周壁部５３の上端から外側に向けて延設されるフランジ部５
４とを備え、
閉蓋状態において、蓋５の延在部５２が中皿３のフランジ部３２から上
方に浮いて離れた状態であり、
麺類の場合には、中皿３よりも下側の下部収容空間７にはダシやスープを
10 入れ、中皿３よりも上側の上部収容空間６には麺や具を入れておき、
開封することなく閉蓋状態のまま電子レンジで加熱調理する用途に適した
構成である
食品包装用容器に収容されたカップ食品。
４ 本件審決の理由の要旨等
15 本件審決は、①本件補正は特許請求の範囲の減縮を目的とするもの（特許法
１７条の２第５項２号）に該当するが、②本件補正発明は引用発明との間に実
質的な相違点はなく、新規性を欠くので、特許法２９条１項３号に該当し、独
立特許要件を欠くものであるとして、本件補正は却下すべきものとした。
その上で、本願に係る本件補正前の発明も引用発明と同一であり新規性を欠
20 くとして、本願は拒絶されるべきものとした。
５ 取消事由
独立特許要件の判断の誤り（本件補正発明と引用発明の同一性の判断の誤り、
相違点の看過）
第３ 当事者の主張
１ 原告らの主張
(1) 構成要件Ｄ及びＥ中の「カップ容器本体の高さ方向中間位置」について
ア 「中間」とは「二つの物事、地点の間、特に、そのまんなか」を意味す
るものである（甲５）。また、本件補正発明の「前記カップ容器本体の
高さ方向中間位置に形成された２段の段差部」は、「中皿の周面に形成
された嵌合部」が嵌合されるものである（構成要件Ｅ）ので、少なくと
も「嵌合部」の嵌合が可能な位置に限定される。さらに、「中皿」の語
には、「容器本体の上端と下端の間」に形成される皿という意味を本来
的に含意する。
以上からすると、本件補正発明の「２段の段差部」の形成位置とされ
る「容器本体の高さ方向中間位置」とは、カップ容器本体の上端又は下
端に偏らない中間位置を示すものと解釈すべきである。
イ 引用発明において、「第一逆テーパ嵌合部１１６」は、３段の段差を構
成しており、蓋５を内嵌合するためだけに設けられたものであり、ここ
に、上記段差部１１４、第二逆テーパ嵌合部１１２、下部段差部１１１
からなる構成（以下「中皿嵌合部」という。） を設けることはできな
い。そうすると、引用発明において、「カップ容器本体の高さ方向中間
位置」の基準となる容器本体１の高さとは、別紙３参考図２の領域ＲＡ
を除いた領域ＲＨと解するのが相当である。
ウ 上記アで示した「中間位置」は、ある程度幅のある概念と考えられる
が、そうだとしても、引用発明においては、容器本体１の高さに相当す
る領域ＲＨの「上端位置」に中皿嵌合部が設けられていることになり、
カップ容器本体の「高さ方向中間位置」に２段の段差部を設ける本件補
正発明とは異なる。
(2) 構成要件Ｄ及びＥ中の「２段の段差部」について
本件補正発明の構成要件Ｄ及びＥでは「２段の段差部」を設けるとされ
ているのに対し、引用発明は、中皿嵌合部と、その上部段差部１１４に延
設された第一逆テーパ嵌合部１１６、フランジ部１２とにより、「３段」
の段差部を形成しており、この点において本件補正発明は引用発明と相違
する。
(3) 構成要件Ｅ中の「前記嵌合部が前記蓋体と離間した状態で」について
引用文献の【００６３】には、引用発明の図１１の構成に膨出部３３及
び天面部３３０に形成される連通口３３１のない構成（以下「構成ア」と
いう。）と、これのある構成（以下「構成イ」という。）が記載されてい
る。
引用発明が構成アのものである場合、下部収容空間７の蒸気を上部収容
空間６へ排出する必要があり、引用発明の中皿３のフランジ部３２が蓋５
の近接位置となるように蓋５を第１逆テーパ嵌合部１１６に嵌合させる構
成が必須となる。また、引用発明が構成イのものである場合、膨出部３３
及び天面図３３０に形成される連通口３３１を加える構成が必須になる。
そうすると、いずれにしても、蓋５を上方に浮かせて、中皿３のフランジ
部３２が蓋５の延在部５２の近接位置となるように蓋５を容器本体１の第
１逆テーパ嵌合部１１６に嵌合して取り付けるようにした構成となり、引
用発明は「前記嵌合部が前記蓋体と離間した状態で」内壁に着脱自在に取
り付けられる中皿に当たらない。
２ 被告の主張
後記第４の３の判断と同旨であるから、詳細は割愛する。
20 第４ 当裁判所の判断
１ 本願明細書の記載事項について
別紙１「本願明細書の記載事項（抜粋）」によれば、本願明細書には、次の
ような開示があることが認められる。
(1) 本件補正発明は、コンビニエンスストア等において提供されるスープ状
25 の食材を含むカップ食品に関し、特に簡単な構成で満足する味が得られる
ように改良したカップ食品に関する（【０００１】）。
(2) 従来、コンビニエンスストア等においてカップ状の容器に収容された
種々のカップ食品が提供されているところ、その中にはスープ状の食材を
含むカップ食品があり、カップ状の主容器２内に、冷凍麺、冷凍スープ及
び具を収納するもの、スープとしてゼラチン状のゼラチンスープを用いる
5 ものが知られていた（【０００２】～【０００５】）。
しかし、これらは、冷凍あるいはゼラチン状のスープ等を用い、解凍し
て食されるため、満足な味が得られないという問題があった。また、スト
レートスープを用いた場合には、ストレートスープ状の食材と他の食材を
分離状態に保持するのが難しく、またスープ状の食材が容器からこぼれて
10 しまう虞があるという問題もあった（【０００６】、【０００７】）。
(3) 本件補正発明は、簡単な構成で満足する味が得られるように改良したカ
ップ食品を提供することを目的とする（【０００９】）。
(4) そこで、本件補正発明は、請求項１記載の構成を採用し、それによって、
簡単な構成で満足する味が得られるようにしたカップ麺を提供することが
15 できるという効果を奏する（【００２２】）。
２ 引用発明について
別紙２「引用文献の記載事項（抜粋）」によれば、引用文献には以下の開示
があることが認められ、これによれば、引用文献には、本件審決が第２の３
(2)に認定したとおりの引用発明が記載されていることが認められる。
20 (1) 引用発明は、食品を中皿によって上下に分離して収容できる食品包装用
容器に関する（【０００１】）。
(2) 従来技術である中皿を備えた食品包装容器では、中皿は、蓋よりも小さ
く、蓋の下面に内嵌合によって装着されて蓋に吊り下げられるものであっ
たが、中皿が蓋よりも小径のものであるため、中皿の上に蓋を嵌合させる
25 包装作業の作業性が悪く、中皿が蓋の下面に吊り下げられた宙づり状態に
なる構成であるため、内嵌合状態が不十分であると、蓋から中皿が外れて
落下するおそれがあり、特に電子レンジを用いた場合は加熱による圧力や
温度上昇により内嵌合が外れやすくなり、落下しやすいという問題があっ
た（【０００２】、【０００３】）。
(3) 引用発明は、中皿によって上下に区画形成される二つの収容空間の良好
5 なシール性を確保することができ、しかも、組み立て作業性が良く、中皿
が外れにくい食品包装用容器を提供することを課題とする（【０００
５】）。
(4) 引用発明に係る食品包装用容器は、容器本体と中皿と蓋を備え、容器本
体は、第一逆テーパ嵌合部と、該第一逆テーパ嵌合部よりも下側に位置し、
10 下側に第二逆テーパ嵌合部とを備え、中皿は、逆テーパ嵌合部を備え、容
器本体の第二逆テーパ嵌合部の内側に中皿の逆テーパ嵌合部が嵌合し、容
器本体の第一逆テーパ嵌合部の内側に蓋の逆テーパ嵌合部が嵌合するもの
である(【０００６】)。
(5) 引用発明に係る食品包装容器は、容器本体に中皿と蓋の何れもが内嵌合
15 する構成であるので、下部収容空間に収容した第一の食品と上部収容空間
に収容した第二の食品とを容易にかつシール性よく分離状態とすることが
でき、中皿を容易にかつ確実に容器本体に内嵌合させることができ、包装
作業の作業性に優れているという効果を奏する（【００１１】）。
(6) 引用文献の実施形態に係る食品包装容器は、別紙２の各図面及び関係説
20 明記載のとおりである。
３ 取消事由（独立特許要件の判断の誤り〔本件補正発明と引用発明の同一性
の判断の誤り、相違点の看過〕）について
(1) 構成要件Ｄ及びＥ中の「カップ容器本体の高さ方向中間位置」について
ア 本件補正発明における「カップ容器本体の高さ方向中間位置」の意義
25 原告らは、構成要件Ｄ及びＥ中の「カップ容器本体の高さ方向中間位
置」とは、カップ容器本体の上端又は下端に偏らない中間位置を示すも
のと解釈すべき旨主張する。
しかし、「中間」の語は、「①二つの物事、地点の間、特に、そのま
んなか」（広辞苑第４版１６６３頁、平成３年発行、甲５）、「①二つ
の物の間に（で）あること。」（新明解国語辞典第７版９６８頁、平成
5 ２８年発行、乙１）や「①物と物との間の空間や位置。」（大辞泉第２
版２３４２頁、平成２４年発行、乙２）とされ、二つのものの間を広く
含むものと解するのが相当である。そして、本願明細書には、「中間」
の語をこれと異なる意義と解すべき記載はない。
さらに、前記１に認定したところに鑑みれば、本件補正発明は、従来
10 のスープ状の食材を含むカップ食品のうち、冷凍あるいはゼラチン状の
スープ等を用いるものは満足な味が得られず、一方、ストレートスープ
を用いた場合には、スープ状の食材と他の食材を分離状態に保持するの
が難しく、またスープ状の食材が容器からこぼれてしまう虞があるとい
う課題を解決するため、カップ容器本体の高さ方向中間位置でカップ容
15 器本体の内壁に着脱自在に嵌合する中皿を配置し、蓋体でカップ本体上
部を覆うことによって、中皿の下部の第１の空間と中皿の上の第２の空
間を形成し、第１の空間にスープ状の第１の食材を収納し、第２の空間
に他の食材を収納することで、スープ状の食材と他の食材を分離状態に
保持し、スープがこぼれることもなく、簡単な構成で満足のいく味を実
20 現するというものであって、この課題の解決のためには、中皿がカップ
容器本体の高さ方向の上端と下端の間の任意の位置でカップ容器本体の
内壁に嵌合することで第１の空間と第２の空間が形成されればよく、カ
ップ容器本体の高さ方向の上端と下端の間の特定の位置と解すべき理由
はない。
25 別紙１の図１（Ｃ）、図４、図７、図８、図１１によれば、本件補正
発明の実施例において、カップ容器本体３０に設けられた２段の段差部
３１が、容器本体の高さ方向の上端側にやや偏った位置に形成されてい
るのも、上記の理解に沿うものといえる。
イ 引用発明における中皿嵌合部の形成位置
本件補正発明の「２段の段差部」に相当するのは引用発明の「中皿嵌合
5 部」であるから、その形成位置が「カップの容器本体の高さ方向中間位
置」にあるといえるかを検討する。
原告らは、引用発明において、本件補正発明の構成要件Ｄ及びＥにお
ける「カップ容器本体の高さ方向中間位置」の基準となる容器本体１の
高さとは、別紙３参考図２の領域ＲＡを除いた領域ＲＨと解するのが相
10 当であるから、引用発明における中皿嵌合部は容器本体の「高さ方向中
間位置」ではなく、「上端位置」に形成されている旨主張する。
しかし、引用発明において、「第一逆テーパ嵌合部１１６」（原告の
いう領域ＲＡ）は、容器本体１の第二逆テーパ嵌合部１１２の上側に上
部段差部１１４を介して延設されているものであって、容器本体１の構
15 成部分であるから（【０００６】、【００１７】、【００１８】）、容
器本体１の高さ方向の特定にあたり、当該「第一逆テーパ嵌合部１１６」
（領域ＲＡ）を除く理由はない。このことは、本件補正発明の実施例に
おいても、カップ容器本体３０の上部に設けられた蓋体１０のみが嵌合
する凸部３２が設けられていることからも明らかである（別紙１の【０
20 ０２９】、【００３１】、【００５０】、【００５１】、図２（Ａ）、
図３（Ａ）、図６（Ａ））。そして、「第一逆テーパ嵌合部１１６」を
含めて容器の高さを考えれば、中皿嵌合部が「カップ容器本体高さ方向
中間位置」に形成されていることは明らかである。
ウ したがって、本件補正発明と引用発明は、「カップ容器本体の高さ方
25 向中間位置」の構成において相違点はない。
(2) 構成要件Ｄ及びＥ中の「２段の段差部」について
原告らは、引用発明は、中皿嵌合部と、その上部段差部１１４に延設さ
れた第一逆テーパ嵌合部１１６、フランジ部１２とにより、「３段」の段
差部を形成しているから、構成要件Ｄの「２段の段差部」を具備しない旨
主張する。しかし、本件補正発明においては、中皿を嵌合させるために容
5 器本体に「２段の段差部」の存在を要する反面、それ以上に段差部を有す
るか否かについては特定しておらず、したがって、本件補正発明では、容
器本体に「２段の段差部」の存在を要する一方、その上に、さらに、蓋を
嵌合させるため等の目的により段差が形成されることを排除するものでは
ないと解するのが相当である。本件補正発明の実施例をみても、カップ容
10 器本体３０の２段の段差部３１から高さ方向の上方に位置する上部には凸
部３２が形成されて、蓋体１０の段部１１が嵌合されている（別紙１の
【００２９】、【００３１】、【００５０】、【００５１】、図２（Ａ）、
図３（Ａ）、図６（Ａ））。
したがって、引用発明と本件補正発明は、容器本体に「２段の段差部」
15 が形成されているという点において相違点はない。
(3) 構成要件Ｅ中の「前記嵌合部が前記蓋体と離間した状態」について
原告らは、引用発明では、構成アの場合でも構成イの場合でも、蓋５を
上方に浮かせて、中皿３のフランジ部３２が蓋５の延在部５２の近接位置
となるように蓋５を容器本体１の第１逆テーパ嵌合部１１６に嵌合して取
20 り付けるようにした構成となり、引用発明は、「前記嵌合部が前記蓋体と
離間した状態で」内壁に着脱自在に取り付けられる中皿に当たらない旨主
張する。
その趣旨は必ずしも明らかでないが、中皿３のフランジ部３２が蓋５の
延在部５２の「近接位置」となるように取り付けているので、「離間した
25 状態」に当たらないとの趣旨とも解される。
しかし、「離間」とは、その字義にも照らすと、物理的に二つの物が当
接しておらず一定の間隔をもって隔てられていることを意味すると解する
のが相当である。
そして、引用文献の【００６３】の「図１１のように中皿３のフランジ
部３２に蓋５の延在部５２が当接しない構成、即ち、中皿３のフランジ部
5 ３２から蓋５の延在部５２が上方に浮いて離れた状態となる構成であって
もよい。」との記載及び図１１の図示からすると、引用発明の実施例の一
つとして、中皿３のフランジ部３２と蓋５の延在部５２が「離間した状態」
にあるものが開示されていることは明らかである。
また、原告らの主張が、構成アでは、加熱時に「中皿３のフランジ部３
10 ２が蓋５の延在部５２の下面に当接するまで上昇して停止する。」（【０
０６３】）ことを問題にするものであるとしても、本件補正発明に係るカ
ップ食品において、使用時に、中皿の下部の第１空間に収納されたスープ
状の第１の食材が、加熱により蒸気化した場合に、中皿が蓋のある上方に
浮き上がるような構造も排除されていないと解されるから、これをもって
15 「離間した状態」と異なるというのは無理があるといわざるを得ない。
(4) まとめ
そうすると、本件補正発明と引用発明の相違点の看過をいう原告らの主
張はいずれも採用できず、引用発明と本件補正発明に相違点はないとした
本件審決の判断に誤りはない。
４ 結論
以上によれば、原告ら主張の取消事由は理由がなく、本件審決について取り
消されるべき違法は認められない。
したがって、原告らの請求を棄却することとして、主文のとおり判決する。
知的財産高等裁判所第４部
裁判長裁判官
宮 坂 昌 利
5 裁判官
本 吉 弘 行
裁判官
岩 井 直 幸
（別紙１） 本願明細書の記載事項（抜粋）
【技術分野】
【０００１】
本発明は、コンビニエンスストア等において提供されるスープ状の食材を含む
5 カップ食品に関し、特に簡単な構成で満足する味が得られるように改良したカップ
食品に関する。
【背景技術】
【０００２】
従来、コンビニエンスストア等においてはカップ状の容器に収容された種々の
10 カップ食品が提供されている。
【０００４】
さて、従来のスープ状の食材を含むカップ食品の一例として、特許文献１に開
示されたものが知られている、この特許文献１に開示された「インスタント食品」
は、カップ状の主容器２内に、冷凍麺３、冷凍スープ４及び具５が収納されており、
15 小容器７は、上部が蓋６の裏面に結合し、下部に開口部を有し、その開口部は蓋材
８で閉止されていおり、蓋材８は、冷凍スープが加熱溶解された場合に溶融剥離す
る食材で構成されている。
【０００５】
また、この種のカップ食品には、上記冷凍スープ又は冷凍たれの代わりにゼラ
20 チン状のゼラチンスープを用いたカップ食品も知られており、このゼラチンスープ
を用いたカップ食品は、ゼラチンスープをカップ容器内に収納し、食する場合はカ
ップ容器全体を加熱することによりゼラチンスープを溶融させて麺に絡めるように
構成されている。
【０００６】
25 しかしながら、このようなカップ食品においては、冷凍スープ、冷凍たれ、ゼ
ラチンスープを用い、食に際してはこれら冷凍スープ、冷凍たれ、ゼラチンスープ
を解凍して使用するように構成されているので、満足する味が得られないという問
題があった。
【０００７】
また、冷凍スープ、冷凍たれ、ゼラチンスープの代わりにストレートスープを
5 用いることも提案されているが、ストレートスープ等のスープ状の食材を用いた場
合、このスープ状の食材と他の食材とを分離状態に保持するのが難しく、またスー
プ状の食材が容器からこぼれてしまう虞があるという問題もあった。
【発明が解決しようとする課題】
【０００９】
10 そこで、本発明は、簡単な構成で満足する味が得られるように改良したカップ
食品を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記の目的を達成するため、請求項１の発明は、コンビニエンスストア等で販
15 売され、加熱して食するカップ状容器に収納されたカップ食品であって、カップ容
器本体と、前記カップ容器本体の上部を覆う蓋体と、前記カップ容器本体の高さ方
向中間位置に形成された２段の段差部と、周面に前記２段の段差部に嵌合する嵌合
部が形成され、該嵌合部を前記２段の段差部に嵌合させることにより前記カップ容
器本体の高さ方向中間位置において前記嵌合部が前記蓋体と離間した状態で内壁に
20 着脱自在に取り付けられる中皿と、を具備し、前記中皿の下部の第１の空間にスー
プ状の第１の食材を収納し、前記中皿の上部の第２の空間に第２の食材を収納し、
食に際しては、容器全体を加熱した後、前記中皿を前記カップ容器本体から外して、
前記第２の食材を前記第１の食材の上に落下させることを特徴とする。
【発明の効果】
25 【００２２】
本発明によれば、コンビニエンスストア等で販売され、加熱して食するカップ
状容器に収納されたカップ食品であって、カップ容器本体と、前記カップ容器本体
の上部を覆う蓋体と、前記カップ容器本体の高さ方向中間位置に形成された２段の
段差部と、周面に前記２段の段差部に嵌合する嵌合部が形成され、該嵌合部を前記
２段の段差部に嵌合させることにより前記カップ容器本体の高さ方向中間位置にお
5 いて前記嵌合部が前記蓋体と離間した状態で内壁に着脱自在に取り付けられる中皿
と、を具備し、前記中皿の下部の第１の空間にスープ状の第１の食材を収納し、前
記中皿の上部の第２の空間に第２の食材を収納し、食に際しては、容器全体を加熱
した後、前記中皿を前記カップ容器本体から外して、前記第２の食材を前記第１の
食材の上に落下させるように構成したので、簡単な構成で満足する味が得られるよ
10 うにしたカップ食品を提供することができるという効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【００２３】
【図１】図１は、本発明に係るカップ食品の実施例１で採用するカップ食品容器を
説明する組立断面略図である。
15 【図２】図２は、図１で説明したカップ食品容器の断面略図及び中皿及び蓋体の上
面図である。
【図３】図３は、図２に示したカップ食品容器の断面略図の要部拡大図である。
【図４】図４は、本発明に係るカップ食品の喫食動作を説明する図である。
【図５】図５は、本発明に係るカップ食品の喫食動作を説明する図である。
20 【図６】図６は、本発明に係るカップ食品で用いるカップ食品容器の他の構成例を
図３に対応して示した要部拡大図である。
【図７】図７は、本発明に係るカップ食品の実施例２の断面略図である。
【図８】図８は、本発明に係るカップ食品の実施例３の断面略図である。
【図１１】図１１は、本発明に係るカップ食品実施例８の断面略図である。
25 【００２４】
以下、本発明を実施するための実施例について、添付した図面を参照しながら
詳細に説明する。
【実施例１】
【００２５】
実施例１のカップ食品１００には、図１に組立断面略図で示すカップ食品容器
5 １００ａが使用される。
【００２６】
図１において、この実施例のカップ食品１００で使用するカップ食品容器１０
０ａは、図１（Ａ）に示す蓋体１０と、図１（Ｂ）に示す中皿２０と、図１（Ｃ）
に示すカップ容器本体３０とを具備し、図１（Ｄ）に示すような断面構造から構成
10 される。
【００２７】
ここで、カップ容器本体３０の高さ方向中間位置の内周面には、２段の段差部
３１が形成され、一方、中皿２０の周縁部には、カップ容器本体３０の２段の段差
部３１に嵌合する嵌合部２１が形成され、この中皿２０はカップ容器本体３０の高
15 さ方向中間位置の内周面に上記嵌合部２１及び上記段差部３１を用いて、着脱自在
に嵌合される。
【００２８】
なお、中皿２０には、この中皿２０をカップ容器本体３０から取り外すときに
把持される把持部２２が設けられている。
20 【００２９】
蓋体１０は、その外周面縁部に、カップ容器本体３０の上端部周面上部に形成
された凸部３２に嵌合する段部１１が形成されており、この蓋体１０は、蓋体１０
の段部１１をカップ容器本体３０の凸部３２に嵌合させることにより、カップ容器
本体４０に着脱自在に取り付けられる。
25 【００３０】
図２は、図１で説明したカップ食品容器１００ａの断面略図（図２（Ａ））及
び中皿２０の上面図（図２（Ｂ））及び蓋体１０の上面図（図２（Ｃ））であり、
図３は、図２に示したカップ食品容器１００の断面略図の要部拡大図であり、図３
において、図３（Ａ）は、図２（Ａ）で丸３０Ａで囲む部分の拡大図を示し、図３
（Ｂ）は、図２（Ａ）で丸３０Ｂで囲む部分の拡大図を示す。
5 【００３１】
図２（Ａ）及び図３において、カップ食品容器１００ａの高さ方向中間位置の
内周面には、図３（Ｂ）に示すように、カップ容器本体３０の２段の段差部３１に
中皿２０の上記嵌合部２１が嵌合されて、カップ容器本体３０に対して中皿２０が
着脱自在に嵌合されるように構成されている。また、カップ容器本体３０の上端部
10 の凸部３２の内周面には、図３（Ａ）に示すように、蓋体１０の段部１１が嵌合さ
れて、蓋体１０が着脱自在に取り付けられる。
【００３２】
図２（Ｂ）は、図１で説明したカップ食品容器１００ａの中皿２０の上面図で
ある。図２（Ｂ）において、このカップ食品容器１００ａの中皿２０は、その中央
15 部に円形の凹部２３が形成され、この凹部２３の中心に蒸気抜き孔２４が穿設され
ている。
【００３３】
また、この中皿２０には、中皿２０をカップ容器本体３０から外す際に把持さ
れる把持部が設けられており、この把持部は、中皿２０の周縁部に接続された舌片
20 部２２から構成することができる。
【００３４】
ここで、中皿２０の中央部の凹部２３の中心に穿設された蒸気抜き孔２４は、
カップ容器本体４０の加熱時に中皿２０とカップ容器本体３０の底部との間の空間
に発生する蒸気を中皿２０の上方に逃がすために設けられたもので、この蒸気抜き
25 孔２４により、中皿２０の上部に逃げた蒸気が中皿２０の上面に載置された麺Ｎを
有効に温めるという機能を有する。
【００３５】
また、この蒸気抜き孔２４は、中皿２０とカップ容器本体３０の底部との間の
空間の空気が膨張しても中皿２０がカップ容器本体３０から離脱し難くするという
機能も有する。
5 【００３６】
また、蒸気抜き孔２４の周辺の凹部２３は、蒸気抜き孔２４から漏れた蒸気が
液化した場合に、これを一時的に溜める機能を有する。
【００３７】
なお、上記構成において、蒸気抜き孔２４は、１つだけ設けられているがこれを
10 ２つ以上設けてもよく、また、蒸気抜き孔２４の形状は円形ではなく直線又は曲線
状の切込みから構成してもよく、またその形成位置も中央部以外でもよい。
【００３８】
図２（Ｃ）に示すこの実施例のカップ食品容器１００ａの蓋体１０は、外周部
に段部１１が形成され、この段部１１は、カップ容器本体３０の上部周辺部の凸部
15 ３２の内周面に嵌合し、これにより蓋体１０をカップ容器本体３０に高密閉度で着
脱自在に取り付けることができるように構成されている。
【００３９】
さて、実施例１のカップ食品１００において、図１乃至図３に示したカップ食
品容器１００ａの中皿２０とカップ容器本体３０の底部との間の第１の空間には、
20 スープ状の第１の食材が収納され、中皿２０と蓋体１０との間の第２の空間には、
第２の食材が収容される。
【００４３】
次に、図４及び図５を参照して、本発明に係るカップ食品１００の喫食動作を
説明する。なお、図４及び図５においては、本発明に係るカップ食品１００が中皿
25 ２０とカップ容器本体３０の底部との間の第１の空間に惣菜鍋用のスープＳを収容
し、中皿２０と蓋体１０との間の第２の空間に惣菜鍋用の具材Ｍを収容した惣菜鍋
を提供する場合について説明している。
【００４４】
図４（Ａ）は、本発明に係るカップ食品１００の喫食前の状態を示す。図４
（Ａ）において、中皿２０とカップ容器本体３０の底部との間の第１の空間には、
5 第１の食材である惣菜鍋用のスープＳが収容され、中皿３０の上の第２の空間には、
第２の食材である惣菜鍋用の具材Ｍが収容される。
【００４５】
この図４（Ａ）に示すカップ食品１００を食するには、まず、図４（Ｂ）に示
すように、電子レンジ５０で図４（Ａ）に示したカップ食品１００全体を加熱する。
10 【００４６】
次に、図５（Ｃ）に示すように、中皿２０の舌片部２２を把持して中皿２０を
カップ容器本体３０から取り外し、中皿３０上の加熱された惣菜鍋用の具材Ｍをカ
ップ容器本体３０内の加熱した惣菜鍋用のスープＳ内に落下させる。
【００４７】
15 これにより、加熱された惣菜鍋用の具材Ｍが加熱された惣菜鍋用のスープＳ内
に投入され、この状態でこのカップ食品１００を喫食することができる。
【００４８】
なお、上記構成によると、このカップ食品１００の喫食ができるようになるま
でに要する時間は電子レンジによる加熱時間を除くと１０秒程度で、従来のこの種
20 のカップ食品の喫食までの時間を大幅に短縮することができ、しかも味も飛躍的に
改善することができる。
【００４９】
図６は、本発明に係るカップ食品で用いるカップ食品容器の他の構成例を図３
に対応して示した要部拡大図である。
25 【００５０】
この構成例では、図６（Ａ）に示すように、図３（Ａ）に示したカップ容器本
体３０の上部周縁部に設けた凸部３２に、下方に向かって角度ａで外側に傾斜した
側面３２ａを形成するとともに、蓋体１０の外周部１１に、凸部３２の側面３２ａ
に当接し下方に向かって角度ａで外側に傾斜した当接面１１ａを設ける。
【００５１】
5 上記構成によると、蓋体１０は、蓋体１０の当接面１１ａが、カップ容器本体
３０の凸部３２の側面３２ａに当接してカップ容器本体３０に取り付けられるので、
カップ容器本体３０に対する蓋体１０の気密性を保持した嵌合を確実にすることが
できるとともに、カップ容器本体３０に対する蓋体１０の着脱自在な嵌合が可能に
なる。
10 【００５２】
また、本発明に係るカップ食品容器の他の構成例では、図６（Ｂ）に示すよう
に、図３（Ｂ）に示した２段の段差部３１に、下方に向かって角度ｂで外側に傾斜
した傾斜面３１ａを形成するとともに、中皿２０の周縁部の嵌合部２１に、傾斜面
３１ａに当接して下方に向かって角度ｂで外側に傾斜した嵌合面２１ａを設ける。
15 【００５３】
上記構成において、カップ容器本体３０内に中皿２０を収容し、中皿２０を下
方に押し下げると、カップ容器本体３０の段差部３１の傾斜面３１ａと中皿２０の
周縁部の嵌合面２１ａとが当接してカップ容器本体３０の高さ方向中間位置におい
て、中皿２０が固定される。
20 【００５４】
ここで、カップ容器本体３０の段差部３１の傾斜面３１ａは、下方に向かって
外側に傾斜しており、中皿２０の外周部の嵌合部２１の嵌合面２１ａも、上記傾斜
面３１ａに当接するように下方に向かって外側に傾斜しているので、カップ容器本
体３０と中皿２０との気密性を保持した嵌合を確実にするとともに、カップ容器本
25 体２０と中皿との着脱自在な嵌合を可能にすることができる。
【実施例２】
【００５５】
図７は、本発明に係るカップ食品の実施例２の断面略図である。
【００５６】
図７に示す実施例２のカップ食品２００は、図１乃至図６と同様に、惣菜鍋を
5 提供するもので、中皿２０とカップ容器本体３０の底部との間の第１の空間には惣
菜鍋用のスープＳが収容され、中皿２０と蓋体１０との間の第２の空間には惣菜鍋
用の具材Ｍが収容される。
【実施例３】
【００６０】
10 図８は、本発明に係るカップ食品の実施例３の断面略図である。
【００６１】
図８に示す実施例３のカップ食品３００は、スープパスタを提供するもので、
中皿２０とカップ容器本体３０の底部との間の第１の空間にはスープパスタ用のパ
スタソースＰＳが収容され、中皿２０と蓋体１０との間の第２の空間には茹で上げ
15 たパスタＮが収容される。
【実施例８】
【００７４】
図１１は、本発明に係るカップ食品の実施例８の断面略図である。
【００７５】
20 この実施例８に示すカップ食品８００において、中皿２０とカップ容器本体３
０の底部との間の第１の空間に第１の食材として、スープカレー用のカレーソース
ＣＳを含むようにし、中皿２０と蓋体１０との間の第２の空間に第２の食材として
は、ライスＲ及び具材Ｍを含むようにしてスープカレーを提供する場合について説
明する。この実施例８に示すカップ食品８００においては、カップ容器本体３０の
25 上部で、カップ容器本体３０の内壁に係合し、トッピング用具材ＯＭが載置される
トッピング用具材収容皿４０が設けられている。
【図１】 【図２】
【図３】 【図４】
【図５】 【図６】
【図７】
【図８】
【図１１】
（別紙２） 引用文献の記載事項（抜粋）
【０００１】
本発明は、食品を中皿によって上下に分離して収容できる食品包装用容器に関
する。
5 【背景技術】
【０００２】
例えば、下記特許文献１には、中皿を備えた食品包装容器が記載されている。
該食品包装容器の中皿は、蓋よりも小さく、蓋の下面に内嵌合によって装着されて
蓋に吊り下げられた状態となる。また、蓋は容器本体に内嵌合される構成であり、
10 蓋を容器本体に被せることで蓋と容器本体とによって形成される収容空間が中皿に
よって上下二つの収容空間に区画される。このように中皿が蓋の下面に内嵌合され、
蓋が容器本体に内嵌合される構成であるため、中皿と蓋との間のシール性が良好で
あり、蓋と容器本体との間のシール性も良好となる。
【０００３】
15 しかしながら、中皿が蓋よりも小径のものであるため、中皿の上に蓋を嵌合さ
せる包装作業の作業性が悪い。更に、閉蓋状態において中皿が蓋の下面に吊り下げ
られた宙づり状態になる構成であるため、中皿と蓋とを合体させる際に中皿と蓋と
の内嵌合状態が不十分であると、閉蓋状態において、蓋から中皿が外れて落下する
おそれがある。特に、電子レンジ用とする場合には、電子レンジによる加熱時の圧
20 力上昇や温度上昇によって中皿と蓋との間の内嵌合が外れやすくなり、加熱時に中
皿が落下しやすい。
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
それゆえに本発明は上記従来の問題点に鑑みてなされ、中皿によって上下に区
25 画形成される二つの収容空間の良好なシール性を確保することができ、しかも、組
み立て作業性が良く、中皿が外れにくい食品包装用容器を提供することを課題とす
る。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、上記課題を解決すべくなされたものであって、本発明に係る食品包
5 装用容器は、容器本体と中皿と蓋を備えた食品包装用容器であって、容器本体は、
下側に向けて拡開する逆テーパ状の第一逆テーパ嵌合部と、該第一逆テーパ嵌合部
よりも下側に位置し、下側に向けて拡開する逆テーパ状の第二逆テーパ嵌合部とを
備え、中皿は、下側に向けて拡開する逆テーパ状の逆テーパ嵌合部を備え、蓋は、
下側に向けて拡開する逆テーパ状の逆テーパ嵌合部を備え、容器本体と中皿と蓋の
10 合体状態において、容器本体の第二逆テーパ嵌合部の内側に中皿の逆テーパ嵌合部
が嵌合し、容器本体の第一逆テーパ嵌合部の内側に蓋の逆テーパ嵌合部が嵌合する
ことを特徴とする。
【発明の効果】
【００１１】
15 以上のように、容器本体に中皿と蓋の何れもが内嵌合する構成であるので、下
部収容空間に収容した第一の食品と上部収容空間に収容した第二の食品とを容易に
且つシール性良く分離状態とすることができる。また中皿を容器本体に上側から押
し入れるようにして内嵌合させることができるので、中皿を容易に且つ確実に容器
本体に内嵌合させることができ、また、蓋も容器本体に内嵌合させる構成であるの
20 で、包装作業の作業性に優れている。
【図面の簡単な説明】
【００１２】
【図１】本発明の一実施形態における食品包装用容器の分離状態（開封状態）を示
す斜視図。
25 【図６】同食品包装用容器の分離状態を示す要部端面図。
【図７】同食品包装用容器の合体状態（閉蓋状態）を示す要部端面図。
【図８】同食品包装用容器の合体状態を示す要部端面図であって、内部連通部と外
部連通部を示す。
【図９】図７の要部拡大図。
【図１０】同食品包装用容器を電子レンジで加熱した際の状態を示す図８に対応し
5 た要部端面図。
【図１１】本発明の他の実施形態における食品包装用容器の合体状態を示す要部端
面図。
【発明を実施するための形態】
【００１３】
10 以下、本発明の一実施形態に係る食品包装用容器について図面を参酌しつつ説明
する。図１～図１０に示す食品包装用容器は、種々の食品（食材）を収容すること
ができるものであって、食品を上下に分離した状態で収容して販売する用途に適し
ており、同種の食品を上下に分離して収容してもよいが、異なる種類の食品を上下
に分離して収容することが好ましい。
15 【００１４】
食品包装用容器は、合成樹脂シートからなる上面開口の容器本体１と中皿３と蓋
５とを備えている。これらの容器本体１と中皿３と蓋５は、何れも真空成形や圧空
成形等の各種の熱成形（シート成形）によって形成されている。容器本体１には第
一の食品を収容することができ、中皿３には第一の食品とは異なる種類の第二の食
20 品を収容することができる。即ち、容器本体１に蓋５を装着することによって容器
本体１と蓋５とで収容空間が区画形成されるが、その収容空間は中皿３によって上
下二つの領域に区分され、中皿３よりも上側の上部収容空間６と中皿３よりも下側
の下部収容空間７に分けられる。従って、下部収容空間７（下段）と上部収容空間
６（上段）にそれぞれ第一の食品と第二の食品を分離した状態で収容できる。
25 【００１５】
例えば、麺類の場合には、下部収容空間７にはダシやスープを入れ、上部収容空
間６には麺や具を入れておくことができる。ダシやスープはゼラチンで固めておい
てもよく、電子レンジによる加熱によって溶けて液状となるようにしてもよい。ま
た、鍋物にも適しており、下部収容空間７にダシを入れ、上部収容空間６には具材
を入れておくことができる。・・・
5 【００１６】
・・・以下、容器本体１、中皿３、蓋５の順に、具体的な構成の一例について説
明する。尚、本実施形態では、開封することなく閉蓋状態のまま電子レンジで加熱
調理する用途に適した構成について説明するが、電子レンジ対応品でなくてもよい。
【００１７】
10 ＜容器本体１＞
容器本体１は、底面部１０と周壁部１１とフランジ部１２とを備えている。図１
のように容器本体１は平面視円形の丼型のものである。底面部１０は平面視円形で
あって、その下面には種々の形状の脚部が突設されていてよい。
【００１８】
15 周壁部１１は全体として筒状であって、底面部１０の周縁から上方に向けて全体
として拡開しつつ立ち上がっている。詳細には、周壁部１１は、底面部１０の周縁
から上方に向けて拡開しつつ延びていて周壁部１１の大部分を占める周壁主部１１
０と、該周壁主部１１０の上側に下部段差部１１１を介して延設された第二逆テー
パ嵌合部１１２と、該第二逆テーパ嵌合部１１２の上側に上部段差部１１４を介し
20 て延設された第一逆テーパ嵌合部１１６とを備えている。・・・
【００２４】
＜中皿３＞
中皿３は、底面部３０と周壁部３１とフランジ部３２とを備えている。・・・
【００２５】
25 中皿３の周壁部３１は、容器本体１の周壁部１１と同様に、底面部３０の周縁か
ら上方に向けて全体として拡開しつつ立ち上がっている。そして、周壁部３１の上
部に逆テーパ嵌合部３１３が形成されている。即ち、周壁部１１は、底面部３０の
周縁から上方に向けて拡開しつつ延びる周壁主部３１０と、該周壁主部３１０の上
側に段差部３１１を介して延設された逆テーパ嵌合部３１３とを備えている。
【００２７】
5 中皿３の逆テーパ嵌合部３１３は、下側に向かう程、徐々に拡開していく逆テー
パ状であって、いわゆる内嵌合部として構成されている。即ち、逆テーパ嵌合部３
１３は、上方に向けて徐々に内側（容器中心側）に向かう傾斜面となっており、逆
テーパ嵌合部３１３の外面（外周面）が嵌合面となる。この中皿３の逆テーパ嵌合
部３１３が容器本体１の第二逆テーパ嵌合部１１２に内嵌合する。
10 【００２９】
中皿３のフランジ部３２は、周壁部３１の上端から外側に向けて延設されている。
該フランジ部３２は、全周に亘って形成されている。フランジ部３２の形状は任意
であるが、周壁部３１の上端から水平に延びていることが好ましい。容器本体１に
中皿３を装着した状態において中皿３のフランジ部３２は容器本体１の上部段差部
15 １１４の上に載置した状態となる。従って、中皿３のフランジ部３２の幅、即ち、
内外方向の寸法であって周壁部３１から外側への張り出し量は、容器本体１の上部
段差部１１４の上面の幅以下である。好ましくは、中皿３のフランジ部３２の幅は
容器本体１の上部段差部１１４の上面の幅と等しいか若干小さく、中皿３のフラン
ジ部３２の外縁の直径は容器本体１の上部段差部１１４の上面の外縁の直径と等し
20 いか若干小さい。
【００３２】
閉蓋状態のままで電子レンジで加熱調理すると食品から蒸気が出て内圧が上昇
する。そのため蒸気を外部に排出するための構成を備えている。蒸気を外部に排出
するための構成は種々であってよいが、下部収容空間７で発生した蒸気を上部収容
25 空間６に排出するための内部連通部と、上部収容空間６から容器外部に蒸気を排出
するための外部連通部を備える。
＜内部連通部＞
本実施形態では、内部連通部が中皿３に設けられている。具体的には、中皿３
の底面部３０よりも高い位置に内部連通部が設けられており、より詳細には、図１
や図８、図１０のように、底面部３０から上方に膨出した膨出部３３が形成され、
5 該膨出部３３の天面部３３０に連通口３３１が設けられている。該連通口３３１は
種々の形状であってよいが、本実施形態においては円形の孔とされている。膨出部
３３の位置も種々であってよく、例えば、膨出部３３を底面部３０の中央部に膨出
形成してもよいが、底面部３０に載置する食品の収容効率を高める観点から、底面
部３０の周縁部（端部）に形成することが好ましい。また、膨出部３３は、周壁部
10 ３１から内側に離間した構成であってもよいが、周壁部３１から離間することなく
それと一体化した構成であることが好ましい。膨出部３３の天面部３３０の高さは、
底面部３０より高ければよいが、周壁部３１の高さの半分以上とすることが好まし
く、特に、膨出部３３の天面部３３０が段差部３１１よりも高い位置にあることが
好ましい。膨出部３３の天面部３３０がフランジ部３２よりも高い位置となってい
15 てもよい。但し、膨出部３３の高さは蓋５と干渉しない程度であって、従って、膨
出部３３の天面部３３０が蓋５の天面部５０に近接あるいは当接する構成であって
もよい。膨出部３３の側面には各種のリブを形成してよく、底面部３０から膨出部
３３の側面にかけて連続するリブを設けることも好ましい。
【００３３】
20 このように中皿３に膨出部３３を設けてその天面部３３０に連通口３３１を形
成することで、電子レンジによる加熱時に、下部収容空間７で発生した蒸気は連通
口３３１を通って上部収容空間６へとスムーズに移動できる。また、内部連通部を
中皿３の逆テーパ嵌合部３１３や容器本体１の第二逆テーパ嵌合部１１２には設け
ず、また、中皿３の底面部３０にも設けていない場合には、下部収容空間７に液体
25 を収容した場合であってもその液体が上部収容空間６に漏れにくい効果に特段優れ
る。・・・
【００３４】
＜蓋５＞
蓋５は、天面部５０と内側周壁部５１と延在部５２と外側周壁部５３とフランジ
部５４とを備えている。尚、図３は蓋５の底面図であるが、天面部５０のリブ等の
5 詳細は省略して図示している。蓋５は容器本体１の開口部を閉塞するものであるた
め、蓋５の平面視における形状は容器本体１のそれに対応したものであり、従って、
蓋５も平面視円形であり、蓋５の天面部５０や内側周壁部５１、延在部５２、外側
周壁部５３、フランジ部５４は何れも円形の環状である。天面部５０は全領域に亘
って平坦であってもよいが、周縁部に突条５００や下方に傾斜した傾斜面部５０１
10 を形成してもよい。天面部５０は、延在部５２よりも高い位置にあってフランジ部
５４よりも高い位置にあり、これにより収容可能な容積を拡大することができる。
【００３５】
内側周壁部５１は、天面部５０の周縁から下方に向けて拡開しつつ延びており、
該内側周壁部５１の下端から外側に向けて延在部５２が水平に延びており、該延在
15 部５２の外縁から上側に向けて外側周壁部５３が延びている。即ち、延在部５２は
内側周壁部５１と外側周壁部５３の下端同士を連結している。・・・
【００３６】
外側周壁部５３に逆テーパ嵌合部５３１が設けられている。逆テーパ嵌合部５３
１は、外側周壁部５３の大部分を占めており、下側に向かう程、徐々に拡開してい
20 く逆テーパ状であって、いわゆる内嵌合部として構成されている。即ち、逆テーパ
嵌合部５３１は、上方に向けて徐々に内側（容器中心側）に向かう傾斜面となって
おり、逆テーパ嵌合部５３１の外面（外周面）が嵌合面となる。閉蓋状態において、
蓋５の逆テーパ嵌合部５３１が容器本体１の第一逆テーパ嵌合部１１６に内嵌合し、
蓋５の延在部５２の下面が中皿３のフランジ部３２の上面に当接する。但し、後述
25 のように、閉蓋状態において、蓋５の延在部５２が中皿３のフランジ部３２に当接
しなくてもよく、蓋５の延在部５２が中皿３のフランジ部３２から上方に浮いた状
態であってもよい。
【００３７】
蓋５のフランジ部５４は、外側周壁部５３の上端から外側に向けて延設されてい
る。該フランジ部５４は、全周に亘って形成されている。フランジ部５４の形状は
5 任意であるが、閉蓋状態において容器本体１のフランジ部１２を上方から覆う構成
となっており、好ましくは、容器本体１のフランジ部１２の上面に当接する構成と
される。具体的には、フランジ部５４は、外側周壁部５３の上端から外側に向けて
水平に延びる水平面部５４０と、該水平面部５４０の外縁から斜め下方に延びる下
方傾斜部５４１とを備える。
10 【００４１】
図８～図１０のように閉蓋状態において蒸気排出用凹溝５５と容器本体１の周
壁部１１や中皿３のフランジ部３２との間に蒸気が通る蒸気通路が形成される。即
ち、蒸気排出用凹溝５５の横溝部５７と中皿３のフランジ部３２の上面との間に容
器内外方向の蒸気通路が形成されると共に、蒸気排出用凹溝５５の縦溝部５６と容
15 器本体１の第一逆テーパ嵌合部１１６の内面との間に上下方向の蒸気通路が形成さ
れる。
【００５４】
そして、中皿３が容器本体１に内嵌合する構成であるので、中皿３と容器本体
１との間のシール性が良好であり、従って、第一の食品と第二の食品とが分離した
20 状態を維持することができる。また、蓋５も容器本体１に内嵌合する構成であるの
で、第二の食品が容器外部に漏れ出すことも防止できる。このように容器本体１に
中皿３と蓋５が何れも内嵌合する構成であるので、下部収容空間７に収容した第一
の食品と上部収容空間６に収容した第二の食品とを容易に且つシール性良く分離状
態とすることができ、容器外部への液漏れも防止できる。
25 【００５５】
また中皿３を容器本体１に上側から押し入れるようにして内嵌合させることがで
きるので、中皿３を蓋５の下面に嵌合させて宙釣り状態とする構成に比して作業が
容易であって且つ確実な内嵌合状態が得られる。特に、第二逆テーパ嵌合部１１２
の下側に下部段差部１１１が設けられているので、中皿３を上側から容器本体１に
押しでいく際に中皿３を押し込み過ぎるということがなく、確実且つ容易に中皿３
5 を容器本体１の第二逆テーパ嵌合部１１２に内嵌合させることができる。・・・
【００５６】
一方、電子レンジ加熱時の蒸気を、中皿３より下側の下部収容空間７から中皿
３より上側の上部収容空間６に排出するための内部連通部と、電子レンジ加熱時の
蒸気を上部収容空間６から容器外部に排出するための外部連通部とを備えているの
10 で、開封することなく閉蓋状態のまま電子レンジに入れて加熱調理することができ
る。図１０に電子レンジで加熱した際の概要を示しており、矢印で蒸気の移動を示
している。下部収容空間７で発生した蒸気は内部連通部である連通口３３１から上
部収容空間６へと移動する。また、上部収容空間６内の蒸気は、蒸気排出用凹溝５
５を通って容器外部へと排出される。尚、閉蓋状態において蓋５のフランジ部５４
15 が容器本体１のフランジ部１２に当接する構成であった場合、蒸気排出用凹溝５５
を通って上昇してきた蒸気の圧力即ち上部収容空間６の圧力上昇によって、蓋５の
フランジ部５４が容器本体１のフランジ部１２から離れるように僅かに上昇して、
蓋５のフランジ部５４と容器本体１のフランジ部１２との間に隙間が形成され、そ
の隙間から蒸気が容器外部へと排出されることになる。
20 【００６３】
尚、上記実施形態では、合体状態において中皿３のフランジ部３２に蓋５の延在
部５２が当接する構成であったが、図１１のように中皿３のフランジ部３２に蓋５
の延在部５２が当接しない構成、即ち、中皿３のフランジ部３２から蓋５の延在部
５２が上方に浮いて離れた状態となる構成であってもよい。このような構成におい
25 ても上述したように膨出部３３の天面部３３０に連通口３３１を形成してもよいが、
膨出部３３及び連通口３３１を設けない構成であってもよい。その場合、電子レン
ジによる加熱時に下部収容空間７内の圧力が上昇すると、その圧力によって中皿３
が上方に押されて浮上する。そして、中皿３は、中皿３のフランジ部３２が蓋５の
延在部５２の下面に当接するまで上昇して停止する。このように中皿３が上昇する
ことで中皿３の逆テーパ嵌合部３１３と容器本体１の第二逆テーパ嵌合部１１２と
5 の間に僅かな隙間ができ、その隙間が内部連通部となってそこから蒸気が上部収容
空間６へと排出される。
【図１】 【図６】
【図７】 【図８】
【図９】 【図１０】
5 【図１１】
（別紙３）